docJEDILNIK JANUAR2015
download 
Report Transcription
JEDILNIK JANUAR2015
JEDILNIKMALICA JANUAR 2015 DATUM ZAJTRK PETEK 02.01.2015 Čokolino, mleko, rezina jabolka Vsebuje alergene: PONEDELJEK 05.01.2015 Vsebuje alergene: TOREK 06.01.2015 Vsebuje alergene: SREDA 07.01.2015 Vsebuje alergene: ČETRTEK 08.01.2015 Vsebuje alergene: PETEK 09.01.2015 Brezmesni dan Vsebuje alergene: PONEDELJEK 12.01.2015 Vsebuje alergene TOREK 13.01.2015 Vsebuje alergene SREDA 14.01.2015 Vsebuje alergene ČETRTEK 15.01.2015 Brezmesni dan Vsebuje alergene PETEK 16.01.2015 Vsebuje alergene PONEDELJEK 19.01.2015 Vsebuje alergene: Mleko, oreški, gluten KOSILO Sadni kroţnik, kajzerica gluten Kisla smetana, *marmelada, polnozrnat pšenični kruh, bela kava Mleko, gluten Sadni kroţnik, prepečenec Koruzni kosmiči z domačim mlekom*, suho sadje–marelice, brusnice Mleko, gluten Sadno-zelenjavni kroţnik, kruh Sir s 50% m.m., beli kruh brez aditivov, nariban korenček, čaj Domači sadni in navadni jogurt, kosmiči, ½ *sadni kroţnik Mleko, gluten Mleko, gluten Prerezana rţena ţemlja, maslo, kakav Gluten, mleko Ribji namaz, ščep kislega zelja, ovseni kruh, sadni čaj Mleko, gluten, soja, ribe Bučni namaz, mlečna štručka (prerezana), s. čaj Mleko, gluten *Maslo, *med, rţeni kruh, domače mleko* Mleko, gluten Mlečni kaša na *domačem mleku, suhe slive Mleko Zelenjavni namaz, bel kruh brez aditivov, planinski čaj Jajca, gluten Umešana jajčka, pšenični polbeli kruh, rezina paprike, bela kava Mleko, gluten, jajca Ţemlja, ţitna *mlečna kava na dom. mleku, banana Gluten, mleko gluten gluten Sadni kroţnik, kruh brez aditivov gluten Sadni kroţnik, kruh gluten Grahova juha z ovsenimi kosmiči, pire krompir, dušeno zelje v prikuhi, hrenovka Gluten, mleko Otroška kruhova juha, segedin golaţ, slan krompir Gluten, jajca, mleko Zimska juha s proseno kašo, telečji paprikaš, zdrobovi cmoki, zelje v solati s fiţolom Gluten, mleko, jajca Minjon juha z zakuho, goveji zrezek, široki (mešani) rezanci, radič z jajcem Gluten, jajca Ješprenj, kruh, riţev narastek z jabolki in cimetom, limonada Gluten, jajca, mleko, listna zelena Kolerabna juha z lečo, domači krompirjevi svaljki, smetanova omaka z bučkami, rdeča pesa v solati Mleko, jajca, gluten Sadni kroţnik, polnozrnati grisini Jota, roţičev narastek, 100% jabolčni sok, kruh brez aditivov Mleko, gluten Sadno- zelenjavni kroţnik, kruh Mleko, gluten, jajca gluten *sadni jogurt, *sadni kroţnik Goveja juha z zakuho, kuhana govedina, praţen krompir, hren v omaki, kitajsko zelje v solati Mleko, gluten, jajca Ohrovtova juha, lazanja s piščančjim mesom, zelena solata Mleko Sadni kroţnik, polnozrnata ţemljica Mleko, gluten, jajca Bučna kremna juha s kroglicami, morski list po dunajsko, slan krompir z blitvo v prikuhi gluten Sadni kroţnik, kruh brez aditivov Mleko, gluten, jajca, ribe Preţganka, stroganov, mešani riţ, rdeča pesa v solati gluten Kajzerica, sadni kroţnik gluten Gluten, jajca Mineštra iz čičerike in puranjega mesa, carski praţenec, jabolčni kompot Mleko, gluten, jajca PRIDRŽUJEMO SI PRAVICO, DA V PRIMERU NEPREDVIDLJIVIH DOGODKOV (KADROVSKIH ALI/IN TEHNIČNIH TEŽAV) SPREMENIMO JEDILNIK BREZ PREDHODNEGA OBVESTILA. HVALA ZA RAZUMEVANJE! JEDILNIK JANUAR 2015 DATUM ZAJTRK TOREK 20.01.2015 Tunin namaz, črni kruh, čaj Vsebuje alergene: Jajca, gluten, mleko, soja, ribe SREDA 21.01.2015 Vsebuje alergene: ČETRTEK 22.01.2015 Brezmesni dan Vsebuje alergene: PETEK 23.01.2015 Vsebuje alergene: PONEDELJEK 26.01.2015 Vsebuje alergene: TOREK 27.01.2015 Vsebuje alergene: SREDA 28.01.2015 Vsebuje alergene: ČETRTEK 29.01.2015 Brezmesni dan Vsebuje alergene: PETEK 30.01.2015 Vsebuje alergene: MALICA Zelenjavni kroţnik, jabolko, kruh gluten Sezamova ţemlja (prerezana), piščančja prsa v ovitku, list solate, *kakav na dom. mleku Sadni kroţnik, kruh, 100% sok Sezamovo seme, gluten, mleko gluten Martijanski namaz, koruzni kruh, sadni čaj Kruh brez aditivov, vanilijev desert, *sadni kroţnik Mleko, gluten, gorčično seme Čokoladne krogljice, Mleko, suho sadje Mleko, soja Gluten, mleko Sadni kroţnik, graham grisini gluten Močnik iz polnovredne pšenične moke, dušena jabolka Gluten, mleko, jajca *Hrenovka, gorčica/ajvar, mešani kruh, sadni čaj Gluten, gorčično seme Mesno-zelenjavni namaz, kruh brez aditivov, bela kava Jajca, gluten, mleko *čokoladni namaz, polnozrnat kruh, mleko, krhlji suhih jabolk Gluten, mleko, oreški Polenta kuhana na mleku, rozine mleko Sadni kroţnik, črni kruh gluten Sadno – zelenjavni kroţnik, kruh gluten Sadni in navadni jogurt, kosmiči, sadni kroţnik Gluten, mleko Sadni kroţnik, kruh brez aditivov gluten Sadni kroţnik, kruh gluten KOSILO Špinačna juha, matevţ, dušena kisla repa, pečenica, zabela z ocvirki mleko Cvetačna krem juha, paradiţnikova omaka, mesne kroglice/zeljnate roladice, pire krompir Mleko, gluten, jajca Zeljna juha, ostriţ v koruznem ovoju, krompirjeva solata-brez majoneze, (pire krompir in kor. prikuha) Gluten, mleko, ribe Porova kremna juha, makaroni z bolonjsko omako, nariban sir, korenček in cvetača v solati Mleko, gluten, jajca, gorčično seme Paradiţnikova juha z zvezdicami, piščančji zrezki po pariško, pečen krompir, zelena solata Jajca, gluten Fiţolova juha z zakuho, prosena kaša z mletim mesom in zelenjavo, pesa v solati Jajca, gluten Piščančja obara s sezonsko zelenjavo (koleraba, ohrovt, brokoli), skutini cmoki, kompot iz jabolk Mleko, gluten, jajca Brokoli kremna juha, tunina omaka, svedri, endivja solata s krompirjem Mleko, gluten, jajca, soja Zelenjavna juha, telečja pečenka, mlinci, zelje v solati Gluten, jajca Na osnovi Uredbe (EU) št. 1169/2011 in Uredbe (EU) Ur. l. št 6/14 je potrebno od 13.12.2014 dalje obvezno označevati sestavine ali proizvode, ki povzročajo alergije ali preobčutljivosti (t.i. alergeni, navedeni v Prilogi II Uredbe 1169/2011). Ti so navedeni na jedilniku za vsak dan in vsak obrok posebej. Sledove alergenov, ki so posledica navzkriţne kontaminacije, ni potrebno navajati, zato ti niso navedeni na jedilniku. Jedi so vedno pripravljene s svežo sezonsko zelenjavo in svežim mesom. Sadni krožnik je sestavljen iz svežega sezonskega sadja. Ekološka živila so označena z zvezdico*. Pri mlečnem zajtrku je otrokom na razpolago tudi kruh in čaj. Ves čas bivanja je otrokom na razpolago nesladkan čaj in voda. Otrokom starostne skupine 1-2 leti je prehrana prilagojena njihovim prehranjevalnim in razvojnim značilnostim (jed, zapisana v oklepaju). Predloge za jedilnik dne, 23.1.2015, so dali otroci skupine KROKODILI. Pripravila: Barbara Pečar, OPZHR s skupino za sestavo jedilnikov PRIDRŽUJEMO SI PRAVICO, DA V PRIMERU NEPREDVIDLJIVIH DOGODKOV (KADROVSKIH ALI/IN TEHNIČNIH TEŽAV) SPREMENIMO JEDILNIK BREZ PREDHODNEGA OBVESTILA. HVALA ZA RAZUMEVANJE!
