menu

Comments

Transcription

menu
| MENUKORT |
| SALATER |
| BURGERS |
KRYDRET MAJSKYLLINGEBRYST 99,-
NEVADO VEGETAR 109,-
MARINERET OKSESPYD 109,-
kartoffelbøf | grøn salat | tomat
sauter forårsløg | portobello | pesto
VARMRØGET LAKS 109,-
ETNA 109,-
TILBEHØR
Serveres med brød & kryddersmør
DRESSING
Pesto | Skalotte & Rødløg vinaigrette | Urte creme fraiche
| RIBS |
SPARERIBS 450 g.
majskyllingbryst | grøn salat
røget bacon | tomatsalsa | ananas
agurk | løg | hvidløgsdressing
SANTORINI 119,hakkebøf | cheddar ost | grøn salat
tomat | syltede agurk | krydret mayo
149,-
SPARERIBS 650 g. 169,amerikanske spareribs m. coleslaw | vælg mellem
håndskårne fritter med BBQ sauce eller bagt
kartoffel m. urte creme fraiche
| BØRN |
FRIKADELLESPYD 59,hjemmelavet | serveres med fritter | ketchup
SPARERIBS 69,serveres med fritter | ketchup
NACHOS 59,serveres med cremefraiche | salsa | guacamole
KYLLINGESPYD 59,-
LAKI 119,pulled beef | coleslaw | rødløg
løgringe | bourbon BBQ
PACAYA 119,hakkebøf | røget bacon | løgringe
chili & tomat relish | habanero mayo
MOUNT PELÉE 169,marinerede steak slices | stegte svampe | spinat
cheddar ost | karameliserede løg | trøffel mayo
TILBEHØR
Håndskårne fritter & dip 29.EKSTRA DIP 7,Estragon Mayo | Habanero chili Mayo
Ketchup | Bourbon BBQ
honningmarineret | serveres med fritter | ketchup
3 KUGLER IS 45,flødeskum | M&M`s chokoladesauce
CAFE MAGMA
1 STK. KAGE dagens udvalgte 35,-
Tlf.: 75 91 04 05 cafemagma.dk
| MENUKORT |
| STARTERS |
| MAGMA STONE |
GRATINERET BRUSCHETTA 59,-
DANSK FRA KILDEGAARDEN
hvidløg | salsa | cheddar ost | pesto
SNACKKURV 79,spring rolls | tempura rejer
løgringe | sød chilisauce
GAMBAS REJER 79,sorte tigerrejer | sauter forårsløg
pommes anna | timian | trøffel mayo
VARMRØGET LAKS 89,purløg | rugbrødschips | urte creme fraiche
Oksemørbrad 150 g. Oksemørbrad 225 g. XL oksemørbrad 450 g.
AUSTRALSK PREMIUM
Oksefilet, 225 g. Oksemørbrad, 225 g. Som hovedret med kylling 99,-
209,228,-
FINSK FRA FREYGAARD
Kalvemørbrad, 225 g. NACHOS 59,sprøde tortilla chips | cremefraiche | salsa
guacamole | forårsløg | jalapenos
169,219319,-
209,-
TILBEHØR
vælg kartoffel & sauce
Håndskårne fritter
Bagt kartoffel
Rösti
| DESSERTER |
Bearnaise
Whisky
Oksesky
Ekstra tilbehør kartofler 29,Ekstra tilbehør sauce 10,-
CRÈME BRÛLÉE 49,-
TILKØB
m.havtornsorbet | cremet fyld | sprød top
Grøn salat m. vinaigrette 28,-
Sprødstegte løgringe
28,-
ISSYMFONI 59,-
chokoladeskål | frisk frugt | hvid choko drys
KARAMELLISERET ANANAS 59,m. vaniljeis
DAGENS KAGE 45,inkl. en kop alm. kaffe
CAFE MAGMA
Tlf.: 75 91 04 05 cafemagma.dk
ÅBNINGSTIDER
Mandag - Torsdag 11.00 – 21.30
Fredag – Lørdag
11.00 – 22.00
Søndag
17.00 – 21.30
køkkenet lukker en time før
Gothersgade 7
7000 Fredericia

Similar documents