Nordirland – immer noch ein Geheimtipp!
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Nordirland – immer noch ein Geheimtipp!
Nordirland/Belfast DESTINATIONEN Nordirland – immer noch ein Geheimtipp! Die irische Insel kann es in puncto Events & Incentives mit den Besten der Welt aufnehmen und das reicht von der Top-Infrastruktur über fein(st)e Kulinarik bis hin zum freundlichen, hilfsbereiten und unkomplizierten Service. Zudem ist Irland näher als man denkt. Sein zweitgrößter Flughafen ist der Belfast International Airport, 18 km von der City entfernt und mit Verbindungen zu fast 60 europäischen wie nordamerikanischen Destinationen. Und auch von Dublin aus ist die nordirische Hauptstadt in anderthalb Stunden Fahrtzeit bequem zu erreichen. Quelle: Titanic Belfast Deshalb wollen wir diesmal den Berichtsfokus auf den nördlichen Inselteil legen, der seine Aura der „Terra incogni- „Absolvieren“ Sie die Belfast Cookery School! Wer jetzt Lust bekommen hat, sich mal selber an Topf und Herd zu versuchen – die Belfast Cookery School ist die erste Bild: Brian Morrison Kochschule der Stadt und befindet sich mitten im Zentrum. Ein ausdifferenziertes Kursangebot orientiert sich an unterschiedlichen Altersgruppen und Vorkenntnissen. Und so läuft es ab: Unter der fachkundigen Anleitung von erfahrenen Chefköchen erhält die Gruppe eine schrittweise Einführung in das Zusammenstellen eines opulenten Mahls, das in kurzer Zeit – und natürlich auch später zuhause – nachgekocht werden kann. Wie wär‘s z.B. mit einem Drei-Gänge-Menü typisch irisch, zu dem auch selbstgebackenes Brot und bei den Einwohnern von Belfast besonders beliebte Zutaten gehören. Man ist hier in guten Händen, wie allgemein versichert wird – selbst wer zum allerersten Mal eine Schürze umlegt, braucht keine gemischten Gefühle zu hegen. www.belfastcookeryschool.com 58 mep Ausgabe 5/2015 ta“ auch aus politischen Gründen bis heute bewahrt hat. Das spektakulärste Bauwerk der jüngeren Zeit in der Metropole Belfast (280.000 Ew.) ist sicherlich das „Titanic“, das nicht aus Zufall so heisst wie das wohl berühmteste Schiff der Film- wie Realgeschichte. Es versteht sich als Hommage an die historische Titanic, die hier in der damals weltgrößten Werft Harland & Wolff gebaut wurde und seinerzeit als ein Meisterwerk moderner Technik galt. Darauf ist man in Belfast und Nordirland heute stolz und deshalb wurde rund hundert Jahre später am gleichen Ort ein Denkmal der ganz besonderen Art errichtet. Das „Titanic Belfast“ ist ein genauso imposantes, sechs-stöckiges Ausstellungsgebäude mit spektakulärer Konferenz- und Bankettaus- stattung, einem atemberaubenden Panorama-Ausblick auf die Stadt, das ehemalige Werftgelände und die Bucht sowie Event-Kapazitäten bis 2.000 Personen! Damit nicht genug: In der obersten Etage befindet sich ein Hotel, das mit seinen „Titanic-Suiten“ und variablen Tagungs- und Gruppenräumen ein spannendes Setting für Formate bis 750 Teilnehmer bietet. Übrigens, die große Zeit um 1910, als in Belfast ein Passagierschiff nach dem anderen die Docks verließ, kann man bei der „White Star Experience“ kulinarisch nacherleben. Beim original „RMS Titanic Menu“ in zeitgemäßer Interpretation ist nicht nur Nostalgie angesagt, sondern vor allem sind dies sechs phantastische Gänge, DESTINATIONEN der Executive Head Chef des Titanic Belfast höchstpersönlich. Das Event im Event ist nach Firmenangaben für Größenordnungen bis hundert Gäste möglich – und garantiert ein nachhaltiges, weil unvergessliches Erlebnis! Quelle: Titanic Belfast die mit weißen Handschuhen serviert werden und selbstverständlich auch die passende flüssige Begleitung mit erlesenen Tropfen bieten. Natürlich nimmt man hier auch nicht einfach Platz – Begrüßung und Einführung übernimmt Heute würde man sich hier gerne einschließen lassen... Bilder: © Bernie Brown Der Name ist ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber der Ort selber hat’s in sich: Crumlin Road Goal ist nicht nur eines der imposantesten historischen Gebäude von Belfast, sondern war 150 Jahre lang von Mitte des 19. bis Ende des 20. Jahrhunderts auch ein – Gefängnis! Nach umfangreicher Renovierung wurde das Areal in 2012 als Veranstaltungszentrum wieder eröffnet, mit zwei besonderen Vorteilen. Erstens befindet sich die Location in verkehrsgünstiger Lage und ist nur wenige Minuten vom Belfaster Stadtzentrum entfernt. Und zweitens bietet sie reichlich Platz für diverse Formate wie Tagungen, Ausstellungen und Produkt-Präsentationen, aber auch Gala Dinner oder Empfänge. Das Bild spricht für sich. Wenn man schon mal hier ist, sollte man eine Führung durchs Gebäude mitmachen – dabei lässt sich viel über die wechselvolle Geschichte eines Hauses erfahren, dessen Bekanntschaft die allermeisten früher lieber nicht machen wollten. Wie sich die Zeiten ändern – heute treffen sich hier Meeting People zu Event- und Hospitality-Anlässen, unterstützt von moderner Konferenz- bzw. AV-Technik. Die Very-Special-Location kann übrigens auch exklusiv gebucht werden – wo gibt’s schon einen „Knast“, in dem freies Kommen und Gehen ausdrücklich erwünscht ist…? www.crumlinroadgaol.com Einen spektakulären Blick in die Zukunft Quelle: Hastings Hotels … verheisst diese Aufnahme: Anfang 2018 soll das „The Grand Central Hotel, Belfast“ eröffnen, das im Vier-Sterne-Bereich angesiedelt sein wird. Geboten werden dann 200 Zimmer, drei Tagungsräume, Restaurant und Bar, 18 Serviced-Apartments sowie moderne Office-Kapazitäten. Verfügung. Die Mehrzweckhalle mit Kongresszentrum ist eine multifunktionale Location für Kongresse, Tagungen und Meetings sowie sonstige Veranstaltungen nahezu aller Art. Hier finden regelmäßig Konzerte und Kulturveranstaltungen, aber auch große Business Events statt. Tourism Ireland bietet für MICE-Agenturen und –Planer FamTrips nach Irland und außerdem Informations-Events in Deutschland an – das ganze Jahr über. Was wann los ist, erfährt man hier: Schon heute steht vor allem für Großveranstaltungen die Belfast Waterfront Hall zur Highlight und Herzstück ist das kreisförmige Auditorium, das Platz für über 2.200 Teilneh- mer bietet und auf der Idee der Berliner Philharmonie von Hans Scharoun basiert! www.mice-in-ireland.com mep Ausgabe 5/2015 59 Großes Bild: Gardiner Mitchell / kleines Bild: Außergewöhnliche Übernachtung in Finn Lough / Quelle: Tourism Ireland Outside Belfast – zu schade, um „nur“ in der Stadt zu bleiben Gäste im Lough Erne Resort haben die Gewissheit, mit den Mächtigsten dieser Welt etwas gemeinsam zu haben – der Ort fungierte nämlich als Gastgeber des G8 Gipfels 2013, der seinerzeit als besonders erfolgreich galt. Nicht von ungefähr: Lough Erne Resort ist einer der führenden Veranstaltungsstandorte auf der irischen Insel für Tagungen, Konferenzen, Meetings u.ä. und ist vor allem für seinen herausragenden Kundenservice bekannt wie beliebt. 2017 wird das Resort übrigens mit den Irish Open wieder ein Großereignis, diesmal auf sportlichem Gebiet, hosten. Fa- Bild: National Trust 60 mep Ausgabe 5/2015 zit: Ein preisgekröntes Hotel mit exzellenter Gastfreundschaft, dazu auf einem traumhaften Flecken Erde – besser geht’s kaum! Mystery als Teambuilding Auch das ist möglich. Die Serie „Game of Thrones“ wurde an verschiedenen Orten, vorrangig jedoch in Nordirland gedreht. Es war hierbei Castle Ward vorbehalten, zum Zeitzeugen einer temporären Verwandlung zu werden… Die Geschichte dient als Hintergrund für ein Rahmenprogramm des renommierten nordirischen DMCs ND Event, bei dem die Gruppe in die Fantasy Welt aus Burgen und Drachen eintaucht und die Drehorte von Game of Thrones erkundet wie etwa den alten georgianischen Bauernhof oder die Küste von Lough Erne. Das Winterfell-Bogenschießen darf natürlich nicht fehlen – dazu werden die Teilnehmer in die passenden Filmkostüme gekleidet, um anschließend ihre Zielsicherheit zu üben (Infos: www.ndevents.co.uk). Hideaway in makelloser Natur Dazu merkt man sich das Finn Lough in Enniskillen, das nach wie vor in Familienbesitz ist und sich seit knapp dreissig Jahren um Gäste kümmert. Die kommen gerne (wieder), weil sie hier Spitzen-Service in großartiger Landschaft genießen. Der Standort eignet sich sowohl für opulente Produkteinführungen wie auch für Team- oder Motivations-Incentives. Es gibt einen eigenen Wald, ein Outdoor-Freizeitzentrum, einen Yachthafen sowie Spa, Restaurant und Bar, wobei Programme individuell ausgerichtet werden können. Unsere Empfehlung ist das „Orientierungspaket“, das seine Teilnehmer mit auf ein Ganztages-Abenteuer nimmt. Es geht durch Wälder und Flüsse, über Moorland und auf die Inseln, die das Resort umgeben. Natürlich muss man was dabei tun – nämlich sein Pfadfinder-Wissen einsetzen, um wieder zurück zu gelangen. Danach geht es in einen ge- Einer, der richtig gut kochen kann – Noel McMeel ist der Chefkoch im Lough Erne Resort! (Bild: Tony Pleavin) mütlichen Abend über, bei der man das Spa im Wald testet und/oder ein paar kommunikative Drinks am Kamin zu sich nimmt. Krönender Abschluss ist das „Festmahl lokaler Spezialitäten“, frisch vom Küchenchef zubereitet. Und das heisst etwa: wilde Forellen, schwarzer Speck, saisonale Kräuter und Gemüse, das auf den Feldern rund ums Resorts gedeiht!