Kajak på Thorsø - Virklund Fritidscenter

Vine på flaske
Kære gæst.
Glasprisen er
¼ af flaskeprisen, så ved køb af
en hel flaske, får man det 5. glas gratis
Hvide Vine
Flaske
Spanien
Malvasia de Sitges, 2013, Jané Ventura, Penedés
interessant, tør & fadlagret petroleumsbasse
250 kr.
Abocat, 2011, Nunci, Priorat
frisk, sprød og elegant blend af macabeo, grenache blanc & moscatell
325 kr.
Nunci Blanc, 2011, Nunci, Priorat
smooth fadgæret vino med god saft og lækker lakrids
450 kr.
Blanco, 2013, Murillo Viteri, Rioja
mild, let og frisk hvidvin lavet på viura-druen
180 kr.
Verdejo, 2013, Villa Narcisa, Javier Sanz, Rueda
dejlig rund, frisk og behagelig verdejo
225 kr.
Sauvignon Blanc, 2013, Villa Narcisa, Javier Sanz, Rueda
hyldeblomst og sommer i frisk forening
225 kr.
Verdejo, Barrel Fermented, 2011, Villa Narcisa, Javier Sanz, Rueda
verdejo fra 100 års gamle vinstokke lagret på nye franske egetræsfade, mums!
400 kr.
Verdejo, 2013, Bodega El Lagar, Rueda
frisk, mild og vingummifrugtig verdejo til de varme sommeraftener
200 kr.
Baloiro, 2014, Luzdivina Amigo, Bierzo
-
(Nyhed)
Baloiri Godello, 2012, Luzdivina Amigo, Bierzo
-
225 kr.
frisk, syrlig og frugtig sag
(Nyhed)
Albarino, 2013, Lagar da Costa, Rias Baixas, Galicien
-
250 kr.
(Nyhed)
350 kr.
lækker, fadlagret albarino med god frugt og fedme
Maio5, 2012, Lagar da Costa, Rias Baixas, Galicien
-
(Nyhed)
elegant, frisk og frugtig vin fra spaniens bedste hvidvinsdistrikt
Barrica, 2013, Lagar da Costa, Rias Baixas, Galicien
-
325 kr.
tør, bitter og kraftig sur lie-vin lavet på fadgærede godello-druer
(Nyhed)
stilren albarino med masser intensitet, frugt og bitterstoffer
1
500 kr.
Portugal
(Nyhed)
Flor de San José Branco, 2013, Quinta de San José, Douro
tør, frisk og spændende sur lie darling fra opdagelsernes land
Flor de San José Branco Reserva, 2013, Quinta de San José, Douro
-
(Nyhed)
250 kr.
400 kr.
den modne, dybsindige og lidt fedtede storesøster klar til at erobre verden
Italien
Langhe Arneis, 2013, Cadia, Piemonte
frisk, rund og behagelig sag lavet på den lokale arneis-drue
225 kr.
Sauvignon Abrigat, 2013, Cadia, Piemonte
frugtig, frisk og frejdig sauvignon blanc
225 kr.
Chardonnay Avni, 2012, Cadia, Piemonte
fuldfed fadbasse med masser af toast og frugt
275 kr.
Gavi Oro, 2013, La Scolca, Gavi, Piemonte (Nyhed)
frisk og frugtig cortese-guld basse fra sydøstpiemonte
225 kr.
Villa Scolca, 2013, La Scolca, Gavi, Piemonte (Nyhed)
den elegante storesøster med lidt mere af det hele
300 kr.
Vernacchia di San Gimignano, 2013, Mormoraia, San Gimignano, Toscana
let, frisk og frugtig vernacchia
200 kr.
Ostrea, 2013, Mormoraia, San Gimignano, Toscana
krydder, petroleum og masser af dejlige smagsnuancer
225 kr.
Vermentino, 2013, Col di Bacche, Morellino di Scansano, Toscana
passioneret, frisk, aromatisk og let krydret vin fra sydvest-toscana
225 kr.
Di Ele, 2012, Luigi Giusti, Marche
læn dig tilbage og lad den friske og frugtige verdicchio-drue gøre resten
180 kr.
Frankrig
Sancerre Blanc, 2013, Domaine La Barbotaine, Loire
-
225 kr.
frisk og rund med masser af hylde og æble
Sancerre Blanc, Variations Cuvée, 2011, Domaine La Barbotaine, Loire
let, frugtig og elegant sauvignon blanc
300 kr.
Riesling Wolxheim, 2011, Domaine du Pas des Loups, Alsace
guf fra alsace, fed og olieret med stabil frugt
200 kr.
Pinot Gris, 2011, Dom. du Pas des Loups, Alsace
himmelsk hylde, hvide vingummier og særlig sød
200 kr.
Gewurztraminer, 2010, Dom. du Pas des Loups, Alsace
let krydret, rund og sødlig alsacebasse
225 kr.
Riesling, 2009, Les Vieux Coteaux, Alsace
petroleum og blid syre, riesling, det styrer…
225 kr.
Bourgogne Blanc, Sous la Roche, 2013, Domaine Bernollin, Bourgogne
olieret, elegant og aromatisk chardonnay fra det danske vinslot bernollin
300 kr.
Rully Blanc, Les Saint-Jacques, 2012, Domaine Bernollin, Bourgogne
fantastisk fyldig, fed og fadlagret honningfætter
400 kr.
XVI Arts, Beaujolais Blanc, 2013, Domaine André Colonge et Fils, Beaujolais
frisk, fræk og passionsfrugtig vin lavet på kun 3 år gamle vinstokke!
225 kr.
2
Crozes-Hermitage Blanc, 2012, Domaine Philippe & Vincent Jaboulet, CrozesHermitage, Nordrhône
olieret, mild og toasted sag lavet på 100% marsannedruer
Ermitage Blanc, 2008, Domaine Philippe & Vincent Jaboulet, CrozesHermitage, Nordrhône
fantastisk aromatisk, olieret og krydret topvin
325 kr.
1.000 kr.
Sauto Ro, 2010, Aubai Mema, Languedoc
viognier for fuld udblæsning, rund og harmonisk med frugttoner af hylde og tidsel
225 kr.
Albion, 2012, Aubai Mema, Languedoc
toasted, tør & frugtig blend af chardonnay & viognier
250 kr.
Tyskland
Riesling, Ungsteiner Herrenberg, 2012, Weingut Darting, Pfalz
fed og olieret riesling fra tysklands toscana
225 kr.
Riesling Kabinett, Herxheimer Honigsack, 2013, Weingut Petri, Pfalz
let, frisk og frejdig tysker med dejlig riesling-syre
200 kr.
Riesling Spätlese, Herxheimer Himmelreich, 2011, Weingut Petri, Pfalz
traditionel riesling med sødme, fylde og petroleum – gyldne dråber!
225 kr.
Grauburgunder Spätlese, 2013, Weingut Petri, Pfalz
frisk syre & tropiske frugter med spændende, tør finish
225 kr.
Østrig
Simone I., Grüner Veltliner, Ried Talbach, 2013, Weingut Jordan, Niederösterreich
fin og frugtig grüner veltliner opkaldt efter vinbonden
250 kr.
Riesling, Ried Wehrleiten, 2013, Weingut Jordan, Niederösterreich
aromatisk, frisk og lækker Riesling fra alpelandet
250 kr.
Grüner Veltliner, Lössterassen, 2013, Weingut Berger, Kremstal
harmonisk grüner veltliner med frugt, syre og peber
225 kr.
Grüner Veltliner, Gebling, 2013, Weingut Berger, Kremstal
fyldig, rund og saftig sag fra geblings vinmarker i kremstal
325 kr.
Riesling, Spiegel, 2013, Weingut Berger, Kremstal
fin, olieret, aromatisk og charmerende riesling
250 kr.
Riesling, Steingraben, 2013, Weingut Berger, Kremstal
elegant, saftig og indbydende vin fra de østrigske terrasser
325 kr.
Australien
Semillon, 2012, Ashbrook Estate, Margaret River, Western Australia
let, frisk og dejlig grøn semillon med god frugt og tør finish
250 kr.
Sauvignon Blanc, 2012, Ashbrook Estate, Margaret River, Western Australia
frisk, grøn og ambrosisk frugtsagt perfekt til den danske sommer
250 kr.
Riesling, 2012, Ashbrook Estate, Margaret River, Western Australia
lækker, indsmigrende og gylden petroleumsbasse med fin syre og dybde
250 kr.
Chardonnay, 2011, Ashbrook Estate, Margaret River, Western Australia
fed og frugtig aussie med fadpræg af lakrids og vanilla
325 kr.
3
Rosévin
Spanien
Rosado, 2013, Bodega El Lagar, Ribera del Duero
friske jordbær, stald og sommersødme
200 kr.
Rosado ”Selección”, 2013, Bodega Lambuena, Ribera del Duero
mørk, dyb og spændende rosé, spaniens bedste (siger vinbonden)
200 kr.
Rosado, 2013, Murillo Viteri, Rioja
blid rosé, der fersken-smyger sig ind i dit hjerte
180 kr.
Italien
Rosa Chiara, 2013, La Scolca, Gavi, Piemonte
-
(Nyhed)
200 kr.
gammeldags rosé fuld af rugbrød, gær og bitterstoffer
Anima Rosa, 2013, Luigi Giusti, Marche
den lyserøde sjæl svæver over denne friske, behagelige og
filantropiske rosé – drikkes i store mængder…
180 kr.
Frankrig
Sancerre Rosé, 2012, Domaine La Barbotaine, Loire
let, behagelig og karameldejlig sag fra rosévinens hjemegn
225 kr.
Røde Vine
Spanien
Nuncito, 2009, Nunci, Priorat
herlig grenache, syrah & carignan-symfoni af lette, mørke bær og dyb, rund frugt
325 kr.
Nunci Negre, 2007, Nunci, Priorat
mørk, tør og fadlagret bulderbasse fra det evigt spændende priorato
450 kr.
Nunci Costero, 2006, Nunci, Priorat
tanninrig, aromatisk og fadfedfuld topvin lavet på 90 år gamle vinstokke
550 kr.
Viatge, 2013, Celler Joan Simo, Priorat
fed og frugtig på den ene side og tør og kraftig på den anden
250 kr.
Sentius, 2008, Celler Joan Simo, Priorat
tør, kraftig og harmonisk blend af garnacha, cabernet, merlot & syrah
350 kr.
Les Eres, 2008, Celler Joan Simo, Priorat
aromatisk, tør, kraftig og helt igennem prior-meget-meget-rart ...
700 kr.
Tempranillo, 2013, Murillo Viteri, Rioja
glem alt om fadhelvedet fra rioja i 80’erne, dette er blødt og rundt
og kan drikkes i spandevis
180 kr.
Crianza, 2009, Murillo Viteri, Rioja
let crianza, der ikke kræver anledning, kun handling
200 kr.
Reserva, 2008, Murillo Viteri, Rioja
fadlagret og lækker tempranillo med lette strejf af vanilje og elskov …
250 kr.
Expression, 2007, Murillo Viteri, Rioja
lad dine inderste ønsker få udtryk og gør indtryk med denne topvin
275 kr.
4
Roble, 2012, Bodega El Lagar, Ribera del Duero
prut, sadel og krydret minibasse fra riberaland
225 kr.
Crianza, 2010, Bodega El Lagar, Ribera del Duero
maskulin storebror med saft, kraft og masser vanilje
275 kr.
Reserva, 2010, Bodega El Lagar, Ribera del Duero
det bliver ikke meget bedre end dette: 1,5 års fadrundet darling
med talenter i alle retninger
475 kr.
Vendimia Selecionada, 2009, Bodega El Lagar, Ribera del Duero
det blev alligevel lidt bedre…
700 kr.
Crianza, 2011, Bodega Lambuena, Ribera del Duero
samme stil som hos el lagar, bare en anelse fyldigere
300 kr.
Reserva, 2009, Bodega Lambuena, Ribera del Duero
uhm, uhm, uhm…
600 kr.
Viñas Viejas de la familia, 2006, Bodega Lambuena, Ribera del Duero
stop the madness… familieterapi på højeste plan
800 kr.
Roble, 2013, Bodega Rejadorada, Toro
våd, frugtig og animalsk labrador fra tyrens land
225 kr.
Novellum, 2010, Bodega Rejadorada, Toro
fadlagret tempranillo i fuld vigør: fed, fad og fyldig
250 kr.
Sango, 2010, Bodega Rejadorada, Toro
chokolade, mint, fylde, frugt og fad
400 kr.
Bravo, 2008, Bodega Rejadorada, Toro
sango – bare med endnu mere af det hele ...
Vina de Moya, 2013, Luzdivina Amigo, Bierzo
-
(Nyhed)
275 kr.
(Nyhed)
400 kr.
tør og kraftig med masser af potentiale
Leiros, 2007, Luzdivina Amigo, Bierzo
-
(Nyhed)
700 kr.
et elegant muskelbundt af saft, kraft og krydder
Viva la Vid-a, 2013, Lagar da Costa, Rias Baixas, Galicien
-
225 kr.
en lækkerbidsken af en crianza med tanniner, krydder og choko
Reserva, 2009, Luzdivina Amigo, Bierzo
-
(Nyhed)
interessant vin lavet på 100 år gamle mencia-stokke, tør, smooth og krydret
Crianza, 2008, Luzdivina Amigo, Bierzo
-
1.000 kr.
(Nyhed)
500 kr.
elegant og krydret sag lavet på 70-115 år gamle espadeiro-stokke
Portugal
Tinto, 2012, Quinta de San José, Douro
-
(Nyhed)
en lille, fræk, tør og krydret skovtrold
Touriga Nacional, 2012, Quinta de San José, Douro
-
(Nyhed)
400 kr.
portugals nationaldrue med mørke bær, saft, tanniner & krydder
Reserva, 2012, Quinta de San José, Douro
-
250 kr.
(Nyhed)
lidt mere mand, lidt mere styrke, lidt mere dig …
5
500 kr.
(Nyhed)
Grande Reserva, 2011, Quinta de San José, Douro
-
900 kr.
kraft, saft, krydder og tanninsoldat lavet på 80 år gamle
touriga nacional og touriga franca stokke.
Italien
225 kr.
Dolcetto d’Alba, 2013, Cadia, Piemonte
-
ung, frisk og syrlig sag med masser af saft og frugt
225 kr.
Barbera d’Alba, 2013, Cadia, Piemonte
-
behagelig, rund og krydret barbera fra piemontes bjerge
300 kr.
Nebbiolo d’Alba, 2012, Cadia, Piemonte
-
knastør lillebarolo med jordbær, garvesyre og petroleum …
600 kr.
Barolo Monvigliero, 2009, Cadia, Piemonte
-
vanvittig kraftbasse af frugt, fad og vanilje
Dolcetto d’Alba Serraboella, 2013, Azienda Agricola Cigliuti,
Piemonte
frisk jordbærfrugt med behagelige tanniner og elegant finish
Barbera d’Alba Serraboella 2011, Azienda Agricola Cigliuti,
(Udsolgt)
250 kr.
350 kr.
Piemonte
stringent, aromatisk og lækker fadlagret barbera fra landet
med de sorte vine og hvide trøfler
Langhe Nebbiolo 2013, Azienda Agricola Cigliuti, Piemonte
klassisk nebbiolo: knastør – konsekvent – kraftbasse
350 kr.
Barbaresco Vie Erte 2010, Azienda Agricola Cigliuti, Piemonte
sød og rund, men stadig med masser af kraft, frugt og fad
700 kr.
Barbaresco Serraboella 2011, Azienda Agricola Cigliuti, Piemonte
tør, kraftig og fabelagtig elegant barberesco fra piemonte
Pinot Nero, 2009, La Scolca, Gavi, Piemonte
-
(Nyhed)
1.000 kr.
350 kr.
fræk, sprælsk og animalsk bambino – pinot noir på italiensk
Valpolicella Classico Superiore, 2011, Le Calendre, Valpolicella, Veneto
let, frisk og behagelig valpolicella uden som mange dikkedarer
225 kr.
Ripasso, 2009, Le Calendre, Valpolicella, Veneto
mere frugt, fylde og sødme end valpolicellaen
300 kr.
Amarone della Valpolicella, 2009, Le Calendre, Valpolicella, Veneto
amarone på den fede måde med saft, rosiner og tanniner.
550 kr.
I.G.T., 2013, Fattoria di Corsignano, Toscana
mørk og kraftig sangiovesesag
200 kr.
Chianti Classico, 2012, Fattoria di Corsignano, Chianti Classico
chianti, som vi kender den, med masser af jord, saft og fylde
250 kr.
Chianti Classico, Riserva, 2012, Fattoria di Corsignano, Chianti Classico
toscansk lækkerbisken, fyldig, aromatisk, saftig og fadfed
350 kr.
Gran Selezione, L’Imperatore, 2010, Fattoria di Corsignano, Chianti Classico
jordet, tør, tung, tanninrig og aldeles fantastisk sangiovese
450 kr.
Gli Sposi, IGT, 2011, Fattoria di Corsignano, Toscana
supertoscaneren – sangiovese, merlot og cabernet sauvignon i lykkelig
og sødlig samklang – smager så englene synger og smagsjollen gynger…
500 kr.
6
Sassomagno, 2012, Tenuta Fanti, Montalcino
god blend af syrah, merlot, sangiovese og cabernet sauvignon
200 kr.
Rosso di Montalcino, 2012, Tenuta Fanti, Montalcino
elegant lillebror til brunello’en, let, rund, tør og harmonisk
250 kr.
Brunello di Montalcino, 2009, Tenuta Fanti, Montalcino
toppen af elegance i italien, let, dyb, tør, rund og aromatisk
700 kr.
Col di Bacche, 2013, Col di Bacche, Morellino di Scansano, Toscana
vådt, mosset & stilrent glas med masser af mørke frugter og afrundede tanniner
250 kr.
Rovente, 2010, Col di Bacche, Morellino di Scansano, Toscana
balsamisk, krydret, mørk og lækker fadlagret riserva
400 kr.
Cupinero, 2010, Col di Bacche, Morellino di Scansano, Toscana
mørk, toasted og usædvanlig kraftig top-merlot
450 kr.
Rosso di Montepulciano, 2013, Massimo Romeo, Montepulciano, Toscana – øko
stærke tanniner og let frugt, elegant på den hårde måde
275 kr.
Vino Nobile di Montepulciano, 2011, Massimo Romeo, Montepulciano,
Toscana – øko
nobel vin med god frugt, kraft, fad og tanniner
400 kr.
Vino Nobile di Montepulciano, Riserva, 2009, Massimo Romeo, Montepulciano,
Toscana – øko
endnu mere af alt det gode; sangiovese for fuld udblæsning
600 kr.
Lipitiresco, 2010, Massimo Romeo, Montepulciano, Toscana – øko
husets topvin med mørke bær, tung vædske, fin saft og silkebløde tanniner
700 kr.
Lacrima, 2011, Luigi Giusti, Marche
skør drue, lacrima, parfumeret, tør og uudgrundelig
225 kr.
9, 2012, Luigi Giusti, Marche
ren lacrima uden fad, men med masser af elegant frugt, blomster og parfume
250 kr.
Rubbjano, 2009, Luigi Giusti, Marche
fantastisk fed, fyldig og fræk lacrima
325 kr.
Luigino, 2008, Luigi Giusti, Marche
fadlagret lacrima, parfumevin med power, vi lover at du aldrig
har smagt noget lignende…
400 kr.
Frankrig
Sancerre Rouge, 2012, Domaine La Barbotaine, Loire
let pinot noir med jordbær, skovbund og lakrids
225 kr.
Bourgogne Rouge, 2012, Domaine Louis Huelin, Chambolle-Musigny, Bourgogne
lakrids, kål & elegant syre, præcis som bourgogne pinot noir bør være
300 kr.
Chambolle-Musigny, 2011, Domaine Louis Huelin, Chambolle-Musigny, Bourgogne
ren, elegant og lækker pinot fra chambolle-musignys berømte vinmarker
700 kr.
Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Chantelots, 2011, Domaine Louis Huelin,
Chambolle-Musigny, Bourgogne
aromatisk, tør og krydret topvin fra Côte d’Ors gyldne skråninger
Bourgogne Les Corbaisons, 2012, Domaine Bernollin, Bourgogne
lakrids, prut, fyldig, tør og krydret pinot noir
7
1.000 kr.
325 kr.
Rully, Les Chénes, 2012, Domaine Bernollin, Bourgogne
silkeblød og rund med masser frugt og salmiak
400 kr.
Mercurey Rouge, Vieilles Vignes, 2008, Domaine Bernollin, Bourgogne
pinot noir, når det er bedst, elegant, våd, tør og krydret
400 kr.
Beaujolais-Villages, 2013, Domaine André Colonge et Fils, Beaujolais
let, frisk og farvestrålende jordbærvin
200 kr.
Brouilly, Gorge de Loup, 2012, Domaine André Colonge et Fils, Beaujolais
masser af saft, bær og frugt – en rigtig frækkert
225 kr.
Fleurie, 2012, Domaine André Colonge et Fils, Beaujolais
elegant, rund og frugtig beaujolais fra én af de ti cru’er
250 kr.
Fleurie Maranviéres, 2008, Domaine André Colonge et Fils, Beaujolais
aromatisk, tør og krydret sag, som de laver dem i bourgogne
400 kr.
La Cuvée de Quinet, 2009, Domaine André Francois, Côte-Rôtie, Nordrhône
frugtig, tør og behagelig syrah fra det nordligste rhône
225 kr.
Côte-Rôtie, 2009, Domaine André Francois, Côte-Rôtie, Nordrhône
fløjlsblød, rund og elegant topvin fra skråningerne i côte-rôtie
600 kr.
Côte-Rôtie Gerine, 2009, Domaine André Francois, Côte-Rôtie, Nordrhône
stilren syrah med masser af frugt, fad og finesse
700 kr.
Crozes-Hermitage Rouge, 2010, Domaine Philippe & Vincent Jaboulet, CrozesHermitage, Nordrhône
tør og stringent syrah med frugt og salmiak i stride strømme
325 kr.
Crozes-Hermitage Nouvelére, 2010, Domaine Philippe & Vincent Jaboulet, CrozesHermitage, Nordrhône
tyksak med frugtnæse lavet på 65 år gamle syrah-stokke
400 kr.
Ermitage Rouge, 2010, Domaine Philippe & Vincent Jaboulet, CrozesHermitage, Nordrhône
elegant, tør og krydret lækkerbisken – du fortryder det ikke!
1.000 kr.
200 kr.
Tire Bouchon, 2013, Domaine D’ Ourea, Vacqueyras, Cotes du Rhône
fuldstændig ren, dejlig og forfriskende frugtsaft
Cotes du Rhône, 2013, Domaine D’ Ourea, Vacqueyras, Cotes du Rhône
-
(Udsolgt)
250 kr.
frugt, syre og krydder – stilren og utraditionel sydrhône
Vacqueyras, 2012, Domaine D’ Ourea, Vacqueyras, Cotes du Rhône
spændende, krydret og tanninrig vacqueyras uden fad
500 kr.
Gigondas, 2012, Domaine D’ Ourea, Vacqueyras, Cotes du Rhône
kraftig, balsamisk, fadløs & garvesyrerig gigondas
500 kr.
L’Ecuyer du Moulin Rouge, 2012, Château du Moulin Rouge,
Haut-Médoc, Bordeaux
våd, støvet og frugtig cabernet/merlot blend
225 kr.
Château du Moulin Rouge, Cru Bourgeois, 2011, Château du Moulin Rouge,
Haut-Médoc, Bordeaux
tørt og toasted med god struktur og fine tanniner
250 kr.
Château Valentin, 2008, Château Deyrem Valentin, Haut-Médoc, Bordeaux
cabernet, merlot & petit verdot i vild, våd og viril fadudgave
250 kr.
Château Deyrem Valentin, 2011, Château Deyrem Valentin, Margaux, Bordeaux
appetitlig aroma, våd væske og laber lakrids
500 kr.
8
Château La Pailette Villemaurine, 2011, Saint-Emilion, Château Tailhas, Bordeaux
masser af støv, toast og tanniner fra Østbordeaux’ højborg
350 kr.
Château la Garenne, 2011, Pomerol, Château Tailhas, Bordeaux
elegant blanding af frugt, garvesyre og krydder
400 kr.
Liverna, 2006, Aubai Mema, Languedoc
fantastisk aroma, tør og fyldig smag, hvis du før har været i tvivl
i dit liv, så lad den fare og nyd et glas liverna
225 kr.
La Douzieme, 2006, Aubai Mema, Languedoc
saftig, kraftig og støvet syrah/viognier-sag
250 kr.
Lunatico, 2011, Aubai Mema, Languedoc
tør, fyldig, fed og fræk vin til alle tosserne derude …
400 kr.
Aonghusa Mazuelo 63+, 2011, Domaine Aonghusa, Languedoc
-
(Udsolgt)
200 kr.
kraftbasse lavet på gamle mazuelostokke med frugt, syre og krydder
Laval, 2009, Domaine Aonghusa, Languedoc
hvis du er til mørke bær, fylde og vanilje, så er denne vin bestemt noget for dig
250 kr.
Noah, 2010, Domaine Aonghusa, Languedoc
frisk peber, god fylde og veloplagt syre–(ah)
250 kr.
Bentouly, 2010, Domaine Aonghusa, Languedoc
frugt, saft og sødme i stor stil – i den grad en levende vin
250 kr.
Tyskland
St.Laurent, 2011, Weingut Darting, Pfalz
peber, toast og runddans die ganzen nacht…
200 kr.
Spätburgunder, 2012, Weingut Darting, Pfalz
tysklands pinot noir for fuld udblæsning, kraftig, tør og krydret
200 kr.
Cabernet Cubin, 2010, Weingut Darting, Pfalz
interessant drue, sødlig, men krydret, fyldig, men ikke tung
250 kr.
Spätburgunder Wachenheimer Mandelgarten, 2012, Weingut Darting, Pfalz
ualmindelig indsmigrende sag, saft og kraft med vanilje og mandel
225 kr.
Spätburgunder Barrique, 2010, Weingut Darting, Pfalz
2,5 år på tyske egetræsfade, spätburgunder, når det er allerbedst
450 kr.
Spätburgunder, 2012, Weingut Petri, Pfalz
kål og krydder med en snert af fad og let sødme
200 kr.
Cabernet Cubin Spätlese, Herxheimer Himmelreich, 2012, Weingut Petri, Pfalz
tør og kraftig cabernet cubin med tanniner, fad og spearmint
250 kr.
Østrig
Zweigelt, Ried Haselparz, 2011, Weingut Jordan, Niederösterreich
tør, let og krydret som zweigelt skal være det
250 kr.
Merlot Granat, Ried Bruckweingärten, 2011, Weingut Jordan, Niederösterreich
våd, støvet og frugtig – merlot i topklasse
275 kr.
Zweigelt Rubin, Reserve, 2011, Weingut Jordan, Niederösterreich
elegant og fadlagret zweigelt med masser af kraft, frugt og peber
350 kr.
Blauer Zweigelt, Haid, 2012, Weingut Berger, Kremstal
harmonisk zweigelt lagret på akacietræ med god syre, let frugt og salmiaksmag
250 kr.
9
Blauer Zweigelt, Leithen, 2011, Weingut Berger, Kremstal
kraftig, våd og tør topzweigelt
275 kr.
Australien
Shiraz, 2008, Ashbrook Estate, Margaret River, Western Australia
ren og frugtig shiraz-sag med masser af saft og krydderi
300 kr.
Cabernet Merlot, 2008, Ashbrook Estate, Margaret River, Western Australia
tør og kraftig bordeauxblend med elegsnte fadnoter
300 kr.
Mousserende
Flaske
Cava, Reserva de la Musica, Brut Nature, 2011, Jané Ventura, Penedés
sprøde og friske bobler med let rugbrød og masser tju-hej
250 kr.
Cava, Do, Grand Reserva, Brut Nature, 2008, Jané Ventura, Penedés
elegant og stramt med eksotiske passionfrugter
350 kr.
Bolla Rosa, Spumante Rosato Brut, uden år, Luigi Giusti, Marche, Italien
frække, friske og forførende rosa bobler – forza spumante!
275 kr.
Blanc de Blancs, Cremant d’ Alsace, 2011, Domaine du Pas des Loups,
Alsace, Frankrig
lette og forfriskende bobler fra alsace
225 kr.
Cremant de Bourgogne, Blanc de Blancs, Dom. Louis Huelin, Bourgogne, Frankrig
tørre, luftige og stringente bobler med dejlig rugbrødsduft …
325 kr.
Caprice Blanc, Albert Sounit, Bourgogne, Frankrig
lette, tørre og friske mousserende bobler fra bourgogne
225 kr.
Cremant d’ Bourgogne, Chardonnay, Albert Sounit, Bourgogne, Frankrig
næsvis elegant, tør og sprudlende cremant fra vinverdens centrum
300 kr.
Sekt vom Welschriesling, Weingut Berger, Kremstal, Østrig
sprudlende, rund og behagelig champagne-type til før, under og efter …
300 kr.
Sødt
Vintage Port, 2012, Quinta de San José, Douro, Portugal (75 cl)
-
(Nyhed)
800 kr.
en lækker, fast, moden og elegant saftkarl – lad portene åbne sig …
Recioto, 2010, Le Calendre, Valpolicella, Veneto, 50 cl
tyk, fyldig og saftig rosinbasse
370 kr.
Visciola, Luigi Giusti, Marche, Italien, 50 cl
50% lacrima og 50% ren kirsebærsaft… sødt, fedt og olieret, uhm uhm uhm
375 kr.
Riesling, Vendange Tardive, 2006, Domaine du Pas des Loups, Alsace, Frankrig
sødmefuldfedpetroleumsmumsfraalsace
400 kr.
Vin Santo, 2008, Tenuta Fanti, Montalcino, Italien, 37,5 cl
karamelliseret og hasselnøddificeret fræksak fra brunelloland
500 kr.
Huxelrebe Beerenauslese, 2012, Weingut Darting, Pfalz, Tyskland, 50 cl
400 kr.
fed, rund, tyk, sød og olieret dessertvin, til chokoladekagen eller almindelig festivitas …
Scheurebe Eiswein, 1999, Weingut Petri, Pfalz, 50 cl
-
overmoden frugt, honning, maling og port – fadlagret eiswein fra 1999
10
450 kr.