30 - Albini Group
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NATALE, DOVE TI REGALA * 30 € WWW.DOVEVIAGGI.IT mensile anno 24 n°12 dicembre 2014 - gennaio 2015 NEO MALDIVE Otto angoli inediti eco, wild, comodi SPECIALE NEVE Piste e chalet: i più belli del mondo I tetti di Parigi Divertirsi sopra la città: il meglio è in cima €4,90 INCHIESTA WEB: 40 SUPER VACANZE AL MIGLIOR PREZZO GARANTITO Brindisi di campagna Dall’Emilia alla Puglia, le cascine di Capodanno Divin panettone La classifica dei forni di Natale DOVETV MEDIAGROUP S.P.A. POSTE ITALIANE Sped. in A.P. - D.L. 353/2003 Conv. L. 46/2004, art. 1, comma 1 DCB Milano Canada Cad. 12.50 Francia € 7,00 Germania € 7,00 Grecia € 7,00 Portogallo Cont.: € 7,00 Spagna € 7,00 Svizzera C. Ticino Chf. 10,50 USA $ 12.50 *All’interno, trovi un buono sconto da 30 € su un viaggio DoveClub di almeno 150 €. Informazioni a pag 156. 233 18/11/14 39L 15:24 idee sotto l’albero controcorrente regali? Su misura La camicia fatta a mano. Il buono per il completo del sarto. I gemelli pezzo unico. Le scarpe personalizzate. Quest'anno gli originali hanno una guida speciale per essere speciali A cura di S u S a n n a P e r a z z o l i Colletto botton down, per uno stile casual. Si abbina bene alle giacche in tweed e ai completi in lana. e Valeria Palieri Quale scegliere? Colletto alla francese non eccessivamente aperto, elegante e formale. Per chi ama il modello inglese: pieghe rivolte verso l’esterno. Devono essere aderenti e piatte. roSe cALLAHAn FroM I AM DAnDY , GeStALten 2013 D’obbligo: il polsino della camicia deve fuoriuscire dalla giacca di poco meno di 2 cm. La Oxford è la scarpa più elegante, perfetta dal mattino alla sera. Da ordinare in pelle scamosciata marrone 1 26 126-127 dove di c e m b r e 2 0 1 4 - g e n na i o 2 015 39L idee sotto l’albero ElEganza controcorrente rEtrò roSe cALLAHAn FroM I AM DAnDY , GeStALten 2013 2014 il giovane massimiliano mocchia di coggiola ritratto per I am Dandy. The return of the Elegant Gentleman (gestalten ed.). designer, artista, e soprattutto amante di uno stile senza tempo: “faccio dei collages, molti abiti e accessori d’epoca, abiti di sartoria, altri risolutamente moderni, acquistati in negozio”. d ove d ic e mbr e 2014 - genna io 2015 1 2 7 18/11/14 39L 15:34 idee sotto l’albero controcorrente A quAlcuno piAce biAncA 1 28 128-129 dove di c e m b r e 2 0 1 4 - g e n na i o PIerMArco MenInI / DoVe La camicia più facile da regalare? candida, in popeline, twill ritorto o in pregiato Sea island, dalla mano seta (140 fili per circa 2,54 cm, Albini group ). 2 015 39L look v i n tAg e mai chiassosa o dalle fantasie accese. così vorrebbero le regole del vestire. ma per il celebre artista maurizio cattelan la ricerca è anche nello stile, sartoriale, tailored, blusa con disegni di frutta, giacca con collo sciallato, pantaloni slim e francesine vintage senza calze. nella foto, assieme a myriam ben Salah e marta Papini, co-curatrici del progetto Shit and Die, nato per Artissima e fno all’11 gennaio allestito a Palazzo cavour di Torino. mai senza una scritta, un pensiero: anche i gemelli possono essere personalizzati con incisioni TiffAny Su commissione: un taglio in corrispondenza della clavicola impedisce brutte pieghe. Un accorgimento da atelier PIerMArco MenInI / DoVe SArToriA finollo addio corse dell’ultimo minuto e faticosi escamotage per immaginare l’oggetto più desiderato, il regalo giusto. Quello che non si cambia mai, che va bene con tutto, che mette d’accordo l’intera famiglia. Perché in tema di eleganza maschile scivolare nell’ovvietà è facilissimo. e anche con un buon manuale sottobraccio il rischio di donare l’ennesima cravatta troppo sgargiante, il blazer troppo asciutto sui fanchi o la camicia no iron a chi la vuole stirata à la main, è dietro l’angolo. Per gli indecisi, per chi è in affanno – è nata persino una start up da un’idea di cinque giovani bresciani – la via (per farsi ricordare e per rivelare la nostra personalità dicono gli psicologi) è quella del regalo su misura. Quest’anno un trend contro il caro prezzi ma soprattutto una rivincita del fatto a mano, del sartoriale. basta chiedere le misure di spalla, maniche, giro-testa, per farsi confezionare il più sorprendente dei regali, cravatte sette pieghe orlate a mano, cappelli in feltro di castoro, eleganti camicie in twill di cotone. gli indirizzi di atelier e sarti di provincia? a bergamo, in città alta, Quadri & righe confeziona bluse chic e casual, con le stoffe più nuove del cotonifcio albini: la classica oxford in cotone giza 7 è richiestissima, anche con le iniziali ricamate a mano. nella capitale si va alla Sartoria luigi gallo, artigiano del bespoke che da roccanova di Potenza è approdato a due passi da via veneto e oggi è nei carnet di Stefano accorsi, giancarlo giannini d ove d ic e mbr e 2014 - genna io 2015 1 2 9 18/11/14 39L 15:34 Gli atelier del fatto a mano Presi per il collo Per realizzare il settepieghe occorre un metro di fodera. con questo metraggio si realizzano industrialmente tre cravatte. oggi le più richieste misurano 7.5 cm Talarico alla camiceria Quadri & righe di bergamo si possono ordinare camicie su misura, per lei e per lui. i tessuti? cotoni tradizionali o con motivi a rilievo di albini. bottoni e gemelli in argento sono disponibili in quattro versioni e possono essere personalizzati con motivi unici. il servizio Ermenegildo Zegna Personalization Project può essere richiesto in negozio. il regalo più facile diventa speciale: le cravatte di luca Sappino sono cucite a mano con tessuti vintage, flanelle o stoffe da tappezzeria. Per celebrare 80 anni di stile 130-131 PGILBRTO MALTINTI / DOVE, VIOLA BERLANDA “il cashmere è un materiale straordinario. È come oro da tessere. e riesce ad assorbire gli stati d’animo di chi lo indossa senza invecchiare mai”. così rivela gigi Fedeli che ha allargato il mercato fuori dai confini italiani, forte di un credo assoluto: qualità e valorizzazione artigianale di ogni modello firmato Fedeli, che festeggia ottant’anni di successi. “oggi i capi sono sempre più caratterizzati da grande artigianalità e spirito di sartorialità. e se la tecnologia ha consentito di realizzare maglie all’avanguardia, ci sono però lavorazioni fatte solo a mano”. Un’attenzione al colore, una caccia ai dettagli che ben distingue anche la collezione donna. “materia prima e lavorazioni perfette, questo è il valore intrinseco che vogliamo assegnare ai nostri capi”. Una ricetta da copiare. 39L La deLLa ricerca s e m p L i c i tà PGILBRTO MALTINTI / DOVE, VIOLA BERLANDA Le camicie più belle? Quelle realizzate negli atelier di una volta. anche il giovane imprenditore guido martinetti, fondatore del celebre marchio grom, ama farsi regalare bluse su misura. Le preferite?in popeline bianco o in lino, d’estate. e Sergio castellitto. Solo camicie fatte ad arte. "ad andare per la maggiore sono le micro righe e i modelli in cotone doppio ritorto, più resistente e performante", spiega il trentenne marco gallo che oggi affanca il papà nell'attività di famiglia. "il colletto? pistagna bassa e punta aperta, una via di mezzo tra quello alla francese e all'italiana. ma il nostro modello, inconfondibile, è arrotondato e molto aperto." Piegata cinque, sette o nove volte, foderata ed orlata a mano, impreziosita a volte persino con trame in oro e vicuna. anche la cravatta, cadeau tradizionalissimo, è tailor made. Lo sa bene il gotha della politica che, in occasione del semestre europeo, ha scelto di omaggiare ministri e capi di stato di esclusivi modelli in seta da 36-50 once frmati Talarico. "Per la nostra sette pieghe serve un metro di fodera, la stessa quantità impiegata per confezionare industrialmente tre cravatte", commenta maurizio Talarico, a capo dell'atelier romano. i tessuti? sete di como, tinte in blu marine, azzurro e rosso corallo, ma anche stampe con micro geometrie. e per i giovani elegantoni meglio il modello da 7 cm e mezzo, come quelle che indossa matteo renzi. gli eccentrici e gli audaci osano le righe orizzontali. Un capolavoro di cromie quelle frmate dalla romana cristina Bomba. Quattro settimane per averne una su misura e, su richiesta, anche servizio a domicilio. Fatte a mano, in maglia sottile e una diversa dall’altra. Le indossano da sempre bertinotti, castellitto, ma anche Wim Wenders, Jean reno e michel Piccoli in cachemere e seta o solo cachemere. "L’etichetta va cucita a mano davanti ai clienti al momento del ritiro" precisa il giovanissimo luca Sappino, nipote di enrico berlinguer, due passioni, la politica e l’artigianato. così cuce a mano tessuti vintage, fanelle o stoffe da tappezzeria per realizzare le sue cravatte frmate d ove A scuola di chic il ritorno del dandismo, ma in chiave contemporanea. illustra lo stile il recentissimo i am Dandy (gestalten ed., 39.90€) con l’aiuto della fotografa rose callahan e lo scrittore natty adams. È il ritratto di 57 protagonisti e la loro ricerca di un look ricercato, sorprendente. d ic e mbr e 2014 - genna io 2015 1 3 1 18/11/14 39L 15:34 Su Il cadeau più bello di camilla baresani Se c’è qualcosa che non è più cool sono le griffe, i viaggi in comitive preorganizzate, i centri commerciali, tutto quanto ci fa sentire numeri, gregge dotato di carta di credito. dal momento che ogni campo della nostra esistenza è delimitato da una regola, da una norma, una tassa, un divieto, almeno nel campo dei regali vorremmo tornare alle sorprese, agli oggetti che sono fatti solo per noi e sfuggono a un cliché. Un mio amico scrittore, Piersandro Pallavicini, pubblica i suoi romanzi con l’editore Feltrinelli. ma per una cerchia di fortunati intimi, scrive dei racconti che poi fa stampare su una carta di pregio e rilega personalmente a mano, utilizzando un cartoncino con decori geometrici che rimanda al tempo in cui i libri erano ritenuti qualcosa di così prezioso, da non rovinare, che si usava rivestirli subito dopo averli comprati. Piersandro assegna un numero a ognuna delle ottanta copie prodotte, e te lo spedisce con una dedica. inutile dire che i suoi racconti sono molto belli, ma l’idea che siano confezionati solo per te, a mano, imprime loro un alone mitico. La settimana scorsa, a Londra, ho notato che i negozi più belli hanno un corner artigianale, che personalizza il prodotto in vendita. Per esempio nella meravigliosa libreria assouline di fronte alla royal gallery, un ragazzo italiano (sono tutti italiani, a Londra), su richiesta rilega in pelle i volumi che acquistate. e accanto alla White cube gallery, c’è il bel negozio-galleria di Peter Layton, un designer di oggetti in vetro. Sul fondo del negozio, per la gioia dei clienti, una coppia di giovani artigiani forgia, soffa, inforna e vi dà l’ebbrezza di acquistare un prodotto personalizzato, sulla base dello standard che vedete esposto nella galleria. che fosse il momento dell’artigianato, del “su misura”, l’ha capito da tempo anche Tonino cacace, proprietario dell’elegante albergo capri Palace, ad anacapri, e del sottostante grandissimo negozio che un tempo vendeva solo griffe, quelle stesse che ormai trovi in ogni aeroporto, in ogni quartiere centrale di megalopoli, da ogni rivenditore online. cacace ha quindi riconvertito il suo frequentatissimo negozio in un ensemble di artigiani, che una volta prese le misure produce in poche ore sandali, scarpe, maglioni, camicie, in materiali pregiati. Un altro bel regalo fare e da ricevere è quello della carta da lettere e dei bloc notes intestati: in tempi di anonime mail si spera sempre che qualcuno torni a scriverci lettere o mandarci appunti che vorremo conservare in un cassetto, e non buttare prima che qualche malintenzionato ci svuoti la casella della posta, come è successo nell’ultimo anno a tanti possessori di account yahoo o gmail. regali così, taylor made, è bello riceverli ma ancor più immaginarli e farli. danno lo stesso genere di gratifcazione che si prova cucinando per gli amici anziché comprando tutto dal rosticciere, nelle vaschette di plastica e stagnola. 1 32 132-133 dove di c e m b r e 2 0 1 4 - g e n na i o miSura “ogni nostro cliente deve avere un abito studiato apposta per lui. il risultato si ottiene rimanendo attaccati alla tradizione di ago, gessetto, flo e usando pochissimo la macchina da cucire”. Parola di Luca citrico, nipote del celebre sarto angelo citrico che ha vestito il bel mondo e il gotha della politica. da Khrushchev al Presidente Kennedy. La sartoria romana ha partecipato alla mostra londinese The glamour of italian Fashion 1945 - 2014 con un dinner jacket in seta e kid mohair, realizzato su misura per il Presidente John Fitzgerald Kennedy nel Luglio 1963 2 015 39L idee sotto l’albero controcorrente Blazer o smoking? DAL LIBro LA noBILtÀ DeL FAre / AcQUA DI PArMA / eLectA, rIccArDo DeL conte / StYLe, AntonIo HASSLer / StYLe molti sarti aiutano il cliente a scegliere il tessuto. Torna di moda il tre pezzi, anche in mischie di cashmere. Secondo il giovane sarto gianfrancesco musella dembech la modellatura con ago, flo e ferro assicura all’abito un aspetto naturale. grazie a questa tecnica la giacca si cala nella forma di chi la indossa. il taglio napoletano vuole proporzioni corrette, giacche mai troppo avvitate, revers decisi ma mai esagerati, maniche morbide, Smoking microeffetto jacquard disegno losanga in pura lana 130’s. La giacca, con rever in raso e bottoni ricoperti, può essere declinata anche in madras, check, galles e abbinata a un modello di pantalone classico, senza la classica banda. LuiGi BiAnChi MAntovA SArtoriA ALfio CArrini Ceci n’est pas une cravatte. Fondo proporzionato alla dimensione delle scarpe, tasche trasversali o nascoste a flo nella cucitura del fanco. anche sul fronte dei pantaloni la personalizzazione passa attraverso la cura dei dettagli: dalle travettature sui passanti alle cuciture sui fanchi, impunturate. "vanno per la maggiore i modelli con una lieve pences accennata o con due piccole, i risvolti spaziano dai 3,8 cm ai 4,6 cm e sono più alti rispetto al passato. Piacciono anche i modelli casual in lana o cotone e cashmire con fantasia quadrettata," racconta Giuseppe Carbone, alla guida della sartoria di famiglia fondata dal padre giandomenico nel 1957. nell'atelier situato di fronte alle mura vaticane si possono imitare i gusti dei clienti d'oltralpe e chiedere modelli senza passanti e con bottoni interni per bretelle, oppure fare il verso a chi preferisce due tiranti e una fbbietta sui fanchi per poter registrare il punto vita secondo necessità. i tempi? dai quindici ai venti giorni. alla Sartoria milanese Acquadimare, fno al 31 dicembre, sarà possibile acquistare buoni regalo. d ove d ic e mbr e 2014 - genna io 2015 1 3 3 18/11/14 39L 15:35 idee sotto l’albero A controcorrente fior di pelle 1 34 134-135 dove di c e m b r e 2 0 1 4 - g e n na i o DAL LIBro HAnDMADe SHoeS For Men / eD. H.F. ULLMAnn Per una scarpa maschile su misura i tempi di lavorazione sono lunghi, anche due mesi. necessari però per realizzare manualmente ogni fase di lavorazione, dalla misurazione del piede al taglio della tomaia (la parte della scarpa che non è né suola né tacco) montata a mano sulla forma, alla cucitura, fino alla rullatura del guardolo. 2 015 39L La paletta di stagione in rosso, su ordinazione demi boot in scotch grain color rubino e suola eva superleggera. due varianti di lacci e possibilità di avere i monogrammi all’interno della scarpa, Doucal’s DAL LIBro HAnDMADe SHoeS For Men / eD. H.F. ULLMAnn Scarponcino personalizzato in camoscio fiore, lacci color moro e panna, occhielli in ottone antico, intersuola testa di moro e suola in vibram modello albany beige. Si possono scegliere i lacci, le pelli, il tipo di camoscio e persino le suole. Per combinare la scarpa ideale, Fracap . mocassino o classiche francesine. Si ordinano su misura nelle ultime botteghe artigianali di roma. il colore testa di moro e nero è il più richiesto, calzaturiFicio marini. Questi buoni avranno, in aggiunta al loro valore, il 30 per cento di omaggio (sugli articoli della linea su misura) e il 20 per cento sugli articoli in pronta consegna. Sono molti gli artigiani che nel 1871 si trasferirono tra le rive del Tevere per soddisfare una crescente domanda di sofsticati capi di abbigliamento da parte della famiglia reale, delle rappresentanze diplomatiche e dell'aristocrazia legata alla corte “e i loro atelier e modisterie divennero un laboratorio di gusto e di sapere artigianale su cui si fonda la nascita dell'alta moda romana”, racconta cinzia capalbo nel volume Sarti, culture e stili di una capitale dal 1871 a oggi (donzelli editore). e “la consapevole costruzione dell'eccellenza” passa anche attraverso il minuzioso lavoro delle scuffare, modiste che all'alba del nuovo secolo realizzavano a roma, prendendo ispirazione dai modelli dei couturier parigini, vezzosi cappelli per le signore e i signori dell'alta borghesia capitolina. Simboli ancora oggi di un'eleganza tornata di moda tra i nuovi dandy metropolitani. “c'è chi ordina il classico Fedora, chi la lobbia con ala rialzata e piega centrale, altri d ove d ic e mbr e 2014 - genna io 2015 1 3 5 18/11/14 39L 15:35 Set à la main design sobrio e lineare per la borsa da viaggio in morbida pelle di bufalo sottoposta ad un’esclusiva concia vegetale che la rende molto resistente. raffinate metallerie in ottone brunito e satinato realizzate a mano. Si possono far incidere le iniziali (collezione Tournée business di AcquA di PArmA ). Segni di riconoscimento Una delle fasi più importanti, la selezione della pelle. Per i modelli in cervo pieno fore si possono scegliere cuciture e colore fodere, restelli . PHOTO BY GIOVANNI GASTEL FROM THE BOOK LA NOBILTÀ DEL FARE © PUBLISHED BY ELECTA dalla pelle in crust fno alla stiratura del guanto: tutte le fasi sono eseguite manualmente comprese le cuciture con ago e lo stiro fnale, restelli . Si può chiedere di incidere la propria frma su questa organizer con porta-telefono, biglietti e penna, moreschi . 1 36 136-137 dove di c e m b r e 2 0 1 4 - g e n na i o 2 015 39L Ma che testa hai? L’accessorio simbolo dell’eleganza maschile, il cappello: si può ordinare taylor made. basta misurare lo spazio fronte-nuca. Per la stagione, in feltro di lana, suggeriscono all’antica manifattura cappelli di roma. Gli indirizzi AcquA di PArmA www.AcquAdiPArmA.com ermenegildo zegnA wwww.zegnA.com FrAcAP www.FrAcAP.it. gruPPo Albini www.AlbinigrouP.com. Fedeli www.FedelicAshmere.com. luigi biAnchi mAntovA www.lubiAm.it. moreschi, www.moreschi.it. tiFFAny www.tiFFAny.it. Gli atelier AnticA mAniFAtturA cAPPelli viA degli sciPioni 46, romA, tel. 06.39.72.56.79, bombA viA dell’ocA 39, romA, tel. 06.3612881. cAlzAturiFicio mArini www.cAlzAturemArini.it cAPPellelleriA melegAri viA PAolo sArPi 19, milAno, tel. 02.31.20.94. www.cAPPelleriAmelegAri.com giusePPe cArbone www.sArtoriAcArbone.it giAnFrAnco musellA dembech viA celestini iv 9, cell. 340.85.20.357, www.musellAdembechmilAnoi.com quAdri & righe, viA colleoni 36b, bergAmo, tel. 035.24.300. restelli www.restelliguAnti.it lucA sAPPino, tel. 3356638692. su APPuntAmento. sArtoriA Finollo, www.edmProvA.it/Finollo/index. PhP/it/ sArtoriA AcquAdimAre, - viA sAngAllo 45, milAno - tel. 02.73.02.82, www.sArtoriAdimilAno.it. sArtoriA luigi gAllo sArtoriAgAllo.com tAlArico www.tAlAricocrAvAtte.it invece preferiscono cupole basse e falde piccole in stile america anni '50, ma i più nuovi sono quelli che si arrotolano, meglio se in prezioso feltro di castoro", racconta Patrizia Fabbri, titolare e designer dell'Antica manifattura cappelli, fondata nel 1936 a Firenze e oggi nel quartiere Prati di roma. "in molti vogliono l'intramontabile Panama montecristi, elegantissimo, realizzato su misura con materia prima originale dell'ecuador". Più di mille le forme di legno in questo atelier dove si alternano attori, musicisti - anche per il noto complesso dei negramaro - e celebri couturier come roberto capucci. La raffnata quanto complessa arte del cappello si tramanda pure a milano. berretti piatti con bottoncino o a spicchi, cilindri, feltri in lapin ad ala stretta ispirati ai modelli delle star hollywoodiane sono il fore all'occhiello del laboratorio melegari che dal 1914 lava, rimette in forma, modella e realizza su misura bombette, Panama e copricapi destinati anche a famose produzioni teatrali e cinematografche: "Piace il Pork Pie, ad ala piccola, reso celebre da jazzisti e musicisti, ma piacciono anche i classici western con cupola alta, stirata aperta e ala tesa lievemente rialzata", svela Paola melegari, alla guida, assieme al fratello Sergio, della storica attività fondata dal bisnonno Ferdinando. anche la berretteria è su misura: "Sempre più spesso chiedono tessuti tecnici impermeabili, per tenere la testa al caldo anche sotto la pioggia.” infne qualche dritta per chi ha in mente di regalare boot o francesine. al calzaturifcio marini di roma (calzaturemarini. it) le scarpe sono affettuosamente chiamate con i nomi dei clienti più celebri. Gianni Agnelli è uno stivaletto di camoscio con tanto di para, Mastroianni una francesina brogues. il consiglio di carlo e da daniele, terza e quarta generazione di questa famiglia che ha servito, Sergio Leone e robert de niro? le classiche francesine o i mocassini in camoscio, in capretto o in “Llama”, un vitello molto battuto. il colore più facile? Testa di moro e nero. d ove d ic e mbr e 2014 - genna io 2015 1 3 7 18/11/14 39L 15:35