Reguladores de crecimiento aclareo químico del manzano

FITOREGULADORES EN
FRUTICULTURA.
Alternativas para el
aclareo del Manzano
FITOREGULADORES EN FRUTICULTURA.
Amplia gama en el catálogo de C.Q. Massó
Cuajado de frutos
0,45% ANA + 1,42% ANA Amida
Russeting, Tamaño y 6Forma
1% Giberelinas GA4+7 (> 92%
GA4)
1% y 1,6% Giberelinas
GA3
1,9%
BA +1,9% Giberelinas
GA4+7
(> 92% GA4)
2,1% 6Benziladenina
Aclareo Químico
8,4% ANA Amida
8,5% ANA Sal
Potásica
Ventajas de GA4
•
Mas activo en la prevención
de Russeting que GA7.
• Alarga mas el fruto que GA
Fitoreguladores de • crecimiento para Tiene un mayor efecto sobre
el tamaño del fruto, produce
frutos mas grandes de Pera y
Russeting, y mejor Manzana que GA .
• Provoca alargamiento de las
apariencia de frutos
células.
7.
7
•
1% Giberelinas GA4+7 (> 92
GA4)
Alta
pureza en
GA4
Menor efecto inhibidor de la
floración del año siguiente
(mejor retorno floral) que GA7
1,9% 6-BA +1,9% Giberelinas
GA4+7
( > 92% GA4)
8,4% ANA Amida
Fitoreguladores de crecimiento para aclareo
2,1% 6Benziladenina
8,5% ANA Sal
Potásica
Equivalente a 7,05 ANA-acida
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• AMID-THIN
– Se aplica a partir de final de Floración (entre 2-6 días
después de plena floración
– Es la Sal Amina de l’ANA, tiene menos actividad hormonal
que ANA
– Aplicaciones tardías favorecen la presencia de frutos
pigmeos (Red Delicious, Fuji, Gala)
• No aplicar mas tarde de F2 + 3 días en Fuji,
• No aplicar mas tarde de F2 + 6 en manzana Grupo Gala y Reina de
Reinetas
– Dosis:
60 grs/Hl
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
– Sal potásica de l’ANA
– Estimula la producción de etileno en los tejidos de los frutos, a
elevadas concentraciones inhibe la fotosíntesis.
– Ralentiza el crecimiento de los frutos jóvenes y débiles mas
que de los frutos viejos
– La ventana de aplicación ideal es entre 8 i 12 mm
– Riesgo de frutos pigmeos en determinadas condiciones:
•
•
•
•
[ ] > 10 ppm i ∅ > 8mm Æ × Inhibición tasa crecimiento
[ ] elevadas Ö Favorece frutos pigmeos
Aplicaciones tardías favorecen frutos pigmeos
Tiempo frio después de la aplicación Æ × frutos pigmeos en todas las
variedades
– ∅ frutos < 10 mm Æ mas aclareo y menos frutos pigmeos
– Dosis: 15 a 20 cc/Hl
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
– A base de 6-Benziladenina
– Buena actividad de aclareo al mismo tiempo que favorece la
división celular
– Incrementa el tamaño del fruto por encima del propio aclareo
– Mejora el tamaño del fruto aun y con poco efecto de aclareo
– Amplia ventana de aplicación, ∅ del fruto central 7-14 mm
• ∅ òptim de 10-12 mm
– Efecto aclareo estrechamente ligado a la temperatura.
• Temperatura diurna > 18ºC el día del tratamiento y los 4 días posteriores.
– Dosis: 500 a 750 cc/Hl
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• En que se basa el aclareo químico?
– La susceptibilidad de los frutos a los productos químicos
para aclareo está directamente relacionada con la
disponibilidad de carbohidratos
FOTOSINTESIS
RESPIRACIÓN
SUMINISTRO
de Carbohidratos
DEMANDA
de carbohidratos
• Què perseguimos con el aclareo:
–
–
–
Reducción del nº de frutos
Mejora del tamaño y calidad de los frutos
Favorecer el retorno floral para asegurar la cosecha de la
campaña siguiente.
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• Factores que afectan la respuesta al
aclareo:
Mayormente giran al entorno de la relación:
FOTOSINTESIS / RESPIRACIÓN
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Fisiología de los árboles
Producción de
Absorción del producto
Carbohidratos
Luminosidad / Sombreado
Temperatura y Climatología
× Luminosidad
Tamaño del fruto y momento de
× Fotosíntesis.
aplicación
Polinización / Cuajado
Variedades
Vigor de los arboles
Interacción con otros fitoreguladores
Consumo de
Carbohidratos
× Respiración..
× Tª elevadas.
× Nubosidad.
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• FISIOLOGIA DE LOS ARBOLES
– Los carbohidratos proporcionan las necesidades
energéticas para los frutos. Hasta 25 mm los frutos son
muchos mas sensibles a la disponibilidad de carbohidratos
– El estado fisiológico de los arboles determina la
sensibilidad a los productos para aclareo:
• Será necesario un programa mas agresivo de aclareo cuando se
prevea un buen suministro de carbohidratos.
• Menos agresivo cuando se espere que el suministro de carbohidratos
a los pequeños frutos sea bajo.
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• ABSORCIÓN PRODUCTO
– Sequía y tiempo soleado los días previos a los tratamientos
de aclareo aumenta el grosor de la cutícula de la hoja Ö se
reduce la absorción, mientras que Tª i humedades altas
antes y después de los tratamientos favorecen la absorción
– Volumen de caldo suficiente, de acuerdo a la altura y
volumen del árbol. En general no inferior a 1000 lts/Ha
– Tiempo nublado favorece la absorción del producto.
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• LUMINOSIDAD / SOMBREADO
– La cantidad de luz los días previos al tratamiento (3-5 días)
condiciona la respuesta del producto y su absorción.
– Nubosidad previa al tratamiento:
• Aumento de la absorción del producto
• Mejora la respuesta al aclareo por la ternura de las hojas y por
tener una cutícula de cera mas delgada
• Reducción suministro de Carbohidratos.
– La baja exposición a la luz o zonas bajas sombreadas de
árboles frondosos o con mucha altura puede comportar
poco aclareo de las partes altas y excesivo en las partes
bajas mas sombreadas.
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• TEMPERATURA EL DIA DE LA APLICACIÓN
– El efecto de los productos para aclareo está estrechamente ligado
a la Temperatura, óptima > 18ºC
• Mayor a Temperatura alta que a Temperatura baja.
• Tª suave/baja (mañana ó atardecer)Ö Largo período de secado del tratamiento
Baja pero sostenida absorción del producto
• Tª elevada (mediodía)
Ö Secado mas rápido
Tiempo de absorción corto pero rápido
– Investigaciones recientes indican que se consigue un aclareo
similar independientemente de la hora del día en que tratemos
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• CLIMATOLOGIA DESPUES DE LA APLICACIÓN
– Temperatura y luminosidad los días posteriores a los tratamientos
de aclareo condicionan la respuesta de los productos de aclareo
• Temperaturas cálidas incrementen la respuesta al aclareo, mientras que niveles
de iluminación elevados disminuyen la respuesta al aclareo
Temperatura del dia
15ºC
20ºC
Intensa
luminosidad
25ºC
30ºC
Excesivo
aclareo
Intensitat lumínica
Intensa
nubosidad
Buen
aclareo
Moderado
aclareo
Pobre
aclareo
Interacción de la temperatura e intensidad lumínica en el aclareo
Font: Cornell Pest Management Guidelines
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• CLIMATOLOGIA DESPUES DE LA
APLICACIÓN
– Temperaturas nocturnas cálidas son un factor a considerar
• Tª nocturna > 21ºC Ö Respuesta al aclareo mas elevado
– Los frutos utilizan los carbohidratos producidos durante el dí
día en proporció
proporción mas
grande Ö déficit de recursos para el crecimiento del fruto
– Se consigue un mayor efecto de aclareo si se combinan
Temperaturas cálidas diurnas y nocturnas, con nubosidad
– Pobre respuesta al aclareo cuando las condiciones
climáticas diurnas cálidas y de luminosidad van
acompañadas de Temperaturas nocturnas bajas
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• ∅ FRUTO Y MOMENTO DE APLICACIÓN
– Las condiciones climáticas los 2 días previos y los 4 días
posteriores a los tratamientos de aclareo con Fruit Fix y/o
Exilis son mas importantes que el propio tamaño de los
frutos (∅ entre 7 i 15 mm, óptimo de 10-12 mm)
Treatment
Exilis at 4.97 mm
Exilis at 7.47 mm
Exilis at 13.61 mm
Date
Tempera‐ Humi Observa‐
tions
tures (°C) dity
16/04
8.7‐16.5
24/04
13.8‐21.1 41‐78 No cloud
02/05
15.8‐20.0 47‐60 No cloud
35‐72
Cloudy
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• CUAJADO DE LOS FRUTOS
– Es necesaria una cuidadosa evaluación del cuajado antes
de decidir la estrategia de aclareo
• Número de semillas
• Climatología durante la floración y cuajado
– Programas de aclareo mas agresivos con fuerte cuajado
inicial.
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• VARIEDADES
– Sensibles al aclareo
• Granny Smith, Braeburn, Jonagold, Kanzi, Pink Lady, Reineta
del Canada
– Menos sensibles al aclareo
• Golden Deliciuos, Galas, Reina de Reinetas
– Difíciles de aclareo:
• Fuji,
– Muy dificiles de aclareo
• Red Delicious
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• INTERACCION CON OTROS FITOREGULADORES
– Se recomienda evitar el uso de Proexadiona Ca al menos 5-7 días
antes y después la aplicación de Exilis, ya que modifica la
relación de competencia entre brotes y frutos en postfloración,
reduciendo el efecto de aclareo.
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• RESUMEN
– Nubosidad los días previos y posteriores al tratamiento de
aclareo aumenta la respuesta al aclareo
– Temperaturas altas de noche (>15ºC) y de día (>20ºC)
después del tratamiento aumenta la respuesta al aclareo
– Época de aplicación optima según el tamaño de los frutos:
• ∅ 8-11 mm en años de primavera cálida
• ∅12-14 mm en años de primavera fresca
– Dosis elevadas de ANA perjudican el tamaño final del
fruto.
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
• Guía general de aclareo químico del
manzano:
a)
b)
c)
d)
Cuidadosa evaluación del cuajado inicial
Entender el papel de la Luz y la Temperatura.
No utilizar volúmenes de caldo inferiores a 1000 lts/Ha.
Relación 2 x 4
Temperatura i Luminosidad los 2 días previos y 4 días posteriores al
tratamiento de aclareo son cruciales
e) Actividad de aclareo de ANA a Temperatura sub-óptima
tiende a producir frutos pigmeos
f) Riesgo de frutos pigmeos
Mas grande a medida que aumenta la dosis d’ANA
Tratamientos de aclareo de ANA tardíos
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caida
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
Repaso
Manual
EXILIS
500 cc/Hl
Aclareo químico del Manzano:
GRANNY, PINK Lady
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
Aclareo químico del Manzano:
EXILIS
500 cc/Hl
GRANNY, PINK Lady
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
Aclareo químico del Manzano:
EXILIS
500 cc/Hl
+
FRUIT FIX
15 cc/Hl
GRANNY, PINK Lady
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
EXILIS
500 cc/Hl
Aclareo químico del Manzano: GOLDEN Delicious
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
EXILIS
600 cc/Hl
+
FRUIT FIX
18 cc/Hl
Aclareo químico del Manzano: GOLDEN Delicious
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
FRUIT FIX
20 cc/Hl
EXILIS
500 cc/Hl
Aclareo químico del Manzano: GOLDEN Delicious
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
EXILIS
500 cc/Hl
+
FRUIT FIX
20 cc/Hl
EXILIS
300 cc/Hl
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
Aclareo químico del Manzano: GOLDEN Delicious
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
EXILIS
600 cc/Hl
+
FRUIT FIX
15 cc/Hl
Aclareo químico del Manzano:
Repaso
Manual
GRUPO GALA
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
Aclareo químico del Manzano:
EXILIS
700 cc/Hl
+
FRUIT FIX
20 cc/Hl
GRUPO GALA
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
Aclareo químico del Manzano:
EXILIS
750 cc/Hl
+
FRUIT FIX
20 cc/Hl
GRUPO GALA
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 4-6 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
EXILIS
250- 400
cc/Hl
Repaso
Manual
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
EXILIS
600 cc/Hl
+
FRUIT FIX
15 cc/Hl
Aclareo químico del Manzano:
GRUPO GALA
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 2-3 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
EXILIS
750 cc/Hl
Aclareo químico del Manzano:
EXILIS
400 cc/Hl
FUJI
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 2-3 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
EXILIS
750 cc/Hl
+
FRUIT FIX
15 cc/Hl
Aclareo químico del Manzano :
EXILIS
300 cc/Hl
FUJI
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Sugerencias Variedades Sensibles al Aclareo:
F2 + 2-3 días
Inicio Caída
de pétalos
F2 + 15-20 días
F2 + 18-22 días
F2 + 20-25 días
∅ 7 - 8 mm
∅ 10-12 mm
∅ 12-14 mm
F2 + 50 días
F2
AMID THIN
60 grs/Hl
EXILIS
750 cc/Hl
+
FRUIT FIX
15 cc/Hl
Aclareo químico del Manzano :
EXILIS
400 cc/Hl
FUJI
Repaso
Manual
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Efectos aclareo Exilis en Galaxia
Reguladores de crecimiento aclareo
químico del manzano
Efectos aclareo Exilis en Galaxia
LAS ALTERNATIVAS PARA EL
ACLAREO DEL MANZANO
14 mm
12 mm
10 mm
8 mm
s
a
h
c
u
M
s
a
i
c
a
r
g