Speisekarte

Suppen - Soups
100 MIẾN GÀ - Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Frühlingszwiebeln
4,20 €
Glass noodle soup with chicken and spring onions
101 BÚN RIÊU - Eine feine und würzige Krebssuppe aus Hanoi, pikant
4,90 €
Crab meat and vermicelli soup à la Hanoi with tomato, perilla, salad, slightly spicy
102 CANH CÁ - Fischsuppe mit frischer Ananas, Sojasprossen und frischen Kräutern
4,90 €
Fish soup with pineapple, soybean sprouts and fresh asia herbs
103 Scharfsaure Suppe mit Entenfleisch
4,00 €
Sweet-and-sour soup with duck meat, slightly spicy
104 Wan Tan Suppe
4,60 €
Wan Tan soup
105 Süßsaure Garnelensuppe mit Tarostängeln, Champignons, Ananas, leicht scharf
6,80 €
Sweet-and-sour shrimp soup with taro stem, mushooms, pineapple, slightly spicy
Vorspeisen - Starters
197 Satéspieße vom Huhn mit Curry-Erdnuss-Dip
6,00 €
Chicken satay sticks with curry peanut sauce
198 Vietnamesischer Salat mit Hühnerstreifen, Koriandergrün, Pfefferminz,
6,20 €
Karotten, Gurken, Weißkohl, Sojasprossen, gehackten Erdnüssen
Vietnamese salad with chicken, cilantro, peppermint, carrots, cucumber, cabbage, peanut
199 Sojasprossen-Salat mit Sesam-Honig, Krabbenbrot und gehackten Erdnüssen
4,90 €
Soybean sprouts salad with sesame-honey, shrimp chips and minced peanut
200 Grüner Salat, Sojasprossen, Gurken und Tomaten mit einem Hausdressing
4,90 €
Green salad, soybean sprouts, cucumber, tomato with house made dressing
201 Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Koriandergrün, leicht scharf
5,90 €
Glass noodle salad with chicken and fresh coriander, spicy
202 Papaya-Salat mit Garnelen, Krabbenbrot, Basilikum, leicht scharf
7,30 €
Papaya salad with shrimps, shrimp chips and basil, slightly spicy
203 Süßkartoffelküchlein gebacken mit Garnelen
6,90 €
Crispy sweet potato fritters with shrimps
204 Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse
5,20 €
Crispy vietnamese spring rolls with porc, glass noodles, vegetables
205 Sommerrollen (kalt serviert) mit Koriandergrün, Tofu 4,90 € / Huhn 5,50 € / Garnelen 6,20 €
Summer rolls (cold served) with coriander , Tofu 4,90 € / Chicken 5,50 € / shrimps 6,20 €
206 Wan Tan gebacken mit Schweinefleisch- und Garnelenfüllung
5,00 €
Crispy Wan Tan filled with porc and shrimps
207 Knusprige Glücksrollen mit Schweinefleisch- und Gemüsefüllung
5,00 €
Crispy happy rolls filled with pork and vegetables
208 Variation aus 3 hausgemachten Häppchen und Fingerfoods Ihrer Wahl
Variation of 3 Fingerfoods of your choice
1 - Süßkartoffelküchlein gebacken mit Garnelen - Crispy sweet potato fritters with shrimps
2 - Vietnamesische Frühlingsrolle - Crispy vietnamese spring roll
3 - Sommerrolle (kalt serviert) mit Hühnerbrustfilet - Summer rolls (cold served) filled with chicken
4 - Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch - Glass noodle salad with chicken
5 - Knusprige Wan Tan - Crispy Wan Tan filled with chicken and shrimps
6 - Knusprige Glücksrolle - Crispy happy roll filled with pork and vegetables
8,00 €
Spezialitäten aus drei Regionen Vietnams
300 BÁNH XÈO - Knusprige Reismehl-Crêpe, ein südvietnamesisches Gericht
14,00 €
gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Sojasprossen, dazu Limetten-Fischsauce
Vietnamese Crêpe with shrimps, chicken, soybean sprouts and fish sauce
301 PHỞ - Vietnamesische Reisnudelsuppe wahlweise mit Rind- oder Hühnerfleisch
13,00 €
dazu Ingwer, Sternanis und Nelken verfeinert und Koriandergrün
Vietnamese rice noodle soup with your choice of chicken or beef (main course)
302 PHỞ XÀO - Reisbandnudel gebraten mit Rindfleisch und Gemüse
13,00 €
Stir-fried rice noodles with beef and vegetables
303 BÚN CHẢ - gegrilltes Schweinefleisch mit Frühlingsrollen
13,00 €
auf lauwarmen Reisnudeln, dazu Salatstreifen, verschiedene Asia-Kräutern und Limetten-Fischsauce
Rice vermicelli with barbecued pork, vietnamese spring rolls, salad, asia herbs & lemon-fish-sauce
304 MÌ DÒN - knusprige Eiernudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch & Gemüse
15,00 €
Crispy noodles with shrimps, squid, beef and vegetables
Hähnchen - Chicken
305 MÌ XÀO GÀ - gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
12,90 €
Stir-fried noodles with chicken and vegetables
306 GÀ XẢ ỚT - Hähnchen gebraten mit Zwiebel, Zitronengras, Chili und Reis
13,00 €
Stir-fried chicken with onions, lemongrass, chili und rice, spicy
307 GÀ CÀRI - Hühnerbrustfilet in Curry-Kokos-Sauce
13,00 €
mit Bambus, Paprika, Kokosmilch und Reis, leicht scharf
Chicken curry with bamboo shoots, pepper, coconut milk, basil and rice, spicy
308 GÀ NGŨ VỊ - knuspriges Hähnchen in 5 Gewürzen mit Gemüse und Reis
13,00 €
Crispy chicken in 5 spices with vegetables and rice
309 GÀ CHUA NGỌT - Knuspriges Hähnchen süßsauer
12,90 €
mit frischer Ananas, Paprika und Reis
Crispy chicken sweet-sour with pineapple, pepper and rice
310 GÀ TÔM MĂNG - Garnelen und Hähnchenbrustfilet auf Wok
14,90 €
mit Bambus, Lauchzwiebeln und frischem Koriandergrün und Reis
Stir-fried shrimps and chicken with bamboo shoots, spring onions, fresh coriander & rice
311 CƠM CHIÊN GÀ - Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
12,90 €
Sojasprossen, Karotten, Erbsen, Eier und Zwiebeln
Stir-fried rice with chicken, carrot, pea, egg and onion
312 CƠM CHIÊN GÀ CÀ RI- Gebratener Curry-Reis mit Hühnerfleisch
13,00 €
Paprika, Karotten, Erbsen, Eier und Zwiebeln, leicht scharf
Stir-fried curry rice with chicken, pepper, carrot, pea, egg and onion, spicy
313 Knuspriges Hähnchen mit Curry-Kokos-Sauce, Gemüse und Reis, leicht scharf
Crispy chicken with curry coconut milk sauce, vegetables and rice, spicy
13,50 €
Rindfleisch - Beef
314 BÒ XÀO LỐT - gebratenes Rindfleisch mit Wildbetelblättern, Prinzessbohnen, Reis
13,90 €
Stir-fried beef with wild betel leave, green bean and rice
315 BÒ XÀO HÀNH - gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Reis, scharf
13,90 €
Stir-fried beef with onions, paprika and rice, spicy
316 BÒ LÁ LỐT - gehacktes Rindfleisch in Wildbetelblättern gegrillt
13,00 €
auf lauwarmen Reisnudeln mit Salatstreifen, asiatischen Kräutern und Limetten-Fisch-Sauce
Grilled minced beef in wild betel leaves, served with vermicelli, fresh asia-herbs and lemon-fish-sauce
317 BÚN BÒ - Pikantes Rindercurry mit Zitronengras-Marinaden
13,50 €
auf lauwarmen Reisnudeln, Salatstreifen, Koriandergrün und Minze
Piquant lemongrass-beef marinated with curry, served with vermicelli, salad, fresh coriander & mint
318 BÒ NẤM CÀ RI - Rindfleisch gebraten mit Curry, scharf
13,90 €
Champignons, Zwiebeln, Paprika und Reis
stir-fried piquant beef with curry, mushrooms, onions, paprika and rice
319 BÒ MỰC DỨA - gebratenes Rindfleisch mit Tintenfisch
14,00 €
frischer Ananas, Gemüse und Koriandergrün, leicht scharf und Reis
stir-fried beef with pineapples, vegetables and rice, slightly spicy
Ente - Duck
320 VỊT CHIÊN CAM - knusprige Ente mit Gemüse, Orangensauce und Reis
13,90 €
Crispy duck with vegetables, orange sauce and rice
321 VỊT CHUA NGỌT - knusprige Ente süßsauer mit frischer Ananas und Reis
13,90 €
Crispy duck sweet-sour with pineapple and rice
322 VỊT XÀO RAU - knusprige Ente mit Gemüse und Reis
13,90 €
Crispy duck with vegetables and rice
323 VỊT CÀ RI - knusprige Ente in Currysauce mit Bambus, Reis, leicht scharf
14,00 €
Crispy duck in curry sauce with bamboo shoots and rice, spicy
324 VỊT MÌ XÀO - Bratnudel mit Soja Sprossen, Karotten und knuspriger Ente
14,90 €
Stir-fried noodles with crispy duck, soybean sprouts and carrots
Schweinefleisch - Pork
325 HEO RIỀNG MẺ - gegrilltes Schweinefleisch mit frischer Galangawurzel, Kurkuma,
13,50 €
auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, Koriandergrün, Basilikum, Pfefferminz und Limetten-Fisch-Sauce
Grilled pork with galanga root, curcuma, vermicelli, salad, spicy fish sauce & fresh herbs
Fisch & Garnelen - Fish & Prawns
330 CÁ CHIÊN - knuspriges Rotbarschfilet süßsauer mit Gemüse und Reis
14,00 €
Crispy redfish fillet sweet-sour with vegetables and rice
331 TÔM RIM - Riesengarnelen in einer karamellisierten Sauce
17,80 €
mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Reis
Prawns with spring onions in a caramelized sauce, soyabean sprouts and rice
332 TÔM CÀ RI - Riesengarnelen in Currysauce
18,50 €
mit Princessbohnen, Bambussprossen, frischem Thai-Basilikum und Reis, mittelscharf
Prawns curry with green beans, bamboo shoot, fresh basil and rice, spicy
333 CÁ CÀ RI - Rotbarschfilet in Currysauce mit Aubergine, Thai-Basilikum, scharf
14,50 €
Redfish fillet curry with eggplant, fresh basil and rice, spicy
334 BÚN TÔM NƯỚNG - gegrillte Black Tiger Garnelen auf lauwarmen Reisnudeln
17,60 €
dazu Salatstreifen, verschiedene Asia-Kräutern und Limetten-Fischsauce
Rice vermicelli with grilled shrimps, salad, asia herbs & lemon-fish-sauce
335 CƠM CHIÊN TÔM - Gebratener Reis mit Garnelen
17,60 €
dazu Sojasprossen, Karotten, Erbsen, Eier und Zwiebeln
Stir-fried rice with shrimps, carrot, pea, egg and onion
Eurasisch & Regional - European dishes
349 Bunter Salatteller mit gebratenem Hähnchen und vietnamesischen Frühlingsrollen
13,00 €
Mixed salad with stir-fried chicken and vietnamese spring rolls
350 Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und Spätzle
13,00 €
Pork cutlet with mushroom cream sauce and Spaetzle
351 Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat
11,90 €
Schnitzel from pork with french fries and salad
352 Rahmige Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Salat
11,00 €
Creamy "Cheese Spaetzle" with roasted onions and salad
Vegan & Vegetarisch - Vegetarian
400 Gemüse-Curry mit Broccoli, Bambus und Reis, leicht scharf
11,90 €
Vegetable-Curry with broccoli, bamboo shoots and rice
401 Reisbandnudeln aus dem Wok mit Sojasprossen und Brokkoli
11,90 €
Stir-fried rice noodles with soybean sprouts and broccoli
404 Pfannengerührte Glasnudel mit Morcheln, Gemüse und Tofu
11,90 €
Stir-fried glass noodles with morel, vegetables and tofu
405 Tofu gebraten in Currysauce, mit Gemüse und Reis, leicht scharf
11,90 €
Fried tofu in a spicy curry sauce with vegetables and rice
406 Gebratener Reis mit Tofu, Sojasprossen und Gemüse
Fried rice with tofu, soybean sprouts and vegetables
11,90 €
Beilagen - Side Dish
410 Krabbenbrot
3,00 €
Portion of shrimp chips
411 Portion Pommes Frites
3,00 €
Portion of french fries
Nachspeisen - Desserts
500 Feine Crème aus Mungbohnen mit Kokosmilch und Röstsesam
4,90 €
Sweet green bean cream with coconut milk and sesame
501 Pandanus-Panna-Cotta mit frischen Früchten
4,90 €
Pandanus-Panna-Cotta with fresh fruits
502 Banane gebacken mit Sesam-Honig und Vanilleeis
4,90 €
Baked banana with sesame-honey and a vanilla ice cream ball
503 Apfelküchle mit Zimtzucker und Vanilleeis
4,90 €
Apple bagel with cinnamon sugar and a vanilla ice cream ball
504 Gemischtes Eis mit Sahne - Vanille, Erdbeere und Schoko -
4,90 €
Mixed ice cream with whipped cream - vanilla, strawberry, chocolate -
Cocktails
San Bitter Spezial
6,90 €
San Bitter, Tonic, Limettensaft
Caipirinha
6,90 €
Cachaça, Limettensaft, brauner Zucker
Mojito
6,90 €
Havana Club, frische Minze, Limettensaft, brauner Zucker
Mai Tai
7,90 €
Jamaica Rum, Apricot Brandy,Mandelsirup, Lime juice, Ananassaft, …
Pina Colada
7,90 €
Bacardi, Kokosmilch, Ananassaft
Banana Dream - alkoholfrei -
6,90 €
Kokosmilch, Bananesirup, Bananensaft, Ananassaft
Coco Dream - alkoholfrei -
6,90 €
Kokosmilch, Kokossirup, Limettensaft, Ananassaft
Longdrinks
Bacardi Cola - Bacardi 4cl, Cola -
5,90 €
Wodka Maracuja - Wodka 4cl, Maracujasaft -
5,90 €
Campari Orange - Campari 4cl, Orangensaft -
5,90 €
Wodka Lemon - Wodka 4cl, Bitter Lemon -
6,50 €
Cuba Libre - Havana Club, Cola, Limetten -
6,50 €
Gin Fizz
6,50 €
- Gin 4cl, Soda, Limetten -