Lataa menu pdf-muodossa

Our Burgers come served
with Sandy´s chunky
chips. Spuds born and
raised just down the road
in the local village of
Tynkä.
Sandyn herkulliset burgerit
tarjoillaan maalaislohkoperunoilla, jotka on
valmistettu paikallisista
Tyngän potuista.
Burgers
Poulmucka Burger
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16,50€
L sG
Ylikypsää revittyä possunkylkeä, paistettua pekonia, pihvitomaattia, marinoitua
punasipulia, suolakurkkua, salaattia, sinappimajoneesia ja BBQ-kastiketta.
Pulled pork, fried bacon, tomato, marinated red onion, gurkin, salad,
BBQ-sauce & mustard mayo.
Olutsuositus: Kona Fire Rock Pale Ale, USA
Biffo’s Big Burger*
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Talon muhkea burgerpihvi (200g), paistettua pekonia,
pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua,
salaattia, cheddarjuustoa ja paprikamajoneesia.
Homemade Biffo-style patty (200g) with bacon, cheddar,
tomato, marinated red onion, gurkin, salad and paprika
mayo.
16,50€
sG
*In honour of the ex-
Irish Taoiseach (Taoise-
ach being an Irish name for prime minister).
*Irlannin ex-pääministerin kunniaksi tehty tuhti
burgeri.
Tosi isoon nälkään, tuplapihvillä + 8€
For meat lovers an extra patty for + 8€
Olutsuositus: Kona Longboard Lager, USA
Cappaquin Chicken Burger*
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18,00€
sG
Pariloitua kananrintaa ja halloumi-juustoa, ananasta, pekonia,
pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, salaattia, paholaisenhilloa,
suolakurkkua, paprikamajoneesia ja bataattiranskalaisia.
*Cappaquin - The home
Ilman hattua.
of cluckin’ good chicken
*Cappaquin - kotkottavan
Grilled chicken breast and halloumi cheese, pineapple,
kanastaan
bacon, tomato, marinated red onion, salad, devil’s sauce, hyvästä
kuuluisa paikkakunta
gurkin and paprika mayo served with sweet potato fries. Irlannissa.
No hat.
Olutsuositus: Kona Castaway IPA, USA
Pulled Lamb burger
....................................................................
18,00€
sG
Talon lammasburger ilman hattua. Ylikypsää revittyä lampaanpotkaa BBQpunaviinikastikkeessa pyöriteltynä, paistettua pekonia, salaattia, pihvitomaattia,
marinoitua punasipulia, fetajuustoa, aiolia ja punakaali-coleslawta.
Another house specialty! Sloooow-ly cooked pulled lamb shank rolled
in BBQ-red wine sauce with salad, tomato, marinated red onion, feta,
aioli and red cabbage coleslaw served without a hat.
Juomasuositus: Murphy’s Stout, Ireland
Veggie Burger
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15,50€
Pariloitu kasvispihvi, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, salaattia,
cheddarjuustoa ja paprikamajoneesia.
Grilled vegetable patty with cheddar, tomato, marinated red onion,
gurkin and paprika mayo.
Viinisuositus: Kona Big Wave Golden Ale, USA
Kaikki hampurilaiset saatavana myös gluteenittomina.
All hamburgers also available glutein free.
sG
Triple spiral – triplaspiraali
The Celtic triple spiral
or triskele symbol is
sometimes called the
spiral of life and was
found in the Newgrange site from the
Bronze Age in Ireland.
The triple spiral is an
ancient symbol of Celtic
beliefs, and was used consistently
in Celtic art for 3 millennia. The
Celts believed that all life moved
in eternal cycles, regenerating at
each point. Celts also believed
that all important things came in
three phases, for example: birth,
death, and rebirth; or mind, body,
and spirit.
Kelttien kolmoisspiraalia tai nk.
Triskele-symbolia kutsutaan
toisinaan myös elämän
spiraaliksi. Symboli löydettiin Newgrange –nimisestä
pronssikauden hautatemppelistä Irlannista. Kolmoisspiraali on ikivanha kelttien uskomuksia edustava symboli, jota
on käytetty kelttiläisessä taiteessa yli
kolmen vuosituhannen ajan. Kelttien
uskomusten mukaan kaikki elämä on
ikuisessa kiertoliikkeessä, synnyttäen
uutta jokaisessa käänteessä. Keltit
uskoivat myös, että kaikki tärkeät
asiat ilmentyavät kolmessa vaiheessa, kuten esim. syntymä, kuolema
ja uudelleensyntyminen tai mieli,
fyysinen keho ja henki.
Higgildy bigidly – Sandy triviaa
For those with questioning minds
and thinking heads, here’s some
knowledge to whet your brains.
Our name comes from the common use of ’Sandy’ in Ireland with
a few places called ’Sandyford’
or ’Sandymount’ for example. So
why not have a ’Sandy Kelt’? The
logic was there so now you are
here, have another glass of wine
or pint of Irish beer!
Mikäli mietit mistä Sandy Kelt
-nimi oikein tulee, tässä hieman
tietoa siitä. Nimi perustuu Sandynimen yleiseen käyttöön Irlantilaisissa paikan nimissä kuten “Sandyford” tai “Sandymount”. Miksipä
ei siis paikkakuntaan perustuva
Sandy Kelt, “Hiekkakeltti”. Loogista. Nyt voit palkita itsesi lasilla
viiniä tai tuopposellisella irlantilaista olutta!
Try a little Irish – Opettele irlantia
The Irish language can be fairly
difficult to say, never mind understand, but here are a few sayings
to help you on your Irish journey!
If you see someone who looks
Irish, usually beautiful or handsome, as we all are, just walk up
to them and practice your new
language skills!
Irlannin kieli voi olla melko haastavaa ääntää, ymmärtämisestä
puhumattakaan. Tässä kuitenkin
muutama lause, jotka voivat helpottaa sinua matkallasi Irlannissa. Aina kun tapaat irlantilaisen
näköisiä ihmisiä, siis niitä kauniita
ja komeita, kävele vain rohkeasti
heidän luokseen ja harjoita uutta
kielitaitoasi!
Sláinte! [slawn/che]: Cheers!
Eireann go braugh (bráth).
[air-in go braw]: Ireland forever!
Níl agam ach beagáinín
Gaeilge. [kneel ah-gum ock byug-aneen
gayle-geh]: I speak only a little Irish.
An bhfuil tu damhsa liom?
[On will two dowsa lum]: Would you like
to dance with me?
An dtogann tu cartai credit?
[on dowg-inn two kartee kredit]:
Do you accept credit cards?
Conas ata tu? [cunn-us ah-taw two]:
How are you?
Gardai! Ta se prainneach.
[gard-ee! Taw shay pronn-ack]: Police! It’s
an emergency.
Well and what’s cheese? Corpse of milk.
- James Joyce (2 Feb 1882 – 13 Jan 1941)
Kalakuja 7 • 85100 Kalajoki, Hiekkasärkät
Tel. +358 (0)10 583 0030 • www.sandykelt.fi
EATERY MENU
It’s all for me or all for us
Chunky local chips
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6,00€
Grilled, Fried & Baked
L
Catch the Rainbow
G
Tynkäläisiä maalaislohkoperunoita ja paprikamajoneesia.
Deep fried potato wedges made from local spuds, served with paprika mayo.
Sweet Potato Fries
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7,00€
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
L
6,00€
Oluella paneroituja sipulirenkaita ja aiolia.
Garlic Bread Sticks
Blue Chick
..............................................................................
5,00€
L
....................................................................
8,00€
L
G
Rapeita kanafileitä, porkkana-, kurkku- ja selleritikkuja sekä paprikamajoneesia.
Crispy chicken fillet served with carrot, cucumber and celery sticks,
paprika mayo.
Shellakabuukiee Snails with Cheese 10,50/17,00€
......
Pork Ribs
L sG
..........................................................................
8,00/12,00/16,00€
VL
.....................................................................................
14,00€
..................................................................................................
14,00€
22,00€
Fish & Aura
L sG
27,00€
L sG
L
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24,00€
G
Wacky Woollie
............................................................................................
26,00€
Uppopaistettua turskaa Stoutilla maustetussa taikinakuoressa,
Tyngän pottulohkoja ja aiolia.
Stout battered cod and aioli served with Sandy’s chunky chips.
Sandy’s Sirloin
............................................................................................
28,00€
L
G
Lactose free / Laktoositon
G
Gluten-free / Gluteeniton
sG
Also available gluten-free /
Saatavana myös gluteenittomana
L
G
L
G
9,00€
L
G
Whiskey Berries
...................................................................................
8,00€
L
G
VL
G
Viski-marinoituja marjoja, Liisankankaan päärynäsorbettia ja
paahdettuja cashewpähkinöitä.
Whiskey marinated berries, pear sorbet and toasted cashew nuts.
Viinisuositus: La Caliera Moscato d’Asti, Italia
.......................................................................................
7,00€
Herkullinen jäätelöannos Liisankankaan maitotilan gelatojäätelöstä.
Kysy päivän valikoimaa!
Changing selection of regionally produced gelato ice cream.
Ask for our flavors!
“May the leprechauns be near you to spread
luck along your way. And may all the irish
angels smile upon you on st. patrick’s day. “
Sipulirenkaat (3kpl) / Onion rings (3 pcs) 2,00€
EXTRAS
.
Aioli, Aura-juusto, paprikamajoneesi, BBQ-kastike, sinappimajoneesi.
Aioli, Aura blue cheese, paprika mayo, BBQ sauce, mustard mayo.
.. . . .
Perunan vaihto
8,00€
L
G
8,00€
L
G
8,50€
sG
Rapeita kanafileitä, lohkoperunoita, paprikamajoneesia, salaattia, tomaattia
ja tuorekurkkua.
Sausage´n Chips
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lasten makkaraperunat. Lisäksi salaattia, tomaattia, tuorekurkkua ja ketsuppia.
Kiddy Burger
VL
...................................................
Children
............................................................................
....................................................................................................
Low lactose / Vähälaktoosinen
L sG
Leprechaun’s treasure
Lisää dippiä? / How about some extra dip? 2,00€
Talon burgerpihvi, tomaattia, salaattia, majoneesia, cheddarjuustoa ja
lohkoperunoita.
L
12,00/18,00 €
Marmoroitu naudan pihvi (200g), tummaa siiderikastiketta, maustevoita, parmesaanilla kuorrutettua yrttivalkosipuliperunaa ja pariloituja kauden kasviksia.
Marbled sirloin steak (200g), dark cider sauce, seasoned butter, baked potato
with herbs, garlic and parmesan gratin. Grilled season veggies.
Viinisuositus: Trivento Golden Reserve Malbec, Argentiina
Crispy chicken fillet
G
Voissa paistettua rautua, raikasta vihersalaattia, Aura Gold -sinihomejuustoa,
parsaa, tuorekurkkua, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaatteja,
inkivääri-jugurttikastiketta, mango-vinegrettea ja rapeita krutonkeja.
Rainbow trout fried in butter and topped with Aura Gold blue cheese.
Served with salad, asparagus, cucumber, marinated red onion, cherry tomatoes,
ginger-yoghurt dressing, mango-vinaigrette and croutons.
Viinisuositus: Hardy’s Notting Hill Riesling, Australia
Farm Ice Cream
Suosituksemme alle 12 v. lapsille!
Our recommendations for kids under 12 years!
To make a good salad is to be a brilliant
diplomatist – the problem is entirely
the same in both cases. To know exactly
how much oil one must put with one’s
vinegar.
- Oscar Wilde -
11,00/17,00 €
Talon sitruunajuustokakkua ja vadelmamelbaa.
Served with raspberry melba.
Viinisuositus: The Prosecco Blend no 09, Italia
Haudutettua lampaanpotkaa, tummaa siiderikastiketta, parmesaanilla
kuorrutettua yrtti-valkosipuliperunaa ja pariloituja kauden kasviksia.
Slooow-ly cooked shank of lamb in dark cider sauce, baked potato
with herbs, garlic and parmesan gratin. Grilled season veggies.
Viinisuositus: Zensa Primitivo Organic, Italia
L
.................................................................................
Sandy’s Lemon Cheesecake
Aurajuustolla gratinoitua ylikypsää possunkylkeä, BBQ-punaviinikastiketta,
Tynkäläisiä pottulohkoja ja pariloituja kauden kasviksia.
Slow cooked pork belly in Aura blue cheese gratin served with
BBQ-red wine sauce, Sandy’s chunky chips and grilled season veggies.
Viinisuositus: American Oak Wanted Zin, Zinfandel, Italia
Korillinen talon maukasta lammasmakkaraa, Tyngän pottulohkoja,
suolakurkkua, punakaali-coleslawta,sinappimajoneesia ja viskisinappia.
Sandy’s lamb sausages and chunky chips, gurkins, red cabbage coleslaw,
with mustard mayo and homemade whiskey mustard.
Fish ‘N’ Chips
..............................................................................................................
Pork Belly
G
Medium • Hot • Dare you hot
Medium • Large • X-large
Porkkana-, kurkku- ja selleritikkuja sekä Aurajuustodippiä.
Served with carrot, cucumber and celery sticks, blue cheese dip.
Bangers ‘N’ Chips
...........................................................................................................
.....................................................
Rapeita kanafileitä ja halloumijuustoa, raikasta vihersalaattia, tuorekurkkua,
marinoitua punasipulia, kirsikkatomaatteja, mango-vinegrettea, paahdettuja
cashewpähkinöitä ja paprikamajoneesia.
Fried chicken fillet and halloumi cheese, salad, cucumber, marinated red onion,
cherry tomatoes, mango-vinaigrette, roasted cashew nuts and paprika mayo.
Viinisuositus: Zensa Fiano Organic, Italia
Savuomena BBQ-kastikkeella siveltyjä possun ribsejä, Tynkäläisiä pottulohkoja,
punakaali coleslawta, sipulirenkaita, salsaa, aiolia ja paprikamajoneesia.
Pork ribs glazed with smoky apple BBQ sauce, Sandy’s chunky chips,
red cabbage coleslaw, onion rings, fresh salsa, aioli and paprika mayo.
Viinisuositus: American Oak Wanted Zin, Zinfandel, Italia
(half a dozen or a dozen)
Pulleita etanoita valkosipulisessa chilipekonivoissa, Parmesan- tai
Aura-juustolla kuorrutettuna.
Snails fried in chili-bacon-garlic-butter with a choice of parmesan or
Aura blue cheese.
Hot wings
Chicken & Halloumi
G
Grillattua yrttimarinoitua kananrintafilettä, bataattiranskalaisia, pekonia,
tummaa siiderikastiketta, pariloituja kauden kasviksia ja Auralla gratinoitu
Portobello-sieni.
Herb-marinated grilled chicken breast, sweet potato chips, bacon, dark
cider sauce, grilled season veggies and Portobello mushroom with
Aura blue cheese gratin.
Viinisuositus: American Oak Big Buckle Shiraz, Italia
Rapeita valkosipulileipätikkuja ja aiolia.
Crispy Chicken Fingers
25,00€
Voissa paistettua Sateenkaarirautua, parmesaanilla kuorrutettua yrttivalkosipuliperunaa, hollandaise-kastiketta, grillattua parsaa ja
pariloituja kauden kasviksia.
Rainbow trout fried in butter, baked potato with herbs, garlic and
parmesan gratin served with hollandaise sauce, grilled asparagus and
grilled season veggies.
Viinisuositus: Matua Sauvignon Blanc, Uusi Seelanti
Bataattiranskalaisia ja paprikamajoneesia.
Beer Battered Onion Rings
.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
It’s almost all green
......................................................................................
To change the potato side dish.
2,00€