aquí - Da Bruno

Entrantes
Ensaladas
Sopas
Pasta de trigo
de grano duro
Pasta
fresca casera
Pregunte por nuestra
pasta sin gluten
Pasta rellena
fresca casera
Arroces
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Jamón Ibérico Bellota D.O. Guijuelo
Jamón San Daniele
Bresaola de ternera
Foie gras (acompañado con manzana caramelizada y miel)
Salmón marinado
Gambas al Pil Pil
Gambas Grill con salsa Alioli
Cóctel de gambas
Mejillones a la marinera
Carpaccio de solomillo de ternera con Parmesano
Vitello Tonnato (ternera blanca con salsa de atún)
Verduras a la plancha (frías) con mozzarella de búfala
Plato Gourmet (vitello tonnato, carpaccio, mozzarella, cóctel de gambas)
Gazpacho andaluz
20 Ensalada mixta de temporada
21 Ensalada de rúcula y queso Parmesano
22 Ensalada Caprese (Tomate, Mozzarella de búfala y albahacas)
23 Ensalada de aguacate y gambas (a la vinagreta)
24 Ensalada Da Bruno (con pechuga de pollo, uvas y piñones)
25 Ensalada Caprichosa (lechuga, atún, huevo, tomate, aceitunas, alcachofas)
26 Ensalada César (con pechuga de pollo y beicon)
30 Sopa de tomate con nata
31 Minestrone de verduras frescas
32 Sopa de bogavante con judías
40 Espaguetis a la Boloñesa (con carne picada de ternera)
41 Espaguetis Mare e Monti (con mariscos y setas)
42 Espaguetis al Pesto
43 Espaguetis con almejas
44 Espaguetis con marisco
45 Penne a la Arrabbiata
46 Lingüini con cigalas y puntas de espárragos
50 Espaguetis “Chitarra” a la Carbonara (con beicon, huevo, nata)
51 Espaguetis “Chitarra” a la Amatriciana (con cebolla, beicon, tomate)
52 Fettuccine con salmón y rúcula
53 Fettuccine con gambas
54 Fettuccine con setas Boletus “Porcini”
55 Fettuccine con bogavante
60 Raviolis de calabaza (con mantequilla y salvia)
61 Raviolis de Ricotta y espinacas (con salsa de tomate)
62 Raviolis de pera (con salsa Gorgonzola y nueces)
63 Raviolis bogavante
64 Raviolis rellenos de carne a los cuatro quesos
65 Gnocchi cuatro quesos
66 Gnocchi con tomate, mozzarella y albahaca
67 Lasaña al horno
80 “Risotto” con setas Boletus “Porcini”
81 “Risotto” con gambas y calabaza
82 “Risotto” con mariscos
83 “Risotto” con bogavante
84 “Risotto” al curry con pollo
Alérgenos
(1,12)
(3,4)
(2)
(2,3,7)
(2,3,4,12)
(12,14)
(7,12)
(1,3,7,9)
(7)
(1,2,7,9)
(1)
(7)
(7)
(2)
(8,12)
(3,4)
(3,4,7,10)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(2,4,7,9)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7,9,14)
(1,3,7,8)
(1,3,12,14)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,6,7,8)
(1,3,7)
(1,3,7,8)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,3,7)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(1,2,4,7,9)
(1,2,4,7,9,14)
(1,2,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
I.V.A. Incluido · Pan y Mantequilla 1,70 € · Cambio de guarnición 2 €
Alérgenos
90 Saltimbocca a la Romana (con jamón de Parma y salvia)
91 Escalope a la Milanesa (empanado)
92 Escalope al limón
93 Hígado a la plancha (con beicon)
94 Hígado a la Veneciana (con cebolla)
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
Ternera Blanca
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
(1,3,6,7,9)
100 Entrecot a la parrilla
(1,3,6,7,9)
101 Entrecot doble (aprox. 600 gramos) 2 Personas (con salsa Bernesa)
(3,7)
(1,3,9)
102 Solomillo a la parrilla
(1,3,6,7,9,12)
103 Solomillo a la pimienta verde
(1,3,6,7,9)
104 Solomillo “Rossini” (con hígado de oca)
(3,7)
105Chateaubriand (mínimo dos pers.)
(1,3,6,7,9,12)
106 Solomillo de ternera “Stroganoff” con arroz
Ternera
Elija su punto de cocción
Bleu
Cruda por dentro y fría
Saignant
Sangrante
À point / Medium
Interior de color rosa
120 Carré de cordero a las finas hierbas
121 Chuletas de cordero a la plancha
130 Pallarda de pollo a la plancha (con rúcula y Parmesano)
131 Pechuga de pollo a la Parmigiana (empanado, con mozzarella y tomate)
140 Bacalao con miel y sésamo
141 Lubina a la plancha
142 Lenguado a la plancha
143 Salmón “Poché” (salsa holandesa)
144 Salmón a la plancha
150 Langostinos a la plancha
151 Parrillada de marisco
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
Margarita (tom., mozz., orégano)
Jamón (tom., mozz., jamón York)
Napolitana (tom., mozz., anchoas, orégano)
Jamón y Setas (tom., mozz., jamón York, champiñones)
Siciliana (tom., mozz., anchoas, alcaparras, aceitunas negras, orégano)
Cuatro Estaciones
(tom., Mozz., champiñones, aceitunas, alcachofas, jamón York, orégano)
Parma (tom., queso, jamón de Parma y rúcula)
Hortelana
(tom., Scamorza, calabacín, pimiento rojo, berenjena, espinacas, orégano)
“Da Bruno”
(tom., mozz. de búfala, setas Porcini, Bresaola, rúcula, aceite de trufa blanca)
Calzone Relleno (tom., mozz., jamón, champiñones)
Rossa (tom., cebolla, atún, pimiento rojo y Ricotta)
Calabrese (tom., mozz., salami picante, orégano)
“Giuseppina”
(tom., tom. Cherry, queso Pecorino, aceitunas, anchoas, ajo, guindillas)
Cuatro Quesos (cuatro quesos seleccionados por nuestro pizzero)
Pompeya (tom., mozz., espinacas, gambas)
Bien cuit
Bien hecho
(1,3,7,9,10)
(1,3,7,9)
(7)
(1,3,6,7,9)
(1,2,4,6,7,9,12)
(1,3,4,6,7,9)
Cordero
Pollo
Pescado
(1,3,4,6,7,9)
(1,3,4,6,7,9)
(1,3,4,6,7,9)
(1,2,3,6,7,9)
(1,2,3,6,7,9)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,2,7)
“La infornación detallada sobre alérgenos se encuentra recogida al final del menú”
Marisco
Pizza
Antipasti
Insalate
Minestre
Pasta di
grano duro
Pasta
fresca
Chieda la nostra
pasta senza glutine
Pasta
fresca farcita
Risotti
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Prosciutto crudo lberico Bellota D.O. Guijuelo
Prosciutto crudo San Daniele
Bresaola della Valtellina
Foie gras (accompagnato da mela e miele)
Salmone marinato
Gamberetti Pil Pil
Gamberetti al grill con salsa d’aglio
Cocktail di gamberetti
Cozze alla marinara
Carpaccio di filetto di manzo con Parmiggiano
Vitello tonnato
Verdure alla griglia (fredde) con mozzarella di bufala
Piatto Gourmet (vitello tonnato, carpaccio, mozzarella, cocktail di gamberetti)
Gazpacho Andaluso (zuppa fredda a base di pomodoro)
20 lnsalata mista di stagione
21 lnsalata di rucola con parmigiano
22 lnsalata caprese (con mozzarella di bufala e basilico)
23 lnsalata di avocado e gamberetti (con vinaigrette)
24 lnsalata “Da Bruno” (con petto di pollo, uva, pignoli)
25 lnsalata capricciosa (con tonno, uova, pomodoro, olive nere e carciofi)
26 lnsalata alla Cesare (con petto di pollo e pancetta)
30 Zuppa di pomodoro con panna
31 Minestrone di verdure fresche
32 Zuppa d’astice con fagioli borlotti
40 Spaghetti alla bolognese (con ragú di carne)
41 Spaghetti mare e monti (con frutti di mare e funghi)
42 Spaghetti al pesto
43 Spaghetti alle vongole
44 Spaghetti ai frutti di mare
45 Penne all’ arrabbiata
46 Linguini con scampi e punte d’asparagi
50 Spaghetti chitarra alla carbonara (con pancetta, uova, panna)
51 Spaghetti chitarra all’ amatriciana (con cipolla, pancetta, pomodoro)
52 Fettuccine con salmone e rucola
53 Fettuccine con gamberetti
54 Fettuccine con funghi porcini
55 Fettuccine con astice
60 Ravioli di zucca (al burro e salvia)
61 Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro
62 Ravioli di pera (con salsa gorgonzola e noci)
63 Ravioli con astice
64 Ravioli di carne ai quattro formaggi
65 Gnocchi ai quattro formaggi
66 Gnocchi con pomodoro, mozzarella e basilico
67 Lasagna al forno
80 Risotto con funghi porcini
81 Risotto con gamberetti e zucca
82 Risotto ai frutti di mare
83 Risotto all’ astice
84 Risotto con pollo al curry
I.V.A. Inclusa · Coperto 1,70 € · Cambio di guarnizione 2 €
Allergeni
(1,12)
(3,4)
(2)
(2,3,7)
(2,3,4,12)
(12,14)
(7,12)
(1,3,7,9)
(7)
(1,2,7,9)
(1)
(7)
(7)
(2)
(8,12)
(3,4)
(3,4,7,10)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(2,4,7,9)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7,9,14)
(1,3,7,8)
(1,3,12,14)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,6,7,8)
(1,3,7)
(1,3,7,8)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,3,7)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(1,2,4,7,9)
(1,2,4,7,9,14)
(1,2,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
90 Saltinbocca alla romana (con prosciutto di parma e salvia)
91 Scaloppina alla milanesa
92 Scaloppina al limone
93 Fegato alla griglia (con pancetta)
94 Fegato alla veneziana (con cipolla)
100 Entrecote alla griglia
101 Doppia entrecote (circa 600 grammi) 2 persone
102 Filetto di manzo alla griglia
103 Filetto di manzo al pepe verde
104 Filetto di manzo “Rossini” (con foie gras)
105Chateaubriand (a partire da due pers.)
106 Filetto di manzo “Stroganoff” con riso
Allergeni
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
Carne di vitello
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
(1,3,6,7,9)
(1,3,6,7,9)
(3,7)
Carne di manzo
(1,3,9)
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
(3,7)
(1,3,6,7,9,12)
Scelga il suo grado di cottura
Bleu
Dentro cruda e fredda
Saignant
Al sangue
À point / Medium
Rosa all’interno
120 Carre d’ agnello alle erbe fine
121 Costolette d’agnello alla griglia
130 Petto di pollo alla griglia (con rucola e parmiggiano)
131 Petto di pollo alla parmigiana (impanato, con mozzarella e pomodoro)
140 Baccalá al sesamo e miele
141 Branzino alla griglia
142 Sogliola alla griglia
143 Salmone bollito (con salsa olandese)
144 Salmone alla griglia
150 Gamberoni alla griglia
151 Grigliata di crostacei (gambero rosso, scampi, gamberoni)
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
Margherita (pomod., mozz., origano)
Prosciutto (pomod., mozz., prosciutto cotto)
Napoletana (pomod., mozz., acciughe, origano)
Prosciutto e Funghi (pomod., mozz., prosciutto cotto, funghi)
Siciliana (pomod., mozz., acciughe, capperi, olive nere, origano)
Quattro Stagioni
(pomod., mozz., funghi, carciofi, prosc. cotto, olive, origano)
Parma (pomod., formaggio, prosciutto di Parma, rucola)
Ortolana (pomod., scamorza affumicata,
zucchine, peperoni rossi, melanzane, origano, spinaci)
“Da Bruno” (pomod., mozz. bufala,
funghi porcini, bresaola, rucola, olio tartufo bianco)
Calzone (pomod., mozz., prosciutto cotto, funghi)
Rossa (pomod., mozz., cipolla, tonno, paprica rossa, ricotta)
Calabrese (pomod., mozz., salamino piccante, origano)
“Giuseppina”
(pomod., cherry, pecorino sardo, olive, acciughe, aglio, peperoncino)
Quattro Formaggi (quattro formaggi selecionati dal nostro pizzaiolo)
Pizza Pompei (pomod., mozz., spinaci, gamberetti)
Bien cuit
Ben cotta
(1,3,7,9,10)
(1,3,7,9)
(7)
(1,3,6,7,9)
(1,2,4,6,7,9,12)
(1,3,4,6,7,9)
Carne d’agnello
Pollo
Pesce
(1,3,4,6,7,9)
(1,3,4,6,7,9)
(1,3,4,6,7,9)
(1,2,3,6,7,9)
(1,2,3,6,7,9)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,2,7)
“Le informazioni dettagliate sugli allergeni viene raccolta al fondo del menu”
Crostacei
Pizza
Starters
Salads
Soups
Noodles
Home-made
fresh noodles
Ask for our
gluten-free pasta
Home-made
fresh stuffed
noodles
Rice
1 Acorn fed lberian Ham D.O. Guijuelo
2 San Daniele Ham
3 Beef Bresaola
4 Foie Gras (with Caramelised Apple and Honey)
5 Marinated Salmon
6 Prawns Pil-Pil
7 Grilled Prawns with Ali Oli Sauce
8 Prawn Cocktail
9 Mussels a la Marinera
10 Beef Carpaccio with Parmesan
11 Vitello Tonnato (Veal with Tuna Sauce)
12 Grilled Vegetables (cold) with Buffalo Mozzarella
13 Gourmet Dish (Vitello Tonnato, Carpaccio, Mozzarella, Prawn Cocktail)
14 Andalusian Gazpacho
20 Seasonal Mixed Salad
21 Rocket Salad and Parmesan Cheese
22 Caprese Salad (with Tomato, Buffalo Mozzarella and Basil)
23 Avocado and Prawn Salad (a la Vinaigrette)
24 Da Bruno Salad (with Chicken Breast, Grapes and Pine Nuts)
25 Caprichosa Salad (with Lettuce, Tuna, Egg, Tomato, Olives, Artichokes)
26 Caesar Salad (with Chicken Breast and Bacon)
30 Tomato Soup with Cream
31 Fresh Vegetable Minestrone
32 Lobster Soup with Beans
40 Spaghetti Bolognese
41 Spaghetti Mare e Monti (with Seafood and Mushrooms)
42 Spaghetti with Pesto
43 Spaghetti with Clams
44 Spaghetti with Seafood
45 Penne a la Arrabbiata
46 Linguini with Scampi and Asparagus Tips
50 Carbonara Spaghetti a la Chitarra (with Bacon, Egg, Cream)
51 Amatriciana Spaghetti a la Chitarra (with Onion, Bacon, Tomato)
52 Fettuccine with Salmon and Rocket
53 Fettuccine with Prawns
54 Fettuccine al Porcini with Boletus Mushrooms
55 Fettuccine with Lobster
60 Ravioli filled with Pumpkin (with Butter and Sage)
61 Ravioli filled with Ricotta and Spinach (with Tomato Sauce)
62 Ravioli filled with Pears (with Gorgonzola Sauce and Walnuts)
63 Lobster Ravioli
64 Ravioli filled with Meat in Four Cheeses Sauce
65 Potato Gnocchi in Four Cheeses Sauce
66 Gnocchi with Tomato, Mozzarella and Basil
67 Oven Baked Lasagne
80 Risotto Porcini (with Boletus Mushrooms)
81 Risotto with Prawns and Pumpkin
82 Risotto with Seafood
83 Risotto with Lobster
84 Curry Risotto with Chicken
Allergens
(1,12)
(3,4)
(2)
(2,3,7)
(2,3,4,12)
(12,14)
(7,12)
(1,3,7,9)
(7)
(1,2,7,9)
(1)
(7)
(7)
(2)
(8,12)
(3,4)
(3,4,7,10)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(2,4,7,9)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7,9,14)
(1,3,7,8)
(1,3,12,14)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,6,7,8)
(1,3,7)
(1,3,7,8)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,3,7)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(1,2,4,7,9)
(1,2,4,7,9,14)
(1,2,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
VAT lncluded · Table setting 1,70 € · Change of Side Dish 2 €
90
91
92
93
94
Allergens
Saltimbocca a la Romana (with Parma Ham and Sage)
Milan-style Escalope
Escalope in Lemon
Grilled Liver (with Bacon)
Liver a la Veneziana (with Onion)
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
Veal
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
(1,3,6,7,9)
100 Grilled Entrecôte
101 Double Entrecôte (approx. 600 grams) for 2 people (with Béarnaise Sauce)
102 Grilled Filet Steak
103 Filet Steak in Green Pepper Sauce
104 Rossini Filet Steak (with Goose Liver)
105Chateaubriand (for two or more)
106 Beef Stroganoff with Rice
(1,3,6,7,9)
(3,7)
Beef
(1,3,9)
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
(3,7)
(1,3,6,7,9,12)
Our steaks are cooked to order
Bleu
Raw and cold inside
Saignant
Rare
À point / Medium
Medium rare
Bien cuit
Well-done
(1,3,7,9,10)
120 Rack of Lamb with Fine Herbs
(1,3,7,9)
121 Lamb Chops
130 Grilled Chicken Breast with Rocket and Parmesan Cheese
131 Chicken Breast a la Parmigiana (Breaded, with Mozzarella and Tomato)
(7)
(1,3,6,7,9)
Lamb
Poultry
140 Cod with Honey and Sesame
(1,2,4,6,7,9,12)
Fish
(1,3,4,6,7,9)
141 Grilled Seabass
(1,3,4,6,7,9)
142 Grilled Sole
(1,3,4,6,7,9)
143 Poché Salmon (with Hollandaise Sauce)
(1,3,4,6,7,9)
144 Grilled Salmon
150 Grilled King Prawns
(1,2,3,6,7,9)
Sea Food
151 Grilled mixed Seafood
(1,2,3,6,7,9)
160 Margarita (Tom., Mozz., Oregano)
161 Ham (Tom., Mozz., Boiled Ham)
162 Napolitana (Tom., Mozz., Anchovies, Oregano)
163 Ham and Mushrooms (Tom., Mozz., Boiled Ham, Mushrooms)
164 Siciliana (Tom., Mozz., Anchovies, Capers, Black Olives, Oregano)
165 Four Seasons
(Tom., Mozz., Mushrooms, Olives, Artichokes, Boiled Ham, Oregano)
166 Parma (Tom., Cheese, Parma Ham and Rocket)
167 Ortolana
(Tom., Scamorza, Courgette, Red Pepper, Aubergine, Spinach, Oregano)
168 “Da Bruno”
(Tom., Buffalo Mozz., Porcini Mushrooms, Bresaola, Rocket, White Truffle Oil)
169 Stuffed Calzone (Tom., Mozz., Ham, Mushrooms)
170 Rossa (Tom., Onion, Tuna, Red Pepper and Ricotta)
171 Calabrese (Tom., Mozz., Spicy Salami, Oregano)
172 “Giuseppina”
(Tom., Cherry Tomato, Pecorino Cheese, Olives, Anchovies, Garlic, Chilli)
173 Four Cheeses (four cheeses selected by our pizza baker)
174 Pompeya Pizza (Tom., Mozz., Spinach and Prawns)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,2,7)
“The detailed infornación on allergens is collected at the end of the menu“
Pizza
Vorspeisen
Salate
Suppen
Teigwaren
Hausgemachte
Teigwaren
Fragen sie
nach unserer
glutenfreien Pasta
Hausgemachte
gefüllte
Teigwaren
Risotto
1 lberischer Bellota-Schinken von Guijuelo
2 San Daniele Schinken
3Bresaola (Luftgetrocknetes Ríndfleísch)
4 Foie Gras mit karamellisiertem Apfel und Honig
5 Marinierter Lachs
6 Garnelen Pil Pil
7 Gegrillte Garnelen mit Knoblauchsauce
8Garnelen-Cocktail
9 Miesmuscheln nach Seemannsart
10 Carpaccio vom Rindsfilet mit Parmesankäse
11 Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsauce)
12 Gegrilltes Gemüse (kalt) mit Mozzarella aus Büffelmilch
13 Gourmet Teller (Vitello Tonnato, Carpaccio, Mozzarella, Garnelen Cocktail)
14 Andalusische Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)
20
21
22
23
24
25
26
Gemischter Saisonsalat
Rucola-Salat mit Parmesankäse
“Caprese” Salat (Tomaten, Mozzarella aus Büffelmilch und Basílikum)
Avokadosalat mit Garnelen und Vinaigrette-Dressing
“Da Bruno” Salat (mit gebratener Hähnchenbrust, Trauben und Pinienkernen)
“Caprichosa” Salat (Kopfsalat, Thunfisch, Ei, Tomate, Oliven, Artischocken)
“Cesar” Salat (mit Huhn und gebratenem Speck)
30 Tomatensuppe mit Sahne
31Minestrone (frische Gemüsesuppe)
32 Hummersuppe mit Bohnen
40
41
42
43
44
45
46
Spaghetti Bolognese (mit Rinderhackfleisch-Sauce)
Spaghetti Mare e Monti (mit Meeresfrüchten und Pílzen)
Spaghetti mit Pesto
Spaghetti mit Venusmuscheln
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Penne all’Arrabbiata (Nudeln mit scharfer Tomatensauce)
Linguine mit Scampis und Spargelspitzen
50 Spaghetti alla Chitarra Carbonara (mit Speck, Eigelb, Sahne)
51 Spaghetti alla Chitarra Amatriciana (mit Speck, Zwiebel, Tomaten)
52Fettuccine (Bandnudeln) mit Lachs und Rucola
53Fettuccine (Bandnudeln) mit Garnelen
54Fettuccine (Bandnudeln) mit Steinpilzen
55Fettuccine (Bandnudeln) mit Hummer
60
61
62
63
64
65
66
67
Ravioli mit Kürbisfüllung (mit Butter und Salbei)
Ravioli mit Ricotta Frischkäse und Spinatfüllung (mit Tomatensauce)
Ravioli mit Birnenfüllung (mit Gorgonzola Sauce und Walnüssen)
Ravioli mit Hummerfülluns
Ravioli mit Fleischfüllung und “vier Käsesauce”
Gnocchi vier Käsesaucen
Gnocchi mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Gebackene Lasagne
80
81
82
83
84
Risotto mit Steinpilzen
Risotto mit Garnelen und Kürbis
Risotto mit Meeresfrüchten
Risotto mit Hummer
Risotto mit Curry-Huhn
lnklusive MwSt. · Gedeck 1,70 € · Beilagenänderung 2 €
Allergene
(1,12)
(3,4)
(2)
(2,3,7)
(2,3,4,12)
(12,14)
(7,12)
(1,3,7,9)
(7)
(1,2,7,9)
(1)
(7)
(7)
(2)
(8,12)
(3,4)
(3,4,7,10)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(2,4,7,9)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7,9,14)
(1,3,7,8)
(1,3,12,14)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,6,7,8)
(1,3,7)
(1,3,7,8)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,3,7)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(1,2,4,7,9)
(1,2,4,7,9,14)
(1,2,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
90 Saltimbocca alla Romana (Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei)
91 Wiener Schnitzel (Paniert)
92 Schnitzel mit Zitronensauce
93 Gebratene Leber (mit Speck)
94 Leber auf Venezianische Art (mit Zwiebeln)
100 Entrecote vom Grill
101 Doppel Entrecote (circa 600 g.) für 2 Personen (mit Sauce Béarnaise)
102 Filet vom Grill
103 Filet mit grüner Pfeffersauce
104 Filet “Rossini” (mit Gänseleber)
105Chateaubriand (mindestens zwei Personen)
106 Filet “Stroganoff” mit Reis
Allergene
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
Kalbfleisch
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
(1,3,6,7,9)
(1,3,6,7,9)
(3,7)
Rindfleisch
(1,3,9)
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
(3,7)
(1,3,6,7,9,12)
Bitte wählen Sie den Garpunkt
Bleu
Innen roh und kalt
Saignant
Blutig
À point / Medium
Innen rosa
Bien cuit
Durchgebraten
(1,3,7,9,10)
120 Lammcarré mit feinen Kräutern
(1,3,7,9)
121 Lammkoteletts vom Grill
Lamm
130 Gegrillte Hähnchen Brust (mit Rucola und Parmesan)
131 Hähnchenbrust auf Parma·Art (Paniert, mit Mozzarella und Tomate)
Geflügel
140 Kabeljau mit Honig und Sesam
141 Gegrillter Seebarsch
142 Gegrillte Seezunge
143 Pochierter Lachs mit Sauce Hollandaise
144 Gegrillter Lachs
150 Gegrillte Riesengarnelen
151 Meeresfrüchte-Grillplatte
160 Margarita (Tom., Mozz., Oregano)
161 Schinken (Tom., Mozz., Schinken)
162 Napolitana (Tom., Mozz., Sardellen, Oregano)
163 Schinken und Pilze (Tom., Mozz., Schinken, Champignons)
164 Siciliana (Tom., Mozz., Sardellen, Kapern, Schwarze Oliven, Oregano)
165 Vier Jahreszeiten
(Tom., Mozz., Champignons, Oliven, Artischocken, Schinken, Oregano)
166 Parma (Tom., Mozz, Parmaschinken, Rucola)
167 Ortolana
(Tom., Scamorza, Zucchini, Rote Paprika, Aubergine, Spinat, Oregano)
168 “Da Bruno” (Tom., Mozz. aus Büffelmilch,
Steinpilze, Bresaola, Rucola, Trüffel-Öl aus Weißen Trüffeln)
169 Gefüllte Calzone (Tom., Mozz., Schinken, Champignons)
170 Rossa (Tom., Mozz., Zwiebeln, Thunfisch, Rote Paprika, Ricotta)
171 Calabrese (Tom., Mozz., Scharfe Salami, Oregano)
172 “Giuseppina” (Tom., Kirschtomate, Pecorino·Käse,
Oliven, Sardellen, Knoblauch, Scharfe Peperoni)
173 Vier Käse (Vier Käsesorten von Pizzabäcker zusammengestellt)
174 Pompei (Tom., Mozz., Spinat, Garnelen)
(7)
(1,3,6,7,9)
(1,2,4,6,7,9,12)
(1,3,4,6,7,9)
Fischgerichte
(1,3,4,6,7,9)
(1,3,4,6,7,9)
(1,3,4,6,7,9)
(1,2,3,6,7,9)
(1,2,3,6,7,9)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,2,7)
“Die detaillierte infornación über die Allergene ist am Ende des Menüs gesammelt“
Krustentiere
Pizza
Entrées
Salades
Soupes
Pâtes
Pâtes
fraiches maison
Demandez nos pâtes
sans gluten
Pâtes
maison farcies
Risotto (Riz)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Jambon ibérique, appellation d’origine Guijuelo (porc nourri aux glands)
Jambon San Daniele
Bresaola de bœuf
Foie gras (accompagné de pommes caramélisées et miel)
Saumon mariné
Crevettes pil pil
Crevettes grillées et sauce ailloli
Cocktail de crevettes
Moules à la marinière
Carpaccio de filet de bœuf avec parmesan
Vitello tonnato (viande de veau et sauce au thon)
Légumes grillés (froid) et mozzarella de bufala
Assiette gourmet (vitello tonnato, carpaccio, mozzarella, cocktail de crevettes)
Gaspacho andalou
20
21
22
23
24
25
26
Salade composée de saison
Salade de roquette au parmesan
Salade caprese (tomate, mozzarella de bufala et basilic)
Salade d’avocat et de crevettes (à la vinaigrette)
Salade Da Bruno (blanc de poulet, raisins et pignons)
Salade caprichosa (laitue, thon, oeuf, tomate, olives, artichauts)
Salade César (avec du blanc de poulet et du bacon)
30 Soupe de tomate à la crème
31 Minestrone de légumes frais
32 Soupe de homard avec haricots
40
41
42
43
44
45
46
Spaghetti à la bolognaise
Spaghetti Mare e Monti (aux fruits de mer et aux champignons)
Spaghetti au pesto
Spaghetti aux palourdes (vongole)
Spaghetti aux fruits de mer
Penne à l’arrabbiata (sauce piquante)
Linguine aux crevettes royales et asperges
50
51
52
53
54
55
Spaghetti chitarra à la carbonara (avec bacon, oeufs, crème)
Spaghetti chitarra à l’amatriciana (avec oignon, bacon, tomate)
Fettuccine au saumon et à la roquette
Fettuccine aux gambas
Fettuccine aux bolets Porcini
Fettuccine au homard
60
61
62
63
64
66
67
68
Ravioli à la courge (au beurre et à la sauge)
Ravioli de ricotta et épinards (à la sauce tomate)
Ravioli à la poire (à la sauce gorgonzola et noix)
Ravioli au homard
Ravioli à la viande et aux quatre fromages
Gnocchi aux quatre fromages
Gnocchi à la tomate, mozzarella et basilic
Lasagnes au four
80
81
82
83
84
Risotto aux bolets Porcini
Risotto aux courges et crevettes
Risotto aux fruits de mer
Risotto au homard
Risotto au curry et au poulet
Prix TTC · Couvert 1,70 € · Changement de garniture 2 €
Allergènes
(1,12)
(3,4)
(2)
(2,3,7)
(2,3,4,12)
(12,14)
(7,12)
(1,3,7,9)
(7)
(1,2,7,9)
(1)
(7)
(7)
(2)
(8,12)
(3,4)
(3,4,7,10)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(2,4,7,9)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7,9,14)
(1,3,7,8)
(1,3,12,14)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,6,7,8)
(1,3,7)
(1,3,7,8)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,3,7)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(1,2,4,7,9)
(1,2,4,7,9,14)
(1,2,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
Allergènes
(1,3,6,7,9,12)
90 Saltimbocca à la romaine (au jambon de Parme et à la sauge)
(1,3,6,7,9)
91 Escalope de veau panée à la milanaise
(1,3,6,7,9,12)
92 Escalope sauce au citron
(1,3,6,7,9)
93 Foie de veau grillé (avec bacon)
(1,3,6,7,9)
94 Foie de veau à la vénitienne (avec oignons)
100 Entrecôte de bœuf grillée
(1,3,6,7,9)
101 Entrecôte double (environ 600 grammes) 2 personnes (avec sauce béarnaise(3,7)
)
(1,3,9)
102 Filet mignon de bœuf grillé
(1,3,6,7,9,12)
103 Filet mignon de bœuf au poivre vert
(1,3,6,7,9)
104 Filet mignon Rossini (au foie d’oie)
(3,7)
105Châteaubriand (à partir de 2 personnes)
(1,3,6,7,9,12)
106 Filet mignon de bœuf Stroganoff servi avec du riz
Viande (veau)
Viande (boeuf)
Choisissez votre cuisson
Bleu
Intérieur brut et froid
Saignant
Saignant Rosé
À point / Medium
Rosé à l’intérieur
Bien cuit
Bien fait
(1,3,7,9,10)
120 Carré d’agneau aux fines herbes
(1,3,7,9)
121 Côtelettes d’agneau
Agneau
130 Poulet Paillard à la plancha (accompagné de roquette et de parmesan)
131 Blanc de poulet a la parmigiana (pané, serví avec mozzarella et tomate)
Volailles
140 Cabillaud (doré au miel et grains de sésame)
141 Bar grillé
142 Sole grillée
143 Saumon poché (avec sauce hollandaise)
144 Saumon à la plancha
150 Crevettes grillées
151 Fruits de mer grillés
160 Margarita (tom., mozz., origan)
161 Jambon (tom., mozz., jambon cuit)
162 Napolitaine (tom., mozz., anchois, origan)
163 Jambon et champignons (tom., mozz., jambon cuit, champignons)
164 Sicilienne (tom., mozz., anchois, câpres, olives noires, origan)
165 Quatre saisons
(tom., mozz., champignons, olives, artichauts, jambon blanc, origan)
166 Parma (tom., fromage, jambon de Parme et roquette)
167 Ortolana
(tom., scamorza, courgette, poivron rouge, aubergine, épinards, origan)
168 “Da Bruno”
(tom., mozz. de bufala, cèpes, bresaola, roquette, huile de truffe blanche)
169 Calzone farci (tom., mozz., jambon, champignons)
160 Rossa (tom., oignon, thon, poivron rouge et ricotta)
161 Calabrese (tom., mozz., salami épicé, origan)
162 “Giuseppina”
(tom., tom. cerise, fromage pecorino, olives, anchois, ail, piment fort)
163 Quatre Fromages (quatre fromages sélectionnés par notre pizzaiolo)
164 Pompéi (tom., mozz., épinards et crevettes)
(7)
(1,3,6,7,9)
(1,2,4,6,7,9,12)
(1,3,4,6,7,9)
Poissons
(1,3,4,6,7,9)
(1,3,4,6,7,9)
(1,3,4,6,7,9)
(1,2,3,6,7,9)
(1,2,3,6,7,9)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,2,7)
“Le infornación détaillée sur les allergènes est recueilli au fond du menu“
Fruits de Mer
Pizzas
ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
СУПЫ
Макаронные
изделия из
твердых сортов
пшеницы
Д омашнего
приготовления
У нас можно заказать
безглютеновые
макаронные изделия
БЛЮДА ИЗ
РИСА
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Иберийский сыровяленый свиной окорок (сорт Бейота, из Гихуэло)
Итальянский окорок Сан-Даниель
Брезаола (сыровяленая ветчина из говядины)
Фуа-гра (подается с глазированным яблоком и мёдом)
Маринованный лосось
Креветки “Пиль-Пиль”
Креветки на гриле с соусом али-оли
Коктейль из креветок
Мидии а-ля мариньер
Карпаччо из говяжьей вырезки с сыром пармезан
Вителло тоннато (телячья вырезка с соусом из тунца)
Овощи-гриль (холодные) с моцареллой буффало
Блюдо Гурман (вителло тоннато, карпаччо, моцарелла, коктейль из креветок)
Холодный овощной суп “Гаспачо Андалуз”
20 Смешанный сезонный салат
21 Салат из рукколы с пармезаном
22 Салат “Каприз” (помидоры, моцарелла буффало и базилик)
23 Салат с авокадо и креветками (соус винегрет)
24 Салат “Да Бруно” (с куриной грудкой, виноградом и кедровыми орехами)
25 Салат “Капризный” (с тунец, яйцо, помидоры, оливки, артишоки)
26 Салат “Цезарь” (с куриной грудкой и беконом)
30 Томатный суп со сливками
31 Минестроне из свежих овощей
32 Суп из омара с фасолью
40 Спагетти Болоньезе (с телячьим фаршем)
41 Спагетти Маре Монти (с морепродуктами и грибами)
42 Спагетти аль песто
43 Спагетти с моллюсками
44 Спагетти с морепродуктами
45 Пенне аррабиата
46 Лингвини с лангустами и спаржей
50 Спагетти а-ля читарра карбонара (с беконом, яйцами, сливками)
51 Спагетти а-ля читарра аматричиана (с луком, беконом, помидорами)
52 Фетучини с лососем и рукколой
53 Фетучини с креветками
54 Фетучини с белыми грибами
55 Фетучини с омаром
60
61
62
63
64
65
66
67
Равиоли с начинкой из тыквы (со сливочным маслом и шалфеем)
Равиоли с начинкой из рикотты и шпината (с томатным соусом)
Равиоли с начинкой из груши (с соусом горгонзола и грецким орехом)
Равиоли с омаром
Равиоли с мясной начинкой, соус “четыре сыра”
Картофельные ньокки “четыре сыра”
Картофельные ньокки с помидорами, моцареллой и базиликом
Запеченная лазанья
80
81
82
83
84
“Ризотто” с белыми грибами
“Ризотто” с тыквой и креветками
“Ризотто” с морепродуктами
“Ризотто” с омаром
“Ризотто” с курицей и карри
Включено НдС · Приборы 1,70 € · Смена гарнира 2 €
Аллергены
(1,12)
(3,4)
(2)
(2,3,7)
(2,3,4,12)
(12,14)
(7,12)
(1,3,7,9)
(7)
(1,2,7,9)
(1)
(7)
(7)
(2)
(8,12)
(3,4)
(3,4,7,10)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(2,4,7,9)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7,9,14)
(1,3,7,8)
(1,3,12,14)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,4,7)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,6,7,8)
(1,3,7)
(1,3,7,8)
(1,2,3,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
(1,3,7)
(1,3,7)
(1,3,7,9)
(1,3,7,9)
(1,2,4,7,9)
(1,2,4,7,9,14)
(1,2,4,7,9,14)
(1,3,7,9)
Аллергены
90 Салтимбокка по-римски (шницель с пармской ветчиной и шалфеем)
91 Венский шницель (панированный)
92 Эскалоп с лимоном
93 Печень на гриле (с беконом)
94 Печень по-венециански (с луком)
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
ТЕЛЯТИНА
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
(1,3,6,7,9)
100 Антрекот на гриле
101 Антрекот двойной (около 500 гр) на 2 персоны (с беарнским соусом)
102 Филе-гриль
103 Филе с соусом из зелёного перца
104 Филе “Россини” (с гусиной печенью)
105 Шатобриан (минимум на 2 персоны)
106 Бефстроганов из говяжьей вырезки с рисом
(1,3,6,7,9)
(3,7)
ГОВЯДИНА
(1,3,9)
(1,3,6,7,9,12)
(1,3,6,7,9)
(3,7)
(1,3,6,7,9,12)
степени готовности
Bleu
внутри сырой и холодый
Saignant
кровавый
À point / Medium
внутри розовый
Bien cuit
хорошо прожаренный
(1,3,7,9,10)
120 Каре ягненка с пряными травами
(1,3,7,9)
121 Бараньи отьивные на гриле
130 Куриная грудка на гриле (с рукколой и пармезаном)
131 Куриные грудки по-пармски
(панированные в сухарях с моцареллой и помидорами)
(7)
КУРИЦА
(1,3,6,7,9)
(1,2,4,6,7,9,12)
140 Треска с медом и кунжутом
(1,3,4,6,7,9)
141 Сибас на гриле
(1,3,4,6,7,9)
142 Морской язык на гриле
(1,3,4,6,7,9)
143 Лосось пашот (с голландским соусом)
(1,3,4,6,7,9)
144 Лосось на гриле
(1,2,3,6,7,9)
150 Королевские креветки на гриле
(1,2,3,6,7,9)
151 Морепродукты на гриле
160 Маргарита (помидоры, моцарелла, орегано)
161 Ветчина (помидоры, моцарелла, ветчина)
162 Наполитана (помидоры, моцарелла, анчоусы, орегано)
163 Ветчина и грибы (помидоры, моцарелла, ветчина, грибы)
164 Сицилиана (помидоры, моцарелла, анчоусы, каперсы, чёрные оливки, орегано)
165 “Четыре сезона”
(помидоры, моцарелла, грибы, оливки, артишоки, ветчина, орегано)
166 Парма (помидоры, сыр, пармская ветчина и руккола)
167 Садовая (помидоры, сыр скаморца, цуккини, красный перец,
баклажаны, шпинат, орегано)
168 “Да Бруно” (помидоры, моцарелла буффало, белые грибы,
брезаола, руккола, масло белого трюфеля)
169 Кальцоне с начинкой (помидоры, моцарелла, ветчина, грибы)
170 Росса (помидоры, моцарелла, лук, тунец, красный перец и рикотта)
171 Калабреза (помидоры, моцарелла, пикантная салями, орегано)
172 “Жозефина”(помидоры, помидоры черри, сыр пекорино,
оливки, анчоусы, чеснок , перец-чили)
173 Четыре сыра (четыре разновидности сыра,
выбранные нашим шеф-поваром)
174 Помпеи (помидоры, моцарелла, шпинат, креветки)
БАРАНИНА
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,4,7)
(1,7)
(1,2,7)
“Подробная информация на аллергены собираются в нижней части меню“
Блюда из рыбы
МОРЕПРОДУКТЫ
Пицца
Raviolis... que gustan a “Peter Pan”
(1,3,7)
Peter Pan’s Raviolis
Farfalle al gusto
(1,3,7,9)
Farfalle to taste
Pizza de la “Tía Margherita”
(1,7)
Aunt Margherita’s’ Pizza
Pechuga “Blancanieves” (pollo a la plancha con patatas fritas)
(1,7)
Snow White’s Chiken Breast (Grilled Chicken with Chips)
Milanesa de Pinocho (ternera blanca con patatas fritas)
(1,3,6,7,9)
“Caperucita Roja” (Milanesa de ternera con espaguetis Boloñesa)
(1,3,6,7,9)
Pinocchio’s Milanese (White Veal with Chips)
“Little Red Riding Hood” (Veal Milanese with Spaghetti Bolognese)
Espaguetis “del Capitán Garfio” (boloñesa o tomate)
(1,3,7,9)
“Captain Hook’s Spaghetti” (Bolognese or Tomato)
“Deditos mágicos” (filete de lubina empanado con patatas fritas)
(1,3,4,6,7,9)
“Magic Fingers” (breaded sea bass fillet with chips)
Grandes descuentos y promociones
de los que podrás beneficiarte de
forma completamente gratuita
¿Es usted miembro de Da Bruno?...
¡ES GRATIS!
Are you a Da Bruno member?...
It’s FREE!
Take advantage of our fantastic
special offers free of charge
How to become a member
¿Cómo hacerse miembro?
To apply for the Da Bruno Card you
only need to fill in and sign the form
provided in any of our restaurants.
Para solicitar su tarjeta Da Bruno
simplemente deberá rellenar y firmar
el formulario que le facilitaremos en
cualquiera de nuestros restaurantes.
How to use the card?
All you need to do is present your card
just before settling your bill every time
you visit one of our Da Bruno restaurants. For every €10 you spend, we
will add 1 point to your card.
¿Cómo utilizar la tarjeta
Da Bruno?
Solo tendrá que presentarla a la hora
de pagar cada vez que nos visite, de
esta forma irá acumulando puntos en
su cuenta de forma fácil y automática.
Por cada 10€ recibirá 1 punto.
100 €
50€
50€
20€
20€
CHEQ50€UE REGALO
Gift Voucherwww.dabruno.com
No canjeable por efectivo.
Cannot be cashed.
www.dabruno.com
DaBrunoGroup
dabrunoristorante
www.tripadvisor.es
Validez:
DaBrunoGroup
dabrunoristorante
CHEQUE REGALO
Gift Voucher
No canjeable por efectivo.
Cannot be cashed.
www.dabruno.com
DaBrunoGroup
dabrunoristorante
CHEQUE REGALO
Gift Voucher
No canjeable por efectiv
o.
Cannot be cashed.
www.tripadvisor.es
Validez:
www.tripadvisor.es
Validez:
Informe de alérgenos
Allergens Report· Rapport allergènes · Allergeni relazione· Bericht allergene · Отчет аллергены
1
Cereales con gluten y derivados
Cereali contenenti glutine e derivati
Cereals containing gluten and derivatives
Glutenhaltiges Getreide und Derivate
Céréales contenant du gluten et dérivés
Злаковые, содержащие глютен и его
производные
2
Crustáceos y derivados
Crostacei e derivati
Crustaceans and derivatives
Krebstiere und Derivate
Crustacés et dérivés
Ракообразные и производные
3
Huevos y derivados
Uova e derivati
Eggs and derivatives
Eier und Derivate
Les œufs et les produits laitiers
Яйца и производные
4
Pescado y derivados
Pesce e derivati
Fish and derivatives
Fisch und Derivate
Le poisson et les dérivés
Рыба и производные
5
Cacahuetes y derivados
Arachidi e derivati
Peanuts and derivatives
Erdnüsse und Derivate
Arachides et dérivés
Арахис и производные
6
Soja y derivados
Soia e derivati
Soy and derivatives
Soja und Derivate
Le soja et les dérivés
Соевые белки и производные
7
Lacteos
Latticini
dairy product
Milchprodukt
Produit laitier
Молоко и производные
8
Frutos de cáscara y derivados
Noci e derivati
Nuts and derivatives
Nüsse und Derivate
Noix et dérivés
Орехи и производные
9
Apio y derivados
Sedano e derivati
Celery and derivatives
Sellerie und Derivate
Céleri et dérivés
Сельдерей и его производные
10
Mostaza y derivados
Senape e derivati
Mustard and derivatives
Senf und Derivate
Moutarde et dérivés
Горчица и производные
11 Sésamo y derivados
12
Anhídrido sulfuroso y sulfitos
Anidride solforosa e solfiti
Sulphur dioxide and sulphites
Schwefeldioxid und Sulfite
Le dioxyde de soufre et les sulfites
Диоксид серы и сульфиты
13 Altramuces y derivados
14
Moluscos y derivados
Molluschi e derivati
Shellfish and derivatives
Weichtiere und Derivate
(Muscheln, Schnecken)
Mollusques et dérivés
Морепродукты и производные
Sesame e derivati
Sesame and derivatives
Sesam und Derivate
Sésame et dérivés
Семена кунжута и производные
Lupini e derivati
Lupins and derivatives
Lupinen und Derivate
Lupins et dérivés
белого люпина и производные
“Nuestras buenas prácticas de manipulación de los alimentos previene la posible presencia de trazas de alérgenos, pero no podemos garantizarlo.”
“Le nostre pratiche di manipolazione degli alimenti impedisce l’eventuale presenza di tracce di allergeni , ma non possiamo garantirlo.”
“Our best practices in food handling prevents the possible presence of traces of allergens , but can not guarantee it.”
“Unsere Best Practices im Umgang mit Lebensmitteln verhindert das mögliche Vorhandensein von Spuren von Allergenen , können wir aber nicht garantieren.”
“Nos meilleures pratiques en matière de manipulation des aliments empêche la présence éventuelle de traces d’allergènes , mais ne peuvent pas le garantir.”
“Наши лучшие практики в обращении с пищевыми продуктами предотвращает возможное присутствие следов аллергенов , но не может этого
гарантировать.”