Pappardelle Blåmusslor Frasiga belgiska våfflor

Pappardelle Blåmusslor Frasiga belgiska våfflor

ERBJUDANDEN FRÅN GOURMET FOOD | JULI & AUGUSTI 2015
Frasiga belgiska våfflor
Tilllsammans med jordgubbar och grädde
är det inte mycket som slår frasiga våfflor.
Våfflorna är färdiggräddade och behöver
bara värmas på före servering.
Pappardelle
Blåmusslor
Aceto balsamico
Pappardelle med ägg, 10x500 g/krt
1 kg/tråg, kravmärkta
Lagrad i 25 år, Di Modena
DE CECCO, 500 G
ITALIEN
8091
5 KG/KRT
3500
/kg
MOD TRADIZIONALE, 100 ML
I TRÅG
FÄRSKSVERIGE
1933
4 KG/KRT
3650
/kg
ITALIEN
7600
10 ST/KRT
69000
/st
Gräddfil
10%
5 kg/hink
FÄRSK
8905
5 KG/ST
9800
/st
Wallenbergare
130 G
Gourmetkvalitet, ca 38 st/krt
LUNCH
7950
FRYSTSVERIGE
3680
CA 4,9 KG/KRT
/kg
Strömmingsfilé
60-90 G
Endast 10% glasering
FRYSTIRLAND
2335
5 KG/KRT
Medelhavsbiff
3600
/kg
120 G
Med hemlagat utseende, smaksatt med
fetaost och soltorkade tomater
Chorizo
7500
FRYSTFINLAND
3683
5 KG/KRT
/kg
AV GÅRDSGRIS, 140 G
Kryddig korv smaksatt med vitlök och
paprika, från Stommen i Vara,
140 g/st, 18 st/pkt
FÄRSKSVERIGE
6640
CA 10 KG/KRT
5250
/kg
Merguezkorv
Pastalax
Spaghettini
50 G
Rå korv av lamm- och nötkött, 1 kg/påse
FRYSTFRANKRIKE
3555
10 KG/KRT
Ekologisk
pasta!
8500
/kg
RÖKT
EKOLOGISK, DE CECCO
Skivrester av rökt lax, 2x2,5 kg
Tunn spaghetti, 3 kg/st
ITALIEN
8048
12 KG/KRT
2300
/kg
FRYSTNORGE
2235
5 KG/KRT
6450
/kg
Enkelt,
säkert &
snabbt!
Tärnad kyckling
STEKT & TÄRNAD
Av bröstfilé
5200
FRYSTLETTLAND
5201
5 KG/KRT
/kg
Skivad kyckling
STEKT & SKIVAD
Av bröstfilé
5200
FRYSTLETTLAND
5200
5 KG/KRT
/kg
Kycklingfilé
Färdigstekt kyckling
STEKT, UTAN SKINN
Hel bröstfilé
Vi kompletterar vårt utbud av thailändsk färdiglagad
kyckling med ett närmare alternativ från Lettland.
5200
FRYSTLETTLAND
5202
5 KG/KRT
/kg
Kycklingben
DRUMSTICKS, RÅ
Layer packed
FRYSTLETTLAND
5207
5 KG/KRT
1690
/kg
Kycklingbröst
RÅ, MARINERAD 11%
Layer packed
FRYSTLETTLAND
5205
10 KG/KRT
3990
/kg
Kycklingbröst
Kycklinglårfilé
RÅ, SKIVAD
RÅ, UTAN SKINN
Layer packed
FRYSTLETTLAND
5204
9 KG/KRT
Layer packed
4550
/kg
FRYSTLETTLAND
5206
10 KG/KRT
3900
/kg
Rödspättan
sitt namn
roströda
fläckarna
fiskens
ovansida,
fläckarnas färg
på den lättsaltade och lättrökta
kasslernhar
trosfått
komma
från av
dendetyska
staden
Kassel.på
Andra
menar
att ordets
H AR KSKNamnet
FCISK
A LD
JUR
bestäms
påsom
hormonell
ochoch
varierar
beroende
på ljusi slutet
och hur
ser ut.
upphovsman
är den
tyske köttmästaren
Cassel,
drev enväg
köttcharkhandel
i Berlin
av botten
1800-talet.
Gösfilé
MED SKINN, FJÄLLAD
Endast 10% glasering, 120-170 g
FRYSTHOLLAND
2441
5 KG/KRT
Black tiger
Spättafilé
FRYSTHOLLAND
2339
5 KG/KRT
4150
FRYSTINDONESIEN
1001
10 KG/KRT
Benfri, odlad, 200-400 g
13900
/kg
FRYSTISLAND
2276
5 KG/KRT
12900
/kg
/kg
Sejfilé
Torsknuggets
Tonfiskloin
120-230 G
MSC-certifierad, endast 10% glasering,
fiskas i nordostatlanten
FRYSTKINA
2305
5 KG/KRT
MED SKINN
Blockfrysta tigerräkor med huvud och
skal, 10x1 kg
MSC-certifierad, 130-160 g
/kg
Rödingfilé
HEAD ON, 8/12
SPRÖDBAKAD & FÖRSTEKT
10500
5700
/kg
FÖRSTEKTA
3,6-5,5 KG
Linfångad, Thunnus albacares
FRYSTINDONESIEN
2511
13,6 KG/KRT
12500
/kg
70% hel fisk, gluten- och laktosfria,
25g/st
FRYSTNORGE
2337
5 KG/KRT
3500
/kg
Gravning
ellertros
surning
somfrån
detden
också
kallas
har troligtvis
förekommit
så
som på
Namnet på den lättsaltade och lättrökta
kasslern
komma
tyska
staden
Kassel. Andra
menar
atttidigt
ordets
stenåldern.
Namnet
härstammar
från
gammelsvenskan
där
grava
betyder
gräva,
man grävde
H AR KSKupphovsman
FCISK
A LD
JUR
är den
tyske köttmästaren
kötti Berlin
i slutet avhållbarheten.
1800-talet.
ned Cassel,
kärl medsom
fiskdrev
ellerenkött
föroch
att charkhandel
låta dem surna
och förlänga
Kokta
signalkräftor
Tonfiskstek
120-140 G
Linfångad, Thunnus albacares
Laxfilé
FRYSTINDONESIEN
2512
5 KG/KRT
KALLRÖKT
Skivad, 1,5 kg/st
FRYSTNORGE
2205
20 KG/KRT
9800 Signalkräftor
KOKTA
/kg
1 kg/hink
15900
FRYSTSVERIGE
1767
1 KG/ST
/kg
23400
/kg
Laxfilé
GRAVAD
Skivad, 1,8 kg/st
FRYSTNORGE
2180
20 KG/KRT
15900
/kg
Inlagd sill
Räkor
2,7 KG/BRK
RÖKTA
MSC-certifierad
MSC-certifierad, från Nynäs rökeri
FÄRSKGRÖNALND
1710
10 KG/KRT
Filetti di acciuge
SARDELLER I OLJA
700 g/st
FÄRSKITALIEN
2319
12 ST/KRT
9900
/st
Vongolekött
830 G
Nettovikt: 360 g
FÄRSKITALIEN
1939
12 ST/KRT
5900
/st
12900
/kg
FÄRSKSVERIGE
2309
1 ST/KRT
18900
/st
C HTAR
KÖ
T K
RubNamnet
är en blandning
av torra kryddor
som dukasslern
arbetartros
in i köttet
Tillsätt
gärnaAndra
lite socker
så får
på den lättsaltade
och lättrökta
kommastrax
frånföre
den grillning.
tyska staden
Kassel.
menari kryddblandningen
att ordets
köttet
en krispigare
yta.tyske köttmästaren Cassel, som drev en kött- och charkhandel i Berlin i slutet av 1800-talet.
upphovsman
är den
Högrev
Titta på
vår film om
Ball tip!
TÄRNAD
3x3x3 cm, 3x3,5 kg/krt
FÄRSKSVERIGE
3162
CA 10 KG/KRT
72
00
/kg
Ryggbiff
Kalvbog
MARMORERAD
Utan kappa, ”restaurangkvalité”,
ca 3 kg/st
FÄRSKSVERIGE
2865
CA 3 KG/KRT
205
Häggatorp är en familjegård
mellan Skövde och Falköping, här
odlar man spannmål och föder upp
kalvar med stor omsorg
00
/kg
Ball tip
U.S. BEEF
Del av fransyskan, 1,3 kg+
GÅRDSKALV - HÄGGATORP
Benfri, ca 3 kg/st
8900
FÄRSKSVERIGE
3091
CA 20 KG/KRT
10900
FÄRSKUSA
2627
CA 22 KG/KRT
/kg
/kg
Kalventrecote
GÅRDSKALV - HÄGGATORP
Ca 800 g/st
FÄRSKSVERIGE
3094
CA 20 KG/KRT
22900
/kg
Knuckle
U.S. BEEF
80 g/st, 10 port/krt
ROSTBIFFLOCK, RANGERS VALLEY
Av Black Angus, 300 dagar grainfed,
ca 6 kg/st
FÄRSKAUSTRALIEN
2767
CA 24 KG/KRT
Carpaccio
65 Gödkalvinnanlår
50
19900
FRYSTUSA
2642
CA 0,8 KG/KRT
/kg
/kg
UTAN KAPPA
Ca 3 kg/st, 6 st/krt
FÄRSKHOLLAND
3026
CA 20 KG/KRT
Top sirloin
/kg
Tomahawk
Gödkalvtritip
ROSTBIFF, RANGERS VALLEY
Utan kappa, med rostas. Perfekt till
medaljonger, av Black Angus,
300 dagar grainfed, ca 4 kg/st
FÄRSKAUSTRALIEN
2775
CA 16 KG/KRT
17500
ENTRECOTE, GRAINFED
Entrecote med stora putsade revben, ”Cut
ready”, ca 3,8 kg/st
CA 0,4 KG/ST
16900
/kg
Sista biten på rostbiffen
FÄRSKHOLLAND
3074
CA 15 KG/KRT
6250
/kg
FÄRSKAUSTRALIEN
2761
CA 15 KG/KRT
22500
/kg
C HTAR
KÖ
T K
på den lättsaltade
ochattlättrökta
kasslern
tros
komma
från den tyska
Kassel. Andra menar
att ordets
En Namnet
kötttermometer
är alltid
ha tillhands,
även
närdrev
du grillar.
är enstaden
bra kärntemperatur
nötkött.
upphovsman
är den
tyskebra
köttmästaren
Cassel,
som
en kött-58-60°C
och charkhandel
i Berlin i slutet avför1800-talet.
Hamburgare
LÖSPRESSADE, TILLFÄLLIGT PARTI
200 g, U.S. Beef, 24 st/krt
Bogfilé
FRYSTUSA
3597
CA 4,8 KG/KRT
”TENDER STRIP”
8900 Fläskfilé
VÄLPUTSAD
/kg
Individuellt vakuumpackade, ca 6 kg/krt
Ca 1 kg/vac, 4-5 st
9500
FÄRSKTYSKLAND
3179
CA 20 KG/KRT
FRYSTENGLAND
3219
CA 6 KG/KRT
/kg
5950
/kg
En spädgris
har inte hunnit utveckla
kraftiga muskelfibrer så
köttet är extra mört
och fint.
Hamburgare
Spädgris
GOURMET, 200 G
Restauranghamburgare av 100% nöt, lätt
smaksatt med chilisås och vitlök,
tjocklek: 12 mm
HEL
Från Frankrike, 5-7 kg
FRYSTFRANKRIKE
2895
CA 12 KG/KRT
105
00
/kg
FRYSTIRLAND
3596
CA 9,6 KG/KRT
7500
Ekologiska hamburgare!
/kg
Schnitzel
NATURELL, 140 G
Lösfrysta, färdigbankad av helt kött, 20 st,
endast hel kartong
FRYSTPOLEN
3227
CA 3,5 KG/KRT
6500
/kg
Ekologiskt
kött!
Ekologiska hamburgare med kött från
Uruguay. I varje ask ligger 12 individuellt
vakuumpackade 200g burgare.
Hamburgare
KLIMATET I URUGUAY GÖR att djuren tillbringar hela sina liv
på de stora vidderna. Här betar de grönt gräs, de sköter till och
med kalvningen på egen hand och kalven stannar hos mamman
upp till 6 månader.
EKOLOGISK
200g/st, producerade i Holland,
12 st/ask, 2,4 kg/ask
FRYSTURUGUAY
2990
CA 9,6 KG/KRT
11500
/kg
KORT IS
KING!
Nykokt
Nio av tio
betalar med kort
Du köper nykokta svenska signal-
Bookatable har undersökt svenskarnas betalvanor på krogen
Restauranggäster i Sverige föredrar
kort. Främsta orsaken oavsett om man
har konto- eller kreditkort är den negativa inställningen till att bära kontanter på sig. Vanligast är Mastercard följt
av Visa och på tredje plats American
Express. 63 procent handlar på konto
och 37 procent på kredit.
kräftor hos Gourmet Food från andra
veckan i juli. Kräftorna fiskas i Hjälmaren och kan köpas både nykokta och
levande för den som önskar. Är du på
jakt efter krondill kan vi hjälpa till med
det också.
Bland de som använder kontanter
uppger två av fem att det beror på
oro för kortbedrägeri även kallad
skimning. Men de flesta kontantbetalarna hänvisar till den självreglerande
faktorn – att hålla notan inom ramen
för hur mycket pengar som finns i
plånboken.
EN
NE
SELFIEPIN
SENARE!
Calle Fox från Carls Deli gjorde en snygg bild
Micke från Teaterbaren gjorde en riktigt tjusig uppläggning
Kreativa selfies från köken
UNDER MAJ FICK ALLA SOM
HANDLADE 100 KG SURGITALPASTA EN SELFIEPINNE
Med i paketet fanns en uppmaning
att vara kreativa och låta inspirationen
flöda, de fem bästa bilderna vann en
resa till Bologna.
Vinnarna blev Teaterbaren, Elverket,
K-Märkt Garnisonen, Täby Enskilda
Gymnasium och Carls Deli. Några av
bilderna ser ni här.
2 september bär det av till Bologna.
Hanna och gänget på K-märkt Garnisonen
C
FÅG
H AR
E LK
1950-talet
började
födas
upptyska
i större
skalaKassel.
i Sverige.
Trotsmenar
att kyckling
idag är mycket
Namnet på den lättsaltade Under
och lättrökta
kasslern
troskyckling
komma
från160
den
staden
Andra
att ordets
populärt
och
att
vi
konsumerar
ungefär
000
ton
fågelkött
per
år
så
ligger
Sverige
under
VILT
upphovsman
är den tyske köttmästaren
genomsnittet Cassel,
i EU. som drev en kött- och charkhandel i Berlin i slutet av 1800-talet.
Utmärkt
till sommarsalladen
Ankbröst
Kycklingklubba
GÅRDSMÄRKT
Utan ryggben, 2,5 kg/ask
AV HONA
180-220 g/st
FRYSTFRANKRIKE
5134
4,8 KG/KRT
135
FÄRSKSVERIGE
4779
5 KG/KRT
00
/kg
2950
/kg
Kycklingfilé
KOKT, TÄRNAD
12x12 mm, 4x2,5 kg/krt
FRYSTTHAILAND
5075
10 KG/KRT
Majskyckling
4990
/kg
Kycklingfilé
SUPRÊME
180-240 g/st
FRYSTFRANKRIKE
5052
CA 5 KG/KRT
72
BRÖSTFILÉ, GÅRDSMÄRKT
00
Utan skinn, 170-190 g
/kg
FÄRSKSVERIGE
4778
5 KG/KRT
Bilden är från när Christian på Gourmet Food
besökte en ekologisk fågeluppfödning i Frankrike.
7900
/kg
Kycklingfärs
GÅRDSMÄRKT
Kycklingspett
Fetthalt 5%, 4x800 g
STEKT
FRYSTSVERIGE
5045
3,2 KG/KRT
Av innerfilé, 12 g/st
FRYSTTHAILAND
5079
10 KG/KRT
7900
/kg
/kg
Kycklingfilé
Kycklingben
110-130 g/st, 2,5 kg/påse
64 st/krt
”DRUMSTICKS”
STEKT, UTAN SKINN
FRYSTTHAILAND
5058
10 KG/KRT
4550
5900
/kg
FRYSTSVERIGE
5078
8 KG/KRT
1990
/kg
C H AR K
(Denominazione
Orgine Protetta)
Skyddad
av ursprungsbeteckning.
En produkt
som
är producerad
NamnetD.O.P.
på den
lättsaltade ochdi lättrökta
kasslern- tros
komma
från den tyska staden Kassel.
Andra
menar
att ordets och också
tillverkad
inomtyske
ett avgränsat
geografiskt
karaktärisk
metod.
upphovsman
är den
köttmästaren
Cassel,område
som drevochenmed
kött-enoch
charkhandel
i Berlin i slutet av 1800-talet.
Prosciutto
TOSCANO D.O.P.
Benfri lufttorkad skinka, av grisar födda
och uppvuxna i utvalda regioner, lagrad
minst 9 månader, ca 7,5 kg/st
FÄRSKITALIEN
7406
CA 15 KG/KRT
129
00
/kg
Prosciutto
Strolghino
AFFUMICATO PRAGA
Kokt och rökt italiensk skinka, ca 4,5 kg/st
DI CULATELLO
Liten färsk salami av bland annat culatello,
naturskinn, skivas för hand i tjocka skivor,
ca 300 g/st
FÄRSKITALIEN
7303
CA 7,5 KG/KRT
19900
Salami Milano
CA 500 G/ST
CA 1,5 KG/ST
Finmalen salami av vildsvin och fläskkött,
smaksatt med tryffel
Salame
15900 Salame ardenga
/kg
Mild finmald salami med lätt pepprig
smak, 10 st/krt
7500
FÄRSKITALIEN
3563
CA 15 KG/KRT
/kg
ARDENGA
FINOCCHIONA TOSCANA
Salami med fänkål som ger en unik smak
och doft, ca 2 kg/st
FÄRSKITALIEN
7403
CA 4 KG/KRT
/kg
/kg
Salamino tryffel
FÄRSKITALIEN
7401
CA 5 KG/KRT
5900
FÄRSKITALIEN
3567
CA 18 KG/KRT
8900
/kg
Salami med ursprung i området Bassa
Parmense, producerad av grisens ädla
detaljer och smaksatt med rödvinet
Lambrusco, lagrad i naturskinn,
ca 600 g/st
FÄRSKITALIEN
7302
CA 6 KG/KRT
19900
/kg
Serranoskinka
PÅ BEN
Levereras i en snygg låda, med ställning
och kniv
FÄRSKSPANIEN
3639
1 ST/KRT
109000
/st
Chorizo
ÄKTA SPANSK CHORIZO
Perfekta att grilla, 55 g/st, 2,5 kg/påse
FÄRSKSPANIEN
3554
7,3 KG/KRT
6550
/kg
C
FR
HU
AR
KTK
kommer
från
destaden
södra delarna
av Asien.
Medatt
hjälp
av människan har
Namnet på den lättsaltade och lättrökta kasslern trosMangon
komma
från
den
tyska
Kassel.varma
Andra
menar
ordets
den
spridit
sig
till
de
flesta
av
världens
och
tropiska
länder.
Man tror att
GR ÖNS
upphovsman
är den tyskeAKE
köttmästarenR
Cassel, som drev
en köttochodlas
charkhandel
i Berlin
i slutet av 1800-talet.
mangon
började
för ca 4000
år sedan.
Edamame
HELA MED SKAL
Hela sojabönor, säljs som snacks ”edamame style”, doppa dem i kokande
välsaltat vatten och servera med flingsalt
FRYST
6048
5 KG/KRT
29
00
/kg
Majskolvar
3-DELAD
Ca 50 st/krt
FRYST
6009
Stringbeans
5 KG/KRT
2900
/kg
Mangobitar
10X1 KG
FRYST
6040
5 KG/KRT
29
00
/kg
10 KG
Endast hel kartong
FRYST
7040
10 KG/KRT
3900
/kg
Jordgubbspuré
6X1 KG
Blåbär
FRYST
7042
2X2,5 KG
FRYST
7105
Grönsaker
MEDELHAVSMIX, GRILLADE
10 KG/KRT
/kg
FRYST
7140
5 KG/KRT
/kg
/kg
Passionsfruktpuré
6X1 KG
KÄRNFRIA, 2X2,5 KG
3400
4900
4900
Körsbär
Skurna grönsaker, grillade tillsammans
med örter och olivolja. Zucchini, aubergine, gul paprika och lök, 4x2,5 kg
FRYST
6031
5 KG/KRT
6 KG/KRT
3900
/kg
FRYST
7043
6 KG/KRT
6500
/kg
Namnet på den lättsaltade
och lättrökta
kasslern
komma från
den tyska staden
Kassel.och
Andra
menar att ordets
Parmegiano
Reggiano
är tros
den korrekta
benämningen
för Parmesan
är namnskyddat
inom EU. En
C H AR KME
OST
JE R
upphovsman
är denI tyskeParmegiano
köttmästaren
Cassel,görs
somavdrev
en kött- ochmjölk
charkhandel
Berlin
i slutet av ätit
1800-talet.
Reggiano
opastöriserad
från kor isom
uteslutande
gräs och hö.
Pecorino Toscano
FRESCO D.O.P.
Välbalanserad och söt smak med tydligt
inslag av fårmjölk
ITALIEN
8421
CA 5,2 KG/KRT
12900
/kg
Buffelost
Parmigiano
1 KG
Av fetatyp, 6x1 kg/krt
BULGARIEN
8457
6 ST/KRT
99
D.O.P.
00 REGGIANO
Lagrad i 24 månader, 1 kg/st
/st
ITALIEN
8407
Scamorza
15 ST/KRT
12900
/kg
AFFUMICATA
Rökt ost av komjölk med en söt smak,
elastisk konsistens, passar utmärkt till
grillade grönsaker, ca 200 g/st
ITALIEN
8442
CA 4,2 KG/KRT
11900 Halloumi
/kg
850 G
Passar utmärkt på grillen, 6x850 g/krt
CYPERN
8452
6 ST/KRT
8900 Provolone
AV KOMJÖLK
/st
Italiensk ost på komjölk, levereras med
snöre så du kan fortsätta lagringen,
1,5 kg/st
ITALIEN
8450
9 ST/KRT
8900
/kg
Mozzarella
125 G
12x125 g
ITALIEN
8420
12 ST/KRT
990
/st
Mozzarella
ITALIEN
8426
3 ST/KRT
Riven ost
34%
COCKTAIL, 1 KG
7,5 g/st
Crème Fraiche
GRAN PRIMO
2 kg/hink
7800
/st
FÄRSK
8910
2 KG/ST
7500
/st
Av hårdostar, 1 kg/pås
ITALIEN
8424
8 KG/KRT
7900
/kg
SOMMARLATT...
Prosciutto
SKIVAD
500 g/ask, ca 35 skivor/ask
FÄRSKITALIEN
3528
3 KG/KRT
14900
/kg
Rostbiff
U.S. BEEF
Belgiska våfflor
80 G
225 kr/krt
FRYST
8930
50 ST/KRT
4
50
/st
Ananasjuice
1L
14900
/kg
12 st/krt
FÄRSK
9421
12 ST/KRT
1050
/st
Passionsfrukts
12 st/krt
FÄRSK
9422
Penne
12 ST/KRT
1450
/st
Mangojuice
Croissant
12 st/krt
220 kr/krt
FLERKORN, 80 G
1L
FÄRDIGKOKT
FRYSTITALIEN
8138
6 KG/KRT
FÄRSKUSA
3626
5 KG/KRT
JUICE, 1 L
Tillfälligt
parti!
6 kg/krt
Grillad, av bog, produceras i Sverige av
amerikansk råvara, 2,5 kg/st
19
90
/kg
FÄRSK
9424
12 ST/KRT
14
50
/st
FRYST
8927
55 ST/KRT
400
/st
C HR
ME
AR
AK
Quinoa ärpåenden
ört lättsaltade
som växer vilt
Växtenstros
frönkomma
är ätligafrån
och har
bra näringsvärde.
i många
olika färger och
Namnet
ochi Sydamerika.
lättrökta kasslern
denetttyska
staden Kassel.Quinoa
Andrafinns
menar
att ordets
storlekar. Vanligast
vit, röd
och svart menCassel,
det finns
också
upphovsman
är denärtyske
köttmästaren
som
drevblåenquinoa.
kött- och charkhandel i Berlin i slutet av 1800-talet.
Quinoa
Couscous
2,5 kg, ekologisk
Ekologisk
2,5 KG
VIT
8014
4 ST/KRT
Saltå Kvarn grundades i Järna. Första
kvarnen byggdes 1970 och brann sedan
ner i början på 1990-talet. Verksamheten hade då redan flyttat in i den nya
kvarnen, samma som de är i idag.
27800
/st
8015
4 ST/KRT
9900
Saltå Kvarn använder sig endast av
ekologiska råvaror och allt de producerar
är kravmärkt!
/st
Röda linser
Kidneybönor
Kikärtor
2,5 kg, ekologisk
2,5 kg, ekologisk
2,5 kg, ekologisk
8013
4 ST/KRT
TORKADE
TORKADE
TORKADE
8900
LABORATORIO TORTELLINI – vår mest populära
färskfrysta pasta. Rik på ägg med hela 5-6 ägg
per kilo. Direkt från frysen kokar du snabbt upp
lagom mängd.
/st
8008
4 ST/KRT
7300
/st
8009
4 ST/KRT
7800
/st
Raviolacci
Panzerotti
Med kronärtskocka, ricotta och Grana
Padano, 21 portioner/krt, koktid 5-6 minuter
Med ricotta och svamp, 26 portioner/krt,
koktid 5-6 minuter
3 KG
FRYSTITALIEN
8123 3 KG/KRT
3 KG
FRYSTITALIEN
8113
3 KG/KRT
6900
/kg
C HR
ME
AR
AK
jalapeno glace
fungerarkasslern
till det mesta
om manfrån
villden
ha en
söt kryddig
smak. Testa
blanda
NamnetMango
på denochlättsaltade
och lättrökta
tros komma
tyska
staden Kassel.
Andraatt
menar
att ordets
ner en matsked
i salladen
innan duCassel,
serverarsom
den.drev
Eller
intecharkhandel
som dippsåsitill
chipsen!
upphovsman
är den tyske
köttmästaren
envarför
kött- och
Berlin
i slutet av 1800-talet.
Aceto balsamico
DI MODENA, 1 L
Klassisk balsamvinäger lagrad på ekfat
Olivolja Classico
ITALIEN
7608
6 ST/KRT
2500
/st
DE CECCO, 5 L
1,85 KG (NETTO)
Extra Virgin, guldfärgad olivolja med lätt
fruktig arom, utmärkt smakförstärkare
ITALIEN
8156
2 ST/KRT
Peperoni Grigliati
Inlagda grillade röda och gula paprikahalvor, 6x1,85 kg/krt
27900
ITALIEN
7193
/st
6 PÅS/KRT
11900
/st
Param Para
Aceto balsamico
MOSTO SACRO, 250 ML
Di Modena, långlagrad, lyxig bordsflaska,
hög densitet och lätt sötma
Guacamole
ITALIEN
7603
2 KG
4x2,5 kg/krt
FRYST
8229
8 KG/KRT
85
6 ST/KRT
6900 Pomodori Secchi
/st
1,85 KG (NETTO)
00
Inlagda soltorkade tomater, 6x1,85 kg
/kg
ITALIEN
7191
Perfekt
som glace!
6 PÅS/KRT
8900
/st
Vitvinsvinäger
5L
Charboneaux
FRANKRIKE
8653
2 ST/KRT
BBQ sås
HOT’N SMOKEY
Rökig amerikansk barbequesås, 2,5 l/st
FÄRSK
8223
4 ST/KRT
11900
/st
6000
/st
Rödvinsvinäger Stenugnsbaguette
400 G
5L
Rustikt stenugnsbakat bake-off bröd,
18 st/krt, 234 kr/krt
Charboneaux
FRANKRIKE
8654
2 ST/KRT
6000
/st
FRYST
8915
18 ST/KRT
1300
/st
En av oss
Postadress: Box 5114, 121 17 Johanneshov
Besöksadress: Hallmästarvägen 6, Slakthusområdet
Henrik Fäldt är ett av våra nyaste tillskott på sälj. Han har mest
kontakt med butiker och kommer senast från NK Saluhall. På fritiden
kan man hitta Henrik framför spisen eller ute glidandes på sin
skateboard.
TEL: 08-600 52 00
E-post: [email protected]
Hemsida: www.gourmetfood.se
SINGHA
Singha beer
330 ML
5,0 vol%, 24 st/krt, 285,6 kr/krt
1190
THAILAND
9308
24 ST/KRT
/st
Singha beer
630 ML
5,0% vol%, 12 st/krt, 279,6 kr/krt
THAILAND
9339
12 ST/KRT
2330
Samtliga priser är exklusive moms och så långt lagret räcker. Dock längst tom 2015-08-31.
Vi förbehåller oss rätten att justera tryckfel och priser som påverkas kraftigt av svängande världsmarknadspriser och valutakursförändringar.
/st