Plagas y enfermedades

Dimas Sarantes • Bayardo López • Gustavo Molina • Dórlang Martínez
Julio Galo Mayorga • Norwin Flores • Eduardo Espinoza • Francisco Dávila
Humberto Brenes • Martín Urbina • Jake Larry Tapia • Ivania Zeledón
Alan Castillo • José María Gómez • Solveig Danielsen • Joel Flores García
Juan Carlos Castro • Yamileth Calderón • Bernabé Zelaya • Edwin García
Adalberto Guerrero • Francisco Juárez • Harold Argüello • Rigoberto Corrales
José Rubén Sanabria • María Cristina Lanuza • José Francisco Velásquez
Yolanda Martínez • Franklin Sánchez • Perla Marcela Palma • Maribel Carrasco
p o r
T É C N I C O S
20
Nuevas Hojas
Volantes
cómo manejar plagas y
enfermedades
HV32 – HV51
p a r a
A G R I C U L T O R E S
SOMOTILLO Keneth Espinoza > Josefina Chavarría > Crecencio Martínez JALAPA Mario Mercado > Rosa Cándida Ramos
> Angel Guevara EL JÍCARO Hugo Fajardo > Lidia Salgado Reyes > Carlos Toledo Siles JUIGALPA Carlos Amador >
Pedro Martínez > Marisol Carrillo MURRA Mario Rivas Luna > Víctor Esaias Lira > Pedro Ruiz SAN JUAN DEL RÍO
COCO Cristino Antonio Silas > Lucio Palanco López > Ruth Figueroa QUILALÍ Tomás Bustamante > Pedro Roberto Pérez
> Edith Altamirano Ruiz y muchos otros…
RED DE DIAGNÓSTICO
Y
M A N E J O F I T O S A N I T A R I O ¾C L Í N I C A G L O B A L
DE
PLANTAS
Las hojas volantes incluidas en esta publicación fueron elaboradas bajo el Convenio Marco 2006 –
2007 “Apoyo al Sistema Nacional de Fitoprotección para Nicaragua” entre de FUNICA, INTA, DGPSA
y Clínica Global de Plantas con fondos de PASA Danida, FIDA y DFID.
Los costos de impresión de 1000 ejemplares fueron cubiertos con fondos adicionales de FUNICA PASA Danida.
RED DE DIAGNÓSTICO Y MANEJO FITOSANITARIO
Managua, Nicaragua
Agosto 2008
Editado por Yanet Gutiérrez • Jeannette Flores • Xiomara Rivera • Julio López
Álvaro Caballero • Francisco Pavón • Jeffery Bentley • Eric Boa • Solveig Danielsen
Prefacio
Los Puestos para Plantas han enseñado nuevas formas de proveer
información y asesoría sobre fitoprotección a las familias productoras en
Nicaragua. Como algo nuevo, los Puestos brindan un servicio de atención
básica de salud de plantas.
Una de las herramientas novedosas que usan los doctores de plantas en la
atención a sus clientes son las hojas volantes. Una hoja volante es hecha
específicamente para los productores y contiene un mensaje sencillo y
práctico sobre cómo reconocer y manejar plagas y enfermedades.
Las capacitaciones brindadas por la Clínica Global de Plantas incluyen un
módulo sobre la elaboración de hojas volantes. La hoja tiene tres partes:
una descripción del problema y cómo se reconoce, una parte que explica
la ecología de la enfermedad y por último la parte más importante,
opciones de control. Las hojas son validadas por productores y por
especialista de la Red de Diagnóstico y Manejo Fitosanitario.
El presente documento constituye la segunda edición de hojas volantes
(HV 32 – 51) hechas por doctores de plantas y especialistas durante los
cursos brindados en el 2007. La primera edición (HV 1 – 31) fue publicada
en el 2006.
LA RED DE DIAGNÓSTICO Y MANEJO FITOSANITARIO
Agosto 2008
51 HOJAS VOLANTES PARA PRODUCTORES
Primera edición HV 1 – 31:
HV
Título
Autor(a)
1
Cómo tomar muestras
Eric Boa
Solveig Danielsen
2
Cómo reconocer enfermedades causadas por virus
Eric Boa
3
La Plutela, o el Gusano del Repollo
Jeffery Bentley
4
La Mosca Blanca
Jeffery Bentley
5
Marchitez en tomate tiene varias causas
Eric Boa
6
La Hormiga Brava en Almácigo
Jeffery Bentley
7
La Gallina Ciega
Jeffery Bentley
8
El Gusano Cogollero
Solveig Danielsen
Hugo Fiallos (q.e.p.d.)
9
La Broca del Café
Solveig Danielsen
Anita Pérez
10
Pájaros y sus daños
Francisco Dávila
11
Tizón tardío en papa
Xiomara Rivera
12
El Gorgojo del Pino
Bayardo López
13
El Cogollero 2
Carmen María Méndez
14
Roya en Café
Dimas Sarantes
15
Nemátodos en café
Félix Jarquín
16
Sigatoka
Gustavo Molina
17
Marchitez de la Papa
José Rubén Sanabria
18
El Picudo en chiltoma
Yáder Gerardo Olivas
19
La Plutella del Repollo 2
Yamileth Calderón
20
El zompopo
Hugo Fiallos (q.e.p.d.)
21
Como hacer humo líquido (ácido piroleñoso)
Francisco Dávila
22
Ácido Piroleñoso para Manejo de Nemátodos
Xiomara Rivera
23
El barrenador del aguacate
Yamileth Calderón
24
Control de la muerte regresiva en aguacate
Gustavo Molina
25
Trampeo para controlar el picudo del plátano
Ivania Zeledón
26
La leprosis de los cítricos
Geovany Rodríguez
27
Casa de malla para mosca blanca
Débora Casco
28
Manejo integrado del piojo harinoso o cochinilla
Claudia Gurdián
29
Mal del talluelo en café
Dimas Sarantes
30
Carbendazín para prevenir pudrición del repollo por Sclerotium
Bayardo López
31
Mildiu o Cenicilla en Pipián
Carmen Méndez
Segunda edición HV 32 – 51:
HV
Título
Autor(a)
32
Mancha de Hierro o Chasparría en Café
Dimas Sarantes
33
Como mejorar los precios del repollo
Bayardo López
34
Caldo bordelés
Francisco Dávila
35
Caldo Sulfocálcico
Gustavo Molina
36
La cenicilla en la uva
Yamileth Calderón
37
Curar el frijol para que rinda más
Dórlang Martínez
38
La mustia hilachosa
Julio Galo
39
Cómo saber si su cultivo tiene nemátodos
Ivania Zeledón
40
Antracnosis o muerte descendente en café
Dimas Sarantes
41
Control de babosa
Humberto Brenes
Norwin Flores
42
Mosaico dorado en frijol
Eduardo Espinoza
Martín Urbina
43
Achaparramiento o lapeado en maíz
Jake Larry Tapia
Alan Castillo
44
La virosis en tomate
José María Gómez
Joel Flores García
45
Producción de tomate con poco riego
Juan Carlos Castro
Bernabé Zelaya
46
El moko en banano o guineos
Edwin García
Adalberto Guerrero
José Rubén Sanabria
47
Conozca el Tospovirus en tomate
Harold Argüello
Solveig Danielsen
48
Poda para controlar bacteriosis en pitahaya
Franklin Sánchez
José Fsco Velásquez
49
Papa sana en almacén
Perla Marcela Palma
Maribel Carrasco
50
Urea para la caída de flores y frutos en naranjo
Yolanda Martínez
María Cristina Lanuza
51
Bastones para controlar cinches en ajonjolí
Francisco Juárez
Rigoberto Corrales
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
Mancha de Hierro o
Chasparría en Café
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
32
Cómo se reconoce la enfermedad
La ‘mancha de hierro’ o ‘chasparría’ es causada por un hongo que afecta a la planta en
diversas etapas, iniciando desde el vivero. Los daños más graves ocurren en el fruto. Los
frutos se llenan de manchas oscuras y la pulpa se pone negra.
En las hojas se forman manchas grises y redondas. Mancha de hierro se puede confundir con
otra enfermedad común en café, ojo de gallo (ver fotos).
Vida del hongo y como se desarrolla la enfermedad
El hongo se reproduce en tiempo muy lluvioso. La lluvia y las hojas viejas enfermas permiten
que se traslade a otros lugares. La enfermedad es más grave cuando el invierno es largo y
hay poco verano.
Control
•
Buen manejo de sombra.
•
Fertilización de suelo.
•
Usar caldos minerales.
•
Control de malezas.
•
Usar compuestos a base de cobre.
Izquierda:
ojo de gallo
Derecha:
mancha de hierro
Autor: Dimas Sarantes; Fotos: Eric Boa
Cooperativa Santiago, El Jícaro
tel: 7352217; 7352218
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Jeffery Bentley,
Eric Boa y Julio López
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
Como mejorar los precios del repollo
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
33
El repollo es fácil de cultivar y se produce con menos dinero que otros cultivos como la papa y
el tomate. Los productores tienen muchos conocimientos y saben cómo controlar las plagas y
las enfermedades, pero el mayor riesgo de perder es al momento de vender ya que el único
mercado es el que ofrece el intermediario o comerciante.
Los productores hacen los almácigos finales de abril para transplantar en mayo con la llegada
de las primeras lluvias del invierno.
Qué causa las pérdidas al productor
La causa de la baja de los precios y las pocas
ventas del repollo es que los productores
siembran la misma variedad del repollo
(Izalco) y en las mismas fechas. Es por esto
que las cosechas son en una sola temporada
y el comerciante es quien decide el precio de
la compra. Por eso el productor pierde sus
ganancias.
Alternativas
1. Sembrando escalado se cosecha escalado
y se vende mejor porque el mercado no se
abastece. Para mejorar esta situación es
necesario que los productores se
Siembre repollo en diferentes fechas, y si puede con riego,
organicen y hacer un calendario con
para ganar más
fechas de siembra diferentes para cada
productor, tomando en cuenta las condiciones que tienen en sus fincas. Por ejemplo los
productores que no tienen agua de riego podrían sembrar en mayo y septiembre y los que
pueden regar podrían sembrar en julio y noviembre. De esta forma las cosechas serán en
diferentes épocas del año y lograríamos más ventas de los productos y mejores precios.
2. Buscar otros mercados alternativos, como supermercados, pulperías, ferias de
productores, o el mercadito verde de Estelí.
¡Si su repollo está sano, y de buena calidad, ganará mejores precios!
Autor: Bayardo López Camas; Foto: Jeffery Bentley
ASOPASN, San Nicolás
tel: 7137785 (Estelí)
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Jeffery Bentley,
Eric Boa y Julio López
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
Caldo bordelés
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
34
EL caldo bordelés se usa en la agricultura orgánica. Previene y controla enfermedades
causadas por hongos como antracnosis, ojo de gallo, monilia, mazorca negra, pellejillo o mal
de hilachas en café. Se usa también como foliar para fortalecer las plantas.
Qué se necesita para prepararlo
•
•
•
•
•
•
Un
Un
Un
Un
Un
Un
recipiente plástico de 100 litros.
recipiente plástico de 20 litros.
kilogramo de cal viva (cal de construcción)
kilogramo de sulfato de cobre.
machete
palo para batir o revolver.
Llene el recipiente plástico con 90 litros de agua y
agréguele el kilogramo de cal. En el otro recipiente en
10 litros de agua disuelva el sulfato de cobre y luego
agréguelo al recipiente grande que contiene la cal.
Preparando la pre-mezcla
•
Recuerde: el sulfato de cobre se mezcla siempre sobre la cal.
•
Mida siempre la acidez del preparado, metiendo un machete durante 3 a 5 minutos. Si el
machete se pone rojo es porque el producto está ácido. Entonces échele un poco más de
cal y vuelva a medir hasta que en el machete desaparezca el color rojo.
Cómo aplicarlo
Se usa en mezcla de una parte de caldo y una parte de
agua; dos partes de caldo y una de agua o tres partes
de caldo y una de agua, de acuerdo al cultivo y su
desarrollo.
En cebolla y ajo usarlo en mezcla de 3 a 1.
En frijol, calabaza y pepino usarlo en mezcla de 1 a 1.
En papa y tomate en mezcla de 2 a 1.
Observaciones y sugerencias
Usarlo inmediatamente. ● No lo prepare en recipiente
Caldo bordelés listo para aplicar
metálico. ● No aplicarlo en almácigos, ni cuando los
cultivos están floreciendo. ● No hay receta única - pruebe la suya.
●
Texto y fotos: Francisco Javier Dávila
ASOPASN, San Nicolás
tel: 6310740
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Jeffery Bentley,
Eric Boa y Julio López
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
Caldo Sulfocálcico
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
35
El caldo sulfocálcico es un producto que se usa en la agricultura orgánica, dando buenos
resultados a los productores. Se obtiene mezclando azufre, cal y agua. Sirve para prevenir o
controlar hongos y como abono foliar, correr algunos insectos y matar ácaros (arañitas rojas).
Qué necesitamos para preparar 50 litros de caldo
•
•
•
•
•
•
•
•
22 libras de azufre en polvo
11 libras de cal para construcción
50 litros de agua
Un fuego de leña
Un balde metálico
Un palo para revolver
Aceite de cocinar
Pichingas plásticas o de vidrio
Cómo prepararlo
1.
2.
3.
4.
Poner el agua a hervir.
Cuando el agua esté hirviendo, échele
el azufre y la cal juntos.
Mantenga bien encendido el fuego y
El color final del sulfocálcico es rojo como ladrillo
revuelva la mezcla por una hora hasta
que se ponga rojizo como tejas o ladrillos.
Cuando el caldo esté frío, échelo en envases oscuros y agregue dos cucharadas de
aceite de cocinar antes de taparlo. Lo puede guardar hasta por tres meses.
Cómo aplicarlo
• Para enfermedades causadas por hongos en cebolla, frijol, pitahaya, tomate, chiltoma,
eche medio litro de caldo sulfocálcico en 20 litros de agua.
• Para ácaros en frutales, eche dos litros de caldo por 20 litros de agua.
• Para piojillo (trips) en cebolla y ajo, diluya tres cuartos de litro (750 cc) del caldo en 20
litros de agua.
• Para cabeza negra en repollo, ponga un litro del caldo por 20 litros de agua.
El producto se puede fumigar tres veces en el mismo cultivo con bomba de mochila, cada 15
días. NO lo use en frijol ni en otras plantas parecidas cuando estén en flor porque bota las
flores. Nunca lo use en ayote, pipián, pepino, melón y sandía porque quema este tipo de
plantas.
Autor: Gustavo Molina Rivera; Foto: Jeffery Bentley
INSFOP-Barrios y Comunidades, Estelí
tel: 8234706; 7132140
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Jeffery Bentley,
Eric Boa y Julio López
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
La cenicilla en la uva
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
36
La uva es un cultivo no tradicional en Nicaragua, pero se ha sembrado en áreas de un cuarto
de manzana con buenos rendimientos. El cultivo tiene una enfermedad llamada cenicilla, que
es causada por un hongo.
Cómo podemos reconocer la enfermedad
Las hojas tienen manchas amarillas pálidas a marrón
de forma variable, casi circular en los dos lados de la
hoja. Las manchas se secan hasta quemarse. En las
guías se producen manchones café rojizos hasta
negros. La infección fuerte retraza la madurez del fruto
y revienta la cascarita. Produce una cicatriz en forma
de red y echa mal olor. Las hojas y frutos afectados
son blanquecinos grises y polvosos. La cenicilla
disminuye la calidad del fruto y de toda la planta.
Altas humedades y temperaturas ayudan al crecimiento
de la enfermedad. El hongo se pasa de una planta a
otra a través del viento. Afecta más en lugares con
sombra.
Los frutos y hojas enfermos de cenicilla
Manejo de la enfermedad
• Buena distancia de siembra para que entre aire, sol y facilitar el trabajo.
• Mantener el cultivo libre de malezas.
• Establecer buen drenaje en la parcela.
• Aplicaciones de sulfato de cobre, según la etiqueta del producto y rotar con otros
fungicidas, como cloratalonil.
• Usar fertilizante foliar a base de 2 libras de madero negro más una plasta de estiércol de
vaca disuelta en 20 litros de agua u otro fertilizante foliar orgánico.
• Mantener podas de formación antes de la floración y enterrar el material enfermo.
• Desinfectar las herramientas de trabajo con cloro o agua hervida para evitar la
transmisión de la enfermedad a plantas sanas.
• Mantener una buena fertilización al suelo con abono orgánico y químico durante el
aporque.
• Uso de variedades resistentes, ya que algunas variedades son más susceptibles que
otras.
Autora: Yamileth Calderón; Foto: Crop Protection Compendium
INSFOP-UNICAM, Estelí
tel: 7132140
email: [email protected], [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Jeffery Bentley,
Eric Boa y Julio López
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
Curar el frijol para que rinda más
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
37
Rhizobium es una bacteria natural, no química. Trabaja con las raíces del fríjol para formar nudos o
pelotitas que le ayudan a tomar fertilizante del aire para que pueda llegar a toda la planta y rinda más.
Una bacteria amigable
La bacteria y la planta son amigas. Las dos se ayudan y
consiguen favores. La bacteria se alimenta de la savia de las
raíces, a cambio de que la bacteria fertilice la planta.
Las pelotitas en las plantas de frijol se pueden ver de 15 a 25
días después de la siembra, antes de que la planta florezca,
porque las pelotitas comienzan a morir cuando las plantas dan
vainas. Estas pelotitas pueden tener muchos tamaños, tan
pequeñas como una hormiga o tan grandes como un grano de
maíz. Son redondas, aplastadas y alargadas, pero siempre
tienen la forma de una papa agarrada a la raíz. Las pelotitas se
Maíz con frijol. Es bueno sembrar frijol con
Rhizobium para mejorar el suelo
pueden encontrar también en otras plantas, como las que tienen frutos de vaina, por ejemplo, el gandul,
chinapopo, terciopelo, y otros más.
Si la bacteria en las raíces está viva y está fertilizando la parcela, las pelotitas se ven rojizas y al
romperlas les sale una lechecilla. He realizado varias pruebas de frijol con Rhizobium, en nuestra escuela
de campo en Estelí, y todas las semillas sembradas con esta bacteria obtuvieron mejores cosechas. Las
plantas se ven más verdes, hojas sanas, raíces más alargadas y con muchas pelotitas grandes. Aplicar
Rhizobium es fácil y sencillo. Reduce la contaminación del medio ambiente, controla malezas y
enfermedades y da más cosecha.
Instrucciones de uso
• Compre una bolsa de Rhizobium en la casa comercial.
• Agréguele cuatro cucharadas de aceite de cocinar.
• Coloque el contenido de una bolsa de 400 gramos de
• Mezcle con mucho cuidado.
Rhizobium para una manzana en un balde limpio.
• Agregue de uno a uno y medio litros de agua no
clorada al balde.
• Mezcle bien.
• Vierta esta mezcla en un quintal de semilla de frijol
que ha sido colocado en una carpa de saco.
• Vuelva a mezclar la semilla cuidadosamente con la
Rhizobium.
Nota importante
● No siembre semilla que tenga cuatro horas de mezclada. ● Mezcle la semilla poco a poco, a medida que
transcurre la siembra. ● Cualquier bolsa abierta debe usarse en 24 horas. ● No mezcle químicos con la
bacteria. ● Almacenar la Rhizobium en un lugar fresco y oscuro de preferencia en refrigeración.
Autor: Dórlang Martínez; Foto: Jeffery Bentley
Plantas Sanas para Gente Sana
COOPERATIVA 20 Abril, Quilalí
Edición: Jeffery Bentley y Eric Boa
tel: 7355128
Fuente de información: Palmareal
email: [email protected]
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
La mustia hilachosa del frijol
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
38
Cómo es
Este hongo puede atacar toda la planta. En las hojas
aparecen manchas redondas y húmedas desde gris
verdoso a café rojizo y con un borde oscuro. Parece
quemado por herbicida por lo que los productores le
llaman quema, requema y chamusca.
Entre 15 y 20 días de mucha humedad, las manchas se
desarrollan y parecen como telaraña pegándose unas
con otras. Las vainas y granos tienen manchas oscuras y
aguadas, que bajan la producción.
Sembrar a distancia para que el suelo no se
encharque, y así evita la mustia
Cómo vive la mustia
La enfermedad se disemina principalmente cuando el productor camina entre plantas enfermas y
luego llega a un plantío sano. Además, cuando se siembra semilla de plantas enfermas y en suelos
que han tenido plantas enfermas.
El hongo puede estar en el suelo, el agua y en la semilla. Afecta otros cultivos como pepino,
zanahoria, melón, tomate y sandía. La enfermedad tiene las mismas señas en todos los cultivos.
Es una enfermedad muy común en regiones calientes y húmedas, con lluvias frecuentes, terrenos
planos y con mal drenaje.
Cómo prevenir
•
Revise sus parcelas cada semana.
•
Destruya los rastrojos contaminados.
•
Use semillas sanas de porte alto y
•
•
•
No seleccione semillas de plantíos
enfermos.
•
Siembre de 18 a 20 pulgadas entre
resistentes como la variedad
surcos y de 12 pulgadas de planta a
INTA/Masatepe.
planta, para que entre aire al cultivo.
Haga mínima labranza o deje rastrojo
•
En última instancia use un fungicida
o broza como cobertura de suelo para
como Carbendazín en dosis de 75 a
que el salpique de la lluvia no traiga
100 cc por bomba de 20 litros y otros
la enfermedad a las plantas.
como Ridomil y Benomil
Haga rotación de cultivos.
Autor: Julio Galo Mayorga; Foto: Jeffery Bentley
INTA, Somotillo
tel: 3462202, 650 8380
email: [email protected], [email protected]
Plantas sanas para Gente Sana
Editado por Jeffery Bentley,
Eric Boa y Julio López
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
Cómo saber si su cultivo tiene
nemátodos
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
39
Qué son los nemátodos
Los nemátodos son pequeños animalitos que viven en el suelo. No los podemos ver a simple vista.
Viven en las raíces de muchos cultivos, como café, tomate, chiltoma, plátanos, naranjos y otros.
Comen las raíces y las dañan. Cuando hay muchos de esos gusanos, pueden matar las plantas.
Sus principales daños se ven en la raíz, así que muchas veces no vemos el daño hasta que las
plantas se están muriendo.
Qué daños hacen los nemátodos
Las raíces atacadas por nemátodos no se ven
normales. Tienen pequeñas deformaciones como
bolitas. Las raíces se pudren y no dejan que las
plantas se agarren bien al suelo. Las plantas
enfermas no pueden alimentarse por los daños en
las raíces. Por eso las hojas de las plantas se ponen
amarillas, tristes y a veces se mueren.
Para saber si tenemos nemátodos debemos buscar
en las raíces. Arrancamos las plantas enfermas y
revisamos sus raíces. Si vemos que las raíces no
tienen bolitas, eso significa que no hay nemátodos.
Los nemátodos hacen estas pequeñas bolitas en las
raíces de las plantas
Cuando hay pocos nemátodos hay bolitas en los pelitos de las raíces, pero no en la raíz central. A
medida que el daño avanza y las bolitas van invadiendo la raíz central, las plantas normalmente
mueren.
Cómo podemos controlar los nemátodos
Hay algunas formas para manejar nemátodos. Dejar descansar terrenos altamente infestados por
8 a 10 años. Se puede hacer un humo líquido, o ácido piroleñoso, y poner un litro por cada 5 litros
de agua y aplicarlo alrededor de las plantas y en los hoyos al sembrar. También puede sembrar
plantas sanas, sembrar variedades resistentes, mantener la parcela bien drenada, usar cal al pie
en cultivos establecidos, eliminar plantas enfermas. Al sembrar, puede aplicar el hongo
Paecelomyces (producido por El Zamorano, y que está a la venta en algunas cooperativas).
Autora: Ivania Zeledón Castro; Foto: Wilber Salazar
PROMIPAC, Estelí
tel: 7132226; 7133100
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Jeffery Bentley
Eric Boa y Julio López
PUESTOS
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
HOJA
VOLANTE
Antracnosis o muerte
descendente en café
40
La antracnosis es una de las enfermedades más importantes en café, causada por un hongo, el cual
afecta hojas, ramas y frutos. En las hojas produce manchas de color café y de forma irregular. Tanto
en hojas jóvenes como maduras las manchas tienen orillas bien definidas y de color café. El hongo es
adaptable, pero afecta especialmente a plantas mal nutridas y debilitadas por otra enfermedad. Las
hojas se vuelven amarillas.
Donde vive la enfermedad
La antracnosis es una enfermedad de zonas altas y húmedas pero está en todas las zonas cafetaleras,
donde afecta principalmente las plantas que tienen mala fertilización, que les falta agua, que tiene
demasiados herbicidas o por otras plagas.
•
Las hojas y frutas tienen manchas oscuras.
•
La enfermedad generalmente comienza desde el
borde de la hoja y causa su caída.
•
Los frutos tienen manchas negras y se pudren.
•
El daño de los frutos causa la pérdida de mucho
dinero.
•
En ataques fuertes hay muerte de las ramas.
•
La enfermedad aparece cuando hay mucha lluvia,
mucho sol y poca fertilidad.
Como sobrevive y se desarrolla
Evite la antracnosis, con buena fertilización y manejo
de sombra
El hongo sobrevive en hojas viejas, ramas y frutos. La
antracnosis afecta cuando hay lluvia y temperaturas de
20 a 30 grados. La enfermedad se pasa de los árboles enfermos a los sanos.
Los ataques más fuertes son en el inverno y se detienen cuando empieza el verano.
Control
1. En suelos arcillosos haga acequias para drenar el agua durante el invierno.
2. Mantener buena fertilidad del suelo.
3. Control de malezas y podas fitosanitarias cada año.
4. El exceso o la falta de sombra favorecen el desarrollo de esta enfermedad.
5. Aplicación de caldos minerales, cada mes.
Texto y foto: Dimas Sarantes
Cooperativa Santiago, El Jícaro
tel: 7352217; 7352218
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Jeffery Bentley,
Eric Boa y Julio López
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
Control de la babosa, espundia
o lipe en época de primera
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
41
El frijol es un cultivo que se da en todas las zonas de Nicaragua, ocupando un lugar importante en la
dieta familiar. El cultivo es afectado por una plaga conocida como Babosa, Lipe o Espundia, la que
reduce grandemente la producción principalmente en postrera.
Como es la babosa y su daño
La babosa tiene la apariencia de una hoja seca o piedra mojada. Se alimenta por la noche comiendo las
hojas de la planta de frijol dejando sólo el esqueleto. Se nota su presencia por el rastro de baba que
deja al caminar. En altas poblaciones puede eliminar todo el cultivo.
Por el día se refugia debajo de basura, hojarasca, troncos y piedras porque la luz del sol las afecta,
prefieren el ambiente húmedo y nublado.
En época seca se esconden bajo la tierra. Al empezar las lluvias salen a comer. Si no hay frijol
sembrado comen hojas de malezas como Flor Amarilla, Totolquelite, Suelda con Suelda y otras hojas
anchas.
El número de babosas aumenta de 20 a 30 veces en postrera. Cada una de las babosas tiene los dos
sexos, o sea, que todas pueden poner huevos de donde saldrán nuevas babosas.
Control
Una forma de controlar la babosa es haciendo uso de la
basura trampa que consiste en hacer montones pequeños
de las maleza que eliminamos en las limpiezas.
Amontónelas entre las calles cada 10 pasos largos.
Revisen los montones todos los días por la mañana,
levantándolos y pinchando las babosas que se ocultan en
ellos.
Use un palo con punta y nunca con la mano, porque
transmite un parásito que afecta la salud humana.
Revise las trampas todos los días por la mañana
Es importante hacer la basura trampa en primera porque
por cada babosa que eliminemos en primera son 50 babosas muertas en postrera. Si no va a revisar los
montones de basura, elimínelos porque de lo contrario les estará dando refugio.
Autores: Humberto Brenes, Norwin Flores
ITA-INATEC, Juigalpa; INTA Juigalpa
tel: 512 2341; 512 0754
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Edición: Solveig Danielsen y Eric Boa
Revisión técnica: Julio López, PROMIPAC
P A R A
PLANTAS | NICARAGUA
Mosaico dorado en frijol
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
42
El mosaico dorado del fríjol es una enfermedad causada por un virus. Afecta el follaje del cultivo,
produciendo un moteado intenso entre las venas.
Las plantas afectadas no tienen un buen desarrollo por lo que disminuye su producción hasta en un
100%. También las plantas se encrespan dando un aspecto de arrugamiento y falta de nutrientes.
Cómo vive la enfermedad
El mosaico dorado del fríjol no tiene cura. El virus se aloja en hojas, tallos y vainas del frijol donde vive
hasta que la planta muere.
El virus es transmitido por la mosca blanca que es un insecto chupador. La mosca blanca puede vivir de
muchos cultivos, pero prefiere el frijol y el tomate. Además, vive en las malezas como la escoba lisa y
el bledo. La mosca blanca causa más daño en climas calientes y veranillos cortos. El mosaico dorado
ataca a todas las variedades de frijol rojo. No ataca a ningún otro cultivo y no es transmitido por
semilla.
Manejo
Se puede prevenir el daño con un buen manejo del frijol:
•
Controlar malezas dentro del cultivo y en las rondas.
•
Evitar sembrar en época seca ya que la enfermedad
afecta más.
•
Proteger el área con barreras vivas de maíz, sorgo y/o
pastos para reducir el daño de la plaga.
•
Sembrar semilla de variedades mejoradas resistentes
de color negro como: Dor 364, Dor 500, INTA
Masatepe entre otras. Puede consultar en casas
comerciales o en las oficinas del MAGFOR o INTA más
cercana.
•
Antes de aplicar un insecticida sistémico es
importante hacer muestreos para ver la presencia de
la plaga.
•
Síntomas tempranos aparecen en toda la planta
Si se observan de 1 a 3 moscas blancas por planta en los primeros 45 días se puede realizar una
medida de control químico.
Autor: Eduardo Espinoza y Martín Urbina Foto: J Bentley
INTA, Carazo; DGPSA Estelí
tel: 532 3059; 850 8318; 713 6004
email: [email protected]; [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Francisco Pavón,
Solveig Danielsen y Eric Boa
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PLANTAS | NICARAGUA
Achaparramiento o lapeado en maíz
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
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El achaparramiento (o lapeado) es una enfermedad causada por un fitoplasma. Las señas son:
crecimiento reducido (enanismo), hojas de color lapeado o rojizo, rayas amarillas en las hojas y
entrenudos cortos. Cuando el ataque es grave las plantas no producen mazorcas y cuando es leve las
mazorcas son pequeñas y deformes.
Como vive la enfermedad
El achaparramiento es una enfermedad asociada a la chicharrita
del maíz. Este insecto es el que transmite la enfermedad de
planta a planta, llegando a contaminar todo el cultivo.
La chicharrita se reproduce principalmente en la época lluviosa,
o sea en los meses de julio a diciembre. En la época seca hay
menos chicharras. El insecto también se encuentra en diferentes
malezas.
La enfermedad afecta a todo tipo de maíces, tanto criollos como
variedades mejoradas. Puede llegar a afectar plantaciones
enteras y destruir toda la cosecha. No se transmite por semilla.
La etapa crítica del cultivo son los primeros 35 días después de
nacer. Una planta enferma no tiene cura.
Las rayas amarillas en las hojas del maíz
son señas típicas del achaparramiento.
Manejo
Para prevenir la enfermedad usted puede seguir las siguientes recomendaciones:
•
Usar variedades de maíz tolerantes como:
o
NB-6 y Nutrader para zonas bajas. Estas variedades son de ciclo intermedio de 110 a 120
días a cosecha y pueden producir de 50 a 70 qq/mz.
o
Los híbridos HS-5 y Mazorca de Oro para zonas altas son de ciclo intermedio de 115 a
120 días a cosecha. Pueden producir hasta 60-90 qq/mz. Nutrader y Mazorca de Oro
contienen alta calidad de proteínas.
•
Eliminar plantas enfermas
•
Eliminar las malezas dentro y alrededor de la parcela para reducir la cantidad de chicharritas.
Autores: Jake Larry Tapia y Alan Castillo
Foto: ISU [CABI Crop Protection Compendium]
INTA, Granada; INTA Carazo
tel: 855 7983; 532 3059
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Francisco Pavón,
Solveig Danielsen y Eric Boa
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PLANTAS | NICARAGUA
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
La virosis en tomate
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La virosis en tomate es una enfermedad que ataca toda la planta, flores, frutos y follaje. Esta
enfermedad es muy reconocida por los productores tomateros, ya que causa grandes daños. Los
síntomas de la virosis son típicos y fáciles de reconocer: encrespamiento o enrollamiento de la hoja,
formación de frutos pequeños y caída de las flores. La planta crece menos y las hojas se ponen
amarillas.
Cómo se desarrolla la enfermedad
El virus es transmitido por la mosca blanca. La mosca pone los
huevos debajo de las hojas; de ellos salen los pequeños gusanos y
se quedan a vivir allí hasta convertirse en moscas.
Cuando sacudimos las plantas se puede ver volar una nubecilla de
pequeñas mosquitas blancas. Las moscas prefieren temperaturas
altas, por lo tanto su ataque lo encontramos más en la época seca.
Bajo condiciones favorables la mosca blanca puede producir hasta
10 generaciones en el año y causar graves daños a los tomatales
por la propagación de la virosis. Una generación es el tiempo que
dura todo el ciclo de vida de la mosca blanca, es decir, desde que
pone el huevo hasta que muere el adulto.
La mosca blanca transmite el virus
que causa la enfermedad.
Una planta afectada por virosis no tiene cura, más bien sirve como
fuente de contaminación para otras plantas.
Control
•
Eliminar plantas de tomate afectadas y otras plantas
hospederas de la mosca.
•
Asperjar la planta con ace para ayudar a controlar la
proliferación de la mosca. Es un buen remedio.
•
Colocar estacas con cuadritos de plástico amarillo con
aceite en diferentes partes de la parcela en dirección al
viento, como trampa para la mosca.
•
Usar semilleros tapados con tela, malla o saco para evitar
que entre la mosca blanca.
“Si controlamos la mosca blanca, evitamos la virosis”
El virus reduce el crecimiento de la planta entera
Autores: José María Gómez y Joel Flores García Fotos: Eric Boa
COOPERATIVA FLOR DE CAFÉ, Murra; COOP. SANTIAGO, El Jícaro
tel: [+505] 735-2217/855 5119
email: [email protected]
Plantas Sanas
para Gente Sana
Editado por Francisco Pavón,
Solveig Danielsen y Eric Boa
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PLANTAS | NICARAGUA
Producción de tomate con poca agua
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
45
Los pequeños productores de las zonas secas que se dedican al cultivo de tomate a nivel de patio,
enfrentan problemas de producción por la escasez de agua y la falta de un sistema de riego que les
permita producir bien con poca agua.
El agua, principal problema
La falta de agua para producir tiene varias razones. Las quemas, los despales de bosques y los veranos
largos, merman las fuentes de agua en las fincas.
El tomate necesita agua para producir normalmente, por lo que se hace necesario usar una forma de
regar de manera fácil, barata y economizando el agua.
El uso de plásticos de colores claros para tapar el suelo permite mantener por mayor tiempo la
humedad del suelo. Es una alternativa sencilla y accesible al productor.
Además, esta técnica evita el crecimiento de malezas en el bancal y los frutos no hacen contacto con el
suelo, lo que evita pudriciones.
Uso de la técnica
•
Preparar el terreno de siembra en bancales a la medida que el
productor prefiera.
•
Desinfectar el suelo con agua hirviendo o con cal.
•
Tapar por completo el bancal con el plástico.
•
Hacer hoyos al plástico según la distancia entre plantas.
•
Transplantar el tomate.
•
Regar cada planta con regadera o pichinga plástica día de por
medio en dosis de un cuarto de litro por planta,
preferiblemente por la tarde.
•
Se puede usar esta práctica con cualquier tipo de riego.
Autores: Juan Carlos Castro y Bernabé Zelaya
Foto: Eric Boa
UNAG San Juan del Río Coco y
COOPERATIVA FLOR DE CAFÉ, Murra
tel: 653 5969; 642 5177
email: [email protected]; [email protected]
El uso de plástico para cubrir los bancales
de tomate permite ahorrar agua.
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Francisco Pavón,
Solveig Danielsen y Eric Boa
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PLANTAS | NICARAGUA
El moko en banano o guineos
HOJA
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PUESTOS
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El ‘moko’ es una enfermedad producida por una bacteria. Los guineos enfermos presentan manchas
negras en el corazón del fruto. La enfermedad hace que los racimos tengan pocos dedos, o números de
frutos que no cuajan, y hasta puede matar la planta.
El moko a veces se confunde con el ‘mal de panamá’ porque en
ambos casos las matas se doblan. Pero el moko se diferencia
porque el mayor daño lo provoca en el racimo.
Cómo se aumenta la enfermedad
La bacteria ataca en cualquier época del año. La enfermedad
se traslada de plantas enfermas a plantas sanas por medio de
herramientas de trabajo como la deshojadora y por medio de
varios insectos.
La puerta de entrada por insectos es por la flor, siendo las
variedades más atacadas el guineo filipino y cuadrado.
Eliminación temprana de la flor masculina
reduce la transmisión de moko por insectos
Otra fuente de transmisión de la enfermedad es material de siembra como hijos enfermos.
Manejo
La enfermedad no tiene cura, solo se puede prevenir haciendo
las siguientes prácticas:
•
Cortar la flor.
•
Observar las plantas y eliminar las que muestran señas de
moko.
•
Eliminar todo material infectado de la parcela.
•
Sembrar hijos sanos que no tengan la enfermedad.
•
Desinfectar herramientas de trabajo antes y después de
cada labor, sobre todo en el manejo de plantas enfermas.
Autores: Edwin García, Adalberto Guerrero; José Ruben
Sanabria Foto: St Vincent y Grenadine
UNAG San Juan del Río Coco; CCAJ, Jalapa
tel: 656 4349; 426 4135; 737 2267
email: [email protected]; [email protected]
El moko destruye el fruto y puede
matar toda la planta
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Francisco Pavón,
Solveig Danielsen y Eric Boa
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PLANTAS | NICARAGUA
Conozca el Tospovirus del tomate
HOJA
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PUESTOS
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Cómo se reconoce la enfermedad
Hay varios virus que atacan las plantas de tomate. Uno de ellos es el
Tospovirus y causa una enfermedad llamada “bronceado del tomate”.
Otros le dicen “manchado de la fruta”. La enfermedad tiene unas señas
muy especiales. El fruto se pone duro y llega a parecer una calala. En la
cáscara se ven anillos blancos o amarillos.
Las hojas jóvenes se vuelven parduzcas y salen puntos pequeños. A veces
hay chamusco en las venas y achaparramiento de la planta. Si usted ve
estas señas en su parcela de tomate, lleve una muestra de la planta
enseguida al Puesto para Plantas más cercana.
La vida del virus
El tomate se pone duro y en la
La mayoría de los virus se pasan de una planta a la otra por medio de
cáscara se ven anillos amarillos
pulgones, mosca blanca o ácaros. Con este virus es diferente. Lo
transmiten los totolates (trips); un animalito pequeñito blanco-gris que apenas se puede ver a simple
vista.
El totolate es una plaga que daña varios cultivos, por ejemplo la cebolla, yuca, sandía, berenjena,
tabaco, camote y melón. Si el tomate está cerca de una parcela de cebolla, es posible que los totolates
traigan el virus al tomate.
Control
1.
Una planta enferma, ya no se puede curar. Elimine las plantas
enfermas de la parcela.
2.
Siembre el tomate en túneles para que los insectos no lleguen a las
plántulas.
3.
Use plástico plateado en la siembra para proteger las plántulas. El
reflejo del sol ahuyenta a los totolates.
4.
Cuando usted ve los primeros totolates aplique agua con detergente
(una bolsita de 32 gramos de detergente por bombada).
5.
Libere “león de áfidos” en la parcela de tomate. Es un insecto que
come al totolate. Puede conseguirlo en UNAN León (Patricia Castillo tel.
311 1779 o 618 9190).
6.
En una planta bien enferma las hojas
se marchitan
Elimine las plantas donde viven los totolates, tales como: bledo, pata de paloma y madreado.
Texto y fotos: Harold Argüello, Solveig Danielsen
PROMIPAC, Estelí
Telf: 713 3300
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Francisco Pavón,
Jeffery Bentley y Álvaro Caballero
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PLANTAS | NICARAGUA
Poda para curar
la pudrición en pitahaya
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
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Pudrición en pitahaya
La pitahaya se adapta a todo clima en Nicaragua. Produce tres cosechas en el año y es afectada
principalmente por pudrición en las vainas. La pudrición es causada por una bacteria, que al no ser
controlada a tiempo, puede contagiar al resto de la plantación. Las vainas enfermas empiezan con
manchas amarillas, después se pudren y echan un mal olor.
¿Por qué se enferma la pitahaya?
La bacteria que causa la enfermedad entra por heridas. Las heridas pueden ser causadas por
machetes, tijeras, navajas, palas y chinches. Se puede cortar la parte enferma para curar la planta. Las
herramientas deben estar limpias para que la planta no se vuelva a enfermar.
Cómo curar la pudrición
Para hacer una buena poda, se necesitan
los siguientes materiales:
• Cuchillo, machete, tijeras o navajas
• Cloro
• Un litro de agua
Cómo preparar el remedio?
A un litro de agua agregar 10 cc de cloro y dejar por 20 minutos.
CÓMO APLICARLO?
Introduzca la herramienta de poda al agua con cloro. Después de
cada cortada, introduzca nuevamente la herramienta en el
remedio para que esté lista para otra poda.
Corte de la parte afectada de las vainas
CÓMO REALIZAR LA PODA?
Corte la parte enferma de la planta. La cantidad de tejido que se corta depende del avance de la
enfermedad. Si la vaina tiene síntomas iniciales de coloración amarilla, se corta toda la parte amarilla,
dejando el tejido verde.
Si la vaina está totalmente amarilla y empezando a podrirse, se elimina toda la vaina desde el gonce.
La parte de la pitahaya que se cortó se lleva afuera de la parcela, y se quema o se entierra, para que
no contagie al resto del cultivo.
Autores: Franklin Sánchez, Francisco Velásquez
Foto: Eric Boa
INSTITUTO UPOLI /ICIDRI, UNICAM
tel: 4145536
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Francisco Pavón,
Yanet Gutiérrez y Jeffery Bentley
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PLANTAS | NICARAGUA
Papa sana en almacén
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
49
La pudrición
La papa se pudre en el almacén por mal manejo. Las pudriciones son causadas por bacterias y hongos,
que ocasionan que el fruto se ponga suave y que tenga un mal olor. La cáscara de la papa se cubre de
puntitos e hilos blancos.
Por qué se pudren
La papa se pudre porque al estar muy húmedo le llegan los hongos y bacterias. Una papa seca no se
pudre. La papa se pudre porque se cosecha temprano, o porque no se deja secar lo suficiente en el
campo.
Manejo postcosecha
Las pudriciones en papa se pueden prevenir con un
adecuado manejo:
•
Cortar las plantas a los 80 días de siembra.
•
Dejar los frutos en la tierra 10 días después de haber
sido cortadas las plantas.
•
Lavar bien los frutos, porque la tierra puede tener
hongos y bacterias. Luego para que estén bien secos,
hay que asolearlos por tres días.
•
Para prevenir las pudriciones en almacén se introducen
los frutos en caldo sulfocálcico por 5 minutos. Eso mata a
los hongos y bacterias. Luego colocamos estos frutos en un lugar
fresco de 5 a 10 días, para secarlos bien.
•
Guardarlos en sacos en un lugar seguro y con buena higiene, para que estén sanos hasta venderlos
o sembrarlos.
Papa limpia, seca y curada
hace semilla más sana
Cómo aplicar el caldo sulfocálcico?
En 10 litros de caldo sulfocálcico, se introducen 12 libras de papas y deben quedar cubiertas totalmente
por el caldo. Estos 10 litros de caldo sirven para curar 50 libras de papa. El caldo sulfocálcico es un
compuesto a base de azufre y cal, que se prepara en casa.
Autores: Maribel Carrasco, Perla Palma Foto: Jeff Bentley
INSTITUTO UNICAM-Somoto, ASOJPAMS-Las Sábanas
tel: 7222032
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Yanet Gutiérrez G. y
Francisco Pavón
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PLANTAS | NICARAGUA
Urea para la caída de flores
y frutos en naranjo
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
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Mucha de la naranja criolla producida en huertos caseros en el Occidente de Nicaragua pierde sus
frutos y flores. Si los productores no fertilizan el suelo, los árboles botan sus flores y frutos
cuando son jóvenes y cercanos a su primera producción.
La Urea
La urea es un fertilizante que se aplica al suelo y le da alimento al árbol debido a que contiene
nutrientes (nitrógeno) necesarios para la floración. Una planta mal nutrida no puede producir
buena fruta.
Aplicar urea alrededor del árbol a un metro del
tronco y a 10 a 15 centímetros de profundidad.
Si la planta es bien alimentada más
fruto puede producir
¿Cómo alimentar al árbol?
Puede aplicar urea cada año en la siguiente forma:
AL SUELO
•
Medir un metro de distancia alrededor
del árbol.
•
Cavar de 10 a 15 centímetro de
profundidad.
•
Aplicar 1 libra de urea 46 % en un
círculo alrededor del árbol.
•
Tapar la urea con tierra.
Autores: Maria Cristina Lanuza, Yolanda Martínez
Fotos: Eric Boa
INPRHU tel: 7222032; ASODEL 3411887
email: [email protected], [email protected]
•
Hay que aplicar la urea cuando el suelo
está húmedo para que se disuelva en la
tierra.
AL FOLLAJE
•
Agregar una libra de urea en una
bomba de 20 litros de agua y
aplicar al follaje.
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Jeannette Flores,
Xiomara Rivera y Francisco Pavón
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PLANTAS | NICARAGUA
Bastones para controlar
chinches en ajonjolí
HOJA
VOLANTE
PUESTOS
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El chinche ataca al ajonjolí
En el Pacífico de Nicaragua el ajonjolí es atacado por diferentes plagas que pueden reducir hasta un
50% de su producción. La plaga afecta desde la etapa de plántula hasta el llenado de cápsula.
El daño del chinche puede confundirse con enfermedades
causadas por hongo. Cuando es afectado por el chinche, el grano
del ajonjolí está completamente liviano y manchado. Cuando es
afectado por el hongo, el grano está manchado, pero mantiene su
peso normal.
Cómo es el chinche
El chinche es un insecto verde que al volar desprende un olor
desagradable. El chinche se puede encontrar en algunas malezas.
Ataca a las flores y cápsulas del ajonjolí, introduciendo su pico,
chupando la parte lechosa de los granos en formación y provoca
el vaneo y manchado del grano.
Bastón para atraer y matar chinche
Este insecto es más abundante en períodos secos, época en que se reproduce mejor. El chinche es
atraído por el amoníaco, que se encuentra en la urea.
Cómo matar al chinche
Cortar 12 estacas a la altura del cultivo. Hacerle punta en un
extremo donde se va a enterrar, y en el otro extremo envolverle
trapo o mechón de lampazo para elaborar una forma de mecha.
Este es el bastón.
Posteriormente haga una mezcla de dos libras de urea al 46%
con cinco litros de agua y 40 cc de Cypermetrina. Es un
insecticida que es barato, bueno para matar chinches, y no es
muy venenoso para la gente. Una vez que tiene la mezcla se
empapa el mechón en ella y se ponen 12 bastones dispersos en
una manzana.
Usando bastones obtenemos
ajonjolí de calidad.
El chinche llega volando al bastón, porque es atraído por la urea,
pero se muere al chupar el veneno, especialmente si se le enredan las patas en el mechón.
Debe empapar los bastones cada ocho días. En caso de lluvia, empapar al día siguiente.
Autores: Francisco Juárez Medina, Rigoberto Corrales
Fotos: Eric Boa
UCAN tel 3110353 CETA Sauce tel 6446398
email: [email protected]
Plantas Sanas para Gente Sana
Editado por Xiomara Rivera,
Jeannette Flores y Francisco Pavón
PUESTOS
PARA
PLANTAS
Un Puesto para Plantas es una clínica para la salud de plantas donde los productores y
productoras pueden hacer consultas y llevar muestras de plantas enfermas para que
allí mismo les den un diagnóstico y una recomendación para su manejo.
Es un servicio comunitario diseñado para dar una respuesta rápida y oportuna a
problemas de plagas y enfermedades en los cultivos de la comunidad. Los Puestos
son manejados por extensionistas ‘doctores de plantas’ de organizaciones locales.
Generalmente atienden a su clientela un día por semana en las horas de la mañana.
RED
DE
DIAGNÓSTICO
Y
MANEJO FITOSANITARIO
La Red de Diagnóstico y Manejo Fitosanitario aglutina a instituciones y organizaciones
nicaragüenses especialistas en diagnóstico fitosanitario, educación, investigación y
extensión. La Red ofrece un respaldo técnico y metodológico a los Puestos para
Plantas para garantizar un servicio rápido y de calidad a los productores. Además,
promueve la investigación y validación de tecnologías demandadas de los
productores a través de los Puestos.
Los miembros actuales son: CNEA – Comisión Nacional de Enseñanza Agropecuaria,
FUNICA – Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal de
Nicaragua, PROMIPAC – Programa de Manejo Integrado de Plagas en América
Central, DGPSA/MAGFOR – Dirección General de Protección y Sanidad
Agropecuaria, INTA – Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.
CLÍNICA
GLOBAL
DE
PLANTAS
La Clínica Global de Plantas (GPC) es una alianza entre CABI, Rothamsted Research y
Central Science Laboratory del Reino Unido. Desde hace 75 años la GPC ofrece
servicios y apoyo en diagnóstico y manejo de plagas y enfermedades basados en
tecnología de punta. Trabaja con todas las enfermedades en todos los cultivos en
todos los países, con énfasis en cultivos tropicales. El servicio de diagnóstico es
gratuito para países en vía de desarrollo.
La GPC trabaja con todo tipo de instituciones, capacitando y apoyando a científicos,
técnicos y extensionistas en cómo dar asesoría eficiente a base de un buen
diagnóstico y nuevos métodos de extensión y comunicación.