Gesundheitsfördernde Eigenschaften des Haifischleberöls.

MEINUNGSBILDENDEN ARBEITEN
Wiktor B. SZOSTAK
Dorota SZOSTAK-WĘGIEREK
Institut für Prophylaxe der Ernährungsabhängigen Krankheiten
mit der Klinik für Metabolische Krankheiten
Institut der Nahrung und Ernährung
in Warszawa
Leiter: Prof. Dr med. habil.
Longina Kłosiewicz-Latoszek
Andere Stichwörter:
Mehrfach ungesättigte Fettsären Omega- 3
Alkyloglyserole
Squalen
Haifischleberöl
Korrespondenzadresse:
Institut für Prophylaxe der Ernährungsabhängigen Krankheiten mit der Klinik für
Metabolische Krankheiten
Institut der Nahrung und Ernährung in
Warszawa
02-903 Warszawa, Powsińskastraße 61/63
Tel./Fax: 022 842 49 47
Gesundheitliche Eigenschaften des Haifischleberöls
Fischleberöle sind eine Quelle der Nährstoffe mit der großen gesundheitlichen Bedeutung. Zu den wichtigsten gehören notwendige ungesättigte Fettsäuren (EFA n-3), Alkyloglycerole und Squalen. EFA n-3 haben eine große Bedeutung in der Prophylaxe der
Sklerose, und Alkyloglycerole und Squalen spielen eine wichtige Rolle als Modulatoren
des Immunsystems bei der Bekämpfung der Infektions- und Tumorkrankheiten. Das
Haifischleberöl enthält große Mengen von Alkyloglycerolen und Squalen und mittelmäßige Konzentration von EFA n-3. Aus diesem Grund ist es in der Unterstützungstherapie der Tumore verwendet, insbesondere in der Radiotherapie und in den Infektionserkrankungen.
Die Interesse für die gesundheitlichen Eigenschaften der Fischfette wurden mit den
Arbeiten von Bang, Dyerberg und anderen
angefangen, die Anfang der 70er Jahre die
Aufmerksamkeit für die Bedeutung der Lipidenkonzentration im Blutserum der Eskimo aus Grönland im Vergleich zu den Dänen und Eskimo, die in Dänemark wohnen,
gelenkt haben. Sie haben das mit der seltenen Auftretenshäufigkeit der koronaren
Herzkrankheit unter den Eskimo, die in den
natürlichen Bediengungen leben, assoziert [2,3]. Geringe Auftreneshäufigkeit in
Grönland steht im Gegensatz zum großen
Verbrauch der Fette durch Eskimo. In der
andern Arbeit haben die Autoren bemerkt,
dass die Konzentration von Eicosapentaensäure (EPA) in den Lipiden des Blutserums
der Eskimo aus Grönland im Vergleich zu
den Populationen in anderen Ländern [15].
Die Abhängigkeit der großen EPA- Konzentration im Blutserum der Eskimo von
dem großen Verbrauch der Fettsäuren der
Nahrung mit der Meeresherkunft scheint
logisch zu sein, und dies deutet von der antiatherosklerotischen Wirkung der Eicosapentaensäure.
Diese Idee wurde in den weiteren Arbeiten von Dyerberg entwickelt, der nicht nur
auf den größeren Verbrauch von mehrfach
ungesättigten Fettsäuren (EFA) n- 3 der Eskimo als Dänen hingewiesen hat, sondern
auch auf den kleineren Verbrauch von der
mehrfach ungesättigten Fettsauren n-6
[16,17]. Die Einnahme von EFA n-3 durch
Eskimo war dreimal so groß wie die Einnahme von n- 6 und die Einnahme der Dänen
war proportional umgekehrt.
Spätere Publikationen haben die antiatherosklerotischen Wirkung der EFA n-3 nachgewiesen, was erlaubt hat, die empfohlene
Norm der Einnahme der mehrfach ungesättigten Fettsäuren zu bestimmen. Die in
ternationale Gruppe der Experten hat folgende Empfehlungen der Einnahme für die
europäischen Populationen bestimmt: EFA
n-6 4-8% Energie und EFA n-3 2g Alpha-Linolensäure und 200 mg Eicosapentaensäure
und Docosahexaensäure (DHA) [22].
Eine natürliche Quelle der Alpha-Linolensäure für den Menschen sind Blattgemüse,
Leinöl, Rapsöl, Sojaöl und die Quelle der
EPA und DHA- fettreiche Seefische, was im
Falle der Notwendigkeit mit den Kapseln
mit Fischöl ersetzt werden kann [10,14,34].
Es wird den Patienten mit der ischämischen
Herzkrankheit empfohlen, 1 g Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure täglich
einzunehmen [34]. Es ist schwierig, diese
Menge dem Organismus in der Form der
natürlichen Produkten zu liefern. Es ist notwendendig die Diät mit den Fischfetten zu
ergänzen.
In der DART- Untersuchung hat das Essen
durch 2 Jahren 2 mal in der Woche oder die
Einnahme von 1,5 g Fischfett täglich durch
Männer nach dem Herzinfarkt eine 16%ige Verringerung der Herzvorfälle und
29%- ige Verringerung der Sterblichkeit
verursacht. [laut 32]. In der GISSI-Prevenzione- Untersuchung wurde gezeigt, dass
die Einnahme der Fischfette (EPA + DHA 1 g
täglich) durch 3,5 Jahre von den Patienten
nach dem Herzinfarkt die 30%- ige Reduktion wegen den Kreislaufsystemstörungen
und 45%-ige Reduktion der plötzlichen
Sterbefälle verursacht hat [laut 32]. In der
Untersuchung: Indian Experiment of Infarct
Survival wurde durch 1 Jahr das Fettfisch
in der Dosis 1,08 g EPA täglich oder Senföl
jeden Tag eingenommen, das 2,9 g AlphaLinolensäure liefert, was die Auftrenehäufigkeit der wiederholten Herzvorfälle um
30% im Falle vom Fischfett und um 19% im
Falle von Senföl verursacht hat [laut 32].
Aufgrund des bisherigen Wissens wird
zwecks der Prophylaxe der Sklerose eine
große Bedeutung nicht nur die Einnahme
von EFA n-3 sondern auch eine kleine Proportion von EFA n-6 zu EFA n-3 gewonnen.
Die prophylaktische Bedeutung vom kleinen Verhältnis der Fettsäuren n-6 zu n-3
ist durch die Wirksamkeitsintensivität der
Eicosanoiden erklärt, die im menschlichen
Organismus aus diesen Fettsäuren entstehen. Sowohl die Arachidonsäure (n-6), als
auch Eicosapentaensäure (n-3) sind ein
Substrat der Thromboxanen- (TXA), Prostazyklinen- (PGI) und Leukotrienensynthese
(LTB). Arachidonsäure, die im Organismus
aus der Linolensäure entstehen, unterliegt
der Änderungen der hochaktiven TXA2,
PGI2, LTB4. Die Eicosapentaensäure, die
aus der Alpha-Linolensäure entsteht, ist
die Quelle der leichten Wirkung TXA3 und
LTB5 sowie der stark wirkenden PGI3. Infolge der beschränkten Einnahme von
Fettsäuren n-6 und der großen Einnahme
von n-3, überwiegt die antiatherosklerotischen Wirkung der Prostazyklinen über die
prosklerotische Wirkung vom Thromboxan
und Leukotriene.
Man muss aber zugeben, dass nicht alle Arbeiten die Wirksamkeit der EFA n-3 in der
Prophylaxe von Sklerosa bestätigen. Die
Metaanalyse der der 48 randomisierten
Studien mit den Kontrollgruppen und 41
Kohortenstudien haben keinen Einfluss der
eingenommenen Fischen oder Diätsupplemente, die EFA n-3 enthalten, auf die
Sterblichkeit oder Vorkommen der Herzvorfälle bestätigt [31]. Es war unmöglich
den Einflusses von EFA n-3 auf das Auftreten von Tumoren zu beurteilen. Die Kritiker
haben vorgeworfen, dass die Arbeit den
Menschen die Motivation nimmt, die Produkte mit EFA n-3 zu essen. Sie haben aber
beantragt, die weiteren Studien führen zu
können.
Die oben besprochene Metaanalyse steht
im Kontrast zur Untersuchungen von Ka
He und Anderen, die auf den negative Zusammenhang zwischen der Einnahme der
Fische und Sterbefällen im Falle der ischämischen Herzkrankheit hingewiesen haben [26].
Trotz des oben genannten Zweifels, der betont werden soll, weisen sowohl die inländischen als auch internationalen Gruppen
der Experte auf die vergrößerte Einnahme
von EFA n-3 in der Prophylaxe der Herzund Kreislauferkrankungen hin [12,34]. Die
Empfehlungen von American Heart Association sind in der Tabelle I. dargestellt. Die
angenommenen Mechanismen der kerdioprotektiven Wirkung der EFA n- 3 wurden
in der Tabelle II gezeigt. Dieses Problem
wurde in der letzten Publikation unseres
Instituts besprochen [10].
Wir wollen noch persönlich zugeben, dass
Fischfette als Supplemente die antiatherosklerotischen Diät, d.h. die Mittelmeerdiät
und andere Diät mit den ähnlichen Eigenschaften begleiten sollen.
Besonders interessante Art der Fischfette
ist Haifischleberöl. Neben EFA n-3 enthält
es große Mengen von Alkyloglycerolen
und Squalen. Es war schon seit langen
Jahren von den Fischern in Schweden und
Norwegen zur Heilung der Wunden, der
Infektionen des Atmungssystems und Verdauungsapparats sowie in der Behbandlung der Lymphadenopathie verwendet.
Spätere Studien erlauben anzunehemn,
dass das Haifischleberöls die heilenden
Eigenschaften den Alkyloglycerolen und
Tabelle I
Empfehlungen von AHA zum Thema der Einnahme der Fettsäuren Omega-3 [34].
Population Empfehlung
Patienten
• Fische (am bestehn fettreiche) mindestens 2 x in der Woche
ohne ChNS • an ALA reiche Öle und Ernährung (Leinsamen, Raps- und Sojaöl, Walnsse)
Patienten
• 1 g EPA + DHA täglich, empfehlenswert aus fettreichen Fischen
mit ChNS
• Diätsupplementierung nach der Besprechung mit dem Arzt
Patienten
• 2-4 g EPA + DHA/ Tag in der Kapselnfrom under der ärztlichen Kontrolle
mit TG
ChNS - ischämische Krankheit; ALA - Alpha-Linolensäure; - hohe Konzentration im Blutserum
Tabelle II
Potenzielle Mechanismen,
dank denen die Fettsäuren
Omega-3 das Risiko der herzund Kreislauferkrankungen
verringern [34].
- hemmung
•
•
•
•
•
•
•
•
Anfälligkeit des Herzens gegen vertrikulare Arrythmien
gerinnungshemmende Wirkungen
TG- Konzentration (auf nüchteren magen und nach
dem Essen)
Plaqueentwicklung
die Experession der Adhäsionsmolekülen
Wuchsfaktoren
entzündungshemmende Wirkung
Funktionsverbesserung des Endothels
dem Squalen verdient.
Alkyloglycerole kommen auch in den Organismen anderer Tiere vor; darunter auch im
Organismus des Menschen. Sie wurden in
der Milz, Leber und in der Milch beobachtet. Sie stimulieren Erythropoese, Thrombozytose und Granulocytose [18,38,44]. In
den in vitro- Untersuchungen wurde gezeigt, dass sie die Fagocitasenaktivität der
Makrophagen vergrößern [4,30,57]. Daraus
resultiert, dass die besprochenen Verbindungen eine große Rolle als Stimulatoren
der unspezifischen Immunantwort des Organismus spielen. Es wurde ergeben, dass
die Metoxen- die Derivate der Alkyloglycerole sich durch die antibakterielle und einer
Mykose vorbeugende Wirkung auszeichnen [5,25]. Alkyloglycerole sind auch ein
Substrat zur Synthese des Blutplättchen
aktivierenden Faktors (PAF) [27].
Die Beobachtungen, die auf die Möglichkeiten der Nutzung der Stimulation des Immunsystems durch Alkyloglycerole in der
Bekämpfung der Tumorkrankheiten hinweisen, scheinen viel versprechend zu sein.
Es wurde auch bemerkt, dass die Konzentration der besprochenen Verbindungen in
den Tumorzellen steigt. Pugliese und Andere vermuten, dass dass es eine Folge der
natürlichen Anstrengung des Organismus
zugunsten der Kontrolle der Zellenwntwicklung ist, weil Alkyloglycerole die Proteinkinase hemmen C [47]. Außerdem haben
Wang und Andere in den in vitro- Untersuchungen ergeben, dass Metoxen- die Derivate der Alkyloglycerole die Poliferation
der menschlichen Zellen des Darmkrebs
hemmen [56].
Auch in den in vivo- Untersuchungen wurde bewiesen, dass Alkyloglycerole in der
Behandlung der Tumore behilflich sind.
Sie wirken zytotoxisch auf die Tumorzellen
und hemmen die Poliferation durch die
Hemmung der Proteinkinase C [1,7,9,23].
Sehr interessant sind auch die Brohult- Un-
teruschungen, in denen gezeigt wird, dass
sich Alkyloglycerole durch die schützende Wirkung auszeichnen, die die Nebenwirkungen der Radiotherapie lindert [7].
Außerdem wird in Untersuchungen von
Erdlenbrucha und Anderen nachgewiesen, dass die besprochenen Verbindungen
die Durchdringung der Medikamente vom
Blut ins Gehirn und Tumore dieses Organs
erleichtern [19-21].
Squalen, ein Vorläufer in der Synthese des
Cholesterins und der Sterine, ist ein mittelmäßiger Antioxidant. Es regeneriert Tokoferole durch die Reduktion der Tokoferolradikale. Die regelmäßige Einnahme von
Squalen verbessert den Gesundheitszustand, es ist insbesondere für die Patienten
mit den Herz-, Diabetes- und Lebererkrankngen vorteilhaft [6]. Außer des Haifischleberöls kommt auch Squalen in kleinen
Mengen in den anderen Fischfetten und
im Olivenöl. Aus diesem Grund ist der Verbrauch vom Squalen in den Mittelmeerländern hoch, es beträgt 400 mg täglich, was
von manchen Autoren mit der progesundheitlichen Wirkung der Mittelmeerdiät
assoziiert wird [45,52]. Es wird angenommen, dass das im Sekret der Talgdrüse der
Haut enthaltene Squalen, insbesondere
seine oxidierten Verbindungen vor den UVStrahlungen schützen.
Rao und Andere haben den chemoprotektiven Einfluss vom Squalen auf den Darmkrebs der Ratten beobachtet [48]. In den
Untersuchungen von Smith und Anderen
wurde bemerkt, dass Squalen und Olivenöl
die in Versuchsbedingungen hervorgerufene Tumorentwicklung der Lungen bei den
Mäusen hemmen [51]. Van Duuren und Andere sowie Murakoshi und Andere haben
gezeigt, dass Squalen die Entwicklung der
die in Versuchsbedingungen hervorgerufenen Tumore hemmt [41,42,55]. Ähnliche Ergebnisse haben Desai und Andere bekommen [13]. In der Arbeit von Ohkuma hat
das bei den Mäusen eingesetzte Squalen
die Lebensverlängerung verursacht [43].
Andererseits haben Das und Andere in den
in vitro- Untersuchungen den zytoprotektiven Einfluss vom Squalen auf die Zellen des
Knochenmarks beobachtet [11].
Nicht alle Untersuchungen bestätigen die
Wirksamkeit vom Squalen als Antitumorpräparat. Scolastici und Andere waren
nicht im Stande, in den Untersuchungen an
den Ratten die chemoprotektive Wirkung
vom Squalen im Vergleich zu Lebertumor
nachzuweisen [49]. Ein bedeutendes Problem, das auch gelöst werden soll, waren die
Beobachtungen, die auf die Möglichkeit
hingewiesen haben, reumathoide Arthritis
bei den Ratten hervorzurufen und danach
das Immunsystem durch die Squaleneinnahme zu aktivieren [8,28,29,39]. Es soll
auch betont werden, dass in den zitierten
Studien Squalen pränatal geliefert wurde,
was keine Möglichkeit gibt, die Effekte der
Einnahme der Lebensmittelprodukte und
Diätsupplemente direkt sehen zu können.
In der Zusammenfassung dieses Teils des
Artikels soll betont werden, dass Squalen
als eine natürlich in der Ernährung vorkommende und in manchen Ländern in großen Mengen eingenommene Verbindung
wegen der die Immunität regulierenden
Eigenschaften mit der möglichen Antitumorwirkung sehr interessant ist. Kelly hat
in seiner Arbeit im Jahre 1999 geschrieben, dass Squalen grundsätzlich als Unterstützungsmittel in der Tumortherapie gebraucht wird. Er betont, dass es noch keine
Beobachtungen bei den Menschen geführt
wurden, die die Rolle vom Squalen in der
Behandlung der bösartigen Tumore verifizieren, obwohl die epidemiologischen Untersuchungen, die Versuchsuntersuchungen, die an den Tieren geführt wurden,
haben die Antitumorwirkung bestätigt
[33].
Die progesundheitlichen Eigenschaften
der Alkyloglycerole Squalen und EFA n-3
begründen die Versuche der Nutzung des
Haifischleberöls in der Prophylaxe und Therapie der Erkrankungen, die des Einflusses
auf das Immunsystem erfordern. Die Öle
mit den großen Mengen von EFA n-3 finden die Anwendung vor allem in der Prophylaxe der Sklerose, weil die Synthese der
leicht wirkenden TXA3 und LTB5 stärken.
Sie wurden auch in der Behandlung der
Crohn- Erkrankung, der rheumatoiden Arthritis, der Schuppenflechte, des Asthma
bronchiale und der Allergien verwendet.
Die Öle mit den großen Alkyloglycerolen
und Squalengehalt können der Behandlung der Krankheiten verwendet werden,
die der Stimulation des Immunsystems
erfordern. Diese Bedingungen erfüllt das
Haifischleberöl.
Bisher wurde es als ein Unterstützungsmittel bei der Behandlung der Tumore eingesetzt und es soll den Nebenwirkungen der
Radiotherapie vorbeugen. Es wurde auch
bei der Behandlung der wiederkehrenden
Aphten, bei den Infektionen der oberen
Atemwege und bei der rheumatoiden Arthritis verwendet. 1 g Haifischleberöl aus
Tasmanien (das Präparat BioMarine) enthält 211 mg Alkyloglycerole, 211 mg Squalen und 43 mg EFA n-3.
Theoretische Grundlage zum klinischen
Gebrauch des Haifischleberöls bei der Behandlung der Tumorkrankheiten waren
auch die beschriebenen Untersuchungen,
die die Hemmung der Poliferation der Tumorzellen durch Alkyloglycerole in den in
vitro und in vivo- Untersuchungen sowie
die Effekte der Squaleneinsetzung bei den
Versuchstieren beschreiben, was den Tumoren vorbeugt. Ähnliche Effekte wurden
durch die Einsetzung des Haifischleberöls
erreicht.
Pedrono und Andere haben in den Untersuchungen, die an den Mäusen geführt
wurden, nachgewiesen, dass sowohl Haifischleberöl sowie die aus dem Öl gewonnenen Alkyloglycerole die Entwicklung des
Lungenkrebs hemmen. Die Auftreneshäufigkeit der Metastasen ist bei den Tieren,
die das Öl eingenommen haben um 30 ±
9% gesunken ist und bei den Tieren, denen
reine Alkyloglycerole geliefert wurden, um
64 ± 8% [46]. Sie haben auch beschränkte
Entwicklung der Blutgefäße in den Tumoren der Tiere beobachtet.
Skopińska-Rożewska und Andere haben
auch die Hemmung der Angiogenese und
die Entwicklung der Myome bei den Mäusen durch die Eisetzung des Haifischleberöls zusammen mit Squalen bemerkt [50].
Krotkiewski und Andere haben in den
Untersuchungen an den Zellen des Eierstockkrebs, Prostatakrebs oder Brustkrebs
nachgewiesen, dass das Haifischleberöl die
Apoptose der untersuhten Zellen verursacht [35].
Das Haifischleberöl war auch bei den Menschen eingesetzt. Brohult und Andere haben geringere Sterblichkeit der Frauen mit
dem Gebärmutterkrebs beobachtet, die
das Haifischleberöl eingenommen haben
[7]. Die Untersuchung hat 4404 Frauen umgefasst. Die Sterblichkeit ist innerhalb von
5 Jahren der Untersuchung um 31% in der
Gruppe gesunken, die das Öl eingenommen hat, und um 39,6% in der Kontrollgruppe.
Gurańska und Andere haben die Nützlichkeit des Haifischleberöls aus Tasmanien
in der Behandlung der wiederkehrenden
Aphten bei 25 gesunden Patienten beobachtet. Das Haifischleberöl war auch örtlich
an der Schleimhaut der Mundhöhle verwnedet. Die beobachtete Auftreneshäufigkeit der Aphten ist von 1,56/Monat vor der
Untersuchung auf 0,9/Monat in dem ersten
Monat nach der Untersuchung gesunken
[24]. Sie haben auch die Normalisierung der
Immunparameter beobachtet. Es hat sich
auch die Antwort der Neutrophile durch
den opsonisirten Zymosan und Phorbolester verbessert, der prozentuelle Anteil
der Lymphozyten T ist angestiegen und
der prozentuelle Anteil von Lymphozyten
B hat sich normalisiert. Die hämolytische
Aktivität des Komplementsystems hat sich
verkleinert, indem sie sich der Normwerten
genähert hat. Die Autoren haben gesagt,
dass das Haifischleberöl dank der vorteilhaften Wirkung auf das Imunsystem als ein
Unterstützungsmittel bei Standardtherapie der Aphten eingesetzt werden kann.
Tchórzewski und Andere haben aus Haifischleberöl aus Tasmanien bei 10 Patienten mit rheumatioden Arthritis eingesetzt
[53]. Das Medikament wurde in der Dosis
von 9 Kapseln täglich (5,13 g des Öls) durch
3 Monate ein Unterstützungsmittel bei
der Standardtherapie der Grunderkrankung eingesetzt. Es wurde gezeigt, dass
es zur Normalisierung des Einflusses auf
die Konzentration der Komplementfaktoren, auf die Aktivität der NK- Zellen sowie
auf die Generierung der reaktiven Formen
des Sauerstoffes durch den peripheren Blut
führt.
Lewkowicz und Andere haben den Einfluss
des Haifischleberöls aus Tasmanien in der
Dosis von 9 Kapseln täglich auf den klinischen Zustand und ausgewählte Immunitätsparameter bei 19 Personen mit wiederkehrenden Aphten der oberen Atemwege
beobachtet [37]. Das Haifischleberöl wurde
durch 2 Moanten verwendet. Die Patienten
haben keine anderen Medikamennte eingenommen. Nach der Therapieabschluss
wurde die verkleinerte Auftreneshäufigheit der Infektionen der oberen Atemwege
im Vergleich zum Zustand vor der Therapie beobachtet. Nach der Therapie wurde
der Anstieg des prozentuellen Anteils der
Lymphozyten T beobachtet, die Werte haben sich der bei den gesunden Menschen
Werten genähert. Dabei wurde auch die
erhöhte Produktion der reaktiven Formen
des Sauerstoffes durch die Neutrophile
beobachtet. Der letzte Parameter, der am
Anfang gesenkt war, ist angestiegen und er
hat sich der Normwerte genähert.
Tchórzewski und Andere haben auch den
Einfluss des Haifischleberöls aus Tasmanien auf die ausgewählte Parameter der
Immunantwort bei 10 gesunden Personen
untersucht, denen jeden Tag 9 Kapseln des
Haifischleberöls durch 6 Wochen geliefert
wurden [54]. Die Untersuchungen haben
sich auf folgende Erscheinungen konzentriert: Komplementfaktoren, Subpoulationen der Lymphozyten T, NK- Zellen und
Lymphozyten B, der Profil der Zytokinen,
die durch Lymphozyten des peripheren
Blutes ausgesondert wurden sowie die
Produktion der reaktiven Formen des Sauerstoffes durch die Granulozyten. Die Autoren haben geschlussfolgert, dass das Haifischleberöl aus Tasmanien die natürliche
Immunität stärkt und es kann als Unterstützungsmittel der immunosuppressiven
Therapie eingesetzt werden.
Lewkowicz und Andere haben den Einfluss der großen Dosen des Haifischleberöls auf die Polarisierung der Lymphozyten
T und die Funktion der Neutrophie bei 13
gesunden Freiwilligen beobachtet [36]. Es
wurde das Haifischleberöl in der Dosis von
30 Kapseln täglich (17,1 g des Öls) durch 4
Wochen eingesetzt. Die Dosis besteht 3,6
g Squalen; 3,6 g Alkyloglycerole und 750
mg EFA n-3. Es wurde auch die erhöhte
Reaktivität der Neutrophile des peripheren
Blutes im Vergleich zu bakteriellen Pathogenen, der Anstieg des Komplementfaktors C4 des Komplementsystems, der Anstieg der antioxidativen Gesamtkapazität
des Blutserums sowie die Produktion der
Zytokinen Typ 1 IFN-g, TFN-a i IL-2 durch
mononukleären Zellen des peripheren
Blutes beobachtet. Es wurde auch der
Anstieg der Cholesterinkonzentration im
Blutserum beobachtet. Die Autoren haben
geschlussfolgert, dass das Haifischleberöl
einen vorteilhaften Eifluss bei den Kranken
an wiederkehrenden bakteriellen Infektionen, viralen Infektionen sowie Mykoseinfektionen hat. Die relative Gegenanzeige
für die Einsetzung des Haifischleberöls in
den großen Dosen sind die Herz- und Kreislaufsystemerkrankungen mit der gestörten
Lipidenwirtschaft sowie Autoimmunerkrankungen. Es soll betont werden, dass
in den Arbeiten von Guraska, Tchórzewski
und Lewkowicza keine Kontrollgruppen
gab, was die Möglichkeit der eindeutigen
Schlussfolgerung ausschließt.
Die oben beschriebenen Untersuchungen weisen auf die Möglichkeit der Einsetzung vodesm Haifischleberöls als Unterstützungsmittel der Tumorkrankheiten
sowie als Immunitätsstimulator der Infektionskrankheiten daraufhin. Eine ähnliche
Schlussfolgerung hat Pugliese aufgrund
der Literatur im Jahre 1998 gezogen [47].
Die Nebenwirkungen der durchschnittlichen Dosen sind grundsätzlich nicht bekannt. Der Anstieg der Cholesterinkonzentration im Blutserum in großen Dosen, die
von Lewkowicz und Anderen beobachtet
wurden, verdient Aufmerksamkeit und es
soll bestätigt werden. Es soll betont werden, dass das Haifischleberöls auch den
Anstieg der Cholesterinkonzentration bei
den Hamstern verutsacht hat [58]. Die
Beobachtung des Einflusses des Haifischleberöls von Mitre und Anderen, das den
Mutterschweinen für Leukozytose und die
IgG- Konzentration untersucht hat, ist von
großer Bedeutung [40].
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