תפריט - קפה איתמר

‫קינוחים‬
‫טארט תפוחים כפרי ‪34‬‬
‫בצק פריך‪ ,‬קרם שקדים‪ ,‬תפוחים בקינמון בציפוי נוגטין שקדים‬
‫מוגש חם עם כדור גלידה‬
‫עוגת שוקולד פריזאית ‪₪ 34‬‬
‫מוגשת חמה עם קוביית טראפלס מומס מעל וכדור גלידה בצד‬
‫סופלה שוקולד חם מוגש עם כדור גלידה ‪₪ 34‬‬
‫עוגת שוקולד בלגי ‪₪ 32‬‬
‫עוגת גבינה ‪₪32‬‬
‫ ‪₪‬‬
‫שתייה חמה‬
‫ ‪29‬‬
‫גלידת הבית גלידת וניל צרפתי ‬
‫עם אספרסו‪ ,‬טחינה גולמית ובוטנים מסוכרים‬
‫ ‪₪ 22‬‬
‫טראפלס שוקולד‬
‫צלחת עוגיות ‪₪ 9/15‬‬
‫ ‪₪ 25‬‬
‫גלידה בטעמים ‪ 3‬כדורים ‬
‫ ‪₪ 29‬‬
‫סורבה פירות ‪ 3‬כדורים ‬
‫ ‪₪ 9‬‬
‫תוספת כדור גלידה ‬
‫ ‪₪ 11‬‬
‫תוספת כדור סורבה ‬
‫ ‪₪‬‬
‫שתייה קרה‬
‫ ‪ 24‬‬
‫שייק פירות ‬
‫על בסיס חלב ‪ /‬תפוזים ‪ /‬מים ‬
‫בננה‪ ,‬תמר‪ ,‬תפוח‪ ,‬אננס ופירות העונה‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫תוספת אלכוהול ‬
‫ ‪₪ 9‬‬
‫תוספת כדור גלידה ‬
‫‪₪‬‬
‫אספרסו קצר‪/‬ארוך ‬
‫אספרסו כפול‪/‬ארוך ‬
‫מקיאטו ‬
‫קורטאדו ‬
‫אמריקאנו ‬
‫הפוך‪/‬גדול ‬
‫הפוך מוקה‬
‫נס קפה ‬
‫נס על חלב ‬
‫פינג’אן שחור ‬
‫קנקן עם עלים טריים ‬
‫ ‪ 8‬‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫ ‪₪ 9‬‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫ ‪₪ 12‬‬
‫ ‪₪ 15/12‬‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫ ‪₪ 13‬‬
‫ ‪₪ 14‬‬
‫ ‪₪ 8‬‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫‪₪‬‬
‫תה שחור עם צמחי תה טריים‬
‫קנקן ג’ינג’ר‪ ,‬דבש ולימון ‬
‫שוקולית ‬
‫חלב עם שוקולד בלגי ‬
‫סיידר חם עם תפוח ומקל קינמון ‬
‫תוספת אלכוהול לסיידר ‬
‫סחלב חם ‬
‫עם תערובת אגוזים‪ ,‬קוקוס וקינמון (בחורף)‬
‫ ‪ 16‬‬
‫ ‪ 13‬‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫ ‪₪ 8‬‬
‫ ‪₪ 18‬‬
‫‪₪‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 12‬‬
‫קוקה ‪ -‬קולה ‪ /‬דיאט קוקה ‪ -‬קולה ‬
‫ ‪₪ 12‬‬
‫קוקה ‪ -‬קולה זירו ‬
‫ ‪₪ 12‬‬
‫ספרייט ‪ /‬דיאט ספרייט ‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫קינלי סודה ‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫נביעות מים מינרליים ‬
‫נביעות ‪ sparks‬מוגז עדין ‪ 250/750‬מ”ל ‪₪ 10/19‬‬
‫ ‪₪ 14‬‬
‫פריגת סיידר צלול ‬
‫ ‪₪ 12‬‬
‫תה קר ‬
‫ ‪₪ 14‬‬
‫קפה קר ‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫אייס קפה (בקיץ) ‬
‫ ‪₪ 14‬‬
‫שוקו קר ‬
‫ ‪₪ 11‬‬
‫לימונדה ‬
‫‪₪ 35‬‬
‫קנקן לימונדה ‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫לימונדה ביתית ‬
‫‪₪‬‬
‫גרוסה עם עלי נענע טריים‬
‫מיץ סחוט טבעי‬
‫ ‪ 16‬‬
‫‪₪‬‬
‫תפוזים ‪ /‬גזר ‪ /‬תפוגזר‬
‫קנקן מיץ סחוט טבעי‬
‫מילק שייק ‬
‫ ‪ 24‬‬
‫לאסי אגוזים‬
‫ ‪ 28‬‬
‫לאסי בננה‬
‫ ‪ 28‬‬
‫‪₪‬‬
‫‪₪‬‬
‫‪₪‬‬
‫בירות‬
‫קרלסברג ‬
‫טובורג רד ‪ /‬גרין‬
‫סטלה ארטואה‬
‫ ‪ 22‬‬
‫ ‪₪ 22‬‬
‫ ‪₪ 24‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 45‬‬
‫‪₪‬‬
‫תפוזים ‪ /‬גזר‬
‫תפריט‬
‫ראשונות‬
‫ארוחות בוקר‬
‫ארוחות הבוקר שלנו מוגשות עד השעה ‪16:00‬‬
‫ ‪ 35‬‬
‫לה פורטובלו‬
‫פטריות פורטובלו שלמות אפויות בתנור עם מוצרלה‬
‫ורוטב שמנת פלפל‪ ,‬מוגש עם סלט עלים‬
‫ ‪₪ 26‬‬
‫סושי בדואי ‬
‫מיונז‪ ,‬עגבניות מיובשות‪ ,‬עלי רוקט וגבינת פטה בטבעות לאפה‪,‬‬
‫מוגש עם סלט עלים‬
‫ ‪₪ 32‬‬
‫עגבניות שף ‬
‫מגוון סוגי עגבניות צלויות בתנור אבן‪ ,‬מונחות על פונדו גבינה‬
‫כחולה‪ ,‬קרוטונים וכדורי מוצרלה‪ .‬מוגש עם לחם הבית‬
‫ ‪₪ 38‬‬
‫טרטר טונה אדומה ‬
‫דג טונה כבוש מוגש על מצע מיונז ווסאבי וסלט אסיאתי‬
‫‪₪‬‬
‫בוקר מקומית ‬
‫אומלט במילוי תפו”א‪ ,‬בטטה‪ ,‬בצל לבן ועשבי תיבול‬
‫בוקר פלורנטין ‬
‫אומלט במילוי תרד‪ ,‬מנגולד וריקוטה‬
‫א‪.‬ב‪ .‬של בוקר חביתה‪ ,‬מקושקשת‪ ,‬עין‬
‫ ‪ 54‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 54‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 51‬‬
‫‪₪‬‬
‫בוקר כפרית ‬
‫אומלט עם ‪ 3‬תוספות לבחירה‪:‬‬
‫[עשבי תיבול‪ ,‬פטריות טריות‪ ,‬גבינת מוצרלה‪,‬‬
‫גבינת פטה‪ ,‬עגבניות מיובשות‪ ,‬עגבניות טריות‪,‬‬
‫בצל ירוק‪ ,‬בטטה‪ ,‬פלפל קלוי]‬
‫ ‪56‬‬
‫‪₪‬‬
‫ארוחות הבוקר מוגשות עם ‪ 4‬סוגי מטבלים‪ :‬גבינה ְל ָבנ ָה‪ ,‬גבינת פטה ‪ 5%‬ושני מטבלים משתנים‪.‬‬
‫סלט ירוק או קצוץ‪ ,‬לחם הבית‪ ,‬חמאה וריבה‪ .‬כוס מיץ טבעי וכוס שתייה חמה לבחירתכם‪.‬‬
‫כוס מוסקטו פירותי מבעבע במקום שתייה קרה בתוספת ‪₪5‬‬
‫שקשוקה‬
‫עגבניות טריות‪ ,‬פלפלים‪ ,‬שום ושתי ביצים‬
‫מוגש עם מזט טחינה ולחם הבית‪.‬‬
‫קרוק מסייה ‬
‫טוסט גבינות מוגש עם ביצת עין מעליו וסלט ירוק בצד‪.‬‬
‫ ‪ 39‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 45‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 45‬‬
‫שקשוקה ירוקה‬
‫תערובת עלים ירוקים‪ ,‬שמנת‪ ,‬שתי ביצים וגבינת מוצרלה מוקרמת‬
‫מוגש עם לחם הבית‪.‬‬
‫ ‪₪ 37‬‬
‫מוזלי‬
‫פירות העונה מוגשים עם יוגורט‪ ,‬גרנולה ביתית וסילאן‪.‬‬
‫כריכים וטוסטים‬
‫הכריכים מוגשים בליווי סלט ירקות וזיתים‬
‫הסלטים מוגשים עם לחם הבית וחמאה‬
‫חביתה ‬
‫גבינת שמנת‪ ,‬עלי חסה‪ ,‬עגבניות ובצל ירוק‬
‫ ‪₪ 38‬‬
‫טונה ‬
‫טונה נקייה‪ ,‬תפו”א‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬אריסה אדומה וזיתי קלמטה‬
‫ ‪₪ 38‬‬
‫בריאות‬
‫גבינה צפתית ‪ ,5%‬ממרח פסטו‪ ,‬עגבניות טריות‪ ,‬נבטים ועלי רוקט‬
‫ ‪₪ 38‬‬
‫אנטיפסטי עיזים ‬
‫ממרח עגבניות מיובשות‪ ,‬גבינת עיזים‪ ,‬חציל קלוי‪,‬‬
‫פלפלים בתחמיץ ביתי ועלי רוקט‬
‫ ‪₪ 39‬‬
‫טורטייה דה פאטאט ‬
‫חביתה מקומית עם בצל לבן‪ ,‬עשבי תיבול וקוביות תפו”א ובטטה‬
‫מגולגלת בלאפה בדואית עם מיונז וממרח עגבניות מיובשות ‬
‫ ‪₪ 42‬‬
‫טוסט איתמר ‬
‫גבינה צהובה‪ ,‬גבינה בולגרית‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬עלי אורגנו ורוטב שום‬
‫ ‪₪ 42‬‬
‫טוסט הרי יהודה ‬
‫ממרח פסטו‪ ,‬גבינת מוצרלה‪ ,‬עלי רוקט ורוטב שום‬
‫ ‪ 27‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 26‬‬
‫‪₪‬‬
‫פסטה‬
‫דגים‬
‫ ‪ 89‬‬
‫פילה סלמון ‬
‫אפוי בתנור בציפוי עשבי תיבול (כוסברה‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬שמיר וחרדל)‬
‫ ‪₪ 89‬‬
‫סטייק טונה ‬
‫צרוב על מחבת גריל לפי מידה ברוטב טריאקי‪ ,‬שום ואננס‬
‫ ‪₪ 98‬‬
‫פילה דניס ‬
‫צרוב על מחבת גריל‪ ,‬מוגש בליווי רוטב עם עשבי תיבול‪,‬‬
‫עגבניות שרי וזיתי קלמטה‬
‫‪₪‬‬
‫הדגים מוגשים עם תוספת אחת לבחירה‪ :‬קוסקוס ביתי‪ ,‬קרם תפו”א או ירקות אפויים‬
‫ ‪ 38‬‬
‫ ‪ 29‬‬
‫‪₪‬‬
‫‪₪‬‬
‫סלטים‬
‫‪₪‬‬
‫פוקצ’יטה שלושת המטבלים ‬
‫בצק אפוי על אבן לוהטת מרוח בשמן זית‪,‬‬
‫טימין‪ ,‬שום ומלח גס מוגש עם פסטו‪,‬‬
‫ממרח עגבניות מיובשות ולבנה‬
‫פוקצ’יטה אנטיפסטי ‬
‫שמן זית‪ ,‬טימין‪ ,‬מלח גס וירקות קלויים‬
‫פוקצ’יטה פטריות ‬
‫פסטו‪ ,‬פטריות שמפיניון‪ ,‬גבינת מוצרלה וקונפי שום‬
‫פוקצ’יטה זיתים ‬
‫ממרח זיתים‪ ,‬עגבניות שרי‪,‬‬
‫גבינת מוצרלה ועלי אורוגולה‬
‫ ‪ 26‬‬
‫‪₪‬‬
‫סלט איתמר ‬
‫מיקס עלים ירוקים‪ ,‬ירקות קלויים קרים‪ ,‬גבינת פטה מגורדת‬
‫ופרמזן ברוטב ויניגרט‬
‫סלט טונה ‬
‫חסה‪ ,‬עלים ירוקים‪ ,‬מלפפון‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬גזר‪ ,‬בצל אדום‬
‫וביצה קשה בתיבול שמן זית ולימון‬
‫סלט שכם קצוץ ‬
‫ירקות משק קצוצים ומועשרים בעשבי תיבול‪.‬‬
‫מוגש עם מזט טחינה בתיבול שמן זית ולימון‬
‫סלט חלומי ‬
‫ירקות בחמישה צבעים‪ ,‬גבינת חלומי מוקפצת עם בטטה אפויה‬
‫ואגוזי מלך ברוטב טריאקי‬
‫סלט טוסט ‬
‫ירקות בחמישה צבעים‪ ,‬קוביות טוסט במילוי גבינת מוצרלה‬
‫מוקפצות עם חמאה‪ ,‬פטריות וטימין‬
‫ ‪ 52‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 49‬‬
‫פיצה‬
‫נאפית בטאבון על אבן לוהטת‬
‫‪₪‬‬
‫פיצה מרגריטה בצק דק‪ ,‬רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה ‬
‫ ‪ 42‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 46‬‬
‫‪₪‬‬
‫תוספות לבחירה (‪ ₪ 6‬לתוספת)‪ :‬חציל קלוי ‪ /‬פטריות ‪ /‬טונה ‪ /‬אנשובי ‪/‬‬
‫פלפל קלוי ‪ /‬גבינת פטה ‪ /‬בצל ‪ /‬בטטה ‪ /‬זיתים ‪ /‬עגבניה‬
‫ניוקי סלסה רוזה ‬
‫שמנת‪ ,‬רוטב עגבניות טריות ובזיליקום‬
‫ניוקי בטטה ורוקפור ‬
‫בטטות צלויות‪ ,‬שמנת וגבינת רוקפור‬
‫פטוצ’יני אלפרדו ‬
‫שמנת‪ ,‬פטריות שמפיניון ופורטובלו‪ ,‬אגוז מוסקט ובצל מושחם‬
‫פנה עגבניות אדומות ‬
‫רוטב עגבניות קלאסי ביתי עם בזיליקום טרי‬
‫פנה פסטו‬
‫שמנת‪ ,‬פסטו‪ ,‬עגבניות מיובשות ואגוזי מלך‬
‫רביולי גבינות ברוטב דלעת‪ ,‬שום ומרווה ‬
‫דלעת צלויה‪ ,‬קונפי שום בחמאת מרווה‬
‫פטוצ’יני מוקפץ ‬
‫ירקות מוקפצים‪ :‬פלפלים‪ ,‬בצל‪ ,‬פטריות‪ ,‬אננס וסלמון‬
‫ברוטב טריאקי ביתי‬
‫רביולי בטטה ברוטב שמנת‪ ,‬לימון ועירית ‬
‫ ‪ 48‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 55‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 48‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 42‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 49‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 58‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 64‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 52‬‬
‫‪₪‬‬
‫פסטה ללא גלוטן בתוספת ‪ 8‬שקלים‬
‫ ‪ 56‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 56‬‬
‫‪₪‬‬
‫ארוחות לקטנטנים‬
‫טוסט אמא‬
‫טוסט עם גבינה צהובה ורוטב עגבניות‪ .‬מוגש עם ירקות חתוכים‬
‫פיצה ילדים‬
‫פיצה מרגריטה קטנה לילדים (תוספת לפיצה ‪)₪ 2.5‬‬
‫פנה ברוטב עגבניות או שמנת פטריות ‬
‫שישי ביתי‬
‫מוגש בימי שישי‬
‫ ‪ 25‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 25‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 25‬‬
‫‪₪‬‬
‫תבשיל ביתי עם קציצות דגים משובחות ברוטב עגבניות עשיר‪,‬‬
‫גרגרי חומוס‪ ,‬עלי מנגולד ותפו”א‪ .‬מוגש עם חלה של שבת‬
‫מחיר ליחיד ‬
‫מחיר לזוג ‬
‫ ‪ 68‬‬
‫ ‪₪ 119‬‬
‫‪₪‬‬
‫ראשונות‬
‫ארוחות בוקר‬
‫ארוחות הבוקר שלנו מוגשות עד השעה ‪16:00‬‬
‫ ‪ 35‬‬
‫לה פורטובלו‬
‫פטריות פורטובלו שלמות אפויות בתנור עם מוצרלה‬
‫ורוטב שמנת פלפל‪ ,‬מוגש עם סלט עלים‬
‫ ‪₪ 26‬‬
‫סושי בדואי ‬
‫מיונז‪ ,‬עגבניות מיובשות‪ ,‬עלי רוקט וגבינת פטה בטבעות לאפה‪,‬‬
‫מוגש עם סלט עלים‬
‫ ‪₪ 32‬‬
‫עגבניות שף ‬
‫מגוון סוגי עגבניות צלויות בתנור אבן‪ ,‬מונחות על פונדו גבינה‬
‫כחולה‪ ,‬קרוטונים וכדורי מוצרלה‪ .‬מוגש עם לחם הבית‬
‫ ‪₪ 38‬‬
‫טרטר טונה אדומה ‬
‫דג טונה כבוש מוגש על מצע מיונז ווסאבי וסלט אסיאתי‬
‫‪₪‬‬
‫בוקר מקומית ‬
‫אומלט במילוי תפו”א‪ ,‬בטטה‪ ,‬בצל לבן ועשבי תיבול‬
‫בוקר פלורנטין ‬
‫אומלט במילוי תרד‪ ,‬מנגולד וריקוטה‬
‫א‪.‬ב‪ .‬של בוקר חביתה‪ ,‬מקושקשת‪ ,‬עין‬
‫ ‪ 54‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 54‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 51‬‬
‫‪₪‬‬
‫בוקר כפרית ‬
‫אומלט עם ‪ 3‬תוספות לבחירה‪:‬‬
‫[עשבי תיבול‪ ,‬פטריות טריות‪ ,‬גבינת מוצרלה‪,‬‬
‫גבינת פטה‪ ,‬עגבניות מיובשות‪ ,‬עגבניות טריות‪,‬‬
‫בצל ירוק‪ ,‬בטטה‪ ,‬פלפל קלוי]‬
‫ ‪56‬‬
‫‪₪‬‬
‫ארוחות הבוקר מוגשות עם ‪ 4‬סוגי מטבלים‪ :‬גבינה ְל ָבנ ָה‪ ,‬גבינת פטה ‪ 5%‬ושני מטבלים משתנים‪.‬‬
‫סלט ירוק או קצוץ‪ ,‬לחם הבית‪ ,‬חמאה וריבה‪ .‬כוס מיץ טבעי וכוס שתייה חמה לבחירתכם‪.‬‬
‫כוס מוסקטו פירותי מבעבע במקום שתייה קרה בתוספת ‪₪5‬‬
‫שקשוקה‬
‫עגבניות טריות‪ ,‬פלפלים‪ ,‬שום ושתי ביצים‬
‫מוגש עם מזט טחינה ולחם הבית‪.‬‬
‫קרוק מסייה ‬
‫טוסט גבינות מוגש עם ביצת עין מעליו וסלט ירוק בצד‪.‬‬
‫ ‪ 39‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 45‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 45‬‬
‫שקשוקה ירוקה‬
‫תערובת עלים ירוקים‪ ,‬שמנת‪ ,‬שתי ביצים וגבינת מוצרלה מוקרמת‬
‫מוגש עם לחם הבית‪.‬‬
‫ ‪₪ 37‬‬
‫מוזלי‬
‫פירות העונה מוגשים עם יוגורט‪ ,‬גרנולה ביתית וסילאן‪.‬‬
‫כריכים וטוסטים‬
‫הכריכים מוגשים בליווי סלט ירקות וזיתים‬
‫הסלטים מוגשים עם לחם הבית וחמאה‬
‫חביתה ‬
‫גבינת שמנת‪ ,‬עלי חסה‪ ,‬עגבניות ובצל ירוק‬
‫ ‪₪ 38‬‬
‫טונה ‬
‫טונה נקייה‪ ,‬תפו”א‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬אריסה אדומה וזיתי קלמטה‬
‫ ‪₪ 38‬‬
‫בריאות‬
‫גבינה צפתית ‪ ,5%‬ממרח פסטו‪ ,‬עגבניות טריות‪ ,‬נבטים ועלי רוקט‬
‫ ‪₪ 38‬‬
‫אנטיפסטי עיזים ‬
‫ממרח עגבניות מיובשות‪ ,‬גבינת עיזים‪ ,‬חציל קלוי‪,‬‬
‫פלפלים בתחמיץ ביתי ועלי רוקט‬
‫ ‪₪ 39‬‬
‫טורטייה דה פאטאט ‬
‫חביתה מקומית עם בצל לבן‪ ,‬עשבי תיבול וקוביות תפו”א ובטטה‬
‫מגולגלת בלאפה בדואית עם מיונז וממרח עגבניות מיובשות ‬
‫ ‪₪ 42‬‬
‫טוסט איתמר ‬
‫גבינה צהובה‪ ,‬גבינה בולגרית‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬עלי אורגנו ורוטב שום‬
‫ ‪₪ 42‬‬
‫טוסט הרי יהודה ‬
‫ממרח פסטו‪ ,‬גבינת מוצרלה‪ ,‬עלי רוקט ורוטב שום‬
‫ ‪ 27‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 26‬‬
‫‪₪‬‬
‫פסטה‬
‫דגים‬
‫ ‪ 89‬‬
‫פילה סלמון ‬
‫אפוי בתנור בציפוי עשבי תיבול (כוסברה‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬שמיר וחרדל)‬
‫ ‪₪ 89‬‬
‫סטייק טונה ‬
‫צרוב על מחבת גריל לפי מידה ברוטב טריאקי‪ ,‬שום ואננס‬
‫ ‪₪ 98‬‬
‫פילה דניס ‬
‫צרוב על מחבת גריל‪ ,‬מוגש בליווי רוטב עם עשבי תיבול‪,‬‬
‫עגבניות שרי וזיתי קלמטה‬
‫‪₪‬‬
‫הדגים מוגשים עם תוספת אחת לבחירה‪ :‬קוסקוס ביתי‪ ,‬קרם תפו”א או ירקות אפויים‬
‫ ‪ 38‬‬
‫ ‪ 29‬‬
‫‪₪‬‬
‫‪₪‬‬
‫סלטים‬
‫‪₪‬‬
‫פוקצ’יטה שלושת המטבלים ‬
‫בצק אפוי על אבן לוהטת מרוח בשמן זית‪,‬‬
‫טימין‪ ,‬שום ומלח גס מוגש עם פסטו‪,‬‬
‫ממרח עגבניות מיובשות ולבנה‬
‫פוקצ’יטה אנטיפסטי ‬
‫שמן זית‪ ,‬טימין‪ ,‬מלח גס וירקות קלויים‬
‫פוקצ’יטה פטריות ‬
‫פסטו‪ ,‬פטריות שמפיניון‪ ,‬גבינת מוצרלה וקונפי שום‬
‫פוקצ’יטה זיתים ‬
‫ממרח זיתים‪ ,‬עגבניות שרי‪,‬‬
‫גבינת מוצרלה ועלי אורוגולה‬
‫ ‪ 26‬‬
‫‪₪‬‬
‫סלט איתמר ‬
‫מיקס עלים ירוקים‪ ,‬ירקות קלויים קרים‪ ,‬גבינת פטה מגורדת‬
‫ופרמזן ברוטב ויניגרט‬
‫סלט טונה ‬
‫חסה‪ ,‬עלים ירוקים‪ ,‬מלפפון‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬גזר‪ ,‬בצל אדום‬
‫וביצה קשה בתיבול שמן זית ולימון‬
‫סלט שכם קצוץ ‬
‫ירקות משק קצוצים ומועשרים בעשבי תיבול‪.‬‬
‫מוגש עם מזט טחינה בתיבול שמן זית ולימון‬
‫סלט חלומי ‬
‫ירקות בחמישה צבעים‪ ,‬גבינת חלומי מוקפצת עם בטטה אפויה‬
‫ואגוזי מלך ברוטב טריאקי‬
‫סלט טוסט ‬
‫ירקות בחמישה צבעים‪ ,‬קוביות טוסט במילוי גבינת מוצרלה‬
‫מוקפצות עם חמאה‪ ,‬פטריות וטימין‬
‫ ‪ 52‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 49‬‬
‫פיצה‬
‫נאפית בטאבון על אבן לוהטת‬
‫‪₪‬‬
‫פיצה מרגריטה בצק דק‪ ,‬רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה ‬
‫ ‪ 42‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 46‬‬
‫‪₪‬‬
‫תוספות לבחירה (‪ ₪ 6‬לתוספת)‪ :‬חציל קלוי ‪ /‬פטריות ‪ /‬טונה ‪ /‬אנשובי ‪/‬‬
‫פלפל קלוי ‪ /‬גבינת פטה ‪ /‬בצל ‪ /‬בטטה ‪ /‬זיתים ‪ /‬עגבניה‬
‫ניוקי סלסה רוזה ‬
‫שמנת‪ ,‬רוטב עגבניות טריות ובזיליקום‬
‫ניוקי בטטה ורוקפור ‬
‫בטטות צלויות‪ ,‬שמנת וגבינת רוקפור‬
‫פטוצ’יני אלפרדו ‬
‫שמנת‪ ,‬פטריות שמפיניון ופורטובלו‪ ,‬אגוז מוסקט ובצל מושחם‬
‫פנה עגבניות אדומות ‬
‫רוטב עגבניות קלאסי ביתי עם בזיליקום טרי‬
‫פנה פסטו‬
‫שמנת‪ ,‬פסטו‪ ,‬עגבניות מיובשות ואגוזי מלך‬
‫רביולי גבינות ברוטב דלעת‪ ,‬שום ומרווה ‬
‫דלעת צלויה‪ ,‬קונפי שום בחמאת מרווה‬
‫פטוצ’יני מוקפץ ‬
‫ירקות מוקפצים‪ :‬פלפלים‪ ,‬בצל‪ ,‬פטריות‪ ,‬אננס וסלמון‬
‫ברוטב טריאקי ביתי‬
‫רביולי בטטה ברוטב שמנת‪ ,‬לימון ועירית ‬
‫ ‪ 48‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 55‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 48‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 42‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 49‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 58‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 64‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 52‬‬
‫‪₪‬‬
‫פסטה ללא גלוטן בתוספת ‪ 8‬שקלים‬
‫ ‪ 56‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 56‬‬
‫‪₪‬‬
‫ארוחות לקטנטנים‬
‫טוסט אמא‬
‫טוסט עם גבינה צהובה ורוטב עגבניות‪ .‬מוגש עם ירקות חתוכים‬
‫פיצה ילדים‬
‫פיצה מרגריטה קטנה לילדים (תוספת לפיצה ‪)₪ 2.5‬‬
‫פנה ברוטב עגבניות או שמנת פטריות ‬
‫שישי ביתי‬
‫מוגש בימי שישי‬
‫ ‪ 25‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 25‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 25‬‬
‫‪₪‬‬
‫תבשיל ביתי עם קציצות דגים משובחות ברוטב עגבניות עשיר‪,‬‬
‫גרגרי חומוס‪ ,‬עלי מנגולד ותפו”א‪ .‬מוגש עם חלה של שבת‬
‫מחיר ליחיד ‬
‫מחיר לזוג ‬
‫ ‪ 68‬‬
‫ ‪₪ 119‬‬
‫‪₪‬‬
‫קינוחים‬
‫טארט תפוחים כפרי ‪34‬‬
‫בצק פריך‪ ,‬קרם שקדים‪ ,‬תפוחים בקינמון בציפוי נוגטין שקדים‬
‫מוגש חם עם כדור גלידה‬
‫עוגת שוקולד פריזאית ‪₪ 34‬‬
‫מוגשת חמה עם קוביית טראפלס מומס מעל וכדור גלידה בצד‬
‫סופלה שוקולד חם מוגש עם כדור גלידה ‪₪ 34‬‬
‫עוגת שוקולד בלגי ‪₪ 32‬‬
‫עוגת גבינה ‪₪32‬‬
‫ ‪₪‬‬
‫שתייה חמה‬
‫ ‪29‬‬
‫גלידת הבית גלידת וניל צרפתי ‬
‫עם אספרסו‪ ,‬טחינה גולמית ובוטנים מסוכרים‬
‫ ‪₪ 22‬‬
‫טראפלס שוקולד‬
‫צלחת עוגיות ‪₪ 9/15‬‬
‫ ‪₪ 25‬‬
‫גלידה בטעמים ‪ 3‬כדורים ‬
‫ ‪₪ 29‬‬
‫סורבה פירות ‪ 3‬כדורים ‬
‫ ‪₪ 9‬‬
‫תוספת כדור גלידה ‬
‫ ‪₪ 11‬‬
‫תוספת כדור סורבה ‬
‫ ‪₪‬‬
‫שתייה קרה‬
‫ ‪ 24‬‬
‫שייק פירות ‬
‫על בסיס חלב ‪ /‬תפוזים ‪ /‬מים ‬
‫בננה‪ ,‬תמר‪ ,‬תפוח‪ ,‬אננס ופירות העונה‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫תוספת אלכוהול ‬
‫ ‪₪ 9‬‬
‫תוספת כדור גלידה ‬
‫‪₪‬‬
‫אספרסו קצר‪/‬ארוך ‬
‫אספרסו כפול‪/‬ארוך ‬
‫מקיאטו ‬
‫קורטאדו ‬
‫אמריקאנו ‬
‫הפוך‪/‬גדול ‬
‫הפוך מוקה‬
‫נס קפה ‬
‫נס על חלב ‬
‫פינג’אן שחור ‬
‫קנקן עם עלים טריים ‬
‫ ‪ 8‬‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫ ‪₪ 9‬‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫ ‪₪ 12‬‬
‫ ‪₪ 15/12‬‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫ ‪₪ 13‬‬
‫ ‪₪ 14‬‬
‫ ‪₪ 8‬‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫‪₪‬‬
‫תה שחור עם צמחי תה טריים‬
‫קנקן ג’ינג’ר‪ ,‬דבש ולימון ‬
‫שוקולית ‬
‫חלב עם שוקולד בלגי ‬
‫סיידר חם עם תפוח ומקל קינמון ‬
‫תוספת אלכוהול לסיידר ‬
‫סחלב חם ‬
‫עם תערובת אגוזים‪ ,‬קוקוס וקינמון (בחורף)‬
‫ ‪ 16‬‬
‫ ‪ 13‬‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫ ‪₪ 8‬‬
‫ ‪₪ 18‬‬
‫‪₪‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 12‬‬
‫קוקה ‪ -‬קולה ‪ /‬דיאט קוקה ‪ -‬קולה ‬
‫ ‪₪ 12‬‬
‫קוקה ‪ -‬קולה זירו ‬
‫ ‪₪ 12‬‬
‫ספרייט ‪ /‬דיאט ספרייט ‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫קינלי סודה ‬
‫ ‪₪ 10‬‬
‫נביעות מים מינרליים ‬
‫נביעות ‪ sparks‬מוגז עדין ‪ 250/750‬מ”ל ‪₪ 10/19‬‬
‫ ‪₪ 14‬‬
‫פריגת סיידר צלול ‬
‫ ‪₪ 12‬‬
‫תה קר ‬
‫ ‪₪ 14‬‬
‫קפה קר ‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫אייס קפה (בקיץ) ‬
‫ ‪₪ 14‬‬
‫שוקו קר ‬
‫ ‪₪ 11‬‬
‫לימונדה ‬
‫‪₪ 35‬‬
‫קנקן לימונדה ‬
‫ ‪₪ 16‬‬
‫לימונדה ביתית ‬
‫‪₪‬‬
‫גרוסה עם עלי נענע טריים‬
‫מיץ סחוט טבעי‬
‫ ‪ 16‬‬
‫‪₪‬‬
‫תפוזים ‪ /‬גזר ‪ /‬תפוגזר‬
‫קנקן מיץ סחוט טבעי‬
‫מילק שייק ‬
‫ ‪ 24‬‬
‫לאסי אגוזים‬
‫ ‪ 28‬‬
‫לאסי בננה‬
‫ ‪ 28‬‬
‫‪₪‬‬
‫‪₪‬‬
‫‪₪‬‬
‫בירות‬
‫קרלסברג ‬
‫טובורג רד ‪ /‬גרין‬
‫סטלה ארטואה‬
‫ ‪ 22‬‬
‫ ‪₪ 22‬‬
‫ ‪₪ 24‬‬
‫‪₪‬‬
‫ ‪ 45‬‬
‫‪₪‬‬
‫תפוזים ‪ /‬גזר‬
‫תפריט‬