kundenbrief kw 38 / 2015

Ökokiste Schwarzach
Am See 9
97359 Schwarzach
DE-ÖKO-037
KUNDENBRIEF
KW 38 / 2015
Tel: 09324 / 1030
Fax: 09324 / 4729
E-Mail:
[email protected]
Internet:
www.oekokiste-schwarzach.de
SCHWARZACH
Liebe Leut,
Gesundes Pausenbrot - gesundes
Pausenfrühstück ... und warum Zucker
müde macht
Unsere Kinder müssen in der Schule
Höchstleistung bringen, sie müssen sich über
Stunden konzentrieren können, um den Schulstoff
aufnehmen zu können. Das ist aber nur möglich,
wenn dafür auch die Voraussetzungen geschaffen
werden, und das sind nun mal die Zufuhr von
Nahrung und Getränken, damit auch das Gehirn gut
funktioniert und hellwach ist. Ausreichender Schlaf,
sowie genügend Möglichkeiten sich zu bewegen
und Sport zu treiben gehören natürlich auch dazu.
Was ist aber nun ein gesundes Pausenbrot für die
Kinder? Auf keinen Fall die süßen Teilchen vom
Bäcker, nicht die viel beworbenen Pausensnacksund Schnitten , genauso wenig die Salzstange oder
die Laugenbrezel und auch nicht der
"Energieschokoriegel". Limonade und die süßen
Smoothies gehören auch nicht dazu.
Was passiert denn, wenn all die vermeintlich
leckeren Dinge in der Pause gegessen werden? Es
wird der Zuckerspiegel im Blut ganz rasch erhöht
und den Zellen und dem Gehirn stehen viele
Zuckermoleküle zur Ernährung zur Verfügung.
Aber das hält leider nicht lange an, da die
Bauchspeicheldrüse (Pankreas) sehr viel Insulin
produzieren muss und die einfache Glucose sehr
schnell wieder abgebaut wird. In kürzester Zeit ist
der Blutzuckerspiegel so wieder gesunken
und die Konzentration lässt nach,
der Schüler wird müde, schläfrig
und lustlos.
Eigentlich müsste nach
kurzer Zeit wieder etwas
gegessen werden. Ihre
Kinder verspüren Hunger
und essen wieder die
Schokoriegel, Gummibärchen
etc. und der Kreislauf beginnt
von vorne. So essen sie ohne satt
zu werden und steuern mit dieser
Ernährung zielgenau auf
Übergewicht und auf einen Diabetes mellitus zu, sind
energielos, müde und werden dadurch auch noch zu
Bewegungsmuffeln.
Was den Energiepegel auch nach unten sinken lässt
sind zu wenig Trinken und das falsche
Pausengetränk. Deshalb achten Sie auf ein
gesundes Pausenbrot. Damit sollte immer ein
Eiweißanteil wie Nüsse, Quark, Naturjoghurt,
Sojajoghurt, Käse mit komplexen Kohlenhydraten
aus Gemüse, Obst, Knäckebrot oder Vollkornbrot
kombiniert werden.
Vermeiden Sie auf jeden Fall Nahrungsmittel, die
Dickungsmittel wie Fruktose (Maisstärke) enthalten,
nehmen Sie keine Getränke, die mit Süßstoff oder
Zucker gesüßt sind, achten Sie darauf dass keine
Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Phosphate,
Geschmacksverstärker und Pökelsalze enthalten
sind. All das schadet dem Stoffwechsel ihrer Kinder
und schwächt ihr Immunsystem.
Allerhand also, auf das man bei der richtigen
Pausenmahlzeit achten sollte! Wir wollen es Ihnen
jedoch leicht machen und packen Ihnen in jeder
Woche eine Pausenkiste für Ihre Kinder, aber auch
für Sie. Darin finden Sie ausgewählte Produkte aus
unserem Sortiment, welche zum Schulstart in keinem
Schulranzen fehlen sollten!
Unsere Pausenkiste finden Sie in unserem
OnlineShop unter "Sortimente".
Mit powervollen Grüßen
hr Veit Plietz
Bildquelle: www.fotolia.de
Die Ökokiste und Raritätengärtnerei
Schwarzach
lädt ein zum
HOFFEST
mit "Tag der offenen Tür"
Der Höhepunkt in unserem Gärtnerjahr mit
Live-Musik und vielen Überraschungen für
Groß und Klein!
Termin: am Sonntag, 20.09.2014
10:00 Uhr - 17:00 Uhr
Ort:
Gärtnerei Veit Plietz
Am See 9
97359 Schwarzach
www.oekokiste-schwarzach.de
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!