Revista U No. 68 - Octubre

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Revista U Octubre-Noviembre 2012.indb 1
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Sumario
mario
18
Octubre-Noviembre 2012
Perfiles
06 Outsider Santo Domingo
GENTE PARA
CONOCER
EL EDITORIAL
Jóvenes desempleados
08 Concurrencia
CARTAS, TWEETS Y OPINIONES
Sugerencias, peticiones y observaciones, cortesía de los lectores de U
26
10 Sondeo
TRES PREGUNTAS
Los urbanitas hablan sobre sus equipos favoritos del béisbol dominicano
12 Kit de supervivencia
Glup
BEEF
WELLINGTON
NOVEDADES URBANAS
Noticias, tendencias y urgencias
18 Perfiles
GENTE PARA CONOCER
Frank Perozo, Pedro Roa, Fortuna, Vicbart Geraldino, William Vargas y más
26 Glup
BEEF WELLINGTON
De Andrew Reyes, La Dolcerie
27
27 Guía de compras
ARTÍCULOS DE COCINA
Compras útiles para sibaritas
Guía de
compras
28 Reportaje
ARTÍCULOS
ART
TÍC
COCINA
D CO
DE
UN MENÚ ESTELAR
Diez platos suculentos cortesía de tus películas favoritas
30 Cultura Pop
EL VINO CELEBRITY
Cavas exquisitas desde los viñedos de los famosos
Sólo
para
sibaritas
32 Reportaje
28
LA PASIÓN DE UN PUEBLO
¿Por qué amamos tanto la pelota?
36 Exposición
Reportaje
EL ARTISTA Y SU TESTIGO
MANJARES
DEL CINE
Fermín Ceballos y Rubén Abud, una fórmula talentosa
40 Reportaje
ARTE ABSOLUTO
Los representantes dominicanos en la propuesta Absolut Blank
PORTADA:
Inicia la
temporada
invernal: pasión
de todos
ILUSTRACIÓN:
Willy Abreu
2
30
Cultura Pop
EL VINO
CELEBRITY
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Sumario
43 Planos con vida
LA LÍNEA VERDE OCULTA
32
Reportaje
LA PASIÓN DE
UN PUEBLO
La propuesta de un parque subterráneo en Manhattan
44 La moda a mi modo
CHERNY REYES
La moda vista como una reacción en cadena
45 Leyenda urbana
REY ANDÚJAR
Visitas a una fumadora y descripciones del mangú
46 Besar la Luna
NOTICIAS DE LA NOCHE
Conciertos y otros espectáculos
48 Vitrinas
36
SALIR Y DISFRUTARLO
Actividades, aperturas y lanzamientos
58 Yo soy el cine
Exposición
EMILIO GÓMEZ
EL ARTISTA Y
SU TESTIGO
Novedades del celuloide, estrenos, hitos y análisis sobre el séptimo arte
60 Yo soy la tele
WILLIAM VARGAS
Expectativas y novedades de la pantalla chica para este verano
62 Música
52
Yo soy el
cine
EL DRAMA
DEL BATE Y
LA PELOTA
NOTICIAS SONORAS
Producciones recientes, curiosidades, datos
63 Libros
NOTICIAS LITERARIAS
Festivales, novedades, ferias, recomendaciones
64 Al ojo
ÁLBUM URBANO
Charlotte, Carolina del Norte, desde el lente de Victoria Thomen
72 Periferia
BRUNO
La viñeta de U
64
Al ojo
ÁLBUM
URBANO
EL STAFF
Directora general: María Virgen Gómez Editor de diseño: Willy Abreu Director comercial / Ventas: Héctor Soler (809-707-1680 y 809-566-2128). Editor web: Emilio Gómez Colaboradores: Dulce Aymará Articulistas: Ariadna Vásquez, Cherny Reyes, William Vargas, Claudia Gómez, Limay González, Mijaíl
Peralta, Rey Andújar, Raquel Encarnación y Emilio Gómez Fotografía: Alina Vargas y Rubén Abud Modelo editorial: María Virgen Gómez Impresión: Egraf
U no se hace responsable de las opiniones expresadas
por sus articulistas o contenidas en los espacios publicitarios.
Prohibida la reproducción total o parcial de textos, fotografías
o ilustraciones sin la previa autorización de la empresa editora.
4
MEDIOS, CONSULTORÍA
EDITORIAL Y COMUNICACIÓN CREATIVA
Lope de Vega No. 13
Progreso Business Center, Local 111
Teléfono 809-566-2128
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Editorial
Outsider
tsiderSD
SD
Santo Domingo
Curriculum Vitae
Elaborar nuestra hoja de vida para ser considerados en
una posición de trabajo es un ejercicio que solemos hacer con ilusión y empeño. Recuerdo las veces, desde que
empecé a trabajar, a los 18 años, en las que debí actualizar
mi “Curriculum Vitae” y fantaseaba con que me llamarían
para hacerme una oferta “que no podría rechazar”.
Formar parte de un mercado laboral donde sabía que existían oportunidades de desarrollo para mí, mis amigos y
mis colegas era un hecho que como novel periodista me
regalaba seguridad y alegría.
Años más tarde, tan productiva como a mis 18, pero en la
posición privilegiada que otorga la experiencia, comparo
aquellos tiempos con los que les ha tocado vivir a los jóvenes dominicanos y de otros países en medio de la crisis
que atravesamos actualmente.
Cuando finalice 2012, la suma de personas desocupadas
en el planeta podría alcanzar los 204 millones, según la
Organización Internacional del Trabajo. De este número
sobrecogedor, 75 millones son jóvenes en edad productiva,
y de éstos, unos 825,000 son muchachas y muchachos
dominicanos residentes en el país. Demasiadas ilusiones
truncadas, habilidades desperdiciadas, energías estancadas y corazones desolados.
Los gobiernos del mundo, las empresas y las sociedades
enteras tienen que empeñarse a fondo en reducir estas cifras. Es urgente que tanta gente deseosa de echar hacia
adelante encuentre su espacio y reciba una respuesta.
Finalmente, son los jóvenes quienes, con su energía imparable y su capacidad para cambiar el rumbo de las cosas, ayudarán al mundo a salir del atolladero en que se
encuentra.
Tienen el mundo por delante, pero ¿cuál mundo? Uno lleno de incertidumbres donde escasean las oportunidades
de progreso y de ocupar posiciones en las áreas donde desean desempeñarse.
A mi correo llega quincenalmente por lo menos una hoja
de vida de algún muchacho o muchacha llenos de talentos. Muchos de ellos cuentan con experiencia, han realizado algún programa de grado y hablan más de un idioma,
además de que algunos suelen haberse formado extracurricularmente en campos que van desde la fotografía y el
estilismo de moda hasta la producción de cine.
Varios CVs me han llegado desde España, de manos de
jóvenes que entre sus objetivos incluyen su deseo de “establecerse y desarrollarse en República Dominicana”. Pienso
en la esperanza con la que escribieron cada una de las
líneas de sus presentaciones personales y reflexiono sobre
la deuda enorme que tenemos con esa población mundial
de entre 16 y 25 años que es una de las mayores afectadas
por la falta de empleos.
6
María Virgen Gómez
[email protected]
Santiago
Rocangliolo
“Las personas son
reales precisamente en
la medida en que no son
etéreas: están hechas de
fluidos, de humores, de
salivazos”.
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CARTAS, INQUIETUDES, OPINIONES, VOCES...
ESCRÍBENOS A [email protected], ENCUÉNTRANOS EN LA RED, TWITTER (@REVISTAU_RD), FACEBOOK.COM / REVISTAU Y EN WWW.REVISTAU.COM
pare
TWEETS QUE
VALE LA PENA
RECORDAR
Vigencia
BELLA
ALINA VARGAS
¡Muy bella portada la
de septiembre!
BUENAS FOTOS
KUTTY REYES
U tiene el mejor contenido fotográfico que
he visto en una revista.
TRATO PERSONAL
CRISTIAN COHEN
Desde ya estoy agradecido por el trato personalizado de Revista U.
Muchas gracias.
MEMORIAS DE ITALIA
PILAR SANTANA
Una vez más tengo el
privilegio de ver mis
fotos en la Revista U.
Mis viajes alrededor de
Italia, amando cada rincón. ¡Gracias, U!
NOEMI DE JESÚS. 31. MERCADÓLOGA. BODASMARKET.COM
Concurrencia
Conc
rrencia
Correspondencia
Increíblemente, hoy me topé con la Revista U
número 60 en casa. Por el título de “I Love NY”,
la tomo en manos y comienzo a leer, ver las fotos
y recordar tantos momentos vividos en mi ciudad
favorita. ¡Luego me doy cuenta de que la revista
es de septiembre del año pasado! Pero aún así,
sus relatos no pasan de moda, sus reportajes del
11-S no han perdido su vigencia...y la leo precisamente en el mes que se cumplieron 11 años de
los atentados. ¡Los felicito de nuevo por realizar
tan buen trabajo!
Anya Del Toro
Meditar es bueno
Gracias por difundir su valiosa información
sobre cómo meditar es altamente beneficioso
para el cerebro, ya que en nuestro país mucha
gente no ha experimentado los beneficios de la
meditación. ¡Así se animan!
Carmen Julia Gómez Carrasco
¿Protesta exagerada?
Leí su artículo web sobre la protesta hacia
Victoria’s Secret. Increíble todo el alboroto que
hacen por nada. La vida es más sencilla y hay
cosas mucho más importantes por las que protestar que por una simple colección. ¡Dejen de
hacer problema por nada!
Paola Parodi
SE DICE DE
@DRA_GI
GRACIAS, REVISTA U. :)
@krisstraub
“Mi dolor de garganta
ha mejorado hasta el
punto de yo tener ‘voz
de locutor cool’”.
@DULCEAYMARA
DISFRUTANDO DE LA
NUEVA REVISTA U CON
UN HELADITO PARA LA
DIETA. :P
@EVEBETANCOURT
¡GRACIAS, AMIGOS DE
U, POR EL APOYO DE
SIEMPRE!
@SteveMartinToGo
“Tú, y 3,044,000 más,
me completan“.
@ZMARIOALEJANDRO
GRACIAS A U EN SANTO
DOMINGO POR SU PUBLICACIÓN SOBRE LOS
ZUPERIORES. ¡AGRADECIDOS!
infou@asalvocomunicación.com
Parquímetro
@CarlosBonetti82
“Si el agua es vida y el
agua no sabe a nada, entonces, ¿la vida no sabe a
nada?”.
TEXTO: Equipo U. FOTO: Fuente externa.
HABLAR EN CUALQUIER ESQUINA
¿Cuáles son los mejores puntos en R.D. para casarse?
Depende de la pareja. La playa, los
lugares campestres y, ¿por qué no?,
algunos puntos más extremos como
el Pico Duarte tienen auge. Sin embargo, los hoteles y restaurantes
siguen siendo los sitios más tradicionales para estos eventos.
¿Qué consejos puedes dar a
los comprometidos para que
lleguen a tiempo a su boda?
¡Delegar! Los novios quieren estar
• LA IMPUNIDAD A LOS EX MANDATARIOS
Letis Rodríguez, Santo Domingo
• LOS SUICIDAS AL VOLANTE
Indira Santos, Santo Domingo
• EL ESPECTÁCULO DEL SALAMI
Juan Miguel Cortes, Santiago
100% involucrados y no es que esté
mal, pero deben delegar las responsabilidades para evitar retrasos.
Cada vez que observas una limosina de recién casados en la
calle, ¿cómo te sientes?
En tu interior dices: “Wow, ahí va
una pareja que dijo sí al amor, a la
familia”. Ves un sueño convertirse
en realidad para una pareja. Hay que
vivirlo para entenderlo.
¿Puede uno mismo armar su
siga
propia boda por internet?
Existen muchas facilidades para
buscar lo que deseas en la web.
Sólo se debe ordenar todo a tiempo para verificar con calma su calidad y devolverlo si fuese necesario.
BodasMarket.com es una buena
opción pues permite a sus usuarios
registrarse gratis y comprar o vender
sus artículos de bodas y ayudarse
mutuamente, pues muchas personas
tienen artículos guardados que desean vender. El toque humano es lo
que en realidad le da vida a la boda.
• LA BUENA LITERATURA
Alberto Cáceres, Santo Domingo
• LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER
Lourdes Peña, Baní
• EL CLAMOR DE LA SOCIEDAD
Constantino Abreu, Sto. Dgo.
Exprésate en [email protected], facebook.com/revistau y Twitter (@RevistaU_RD)
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Sección
www.revistau.com
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Tres preguntas
preg ntas
Sondeo
EL PULSO DE LA CALLE
POR: Claudia Gómez
[email protected]
a) ¿Tu equipo favorito?
b) ¿Lo que no dejas de llevar al estadio?
c) ¿Qué comes en el “play”?
Erika Calderón. 26. Publirelacionista. Villas del Café
a) ¡Águilas, sí!
b) Una corneta para hacer mucho
ruido por mi equipo.
c) Hot dog y refresco de cola.
César Desangles. 24.
Administrador de empresa.
Naco
Melissa Mella G. 25.
Mercadóloga. La Esperilla
a) Licey.
b) ¡Mi gorra del Licey!
c) Pizza o hot dog.
a) Yo soy muy del momento, depende de
los ánimos.
b) Mis amigos
c) Cocaleca, a.k.a. palomitas de maíz.
Dulce Aymará Martínez.
35. Relaciones públicas.
Mirador Sur
Luis Alejandro Sierra.
30. Ingeniero industrial.
Bella Vista.
a) Los Tigres del Licey.
b) Unos jeans.
c) Pizza y cerveza.
a) Escogido.
b) Mi gorra.
c) Pizza.
Juan José Pérez. 30.
Comunicador social.
Ensanche Ozama
Leslie Morel. 21.
Mercadóloga. Evaristo
Morales
Pedro Soriano. 40.
Veterinario. Mirador Sur.
a) Escogidista.
b) La cuerda para darle a los rivales.
c) Lo más rápido que se compre entre
innings.
a) Licey.
b) La gorra y un t-shirt de mi equipo.
c) Una pizza.
Melvin A. Franco. 33. Director
de finanzas. Chicago, USA
a) Leones del Escogido (¡tabla!).
b) Una bandera.
c) Pizza.
a) Las Estrellas Orientales.
b) Una gorra del equipo.
c) Pizza y hot dog.
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Columna
Outsider
tsiderMIA
MIA
Miami
La niña más bella del mundo
Me miró con los ojitos perdidos en medio de su carita hinchada.
Seguía siendo bella. Genuinamente bella. A esas alturas no tenía nada
que ver con las niñas de los catálogos (ni rubia, ni delgada, ni posada,
ni fría), pero poseía una belleza tal que era imposible no rendirse ante
ella. Era cálida, real, tierna. La abracé con cuidado, con temor a que
aquel abrazo la quebrara. Como muchas otras veces iba de rosa, con
una carterita que no dejaba de apretar y una flor inmensa en la cabeza.
La ayudé a subirse en la silla. “¿Quieres pintarme las uñas?” Sonrió.
La dejé. Sus manitas fueron avanzando lentamente dedo tras dedo.
“¡Son bellas, están perfectas! Ahora yo a ti”. Era coqueta. Tan coqueta
que me avergonzaba ante ella por mi cabello despeinado, mis manos
mal arregladas, la ausencia total de maquillaje que me hacía parecer
diez años mayor. Luego, ella misma sacó de su carterita un brillito rosa
y se lo pasó por los labios. Era una niña buena y hermosa. Detrás de
aquel inmenso cansancio, brillaba. Miró a su mamá e hizo una mueca.
“Me ayudas a bajar las cosas. La tengo que cargar porque se siente
mal”. Julie es delgada (aunque ella insista en mostrar una incipiente
barriguita cuando hablan de hacer dietas), una chica espectacular, que
fue aprendiendo a ser feliz ante las pequeñas victorias, a llorar solo lo
necesario, a enojarse con la vida y luego pasarle la mano, a apoyarse y
servir de apoyo, a tener fe. Sujeté sus cosas y ella rodeó a Amanda con
sus brazos y puso sus piececitos alrededor de su cintura. Caminamos
por el pasillo frio, tomamos el elevador, salimos al parqueo atestado de
carros, a las 12 del mediodía, bajo ese sol despiadado de Miami que
te levanta la piel. Mandy cerraba las ojos y se quejaba bajito. Julie
apuraba el paso y yo tras ella. Llegamos al carro, la acomodó y enfiló al
hospital. Fue la última vez que vi a Mandy.
Hoy he ido a su misa y luego al cementerio. He oído unas tras otras
las oraciones, los cantos, el llanto disimulado de hombres y mujeres,
he visto el movimiento lento de las rosas cayendo sobre ella, las caras
tristísimas de sus primitos, la madre que se apoya en el padre para
levantarse, el padre que aprieta la mano de la madre, el hermanito que
no entiende mucho qué pasa y que le han dicho que ella irá a otro lugar
y quién sabe si allá también hay columpios y jardines y zoológicos. He
tratado de no cuestionarme ni lo real ni lo divino. De aprender muy
bien el camino que lleva hacia donde descansa para regresar siempre
a contarle un cuento. He regresado a casa, he preparado la comida,
he ido a buscar a Alejandro a la escuela.. fregar, organizar, bañarme,
vestirme. He sentido que la rutina sabe diferente, que lo grave se vuelve
leve, que no importa si él no quiere y que algún día sucederá o no. En
la cama, le he contado a Ale de aquel día en que la niña más bella del
mundo me pintó las uñas. Le he prometido irla a ver. Así será.
Limay González, [email protected]
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Kit de supervivencia
s pervivencia
NOTICIAS, TENDENCIAS, URGENCIAS
COORDINACIÓN: Equipo U
[email protected]
Afiches de pared con verdadera utilidad
Un cartel con una imagen en la pared es bonito, pero si a
la ves es práctico, mucho mejor. El diseñador Finn Magee
introduce Flat Life, su nueva línea de carteles con imágenes de objetos comunes que a la vez son funcionales.
Utilizando circuítos planos junto con bombillas y pantallas de LED, Magee elaboró impresiones de un reloj que
da la hora, una bocina que se conecta a tu reproductor
de música y una serie de lámparas de escritorio en dife-
rentes colores cuya luz enciende y apaga de verdad. La
foto de cada arte muestra el objeto con un cable eléctrico
que sale del afiche. Algunas versiones de los carteles sólo
están disponibles en edición limitada en las casas de subasta Phillips de Pury en Nueva York y Londres. El resto
puede ser adquirido en la tienda Mint Shop de Londres,
Inglaterra y en la Galería de Arte Lazy Dog en Hamburgo,
Alemania.
Busca la colección Flat Life y las otras obras de Magee en su web, www.finnmagee.com
DISEÑO
Llega nadando al trabajo
Dos jóvenes arquitectos imaginan una alternativa de transporte. El
alcalde de Londres convocó un concurso para diseñar un proyecto
inspirado en el área remodelada neoyorquina conocida como el High
Line. La propuesta más llamativa es del Y/N Studio, un dúo de diseñadores que proponen remodelar el canal de Regent, de 14 kilómetros
de longitud, y convertirlo en el LidoLine, una vía de traslado público
con un carril exclusivo para nadadores.
El LidoLine ganó segundo lugar en la competencia.
MASCOTAS
Paseamos a tu perro por ti
Un nuevo servicio pretende facilitar la vida a los dominicanos con mascotas. Dog Walker es
una compañía de paseadores profesionales de perros dirigido a personas con poco tiempo
en el día para atender a sus mascotas o que desean ofrecerles a sus amigos peludos una
opción más divertida que una guardería. La empresa ofrece varios planes de ejercicio según
la raza, edad, tamaño y nivel de energía del cuadrúpedo, comenzando desde 175 pesos,
al igual que otros servicios tales como baño, transporte a la veterinaria y sociabilización
canina.
Contáctalos en el 829-548-0078, en [email protected] o en las web facebook.com/paseocanino y twitter.com/paseocanino
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CONCURSO
22 obras, 15 artistas, 7 ganadores
CELEBRACIÓN
50 años de James
Bond en el cine
La premiere mundial de Skyfall, la entrega número 23 en la serie fílmica de James
Bond, será la culminación del 50 aniversario de la saga producida por la familia Broccoli, el cual ha sido conmemorado este año
con un canal televisivo exclusivo, una canción de Adele para la nueva película, una
colección en Blu-ray, la aparición este verano del Bond actual, Daniel Craig, junto a la
reina Isabel durante las Olimpíadas, varias
exhibiciones sobre el personaje en el MoMA
de Nueva York y muchas otras actividades.
Busca más sobre Bond en www.007.com
Además, 3 premios igualitarios y 3 reconocimientos especiales fueron entregados. Hablamos de
XXIV Concurso de Arte
Eduardo León Jimenes,
cuya exposición ya está
abierta al público en el
Centro León, Santiago.
Más allá de los diversos
estilos y lenguajes contemporáneos que emplean los quince artistas
seleccionados por el Jurado, es posible encontrar en esta muestra un
alto nivel de expresión y,
al mismo tiempo, un compromiso con la exploración
y recreación de aspectos
esenciales de la realidad
social dominicana.
Una experiencia dialogante
y enriquecedora, donde los
asistentes podrán convertirse en jurados y votar por
su obra favorita.
La exposición de esta vigésimo
cuarta edición del Concurso de
Arte Eduardo León Jimenes estará abierta hasta enero de 2013. El
Premio del Público será otorgado al cierre de la exposición.
BEBIDAS
Chivas se viste para una gran noche
El whisky escocés se cambió para celebrar. La marca Chivas Regal introduce al país
The Night Magnum, su nueva presentación de Chivas Regal 12 Años para distribución exclusiva en bares y restaurantes de primera clase. Esta botella llamativa de
1.5 litros tiene una terminación metálica y el escudo Chivas Regal de color burdeos,
un diseño impactante digno de establecimientos premium e ideal para los brindis en
ocasiones donde suelen estar presentes las bebidas espirituosas blancas y el vino
espumoso.
Búscalo en los mejores bares y restaurantes del país desde principios de octubre.
MODA
SERVICIOS
De todo para tus nupcias
Prepara tu gran día sin dar muchas vueltas. BodasMarket es
una nueva tienda en línea que reúne compradores y vendedores relativos a la industrial matrimonial para ofertar sus artículos y mercancías de bodas, sean éstos nuevos o usados. El
portal es de fácil uso, dividido en necesidades para hombres y
mujeres con secciones de trajes, calzados, accesorios, artículos de decoración y más.
Visita la tienda en www.bodasmarket.com y ensambla tu boda hoy
mismo.
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10/26/12 9:03 PM
Kit de tecnología
La casa “lámpara”
Unos diseñadores en Brasil remodelaron el exterior de una casa antigua de forma
simple y majestuosa. El estudio 20.87 convirtió una residencia de São Paulo en Casa
do lado, una “lámpara gigante” utilizando bombillas LED recubiertas con paneles de
plástico corrugado, todo sostenido en un marco de madera. De día aparenta una edificación cúbica post-moderna y al caer la noche las luces crean un efecto fantasmal
con la silueta de la casa detrás del plástico. El edificio está siendo utilizado como una
galería de diseño, pero no permanecerá por mucho tiempo puesto que está programado
a ser demolido para la construcción de una nueva estructura.
Busca más proyectos de 20.87 en su web oficial, www.2087.tv
ARTE
Esculturas hechas por peces
Los habitantes del mar realizan su aporte al mundo del arte. El colectivo panGenerator estrena una instalación denominada .FLOAT, como parte de su exhibición
llamada BEATS, BITS, ATOMS. La misma consiste en una pecera cúbica rodeada
por cámaras. El pez que la habita nada de forma habitual, pero su trayecto dentro
del espacio limitado es registrado por las cámaras y convertido en una escultura
mediante el uso de una impresora tridimensional.
En exhibición en la Galería Kordegarda de Varsovia, Polonia
NOVEDADES
Un robot que te dispara “popcorn”
Lanzan la mejor excusa para utilizar las frases “tecnología avanzada” y “palomitas de maíz” en la
misma oración. El departamento de investigación de la compañía Popcorn, Indiana introduce al
mundo el Popinator, un dispensador autónomo de cocalecas. El dispositivo cuenta con un cañón
de aire de 180 grados y dos micrófonos en cada lado. Cuando un usuario dice la palabra “¡Pop!”, el
Popinator ubica el origen de la voz, calcula la distancia y dispara una palomita aérea en esa dirección, la cual el individuo atrapa con su boca. Un invento verdaderamente digno de los diseños de
Rube Goldberg que todo amante de las palomitas de maíz querrá tener en su escritorio. Popcorn,
Indiana no ha dado detalles sobre cuándo el Popinator estará disponible a la venta.
Observa el Popinator en acción en www.youtube.com/thepopinatorproject
14 www.revistau.com
10/26/12 9:03 PM
Kit de tecnología
NOVEDADES
ROPA
Un cajero automático de taquillas
Calzados que te guían
Quienes alquilan películas en el quiosco de su supermercado pronto podrán
adquirir entradas a conciertos con la misma facilidad. Redbox, la empresa norteamericana de alquiler de discos mediante máquinas dispensadoras, ha negociado con las compañías New Era Tickets y Sparkart para vender boletas para
conciertos musicales, partidos deportivos y otros eventos en vivo con la misma
facilidad de un cajero automático. La nueva iniciativa, denominada Redbox Tickets, está actualmente en modo de prueba en los 650 puntos de venta de Redbox
en la ciudad de Filadelfia, Pensilvania. El costo de los asientos será el mismo
más un dólar por venta y el comprador podrá imprimir sus taquillas desde su
hogar o en el mismo evento. Redbox se hizo famoso con sus “cajas rojas” ubicadas en supermercados y otros comercios, en las cuales los consumidores pueden alquilar y retornar discos de películas o videojuegos desde un dólar por día.
Si se te olvida el camino a tu hogar, tus zapatos te llevarán. El
diseñador británico Dominic Wilcox presenta There´s No Place
Like Home, su nuevo par de calzados con tecnología GPS integrada. Basados en las sandalias de rubí que la bruja Glinda le
obsequia a Dorothy en la película The Wizard of Oz, estos zapatos se conectan una vez a una computadora por cable USB
para programarles el destino de residencia. Luego, el usuario
choca ambos talones (igual que Dorothy) cuando se desee regresar a dicha dirección. El zapato derecho indica la distancia
restante a la casa mediante una fila de bombillas LED y el
izquierdo muestra una flecha que apunta hacia donde deber
caminar.
Aprende más sobre el nuevo servicio en su sitio web, redbox.com/tickets
Wilcox colaboró con la experta en tecnología Becky Stewart y el
fabricante Stamp Shoes para elaborar los zapatos.
JUGUETES
Un radio rompecabezas
ss
¿Qué combina el amor por la ciencia, los bloques plásticos de construcción y los rompecabezas?
ss
El Denki Puzzle, un rompecabezas tridimensional del diseñador japonés
Yuri Suzuki en colaboración con el grupo educativo Technology Will Save Us. A difess
rencia
del típico rompecabezas con la imagen de un paisaje u obra de arte, el Denki
puede ser armado de varias formas diferentes como si fuesen Legos o Mega Blocks,
pero sus piezas son en verdad circuitos que conducen energía, por lo que el producto
final puede ser una lámpara, un radio u otros dispositivos eléctricos.
Conoce más sobre la organización en su página, technologywillsaveus.org
ACCESORIOS
Guantes para hablar por teléfono
Los italianos presentan una solución ingeniosa para utilizar tu smartphone en
baja temperatura. La tienda europea Hi-Fun presenta sus nuevos guantes Hi-Call,
los cuales protegen tus manos del frío y te permiten hablar por tu móvil utilizando
el dedo meñique de micrófono y el pulgar como auricular, como si imitaras el gesto
de “llámame por teléfono”. Las prendas se conectan al celular mediante Bluetooth
e incluyen botones en la muñeca para responder o cerrar llamadas, algo práctico
si se toma en cuenta que la mayoría de pantallas multitáctiles no responden al
tacto si se tiene guantes puestos.
Reserva tu par de guantes Hi-Call por 50 euros en la tienda web hi-fun.com
www.revistau.com
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10/26/12 9:03 PM
Kit de ciencia y salud
La extraña miel colorida
Las abejas de Francia han decidido cambiar su producto principal. Un reporte de
la empresa informativa Reuters indica
que desde el pasado mes de agosto se ha
estado produciendo miel de color azul y
verde en varios colmenares ubicados alrededor del poblado de Ribeauville en la
región noreste de ese país. Los propieta-
rios de los colmenares organizaron una
investigación independiente y sospechan
que el problema yace en una planta de
biogas ubicada a 4 kilómetros del pueblo,
la cual procesa los desechos generados
por una fábrica de chocolates en Strasbourg perteneciente a Mars, la empresa
que elabora los chocolates M&M’s.
La miel sabe normal, pero los vendedores dicen no poder venderla debido a su tonalidad artificial.
MEDICINA
Nueva esperanza para los diabéticos
Los días de la inyección diaria de insulina están por terminar. El laboratorio farmacológico Merck &.Co. ha elaborado una píldora que disminuye los niveles de glucosa en
la sangre de los pacientes con diabetes tipo 2 sin el uso diario. La pastilla, denominada MK-3102, viene de la misma familia de inhibidores de Januvia, otro producto de
Merck para diabéticos, pero es un compuestos nuevo y sólo necesita tomarse una vez
a la semana. En la segunda fase de pruebas, realizada durante 12 semanas con 685
diabéticos, la MK-3102 redujo de forma eficaz la glucosa en la sangre a niveles seguros
y con efectos secundarios similares a los de un placebo.
Una tercera fase de pruebas será organizada para confirmar los hallazgos.
ESTUDIO
Patrocinio para dejar el cigarrillo
Regresamos a los temas de la salud y el interés. Hace poco mencionamos como grupos
de personas son más propensas a bajar de peso y mantenerse esbeltos si se les ofrece
compensación monetaria. Ahora los resultados de un estudio de Dinamarca sugieren que
las probabilidades de que los adictos a la nicotina dejen el cigarrillo son mayores si se les
paga las terapias y los tratamientos necesarios. La investigación indica que, luego que el
gobierno Danés ofreció pagar los programas de rehabilitación para fumadores, el número
de suscritos a éstos se elevó en menos de un año de 848 a 9,091 pacientes.
El estudio, por Marc Willemsen de la Universidad de Maastricht, fue publicado en la revista Addiction
Addiction.
HALLAZGO
Las mujeres llaman más al 911
Los hombres se cuidan menos que las mujeres, o al menos eso sugiere un nuevo estudio. Según el doctor Jonathan D. Newman y sus investigadores del centro médico
de la Universidad de Columbia en Nueva York, entre un grupo de 184 neoyorquinos
que sufrieron síntomas relacionados con ataques cardíacos, el 57 porciento de las
mujeres solicitaron asistencia mediante el téléfono de emergencias 911, mientras que
sólo el 28 porciento de los hombres hicieron lo mismo.
La investigación fue hecha pública en la revista médica The American Journal of Cardiology.
Cardiology
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Perfiles/Televisión
El reality
show de
Frank
LUEGO DE ACTUAR EN PELÍCULAS
LOCALES E INTERNACIONALES,
FRANK PEROZO, EL ACTOR MÁS
PROLÍFICO DEL PAÍS, SE PROPONE
ENCONTRAR A LOS NUEVOS
TALENTOS DEL CINE DOMINICANO
Carismático y osado, Frank Perozo demuestra que a la hora de
la repartición de talentos él fue uno de los más agraciados. A
través de su trayectoria de cine ha encarnado múltiples personajes
de manera magistral y pone su alma en cada uno de ellos para que
el público lo asimile de la forma más realista posible. Ahora en una
nueva faceta de su vida nos presenta su proyecto De la Calle al
Cine. Este reality show se desarrollará a lo largo de 15 episodios y
pretende descubrir nuevos actores talentos dominicanos a través
de audiciones, en donde se seleccionaran 18 noveles actores, 9
mujeres y 9 hombres, que competirán por convertirse en los mejores del país. Las audiciones contarán con la aprobación de jueces
de la talla de Alfonso Rodríguez, Laura García Godoy y Micky Montilla, quienes valorarán actitudes en el arte de la dramatización y
la comedia. Frank apuesta a que este proyecto contribuya con el
desarrollo del cine local y a la apertura de posibilidades para jóvenes que quieren incursionar en el séptimo arte. Los seleccionados
recibirán entrenamientos en actuación y ejercicios básicos para
lograr ir descartándolos hasta que sólo sobrevivan los dos finalistas que participaran en una producción local a gran escala. Aparte
de dar a conocer caras nuevas en la actuación, De la Calle al Cine
también brindará la oportunidad a un nuevo director de cine y
a un guionista local. Frank ha abrigado desde hace un año este
proyecto como un hijo, y confía en el éxito rotundo de este reality,
no sólo por la acogida que tendrá el público, sino por el aporte que
dejará este tipo de iniciativa en el ámbito artístico local.
De la Calle al Cine se transmite a partir
del 3 de noviembre, todos los sábados
a las 9:30 pm por Antena Latina, canal
7. Visita su web (www.delacallealcine.
com), búscalo en Facebook y síguelo
en Twitter (@DelaCallealCine).
POR: Dulce Aymará. FOTO: Fuente externa.
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Perfiles/Salud
El botox
también
sana
EL USO DE ESTA SUSTANCIA
COMO TRATAMIENTO
PARA MEJORAR LA VIDA DE
PERSONAS CON TRASTORNOS
MUSCULARES LLEGA A
REPÚBLICA DOMINICANA
Lo vemos en las noticias de E!, en dos de cada tres informaciones que leemos de Nicole Kidman o Demi Moore y cada vez que
vemos el rostro inmóvil de Joan Rivers. Sin embargo, ignoramos
que esta popular sustancia llamada Botox o Dysport sirve para algo
más que garantizar la “eterna juventud”. La ciencia ha demostrado
que la Toxina Boltulínica tipo A es también una alternativa de tratamiento de gran uso a nivel internacional para diversos trastornos
físicos y neurológicos, y cuya aplicación comienza a desarrollarse en
República Dominicana. Se trata de una opción eficaz de curación
de trastornos motrices como espasmos, distonía cervical o tortículis
espasmódico, aumento del tono muscular y espasticidad asociada a
parálisis cerebral infantil. En el país, el doctor Pedro Roa, presidente de la Sociedad de Neurología, realiza este tratamiento con excelentes resultados. “Esta sustancia ayuda a la relajación muscular,
eliminando así los espasmos dolorosos y permitiendo recobrar la
funcionalidad de los músculos”, expresa. Su uso más frecuente es
para tratar las distonías, o contracciones involuntarias permanentes de los músculos. Su aplicación local es eficaz en la mayoría de
las distonías focales, a fin de lograr la relajación muscular, facilitar
la extensibilidad, facilitar el crecimiento del músculo infantil, mejorar la circulación sanguínea y facilitar la rehabilitación.
También, para curar la distonía cervical (tortícolis espasmódica), el
“calambre del escribiente” y el llamado síndrome de Tourette. “Con
este tratamiento el paciente logra la movilidad de los miembros afectados y recupera la autonomía”, concluye Roa.
Pedro Roa, presidente de la Sociedad
de Neurología, y Buenaventura García
Chaljub, especialista en rehabilitación,
realizan este novedoso tratamiento.
Más información en el 809- 519-4330
(Dr. Roa) y 829-807-4583 (Dr. García).
POR: Equipo U. FOTO: Luis Andújar.
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Perfiles/Música
La fortuna
de tener
talento
EL JOVEN CANTANTE, QUIEN
SE DESTACÓ EN LA COMPETENCIA
“RED BULL TALENTO DE CALLE“,
SE ABRE PASO EN LA MÚSICA
CON UNA PROPUESTA URBANA,
TROPICAL Y ROMÁNTICA
A pesar de haber sido bautizado como Israel Domingo Rodríguez de la Cruz, desde que comenzó a componer y cantar este
joven artista se hace llamar Fortuna. Contrario a lo que muchos
pensarían, el curioso apelativo se refiere exclusivamente a sus habilidades musicales. Y no es para menos. Desde muy pequeño,
cambió los juguetes por unos audífonos y una colección de discos
compactos de José José, Juan Luis Guerra y Aventura, artistas
que lo inspiraron, junto al coro de la iglesia, a escribir melodiosas
canciones con sabor a barrio. Así, lo que comenzó como un pasatiempo, hace poco más de un año se convirtió en una prometedora carrera, que inició tras su destaca participación en el proyecto
“Red Bull Talento de Calle”. No ganó el concurso, pero logró captar la atención de los ejecutivos de EVT Music y Sony Music, sus
actuales disqueras. “Estoy feliz”, dice el dominicano de 19 años.
“Vengo con nuevos sonidos [una fórmula a la que llama “tropi-popurbano”], rítmicos temas y muchas sorpresas, que estoy seguro serán del agrado del público”, sostiene. “Mi música es el instrumento
que utilizo para expresar lo que siento. Mi objetivo es lograr que las
personas se identifiquen con mis canciones”, agrega. Como probadita, en lo que termina su primera producción discográfica, las
emisoras de radio locales ya han difundido sus canciones “Dime
qué te pasó”, primer sencillo grabado junto al venezolano Nacho
(del dúo Chino & Nacho), y la bachata “Trago amargo”. Ambas con
gran aceptación. ¿Qué le depara el futuro? “Seguir trabajando muy
duro, pues este es solamente es el principio”, dice.
Para más información sobre Fortuna,
los interesados pueden seguirlo a través de Twitter (@fortunalasuperf).
Tambien, accedieno a la página
www.fortunalasuperf.com.
POR: Inés López M. FOTO: Fuente externa.
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Perfiles/Deporte
Campeón
y maestro
dedicado
EL DOMINICANO VICBART
GERALDINO COLOCÓ A R.D. EN
EL MAPA MUNDIAL Y OLÍMPICO
DEL JUDO, ESTUDIÓ MEDICINA
DEPORTIVA Y AHORA SE DEDICA
A ENSEÑAR TODO LO APRENDIDO
Fue el primer dominicano en ser campeón Panamericano de
judo (1999). Asimismo, el único dominicano en lograr dos medallas de oro en los juegos Centroamericanos y del Caribe (2002),
atleta Olímpico en dos ocasiones (Sídney 2000 y Atenas 2004), y
noveno lugar del mundo. Además, Atleta del Siglo de Judo, seleccionado por el Comité Olímpico Dominicano y la Federación Dominicana de Judo (2000). Vicbart Geraldino, en su momento de gloria
deportiva, decidió hacer un stop en el tatami, marchándose a estudiar medicina deportiva en la Universidad de la Florida para graduarse de Fisiología del Ejercicio, especializado en rehabilitación
cardiovascular. Tras fortalecer su formación en el mundo deportivo, Vicbart, quien es quinto dan en judo, ha regresado dispuesto
a enseñar lo aprendido y, a la vez, continuar su vocación de 18
años: la enseñanza del judo. De ahí surge la Academia Geraldino
de Judo, un espacio, donde los niños encuentran las herramientas
precisas para un desarrollo integral. Vicbart afirma que la academia es la más moderna y completa instalación de judo del Caribe
y Centroamérica, donde los alumnos reciben los más altos conocimientos del arte marcial más practicado en el mundo, así como
la disciplina que necesitan, “para formarse como hombres y mujeres de trascendencia social”, explica. “La UNESCO declaró el judo
como el mejor deporte inicial formativo para niños y jóvenes de 4
a 21 años´´, continúa. “Es uno de los deportes más completos y
cuenta con un código moral basado en los valores de la amistad, el
coraje, el honor, la modestia, el respeto y el control de sí mismo”.
Las clases son dirigidas a niños, niñas
y adultos de 5 años en adelante. Más
información en el 829-920-8976.
Facebook: Academiageraldinojudo
Twitter: @geraldinojudo
POR: Equipo U. FOTO: Eusebio García.
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Perfiles/Gastronomía
Sólo
para
sibaritas
Un reto
visual
suculento
SE PONE EN MARCHA
LA RUTA GOURMET IGRD,
UN ATRACTIVO RECORRIDO
PARA AMANTES DEL BUEN
COMER, CARGADO DE
SABORES, IMÁGENES Y PREMIOS
Además de una amistad de varios años, a Neika Núñez, Mariel
Pou y William Vargas los une la pasión por la gastronomía, el
arte y las nuevas tecnologías. Era solamente cuestión de tiempo
para que un proyecto les permitiera explotar en conjunto estas aficiones. Esa propuesta ha llegado y lleva por nombre Ruta Gourmet
IGRD. Se trata de la primera competencia en República Dominicana que combina la fotografía móvil—muy de moda actualmente,
gracias a la popularidad de la aplicación Instagram—con la variada
oferta gastronómica del país, a través de una mecánica sencilla, divertida y plural. “Cualquier puede participar”, explica Mariel. “Los
interesados solamente deben de visitar los restaurantes elegidos y
compartir las imágenes del plato de su preferencia”, agrega Neika.
Es requerido que incluyan en las fotos un ‘hashtag’ en específico,
potenciar al máximo las virtudes de la cámara de su ‘smartphone’
y afinar el ojo para impresionar el jurado. Luego de siete semanas
de competencia, las mejores tres imágenes serán las ganadoras y
se exhibirán –junto a una selección de las más destacadas– en una
exposición que tendrá lugar a inicios de 2013, en Blue Mall Santo
Domingo. “Aparte de plantear un desafío completamente distinto,
adaptado a los nuevos tiempos, la idea tras la Ruta Gourmet IGRD
ha sido darle cabida a todas aquellas personas que han encontrado en sus celulares una forma de expresión artística”, argumenta
William. “También, aportar al crecimiento de la comunidad local de
instagramers y promocionar de esta forma las excelentes opciones
culinarias existentes en Santo Domingo”, señala.
El jurado está compuesto por profesionales de la fotografía, el arte culinario y
la telefonía móvil. El concurso estará vigente hasta finales de año. Sigue el proyecto en Twitter (@rutagourmetigrd),
Facebook e Instagram y participa.
POR: Inés López M. FOTO: Alina Vargas
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Perfiles/Radio
Sólo
para
sibaritas
Entre platos
y gavetas
LA CO-ESTRELLA DEL SEGMENTO CULINARIO ‘COCINANDO A LA GAVETA’ HABLA SOBRE SU
VIDA, SU FAMILIA, SUS LOGROS Y CÓMO HORNEAR UN POLLO DE FORMA IMPROVISADA
POR: Equipo U. FOTO: Alina Vargas y fuente externa. AGRADECIMIENTOS: Tiendas Molina.
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Protagonistas
La energía de Gustavo López es palpable. Galop, como lo conocen de cariño, es un torbellino humano que divide su tiempo entre sus
cuatro hijos, sus clientes en 5 Lunas Boutique Creativa, su blog y su espacio ‘Cocinando a la gaveta’, segmento culinario semanal
del programa de radio ‘¿Cuál es tu versión?’
(CETV). Se requiere de afabilidad y optimismo para malabarear todo eso y Gustavo tiene
un exceso de ambas.
cómo haría una versión gastronómica en radio y ahí empezaron los “Gavetazos”.
¿Cuál dirías que es tu oficio?
Mi mamá todavía me pregunta lo mismo. “¿A
qué te dedicas, mijo?” Soy publicista, creativo y productor como denominación de origen. Además escribo. Cuentos, poesía, guiones, vivencias y demás especias. Hasta un
blog existe. ¡Y cocino! ¡Me encanta! Es una
terapia anti-estrés y resume todo lo que hago
y soy, ¡en un sólo plato fuerte!
¿De dónde surge el nombre del segmento
y del blog?
‘Cocinando a la gaveta’ fue un concepto que
escribí hace casi 10 años como entusiasta de
la cocina. Un día llegué a casa antojado de
un pollo al horno, saqué
al ex-plumífero, lo miré y
me dije a mí mismo: “¡Mí
mismo! ¿Cómo se hornea un pollo?” Abrí todas las gavetas de la cocina, mezclé todo lo que
encontré en una olla,
bañé el pollo con eso y
lo metí al horno. ¡Quedó
mortal! Y de ahí nació
‘Cocinando a la gaveta’.
Háblanos sobre tu formacion académica.
Según la data recogida en el Museo del Hombre, me gradué en el Colegio Nuestra Señora
de la Altagracia (CONSA). De ahí paso a estudiar Mercadeo en APEC, pero para ser franco, la real formación la adquirí a través de
los años con el paso por universidades como
Young & Rubicam Damaris, Cazar/DDB,
Pagés/BBDO, casi todas las productoras del
país y los halones de oreja de mi madre.
¿Qué es 5 Lunas?
5 Lunas Boutique Creativa es un sueño mío
y de mi hermana que cumple 5 años. Luego
de nuestro paso por grandes empresas en las
áreas de publicidad y mercadeo, decidimos
hacer una agencia enfocada en el servicio
personalizado y volarnos la parte burocrática de las publicitarias convencionales. Hoy
tenemos clientes que se han convertido en
grandes amigos y aliados. We rock!
¿Cómo se da tu participacion en ‘Cuál es
tu versión’?
Soy amigo de los “cualestuversionistas” desde sus inicios. Panky y yo somos como hermanos. Actualmente represento a su banda
Metropolitan en República Dominicana. Mi
entrada viene un día que le comenté a Annina, la productora del programa, el estilo de
¿Quién es el Ex-buchú?
¡Carlos Villamil, tremendo colaborador de
CETV! Carlos hacía la versión gastronómica
ya, por lo que decidimos hacer una fusión
más jocosa, ocurrente, y convertirla en ‘Cocinando a la gaveta’ en esencia, para hablar de
la cocina como una actividad social.
de calidad en el calor de mi casa, escuchando música, soñando proyectos que hemos
podido materializar, tocando y cantando a
ritmo de guitarra y saleros percusionistas, y
apreciar los aplausos de hambre saciada por
las personas importantes en mi vida. Ese ha
sido mi mayor logro gastronómico.
¿Qué “decía tu mamá”, Gustavo?
¡Qué dice! ¡Todavía está nuevecita, vivita y
coleando! Mi mamá es sin duda mi mejor
amiga. Aprendí a cocinar con ella. ¡Esa si
es una dura! Los fines de semana mi hermana se moría del hambre porque mami y
yo entrábamos a la cocina, servíamos par
de Jackelines y se comía a las 5:00 p.m., je,
je. Ella vive en Estados
Unidos desde hace ya
unos años, pero nos la
pasamos entre recetas,
trucos y gadgets de cocina. Peleamos hasta
más no poder cuando
nos juntamos, pero disfrutamos un mundo de
este arte que nos une.
La cocina es
tan diversa que
es difícil serle
fiel a un solo
ingrediente
¿Cuál es tu ingrediente
preferido?
No tengo uno, tengo varios. La cocina es tan
diversa que es difícil serle fiel a uno sólo, pero
si me preguntas, yo te digo: Sal, pimienta,
aceite de oliva, mantequilla, crema de leche y
albahaca. En la cocina, como casi todo en la
vida, “en la sencillez, está la grandeza”.
Confiesa tu mayor desastre culinario.
¡Ja, ja, han sido tantos! Hace poco hice crépes para unos amigos nuevos y como no era
mi casa, tuve que usar una sal diferente, ¡y
salé la béchamel hasta el punto de incomible!
Fail! Pero el más clásico fue una vez que hice
unos brownies y en vez de polvo de hornear,
le puse baking soda. No pregunten…
¿Y tu mayor logro gastronómico?
Poder convertir la excusa de la cocina en una
costumbre para juntarme con grandes amigos, conocer nuevos y pasar mucho tiempo
¿Tienes hijos?
¡Todos! ¡Creo que mi
misión en esta Tierra es
repoblarla! Tengo cuatro bendiciones, panas, aliados. Son mi sartén caliente para esta barra de mantequilla
que suscribe. Sabrina Marlene de 14 años,
Alejandro Alberto de 8, María José de 7 y Andrés Arturo de 6… and counting!...
¿Cuál ingrediente te ofrece más material
creativo para tus recetas?
¡El alcohol! Descorchado en copa o servido
con hielo, haciendo sonidos melódicos como
“¡cling, cling!” o “¡Jackeline, Jackeline!” Porque al final, ¿qué es lo que quiere el Seguro
Social? ¡Salud! ¡Buen provecho y salud!
¿Crees que algún día Galop pudiera seguir
las recetas al pie de la letra?
Podría decirte que sí, pero sería una blasfemia. Uno coge y deja, toma ideas, busca inspiración divina, pero al final, ¡se cocina a la
gaveta! ¡Je,je!
GUSTAVO LÓPEZ
Y SUS CÓMPLICES DE VIDA
+ Carlos “el Exbuchú” Villamil
Su compañero
de radio en ‘Cocinando al la gaveta’.
+ Sus hijos
Sabrina Marlene, Alejandro Alberto, María
José y Andrés Arturo López.
+ Maritza López
Su hermana y socia en 5 Lunas.
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Glup
Gastronomía
RECETAS DE CIUDADES
Iconos
culinarios
reinventados
por U
COORDINACIÓN: Claudia Gómez, [email protected]
FOTOS: Alina Vargas
UN DATO
¿INGLÉS?
Sólo
para
sibaritas
La teoría más popular es que el
plato fue nombrado en honor a
Arthur Wellesley, un militar anglosajón quien fuera el primer Duque
de Wellington. Y aunque el nombre evoca Inglaterra, podría no ser
ese su origen, ya que la técnica de
cocinar la carne envuelta en masa
de harina y agua, data de la Roma
antigua. Es también muy similar al
Boeuf en croûte francés.
El Beef Wellington de La Dolcerie
Muy famoso y de origen discutido. Este
exquisito y elaborado plato, es una interesante combinación de ingredientes
que no necesita de muchos acompañamientos. “Es un plato muy completo” afirma el chef Andrew Reyes, de La
Dolcerie Café Bistro, quien comparte
con nosotros las variantes que el mismo hizo al afamado corte. “Proponemos
un interesante contraste sirviéndolo sobre una crema de espinaca y con una
mousse de aguacate y albahaca”.
INGREDIENTES:
Para el filete
1 filete de res de 10 onzas
Masa de hojaldre
Sal y pimienta
NUESTRO CHEF
ANDREW REYES
Este chef venezolano, amante de los sabores latinoamericanos y caribeños, vive
en nuestro país desde hace 4 años. Se
formó en el Instituto Culinario de Caracas y ha trabajado de la mano de afamados chefs en importantes restaurantes de
España y Venezuela. Desde hace un año
forma parte del equipo de profesionales
Para la mousse de aguacate
2 onzas de puré de aguacate
1 onza de puré de albahaca
Sal
Para la crema de espinaca
2 onzas de espinaca
½ onza de chorizo
1 cucharada de cebolla en brunoise
2 dientes de ajo
½ taza de crema de leche
1 onza de queso parmesano rallado
Para la ensalada de rúcula
3 onzas de rúcula
1 onza de zanahoria rallada
½ onza de cebolla roja en juliana
½ onza de tomate en juliana
Sal, pimienta y aceite de oliva
al gusto
PREPARACIÓN:
Sal pimentar el filete y marcarlo en una
sartén bien caliente por todos sus lados.
Dejar enfriar. Envolver con la masa de
hojaldre doblando las puntas para que
no se desarme. Hornear a 220° C por
20 minutos. Dejar reposar y lonjear.
Mezclar el puré de aguacate y la albahacay reservar. Saltear la cebolla, el ajo
y el chorizo, agregar la espinaca, cocinar por 5 minutos, agregar la crema y
terminar con el parmesano. Reservar en
caliente. Mezclar los ingredientes de la
ensalada y sazonar con sal y aceite de
oliva. Servir sobre la crema de espinaca
con un poco de la mousse y la ensalada
por encima. Reyes recomienda acompañar con un vino Merlot.
de La Dolcerie Café Bistro. Este restaurant ofrece un acogedor ambiente y un
variado menú de exquisiteces internacionales que se pueden disfrutar en cualquiera de sus sucursales.
La Dolcerie Café Bistro: en la Charles
Summer #29, Los Prados, en la Rafael
Augusto Sanchez #20 de Piantini y en el
segundo nivel de Ágora Mall. Contáctalos en el teléfono 809- 338-0814.
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TEXTO:Pss. FOTOS: Fuente externa
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Reportaje
Guía de compras
Las herramientas de un
chef
LOS UTENSILIOS DE COCINA
YA NO SE LIMITAN A OLLAS
Y SARTENES. PRESENTAMOS
UNA PEQUEÑA MUESTRA
DE OPCIONES NOVEDOSAS
PARA COCER Y SERVIR
Sólo
para
sibaritas
Prodyne Cold Bowl para ensaladas
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www.revistau.com
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10/26/12 9:03 PM
Reportaje
POR: Emilio Gómez. FOTOS: Fuente externa
Sólo
para
sibaritas
UN MENÚ
ESTELAR
EN EL CINE TODO TIENE TRASCENDENCIA. DESDE
LOS PERSONAJES HASTA LAS LOCACIONES. PERO
POCOS PAISAJES FÍLMICOS MOTIVAN TANTO
NUESTROS SENTIDOS COMO LO HACE LA COMIDA
PRESENTADA JUNTO A NUESTRAS ESTRELLAS
FAVORITAS. A CONTINUACIÓN TE REGALAMOS
LA POSIBILIDAD DE EXPERIMENTAR LA
DEGUSTACIÓN VISUAL DE LOS PLATOS
MÁS FAMOSOS DE LA PANTALLA
GRANDE
RES A LA BORGOÑONA
‘JULIE & JULIA’
Contamos con muchos manjares
exquisitos en esta historia sobre la joven Julie Powell (Amy
Adams), que decide cocinar cada
receta de la famosa Julia Child
(Meryl Streep) y documentar su
progreso en la web. Quizás el más
suculento de todos es el boeuf
bourguignon, el delicioso plato
francés de res y vino que trajo
fama a Child e invocó en Powell
memorias felices de su niñez.
FRITTATA
‘MORNING GLORY’
Harrison Ford interpreta a Mike
Pomeroy, el veterano anfitrión de
un programa de noticias que no
denigraría su imagen con reportajes insípidos sólo para atraer
televidentes. A menos que signifique mostrar su lealtad y afecto
por su productora, Becky Fuller
(Rachel McAdams), en cuyo caso
está dispuesto a compartir en
vivo la receta de su tortilla de
huevos favorita.
TRUFAS
‘CHOCOLAT’
A muchos se les olvida que esta
película con Juliette Binoche y Johnny Depp es una fábula sobre el
amor, la perseverancia y la disposición a abrir nuestros horizontes.
Es de esperarse, pues la verdadera estrella de la historia son todas
las deliciosas confecciones de cacao que Binoche realiza para los
residentes de una aldea francesa
ficticia. Nos quedaremos con las
trufas por ser irresistibles.
ESCALOPINES EN AZAFRÁN
‘NO RESERVATIONS’
Esta comedia romántica narra
cómo la chef Kate Armstrong
(Catherine Zeta-Jones) abre su
corazón a su asistente Nick Palmer (Aaron Eckhart) y a su sobrina huérfana Zoe (Abigail Breslin),
pero el verdadero dilema de la
trama es si Nick, junto con los espectadores fanáticos de la cocina,
logra descubrir el suculento secreto deb los escalopines en salsa
de azafrán de Kate.
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ESPAGUETTI A LA BOLOÑESA
‘LADY AND THE TRAMP’
Sí, estamos hablando del plato
italiano más común después de la
pizza, consumido por perros en
unos muñequitos. Ahora, cerremos los ojos por un momento,
cantemos las letras de “Bella
notte” y recordemos el momento
cuando una dama y un vagabundo enamorados nos demuestran
la importancia de compartir los
pequeños detalles de la vida,
como lo son las ricas albóndigas.
RATATOUILLE
‘RATATOUILLE’
Nuestra otra mención animada
quizás sea la mejor película jamás
hecha sobre el amor a la cocina.
En esta joya cortesía de los estudios Pixar y dirigida por Brad
Bird (‘The Incredibles’), una rata
demuestra que un verdadero chef
puede venir de cualquier lugar. El
pequeño Remy literalmente calla
la boca de los críticos con su versión de este plato de los campos
franceses.
ESTOFADO DE CAMARONES
‘WOMAN ON TOP’
Isabella (Penélope Cruz) es una
cocinera apasionada que padece
de severos mareos. Ella deja atrás
su novio infiel y su vida pasada
en Brasil, viaja a California y obtiene su propio programa culinario donde se destaca con recetas
candentes de su país como su
“Moqueca de camarao” con coco
al estilo Bahía. Con delicias candentes como ésta, ¿quién necesita pareja?
BISTEC AL SARTÉN
‘MOONSTRUCK’
Cada plato en nuestra lista, de
una forma u otra, está atado a
un romance. El bistec que Loretta
(Cher) le prepara a su futuro cuñado Ronny (Nicolas Cage) como
ofrenda de paz en este filme no es
la excepción. “Te lo comerás con
sangre para alimentar tu sangre”,
le dice la jamona Loretta al joven
Ronny y poco después ambos
descubren qué en verdad necesitan sus cuerpos y sus espíritus.
PUERCO PIBIL. ‘ONCE
UPON A TIME IN MEXICO’
La cocina mexicana no podía quedarse atrás, pero más que hablar
de tacos y burritos, pensamos
mejor en el manjar preferido por
el agente Sands (Johnny Depp)
en este largometraje sobre carteles de droga, asesinatos políticos y mariachis con armamentos
en forma de guitarra. Si quieres
probarlo, el director Robert Rodríguez comparte su receta casera
en el DVD del largometraje.
CODORNICES EN PÉTALOS
DE ROSA. ‘COMO AGUA
PARA CHOCOLATE’
Pocas cintas demuestran mejor la
relación entre el amor y el apetito como esta adaptación de la
novela escrita por Laura Esquivel,
y ninguno de los platos que presenta lo demuestran visualmente
mejor que esta exquisitez, sazonada con tanto deseo que una
persona abandona desnuda la
cena luego de consumirla y escapa con un soldado en caballo.
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Cult
ltura
ra pop
Lo nuevo
FENÓMENOS, CORRIENTES, MOVIMIENTOS
El vino
POR: Cecilia Gadea
FOTOS: Fuente externa
Sólo
para
sibaritas
celebrity
LA FASCINACIÓN HACIA EL VINO ENVUELVE
CADA VEZ A MÁS PERSONAS EN EL MUNDO
Y LOS FAMOSOS DEL CINE, LA MÚSICA Y LAS
LETRAS NO SON LA EXCEPCIÓN. PERO, ¿POR
QUÉ LOS “CELEBRITIES” INCURSIONAN EN
LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA ACTUAL?
CONOCE MÁS DE ESTA TENDENCIA
Los casos son variados y coloridos. Desde los españoles
Julio Iglesias, Joan Manuel Serrat y Antonio Banderas, hasta el francés Gerard Depardieu, o los americanos Francis
Ford Coppola y Madonna, todos han visto una oportunidad
en el mundo del vino. Algunos sólo se han limitado a ser
accionistas mientras que otros le echan mano al negocio
“involucrándose” en alguno de sus procesos productivos o
comerciales.
Cualquiera que trabaje en el mundo del vino con un emprendimiento de pequeña a mediana envergadura clamará
a los cuatro vientos que es un negocio lento con retornos (si
los hay) a largo plazo. Un drenaje permanente de recursos
que con suerte dará sus frutos en diez o quince años.
La mayoría de los productores por ejemplo, han acortado
paulatinamente los tiempos de añejamiento del vino en bodega para agilizar la rotación del producto y reducir su activo inmovilizado. De esta forma muchos han podido mejorar
sus costos y sanear sus perezosos cash flows en búsqueda
de un respiro financiero.
No parecería ser entonces un negocio tan atractivo para un
inversor ajeno al palo. La pregunta del millón entonces parecería ser ¿por qué los celebrities se embarcan en estos
proyectos cuando podrían únicamente “vender” su imagen
publicitaria únicamente?
Quién suma a quién
Lancemos al ruedo otra inquietud: ¿el vino apalanca la imagen del celebrity o el celebrity apalanca la imagen del vino?
Analicemos un segundo este tema.
En términos de mercadeo, el vino no es un commodity sino
una especialidad. Cada día se lanzan al mercado más etiquetas de variados orígenes, cepas y estilos que luchan en
los canales comerciales por un “facing”.
Se entiende al vino como un producto de alto valor agregado
que además tiene la suerte de poseer un halo mágico, bucólico y hasta snob donde poder refugiarse para acentuar la
diferenciación. Y ese refugio opera tanto para el producto en
sí mismo como para el consumidor.
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Cultura pop
Para el producto desde el speech de venta, “el vino es único
porque sus uvas provienen del viñedo Juan, con características Pedro y un terroir que sólo Martín puede emular… Si
a ese speech le agregamos la sinergia de un nombre famoso,
popular y atrayente no sólo de actuales, sino de potenciales consumidores, tendremos un buen apalancamiento en
nuestra estrategia de comunicación y mercadeo. Lo que no
queda tan claro es por qué estos celebrities ven en el mundo del vino un “valor” para ellos. Y la respuesta es ¡por el
mismo motivo!
Las figuras no son commodities, son individuos únicos e
irrepetibles. Son “productos” de alta diferenciación, que
además son “creativos y sensibles” defensores en su gran
mayoría de la ecología y el medio ambiente.
Contribuyen activamente con causas alineadas a los derechos humanos y a la defensa de la biosfera. Que mejor que
“pegarse” a un sector productivo que a pequeña y mediana
escala aún en el siglo XXI conserva el “flavour” de lo tradicional, de la mística del amor por la tierra, el respeto por
la naturaleza. Después de todo, beberse una copa de vino
o ayudar a recolectar uva en Napa o Ribera del Duero tiene
más “glam” que atarse al casco de un buque ballenero en
costas del pacifico, ¿verdad?
Es así, como de repente en los pasillos de una feria internacional de vinos uno se topa con Banderas, ¡y encima nos
sirve una copa de su “Anta a10” para que lo degustemos!
Es así, como almorzando un septiembre en un bodegoncito
del pueblo de Anjou uno se topa con Depardieu en la mesa
de al lado, enfundado en unos pantalones cargo y un t-shirt
mugroso manchado hasta el hartazgo de mosto de uva tinta. Qué cool, ¿no?
Sinergias en estrategias de diferenciación, búsqueda de
nuevos canales comerciales y apalancamiento comunicacional…¡bienvenidos al nuevo marketing vitivinícola del siglo XXI!
Cecilia Gadea es directora / WSET certified de la Escuela
de Sommeliers del Caribe (ESCaribe) 809-877-2998, info@
sommeliersdelcaribe.com
JOAN MANUEL SERRAT
Nombre del vino: Mas Perinet
Procedencia: Priorat / Cataluña
Comercializa: Vinos SA
www.masperinet.com
FRANCIS FORD COPPOLA
Nombre del vino: Diamond
Zinfandel
Procedencia: California
Comercializa: Hiper Marcas
www.franciscoppolawinery.com
ALGUNOS VINOS
CELEBRITY
COMERCIALIZADOS
EN RD
ANTONIO BANDERAS
Nombre del vino: Anta a10
Procedencia: Ribera del
Duero / Castilla y León
Comercializa: Vinos SA
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Reportaje
POR: Mijaíl Peralta, Fotos: Fuente externa
PARA EL AUTOR DE ESTE TEXTO, MIJAÍL PERALTA, LOS DOMINICANOS AMAMOS EL BÉISBOL
PORQUE ESTE JUEGO “NOS DEFINE Y NOS EXPLICA”. ANTE EL INICIO DE LA TEMPORADA
OTOÑO-INVERNAL 2012, EL PERIODISTA RADICADO EN PARÍS INTENTA DESENTRAÑAR CON
UNA VOZ MUY PERSONAL ESA PASIÓN QUE SENTIMOS HACIA EL DEPORTE NACIONAL.
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Reportaje
Piénselo bien: hay nueve tipos sobre un campo de juego, vestidos con
ropas apretadas y combinados entre ellos. Escupen, maldicen y se tocan
sus genitales abultados. Algunos no hacen más que eso, en mucho tiempo;
otros encarnan el juego: son más activos. En el grupo “enemigo” (quienes
llevan también mallas), otro tiene un pedazo de madera en la mano y su
meta es golpear, a toda costa, una esfera que uno de los nueve tipos de
ropas pegadas (siempre el mismo) le lanzará de la manera más incomoda
posible, como complicándole la vida al adversario, en plan “toma, jódete”.
Pero aquí está el giro en la cosa: a veces el del madero logra pegarle, y a
veces le pega tan bien que la euforia se hace presa de él y para hacer del
acto épico de haber golpeado la esfera blanca algo provechoso, el señor
del madero debe correr, como tirado por un entusiasmo inusual, y pisar,
una a una, las almohadas cuadradas que tiene delante suyo, hasta que su
viaje (que es radial por definición) se complete, triunfalmente, regresando
al lugar de partida, al punto inicial, como el hijo pródigo que marcha en
círculos. Un viaje a ninguna parte que da frutos.
Pues esto, más o menos, es el béisbol. Puesto así, parece otra cosa, un
ballet, quizá, sobre una sociedad post vapor y que mató a Dios. Pero no, es
béisbol, explicado a lo bestia para aquellas personas a las que este juego
les es indiferente o que carecen del elemento clave para entender dicho
manojo de saliva, sudor y entusiasmo: hay que apasionarse de este juego
para entenderlo, para poder, primero que nada, situarlo en el pedestal del
deporte y, más aún, del pasatiempo nacional de los dominicanos.
Y más o menos en sentido general, los dominicanos son apasionados del
béisbol. Y no es para menos: el béisbol los define, los explica, representa
lo que son, porque eso que son, quizá, viene del mismo lugar desde donde
aterrizó este deporte, de la caña, de la faena, del sudor de hombre fuerte:
de una galaxia donde sufrir finalmente es gozar.
Y ahí llegó la pelota, dizque en los tiempos del general Cabral, y ahí comenzó la pasión. Y la pasión, ya se sabe, no se explica. Es como una casa
sin puertas, sólida e imponente. Donde la haya, no hay muchas opciones
racionales: se terminó la lógica. Hay quienes han viajado un océano de cabo
a rabo para poder estar con quien aman aunque sea por una noche. Y aquellos que persiguiendo quimeras han hallado la muerte debajo de un cuchillo
o delante de las balas. Alguno que nunca se quedó quieto en un solo sitio y
viajó interminablemente el mundo y ahora no puede parar, ni por las hijas
que sembró en Minsk o en Yakarta. Una cosa tan rara, la pasión.
Dicen los que saben que los franceses se explican mejor con el cine y que
los americanos lo hacen con la novela: los dominicanos se dejan comprender más por la música que oyen y por cuán lejos son capaces de lanzar una
piedra. Y uno crece lanzándole esas piedras a la vida; definiéndose en el
barrio, descocotando botellones de agua y despojando palos de escoba de
sus greñas de guano. Recogiendo papelitos de vaticinios fallidos del suelo
de las bancas y después, cuando se puede, dándose el primer sorbito para
celebrar que fulano dio un jonrón, y qué palo, por los “cuatrocientonce”.
El héroe
Todo el mundo tiene un héroe. Desde pequeñas, las personas construyen
sus ansias en torno a los logros y las hazañas de estos representantes del
grado más alto de la moral. A lo largo de su historia, el béisbol ha parido
a un grupo de hombres heroicos que han hecho de este deporte el relato
épico que es. Los dominicanos, que con los años han aportado mucho a
este juego, han hecho suyos esos héroes transoceánicos que a lo largo de la
historia además han definido la manera de jugar a este deporte.
Probablemente cada época de la vida de los dominicanos ha estado acompañada de las reseñas de grandes logros deportivas, en la Gran carpa o en
la calurosa Liga de Invierno. A los abuelos, hablarle de Babe Ruth era, en
la mayoría de los casos, hablarle de la cosa más increíble, la octava maravilla, el señor perfecto. En el recuerdo de nuestros padres, Bob Gibson
será siempre lo más cerca a lo perfecto que se puede llegar a ser, luciendo
casual. Esta generación siempre celebrará a Pedro Martínez como sólo se
celebran los grandes acontecimientos.
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Reportaje
Pero entonces, los dominicanos comenzamos a (como siempre) “dominicanizar” la pasión y a ponerle nombre nuestro a la gente que se “robaba
el show” de las Grandes Liga. No se pasa completamente la niñez si no se
intenta subir el pie hasta el cielo, a lo Juan Marichal, para deshacer una
pelota en la pared. Es imposible ser un dominicano al uso si en toda la
vida nunca se batearon granitos de habichuelas a lo Pedro Guerrero o se
jugó vitilla a lo Sammy Sosa. Es lo que hay que hacer y lo hacemos.
Y sin dudas, Sosa es uno de los grandes héroes dominicanos. En 1998,
este hombre hizo lo que se pensé que nunca sería necesario: revivir el
béisbol. Divorcios en progreso, crisis de las instituciones, muerte de personalidades, crisis energética, crisis económica, calor record: todo un
país se detuvo para ser testigo de la guerra más amistosa jamás librada,
la competencia de jonrones que este señor de San Pedro de Macorís (el
Monte Parnaso a orillas del Caribe) libró contra Mark McGwire, para romper la marca de Roger Maris. Sólo se hablaba de ellos, de que si el uno
o el otro tendría chance de quebrar el record de jonrones, ese que tenía
décadas esperando el año de un dominicano. Finalmente, ambos pasaron
la meta de los 61 jonrones. En ese momento, la conquista profesional de
un atleta llegó a formar parte de la vida de la gente común, de la gente
de a pie.
Los anónimos
Pero los Sammy o los McGwire son parte del show que provoca la gran
carpa. Aquí el amor por la pelota crea un folclor que sabe mucho a televisión por cable y parábola. Carece, si se permite decir, de las bocinas, de
la bulla, del ron, de los palcos, bleachers o galpones. De las muchachonas
voluptuosas, meneando los colores de sus equipos complementando el
panorama. Nada mejor para celebrar el amor a algo que yendo al templo
que alberga ese afecto: el estadio. Porque, en definitiva, un viaje al play en
República Dominicana es un viaje al mundo del béisbol.
La ferocidad y amor visceral de los dominicanos hacia su liga es comparable a la pasión con que uno oye a los argentinos hablar sobre su liga de
fútbol o a los croatas referirse a su liga de baloncesto.
Y aún más abajo, hay una noción de la pasión por el béisbol más pura, la
de los amateurs, donde el amor-al-arte define la emoción. Los hay domingueros, los de las neveritas azules, la salsa, el hielo y el Chivas. También,
los que se pasan su vida en Play de El Brisal (Zona Oriental, Santo Domingo), practicando para esperar en forma la oportunidad que no llegó a los
20, a los 21 ni a los 25; y están sobre todo los que juegan por jugar, por
ver correr la pelota. De estos es de donde sale la pasión.
Uno de esos debió haber sido Vejiga, personaje del que aún en todo Miches
se habla en las esquinas y que está presente en los libros de los escritores
oriundos de este pueblo del Atlántico. Miches es un lugar con una escuela
y dos plays, y en él nació aquel tipo hermoso y descalzo que “era lo más
parecido a Mickey Mantle en toda la ribera de la Yeguada”, como dicen
muchos. No hablaba, jugaba al béisbol: era un poeta del bate.
Un día –y es aquí donde el mito puede estar consagrando a Vejiga– vino al
pueblo el glorioso equipo de la Fuerza Aérea, apadrinado por Rafael Leónidas Trujillo Martínez, y en aquel enfrentamiento en el que Vejiga, descalzo,
jugó como cátcher, center field y pitcher por tres entradas, el jugador fletó
2 jonrones y un par de dobles, apabullando a aquel “Pan y circo” que este
Goliat venido de la opresión y la tiranía quiso brindar a un pueblo flaquito
y reducido al salitre que escupía el mar que les arrinconaba.
Como la leyenda de todos los héroes, que se repite hasta el hastío donde
quiera que haya alguien para contarla, seguramente cada pueblo de este
país tiene un Vejiga –no importa si se llamó Felipe Alou, José Rijo o David
Ortíz– que ha hecho lo que algunos de nosotros ha querido lograr, sin importar el oficio al que uno se dedique. Porque si hay algo que el béisbol ha
demostrado a República Dominicana es que los sueños pueden conseguirse. Y mientras los dominicanos sigamos agarrando el bate, los adversarios
tendrán que lanzarnos pegadito y adentro a ver si son capaces de lograr
que dejemos de soñar.
Orígenes del
béisbol en RD
El béisbol llegó a territorio dominicano en la última década del
siglo XIX, de la mano de inmigrantes cubanos y empresarios
norteamericanos. Sin embargo, no es posible determinar la fecha exacta en que se jugó por primera vez en el país.
Diversos estudiosos señalan 1891, 1894, 1895 y 1896 como
los años en los que surgió este deporte aquí. Particularmente,
el historiador Emilio Rodríguez Demorizi, citando a Luis E. Alemar, sostiene que “el primer team de pelota que se organizó
en Santo Domingo lo constituyeron allá por los años de 1894
y 1895”.
En 1898, de acuerdo al propio Demorizi, se fundó el BaseBall Club en Santo Domingo, bajo la presidencia honorífica de
William Orr, administrador de la primera fábrica de cerveza de
Santo Domingo, fundada por los norteamericanos.
Los primeros jugadores de béisbol elaboraban sus pelotas y jugaban en un play improvisado en terrenos del Estado próximos
a la muralla de la ciudad.
En 1937, el entonces famoso cronista deportivo Julio C. Lineal,
publicó un artículo en el que expresaba que los primeros dos
clubs formados en el país fueron el Ozama (integrado por dominicanos) y el Cauto (integrado por cubanos e identificado así
por el río de Cuba con ese mismo nombre).
Con la llegada del siglo XX, este deporte siguió su desarrollo.
El 16 de agosto de 1912 inició el primer Campeonato Nacional
organizado por la Liga Nacional de Base Ball, entre los equipos Licey, Nuevo Club y el Ozama, que optaban por ganar un
premio de 200 pesos.
Fuente: “El béisbol en República Dominicana: crónica de una pasión”, de Orlando Inoa y Héctor J. Cruz
(Colección Cultural Verizon, volumen VII), publicado
en 2004.
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Reportaje
MOMENTOS
MEMORABLES
1983
La entrada triunfal al
Salón de la Fama del
Béisbol de EEUU de
Juan Marichal, el 31
de julio de 1983, único
dominicano honrado
con este tributo.
1988
El logro de Jorge Bell,
el jugador más valioso
de 1987, cuando se
convirtió en el primer
beisbolista de Grandes
Ligas en batear tres
jonrones durante un
juego de apertura de
temporada.
5 GLORIAS DOMINICANAS
J
JUAN
MARICHAL
LLanzador excepcional
dde las Grandes Ligas.
JJugó gran parte de su
bbrillante carrera con los
Gigantes de San FrancisG
cco. Primer dominicano
een entrar al Salón de
la Fama del béisbol, en
Cooperstown, N.Y.
FELIPE ROJAS ALOU
Primer pelotero formado
y firmado en República
Dominicana que llegó a
las Grandes Ligas, donde
jugó
con varios equipos
j
durante diecisiete
años y fue uno de los siete mejores bateadores de
la liga en tres ocasiones.
PEDRO
MARTÍNEZ
P
Lanzador
tres veces
L
ganador
del Cy Young,
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ocho
veces All-Star y
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campeón
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Mundial
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M
Medias
Rojas de Boston.
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Jugó
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Dodgers
y los Expos.
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SAMMY
SOSA
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Jugó
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innumerables
récords,
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como
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con más jonrones
g
conectados
en un mes.
co
Los defensores
Los Leones del Escogido
defienden su corona
esta temporada, siendo
el equipo ganador
tanto de la Serie Regular
2011-12 como de la
Serie del Caribe pasada.
MANUEL
MOTA
M
Reconocido
bateador
R
dominicano
junto a
d
equipos
como los Gigane
tes,
te los Piratas, los Expos
y los Dodgers. Fue coach
de
d los Dodgers, posición
que
q ocupó durante 32
años
consecutivos.
a
1998
La lucha de los
gigantes Sammy Sosa
y Mark McGwire para
romper la marca de
61 jonrones del gran
Roger Maris. En los 14
días de batalla Sammy
dio 66 y el llamado
“Big Mac”, 70.
1997, 1999 y
2000
Los tres Cy Young
alcanzados por Pedro
Martínez, así como
las dos campañas
consecutivas de 300
ponches que logró.
2004
La espectacular
hazaña al bate de
David Ortiz—el Big
Papi—con los Medias
Rojas de Boston, en
la postemporada
de 2004 contra los
Angelinos de Anaheim
y los Yankis de NY.
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Reportaje
EL CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA
ACOGE EN NOVIEMBRE DOS
EXPOSICIONES QUE SON CASI UNA.
“PERTURBACIÓN”, DEL RECONOCIDO
ARTISTA FERMÍN CEBALLOS, Y LA
MUESTRA FOTOGRÁFICA “FERMÍN”,
DE RUBÉN ABUD, QUE CUENTA EN
IMÁGENES EL PROCESO CREATIVO,
CONVULSO Y CATÁRTICO ATRAVESADO
POR EL ARTISTA PARA DESARROLLAR
LAS IMPACTANTES OBRAS DE
SU PROPUESTA.
El
artista
y su testigo
POR: María Virgen Gómez
FOTO: Rubén Abud
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Reportaje
El artista Fermín Ceballos y el fotógrafo Rubén Abud son el blanco y el negro, literalmente. Al primero puede vérsele con su atuendo níveo de siempre: camiseta, pantalones y sandalias impecables,
como un monje ingenioso caminando por la Zona Colonial hacia su
estudio en Santa Bárbara, embebido en sus pensamientos, inquietudes y perturbaciones.
Al segundo se le encuentra, usualmente vestido de oscuro, en Kcettes, su negocio, donde se gana la vida vendiendo los insumos que
requiere la industria audiovisual dominicana, pero también suele
estar cámara en mano, eternizando momentos con su lente, ya sea
como fotógrafo fijo de un largometraje o de fin de semana, junto a
otros amigos fotógrafos, extasiado ante los más bellos atardeceres.
A pesar de su evidente antagonismo, Fermín Ceballos y Rubén Abud
constituyen una fórmula talentosa que en el mes de noviembre llevará al público una exposición doble y única.
El Centro Cultural de España es el escenario donde ambos autores presentarán sus muestras de manera simultánea. En la sala
Prats Ventós, Fermín exhibirá seis pinturas en gran formato y una
escultura, bajo el nombre de “Perturbación”, así como un conjunto
de bocetos y estudios preliminares que ofrecerán al espectador una
visión sobre el proceso creativo que atravesó.
En palabras del artista, su propuesta “es un proyecto de reflexión
e indagación sobre la perturbación mental y emocional concebido a
partir de la propia experiencia. Es un proceso introspectivo a través
del cual buscocomprender dicho estado y provocar una catarsis”.
En este ejercicio catártico de producción artística, Rubén y su lente
fueron los grandes testigos, y esa precisamente es la base de la exposición que el fotógrafo ha llamado “Fermín” y que estará en exhibición en el segundo nivel del Centro.
Rubén dedicó dieciocho meses a captar el proceso de creación de
las obras del pintor, que dieron como resultado cientos de imágenes
tomadas desde el silencio y la intuición. La muestra consta de veinte
fotografías que, según Rubén, cuentan la historia doble de desconcierto y de plenitud protagonizada por Ceballos.
Su propuesta es que vivamos de cerca el proceso intenso atravesado por el reconocido artista durante el desarrollo de su individual.
Obras del arte fotográfico que documentan la evolución de un proceso tan tortuoso como feliz.
FOTO: Wendy Tactuk
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10/26/12 9:03 PM
Reportaje
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FOTOS: Alina Vargas
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Columna
Outsider
tsiderPAR
PAR
París
Yo, el parisino
LOL. Mi amiga Limay González (nombre falso) me escupe la conocida sigla por Whatsapp, como respuesta a mi comentario: Yo soy
parisino. LOL, añade la muy atrevida. No hay que ser francés para
ser parisino, me defiendo. Baker, Cortázar, Vallejos (Me moriré en
París con aguacero), Dalí, Hemingway o Pizarnik…. LOL. Me ofendo. Salto a comerme mi ciudad. Mía, mía, que ninguna caribeñita
de Coral Gable me la va a quitar.
Llaves,navigo, Smartphone… textos para mis amigos. Coucou. ¿Où
ça? J’arrive. Navego en el 95, con la cara hacia Saint-Germaine.
Mis oídos se inflan de Paris, de Groove Armada. Sonrío con la solemnidad que un par de gafas le otorgan a mi rostro. Les Grandes
Magazines, l’Ópera, el Louvre, viejo y gigante y cristalino. En el
Sena redescubro porque me gusta esta ciudad.
Yo no sé qué les pasa a los demás con París. Sí sé que yo, que
aterricé aquí gracias a un gesto hermoso de la suerte, me he creído lo que me inventé. Sin machacar mis responsabilidades, sin
comprometer mi esencia, elaboré un yo que ya hasta resopla ante
la adversidad y duda de las imperfecciones ajenas de las que mi
perfección adolece. Yo, el parisino. Ése que casi fue el Santiaguero,
o el Madrileño (y que siempre sueña calladamente con ser un envejeciente Gaditano). ¿Quién soy sino aquel quien quiero ser? Voilà.
Una tarde de amigos. Una terraza, tragos y esas cosas, sobre omellettes y cigarrillos; gente flaca en ropa linda y gente linda que ni
se fija en uno, pero que uno devora con la retina: estamos en el
corazón del distrito 6. Oauis, je goûte ton truc. El aire de chef, c’est
le meilleur chèpasquoi de Paris. Suena Chris Cornell. No es verdad
que él tenga un restaurante aquí. Es un mito. Allez les enfants,
je vous laisse. Y me paro, sin pagar, y me pierdo detrás de un
Monprix, con el culo roto por el asiento de una vélib .
Camino el Canal. En el reflejo del agua veo el recuerdo de aquella
vez que le pregunté a Manuel Mora Serrano quién era esa mujer
que cantaba y, al borde de aporrearme con la boina, me dijo que
si había que explicarme quién era Edith Piaf, Peralta Romero tenía mucho que enseñarme. Y es mentira, pero no niego que años
después, caminando por Belleville, se me escapó aquello de je ne
regrette de rien.
Y sí, obvio. Un día me iré, porque irse es la única salida para aquellos que han disfrutado lo que amaron. Mientras, me aferro a la
idea de que, sí y mil veces sí, soy parisino, tanto como de Alma
Rosa II. Total, en ambos lugares hay una calle San Vicente, aún las
diferencias sean temiblemente profundas. LOL.
Mijail Peralta, [email protected]
10/26/12 9:04 PM
Reportaje
POR: SSS FOTOS: EDUARDO MARTÍNEZ
Ana
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MENSAJE EN
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Conocida por todos como Ana Banana, esta publicista se ha convertido en una referencia ineludible de la
ilustración en el país.
Tras su paso por la Universidad Apec, perfeccionó su
talento en la mundialmente famosa escuela Parsons
School for Design de Nueva York.
Desde entonces, ha trabajado como ilustradora editorial para importantes publicaciones en periódicos,
revistas y libros locales. También en algunas campañas publicitarias y con varias casas productoras audiovisuales.
Cuando recibió la llamada para ser parte del proyecto
Absolut Blank, su corazón se aceleró y su mente se
llenó de diferentes ideas y conceptos que, como una
descarga de color e ingenio, se podían enmarcar fácilmente en el enorme lienzo en forma de una de las
botellas más icónicas del mundo.
En su ejercicio mental creativo concluyó que dedicaría
su obra en la botella a una causa comprometida.
Para crear su pieza, Ana Banana se inspiró en un documental que vio recientemente. La
producción audiovisual versaba sobre el estado actual de
los océanos, por lo que creó
su propio “mensaje en la botella”. Un llamado de concienciación a su cuidado que
incluye formas de salvar a los
océanos.
40 www.revistau.com
10/26/12 9:04 PM
Reportaje
Mariojosé
Ángeles
Máximo del
Castillo
LOS DOS DEL
PARAGUA
LA “MANÍA
A” DE
HACER FOTO
OS
Mariojosé es un artista completo. En sus años de
carrera –que inició paralelamente con sus estudios
de arquitectura en la Universidad Autónoma de Santo Domingo– ha trabajado prácticamente todas las
disciplinas del arte (pintura, fotografía, instalación,
escultura, digital y diseño gráfico), protagonizando
múltiples exposiciones individuale s y colectivas dentro y fuera del país. Ángeles agradece la oportunidad
de plasmar su talento en un soporte tan inusual como
ha sido esta canvas contorneada de seis pies de altura, siguiendo los lineamientos de una iniciativa que
ya ha recorrido medio mundo. Disfrutó de la libertad
creativa que le brindó el proyecto.
“Mi obra, por su contenido, identifica a un artista
caribeño, pero en un contexto universal. Está inspirada en Emilio López, primer vegano que utilizó un
paraguas [multicolor] en principio del siglo pasado, y
Jonas Hanway, el primer británico que hizo lo mismo
en su país”, explica.
Su actitud sosegada, timidez, sentido del humor y
un audaz ojo capaz de captar inusuales estampas de
nuestra tierra y su gente, son las señas de identidad
este joven exponente del lente. Y es que Máximo se
siente orgulloso y premiado de poder hacer cada día
lo que más le gusta.
Dice que lo que disfruta de la fotografía es que le
permite atesorar momentos para luego recordarlos.
Se confiesa como un amante fiel del cine, las fiestas
y en especial la comida. Y aunque siempre lo vemos
con su cámara colgando del hombro, cuando le preguntas a qué se dedica contesta que “de carrera se
considera soñador, por conveniencia diseñador y, de
manía, finalmente, fotógrafo”.
Cuando vio el lienzo en forma de Absolut se sorprendió porque lo había imaginado más grande. Para llenarlo, buscó entre su archivo fotográfico las imágenes
que mejor comunicaran su mensaje para este interesante proyecto.
La pieza de Mariojosé se destaca por una atractiva mezcla
de tonalidades, con reminiscencias criollas, creadas con la
pasión y entrega que caracterizan a este artista del pincel.
Para Absolut Blank combinó
imágenes de personas y paisajes en blanco y negro montadas sobre un azul turquesa
en acrílico, como una forma de
“de destacar el día del trabajo
y, también, escapar de la rutina, pasándola bien”, destaca.
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Reportaje
Gustavo
Peña
Dr.
Molécula
GEOMETRÍA
A
VINTAG
GE
FIESTA
GRAFITTERA
Gustavo es un artista que se mueve libremente entre
la pintura, el dibujo y la fotografía. Sin dudas, disciplinas que maneja a la perfección, creando estampas
realistas –su pinturas parecen fotografías; sus fotografías suelen tener un toque vintage setentero– de
un presente que muchos ignoran.
Es como si con cada obra, mostrara un submundo
dominicano que él y un grupo de amigos y colaboradores protagonizan.
En palabras del publicista y diseñador gráfico Engel
Leonardo, son “personajes comunes y corrientes llevados a calidad de héroes, protagonistas de historias
conceptuales que expresan su preocupación por el
entorno, por la sociedad y por el ser”.
Agrega: “sin ser panfletaria, su obra logra llamar la
atención hacia situaciones que por comunes parecen
normales, un proceso que concluye como una reflexión conjunta, artista – espectador”.
Hace ya muchos años que Manuel De Jesús decidió
que las calles serían el lienzo donde plasmaría su legado. Con cada trazado, este exponente del arte del
graffiti, no solo conjuga su background en dibujo,
pendolismo y caricatura, si no que trata de dejar un
mensaje. “Estoy orgulloso de que mi disciplina haya
sido elegido para este proyecto”, explica.
Y, precisamente, por esta razón Vinos S.A., representante exclusivo de Absolut Vodka para República Dominicana, lo seleccionó para este proyecto.
“Dr. Molécula” o “Dr.MOL”, como firma sus murales
citadinos, es oriundo del sector Cristo Rey en el Distrito Nacional. Es miembro del grupo internacional
de graffiti llamado BNA Crew. Estudió en la Escuela
Nacional de Bellas Artes y más tarde entró a la facultad de artes de la Universidad Autónoma de Santo
Domingo. En 1996 agarró por primera vez una lata de
espray para crear algo visualmente impactante.
Gustavo cubrió el canvas de
Blank de figuras geométricas
en una paleta de colores gastados acorde a su estilo.
Su gigante botella de Absolut
muestra elementos clave de
la iconografía de su arte, plagado de elementos urbanos,
como flechas, paneles de metal y coloridos trazados.
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Planos con vida
Arquitectura
ESPACIOS ESENCIALES DE LAS URBES
POR: Raquel Encarnación
[email protected]
La línea verde oculta
Nueva York es un ente vivo, compuesto de grandes parques que hacen
de pulmones e infinitas vías subterráneas que se encuentran dispersas
bajo toda la urbe, comportándose
como si estas fueran sus venas. Fusionando ambos espacios se crea un
único e innovador concepto: el Lowline, bautizado así pues éste invierte el
plano convencional. Ubicado debajo
de la calle Delancey en Williamsburg,
Manhattan, el “Delancey Underground”
o “Lowline” será el primer parque subterráneo de la ciudad; creando con esto
una metamorfosis en el urbanismo de
hoy. Esta singular e insólita propuesta nace tras la constante búsqueda de
reinventar los espacios urbanos y la necesidad de rescatar estructuras en desuso, como es el caso de la antigua terminal de tranvías del Lower East Side.
Construida en 1903 y fuera de servicio
desde 1948, la estación goza de espectaculares detalles arquitectónicos como
son las vías ferroviarias, los adoquines,
las columnas de acero y los techos abovedados que enamoraron a los arquitectos James Ramsey y Dan Barasch.
Ellos encabezan este descabellado proyecto que impactará de forma positiva
el corazón de la Gran Manzana, cambiará la visión futura del planteamiento
urbano y realizará nuevos aportes al
diseño de soluciones ecoeficientes, adjudicando un gran logro para la tecnología de energía solar.
El Lowline se proyectará en un espacio
subterráneo con más de 6,000 metros
cuadrados de árboles y pasto, dentro de
uno de los barrios más antiguos de los
Estados Unidos y una de las zonas más
despreciadas y peligrosas de la ciudad.
“Queremos preservar todo lo que podamos de este legado compartido,” expresa el arquitecto Dan Barasch, residente del Lower East Side. “Esta área ha
sido siempre como el rock & roll y no
queremos que baje el tono tanto que lo
perdamos, en este momento está sucia,
salvaje y vasta. Esto no es más que la
magia que está por venir”.
Los arquitectos ambicionan obtener un
lugar con mayor confort que un parque
en el exterior, un espacio libre de inclemencias climáticas, con iluminación
natural, donde no serán afectadas sus
actividades, de esparcimiento, recreación, refugio y cobijo para los transeúntes. Para alcanzar esto Ramsey ha diseñado y construido un arquetipo de un
sistema de captura del sol o claraboya
con tecnología de fibra óptica, donde la
luz de riego subterránea viajará la longitud de onda necesaria para activar el
proceso de fotosíntesis en las plantas.
Estas claraboyas también filtrarán la
luz ultravioleta e infrarroja nocivas para
el ser humano. Para irradiar la luz del
sol en el subterráneo se diseñó un distribuidor de dosel o sistema de teselado
combinado con paneles hexagonales
y triangulares de aluminio anodizado
que forman grandes placas artesonadas ancladas a sus techos abovedados;
llevando con esto luz y vida al enterrado
espacio verde.
Otro detalle interesante con que contará el parque es un dramático modelo
de Manhattan de 50 pies de alto que
colgará del techo en una sala aparte.
El modelo, un encargo de Audi—el
primer patrocinador corporativo de la
“línea baja”—fue desarrollado por la
escuela de arquitectura de la Universidad de Columbia y representa el gran
número de espacios no utilizados debajo de la ciudad de Nueva York.
De acuerdo con un comunicado de
prensa, un estudio realizado por una
firma de consultoría concluyó que el
proyecto es “viable y edificable”, por lo
que actualmente Ramsey y Barash negocian el desarrollo del parque a través
de una asociación público-privada. Si
logran su sueño, el Lowline será como
un soleado oasis subterráneo, desintoxicando y purificando desde su interior la gran metrópolis.
+DETALLES
La exposición “Imagining the Lowline”, en el
mercado Essex, fue abierta con el fin de detallar mejor el proyecto y recaudar fondos para
su desarrollo. Descúbrela en thelowline.org
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Moda y estilo
Lamoda
La
modaami
mimodo
modo
Cherny Reyes, [email protected]
La fiesta del estilo
Hay una línea maravillosa dicha por el personaje Miranda
Priestly, en The Devil Wears Prada, a su escéptica secretaria, mientras seleccionaban la posible ropa para la portada
de la revista Runway: “Tú crees que esto no tiene nada que
ver contigo. Vas a tu clóset y escoges, no sé, ese suéter viejo de
color azul, por ejemplo porque quieres decirle al mundo que te
respetas demasiado como para interesarte por lo que usas. Pero
lo que no sabes es que ese suéter no es sólo azul. No es turquesa.
No es azul ultramar. Es en realidad, cerúleo. Y además te despreocupas del hecho de que en 2002 Oscar de la Renta hizo una
colección de vestidos cerúleos. Y luego creo que fue Yves Saint
Laurent, si no me equivoco, el que hizo chaquetas militares cerúleas... Luego, el cerúleo apareció rápidamente en las colecciones
de ocho diseñadores. Y después se fue filtrando en las tiendas
departamentales para luego ir a parar a un trágico casual corner
donde tú, sin dudas, lo sacaste de un canasto de liquidación. No
obstante, ese azul representa millones de dólares e incontables
empleos y es algo cómico que pienses que tomaste una decisión
que te exime de la industria de la moda cuando, de hecho, estás
usando un suéter seleccionado para ti por la gente de esta sala”.
La aleccionadora frase habla de la influencia de la moda no sólo
en el campo social, en caprichos personales o en “frivolidades
estúpidas” (como muchos apuntan), sino en la economía y la cultura contemporánea. Aún en los actos que consideramos involuntarios, se cuela una cuota de estilo, de sentido de pertenencia
o discurso social.
Una vez escribí que la moda es como los pica pollos chinos:
está por todas partes. Y define y matiza, históricamente, todos
los procesos sociales. La moda estimula de creatividad, la innovación, es fuente de empleo y de expresión social de una tribu
urbana, una generación, un país y continentes completos que
inciden, a su vez, en otros. La moda es mucho más que trapos
para cubrir nuestras vergüenzas. Es la industria de la expresión e inquietudes, de formas de pensamientos, de idiosincrasias y motor de cambio expresados sobre telas, complementos
o calzados.
En el país, el escenario más influyente del quehacer estilístico es
Dominicana Moda, una plataforma que ha convertido las quimeras del sector en realidades y que reúne cada año lo nuevo del
circuito creativo del país. Sócrates Mackinney, director creativo
de DM, me dijo que ha escuchado quienes se refieren en tono
jocoso al evento como “las fiestas patronales de los ricos”, incluso
hay quienes se ponen a dieta para hacer un “relanzamiento” en
la semana del estilo. Y es que sin duda, la cita anual nos pone en
ánimo festivo, un ánimo que se equipara a cuando estrenábamos
ropa en diciembre.
Más allá de concepciones y valoraciones personales, DM, sin
duda, estimula el ingenio de los creadores autóctonos, pone de
relieve las innovaciones del mercado (en materia de tendencias),
reuniendo a grandes exponentes bajo una misma carpa. Anima
el amor por lo “Hecho aquí”, además de colocar la media isla en
el mapa del diseño mundial y despertar la atención internacional
sobre nuestros creadores y nuestros encantos como destino.
Desde su creación, gracias a las personas que compran boletas
para asistir a los desfiles, DM ha donado cerca de 60 millones a
más de 50 fundaciones e instituciones sin fines de lucro. Además
de favorecer la economía de la ciudad de Santo Domingo. Esta
séptima edición promete un calendario de seis días con lo mejor
del talento local (establecido y emergente) y creativos internacionales. Este año, la fiesta de la moda es en grande y a todos nos
toca sumarnos al baile .
DOS COSAS PARA CONOCER...
De cerca: ¿Quieres compartir otras noticias de moda conmigo?
Envíame un email o dímelo a través de Twitter: @chernyreyes
1. UN CANTO ALTO
Kokorico, la nueva fragancia del diseñador francés
Jean Paul Gaultier, es una esencia masculina inspirada
en el grito a la virilidad. El nombre de Kokorico es una
onomatopeya en francés de “kikiriki”, el canto de un
gallo. Por lo que esta fragancia está pensada para
hombres orgullosos e independientes como gallos,
pero en el sentido más positivo de la expresión.
Disponible en Perfumerías Prestige.
2. LONDON EN EL PAÍS
Hackett London es la nueva boutique para caballeros
que acaba de debutar en el segundo piso de Blue
Mall. Desde lo preppy hasta el más conservador estilo
londinense se encuentra aquí. Date una vuelta por
sus instalaciones. Tel: 809-955-3101.
3. MANOS CALEIDOSCÓPICAS
Los Avon Nailwear Pro Nail tienen nombres sugerentes:
Loving Lavender, Fuchsia Fun, Aqua Fantasy, Orange
Creamsicle, Sweet Mint y Blue Escape. Son seis brillantes
colores de esmaltes creados por Avon, inspirados en el
carnaval. Están disponibles por catálogos a través de las
representantes de ventas de Avon. Más información en
www.do.avon.com.
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Leyenda urbana
rbana
Columna
TEMAS Y RELATOS DE CIUDAD
Rey Andújar
[email protected]
CANCERÍGENA
“CÓMO HABLAR SORAIDE, CÓMO HALLARLA EN EL ESPACIO YERMO QUE IMPLICA EL HABER
LLEGADO A ESTA EDAD PARA COMPROBAR QUE LO ÚNICO SALVABLE SON LAS SONRISAS...”
Tu cuerpo es un disparo silbando; cuerpo de agua. Un
hilo de púas traicionándome; cada noche tabaco y madrugada, abrazos de oso y polémicas. Tu cintura de caramelo
se levanta lo suficiente hacia la oportuna flexión de una
rodilla, la dureza de todo mi nivel medio. La literatura no
puede posponerse, es este el tiempo del arrebato y la promesa. Dentro ti nosotros y el rasgo amoroso que nos hace
invencibles, mi mano en tu arco sin alas.
Apagón en la ciudad Caribe siglo veintiuno, pavor en los
túneles del metro Malevosick. Golpeo con la frente el cristal del autobús que desde Puerto Plata me lleva a ti, a tu
cuerpo enfermo, recluido en una casa de urbanización
convertida en hospital. Nada queda ya de tu cuerpo árbol.
Sólo catéter y goteo. Eso y afuera la niñería matándose con
pistolas de verdad. Quieres fumar, Anda dale chico prende.
Desde una caja vieja con correspondencia hago magia.
Las cartas que nos enviamos en el bachillerato. Buscas
un cenicero. Limpiándome brozas de la boca me dilato en
el nombre de los sobres. Soraide. Nos recorremos. Tengo
cuidado al componer oraciones que involucren la agonía
de los padecimientos, mucho ojo con la lástima, la quimio,
los perdones. Tanta sala de emergencias [los accidentes
de mi madre], tanto funeral [los ochentas y la droga; la
masacre de los primos entre Miami, Curazao, Baní]; se
forma una costra fantasmagórica en torno mío. Ahora soy
el Neptuno del Canal de la Mona. Cómo hablar Soraide,
cómo hallarla en el espacio yermo que implica el haber
llegado a esta edad para comprobar que lo único salvable
son las sonrisas, los gestos inútiles. Golpe al aire en voz
alta, What a foolish man was I. De lo afásico al rastro de humo, la nada intrasladable. Me acaricias y
hablas de funcionarios pisoteándonos. Deja de besar
el látigo cada mañana, dices. You ought to be the
boss of you, dices, deslizando una historia del Bronx, de
cuando éramos una bacanería, de atrás.
Despierto al enfermero de guardia. Pregunto cómo puedo
colar un café. La madrugada ya cae. El hombre hace unas
señas y aparece una cocina en donde tengo arreglármelas
como pueda. Él regresa a su sueño. Nada de adiós al cuerpo que retoza en este cese y desista. Me interno en el tráfico gusano que en los intestinos lleva a la masa compuesta
de mangú1 , olor a aftershave, rímel de retrovisor. Compro
un boleto de regreso. Lágrima, humillación, desencuentro. Tengo par de horas hasta que el autobús salga así
que busco y encuentro como comprar una caneca y más
café pero antes del primer trago la botella cae y no hago
esfuerzos. El llanto llega mientras veo a la masa sometida,
siempre entregando la otra mejilla. Este es el estropicio,
vendemos el alma al demonio para no pasar hambre, regresamos a las bandejas de restaurantes a sobrevivir con
propinas que no llegan a limosna, a sonreír por centavos,
a bailar frente ante la cornucopia turística en busca de la
última aventura Caribe.
1Mangú: plátano majado con aceite, mantequilla, agua, sal. Puede
comerse a cualquier hora pero es en realidad un desayuno emblemático. Original de la República aunque ya se sirve en varias partes
del Globo debido al vagabundeo al que ha estado sometido el cuerpo dominicano
INTERCAMBIO
¿También tienes recuerdos de tus viajes o lugares
de infancia? ¡Cuéntamelos! Escribe a:
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Twitter: @RevistaU_RD / facebook.com/revistau
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Besar la luna
l na
NOVEDADES Y TENDENCIAS NOCTURNAS
COORDINACIÓN: Emilio Gómez
[email protected]
SANTO DOMINGO
Cirque du soleil:
Saltimbanco
El circo acrobático más famoso del mundo
se regresa a la Republica Dominicana luego
de su exitosa presentación Dralion en 2011.
Este año nos traen Saltimbanco, un espectáculo inspirado en la ciudad, sus edificaciones
y sus habitantes. Una gira acrobática para
toda la familia a través de un lugar colorido
lleno de personajes eclécticos que comparten
con nosotros sus problemas, sus opiniones y
sobre todo sus sueños. ¡Nadie se debe perder
este acontecimiento!
Disfrútalo del 22 al 25 de noviembre en el Palacio de
los Deportes.
SANTO DOMINGO
Feria de Videojuegos Malta Morena 2012
Viene al país la segunda edición del exitoso evento dirigido a los amantes del entretenimiento interactivo digital. Debido a la gran demanda que tuvo la primera entrega, la
versión 2012 será celebrada del 16 al 18 de noviembre en el Centro de Convenciones
Sans Souci, un espacio amplio e ideal para mostrar las últimas novedades de Nintendo,
Sony, Microsoft y el resto de la industria de entretenimiento digital. La entrada general
es de 200 pesos más tres etiquetas de cualquier producto de Malta Morena.
La F eria de Videojuegos 2 de Malta Morena se celebra del 16 al 18 de noviembre.
NUEVA YORK
La Ópera Metropolitana 2012-13
La más famosa casa de ópera neoyorquina estrena su nueva
temporada. Prepárense para disfrutar los montajes de obras
como L’elisir d’amore de Gaetano Donizetti; Aida, Otello, Don
Carlo, Rigoletto, La traviata y Un ballo in Maschera de Giuseppe Verdi; Il barbiere di Siviglia de Gioachino Rossini; Don
Giovanni, La clemenza di Tito y Le nozze di Figaro de Wolfgang Amadeus Mozart; Carmen de Georges Bizet; Parsifal,
Die Walküre y Siegfried de Richard Wagner, entre otras.
+La temporada de la Met en HD será de nuevo transmitida en vivo para
el país por los Caribbean Cinemas del 13 de octubre al 27 de abril.
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Besar la luna
LONDRES
‘Rain room’, donde la lluvia no te moja
El colectivo artístico Random International presenta Rain Room, un espacio interior de 100 metros cuadrados donde la lluvia cae constantemente del techo a todas partes, excepto en los lugares donde se encuentren sus visitantes. Una cadena de cámaras tridimensionales ubica las personas y les corta el agua. Un sistema hidráulico recicla el líquido y lo reenvía hacia el techo. Los artistas responsables de la instalación la describen como un intento de empujar a los individuos fuera de su zona de confort y jugar con su intuición y sus expectativas.
+El Rain Room estará abierto al público en el anexo Curve de la galería de arte Barbican hasta el 3 de marzo de 2013. Más información en barbican.org.uk
SANTO DOMINGO
LAS VEGAS
Carlos Sánchez: Recién parido
Premios Latin Grammy 2012
El pionero dominicano de la comedia stand-up regresa con su nuevo espectáculo original. Así como El hijo de Doña Yolanda hablaba
de las madres en general, Recién parido, su más reciente entrega,
describe sus experiencias como hombre casado y padre de una
bebé de 1 año de edad.
El músico dominicano Juan Luis Guerra encabeza la lista de
nominados en la entrega número trece de los Premios Grammy Latinos 2012. Juan Luis participa en seis categorías
incluyendo Canción del Año.
El espectáculo se presenta todos los miércoles desde el 17 de octubre en el
Palacio del Cine de Ágora Mall, a las 9:15 p.m., a 500 pesos por persona.
La ceremonia de los Grammy Latinos está pautada para el 15 de noviembre en el Mandalay Bay Events Center de Las Vegas, Nevada.
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Vitrina
2
1
1.Laskmi Garcia, Luis
Rosa y Rossio Castellanos
2.Laura Garcia Godoy y
Lisbeth Santos. 3.Melissa
Diaz, Yakira Rodríguez y
Brenda Rivera. 4.Franchesca Tejeda y Manuel
Fernandez. 5.Criston Álvarez y Ligia Reyes.6.Carlos
Estévez y Martha Mundas.
7.Gabriela Muñiz y Rafael
Victoria.
El rey del whiskey
de Tennessee
3
SE CONMEMORA EL ANIVERSARIO DEL FUNDADOR DEL
WHISKEY JACK DANIEL’S POR QUINTO AÑO CONSECUTIVO
EN REPÚBLICA DOMINICANA
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Vitrina
1
1.Wanda González y
Filippo Ciccone. 2.Clarissa
Barceló y Raúl Rodríguez.
3.Guillermo Arancibia
y María Angélica de
Brant.4.Monserrat Pérez,
Verena Gutiérrez y Claudia
Jofre. 5.Félix Contreras,
Linette de Contreras y
Mario Ginebra. 6.Liz Rivas,
Manuel Hinojosa y Andrew
Brant.
2
3
En honor al
vino chileno
LAS BODEGAS ERRÁZURIZ, VIÑA SANTA CAROLINA, CASA
LAPOSTOLLE Y VIÑA SAN PEDRO, PROTAGONIZARON DE
LA SEMANA DE CHILE EN LAS TIENDAS DE VINOS S.A.
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Vitrina
1
1.Joy Acra, Alicia Ortega,
José Acra y Faroche Melgen. 2.Juan Aybar, Nadia
Paulino, Jairo Herrera y
Mary Bairam. 3.Janet de
Contreras, Katerina Juárez
y Yanire Abbott. 4.Elsa
de Lama, Mario Lama y
Claudia Almonte. 5.Héctor
Pérez, José Castillos, José
de Jesús, Juan Toral, Luis
Betances, Jenny Ureña, Luis
Jacobo, Fernando Contreras, Jorge Marte y Faroche
Melgen. 6.Eusebio Caro,
Jorge Marte, Pepín Corripio,
Fernando Contreras.
2
Cinco años
brindando salud
3
EL GRUPO MÉDICO MEDICALNET CELEBRA EL QUINTO
ANIVERSARIO DE SU FUNDACIÓN EN UN ENCUENTRO
PRIVADO ENTRE CLIENTES E INVITADOS ESPECIALES
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Vitrina
2
3
1
Audi te enseña a
conducir de lujo
1.Benjamín Paiewonsky,
Andrés Avelino Abreu y
Eva Mena. 2.Belisa Tapia,
Armando Estrella y Gustavo
Yunén. 3.Jonathan Capellán,
Benjamin Paiewonsky y
Edgar Pérez Martinez. 4.Gsss.
5.Jatnna González y Katia
Gutiérrez.6.Ara Ortiz y Miguel
Ortiz. 7.Hugo Beras e Ivana
González.
AVELINO ABREU ORGANIZÓ EL AUDI DRIVING EXPERIENCE
R.D. 2012 PARA SUS CLIENTES E INVITADOS EN EL
AERÓDROMO HOBBYLAND DE SIERRA PRIETA
4
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Vitrina
2
1
1.Gustavo Zuluaga Alam,
Nilva Chalas, Marisol
Barreto y Freddy Reyes.
2.Marisol Barreto, Freddy
Reyes, Gustavo Zuluaga
Alam y otros ejecutivos
durante el corte de la cinta.
3.Empleados de la nueva
sucursal. 4.Flor Vásquez
Díaz y Marcel de Reyes.
5. Heberto Castillo y Enrique Ávila.6.Darío Yunes
y Ana Valdez de Yunes.
7.Massiel Peña y Virgilio
Cedano.
Nueva apertura
en Higüey
3
LA ASOCIACIÓN LA NACIONAL DE AHORROS Y PRÉSTAMOS
INAUGURÓ SU SUCURSAL NÚMERO 47 EN EL PAÍS CON UN
BRINDIS Y UN ACTO DE BENDICIÓN EN MULTIPLAZA HIGÜEY
4
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Vitrina
2
3
1
1.Alejandro Soto, Monserrat
Elías y Rupestre Silverio.
2.Cindy Lora, Maria Blasco,
Paola Paulino, Raquel Herrera,
Vanesa Madera y Claudett
Díaz. 3.Miguel Rincón, Junior
Ureña, Gustavo Alva y Jorge
Perez. 4.Karen Figueroa,
María Martínez y María
Figueroa. 5.Ana Vásquez,
Shirline Honoret, Jessika Tapia
y Lidia Caba. 6.Ana Paola
Hernández, Alfredo Afjana y
Shelly Madera.
Santiago baila
con Axwell
EL DJ MIEMBRO DE SWEDISH HOUSE MAFIA DELEITÓ AL
PÚBLICO DURANTE SU PRESENTACIÓN DE MÚSICA
ELECTRÓNICA EN EL WAREHOUSE DE SANTIAGO
4
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Vitrina
1
1.Pedro Ramírez y Elisabell
Rodríguez. 2.Huáscar Arias
y Ariel Foundeur 3.Jéssica
Dalmau y Janio Mercedes.
4.Pedro Zaiter y Cándido
Acosta. 5.Vianny Reyes y
Glennys Genao. 6.Katherine Jerez, Joaquín Vicente y
Yamil Saba.
2
3
Regresa el fin de
semana épico
120 GANADORES VIVIRÁN ‘THE ONE WEEKEND’, UN
VIAJE ÚNICO EN LA PLAYA CON EXPONENTES MUSICALES
Y DIFERENTES ACTIVIDADES DURANTE TRES DÍAS
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Vitrina
Pelota y
cerveza
1
PRESIDENTE LANZA ‘FANÁTICOS
PROFESIONALES PRESIDENTE’, SU
CAMPAÑA DE BÉISBOL PARA 2012-13
2
1
Más piedras
preciosas
SWAROVSKI INAUGURA SU NUEVA
BOUTIQUE EN ÁGORA MALL CON LA
COLECCIÓN ‘KINGDOM OF JEWELS’
3
2
1.Juan Carlos Pais, Lotty
Muñoz, Marina Luck, Manuel Bergés y Marie-Cecile.
2.Alexander Hernández y
Zeny Leyva. 3.Alejandra
Lorenzo y Juan Carlos Pais.
1.Violeta Hirujo, Luís
Rubio y Melissa Martínez.
2.Anabelle Frías y Germán
Duval. 3.Raúl de León y
Joel López. 4.Alejandro
Soto, Eduardo Frías, Chassel
Vargas y Ernesto Rivera.
4
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Vitrina
Carmenere
premiado
1
OFRECEN UNA DEGUSTACIÓN DE DOÑA
DOMINGA CARMENERE RESERVA 2010,
NOMBRADO EL MEJOR DE CHILE
2
1
Degustación
internacional
GIANLUCA RE FRASCHINI, EL CHEF DE
EDEN ROC AT CAP CANA, OFRECIÓ UNA
MUESTRA DE SUS EXQUISITOS PLATOS
3
2
1.Alejandro Cleves, Francis
Lora, Ignacio Vial 2.Tania
Duvernay y Pavol Kazimir.
3.Ingrid Peña y Lesttes Feliz.
4.Coraly Guerrero, Gyra y
Claudina Sánchez.
4
3
1.Diego Cusin, Chef Gianluca Re Fraschini, Juliana
Cordones, Paolo Sanavia,
Daniele Trombacco y Dinorah
Guzmán. 2.David Guilbault,
Diego Cusin y Manuel
Gómez. 3.Chef Gianluca Re
Fraschini mientras prepara
un Risotto.
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Vitrina
Un festival
de tragos
1
ÁLVAREZ & SÁNCHEZ ORGANIZÓ DRINK
FEST, LA MAYOR EXHIBICIÓN DE BEBIDAS
ESPIRITUOSAS PREMIUM
2
Fanáticos
de Arjona
GANADORES DE “SENTIR LA MÚSICA
TAN DE CERCA NO TIENE PRECIO” DE
MASTERCARD CONOCEN AL CANTANTE
3
2
1.Ricardo Arjona y los
ganadores de la promoción
de MasterCard. 2.George
Nader, Dulce Martínez y
George Alexander. 3.Lorena
Holguín, Alex Ginebra, Linda
de Ginebra y Delma Reyes.
1. José Antonio Álvarez hijo,
Cecilia Carballo de Álvarez
y Jorge Álvarez. 2.Rosy
Sánchez y Alfredo Najri.
3.María Vidal y Daniel Fernández. 4.Juan José Attias y
Rosamary Rodríguez.
4
1
3
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Cine
Yosoy
Yo
soyel
elcine
cine
Emilio Gómez, publicista y cineasta, [email protected]
El drama del bate y la pelota
El béisbol has sido parte intrínseca de la vida dominicana
desde antes que Osvaldo Virgil y Felipe Alou jugaron en las
ligas estadounidenses. Más que un pasatiempo, para nosotros
representa un rayo de esperanza para el futuro de nuestros jóvenes y una fuente de orgullo por los atletas que nos sirven como
embajadores en Norteamérica, Japón y otras partes del mundo.
El deporte en sí es de fácil aprendizaje, pero requiere disciplina de sus amantes tanto para practicarlo como para disfrutarlo.
Nuestra querida “pelota”, como aquí le llamamos, nos ofrece sobre todo momentos de éxito y fracaso año tras año, comparables
con el drama de la vida misma.
identificarnos con la pasión que sentimos hacia el deporte o nos
muestran cómo éste mejora—y a veces empeora—nuestras vidas.
No somos los únicos en pensar así, ya que el béisbol es un tema
común utilizado en el cine extranjero como en el nuestro (no
olvidemos la Play Ball! de Alfonso Rodríguez). Hace unos meses
atrásen William Vargas escribió sobre sus programas favoritos
de cocina de la temporada en nuestra columna hermana sobre la
pantalla chica—pasen la página y léanla, que no se arrepentirán.
En honor a su idea y al comienzo oficial de la temporada invernal, hablaremos un poco sobre las películas de béisbol.
Hablando de mujeres, ellas también tienen su propia gran cinta
de béisbol en A League of Their Own, dirigida por Penny Marshall, sobre un equipo en la primera liga femenina del deporte en
Estados Unidos, establecida luego de que casi todos los jugadores masculinos fuesen enviados a luchar en la Segunda Guerra
Mundial. Así como lo hicieron en las fábricas, las chicas demuestran que pueden hacerlo igual o mejor que “ellos” y a la vez lidiar
con los dilemas y las virtudes de ser mujer. Geena Davis y Tom
Hanks la estelarizan, pero la cantante Madonna y la comediante
Rosie O’Donnell “se roban el show” en papeles secundarios y jamás han superado sus actuaciones aquí.
Este listado no representa necesariamente nuestras favoritas ni
tampoco las mejores de todos los tiempos según la crítica mundial. Más bien son filmes que, de una forma u otra, nos hacen
¿CUÁL ES TU FAVORITA DE PELOTA?
MONEYBALL
SUGAR
FIELD OF DREAMS
Vota por tu película predilecta sobre el béisbol y
busca los resultados en la próxima edición.
Twitter: @EmilioRGomez y @RevistaU_RD
Facebook: www.Facebook.com/RevistaU
¿CUÁL ACTOR INTERPRETA MEJOR AL HOMBRE ARAÑA?
EN LA EDICIÓN PASADA USTEDES VOTARON ASÍ
TOBEY MAGUIRE
ANDREW GARFIELD
40%
60%
Empecemos con el actor Kevin Costner, quien ha realizado varias
películas sobre el béisbol, pero quizás ninguna tan emotiva como
Field of Dreams, del director Phil Alden Robinson. En ella Costner hace de un hombre casado que escucha voces solicitándole
la construcción de un diamante de pelota en su granja. Lo que
parece una locura lo lleva a sanar las almas de varios individuos,
vivos y muertos, relacionados con el juego, incluyendo la suya.
Una historia que hará reir y llorar a hombres y mujeres.
Si lo que queremos es una dosis de realidad, Sugar es un reflejo fiel del sacrificio, los inconvenientes y la decepción que viven
aquellos dominicanos humildes elegidos para vivir el “sueño” de
llegar a las ligas menores y luchar por su puesto en el “Major
League Baseball”. Los realizadores Anna Boden y Ryan Fleck
son meticulosos en como describen la vida del “firmado” desde
el punto de vista de su protagonista Miguel “Sugar” Santos (el
brillante novato Algenis Pérez Soto). Dura y conmovedora.
Ahora bien, el béisbol le pertenece también a los fanáticos y ningún largometraje ilustra la euforia y el dolor de seguir a tu equipo
favorito mejor que Fever Pitch, de los hermanos Farrelly. En ella
Drew Barrymore conoce al novio perfecto en el profesor interpretado por Jimmy Fallon, sólo para descubrir en abril que su
verdadera pasión son los Medias Rojas de Boston. Ambos deben
aprender a vivir el uno con el otro, sobre todo Fallon, quien decide sacrificar a su equipo en nombre del amor de su vida, justo
cuando están por ganar su primera Serie Mundial en 86 años.
Para lecciones en humildad están las comedias Mr. Baseball y
Mr. 3000. Para risas sin compromiso tenemos la serie Major League. Para ver estadísticas transformadas en verdadero drama
está la excelente Moneyball, entre muchas más. Existe filmes de
pelota para cada gusto y mientras haya béisbol, harán películas
sobre él, así que disfruten una hoy. Nos vemos en el estadio.
58 www.revistau.com
10/26/12 9:04 PM
Cine
IMAGEN: Paul Hutchens/PlushPixel.com
Johnson
El actor Cam Gigandet (Twilight) y
el comediante Nick Thune encabezarán la premisa más imbécil o más
audaz de una comedia independiente: un mujeriego (Gigandet) cuyos
genitales lo abandonan y cobran
forma humana (Thune).
Snoopy viene en tres dimensiones
El beagle más amado y el niño más neurótico de las tiras cómicas regresan al cine,
pero no todos están felices de la noticia.
20th Century Fox y Blue Sky Studios, responsables de Horton Hears a Who y la serie
Ice Age, producirán un filme animado por
computadora
basado
en Peanuts (conocido en
5 DÉCADAS
Latinoamérica como RaSchultz escribió e
banitos). La tira cómica
ilustró cada tira
creada por Charles M.
de Peanuts desde
Schultz es una de las
octubre de 1950
marcas más reconocidas
hasta su muerte
del mundo gracias a su
en el año 2000.
elenco de niños con defectos de adultos como
Charlie Brown (Carlitos) y su perro Snoopy. La
serie fue leída a diario por más de 355 millones
de personas en los periódicos de 75 países. El
proyecto coincidirá con el 65 aniversario del
lanzamiento de la tira y el 50 aniversario del
especial televisivo A Charlie Brown Christmas.
La versión nueva, por su parte, será dirigida
por Steve Martino (Ice Age: Continental Drift)
basado en un guión escrito y producido por
Craig Schulz y Bryan Schulz, el hijo y nieto del
caricaturista, respectivamente. La reacción en
la Internet a la noticia ha sido positiva en su
mayoría, pero creadores como Scott Kurtz—de
la tira cómica digital PvP—protestan la decisión ya que éste sería el primer proyecto basado en Peanuts realizado sin la supervisión de
su creador. “Nadie más puede hacer nuevos
Peanuts porque Peanuts fue una expresión de
todo lo que era Charles Schultz. Era él canalizado a través de tinta y papel”, protesta Kurtz
en pvponline.com, su sitio web oficial. ¿Será
la nueva versión de Peanuts digno del legado
de Schultz? Sólo lo sabremos cuando éste llegue a nuestros cines.
+El estreno del nuevo largometraje está pautado para el 25 de noviembre de 2015.
+El libreto es autoría de guionista
novato Jeff Treteault.
Gears of War
La agencia CAA entrevistará otros
estudios y productores para lograr
la adaptación fílmica del videojuego bélico futurista, luego de que las
negociaciones con New Line Pictures
se desmantelaran, según un reporte
del diario Variety.
+El guión es de Stuart Beattie.
ESTRENOS DEL MES
TERROR
FAMILIA
FAMILIA
ACCIÓN
Sinister
Un escritor de crimen descubre una criatura asesina que ahora persigue a
su familia. Justo a tiempo
para Halloween.
Frankenweenie
Una opción menos tenebrosa para el Día de las
Brujas es la fábula de Tim
Burton sobre un niño que
revive a su perro.
Wreck-It Ralph
El antagonista de un videojuego clásico de maquinita se harta de hacer lo
mismo día tras día y escapa hacia otros juegos.
Taken 2
Bryan Mills, un agente retirado de la CIA, de nuevo
debe lidiar con terroristas
que secuestran a sus seres queridos.
+En exhibición en los
Caribbean Cinemas.
+En exhibición en los
Palacio del Cine.
+1ro. de noviembre en
los Caribbean Cinemas.
+15 de noviembre en los
Palacio del Cine.
Jaque mate
El primer largometraje de José María Cabral es la selección oficial de
República Dominicana para competir por una nominación en la categoría de Mejor Película Extranjera en
los Premios Óscar de 2013.
+Se rumora que la obra francesa
The Intouchables es la favorita.
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Beat
Yosoy
Yo
soyla
latele
tele
William Vargas, periodista y publirrelacionista. @williamvargas
Misterios adolescentes
Antes de desarrollar por completo el tema que les tengo para
esta edición, quiero confesar que soy un amante de la televisión. Veo de todo. Y cuando digo todo, es todo. Desde De Extremo a
Extremo hasta Homeland, pasando por Caso Cerrado o Dexter. Algunas veces, hacer zapping por los canales de UHF y descubrir algún
programa decadente (como Los amiguitos de Jesús, donde una monjita baila “ilarilarilé” todos los sábados) me produce cierta excitación.
Esta “A” conoce todos los secretos de estas niñas, usándolos a su
favor. Incluso detalles que solo Alison sabía. Las persigue. Prepara
trampas. Tuerce situaciones. Las pone en contra. Y, normalmente,
siempre se sale con la suya. Es el acosador perfecto, rayando en
lo irreal.
En este contexto, no sería extraño que una de mis series favoritas
sea una originalmente destinada a un público adolescente. En este
caso, me refiero a Pretty Little Liars, original de la cadena estadounidense ABC Family y que en nuestro país se puede ver por el canal
de cable Boomerang. Se trata de un drama basado en una popular
saga de libros del mismo nombre (son como diez en total) escrita
por Sara Shepard, la misma que también creó y llevó a la televisión
posteriormente The Lying Game, la historia de unas gemelas separadas al nacer.
Lo interesante de esta serie, además de que maneja el suspenso muy
bien, es que presenta un retrato de la juventud norteamericana más
apegado a la realidad y a los tiempos que estamos viviendo. Lo dice
alguien que creció viendo programas para adolescentes tan clichés
como Saved by the Bell, Growing Pains o 90210. Aquí las protagonistas van al colegio a la moda, están obsesionadas con sus figuras
y tienen relaciones sexuales con sus novios. Una de ellas se acuesta
con su profesor y otra lleva con orgullo su condición de homosexual.
Claro, aderezado de tópicos del género como el divorcio de los padres y la aparición de torsos masculinos desnudos. Así como un
soundtrack compuesto por las canciones de moda.
Situada en una ciudad ficticia llamada Rosewood, en Pennsylvania,
Pretty Little Liars sigue las vidas de Spencer Hastings (Troian Bellisario), Hanna Marin (Ashley Benson), Aria Montgomery (Lucy Hale)
y Emily Fields (Shay Mitchell), cuatro jóvenes amigas cuyas existencias cambian para siempre cuando desaparece su líder y confidente,
Alison DiLaurentis (Sasha Pieterse).
A pesar de que no ser muy conocida por estas tierras, en su país
de origen arrasa en los ratings. Poco a poco ha ido amasando
un público fiel que crece temporada tras temporada. Incluso, se
ha convertido en el programa más visto del canal que la emite,
circunstancia que los ha llevado a producir la inusual cifra de
veinticinco episodios por año.
Un año después todas comienzan a recibir unos extraños e intimidantes mensajes SMS firmados simplemente por la letra “A”.
En un inicio pensaban que se trataba de la mismísima muerta,
pero una vez aparece el cuerpo de Alison (en la segunda temporada, si no me equivoco) llegan a la conclusión de que alguien las
acosa. Y de mala manera.
Actualmente se emite la tercera temporada y, hace unas semanas,
se anunció su renovación. De esta manera, a mediados de 2013
comenzarán a emitirse las nuevas entregas (veinticuatro en total),
ofreciendo una renovada dosis de secretos y misterios. En fin, para
los que son jóvenes de corazón y disfrutan los dramas “teen”, esta es
una apuesta segura.
CUÉNTAME TU PARECER
¡Comenzó la guerra de
“nuevas” familias! ¿Con
cuál te quedas?
¿Modern Family o The
New Normal?
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60 www.revistau.com
10/26/12 9:04 PM
Televisión
POR: William Vargas
@williamvargas
ACTUALIDAD
NO TE PUEDES
PERDER
The Walking Dead
Esta intrigante historia de zombis está
de vuelta en una tercera temporada
cargada de emociones y misterios.
Dieciséis nuevos episodios–tres más
que el pasado año–distribuidos en dos
partes.
La salvación llamada Revolution
Más en www.canalfox.com
De la nada, una serie se estrena y se convierte en el drama más visto de los últimos tres años
en Estados Unidos (con 11.7 millones de espectadores), el mejor de los últimos cinco años para
la maltrecha cadena NBC y el primero en renovar y hacerse con una nueva temporada.
Esta es la carta de presentación de Revolution, el thriller post apocalíptico producido por Eric
Kripke (Supernatural) y J.J.Abrams (Lost y Person of Interest) que deberías de estar viendo.
¿Qué tiene esta serie que tiene a todos locos por más? Sin dudas, una historia atrayente y entretenida, que se desarrolla en un mundo (en un futuro cercano) que se ha quedado inexplicablemente sin electricidad, repleto de ciudades vacías, milicias y defensores de la libertad. Una
nueva realidad contada a través de una familia dividida por el destino y que lucha por subsistir.
La serie se emite todos los lunes por NBC. Más en http://www.nbc.com/revolution/.
Lucy Liu es desde hace unas semanas la doctora Joan
Watson. ¿Les suena el apellido? Se trata de la compañera inseparable de Sherlock Holmes en la nueva versión,
Elementary (CBS, Universal Channel), de la conocida historia del detective londinense que ahora vive en NY.
Capadocia
La serie original de HBO Latin America, que cuenta la vida de varias mujeres que por diferentes razones han
sido encarceladas, llega a su fin. No
te lo pierdas.
Todos domingos.
PROYECTO
Del cine a la TV
La película Bad Teacher, protagonizada por Cameron Diaz,
parece que dará el salto a la televisión. Su nuevo hogar, en
forma de comedia de media hora, será la cadena CBS. La
nueva versión, que retoma la historia de una profesora holgazana y sedienta de dinero, está siendo escrita por Hilary
Winston (conocida por Happy Endings y Community) y será
producida por el mismo equipo de la película, los talentosos
Gene Stupnitsky y Lee Eisenberg para Sony Pictures TV.
La película es del director Jake Kasdan y está protagonizada por Cameron Diaz, Justin Timberlake y Jason Segel.
Go On
El regreso de Mathew Perry a la TV ha
sido exitoso. Esta comedia, sobre un
neurótico locutor de radio que ingresa a terapia, le está yendo muy bien
con la crítica y la audiencia. Dale un
chance.
Martes, a las 9:00p.m. por NBC.
www.revistau.com
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10/26/12 9:04 PM
Música
POR: Emilio Gómez,
[email protected]
UNA TÁCTICA SUCIA, PERO EFECTIVA
Bieber y el engaño mercadológico
Fanáticos de la música, nos han tomando el pelo. Los dilemas recientes de Justin Beiber, el astro pop del momento,
no fueron más que una treta mercadológica. Hace poco Justin
comunicó por Twitter que su laptop personal había sido robada en Tacoma, Washington, durante una de las paradas de su
más reciente gira musical. Pocos días después, un usuario en
Twitter de nombre Gexwy empezó a enviar mensajes al cantante sobre cómo tenía el equipo en su posesión y ya le había
descubierto la contraseña. Como prueba, el misterioso individuo publicó en YouTube varios videos de Justin ensayando y
trabajando con su equipo, así como escenas más privadas de
él junto a sus amigos. “¡Contesta nuestros mensajes o revelaremos los otros vídeos de tu cámara!”, amenazó el supuesto
criminal. El “ejército” de seguidores adolescentes del intérprete
de Girlfriend atacó al agresor, pero Justin sólo le dirigió
la palabra una vez. “No importa qué material tengas o qué envíes mañana, sé que mis fans no
me abandonarán”, le contestó, utilizando la
etiqueta “#toostrong” (demasiado fuertes). El
villano finalmente lanzó el vídeo más comprometedor de Bieber y resultó ser… Beauty and a Beat, su nueva colaboración con
Nicki Minaj. El drama fabricado sin duda
ha sido una táctica efectiva de mercadeo,
pero, ¿a qué precio? Si este incidente fue
falso, ¿cómo sabemos si su vomitada en
el escenario fue verídico? También dudamos de la propia Minaj. ¿Podemos seguir
creyendo que su supuesta disputa con
Mariah Carey en American Idol existe?
¿Y si toda la industria musical es una
mentira? Si las canciones siguen siendo pegajosas, ¿en verdad importa?
El vídeo está en el canal JustinBieberVEVO de YouTube.
El otro incidente: Justin Bieber ya estaba en boca
de todos anterior al “robo“ por subir al escenario con
molestias estomacales y vomitar dos veces consecutivas durante el primer concierto de su nueva gira. Luego de recuperarse, el cantante justificó su malestar
con la frase: “¡Beber leche fue una mala decisión!“
ÁLBUMES NUEVOS
DE ESTE MES
Skyfall
¿Estás ansioso por la nueva película de James Bond? ¿Eres también
fanático de Adele? Tienes suerte
entonces, pues la cantante lanzó
Skyfall, sencillo homónimo del nuevo filme con Daniel Craig como 007.
A US$1.30 en la tienda iTunes.
Rolling Stones
Una de las mejores y más prolíficas
bandas de rock de toda la historia
ofrece por fin una recopilación con
más de 30 de sus exitosos temas,
titulada GRRR!.
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en
UNA BUENA ESTRATEGIA
Shakira, encinta y sabia
Shakira es tremenda estratega o tiene muy buena
suerte. La cantante confirmó su primer embarazo a pocos días del anuncio que reemplazará a Christina Aguilera en la cuarta temporada del concurso de canto The
Voice. Es una decisión brillante por varias razones, pues
tanto ella como Usher—el otro juez invitado—podrán
disfrutar de la exposición que el show les dará sin sufrir
el estigma de que aceptaron el trabajo porque sus carreras estaba en declive. Además, Shakira podrá recibir un
cheque y estar “en reposo” a la vez hasta que dé a luz.
Shakira viene a The Voice para principios de 2013.
Psy
Por si alguien no ha estado atento, gracias a este artista coreano
tenemos una nueva moda bailable
mundial similar a la Lambada y la
Macarena. Se llama Gangnam Style
y es tan fácil como montar caballo.
A US$1 en Amazon.com
62 www.revistau.com
10/26/12 9:04 PM
Libros
POR: Equipo U.
FOTOS: Fuente externa.
ENTREVISTA
“El relato ha sido una constante en mi vida”
tan más fascinantes, y son mujeres: Hiedra
Venenosa (la femme fatale), La Viuda Negra (la
seducción personificada) y La Señora Mo (una
elegante mujer que emprende una implacable
venganza).
¿Te sientes poeta, narradora o ambas al
mismo tiempo?
Siempre he escrito relatos, incluso en principio
fui conocida como narradora y no como poeta.
El relato ha sido una constante en mi vida y
creo que llegó el momento de dar el paso y publicar este libro de la mano del sello Punto de
Lectura del Grupo Santillana.
¿Por qué “A los delincuentes hay que matarlos”?
A los delincuentes no hay que matarlos, hay
que juzgarlos, hacer que paguen su condena
y, de ser posible, lograr la reinserción social
de los que son recuperables. El título es una
ironía y una crítica a la situación que se vive
en el país con los supuestos intercambios de
disparos. Lo elegí porque en la mayoría de mis
cuentos hay violencia, crímenes y una gran
sensación de impotencia, como en el cuento
que le da título al libro.
¿Si tuvieses que seleccionar un gran protagonista en estos 13 relatos, quién sería?
Elegiría tres personajes, los tres que me resul-
¿Cuál o cuáles de las narraciones fueron las
más complejas de escribir y por qué?
Precisamente la que da título al libro porque
los personajes hablan de una manera en la que
yo no lo hago y tuve que hacer un gran ejercicio
de desdoblamiento para ser fiel a la esencia de
éstos. También fue un reto el protagonista de
“El falso suicida” porque era meterme en la piel
de un padre de familia en una situación extrema muy compleja, pero espero haber logrado
una buena caracterización.
¿En qué momento existencial se encuentra
Rosa Silverio ahora?
En un momento muy feliz, de enamoramiento
con la vida y con mi profesión, de gran armonía
con mi entorno, de una gran paz interior, de
un constante aprendizaje y una sensación permanente de asombro ante las maravillas que
hay en el mundo y que las sombras no logran
ocultar.
“Donde haya un error que enmendar, enmiéndalo tú.
Donde haya un esfuerzo que todos esquivan, hazlo tú.
Sé tú el que aparta la piedra del camino”
Gabriela Mistral
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My Father’s Daughter
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del Premio Óscar, presenta un compendio de recetas inspiradas en la
familia y en la vida con su padre, el
actor Bruce Paltrow.
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Anthony Bourdain, el chico malo del
mundo culinario gourmet, revela todos los secretos de los restaurantes
de tres estrellas. Edición traducida
al español.
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EVENTOS
Libros a la chilena
La prestigiosa Feria Internacional del Libro de Guadalajara tiene a Chile como país invitado en su edición 2012.
El programa de este año cuenta con charlas y eventos que
celebran la vida y obra de autores como Pablo Neruda,
Gabriela Mistral, Ludwig Zeller, Julio Ortega, Óscar Hahn,
y Roberto Bolaño, entre otros. Habrá además un ciclo de
cine chileno, presentaciones de libros, pabellones, exhibiciones y presentaciones artísticas diversas. Visítala del
24 de noviembre al 2 de diciembre en Expo Guadalajara.
Infórmate sobre las actividades de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara 2012 en www.fil.com.mx
Mastering the Art
of French Cooking
El libro que hizo mundialmente famosa a la chef Julia Child y democratizó la cocina elitista celebra cincuenta años de su publicación con
una edición aniversario.
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10/26/12 9:04 PM
Álbum Urbano
Good
Charlotte
LA CIUDAD MÁS GRANDE DE CAROLINA DEL NORTE FUE BUENA CON VICTORIA
THOMEN. SUS CALLES SORPRESIVAMENTE DESIERTAS Y SUS EDIFICIOS CASI
VACÍOS ESE SÁBADO POR LA TARDE, PERMITIERON A LA FOTÓGRAFA CAPTAR A
LA METRÓPOLIS DESNUDA QUE POCAS VECES AFLORA EN EL TRAJÍN URBANO
DE CADA DÍA. EN PRINCIPIO, EL LENTE DESEABA MÁS MOVIMIENTO. ASPIRABA A
RETRATAR LA RAPIDEZ QUE SUELE IMPONERSE EN LA CIUDAD POR SER UN
RECONOCIDO CENTRO FINANCIERO. SIN EMBARGO, ESE DÍA CHARLOTTE SONRIÓ
CON UNA SERENIDAD INESPERADA, Y ASÍ QUEDÓ DIBUJADA EN LAS MEMORIAS
DE VICTORIA Y DE SU CÁMARA
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Álbum Urbano
Fotografías: Victoria Thomen
Texto: María Virgen Gómez
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Álbum Urbano
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Álbum Urbano
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Álbum Urbano
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Álbum Urbano
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Álbum Urbano
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Columna
Periferia
POR: Emilio Gómez
[email protected]
Outsider
tsiderDF
DF
Ciudad México
México
Septiembre es el mes de las fiestas mexicanas. México celebra la
independencia ante España (fue en 1810). Cada 15 de septiembre, a
las doce de la noche, en todos los zócalos de todas las ciudades y municipios se repite (con algunos cambios) el famoso grito de Dolores que
inicia la independencia nacional. Una multitud impresionante asiste a
los zócalos aunque llueva o truene, y no es metáfora. En el DF, el Grito
(así se le llama) es una ceremonia de aproximadamente cinco minutos
en la que el presidente de la República sale al balcón del palacio presidencial en el zócalo, hace sonar la campana e inicia el “¡Viva!” en el que
menciona a los héroes mexicanos de la independencia. Los asistentes
a la plaza repiten juntos: “¡Viva!”, como un estribillo al final de cada
frase. Luego el presidente grita tres veces: ¡Viva México!, y a cada uno
de los tres gritos la multitud responde: ¡Viva! Tras el tercer Grito, el
presidente mueve de un lado a otro la bandera, da otro campanazo y
todo el mundo canta el himno nacional casi a punto del llanto. El ritual
es corto, tan patriótico. Realmente conmovedor. El mexicano celebra
su fiesta nacional como casi ningún otro ciudadano. Este año llovió a
cantaros en el zócalo de la ciudad de México pero la gente permaneció
allí de pie, empapándose de agua desde tempranas horas de la tarde
y hasta las doce de la medianoche, todo para poder gritar al unísono
ese ¡Viva México! que Molotov, con una particular variación, hizo tan
memorable en el extranjero.
Todos saben que México es muy famoso por su nacionalismo. Se podría alegar que el mexicano es nacionalista de la misma manera que el
dominicano o que otro nacional de cualquier país, pero yo juraría que
hay algo distinto. Algo que tiene que ver con un ideal de unión de todo
“lo mexicano”, que en verdad es tanto y tan variado que si apenas logra
unificarse, tal vez es sólo en ese Grito, en el deseo encerrado allí. Hay
una imagen sobre ser mexicano que se sustenta en esas dos palabras.
Como si gritar “¡Viva México!” trajera consigo un discurso de identidad,
la aspiración de ser un solo México. Pero siempre se escucha en las
calles: “México es demasiados México”. Es cierto eso; y no es malo.
Un recorrido por los pueblos del interior lo demuestra. Tras salir de
las ciudades uno puede confundirse, pensar que se está en otro país,
en otro lugar donde las costumbres y el idioma parecen antagonistas.
México brilla por esas diferencias. Aunque lo políticamente correcto
sea esa idea de igualdad, México está repleto de pueblos diferentes,
no mejores o peores, simplemente diferentes. Me gusta pensar que el
“Viva México” tiene que ver con eso. Que cuando se escuche también
sea para que prevalezca una tierra que es muchísimas tierras, un país
cuya identidad es inabarcable, múltiple, deliciosa.
Ariadna Vásquez, [email protected]
72 www.revistau.com
10/26/12 9:05 PM

Revista U No. 68 - Octubre

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