Ganado Cattlet

Ganado
Cattlet
3898
Canal de cerdo Pork carcase Carcasse de porc Einstufung von Scheweineschlachtkörpen
5051
Jamón de cerdo, corte redondo
Pork leg, Spanish cut
Jambon de porc, coupe espagnole
Schweineschinken, spanischer Schnitt
4252
Jamón de cerdo, corte hamburgo
Pork leg, Hamburg cut
Jambon de porc, coupe Hambourg
Schweineschinken, hamburger Schnitt
4317
Jamón de cerdo, corte danés
Pork leg, Danish cut
Jambon de porc, coupe Danoise
Schweineschinken, dänischer Schnitt
4591
Jamón de cerdo 3D
Pork leg, 3D
Jambon de porc 3D
Schweineschinken, 3D
3771
Jamón de cerdo, 4D
Pork leg, 4D
Jambon de porc 4D
Schweineschinken, 4D
8017
Cinta de lomo de cerdo, corte recto
Pork loin, boneless straight cut
Longe de porc désossée, coupe droite
Schweinerücken ohne Knochen, gerader Schnitt
4076
Cinta de lomo de cerda, sin cordón +4,2 kg
Sow loin, boneless without chain +4,2 kg
Carrés de coches, sans chaînette +4,2 kg
Schweinerücken ohne Knochen, ohne Schnürung +4,2 Kg
4151
Cinta de lomo de cerda, sin cordón -4,2 kg
Sow loin, boneless without chain -4,2 kg
Carrés de coches, sans chaînette -4,2 kg
Schweinerücken ohne Knochen, ohne Schnürung -4,2 Kg
4150
Solomillo de cerda, sin cordón
Sow tenderloin, without chain
Filet mignon de coche, sans chaînette
Schweinelenden, ohne Schnürung
4958
Solomillo de cerdo, sin cordón
Pork tenderloin, without chain
Filet mignon de porc, sans chaînettes
Schweinelenden, ohne Schnürung
8016
Cabeza de lomo de cerdo, corte recto
Pork collar, boneless straight cut
Échine désossé de porc, coupe droite
Schweinenacken, gerader Schnitt
4160
Paleta de cerdo, corte redondo
Pork shoulder, Spanish cut
Épaule de porc, coupe espagnole
Schweinevorderschinken, spanischer Schnitt, mit Fuß
4185
Paleta de cerdo 3D
Pork shoulder 3D
Épaule de porc 3D
Schweinevorderschinken 3D
4953
Paleta de cerdo 4D
Pork shoulder 4D
Épaule de porc 4D
Schweinevorderschinken 4D
3691
Panceta, con hueso con corteza de cerdo
Pork bacon, bone in skin on
Poitrine de porc, avec os et avec couenne
Schweinespeck, mit Knochen und Schwarte
3698
Bacón de cerdo, sin hueso sin corteza
Pork bacon, single ribbed, rind-less
Poitrine désossée de porc, sans couenne
Speck, ohne Knochen, ohne Schwarte
3697
Bacón de cerdo, sin hueso con corteza
Pork bacon, single ribbed, rind on
Poitrine désossée de porc, avec couenne
Speck, ohne Knochen mit Schwarte
5052
Panceta de cerdo, rectangular sin corteza
Pork Belly, sheet-ribbed rind-less
Poitrine désossée de porc, coupe rectangulaire, avec couenne
Schweinespeck, rechteckiger Schnitt, ohne Schwarte
4175
Panceta de cerdo, rectangular con corteza
Pork belly, sheet-ribbed rind on
Poitrine désossée de porc, coupe rectangulaire, avec couenne
Schweinespeck, rechteckiger Schnitt, mit Schwarte
3790
Panceta Roll de cerdo
Pork Roll belly
Poitrine roll du porc
Schweinespeck gerollt
5045
Tiras de costilla de cerdo
Pork loins ribs
Loin ribs de porc
Schweinerippchen
8065
Costilla de cerdo, semi
Pork spare ribs, semi
Travers de porc, rasés
Schweinerippchen, mit wenig Fleisch
5046
Punta costilla semi de cerdo
Pork riblets, semi
Pointe de travers de porc, rasés
Schweinerippchen, Endstück, mit wenig Fleisch
4920
Magro de cerdo, 80/20
Pork trimming, 80/20
Maigre de porc, 80/20
Schweinefilet, 80/20
4921
Magro de cerdo 60/40
Pork trimming, 60/40
Maigre de porc, 60/40
Schweinefilet, 60/40
4922
Magro gañote de cerdo
Pork trimming root tongue
Maigre de langue de porc
Magere Kehle vom Schwein
4923
Magro diafragma de cerdo
Pork trimming diaphragm
Maigre diaphragma de porc
Mageres Zwerchfell vom Schwein (Kronfleisch)
4855
Magro Brinsa de cerdo
Pork trimming diaphragm
Maigre diaphragma de porc
Mageres Zwerchfell vom Schwein (Kronfleisch)
4182
Magro sanguinoso de cerdo
Pork trimming bloody
Maigre du porc saigneux
Schweinefilet, blutig
4385
Codillo de cerdo trasero, deshuesado, sin corteza
Pork leg shank meat, boneless rind-less
Jarret arrière de porc, sans os, sans couenne
Eisbein ohne Knochen ohne Schwarte
4384
Codillo de paleta de cerdo, deshuesado, sin corteza
Pork shank shoulder, boneless rind-less
Jarret avant sans os, sans couenne
Schweinevordereisbein ohne Knochen und ohne Schwarte
4254
Codillo de paleta de cerdo, con piel y con hueso
Pork shoulder shank, rind-on bone-in
Jarret d’épaule de porc, avec couenne et os
Eisbein vom Schweinevorderschinken (mit Haut und Knochen)
4957
Papadas de cerdo, con corteza
Pork jowls, rind-on
Gorge de porc, avec couenne
Schweinewammen (Hals) mit Schwarte
4936
Papadas de cerdo, sin corteza
Pork jowls, rind-less
Gorge de porc découenné
Schweinewammen (Hals) ohne Schwarte
4325
Tocino de cerdo, con corteza
Pork back fat, rind-on
Bardière de porc avec couenne
Schweinespeck mit Schwarte
4751
Tocino de cerdo, sin corteza
Pork back fat, rind-less
Bardière de porc, découenné
Schweinespeck ohne Schwarte
4324
Grasa dura de cerdo
Pork cutting fat
Gras dur de porc
Schweineschmalz (fest)
4695
Corteza de lomo de cerdo
Pork loin rind
Couennes de longe de porc
Schwarten vom Schweinerücken
3798
Corteza de panceta de cerdo
Pork skin belly
Couennes de poitrine de porc
Schwarte vom Schweinespeck
8027
Hueso cuello de cerdo, sin ala
Pork neck bones, without wing
Os du cou de porc, sans aile
Schweinehalsknochen, ohne Dorn
8028
Hueso cuello de cerdo, con ala
Pork neck bones, with wing
Os du cou de porc, avec aile
Schweinehalsknochen, mit Dorn
3791
Hueso espinazo de cerdo
Pork back bone
Os de longe de porc
Rückgrat vom Schwein
4179
Esternón de cerdo
Pork sternum
Sternum de porc
Brustbein vom Schwein
4320
Huesos Bacón de cerdo
Pork piano bones
Os de poitrine
Knochen vom Schweineschinkenspeck
4945
Cola de cerdo
Pork long tail
Longe Queue du porc
Schweineschwänze
4183
Hueso cola de cerdo
Pork tail bone
Os de queues de porc
Schwanzknochen vom Schwein
3696
Colín de cerdo
Pork tail
Queue du porc
Schweineschwänze, Spitze
2727
Huesos de paleta de cerdo
Pork Shoulder bones
Os de épaule de porc
Knochen vom Schweinevorderschinken
2728
Huesos de jamón de cerdo
Pork Ham bones
Os de jambon de porc
Knochen vom Schweineschinken
3777
Huesos fémur de cerdo
Pork Femur bones
Os du Fémur du porc
Knochen vom Oberschenkel
3779
Huesos húmero de cerdo
Pork humerus bones
Os de humérus de porc
Knochen vom Oberarmbein
4238
Manos de cerda
Sow front feet
Pieds avant de coches
Sauvorderfüße
4237
Pies de cerda
Sow hind feet
Pied arrière de coches
Sauhinterfüße
4929
Pies de cerdo
Pork hind feet
Pied arrière de porc
Schweinehinterfüße
4902
Cabeza de cerdo
Pork head
Tête de porc
Schweinekopf
4900
Careta de cerdo
Pork mask
Masque de porc
Schweineschnauze
4574
Carrillada de cerdo, con hueso
Pork cheek, bone-in
Joues de porc, avec os
Schweinebacke, mit Knochen
3904
Carrillada de cerdo, sin hueso
Pork cheek, bone-less
Joues de porc, sans os
Schweinebacke, ohne Knochen
4861
Magro de cabeza de cerdo
Pork trimming head
Maigre de tête de porc
Schweinekopffilet
4200
Morro de cerdo
Pork snout
Groin de porc
Schweineschnauze
4899
Orejas de cerdo
Pork ears
Oreilles de porc
Schweineohren
4926
Corazón de cerdo
Pork heart
Cœurs de porc
Schweineherz
4928
Hígado de cerdo
Pork liver
Foies de porc
Schweineleber
4521
Riñones de cerdo
Pork kidney
Rognons de porc
Schweinenieren
4959
Vientres de cerdo
Pork stomach
Estomacs de porc
Saumagen