Speiseplan für die Woche vom 04.07. bis 08.07.2016

Speiseplan für die Woche
vom 04.07. bis 08.07.2016
Montag, 04.07.2016
1
Flammkuchen mit Lauch und Käse (Gl,La,So,V), dazu Salat (V)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
"Bami Goreng": Indonesisches Nudelgericht mit Gemüse und Putenstreifen (2,Gl,So,G), dazu Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
CHINA-WOK:
Rindergeschnetzeltes mit Staudensellerie und Ingwer (Gl,Sl,So,R), Gemüse-Mie-Nudeln (Gl,Sl,Se)
Studenten 0,85 € | Bedienstete 1,15 € | Gäste 1,45 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Truthahnsteak (G) mit Rotwein-Zwiebel-Confit (5,Sw,A) und Pellissimo
Studenten 2,95 € | Bedienstete 3,95 € | Gäste 4,90 €
Dienstag, 05.07.2016
1
Steinchampignons in Kräuterrahm (Gl,La,V), Spätzle (1,Gl,Ei,V) und Salat (V)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
Zwei Köfta (Rinderhacksteak mit Gemüse und Hirtenkäse) (Gl,Ei,La,R) mit Pusztasoße (9,Sl), Pellissimo und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
Hirsch-Ragout (1,Gl,Sl,A,W), Brotknöpfle (Gl,Ei,La)
Studenten 0,85 € | Bedienstete 1,15 € | Gäste 1,45 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Zwei Merguez (französische Wurstspezialität) (1,2,4,Sl,Sf,So,R,L) mit Harrisa-Dip und einem Baguettebrötchen (Gl)
Studenten 2,95 € | Bedienstete 3,95 € | Gäste 4,90 €
Mittwoch, 06.07.2016
1
Tag der aufgeschobenen Hausarbeit:
Lachsfilet (Fi), Spinat-Birnen-Soße (Gl,La), Mandel-Reis (Nu) und Blattsalate mit Avocado-Himbeer-Dressing (1,5,Sw)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
Fleischlose Alternative:
Tofu mit einer Cranberry-Sesamkruste (3,Gl,Se,So,V), Spinat-Birnen-Soße (Gl,La,V), Mandel-Reis (Nu,V) und Blattsalate
mit Avocado-Himbeer-Dressing (1,5,Sw,V)
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
Spaghetti (1,Gl,V) 'al pesto' mit Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne und Grana Padano (2,Nu,Ei,La,V), dazu Salat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
Hausgemachter Kaiserschmarrn (2,Gl,Nu,Ei,La,V) mit Zwetschgenröster (La,V)
Studenten 0,65 € | Bedienstete 0,95 € | Gäste 1,25 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Schweinerückensteak (Sf,S) mit Café de Paris-Soße (9,Gl,La) und Pellissimo
Studenten 2,95 € | Bedienstete 3,95 € | Gäste 4,90 €
Donnerstag, 07.07.2016
1
Gebackenes Seelachsfilet (Fi,Gl) mit Mango-Curry-Dip (9,Gl,Ei,La,Sf,So), Pellissimo und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
Geflügelhacksteak (Gl,Ei,G) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl), Couscous (Gl,Sl) und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Fleischlose Alternative:
Falafel (1,Gl,Sl,V,V+) mit Zwiebel-Granatapfelsoße (1,Gl,V,V+), Couscous (Gl,Sl,V,V+) und Salat (V,V+)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Wok
Frisches Gemüse mit Schweinefleisch "Szechuan Art" (2,Gl,So,S), Gemüsereis (Sl)
Studenten 0,85 € | Bedienstete 1,15 € | Gäste 1,45 € (Preis nach Gewicht je 100 g)
Grill
Geschmorte Lammkeule "Provencial" (Sl,Sf,L) und Pariser Kartoffeln
Studenten 5,95 € | Bedienstete 6,95 € | Gäste 7,90 €
Freitag, 08.07.2016
1
Hähnchenbrustfilet (G) mit Kräuter-Rahmsoße (Gl,La,Sf), Reis und Salat
Studenten 2,40 € | Bedienstete 3,80 € | Gäste 4,75 €
2
Paniertes Schweineschnitzel (Gl,S) mit Paprika-Tomatensoße (Gl), Pellissimo und Salat
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
Fleischlose Alternative:
Gemüseschnitzel (Gl,Ei,La,Sl,V) mit Paprika-Tomatensoße (Gl,V), Pellissimo (V) und Salat (V)
Studenten 2,15 € | Bedienstete 3,50 € | Gäste 4,45 €
- Änderungen vorbehalten. - Wir verwenden Jodsalz. - Suppe an den Ausgaben erhältlich.
- Dessert an der Desserttheke à 0,50 € (Studenten), 0,60 € (Bedienstete), 0,75 € (Gäste)
Haben Sie eine Allergie? Bitte beachten Sie, dass wir Kreuzkontaminationen sowie technologisch unvermeidbare Spuren nicht ausschließen können.
Zusatzstoffe und Hauptallergene: A = kann Restalkohol enthalten, Bio = Bio, Ei = Eier und Eierzeugnisse, En = Erdnüsse, Fi = Fisch, G = Geflügel, Gl = Glutenhaltiges Getreide, Gt = Gelantine,
K = Kalb, Kr = Krebstiere (Krusten- und Schalentiere), L = Lamm, La = Laktose, Lu = Lupine, Nu = Schalenfrüchte (Nüsse), R = Rind, S = Schwein, Se = Sesam, Sf = Senf, Sl = Sellerie, So = Soja,
Sw = Schwefeldioxid ("SO2") und Sulfite, V = Vegetarisch, V+ = vegan, W = Wild, Wt = Weichtiere, 1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoff, 3 = Antioxidationsmittel, 4 = Geschmacksverstärker, 5 =
geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = Phosphat, 9 = Süßungsmittel, 10 = enthält eine Phenylalaninquelle
Wir bieten montags bis donnerstags eine frische Auswahl von Salaten, Gemüse und Pasta an.
Preis je 100 g: 0,60 € Studenten, 0,90 € Bedienstete, 1,20 € Gäste
Sie finden unseren Speiseplan unter www.studierendenwerk-kaiserslautern.de