OSCHÄTZCHEN in Hamburg

OSCHÄTZCHEN
in Hamburg
In Hamburg gibt es jede Menge kleinere und
größere „Deli-Läden“, bei jedem Besuch entdecke
ich ein neues. Eines der ersten seiner Art, ganz
ohne Frischetheke, war das Geschäft von Peter
Oschätzchen. Vor neun Jahren erfüllte sich der
gebürtige Däne mit seinem Laden in der Hohen
Bleichen 26 einen Lebenstraum. Seit dem ist
Oschätzchen ein Paradies für Hobbyköche und
Menschen, die ein Faible für alles Schöne und
Besondere haben. Schnell hat er sich mit seinem
Sortiment weit über die Grenzen Hamburgs zur
Marke gemacht.
Obwohl er nach dem Studium erst in der
Textilbranche u.a. für Esprit tätig war, ist er doch
nicht ganz ein Quereinsteiger, schließlich stammt
er in vierter Generation aus einer dänischen
Gewürzhandels-Familie.
Seit 2004 ist Oschätzchen im neu gestalteten
Alsterhaus auf einer großen Fläche vertreten, auch
hier mit einem beeindruckenden Sortiment.
Über 5000 Artikel gibt es zu entdecken:
Essige und Öle, Trüffelspezialitäten, Pasta in vielen
erlesenen Varianten, Reisraritäten und
verschiedenste Pesti und Saucen und natürlich
jede Menge außergewöhnliche Gewürze laden
zum Stöbern ein.
Eine Oase für jeden Teeliebhaber sind die
Dabei ist er nach Hamburg während seines
Studiums nur gekommen, um die Deutsche
Sprache zu erlernen. Aber Hamburg, die „kühle
Schöne“, hat ihm so gefallen, dass er hier
geblieben ist.
wunderbaren Teesorten und natürlich Teekannen
der Firma Mariage Fréres aus Paris, aber auch
Kusmi und Love Tee sowie feine Kaffeespezialitäten aus Italien sind vertreten.
Neben feinem Gebäck zu Tee und Kaffee finden Sie
dänisches Marzipan und Pralinen von der Firma
Summerbird, Bonbons und eine große Auswahl
verschiedener Schokoladenspezialitäten aus vielen
Ländern.
Ausgefallene Küchenaccessoires, Tischwäsche und
Geschirrtücher aus Leinen, Pfeffer- und
Salzmühlen in vielen Farben und Formen, Messer
der Firma Laguiole u.v.m. runden das Angebot ab.
Was Oschätzchen ausmacht, ist die gelungene
Mischung aus liebevoll ausgewählten Kleinigkeiten
bis hin zu hochwertigen Raritäten, die gern auf die
Mir persönlich gefällt die Atmosphäre im
typische Oschätzchen-Art verpackt werden.
Stammhaus mit den schönen Möbeln und den
echten Hamburger Kunden. Hier stöbere ich gern
ganz in Ruhe und entdecke immer etwas
Außergewöhnliches. Es ist einfach dieser noble
Charme, die liebevoll dekorierten Tische, diese
Fülle an Köstlichkeiten und die intensive Beratung,
die das Einkaufserlebnis hier besonders macht.
Und mit ein wenig Glück hat Peter Oschätzchen
Zeit für ein Pläuschchen im benachbarten CaféFlamant.
Seit fast einem Jahr gibt es einen Online-Shop. Eine
neue Internetseite unterstreicht die Wertigkeit der
Marke. Neuigkeiten gibt es per Newsletter oder
auf facebook. 777 Fans erreicht Peter
Oschätzchen mit seinen Posts.