Oppskrifter med Weifa

NY
ET
H
Oppskrifter med
Weifa-C nypeekstrakt
Weifa-C nypeekstrakt er et anvendelig
produkt som kan brukes til det meste,
det er bare å bruke fantasien!
Gammeldags
grovbrød
Ingredienser (2 brød)
400 g sammalt byggmel
100 g fint mel
50 g solsikkekjerner
25 g gjær
10 g havsalt
3 ss Weifa-C nypeekstrakt
5 dl lunkent vann (ca. 30 grader)
Fremgangsmåte
Sett en bolle på kjøkkenvekten og vei opp mel og solsikkekjerner. Smuldre i gjæren og bland det hele lett sammen.
Ha i saltet og nypeekstrakten og bland litt igjen. Hell over
vannet og rør deigen godt sammen – uten å røre for mye
eller for lenge, bare til alt er godt blandet.
Kle 2 former (ca. 1 ½ liters brødformer med bakepapir)
Hell deigen i formen, strø over litt solsikkekjerner og dekk til
med plastfolie. Sett brødformene til heving ca 2-3 timer på
kjøkkenbenken.
Snitt overflaten med 3 små snitt før brødet stekes på
nederste rille i 1 time på 200° -uten varmluft.
Avkjøles på rist. Velbekomme!☺
Nypete
Nypesuppe
Nypete
2-3 ts Weifa-C nypeekstrakt
2-3 dl. kokt vann
Deilig te som lindrer og smører sår hals
Nypesuppe
2 – 3 ss nypeekstrakt
1 liter vann
Sukker (etter smak)
1 ½ ss potetmel eller maizena
Fremgangsmåte
Bland nypeekstrakt i vannet. Smak til med sukker.
Kok opp. Rør potetmelet ut i litt kaldt vann og rør
jevningen inni den kokende suppen.
Kok raskt opp og ta kjelen fra platen.
Når suppen er kald, settes den i kjøleskapet.
Serveres gjerne med pisket krem.
Smoothies
Blåbærsmoothie
2 kopper blåbær (ca. 200g
Noen biter melon
Isbiter
1 ts sitronsaft
2 ss. Weifa-C nypeekstrakt
Mynteblader
Kjør 3-4 minutter i blender
Appelsinsmoothie
3 appelsiner som presses
½ banan
Isbiter
2 ss. Weifa-C nypeekstrakt
Kjør 3-4 minutter
i blender
Klart Bedre
Weifa ASA. Tel: (+47) 22 99 86 00
www.weifa.no