Produktkatalog

Brands & Products 2016
LOTAO DELI
Lotao Deli präsentiert seltene, handverlesene Reis-Sorten in edler Form, die geschmacklich einzigartig sind: Inspirierende Neuheiten
und kulinarische Überraschungen!
DELI
Lotao Deli presents hand-picked rice varieties. The inspiring innovations are culinary surprises and provide a new experience.
La gamme Lotao Deli décline des variétés de riz nobles récoltées à la main. Leurs goûts uniques sont la garantie d´expériences culinaires
surprenantes.
SPARKLING VOLCANO TERRA
Diese Reismischung entstammt der Region Tasikmalaja auf West-Java, Indonesien. Kraft und Aroma verdankt
der Reis seinem vulkanischen Nährboden, der ihn nährstoffreicher und geschmacksintensiver macht.
Grown on volcanic soil, this blend of traditional aromatic West Java rices is rich of minerals and antioxidants.
Strength and efficacy infuse this rice, thanks to the area in which it is grown.
Ce mélange rare de riz brun, rouge et rose tire sa force et sa saveur singulière de la terre volcanique sur laquelle
il est cultivé. Son secret n’est connu que des habitants de la région de Tasikmalaya à l’Ouest de Java.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
340001
300 g
Yes
4260237454007
4260237454359
8
ROYAL PEARL BLACK
Diesen schwarzen Vollkornreis durften ursprünglich nur chinesische Herrscherdynastien genießen, denn er
setzte Kräfte frei, die einzig im Kaiser wirken sollten. Kräftiges, nussiges Aroma und sehr proteinreich.
It was the forbidden rice of numerous Chinese dynasties, the most rare, and – as we know today – the highest in
protein: Royal Pearl Black, the strong rice.
Ce riz était à l’origine réservé à l’empereur de Chine car on disait qu’il renforçait le caractère et la dignité. Naturellement noir et riche en protéines, il a une délicieuse saveur de noisette.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
340101
300 g
Yes
4260237454014
4260237454366
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
340201
300 g
Yes
4260237454021
4260237454373
8
WIZARD OF LAOS
Diese traditionelle laotische Reismischung besteht aus weißem Langkornreis, schwarzem Reis und Klebreis.
In Laos wird diese seltene Reisdelikatesse, die sich beim Kochen violett färbt, zu besonderen Anlässen serviert.
The secret of the rare Wizard of Laos mixture, made of three distinct rice varieties, was discovered by farmers
in Laos during the Kha period.
Un mélange de riz surprenant qui se colore en violet pendant la cuisson. Servi traditionnellement lors des grandes festivités au Laos.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
340301
300 g
4260237454038
4260237454380
8
ORIENTAL SENSATION SMOKED
Ein langkörniger, lockerer Basmatireis, der in einem aufwändigen Verfahren aufbereitet wird: Der Reis stammt
ursprünglich aus Indien und wird nach persischer Tradition mit Holz geräuchert.
A long-grain, indian Basmati rice. It is smoked by means of an intense and special process that transforms the
rice into a tangy taste sensation.
Un riz Basmati à grains longs non collant préparé selon un processus sophistiqué: ce riz d’origine indienne est
fumé au feu de bois suivant un procédé traditionnel persan.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
340401
300 g
Yes
4260237454045
4260237454397
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
340501
300 g
Yes
4260237454052
4260237454410
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
342001
2 x 300 g
Yes
4260237454205
4260237454403
8
GLAM WEDDING PINK
Die auffälligste Lotao-Kreation steht ganz im Zeichen der verrückten Bollywood-Hochzeit. Der Reis ist
berühmt für seinen feinen fruchtigen Duft. Er ist körnig und locker leicht. Geeignet als Beilage zu Fisch- und
Fleischgerichten und feinen Gemüsen.
The fine taste of Indian basmati, the fruity aroma and the suprising color of Bollywood: This new creation
follows the tradition of Indian Weddings and is a symbol for luck and happiness.
Spécialité de riz basmati indien, haut en couleur tel un mariage Bollywoodien. Il symbolise traditionnellement
le bonheur, la fécondité et la joie de vivre. Sa fine saveur fruitée transforme votre repas en une fête glamour!
INDIAN TIGER UMBRA
Dieser rote Vollkornreis aus Indien wird aufgrund der schwierigen geographischen Bedingungen im Anbaugebiet und des geringen Ernteertrages nur von wenigen Einheimischen angebaut. Die tonhaltige Beschaffenheit
des Bodens färbt die Hülle des Korns rot-braun, während das Innere des Korns weiß bleibt.
Due to the difficult geographical conditions in the growing area and the low yield per hectare, this red full-grain
rice from India is cultivated by only a few locals. The high clay content of the soil colours the shell of the grain
red-brown, while the interior of the grain remains white.
En raison des conditions géographiques difficiles de la région de culture et du bas rendement à l’hectare, ce riz
complet rouge d´Inde n´est cultivé que par quelques autochtones. Le peu d´argile contenu dans le sol colore en
brun-rouge l’enveloppe du grain, tandis que l’intérieur reste blanc.
YIN & YANG SET
Die attraktive YIN & YANG Box enthält zwei der beliebtesten Reissorten aus dem LOTAO-Sortiment und inspirierende Rezept-Ideen. Glam Wedding Pink and Royal Pearl Black in der hochwertigen Designbox eignen sich
auch hervorragend als Geschenk für anspruchsvolle Genießer und verwandeln jedes Gericht in ein Festmahl.
The attractive design box “Yin & Yang” contains two of the most popular rice varieties from Lotao, as well as
inspiring recipes. The box includes Glam Wedding Pink and Royal Pearl Black rice and is a a wonderful gift for
every gourmet.
L´attrayant coffret YIN YANG contient les deux variétés favorites de l´assortiment LOTAO accompagnées d´idées
de recette. Les riz Glam Wedding Pink et Royal Pearl Black réunis dans une boite d´un design de grande qualité
constituent un excellent cadeau pour les gastronomes et transforment chaque repas en un festin.
KISS
LOTAO KISS - COCONUT SPECIALTIES
Mit den Palmblütenzucker-Kreationen KISS bietet Lotao eine neue wertvolle, natürliche und aromenreiche Alternative zu herkömmlichem Zucker. Eine Spezialität aus Indonesien, von Hand produziert. Ergänzt wird die Linie von Kokosöl und Kokosmus sowie den Neuheiten Kaya Coconut Jam und Chocolate Jam.
With palm flower sugar creations KISS, Lotao offers three new alternatives to conventional sugar: natural, intensively aromatic and biologically handcrafted in Indonesia.
Avec la collection de sucres à la fleur de coco nommée Kiss, Lotao vous offre une bonne alternative saine et goûteuse au sucre blanc. Lotao
Kiss est une fabrication artisanale provenant d‘Indonésie. Ces quatre nouvelles variétés garantissent une experiénce culinare au goût unique.
JAVA KISS
Der unraffinierte, naturbelassene Kokosblütenzucker eignet sich besonders zum Verfeinern von Desserts, zum Backen von Keksen, Kuchen und Soufflés. Der Zucker ist sehr
bekömmlich und in Flüssigkeiten schnell löslich. Die Verwendung in Marinaden und Saucen
bringt eine überraschende, stimmige Abwechslung zu herkömmlicher Würze.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
312201
250 g
Yes
4260237451211
4260237456278
12
313701
1.000 g
Yes
4260237451372
4260237456377
6
Over the fire the sweet nectar of coconut blossoms slowly changes into a delicious granula-ted sugar with a fine
caramel aroma. The coconut blossom sugar is an authentic Indonesian rarity and enriches our life like a gently kiss.
Java Kiss is perfectly suited for sweet rice dishes, for cooking and baking.
Le sucre non raffiné issu de la fleur de Coco est particulièrement adapté pour la préparation de desserts, ainsi que de
biscuits, de gâteaux et de soufflés. Il se dissout facilement dans les préparations liquides. Il peut être également utilisé
pour les marinades et les sauces.
GINGER KISS
Vereinigt die feine Karamellnote des indonesischen Palmblütenzuckers mit der wärmenden Schärfe des tropischen Zitroneningwers. Für Cocktails oder Salat Dressings besonders gut geeignet.
Ginger Kiss combines the soft caramel flavor with the warming spiciness of tropical lemon ginger.
Harvesting and production process of our organic coconut sugar are carried out according to organic (and fair)
principles. Perfect with cocktails, piquant dishes or salads.
Ce sucre alliera la fine note du caramel du sucre de fleur de palmier indonésien et le goût épicé du gingembre
citronné. Parfait pour les cocktails ou la vinaigrette.
ORIENTAL KISS
Die natürliche Süße des Kokosblütenzuckers kombiniert mit Macis, Kardamom und Zimt. Ideal zum Verfeinern von Chai-Latte-Kreationen oder Cocktails. Auch eine aromenreiche Überraschung in Saucen,
Salaten, auf Tofu und dunklem Fleisch.
A coconut flower sugar creation with nutmeg, cardamom and cinnamon - and a delightful experience to those
who value precious, natural and inspiring sugar specialities.
La douceur naturelle du sucre de fleur de coco combinée à la fleur de macis, la cardamone et la cannelle.
Ce sucre est idéal pour affiner les Création de Chai, de cafés ou de cocktails. Il peut aussi apporter une note
surprenante à vos sauces, salades ou plats au tofu.
TONCA KISS
Das Aroma der brasilianischen Tonkabohne enthält edle Noten aus Rum, Heublumen und Bittermandeln sowie
herbe, elegante Nuancen à la Muskat und Zimt. Gepaart mit der zarten Bio-Vanille aus Madagaskar entsteht
ein tropisch-herber Geschmack, der sich zu dem karamelligen Charakter des Kokosblütenzuckers gesellt.
The aroma of Brazilian Tonca bean carries noble notes of rum, hay flowers, bitter almonds and tart, elegant
shades à la nutmeg and cinnamon. Coupled with the delicate organic vanilla from Madagascar it creates a
tropical-tart flavour, which joins the caramel character of coconut blossom sugar.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
312901
250 g
Yes
4260237451297
4260237456292
6
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
313001
250 g
Yes
4260237451303
4260237456308
6
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
312301
125 g
Yes
4260237451235
4260237456315
6
L’arôme de la fève Brésilienne de Tonca révèle des notes de rhum, de fleurs de foin et d’amandes amères, agrémentés d’une pointe de muscade et de cannelle. Tonca Kiss allie ce sucre de coco de première qualité avec la
vanille biologique de Madagascar, ce qui offre une délicieuse touche tropicale.
CREAMED COCONUT
Lotao Kokosnussmus Bio wird aus fein vermahlenem Kokosnussfleisch gewonnen und bringt
ein unvergleichlich mildes, tropisches Aroma in jedes Gericht.
Lotao organic Coconut Butter (“Creamed Coconut”) is produced out of finely crushed coconut
meat and brings an mild, tropical flavor in every dish.
Lotao le Beurre biologique (organique) de Coco (“la Noix de coco Crémeuse (À la crème)”) est
produit de la viande fin écrasée de coco.
COCONUT OIL
Lotao Kokosnussöl Bio ist ein reines Naturprodukt, das durch schonende Kaltpressung gewonnen wird. Das feine Aroma frischer, reifer Bio-Kokosnüsse macht das Öl perfekt für die asiatische Küche und verleiht auch heimischen Gerichten einen Hauch Exotik. Bio-Kokosöl („Virgin
Coconut Oil“) ist ideal für genussvolles Kochen und Backen von süßen, würzigen und veganen
Delikatessen.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
390201
200 g
Yes
4260237459026
4260237459033
8
390301
500 g
Yes
4260237459033
4260237459095
6
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
390001
190 ml
Yes
4260237459002
4260237459064
8
390101
500 ml
Yes
4260237459019
4260237459071
6
Lotao Virgin Coconut Oil is a natural product and is obtained through cold pressing. The fine aroma of fresh, ripe organic
coconuts makes it fit perfect for Asian cuisine and gives local dishes some exotic touch. Virgin Coconut Oil can be used for
delicious cooking and baking of sweet, spicy and vegan delicacies.
L´Huile vierge de noix de coco Lotao est un produit naturel obtenu par pressage à froid. Le délicieux arôme des noix de coco biologiques fraîches et mûres en fait
un ingrédient idéal pour la cuisine asiatique et donne une touche exotique aux plats traditionnels. L’huile vierge de noix de coco peut être utilisée à la fois pour
la cuisine gastronomique, la confection de gourmandises sucrées, de mets épicées et de préparations végétaliennes.
KAYA COCONUT JAM
Produktneuheit in Europa! Kaya Coconut Jam ist Südostasien sehr beliebt. Die vegane Creme
wird aus Kokosblütenzucker Java Kiss, hochwertigem Kokosöl und Kokosmilch hergestellt.
Zu verwenden als Brotaufstrich, zum Backen und zum Verfeinern würziger Saucen.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
392001
25 g
Yes
4260237459200
4260237459262
8
390401
200 g
Yes
4260237459040
4260237459101
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
392101
25 g
Yes
4260237459217
4260237459279
8
390501
200 g
Yes
4260237459057
4260237459163
8
Product innovation in Europe! Kaya Coconut Jam is very popular in Southeast Asia. The vegan
cream is made from coconut blossom sugar Java Kiss, high-quality coconut oil and coconut
milk. To be used as a spread, for baking and for refining spicy sauces.
Un produit complètement nouveau sur le marché européen ! Ce produit jouit déjà d’un franc
succès dans les pays asiatiques. Cette dernière peut être étalée sur une tranche de pain, mais
peut également être utilisée durant la conception de sauces épicées.
KAYA CHOCOLATE CREAM
Kaya Coconut Jam jetzt auch in einer Variante mit feiner Schokolade! Beide Varianten auch
erhältlich in 25 Gramm-Gläschen.
Lotao Kaya Coconut Jam now available with fine chocolate! Both versions also available in 25
gram jars.
Kaya Coconut Jam maintenant disponible avec chocolat fin! Les deux versions sont également
disponibles dans 25 pots grammes.
KAYA ORANGE-VANILLA
Der Geschmack saftiger Orangen vereint sich in Harmonie mit feiner Kokosmilch, Kokosblütenzucker, Kokosöl
und einem Hauch edler Vanille. Schmeckt wundervoll als süßer Brotaufstrich und zu Waffeln. Verfeinert Süßspeisen und Backwaren.
The taste of juicy oranges unites in harmony with fine coconut milk, coconut blossom sugar, coconut oil and
a touch of vanilla. Tastes wonderful as a sweet spread and on waffles. Refines desserts and baked goods.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
392201
200 g
Yes
4260237459224
4260237459286
8
Le goût des oranges juteuses est en parfaite harmonie avec le lait de coco, le sucre de coco, l’huile de coco, et la
fine touche de vanille. Délicieux en pâte à tartiner, ou étalé sur des gauffres. Exquis également sur les desserts
et pâtisseries.
LOTAO BALI - FLEUR DE SEL
Lotao Bali präsentiert diese besonders zarte und feine Variation eines Fleur de Sel, eines heiliges Salzes, das vom balinesischen
Salinero handgeschöpft und unter der Sonne der Insel Bali getrocknet wird.
Lotao Bali presents this delicate variation of Fleur de Sel. A holy salt which is handpicked by a Balinesian Salinero and dried under the sun
of Bali.
La fleur de sel Bali est une variation de sel rare et unique. Un sel précieux cueilli à la main par les Salineros de Bali. Il est séché
naturellement sous le soleil balinais.
BALI PUR FLEUR DE SEL
Das blütenweiße Flor de Sal kommt aus den Salinen auf der Insel Bali in Indonesien. An heißen, windigen
Sommertagen bildet sich an der Oberfläche des Salinenwassers eine hauchdünne, zerbrechliche Salzkruste, die
reich an Mineralien und Spurenelementen wie Kalzium, Magnesium und Kalium ist. Handgeschöpft!
It’s the snow-white salines of Indonesian island Bali where this fine Fleur de Sel is taken from - rich in trace
minerals such as calcium, magnesium and potassium. Every piece of salt is being picked up by the hand and
dried under the sun of Bali – which gives Bali Pur a very special texture of crystal and a soft melting of snow.
Une fleur de sel d‘un blanc éclatant qui provient des salines de l’île de Bali en Indonésie. Durant les chaudes et
venteuses journées d‘été se crée sur la surface une fine croûte de sel riche en minéraux tels que le calcium, la
magnésium et le potassium. La fleur de sel est prélevée manuellement.
Art. Nr.
Package Size
Bio /Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
313501
150 g
4260237451358
4260237456070
6
LOTAO ZEN - Pasta
Lotao Zen ist eine vegane und glutenfreie Reispasta, die in Geschmack und Konsistenz einer italienischen Nudel in nichts nachsteht.
At all levels, those organic rice pasta are produced without GMO.
Ces Pâtes Bio sont produites à chaque niveau sans OGM.
LOTAO ZEN PENNE
Penne ist eine der beliebtesten Nudel-Formen. Sie eignen sie sich besonders gut für Gerichte mit Pesto
oder als Salat.
Penne is one of the most popular noodle shapes. They are particularly suitable for dishes with pesto or as
a salad.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
342601 Penne Rigate
250 g
Yes
4260237454267
4260237454618
12
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
342701 Fusilli
250 g
Yes
4260237454274
4260237454625
12
Penne est l’une des formes de pâte les plus populaires. Ces pâtes se marient merveilleusement bien avec du
pesto, et seront également délicieuses en salade.
LOTAO ZEN FUSILLI
Aufgrund ihrer besonderen Form passen Fusilli sowohl zu aufwendigen Zubereitungen als auch zu einfachen Saucen.
Due to their special shape Fusilli match with both elaborate preparations as well as simple sauces.
Grâce à leur forme spécifique, les fusilli sont parfaites, tant pour des préparations élaborées, que mélangées
à des sauces basiques.
LOTAO VIDA
Mit Lotao Vida präsentiert Lotao erstmals vier kulinarische Schätze aus Europa.
VIDA
With this product range, Lotao presents four culinary treasures from Europe.
Lotao Vida présente quatre trésors culinaires européens pour la première fois.
ALUBIAS VERDINAS
Smaragdbohnen aus Asturien: Die grüne Verdinabohne ist eine der seltensten Bohnen der Welt. Sie wird per
Hand vor der Reifung geerntet, um die smaragdgrüne Farbe zu erhalten. Verdinas sind klein und zart, ihr
Aroma sehr fein.
Verdina beans from Asturias: The green Verdina bean is one of the rarest beans in the world. It is harvested by
hand before maturation to keep the emerald color. Verdinas are small and delicate, their flavor very fine.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
343301
300 g
No
4260237454335
4260237454533
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
343201
300 g
No
4260237454328
4260237454526
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
343101
300 g
No
4260237454311
4260237454519
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
343101
300 g
No
4260237454342
4260237454540
8
Le haricot Verdina, couleur émeraude est l’un des plus rares au monde. Il est cultivé dans les Asturies, et cueilli
avant maturation afin d’obtenir cette couleur émeraude. Sa peau est particulièrement fine, procurant à ce
dernier, une saveur délicate.
CARILLAS AHUMADAS
Handverlesene Räucherbohnen aus Salamanca: Die Carillabohne wird in Spanien auch „das Mädchen mit den
schwarzen Augen“ genannt. Die geräucherte Variante überrascht durch ein feines Buchenholz-Aroma, das
diese Bohne vor allem in der vegetarisch-veganen Küche zu einer echten Bereicherung macht.
Exclusive smoked beans from Salamanca: In Spain the Carilla bean is also called “the girl with the black eyes.”
The smoked variant surprised with a fine beech wood flavor that makes these beans a true enrichment especially for vegetarian-vegan cuisine.
Le haricot fumé Carrilla provient de Salamanque, et est ramassé à la main. Ce dernier est également appelé en
Espagne « la fille aux yeux noirs ». Cette variante fumée surprend par son goût boisé, enrichissant parfaitement
tout type de cuisine végétarienne/végétalienne.dernier, une saveur délicate.
CAVIAR DE LOS HUERTOS
Perlenlinsen des Don Quijote: Die Caviar-Linsen sind den Beluga-Linsen ähnlich, jedoch kleiner und intensiver
im Geschmack. Aufgrund ihrer edlen Anmutung hatte der spanische Nationalheld Don Quijote ein Loblied auf
die Schönheit dieser Linsensorte angestimmt.
Don Quixote’s Pearl Lentils: Caviar lentils are similar to Beluga, but smaller and more intense in flavour. Due to
its elegant appearance, the Spanish national hero Don Quixote had sung praises of the beauty of this lentils.
Les lentilles de Don Quichotte: Le caviar de lentille Beluga est plus petit que les lentilles classiques, et sa saveur
est plus intense. Le héros national espagnol Don Quichotte avait créé un hymne à la beauté de ces lentilles, en
raison de leur aspect élégant.
TOLOSAS DE LEÓN
Rubinbohnen aus Kastillien: Die tiefschwarze Tolosa-Bohne stammt ursprünglich von den Azteken und kam
von Südamerika im 16. Jahrhundert auf die Kanarischen Inseln und nach Kastilien, wo die Bohne bis heute in
keinem Eintopf fehlen darf.
Rubin beans from Castile: The deep red Tolosa beans originated from the Aztecs and came from South America
to the Canary Islands and to Castile in the 16th century, where the bean is necessary in any stew until today.
Ces haricots couleur rubis proviennent de Castille ; ils étaient à l’origine cultivés par les Astèques au 16 ème
siècle, puis sont arrivés sur les îles Canaries et en Castille où ils sont devenus incontournables!
SOL.RIZ
Mit Sol.riz unterstützen wir gemeinsam die Kleinbauern, von multinationalen Saatgut-Konzernen unabhängig zu bleiben.
Ganz nach dem Motto „For a better world“!
With Sol.riz we jointly support small farmers to remain independent of multinational seed corporations.
True to the motto “For a better world”!
Sol.riz soutient les petits producteurs afin qu’ils puissent rester indépendants des grandes multinationales.
Nous sommes fidèles à la devise “Pour un monde meilleur”!
SOL.RIZ TROPICAL RICE
Eine Mischung aus pinken, roten und schwarzen Reiskörnern, die besonders reich an Mineralstoffen,
insbesondere Eisen und Antioxidantien, sind. Der Tropical Reis verändert seine Farbe während des Kochens
in ein wunderschönes Lila.
A mixture of pink, red and black grains which are particularly rich in minerals - mainly iron and antioxidants.
The Tropical rice changes colour during cooking and turns into an amazing purple. A gently fruity aroma makes
it a perfect addition to grill dishes or salads.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Fair
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
361501
450 g
Bio
4260237456155
4260237456186
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Fair
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
361601
450 g
Bio
4260237456162
4260237456193
8
Un mélange de riz rose, rouge et noir, particulierement riche en mineraux; principalement en fer et antioxydant.
Durant la cuisson, le riz se colore en un violet stupéfiant. Son arôme fruité permet à ce dernier d’accompagner
parfaitement les grillades, et les salades.
SOL.RIZ HOM MALI RICE
Berühmt für seinen feinen blumigen Duft. Der Reis stammt aus einer kleinen Bauernkooperative im Norden
Thailands. Seine Konsistenz ist zugleich körnig-locker und leicht klebrig. Guter Stäbchenreis!
Famous for its delicate floral scent. The rice comes from a small farmers’ cooperative in northern Thailand.
Its texture is both loose and slightly sticky. Good chopsticks rice!
Connu pour son arôme floral, ce riz provient d’une coopérative de petits producteurs du nord de la
Thailande. Sa texture est légèrement collante, parfait pour le manger avec des baguettes chinoises!
SOL.RIZ VULKAN RICE
Asiatische Reismischung aus braunem, roten und rosa Reis. Besonders nährstoffreich und aromatisch mit
kräftig-nussigem Geschmack. Perfekt zu Fleisch-, Wok- und Gemüsegerichten, aber auch kalt als Salat.
Asian rice mixture of brown, red and pink rice. Rich in nutrients and aromatic with nutty flavor. Perfect with
meat, vegetables and wok dishes, but also cold as a salad.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Fair
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
361701
450 g
Bio
4260237456179
4260237456209
8
Un mélange de riz asiatique marron, rouge et rose, riche en nutriments mais aussi trés aromatisé avec un gout
noiseté. À déguster avec de la viande, des légumes, de la cuisine au wok, mais aussi en salade.
BETTYS REISKÜCHE
Bettys Reisküche überrascht den neugierigen Verbraucher mit aromatischen, traditionellen Reissorten aus Asien.
Sie sind leicht zuzubereiten und passend zu vielerlei Gerichten.
Betty’s rice kitchen surprises curious consumers with aromatic and traditional rice varieties from Asia.
They are easy to prepare and suitable for many dishes.
01a
Ce riz traditionnel d’ Asie surprend, par son arome, les consommateurs les plus avisés.
Il est facile à préparer et convient à tous les types de repas.
BETTYS REISKÜCHE - REISMIX ROT - RICE MIX RED - MÉLANGE DE RIZ ROUGE
Der Reismix Rot wird direkt in Indonesien angebaut und vor Ort handverlesen abgepackt. Er wächst auf
besonders mineralischem Boden und ist deshalb sehr nährstoffreich und schmackhaft.
Bettys Rice Mix Red is a colorful blend of nutrient-dense rices, grown in Indonesia and is being produced mostly
by hand. Javanese people favor these rices for their satisfying wholesome aroma.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
335301
450 g
Yes
4260237453536
4260237456537
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
335401
450 g
Yes
4260237453543
4260237456544
8
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Order Unit
335501
450 g
Yes
4260237453550
4260237456551
8
Un mélange coloré, riche en nutriments, cultivé principalement à la main en Indonésie. Les Javanais apprécient
grandement ce riz pour sa saveur naturelle et ses aromes, ainsi que pour authenticité.
BETTYS REISKÜCHE - REISMIX LILA - RICE MIX LILA - MÉLANGE DE LILA
Eine Mischung aus rotem, schwarzem und braunem Vollkornreis, der sich beim Kochen violett färbt. Seine
leicht nussige Note passt hervorragend zu kräftigem Fleisch und Gemüse.
This blend of black, red and brown rice assumes a dark violet color during the cooking process. The nutty flavor
of this blend fits perfectly to meat and vegetable dishes.
Ce mélange de riz noir, rouge et marron se colore en violet lors de la cuisson.
Son gout noiseté accompagnera parfaitement de la viande ou des légumes.
BETTYS REISKÜCHE - THAI DUFTREIS - RIZ THAI PARFUMÉ
Durch einen einzigartiger Duft nach tropischen Pflanzen und Jasmin wird der polierte Langkornreis dem
Norden Thailands zu einer aromatischen Sensation.
This white fragrant rice has a floral aroma and flavour. It comes from a cooperative in Northern Thailand.
Ce riz à grains longs provient du nord de la Thailande et est très parfumé.
C’est une experience aromatique unique.
DISPLAYLÖSUNGEN
LOTAO DELI DISPLAY
Das edle Lotao Deli Display ist ein echter Blickfang! Es ist mit 64 Beuteln á 300 g
bestückt, wobei die Sortierung Ihren Wünschen angepasst werden kann.
The classy Lotao Deli display is a real eye-catcher! It is equipped with 64 bags of 300 g,
the sorting can be adapted to your wishes.
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Display
800601
300 g
(Yes)
div.
4260237454304
64
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Display
800701
450 g
Yes
div.
4260237456308
3 x 30
Art. Nr.
Package Size
Bio / Organic
EAN Consumer
EAN Order Unit
VE / Items Per Display
800801
450 g
Yes
div.
4260237453994
3 x 30
Le présentoir Lotao Deli attire tous les regards ! Il est équipé de 64 boites de 300 g, et
l’assortiment peut être adapté à votre guise.
SOL.RIZ DISPLAY
Machen Sie Ihre Kunden neugierig mit dem ansprechenden Sol.riz Display! Es ist mit
90 Kartons á 450 g bestückt. Die Sortierung kann Ihren Wünschen angepasst werden.
Make your customers curious with the appealing Sol.riz display! It is fitted with 90
cartons of 450 g, the sorting can be adapted to your wishes.
Aiguisez la curiosité de vos clients avec le séduisant présentoir Sol.riz! Il est doté de 90
boites de 450 g, et l’assortiment peut être adapté à votre guise.
BETTY DISPLAY
Das farbenfrohe Display von Bettys Reisküche zieht Ihre Kunden an! Es ist mit 90
Kartons á 450 g bestückt, und die Sortierung kann individuell nach Kundenwunsch
angepasst werden.
The colorful display of Betty’s Rice Kitchen will attract your customers! It is fitted with
90 cartons of 450 g. The sorting can be customized according to our customer’s requirements.
Le présentoir coloré du Riz de Betty attire tous les regards! Il est fourni avec 90 boites de
450 g. L’assortiment peut être adapté à votre guise.
INTERNATIONAL AWARDS
Corporate Design
Award - Nomenee
Taste Award
Anuga Cologne 2013
Sonderpreis der Jury
Vienna 2013
Sial Innovation
Paris 2014
5
Innovationspreis
Madrid 2015
Innovationspreis
Köln, Anuga 2015
PREMIUM QUALITY
DE-ÖKO-070
GFSI
Certified
Slow Food
Germany Member
Organic
Certified
Brands & Products
NOTIZEN / NOTES / NOTAS
Lotao GmbH
Geschäftsführer: Stefan Fak
Bernhard-Lichtenberg-Str. 10
10407 Berlin
Tel. +49 30 956 24-599
Fax +49 30 956 24-600
[email protected]
www.lotao.com
Registereintrag: Registergericht:
Amtsgericht Berlin-Charlottenburg
Registernummer:
Steuernummer:
Umsatzsteuer-ID:
Bio-Zertifizierung:
HRB 129814 B
37/244/21887
DE274183260
DE-ÖKO-006
Verantwortlich für den Inhalt:
Stefan Fak
Bernhard-Lichtenberg-Str. 10
10407 Berlin
Issue: D / E / F