GenießensWert! Trier 2015

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GenießensWert 2015_Layout 1 24.11.14 12:39 Seite 1
Wenn aus Feierabend
Feierabend wird.
Wenn aus Bier Bitburger wird.
2
www.bitburger.de
.
Salve und Prosit!
Die Römer waren gesellig, aßen und tranken gut und liebten
die Mosel. An ihren Hängen rund um die Stadt Trier legten
sie Weinberge an. So vielfältig wie es die Römer mochten,
stellt sich auch heute noch das hiesige kulinarische Angebot
dar. Dem Weingott Bacchus und dem Genießer Lukullus nähert man sich in urgemütlichen Weinstuben und Restaurants
von gut bürgerlich bis zur Sterneküche. Entdecken Sie vielseitige Möglichkeiten es sich gutgehen zu lassen.
Salutations and a Toast
The Romans were a social lot, ate and drank well, and loved
the Moselle. They planted their vineyards on the slopes
around Trier. We’re just as diverse today with our local culinary choices as were the Romans. Visitors can get to know
the wine god Dionysus and the connoisseur Lucullus much
better in cozy wine rooms or restaurants serving home cooking to Guide Michelin cuisine.
You can discover the manifold possibilities to indulge
yourself.
3
Restaurants | Trier
• im Herzen von Trier, am Dom
• frische regionale und internationale
Küche
• im „Römischen Weinkeller” werden
als Spezialität hist. Gerichte nach
original röm. Rezepten serviert
• Auswahl zwischen 120 edlen Tropfen und 18 offenen Weinen
• täglich Tischweinproben
• Kaffee und Kuchen
• zwei herrliche Terrassen und ein
südländischer Wein- und Biergarten
• Domstein (120 P.), Küferstube
(46 P.), Römerkeller (100 P.),
Moselstübchen (60 P.)
Am Hauptmarkt 5
54290 Trier
Telefon
06 51 / 7 44 90
Telefax
06 51 / 7 44 99
[email protected]
www.domstein.de
Öffnungszeiten:
täglich ab 8.30 Uhr
Durchgehend Warme Küche
• Fresh regional and international
cuisine
1
• Im Herzen der Altstadt inmitten der
Fußgängerzone
• Spezialitäten rund um die Knolle
• ausschließlich frische Produkte
• vielfältige Variationen von Ofen-,
Brat- und Folienkartoffeln. Reibekuchen und Kartoffelaufläufe
• große Salatauswahl
• Steaks vom Grill, Fisch- und
Schnit zelvariationen
• verschiedene Trierer Spezialitäten
• Hotel Aulmann (80 Betten),
Fleischstr. (2 Gehmin.), ebenfalls
unter der Leitung von Familie Betz
• 220 Innen-, 150 Terrassenplätze
Fahrstr. 13–14
54290 Trier
Telefon
06 51 / 9 79 00 66
Telefax
06 51 / 9 91 48 48
[email protected]
www.kiste-trier.de
2
4
Öffnungszeiten:
täglich 11–23.30 Uhr
Küche: 11.30–22 Uhr
• Potato specialties
• Essen und Trinken in gepflegtem
Ambiente
• Zentrale Lage mit schönem Blick
auf den Dom
• Umfangreiche Speisekarte,
Spezialitäten, wechselnder Mittagstisch
• Über 150 regionale Weine, frische
Cocktails, Kaffeespezialitäten
• Schönste Party Location Triers im
Untergeschoss
Programm: www.toni-trier.de
Öffnungszeiten:
Täglich 11.30–1 Uhr
Fr und Sa bis 2 Uhr
Domfreihof 1a
54290 Trier
Telefon
06 51 / 9 94 44 12
[email protected]
www.walderdorffs.de
• Wine plus extensive menu in
sophisticated ambience
3
• 90 Sitzplätze innen und 130 Sitzplätze auf unserer Gartenterrasse
• Balkensaal (80 Pers.) für Feierlichkeiten jeglicher Art
• regionale und bodenständige frische
Küche
• preiswerter Mittagstisch
• Kaffee und Kuchen
• Gutsausschank der Bischöflichen
Weingüter
• „Tafelfreuden“ Vinothek – Feinkostladen und Gutsweinverkauf der
Bischöflichen Weingüter
• Tagungsraum
Weberbach 75
54290 Trier
Telefon
06 51 / 99 47 48 00
[email protected]
www.weinwirtschaft-fw.de
Öffnungszeiten:
Mo–Sa 9–22.30 Uhr
So und feiertags geschlossen
• Fresh, regional, hearty cuisine
4
5
Restaurants | Trier
Restaurant
China City
Zurmaiener Str. 173
54292 Trier
Telefon
06 51 / 1 45 93 78 oder
06 51 / 1 45 93 79
www.chinacity-trier.de
• asiatische Köstlichkeiten
• an der A602 Ausfahrt Verteilerkreis,
an der Moselpromenade
• gastliches Haus mit besonderem
Flair und Service
• chinesische, japanische und mongolische Küche
• gemütliche und entspannende
Atmosphäre mit schnellem Service
• Täglich wechselnder preiswerter
Mittagstisch
• Täglich Warmes Buffet
• Räumlichkeiten (500 P.) für Feiern
• Nebenräume (70 bzw. 260 P.)
• Nichtraucher- und Raucherräume
Öffnungszeiten:
täglich 11.30–15 Uhr und
17.30–23.30 Uhr
• Asian delicacies
5
Hotel Restaurant
Schroeders
Stadtwaldhotel
Am Gillenbach 12, 54293 Trier
Telefon
06 51 / 8 40 84-0
Fax
06 51 / 8 40 84-10
[email protected]
www.schroeders-hotel.de
6
6
• Gutbürgerliche, regionale und
mediterrane Frischeküche mit
saisonalen Spezialitäten
• erlesene Weinkarte
• Gemütliches à la Carte Restaurant
mit bis zu 50 Plätzen
• großzügigen Gartenanlage mit
bewirteter Terrasse
• Ideal auch für Familienfeiern oder
Gruppenreisen in separaten Räumen
mit bis zu 120 Personen.
• Wunderschön am Stadtwald und
doch verkehrsgünstig gelegen.
Öffnungszeiten Küche:
Mo–Fr 17–22 Uhr
Sa, So, feiertags 12–22 Uhr
• Home cooking, regional and fresh
Mediterranean cuisine
Parkrestaurant
Historischer Keller
• Regionale und gutbürgerliche
Küche
• Täglich wechselnde Mittagsmenüs
• Schlemmen und Genießen á la
Carte für Feinschmecker
• 55 Innen-, 60 Terrassenplätze
• Regional home cooking
Dietrichstr. 42, 54290 Trier
Telefon
06 51 / 9 75 25-0
7
Fax
06 51 / 9 75 25-40
[email protected]
www.kolpinghaus-warsberger-hof.de
• In historisch-mittelalterlichem Kellergewölbe, Zentrallage im Herzen
der Innenstadt
• Traditionelle deutsche Küche mit
reg. Speisen und typ. Getränken
• Für Reisegruppen bis 240 P.
• Trad. cuisine with regional dishes
Simeonstr. 46
54290 Trier
Telefon
06 51 / 46 94 96
[email protected]
8
www.historischer-keller.de
Pellolitto Pizzamanufaktur
Bistro Hanoi Quan
• Mediterrane Küche
• Soul Food
• Öffnungszeiten:
Mo–Fr 12–15 Uhr + 18–22 Uhr
Sa durchgehend 12–22 Uhr
So geschlossen
• Pizza, Mediterranean cuisine
Stockstr. 3
54290 Trier
Telefon
06 51 / 97 63 75 16
www.pellolitto.de
• Vietnamesische und asiatische
Küche, alle Gerichte laktosefrei
• Jeden Werktag zahlreiche, günstige Mittagsmenues
• Heimservice ab 17 Uhr, Sonn- und
Feiertag ab 12 Uhr
• Vietnamese and Asiatic specialties
Margaretengäßchen 2a
54290 Trier
Telefon
06 51 / 46 82 51 0
[email protected]
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www.hanoiquan.de
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7
Restaurants | Trier
• Südamerikanische und mexikanische Küche, preisw. Mittagstisch
• Große Auswahl an Cocktails
• Sonntagsbrunch mit Live-Cooking
• Öffnungszeiten: Mo–Do 10–1 Uhr,
Fr+Sa 10–3 Uhr, So 9–1 Uhr
• South American & Mexican cuisine
Nikolaus-Koch-Platz 5
54290 Trier
Telefon
06 51 / 99 47 60 6
[email protected]
11
www.coyote.de
• Frühstück und frische mediterrane
Küche
• Tappas, Fingerfood, Kuchen
• Regionale und internationale
Weine, Cocktails
• Breakfast and freshly Mediterranean cuisine
Kornmarkt 10, 54290 Trier
Telefon
06 51 / 4 36 26 91
Telefax
06 51 / 4 36 26 89
[email protected]
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www.nikos-trier.de
Blesius Garten
• Genießen in historischem Ambiente
vor den Toren Triers
• 15 Punkte Gault-Millau
• leichte mediterrane Küche
• Gartenterrasse
• light Mediterranean cuisine
Schloss Monaise
54294 Trier
Telefon
06 51 / 82 86 70
[email protected]
www.schloss-monaise.de
8
13
• Hauseigene Brauerei (Kraftbräu)
• Braustube mit Biergarten
• Saisonale Biersorten
• Frische Gerichte mit reg. Zutaten
• Mo–Sa 12–14.30 Uhr + 18–24 Uhr
• So 12–24 Uhr
• Own brewery, freshly dishes
Olewiger Str. 135, 54295 Trier
Telefon
06 51 / 36 06 0
Telefax
06 51 / 36 06 33
[email protected]
14
www.blesius-garten.de
• Wir bereiten original chinesische
Köstlichkeiten, Dim Sum, frisch für
Sie zu
• Wir kochen ohne Glutamat
• Öffnungszeiten: Mo–So
11.30–15 Uhr + 17.30–23 Uhr
• Original Chinese delicacies
Gartenfeldstr. 4
54295 Trier
Telefon
06 51 / 69 96 80 57
[email protected]
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www.dim-sum-trier.de
•
•
•
•
Gutbürgerliche Küche
regionale Spezialitäten
Öffnungszeiten: Di–So 12–22 Uhr
Home cooking, region specialties
Tarforster Str. 43
54296 Trier
Telefon
06 51 / 10 44 2
[email protected]
www.gasthauswollscheid.de
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IMPRESSUM
Herausgeber:
Trier Tourismus und Marketing
GmbH (TTM)
Simeonstraße 55, 54290 Trier
Telefon 0651/97808-0
Telefax 0651/97808-76
[email protected]
Amtsgericht Wittlich, HRB 4635;
Geschäftsführer: Thomas Egger
Redaktion:
Trier Tourismus Marketing GmbH,
Verlag Michael Weyand GmbH, Trier
Realisation, Anzeigen und
Gesamtherstellung:
Verlag Michael Weyand GmbH, Trier,
www.weyand.de
Fotos: Inserenten; Trier Tourismus
Marketing GmbH; Yaph Photograph;
Ringel & Partner; Verlag Weyand;
Josef Tietzen; Dominik Ketz, Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH; Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH;
www.fotolia.de: © Carmen Steiner
Für die Richtigkeit der Preise, Termine
und eventuelle Satzfehler übernehmen
wir keine Gewähr. Die Angaben beruhen auf Mitteilungen der Inserenten
und Veranstalter.
Stand: November 2014
Printed in Germany
9
Restaurants | Trier
ZUR
Die W
geleg
Alt Z
Baga
Croa
Ente
Gigio
Juge
Mos
Paul
Name und Adresse
Schlemmereule
im Palais Walderdorff
54290 Trier
Domfreihof 1b
Telefon
Telefax
06 51 / 7 36 16
06 51 / 9 94 50 01
Telefon
06 51 / 4 62 95 99 15
Telefon
06 51 / 4 36 61 60
McDonald’s
54290 Trier
Hauptmarkt 18-20
McDonald’s mit McDrive
54292 Trier
Zurmaiener Str. 153 b
Nells Park Hotel
54292 Trier
Dasbachstr. 12
10
Telefon
06 51 / 14 44-0
Telefax
06 51 / 14 44-222
[email protected]
www.nellsparkhotel.de
ZURLAUBEN – VOM FISCHERDORF ZUR GASTROMEILE …
Die Wirte in Zurlauben, eine Gastromeile mit schönen Terrassen, direkt an der Mosel
gelegen, bieten Ihnen die unterschiedlichsten kulinarischen Genüsse.
Alt Zalawen
Original Trierer Wirtshaus: Hier gibt’s die einzigartigen Trierer
„Schmieren“
Bagatelle
Gourmet-Küche in einer Atmosphäre mediterraner
Leichtigkeit
Croatia
Kroatische Spezialitäten am Moselufer, 140 Außenplätze
Ente
Unsere Spezialitäten: Schnitzel, Steak und saisonale Küche
Gigio’s Bistro
Bistro mit Flair, von Tapas und Paella über Trierer Flieten zum
Rumpsteak
Jugendherberge
Übernachten und entspannen in angenehmem Ambiente
Mosellied
Unser Gasthaus: Gut bürgerliche Küche und moderne
Appartements in gemütlicher Atmosphäre
Paulaner Wirtshaus Urige Gemütlichkeit mit bayerischen Spezialitäten und
Schmankerln
17
Art der Speisen
Menü/
Pers.
in €
Warme
Küche
Ruhetag
Sitzplätze
A Hauptraum
B Nebenräume
C Terrasse
Reservierung
Frische, junge
Küche
13–28
12–14.30 h
18–23 h
So (außer
an Feier tagen)
A 60
C 80
erwünscht
McDonald's
typisch
ab
6,49
Mo–Mi 7–0 h
Do 7–1 h
Fr–Sa 7–4 h
So 9–24 h
25.12.
A 120
C 36
–
McDonald's
typisch
ab
6,49
Mo–Do 7–1 h
Fr–Sa 7–4 h
So 8–1 h
–
A 80
C 65
–
saisonale &
frische Küche
30–40
12–14.30 h
18–22.30 h
–
A 45
B 20/
50–60
C 90
erwünscht
11
Restaurants | Trier + Umgebung
Name und Adresse
Berghotel Kockelsberg
54293 Trier
Kockelsberg
Telefon
Telefax
06 51 / 8 24 80
06 51 / 82 48-290
Telefon
06 51 / 8 50 73
McDonald’s mit McDrive
54294 Trier-Euren
In den Moselauen
Georg Fritz von Nell
Weinstube Restaurant
54295 Trier-Olewig
Im Tiergarten 12
Telefon
06 51 / 3 23 97
Telefax
06 51 / 30 07 97
www.vonNell.de
Estricher Hof
– Naturbiergarten –
54296 Trier
B 51 zw. Trier u. Konz
Telefon
06 51 / 93 80 40
Telefax
06 51 / 30 90 81
www.estricher-hof.de
Burgrestaurant Schlemmer-Stube
Alte Burg zu Longuich
54340 Longuich
Maximinstr. 39
Telefon
0 65 02 / 55 87
Telefax
0 65 02 / 55 94
www.alteburg-longuich.de
Weingasthof Wein im Turm
54340 Longuich
Weinstr. 23
Telefon
0 65 02 / 55 95
Telefax
0 65 02 / 55 72
www.weingut-js.de
Zummethof
54340 Leiwen
Panoramaweg 1–3
12
Telefon
Telefax
0 65 07 / 93 55-0
0 65 07 / 93 55-44
ng
Art der Speisen
Menü/
Pers.
in €
Warme
Küche
Ruhetag
Sitzplätze
A Hauptraum
B Nebenräume
C Terrasse
Reservierung
Deutsche
Küche,
Spezialitäten
(Wildgerichte)
8–21
11–14 h
17.30–22 h
So durchgehend
–
A 250
B 50/100
C 70
erwünscht
bei
Gruppen
McDonald's
typisch
ab
6,49
Mo–So
6–5 h
–
A 120
C 75
–
Trierer Spezialitäten, gut bürgerlich
ab
8,50
Mi–Sa ab
18 h und
nach Vereinbarung
–
A 80
B 150
erwünscht
Saisonspezialitäten, Salatbuffet, gutbürgerl.,
Smoker
ab
9,50
12–14.30 h
18–22 h
Mo bis
18 h,
außer Feiertag
A 120
B 40
C 50 + 100
erwünscht
bei Gruppen
schlemmen wie
im Mittelalter
und regionale
Küche
ab
8,80
ab 17 h
So + Feiertag
Mit tagstisch
ab 11 h
Di
A 45
B 120
C 50
erwünscht
regionale, saisonale Küche,
Moselfisch, Wild
aus eig. Jagd
ab
10,50
16–21.30 h
sonntags ab
12 h
Mo
A 60
B 30
C 40–70
ab 15
Pers. erwünscht
gutbürgerlich,
moseltypisch,
international
9–35
(Naturbiergarten)
(Weinterrasse)
11.30–
14.30 h,
17.30–22 h
–
A 150
B 140
C 130
–
Aktuelle Veranstaltungen unter
www.heute-in-trier.de
13
Restaurants | Umgebung
Restaurant Vinum
• Weinrestaurant u. Gutsweinstube,
frische, saisonale Küche u. heimische Spezialitäten, täglich geöffnet
• Weingut ‘ERBEN von BEULWITZ’
• Kulinarische Weinproben
• Terrasse, Bankett-/Tagungsräume
• Regional specialties, fresh daily
18
Eitelsbacher Str. 4
54318 Mertesdorf
Telefon
06 51 / 95 61 0
[email protected]
www.hotel-weis.de
• Neu renoviert, direkt an der Mosel
(50 P.), Bistro-Bar (30 P.)
• deutsch-französische Küche
• Salatbuffet, ausgesuchte Weine
• Öffnungszeiten: Mi–Mo 10–23 Uhr,
Küche: 12–14.30 + 18–21.30 Uhr
• German-French cuisine
Brückenstr. 1
54338 Schweich
Telefon
0 65 02 / 99 51 90
[email protected]
19
www.mittlers-restaurant.de
Die Moselküche
• Auszeichnungen BIB Gourmand im
Guide Michelin 89 Punkte Falstaff
Gasthaus Guide
• frische, hochwertige Küche
• täglich wechselnde 3-GängeMenues
• seasonal cottage kitchen
Reinigerstr. 48
54332 Wasserliesch
Telefon
0 65 01 / 9 20 97 92
[email protected]
www.scheids-wasserliesch.de 20
14
Kulinarische Köstlichkeiten aus der
traditionellen Küche der Mosel finden
Sie in diesen drei Bänden. Rustikal,
herzhaft und dennoch fein und raffiniert sind die Rezepte, empfohlen von
Hobbyköche und Profis. Bei der gut
verständlichen Beschreibung der Zubereitung fällt das Kochen leicht. Allein beim Lesen läuft einem schon das
Wasser im Mund zusammen.
Im Buchhandel, bei der
TTM GmbH – Tourist-Information und
unter www.weyand.de erhältlich!
n und
!
Cafés | Trier
• Ausgezeichnetes Café mit Shop in
Domnähe
• Reichhaltiges, deutsch-französisches Frühstücks- und Speisenangebot (gerne auch für Gruppen)
• Schokoladen, Kaffee und Pralinen
bester Manufakturen
• Waffeln, Kuchen, Eis
• Kaffee- und Schokoladenexperten
mit Tasting und Workshop-Angebot
Öffnungszeiten:
Mo–Fr 9–19 Uhr, Sa 9–20 Uhr
So + feiertags 10–19 Uhr
Glockenstr. 9
54290 Trier
Telefon
06 51 / 9 12 96 81
[email protected]
www.suite-au-chocolat.de
• Café with chocolate, breakfast
menu, and informal cuisine
21
Zur Steipe
je 12,80 €
•
•
•
•
•
•
Täglich Frühstück
Regionale und mediterrane Küche
Reichhaltiges Kuchenbüffet
Große Veranstaltungsräume
Terrasse im Herzen von Trier
Breakfast, regional, and Mediterranean cuisine
Dietrichstr. 54, 54290 Trier
„Rotes Haus“ am Hauptmarkt
Telefon
06 51 / 14 55 45 6
[email protected]
22
www.zur-steipe.de
15
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9 8
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17
Das Weinanbaugebiet Mosel
Steile Weinberge mit optimaler Sonneneinstrahlung, mineralische Schieferböden und eine lange Vegetationsperiode
machen die Flusstäler von Mosel, Saar und Ruwer zum idealen Terroir der Rebsorte Riesling. Die hohe Qualität des Steillagen-Rieslings wird durch zahlreiche Auszeichnungen bei
nationalen und internationalen Prämierungen und Wettbewerben belegt. Probieren Sie den Wein direkt beim Winzer,
in Restaurants, Weinstuben oder auf den vielen Weinfesten.
The Moselle Wine-Growing Area
Steep vineyards with optimum sunshine, mineral slate soil,
and a long vegetation period make the river valleys of the
Moselle, Saar, and Ruwer the ideal
terroir for the grape variety Riesling.
The high quality of the Riesling
wines crafted from the steep slopes
has been established by numerous
awards at national and international
award ceremonies and competitions.
Test these wines for yourself directly
at the vintner’s, in restaurants, wine
rooms, or at the many wine festivals.
18
Weinkeller | Trier
• Individuell abgestimmte Proben für
Gruppen ab 15 Personen (bis max.
80 Personen)
• Auf Wunsch auch mit begleitendem Essen (kulinarische Weinproben)
• Inklusive Führung durch den großen Fass- und die alten Gewölbekeller
• Termine nach Vereinbarung
• Öffnungszeiten: Mo–Fr 8–18 Uhr,
Sa 10–14 Uhr
• Online-Shop:
www.shop.bischoeflicheweingueter.de
Gervasiusstr. 1
54290 Trier
Telefon
06 51 / 1 45 76-0
Telefax
06 51 / 1 45 76-630
[email protected]
www.bischoeflicheweingueter.de
• Individual wine tastings for groups of
15–80 persons
23
Liebfrauenstr. 10
54290 Trier
Telefon
06 51 / 4 11 78
Telefax
06 51 / 9 94 34 49
[email protected]
www.weinstube-kesselstatt.de
• Haben Sie einen besonderen
Grund zu feiern?
• Die historischen Gewölbekeller des
barocken Palais Kesselstatt können für Anlässe, Weinproben und
Feiern gebucht werden.
• Bei einer unterhaltsamen, fachkundigen Weinprobe lernen Sie die
Geschmacksvielfalt des Rieslingweins und des traditionsreichen
Weingutes Reichsgraf von Kesselstadt im stimmungsvollen Ambiente kennen.
• Runden Sie Ihre Reise in die Welt
des Weins durch regionale Speisen
oder ein Menü/Buffet ab.
• Kleiner Gewölbekeller: bis 40 P.
• Großer Gewölbekeller: bis 95 P.
• Weinproben und Speisen täglich
nach Reservierung
• Wine tasting in historical wine cellar
24
19
Weinstuben | Trier
• direkt gegenüber dem Karl-Marx
Haus
• freundliche Atmosphäre
• die besten Weine der Mosel-SaarRuwer-Region
• auch Weine anderer deutscher
Weinbaugebiete, sowie aus
Frankreich, Italien und Luxemburg
• ausgesuchte Speisekarte
• Terrasse in den Sommermonaten
• Flaschenverkauf zu Weingutspreisen
Das Weinhaus
• The wine house opposite the Karl
Marx House Museum
Brückenstr. 7
54290 Trier
Telefon
06 51 / 1 70 49 24
Telefax
06 51 / 1 70 83 26
[email protected]
www.weinhaus-trier.de
25
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Hunsrückstr. 90
54296 Trier-Olewig
Telefon
06 51 / 1 77 47
Telefax
06 51 / 1 79 67
www.weingut-schleimer.de
26
20
Weinerlebnisse der besonderen Art
Spannende Weinproben
Herzhafte Winzeressen
Gemütliche Weinstube
mediterranes Kelterhaus &
Weinterrasse
Individuell gestaltete Firmen- und
Familienfeiern
mitten im Grünen 10 Minuten vom
touristischen Treiben entfernt
(Bus-) Parkplätze sind vorhanden
Weinverkauf jederzeit möglich
Weinproben, Führungen nach
Voranmeldung
Erlebnis-Weinproben 17 Uhr
Termine online unter www.ticketregional.de und www.trier-info.de
• Experiences with wine of the uncommon kind
Liebfrauenstr. 10
54290 Trier
Telefon
06 51 / 4 11 78
Telefax
06 51 / 9 94 34 49
[email protected]
• Gemütliche Weinstube vis á vis
von Dom und Liebfrauen im
barocken Palais Kesselstatt
• Ungezwungenes, rustikales Ambiente mit alter Weinkelter, wandhohen Flaschenregalen
• Gartenterrasse
• Regionaltypische, jahreszeitl. Speisen mit marktfrischen Produkten
• Ausgesuchte Weine berühmter
Lagen von Mosel, Saar und Ruwer
des traditionsreichen Weingutes
Reichsgraf von Kesselstatt
• Verkauf von Wein, Sekt und Spirituosen, ausgewählten Produkten
rund um den Wein, saisonaler
Accessoire-Shop
• Weinproben nach Absprache
• Öffnungszeiten: täglich 10–24 h
• Cozy wine room with menu at the
Cathedral
24
Weingut
Deutschherrenhof
Olewiger Str. 181
54295 Trier-Olewig
Telefon
06 51 / 3 11 13
Telefax
06 51 / 3 04 63
[email protected]
www.weingut-deutschherrenhof.de
• traditionsreiches Weingut
• überwiegend Rieslingweine, aber
auch Spätburgunder und Weißburgunder
• Angebot an erlesenen Weinen vom
Qualitätswein bis zum Eiswein
• regionale Köstlichkeiten, von der
Winzervesper bis zum Festmenü –
auch für Familienfeiern und
Betriebsfeste
• Kellerbesichtigung sowie fachlich
kommentierte Weinprobe (täglich
nach Voranmeldung)
• im Sommer Wiesenter rasse vor
dem Herrenhaus
• Wine house steeped in tradition,
with regional delicacies
27
21
Weinstuben + Weinkeller |
Saarstr. 18
54290 Trier
Telefon
06 51 / 7 41 37
[email protected]
www.weinhexe-trier.de
• seit Jahren als „Haus der besten
Schoppen Premium“ ausgezeichnet
• leckere Weine und Sekte renommierter Winzer
• Köstlichkeiten aus der Hexenküche
• opulentes Weinfondue, bei dem
Zartes vom Kalb in Wein gegart
wird (Vorbestellung)
• Weinproben „quer durchs Anbaugebiet“
• gerne zapfen wir Ihnen auch ein
Bit-Pils
• Feste (bis 35 P.)
• schmuckes „Hexenhöfchen“ im
Sommer
• Öffnungszeiten: Mo–Sa ab 17 Uhr
• Delicious wines and sparkling wines,
tasty dishes from the witches’ kitchen
28
Name und Adresse
Zum Domstein
54290 Trier
Am Hauptmarkt 5 u. Dom
Telefon
06 51 / 7 44 90
Telefax
06 51 / 7 44 99
[email protected]
www.domstein.de
SMW Saar-MoselWinzersekt GmbH
Kellerweinprobe
möglich
Weinprobe
möglic
ab …
Pers.
nein
1 kom
mentiert a
10
ja
10–12
54290 Trier
Gilbertstr. 34
Telefon
Telefon
06 51 / 3 23 97
Telefax
06 51 / 30 07 97
[email protected]
www.vonNell.de
ja
1
Telefon
06 50 7 / 99 30 77
Telefax
06 50 7 / 99 30 76
[email protected]
www.weingut-thul.com
nein
1, kom
mentiert a
4 Pers
Gutsweinstube Weingut
54295 Trier-Olewig
Im Tiergarten 12
Weingut & Straußwirtschaft
Jörg Thul
54340 Detzem
Neustr. 17
22
06 51 / 97 52 90
06 51 / 9 93 32 97
Trier + Umgebung
Am Hötzberg 3
54296 Trier-Tarforst
Telefon
06 51 / 1 04 62
Telefax
06 51 / 1 71 16
[email protected]
www.weingut-gehlen.de
• Familienbetrieb, dritte Generation
• Gastronomie und Weingut
• Gewölbekeller, mediterraner Wintergarten, Sonnenterrasse mit Blick
ins Grüne
• regionale Speisen
• hauseigene Weine, Brände und der
beliebte regionaltypische Viez
• Di–Sa ab 14 Uhr, So ab 12 Uhr,
Mo Ruhetag
• Küche durchgehend geöffnet
• 4 ha Weinbau (Riesling, Rivaner,
Blauer Spätburgunder, Weißer Burgunder, Grauburgunder, Dornfelder)
• umfangreiches Angebot an selbsterzeugten Weinen
• Schnapsbrennerei, Internet-Shop
• Weinproben nach vorheriger
Absprache möglich
• Our own wines and regional dishes
29
ellereinrobe
öglich
Weinprobe
möglich
ab …
Pers.
Weinangebot
Weinproben-Preis
pro Person
in €
Öffnungszeiten
WinzervesperPreise in €
ein
1 kommentiert ab
10
18 Schoppen, ca. 120
Sorten Flaschenweine
ab 6,10
ab 7,95 +
Kommentator
8.30–24 h
nach
Vereinbarung
a
10–12
eigene Sekte
handgerüttelte Raritäten
9–11
(3–5 Sekte)
Mo–Fr 8–17 h und
nach Vereinbarung
auf Anfrage
a
1
ca. 60 eig.
Sorten, Saaru. Moselweine, Sekte
ab 10
Mi–Sa ab 18 h
und nach Vereinbarung
ab 6,50
1, kommentiert ab
4 Pers.
selbst erzeug. Weine,
SteillagenRiesling
8,50 inkl.
Käse und
Brot
nach Absprache
ganzjährig möglich, (siehe Homepage)
Thul’s Hausteller
7,90, Flammku.
versch. Sorten,
hausge. ab 6,80
ein
23
Weinproben, Weinstuben |
Weinsinnig
Weingut Giwer-Greif
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Weinbar & Verkauf
Weinproben für Einzelgäste
Flammkuchen und Antipasti
Die Region in Flaschen – Vorsicht,
Sie könnten Weinsinnig werden
• Di–Sa ab 11 Uhr, feiertags geschl.
• Wine, tarte flambeé, and antipasto
Palaststr. 12
54290 Trier
Telefon
06 51 / 97 90 15 6
www.weinsinnig.com
30
Elbling, Burgunder und Riesling
Sekt & Wein
Verkostung und Verkauf
Hofladen, Gewölbekeller, Terrasse
täglich nach telefonischer
Vereinbarung
• Wine, sparkling wine, winery shop
Neudorfstr. 24, 54332 Wasserliesch
Telefon
06 50 1 / 18 05 22
01 73 / 4 27 51 37
[email protected]
31
www.giwer-greif.de
Weinproben und Führungen über den
Olewiger Straße
54295 Trier-Olewig
Tel. 06 51 / 3 10 96
Fax 06 51 / 30 96 71
[email protected]
www.weingut-terges.rlp-wein.de
Weingut Deutschherrenhof
Albert & Marianne Oberbillig
Olewigerstr. 181 · 54295 Trier-Olewig
Tel. 06 51 / 3 11 13 · Fax 06 51 / 3 04 63
[email protected]
Im Tiergarten 12 · 54295 Trier
Tel. 06 51 / 3 23 97 · Fax 30 07 97
[email protected]
www.vonNell.de
24
Tri
en
Trier + Umgebung
33
König Johann
• Genießen Sie ausgezeichnete
Weine und Leckereien aus der
Winzerküche
• Fr u. Sa ab 18 h, 01.03.–31.10.
sonn- und feiertags ab 11.30 h
• Weinprobe, Verkauf Mo–Fr 10–18 h
• Excellent wines & delicacies dishes
Saartalstr. 9-9a, 54329 Konz-Filzen
Telefon
06 50 1 / 96 98 10
01 71 / 2 88 91 89
[email protected]
32
www.koenig-johann.de
Werkverkauf
Öffnungszeiten:
Mo. bis Mi. 8 bis 16 Uhr
Do. 8 bis 18 Uhr · Fr. 8 bis 14 Uhr
Rudolf-Diesel-Str. 7-9, 54292 Trier
Trierer Weinkulturpfad
Besuchen Sie uns in unserer rustikalen Weinstube. Bei einer gemütlichen
Weinprobe (auf Wunsch mit Imbiss, z.B. gegrillter Schwenkbraten) informieren wir Sie über den Werdegang des Weins und die Arbeit des Winzers.
Sichern Sie sich rechtzeitig einen Termin!
Wir bieten Ihnen Platz für 60 Personen.
Auf Ihren Besuch freut sich Ihr Winzer Peter Terges.
Eine Führung vom Winzer über den Trierer Wein- und Kulturpfad, anschließend Kellerführung und fachlich kommentierte Weinprobe sowie
regionales Winzeressen. (nach Voranmeldung täglich)
Weinverkauf: Mo–Sa 8–18 Uhr und nach Vereinbarung
Öffnungszeiten der Gutsweinstube: Fr+Sa ab 18 Uhr und nach Vereinbarung
Weingut Restaurant
Bis 200 Pers. mitten in den Weinbergen – in Nähe des Amphitheaters. Führung über den Trierer Weinkulturpfad und durch die Gutskeller mit dem traditionellen Holzfasskeller.
· Weinproben
· Weinerlebnisführung
· Essen der Region
· Bustransfer ab Porta Nigra
· Kellerbesichtigung
· Wohnmobilstellplatz
25
Weinproben | Trier + Umgebung
Name
Adresse
Gruppen
Einzelperson
Reservierung
Essen
Bischöfliche
Weingüter
54290 Trier
Gervasiusstr. 1
bis 80
nein
ja
ja
Weinstube
Kesselstatt
54290 Trier
Liebfrauenstr. 10
bis 150
ja
ja
ja
Weinlokal
Weinhexe
54290 Trier
Saarstr. 18
bis 35
ja
kurzfristig
ja
Das Weinhaus
54290 Trier
Brückenstr. 7
nach Absprache
ja
ja
Weingut
Deutschherrenhof
54295 Trier-Olewig
Olewiger Str. 181
bis 200
n. Anmeld.
kurzfristig
ja
Gutsweinstube Weingut
54295 Trier-Olewig
Im Tiergarten 12
bis 200
ja
kurzfristig
ja
Weingut
Schleimer
54296 Trier
Hunsrückstr. 90
bis 100
ja
online
ja
Weingut
Gehlen
54296 Trier-Tarforst
Am Hötzberg 3
8 bis 55
nein
kurzfristig
ja
Weingut Gästehaus
Franziskus-Hof
54340 Longuich
Cerisiersstr. 3
bis 60
ja
ja
ja
Weingut Jüngling
Fröhliches Weinfass
54344 Kenn
Hauptstr. 1
bis 120
ja
1 Tag
ja
Wein- und Sektgut
Josef Reis
54346 Mehring
Neustr. 8
10 bis 50
ja
kurzfristig
ja
Genießen Sie die Weine der Winzer in geselliger
Runde auf den Weinfesten der Region …
26
ng
Reservierung
Essen
Kosten in €
Telefon
Telefax
Internet
ja
ja
nach Absprache
0651/14576-0
0651/40253
www.bischoeflicheweingueter.de
[email protected]
ja
ja
12–15
0651/41178
0651/9943449
[email protected]
kurzfris tig
ja
nach Absprache
0651/74137
0651/47093
www.weinhexe-trier.de
[email protected]
nach Absprache
0651/1704924
0651/1708326
www.weinhaus-trier.de
[email protected]
ja
kurzfristig
ja
6–15
0651/31113
0651/30463
[email protected]
kurzfristig
ja
ab 10
0651/32397
0651/300797
www.vonnell.de
[email protected]
online
ja
ab 12 (Erlebnisweinprobe)
0651/17747
0651/17967
www.weingut-schleimer.de
[email protected]
kurzfristig
ja
ab 8
0651/10462
0651/17116
www.weingut-gehlen.de
[email protected]
ja
ja
nach Vereinbarung
06502/91450
06502/914520
www.franziskus-hof.com
[email protected]
1 Tag
ja
ab 6 nach
Absprache
06502/8435
06502/20979
www.froehliches-weinfass.de
[email protected]
kurzfristig
ja
nach Absprache
06502/994037
06502/994038
www.weingut-josef-reis.de
[email protected]
8. bis 10. Mai 2015
Fest der Römischen Weinstraße, Schweich
10. bis 13. Juli 2015
Moselfest, Trier, Zurlauben
17. bis 20. Juli 2015
Heimat- und Weinfest, Konz
30. Juli bis 3. August 2015
Weinfest, Trier-Olewig
5. bis 7. September 2015
Saarweinfest, Saarburg
27
RHEINISCHES
LANDESMUSEUM TRIER
herzlich
willkommen...
bienvenue...
welcome...
Das archäologische Museum der ältesten Stadt Deutschlands
Trier – Zentrum der Antike begeistert mit mehr als 400 Jahren
römischer Geschichte.
www.landesmuseum-trier.de

GenießensWert! Trier 2015

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