ENDELIG MED FOTOS Foreløbig udgave

Transcription

ENDELIG MED FOTOS Foreløbig udgave
Gourmetmenu
VINTER - Januar - Februar - Marts
PRIS
pr. person
1.495,-
Velkomst
Champagne
4-retters menu
Forret:
Hønse Consommé - Ristede svampe & dampet helleflynder
Forret:
Ristet Kammusling - Selleripuré, sprøde mandler & muslingeskum
Hovedret:
Oksemørbrad Rossini - Ristet foie gras, ristede svampe røde beder & trøffel sauce
Dessert:
Mandelkage - Mørk chokolade mousse & sveske iscréme
Natmad
Efter eget ønske - Se mulighederne på ”Sammensæt selv menuen”
Prisen inkluderer: Velkomst, 4 retters festmenu, vinmenu ad libitum under middagen
(4 vine udvalgt af Hesselet), kaffe, petits fours, 1 VSOP Cognac eller likør, natmad efter
eget ønske, blomsterdekorationer, menu- og bordkort.
- ganske enkelt bedre