analizo parametrov v vinu. - Hanna Instruments Slovenija

Transcription

analizo parametrov v vinu. - Hanna Instruments Slovenija
T!' 1' j:"
wt£%b
pH / Baker / Kislost / Brix / Barva / Skupni Fenoli / Hlapne Kisline / SO2 / Amonijak
·~:Nd
HI 901 & HI 902C
Multiparameterski Titracijski Sistem za Vino
Zasnovan za merjenje
Titriator za Vino
• pH -ja
• Skupnih kislin
•Prostega & Skupnega SO2 • Amonijaka
• Reducirajočih sladkorjev • Hlapnih kislin
• Dušika (Formola)
• Kalija
• CO2
Lastnosti
• Podpira do 100 titracijskih metod (standardne in uporabniško nastavljive)
• Dinamično/Linearno doziranje
• Barven in osvetljen LCD zaslon
• Natančen sistem doziranja (natančnost izpod 0.1% prostornine birete)
• Graf titracije je viden na zaslonu in se lahko shrani
• Samostojno nadzoruje periferne naprave
• Opomniki za starost titranta in pretek njegove standardizacije
• Enostavna vključitev v že obstoječih programov za upravljanje z DLP podatki
Preglej Shrani in Printaj
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 902C1-02 (220V) titrator z eno analogno ploščo, HI 902C2-02 (220V) titrator z dvema
analognima ploščama. Vsi modeli vključujejo mešalnik s stojalom, 25 ml stekleno bireto, dozirno
črpalko, temperaturni senzor, USB kabel, 256 MB USB flash pogon in PC programsko opremo.
PC s HANNA programsko opremo
VGA Zaslon
Vzporedni tiskalnik
Tipkovnica
s HANNA PC povezljivostjo
Tehtnica
USB Flash Drive
2
WineCatalog_2013.indd 2
5/30/2013 11:19:28 AM
Elektrode, Raztopine in Pripomočki
AMONIJAK
BROMID
BROMID
FLUORID
FLUORID
KALIJ
HI 4101
HI 4002
HI 4102
HI 4010
HI 4110
HI 4014
Tip
Kombinirana,
plinsko selektivna
Uporaba
Določitev
amonija in
amoniaka v vinu
Kombinirana;
Pol- celična;
Membrana iz
Membrana iz
trdnega kristala
trdnega kristala
Določanje prostih
bromidnih ionov v
vinu
pH ELEKTRODE
HI 1048B pH elektroda za vino in mošt
s CPS ™ (sistem za preprečevanje
zamašitve) in odprtim spojem.
Napolnjlivo, stekleno ogrodje, z BNC
priključkom in 1 m kablom
HI 1131B Stekleno ogrodje, enojni spoj, napolnljiva,
kombinirana pH elektroda.
HI 1083B Stekleno ogrodje, micro, ne-naponljiva
kombinirana pH elektroda.
FC 200B Plastično ogrodje (PVDF), odprt spoj, konična konica,
ne-naponljiva, kombinirana pH elektroda.
WineCatalog_2013.indd 3
Pol- celična;
Membrana iz
trdnega kristala
pH PUFERNA RAZTOPINA
HI 7004L pH 4.01 puferna raztopina, 500 mL
HI 7007L pH 7.01 puferna raztopina, 500 mL
HI 7010L pH 10.01 puferna raztopina, 500 mL
RAZTOPINA ZA ČIŠČENJE ELEKTROD
HI 7061L Splošna tekočina za čiščenje, 500 mL
pH TEKOČINA ZA SHRANJEVANJE ELEKTROD
HI 70300L Tekočina za shranjevanje, 500 mL
Kombinirana;
Membrana iz
trdnega kristala
Določitev prostega
fluorida v vinu
Polimerna membrana;
Pol-celična
KALIJ
HI 4114
Polimerna membrana;
Kombinirana
Določanje kalijevih ionov v vinu
PRIPOMOČKI
HI 7662-T Temperaturna sonda z 1 m kablom
HI 900100 Dozirna črpalka
HI 900280 Dozirna cev
HI 900270 Aspiracijska cev
HI 900105 5 mL Bireta
HI 900110 10 mL Bireta
HI 900125 25 mL Bireta
HI 900301 Propelersko mešalo
HI 900930 RS232 kabel za povezavo z računalnikom
HI 900900 z Windows® kompatibilen program
Titrator za Vino
Koda
3
5/30/2013 11:19:30 AM
HI 84500
Mini tirator za merjenje žveplovega dioksida
Koncentracija prostega ali skupnega žveplovega dioksida (SO2) v vinu
Žveplov dioksid
Žveplov dioksid služi kot zelo pomemben element v vinarstvu. Še posebej ker:
• Zavira in ubija kvasovke in bakterije
• Zavira oksidacijske encime, ki povzročajo porjavitev
• Reagira s fenoli v kompetitivni oksidaciji
• Upočasnjuje ne-encimsko porjavitev
HANNA HI 84500 vključuje novi natančnejši batni dozirni sistem, izboljšani firmware, ki omogoča
merjenje v obeh območjih tako v visokem kot v nižjem razponu. Možnost shranjevanja in izvoza
podatkov preko USB priključka. HI 84500 je zasnovan tako za rdeča kot bela vina.
Lastnosti
• mV Merilnik
• Natančna batna dozirna črpalka zagotavlja ponovljivost meritev
• Rezultati v nekaj minutah
• Merjenje v obeh območjih tako v visokem kot nižjem razponu
• DLP funkcija omogoča prikaz podatkov kalibracije črpalke
Specifikacije
Območje
Resolucija
Natančnost (pri 25 ºC)
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 84500-02 (220V) vsebuje HI 3148B ORP elektrodo, HI 7082 elektrolitsko
raztopino (30 mL), HI 84500-70 komplet reagentov za določitev SO2 (vsebuje:
1 flaško HI 84500-50 (230 mL), 1 flaško HI 84500-51 (230mL), 1 flaško 84500-55
(120 mL), 1 flaško HI 84500-60 kislega reagenta (230 mL), 1 flaško HI 84500-61
bazičnega reagenta (120 mL), 50 paketov HI 84500-62 stabilizatorja), dve 100 mL
čaši, dve 20 mL čaši, škarje, ventil dozirne črpalke, 5 mL brizgalko, 1 mL plastično
pipeto, komplet cevk (aspiracijska cev s titracijskim pokrovom za flaško in razdelilna
cevka s konico), mešalni magnet, dve vrečki raztopine za čiščenje vinskih usedlin, dve
vrečki tekočine za čiščenje vinskih madežev, 12 VDC adapter in navodila za uporabo.
Območje
Resolucija
Natančnost (pri 25 ºC)
Okolje
Napajanje
Dimenzije/ Masa
HI 84500
Nižji razpon
Višji razpon
od 1.0 do 40.0 ppm SO2
od 30 do 400 ppm SO2
0.1 ppm
1 ppm
3 % od odčitka ali ±0.5 ppm
pri 25 °C, katera je večja
3% odčitkov ali ±1 ppm
pri 25 °C, katera je večja
mV
Temperatura
od -2000.0 do 2000.0 mV
ORP
od -2000.0 do 2000.0 mV
0.1 mV
± 1 mV
od - 20.0 do 120.0 °C (-4.0 to 248.0 °F)
0.1 mV
0.1 °C
± 1.0 mV
±0.4 °C brez napake sonde
od 0 do 50 °C ; max 95% RV brez kondenzacije
12 Vdc napajalnik
235 x 200 x 150 mm / 1.9 kg
4
WineCatalog_2013.indd 4
5/30/2013 11:19:30 AM
Mini Titrator pH / Skupnih kislin
HI 84502
Ravni kislin v vinu
pH - Meri moč kislin in vpliv mineralov ter ostalih sestavin v vinu. Veliko proizvodnih procesov
vina je direktno odvisnih od vrednosti pH.
Skupne kisline - Pojem ˝Skupne kisline˝ zajema meritev vseh organskih kot tudi anorganskih kislin v
vinu. Območje meritev skupnih kislin v vinu je od 0.4 do 1.0 procenta. Kljub temu, se večini ljudi zdi
vino z 1.0 % kislostjo prekislo za uživanje in 0.4 % preveč pusto. Pri vrednosti blizu 0.4 % obstaja večja
možnost, da se vino pokvari. Vrednost rdečih vin se najpogosteje giblje okoli 0.6 %, pri belih vinih
pa je malenkost višja, okoli 0.7-0.8 %. Skupne kisline se merijo v g/L tatarske kisline ker je slednja
prevladujoča kislina v vinu.
HANNA HI 84502 združuje možnost testiranja obeh pomembnih meritev v enem samem
instrumentu. HI 84502 služi kot pH meter s 3. pH kalibracijskimi točkami za zagotoviti boljšo
natančnost, kot tudi možnost pretvorbe v titracijski način in izmeriti koncentracijo skupnih kislin.
Lastnosti
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 84502-02 (220 V) vsebuje HI 1048B pH elektrodo, HI 7662T temperaturno sondo, HI 7082 elektrolitsko raztopino (30 mL),
HI 84502-70 komplet reagentov za merjenje skupnih kislin
(vsebuje: 1 flaško HI 84502-50 (230 mL), 1 flaško HI 84502-51
(120mL), 1 flaško HI 7004 (230 mL), 1 flaško HI 7007 (230 mL),
1 flaško HI 70082 (230mL)), 2000 μL avtomatsko pipeto z
dvema plastičnimia konicama, dve 100 mL čaši, komplet cevi
(aspiracijska cev s titracijskim pokrovom za flaško in razdelilna
cevka s konico), ventil dozirne črpalke, 5 mL brizgalko, 1 mL
plastično pipeto, mešalni magnet, 2 vrečki raztopine za čiščenje
za vinske vsedline, 12 VDC adapter in navodila za uporabo.
Specifikacije
HI 84502
Območje
od 0.1 do 5.0 g/L vinske kisline
Nižji razpon
Resolucija
Natančnost (pri 25ºC)
0.1 g/L
3 % od odčitka ali ± 0.1 g/L,
kar je večje
0.1 g/L
3 % od odčitka ali ± 0.1 g/L,
kar je večje
pH Kalibracija
1, 2 ali 3 kalibracijske točke ; 4 razpoložljivi pufri(4.01, 7.01, 8.20, 10.01)
Okolje
0 do 50 °C ; max 95% RV brez kondenzacije
Napajanje
Dimenzije/Masa
WineCatalog_2013.indd 5
Višji razpon
od 4.0 do 25.0 g/L vinske kisline
pH
-2.0 to 16.0 pH / -2.00 to 16.00 pH
0.1 pH / 0.01 pH
± 0.01 pH
Kislost
• pH/mV meter
• Natančna batna dozirna črpalka zagotavlja ponovljivost meritev
• Specifične pH elektrode
• Meritve vzorcev v obeh območjih, v visokem in nizkem razponu
12 Vdc napajalnik
235 x 200 x 150 mm / 1.9 kg
5
5/30/2013 11:19:32 AM
HI 2222V
Namizni pH meter za Vinarstvo
Namizni pH Meter
Lastnosti
6
WineCatalog_2013.indd 6
• Izrecno zasnovan za analizo vina
• 3 pH pufri za kalibracijo
• Elektroda s sistemom preprečevanja zamašitve zaradi vinskih vsedlin
• pH Calibration Check™- diagnostika elektrod
• Stanje elektrode je prikazano na zaslonu
• Alarm ob končani kalibraciji
• DLP lastnosti
• Povezava z računalnikom preko USB priključka
Opremljen s HI 1048P - pH elektrodo za vino s sistemom
preprečevanja zamašitve
Za vse podatke o HI 1048P glej naslednjo stran
Specifikacije
Območje
Resolucija
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 2222-02 (220 V) ima priloženo HI 1048P pH elektrodo, HI 7669/2W temperaturno sondo iz
nerjavečega jelka, HI 76404N držalo za elektrodo, pH 3 in pH 7 vrečke s kalibracijsko raztopino,
razstopino za čiščenje vinskih madežev in vsedlin, elektrolitsko raztopino za elektrodo , 5 ml brizgo
12 VDC napajalnik in navodila za uporabo.
Natančnost
pH
od -2.00 do 16.00 pH
mV
±699.9 mV; ±2000 mV
Temperaturea
od -20.0 do 120.0°C
pH
0.01 pH
mV
0.1 (±699.9 mV); 1 (±2000 mV)
Temperatura
0.1°C
pH
±0.01 pH
mV
±0.2 (±699.9 mV); ±1 (±2000 mV)
Temperatura
±0.5°C
5/30/2013 11:19:33 AM
HI 9126V
Prenosni pH meter za Vinarstvo
• Izrecno zasnovan za analizo vina
• pH Calibration Check™
• Elektroda s sistemom preprečevanja zamašitve
zaradi vinskih vsedlin
• Osvetljeni LCD zaslon
• Stanje elektrode je prikazano na zaslonu
• Nastavljiv opominik za umerjanje
• Sporočila za pomoč pri uporabi prikazana na LCD
zaslonu
• Vodotesen
HI 1048P
Elektroda za analizo vina
CPS™ (Sistem proti zamašitvi elektrode)
Konvencionalne pH elektrode imajo keramične spoje,
kateri se zlahka zamašijo med analiziranjem vina. Ko je
spoj zamašen, elektroda ne deluje.
Tehnologija CPS ™ izkorišča poroznost brušenega stekla v
kombinaciji s teflonskim tulcem in preprečuje zamašitev
spoja. Brušeno steklo dovoljuje ustrezen tok tekočine,
medtem ko PTFE material odbija umazanijo.
Idealena za HI 2222V ter HI9126V.
Specifickacije
Območje
pH
od -2.00 do 16.00 pH
mV
±699.9 mV; ±1999 mV
Temp od -20.0 do 120.0 °C
Resolucija
pH
mV
0.01 pH
0.1 mV; 1 mV
Temp 0.1 °C;
Natančnost
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 9126 je opremljen s HI 1230B pH elektrodo, HI 7662
temperaturno sondo, pH 4 in pH 7 pufersko raztopino v vrečki, 100
ml plastično čašo, končkom in navodili.
WineCatalog_2013.indd 7
pH
±0.01 pH
mV
±0.2 mV; ±1 mV
Prenosni pH meter
Lastnosti
Temp ±0.4 °C;
7
5/30/2013 11:19:35 AM
Prenosni Meter - Raztopljeni kisik
HI 9146V • HI9142V
Zakaj meriti raztopljeni kisik v vinu?
Prenosni DO meter
Obstaja več faz v vinarstvu, ko je merjenje raztopljenega kisika (DO) pomembno:
1. Meritev koncentracije kisika med skališčenjem in premikanjem sodov. Zmanjšana
raven kisika ali močno oksidirano vino, lahko povzroči drastično spremembo v okusu.
2.Meritev koncentracije kisika med filtracijo.
3.Meritev koncentracije kisika v času procesa zorenja . .
4.Meritev vrednosti kisika v sodu po obdelavi in pred stekleničenjem.
Koncentracijo molekularnega kisika v vinu je potrebno meriti pred stekleničenjem in
mora biti manj kot 0,5 mg / l. Če je koncentracija kisika višja od omenjene vrednosti, se jo
lahko zmanjša s prepihovanjem z dušikom.
5.Meritev kisika v ustekleničenem vinu - Med stekleničenjem, je treba redno spremljati
raven kisika v vinu, da se zagotovi minimalen vpliv na kakovost pri končni filtraciji.
Lastnosti
Idealen za
testiranje
na licu
mesta
8
WineCatalog_2013.indd 8
• Sporočila za pomoč pri uporabi prikazana na zaslonu
• Razširjeno območje delovanja do 300 %
• Razširjena kompenzacija nadmorske višine do 4000 m
• Razširjena kompenzacija slanosti do 80 g / L
Specifikacije
HI 9146
Kalibracija
Območje
Automatski
O2 0.00 do 45.00 mg/L
HI 9142
Ročni
od 0.0 do 19.9 mg/L
% nasičenost O2 0.0 do 300.0%
Temperatura 0.0 do 50.0°C
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 9146 je opremljen s HI 76408 “wine spot check” D.O. sondo z 1
m dolgim kablom, 2 rezervnima membranama, HI 7041S elektrolitsko
raztopino (30 ml), baterijami, kovčkom in navodili.
HI 9142 je opremljen s HI 76408 “wine spot check” D.O. sond z 1 m
kabla, 2. rezervnima membranama, HI 7041S elektrolitsko raztopino (30
ml), baterijami, kalibracijskim izvijačem, kovčkom in navodili.
Resolucija
O2 0.01 mg/L
0.1 mg/L
% nasičenost O2 0.1%
Temperatura 0.1°C
Natančnost O2 ±1.5%
±1.5% .
% nasičenost O2 ±1.5%
Temperatura 0.5°C
5/30/2013 11:19:36 AM
HI 96811 • HI 96812 • HI96813 • HI96814
Vinski Refraktometri
Lastnosti
• Dvo nivojski LCD zaslon
• IP 65 vodoodporna zaščita
• Avtomatska kompenzacija temperature
• Enostavno merjenje
• B.E.P.S. (Preventivni sistem za zaznavanje napak
baterije)
Natančna Analiza
za Vinske Strokovnjake
HANNA ponuja štiri refraktometre za zadovoljiti vse
potrebe in zahteve, ki so se pojavile skozi čas v razvoju
vinarstva. Modeli HI 96811, HI 96812, HI 96813 in HI
96814 Digitalni Vinski Refraktometri so robustni, lahki
in vodoodporni. Z njimi lahko opravite analize bodisi v
laboratoriju oz. kleti, bodisi v vinogradu oz. na terenu.
Vsak izmed instrumentov vam ponuja funkcije, s
katerimi lahko izmerite gostoto mošta in drugih
sladkih tekočin.
Celica iz nerjavečega
jekla, sprejema vzorce v
majhnih količinah
HI 96811
Meri lomni količnik in nato prikaže
vsebnost sladkorja v samem grozdu ali v
moštu.
HI 96812
HI 96813
Meri lomni količnik in rezultate prikaže v
°Baumé. Lestvica °Baumé temelji na
gostoti tekočine in se v vinarstvu uporablja
za merjenje nivo sladkorja.
Meri
lomni
količnik
prikazuje dvoje: meritev v %
Brix in potencialni alkohol v
enotah % V/V.
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 96811, HI 96812, HI 96813 in HI 96814 vsebujejo baterije in navodila za uporabo.
WineCatalog_2013.indd 9
HI 96814
Meri lomni količnik in prikazuje
meritev v % Brixa, Oechsla (°Oe)
ali KMW (°Babo).
Refractometer
• Hitri in natančni rezultati. Odčitki so prikazani
v približno 1,5 sekunde.
• Kalibracija v eni točki.
• Potrebna je majhna količina vzorcev (2 kapljici)
• Avtomatski izklop.
• Nerjaveča celica za vzorec
9
5/30/2013 11:19:38 AM
HI 4222A
pH/Amonijak Komplet za Vinarstvo
Lastnosti
• Ekskluzivna funkcija “Calibration Check™”
• USB in RS232 priključek za računalnik
• Informativni meni na zaslonu
• Večjezični meni
• DLP podatki
Pripomočki
HI 4101
Elektroda za Amonijak
Amonijak
Zakaj meriti Amonijak v vinu?
10
WineCatalog_2013.indd 10
Dušikove spojine mošta in vina, pridobljene iz grozdja, se lahko obogati s kvasovkami. Slednje
igrajo pomembno vlogo pri fermentaciji, čistosti in potencialni mikrobiološki nestabilnosti v
vinu.
Stopnja amonijevih ionov vpliva na hitrost fermentacije in s tem na začetek zorenja vina.
Koncentracija v grozdnih jagodah zajema območje od 24 do 209 mg/L (ppm) amonijaka in od nekaj malega
mg/L (ppm) do približno 50 mg/L (ppm) v vinu.
Vsebnost amonijevih ionov drastično pade med alkoholno fermentacijo, in nato spet naraste (še
posebej v rdečih vinih) ob koncu malolaktične fermentacije zaradi mlečno kislinske bakterije, ki
izloča amonijev dušik.
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 4222A (220V) vsebuje HI 1131B pH elektrodo, HI 7662-T temperaturno sondo, HI 4101 elektrodo za amonijak,
HI 70004 pH 4.01vrečko s pufersko raztopino, HI 70007 pH 7.01 vrečko s pufersko raztopino, HI 700661 vrečko z
raztopino za čiščenje elektrod (2), HI 7071S elektrolitsko raztopino (30 mL), HI 76404N držalo za elektrode, 12 VDC
adapter in navodila za uporabo.
Kombinirana Elektroda za Amonijak,
Delrin plastično ogrodje, BNC in 1m
kabla
Hanna vam nudi vse potrebne ISE
pripomočke zza analizo v vinu.
Specifikacije
Območje
Resolucija
Natančnost
od -2.000 do 20.000 pH
0.1 pH; 0.01 pH; 0.001 pH
±0.1 pH; ±0.01 pH; ±0.002 pH
5/30/2013 11:19:40 AM
HI 84533
pH/Formol Mini Titrator
Lastnosti
Zakaj meriti število formolov v vinu?
Titracija formola je preprost postopek, ki se uporabija za oceno prehranskega stanja grozdnega soka in
mošta, izražena v mg / L od razpoložljivega dušika za kvasovke (YAN). Optimizirane YAN vrednosti pripomore
k nastanku goste populacije kvasovk in preprečuje zastoj fermentacije. Vian so bolj čista, aromatična, brez
nezaželjenega H2S, ki ga najdemo v manj kvalitetnih vinih.
HI 84533 Zagotavlja profesionalne rezultate hitro in natančno.
HI 84533 je enostaven, mikroprocesni automatski mini titrator s pH metrom in omogoča
hitro in natančno določanje vrednosti formola v vinih.
HI 84533 je preprost in natančen s peristaltično črpalko, ki zagotavlja natančnost in
ponovljivost. Za zagotoviti natančnost, priporočamo kalibracijo črpalke s HANNA standardi.
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 84533-0 (220 V), je opremljen z dvema 100 ml čašama, devma 20-mililitrskima čašama, škarjami, Ventilom za
dozirno črpalko, 5 ml brizgo, 1 ml plastično pipeto, kompletom cevk (aspiracijska cev s titracijskim pokrovčkom in
razdelilno cevko s konico) , magnetnim mešalom, dvema vrečkama s čistilno raztopino za odstranjevanje vinskih
oblog, dvema vrečkama s čistilno raztopino za odstranjevanje vinskih madežev, 12 VDC adapter in navodila.
WineCatalog_2013.indd 11
Za več informacij obiščite www.hannaservice.si
Število formolov
• pH/mV meter
• Natančna batna dozirna črpalka
zagotavlja ponovljivost meritev
• Specifične pH elektrode
• Meritve vzorcev v obeh območjih, v
visokem in nizkem razponu
11
5/30/2013 11:19:42 AM
HI 83749
Motnost in Betonit
Lastnosti
Fotometeri
• Velik, osvetljen LCD zaslon za enostavno odčitovanje meritev
• Štiri kalibracijske točke
• Zabeleži do 200 posnetkov
• DLP funkcija
• T.I.S. Pripiše vsem zabeleženim meritvam lokacijo, čas in datum
odčitka
• Fast Tracker™ z iButton™ tags za lažje in hitrejše
upravljanje s podatki
• RS232 ali USB
Zakaj merimo motnost & Bentonit v vinu?
Preventiva proti motnosti in vsedlinam v ustekleničenem belem vinu je znana skrb, zato je
velikokrat vino potrebo stabilizirati. Pogosto uporabljeno sredstvo za stabilizacijo je bentonit.
Bentonit je vrsta vulkanske gline.. Izboljšuje bistrost invina, vendar ima tudi negativne učinke,
kot so zmanjšanje tanina in barve.
12
WineCatalog_2013.indd 12
Ker poznamo različne vrste in kakovosti betonita z različnimi zmoglivosti odstranjevanja
beljakovin, je pomembno opraviti laboratorijske teste pod enakimi pogoji (vlažnost, enaka
LOT številka), kot nato v kleti. Stabilnost beljakovin ne predstavlja težav v ustekleničenih
vinih.
Specifikacije
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 83749-01 (115V) vsebuje kivete s pokrovčki (6), 4 kalibracijske kivete (HI
83749-11), bentocheck reagent (HI 83749-0), silikonsko olje ( HI 93703-58), 1000 μL
avtomatko pipeto, 25 mL epruvete (4), 1 mL brizgo, lij, filetr papir (25), krpico za
čiščenje12 VDC adapter, baterije, kovček in navodila.
Območje
0.00 do 9.99 NTU; 10.0 do 99.9 NTU;
100 do 1200 NTU automatsko izbiranje območja
Resolucija
0.01 NTU od 0.00 do 9.99 NTU;
0.1 NTU od 10.0 do 99.9 NTU; 1 NTU od 100 do 1200 NTU
Natančnost @25°C ±2% ododčitka plus 0.05 NTU
5/30/2013 11:19:43 AM
HI2020 · HI2030 · HI2040
edge™ pH, EC in DO
Lastnosti
Multiparameter
pH
·Nastavljiva ločljivost od 0.01 in 0.001 pH
·Razpon: -2.000-16.000 pH
·Natančnost: ± 0.002 pH
·Shranjevanje podatkov: ročno shranjevanje po zahtevi, ročno shranjevanje v času stabilnost, intervalno shranjevanje
·Odčitki temperature (°C ali °F)
Območje
·Avtomatska temperaturna kompenzacija
·CAL-CHECK Indikatorji: stanje sonde, čas odgovora, check pufer, čista elektroda
pH
-2.00 to 16.00 pH (Osnovni način)
·Check indikatorji senzorja: razbita elektroda, zamašen spoj
-2.000 to 16.000 pH (Standardni način )
·DLP podatki: shrani datum, čas, offset, nagib in pufre, ki se uporabljajo med kalibracijo
·5 točk kalibracije: na voljo 7 vnaprej sprogramiranih pufrov plus 2 po meri nastavljiva pufra
EC
0.00 do 29.99 µS/cm; 30.0 do 299.9 µS/cm
·Kalibracijska oznaka na zaslonu: prepozna uporabljene pufre v času trenutne kalibracije
300 do 2999 µS/cm; 3.00 do 29.99 mS/cm
·Opozarjanje na iztek kalibracije
Prevodnost
·Štiriobročna potenciometrična sonda: zavzema vse razpone od 0.00 µS/cm do 500 mS/cm (absolutna prevodnost)
·Natančnost: ± 1% od odčitkov ± (0.05 µS/cm ali 1 številka, katerakoli je boljša)
·Kalibracija: offset (0 µS/cm) in celični faktor kalibracije, na izbiro 5 standardov
·Avtomatsko razvrščanje ali ročna izbira razpona
·Metode odčitkov: prevodnost, skupne raztopljiene trdne snovi in saliniteta
·Temperaturna kompenzacija: avtomatska, NoTC (absolutna)
·DLP podatki: shrani datum, čas, offset in vrednost konstante celice (K)
·Nastavljiva faktor za pretvorbo meritve prevodnosti v skupne raztopljene trdne snovi
·Nastavljivi temperaturni koeficient
Raztopljeni kisik
·Tip Clarkove polarografske sonde z nadomestnim membranskim pokrovčkom
·Razpona: -0.00 -45.00 mg/L (ppm); -0.0 -300% nasičenosti s kisikom
·Natančnost ± 1.5% celotne lestvice
·Kalibracija pri 1 ali 2 točkah 0 % in 100 % (zrak)
·Avtomatska temperaturna kompenzacija od 0 - 50°C
·DLP podatki
·Shranjevanje datuma, časa, kalibracijskih standardov, vrednosti nadmorske višine in vrednosti salinitete
·Kompenzacija nadmorske višine -500 -4000 metrov
·Kompenzacija salinitete 0-40g/L
30.0 do 200.0 mS/cm; vse do 500.0 mS (absolutni EC)*
0.00 do 45.00 mg/L (ppm)
0.0 do 300.0% nasičenost
Temp. -20 d0 120°C
Resolucija
pH
0.01 pH, 0.001 pH
EC
0.01 µS/cm, 0.1 µS/cm, 1 µS/cm, 0.01 mS/cm, 0.1 mS/cm
DO
0.01 mg/L (ppm) 0.1% nasičenost
Temp. 0.1°C
DO
Natančnost
pH
±0.01 pH, ±0.002 pH
EC
±1% od odčitka (+/-0.5 µS/cm or 1 digit, katera je bolj optimalna)
DO
±1.5% od odčitka
Temp. ± 0.5°C
edge™ je na voljo v 3 izvedbah: pH (HI2020), EC (HI2030)
in DO (HI2040). Vse izmed njih je mogoče nadgraditi z nakupom potrebne
dodatne elektrode, za merjenje vseh treh parametrov z enim merilnikom.
13
HI 83748
Vinska Kislina
HI 83746
Reducirajoči sladkor
Enostavne meritve v treh korakih
1) Pripravite vzorec
2) Nastavite na nično vrednost
3) Pritisnite tipko READ in
odčitajte rezultat na LCD
zaslonu.
Enostavne meritve v štirih korakih
PRIPOROČAMO
HI 839800
Grelec za epruvete
1) Pripravite vzorec
Fotometri
2) Nastavite na nično vrednost
14
S HI 839800 grelcem za epruvete si
uporabnik skrajša čas analize brez izbube
natančnosti meritve.
HI 839800 ima 25, 16 mm DIA
nastavkov za epruvete. 105°C ali 150°C
temperatura reakcije.
3) Vnesite reagent in počakajte
na reakcijo
4) Pritisnite tipko READ in
odčitajte rezultat na LCD
zaslonu.
Vinska Kislina:
Območje koncentracije vinske kisline je v vinu je običajno med 1,5-4,0 g / L. Le-to
koncentracijo se večkrat zameša s skupnimi ali titratibilnimi kislinami, ki so pogosto
izražene z vinsko kislostjo. Čeprav je vinska kislina tista, ki prevladuje (do 60%
celotne kislosti), dajejo tudi druge, kot so jabolčna, citronska in ostale hlapljive kisline,
pomemben prispevek k skupni kislosti.
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 83748-01 (115V) je priložena z vzorčnimi
kivetami in pokrovčki (2), reagenti za 5 testov
Specifikacije
(HI 83748A-O, HI 83748B-O), 200 μL
avtomatsko pipeto z navodili, plastičnmi
Območje
0.0 do 5.0 g/L
konicami za 200 μL avtomatsko pipeto (2), 5
ml brizgo s konico, čistilno krpico, 12 VDC
Resolucija
0.1 g/L
adapterjem, baterijami, navodili, kakovostim
Natančnost
pri
25°C
±0.1
g/L ±5% od odčitka
certifikatom in kovčkom.
WineCatalog_2013.indd 14
Reducirajoči sladkorji
Eden od najpomembnejših parametrov, ki jih je potrebno meriti med pridelavo vina. Med
alkoholno fermentacijo, namesto da se lahko zmanjšanje sladkorjev je treba
upoštevati, da se odloči, kdaj je fermentacija končana, ali dopušča jemanje
korektivnih ukrepov, če je vsebnost reducirajočih sladkorjev, prenizka, da dobimo
želeno stopnjo alkohola ali sladkost.
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 83746-01 (115V) je priložena s steklenemi
kivetami in pokrovčki (4), reagenti za približno 20
testov (HI 83746A-0 in HI 83746B-0), HI
Specifikacije
93703-59 ogljem, 200 μL avtomatsko pipeto z
dvema plastičnima konicama, 1000 μL avtomatsko
0.00 do 50.00 g/L
pipeto s plastičnimi konicami (2), listom z navodili Območje
za avtomatske pipete, žlico, lijem, filtritnim
Resolucija
0.25 g/L
papirjem (25),čistilno krpico, 12 VDC adapterjem,
Natančnost pri 25°C ± 0.50 g/L ±5% od odčitka
baterijami, navodili in kovčkom.
5/30/2013 11:19:50 AM
HI 93640N
Termo-Higrometer z vgrajenim senzorjem
Lastnosti
Specifikacije
Območje
Relativna vlažnost (RV) 10.0 do 95.0 %
Temperatura 0.0 do 60.0°C; 32 do 140°F
Resolucija
RV 0.1 %
Temperatura 0.1°C / 0.1°F
Natančnost RV± 3% RV (50 do 85 % RV); ± 4% RV (zunaj)
Temperatura ±0.5°C / ±1°F
Informacije o naročilu:
HI 93640 je na voljo z vgrajenim RV senzorjem, zaščitnim pokrovom za RV senzor, baterijami in navodili.
HI 8666
Lastnosti
Relativna Vlažnost & Temparaturni Transmiter
Idealna vlažnost za vinsko klet = 50 - 70%
• Dvo-območni oddajnik
• Odstranljivia kovinska konica
• Stenski
Specifikacije
Območje
RV 0% (4 mA) do 100% (20 mA)
Temperatura -20°C (4 mA) do 60°C (20 mA)
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 8666 je na voljo z vgrajenim RV senzorjem, zaščitnim pokrovom za RV senzor, nosilci in
navodili.
WineCatalog_2013.indd 15
Natančnost RV ±2% (5% do 95% RV)
Temperatura ±1% F.S.
Relativna Vlažnost
• Prenosni in preprost
• Indikator prazne baterije
• Dve temperaturni enoti
• BEPS
15
5/30/2013 11:19:53 AM
HI 902 ali HI 4222
Merjenje bakra v vinu
Grozdi običajno kopičijo le majhno količino bakra preko naravnega prenosa iz
korenin. Visoka koncentracija bakra v grozdu je lahko posledica onesnaženega
ozračja ali pogostih škropitev. Včasih pa lahko pride do kontaminacije z bakrom
med samim procesom fermentacije, kot naprimer s kontaktom rjavečega jekla
(konica termometra) ali zaradi nečistoč v sredstvu za bistrenje.
Koncentracija bakra v vinu je običajno nizka, manj od 0,10 do 0,30 mg / L (ppm), ker se
je presežek bakra oboril med fermentacijo zaradi adsorpcije na kvasovke. Le-ta
absorpcija in nastala oborina lahko zmanjšata začetno koncentracijo bakra za 40 do 89
%. Pri visokih koncentracijah igra baker katalizira reakcijo oksidacije vinskih fenolov.
Baker
Pomembno je, da preverite vsebnost bakra v tako v moštu in vinu, ker je na ravni
okoli 9 mg / l (ppm) baker postane presnovno toksin, ki zavira ali zamude alkoholni
fermentaciji in koncentracije presega 1 mg / l (ppm), se lahko sensorially odkriti in se
je treba izogibati.
Hanna Instruments ponuja različne instrumente za analizo bakra
16
WineCatalog_2013.indd 16
5/30/2013 11:19:55 AM
HI 2300
Namizni meter za prevodnost
Lastnosti
• Funkcija DLP
• Ročno shranjevanje
do 500 zapisov
•USB priključem
HI 9835
Prenosni EC/TDS/NaCl/°C Meter
Območje
Resolucija
Natančnost pri 25°C
0.00 do 29.99 μS/cm; 30.0 do 299.9 μS/cm; 300
do 2999 μS/cm; 3.00 do 29.99 mS/cm;
30.0 do 200.0 mS/cm; vse do 500.0 mS/cm (dejanska EC)
0.01 μS/cm; 0.1 μS/cm; 1 μS/cm; 0.01 mS/cm; 0.1 mS/cm
±1% od odčitkov ± (0.05 μS/cm ali 1 število)
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 2300-02 (220 V) je priložen s HI 76310 sondo za prevodnost,
12 VDC adapterjem in navodili.
Zakaj meriti prevodnost v vinu?
Merjenje prevodnosti je pomembno pri določanju tartratne stabilnosti v vzorcu
vina. Če je sprememba prevodnosti vzorca 5 % ali več (zaradi oborine kalijevega
bitartrata, ki nastaja zaradi povečanja alkoholne vrednosti), je vzorec nestabilen.
Lastnosti
• Robustna sonda za
uporabo na terenu
• 4-obročna, sonda za
prevodnost
• Vodotesen
Specifikacije
Območje
0.00 to 29.99 μS/cm; 30.0 to 299.9 μS/cm;
300 to 2999 μS/cm; 3.00 to 29.99 mS/cm;
30.0 to 200.0 mS/cm; up to 500.0 mS/cm (dejanska EC)*
Resolucija
0.01 μS/cm; 0.1 μS/cm; 1 μS/cm; 0.01 mS/cm; 0.1 mS/cm
Natančnost pri 25°C ±1 % of reading (±0.05 μS/cm ali 1 število)
Prevodnost (EC)
Specifikacije
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 9835 je opremljen s HI 76309 sondo za prevodnost, baterijami,
navodili in kovčkom.
WineCatalog_2013.indd 17
17
5/30/2013 11:19:56 AM
Termometer z uteženo sondo
Checktemp® Dip
Checktemp® Dip je natančen termometer, ki meri od -20 do 100 ° C.
Zaradi svoje higienske sonde iz nerjavečega jekla, je idealn za
kontrolo temperature znotraj vinskega soda.
Specifikacije
Območje
-20.0 do 100.0°C
Resolucija
0.1°C
Natančnost
±0.5°C (-20 do 50°C) / ±0.9°C (zunaj)
Temperatura
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 98509-01 (Checktemp® -Dip C) vključuje utežno sondo in 3 m kabel, baterijo in navodila.
18
T-Logger
Termometer
HI 143
4
Checktemp®
Checktemp®
Termometer
ZložljivTermometer
Lastnosti
Lastnosti
• ± 0,3 ° C natančnosti
• CAL CHECK®
• Idealen za meritve na licu
mesta
• Hitri rezultati
Lastnosti
• ± 0,3 ° C Natančnost
• CAL CHECK®
• Omogoča meritev pod kotom
• Do 4000 zapisov
• Nastavljiva merilna enota ° C ali ° F
• Nastavljivi alarem
• Vodoodporna zaščita
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 143 je opremljen z litijevo baterijo CR2032, stenskim
nosilcem, ključavnico in navodili.
WineCatalog_2013.indd 18
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 98501 (Checktemp®C) je priložen s
penetracijsko sondo, zaščitnim pokrovom,
baterijo in navodili. Za model predhodno umerjen
v proizvodnji povprašajte po kodi HI 98503
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 151-00 (Checktemp® 4 C) je opremljen z baterijo in navodili.Za
model predhodno umerjen v proizvodnji povprašajte po kodi HI
151-001
5/30/2013 11:19:58 AM
HI 98127 & HI 98128
pH žepni Testerji
Lastnosti
Specifikacije
HI 98127
• Temperatura v ° C ali ° F
• Temperaturna sonda v neposredni bližini
HI 98128
Območje
-2.0 do 16.0 pH
-2.00 do 16.00 pH
Resolucija
0.1 pH
0.01 pH
Natančnost pri 20°C
±0.1 pH
±0.05 pH
INFORMACIJE O NAROČILU
HI 98127 (pHep®4) je priložena s HI 73127 pH elektrodo, HI 73128 odstranjevalcem elektrode, baterijami in navodili.
HI 98128 (pHep®5) je opremljen s HI 73127 pH elektrodo, HI 73128 odstranjevalcem elektrode, baterijami in navodili.
HI 190M & HI 200M
Testerji/Mešalniki
•Dvo-nivojski LCD
• Učinkovito upravljanje z 2 gumbi
Magnetni Mini
Mešalniki
HI 180 Serija
Kompaktni
Magnetni Mini
Mešalniki
Za več informacij obiščite: www. hannaservice.si ali www.hannainst.com
WineCatalog_2013.indd 19
19
5/30/2013 11:20:00 AM
kontakt
HANNA Service d.o.o.
Ulica 15. Maja 19a
6000 Koper - Slovenija
Tel: +386 (0) 59029902/3
Fax: +386 (0) 59029898
[email protected]
Za več informacij naš obiščite na naši
spletni strani:
http://www.hannaservice.si/
WineCatalog_2013.indd 20
5/30/2013 11:20:02 AM