Kalziumreiche Nahrungsmittel

Sehr geehrte Patientin! Sehr geehrter Patient!
Bei Ihnen wurde eine Knochenkrankheit festgestellt. Mit einer geeigneten
kalziumreichen Diät können Sie zum Behandlungserfolg wesentlich beitragen.
Wir empfehlen:
Kalziumreiche Nahrungsmittel
KalziumGehalt
mg/100
Portion
in g
mg
Kalzium
pro Port.
% des
empfohlenen
Tagesbedarfs
Milch und Milchprodukte
Trinkmilch 3,5 % Fett
Trinkmilch 1,5 % Fett
Buttermilch
Joghurt 3,5 % Fett
Joghurt fettarm 1,5 % Fett
Dickmilch, Kefir 3,5 % Fett
Schlagobers 30 % Fett
Topfen 40 % Fett
Topfen Magerstufe
120
123
109
120
123
120
80
95
92
200
200
200
150
150
150
200
250
250
240
246
218
180
184,5
180
160
237,5
230
27
27
24
20
20,5
20
18
26
25,5
Käse
Emmentaler 45 % Fett i.T.
Edamer 30 % Fett i.Tr.
Schmelzkäse 45 % Fett i.Tr.
Gauda 40 % Fett i.Tr.
Tilsiter 45 % Fett i.Tr.
Brie 50 % Fett i.Tr.
Camembert 60 % Fett i.Tr.
Körniger Frischkäse
1100
870
800
800
750
350
280
100
45
45
45
45
45
45
45
200
495
391,5
360
360
337,5
157,5
126
200
55
43,5
40
40
37,5
17,5
16
22
Gemüse, Hülsenfrüchte
Grünkohl, roh
Spinat, roh
Broccoli, roh
Sojabohnen
Bohnen getrocknet
212
126
113
201
197
200
200
200
75
75
424
252
226
151
148
47
28
25
17
16
Fisch
Ölsardinen in Dosen
330
125
412,5
46
Referenz: ELMADFA et al. Die große GU Vitamin und Mineralstofftabelle,
3. Auflage der aktualisierten Neuausgabe, Gräfe und Unzer München
Gesundheit ist da, wo Vertrauen ist.
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