Skriv namnet på dokumentet

1(1)
YTTRANDE
2015-09-23
Lena Malm
Länsveterinär
010-22 33 360
[email protected]
Dnr 281-363015
Yttrandet skickas till:
[email protected]
Kopia till:
[email protected]
Remiss av betänkande om Bisfenol A- Kartläggning och strategi för
minskad exponering (SOU 2014:90)
Länsstyrelsen har tagit del av kartläggningen och strategin och välkomnar de
åtgärdsförslag som lämnas. I övrigt lämnas följande synpunkter på betänkandet:
Betydelsen av exponering för Bisfenol A för djur och miljö
Avsnitt 2.3 Utredningen har haft kontakt med flera forskare och man konstaterar att
det verkar finnas en samsyn att BPA främst är ett hälsoproblem.
Länsstyrelsen ser gärna att man redovisar på vilka grunder man gör detta
ställningstagande. Kanske skulle ytterligare kartläggning och forskning inom detta
område behövas inför framtiden.
Förbud mot att sätta förpackningar med BPA i kontakt med livsmedel på
marknaden
Avsnitt 10.3.10 sid 178. Angående att förbud mot att sätta förpackningar med BPA på
marknaden inte skulle omfatta storkök.
Gränsdragningen mellan livsmedelsindustri och storkök behöver tydliggöras.
Många storkök har idag en omfattande verksamhet där man portionsförpackar färdig
eller delvis färdiglagad mat för vidare distribution eller försäljning. Länsstyrelsen
anser att även storkök och restauranger med sådan och liknande distribution ska
omfattas på samma sätt som livsmedelsindustrier.
Enhetschef Kristina Jansson har beslutat i detta ärende. Länsveterinär Lena Malm har
varit föredragande
Kristina Jansson
Lena Malm
POSTADRESS 751 86 Uppsala GATUADRESS Bäverns gränd 17
TELEFON 010-22 33 000 FAX 010-22 33 010
E-POST [email protected] WEBBPLATS www.lansstyrelsen.se/uppsala