LABORATORIO CONSULTORÍA EXCELENCIA

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LABORATORIO CONSULTORÍA EXCELENCIA
LABORATORIO
CONSULTORÍA
EXCELENCIA
Sectores
Distribución, Industria Alimentaria, HORECA, Certificadoras,
Explotaciones Agropecuarias,
Industria farmacéutica y cosmética, …
Nuestra empresa
Aquimisa surge en 1994, por
la iniciativa de un grupo de
profesionales
emprendedores
con el fin de dar servicio al sector
agroalimentario.
En la actualidad, el grupo tiene
presencia internacional con laboratorios en España, Portugal y Brasil,
desde donde se da respuesta a los
servicios requeridos por empresas
de todo el mundo.
NUESTROS SERVICIOS
Consultoría Técnica Alimentaria, Laboratorio de análisis
para la prestación de servicio
integral de Asistencia, Control
de Calidad, Evaluación y
Formación.
Especialidades
Laboratorio Físico Químico e
Instrumental, Laboratorio de
Análisis Microbiológico, Laboratorio de Biología Molecular,
Laboratorio de Patología – Serología, Laboratorio Sensorial,
Consultoría, Auditoría, Medioambiente y Formación.
Aquimisa
es un Laboratorio de Análisis
y Asesoría técnica Alimentaria para la prestación
de Servicios de Asistencia y
Control de Calidad a todas
las Industrias, cualquiera
que sea su proyección y
actividad.
NUESTRA HISTORIA
20 AÑOS
Constitución de Aquimisa S.L.
1994
UNE 45001
2000
Ampliación instalaciones
2001
UNE 17025
2002
Aquimisa Portugal
y patologías
2003
Industria Farmacéutica
2004
Industria Cosmética
y Aquimisa Centro
2005
Automatización y conectividad LIMS
2006
1.000.000 análisis
I+D+i
y proyectos i+d+i
2007
Expansión Internacional
2008
Equipo humano > 150 personas
2009
Ampliación Instalaciones
2010
I+d+i
I+D+i Isotopos estables
2011
GMP
I+d+i
proteómico
´
I+D+i Analisis
Cobertura nacional consolidada
y nuevos laboratorios
2012
Aquimisa Brasil y Aquimisa Pharma
2013
20 Años y seguimos creciendo
2014
...
Excelencia
Acreditado como LABORATORIO
por ENAC conforme a la norma ISO 17025.
(AQUIMISA S.L. en Salamanca)
por IPAC conforme a la norma ISO 17025.
(AQUIMISA CONSULTORES AGROINDUSTRIAIS, Lda.
en Castelo Branco, Portugal).
Certificado como LABORATORIO
por LRQA conforme a la norma ISO 9001 (Aquimisa S.L.
en Salamanca).
GMP, por la Agencia Española de Medicamentos y
Productos Sanitarios.
Autorizado como LABORATORIO
De salud alimentaria.
ECA (Entidad Colaboradora de la Administración)
para el control de cosméticos, productos de higiene
y/o estética.
Para el control analítico de Salmonella en el marco
de los programas de autocontrol de Avicultura.
Otras autorizaciones
Entidad de formación.
Elaborador de Estudios de Impacto Ambiental.
Aplicador de plaguicidas.
Control de Legionelosis.
Análisis Clínico.
ACREDITACIÓN
2.500 m2 de laboratorios
equipados con la última
tecnología.
I+D+i
PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN:
RECURSOS TÉCNICOS
Detección de microorganismos patógenos por análisis directo basado
en MALDI TOF
Determinación de microorganismos en muestras alimentarias y
medioambientales basada en la espectrometría de masas MALDI TOF
Técnica analítica basada en la relación de isótopos estables del
nitrógeno 15N/14N, para la determinación del tipo de fertilizante
utilizado en diferentes cultivos hortícolas y frutícolas
LC/MS-MS de triple cuadrupolo
HPLC – Diodo Array
HPLC – IR
HPLC – Fluorescencia
HPLC – UV Vis
CG-MS IE con impacto electrónico
CG-MS PCI Ionización química positiva
CG-MS NCI Ionización química negativa
CG-FID
CG-IRMS con analizador elemental
Cromatógrafo iónico.
Espectrofotómetro UV-Vis
A.A. Cámara de Grafito
A.A. Llama
A.A. Generador Hidruros
PCR – rt
VIDAS
ELISA
MALDI TOF
Técnica analítica basada en relaciones de isótopos estables para la
determinación del tipo de alimentación del porcino ibérico
Métodos de detección de nuevos antibióticos (Tulatromicina, Fluorfenicol y Tilmicosina) utilizados en producción animal.
…
Identificación Microbiológica
Objetivo:
identificar colonias aisladas en producto o flujos
de proceso.
Laboratorio
de Análisis
Microbiológico
Objetivo:
Recuento, detección e identificación de
microorganismos patógenos y alterantes
en aguas, alimentos, piensos, superficies
y ambientes.
Metodología validada:
Método tradicional del recuento en
placa y tubo, Microbiología rápida
VIDAS (ELFA, Inmuno-concentración,
PCR-rt para la detección de patógenos
y Análisis Proteómico.
Metodología validada:
Microscopia, Macroscopia, pruebas serológicas,
Bioquímicas y proteómicas.
Matrices:
Control Ambiental (superficies, ambientes, flujos,
útiles, gafas, …) y Control de Producto terminado.
LABORATORIO
Análisis de Endotoxinas
Objetivo:
evaluar la apirogeneidad de la muestra.
Metodología validada:
Método cromogénico, método turbicinético,
método Gel Clot, basados en la reacción con el
LAL (ensayo del lisado de Amebocitos del limulus
– cangrejo de herradura)
Matrices:
Aguas para inyectables, vapor de agua,…
Laboratorio
Físico Químico
e Instrumental
Objetivo:
Análisis nutricional, aditivos, colorantes,
conservantes, metales, alergenos, perfil de ácidos grasos, perfil de esteroles,
residuos veterinarios: hormonas, betaagonistas, corticoides, tireostáticos, antibióticos, nitrofuranos, promotores del
crecimiento, antiparasitarios, tranquilizantes,…
Metodología validada:
LC/MS-MS, CG-MS, CG-FID, HPLC, Espectrofotometría UV-Vis, ELISA, ….
LABORATORIO
Laboratorio
de Biología
Molecular
Laboratorio
de Patología –
Serología
Objetivo:
Detección de A.D.N. de especies
concretas,
fraudes
alimentarios,
presencia de restos animales en
piensos. Identificación de raza,
especie. Detección de GMO´s.
Objetivo:
Detección de patologías animales,
estado vacunal de granjas, diagnóstico
veterinario.
Metodología validada:
PCR-rt.
Laboratorio
Sensorial
Objetivo:
Realización de Test de Aceptación, Test
Descriptivo. Test Comparativo. Prueba
triangular, Prueba A no A, Prueba 2
de 5.
Metodología validada:
Panel de consumidores,
Panel de jueces expertos.
Metodología validada:
ELISA, ARP, IHA, PCR – rt.
Objetivo:
Aislamiento, Detección e identificación
de microorganismos y virus patógenos.
Metodología validada:
ISO 6579, Vidas, PCR – rt, serotipado.
LABORATORIO
Detergentes y productos
de higiene
Detergentes y productos de higiene
Productos de cosmética
Celulosas
Los productos de Detergencia e Higiene usados para la limpieza del hogar,
son mezclas sofisticadas, homogéneas y de alto valor añadido.
Desde Aquimisa Laboratorios podemos realizar todos los controles de
calidad que sean necesarios para asegurar la cadena de suministro desde
el fabricante, comercialización y cliente, a través de nuestra experiencia y
capacidad técnica.
Gran Consumo y Bazar
AQUIMISA NON FOOD
ANÁLISIS QUÍMICOS
ANÁLISIS FUNCIONALES
Alcalinidad libre
Alergenos
Antioxidantes (BHA)
Cloro activo
Conservantes (Isotiazonilonas)
Materia Activa Anionica
Materia Activa Anionica Hidrolizable
Perfil de principios activos
Hedónicos
Descriptivos
Discriminatorios
Lanzamiento
Packaging
Usos de productos
Materia Activa Anionica no Hidrolizable
Materia Activa Cationica
Materia Activa Hidrotropa
Materia Activa No Ionica
Peróxidos
Otros
Servicios ofertados sobre productos de detergencia:
Composición de productos frente a ficha técnica
Test de Estabilidad Química
Biodegradabilidad y Ecotoxicidad
Test de Estabilidad Microbiana
Test Microbiológicos
Identificación de especies microbianas en productos contaminados
Análisis Sensorial de Productos no alimentarios:
- Cosmética, perfumería e higiene humana
- Productos de Droguería
Ensayos de Eficacia (TEST AISE)
- Eficacia de eliminación de manchas
- Grado de blancura
Auditorías de segunda Parte en Proveedor especializadas
Revisión de etiquetados
SERVICIOS TÉCNICOS
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS
Auditorías de segunda parte
Revisión de etiquetados
Revisión de Fichas Técnicas
Otros
Aerobios Mesófilos
Mohos y Levaduras
Pseudomona
Otros
Detergentes y productos de higiene
Productos de cosmética
Celulosas
Productos de cosmética
Gran Consumo y Bazar
Servicios ofertados sobre productos de cosmética:
AQUIMISA NON FOOD
Composición de productos frente a ficha técnica.
Test de Estabilidad Química.
Test de Estabilidad Microbiana.
Test Microbiológicos.
Identificación de especies microbianas en productos contaminados.
Análisis Sensorial de Productos no alimentarios.
Auditorías de segunda Parte en Proveedor especializadas.
Revisión de etiquetados.
ANÁLISIS QUÍMICOS
ANÁLISIS FUNCIONALES
SERVICIOS TÉCNICOS
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS
Alcohol
Alergenos
Extracto seco
Glicerol
Materia Activa Anionica
Parabenes
Perfil de Ácidos Grasos
Perfil de principios activos
Sorbatos
Vitaminas
Otros
Aceptación de producto
Conservación ( Challenge Test)
Descriptivos
Discriminatorios
Hedónicos
HETCAM
Lanzamiento
Packaging
Patch Test
Usos de producto
Auditorías de segunda parte
Evaluación de seguridad
Revisión de etiquetados
Revisión de Fichas Técnicas
Otros
Aerobios Mesófilos
Candida Albicans
Mohos y Levaduras
Pseudomona
S. aureus
Salmonella
Otros
Detergentes y productos de higiene
Productos de cosmética
Celulosas
Celulosas
Gran Consumo y Bazar
Servicios ofertados sobre productos de celulosas:
AQUIMISA NON FOOD
Composición de productos frente a ficha técnica.
Análisis Sensorial de Productos no alimentarios.
Auditorías de segunda Parte en Proveedor especializadas.
Revisión de etiquetados.
ANÁLISIS QUÍMICOS
ANÁLISIS FUNCIONALES
SERVICIOS TÉCNICOS
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS
Alargamientos
Cantidad de Celulosa
Cantidad de SAP
Composición de NONWOVEN
Fluorescencia
Niveles de Absorción
Resistencia Longitudinal seco/húmedo
Resistencia Transversal seco/húmedo
Otros
Aceptación de producto
Descriptivos
Discriminatorios
Hedónicos
Lanzamiento
Packaging
Usos de productos
Auditorías de segunda parte
Revisión de etiquetados
Revisión de Fichas Técnicas
Otros
Aerobios Mesófilos
Candida Albicans
Mohos y Levaduras
Pseudomona
S. aureus
Salmonella
Otros
Detergentes y productos de higiene
Productos de cosmética
Gran Consumo y Bazar
Celulosas
Gran Consumo y Bazar
Servicios ofertados sobre productos de Gran Consumo
AQUIMISA NON FOOD
Composición de productos frente a ficha técnica.
Análisis Sensorial de Productos no alimentarios.
Auditorías de segunda Parte en Proveedor especializadas.
Revisión de etiquetados.
SERVICIOS TÉCNICOS
ANÁLISIS QUÍMICOS
ANÁLISIS FUNCIONALES
Auditorías de segunda parte
Revisión de etiquetados
Revisión de Fichas Técnicas
Otros
Resistencias
Otros
Comparativos
Eficacia
Lanzamiento
Otros
Consultoría
Marca de distribución
Desarrollo e implantación de Estándares de
Seguridad Alimentaria (IFS, BRC,ISO 22000)
Planes de Análisis de Riesgos APPCC-HACCP.
Desarrollo e implantación de Estándares de
Calidad y Medioambiente (ISO 9000, ISO
14000).
Consultoría de Procesos.
Desarrollo de planes para Lista Marco (exportación a terceros países).
Desarrollo y seguimiento de pliegos específicos
de calidad o seguridad alimentaria.
Planes Normalizados de Control de Higiene
(PNCH/POES).
Revisión de etiquetado.
Desarrollo de planes de control en industria
alimentaria.
Outsourcing/Externalización de Sistemas de
Calidad y Seguridad Alimentaria.
Asistencia técnica en cuestiones legales.
Legalizaciones y obtenciones de Registros
Sanitarios.
Valoraciones Nutricionales.
Planes de control específicos para
productos de distribución.
Seguimiento de planes de calidad y
seguridad alimentaria.
Desarrollo de plataformas informáticas
de consulta y explotación de resultados
para planes de control.
Detección de riesgos emergentes y
aplicación en los planes de control.
Búsqueda de Fraudes.
Elaboración y seguimiento de Fichas
Técnicas con nivel de calidad esperado.
Verificación de claims.
Revisión de etiquetados.
Otros.
Auditoría
Auditorías basadas en
Estándares de
Seguridad Alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000)
Auditorías de segunda parte para el sector de
la distribución.
Auditorías basadas en Estándares de Calidad
y Medioambiente (ISO 9000, ISO 14000)
Auditorías de exportación para terceros
países.
Cadenas de
restauración
Control de estándares de la marca
con respecto a calidad y seguridad
alimentaria.
Auditorías / Inspección bajo estándares
de la marca de la restauración.
Herramientas informáticas para la
realización de inspecciones / auditorías.
Otros.
CONSULTORÍA
Medioambiente
Formación
D.D.D.
Desratización
Desinsectación
Desinfección
Cursos Presenciales
Programas in Company
Formación Online y a distancia
Gestión de ETAP (Estaciones de Tratamiento
de Aguas Potables)
Elaboración de PAG.
Mantenimiento de PAG.
Instalación de Equipos Dosificadores.
Tramitación y Legalización de Autorizaciones de Captación.
Gestión documental
Tramitación de Licencias Ambientales
Estudios de Impacto Ambiental (EIA)
Autorizaciones Ambientales Integradas (AAI)
Gestión de EDAR (Estaciones Depuradoras
de Aguas Residuales)
Elaboración de Manual de Autocontrol.
Gestión y asesoramiento de plantas.
Dimensionamiento EDAR.
Tramitación de Autorizaciones de Vertidos.
Interpretación de resultados analíticos.
Control de legionelosis
Trabajos de prevención.
Tratamientos de choque.
Plan de control de Legionelosis.
Interpretación de resultados analíticos.
Limpieza de depósitos.
Áreas de Formación
Seguridad alimentaria
Calidad
Medioambiente
Bienestar animal
CONSULTORÍA
SALAMANCA
C/ Hoces del Duratón 30-34 · Polígono El Montalvo II · 37008.
T: +34 923 19 33 43 · Fax: 923 19 16 93
MADRID
C/ Resina, 39 (JL10) · Polígono “La Resina” · 28021.
T: +34 91 710 98 21 · Fax: 91 505 18 41
[email protected] · www.aquimisa.com
Gabinete Técnico de
Seguridad Ambiental

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