Die Broschüre zum Tag der offenen Tür

50
1962
–2012
Jahre
HGV
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Beantworismus in SüdtirPreise!
zum Tou innen Sie tolle
und gew
I.P.
Herzlich willkommen!
Alle, die am „Tag der offenen Tür“ am 16. September 2012
in einem der 50 teilnehmenden Gastbetriebe zu Gast sind,
sind eingeladen, sich an unserem Gewinnspiel zu beteiligen.
Urlaubsluft schnuppern, einen Blick hinter die Kulissen von Südtirols Hotels werfen, von Gastwirtinnen
und Gastwirten, Küchenchefs, Wellnesstrainern,
Servicefachkräften und anderen Mitarbeiterinnen
und Mitarbeitern aus erster Hand erfahren, was das
Besondere an ihrem Beruf ist, und einen Tag lang erleben, was Südtirol als Tourismusland so erfolgreich
macht. Dazu haben Sie am ersten „Tag der offenen
Tür in Südtirols Gastbetrieben“ am Sonntag,
16. September 2012, Gelegenheit!
gen
Beantworten Sie einige Fra
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zum Tourismus in Sü
und gewinnen Sie!
In jedem teilnehmenden Gastbetrieb haben Sie die Chance,
> einen Urlaubsgutschein im Wert von 300 Euro und
> einen Korb mit Südtiroler Qualitätsprodukten,
zur Verfügung gestellt von der Export Organisation Südtirol (EOS), zu gewinnen.
Die Preise werden im Rahmen der Fachmesse „Hotel“, die vom 22. bis 25. Oktober in
Bozen stattfindet, überreicht.
Seien Sie unser Gast und gewinnen Sie!
In Zusammenarbeit mit
2 | Nähere Infos unter www.hgv.it
Der HGV lädt zum „Tag der offenen Tür“ in 50 Mitgliedsbetrieben ein
Jeder Gastbetrieb Südtirols ist einzigartig, und in jedem
lohnt es sich, einzukehren: Ob sich das Hotel einer besonderen Zielgruppe widmet oder ob ein Südtiroler
Produkt im Mittelpunkt des Angebots steht, ob sich die
Gastgeber einem aktuellen Trend verschrieben haben
oder ob sie ihre Gäste auf eine Reise in die Vergangenheit einladen - jeder Gastbetrieb ist etwas ganz Besonderes! Wie vielfältig das Südtiroler Gastgewerbe ist, möchte Ihnen der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV)
anlässlich seines 50-Jahre-Jubiläums beim ersten „Tag
der offenen Tür in Südtirols Gastbetrieben“ zeigen.
50 Gastbetriebe in ganz Südtirol nehmen an dieser
Aktion teil, und Sie haben am 16. September von
11 Uhr bis 16 Uhr die Möglichkeit, in diesen Gastbetrieben einzukehren und sich selbst von der Vielfalt und der
Qualität des heimischen Gastgewerbes zu überzeugen!
50
19 6 2
Gastfreundschaft genießen
und gewinnen!
–2012
Jahre
HGV
Alle Gastwirtinnen und Gastwirte der 50 teilnehmenden Betriebe haben sich für den „Tag der offenen
Tür“ etwas Besonderes einfallen lassen: Bei Rundgängen durch die Hotels erfahren Sie alles über die
Geschichte des Betriebs, die Gastwirtinnen und Gastwirte erzählen Anekdoten aus ihrem Berufsalltag, Sie
können miterleben, wie ein Gericht kreiert wird, eine
Weinverkostung genießen und vieles mehr.
Welche Hotels am „Tag der offenen Tür“ teilnehmen
und was Sie dort erwartet, erfahren Sie auf den folgenden Seiten und im Internet unter www.HGV.it!
Seien Sie am Sonntag, 16. September 2012, unser
Gast, entdecken Sie, was das Erfolgsgeheimnis der
beliebten Urlaubsdestination Südtirol ist und genießen Sie Südtiroler Gastfreundschaft!
Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) und die
teilnehmenden Gastwirtinnen und Gastwirte freuen
sich auf Sie!
Nähere Infos unter www.hgv.it | 3
D i e 5 0 t e i l n e h m e n d e n Gastb e t r i e b e i m Üb e r b l i c k
Vinschgau
Bozen und Umgebung
Seite 5
Seite 8
01
Wellnesshotel „Post“
Sulden/Stilfs
14
Hotel „Greif“
Bozen
02
Dolce Vita Hotel
„Preidlhof“
Naturns
15
03
Hotel „Prokulus“
Naturns
04
Hotel „Hanswirt“
Rabland/Partschins
B u r g g rafenamt
Seiten 6-7
05
06
„Andreus“
Golf & Spa Resort
St. Leonhard/Passeier
Designhotel
„la maiena Life Resort“
Marling
07
Hotel „Marlena“
Marling
08
Hotel „Aurora“
Meran
09
Park Hotel „Mignon“
Meran
10
Hotel „Hohenwart“
Schenna
16
17
18
19
22
23
29
Vitalpina Hotel „Pfösl“
Deutschnofen
Hotel „Goldener Adler“
Brixen
30
„Engel Spa & Resort“
Welschnofen
„GrünerBaum Hotels“
Brixen
31
Parkhotel „Holzner“
Oberbozen/Ritten
Naturhotel „Lüsnerhof“
Lüsen
32
Hotel „Bad Schörgau“
Sarnthein
Hotel „Pacher“
Neustift/Vahrn
33
Familienhotel „Huber“
Vals
24
12
Hotel „Muchele“
Burgstall
25
13
„theiner’s garten“
BIO Vitalhotel
Gargazon
Wipptal
Seite 12
„Schloss Hotel Korb“
Missian/Eppan
34
Hotel „Seeleiten“
St. Josef am See/Kaltern
Romantik Hotel „Stafler“
Mauls/Freienfeld
35
Bikehotel „Traminer Hof“
Tramin
Hotel „Gassenhof“
Ridnaun/Ratschings
36
Hotel „Villa Berghofer“
Radein/Aldein
Hotel „Plunhof“
Ridnaun/Ratschings
37
„Schneeberg Resort & Spa“
Ridnaun/Ratschings
Seite 10
Hotel „Der Küglerhof“
Dorf Tirol
SPA Hotel „Schgaguler“
Kastelruth
Gadertal
Seite 13
38 Hotel & Spa „Rosa Alpina“
St. Kassian
Hotel „Emmy – 5 elements“
39 Hotel „Excelsior“
Völs am Schlern
St. Vigil in Enneberg
26 „Gran Baita“
Sport- & Wellnesshotel
Wolkenstein
27
4 | Nähere Infos unter www.hgv.it
Parkhotel „Laurin“
Bozen
Gröden/Schlerngebiet
11
Seiten 14-15
Aktiv- & Vitalhotel
„Taubers Unterwirt“
Feldthurns
Seite 9
21
Pustertal
Seiten 10-11
28
Überetsch/Unterland
20
Eisacktal
Ansitz „Jakoberhof“
St. Ulrich
40
„Taubers Bio-Vitalhotel“
St. Sigmund/Kiens
41
Hotel „Terentnerhof“
Terenten
42
Hotel „Alpenschlössl“
Steinhaus/Ahrntal
43
Hotel „Petrus“
Reischach
44
Dolomit Family Resort
„Garberhof“
Rasen/Antholz
45
Hotel „Adler“
Niederdorf
46
Berghotel „Zirm“
Geiselsberg/Olang
47
„Post Alpina Dolce Vita
Family Chalet“
Vierschach/Innichen
48
Wellness & Romantik Hotel
„Santer“
Toblach
49
Alpenwellnesshotel
„St. Veit“
Sexten
50
Family Resort „Rainer“
Sexten
V i n s c h g au
Wellnesshotel „Post“
Sulden, Hauptstraße 24
01
Das Wellnesshotel „Post“ in Sulden überzeugt durch
seine traumhafte Lage, die exzellente Küche und den
ausgezeichneten Service. Familie Wallnöfer lädt die
Besucher zu Führungen mit unterschiedlichen Schwerpunkten – Beautybereich, Rezeption, Zimmer und Küche – und zu einer Wanderung zur „Schaubachhütte“
mit der Chefin des Hauses ein.
02
Hotel Restaurant „Hanswirt“
Rabland/Partschins, Geroldplatz 3
04
Tradition wird im Hotel „Hanswirt“ groß geschrieben. Hinter den einstigen Trutzmauern hat die
Familie Laimer ein wahres Refugium für Urlaubsgäste
geschaffen, in dem ein geschichtsträchtiges Ambiente
auf ein modernes Gastronomie- und Wellness-Angebot trifft. Am „Tag der offenen Tür“ lädt die Familie
Laimer ein, einen Blick hinter die Kulissen dieses
historischen Hotels zu werfen.
Dolce Vita Hotel „Preidlhof“
Naturns, St.-Zeno-Straße 13
Romantik durch und durch für ruhesuchende Paare,
das ist das Dolce Vita Hotel „Preidlhof“. Die Familie Ladurner lädt die Besucher zu Führungen und
Verkostungen in der Gourmetküche ein und stellt
Tischdeko-Ideen für romantische Abende zu zweit
vor. Weiters gibt es ein „Schnupper-Make-up“ im
Medical-SPA und die Besichtigung der Private-SPASuite und der Romantik-Suite.
Hotel „Prokulus“
Naturns, Hauptstraße 19
03
Die Gastwirtefamilie Brunner hat sich in erster Linie
auf Familien, Wellness-Urlauber und Sportler als Gäste spezialisiert. Die Besucher erhalten einen Einblick
in die 800 m² große Kinderwelt, in die weitläufige
Bade- und Saunalandschaft und in die Familiensuiten. Während die kleinen Besucher Kekse backen,
können die Eltern Südtiroler Weine und Süßes aus
der eigenen Konditorei verkosten.
Nähere Infos unter www.hgv.it | 5
B u r g g r af e n a m t
05
„Andreus“ Golf & Spa Resort
St. Leonhard/Passeier, Kellerlahne 3A
Die 18-Loch-Golfanlage und die 7.000 m² große
Erholungsoase bilden das Herzstück des „Andreus“
Golf & Spa Resort. Die Gastwirtefamilie Fink führt
nach einem Willkommens-Aperitif durch ihr Haus und
offenbart einen Einblick in den Wellness- und Saunabereich sowie in den Restaurantbereich und die Suiten
und erzählt von den Besonderheiten des Hauses.
06
Designhotel „la maiena Life Resort”
Marling, Nörderstraße 15
Im „la maiena Life Resort“ bietet die Familie Waldner
Design, Genuss, Entspannung und lässigen Luxus.
Die Besucher haben die Gelegenheit, bei einem Tag
im Zeichen der Kunst, Schönheit und Gesundheit einen Blick hinter die Kulissen des Hotels zu werfen.
Die Mitarbeiter informieren über Gesundheit, Bewegung und richtige Ernährung. Auf der Panoramaterrasse werden gesunde Köstlichkeiten serviert.
Hotel „Marlena“
Marling, Panoramastraße 6
07
Die Panoramalage mit Blick auf die Stadt Meran
zeichnet das Hotel „Marlena“ inmitten einer einzigartigen Gartenanlage mit über 300 verschiedenen
Pflanzen aus. Nach einem gemütlichen Umtrunk auf
der Dachterrasse erfahren die Besucher bei einem
exklusiven Rundgang mit Hotelinhaber Hans Inderst
alles über die verschiedenen Bereiche im Hotel.
6 | Nähere Infos unter www.hgv.it
Hotel „Aurora“
Meran, Passerpromenade 38
08
Direkt an der Passerpromenade gelegen, vereint das
Hotel „Aurora“ der Familie Aukenthaler unterhaltsames
Stadtleben und Erholung in Südtirols einzigartiger Natur.
Die Besucher können die Suiten und Design-Zimmer und
die Cocktailbar „Sketch“ besichtigen, die vom mehrfach
ausgezeichneten Interieur-Designer Simone Micheli gestaltet wurden. Zudem werden kulinarische Köstlichkeiten in einer etwas anderen Form präsentiert.
09
Park Hotel „Mignon“
Meran, Grabmayrstraße 5
Ein über 10.000 m² großer Park umgibt das Luxushotel der Familie Glatt-Amort im Zentrum von Meran
und lässt das Stadtleben weit weg erscheinen. Botanische Führungen durch den Park, der Blick auf Meran
von der Dachterrasse, Gespräche mit den Hotelmitarbeitern, diverse Verkostungen sowie die Marmorbilder
der Seniorchefin Zenzi Glatt erwarten die Besucher.
Hotel „Der Küglerhof“
Dorf Tirol, Haslacherstraße 82
11
Ruhig gelegen, überblickt „Der Küglerhof“ das Dorfzentrum von Dorf Tirol. Das Haus ist als Designhotel
im Lodge-Stil eingerichtet, wobei Erd- und Naturfarben dominieren. Die Wirtefamilie Dilitz gewährt
den Besuchern Einblicke in die verschiedenen Bereiche und in das bauliche Konzept des Hotels. Die Hotelküche wartet mit kleinen Köstlichkeiten auf.
13
„theiner’s garten“ BIO Vitalhotel
Gargazon, A.-Hofer-Straße 1
Im „theiner’s garten“ BIO Vitalhotel, dem ersten KlimaHotel Südtirols, lebt die Familie Theiner die BioIdee aus Überzeugung: von den Zimmern, die mit
nachhaltigen Materialien eingerichtet und frei von
Elektrosmog sind, bis hin zur Bio-Küche. Die Besucher können sich bei zwei ausführlichen Hausführungen ein Bild von der Atmosphäre des Bio Vitalhotels
machen.
Hotel „Muchele“
Burgstall, Maiergasse 1
12
Das sehr persönlich geführte Haus ist lässig elegant
und hat viel mediterranes Flair, gemütliche Zimmer
und Garten-Loggien mit direktem Poolzugang. Die
Gastgeberfamilie Ganthaler führt die Besucher
stündlich durch das Hotel und den Beautybereich.
Auf der Terrasse wird „Vernatsch-eisgekühlt“ zusammen mit Speck zur Verkostung serviert, begleitet von
feiner Lounge-Musik.
Hotel „Hohenwart“
Schenna, Verdinserstraße 5
10
Nach dem Motto „Zuhause bei Freunden“ steht das
Hotel „Hohenwart“ für Tradition, Komfort und Herzlichkeit. Die Familie Mair setzt auf einen bewussten
Umgang mit der Natur – auch im neuen „VistaSpa“,
der Wellness-Oase, der ein eigenes Haus gewidmet
ist. Die Besucher können sich von den Besonderheiten
des „VistaSpa“ überzeugen und die Werke des Bildhauers Walter Unterholzner bestaunen.
Nähere Infos unter www.hgv.it | 7
B o z e n u n d U m g e bu n g
Hotel „Greif“
Bozen, Waltherplatz, Eingang Raingasse 28
14
Das historische Haus am Waltherplatz mit 500-jähriger Geschichte ist ein charmantes Design Hotel mit 33
individuell gestalteten Künstlerzimmern. Die Besucher
erleben bei einem Rundgang den Kontrast zwischen
alten Mauern und zeitgenössischer Kunst, der dem
Hotel das gewisse Etwas verleiht. Abschließend erwartet die Besucher auf der Dachterrasse eine Kostprobe
des himmlischen „Greif-Frühstücks“.
15
Parkhotel „Laurin“
Bozen, Laurinstraße 4
Im Herzen von Bozen liegt das traditionsreiche Parkhotel „Laurin“, mit seinen eleganten Zimmern, der
historischen „Laurin Bar“ und dem großzügigen Park.
Am „Tag der offenen Tür“ erleben die Besucher das
Motto des Hauses „Enjoy the Laurin Life“ hautnah und
genießen nach einer interessanten Hausführung mit Direktor Roland Margesin erfrischende Drinks und kulinarische Kostproben in der Summer Lounge im Hotelpark.
Vitalpina Hotel „Pfösl“
16 Deutschnofen, Schwarzenbach 2
Die ökologische Bauweise mit ausgesuchten Naturmaterialien und das moderne, alpine Design kombiniert mit traditionellen Elementen schaffen im Hotel
„Pfösl“ ein ganz besonderes Ambiente. Die Familie
Zelger lädt nach einem Aperitifempfang zu Führungen durch das Haus ein. Zudem wird in einem 300
Jahre alten Holzbackofen Brot gebacken.
8 | Nähere Infos unter www.hgv.it
17
„Engel Spa & Resort“
Welschnofen, Gummerer Straße 3
Das „Engel Spa & Resort“ ist ein romantisches Wohlfühlhotel mit Charme und stilvoll-elegantem Ambiente,
das heuer sein 150-jähriges Jubiläum feiert. Die Familie Kohler gewährt einen Blick hinter die Kulissen ihres
Hauses. Die Besucher können in den verschiedenen Bereichen des Hotels sogar „mithelfen“, um hautnah zu
erfahren, worauf es im Gastgewerbe ankommt.
18
Parkhotel „Holzner“
Oberbozen/Ritten, Dorf 18
Im Jahr 1908 im Jugendstil erbaut, bewahrt das familienfreundliche Parkhotel „Holzner“ bis heute Tradition und
Architektur, ohne auf modernen Komfort zu verzichten. Die
Besucher werden von der Wirtefamilie Holzner durch den
historischen Gastbetrieb des Jahres 2008 geführt. Während
die Kleinen sich bei einem Malwettbewerb und Stockbrotgrillen beweisen können, dürfen die Erwachsenen ihren
Geruchs- und Geschmackssinn in der Vinothek schulen.
Üb e r e ts c h / U n t e r l a n d
20
„Schloss Hotel Korb“
Missian/Eppan, Hocheppanerweg 5
„Schloss Korb“ wurde als herrschaftlicher Sitz 1236
errichtet. Heute bietet das „Schloss Hotel Korb“ ein
ideales Urlaubsziel für alle, die Ruhe suchen: ob für
Tagungen oder einfach für einen romantischen Urlaub
zu zweit. Die Familie Dellago führt mit ihrem Team
durch diese Oase der Schönheit und der Herzlichkeit
inmitten der herrlichen Weinreben.
Hotel „Seeleiten“
Kaltern, St. Josef am See 30
21
Hotel „Bad Schörgau“
Sarnthein, Putzen 24
19
Im Hotel „Bad Schörgau“ dreht sich alles um ein besonderes regionales Produkt: die Latsche. Sie zieht sich
wie ein roter Faden durch das gesamte Hotelkonzept.
Die Familie Wenter erzählt, warum sie gerade dieses
Produkt ausgewählt hat, und lädt zum Latschenaperitif
„Mughello“ und zu einem hausgeräucherten Alpsaibling mit Bauernbrot und Latschenbutter ein. Auch das
reaktivierte Bauernbadl kann besichtigt werden.
Die großzügige Wellnessanlage bildet das Herzstück
des Hotels „Seeleiten“ am Kalterer See. Familie Moser führt die Besucher durch die einzelnen Bereiche
des Hotels und gibt einen Einblick in den Betriebsalltag.
Besonders interessant wird es, wenn das Architektenteam den für das Jahr 2013 geplanten Umbau
des Hotels präsentiert und bei einem Aperitif alles
über die einzelnen Bauphasen erzählt.
22
Bikehotel „Traminer Hof“
Tramin, Weinstraße 43
Abwechslungsreiche Urlaubstage bietet das Bikehotel
„Traminer Hof“ seinen Gästen durch die vielen Möglichkeiten für sportliche Aktivitäten. Seit knapp 20 Jahren
setzt die Gastwirtefamilie Pomella auf Mountainbiker
und Radfahrer. Seniorchefin Rita Piger Pomella erzählt
über die 50-jährige Geschichte des „Traminer Hofs“
und führt die Besucher durch das renovierte Hotel.
Hotel „Villa Berghofer“
Radein/Aldein, Oberradein 54
23
Im Süden von Südtirol auf 1.500 m Meereshöhe
gelegen, besticht das Hotel „Villa Berghofer“ mit
14 großzügigen, individuell eingerichteten Suiten,
einem charmanten Mix aus Traditionellem und Modernem, Alpinem und Mediterranem. Familie BampiDipoli führt die Besucher durch ihr Hotel und erzählt
alles rund um den Hotelalltag im kleinsten Luxushotel der Alpen.
Nähere Infos unter www.hgv.it | 9
26
„Gran Baita“ Sport- & Wellnesshotel
Wolkenstein, Nives 11
Herzlichkeit und Geborgenheit vermittelt die Gastwirtefamilie Puntscher-Perathoner ihren Gästen im Luxushotel im Herzen der Dolomiten. Die Besucher werfen
einen Blick hinter die Kulissen, besichtigen den großzügigen SPA- und Wellnessbereich, schauen einem Holzschnitzer zu und können einige Weine verkosten.
Gröden/Schlerngebiet
24
SPA Hotel „Schgaguler“
Kastelruth, Dolomitenstraße 2
Zeitgenössische Architektur und der Einsatz hochwertigster Naturmaterialien prägen das Hotel
„Schgaguler“. Beim Umbau im Jahr 2002 wurde
besonderes Augenmerk auf den SPA- und Wellnessbereich gelegt. Die Wirtefamilie Schgaguler gewährt
den Besuchern einen Einblick in das Konzept und in
die Philosophie des Hauses und lässt hinter die Kulissen blicken.
Hotel „Ansitz Jakoberhof“ – Alpine Relax
St. Ulrich, Sacun Straße 107
Hotel „Emmy – 5 elements“
Völs am Schlern, Putzesstraße 5
Aktive und gleichzeitig erholsame Urlaube mit der
ganzen Familie, dafür steht das Hotel „Emmy - 5
elements“ in Völs am Schlern. Die Hoteliersfamilie
Scherlin führt durch das im Mai 2012 eröffnete Hotel und erläutert die Philosophie des Hauses und was
das „System der fünf Elemente“ beinhaltet.
10 | Nähere Infos unter www.hgv.it
Im „Goldenen Adler“ schlafen, im „Finsterwirt“ nur
drei Gehminuten entfernt essen, das ist das Besondere dieses Hotelkonzeptes. Die Besucher können
einen Blick hinter die Kulissen beider Häuser werfen
und von der Gastwirtefamilie Mayr alles über dieses
besondere Konzept, die Architektur des Hauses und
die aufwändigen Renovierungsarbeiten im Einklang
mit der Denkmalpflege erfahren.
Hotel Restaurant „Pacher“
Neustift/Vahrn, Pustertaler Straße 6
32
Restaurant Hotel „Pacher“ nächst Weinreben, in der
Nähe des Klosters Neustift und am Stadtrand von
Brixen: ein Ort der Entspannung und herzlichen Atmosphäre, ideale Erreichbarkeit mit Bus, Rad, Wanderwegen… Am 16. September sind Sie zu „Pachers
Herbstfest“ eingeladen: Genießen Sie Neustifter Weißweine und einheimische Gaumenfreuden bei musikalischer Unterhaltung.
27
Im kleinen und feinen Hotel „Ansitz Jakoberhof“ verbinden sich traditionelle Atmosphäre und neuwertiger Komfort. Die Wirtefamilie Piccolruaz führt die
Besucher stündlich durch das Hotel. Der Seniorchef
lädt zu einer Schnitzvorführung und einer Ausstellung seiner Werke ein, und im Weinkeller wird eine
kleine Weinverkostung geboten.
E i sa c k ta l
28
25
Hotel „Goldener Adler“
Brixen, Adlerbrückengasse 9
29
Aktiv- & Vitalhotel „Taubers Unterwirt“
Feldthurns, Josef-Telser-Straße 2
Im Hotel „Taubers Unterwirt“ spielt die Kastanie nicht
nur bei der Einrichtung und im kulinarischen Angebot
die Hauptrolle, es gibt auch eine eigene Wohlfühllinie
namens „Castanea“. Die Wirtefamilie Tauber lädt die
Besucher zu Führungen durch das Haus, einer Wanderung, einer Mountainbike-Tour, einer Vorführung der
hauseigenen Wohlfühl-Linie und zu einem Kochkurs
rund um die Kastanie ein.
30
„GrünerBaum Hotels“
Brixen, Stufels 11
Im City Resort „GrünerBaum Hotels“ können Urlauber selbst entscheiden, welches die ideale Unterkunft
für sie ist: Ob im Biohaus oder in der Residence, überall werden perfekter Service, ein reichhaltiges kulinarisches Angebot und ein vielfältiges Wellness- und
Beautyprogramm geboten. Die Familie Stremitzer
und ihr Team laden am „Tag der offenen Tür“ zu interessanten Gesprächen und zu einem Umtrunk ein!
33
Familienhotel „Huber“
Vals, Kirchdorfstraße 4
Das Hotel „Huber“ ist Gründungsmitglied der Familienhotels Südtirol und überzeugt unter anderem mit
einer 400 m² großen Kinderbetreuungsstätte, einer
an das jeweilige Alter angepassten Kinderbetreuung
und einer großzügigen Wellness- und Poolwelt. Die
Gastwirtefamilie Stolz informiert über die Philosophie des Hauses und berichtet, was Kinder bei einem
Urlaub im Familienhotel erwartet.
Naturhotel „Lüsnerhof“
Lüsen, Runggerstraße 20
31
„Alles Natur“ heißt es bereits seit 30 Jahren im
Naturhotel „Lüsnerhof“. Das biologisch orientierte
Wander- und Wellnesshotel ist deshalb auch aus heimischem Holz und Naturgestein errichtet. Die Wirtefamilie Hinteregger lädt zu einem „Hoangart“ mit
verschiedenen Hausmusikgruppen und zu interessanten Hotelführungen ein.
Nähere Infos unter www.hgv.it | 11
W i ppta l
34
Romantik Hotel & Restaurant „Stafler“
Mauls/Freienfeld, Mauls 10
1270 als Postgasthof entstanden, ist das Hotel „Stafler“ heute ein Romantik Hotel, in dem weitläufige
Südtiroler Gutshof-Atmosphäre, ein nostalgischer
Hauch und moderner Hochgenuss aufeinandertreffen. Die Familie Stafler und ihr Team heißen die Besucher mit einem Aperitif im Museum „Haus Kramer“
willkommen, geben Auskunft über die Geschichte
und die Struktur der Hotelanlage und ermöglichen
einen Blick vor und hinter die Kulissen des Hauses.
Hotel „Gassenhof”
35 Ridnaun/Ratschings, Untere Gasse 13
Das Hotel „Gassenhof” der Familie Volgger hat sich
als Wellness- und Familienhotel einen Namen gemacht und ist ein beliebter Ausgangspunkt für Wanderungen und Bergtouren. Die Besucher können bei
einem Rundgang einen Blick in die verschiedenen Bereiche werfen und im hauseigenen Weinkeller einen
kleinen Umtrunk genießen.
12 | Nähere Infos unter www.hgv.it
Gad e r ta l / B ad i a
Hotel „Plunhof“
Ridnaun/Ratschings, Obere Gasse 7
36
Aus einem einfachen Bauernhof hat die Großfamilie
Volgger mit dem Hotel „Plunhof“ ein Ferienparadies im idyllischen Bergdorf Ridnaun mitten in einer
traumhaften Naturkulisse geschaffen. Die Besucher
erhalten einen Einblick in die Tätigkeiten der Gastwirtefamilie und können in den einzelnen Bereichen
auch selbst „mithelfen“, bevor sie anschließend alles
über die besondere Geschichte des Hauses erfahren.
37
Hotel & Spa „Rosa Alpina“
St. Kassian, Strada Micurá de Rü 20
38
1850 wurde der Grundstein für das luxuriöse Relais
& Châteaux „Rosa Alpina“ gelegt, welches heute bereits in dritter Generation von Familie Pizzinini geführt
wird. Die Besucher können einen Blick hinter die Kulissen dieses Luxushotels werfen und erfahren, wie in
der Küche des 2-Sterne-Restaurants „St. Hubertus“
unter Sternekoch Norbert Niederkofler gekocht wird.
Hotel „Excelsior”
St. Vigil in Enneberg, Valiaresstraße 44
39
Ob im Luxus-Spa-Bereich auf fünf Etagen, beim Aktiv- und Fitnessprogramm, in den Zimmern und Suiten oder in der Küche: Die Gastwirtefamilie Call setzt
auf Qualität, Charme und Herzlichkeit. Am „Tag der
offenen Tür“ haben die Besucher die Möglichkeit,
sich bei einem Rundgang durch das Hotel „Excelsior“ selbst von der Exklusivität des Resorts zu überzeugen.
„Schneeberg Resort & Spa“
Ridnaun/Ratschings, Maiern 22
Das Wellness- und Familienresort „Schneeberg“ in
Maiern/Ridnaun bietet seinen Gästen vielfältige Möglichkeiten, den Aufenthalt aktiv zu gestalten, aber
auch viel Erholung und Entspannung in der großen
Wellnessanlage. Familie Kruselburger lässt die Besucher den Hotelalltag des großen und herrlich gelegenen Wellness- und Familienresorts kennenlernen.
Nähere Infos unter www.hgv.it | 13
P ust e r ta l
40
„Taubers Bio- Vitalhotel“
St. Sigmund/Kiens, Pustertalerstraße 7
Die Philosophie des „Taubers Bio-Vitalhotels“ beruht auf den drei Säulen Ernährung, Bewegung/Entspannung und Gesundheit. Bei Führungen mit der
Wirtefamilie Tauber können die Besucher hinter die
Kulissen eines Hotels blicken, welches als eines der
ersten konsequent auf Gesundheit und biologische
Kost gesetzt hat. Die Besucher erleben den Garten
der Geomantie und bereiten gemeinsam mit den
Köchen einen gesunden „grünen Smoothie“ zu.
Hotel „Alpenschlössl“
Ahrntal, Steinhaus 123
42
In Steinhaus haben sich das Hotel „Alpenschlössl“ und
das Hotel „Linderhof“ zu einem Mountain-Resort der
Luxusklasse zusammengeschlossen, dessen Schwerpunkte auf Wellness und Gourmet liegen. Hotelchef
Herbert Steger führt persönlich durch das Hotel und
lässt die Besucher in die großzügige Wellnesslandschaft,
die Küche und den Bar- und Restaurantbereich blicken.
Hotel „Petrus“
Reischach, Reinthalstraße 11
43
Hotel „Terentnerhof“
Terenten, Pustertaler Sonnenstraße 7
41
Erst kürzlich wurde das Hotel „Terentnerhof“ mit viel
Liebe zum Detail renoviert. Es erstrahlt nun in neuem Glanz mit modernem Ambiente und erweitertem
Wellnessbereich. Die Wirtefamilie Engl führt am „Tag
der offenen Tür“ durch die verschiedenen Bereiche
ihres Hotels und erzählt alles über den Umbau und
die Philosophie des Hauses.
Auf die persönliche Betreuung ihrer Gäste legt die
Gastwirtefamilie Aichner im Hotel „Petrus“ besonders großen Wert. Die Hoteliers Gerti und Hans führen die Besucher durch das Hotel, während die Mitarbeiter einen Einblick in die verschiedenen Bereiche
geben. Die Besucher erleben zudem einen Kochkurs,
können Servietten falten, sammeln besondere Dekorationsideen, machen eine Kneipp-Wanderung und
können Elektrobikes testen. Reischacher Töpferinnen
organisieren eine kleine Kunstausstellung.
Hotel „Adler“
Niederdorf, Von-Kurz-Platz 3
45
Das Hotel „Adler“ kann als renommierter Familienbetrieb
auf eine 400-jährige Geschichte zurückblicken. Seit jeher
spielt die Gastronomie im „Adler“ eine wichtige Rolle.
Der Gastbetrieb ist Mitglied bei der Gruppe „Südtiroler
Gasthaus“. Gleich zwei Jubiläen können die Besucher am
„Tag der offenen Tür“ mit der Wirtefamilie Pircher feiern:
„400 Jahre Hotel Adler – 50 Jahre Familie Pircher“.
46
Besonders Familien mit Kindern und Aktivurlauber
fühlen sich im Berghotel „Zirm“ gut aufgehoben.
Bei stündlichen Führungen durch das Haus haben
die Besucher die Möglichkeit, hinter die Kulissen zu
blicken und von den Mitarbeitern zu erfahren, was
ihren Beruf ausmacht. Bei kleinen Leckerbissen aus
der Küche erzählt die Gastwirtefamilie Schraffl aus
der Geschichte und dem Alltag des Hotels.
47
44
Dolomit Family Resort „Garberhof“
Rasen/Antholz, Niederrasen 187
„Kinder sind Kaiser, Eltern nur Könige“ lautet das
Motto des Familienresorts „Garberhof“ im Antholzertal. Familie Preindl führt die Besucher durch das Familienresort, stellt die auf Kinder ausgerichtete Philosophie des Hauses vor und erzählt, was Kinder sich von
einem Urlaub erwarten.
Berghotel „Zirm“
Geiselsberg/Olang, Eggerweg 16
„Post Alpina Dolce Vita Family Chalet”
Vierschach/Innichen, Helmweg 9
Das Familienhotel „Post Alpina Dolce Vita Family Chalet” zeichnet sich vor allem durch seine besondere
Architektur im Stil der Pustertaler Bauernhöfe aus. Die
Wirtefamilie Wachtler lädt die Besucher ein, das Almdorf mit dem Haupthaus und den zehn urigen AlmChalets zu besichtigen. Bei einem Umtrunk mit kleinen
Leckereien können sich die Besucher mit der Wirtefamilie über das Konzept des Almdorfes unterhalten.
Wellness & Romantik Hotel „Santer“
Toblach, Alemagnastraße 4
48
Das Hotel „Santer“ hat sich als Familienbetrieb von einer
kleinen Pension zu einem renommierten Hotel mit breitem Zimmerangebot und großer Wellnessanlage entwickelt und gehört zur Gruppe der „Romantik Hotels“. Die
Wirtefamilie Santer führt durch das Hotel und erzählt
aus der Geschichte des Hauses. Südtiroler Produzenten
laden zu einer Käse- und einer Weinverkostung ein.
49
Alpenwellnesshotel „St. Veit“
Sexten, Europaweg 16
Dass das Thema Gesundheit auch im Urlaub immer
wichtiger wird, hat die Gastwirtefamilie Karadar
schon früh erkannt: Sie hat ihr Hotelkonzept auf Gesundheit, Aktivurlaub und regionalen Genuss ausgerichtet. Die Besucher können biodynamische Weine,
heimische Käsesorten und Honig aus der hofeigenen
Imkerei verkosten. Eine Physiotherapeutin wartet mit
wertvollem Wissen und nützlichen Tipps auf.
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Family Resort „Rainer“
Sexten, St. Josefstraße 40
1964 als kleine Frühstückspension gegründet, wurde
das Hotel „Rainer“ stetig erweitert und präsentiert
sich heute als Family Resort mit modernem Stammhaus im Terrassenrundbau und den drei Residencen
„Königswarte“, „Alma“ und „Drei Birken“. Die Wirtefamilie Rainer lädt zu stündlichen Führungen ein. In
der alten Tiroler Bauernmühle wird Brot gebacken.
Auf die Kinder wartet ein unterhaltsames Programm.
Nähere Infos unter www.hgv.it | 15
Eine Aktion des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV), Schlachthofstraße 59, 39100 Bozen.
www.HGV.it
Die Aktion wird unterstützt von
AUTONOME PROVINZ
BOZEN - SÜDTIROL
Abteilung 36 - Tourismus
PROVINCIA AUTONOMA
DI BOLZANO - ALTO ADIGE
Ripartizione 36 - Turismo