g - Embalagens e Produtos de Limpeza

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Sugestão:
Estão à sua disposição sacos
de vácuo de várias medidas.
Consulte-nos!
Aos preços indicados acresce o EcoREEE aplicável e IVA à taxa legal em vigor.
69
Máquinas de embalar a vácuo
Aplicações e vantagens:
Catering
Retalho
Aumento do tempo de vida útil do produto
Menos desperdício = mais lucro
Redução do risco de contaminação cruzada
Maior controlo de custos de produção e qualidade
Carnes pré-embaladas = valor adicional = melhores preços
Novos produtos, novos mercados
e
V
Controlo de porções
Manutenção de padrões e serviço
Preparação controlada
Melhoramento na qualidade dos alimentos
Redução de custos de protecção/ confecção
MINI (cód. 2101.246.008)
eléctrico
2.026,00 €
Dimensões (LPH)
340x515x375 mm
Câmara
230 V
henkovac
Máquina de embalar a vácuo, soldadura 270 mm, bomba 4 m3
280x365x95 mm
Potência
0.4 kW
Ciclo
40 - 60 s
Bomba de vácuo
Opcional
cód. 2190.246.013
e
V
4 m3
• Bomba de vácuo Busch, com programa de manutenção automática.
• “Aqua protection by Busch”: Componentes internos da bomba selados para
prevenir corrosão.
• Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável.
• Programação manual. Soldadura única. Controlo de tempo digital.
Tampa com elevada altura para grandes produtos (aumenta a altura câmara para 130 mm)
2.460,00 €
henkovac
Máquina de embalar a vácuo, soldadura 270 mm, bomba 8 m3
Dimensões (LPH)
340x515x375 mm
Câmara
230 V
280x365x95 mm
Potência
0.4 / 0.5 kW
Ciclo
20 - 45 s
Bomba de vácuo
Opcional
cód. 2190.246.013
70
270 mm
167,00 €
MAXI (cód. 2101.246.009)
eléctrico
325 mm
8 m3
prevenir corrosão.
• Programação manual. Soldadura única. Controlo de tempo digital.
Tampa com elevada altura para grandes produtos (aumenta a altura câmara para 130 mm)
325 mm
270 mm
167,00 €
e
V
Gastrovac (cód. 2101.246.007)
eléctrico
230 V
3.095,00 €
henkovac
Máquina de embalar a vácuo, soldadura 330 mm
Dimensões (LPH)
440x565x395 mm
Câmara
• Construção em aço inoxidável;
•Potência
Soldadura única.
•Ciclo
Bomba de vácuo Bush, com programa de manutenção periódico.
• Controlo de tempo digital.
Bomba de vácuo
360x385x140 mm
0.5 / 0.7 kW
10-30 s
16 m3
prevenir corrosão.
• Programação manual. Soldadura dupla. Controlo de tempo digital.
e
V
Gastrovac Pro (cód. 2101.246.014)
eléctrico
230 V
henkovac
Dimensões (LPH)
540x610x480 mm
Câmara
460x420x170 mm
Potência
0.5 / 0.7 kW
20-40 s
Bomba de vácuo
16 m3
prevenir corrosão.
• Programação manual. Soldadura dupla. Controlo de tempo digital.
e
V
Basic 100 i (cód. 2101.246.025)
eléctrico
Dimensões (LPH)
440x565x395 mm
Câmara
360x385x140 mm
Potência
1.3 kW
15-35 s
Bomba de vácuo
16 m3
• “Aqua protection by Busch”: Componentes internos da bomba selados
para prevenir corrosão.
• 9 programas. Soldadura dupla. Controlo de tempo digital.
• Sistema “less vacuum” e “soft air” ideal para produtos sensíveis como
cacau, especiarias, etc. Pergunte-nos como!
o
e
V
Basic 150 i (cód. 2101.246.024)
eléctrico
henkovac
540x610x480 mm
Câmara
460x420x170 mm
Potência
Bomba de vácuo
• “Aqua protection by Busch”: Componentes internos da bomba selados
para prevenir corrosão.
330 mm
Dimensões (LPH)
Ciclo
230 V
335 mm
3.900,00 €
72
440 mm
henkovac
Ciclo
230 V
370 mm
3.758,00 €
72
330 mm
3.404,00 €
Ciclo
o
335 mm
1.3 kW
20-40 s
16 m3
365 mm
440 mm
71
Basic 150 i LL (cód. 2101.246.023)
4.306,00 €
henkovac
Máquina de embalar a vácuo, soldadura 2x440 mm
• Restantes características técnicas iguais ao modelo Basic 150 i.
310 mm
440 mm
Basic 170 i (cód. 2101.246.031)
e
V
5.804,00 €
henkovac
eléctrico
Dimensões (LPH)
545x745x995 mm
Câmara
460x555x170 mm
230 V
Potência
1.3 kW
Ciclo
25-40 s
Bomba de vácuo
21 m3
prevenir corrosão.
Basic 170 i LL (cód. 2101.246.032)
505 mm
440 mm
6.356,00 €
henkovac
Máquina de embalar a vácuo, soldadura 2x 440 mm
• Restantes características técnicas iguais ao modelo Basic 170 i.
450 mm
440 mm
e
V
Basic 200 i KK (cód. 2101.246.026)
7.121,00 €
henkovac
Máquina de embalar a vácuo, soldadura 2x500 mm
eléctrico
Dimensões (LPH)
715x785x1025 mm
Câmara
400 V
610x510x210 mm
Potência
3.3 kW
Ciclo
25-40 s
Bomba de vácuo
40 m3
prevenir corrosão. Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável.
• Sistema “less vacuum” e “soft air” ideal para produtos sensíveis
como cacau, especiarias, etc. Pergunte-nos como!
• Opção: Injecção de gás.
• Ideal para embalar containers GN1/1 (trabalhando
com uma só barra de soldadura, consulte-nos!)
500 mm
515 mm
Opcionais para máquinas de embalar a vácuo linha Basic i
72
cód. 2190.246.006
Controlo por sensor
302,00 €
cód. 2190.246.009
BASIC 100i: Injecção de gás para produtos frágeis/ prolongar o tempo de vida útil de alguns produtos
262,00 €
cód. 2190.246.002
262,00 €
cód. 2190.246.010
BASIC 150i LL: Injecção de gás para produtos frágeis/ prolongar o tempo de vida útil de alguns produtos
358,00 €
cód. 2190.246.011
262,00 €
cód. 2190.246.012
BASIC 170i LL: Injecção de gás para produtos frágeis/ prolongar o tempo de vida útil de alguns produtos
358,00 €
cód. 2190.246.003
BASIC 200i KK: Injecção de gás para produtos frágeis/ prolongar o tempo de vida útil de alguns produtos
578,00 €
cód. 2190.246.007
Selagem 1-2 para sacos retrácteis (para 100i, 150i, 170i)
549,00 €
cód. 2190.246.015
Selagem 1-2 para sacos retrácteis (para 150i LL, 170i LL, 200i KK)
632,00 €
cód. 2190.246.001
Bomba de 21 m /h para Basic 150i e Basic 150i LL
267,00 €
cód. 2190.246.008
Bomba de 63 m3/h para Basic 200i KK
169,00 €
3
Máquinas de embalar a vácuo
FOOD-TECH
o
e
V
!
o
e
V
!
E-153 (cód. 2101.246.004)
4.917,00 €
henkovac
Máquina de embalar a vácuo industrial, soldadura 420 mm
74
eléctrico
Dimensões (LPH)
540x590x485 mm
Câmara
460x420x170 mm
Potência
1.3 kW
Ciclo
230 V
novo!
20-40 s
Bomba de vácuo
21 m3
• Funcionamento multiciclo.
• Vácuo plus.
• Soldadura dupla, soldadura cut off.
• Câmara e estrutura da máquina completamente em aço inoxidável.
prevenir corrosão.
E-253 (cód. 2101.246.003)
Dimensões (LPH)
Câmara
eléctrico
henkovac
760x730x1030 mm
665x555x190 mm
Potência
Ciclo
Bomba de vácuo
400 V
novo!
420 mm
10.302,00 €
Máquina de embalar a vácuo industrial, soldadura 2x520 mm
74
370 mm
• Vácuo plus.
prevenir corrosão.
3.3 kW
25-35 s
63 m3
520 mm
565 mm
73
e
V
!
E-303 XL KL (cód. 2101.246.021)
15.812,00 €
henkovac
eléctrico
Dimensões (LPH)
1140x875x1160 mm
Câmara
400 V
1045x600x210 mm
Potência
4 kW
Ciclo
25-35 s
Bomba de vácuo
novo!
100 m3
580 mm
• Vácuo plus.
920 mm
prevenir corrosão.
e
V
!
E-453 XL (cód. 2101.246.038)
24.043,00 €
henkovac
eléctrico
Dimensões (LPH)
1645x1125x1170 mm
Câmara
400 V
760x920x205 mm
Potência
6.2 kW
Ciclo
20-35 s
Bomba de vácuo
novo!
160 m3
780 mm
• Vácuo plus.
695 mm
prevenir corrosão.
780 mm
695 mm
Opcionais para máquinas de embalar a vácuo linha E
cód. 2199.246.004
Kit de gás para modelo E-153
245,00 €
cód. 2199.246.003
Kit de gás para modelo E-253
cód. 2199.246.006
Kit de gás para E-303 XL KL
cód. 2199.246.012
Kit de gás para E-453 XL
cód. 2199.246.014
Selagem 1-2 para E-153 e E-253
cód. 2199.246.013
Selagem 1-2 para E-303 XL KL e E-453 XL
541,00 €
645,00 €
1.467,00 €
589,00 €
589,00 €
e
V
!
FRESH 33 (cód. 2101.459.001)
eléctrico
300,00 €
Máquina de embalar a vácuo por aspiração externa, soldadura 330 mm
Dimensões (LPH)
390x260x140 mm
Potência
230 V
novo!
MAGNUS®
0.375 kW
Bomba autolubrificante
16 l/m
Vácuo final
0.8 mbar
Peso
6.5 kg
• Estrutura em aço inoxidável.
• Display com led.
• Funcionamento automático.
• Preparado para funcionar com recipientes para líquidos.
74
e
V
!
FRESH 43 (cód. 2101.459.002 )
eléctrico
652,00 €
MAGNUS®
Máquina de embalar a vácuo por aspiração externa, soldadura 430 mm
Dimensões (LPH)
490x295x180 mm
Potência
230 V
novo!
0.45 kW
Bomba autolubrificante
28 l/m
Vácuo final
0.8 mbar
Peso
10 kg
• Estrutura em aço inoxidável.
• Display com led.
• Funcionamento automático.
• Preparado para funcionar com recipientes para líquidos.
Outras máquinas de embalar
e
V
SW-500E (cód. 2101.254.001)
eléctrico
230 V
204,00 €
MAGNUS®
Máquina de embalar manual (embrulhar com base quente 500 mm)
Dimensões (LPH)
550x610x135 mm
Potência
0.21 kW
Largura máxima de filme
500 mm
Peso
6.4 kg
• Para embrulhar/embalar todos os produtos de forma delicada, permitindo conservar
todas as propriedades nutritivas dos alimentos.
• Adequado para supermercados, charcutarias, peixarias, restaurantes, etc.
• Estrutura de alta qualidade em aço inoxidável com prato aquecido e sistema de corte
revestido em teflon.
• Função corte e soldadura separado através de termostato (poupança de energia).
SPS-101 (cód. 2101.254.007)
408,00 €
MAGNUS®
Máquina de embalar (seladora de 3 lados)
Dimensões (LPH)
330x355x280 mm
• Máquina para embalamento de produtos de charcutaria, talho, peixaria...
• Fácil de manusear, seguro e sem ruído.
Dispensador para SPS-101(cód. 2190.254.001)
75,00 €
MAGNUS®
Dispensador de papel ou filme
Dimensões (LPH)
420x180x225 mm
• Papel revestido P.E.
• Rolo: Largura 350mm, profundidade 500 mm/rolo, peso: 10kg/rolo
1
2
3
4
5
75
e
V
!
TS-150 (cód. 2101.10.005)
1.123,00 €
Sammic
Máquina termo-embaladora
eléctrico
Dimensões (LPH)
202x500x245 mm
Potência
0.45 kW
Peso
230 V
9.5 kg
• Carroçaria em aço inoxidável.
• Largura máxima de bobina: 150 mm.
• Formatos de recipientes admissíveis: 1 recipiente de 192x137 mm por ciclo ou 2
recipientes de 137x95 mm por ciclo.
• Selagem e corte da pelicula em simultâneo.
novo!
Opcionais para termo-embaladora TS-150
2150165
Bobina filme - 300 metros
cód. 2190.10.002
5150100
Recipiente 2 l, 192x136x98 800u
202,00 €
cód. 2190.10.003
5150106
Recipiente 1.5 l, 192x136x85 800u
200,00 €
cód. 2190.10.004
5150111
200,00 €
cód. 2190.10.005
5150116
Recipiente 1 l, 192x136x54 800u
152,00 €
cód. 2190.10.006
5150120
156,00 €
cód. 2190.10.007
5150125
149,00 €
cód. 2190.10.008
5150130
78,00 €
cód. 2190.10.009
5150135
71,00 €
cód. 2190.10.010
5150140
69,00 €
SK 210 (cód. 2101.254.002)
e
V
Máquina de embalar, seladora 210x2.5mm
eléctrico
230 V
Dimensões (LPH)
e
V
e
V
e
V
58,00 €
MAGNUS®
80x325x145 mm
Potência
380 W
Peso
2.7 kg
SK 310 (cód. 2101.254.003)
76
56,00 €
cód. 2190.10.001
86,00 €
MAGNUS®
eléctrico
Dimensões (LPH)
Potência
390 W
230 V
Peso
4.1 kg
SK 410 (cód. 2101.254.004)
eléctrico
230 V
Dimensões (LPH)
230 V
108,00 €
MAGNUS®
90x550x165 mm
Potência
400 W
Peso
4.6 kg
SK 510 (cód. 2101.254.005)
eléctrico
90x445x170 mm
Dimensões (LPH)
149,00 €
MAGNUS®
90x645x170 mm
Potência
500 W
Peso
5.2 kg
Fritadeiras
FF 6 (cód. 2.0.085.0000)
e
V
250,00 €
Fritadeira eléctrica 4 l, bancada, 10 kg/h
eléctrico
Dimensões (LPH)
230x445x340 mm
Potência
230 V
2.5 kW
Dimensões cesto
183x253x100 mm
Capacidade óleo
4 l
Produção
10 kg/h
Peso
6.5 kg
• Equipamento de alta performance com elevada qualidade.
• Projectada de forma a eliminar a possibilidade de deteorização das propriedades do óleo.
• Termostato regulável de 90-180ºC. Termostato de segurança
com rearme manual. Sistema de segurança total.
• Cuba com “zona fria”, permitindo a mesma capacidade de uma fritadeira de 6 l com
utilização de apenas 4 l de óleo.
• Estrutura em aço inox. Sistema de protecção das resistências em aço inox.
FF 10 (cód. 2.0.087.0000)
e
V
340,00 €
eléctrico
Dimensões (LPH)
252x520x390 mm
Potência
230 V
3.6 kW
Dimensões cesto
219x285x100 mm
Capacidade óleo
7 l
Produção
13 kg/h
Peso
8.5 kg
• Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.
FF 10 TR (cód. 2.0.089.0000)
e
V
435,00 €
eléctrico
Potência
5.1 kW kW
Produção
400 V
15 kg/h
Peso
9 kg
• Restantes características técnicas iguais ao modelo FF 10.
78
FF 15 TR (cód. 2.0.091.0000)
e
V
550,00 €
Dimensões (LPH)
eléctrico
322x520x415 mm
Potência
9 kW
Dimensões cesto
400 V
285x285x118 mm
Capacidade óleo
13 l
Produção
25 kg/h
Peso
11.5 kg
• Estrutura em aço inox e sistema de protecção das resistências em aço inox.
Opcional para fritadeira FF 15 TR
cód. 6.0.091.0010
Móvel de suporte em inox com filtro e contentor para o óleo drenado
290,00 €
Móvel de suporte em aço inox
com filtro e contentor para o óleo drenado
e
V
FF 6+6 (cód. 2.0.086.0000)
eléctrico
Fritadeira eléctrica 4 + 4 l, bancada, 10 + 10 kg/h
Dimensões (LPH)
Potência
230 V
490,00 €
Dimensões cesto
Capacidade óleo
Produção
Peso
480x445x340 m mm
2.5+2.5 kW
183x253x100 mm
4+4 l
10+10 kg/h
12 kg
• Estrutura em aço inox.
• Sistema de protecção das resistências em aço inox.
• Cuba com “zona fria”, permitindo a mesma capacidade de uma fritadeira de 6+6 l com
utilização de apenas 4+4 l de óleo.
Fritar é tão fácil.
79
FF 10+10 (cód. 2.0.088.0000)
e
V
650,00 €
Fritadeira eléctrica 7+7 l, bancada, 13 + 13 kg/h
eléctrico
Dimensões (LPH)
510x520x390 mm
Potência
3.6+3.6 kW
Dimensões cesto
230 V
219x285x100 mm
Capacidade óleo
7+7 l
Produção
13+13 kg/h
Peso
15.5 kg
• Cuba com “zona fria”, permitindo a mesma capacidade de uma fritadeira de 10 + 10 l com
utilização de apenas 7 +7 l de óleo.
FF 10+10TR (cód. 2.0.090.0000)
e
V
840,00 €
eléctrico
Potência
5.1+5.1 kW
Capacidade óleo
7+7 l
Produção
400 V
15+15 kg/h
Peso
18 kg
• Restantes características técnicas iguais ao modelo FF 10 + 10.
FF 15+15 TR (cód. 2.0.092.0000)
e
V
990,00 €
Fritadeira eléctrica 13+13 l, bancada, 25 + 25 kg/ h
eléctrico
Dimensões (LPH)
Potência
Dimensões cesto
400 V
cód. 6.0.091.0020
9+9 kW
285x285x118 mm
Capacidade óleo
13+13 l
Produção
25+25 kg/h
Peso
Opcional para fritadeira FF 15+15 TR
650x520x415 mm
21 kg
• Termostato regulável de 90-180ºC. Termostato de segurança com rearme manual. Sistema
de segurança total.
• Cuba com “zona fria”, permitindo a mesma capacidade de uma fritadeira de 18 + 18 l com
utilização de apenas 13 + 13 l de óleo.
• Estrutura em aço inox e sistema de protecção das resistências em aço inox.
Móvel de suporte em inox com filtro e contentor para o óleo drenado
475,00 €
Móvel de suporte em aço inox
com filtro e contentor para o óleo drenado
80
Fritadeiras eléctricas com comandos frontais
Equipamento de alta
perfomance.Componentes
desmontáveis.
Painel de controlo frontal.
Acesso imediato a todos os
componentes.
Limpeza fácil.
Formas ergonómicas.
Design moderno.
FCF 10 (cód. 2.0.192.0000)
e
V
400,00 €
eléctrico
Dimensões (LPH)
Potência
230 V
Dimensão do cesto
Capacidade de óleo
265x478x321 mm
3.6 kW
219x285x100 mm
7 l
Produção
13 kg/h
Peso
8.5 kg
• Termostato regulável de 90-180ºC. Termostato de segurança com rearme manual. Sistema
de segurança total.
• Estrutura em aço inox.Sistema de protecção das resistências em aço inox.
FCF 10 TR (cód. 2.0.194.0000)
e
V
460,00 €
eléctrico
400 V
Potência
5.1 kW
Produção
15 kg/h
Peso
9 kg
• Restantes características técnicas iguais ao modelo FCF 10.
81
FCF 15 TR (cód. 2.0.196.0000)
e
V
570,00 €
eléctrico
Dimensões (LPH)
323x474x347 mm
Potência
400V
9 kW
Dimensão do cesto
285x285x118 mm
Capacidade de óleo
13 l
Produção
25 kg/h
Peso
12 kg
• Termostato de 90-180ºC. Termostato de segurança com rearme manual. Sistema de
segurança total.
FCF 10+10 (cód. 2.0.193.0000)
e
V
770,00 €
eléctrico
Dimensões (LPH)
537x478x321 mm
Potência
230 V
3.6+3.6 kW
Dimensão do cesto
219x285x100 mm
Capacidade de óleo
7+7 l
Produção
13+13 kg/h
Peso
15.5 kg
segurança total.
FCF 10+10 TR (cód. 2.0.195.0000)
e
V
900,00 €
Fritadeira eléctrica 7+7l, bancada, 15 + 15 kg/h
eléctrico
Potência
400 V
Peso
5.1+5.1 kW
Produção
15+15 kg/h
17 kg
• Restantes características técnicas iguais ao modelo FCF 10+10.
FCF 15+15 TR (cód. 2.0.197.0000)
e
V
1.105,00 €
eléctrico
Dimensões (LPH)
Potência
400 V
Dimensão do cesto
653x474x347 mm
9+9 kW
285x285x118 mm
Capacidade de óleo
13+13 l
Produção
25+25 kg/h
Peso
22.5 kg
segurança total.
82
Fritadeiras Linha Easy Frying
o
e
V
FE 9 T (cód. 1160.220.003)
660,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 9 l, bancada
86
Dimensões (LPH)
290x550x295 (435) mm
Potência
eléctrico
Capacidade cuba
400 V
Peso
Cesto
6 kW
8-9 l
191x246x106 mm
13 kg
• Cesto construído em aço cromado com pega atérmica.
• Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização.
• Torneira de segurança para descarga do óleo.
• Cuba (200x290x260 mm) com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
FE 12 T (cód. 1160.220.004)
o
e
V
750,00 €
MAGNUS®
86
Dimensões (LPH)
375x655x310 (450) mm
Potência
eléctrico
Cesto
400 V
9 kW
Capacidade cuba
10 - 12 l
235x275x105 mm
Peso
18 kg
• Cuba (250x320x280 mm)) com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
• Restantes características técnicas iguais ao modelo FE 9 T.
FE 2x9 T (cód. 1160.220.005)
o
e
V
1.171,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 9+9 l, bancada
Dimensões (LPH)
86
580x550x295 (435) mm
Potência
eléctrico
400 V
Capacidade cuba
Cesto
6 + 6 kW
8-9 + 8- 9 l
191x246x106 mm
Peso
20 kg
• Cestos construídos em aço cromado com pegas atérmicas.
• Torneiras de segurança para descarga do óleo.
• Cubas (200x290x260 mm) com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
FE 2x12 T (cód. 1160.220.006)
o
e
V
1.288,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 12 + 12 l, bancada
86
Dimensões (LPH)
eléctrico
Capacidade cuba
750x655x310 (450) mm
Potência
Cesto
400 V
9 + 9 kW
10-12 + 10-12 l
235x275x105 mm
Peso
32 kg
• Cubas (250x320x280 mm)) com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
83
o
e
V
FEP 20 T (cód. 1160.220.001)
1.188,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 20 l, pastelaria, bancada
86
Dimensões (LPH)
750x675x260 (380) mm
Potência
eléctrico
Capacidade cuba
400 V
Peso
9 kW
18 - 20 l
Cesto
560x275x105 mm
24 kg
• Dimensões da cuba 580x320x220 mm
• Cesto ideal para pastelaria.
Opcionais para FEP 20
cód. 1183.220.001
Base em aço inoxidável, 750x540x570 mm para FEP 20 (BFEP20)
cód. 1190.220.016
Bandeja deslizante, 315x500x800 mm para FEP 20 (BDFEP 20)
cód. 91160.220.001
Cesto para fritadeiras pastelaria FEP 20 T (CFEP 20 T)
o
e
V
213,00 €
39,00 €
293,00 €
FEP 60 T (cód. 1160.220.002)
86
1.621,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 37 l, pastelaria, bancada
Dimensões (LPH)
750x775x260 (380) mm
Potência
eléctrico
9 kW
Capacidade cuba
34 - 37 l
Cesto
400 V
600x400x105 mm
Peso
29 kg
• Dimensões da cuba 600x400x105 mm
• Cesto ideal para pastelaria.
Opcionais para FEP 60
cód. 1183.220.002
Base em aço inoxidável, 750x640x570 mm para FEP 60 (BFEP 60)
cód. 1190.220.017
Bandeja deslizante, 415x500x800 mm para FEP 60 (BDFEP 60)
cód. 91160.220.002
Cesto para fritadeiras pastelaria FEP 60 T (CFEP60T)
o
g
226,00 €
45,00 €
310,00 €
FG15M (cód. 1161.220.005)
1.591,00 €
MAGNUS®
Fritadeira a gás 15 l, móvel
86
Dimensões (LPH)
gás
Consumo metano
375x650x845 (1100) mm
Potência
13 kW
1.37 m3/h
Capacidade cuba
15 l
Cesto
235x275x105 mm
Peso
44 kg
• Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência.
• Equipado com chama piloto e isqueiro.
• Cuba 250x330x350 mm.
84
o
g
FG20M (cód. 1161.220.006)
1.728,00 €
MAGNUS®
Fritadeira a gás 20 l, móvel
86
Dimensões (LPH)
375x750x845 (1100) mm
Potência
gás
14 kW
Consumo metano
1.48 m3/h
Capacidade cuba
20 l
Cesto
235x385x105 mm
Peso
47 kg
• Equipada com chama piloto e isqueiro.
• Cuba 250x430x350 mm.
o
g
FG2X15M (cód. 1161.220.007)
2.771,00 €
MAGNUS®
Fritadeira a gás 15+15 l, móvel
86
Dimensões (LPH)
750x650x845 (1100) mm
Potência
gás
26 kW
Consumo metano
2.75 m3/h
Capacidade cuba
15+15 l l
Cesto
235x275x105 mm
Peso
81 kg
• Cubas 250x330x350 mm.
• Equipado com chama piloto e isqueiro.
o
g
FG2X20M (cód. 1161.220.008)
3.008,00 €
MAGNUS®
Fritadeira a gás 20+20 l, móvel
86
Dimensões (LPH)
750x750x845 (1100) mm
Potência
gás
28 kW
Consumo metano
2.96 m3/h
Capacidade cuba
20+20 l
Cesto
235x385x105 mm
Peso
86 kg
• Cubas 250x430x350 mm
• Restantes características técnicas iguais ao modelo FG20M.
o
e
V
FE15M (cód. 1161.220.001)
1.039,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 14 l, móvel
86
Dimensões (LPH)
375x655x845 (985) mm
Potência
eléctrico
Capacidade cuba
Cesto
400 V
Peso
9 kW
12 - 14 l
235x275x105 mm
29 kg
• Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
• Dimensões cuba 250x320x280 mm.
85
e
V
FE20M (cód. 1161.220.002)
1.093,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 20 l, móvel
eléctrico
Dimensões (LPH)
375x755x845 (985) mm
Potência
400 V
12 kW
Capacidade cuba
18 - 20 l
Cesto
235x385x105 mm
Peso
32 kg
• Dimensões cuba 250x420x280 mm.
• Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
e
V
FE2x15M (cód. 1161.220.004)
1.800,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 14+14 l, móvel
eléctrico
Dimensões (LPH)
750x655x845 (985) mm
Potência
400 V
9+9 kW
Capacidade cuba
12-14 + 12-14 l
Cesto
235x275x105 mm
Peso
55 kg
• Dimensões das cubas 250x320x280 mm.
• Restantes características técnicas iguais ao modelo FE20M.
e
V
FE2x20M (cód. 1161.220.003)
1.980,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 20+20 l, móvel
eléctrico
Dimensões (LPH)
750x755x845 (985) mm
Potência
400 V
12+12 kW
Capacidade cuba
18-20 + 18-20 l
Cesto
235x385x105 mm
Peso
60 kg
• Cubas com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
• Dimensões das cubas 250x420x280 mm.
Opcionais para fritadeiras
86
cód. 91160.220.003
Cesto para fritadeiras 9l (CF 9 T)
62,00 €
cód. 91161.220.001
Cesto para fritadeiras 12T e 15M (CF12T, CF15M)
71,00 €
cód. 91161.220.002
Cesto para fritadeiras 20 M (CF 20M)
71,00 €
Monolumes
g
MLG 12 (cód. 1150.220.001)
Trempe monolume a gás, 12 kW
gás
Dimensões (LPH)
Potência
Consumo metano
Peso
719,00 €
MAGNUS®
580x580x520 mm
12 kW
1.27 m3/h
30 kg
• Um queimador com válvula de segurança.
• Construído em aço inoxidável.
e
V
MLE 5 (cód. 1150.220.002)
eléctrico
Trempe monolume eléctrica, 5 kW
Dimensões (LPH)
Potência
400 V
Peso
1.386,00 €
MAGNUS®
580x580x520 mm
5 kW
30 kg
• 1 zona de cozedura.
• Construído em aço inoxidável.
• O diâmetro da panela não deverá ultrapassar os 400 mm.
Aquecedores de pratos
e
V
CP-400 (cód. 1156.10.001)
eléctrico
Aquecedor de pratos para 50/75 pratos
Dimensões (LPH)
Potência
230 V
Capacidade para pratos com diâmetro 330 mm
novo!
• Estrutura em aço inox AISI 304.
• Estante intermédia.
• Termostato regulável 0-90º C.
• Interruptor luminoso.
775,00 €
sammic
400x425x970 mm
0.7 kW
50/75 pratos
87
e
V
88
CP-800 (cód. 1156.10.002)
eléctrico
Aquecedor de pratos para 100/150 pratos
Dimensões (LPH)
Potência
230 V
Capacidade para pratos com diâmetro 330 mm
novo!
• Estrutura em aço inox AISI 304.
• Estante intermédia.
• Termostato regulável 0-90º C.
• Interruptor luminoso.
1.130,00 €
sammic
800x425x970 mm
0.7 kW
100/150 pratos
Placas de grelhar
Todas as placas de grelhar fiamma são
equipadas com queimadores em aço inox
com revestimento em liga de titânio.
Válvulas de gás com sistema de segurança.
Preparados para gás natural (G20). Injectores para GPL (G30)
fornecidos junto do manual de instruções.
Ignição através de isqueiros independentes
para cada queimador.
Estrutura em aço inox.
Molheira amovível em aço inox.
Placas de 6 mm
g
PGF 300 (cód. 2.0.100.0000)
270,00 €
Placa de grelhar a gás em aço polido 305x400
gás
Dimensões (LPH)
Potência
330x490x235 mm
2.35 kW
Consumo G30/31
180 g/h
Consumo metano
0.25 m3/h
Queimadores/ Isqueiros
Placa em aço (6 mm)
Peso
1/1
305x400 mm
11 kg
• Ignição através de isqueiro.
• Queimador em aço inox com revestimento em liga de titânio.
• Válvulas de gás com sistema segurança.
• Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox.
g
PGF 600 (cód. 2.0.105.0000)
405,00 €
Placa de grelhar a gás em aço polido 565x400 mm
gás
Dimensões (LPH)
590x490x235 mm
Potência
4.7 kW
Consumo G30/31
361 g/h
Consumo G20
0.5 m3/h
Queimadores / Isqueiros
Peso
2/2
565x400 mm
19 kg
• Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador.
• Queimadores em aço inox com revestimento em liga de titânio.
89
PGF 800 (cód. 2.0.110.0000)
g
550,00 €
Placa de grelhar a gás em aço polido- 825x400 mm
gás
Dimensões (LPH)
850x490x235 mm
Potência
7 kW
Consumo G30/31
540 g/h
Consumo G20
0.75 m3/h
3/3
825x400 mm
Peso
26 kg
PGF 1200 (cód. 2.0.113.0000)
g
715,00 €
Placa de grelhar a gás em aço polido- 1165x400 mm
gás
Dimensões (LPH)
1185x490x235 mm
Potência
9.4 kW
Consumo G30/31
720 g/h
Consumo G20
1 m3/h
4/4
1165x400 mm
Peso
36 kg
Placas de grelhar com queimador
PGF 300 F (cód. 2.0.101.0000)
g
!
430,00 €
Placa de grelhar a gás com fogão - 305x400 mm, aço polido
gás
Dimensões (LPH )
685x490x235 mm
Potência placa (G20/30/31)
novo!
2.35 kW
Potência queimador (G20/30/31)
3.2 kW
305x400 mm
2/2
Peso
16.5 kg
• 2 funções num só equipamento: Grelhar e cozinhar.
90
PGF 600 F (cód. 2.0.106.0000)
g
!
560,00 €
Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão - 565x400 mm
gás
Dimensões (LPH )
novo!
945x490x235 mm
4.7 kW
3.2 kW
565x400 mm
3/3
Peso
24.5 kg
PGF 800 F (cód. 2.0.111.0000)
g
!
700,00 €
Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão - 825x400
gás
Dimensões (LPH )
novo!
1205x490x235 mm
7 kW
3.2 kW
825x400 mm
4/4
Peso
32.5 kg
Deliciosos snacks.
91
Placas de grelhar 15 mm
PPGF 600 (cód. 2.0.120.0000)
g
620,00 €
Placa de grelhar a gás em aço polido - 600x400 mm
gás
Dimensões (LPH)
640x505x320 mm
Potência
6 kW
Consumo G30/31
460 g/h
Consumo G20
0.62 m3/h
2/2
600x400 mm
Peso
40 kg
• Estrutura e molheira amovível em aço inox.
g
PPGF 600 CRD-T (cód. 2.0.120.0006)
gás
935,00 €
Placa de grelhar a gás em aço com cromoduro e
torneiras termostaticas - 600x400
• Placa em aço com cromoduro, com superfície espelhada.
• Restantes características técnicas iguais ao modelo PPGF-M 800.
g
!
PPGF-M 600 (cód. 2.0.120.0010)
720,00 €
Placa de grelhar a gás mista em aço polido - 600x400 mm
gás
Dimensões (LPH )
640x505x320 mm
Potência
novo!
6 kW
Consumo G30/31
460 g/h
Consumo G20
0.62 m3/h
2/2
Placa mista em aço (15 mm)
600x400 mm
Peso
40 kg
g
92
PPGF-M 600 CRD-T (cód. 2.0.120.0016)
gás
1.065,00 €
Placa de grelhar a gás mista em aço com cromoduro
e torneiras termostaticas - 600x400 mm
• Placa em aço cromoduro, com superfície espelhada.
• Restantes características técnicas iguais ao modelo PPGF 800.
g
PPGF 800 (cód. 2.0.122.0000)
790,00 €
Placa de grelhar a gás em aço polido - 800x400 mm
gás
Dimensões (LPH)
Potência
840x505x320 mm
9 kW
Consumo G30/31
690 g/h
Consumo G20
0.93 m3/h
3/3
800x400 mm
Peso
52 kg
g
PPGF 800 CRD-T (cód. 2.0.122.0006)
1.235,00 €
Placa de grelhar a gás em aço com cromoduro e
torneiras termostaticas - 800x400 mm
gás
• Placa em aço cromoduro, com superfície espelhada.
• Restantes características técnicas iguais ao modelo PPGF 800.
g
!
PPGF-M 800 (cód. 2.0.122.0010)
885,00 €
Placa de grelhar a gás mista em aço polido - 800x400 mm
gás
Dimensões (LPH)
Potência
novo!
840x505x320 mm
9 kW
Consumo G30/31
690 g/h
Consumo G20
0.93 m3/h
3/3
800x400 mm
Peso
52 kg
PPGF-M 800 CRD-T (cód. 2.0.122.0016)
g
1.350,00 €
Placa de grelhar a gás mista em aço com cromoduro e
torneiras termostaticas - 800x400 mm
gás
• Restantes características técnicas iguais ao modelo PPGF-M 800.
PPEF 600 (cód. 2.0.125.0000)
e
V
575,00 €
Placa de grelhar eléctrica em aço polido - 600x400 mm
eléctrico
Dimensões (LPH)
Potência
230 V
Capacidade molheira
Peso
605x515x320 mm
4 kW
0.8 l
600x400 mm
43 kg
• A robustez do inox aliado à eficácia das resistências eléctricas tornam a linha PPEF numa
referência das placas de grelhar.
• Pés telescópicos (reguláveis em altura).
• Dois termostatos independentes o que permite seleccionar a área de trabalho necessária.
• Completamente construído em aço inox, com molheira amovível em aço inox.
PPEF 600 CRD (cód. 2.0.125.0004)
820,00 €
Placa de grelhar eléctrica em aço com cromoduro - 600x400 mm
• Restantes características técnicas iguais ao modelo PPEF 600.
93
PPEF-M 600 (cód. 2.0.125.0010)
e
V
!
690,00 €
Placa de grelhar eléctrica mista em aço polido - 600x400 mm
eléctrico
Dimensões (LPH)
605x515x320 mm
Potência
230 V
Capacidade molheira
novo!
Peso
4 kW
0,8 l
600x400 mm
43 kg
• A robustez do inox aliado à eficácia das resistências eléctricas tornam a linha PPEF numa
referência das placas de grelhar.
• Dois termostatos independentes o que permite seleccionar a área de trabalho necessária.
PPEF-M 600 CRD (cód. 2.0.125.0014)
955,00 €
Placa de grelhar eléctrica mista em aço com cromoduro - 600x400 mm
• Restantes características técnicas iguais ao modelo PPEF-M 600 CRD.
e
V
PPEF 800 (cód. 2.0.127.0000)
eléctrico
705,00 €
Placa de grelhar eléctrica em aço polido - 800x400 mm
Dimensões (LPH)
810x515x320 mm
Potência
400 V
6 kW
Capacidade molheira
1.1 l
800x400 mm
Peso
56.5 kg
• Um termostato que permite seleccionar a área de trabalho necessária.
PPEF 800 CRD (cód. 2.0.127.0004)
1.030,00 €
Placa de grelhar eléctrica em aço com cromoduro - 800x400 mm
• Restantes características técnicas iguais ao modelo PPEF 800.
e
V
!
PPEF-M 800 (cód. 2.0.127.0010)
eléctrico
820,00 €
Placa de grelhar eléctrica mista em aço polido - 800x400 mm
Dimensões (LPH )
810x515x320 mm
Potência
400 V
6 kW
Capacidade molheira
1,1 mm
novo!
800x400 mm
Peso
56.5 kg
• Um termostato independente que permite seleccionar a área de trabalho necessária.
PPEF-M 800 CRD (cód. 2.0.127.0014)
1.165,00 €
Placa de grelhar eléctrica mista em aço com cromoduro - 800x400 mm
• Restantes características técnicas iguais ao modelo PPEF-M 800.
94
Banhos-maria
BMF 1/1 G SP (2.0.150.0020)
o
g
GN
280,00 €
Banho-maria a gás GN1/1
245
Dimensões (LPH)
gás
GN1/1
365x575x305 mm
Potência
1.8 kW
Consumo G30/31
140 g/h
Consumo G20
0.19 m3/h
Queimadores
1
Peso
12.5 kg
• Queimador de 2.5 kW com controlo por válvula, com termopar de segurança.
• Altura da cuba de 163 mm.
• Containers não incluídos!
BMF 6 CG (2.0.153.0000)
o
g
GN
305,00 €
Banho-maria a gás 6 GN1/4
245
Dimensões (LPH)
gás
6 GN1/4
845x375x305 mm
Potência
1.8 kW
Consumo G30/31
140 g/h
Consumo G20
0.19 m3/h
Queimadores
1
Peso
17.5 kg
• Queimador de 2.5 kW com controlo por válvula, com termopar de segurança.
• Containers não incluídos!
BMF 1/1 E (2.0.155.0000)
o
e
V
GN
240,00 €
Banho-maria eléctrico GN1/1
Dimensões (LPH)
245
Potência
eléctrico
230 V
GN1/1
350x590x305 mm
1.3 kW
Termostato
85 ºC
Peso
10 kg
• Termostato regulável com temperatura máxima de 85 ºC.
95
BMF 1/1 ET (2.0.155.0010)
o
e
V
GN
290,00 €
Banho-maria eléctrico com torneira GN1/1
245
Dimensões (LPH)
350x620x305 mm
Potência
eléctrico
1.3 kW
Termostato
85 ºC
Peso
230 V
GN1/1
10.5 kg
• Termostato regulável com temperatura máxima de 85 ºC.
• Torneira com dispositivo de segurança para drenagem da água.
Salamandras
e
V
SEF 450 (cód. 2.0.130.0000)
eléctrico
230 V
310,00 €
Salamandra eléctrica com 1 resistência superior
Dimensões (LPH)
600x400x455 mm
Câmara
450x350x215 mm
Potência
2.3 kW
Níveis
3
Peso
14.1 kg
• Equipamento multi-funções, podendo gratinar, aquecer ou confeccionar os mais diversos
pratos.
• Potência ajustável através de reguladores de energia.
• Elementos de aquecimento em aço inoxidável, estrutura em aço inox.
e
V
SEF 450 I (cód. 2.0.130.0010)
eléctrico
230 V
360,00 €
Salamandra eléctrica com 1 resistência superior e 1 inferior
LPH
600x400x455 mm
Câmara
450x350x215 mm
Potência
2.3 + 1.3 kW
Níveis
3
Peso
15 kg
• Restantes características técnicas iguais ao modelo SEF 450.
e
V
SEF 650 (cód. 2.0.132.0000)
eléctrico
230 V
390,00 €
Salamandra eléctrica com 2 resistências superiores
Dimensões (LPH)
800x400x455 mm
Câmara
650x350x215 mm
Potência
1.3 + 1.7 kW
Níveis
3
Peso
17.5 kg
• Restantes características técnicas iguais ao modelo SEF 450.
96
e
V
SEF 650 I (cód. 2.0.132.0010)
eléctrico
230 V
445,00 €
Salamandra eléctrica com 2 resistências superiores e 1 inferior
Dimensões (LPH)
800x400x455 mm
Câmara
650x350x215 mm
Potência
Níveis
Peso
(1.3+1.7) + 1.7 kW
3
19 kg
pratos.
• Elementos de aquecimento em aço inoxidável, estrutura em aço inox.
e
V
SEF 600 P (cód. 6.0.130.0000)
eléctrico
400 V
1.455,00 €
Salamandra eléctrica com placa móvel
Dimensões (LPH)
600x450x500 mm
Área de superfície
600x350 mm
Potência
Peso
4 kW
47 kg
pratos.
• Elementos de aquecimento em aço inoxidável.
g
SGF 600 P (cód. 6.0.131.0000)
1.800,00 €
Salamandra a gás com grelha móvel
gás
novo!
Dimensões (LPH)
750x400x460 mm
Área de superfície
575x400 mm
Potência
Consumo gás metano
Peso
7.4 kW
0.78 m3/h
41 kg
pratos.
• Potência ajustável através do regulador de energia.
• 2 queimadores com chama piloto, termopar de segurança e isqueiro.
Equipamentos versáteis,
pratos deliciosos.
97
600
linha
A melhor solução para espaços reduzidos
A linha MAGNUS® 600 foi concebida para satisfazer as mais exigentes
necessidades nas cozinhas profissionais com espaços reduzidos.
Graças às pequenas dimensões das unidades e às multiplas combinações possíveis,
esta linha permite criar uma cozinha personalizada, eficiente e altamente rentável.
Sistema modular
Opções especiais
Escolha o conjunto certo
para a sua cozinha dentro
de uma grande variedade
de modelos de bancada
e monobloco. Qualquer
módulo de bancada
pode ser instalado sobre
bases abertas, com ou
sem portas, ou sobre
bases refrigeradas.
As opções disponíveis
aumentam
exponencialmente as
soluções para cada
projecto, nomeadamente
a versão cromada para
os frytops, as grelhas
de peixe ou carne
para os grelhadores
de pedra lávica, os
elementos neutros, os
cestos para fritadeiras
e banho-marias, etc.
Detalhes:
33
Profundidade: 600 mm, largura: 400/ 600 ou 1000 mm.
33
33
Junções de grande precisão entre cada módulo.
33
Perfís de união de encaixe fácil.
33
Zonas de trabalho e cubas estampadas com ângulos curvos.
33
Grelhas em aço.
33
Grande variedade de opcionais.
33
Possibilidade de ligação monofásica de
acordo com o manual de instruções.
33
Preparados para gás natural (G20). Injectores para
GPL (G30) fornecidos com o manual de instruções.
99
Fogões a gás e eléctricos
600
linha
F2G T640 (cód. 1171.220.004)
g
610,00 €
MAGNUS®
Fogão a gás com 2 queimadores, bancada
gás
Dimensões (LPH)
400x600x270/460 mm
Queimadores
1 x 2.7 + 1 x 3.1 kW
Potência
5.8 kW
Consumo metano
0.6 m3/h
Consumo GPL
460 g/h
Peso
22 kg
• Queimadores com isqueiro e válvula de segurança para interrupção automática do
fornecimento de gás.
• Estrutura em aço inoxidável AISI304 18/10.
• Manípulos ergonómicos com anel de protecção anti resíduos; grelhas em aço inox
facilmente laváveis e zona de trabalho estampada.
g
F4G T660 (cód. 1171.220.005)
gás
915,00 €
MAGNUS®
Dimensões (LPH)
600x600x270/460 mm
Queimadores
2 x 2.7 + 2 x 3.1 kW
Potência
11.6 kW
Consumo metano
1.2 m3/h
Consumo GPL
920 g/h
Peso
28 kg
• Restantes características técnicas iguais ao modelo F2G T640.
F6G T6100 (cód. 1171.220.001)
g
1.236,00 €
MAGNUS®
gás
Dimensões (LPH)
1000x600x270/460 mm
Queimadores
3 x 2.7 + 3 x 3.1 kW
MAGNUS®
17.4
kW
Potência
Consumo metano
1.8 m3/h
Consumo GPL
1380 g/h
Peso
35 kg
• Restantes características técnicas iguais ao modelo F2G T640.
100
o
g
e
V
F3GFGMIX M6150 (cód. 1171.220.012)
2.371,00 €
MAGNUS®
Fogão a gás com 3 queimadores + forno multifunções a gás
102
Dimensões (LPH )
1200x550x850 mm
Queimadores
2x 10,3 + 1x 8,2 kW
gás
Consumo metano
Consumo GPL
n/d g/h
eléctrico
Potência
34,8 kW
Forno (potência)
230 V
n/d m3/h
6 (forno a gás)+ 2,25 (grill eléctrico) kW
Câmara
Peso
680x450x360 mm
98 kg
• Estrutura externa em aço inoxidável e câmara do forno em aço AISI 430.
• Zona de trabalho estampada e com ângulos arredondados.
• Coroa do queimador em aço inoxidável com isqueiro em latão.
• Grelhas em ferro fundido.
• Forno a gás estático com 3 níveis, fornecido com grelha.
• Porta do forno em aço inoxidável com painel isolante protegido por folha de alumínio.
• Pés telescópicos em aço inoxidável, reguláveis de 15-20 cm.
• Termostato de trabalho com dispositivo de segurança.
o
g
e
V
F4GFG M660 (cód. 1171.220.007)
para tabuleiros 440x330 mm
102
Dimensões (LPH)
Queimadores
gás
eléctrico
230 V
1.649,00 €
MAGNUS®
600x600x850/1040 mm
2 x 2.7 + 2 x 3.1 kW
Consumo metano
n/d m3/h
Consumo GPL
n/d g/h
Forno (potência)
Potência
Peso
2.2 kW
13.8 kW
60 kg
• Estrutura em aço inoxidável AISI 304, luz interna, porta com vidro duplo temperado.
• Queimadores com válvula de segurança para interrupção automática do
fornecimento de gás; manípulos ergonómicos com anel de protecção anti resíduos;
grelhas em aço inox facilmente laváveis; zona de trabalho estampada.
• Forno multifunções a gás com grill eléctrico e isqueiro (E=1.8 kW/230V).
F4GFE M660 (cód. 1171.220.008)
1.919,00 €
Fogão a gás com 4 queimadores + forno multifunções eléctrico
para tabuleiros 440x330 mm
MAGNUS®
• Potência G=11.6 kW.
• Forno multifunções eléctrico: 2.2 kW com grill eléctrico (1.8 kW), tabuleiro de 440x330 mm.
• Restantes características técnicas iguais ao modelo F4GFG M660.
o
g
e
V
102
F6GFGA M6100 (cód. 1171.220.009)
1.886,00 €
para tabuleiros 440x330 mm + armário
MAGNUS®
Dimensões (LPH)
Queimadores
gás
eléctrico
230 V
1000x600x850/1040 mm
3 x 2.7 + 3 x 3.1 kW
Consumo metano
n/d m3/h
Consumo GPL
n/d g/h
Forno
2.2 kW
Móvel
370x360x550 mm
Potência
Peso
19.6 kW
85 kg
• Estrutura em aço inoxidável AISI 304, luz interna, porta com vidro duplo temperado.
• Queimadores com válvula de segurança para interrupção automática do
fornecimento de gás; manípulos ergonómicos com anel de protecção anti resíduos;
grelhas em aço inox facilmente laváveis; zona de trabalho estampada.
• Forno multifunções a gás com grill eléctrico e isqueiro (E=1.8 kW/230V).
101
e
V
F2E T640 (cód. 1171.220.002)
532,00 €
MAGNUS®
Fogão eléctrico com 2 placas redondas (1x Ø150mm + 1x Ø220mm), bancada
eléctrico
Dimensões (LPH)
Potência
400 V
400x600x270/460 mm
1 x 1.5 (Ø150) + 1 x 2.6 (Ø220) kW
Peso
20 kg
• Estrutura em aço inoxidável AISI 304 18/10.
• Placa de rápido aquecimento com sistema de protecção de sobreaquecimento.
• Regulador de energia com 7 posições de temperatura; sinalizador
luminoso indica se uma placa está activa; manípulos ergonómicos com
anel de protecção anti resíduos; zona de trabalho estampada.
e
V
e
V
e
V
F4E T660 (cód. 1171.220.003)
804,00 €
eléctrico
Dimensões (LPH)
Potência
400 V
MAGNUS®
600x600x270/460 mm
2 x 1.5 (Ø150) + 2 x 2.6 (Ø220) kW
Peso
28 kg
F6E T6100 (cód. 1171.220.010)
1.202,00 €
eléctrico
Dimensões (LPH)
Potência
400 V
MAGNUS®
1000x600x270/460 mm
3 x 1.5 (Ø150) + 3x 2.6 (Ø220) kW
Peso
35 kg
F4EFE M660 (cód. 1171.220.006)
1.825,00 €
Fogão eléctrico com 4 placas redondas (Ø150 mm+2x Ø220 wmm)
+ forno multifunções eléctrico para tabuleiros 440x330 mm
eléctrico
Dimensões (LPH)
Potência
400 V
Forno
Peso
MAGNUS®
600x600x850/1040 mm mm
2 x 1.5 (Ø150) + 2 x 2.6 (Ø220) kW
E=2.2 (Tab. 440x330 mm) kW
60 kg kg
• Estrutura em aço inoxidável AISI 304 18/10, luz interna, porta com vidro duplo temperado.
• Forno multifunções eléctrico com grill eléctrico (E=1.8 kW); forno ventilado.
Opcionais para fornos 440x330 mm
102
cód. 1190.220.074
Grelha para forno 440x330x10 mm (GF 44x33)
19,00 €
cód. 1190.220.075
Tabuleiro esmaltado para fornos, 440x380x20 mm (TEF 44x33)
45,00 €
Fry-tops a gás e eléctricos
g
600
linha
FTGL T640 (cód. 1170.220.007)
936,00 €
MAGNUS®
Fry-top a gás, placa lisa, bancada
gás
Dimensões (LPH )
400x600x270/460 mm
Potência
5.1 kW
Consumo metano
0.54 m3/h
Consumo GPL
400 g/h
Peso
Versão com placa cromada
cód. 1170.220.011
g
38 kg
• Placa de grande espessura em aço especial de elevada
condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox.
• Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe
automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no
queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro.
• Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
Fry-top a gás, placa lisa cromoduro, bancada - FTGL T640 CRD
1.526,00 €
FTGC T640 (cód. 1170.220.006)
1.019,00 €
MAGNUS®
Fry-top a gás, placa canelada, bancada
gás
Dimensões (LPH)
400x600x270/460 mm
Potência
5.1 kW
Consumo metano
0.54 m3/h
Consumo GPL
400 g/h
Peso
38 m3/h
• Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe
automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no
queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro.
Sugestão:
Componha uma cozinha modular
conjugando bases abertas com os modelos
de bancada. Optimize o espaço utilizando
bases refrigeradas.
600
linha
103
g
FTGL T660 (cód. 1170.220.009)
1.319,00 €
MAGNUS®
Fry-top a gás duplo, placa lisa, bancada
gás
Dimensões (LPH)
600x600x270/460 mm
Potência
10.2 kW
Consumo metano
1.08 m3/h
Consumo GPL
800 g/h
Peso
cód. 1170.220.010
g
56 kg
• Queimadores em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe
automaticamente o fornecimento do gás no caso de extinção da chama no
queimador. Queimadores com chama piloto, válvula termostática e isqueiro.
Fry-top a gás duplo, placa lisa cromoduro, bancada - FTGL T660 CRD
2.084,00 €
FTGM T660 (cód. 1170.220.008)
1.449,00 €
MAGNUS®
Fry-top a gás duplo, placa mista, bancada
gás
LPH
600x600x270/460 mm
Potência
10.2 kW
Consumo
1.08 m3/h
Consumo GPL
800 g/h
Peso
cód. 1170.220.018
e
V
2.217,00 €
FTEL T640 (cód. 1170.220.001)
765,00 €
MAGNUS®
Fry-top eléctrico, placa lisa, bancada
eléctrico
Dimensões (LPH)
400x600x270/460 mm
Potência
400 V
cód. 1170.220.013
V
• Queimadores em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe
automaticamente o fornecimento do gás no caso de extinção da chama no
queimador. Queimadores com chama piloto, válvula termostática e isqueiro.
Fry-top a gás duplo, placa mista cromoduro, bancada - FTGM T660 CRD
5 kW
Peso
e
56 kg kg
38 kg
• Resistências eléctricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura
regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura.
Fry-top eléctrico, placa lisa cromoduro, bancada - FTEL T640 CRD
1.352,00 €
FTEC T640 (cód. 1170.220.002)
eléctrico
1.110,00 €
MAGNUS®
Fry-top eléctrico, placa canelada, bancada
Dimensões (LPH)
400x600x270/460 mm
Potência
400 V
5 kW
Peso
38 kg
• Resistências eléctricas blindadas em aço inox “incoloy”; temperatura
104
e
V
FTEL T660 (cód. 1170.220.003)
Fry-top eléctrico duplo, placa lisa, bancada
eléctrico
Dimensões (LPH)
400 V
1.099,00 €
MAGNUS®
600x600x270/460 mm
Potência
7.5 kW
Peso
56 kg
cód. 1170.220.012
e
V
Fry-top eléctrico duplo, placa lisa cromoduro, bancada - FTEL T660 CRD
FTEC T660 (cód. 1170.220.005)
Fry-top eléctrico duplo, placa canelada, bancada
eléctrico
Dimensões (LPH)
400 V
1.769,00 €
1.286,00 €
MAGNUS®
600x600x270/460 mm
Potência
7.5 kW
Peso
56 kg
e
V
FTEM T660 (cód. 1170.220.004)
Fry-top eléctrico duplo, placa mista, bancada
eléctrico
Dimensões (LPH)
400 V
cód. 1170.220.016
MAGNUS®
600x600x270/460 mm
Potência
7.5 kW
Peso
56 kg
Fry-top eléctrico duplo, placa mista cromoduro, bancada - FTEM T660 CRD
1.206,00 €
1.873,00 €
105
Fritadeiras a gás e eléctricas/
Aquecedores de batatas
FG8 T640 (cód. 1172.220.003)
o
g
Fritadeira a gás 8 l, bancada
108
Dimensões (LPH)
Potência
gás
600
linha
1.186,00 €
MAGNUS®
400x600x270/460 mm
7.4 kW
Consumo metano
0.78 m3/h
Consumo GPL
584 g/h
Capacidade cuba (1 cesto)
8 l
Peso
23 kg
• Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria»
para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de
segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável.
• Queimador de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto.
• Ajuste preciso da temperatura (90º até 190ºC), válvula de segurança, termopar e
termostato de segurança.
FG2x8 T660 (cód. 1172.220.004)
o
g
Fritadeira a gás 8+8 l, bancada
108
Dimensões (LPH)
Potência
gás
2.063,00 €
MAGNUS®
600x600x270/460 mm
14.8 kW
Consumo metano
1.56 m3/h
Consumo GPL
1168 g/h
Capacidade cuba (2 cestos)
8+8 l
Peso
40 kg
• Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto.
• Ajuste preciso da temperatura (90º até 190ºC), válvula de segurança, termopares e
termostato de segurança.
o
e
V
FE10 T640 (cód. 1172.220.001)
108
Dimensões (LPH)
971,00 €
MAGNUS®
400x600x270/460 mm
Potência
9 kW
eléctrico
Capacidade cuba (1 cesto)
10 l
Peso
23 kg
400 V
• Resistências eléctricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes
que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termostato
com indicador luminoso de funcionamento e termostato de segurança.
107
e
V
FE2x10 T660 (cód. 1172.220.002)
1.669,00 €
MAGNUS®
Fritadeira eléctrica 10+10 l, bancada
eléctrico
Dimensões (LPH)
600x600x270/460 mm
Potência
400 V
18 kW
Capacidade cuba
10+10 l l
Peso
40 kg
• Resistências eléctricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes
que permitem uma fácil limpeza; Regulação da temperatura por termostato com
indicador luminoso de funcionamento e termostato de segurança adicional.
Cestos para fritadeiras
cód. 91172.220.002
Cesto 1/2, 110x280x120 mm (CFM 1/2)
69,00 €
cód. 91172.220.001
Cesto 1/1, 240x280x120 mm (CFM 1/1), standard
80,00 €
e
V
ABE T640 (cód. 1176.220.001)
eléctrico
956,00 €
MAGNUS®
Aquecedor de batatas eléctrico, bancada
Dimensões (LPH)
400x600x270/460 mm
Potência
230 V
1 kW
Dimensão cuba
305x475x175 mm
Peso
24 kg
• Cuba com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza.
• Fundo duplo com furos.
• Resistência cerâmica para radiações infravermelhas.
• Utilização como secador de fritos.
Sugestão:
Componha uma cozinha modular
conjugando bases abertas com os modelos
de bancada. Optimize o espaço utilizando
bases refrigeradas.
108
600
linha
Banhos-maria a gás e eléctricos
600
linha
BMG T640 (cód.1174.220.002)
o
g
962,00 €
MAGNUS®
Banho-maria a gás GN 1/2 + 1/3, bancada
245
Dimensões (LPH)
400x600x270/460 mm
Potência
2.1 kW
Consumo metano
gás
0.22 m3/h
Consumo GPL
88 g/h
Dimensão cuba
305x425x175 mm
Peso
22 kg
• Torneira de drenagem com sistema de segurança para saída de água.
• Cuba em aço inoxidável que permite a introdução de containers
GN1/2+GN1/3, altura 150 mm (containers não incluídos).
• Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora; temperatura
regulável por termostato dos 90º até 190ºC com válvula e termopar de segurança.
• Queimador com chama piloto e isqueiro.
BME T640 (cód.1174.220.001)
o
e
V
754,00 €
MAGNUS®
Banho-maria eléctrico GN 1/2 + 1/3, bancada
245
Dimensões (LPH)
400x600x270/460 mm
Potência
1.5 kW
Dimensão cuba
eléctrico
305x425x175 mm
Peso
22 kg
• Cuba em aço inoxidável que permite a introdução de containers
GN1/2+GN1/3, altura 150 mm (containers não incluídos).
• Resistência eléctrica blindada em aço inox; regulação da temperatura
por termostato com indicador luminoso de funcionamento.
230 V
BME T660 (cód.1174.220.003)
o
e
V
1.232,00 €
MAGNUS®
Banho-maria eléctrico GN 1/1 + GN 1/4 + GN 1/4, bancada
245
Dimensões (LPH)
eléctrico
imagem
em breve!
230 V
600x600x270/460 mm
Potência
Dimensão cuba
Peso
3 kW
510x470x175 mm
30 kg
• Cuba em aço inoxidável que permite a introdução de containers GN 1/1
+ GN 1/4 + GN 1/4, altura 150 mm (containers não incluídos).
• Resistência eléctrica blindada em aço inox; regulação da temperatura
por termostato com indicador luminoso de funcionamento.
109
Cozedores de pasta a gás e eléctrico
g
CPG T660 (cód. 1173.220.002)
gás
Cozedor de pasta a gás 25 l, bancada
Dimensões (LPH)
Potência
600
linha
1.893,00 €
MAGNUS®
600x600x270/460 mm
11 kW
Consumo metano
1.16 m3/h
Consumo GPL
870 g/h
Peso
35 kg
• Estrutura em aço inoxidável; cesto em aço cromado com pega
atérmica; torneiras para entrada e saída de água.
• Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza.
• Queimador em aço inoxidável controlado por válvula de segurança; queimador com
chama piloto e isqueiro.
• Fornecido com quatro cestos 1/4 (115x150 mm).
e
V
CPE T660 (cód. 1173.220.001)
eléctrico
Cozedor de pasta eléctrico 25 l, bancada
LPH
1.852,00 €
MAGNUS®
600x600x270/460 mm
Potência
400 V
Peso
9 kW
38 kg
• Estrutura em aço inoxidável; cesto em aço cromado com pega
atérmica; torneiras para entrada e saída de água.
• Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza.
• Resistências eléctricas em aço inox “incoloy” equipadas no exterior do fundo da
cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termostato
de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba.
• Fornecido com quatro cestos 1/4 (115x150 mm).
Opcionais: Cestos para cozedores de pasta
110
cód. 91173.220.002 Cesto 115x150x130 mm (CCP 11x15) - standard
58,00 €
cód. 91173.220.001 Cesto 115x300x130 mm (CCP 11x30)
95,00 €
600
linha
Elementos neutros
EN T640 (cód. 1180.220.001)
482,00 €
MAGNUS®
Elemento neutro 40x60, bancada
Dimensões (LPH)
400x600x270/460 mm
Gaveta
305x510 mm
Peso
21 kg
• Estrutura completamente em aço inoxidável AISI 304.
EN T660 (cód. 1180.220.002)
563,00 €
MAGNUS®
Elemento neutro 60x60, bancada
Dimensões (LPH)
600x600x270/460 mm
Gaveta
505x510 mm
Peso
25 kg
• Estrutura completamente em aço inoxidável AISI 304.
600
linha
Bases abertas
o
BA 640 (cód. 1180.220.003)
289,00 €
MAGNUS®
Base aberta, 400 mm
112
Dimensões (LPH)
400x600x580 mm
Peso
11 kg
• Estrutura e pés reguláveis em altura de 150 até 200 mm em aço inoxidável.
• Opção: portas.
o
BA 660 (cód. 1180.220.004)
319,00 €
MAGNUS®
Base aberta, 600 mm
112
Dimensões (LPH)
600x600x580 mm
Peso
13 kg
111
BA 680 (cód. 1180.220.005)
367,00 €
MAGNUS®
Base aberta, 800 mm
Dimensões (LPH)
800x600x580 mm
Peso
15 kg
BA 6100 (cód. 1180.220.006)
421,00 €
MAGNUS®
Base aberta, 1000 mm
Dimensões (LPH)
1000x600x580 mm
Peso
18 kg
BA 6120 (cód. 1180.220.007)
473,00 €
MAGNUS®
Base aberta, 1200 mm
Dimensões (LPH)
1200x600x580 mm
Peso
24 kg
Opcionais para bases abertas
112
cód. 1190.220.012
Perfil de união entre módulos (PU600)
21,00 €
cód. 1190.220.018
Porta direita para base aberta 400 mm (PBA 640D)
123,00 €
cód. 1190.220.024
Porta esquerda para base aberta 400 mm (PBA 640E)
123,00 €
cód. 1190.220.019
Kit portas para base aberta 600 mm (300+300 mm) (PBA 660)
206,00 €
cód. 1190.220.020
Kit portas para base aberta 800 mm (400+400 mm) (PBA 680)
241,00 €
cód. 1190.220.029
Kit portas para base aberta 1000 mm (300+300+400 mm) (PBA 6100)
345,00 €
cód. 1190.220.030
Kit portas para base aberta 1200 mm (400+400+400 mm) (PBA 6120)
363,00 €
600
linha
Bases refrigeradas
e
V
BR 6120 (cód. 1190.220.013)
eléctrico
230 V
4.021,00 €
Base refrigerada com 2 gavetas
Dimensões (LPH)
1200x600x580 mm
Potência
0.3 kW
Peso
90 kg
• Desenvolvida para a conservação de produtos alimentares
a uma temperatura entre os +2º e +10ºC.
• Pés reguláveis em altura de 150 até 200 mm em aço inoxidável.
• Estrutura em aço inoxidável com grupo incorporado.
e
V
BR 6160 (cód. 1190.220.014)
eléctrico
230 V
4.482,00 €
Base refrigerada com 3 gavetas
Dimensões (LPH)
1600x600x580 mm
Potência
0.34 kW
Peso
125 kg
• Desenvolvida para a conservação de produtos alimentares
a uma temperatura entre os +2º e +10ºC.
• Pés reguláveis em altura de 150 até 200 mm em aço inoxidável.
• Estrutura em aço inoxidável com grupo incorporado.
113
700
linha
Uma escolha com uma boa razão
A linha 700 é o resultado de um valioso estudo que visou
superar as expectativas dos profissionais mais exigentes
que procuram soluções para espaços reduzidos.
Sistema Modular
Opções especiais
Os diversos módulos que
compõem a linha 700,
combinam-se entre si de
todas as maneiras: por
sobreposição, alinhados,
em ponte, sobre pés ou
sobre rodas, sempre com
os melhores resultados
permitindo grande
flexibilidade e soluções
personalizadas. Todos os
equipamentos de bancada
podem ser colocados em
cima de bases abertas,
com ou sem portas, ou de
bancadas refrigeradas.
As opções disponíveis
aumentam
exponencialmente as
soluções para cada
projecto, nomeadamente
a versão cromada para
os fry-tops, as grelhas
de peixe ou carne para
os grelhadores de pedra
lávica, os elementos
neutros, os cestos para
fritadeiras, banhos-maria
e marmitas, as placas
radiantes, os aquecedores
de batatas, corrimões,
rodapés, etc.
Detalhes:
33
Profundidade: 700 mm, largura: 400, 700 ou 1100 mm.
33
33
Junções de grande precisão entre cada módulo.
33
Perfís de união de encaixe fácil.
33
Zonas de trabalho e cubas estampadas com ângulos curvos.
33
Queimadores de alta potência extraíveis e com chama piloto.
33
Manípulos ergonómicos e com anéis de protecção anti-gorduras.
33
Pés em aço inox reguláveis em altura.
33
Grelhas em aço.
33
Fornos GN 2/1 com dupla parede.
33
Grande variedade de opcionais.
33
Possibilidade de ligação monofásica de acordo com o manual de instruções.
33
Preparados para gás natural (G20). Injectores para GPL
(G30) fornecidos com o manual de instruções.
115
Fogões a gás e eléctricos/
Placas radiantes a gás
F2G T740 (cód. 1140.220.003)
o
g
120
Dimensões (LPH)
Queimadores
gás
Potência
Consumo metano
Consumo GPL
Peso
700
linha
806,00 €
MAGNUS®
400x700x270/420 mm
1 x 3.5 + 1 x 6 kW
9.5 kW
1 m3/h
750 g/h
30 kg
• Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
• Zona de trabalho em inox estampado. Grelhas em inox para limpeza fácil e rápida.
• Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás
no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em
fundição cromada com chama auto-estabilizadora e chama piloto.
F4G T770 (cód. 1140.220.004)
o
g
120
Dimensões (LPH)
gás
Potência
Queimadores
Consumo metano
Consumo GPL
Peso
963,00 €
MAGNUS®
700x700x270/420 mm
2 x 3.5 + 2 x 6 kW
19 kW
2 m3/h
1500 g/h
50 kg
F6G T7110 (cód. 1140.220.005)
o
g
120
Dimensões (LPH)
Queimadores
gás
Potência
Consumo metano
Consumo GPL
Peso
1.612,00 €
MAGNUS®
1100x700x270/420 mm
3 x 3.5 + 3 x 6 kW
28.5 kW
3 m3/h
2250 g/h
70 kg
116
F4GFG M770 (cód.1140.220.008)
o
Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás
g
120
Dimensões (LPH)
gás
Forno (potência)
Queimadores
GN
Câmara forno
GN 2/1
Potência
Consumo metano
Consumo GPL
Peso
2.241,00 €
MAGNUS®
700x700x850/1000 mm
2 x 3.5 + 2 x 6 kW
5.2 kW
560x630x295 mm
24.2 kW
2.5 m3/h
1900 g/h
100 kg
• Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
• Forno GN2/1 com excelente isolamento térmico devido a parede dupla com lã
de vidro. Queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro.
F4GFE M770 (cód.1140.220.009)
o
g
e
V
GN
Fogão a gás com 4 queimadores + forno eléctrico
120
Dimensões (LPH)
Queimadores
Forno (potência)
gás
Câmara forno
eléctrico
Potência
Consumo metano
230 V
GN 2/1
Consumo GPL
Peso
g
GN
Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás + armário
120
Dimensões (LPH)
Queimadores
gás
Forno (potência)
Câmara forno
GN 2/1
MAGNUS®
700x700x850/1000 mm
2 x 3.5 + 2 x 6 kW
4.4 kW
560x630x295 mm
19 mm
2 m3/h
1500 g/h
100 kg
• Forno GN2/1 com excelente isolamento térmico devido a parede dupla com
lã de vidro. Resistências eléctricas blindadas em aço inox «incoloy».
F6GFGA M7110 (cód.1140.220.012)
o
2.371,00 €
Potência
Consumo metano
Consumo GPL
Peso
3.478,00 €
MAGNUS®
1100x700x850/1000 mm
3 x 3.5 + 3 x 6 kW
5.2 kW
560x630x295 mm
33.7 kW
3.5 m3/h
2650 g/h
136 kg
• Forno GN2/1 com excelente isolamento térmico devido a parede dupla com lã
de vidro. Queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro.
• Armário com possibilidade de instalação de guias para tabuleiros GN1/1.
117
o
g
GN
F6GFGM M7110 (cód.1140.220.011)
3.525,00 €
MAGNUS®
Fogão a gás com 6 queimadores + forno maxi a gás
120
Dimensões (LPH)
1100x700x850/1000 mm
Queimadores
gás
3 x 3.5 + 3 x 6 kW
Forno Maxi (potência)
9 kW
Câmara forno
MAXI
770x610x360 mm
Potência
37.5 kW
Consumo metano
3.86 m3/h
Consumo GPL
GPl 2958 g/h
Peso
130 kg
• Forno Maxi com excelente isolamento térmico devido a parede dupla com lã de
vidro. Queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro.
g
PRG T770 (cód. 1140.220.013)
1.786,00 €
MAGNUS®
Placa radiante a gás, bancada
gás
Dimensões (LPH)
700x700x270/420 mm
Potência
9 kW
Dimensões Placa
670x585 mm
Consumo metano
0.9 m3/h
Consumo GPL
709 g/h
Peso
68 kg
g
PRGF4G T7150 (cód.1140.220.014)
2.960,00 €
Placa radiante a gás + 2 fogões 2 queimadores, bancada
gás
1500x700x270/420 mm
Queimadores
2x (1 x 3.5 + 1 x 6) kW
Potência
Foto do modelo com 2 queimadores à direita
MAGNUS®
Dimensões (LPH)
28 kW
Placa (potência)
9 kW
Dimensões placa
670x585 mm
Consumo metano
2.96 m3/h
Consumo GPL
2205 g/h
Peso
110 kg
• Nota: A foto correcta é placa radiante com dois fogões de dois queimadores de cada lado.
118
g
GN
PRGFG M770 (cód.1140.220.015)
3.358,00 €
MAGNUS®
Placa radiante a gás + forno a gás
gás
Dimensões (LPH)
700x700x850/1000 mm
Potência
GN 2/1
14.2 kW
Forno (potencia)
Câmara forno
5.2 kW
560x630x295 mm
Dimensões Placa
9 670x585 mm
Placa (potência)
9 kW kW
Consumo metano
1.5 m3/h
Consumo GPL
1118 g/h
Peso
120 kg
• Forno GN2/1 com excelente isolamento térmico devido a parede dupla com
lã de vidro. Queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora.
o
e
V
o
e
V
F2E T740 (cód.1140.220.001)
719,00 €
MAGNUS®
Fogão eléctrico com 2 placas redondas, bancada
120
Dimensões (LPH)
Potência
eléctrico
400 V
Dimensões (LPH)
Potência
400 V
20 kg
• Estrutura externa em aço inoxidável.
• Zona de trabalho em inox estampado.
• Placas de rápido aquecimento com sistema de protecção de sobreaquecimento.
• A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável
reduz consideravelmente a possibilidade de infiltração de líquidos.
• Regulador de energia com 6 posições de trabalho.
• Sinalizador luminoso indica se uma placa está activa.
Fogão eléctrico com 4 placas redondas, bancada
eléctrico
1 x 1.5 + 1 x 2.6 kW
Peso
F4E T770 (cód.1140.220.002)
120
400x700x270/420 mm
1.093,00 €
MAGNUS®
700x700x270/420 mm
2 x 1.5 + 2 x 2.6 kW
Peso
32 kg
• Estrutura externa em aço inoxidável.
119
e
V
GN
F4EFE M770 (cód. 1140.220.007)
eléctrico
Dimensões (LPH)
Forno + grill (potência)
Câmara forno
GN 2/1
MAGNUS®
Fogão eléctrico com 4 placas redondas + forno multifunções eléctrico
Potência
400 V
3.123,00 €
700x700x850/1000 mm
2 x 1.5 + 2 x 2.6 kW
4+2.6 kW
560x630x295 mm
Peso
90 kg
• Forno multifunções GN2/1 com excelente isolamento térmico devido a parede
dupla com lã de vidro. Resistências eléctricas blindadas em aço inox «incoloy».
Opcionais para fogões a gás e eléctricos
120
cód. 0830.273.022
Torneira coluna para fogões a gás e eléctricos
226,00 €
cód. 1190.220.032
Grelha de redução para fogões a gás (GRED)
cód. 1190.220.033
Placa lisa, 300x600x40 mm para fogões a gás (PL364)
221,00 €
cód. 1190.220.034
Placa canelada, 300x600x40 mm para fogões a gás (PC364)
221,00 €
cód. 1190.303.017
Grelha GN1/1 em aço inox, 530x325 mm
30,00 €
cód. 91070.255.002
Grelha GN2/1 cromada, 646x530 mm (RPCRN21)
34,00 €
cód. 91070.255.001
Grelha GN2/1 em aço inox, 646x530 mm
63,00 €
13,00 €
Fogões vitrocerâmicos
700
linha
F2V T740 (cód. 1140.220.019)
1.532,00 €
MAGNUS®
Fogão TOP com 2 placas vitrocerâmicas
Dimensões (LPH)
400x700x250 mm
Potência
Potênica placas
4.2 kW
1.8 + 2.4 kW
Peso
novo!
20 kg
• Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura.
• Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais.
• Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente
embutida na superfície de trabalho.
• Controlo da temperatura independente por placa.
• Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.
F4V T770 (cód. 1140.220.020)
2.506,00 €
MAGNUS®
Fogão TOP com 4 placas vitrocerâmicas
Dimensões (LPH)
700x700x250 mm
Potência
Potência placas
8.4 kW
2x1.8 + 2x2.4 kW
Peso
novo!
35 kg
• Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura.
• Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais.
• Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente
embutida na superfície de trabalho.
• Controlo da temperatura independente por placa.
• Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.
121
Fry-tops a gás e eléctricos
g
700
linha
FTGL T740 (cód. 1144.220.003)
1.173,00 €
MAGNUS®
Fry-top a gás, placa lisa, bancada
gás
Dimensões (LPH)
400x700x270/420 mm
Potência
5.5 kW
Consumo metano
0.58 m3/h
Consumo GPL
Dimensões placa
433 g/h
350x500 mm
Peso
cód. 1144.220.014
36 kg
• Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos
arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta.
• Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por
válvula com sistema de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro.
• Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.
Fry-top a gás, placa lisa cromoduro, bancada - FTGL T740 CRD
1.849,00 €
FTGC T740 (cód. 1144.220.004)
g
1.284,00 €
MAGNUS®
Fry-top a gás, placa canelada, bancada
Dimensões (LPH)
gás
400x700x270/420 mm
Potência
5.5 kW
Consumo metano
0.58 m3/h
Consumo GPL
433 g/h
Dimensões placa
350x500 mm
Peso
36 kg
FTGL T770 (cód.1144.220.005)
g
1.752,00 €
MAGNUS®
Fry-top duplo a gás, placa lisa, bancada
Dimensões (LPH)
gás
700x700x270/420 mm
Potência
11 kW
Consumo metano
1.16 m3/h
Consumo GPL
866 g/h
Dimensões placa
650x500 mm
Peso
cód. 1144.220.012
122
70 kg
• Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com
possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).
Fry-top duplo a gás, placa lisa cromoduro, bancada - FTGL T770 CRD
2.741,00 €
g
FTGC T770 (cód.1144.220.006)
1.567,00 €
MAGNUS®
Fry-top duplo a gás, placa canelada, bancada
gás
Dimensões (LPH)
700x700x270/420 mm
Potência
11 kW
Consumo
1.16 m3/h
Consumo
866 g/h
Dimensões placa
650x500 mm
Peso
70 kg
• 2 Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por
FTGM T770 (cód. 1144.220.007)
g
1.660,00 €
MAGNUS®
Fry-top duplo a gás, placa mista, bancada
Dimensões (LPH)
gás
700x700x270/420 mm
Potência
11 kW
Consumo metano
1.16 m3/h
Consumo GPL
866 g/h
Dimensões placa (1/2 lisa, 1/2 canelada)
650x500 mm
Peso
70 kg
• 2 Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por
e
V
FTEL T740 (cód. 1144.220.010)
1.647,00 €
MAGNUS®
Fry-top eléctrico, placa lisa, bancada
eléctrico
Dimensões (LPH)
400x700x270/420 mm
Potência
400 V
4 kW
Dimensões placa
350x500 mm
Peso
36 kg
regulável; indicador luminoso de funcionamento.
cód. 1144.220.013
Fry-top eléctrico, placa lisa cromoduro, bancada - FTEL T740 CRD
1.800,00 €
FTEL T770 (cód. 1144.220.001)
e
V
1.728,00 €
MAGNUS®
Fry-top duplo eléctrico, placa lisa, bancada
eléctrico
Dimensões (LPH)
700x700x270/420 mm
Potência
400 V
Dimensões placa
Peso
cód. 1144.220.016
70 kg
regulável; indicadores luminosos de funcionamento.
Fry-top duplo eléctrico, placa lisa cromoduro, bancada - FTEL T770
8.1 kW
650x500 mm
2.700,00 €
123
FTEC T770 (cód. 1144.220.002)
e
V
1.939,00 €
MAGNUS®
Fry-top duplo eléctrico, placa canelada, bancada
eléctrico
Dimensões (LPH)
700x700x270/420 mm
Potência
400 V
8.1 kW
Dimensões placa
650x500 mm
Peso
70 kg
regulável; indicadores luminosos de funcionamento.
Grelhadores pedra lávica a gás
g
700
linha
PLG T740 (cód.1148.220.002)
1.652,00 €
MAGNUS®
Grelhador pedra lávica a gás, bancada
gás
Dimensões (LPH)
400x700x270/420 mm
Potência
7 kW
Consumo metano
0.74 m3/h
Consumo GPL
Superfíce de cozedura
550 g/h
350x500 mm
Peso
30 kg
• Estrutura totalmente em aço inoxidável; molheira removível de gaveta.
• Fornecido com grelha para carne.
g
PLG T770 (cód. 1148.220.001)
Grelhador pedra lávica duplo a gás, bancada
gás
Dimensões (LPH)
Potência
Consumo metano
Consumo GPL
Superfíce de cozedura
Peso
1.810,00 €
MAGNUS®
700x700x270/420 mm
14 kW
1.48 m3/h
1100 g/h
650x500 mm
60 kg
• Estrutura totalmente em aço inoxidável; molheiras removíveis de gaveta.
• Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlados por
válvula com sistema de segurança; queimadores com chama piloto e isqueiro.
• 2 zonas independentes de trabalho (2 grelhas, 2 controlos).
• Fornecido com duas grelhas para carne.
Opcionais: Grelhas para grelhadores pedra lávica
124
cód. 1190.220.015
Grelha para peixe 350x500x10 mm (GP PLG)
62,00 €
cód. 1190.220.007
Saco pedra lávica 8 kg (PL8)
45,00 €

g - Embalagens e Produtos de Limpeza

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