©Inartis - Bristol Buja

herzlich Willkommen im Terme&Wellness Hotel Bristol Buja. Wir wünschen Ihnen einen
angenehmen, entspannenden und erholsamen Aufenthalt. Bitte teilen Sie uns alle Ihre
Wünsche und Erwartungen mit: wir werden alles daran setzen, sie zu erfüllen.
Das Hotel Bristol Buja widmet sich seit 55 Jahren – unterstützt vom hochwertigen Heilwasser
und dem reifen Fango unserer Thermen sowie von der Erfahrung der Mitarbeiter der
Maison BB - ganz der Gesundheit und dem seelisch-körperlichen Wohlbefinden seiner Gäste.
“Wenn wir jedem Individuum das richtige Maß
©Inartis
Werter Gast,
an Nahrung und Bewegung zukommen lassen
könnten, hätten wir den sichersten Weg
zur Gesundheit gefunden.”
Hippokrates
Ab diesem Jahr möchten wir unser Gesundheits- und Wellnesskonzept auch auf unser
gastronomisches Angebot ausdehnen. Wir freuen uns daher, Ihnen unser neues Bristol
Wellness-Projekt vorstellen zu dürfen:
B.Well - Eating Wellness for a Healthy Living
(Wellness-Küche für ein gesundes Leben)
Via Monteortone, 2 - 35031 Abano Terme - Tel. +39 049 8669390 - Fax +39 049 667910 - [email protected]
www.bristolbuja.it
DE
herzlich Willkommen im Terme&Wellness Hotel Bristol Buja. Wir wünschen Ihnen einen
angenehmen, entspannenden und erholsamen Aufenthalt. Bitte teilen Sie uns alle Ihre
Wünsche und Erwartungen mit: wir werden alles daran setzen, sie zu erfüllen.
Das Hotel Bristol Buja widmet sich seit 55 Jahren – unterstützt vom hochwertigen Heilwasser
und dem reifen Fango unserer Thermen sowie von der Erfahrung der Mitarbeiter der
Maison BB - ganz der Gesundheit und dem seelisch-körperlichen Wohlbefinden seiner Gäste.
“Wenn wir jedem Individuum das richtige Maß
©Inartis
Werter Gast,
an Nahrung und Bewegung zukommen lassen
könnten, hätten wir den sichersten Weg
zur Gesundheit gefunden.”
Hippokrates
Ab diesem Jahr möchten wir unser Gesundheits- und Wellnesskonzept auch auf unser
gastronomisches Angebot ausdehnen. Wir freuen uns daher, Ihnen unser neues Bristol
Wellness-Projekt vorstellen zu dürfen:
B.Well - Eating Wellness for a Healthy Living
(Wellness-Küche für ein gesundes Leben)
Via Monteortone, 2 - 35031 Abano Terme - Tel. +39 049 8669390 - Fax +39 049 667910 - [email protected]
www.bristolbuja.it
DE
Menu B.Well - Bristol Wellness
Die Neuigkeiten der Saison 2015
Das Menü B.Well - Bristol Wellness ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen
unserem Küchenchef Claudio Crivellaro, unserer Ernährungsberaterin Frau Dr. Maria
Teresa Nardi und dem Kardiologen der Familie, Herrn Dr. Gianfranco Buja. Entstanden
ist ein Menü, das im Laufe der Woche auf ausgewogene Weise alle für eine gesunde
Ernährung notwendigen Nährstoffe enthält und Ihnen zudem zahlreiche Denkanstöße
und praktische Ideen liefert, um auch zu Hause einen gesunden Lebensstil beizubehalten.
Restaurant
Im Alltag besteht eine Mahlzeit gewöhnlich aus einem oder zwei ausgewogenen
Gängen. In diesen Tagen sind Sie jedoch im Urlaub und wir möchten uns nicht nur
um Sie kümmern, sondern Sie auch ein wenig verwöhnen. Deshalb besteht jedes
B.Well-Menü - sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen - aus 4 Gängen, die auch
ein Antipasto und ein Dessert umfassen.
Möchten Sie die Kalorienzufuhr etwas einschränken, können Sie auch nur die Hauptgänge
des B.Well-Menüs essen, und das Antipasto und/oder das Dessert weglassen.
Indem Sie das B.Well-Menü wählen, haben Sie die Gewissheit, gesund zu essen, d.h. eine
Ernährung zu befolgen, die darauf ausgerichtet ist, einen optimalen Gesundheitszustand
zu erzielen sowie Herz-Kreislauferkrankungen und Krebserkrankungen vorzubeugen.
Unsere B.Well-Menüs folgen den Richtlinien des INRAN (Italienisches Forschungsinstitut
für Ernährung und Nahrungsmittel), des WCRF (World Cancer Research Fund
International) und des NIH (National Institute of Health).
Menschen, die unter Übergewicht und Arthrose leiden, reicht eine leichte
Gewichtsabnahme von etwa 5% ihres Körpergewichtes aus, um die Gelenkschmerzen
zu senken. (OARSI: Osteoarthritis Research Society International)
Jeden Tag können Sie bei uns - sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen - zwischen zwei
köstlichen Menüs auswählen:
dem Menü Bristol Tradizione, mit Gerichten der venetischen Küche, typisch italienischen Speisen
und phantasievollen Neuinterpretationen traditioneller Gerichte;
dem neuen Menü Bristol Wellness B.Well, das aus gesunden Gerichten mit ausgewogener Nährstoffund Kalorienzufuhr besteht, die zugleich auch eine wahre Gaumenfreude sind.
Wählen Sie einfach bei Tisch, welches Menü Sie besonders anspricht. Zudem halten wir für Sie auch
eine kleine Speisekarte mit alternativen Gerichten bereit, selbstverständlich ohne zusätzliche Kosten.
Buffet
Sowohl mittags als auch abends finden Sie am Buffet unsere hausgemachten Spezialitäten, wie etwa
das Brot oder die Süßspeisen, die die Mahlzeiten abschließen. Wir helfen Ihnen gerne, die Salate und
Salatsaucen auszusuchen, die zum B.Well-Menü passen.
Im Unterschied zum Menü Bristol Tradizione, bei dem abends die Antipasti am Buffet serviert werden,
wird beim B.Well-Menü das Antipasto am Tisch serviert, um Ihnen eine wirklich ausgewogene
Mahlzeit zu garantieren.
Die Bristol Wellness-Philosophie liegt jedoch unserem gesamten gastronomischen Angebot
zugrunde und wird folgendermaßen in die Praxis umgesetzt:
•Verwendung von regionalen Zutaten mit sicherer Herkunft, Verwendung von Bio-Produkten;
•vorwiegende Verwendung von pflanzlichen Fetten und Rohzucker;
•gesunde Kochmethoden, wie etwa das Garen bei niedrigen Temperaturen;
•viele hausgemachte Spezialitäten: unsere Küche backt Brot aus Sauerteig aus eigener Produktion
und unsere hoteleigene Konditorei stellt köstliche Croissants, Kuchen und Plum Cakes fürs
Frühstück, Plätzchen und Desserts, die die Mahlzeiten abrunden, sowie feine Pralinen für
besondere Anlässe her.
Frühstück
Der Frühstücksraum befindet sich in der ersten Etage. Wir haben den Raum erweitert, um sowohl
unseren Gästen als auch dem Frühstücksbuffet mehr Platz bieten zu können.
Um Ihnen bei der Wahl Ihres Frühstücks behilflich zu sein, haben wir die Produkte, die den
Kriterien eines B.Well-Menüs entsprechen, gekennzeichnet. Zugleich zeigen wir Ihnen auch die
Kombinationen auf, die sich am besten für ein gesundes und nahrhaftes Frühstück eignen, das
Vollkornbrot und Vollwert-Zerealien, Ballaststoffe und Vitamine bevorzugen und raffinierten
Zucker vermeiden sollte. Zudem steht Ihnen eine Auswahl an Bio-Produkten zur Verfügung.
Den Schlemmern unter Ihnen bereitet unser Küchenchef gerne auch Eier, Omeletts und Crêpes zu.
Wir müssen Sie allerdings darauf hinweisen, dass diese Wahl nicht den Grundregeln der B.WellErnährung entspricht. Diese sollten jedoch nur Richtlinien sein und niemals zum Zwang werden.
Menu B.Well - Bristol Wellness
Die Neuigkeiten der Saison 2015
Das Menü B.Well - Bristol Wellness ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen
unserem Küchenchef Claudio Crivellaro, unserer Ernährungsberaterin Frau Dr. Maria
Teresa Nardi und dem Kardiologen der Familie, Herrn Dr. Gianfranco Buja. Entstanden
ist ein Menü, das im Laufe der Woche auf ausgewogene Weise alle für eine gesunde
Ernährung notwendigen Nährstoffe enthält und Ihnen zudem zahlreiche Denkanstöße
und praktische Ideen liefert, um auch zu Hause einen gesunden Lebensstil beizubehalten.
Restaurant
Im Alltag besteht eine Mahlzeit gewöhnlich aus einem oder zwei ausgewogenen
Gängen. In diesen Tagen sind Sie jedoch im Urlaub und wir möchten uns nicht nur
um Sie kümmern, sondern Sie auch ein wenig verwöhnen. Deshalb besteht jedes
B.Well-Menü - sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen - aus 4 Gängen, die auch
ein Antipasto und ein Dessert umfassen.
Möchten Sie die Kalorienzufuhr etwas einschränken, können Sie auch nur die Hauptgänge
des B.Well-Menüs essen, und das Antipasto und/oder das Dessert weglassen.
Indem Sie das B.Well-Menü wählen, haben Sie die Gewissheit, gesund zu essen, d.h. eine
Ernährung zu befolgen, die darauf ausgerichtet ist, einen optimalen Gesundheitszustand
zu erzielen sowie Herz-Kreislauferkrankungen und Krebserkrankungen vorzubeugen.
Unsere B.Well-Menüs folgen den Richtlinien des INRAN (Italienisches Forschungsinstitut
für Ernährung und Nahrungsmittel), des WCRF (World Cancer Research Fund
International) und des NIH (National Institute of Health).
Menschen, die unter Übergewicht und Arthrose leiden, reicht eine leichte
Gewichtsabnahme von etwa 5% ihres Körpergewichtes aus, um die Gelenkschmerzen
zu senken. (OARSI: Osteoarthritis Research Society International)
Jeden Tag können Sie bei uns - sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen - zwischen zwei
köstlichen Menüs auswählen:
dem Menü Bristol Tradizione, mit Gerichten der venetischen Küche, typisch italienischen Speisen
und phantasievollen Neuinterpretationen traditioneller Gerichte;
dem neuen Menü Bristol Wellness B.Well, das aus gesunden Gerichten mit ausgewogener Nährstoffund Kalorienzufuhr besteht, die zugleich auch eine wahre Gaumenfreude sind.
Wählen Sie einfach bei Tisch, welches Menü Sie besonders anspricht. Zudem halten wir für Sie auch
eine kleine Speisekarte mit alternativen Gerichten bereit, selbstverständlich ohne zusätzliche Kosten.
Buffet
Sowohl mittags als auch abends finden Sie am Buffet unsere hausgemachten Spezialitäten, wie etwa
das Brot oder die Süßspeisen, die die Mahlzeiten abschließen. Wir helfen Ihnen gerne, die Salate und
Salatsaucen auszusuchen, die zum B.Well-Menü passen.
Im Unterschied zum Menü Bristol Tradizione, bei dem abends die Antipasti am Buffet serviert werden,
wird beim B.Well-Menü das Antipasto am Tisch serviert, um Ihnen eine wirklich ausgewogene
Mahlzeit zu garantieren.
Die Bristol Wellness-Philosophie liegt jedoch unserem gesamten gastronomischen Angebot
zugrunde und wird folgendermaßen in die Praxis umgesetzt:
•Verwendung von regionalen Zutaten mit sicherer Herkunft, Verwendung von Bio-Produkten;
•vorwiegende Verwendung von pflanzlichen Fetten und Rohzucker;
•gesunde Kochmethoden, wie etwa das Garen bei niedrigen Temperaturen;
•viele hausgemachte Spezialitäten: unsere Küche backt Brot aus Sauerteig aus eigener Produktion
und unsere hoteleigene Konditorei stellt köstliche Croissants, Kuchen und Plum Cakes fürs
Frühstück, Plätzchen und Desserts, die die Mahlzeiten abrunden, sowie feine Pralinen für
besondere Anlässe her.
Frühstück
Der Frühstücksraum befindet sich in der ersten Etage. Wir haben den Raum erweitert, um sowohl
unseren Gästen als auch dem Frühstücksbuffet mehr Platz bieten zu können.
Um Ihnen bei der Wahl Ihres Frühstücks behilflich zu sein, haben wir die Produkte, die den
Kriterien eines B.Well-Menüs entsprechen, gekennzeichnet. Zugleich zeigen wir Ihnen auch die
Kombinationen auf, die sich am besten für ein gesundes und nahrhaftes Frühstück eignen, das
Vollkornbrot und Vollwert-Zerealien, Ballaststoffe und Vitamine bevorzugen und raffinierten
Zucker vermeiden sollte. Zudem steht Ihnen eine Auswahl an Bio-Produkten zur Verfügung.
Den Schlemmern unter Ihnen bereitet unser Küchenchef gerne auch Eier, Omeletts und Crêpes zu.
Wir müssen Sie allerdings darauf hinweisen, dass diese Wahl nicht den Grundregeln der B.WellErnährung entspricht. Diese sollten jedoch nur Richtlinien sein und niemals zum Zwang werden.
Menu B.Well - Bristol Wellness
Die Neuigkeiten der Saison 2015
Das Menü B.Well - Bristol Wellness ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen
unserem Küchenchef Claudio Crivellaro, unserer Ernährungsberaterin Frau Dr. Maria
Teresa Nardi und dem Kardiologen der Familie, Herrn Dr. Gianfranco Buja. Entstanden
ist ein Menü, das im Laufe der Woche auf ausgewogene Weise alle für eine gesunde
Ernährung notwendigen Nährstoffe enthält und Ihnen zudem zahlreiche Denkanstöße
und praktische Ideen liefert, um auch zu Hause einen gesunden Lebensstil beizubehalten.
Restaurant
Im Alltag besteht eine Mahlzeit gewöhnlich aus einem oder zwei ausgewogenen
Gängen. In diesen Tagen sind Sie jedoch im Urlaub und wir möchten uns nicht nur
um Sie kümmern, sondern Sie auch ein wenig verwöhnen. Deshalb besteht jedes
B.Well-Menü - sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen - aus 4 Gängen, die auch
ein Antipasto und ein Dessert umfassen.
Möchten Sie die Kalorienzufuhr etwas einschränken, können Sie auch nur die Hauptgänge
des B.Well-Menüs essen, und das Antipasto und/oder das Dessert weglassen.
Indem Sie das B.Well-Menü wählen, haben Sie die Gewissheit, gesund zu essen, d.h. eine
Ernährung zu befolgen, die darauf ausgerichtet ist, einen optimalen Gesundheitszustand
zu erzielen sowie Herz-Kreislauferkrankungen und Krebserkrankungen vorzubeugen.
Unsere B.Well-Menüs folgen den Richtlinien des INRAN (Italienisches Forschungsinstitut
für Ernährung und Nahrungsmittel), des WCRF (World Cancer Research Fund
International) und des NIH (National Institute of Health).
Menschen, die unter Übergewicht und Arthrose leiden, reicht eine leichte
Gewichtsabnahme von etwa 5% ihres Körpergewichtes aus, um die Gelenkschmerzen
zu senken. (OARSI: Osteoarthritis Research Society International)
Jeden Tag können Sie bei uns - sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen - zwischen zwei
köstlichen Menüs auswählen:
dem Menü Bristol Tradizione, mit Gerichten der venetischen Küche, typisch italienischen Speisen
und phantasievollen Neuinterpretationen traditioneller Gerichte;
dem neuen Menü Bristol Wellness B.Well, das aus gesunden Gerichten mit ausgewogener Nährstoffund Kalorienzufuhr besteht, die zugleich auch eine wahre Gaumenfreude sind.
Wählen Sie einfach bei Tisch, welches Menü Sie besonders anspricht. Zudem halten wir für Sie auch
eine kleine Speisekarte mit alternativen Gerichten bereit, selbstverständlich ohne zusätzliche Kosten.
Buffet
Sowohl mittags als auch abends finden Sie am Buffet unsere hausgemachten Spezialitäten, wie etwa
das Brot oder die Süßspeisen, die die Mahlzeiten abschließen. Wir helfen Ihnen gerne, die Salate und
Salatsaucen auszusuchen, die zum B.Well-Menü passen.
Im Unterschied zum Menü Bristol Tradizione, bei dem abends die Antipasti am Buffet serviert werden,
wird beim B.Well-Menü das Antipasto am Tisch serviert, um Ihnen eine wirklich ausgewogene
Mahlzeit zu garantieren.
Die Bristol Wellness-Philosophie liegt jedoch unserem gesamten gastronomischen Angebot
zugrunde und wird folgendermaßen in die Praxis umgesetzt:
•Verwendung von regionalen Zutaten mit sicherer Herkunft, Verwendung von Bio-Produkten;
•vorwiegende Verwendung von pflanzlichen Fetten und Rohzucker;
•gesunde Kochmethoden, wie etwa das Garen bei niedrigen Temperaturen;
•viele hausgemachte Spezialitäten: unsere Küche backt Brot aus Sauerteig aus eigener Produktion
und unsere hoteleigene Konditorei stellt köstliche Croissants, Kuchen und Plum Cakes fürs
Frühstück, Plätzchen und Desserts, die die Mahlzeiten abrunden, sowie feine Pralinen für
besondere Anlässe her.
Frühstück
Der Frühstücksraum befindet sich in der ersten Etage. Wir haben den Raum erweitert, um sowohl
unseren Gästen als auch dem Frühstücksbuffet mehr Platz bieten zu können.
Um Ihnen bei der Wahl Ihres Frühstücks behilflich zu sein, haben wir die Produkte, die den
Kriterien eines B.Well-Menüs entsprechen, gekennzeichnet. Zugleich zeigen wir Ihnen auch die
Kombinationen auf, die sich am besten für ein gesundes und nahrhaftes Frühstück eignen, das
Vollkornbrot und Vollwert-Zerealien, Ballaststoffe und Vitamine bevorzugen und raffinierten
Zucker vermeiden sollte. Zudem steht Ihnen eine Auswahl an Bio-Produkten zur Verfügung.
Den Schlemmern unter Ihnen bereitet unser Küchenchef gerne auch Eier, Omeletts und Crêpes zu.
Wir müssen Sie allerdings darauf hinweisen, dass diese Wahl nicht den Grundregeln der B.WellErnährung entspricht. Diese sollten jedoch nur Richtlinien sein und niemals zum Zwang werden.
herzlich Willkommen im Terme&Wellness Hotel Bristol Buja. Wir wünschen Ihnen einen
angenehmen, entspannenden und erholsamen Aufenthalt. Bitte teilen Sie uns alle Ihre
Wünsche und Erwartungen mit: wir werden alles daran setzen, sie zu erfüllen.
Das Hotel Bristol Buja widmet sich seit 55 Jahren – unterstützt vom hochwertigen Heilwasser
und dem reifen Fango unserer Thermen sowie von der Erfahrung der Mitarbeiter der
Maison BB - ganz der Gesundheit und dem seelisch-körperlichen Wohlbefinden seiner Gäste.
“Wenn wir jedem Individuum das richtige Maß
©Inartis
Werter Gast,
an Nahrung und Bewegung zukommen lassen
könnten, hätten wir den sichersten Weg
zur Gesundheit gefunden.”
Hippokrates
Ab diesem Jahr möchten wir unser Gesundheits- und Wellnesskonzept auch auf unser
gastronomisches Angebot ausdehnen. Wir freuen uns daher, Ihnen unser neues Bristol
Wellness-Projekt vorstellen zu dürfen:
B.Well - Eating Wellness for a Healthy Living
(Wellness-Küche für ein gesundes Leben)
Via Monteortone, 2 - 35031 Abano Terme - Tel. +39 049 8669390 - Fax +39 049 667910 - [email protected]
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DE