Klik her for at se vinkortet

Transcription

Klik her for at se vinkortet
VINKORT
La Buca’s vinkort er blevet ganske omfangsrigt med mere end 500 forskellige vine. Vi har valgt at
bruge vine fra mindre vingårde, som laver meget høj kvalitet. Desværre betyder små produktioner,
at enkelte vine kan blive udsolgt.
Glaskort
(Rød-, hvid-, mousserende- og dessertvine):
s. 2
Mousserende vine
s. 5
Rosévine
s. 5
Hvidvine fra
Italien
Tyskland
Frankrig
s. 6
s. 8
s. 9
Rødvine fra
Syditalien
Centralitalien
Norditalien
Spanien
Frankrig
s. 10
s. 12
s. 16
s. 28
s. 28
Dessertvine
Spiritus
s. 30
s. 32
Vinkortet kan også findes på www.labuca.dk
1
RØDVINE I GLAS (12½ cl.)
2013
Dolcetto
ELIO ALTARE, Piemonte
kr. 75
Dolcetto er den lette vin fra Piemonte og bruges ofte til antipasti og lettere pastaretter. Smagen er
på en gang frisk med masser af frugt og toner af hindbær, kirsebær og blåbær. Elio Altare er en af
Piemontes helt store foregangsmænd, og i stedet for at udvide sin egen produktion, har han hjulpet
områdets andre vinbønder til at lave vin frem for at sælge druerne til vinkøbmænd.
2012
Cerasuolo di Vittoria
COS, Sicilia
kr. 95
Cerasuolo di Vittoria er en af Siciliens klassiske røde vine, og den fik som den første sicilianske vin
DOCG status i 2005. Den er lavet på to druetyper: Nero d’Avola til at give fylde og kraft og
Frappato til at give syrlighed samt en duft af skovbær, violer og kirsebær. COS er en af områdets
absolutte topproducenter, og hemligheden skal nok findes i den biodynamiske tilgang til
vinproduktionen som giver nogle meget vitale vine. Vinen egner sig godt til kalvekød og til kraftige
pastaretter.
2009
Barolo
CASCINA FONTANA, Piemonte
kr. 120
Mario Fontana laver Barolo i den gamle stil. Det betyder lange gæringstider og lagring på store
fade (botti). Kunsten for de traditionelle barolisti er at tæmme de hårde tanniner og bibeholde den
friske frugt. Det lykkedes til fulde i denne årgang og baroloen fremstår som fin, elegant og
finessefyldt. Druerne stammer fra tre marker: Gallinotto i La Morra og hhv. Valletti og den
berømte Villero-mark fra Castiglione Falletto kommunen. Vinen står virkelig godt til oksekød og
kraftige retter.
2010
Amarone
CA’ LA BIONDA, Veneto
kr. 140
Amarone laves på druer, der bliver tørrede i cirka 100 dage. Vinen har derfor et præg af rosiner og
svesker - men også et distinkt strejf af blåbær og især kirsebær. Druekombinationen er 70%
Corvina, 20% Corvinone & 10% Rondinella. Vinen er harmonisk på trods af en høj alkoholprocent
og har en stor koncentration. Specielt i kombination med grillet kød eller ost folder Amaronen sig
helt ud. Ca’ La Bionda arbejder hen imod at få certificeret vinene som økologiske. Brødrene
Alessandro og Nicola Castellani har valgt en linje i vinene, hvor man ikke bruger kulturgær eller
klarer vinene. Der benyttes heller ikke filtrering og stabilisering og svovlværdierne holdes også
meget langt nede (40-60 mg./l).
⊗
(100% Dolcetto)
(60% Nero d’Avola & 40% Frappato)
2
HVIDVINE I GLAS (12½ cl.)
2013
Petite Arvine
LES CRÊTES
kr. 77
I det nordøstlige hjørne af Italien finder man Valle d’Aosta. Regionen ligger mellem Frankrig,
Schweiz og regionen Piemonte. Zoomer man yderlige ind finder man for foden af Mont Blanc Les
Crêtes vinmarker. I dette friske klima 6-800 meter over havets overflade laver familien Charrère
nogle vine med det som kan kaldes for bjerg-terroir. De er mineralske, saftige og med en god syre.
Petite Avine er en tør vin som forekommer let og egner sig glimrende til antipasti.
2013
Gewürztraminer Kolbenhof
HOFSTÄTTER
kr. 98
Gewürztraminer stammer faktisk fra Italien. I alperegionen Alto Adige ligger byen som druen er
opkaldt efter nemlig Tramin (Termeno). Vinen er aromatisk med et præg af litchi i næsen, men den
er tør i smagen, da alt sukker er omdannet til alkohol. Kolbenhof er en af de historiske marker for
Gewürztraminer og et fantastisk eksempel på, hvor stor vin man kan opnå på denne drue.
Kolbenhof egner sig godt til skaldyr og lette oste.
2013
Flors di Uis
VIE DI ROMANS
kr. 110
De friulanske hvidvine har til alle tider været de mest eftertragtede i Italien. I dette, det nordøstlige
hjørne af Italien grænsende op mod Slovenien, er det netop hvidvinene som spiller førsteviolin.
Navnet ”Flors di Uis” er lokal dialekt for ”druernes blomstring” og er den eneste vin, hvor Vie di
Romans blander forskellige typer druer. Meningen er dog at Malvasiaen giver vinen fylde, Tocai
giver den rankhed og syre og rieslingen et let aromatisk præg. Alt i alt en meget vellykket fyldig
vin som egner sig fin til skaldyr og fiskeretter. Det lave høstudbytte er også med til at given vinen
en flot koncentration og gylden farve.
(100% Petite Arvine)
(Gewürztraminer)
(Malvasia, Riesling & Tocai Friulano)
MOUSSERENDE I GLAS (12½ cl.)
2014
Moscato d’Asti
ALBINO ROCCA, Piemonte
Sødmefuld og let mousserende moscato med en duft af pære, hyldeblomst og akacie
kr. 66
NV
Prosecco di Valdobbiadene Jeio
BISOL, Veneto
Frugtig og intens halvtør mousserende vin fra Veneto med duft af blandt æble og pære
3
kr. 70
SØDE VINE I GLAS (7 cl.)
2011
Recioto della Valpolicella
BRIGALDARA, Veneto
gl. kr. 60
Sød kompleks rødvin også kendt som den søde tvilling til Amaronen. Lavet på tørrede druer.
2009
Recioto di Soave
PIEROPAN, Veneto
Ravgul hvidvin på Garganega, der får lov til at tørre i tre måneder før presning.
2011
Morsi di luce
FLORIO, Sicilia
gl. kr. 55
Halvsød hvidvin med akacie og citruspræg lavet på lokal moscatodrue på øen Pantelleria sydøst for
Sicilien.
2012
Picolit
ERMACORA, Friuli
Sød hvidvin på tørrede picolit-druer, der kan bruges både til dessert og til ost.
(100% Garganega)
gl. kr. 60
(100% Zibbibo)
(100% Picolit passito)
4
gl.kr. 78
MOUSSERENDE VINE
N.V.
Prosecco di Valdobbiadene Brut ’Jeio’
BISOL, Veneto
N.V.
2009
2009
2004
2007
2001
1999
Franciacorta Alma
Franciacorta Satén
Franciacorta Rosé
Franciacorta
Franciacorta Pas Operé
Franciacorta Ris.V. Moretti
Franciacorta R. A. Clementi
BELLAVISTA, Lombardia
BELLAVISTA, Lombardia
BELLAVISTA, Lombardia
BELLAVISTA, Lombardia
BELLAVISTA, Lombardia
BELLAVISTA, Lombardia
CA’ DEL BOSCO, Lombardia
kr. 550
kr. 750
kr. 750
kr. 700
kr. 775
kr. 1.200
kr. 1.250
2014
Moscato d’Asti
Moscato d’Asti ’Biancospino’
ALBINO ROCCA, Piemonte
LA SPINETTA, Piemonte
kr. 348
kr. 400
PIERRE PÉTERS, Le Mesnil-Sur-Oger
ROSES DE JEANNE, Aube
POL ROGER, Épernay
TAITTINGER, Reims
POL ROGER, Épernay
TAITTINGER, Reims
kr. 650
kr. 840
kr. 1.820
kr. 1.300
kr. 1.670
kr. 1.300
(80% Chardonnay & 20% Pinot Bianco & -Nero)
(100% Chardonnay)
(60% Pinot Nero & 40% Chardonnay)
(72% Chardonnay, Pinot B. & 28% -Nero)
(65% Chard. & 35% Pinot Nero)
(57% Chad./43% P.Nero)
(60% Chardonnay, 20% P. Bianco & 20% -Nero)
(Moscato)
(90% Glera, 10% Pinot Bianco & Verdiso)
kr. 375
FRANCIA
NV
Champagne Cuvée de Réserve
NV(2012) Champagne Val Vilaine
2002
Champagne Sir Winston Churchill
2000
Champagne Comtes de Champagne
Champagne Sir Winston Churchill
1999
Champagne Comtes de Champagne
(100% Chardonnay)
(100% Pinot Noir)
(P. Noir/Chardonnay)
(100% Chardonnay)
(P. Noir/Chardonnay)
(100% Chardonnay)
ROSÉVINE
2014
Rosa dei Frati
La Rose de Manincor
Rosato
Lagrein Rosato
(Gropello, Marzemino, Sang. & Barbera)
(Lagrein, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo & Syrah)
(Nerello Mascalese & Nerello Cappuccio)
2013
(Lagrein)
5
CA’ DEI FRATI, Lombardia
MANINCOR, Alto Adige
TERRE NERE, Sicilia
HOFSTÄTTER, Alto Adige
kr.
kr.
kr.
kr.
370
440
400
350
HVIDVINE
SICILIA
2014
Etna Bianco
(Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico & Minnella)
TERRE NERE
kr. 390
CAGGIANO
CAGGIANO
kr. 390
kr. 390
CAMPANIA
2014
Greco di Tufo ‘Devon’
Fiano di Avellino ‘Béchar’
(Greco)
(Fiano)
MARCHE
2014
2013
2012
LAZIO
2014
Verdicchio dei Cast.di Jesi ‘Macrina’
Verdicchio dei Cast.di Jesi ’Podium’
Verdicchio dei Cast.di Jesi ‘Pignocco’
(Verdicchio)
(Verdicchio)
Frascati Cl. Sup.
(Verdicchio)
( 60% Malvasia, 30% Trebbiano & 10% andre)
UMBRIA
2014
2011
Chardonnay Bramito del Cervo
Cervaro della Sala
(100% Chardonnay)
(90% Chardonnay & 10% Grechetto)
TOSCANA
2014
2011
Vernaccia di San Gimignano
Vernaccia di San Gimignano Riserva
(Vernaccia)
GAROFOLI
kr. 280
GAROFOLI
kr. 375
ANTONUCCI – SANTA BARBARA kr. 280
VILLA SIMONE
kr. 240
CASTELLO DELLA SALA
CASTELLO DELLA SALA
kr. 450
kr. 770
PANIZZI
PANIZZI
kr. 390
kr. 500
PIEROPAN
PIEROPAN
PIEROPAN
kr. 350
kr. 450
kr. 490
VENETO
2013
Soave Cl.
Soave Cl.’Calvarino’
Soave Cl.’La Rocca’
(90% Garganega & 10% Trebbiano)
(70%Garganega &30%Trebbiano)
(Garganega)
6
HVIDVINE
FRIULI – VENEZIA GIULIA
2013
Chardonnay ‘Vie di Romans’
2009
Chardonnay ‘Vie di Romans’
2005/06 Chardonnay ‘Vie di Romans’
2014
Pinot Grigio
VIE DI ROMANS
VIE DI ROMANS
VIE DI ROMANS
(Chardonnay)
(Chardonnay)
(Chardonnay)
(Pinot Grigio)
2012/13 Sauvignon ’Piere’
2008
Sauvignon ’Saurint’
(Sauvignon Bianco)
2012
2008
Friulano
Friulano ’Buri’
2013
2008
Flors di Uis
Bianco
(Sauvignon Bianco)
(Tocai Friulano)
(Tocai Friulano)
(55% Malvasia, 20% Riesling & 25% Tocai)
(Tocai, lidt ribolla)
TRENTINO - ALTO ADIGE
2013/14
2013
2013
2012/13
Reserve della Contessa
Gewürztraminer Kolbenhof
Pinot Bianco ’San Michele’
Sauvignon Tannenberg
(60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay & 10% Sauvignon)
(Gewürztraminer)
(100% Pinot Bianco)
(100% Sauvignon)
LOMBARDIA
2014
2011
Lugana I Frati
Pratto
2010
2009
Chardonnay TdF ’Annunciata’
Chardonnay TdF
(Turbiana)
(Trebbiano di Lugana, Sauvignon & Chardonnay)
7
kr. 550
Magnum kr. 1.100
Dbl. Mag. kr. 2.200
ERMACORA
kr. 410
VIE DI ROMANS
MIANI
kr. 520
kr. 980
ERMACORA
MIANI
kr. 360
kr. 980
VIE DI ROMANS
MIANI
kr. 500
kr. 690
MANINCOR
HOFSTÄTTER
HOFSTÄTTER
MANINCOR
kr.
kr.
kr.
kr.
CA' DEI FRATI
CA' DEI FRATI
kr. 370
kr. 440
BELLAVISTA
CA' DEL BOSCO
kr. 700
kr. 865
400
490
475
490
HVIDVINE
PIEMONTE
2014
Arneis
2014
2013
Cortese del Piemonte
Cortese La Rocca
2011
2009
2006
Chardonnay Lidia - Reserved Selection
Chardonnay Gaia & Rey
Chardonnay Gaia & Rey
(Arneis)
(Cortese)
CORREGGIA
kr. 380
ALASIA
ALBINO ROCCA
kr. 190
kr. 450
LA SPINETTA
GAJA
GAJA
kr. 640
kr. 1.400
kr. 1.500
LES CRÊTES
LES CRÊTES
kr. 420
kr. 700
LES CRÊTES
kr. 400
VALLE D’AOSTA
2014
Chardonnay
2012/13 Chardonnay Cuvée Bois
(100% Chardonnay)
2013
Petite Arvine
(100% Chardonnay)
(100% Petite Arvine)
GERMANIA
2014
2011
2010
2004
2001
Riesling, Kabinett Brauneberger
Riesling, Scharzhofberger Auslese
Riesling, Tonschiefer
Riesling, Berncasteler Doctor Eiswein
Riesling, Saarb. R. Auslese Goldkapsel
(Riesling)
(Riesling)
(Tør Riesling)
(Riesling)
(Riesling)
8
FRITZ HAAG, Mosel
EGON MÜLLER, Saar
DÖNNHOFF, Nahe
DR. THANISCH, Mosel
ZILLIKEN, Saar
kr. 440
kr. 1.855
kr. 460
(3/8 lit.) kr. 1.100
(3/8 lit.) kr. 690
HVIDVINE
FRANCIA
2006
Blanc, Grand Cru Classé de Graves
DOM. DE CHEVALIER, Pessac Leognan kr.1.175
(70%Sauvignon & 30% Sémillon)
1999
Riesling Clos Sainte Hune
TRIMBACH, Alsazia
(Riesling)
BORGOGNA
2011
2010
2009
Chassagne-Montrachet
Bourgogne
Bourgogne
DOM. RAMONET
COMTE G. DE VOGÜÉ
COMTE G. DE VOGÜÉ
(Chardonnay)
(Chardonnay fra Musigny-marken)
(3/8 lit.) kr. 690
kr. 840
kr. 2.330
kr. 2.330
Premier Cru
2013
Chablis ’La Forest’
DAUVISSAT
kr. 820
2012
2011
Chassagne-Montrachet ’Les Ruchottes’
Chassagne-Montrachet ’Les Ruchottes’
DOM. RAMONET
DOM. RAMONET
2013
2012
2004
Puligny Montrachet ’Clavoillon’
Puligny Montrachet ’Les Folatieres’
Puligny Montrachet ’Les Pucelles’
Puligny Montrachet ’Champs-Canet’
Puligny Montrachet ’Les Perrières’
DOM. LEFLAIVE
DOM. LEFLAIVE
DOM. LEFLAIVE
DOM. RAMONET
JEAN BOILLOT & FILS
kr. 1.200
kr. 1.500
kr. 1.800
kr. 1.200
kr. 1.075
2008
2007
2005
2004
Meursault-Goutte d’Or
Meursault-Goutte d’Or
Meursault-Goutte d’Or
Meursault-Perrières
COMTES LAFON
COMTES LAFON
COMTES LAFON
COMTES LAFON
kr. 1.995
kr. 1.995
kr. 1.995
kr. 2.495
(Chardonnay)
(Chardonnay)
(Chardonnay)
(Chardonnay)
kr. 1.160
kr. 1.160
Grand Cru
2013
2013
Chablis ’Les Clos’
Chablis ’Les Preuses’
DAUVISSAT
DAUVISSAT
9
kr. 1.100
kr. 1.100
RØDVINE (Syditalien)
SICILIA
2013
Etna
Etna
Etna ‘Guardiola’
Etna ‘Santo Spirito’
Etna Prephylloxera ‘Don Peppino’
TERRE NERE
TERRE NERE
TERRE NERE
TERRE NERE
(Nerello Mascalese)
kr.
kr.
kr.
kr.
390
575
575
990
Vittoria
2013
Frappato
Pithos
Cerasuolo di Vittoria
COS
COS
COS
(Frappato)
(60% Nero d’Avola & 40% Frappato lagret i 400 liters terracotta anfora)
2012
(60% Nero d’Avola & 40% Frappato)
kr. 410
kr. 490
kr. 465
Agrigento
2013
2012
Nero d’Avola
Nero d’Avola ’Don Antonio’
MORGANTE
MORGANTE
(Nero d’Avola)
(Nero d’Avola)
kr. 325
kr. 490
Camporeale
2010
Perricone Maquè
(Perricone)
SARDEGNA
2012
Cannonau ’Noras’
2013
2012
Carignano ’Grotta Rossa’
Carignano Riserva ’Rocca Rubia’
2010
Terre Brune
(90% Cannonau & 10% Carignano)
(Carignano)
(Carignano)
(95% Carignano / 5% Bovale)
10
PORTA DEL VENTO
kr. 290
SANTADI
kr. 360
SANTADI
SANTADI
kr. 280
kr. 400
SANTADI
kr. 660
RØDVINE (Syditalien)
PUGLIA
2011
Primitivo del Salento ’Terragnolo’
Salento ‘Valle Cupa’
(Primitivo)
(50% Primitivo & 50% Negro Amaro)
APOLLONIO
APOLLONIO
kr. 350
kr. 395
NOTAIO
NOTAIO
kr. 350
kr. 570
BASILICATA
2012/13 L’Atto
2010
Aglianico del Vulture La Firma
(Aglianico)
(Aglianico)
CAMPANIA
2010
2008
2004
2001
1999
1998
Taurasi ‘Macchia dei Goti’
Taurasi ‘Macchia dei Goti’
Montevetrano
Montevetrano
Irpinia Rosso ‘Serpico’
Taurasi Riserva Radici
CAGGIANO
kr. 570
CAGGIANO
kr. 570
MONTEVETRANO
kr. 1.050
MONTEVETRANO
kr. 1.120
FEUDI DI SAN GREGORIOMagnum kr. 1.880
MASTROBERARDINO
kr. 600
(Aglianico)
(Aglianico)
(60% Cabernet S. , 30% Merlot & 10% Aglianico)
(Aglianico)
(Aglianico)
11
RØDVINE (Centralitalien)
ABRUZZO
2013
Montepulciano d’Abruzzo Angeli
(Montepulciano)
BOVE
kr. 250
GAROFOLI
GAROFOLI
kr. 320
kr. 440
OMERO MORETTI
kr. 560
MARCHE
2012
2009
Rosso Cònero ‘Vigna Piancarda’
Rosso Cònero Riserva ‘Agontano’
(Montepulciano)
UMBRIA
2010
Sagrantino di Montefalco
(Sagrantino)
TOSCANA
2012
Montepulciano
Rosso di Montepulciano
LA CIARLIANA
kr. 330
LA CIARLIANA
POLIZIANO
SALCHETO
LA CIARLIANA
SALCHETO
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
(80%Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo & 10% Merlot)
2010
Vino Nobile
Vino Nobile ’Asinone’
Vino Nobile ’Salco Evoluzione’
Vino Nobile ’Scianello’
Vino Nobile ’Salco Evoluzione’
(95% Prugnolo Gentile & 5% Mammolo)
(Prugnolo Gentile, Colorino & Merlot)
2007
2006
(100% Prugnolo G.)
(100% Prugnolo Gentile)
(100% Prugnolo G.)
410
670
710
520
710
Scansano
2013
Morellino di Scansano
MOCALI
(85%Morellino 15%Malvasia Nera)
kr. 325
Montalcino
2013
2011
Rosso di Montalcino
Rosso di Montalcino
Rosso di Montalcino
MOCALI
CIACCI PICCOLOMINI
COLLEONI S. MARIA
(100% Sangiovese Grosso)
12
kr. 350
kr. 410
kr. 575
RØDVINE (Centralitalien)
2010
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino’Raunate’
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino ’Pianrosso’
Brunello di Montalcino ’Pianrosso’
Brunello di Montalcino
MOCALI
CIACCI PICCOLOMINI
MOCALI
IL POGGIONE
CIACCI PICCOLOMINI Magnum
CIACCI PICCOLOMINI Dbl.Mag.
PIAN DELLE VIGNE-ANTINORI
kr. 550
kr. 600
kr. 650
kr. 700
kr. 1.600
kr. 3.200
kr. 810
2008
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
SAN POLO
SALVIONI
CERBAIONA
kr. 650
kr. 1.175
kr. 1.300
2007
Brunello di Montalcino ’Pianrosso’
Brunello di Montalcino Riserva ‘Paganelli’
Brunello di Montalcino ‘La Casa’
Brunello di Montalcino ’Sugarille’
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino Il Greppo
CIACCI PICCOLOMINI Dbl.Mag.
IL POGGIONE
CAPARZO
PIEVE S. RESTITUTA (GAJA)
POGGIO DI SOTTO
BIONDI-SANTI
kr. 2.900
kr. 900
kr. 1.050
kr. 1.250
kr. 1.300
kr. 1.480
2006
Brunello di Montalcino
SESTI
Brunello di Montalcino Riserva ’Pianrosso’ CIACCI PICCOLOMINI
Brunello di Montalcino Phenomena
SESTI
Brunello di Montalcino R. ’Poggio al Vento’ COL D’ORCIA
Brunello di Montalcino ‘La Casa’
CAPARZO
Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo BIONDI-SANTI
Sangiovese
SOLDERA – CASE BASSE
kr. 830
kr. 1.050
kr. 1.075
kr. 1.100
kr. 1.100
kr. 3.400
kr. 3.500
2004
Brunello di Montalcino ‘La Casa’
CAPARZO
Brunello di Montalcino R. ’Poggio al Vento’ COL D’ORCIA
Brunello di Montalcino
SIRO PACENTI
kr. 1.200
kr. 1.300
kr.1.300
1999
Brunello di Montalcino R. ’Poggio al Vento’ COL D’ORCIA
kr. 1.400
1997
Brunello di Montalcino
COL D’ORCIA
kr. 1.200
1990
Brunello di Montalcino R. ’Poggio al Vento’ COL D’ORCIA
Magnum kr. 4.550
(100% Sangiovese Grosso)
(100% Sangiovese Grosso, deklass. Brunello Ris.)
13
RØDVINE (Centralitalien)
Chianti (Siena, Firenze & Pisa)
2013
BIBBIANO
S. GIUSTO A RENTENNANO
kr. 350
kr. 420
Chianti Cl. Riserva Marchese Antinori
Chianti Cl. Ris.‘Le Baroncole’
Il Nero di Casanova
Chianti Classico Gr. Selezione ’Capannino’
Chianti Classico
Percarlo
Flaccianello della Pieve
Tignanello
TIGNANELLO
S. GIUSTO A RENTENNANO
CASANOVA LA SPINETTA
BIBBIANO
FONTODI
S. GIUSTO A RENTENNANO
FONTODI
TIGNANELLO
kr. 600
kr. 560
kr. 380
kr. 450
kr. 490
kr. 830
kr.1.050
kr.1.100
Chianti Cl. Riserva ‘Campitello’
Percarlo
Flaccianello della Pieve
MONTERAPONI
kr. 655
S. GIUSTO A RENTENN. Magnum kr. 1.800
FONTODI
kr.1.150
Chianti Classico Gr. Selezione
Chianti Cl. Riserva ’Vigna del Sorbo’
Percarlo
BADIA A PASSIGNANO
FONTODI
S. GIUSTO A RENTENNANO
2008
Percarlo
S. GIUSTO A RENTENN. Magnum kr. 1.700
2006
VV
MONTECALVI
kr. 890
2004
Testamatta
GRAETZ
kr. 950
2012
Chianti Classico
Chianti Classico
(96 % Sangiovese & 4% Canaiolo)
(95% Sangiovese & 5% Canaiolo)
(97% Sangiovese & 3% Canaiolo)
2011
(95% Sangiovese & 5% Colorino)
(100% Sangiovese)
(100% Sangiovese)
(100% Sangiovese)
(85% Sangiovese & 15% Cabernet Sauvignon/Franc)
2010
(90% Sang. & 10% Can. & Col.)
(100% Sangiovese)
2009
(Sangiovese & Canaiolo)
(100% Sangiovese)
(90% Sangiovese & 10% Cab.S.)
(100% Sangiovese)
(100% Sangiovese)
(70% Sangiovese, 15% Colorino, 12% Canaiolo & 3% Moscato Nero/Malvasia Nera)
kr. 690
kr. 750
kr. 850
Carmignano
2011
Carmignano Riserva
PIAGGIA
(75% Sangiovese, 20% Cabernet & 5% Merlot)
14
kr. 610
RØDVINE (Centralitalien)
2012
2011
2010
Ornellaia
Mediterra
Sondraia
Le Serre Nuove
Ornellaia
Solaia
Ornellaia
(52% Cabernet Sauvignon, 21% -Franc, 22% Merlot & 5% Petit Verdot)
(40% Syrah, 30% Merlot & 30% Cabernet Sauvignon)
(65% Cabernet Sauvignon, 10% -Franc & 25% Merlot)
(45% Merlot ,41% Cabernet Sauvignon, 5% -Franc, 9% Petit Verdot)
(52% Cabernet Sauvignon, 21% -Franc, 22% Merlot & 5% Petit Verdot)
2009
2006
2012
2011
2006
2005
(75% Cabernet S., 5% -Franc & 20% Sangiovese)
2004
2001
1998
Merlot La Ricolma
Merlot La Ricolma
Merlot Masseto
Merlot Redigaffi
Merlot Redigaffi
Merlot Masseto
Merlot Galatrona
Merlot Messorio
Merlot Messorio
2012
2010
Syrah Fabius
Syrah Case Via
(100% Merlot)
(100% Merlot)
(100% Merlot)
(100% Merlot)
(100% Merlot)
(100% Merlot)
ORNELLAIA, Bolgheri
POGGIO AL TESORO, Bolgheri
POGGIO AL TESORO, Bolgheri
ORNELLAIA, Bolgheri
ORNELLAIA, Bolgheri
ANTINORI, Chianti
ORNELLAIA, Bolgheri
kr. 1.600
kr. 380
kr. 555
kr. 750
kr. 1.700
kr. 2.250
kr. 1.800
SAN GIUSTO A RENT., Chianti
SAN GIUSTO A RENT., Chianti
ORNELLAIA, Bolgheri
TUA RITA, Val di Cornia
TUA RITA, Val di Cornia Magnum
ORNELLAIA, Bolgheri
PETROLO, Chianti
LE MACCHIOLE, Bolgheri
LE MACCHIOLE, Bolgheri
kr. 800
kr. 800
kr. 2.800
kr. 1.850
kr. 3.800
kr. 2.800
kr. 1.400
kr. 2.800
kr. 2.800
CIACCI PICCOLOMINI, Montalcino kr. 440
FONTODI, Chianti
kr. 700
(Syrah)
(100% Syrah)
15
RØDVINE (Norditalien)
VENETO
2014
2014
2013
2012
2008
2006
2004
2003
2011
2010
Valpolicella
Valpolicella
Valpolicella Ripasso
Valpolicella ’Casalvegri’
Valpolicella ’Ruberpan’
Valpolicella Ripasso
Valpolicella ’Lodoletta’
Valpolicella ’Lodoletta’
Valpolicella
Valpolicella ’Lodoletta’
Valpolicella ’Lodoletta’
(60%Corvina/Corvinone, 40%Rondinella, Molinara & Sangiovese)
(80%Corvina & 20%Rondinella)
(70% Corvina/Corvinone, 20% Rondinella & 10% andre)
(80%Corvina & 20%Rondinella)
(Ripasso på Corvina, Rondinella)
Amarone
Amarone
Amarone
Amarone ’Case Vecie’
Amarone
Amarone ’Ravazzól’
Amarone
Amarone ’Acinatico’
Amarone ’Case Vecie’
Amarone Casa dei Bepi
Amarone
Amarone Pietro dal Cero
Amarone Riserva ’Monte Olmi’
Amarone ’Lodoletta’
Amarone ’Lodoletta’
Amarone ’Lodoletta’
Amarone TB ’Vigneto Alto’
Amarone
Amarone ’Il Fornetto’
Amarone TB ’Vigneto Alto’
Amarone Riserva ’Monte Olmi’
(70% Corvinone/Corvina, 20% Rondinella & 10% andre)
(80%Corvina & 20%Rondinella)
(70% Corvinone/Corvina, 15% Rondinella & 15% andre)
(60% Corvina, 30% Rondinella & 10% Rossignola, Oseletta, Negrara og Dindarella)
(80%Corvina & 20%Rondinella)
(Corvina & Rondinella)
2009
(Corvina, Rondinella & Molinara)
(Corvina, Rondinella & Molinara)
2008
(Corvina, Rondinella & Molinara)
(Corvina, Corvinone, Rondinella & Croatina)
2006
2004
2001
2000
1998
1997
1969
BRIGALDARA
CA’ LA BIONDA
BRIGALDARA
CA’ LA BIONDA
PIEROPAN
CA’ LA BIONDA
DAL FORNO
DAL FORNO
QUINTARELLI
DAL FORNO
DAL FORNO
kr. 320
kr. 340
kr. 380
kr. 425
kr. 440
kr. 450
kr. 985
kr. 1.050
kr. 1.025
kr. 1.200
Magnum kr. 1.600
BRIGALDARA
BRIGALDARA
CA’ LA BIONDA
BRIGALDARA
TEDESCHI
CA’ LA BIONDA
ALLEGRINI
ACCORDINI
BRIGALDARA
VIVIANI
VIVIANI
CA’ DEI FRATI
TEDESCHI
DAL FORNO
DAL FORNO
DAL FORNO
BUSSOLA
QUINTARELLI
ACCORDINI
BUSSOLA
TEDESCHI
kr. 610
Magnum kr. 1.220
kr. 680
kr. 740
kr. 750
kr. 800
kr. 800
kr. 700
Magnum kr. 1.480
kr. 1.050
kr. 700
kr. 1.100
kr. 1.200
kr. 2.300
kr. 2.550
kr. 2.980
Dbl. Mag. Kr.5.800
kr. 2.400
kr. 1.990
kr. 2.100
kr. 2.000
(60% Corvina, 30% Rondinella & 10% andre)
(60% Corvina, 30% Rondinella & 10% andre)
16
RØDVINE (Norditalien)
2010
2009
2002
Primofiore
La Poja
Rosso dei Bepi
(60% Corvina, Rondinella & Molinara / 40% Cabernet Franc & -Sauvignon)
(95% Corvina & 5% Syrah)
(deklasseret Amarone)
ALTO ADIGE
2013
2012
Lagrein
Lagrein Rubatsch
2013
2012
2011
Pinot Nero Mason
Pinot Nero Mason di Mason
Pinot Nero Riserva Mazon
Pinot Nero ‘Sant Urbano’
(100% Lagrein Dunkel)
(100% Lagrein Dunkel)
(100% Pinot Nero)
(100% Pinot Nero)
(100% Pinot Nero)
(100% Pinot Nero)
2013
FRIULI
Schiava Kalteresee Keil
2010
Refosco
2006
Merlot Buri
(100% Vernatsch/Schiava)
(Refosco)
(Merlot)
VALLE D’AOSTA
NV
Vin de la Sabla
2009
Fumin
(30%Petit R.30%Fumin 30%Barbera 10%Mayolet)
(100% Fumin)
17
QUINTARELLI
ALLEGRINI
QUINTARELLI
kr. 750
kr. 900
kr. 1.550
HOFSTÄTTER
MANINCOR
kr. 375
kr. 480
MANINCOR
MANINCOR
HOFSTÄTTER
HOFSTÄTTER
kr.
kr.
kr.
kr.
MANINCOR
kr. 390
ERMACORA
kr. 350
MIANI
kr. 1.460
LES CRÊTES
kr. 380
LES CRÊTES
kr. 450
570
860
550
860
RØDVINE (Norditalien)
PIEMONTE
2013
Dolcetto d’Alba
Dolcetto d’Alba ’Monrobiolo – Ruè’
Dolcetto d’Alba
Dolcetto d’Alba
ALTARE
BARTOLO MASCARELLO
ALESSANDRIA
ROAGNA
kr.
kr.
kr.
kr.
375
420
250
375
2009
Nebbiolo
Nebbiolo
Nebbiolo ‘Starderi’
Nebbiolo ’San Francesco / Fontanazza’
Nebbiolo Langhe Rosso
NADA FIORENZO
REVELLO
LA SPINETTA
ROBERTO VOERZIO
ROAGNA
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
375
400
450
500
525
2012
2010
Roero ’Val dei Preti’
Roero Riserva ’Ròche d’Ampsèj’
CORREGGIA
CORREGGIA
kr. 490
kr. 660
2011
Ruché Laccento
MONTALBERA
kr. 450
2011
2008
Pin
La Villa
LA SPINETTA
ALTARE
kr. 650
kr. 995
2012
2012
(100% Dolcetto)
(100% Nebbiolo)
(100% Nebbiolo)
(100% Ruché)
(65% Nebbiolo & 35% Barbera)
(60% Barbera & 40% Nebbiolo)
18
RØDVINE (Norditalien)
2014
Barbera d’Alba
ALESSANDRIA
kr. 360
2013
Barbera d’Asti Superiore
Barbera d’Alba
Barbera d’Alba
Barbera d’Alba ’Ciabot du Re’
ALASIA
CORREGGIA
ALTARE
REVELLO
kr.
kr.
kr.
kr.
2012
Barbera d’Asti Superiore ’Rive’
Barbera d’Alba
Barbera d’Alba Vittoria ’San Giovanni’
Barbera d’Alba Superiore ’Marun’
Barbera d’Alba Cascina Nuova ’Arborina’
Barbera d’Alba ’Francia’
IL CASCINONE
NADA FIORENZO
ALESSANDRIA
CORREGGIA
MAURO VEGLIO
GIACOMO CONTERNO Magnum
kr. 370
kr. 400
kr. 500
kr. 525
kr. 560
kr. 1.500
2011
Barbera d’Asti Ca’ di Pian
Barbera d’Alba ’San Lorenzo’
Barbera d’Asti Superiore ‘Bionzo’
Barbera d’Alba ’Gallina’
Larigi
LA SPINETTA
BARTOLO MASCARELLO
LA SPINETTA
LA SPINETTA
ALTARE
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
2010
Barbera d’Asti La Crena
Larigi
VIETTI
ALTARE
kr. 700
kr. 1.030
2009
Barbera d’Alba
ROAGNA
kr. 490
2008
Barbera d’Alba Riserva ’Pozzo’
ROBERTO VOERZIO
Magnum kr. 2.750
2004
Barbera d’Alba ’Ciabot du Re’
REVELLO
Magnum kr. 1.400
1996
Barbera d’Alba Riserva ’Pozzo’
ROBERTO VOERZIO
Magnum kr. 2.900
(100% Barbera)
(100% Barbera)
(first vintage)
19
260
360
400
550
420
550
650
650
995
RØDVINE (Norditalien)
Zone del Barbaresco
2012
Barbaresco A.R.
Barbaresco ’Ronchi’
Barbaresco
ALBINO ROCCA
ALBINO ROCCA
kr. 450
kr. 610
2010
Barbaresco ’Manzola’
Barbaresco ’Ovello’
Barbaresco ’Rombone’
Barbaresco ’Martinenga’
Barbaresco ’Gallina’
Treiso
Barbaresco
Treiso
Barbaresco
Neive
NADA FIORENZO
ALBINO ROCCA
NADA FIORENZO
MARCHESI DI GRESY
LA SPINETTA
kr. 650
kr. 660
kr. 750
kr. 975
kr. 1.190
2009
Barbaresco ’Bordini’
Barbaresco ’Rombone’
Barbaresco ’Pajorè’
Barbaresco ’Pajé’
Barbaresco ’Gallina’
Barbaresco ’Valeirano’
Barbaresco ’Asili’ Vecchie V.
Neive
Treiso
Treiso
Barbaresco
Neive
Treiso
Barbaresco
LA SPINETTA
NADA FIORENZO
SOTTIMANO
ROAGNA
LA SPINETTA
LA SPINETTA
ROAGNA
kr. 700
kr. 750
kr. 790
kr. 990
kr. 1.240
kr. 1.240
kr. 1.390
2008
Barbaresco ’Cottá’
Barbaresco ’Pajé’
Barbaresco ’Gallina’
Barbaresco ’Valeirano’
Barbaresco ’Pajé’ Vecchie V.
Barbaresco ’Asili’ Vecchie V.
Barbaresco ‘Asili’
Barbaresco
Neive
Barbaresco
Neive
Treiso
Barbaresco
Barbaresco
Barbaresco
SOTTIMANO
ROAGNA
LA SPINETTA
LA SPINETTA
ROAGNA
ROAGNA
BRUNO GIACOSA
GAJA
kr. 840
kr. 990
kr. 1.330
kr. 1.330
kr. 1.400
kr. 1.400
kr. 1.500
kr. 1.550
2007
Barbaresco ’Gallina’
Neive
LA SPINETTA
kr. 1.380
20
RØDVINE (Norditalien)
2006
BRUNO ROCCA
MARCHESI DI GRESY
BRUNO ROCCA
LA SPINETTA
LA SPINETTA
LA SPINETTA
GAJA
kr. 930
kr. 990
kr. 990
kr. 1.430
kr. 1.430
kr. 1.430
kr. 2.425
Barbaresco
LA SPINETTA
LA SPINETTA
GAJA
ROAGNA
kr. 1.480
kr. 1.480
kr. 1.850
kr. 2.880
Barbaresco ’Cottá’ Masseria
Barbaresco ’Valeirano’
Barbaresco ’Crichët Pajé’
San Lorenzo ‘Secondine’
Neive
Treiso
Barbaresco
Barbaresco
VIETTI
LA SPINETTA
ROAGNA
GAJA
kr. 1.500
kr. 1.550
kr. 3.000
kr. 3.500
2001
Barbaresco ’Starderi’
Barbaresco ’Crichët Pajé’
Neive
Barbaresco
LA SPINETTA
ROAGNA
kr. 1.600
kr. 3.100
2000
Barbaresco ’S. Stefanetto’
Barbaresco ’Valeirano’
Sorì Tildin ‘Roncagliette’
Costa Russi ‘Roncagliette’
Neive
Treiso
Barbaresco
Barbaresco
PIERO BUSSO
LA SPINETTA
GAJA
GAJA
kr. 790
kr. 1.700
kr. 3.850
kr. 3.850
1997
Barbaresco ’M. Gaiun’
Barbaresco
MARCHESI DI GRESY
kr. 1.500
1978
Barbaresco ’Bricco Asili’
Barbaresco
CERETTO
2005
2004
Barbaresco ’Rabajà’
Barbaresco ’Martinenga’
Barbaresco Maria Adelaide
Barbaresco ’Gallina’
Barbaresco ’Starderi’
Barbaresco ’Valeirano’
San Lorenzo ‘Secondine’
Barbaresco
Barbaresco
Barbaresco ’Starderi’
Barbaresco ’Valeirano’
Barbaresco
Barbaresco ’Crichët Pajé’
Neive
Treiso
Neive
Neive
Treiso
Barbaresco
(95% Nebbiolo & 5% Barbera)
(95% Nebbiolo & 5% Barbera)
(95% Nebbiolo & 5% Barbera)
(95% Nebbiolo & 5%Barbera)
21
Magnum kr. 3.350
RØDVINE (Norditalien)
Zone del Barolo
2012
Langhe Giàrborina’
2011
Barolo
Barolo ’Marenca’
Barolo
Langhe ’Arborina’
Barolo ‘Arborina’
Barolo ‘Garretti’ Campé
Barolo ‘Brunate’
Barolo ’Cannubi’
Barolo Unoperuno
2010
La Morra
ALTARE
(100% Nebbiolo fra Arborinamarken)
LUIGI PIRA
LUIGI PIRA
ALTARE
La Morra
ALTARE
La Morra
ALTARE
Grinzane Cavour LA SPINETTA
La Morra
ALTARE
Barolo
ALTARE
La Morra
ALTARE
Serralunga
(100% Nebbiolo)
(høstet drue for drue fra Arborinamarken)
Barolo
Barolo
Barolo
Barolo ’Castelletto’
Monforte
Barolo ’Arborina’
La Morra
Barolo ’Garretti’
Grinzane Cavour
Barolo ’Giachini’
La Morra
Barolo ’Conca’
La Morra
Barolo ’Bricco Boschis’
Castiglione Fall.
Barolo ’Bric del Fiasc’
Castiglione Fall.
Langhe ’Arborina’
La Morra
Barolo ‘Arborina’
La Morra
Barolo
Barolo ‘Brunate’
La Morra
Barolo ‘Francia’
Serralunga
(100% Nebbiolo)
22
MAURO VEGLIO
ALESSANDRIA
PAOLO SCAVINO
MAURO VEGLIO
MAURO VEGLIO
LA SPINETTA
REVELLO
REVELLO
CAVALLOTTO
PAOLO SCAVINO
ALTARE
ALTARE
BARTOLO MASCARELLO
ALTARE
GIACOMO CONTERNO Magnum
kr. 1.000
kr. 590
kr. 820
kr. 890
kr. 1.000
kr. 1.100
kr. 1.300
kr. 1.350
kr. 1.800
kr. 2.430
kr. 490
kr. 560
kr. 590
kr. 650
kr. 650
kr. 740
kr. 740
kr. 800
kr. 920
kr. 950
kr. 1.000
kr. 1.150
kr. 1.150
kr. 1.400
kr. 4.000
RØDVINE (Norditalien)
2009
Barolo
Barolo
Barolo ’Castelletto’
Barolo ’San Giovanni’
Barolo ’Conca’
Barolo ’Rocche’
Barolo ’Pira’
Barolo ’Rocche’
Barolo ‘Cannubbi…’
Barolo ‘Cannubbi…’
Barolo ‘Cerretta’
Barolo ‘Brunate’
Barolo ‘Cascina Francia’
Barolo ‘Cascina Francia’
REVELLO
kr. 540
CASCINA FONTANA
kr. 600
Monforte
MAURO VEGLIO
kr. 650
Monforte
ALESSANDRIA
kr. 770
La Morra
REVELLO
kr. 850
La Morra
MAURO VEGLIO
kr. 850
Castiglione Fall. ROAGNA
kr. 990
La Morra
REVELLO
kr. 1.050
BARTOLO MASCARELLO
kr. 1.150
BARTOLO MASCARELLO Magnum kr. 2.400
Serralunga
ALTARE
kr. 1.210
La Morra
ALTARE
kr. 1.450
Serralunga
GIACOMO CONTERNO
kr. 1.850
Serralunga
GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 3.700
2008
Barolo ’Arborina’
Barolo Carobric
Barolo ‘Villero’
Barolo ’Marenca’
Barolo
Barolo ’Bric del Fiasc’
Langhe ’Arborina’
Barolo
Barolo ‘Cannubbi…’
Barolo ‘Arborina’
Barolo ‘Cerretta’
Barolo Le Vigne
Barolo Cannubi Boschis
Barolo ‘Brunate’
Barolo ’Cicala’
Barolo ‘Rocche-Torr.’
Barolo ‘Cascina Francia’
Barolo ‘Cascina Francia’
La Morra
(100% Nebbiolo)
1
1
MAURO VEGLIO
kr. 650
PAOLO SCAVINO
kr. 730
Castiglione Fall. LIVIA FONTANA
kr. 730
Serralunga
LUIGI PIRA
kr. 890
ALTARE
kr. 990
Castiglione Fall. PAOLO SCAVINO
kr. 990
La Morra
ALTARE
kr. 1.050
ALDO CONTERNO
kr. 1.050
BARTOLO MASCARELLO Magnum kr. 2.470
La Morra
ALTARE
kr. 1.250
Serralunga
ALTARE
kr. 1.250
Monforte
SANDRONE
kr. 1.400
Barolo
SANDRONE
kr. 1.500
La Morra
ALTARE
kr. 1.500
Monforte
ALDO CONTERNO
kr. 1.600
La Morra
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.750
Serralunga
GIACOMO CONTERNO
kr. 1.850
Serralunga
GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 3.700
Le Vigne: Vignane(Barolo), Brunate (Barolo), Conterni (Monforte), Bussia (Monforte) & Ceretta (Monforte).
23
RØDVINE (Norditalien)
2007
2006
Barolo ’Bricco Ambrogio’ Roddi
Barolo ’Bricco Boschis’
Castiglione Fall.
Barolo ’Bric del Fiasc’
Castiglione Fall.
Barolo ’Rocche’
La Morra
Barolo ‘Cannubbi…’
Barolo ‘Rocche’
Castiglione Fall.
Barolo ‘Lazzarito’
Serralunga
Langhe Conteisa ‘Cerequio’ La Morra
Barolo ‘Cascina Francia’
Serralunga
Barolo ‘Falletto’
Serralunga
Barolo ‘Brunate’
La Morra
Barolo ’Sarmassa’
Barolo
Barolo Riserva‘Vignolo’
Barolo ’Rocche’
Barolo ’Bric del Fiasc’
Barolo ‘Cannubbi…’
Barolo ‘Cerretta’
Barolo ‘Garretti’ Campé
Barolo ‘Brunate’
Barolo ‘Cerequio’
Barolo ‘Rocche-Torr.’
Barolo ’Sarmassa’
Barolo ‘Cascina Francia’
Barolo Riserva Monfortino
Barolo Riserva Monfortino
PAOLO SCAVINO
kr. 750
CAVALLOTTO
kr. 950
PAOLO SCAVINO
kr. 1.100
REVELLO
kr. 1.150
BARTOLO MASCARELLO Magnum kr. 2.500
VIETTI
kr. 1.650
VIETTI
kr. 1.650
GAJA
kr. 1.700
GIACOMO CONTERNO
kr. 1.850
BRUNO GIACOSA
kr. 1.850
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.800
ROBERTO VOERZIO
Magnum kr. 3.640
(92% Nebbiolo & 8%Barbera)
Castiglione Fall. CAVALLOTTO
kr. 1.100
La Morra
REVELLO
kr. 1.200
Castiglione Fall. PAOLO SCAVINO
kr. 1.200
BARTOLO MASCARELLO Magnum kr. 2.550
Serralunga
ALTARE
kr. 1.400
Grinzane CavourLA SPINETTA
kr. 1.600
La Morra
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.700
La Morra
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.700
La Morra
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.700
Barolo
ROBERTO VOERZIO
Magnum kr. 3.400
Serralunga
GIACOMO CONTERNO
kr. 1.900
Serralunga
GIACOMO CONTERNO
kr. 3.700
Serralunga
GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 7.800
24
RØDVINE (Norditalien)
2005
Barolo Pajana ’Ginestra’
Barolo ‘La Serra’
Barolo ‘Brunate’
Barolo ‘Garretti’ Campé
Barolo ‘Cascina Francia’
Barolo Riserva Monfortino
Monforte
CLERICO
La Morra
ROBERTO VOERZIO
La Morra
ROBERTO VOERZIO
Grinzane Cavour LA SPINETTA
Serralunga
GIACOMO CONTERNO
Serralunga
GIACOMO CONTERNO
2004
Barolo ’Rionda’
Barolo Riserva ‘Rocche’
Barolo ‘Brunate’
Barolo ‘Cerequio’
Barolo ‘La Serra’
Barolo ‘Rocche-Torr.’
Barolo ‘Lazzarito’
Barolo ’Sarmassa’
Barolo Riserva’Capelot-B.’
Barolo ‘Cascina Francia’
Barolo Riserva Monfortino
Barolo Riserva Monfortino
Serralunga
La Morra
La Morra
La Morra
La Morra
La Morra
Serralunga
Barolo
La Morra
Serralunga
Serralunga
Serralunga
LUIGI PIRA
kr. 1.350
PAOLO SCAVINO
kr. 1.700
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.750
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.750
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.750
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.750
VIETTI
kr. 1.750
ROBERTO VOERZIO
Magnum kr. 3.500
ROBERTO VOERZIO
Magnum kr. 3.500
GIACOMO CONTERNO
kr. 2.000
GIACOMO CONTERNO
kr. 3.800
GIACOMO CONTERNO Magnum kr. 8.000
2003
Barolo ’Rionda’
Barolo ‘Brunate’
Barolo ‘Cerequio’
Barolo Riserva’Capelot-B.’
Barolo ’Sarmassa’
Serralunga
La Morra
La Morra
La Morra
Barolo
LUIGI PIRA
ROBERTO VOERZIO
ROBERTO VOERZIO
ROBERTO VOERZIO
ROBERTO VOERZIO
25
kr. 990
kr. 1.700
kr. 1.700
kr. 1.700
kr. 1.950
kr. 3.700
kr. 1.350
kr. 1.750
kr. 1.750
Magnum kr. 2.500
Magnum kr. 3.300
RØDVINE (Norditalien)
2001
Barolo ’Rocche’
La Morra
Barolo ‘Colonello’
Monforte
Barolo PerCristinaMosconi Monforte
Barolo ‘Rocche’
Castiglione Fall.
Barolo Riserva ‘Villero’
Castiglione Fall.
Barolo Riserva Monfortino Serralunga
Barolo Riserva Monfortino Serralunga
CORINO
ALDO CONTERNO
CLERICO
VIETTI
VIETTI
GIACOMO CONTERNO
GIACOMO CONTERNO Magnum
2000
Barolo Ciabot M.’Ginestra’
Barolo Ciabot M.’Ginestra’
Barolo ‘Cerequio’
Barolo ‘Rocche-Torr.’
Barolo Riserva’Capelot-B.’
Conteisa ‘Cerequio’
Barolo Riserva ‘Rocche’
Barolo Riserva ‘Rocche’
Barolo Riserva Monfortino
CLERICO
kr. 1.250
CLERICO
Magnum kr. 2.600
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.750
ROBERTO VOERZIO
kr. 1.750
ROBERTO VOERZIO
Magnum kr. 3.300
GAJA
kr. 2.150
PAOLO SCAVINO
kr. 2.500
BRUNO GIACOSA
Magnum kr. 6.000
GIACOMO CONTERNO
kr. 4.100
Monforte
Monforte
La Morra
La Morra
La Morra
La Morra
La Morra
Serralunga
Serralunga
(92% Nebbiolo & 8%Barbera)
26
kr. 1.100
kr. 1.600
kr. 1.700
kr. 1.800
kr. 2.600
kr. 4.100
kr. 8.200
RØDVINE (Norditalien)
1999
Barolo
Barolo ’Bric del Fiasc’
Barolo Riserva ‘Rocche’
Barolo Riserva ‘Rocche’
Barolo Riserva Granbussia
Barolo Riserva Monfortino
REVELLO
kr. 950
Castiglione Fall. PAOLO SCAVINO
kr. 1.450
La Morra
PAOLO SCAVINO
kr.2.600
La Morra
PAOLO SCAVINO
Magnum kr. 5.200
Monforte
ALDO CONTERNO
kr. 2.100
Serralunga
GIACOMO CONTERNO
kr. 4.200
1998
Barolo Riserva ‘Rionda’
Barolo Le Vigne
Barolo Cannubi Boschis
Barolo Riserva ‘Rocche’
Barolo Riserva Monfortino
Serralunga
Monforte
Barolo
La Morra
Serralunga
MASSOLINO
kr. 1.300
SANDRONE
Magnum kr. 3.250
SANDRONE
Magnum kr. 3.350
PAOLO SCAVINO
Magnum kr. 5.500
GIACOMO CONTERNO
kr. 4.300
1997
Barolo ’Prapò’
Serralunga
CERETTO
27
Magnum kr. 3.400
Udenlandske vine (som burde være italienske)
SPAGNA
2010
2002
1998
Valbuena 5.°
Valbuena 5.°
Valbuena 5.°
2004
2000
Unico
Unico
(95% Tempranillo & 5% Merlot)
(93% Tempranillo & 7% Cabernet Sauvignon)
(93% Tempranillo & 7% Cabernet Sauvignon)
FRANCIA
2009
Cabernet Franc
BORGOGNA
2012
2009
2008
Bourgogne Rouge
Vosne-Romanée
Chambolle-Musigny
Vosne-Romanée ’Clos du Château’
Chambolle-Musigny
(100% Pinot Noir)
VEGA SICILIA, Ribera del Duero
VEGA SICILIA, Ribera del Duero
VEGA SICILIA, Ribera del Duero
kr. 1.400
kr. 1.200
kr. 1.200
VEGA SICILIA, Ribera del Duero
VEGA SICILIA, Ribera del Duero
kr. 2.425
kr. 2.825
CLAU DE NELL (LEFLAIVE), Anjou Loire
kr. 590
CATHIARD
MONGEARD-MUGNERET, Vosne Romanée
COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny
COMTE LIGER-BELAIR, Vosne Romanée
F. BERTHEAU, Chambolle-Musigny
kr. 690
kr. 920
kr. 1.525
kr. 1.990
kr. 790
Premier Cru
2012
2011
2010
2009
2007
Chassagne-Montrachet ’Cl. St. Jean’ DOM. RAMONET, Chassagne-Montrachet
Chassagne-Montrachet ’Cl. St. Jean’ PAUL PILLOT, Chassagne-Montrachet
Chassagne-Montrachet ’Boudriotte’ DOM. RAMONET, Chassagne-Montrachet
Vosne-Romanée ’Les Suchots’
MONGEARD-MUGNERET, Vosne Romanée
Chambolle-Musigny ’Sentieres’
GROFFIER, Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny ’Amoureuses’ GROFFIER, Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny ’Les Cras’
MÉO-CAMUZET F&S, Chambolle-Musigny
Vosne-Romanée ’Les Chaumes’
MÉO-CAMUZET, Vosne Romanée
Chambolle-Musigny
COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny
F. BERTHEAU, Chambolle-Musigny
28
kr. 800
kr. 930
kr. 950
kr. 1.180
kr. 1.600
kr. 2.100
kr. 1.450
kr. 1.480
kr. 2.100
kr. 1.080
Udenlandske vine (som burde være italienske)
Grand Cru
2012
Romanée St-Vivant
La Tâche
ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée
ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée
kr. 9.500
kr.12.700
2011
Charmes-Chambertin
Richebourg
Echézeaux
Richebourg
Romanée St-Vivant
La Tâche
A. ROUSSEAU, Gevrey Chambertin
MONGEARD-MUGNERET, Vosne Romanée
ROMANÉE-CONTI, Flagey-Echézeaux
ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée
ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée
ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée
kr. 2.300
kr. 2.800
kr. 3.800
kr. 8.700
kr. 8.700
kr.11.600
2010
Clos de Vougeot
Echézeaux
Musigny VV
Grand Echézeaux
Romanée St-Vivant
MÉO-CAMUZET, Vougeot
MÉO-CAMUZET, Flagey-Echézeaux
COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny
ROMANÉE-CONTI, Flagey-Echézeaux
ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée
kr. 1.970
kr. 2.910
kr. 4.930
kr. 5.500
kr. 8.700
2009
Bonnes Mares
Musigny VV
La Romanée
La Tâche
COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny
COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny
COMTE LIGER-BELAIR, Vosne Romanée
ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée
kr. 3.850
kr. 4.930
kr.10.900
kr.11.600
2008
La Tâche
ROMANÉE-CONTI, Vosne Romanée
kr.11.600
2006
La Romanée
COMTE LIGER-BELAIR, Vosne Romanée
kr.10.900
2005
Chambertin
Musigny VV
A. ROUSSEAU, Gevrey Chambertin
kr. 6.000
COMTE G. DE VOGÜÉ, Chambolle-Musigny kr. 4.930
29
SØDE RØDVINE
Friske mousserende
NV
Birbet
NEGRO, Piemonte
(Mousserende Brachetto)
75 cl. kr. 325
Tørrede druer (Passito & Recioto)
NV
Anthos
2013
2011
Recioto della Valpolicella
Recioto della Valpolicella
Recioto della Valpolicella ’Le Tordare’
Recioto della Valp. ‘Giovanni Allegrini’
Vigna Seré
Recioto della Valpolicella ‘Le Calcarole’
Recioto della Valpolicella
2010
2003
2001
1995
(senthøstet og tørret Brachetto)
(Passito på Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta og Rondinella)
30
CORREGGIA, Piemonte
37½cl. kr. 350
CORTE GIARA, Veneto
BRIGALDARA, Veneto
CA’ LA BIONDA, Veneto
ALLEGRINI, Veneto
DAL FORNO, Veneto
MAZZI, Veneto
QUINTARELLI, Veneto
50 cl. kr. 400
37½cl. kr. 320
50 cl. kr. 560
50 cl. kr. 510
37½cl. kr. 850
37½cl. kr. 525
37½cl. kr. 1.350
SØDE HVIDVINE
Friske mousserende
2013
2012
Moscato d’Asti
Moscato d’Asti ’Biancospino’
ALBINO ROCCA,Piemonte
LA SPINETTA, Piemonte
(Moscato)
75 cl. kr. 348
75 cl. kr. 390
Senthøstede (Vendemmia Tardiva) eller botrytis
2009
2008
Joseph
Muffato della Sala
HOFSTÄTTER,Alto Adige
37½cl. kr. 430
CAST. DELLA SALA,Umbria 50 cl. kr. 550
(senthøstet Gewürztraminer)
(senthøstet Sauvignon blanc, Grechetto, Traminer & Riesling)
Ornus
Latinia
Acininobili
Sauternes Premier Cru Sup.
ORNELLAIA, Toscana
SANTADI, Sardegna
MACULAN, Veneto
CH. d’YQUEM, Francia
(Petit Manseng)
2005
1999
1990
(senthøstet - 100% Nasco)
(85% Vespaiola, 10% Tocai & 5% Garganega)
(Sémillon, Sauvignon)
37½cl. kr. 675
37½cl. kr. 360
50 cl. kr. 950
75 cl. kr. 2.900
Tørrede druer (Passito & Recioto)
2012
2009
2007
2006
Picolit
Recioto di Soave Le Colombare
Vin San Giusto
Passito della Rocca
Vin San Giusto
Recioto di Soave Le Colombare
Oro
ERMACORA, Friuli
PIEROPAN, Veneto
SAN GIUSTO, Toscana
PIEROPAN, Veneto
SAN GIUSTO, Toscana
PIEROPAN, Veneto
LA SPINETTA, Piemonte
(100% Picolit passito)
(100% Garganega)
(90% Malvasia & 10% Trebbiano)
(Sauvignon, Riesling, Trebb.& Garganega)
(90% Malvasia & 10% Trebbiano)
2004
(100% Moscato)
50 cl. kr.
50 cl. kr.
37½cl. kr.
50 cl. kr.
37½cl. kr.
50 cl. kr.
50 cl. kr.
540
400
650
500
650
440
530
Forstærkede vine (Vino Liquoroso):
2011
1993
Morsi di luce
Marsala Verg.Oro Baglio Soleras
FLORIO, Pantelleria
FLORIO, Sicilia
(100% Zibibbo)
(tør - 100% Grillo)
31
50 cl. kr. 330
50 cl. kr. 350
SPIRITUS
2 cl.
Grappa - destillater på druekvas - tørre/dry
Grappa di Bassano (flere druer)
CAPOVILLA
Grappa di Amarone
CAPOVILLA (DAL FORNO)
Grappa di Pinot Nero
HOFSTÄTTER
Grappa di Brunello di Montalcino
IL POGGIONE
Grappa di Freisa ’Bussianella’
MAROLO (ALDO CONTERNO)
Grappa di Gaia & Rey (Chardonnay)
GAJA
Grappa di Recioto di Soave
CAPOVILLA (PIEROPAN)
Grappa di Gavi di Gavi
MAROLO (LA SCOLCA)
Grappa di Darmagi (Cabernet Sauvignon) GAJA
Grappa di Brunello di Montalcino ’Rennina’ S. RESTITUTA(GAJA)
Grappa di Brunello di Montalcino’Pianrosso’ CIACCI PICCOLOMINI
Grappa di Barbera
ALTARE
Grappa di Barolo
MAROLO
Grappa di Barolo
ALTARE
Grappa di Costa Russi (Nebbiolo)
GAJA
Grappa di Tignanello (Sangiovese & Cab.) ANTINORI
Grappa Riserva Eligo di Ornellaia
ORNELLAIA (Cabernet m.fl.)
Grappa Riserva di Barolo 20 år
MAROLO
kr. 35
kr. 45
kr. 45
kr. 45
kr. 55
kr. 55
kr. 55
kr. 65
kr. 65
kr. 65
kr. 65
kr. 65
kr. 65
kr. 65
kr. 75
kr. 75
kr. 85
kr. 100
Vieux Marc de Bourgogne 1982
Vieux Marc de Bourgogne 1990
kr. 100
kr. 130
ROUSSEAU, A. PÉRE & FILS
ROMANÉE-CONTI
32
SPIRITUS
2 cl.
Grappa - Halvtørre/halfdry
Grappa di Barbera ‘Nibbio’
BERTA
Grappa di Barbera ‘Monprà’
BERTA
Grappa di Nebbiolo ‘La Val dei Preti’
CORREGGIA
Grappa di Barbera ‘Bricco Marun’
CORREGGIA
Grappa di Nebbiolo, Barbera e Cabernet ’Pin’LA SPINETTA
Grappa di Barolo Tresolitre
BERTA
Grappa Riserva di Nebbiolo e Barbera Riserva del Fondatore 20 år PAOLO BERTA
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
45
45
55
55
65
80
kr. 100
Grappa - Halvsøde/half-sweet
Grappa di Moscato giallo
Grappa di Moscato ’Bricco Quaglie’
Grappa di Moscadello ’Pascena’
Grappa di Nebbiolo,Barbera,Cabernet ’Elisi’
CAPOVILLA
LA SPINETTA
COL D’ORCIA
BERTA
kr.
kr.
kr.
kr.
50
55
55
55
BERTA
kr.
50
Brandy Acquæ Vitæ 1988
Brandy Etichetta Nera
Uve di Barbera d’Asti & Cabernet ’Magia’
BERTA
VECCHIA ROMAGNA
BERTA
kr.
kr.
kr.
55
45
80
Bas Armagnac 1989
Bas Armagnac 1964
LABERDOLIVE
LABERDOLIVE
kr. 80
kr. 180
Cognac X.O. ca. 25 år
Cognac Fine Bois 1978
Cognac Vieille Réserve No. 8, ca. 45 år
Cognac Gr. Champagne 1950
A.E. DOR
LHÉRAUD
A.E. DOR
LHÉRAUD
kr. 75
kr. 225
kr. 150
kr. 300
Brandy - destillater på vin
Primagioia MCMXLVII
(Blend af grappa (20 år), ulagret grappa, brandy (20 år) & frugtdestillat)
33
SPIRITUS
2 cl.
Destillater på frugt
Fersken ‘Saturno’
Gråstenæble ‘Mele Gravensteiner’
Pære ‘Williams’
Blomme ‘Prugne selvatiche’
Skovhindbær ‘Lamponi selvatici’
CAPOVILLA
CAPOVILLA
CAPOVILLA
CAPOVILLA
CAPOVILLA
kr. 60
kr. 60
kr. 60
kr. 70
kr. 120
Calvados 1968
Calvados Rareté fra før 1893
LEMORTON
LEMORTON
kr. 75
kr. 130
(på æbler og pærer)
Rom - Destillater på sukkerrør
Rhum Blanc Agricole
Vintage Rum 1988, Single Cask
CLÉMENT, MARTINIQUE
PLANTATION, GUYANA
kr. 45
kr. 100
Gin, Vodka & Whisky - Destillater på korn
Bierbrand
CAPOVILLA
kr.
45
TANQUERAY
kr.
45
Vodka
STOLICHNAYA
kr.
45
Whisky 12 år Blended Scotch
Whisky 16 år Single Malt
Whisky 22 år Single Malt
Whisky 28 år Single Malt
MITCHELL’S
LAGAVULIN, ISLAY,
GLENUGIE, HIGHLAND
SPRINGBANK, CAMPBELTOWN
kr. 45
kr. 50
kr. 130
kr. 120
(destillat på øl fra Trieste)
London Gin
(tilsat enebær mm.)
34
SPIRITUS
2 cl.
Amaro - bitter lavet på urter
Amaro Averna
Amaro Montenegro
Amaro Ramazzotti
Fernet Branca
Fernet Menta
Cent’erbe
Cynar
AVERNA
MONTENEGRO
RAMAZZOTTI
BRANCA
BRANCA
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
45
45
45
45
45
45
45
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
kr.
45
45
45
45
45
45
45
45
45
kr.
kr.
kr.
45
45
45
5 cl.
5 cl.
kr.
kr.
45
45
5 cl.
5 cl.
kr.
kr.
45
45
(på artiskok og urter)
Likør
Amaretto
Aurum
Camomilla
Galliano
Limoncello, økologisk
Maraschino
Sambuca
Sambuca al caffé
Strega
DI SARONNO
AURUM
MAROLO
(på abrikoskerner – mandelsmag)
(på appelsin)
(kamillelikør–serveres kold)
(på vanilje)
BORDIGA
LUXARDO
MOLI1NARI
FRANCOLI
ALBERTI
(på citron - serveres iskold)
(på kirsebær)
(på anis)
(på appelsin og urter)
Bailey’s Irish cream
Grand Marnier Cordon Rouge
Drambuie
(whisky og fløde)
(på appelsin)
BAILEY’S
MARNIER
(honning, urter & whisky)
Aperitif
Aperol
Campari
(på appelsin, ensianblomst, rabarbar og urter/rødder)
BARBERO 1891
CAMPARI
Vermouth – vin tilsat alkohol
Vermouth: Rosso / Bianco
Vermouth: Dry
MARTINI
NOILLY PRAT
35