Importancia del Producto Turístico

16/04/2015
DISEÑO Y GESTIÓN DE
PROYECTOS SUSTENTABLES
PRODUCTO TURÍSTICO
DR. SERGIO ANTONIO CHAVARRIA PUGA
Intangibilidad
Heterogeneidad
No se puede tocar, ver, sentir,
oír y oler antes de la compra
La calidad depende de quién,
Cuándo, dónde y cómo los
proporcione
Características
Básicas del
Producto
Turístico
Inseparabilidad
Caducidad
No se pueden separar de sus
proveedores
No se pueden almacenar o
utilizarlos más tarde
OTRAS CARACTERÍSTICAS DE LOS SERVICIOS
Estacionalidad
Costos Fijos de
Operación
Interdependencia
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COMPONENETES DEL PRODUCTO TURÍSTICO
• Los atractivos del destino:
atracciones naturales
atracciones artificiales
• Instalaciones del destino:
Instalaciones de permanencia en el destino turístico
• Infraestructura del destino:
Instalaciones de llegada al destino turístico
Ebrahimi (1995)
.
ELEMENTOS DEL PRODUCTO TURÍSTICO
• Los atractivos turísticos.
Son aquellos que generan atracción hacia el lugar de destino están
compuestos por elementos naturales, como la topografía, la flora, la
fauna, el clima o el paisaje; y aquellos de naturaleza humana, como
las manifestaciones culturales locales y las atracciones hechas y
gestionadas por el hombre.
• Instalaciones turísticas.
Están constituidas por las instalaciones existentes en el destino o en
el lugar donde se localizan los atractivos turísticos. Éstas permiten la
estancia en el lugar de destino, el alojamiento, manutención y la
participación y disfrute de los atractivos ofrecidos, además del
acceso a servicios complementarios.
• Infraestructura.
El transporte hasta el destino como elemento constitutivo del
producto turístico.
ELEMENTOS DEL PRODUCTO TURÍSTICO
Krippendorf (1971)
• Elementos naturales
• Actividades humanas
• Infraestructura general
• Equipamiento turístico
Jeffries (citado por Lanquar, 2001)
• Medio de transporte
• Medio de transporte utilizado en el lugar
• Hospedaje
• Duración de la estancia
• Configuración geográfica del viaje
• La movilidad.
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ELEMENTOS DEL PRODUCTO TURÍSTICO
Aragay y Grande (1978).
• Elementos primarios constituidos por la infraestructura
• Los secundarios por los equipamientos
• Los complementarios por los equipamientos más específicos,
como salas de conciertos, canchas deportivas o comercios.
Middleton y Clarke (2001).
Producto Turístico Total esta constituido por:
• Las atracciones del destino
• Las instalaciones del destino
• La accesibilidad
• La imagen del destino
• El precio para el consumidor.
Niveles o Categorías del Producto Turístico
•
En cada producto turístico, es posible identificar
diferentes niveles o categorías. Siguiendo a
Grönroos (1994), vemos que un servicio,
formulado como un producto, puede entenderse
como un paquete de servicios, donde existe un
servicio principal y unos servicios auxiliares. En el
caso de un hotel, podríamos entender como
servicio principal el alojamiento, mientras que la
posibilidad de conexión a Internet desde cada
una de las habitaciones sería un servicio auxiliar.
RECURSOS TURÍSTICOS
La Organización Mundial del Turismo clasifica los
recursos turísticos en cinco grupos de acuerdo al
objetivo de valorarlo. Las categorías son las siguientes:
1. Espacios naturales
2. Museos y manifestaciones culturales históricas
3. Folklore
4. Realizaciones técnicas, científicas y artísticas
contemporáneas
5. Acontecimientos programados
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Valoración del Producto Turístico
Valoración turística de los recursos, se refiere a la
fijación de una valoración convencional, que permita
establecer una comparación acerca de su calidad
turística de recursos de su misma índole. (Blanco, 1992,
p. 63).
La valoración económica de los recursos naturales el
usuario de los recursos naturales tenderá a no tratarlo
como un bien gratuito su objetivo será el
mantenimiento del flujo de beneficios provenientes de
los bienes y servicios proveídos por ellos. En otras
palabras, el usuario racional de estos recursos tenderá
a prevenir la depreciación innecesaria del patrimonio
turístico.(Tietemberg, 1988).
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