Vom Obst zum feinsten Destillat

www.a-holstein.de
Vom Obst zum feinsten Destillat
rühren – pumpen – waschen – fördern – zerkleinern – lagern
Geräte zur Obstverarbeitung
Gute Ideen und ausgereifte Produkte in bester
Handwerkstradition
Kompetenz über die gesamte Produktionskette hinweg.
Von der Frucht über das Einmaischen bis zum fertigen Destillat in der Flasche. Wir liefern das komplette
Sortiment, exakt auf Ihre individuellen Anforderungen
angepasst, als ideale Ergänzung zu unseren Brennereien. Wir führen alles – vom Alkoholmeter, allen Messinstrumenten, Rührwerken, Schlempepumpen, Obstmuser, Abfüllanlagen bis zu Flaschenwaschmaschinen.
Sollten Sie einen benötigten Artikel im vorliegenden
Katalog nicht finden, fragen Sie uns einfach, wir helfen
Ihnen weiter.
Destillationsanlagen von Arnold Holstein – effizient
und innovativ!
Wir haben uns weltweit einen Namen gemacht. Als
führender Hersteller von Destillationsanlagen bieten wir
individuell abgestimmte Sonderanfertigungen für Kleinund Abfindungsbrennereien im Mengenbereich von
5 bis 150 Litern. Im Gewerbebereich liefern wir Anlagen
mit einem Mengenvolumen von bis zu 5.000 Litern.
Ob klein oder groß – wir konzipieren und konstruieren
unsere Anlage exakt auf die Anforderungen unserer Kunden zugeschnitten. Optimale Arbeitsabläufe mit sinnvoll
eingesetztem Zubehör sorgen dabei für ein Höchstmaß
an Effizienz.
Inhaltsverzeichnis
Maische-Rührwerke .......................................................................... 4
Leichte Handrührwerke
Handrührwerke für große Behältervolumen
Pumpen ........................................................................................... 5
Stabpumpen
Impellerpumpen
Flüssigkeitspumpen
Maischepumpen
Baureihe SMH
Baureihe SZH
Edelstahl-Kreiselpumpen
Tauchkreiselpumpen
Schlempepumpen
Waschen, fördern, zerkleinern ............................................................ 9
Obstwaschanlage mit Rätzmühle
Schrägförderer mit Waschanlage
Packpresse Typ H 65
Passiermaschine
Obstmuser
Fassmuser
Kernobst-Schneidemühle
Hydropresse
Maischetransportwagen
Flaschenwaschmaschine
Zubehör ........................................................................................ 12
Zubehör für Maischepumpen
Schläuche
Anschlussverschraubungen
Zubehör für die Brennereianlage
Kochkessel
Einmaisch- und Gärbottich
Wasserenthärter
Probedestilliergerät
Edelstahl-Rundfilter
Schichtenfilter
Alkoholmeter
Oechslewaage
Saccharimeter
Hand-Refraktometer
Vakuumflaschenabfüller
Flaschenabfüller 4-stellig
Flaschenabtropfgestell
Fachbücher
Handetikettierer
Kapsel-Anschrumpfgerät
Fasszugbürste
Gelenkschrubber
Lagern ........................................................................................... 16
Edelstahl-Eimer
Edelstahl-Kannen
Glasballone
Einschlagfässer
Palettenbehälter
Immervollbehälter
Edelstahl-Lagerbehälter
AGBs ............................................................................................. 18
Anfrage-Fax .................................................................................. 19
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Rührwerke
Maische-Rührwerke
Leichtes Handrührwerk Typ RW 300
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Handrührwerk RW 300
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Rührwerk für Behältergrößen bis zu 3.000 l
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Typ RW 1000
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Typ RW 3000
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Für kleine Behälteröffnung ab 140 mm Ø
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Pumpen
Pumpen
Stabpumpen
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Zubehör
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Impellerpumpen für die Kellerei- und Brenntechnik
Sie vereinen in sich alle Eigenschaften von Kreisel- und Verdrängerpumpen.
Diese Impellerpumpen werden in tragbaren Ausführungen (bis zur Größe IP 3)
und fahrbaren Ausführungen geliefert.
Vorteile
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Ersatzimpeller für
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Flüssigkeitspumpe Typ HP50
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Pumpen
Maischepumpen in verschiedenen Ausführungen
Für jede Anwendung die richtige Pumpe. Je nach Menge, Beschaffenheit des
Brennguts und Anforderung an die technische Kompatibilität zur bestehenden
Anlage – wir beraten Sie gerne.
Exzenterschneckenpumpen
Selbstansaugende Exzenterschneckenpumpen zur Förderung von Flüssigkeiten oder
Maischen. Garantiert schonendes Fördern von Maischen mit Feststoffanteil wie z. B.
Kirschen, Zwetschgen, Trauben und Beeren. Wir haben für jede Anwendung die pasÃi˜`i˜Ê*Փ«i˜Ê“ˆÌʟÀ`iÀiˆÃÌ՘}i˜Êâ܈ÃV…i˜Ê{°xääÊ՘`Ê{ä°äääʏɅ°
Exzenterschneckenpumpen haben sich in der Getränkeindustrie in den letzten
40 Jahren als die am häufigsten eingesetzten Verdrängerpumpen durchgesetzt.
Die schonende Behandlung der Produkte, der nahezu pulsationsfreie, regulierbare
Förderstrom, ihr Selbstansaugvermögen und die Einsatzmöglichkeiten zur Förderung
flüssiger, nicht homogener und hochviskoser Produkte haben den Siegeszug dieser
Pumpenart begründet.
Entscheiden Sie sich für unsere Pumpen mit der führenden Technik und ausgezeichneten Verarbeitung!
Baureihe SMH
Die Baureihe SMH umfasst speziell für die Obstbrennerei entwickelte Pumpen.
Durch die extrem große Exzentrizität des Rotors sind die Förderräume zwischen
Rotor und Stator besonders groß dimensioniert, so dass die Steinobstmaischen
äußerst schonend behandelt werden.
Alle Rotoren sind für den Anbau einer Zufuhrschnecke mit einem Gewindeanschluss versehen. Die Eingangsbreite der Pumpe kann ab Typ SMH 50 mit einem
90er Maischegewinde ausgestattet werden, um einen Einmaischtrichter leicht
anbauen zu können.
Diese Maischepumpen sind ideal für Brennereien. Sämtliche Medien in der
Brennerei werden problemlos und schonend gefördert. Die sich in der Größe gleich
bleibenden Hohlräume zwischen dem Rotor und Stator werden bei der Förderung
von der Saug- und Druckseite „geschoben“. Dadurch wird das Fördergut nicht
gequetscht und es werden keine Obststeine beschädigt.
Vorteile
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Pumpen
Typ SMH 20
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Typ SMH 50
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Typ SMH 100
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weitere Bautypen
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Baureihe SZH
Pumpen mit großer, rechteckiger Trichteröffnung und Zufuhrschnecke.
Die Baureihe SZH ist dafür konzipiert, Produkte mit hohen Feststoffanteilen,
Maische, Hefe, Filterkuchen problemlos zu fördern. Diese Pumpenbaureihe ist als
Dickstoffpumpe mit einem aufgebauten Trichter und als Flüssigkeitspumpe mit
geschlossener Trichteröffnung und Gewindeanschluss einsetzbar. Sie bietet zudem
große Arbeitserleichterung beim Einmaischen und Pumpen von Steinobst oder
Topinambur. Williams-Birnen können ohne vorheriges Musen direkt eingebracht
werden.
Vorteile
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von Steinobst
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Bautypen der Baureihe SZH
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Pumpen
Edelstahl-Kreiselpumpe
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Tauchkreiselpumpe Edelstahl Fabrikat Holstein
Zum Aufrühren von Maische in Fässern bis 220 l und schnelles
Befüllen der Brennblase
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Schlempepumpen
Schlempepumpe aus Edelstahl Fabrikat Holstein, Typ HZP
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Hefe und Topinambur
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Anschlüsse auf Anfrage
Schlempepumpe Typ HSP
UÊgeeignet für heiße Brennschlempe von Getreide, Hefe, Kernobst und Topinambur
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Anschlüsse auf Anfrage
Schlempepumpe Typ ZPG
UÊgeeignet für heiße Brennschlempe von Kern- und Steinobst, Getreide,
Hefe und Topinambur
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Zubehör
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Waschen, fördern, zerkleinern
Waschen, fördern, zerkleinern
Edelstahl-Obstwaschanlage mit Rätzmühle
Fabrikat Holstein
Besonders geeignet zum Waschen und Fördern von Äpfeln und Birnen. Das Obst
wird vom Waschbehälter über eine Förderschnecke in die angebaute Rätzmühle
befördert. Durch schnell auswechselbare Schneidsiebe ist sie gleichermaßen für
grobes und feines Mahlen geeignet.
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Die Obstwaschanlage wird auch ohne Rätzmühle geliefert. Die Früchte werden
dann über den Elevator in den Muser befördert und mittels Maischepumpe in den
Gärtank gepumpt.
Edelstahl-Schrägförderer mit Waschanlage
Fabrikat Holstein
Schrägförderer mit Waschanlage mit Frequenzumrichter zur stufenlosen
Geschwindigkeitsregelung. Besonders geeignet für die schonende Förderung
von vollreifen Williamsbirnen, Steinobst, Beeren und Tomaten.
Das gewaschene Obst wird direkt zur Passiermaschine oder zum Muser befördert.
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Edelstahl-Packpresse Typ H 65 Fabrikat Holstein
Hohe Ausbeute und Effizienz – die Obstpresse mit Drehbiet Typ H 65.
Zum Pressen von Obst, Trauben, Beeren und Gemüse. Durch den mehrfach durch
Pressroste unterteilten Pressstock läuft der Saft schnell ab. Hohe Aromaausbeute
und Effizienz.
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Waschen, fördern, zerkleinern
Edelstahl-Passiermaschine Fabrikat Holstein
Passiermaschine für das Entsteinen von Steinobst wie Zwetschgen, Mirabellen,
Kirschen sowie Passieren von Birnen. Zur Abtrennung von Kerngehäuse und Stielen
– auch geeignet zur Vorbereitung der Früchte zur Marmeladeherstellung sowie zum
Passieren von Beeren und Tomaten.
Mit Sieb-Trommeln in verschiedenen Größen entsprechend der zu verarbeitenden
Früchte.
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Edelstahl-Obstmuser (professionelle Ausführung)
Edelstahl-Obstzerkleinerer für professionelle Ansprüche.
Äpfel, Birnen und Quitten werden problemlos zerkleinert. Der Zerkleinerungsgrad kann
stufenlos eingestellt werden.
Dieser Edelstahl-Allesmuser lässt sich aufgrund der Bauweise einfach reinigen.
Leistung
Motorleistung Drehzahl
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Fassmuser für Äpfel und Birnen
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10
Auswurfhöhe
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Gesamthöhe
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Waschen, fördern, zerkleinern
Kernobst-Schneidemühle
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Höhe
Länge
Breite
Auslaufhöhe
1.250 mm
514 mm
586 mm
380 mm
Gewicht
25 kg
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GFK-Rechteckbehälter – Farbe grün
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Hydropresse
Einfaches, bequemes und energiesparendes Saftpressen mit Wasserdruck.
Einfach den Gartenschlauch anschließen und Wasserhahn öffnen.
Der normale Wasserdruck von 2,5 - 3 bar erzeugt einen Pressdruck von bis zu 40 t.
Durch Auf- und Zudrehen des Wasserhahns lässt sich der Pressdruck regulieren.
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Größe
Höhe
Länge x Breite
Auslaufhöhe
Gewicht
20 l
40 l
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820 mm
900 mm
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410 x 410 mm
480 x 480 mm
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300 mm
300 mm
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13 kg
18 kg
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Die 180-l-Hydropresse ist fahrbar und kann gekippt werden, um den
Trester leichter zu entleeren.
Maischetransportwagen
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Flaschenwaschmaschine FWM
Sie eignet sich für halbautomatisches Waschen der Innen- und Außenseiten
von Flaschen unterschiedlichster Größen und Durchmesser.
Das ergonomisch gestaltete Gehäuse ist samt dem Gestell aus Edelstahl gefertigt. Die Maschine besteht aus zwei Wascheinheiten.
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11
Zubehör
Zubehör
Zubehör für Maischepumpen
Früchtetrichter für Maischepumpen
unterschiedliche Größen je nach Pumpentyp
Komplettes Ersatzteilprogramm / Reparaturen
für Pumpen-Fabrikate Allweiler, Netzsch, Kiesel
z. B. Statoren, Rotoren und Gelenke
Schläuche
Kunststoff-Spiralschlauch für Maische
mit roter Spirale für höhere Beanspruchung
Hitzebeständiger Gummi-Spiralschlauch
mit Drahtspirale für heiße Schlempe
Gummischläuche
für Wasser, Most, Kornschlempe in hochwertiger Qualität
Anschlussverschraubungen
Gewindeschlauchstutzen
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Schlauchstutzen mit Überwurfmutter
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Übergangsstück
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Bogenverschraubung
Edelstahl, NW 65
Maischebogen
Edelstahl, passend zum Maischeschlauch, zum Einhängen an der Einfüllöffnung
Zubehör für die Brennereianlage
Polyphosphatschleuse
zur Vermeidung von Kalkablagerungen in Rohrleitungen, Kühler und Dephlegmator
Getrieberührwerke
mit angepasster Leistung je nach Blasengröße. Nachträglicher Einbau möglich.
Vollautomatisches Vor-, Mittel- und Nachlauf-Abtrenngerät
Der Vorlauf wird automatisch abgetrennt. Der Mittellauf wird bei Erreichen der
eingestellten Alkoholkonzentration automatisch auf Nachlauf umgestellt.
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Das Gerät arbeitet intern mit 24 V und ist deshalb sehr betriebssicher.
Komplettes Ersatzteilprogramm für Ihre Brennereianlage,
auch für Fremdfabrikate
Kugelhahnen, Armaturen, Verschraubungen, Dichtungen, Schaugläser
und vieles mehr
Brennrechtvermittlung
12
Zubehör
Kochkessel für Marmelade
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Edelstahl-Einmaisch- und Gärbottich
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und bequeme Reinigung
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Inhalt
Durchmesser
Höhe ohne Füße
Höhe mit Füßen
510 l
600 l
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950 l
850 mm
950 mm
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1.050 mm
1.060 mm
1.060 mm
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1.300 mm
1.410 mm
1.410 mm
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1.650 mm
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Wasserenthärter Typ Cadurex
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Probedestilliergerät
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13
Zubehör
Elektrischer Edelstahl-Rundschichtenfilter
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Edelstahl-Schichtenfilter
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Alkoholmeter
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Oechslewaage
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Saccharimeter
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Hand-Refraktometer
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Vakuumflaschenabfüller Enolmatic
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14
Zubehör
Edelstahl-Flaschenabfüller 4-stellig
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Flaschenabtropfgestell
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Fachbücher
Fachliteratur über Destillation und Likörherstellung
Handetikettierer
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UÊiˆ“Ê܈À`Ê>ÕvÊ`>ÃÊ̈ŽiÌÌÊ>Õv}iÌÀ>}i˜
Elektrisches Kapsel-Anschrumpfgerät
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Uʓ>˜Õi]ʓˆÌÊ>˜`}ÀˆvvÊ
Typen
400 W
ÇääÊ7Ê
Fasszugbürste
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Gelenkschrubber
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15
Lagern
Lagern
Edelstahl-Eimer
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Edelstahl-Kannen
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Speiseölen, Wein, Saft, etc.
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UÊnahtlos verschweißt (nicht gebördelt), ohne Schmutzfuge zwischen
Behälterwand und -boden
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Inhalt
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10 l
15 l
30 l
50 l
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100 l
Glasballone
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Inhalt
5l
10 l
15 l
25 l
50 l
Einschlagfässer
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Inhalt
30 l mit Griffen
60 l mit Griffen
120 l
220 l
16
Lagern
Palettenbehälter 1000 l
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Edelstahl-Immervollbehälter
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Inhalt
220 l
290 l
300 l
530 l
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910 l
1.100 l
1.600 l
weitere Größen auf Anfrage
Edelstahl-Lagerbehälter
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UʓˆÌʏ>À>L>Õv
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UÊ}ÀŸ~iÀiÊi…BÌiÀÊ>ÕvʘvÀ>}iʏˆiviÀL>ÀÊÊ
Inhalt
100
240
330
525
625
l
l
l
l
l
£Ç
Allgemeine Geschäftsbedingungen
1.0
£°£Ê
1.2
£°ÎÊ
1.4
1.5
1.6
£°ÇÊ
Ó°äÊ
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
Ê
Ó°ÇÊ
2.8
18
ALLGEMEINES
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Änderungen dieser Geschäftsbedingungen bedürfen zu ihrer Wirksamkeit unserer schriftlichen Bestätigung.
Wir können ohne Begründung von Verträgen zurücktreten, falls die Belieferung an den Auftraggeber ein finanzielles Risiko bedeutet.
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Produkten sind, soweit sie nicht die Funktion beeinflussen, vorbehalten.
Dem Käufer unserer Produkte obliegt die Prüfung und Beachtung aller Fragen bzgl. der gesetzlichen Vorschriften.
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,Ê1/-
Wie liefern ab Lager Markdorf bzw. ab Herstellerwerk. Angegebene Lieferzeiten sind unverbindlich.
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Nachlieferungen erfolgen nicht automatisch, sondern nur auf Wunsch des Kunden gegen Frachtberechnung.
Die Ware ist nach Erhalt sofort zu überprüfen. Evtl. Mängel, wie z.B. Transportschäden, müssen vom Frachtführer bestätigt werden.
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jedoch spätestens 2 Tage nach Auslieferung, unter Angabe der Mängel schriftlich angezeigt werden. Mängel, die der Kunde nicht innerhalb
von 2 Tagen entdecken kann (sogenannte verborgene Mängel) sind unverzüglich nach der Entdeckung, jedoch spätestens 8 Tage nach Lieferdatum,
schriftlich unter Angabe der Mängel, der Arnold Holstein GmbH anzuzeigen.
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auf unsere Kosten abholen lassen. Dies ist bedeutend günstiger als unfreie Rücksendungen Ihrerseits.
Alle Waren werden auf Gefahr des Käufers versandt und nur auf dessen ausdrücklichen Wunsch versichert.
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3.1
3.2
/1-6",/
Alle von uns gelieferten Waren bleiben bis zur vollständigen Bezahlung sämtlicher Forderungen unser Eigentum.
Im Falle einer Weiterveräußerung vor Zahlung des gesamten Kaufpreises gehen die dem Käufer aus der Weiterveräußerung erwachsenen
Forderungen an uns über.
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4.1
-/ 1 ÊqÊ,4
- 1 Beanstandungen können nur dann angenommen werden, sofern sie unverzüglich (spät. 1 Woche nach Eintreffen der Ware) schriftlich
oder mündlich mitgeteilt werden. Beschädigte Ware muss nach Rücksprache frei an uns zurückgesandt werden. Bei Warenrücknahmen, auf Grund
von Fehlbestellungen wird eine Bearbeitungsgebühr von 20 % des vorherigen Warenwertes einbehalten. Sonderbestellungen können generell nicht
zurückgenommen werden.
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