taste the future köln • cologne 10.–14.10.2015

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TASTE THE FUTURE
KÖLN • COLOGNE 10.–14.10.2015
10 TRADE SHOWS
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Anuga FoodService-Guide
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Sonderschauen | Rahmenprogramm
Exhibitors | Hall plan
Special events | Supporting programme
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Aussteller Anuga FoodService
Aussteller Anuga Fine Food
Aussteller Anuga Frozen Food
Aussteller Anuga Meat
Aussteller Anuga Chilled & Fresh Food
Aussteller Anuga Dairy
Aussteller Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages
Aussteller Anuga Drinks
Aussteller Anuga Organic
Verbände, Organisationen, Fachpresse, Dienstleistungen, IT
Rahmenprogramm
Sonderschauen
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Exhibitors Anuga FoodService
Exhibitors Anuga Fine Food
Exhibitors Anuga Frozen Food
Exhibitors Anuga Meat
Exhibitors Anuga Chilled & Fresh Food
Exhibitors Anuga Dairy
Exhibitors Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages
Exhibitors Anuga Drinks
Exhibitors Anuga Organic
Associations, organisations, trade press, services, IT
Supporting programme
Special events
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FoodService Guide
Clean-Label wird immer mehr zu einer festen Größe im Außer-Haus-Markt,
denn Verbraucher fordern zunehmend mehr als Convenience und schnelle
Mahlzeiten. Auch eine größere Transparenz bei den verwendeten Zutaten ist
ihnen wichtig.
Eine Reihe großer Betreiber in den USA haben hier vor Kurzem Umstellungen
durch Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe angekündigt. Gleichzeitig haben
sie eine Auflistung jener Zutaten veröffentlicht, welche sie nicht weiter in den
Lebensmitteln auf ihren Speisekarten akzeptieren wollen. Bei den weltweit
beobachteten Produktneueinführungen im FoodService-Bereich liegen Clean
Label-Produktversprechen wie z. B. „ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe“ voll im Trend – 2013 war deren Anzahl bereits doppelt so hoch
wie im Jahr 2010. Ebenfalls gab es 2013 im Vergleich zu den Vorjahren auf
dem Außer-Haus-Markt einen Zuwachs von 65% bei den Bio-Angeboten.
Dieser Trend hat große Player im Foodservice-Bereich, u. a. auch Nestlé
und Unilever, dazu veranlasst, das Produktversprechen „ohne Zusatz- und
Konservierungsstoffe“ in ihrem Angebot stärker in den Mittelpunkt zu rücken.
Typische Produktaussagen lauten zunehmend: „ohne Konservierungsstoffe,
ohne Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker“.
Jedoch beschränkt sich Clean Label nicht auf den High-End-Bereich des
Marktes – vielmehr halten viele der Konzepte aus dem gesunden oder Premium-Foodservice auch in die Fast-Food-Bereiche Einzug. Die Kombination aus
gesunden/natürlichen/Premium-Lebensmitteln und schnellem Service führt
zu einem neuen „Fast-Casual“-Marktsegment.
Globale Foodservice-Produktneueinführungen mit „Clean Label“ Auslobung (2010-2013) Index: 2010 =100 %
Keine künstlichen Zusatzstoffe
Natürlich
Bio
300 %
200 %
100 %
0 %
2010
2011
2012
2013
FoodService Guide
The clean label trend is firmly establishing itself in the foodservice space, where
consumers are demanding more than speed and convenience from their fast
dining operations, but also greater transparency in the ingredients used.
A number of major US operators have recently announced reformulations away
from artificial additives, while simultaneously listing ingredients that will no
longer be accepted in foods on their menus. Among global foodservice new
product launches tracked, clean label claims such as “no artificial colorings
or preservatives” are on trend, with twice as many launches tracked in 2013 as
in 2010. In 2013, 65% more organic launches entered the foodservice market
compared to previous years.
This trend has driven major foodservice players, including Nestlé and Unilever,
to become more focused on no additives/preservatives claims for their food
service products, with typical claims including: “No preservatives, colorings,
and flavour enhancers.”
But this clean label trend is not restricted to the high end of the market, with
many healthy or premium quick foodservice concepts entering the fast food
space, too. The combination of healthy/natural/premium food and quick
service is leading to a new “fast-casual” segment of the market. Global food service NPLs tracked with clean label claims (2010-2013) index: 2010 =100 %
No Additives/Preservatives
Natural
Organic
300 %
200 %
100 %
0 %
2010
2011
2012
2013
4 Anuga FoodService
A
Acetificio Marcello de Nigris, Afragola, IT
ADL Limited, Plovdiv, BG
Alfonso Sellitto S.p.A., Mercato San Severino, IT
Allclean Reinigungs- und Umwelt-Technik GmbH, Wurzen, DE
ALX Metall Verpackungstechnik, Dipl.-Ing. Alexander Josek GmbH,
Herbstein, DE
anliker-brunner GmbH, Küchen- und Metzgereimaschinen,
Waldshut-Tiengen, DE
Asum-Favorit GmbH, Donauwörth, DE
Attianese GmbH, Hattingen, DE
Authentic World Foods GmbH, München, DE
AZUL Kaffee GmbH & Co. KG, Bremen, DE
F
07.1/D010 F011
07.1/A071
07.1/A064
07.1/A009
07.1/A020
07.1/C009
07.1/A105
07.1/B082 C081
07.1/B096
07.1/C115
B
Bartscher GmbH, Salzkotten, DE
Basso Fedele & Figli Srl, San Michele di Serino, IT
BAUSCHER, eine Marke der BHS tabletop AG, Weiden, DE
Bohner Produktions GmbH, Bad Waldsee, DE
Boiron Frères SAS, Valence Cedex 9, FR
Bundesverband Schnellgastronomie und Imbißbetriebe e.V., Köln, DE
07.1/A031
07.1/D010 F011
07.1/C111
07.1/B109
07.1/C099
07.1/B121
C
Caffè Mokambo Srl, Chieti Scalo, IT
Colpac Ltd, Flitwick, UK
Concept & Styling, Gastronomiebedarf, Bad Wildungen, DE
Contital S.r.l., Pignataro Maggiore, IT
CSB-System AG, Geilenkirchen, DE
CTI FoodTech Srl, Montecorvino Pugliano, IT
CUBOXAL, Silea, IT
CUP&CINO Kaffeesystem-Vertrieb GmbH & Co. KG, Hövelhof, DE
07.1/D029
07.1/C061
07.1/D039
07.1/B048
07.1/C050 D051
07.1/B057
07.1/C048
07.1/D011
D
D.C. Paper & Plastic Industries Ltd., Horshim, IL
D’Amico – D&D Italia, Pontecagnano-Faiano, IT
Dawn Foods Germany GmbH, Darmstadt, DE
Deeko Bahrain WLL, Adliya, BH
DEHOGA Bundesverband e. V., Berlin, DE
DEHOGA Nordrhein-Westfalen e.V., Neuss, DE
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt, DE
DIAGEO Germany GmbH, Hamburg, DE
Do Eat S.A., Mont-Saint Guibert, BE
Dometic WAECO International GmbH, Emsdetten, DE
Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH, Ellwangen, DE
Dr. Schnell Chemie GmbH, München, DE
07.1/B125
07.1/D010 F011
07.1/D110
07.1/A085
07.1/E110 E128
07.1/E110 E128
Boulevard No. 013
07.1/B114
07.1/C029a
07.1/B011
07.1/A090
07.1/B098
E
EcoFlor LLC, Village of Malye Kolpany, RU
Eco-Park Holdings Limited, Kwai Chung, N.T., HKG
EGGcellent Foodservice GmbH, Driedorf, DE
ELAG Emballages S.A.R.L., Munster, FR
Electrolux Professional GmbH, Herborn, DE
Ernst Neumärker GmbH & Co. KG, Hemer, DE
Eurofins NDSC Food Testing, Germany GmbH/Eurofins, Hamburg, DE
07.1/C100
07.1/C091a
07.1/C029
07.1/A038
07.1/B117
07.1/A011
07.1/C068
Fattorie Garofalo Soc., coop. Agr., Capua, IT
Fedinsa Envases S.A., Logroño, ES
Foroutan, Köln, DE
Franz Mensch GmbH, Eresing, DE
Freunde der Erfrischung GmbH, SLUSHYBOY – FROZEN DRINKS,
Bremen, DE
Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Deizisau, DE
Friesenkrone-Feinkost, Heinrich Schwarz & Sohn GmbH & Co. KG,
Marne, DE
FRUCOSOL (Comercial Frucosol SL), Calahorra, ES
Funk GmbH, Kehl, DE
07.1/D010 F011
07.1/B082 C081
07.1/D079
07.1/A051
07.1/D081
07.1/B108
07.1/D114 D115
07.1/D009
07.1/B088g C089g
G
GAMO Fahrzeugwerke GmbH, Ravensburg, DE
Gastro-Tec Ralf Keppler, Monschau, DE
GBS GmbH, Gastgewerbe Beratungs-Service, Neuss, DE
Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Heinsberg, DE
Geerlofs Refrigeration B.V., RIJSWIJK ZH, NL
Glass GmbH & Co. KG, Paderborn, DE
GRECO KOSMOS, Warsaw, PL
Grupo Caterdata S.L., Koch des Jahres, Freiburg, DE
07.1/A088
07.1/B090
07.1/E110 E128
07.1/E111
07.1/B039
07.1/A110
07.1/C095
07.1/B128 E129
H
Harju Fisheries Association NGO, Estonia (Harju Kalandusühing),
Kuusalu Vald, EE
Hasegawa Corporation, Yachiyo-Shi Chiba, JP
Himoval Ltd / Myvitaminbar, Athens, GR
HM Digital Inc., Geumcheon-gu, Gasan-dong, KOR
Hodi International B.V., VEENENDAAL, NL
Hovicon International B.V., VIJFHUIZEN, NL
HPM Global Inc., Seoul, KOR
07.1/A091
07.1/A089
07.1/B028
07.1/B129
07.1/B069
07.1/A040 B041
07.1/A049
I
Icca Spa, Latteria Sorrentina, Pollena Trocchia, IT
Iccold Refrigeration Equipment Ltd., Foshan, CHN
ILI Pack GmbH, Mutterstadt, DE
Ille Papier-Service GmbH, Altenstadt, DE
Iniciativas Y Proyectos Hosteleros, S.L./metrodispenser, Leganes, ES
07.1/D010 F011
07.1/B130 C131
07.1/A064
07.1/B058 C059
07.1/D101
J
Jobeline Hotelwäsche, Erwin Müller GmbH & Co. KG, Wertingen, DE
07.1/C101
K
Kimbo Espresso Italiano, Melito di Napoli, IT
KOTINPACK INC., Seoul, KOR
Kronen GmbH, Nahrungsmitteltechnik, Kehl, DE
KTC Körner Trading, Consulting GmbH, Frankfurt, DE
07.1/D010 F011
07.1/A117
07.1/A028 B029
07.1/D061
L
La Doria Spa, Angri, IT
Laguna Produkter AS, Holmestrand, NO
Landig + Lava GmbH & Co. KG, Bad Saulgau, DE
Liebherr Hausgeräte GmbH, Ochsenhausen, DE
Liner Italia International S.p.A., Limbiate, IT
07.1/D010 F011
07.1/D071
07.1/B081
07.1/A030 B031
07.1/B011c
Anuga FoodService 5
M
M24 GmbH, Ahorn, DE
Magnesol XL / Dallas Group, Whitehouse, USA
Marschollek GmbH, Börner-Produkte, Profboard-Schneidenbretter,
Lippstadt, DE
Mechanotools S.R.L., Icont, Pontinia, IT
MEX-AL El Sombrero Import-Export GmbH, Aachen, DE
Millennium Cash and Carry Ltd, West Thurrock, UK
Moneta Packaging Uk Limited, Bridgnorth, UK
MULTIVAC, Sepp Hagenmüller GmbH & Co. KG, Wolfertschwenden, DE
Mussana Hans Kratt, Maschinenfabrik GmbH, Mannheim, DE
07.1/C088 D089
07.1/A097
07.1/A079
07.1/A068
07.1/B101
07.1/B094
07.1/A050
07.1/A108
07.1/A019
N
Nock Maschinenbau GmbH, Friesenheim, DE
Nosch GmbH, Basdahl, DE
Nutrifaster Inc., Seattle, USA
07.1/A090
07.1/C069
07.1/A029
O
Ondulato Piceno Sr. (Borgioni Packaging Group), Ascoli Piceno, IT
Original Beans, AMSTERDAM, NL
Owl International Pte Ltd., Singapore, SG
07.1/C049
07.1/B110
07.1/C010
P
PACKNWOOD GmbH, Le Dom, Köln, DE
Pastificio di Martino Gaetano e F.lli, Gragnano, IT
PIGO srl, Caldogno, IT
Plantin SAS, Puymeras, FR
Plasticos Futura, Lda, Marinha Grande, PT
PT. Sun Paper Source, Klang, Selangor, MY
Pub Stuff Limited, Oxon, UK
07.1/C030
07.1/D010 F011
07.1/C091
07.1/D043
07.1/A060
07.1/A073
07.1/C093
Q
Quandoo GmbH, Berlin, DE
07.1/B071
R
Robot GmbH, Messel, DE
RO-DA Stahlwaren, Solingen, DE
07.1/B060
07.1/A021
S
SARO gastro products GmbH, Emmerich, DE
SARO gastro products GmbH, Emmerich, DE
Scherer GmbH, Tramin, IT
Service-Bund GmbH & Co. KG, Lübeck, DE
Silex Elektrogeräte GmbH, Hamburg, DE
Silikal GmbH, Mainhausen, DE
Smilde Foods BV, HEERENVEEN, NL
Soreal Ilou, BRIE, FR
Sosa Ingredients, S.L., Moia, ES
Steriflow SAS, Clichy, FR
07.1/A041
07.1/C109
07.1/B089
07.1/B115
07.1/B050 C051
07.1/A115
07.1/D031
07.1/D041
07.1/D101a
07.1/A109
T
Taipoly Industries Corporation, Taichung, TW
Testo AG, Lenzkirch, DE
Tetra Pak, Lund, SE
07.1/A133
07.1/A010
07.1/A082
Tetra Recart AB, Lund, SE
Tourismus NRW e. V., Düsseldorf, DE
Tradizione Italiana, Italian Food Tradition S.c.a.r.l., Nola, IT
Tropical Sno (Pioneer Family Brands Inc.), Draper, USA
TÜV Rheinland Service GmbH, Köln, DE
Tycoplas Sdn Bhd, Sungai Buloh, MY
07.1/A082
07.1/E110 E128
07.1/D010 F011
07.1/D071
07.1/B068
07.1/A063
U
UBERT Gastrotechnik GmbH, Raesfeld, DE
Ugur Sogutma Makinalari Sanayi Ve, Ticaret A.S, Nazilli, TR
Unilever Deutschland GmbH, Unilever Food Solutions, Heilbronn, DE
Unilever Deutschland GmbH, Unilever Food Solutions, Heilbronn, DE
Unilever Deutschland GmbH, Icecream & Frozen Food, Hamburg, DE
UNOX Vertrieb, DUEX Handels GmbH, Büren, DE
URIMAT Deutschland AG, Hundsangen, DE
07.1/C090 D099
07.1/B030 C031
07.1/C108
07.1/D109
07.1/B111
07.1/A039
07.1/B051
V
V. Besana S.p.A., San Gennaro Vesuviano, IT
Vaihinger GmbH, Bad Camberg, DE
Variosmart GmbH, Neukirchen-Vluyn, DE
Vegenat, S.A., Pueblo Nuevo del Guadiana, ES
Villa Matilde, Cellole, IT
VITO AG, Tuttlingen, DE
07.1/D010 F011
07.1/B009
07.1/B013
07.1/D049
07.1/D010 F011
07.1/A010
W
Weber Maschinenbau GmbH, Breidenbach, Breidenbach, DE
WEBOMATIC Maschinenfabrik GmbH, Bochum, DE
07.1/B091
07.1/A128
X
Xavis Co., Ltd., Gyeonggi-do, KOR
07.1/A044
Y
Yes Food Italia Srl, Roma, IT
07.1/D008
6 Anuga Fine Food
3M for Expoty & Import L.T.D., Qaliobya, EG
4 Care Co., Ltd., Bangkok, TH
02.1/C051 B058
11.3/G028a
A
A. Loacker AG/SpA, Auna di Sotto / Unterinn, IT
A/S Crispy Food International, Grlev, DK
A+Z Risnovsky, Halasz s.r.o., Velke Ulany, SK
AATCO LLC, Muscat, OM
Ab Chipsters Food Oy, Mariehamn, FI
ABC Products Co.,Ltd., Bangkok, TH
Acarsan Makarna un Gida Insaat san ve tic A.S., Sehitkamil, TR
ACE Synergy International Pte Ltd, Singapore, SG
Aceite Aroden Hispania S.L., Carcabuey, ES
Aceitera General Deheza S.A., Cuidad de Buenos Aires, AR
Aceites Abril S.L., San Cibrao das Viñas, ES
Aceites Borges Pont, SAU, Tàrrega, ES
Aceites de las Heras, Utiel, ES
Aceites Garcia de la Cruz S.L., Madridejos (Toledo), ES
Aceites Mayo, S.L., Albacete, ES
Aceites Mayo, S.L., Albacete, ES
Aceites Muñoz, S.L, La Mata, ES
Aceites Toledo, S.A., Madrid, ES
Aceites Valdezarza/Lands and Buildings, S.L., San Martin de Montalban
(Toledo), ES
Aceitunas Callosa S.L., Callosa de Segura, ES
Aceitunas Cazorla S.L., Alicante, ES
Aceitunas Guadalquivir, S.L., Morón de la Frontera, ES
Aceitunas Losada S.L., Carmona-Sevilla, ES
Aceitunas Montegil S.L., Moron de la Frontera, ES
Aceitunas Torrent, S.L., Córdoba, ES
Acetaia di Modena S.R.L., Castelnuovo Rangone, IT
Acetaia Fini Modena SRL, Modena, IT
Acetaia Giuseppe Cremonini s.r.l., Spilamberto, IT
Acetaia Giusti Srl, Modena, IT
Acetaia Leonardi Giovanni, Magreta di Formigine, IT
Acetaia Villa Modena SRL, Spilamberto, IT
Acetificio Acetum SRL, Cavezzo, IT
Acetificio Carandini Emilio SpA, Castelnuovo Rangone, IT
Acetificio Mengazzoli s.n.c., di Mengazzoli Giorgio & C., Levata di
Curtatone, IT
Aceto Balsamico, Condimenti Dintorni s.r.l., San Damaso, IT
Aceto Balsamico del Duca, di Adriano Grosoli Srl, Spilamberto, IT
AchaiaValues (Exports Office of Development Company-Chamber of
Achaia), Patras, GR
Aconcagua Foods S.A., Buin – Santiago de Chile, CL
Act Dis Ticaret A.s., Gayrettepe, TR
Adam Foods, Barcelona, ES
Adamexpo, Colombo 14, LK
Adamjee Lukmanjee and Sons Ltd., Colombo 14, LK
Adani Food Products Pvt. Ltd., Rajkot, Gujarat, IN
Aegean Fresh Fruits & Vegetables Exporters’ Association, Izmir –
Alsancak, TR
Agencia Brasileira de Promocao de Exportacoes do Brasil, Apex-Brasil,
Distrito Federal, BR
Agra’ Contado degli Acquaviva Srl, Villa Bozza di Montefino, IT
Agrarmarketing, Mecklenburg-Vorpommern e.V, Bentwisch, DE
11.2/A030a
11.3/D044
10.2/A065
01.1/D061
10.2/I059 I051
11.3/G048a
11.3/A006
02.1/C063
11.1/F023c
03.1/C073a
11.1/D017
11.1/C034
11.1/A038
11.1/C014a
11.1/E014
B1.0/ 049
11.1/E012a
11.1/E016
11.1/E014a
11.1/B033
11.1/A035
11.1/B012
11.1/F011e
11.1/F013a
11.1/A014a
11.2/B048a
11.2/C031a
11.1/D020
11.2/B021
10.2/E049
11.2/B015
11.2/A036
11.2/D038
11.2/D018
11.2/C057
11.2/B029
10.2/H035
03.1/A075
11.3/C027
11.1/A029
01.1/F049
01.1/F041
11.3/G027
02.1/B011
03.1/B020 C029
03.1/C020 D029
03.1/D020 D028
11.2/B038a
10.2/D041 D049
Agrexpo S.A., Kalamata, GR
10.2/H022a
Agricultura y Conservas S.A., Algemesí, ES
11.1/D019
Agricultural & Processed Food, Products Export Development, Authority
(APEDA), New Delhi, IN
11.3/E020 F029
Agricultural & Processed Food, Products Export Development, Authority
(APEDA), New Delhi, IN
11.3/E030 F039
Agricultural Cooperatives Union-Aeghion S.A., Aeghion, GR
10.2/G018
Agricurtural Association of Amfissa, Amfissa, GR
10.2/I030
Agri-Food Export Group, Québec-Canada, Sainte-Julie, CA
11.2/C030a C032
11.2/C036 C038
11.2/C042 C046
11.2/C048 D031
11.2/D035a D037
11.2/D039 D041
11.2/D049
Agrino – Ev.Ge. Pistiolas S.A., Lykovrisi, Athens, GR
10.2/G036
Agrioil SPA, Roccadaspide, IT
11.2/B048
Agro Bio Seed Ltd, Yana, BG
02.1/A031 A039
Agro Food Industry, Marrakech, MA
11.3/A040 B049
Agro Proveedora del Pacifico SA DE CV, Nayarit, MX
03.1/D030 D048
Agro Sevilla Aceitunas, Soc. Coop. And., Sevilla, ES
11.1/E006
Agro.VI.M. S.A., Kalamata, GR
10.2/G040
AgroColmena, GT City, GT
11.3/B039a
Agrocorp for Agriculture Investment, Cairo, EG
02.1/C051 B058
Agrofergi S.A.C, Lima, PE
03.1/B011
Agrofoods S.A., Malloa, CL
03.1/B073a
Agroindustrial y Comercial, Super Fruit Ltda., Lo Miranda – Santiago, CL 03.1/A079a
Agroindustrial y Comercial, Super Fruit Ltda., Lo Miranda – Santiago, CL 10.2/A080 B086
Agrojuice Processing SA, Meknes, MA
11.3/A040 B049
Agroles S.L.U., Lleida, ES
11.1/C040a
Agromonte Soc. Agr. Monterosso, Soc. Coop. A.R.L., Chiaramonte Gulfi, IT 11.2/G040
Agropecuaria del Consuelo, S.A. de C.V., Meoqui, MX
03.1/D030 D048
Agroprodex, Renca / Santiago, CL
03.1/B075a
Agros Nova Sp.z.o.o., Warszawa, PL
02.1/D028
Agrosparta, Sparta, GR
11.2/G030
AGROVER S.r.l., Lignana, IT
11.1/D018 E019
AGT Foods, Regina, CA
11.2/C020
Agugiaro & Figna, Molini Spa, Collecchio, IT
11.2/E041
AHB Group S.A., Theoni Water, bottled natural mineral water, Mouzaki, GR 10.2/H033
Aheco African Food & Cosmetics, NIJKERK GLD, NL
03.1/D073
Ahi Guven, Frozen & Canned Food Co., Susurluk, TR
11.3/B020c
AIB Foods Limited, Wolverhampton, UK
10.2/F063
Aires de Jaen SL, JABALQUINTO, ES
11.1/F015e
Ajinomoto Foods Europe S.A.S., Paris, FR
10.2/C034
Ajwa Group, (Oruba – Basma), Cairo, EG
02.1/C051 B058
Akdaglar Export, Battalgazi, TR
11.3/D029
Ake Rice Mill Co.,Ltd., Nontaburi, TH
11.3/H055
Akjaroen Rice (Exseng Rice), Co.,Ltd., Nakornratchasima, TH
11.3/G051
Al Alamia 2000 Co. for Rice Mills, El Behera, EG
02.1/C051 B058
Al Barakah Dates Factory LLC, Dubai, AE
04.1/E099a
Al Dahlia Company, Nasr City, Cairo, EG
02.1/C051 B058
Al Douri Food Industries LLC, Dubai, AE
04.1/E092
Alba Gewürze, Gehring & Neiweiser GmbH + Co. KG, Bielefeld, DE
10.2/B078
Albatrade, S.L. – Turrones, San Andres S.A, Albacete, ES
11.1/E010b
Albino Chiesa SRL, Finale Ligure, IT
11.3/D010 E015
Alcurnia Alimentación, SLU, Molina de Segura, ES
11.1/C024a
Alesta Foods Inc., Sehitkamil, TR
11.3/B022c
Anuga Fine Food 7
Alfagama, S.A. de C.V., Boca del Rio, Veracruz, MX
03.1/D030 D048
Alfred Paulsen GmbH & Co. KG, Otterndorf, DE
10.2/B028
Alicorp S.A.A., Callao, PE
03.1/A004
Alika, a.s., Celcice, CZ
11.1/D050 E059
Alika, a.s., Celcice, CZ
11.2/G042
Alimani SARL, Casablanca, MA
11.3/A040 B049
Alimentos Iberandalus, S.L., Córdoba, ES
11.1/C011
Alimentos Iberandalus, S.L., Córdoba, ES
B1.0/ 049
Alimentos Kamuk Internacional, CR, Cartago, CR
03.1/D010 D018
Alimentos Polar Colombia S.A.S, Bogota, CO
03.1/C012
Alimentos Preparados, Naturales, S.L., Los Yébenes, ES
11.1/E018
Alimentos y Conservas del Ecuador S.A., Quito, EC
03.1/B010 C019
Aliminter, S.A., Ceutí, ES
11.1/C036a
Alis s.r.l. – Casa Rinaldi, Castelnuovo Rangone, IT
11.2/E021 E029
Al-Khaleej Industries Sdn Bhd, Shah Alam, Selangor, MY
01.1/D051a
Almazara Adamuz, S.L., Adamuz, ES
11.1/F027a
Almendra y Miel, S.A. (1880 & el Lobo Nougats), Jijona, ES
11.1/B039
Almendras Llopis, S.A.U., San Vincente del Raspeig, ES
03.1/B032
Almendrera del Sur, S.coop. And, Estación de Cártama, ES
11.1/F017d
Almme S.A., Veria, GR
10.2/H023
Almond Board of Australia, Berri, AU
10.2/I048
Almondeli, S.L., L’Alfas del Pi, ES
11.1/A036b
alp Bayern, Agentur für Lebensmittel-Produkte aus Bayern, München, DE 10.2/B052
Alpha Gefsi – Greek Dips and Spreads S.A., Katerini, GR
10.2/I028
Alsur, Sola de Antequera, SA, Antequera, ES
11.1/F023a
Amalthia S.A., Etolko, GR
10.2/H018
Amanida, S.A., Alagon, ES
11.1/C034a
Amann Kaffee GmbH, Lustenau, AT
11.2/G020
Ambrosio – I.d.a.v. S.p.A., Striano, IT
02.1/B022
AMD-VERDE, Fayoum, EG
02.1/C051 B058
American Peanut Council Inc, Croydon, UK
10.2/D018
American Popcorn Company Ltd., Lokorsko, BG
02.1/A031 A039
AMG Export, AMGEX, Agadir, MA
11.3/A040 B049
AMIRA BASMATI RICE GMBH EUR, ANFI, Listed NYSE, Krefeld, DE
11.1/D061
Amira Foods Ltd., New Delhi, IN
11.1/D061
Amley Food Corporation, Puntod, Cagayan de Oro City, PH
01.1/D040 E049
Amsterdam Commodities N.V. (Acomo), ROTTERDAM, NL
02.1/E037 D036
An Gida Ürünleri ve Üretim, Pazarlama A.S., Bozdogan, TR
11.3/B013
Ana Gida Ihtiyac, Mad. San. Ve Tie. A.S., Korfez, TR
11.3/C011a
Anadolu Eksper Gida San Ic Ve dis, tic ltd sti, Kazan, TR
11.3/C037b
Angel Camacho Alimentación, S.L., Morón de la Frontera, ES
11.1/A006
Angel Foods P.C., Athens, GR
10.2/I011a
Anji Foodstuff (H.K.) Co., Ltd., Chai Wan, HKG
01.1/F046
Anona Trade Ltd., Veliki Preslav, BG
02.1/A031 A039
Antalya Chamber of Commerce and Industry, Kepez, TR
11.3/D027a
Antgida Gida Tarim Turizm Enerji ve Demir Celik San. Tic. A.S., Havran, TR 11.3/B017
Antica Cascina Srl, Magliano Alfieri, IT
11.2/B064
Antica Foma SRL, Nonantola, IT
11.2/E058
Antico Casale Dei Conti, Rotondi, IT
11.2/A024
Antico Pastificio Morelli 1860 SRL, San Romano, IT
11.2/E018 F011
AOR NV, Antwerpen, BE
02.1/B025
Aperitivos Medina 3, S.L., Madrid, ES
11.1/D030
Apis, Mérida, ES
11.1/D029a
Aplex Trading S.A.C., Lima 33, PE
03.1/B013
Apple’s Island (Thailand) Co., Ltd., Samut Prakan, TH
11.3/G012a
Aprifood Tarim Urunleri Gida San., Tic. Ltd. Sti. (Aprifood LTD), Battalgazi, TR 11.3/C031a
Apsa (Chiaseedsguatemala), GT City, GT
11.3/B039a
Apulia Food S.r.l., Canosa Di Puglia, IT
Aquapri A/S, Frederiksvrk, DK
Arabian Milling & Food Industries, Co. S.A.E., Alexandria, EG
Arcor S.A.I.C., Ciudad De Buenos Aires, AR
Argentina Olive Group, Caba-Argentina, AR
Ari Susam Sanayi ve Ticaret A.S., Bayrakli, TR
ARMA Oils, (Join-Stock Company), Cairo, EG
Armando De Angelis srl, Villafranca de Verona, IT
Armbruster W. Teigwarenfabrik GmbH, Willstätt, DE
Armonie Italiane SRL, Corato, IT
Arosis S.A., Kolokinthou, GR
ARP Soc. Agr. Coop., Loc. Gariga di Podenzano, IT
Arrocerias Antonio Tomas S.L., Sollana, ES
Arrossaires del Delta De L’Ebre, I Seccio de Credit, S.C.C.L., Deltebre
(Tarragona), ES
Artchit International, Peper & Spice Co., Ltd., Jomthong, Bangkok, TH
Artisan Biscuits &, The Fine Cheese Co., Ashbourne, UK
Artvendum BVBA, Brugge, BE
AS Besin Gida Sanayi ve Ticaret, LTD. STI, Gaziantep, TR
Asesoagro S.A., Guayaquil, EC
Asia Express Food B.V., KAMPEN, NL
Associacao Integralar (Portugal Foods), Moreira da Maia, PT
Associacao Integralar (Portugal Foods), Moreira da Maia, PT
As-Sonbolah for Food Industries (SAE), Cairo, EG
Atalntic Conserves, Agadir, MA
Attianese S.p.A., Nocera Superiore, IT
Attiki Bee Culturing Co., Alexandros Pittas S.A., Kryoneri, GR
Auricchio S.P.A., Cremona, IT
Aveno N.V., Antwerpen, BE
AVK Confectionery Company, PJSC, Kiev, UA
AVLAKI Superb Organic Olive Oils, Wandsworth, London, UK
Avod Kurutulmus, Gida San Tic A.S., Turkelli Menemen, TR
Ayam Brand (Mafipro Sdn Bhd), Taiping Malaysia, MY
Az. Agr. Gremigneto di Perini Luigi, Vinci, IT
Az. Agr. Gremigneto di Perini Luigi, Vinci, IT
Azaconsa S.L., Alicante, ES
Azcoa – Azeites do Coa, Lda, Vila Nova de Foz Coa, PT
Azienda Agricola Barbuscia, Mirabella Imbaccari, IT
Azienda Agricola Dott., Giuseppe Bramante, San Giovanni Rotondo, IT
Azienda Agricola Il Bey, Imperia, IT
Azienda Olearia del Chianti SRL, Panzano in Chianti, Greve, IT
Azienda Speciale per la Promozione della Camera di Commercio di
Savona, Albenga, IT
11.2/B068a
11.3/E047
02.1/C051 B058
B .0/ 021
03.1/B060b
11.3/D031a
02.1/C051 B058
07.1/G029
10.2/B071
11.3/C010
11.2/F031a
11.2/B051a
11.1/B035a
11.1/C040a
11.3/H033
10.2/F059
02.1/B047
11.3/C013a
03.1/B010 C019
02.1/D021
04.1/A091
11.1/E040 E049
02.1/C051 B058
11.3/A040 B049
11.1/G032
10.2/H027
11.2/D008
02.1/B025
02.1/D031 D035
10.2/F064b
10.2/C090
01.1/C054a
11.2/E018 F011
B1.0/ 049
11.1/A035a
04.1/B096
11.2/B060
11.2/B065
11.2/A051
11.2/E018 F011
11.3/D010 E015
B
B&S B.V., DORDRECHT, NL
10.2/D040
B.P.S. Inter-Trade (1995), Co., Ltd., Muang, Samutsakhon, TH
11.3/H043d
b.v. Graanhandel P. Van Schelven, NIEUWE-TONGE, NL
11.1/E060
Bacalaos Alkorta, Elgoibar, ES
11.1/B043
Baharoglu Tarim Urunleri San., Ve Tic. A.s., Sehitkamil, TR
11.3/B024
Bajamar S.A., Carcastillo, ES
11.1/C028a
Baktat Gida San. Tic. Ltd. Stl., Gemlik, Bursa, TR
11.3/A008
Balarisi Gida Sanayii ve, Ticaret Anonim Sirketi, Beyköy, TR
11.3/D025a
Baldjis Menelas Vekap Ltd, Kalamata, GR
10.2/H024
Baloglu Gida Tarim, Urunleri Akar. Mot. Arac. San. Tic., Salihli, Manisa, TR 11.3/B037
Balsu Gida, Hendek Sakarya, TR
10.2/E013
Ban Hock Food Pte Ltd, Singapore, SG
02.1/B063
8 Anuga Fine Food
Bangkok Flavour Ltd., Part., Bangkok, TH
Bangsue Chia Meng, Rice Mill Co., Ltd., Muang Nonthaburi, TH
Baoqing Crown Star Agricultural, Products Processing Co., Ltd.,
Shuangyashan, CHN
Barilla G&R Fratelli, Parma, IT
Barkat Rice Mills (Pvt.) Ltd., Islamabad, PK
Barnier Production, Frontignan, FR
Basque Country – Euskadi, Bilbao, ES
Bautista Agro Foods, Tenango del Valle, MX
BC Blueberry Council, Abbotsford, CA
BE FOOD Ltd., Zikhron Yaacov, IL
Beacon Foods Ltd, Brecon, UK
Belberry Preserves BVBA, Marke, BE
Beldiva SA, (Unimer Groupe), Agadir, MA
Bella Tawziaa, SARL, Casablanca, MA
Beltek Foods Company, Limited, Wan Chai, HKG
Belvoir Fruit Farms Ltd., Bottesford, UK
Ben Tre Import Export JSC (BETRIMEX), Ben Tre Province, VN
Berkiz Gida San. Ve. Tic. Ltd. Sti., Honaz, TR
Berni Alimentare S.p.A., Collecchio, IT
Berrico Food Company bv, LELYSTAD, NL
BerryWhite Limited, London, UK
Bertel, Pleudihen/Rance, FR
Besler Pazarlama Ve Tic. A.S., Sehitkamil, TR
Bespoke Group LLC, Global Agro Commodities, Irving, USA
Best food TI Ltd., Radovis, republic of Macedonia, MK
Bestway Export – Bestway Cash & Carry LTD, London, UK
Betachi LTD, Zugidi, GE
BIA SPA, Argenta, IT
Bicafé – Torrefaccao e Comércio, de Café Lda, Sao Pedro da Cova,
Gondomar, PT
Bifood Sp. z o.o., Wrzesnia, PL
Bioalimenta, Fara S.Martino, IT
Biobandits BV, DRIEL, NL
Bioexport S.A., Limpio, PY
bio-familia AG, Sachseln, CH
Bioferme Oy, Piispanristi, FI
bioPress Verlag KG, Eschelbronn, DE
Bioset Ltd, Plovdiv, BG
Biraghi SpA, Cavallermaggiore, IT
Birba Biscuits, Camprodon, Girona, ES
Birra Menabrea Spa, Biella, IT
BISCAF S.A., Casablanca, MA
Biscotteria Tonon S.p.A., Verona, IT
Biscuiterie de Chambord, S.A.R.L, Maslives, FR
Biscuiterie de la Pointe, du Raz SARL, Plogoff, FR
Blanc SA, Terrasson, FR
Bled Conserves Sarl, Taourirt, MA
Blue Keld Springs Ltd, Cranswick, Diffield, UK
Blue Ocean Food and Drinks Co., Ltd., Bangkok, TH
Blue Spice Co., Ltd., Pathumthani, TH
BM Gastronomia SRL, San Polo di Torrile, IT
Bodor Mills, Casablanca, MA
Boerinneke-Marino NV, Sint-Amands, BE
Bonavita, Spol. s r.o., Prague 4, CZ
BONNYSA Agroalimentaria S.A, San Juan de Alicante, ES
Bonum M Ltd., Skopje, MK
11.3/G026a
11.3/E050
P4.0/ 021a
11.2/C010
01.1/A051
10.2/F018
11.1/B049b
03.1/D030 D048
11.2/D047
02.1/D025 C028
10.2/F060 G061
02.1/A030a
11.3/A040 B049
11.3/A040 B049
10.2/C087
10.2/F069
01.1/F030 G039
11.3/B020a
11.2/B055
11.2/C038
10.2/E062
10.2/G047
11.3/B038b
10.2/G062
11.1/F039
10.2/F062
11.1/D068 E061
11.2/E059
04.1/A095
02.1/E029a
11.2/A029
11.1/G011a
03.1/C081
03.1/D061
10.2/I059 I051
B1.0/ 049
02.1/A031 A039
07.1/G025
11.1/C048a
07.1/G011 F010
11.3/A040 B049
07.1/G029
10.2/F047
10.2/F047
10.2/F040
11.3/A040 B049
10.2/E064
11.3/H027a
11.3/G024
11.2/E052
11.3/A040 B049
02.1/A032
11.3/E031
11.1/A034a
11.1/F039
Borges SAU, Reus, ES
Borgo de’ Medici, Prato, IT
Borgobuono, Bagnacavallo, IT
Borrelli Srl, Manfredonia, IT
Botalla srl, Biella, IT
Bottoli S.p.a, Industria panificazione, Mantova, IT
Bouchard NV, Gent, BE
Bouras Global Trading Inc., Fort Lauderdale, USA
Bovetti Chocolats SAS, Terrasson La Villedieu, FR
Brainsjapan Co., Ltd, Tokyo, JP
Bramborárna Bukovice, s.r.o., Teplice 1, CZ
Brand Distribution Poland LTD, Sp. z o.o. Sp. k., Warsaw, PL
Brandexports Philippines Inc., Pasay City, Metro Manila, PH
Bretagne Commerce International, Rennes, FR
Brökelmann & Co., Ölmühle GmbH & Co., Hamm, DE
Brousse Vergez S.A., Marseille Cedex 16, FR
Bruce Foods Corporation, St. Martinville, USA
Bruck Foie Gras, Strasbourg, FR
Buen Vivir GmbH, Weggis, CH
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V., Berlin, DE
Buona Compagnia, Gourmet Srl, Milano, IT
Bürger GmbH & Co. KG, Ditzingen, DE
Burgi’s GmbH, Neumarkt, DE
Buslak Oil, s.r.o., Dunajsky Klatov, SK
10.2/D010
11.3/D012
11.2/E051
10.2/D083
07.1/G011 F010
10.2/D078
02.1/D049
10.2/H069a
10.2/E014
02.1/B032a
11.1/D050 E059
01.1/B039
01.1/D040 E049
10.2/G047
10.2/B072
10.2/E026
10.2/H060
10.2/F041
03.1/D066
10.2/A040
07.1/F009
10.2/C050a
10.2/C063
11.2/G039
C
C. Hahne Mühlenwerke GmbH & Co. KG, Löhne, DE
C.L. International, New Delhi, IN
CAC, Managua, NI
Cafe Sati, Strasbourg, FR
CafePod Ltd, London, UK
Cafes de Especialidad de Chiapas, SAPI de CV, Tapachula, MX
Cafes Henri SAS, Hoerdt, FR
Caffe’ Cavaliere S.r.l., Modugno, IT
Caffe’ Motta, Salerno – SA, IT
Caffe’ Parana’, Roma, IT
Caffe’ Trombetta SpA, Pomezia, IT
CafInter, GT City, GT
Cal Ranch, Inc., Stockton, USA
Calbu, Vitacura – Santiago, CL
Caliskan Tarim, Ltd. Sti, Denizli, TR
Calnort, Caldos del Norte, S.L., Burgos, ES
Calon Wen Dairy Produce Ltd, Narberth Pembrokeshire, UK
Calugi SRL, Castelfiorentino, IT
Calvo Distribucion Alimentaria SLU, Madrid, ES
Campo d’Oro di Licata Paolo & C. Sas, Sciacca, IT
Camposol S.A., Lima 33, PE
Canada – Agriculture and Agri-Food, Ottawa, CA
Candé Natura Teemanufaktur, Inh. Verena Niklaus, Werder, DE
Canned Fish Industrias, Cerdeimar S.L., Camariñas, ES
Cannon Fish Company, Seattle, USA
Cantina Mexicana bv, EGMOND AAN ZEE, NL
Capanna Alberto Srl, Collecchio Parma, IT
Capital Rice Co.,Ltd., Bankok, TH
Capital Ventures Pvt. Ltd., New Delhi, IN
Cappo Drinks, Baldwin Park, USA
Capuzzo Srl, Roveredo di Guá, IT
02.1/B009
11.3/D026a
11.3/B039a
10.2/F039
10.2/E054b
03.1/B029
10.2/F033
11.2/B061b
11.2/C049a
11.2/A050
11.2/A031
11.3/B039a
10.2/H081
03.1/B081
11.3/C030a
11.1/A010a
10.2/F060 G061
11.2/E018 F011
11.1/F020
11.2/B017
03.1/A018a
11.2/C030b
10.2/C048
11.1/A028a E036
10.2/H056
11.1/G013
07.1/G011 F010
11.3/H047
11.3/G037a
10.2/I074a
11.2/B034
Anuga Fine Food 9
CARGILL Oil Packers bvba, Izegem, BE
CARLA spol. s.r.o., Dvur Kralove nad Labem, CZ
Carnicas Mirotz, S.L., Vitoria-Gasteiz, ES
Carpediem Southern Seeds, Buenos Aires, AR
Cartier Saada SA, Marrakech, MA
Cartwright & Butler, Gilberdyke, East Riding of Yorkshire, UK
Casa da Prisca – Salchicharia Trancosense, Lda., Trancoso, Guarda, PT
Casas de Hualdo, Madrid, ES
CASCINA BELVEDERE, Bianzé, IT
Caseificio Elda Srl, Vestenanova, IT
Catapult Enterprises Ltd, Propercorn, London, UK
Cauli Rice Ltd., London, UK
Cay Isletmeleri Genel, Mudurlugu – Caykur, TR
CBL Natural Foods Private Limited, Heenatiyana, Minuwangoda, LK
CCI Franche-Comte, Besancon, Cadex, FR
Celebes Canning Corporation, Pasig City, PH
Celebes Coconut Corporation, Cebu City, PH
Central Vista (M) Sdn. Bhd., Masai, MY
Century Pacific Food, Inc., Pasig City, Metro Manila, PH
Cerealto Siro Foods, Madrid, ES
Cérémonie Tea Ltd., Migdal Haemek, IL
Cevico Group, Lugo, IT
Ceylon Fresh Teas (Pvt) Ltd., Angoda, LK
Chamber of Achaia, Patras, GR
Charbonneaux-Brabant S.A., Reims Cedex, FR
Charles & Alice, Monteux, FR
Charoen Pokphand Foods, Public Co., Ltd., Bangrak, TH
Chee Seng Oil Factory Pte Ltd, Singapore, SG
Chef Seasons Gida San. Ve Tic., Limited STI., Izmir, TR
ChefS Choice Foods Manufacturer, Co.,Ltd., Nontaburi, TH
Cheonhaefood, Guri-Si, Gyeonggi-Do, KOR
Cherubino Valsangiacomo, S.A., Chiva, ES
Chien-Li Foods Co., Ltd., Taichung, TW
Chilean Walnut Commission / CL Prunes, Santiago de Chile, CL
ChileNut, Santiago de Chile, CL
Chinwong Food Co., Ltd., Karong, Muang, Samutsakhon, TH
Chips Sarriegui, Usurbil, Gipuzfoa, ES
Chocmod SAS, Roncq Cedex, FR
Chocolat Mathez, Châteauneuf sur Sarthe, FR
Chocolate and Love Ltd. (ChocStars Products), Perth, UK
Chocolats et Cacaos Favarger S.A., Versoix, CH
Choithram Group, Buckingham, UK
Chovi S.L.U., Benifaio, ES
CHS, Inc., Grandin, USA
Chuen Cheong Food, Industries (Pte) Ltd, Singapore, SG
Chye Choon Foods, Private Limited, Singapore, SG
CI Nature Connection SAS, Valle del Cauca, CO
Cibel SA, Agadir, MA
Cicek Salamura San. Ve Tic. A.S., Kemalpasa, TR
CIMA99 Ltd., Rakovski, BG
Cipof Sca, San Possidonio, IT
Ciproba SAS, Risaralda, CO
Cistér Indústria de Produtos, Alimentares, Lda, Alcobaca, PT
Citadelle Maple Syrup Producers, Cooperative, Plessisville, CA
Citres Spa, Bovolone, IT
Citruma, Kenitra, MA
CJSC Company „OVA“, Moskow, RU
10.2/C083
11.1/D050 E059
11.1/B049
04.1/C093
11.3/A040 B049
10.2/E057a
11.1/E042
B1.0/ 049
11.2/B041b
07.1/G029
10.2/E057
10.2/G065b
11.3/A013
01.1/E042
10.2/E034
01.1/D040 E049
01.1/D037
01.1/B050
01.1/D040 E049
11.1/B011a
02.1/D025 C028
11.2/E051
01.1/E048a
10.2/H049
10.2/E022
10.2/F014
11.3/H014
02.1/B067
11.2/G056
11.3/G024d
01.1/D043a
11.1/C035
02.1/E016
03.1/B081
03.1/A080
11.3/H038
11.1/B041b
10.2/G021
10.2/E042
10.2/F050
03.1/C066
10.2/E056
11.1/C033
10.2/G079
02.1/A052a
02.1/C067
03.1/C012a
11.3/A040 B049
11.3/B021a
02.1/A031 A039
11.2/E058
03.1/C016
11.1/F049b
11.2/D049
11.2/B053a
11.3/A040 B049
P4.0/ 026d
Clarks UK Ltd, Newport, South Wales, UK
Cluster Goods, Inc., Georgetown, USA
Co. Pad. or Soc. Agr. Coop., Collecchio, IT
Co.Ind Soc. Coop. R. L, Castel Maggiore, IT
Coco Pzazz, Newtown, UK
Coco Sugar Indonesia, Pt., Purwokerto, ID
CocoMojo Ltd, Lisburn, Co. Antrim, UK
Coelsanus Industria Conserve SpA, Sossano, IT
Cofaco Acores – Indústria de Conservas S.A., Lisboa, PT
Coffee Planet LLC, Dubai, AE
Cofresh Snack Foods UK, Leicester, UK
Colavita Spa, Pomezia, IT
Colex, (Solucious N.V.), Halle, BE
Colian, Opatówek, PL
Colin ingredients S.A.S., Mittelhausen, FR
Colombina S.A., Cali, CO
Comerb Plantes, Marrakech, MA
Comercial Gallo, S.A.U., Barcelona, ES
Comercializadora Chun Huas SA de CV, Merida, MX
Comercializadora Naremo, SA de CV, La Morena, Huamantla, MX
Comex Company Srl, Nocera Inferiore, IT
Comifrio – ProdutosPrécozinhados, S.A., Vila Nova de Famalicao, PT
Commodity Partners LLC, Department: Food, Pfäffikon, CH
Compagnia Mercantile, d’Oltremare SRL, Mercato San Severino, IT
Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L., Plasencia, ES
COMTEMP – Companhia de Temperos Lda., Entroncamento, PT
Con Trading Ltd., Nicosia, CY
Con.Sar srl, Nocera Superiore, IT
Conex S.A., Chalandri, Athens, GR
Confiserie Bonte Pinson, Europa Sweet, Bouffere, FR
Confiserie Burg Lauenstein GmbH, Ludwigsstadt, DE
Confiserie Heilemann GmbH, Woringen, DE
Conscious Food Ltd., London, UK
Consellería do Medio Rural e do Mar – Xunta De Galicia, Santiago de
Compostela, ES
Conservas Alguazas, S.L., Alguazas, ES
Conservas Benimar S.L., L’Ollleria, ES
Conservas Casagrande S.L., San Adrián, ES
Conservas Dani, S.A.U., Vilassar de Mar, ES
Conservas Dantza S.A., Castejon, ES
Conservas de Brujula S.L., Ribedumia, ES
Conservas de Murcia S.L., Murcia, ES
Conservas El Raal, SCL, El Raal, ES
Conservas Friscos, S.A., Catoiora, ES
Conservas La Gaviota, S.A., Arroyabe, Bermeo, ES
Conservas Lazaya, Frutas y Dulces, S.A., Calatayud, ES
Conservas Martínez García, S.L., Ceutí (Murcia), ES
Conservas Ortiz S.A., Ondarroa, ES
Conservas Portugal Norte, Lda, Matosinhos, PT
Conservas Silvia S.L., Santona, ES
Conservas Valcarcel (Justo Lopez Valcarcel S.A.), Vigo, ES
Conservas y Frutas, S.A., „COFRUSA“, Mula, ES
Conservas y Salazones, Arlequin, S.L., Revilla de Camargo, ES
Conservas Zallo S.A., Bermeo, ES
Conserve Italia, San Lazzaro Di Savena, IT
Conservera Pentzke S.A., Santiago de Chile, CL
10.2/F060 G061
10.2/H058
11.2/B059
11.2/E051
10.2/F060 G061
01.1/B064a
10.2/E058
11.3/E025
11.1/F041a
04.1/E093
10.2/F065a
11.2/B040a
02.1/A046
02.1/E021
10.2/F025
03.1/C010a
11.3/A040 B049
11.1/C010a
03.1/D030 D048
03.1/D030 D048
11.2/A037a
04.1/B090a
11.3/E027a
B1.0/ 049
11.2/B015a
11.1/D023a
04.1/A099
11.3/A022b
10.2/E079
10.2/I021
10.2/E044
03.1/C053
03.1/D051
10.2/E054f
11.1/F033a
11.1/D011a
11.1/A032b
11.1/E010a
11.1/C029
11.1/B016
11.1/F033
11.1/A020a
11.1/B006
11.1/F031a
11.1/B041
11.1/C038
11.1/C036
11.1/A048a
11.1/F045
11.1/D030
11.1/A011
11.1/B023
11.1/B021a
11.1/A046
11.2/C010a
03.1/A079
10 Anuga Fine Food
Conserverie Courtin, Concarneau, FR
10.2/F047
Conserverie du Maghreb, Conserma, Agadir, MA
11.3/A040 B049
Conserveries de la Gironde, Agadir, MA
11.3/A040 B049
Conserves France, Nimes Cedex 9, FR
10.2/G019a
Consolidated Business Systems (PVT) Ltd, Werahera, LK
01.1/E048
Consorzio Casalasco del, Pomodoro, Soc.Agr. Coop., Rivarolo Del Re, IT 07.1/G049
Consorzio dell’olio Extravergine, Di Oliva Dop Valle Del Belice,
Castelvetrano, IT
11.2/B036
Consorzio Romagna Alimentare, Ravenna, IT
11.2/E051
Consorzio Toscana, DAvitani GmbH, Straßlach-Dingharting, DE
10.2/A057
Consorzio Tutela Aceto, Balsamico di Modena, Modena, IT
11.2/A052
Consulate of Malaysia (Trade Section), Matrade, Level 17, Frankfurt, DE 01.1/C058 D059
Coopérative Tighanimine, Filahia, Agadir, MA
11.3/A040 B049
Copaim S.p.A., Albinia, IT
11.2/E018 F011
Coppini Arte Olearia, Aziende Agricole, San Seconde P.se, IT
11.2/F047a
Coppola Foods (Coppola Industria Alimentare Srl), Mercato San Severino, IT 11.2/B034b
Cordoba Foods LLC, Hialeah Florida, USA
10.2/G060a
Corex SpA, Battipaglia, IT
11.2/A054
Coreysa, Sau, Osuna (Sevilla), ES
11.1/F027
Cortijo de Suerte Alta S.L., Madrid, ES
11.1/F029c
Costa Ligure SRL, Taggia, IT
11.3/F016
Cotia Atlas (UK) LLP, London, UK
11.1/B050
Cotolot, Villeneuve Sur Lot, FR
11.1/C041
Cottage Delight Ltd., Leek, UK
10.2/F052
Cozzo Food Industries sdn Bhd, Sungai Petani, Kedah, MY
01.1/A036
Cradoc’s Savoury Biscuits, Brecon, UK
10.2/F060 G061
Creekson International Trade, Ltd., UK
11.1/E017
Cretan Olive Mill, Heraklion, GR
05.1/A033a
Cretel S.A. – Kargakis Bros., Galia, GR
05.1/A037a
Crisp California Walnuts, Stratford, USA
10.2/I072
Critida-Biocretan Olive Oil Ltd., Heraklion, Crete, GR
05.1/A033
Croatian Chamber of Economy, Zagreb, HR
11.1/D051 D059
Cubisol Almeria S.L. (Caribata), Dalías (Almería), ES
11.1/F015c
Cucina Casalinga SRL, Castelfiorentino, IT
11.2/E018 F011
Cumberland Packing Corp., Brooklyn, USA
10.2/I061
Cynara EU, SLU, Reus, ES
11.1/B027
CZ SOCIETA’ AGRICOLA – CANEVARI & ZUCCA, Gerenzago, IT
11.2/C061c
D
D’Orazio SRL, Frantoio Oleario, Conversano, IT
D&M Cakes (Grahams Bakery), Dromore, UK
D&P Feinkost GmbH, Gera, DE
D.S. Boom Fine Food, Manufacturers B.V., PUTTEN, NL
DagangAsia Net Sdn Bhd, Kuala Lumpur, MY
Dalia Foods, Had Soualem, MA
Dalian Import and Export, Co., Ltd., Dalian, CHN
Dalian Jiahong Brothers Int’l, Trading Co., Ltd., Dalian, CHN
Dalla Costa Alimentare S.r.l., Castelminio di Resana, IT
Damsa S.A., Laayoune, MA
Danais S.A., Argolida, GR
Danper Trujillo SAC, Trujillo, PE
Dari Couspate, Salé, MA
David Mercado (Ta de Vapor), Tlaquepaque, MX
Dawtona Frrozen Sp.z o.o., Blonie, PL
DCOOP S.Coop.And, Antequera, ES
De Clemente Conserve SpA, Fisciano, IT
De Halm b.v., HEESWIJK-DINTHER, NL
11.3/G019
10.2/E058
10.2/D023
11.1/G024
P1.0/ 008a
11.3/A040 B049
P4.0/ 001
P4.0/ 046
10.2/D088a
11.3/A040 B049
10.2/I031
03.1/A014
11.3/A040 B049
03.1/D030 D048
02.1/E021a
11.1/D008
02.1/D034
11.1/F010a
De Matteis, Agroalimentare Spa, Flumeri, IT
De Notenbeurs B.V., ZEVENHUIZEN ZH, NL
De Prado Quality Foods, S.L., Cordoba, ES
Dean’s of Huntly Ltd., Huntley, UK
Deas S.A., Halkidikis, GR
DECO Industrie S. C. P. A., Bagnacavallo, IT
Defne Dis Ticaret ve, Tarim Ürünleri A.S., Kemalpasa, TR
Degirmenci Gida San. Ve, Tic. Ltd. Sti, Sehitkamil, TR
Dehesa de Los Llanos, S.L., Albacete, ES
Deli Gourmet GmbH, Wien, AT
Delicat Aliment, S.L., (Espiga Blanca), L’Hospitalet de Llobregat, ES
Delicatessen La Ermita, S.L., Casar De Periedo, ES
Delina GmbH, Kempen, DE
Delinuts B.V., EDE GLD, NL
Delizie Di Calabria S.R.L., Catanzaro, IT
Della Peruta Vincenzo Srl, Maddaloni, IT
Delverde Industrie Alimentari SPA, Fara San Martino, IT
DEMASA Hearts of Palm Division, Pavas, San José, CR
Denimeks Food Production, Company, Sehitkamil, TR
Denis China Company Limited, Kowloon, HKG
Department of Agriculture – Philippines, Quezon City, PH
Derivados Citricos, S.A., Alcantarilla, ES
Deroni Ltd., Haskovo, BG
Desdelsur S.A., Ciudad de Buenos Aires, AR
Deseue Grande Coulee, JOP IHO Hudson, CA
Develey Senf & Feinkost GmbH, Unterhaching, DE
Dhaval Agri Exports, Rajkot, IN
Di Dio Srl, Molfetta, IT
Di Vita S.p.A., Carmagnola, IT
Diavena Ltd, Shumen, BG
DIF Delicious Italian Food srl, Formello, IT
Dilillo S.r.l., Cerignola, Foggia, IT
Dim Komerc Ltd., Valandovo, MK
Dimitra – Parparas S.A., Kilkis, GR
Dina Foods Ltd, Park Royal, London, UK
Dirafrost Frozen Fruit Industry, Herk-De-Stad, BE
Diricom S.A. de C.V., Ahuacatlan Avocado Oil, Cuajimalpa D.F., MX
Dispac SRL – „Le Bonta’ del Casale“, Trinitapoli, IT
Dizem Yapi Gida Turizm Ve, dis Ticaret Ltd Sti, Umraniye, TR
Dobeles dzirnavnieks, stock company, Dobele, LV
Dodot Ltd, Bnei Brak, IL
Dong Giao Foodstuff, Export JSC, Ninh Binh Province, VN
Dongwon Home Food Co., Ltd, Seoul, KOR
Drogheria e Alimentari SPA, Scarperia e San Piero, IT
Dubai Exports, Dubai, AE
Dubai Exports, Dubai, AE
Ducs de Gascogne, Gimont, FR
Dulcor S.A., Arroyito, Cordoba, AR
Dumet AG, Steinhausen, CH
Dunya Food Ihracat Ithalat Sanayi, Ticaret Anonim Sirketi,
(Import/Export), Bayrakli, TR
Duru Bulgur Gida San. ve Tic. A.S., Karaman, TR
Düsseldorfer Löwensenf GmbH, Düsseldorf, DE
11.2/A028a
11.1/G022
11.1/F025c
10.2/F058 G059
10.2/H011
11.2/E051
11.3/B030a
11.3/C035a
11.1/E014b
11.2/F018
11.1/C046
11.1/D030
02.1/A017
11.1/G019
11.2/A038
10.2/E089
11.2/D020
11.2/F032
11.3/C021c
10.2/C085a
01.1/D040 E049
11.1/B026
10.2/F071
03.1/C075
11.2/C032
11.2/A008 B009
11.3/G037b
11.2/D055
11.1/C060a
02.1/A031 A039
07.1/F048
07.1/F042
11.1/F039
10.2/I021a
10.2/F069a
10.2/D031
03.1/D030 D048
11.2/D057c
11.3/B024a
10.2/C092
02.1/D025 C028
01.1/F030 G039
01.1/C046a
11.2/E018 F011
04.1/E090a
04.1/E096 E097
10.2/F013
04.1/C097
03.1/D063
11.3/D037a
11.2/F034
11.2/A008 B009
E
Eastern Food Processing, „Agrogreen“, Cairo, EG
Eat Friuli S.R.L., Udine, IT
02.1/C051 B058
11.1/E050
Anuga Fine Food 11
Eat Natural Ltd., Halstead, UK
10.2/G055
Ebbo Maroc, Casablanca, MA
11.3/A040 B049
EcoCor d.o.o., Zagreb, HR
11.1/D051 D059
Ege Hazir Yiyecek, San. ve Tic. Ltd. Sti., Semolina, Tekinak Gida San. Ve
Tic. A.S., Torbali, TR
11.3/B015b
Ege NKM, Gida Sanayi Ve Tic A.S., Pasaport, TR
11.3/C037c
Eichetti Confect Spezialitäten, A. Eichelmann GmbH & Co. KG, Werneck, DE 03.1/C044
Ek Gida Yatirim Tic. Ltd. Sti., Kartal, TR
11.3/B022b
Eko Vrelo Ltd., Beli Manastir, HR
11.1/D051 D059
El Nogal, Campo Lameiro, ES
11.1/B025a
El Sayadeen Co For Food Industries, Milano, Dakahleya, EG
02.1/C051 B058
El Sherif Co. for Import & Export (Adel Omar Ramadan), El Behera, EG 02.1/C051 B058
El Valle, Almodovar del Campo, ES
11.1/A026
El Yucateco, Salsas y Condimentos S.A. de C.V., Kanasin, MX
03.1/A022a
El. Renieris & Co., Chania, GR
11.2/F031
Elasion/Malliotaki Maria, Ierapetra, GR
05.1/A035b
Elburg Global B.V., ELBURG, NL
11.2/G053
Eleia S.A., Lechaina, GR
10.2/I022a
Eleofillo Angelakopoulos, Sotirios, Aigion, GR
10.2/H049
Eleofyto – Tsiolakis Michael, Polygyros, GR
03.1/A030
Eleokomia Ltd, Athens, GR
10.2/I020a
Eleones of Chalkidiki S.A, Thessaloniki, GR
10.2/I027a
Elita Gida, San Ve Tic A.S., Seyhan, TR
11.3/A018a
Eljap B.V., CHAAM, NL
11.1/G014
Elleesse Srl, Borgo Trevi, IT
10.2/E073
El-Rashidi El-Mizan Confectionery S.A.E, Giza, EG
02.1/C051 B058
Eltar Tesna Elzbieta, Warszawa, PL
02.1/E021
emBIOConsulting, Eschelbronn, DE
B1.0/ 047
B1.0/ 049
Emilio Vallejo S.A, TORREDONJIMENO, ES
11.1/F019
Emily Fruit Crisps Ltd, London, UK
10.2/G063c
Emirates Industry for Camel, Milk and Products, Dubai, AE
04.1/E095
Empacadora del Golfo de Mexico, S.A. de C.V., Veracruz, MX
03.1/A020
Engel Cookies Ltd, Ramat Gan, IL
02.1/D025 C028
Engel Food Solutions (Nähr-Engel GmbH), Goch, DE
10.2/E007
Enko Meyve, Orman Ürünleri San. Ve Tic. LTD. Si, Bornova, TR
11.3/C022
Enrico BV, – Products touched by the sun, AMSTERDAM, NL
10.2/C028
Epsa S.A., Volos, GR
10.2/G034
ERG Conserve Sarl, Dakhla, MA
11.3/A040 B049
Eris Flour Mills, Erisler Gida San. ve Tic. A.S., Buyukcekmece, TR
11.3/B030b
Erko Foods (HK) Company, Shaukiwan, HKG
02.1/D011
ERP 21 Technologies & Innovations, SDN BHD, Petaling Jaya, MY
01.1/C057
Erregi SRL, Battipaglia, IT
10.2/E077
Erturk Uzum ve Tarim Urunleri Islt, Ith Ihr Tic San Ltd. Sti, Sehzadeler, TR 11.3/C037
Esgir S.L., Algemesí, ES
11.1/B037a
Espinaler, Vilassar de Mar, ES
11.1/C032
Establecimientos San Ignacio S.A, Sauce Viejo, AR
03.1/C061a
Etabl. J. Soubry NV / SA, Roeselare, BE
02.1/A042
Etablissement Ruiz, Meze, FR
10.2/F016
Ets Castaing et Fils SA, Saint-Sever Cedex, FR
10.2/F043
ETS Maroc Nouveau, Kelaa des Sraghna, MA
11.3/A040 B049
Ettason (HK) Ltd, Tai Po, New Territories, HKG
10.2/C085b
Eugenio Brezzi & C. snc, di Brezzi Valdimiro, Grosseto, IT
11.2/E018 F011
Euralis Gastronomie – Rougié, Lescar, FR
10.2/F046
Euricom SpA, Valle Lomellina, IT
11.2/E035
Eurimac S.A., Kilkis, GR
10.2/H015
Euro Gida San. ve Tic. A.S., Istanbul Beykoz, TR
11.3/E041
Eurocom Srl, Castellamare Di Stabia, IT
Eurocook Srl, Imperia, IT
Euroliva, S.A., Mairena Del Aljarafe, Seville, ES
Européenne de Condiments (SAS), Couchey, FR
Europi-Terramaris Srl, Reggio Emilia, IT
Evripidis S.A., Plora, Heraklion, Kreta, GR
Excard, GT City, GT
Exotic Snacks AB, Skogs, SE
Expafruit, S.A., Sant Boi de Llobregat, ES
Explotaciones Agrícolas Páramo, de Valdecuevas, S.L.U., Rueda, ES
Expoaid EE, Nea Erythraia, GR
Expoaid EE, Nea Erythraia, GR
Expolanka (PVT) Limited, Biyagama, LK
Exportadora Anakena Ltda., Paine- Santiago, CL
Exportadora Baika, Santiago, CL
Extenda – Agencia Andaluza, de Promoción Exterior, Sevilla, ES
Extrudo Becice s.r.o., Tyn nad Vltavou, CZ
10.2/D086
11.2/A053
11.1/C018a
11.2/C021
07.1/G045
05.1/A035a
11.3/B039a
11.1/C053
11.1/F008
B1.0/ 049
11.2/G030
B1.0/ 049
01.1/E046
03.1/A076
03.1/A080
11.1/F021
11.1/D050 E059
F
F&N Foods Pte Ltd, Singapore, SG
F. Faiges S.L., Tortosa, ES
F.lli Polli SpA, Monsummano Terme, IT
F.lli Saclà S.p.A., Asti, IT
Fabbri 1905 Spa, Bologna, IT
Fabio Produkt s.r.o., Jicín, CZ
Faeton s.r.o., Prague 2, CZ
Fair Commodities Trading S.A., Geneva, CH
FALLOT SARL, Beaune, FR
Fanex Sp. z.o.o., Blonie, PL
Farmhouse S.A., Larissa, Salonica, GR
Farris SRL, Troia, IT
Fattorie Giacobazzi, Nonantola, IT
Favor Foods A.S., Turgutlu, TR
Fazlani Exports Pvt Ltd., Mumbai, IN
FDF Flensburger, Dragee-Fabrik GmbH & Co. KG, Flensburg, DE
Fehlbergs Fine Foods Pty Ltd, Nerang, AU
Feinbäckerei Thurnhofer, Berndorf, AT
Feinkost DITTMANN, Reichold Feinkost GmbH, Diez, DE
Felföldi Édességgyártó Kft., Debrecen, HU
Felsineo S.p.A., Zola Predosa, IT
Ferme de Bertinchamps S.A., Gembloux, BE
Ferme Vifranc Inc, St-Pamphile, CA
Ferrara Food SpA, Cesena, IT
Ferrer Tradicional S.A., Santpedor, ES
Fersan Fermantasyon Ürünleri, San. Tic. A.S., Izmir, TR
Feyce, S.L., Aldeatejada, ES
Feyel-Artzner S.A., Schiltigheim, FR
FIDA SPA, Castagnole delle Lanze, IT
Fijana Cacao, Lami, Fidschi
Filbert’s Fine Foods Ltd, Glastonbury, UK
Finnish Plant, FP-Kotaja Oy, Vampula, FI
Finpro ry (Association), Helsinki, FI
Firenze a Tavola Consorzio Export, Firenze, IT
First Quality Foods, Bristol, UK
Fischer Konserven GmbH, Simbach, DE
FJ Sanchez Sucesores, S.A.U., Sorbas, ES
Flaronis s.a., Eupen, BE
02.1/A063
11.1/E031
11.2/B023
11.2/B020
11.2/G009
11.1/G036
10.2/D063
03.1/D067a
10.2/F030
02.1/D022a
11.2/E038
11.2/C054
11.2/A021
11.3/C037a
10.2/C088
03.1/B048
10.2/E067
11.2/G020a
10.2/B010 B011
11.2/F071
11.2/A030
11.1/G045
11.2/D035
11.2/D058
11.1/C008
11.2/A008 B009
11.1/B023a
10.2/F027
11.3/F010
03.1/D068
10.2/F066b
10.2/I059 I051
10.2/I059 I051
11.2/E018 F011
10.2/E066a
10.2/C057
11.1/B008
11.1/F040
12 Anuga Fine Food
Flavor Full Foods Inc., New Taipei City, TW
Flavour Makers Pty Ltd., Braeside, AU
Fogel Food Ind’, Haifa, IL
Fontanara SRL, San Martino Buon Albergo, IT
Fonte Santafiora SpA, Roma, IT
Food & Nature (PVT) Limited, Maharagama, LK
Food Commerce Srl, Castel San Giorgio, IT
Food Empire Holdings Limited, Singapore, SG
Food From Denmark A/S, Skanderborg, DK
Food Industry SRL, San Vito Al Tagliamento, IT
Food Service Srl – Pasta Lori, Altamura, IT
Food Specialize Co.,Ltd., Bangkok, TH
Food Valley SRL, Firenze, IT
Foodist GmbH, Hamburg, DE
FoodMatch Inc., New York, USA
Foodrinco S.A, Metamorfosi-Attica, GR
Foods Pacific Ltd., Lami, Fidschi
Foodsource, Inc., Willowbrook, USA
FOODTECH JSC, Long An, VN
Foodtrend B.V., GOES, NL
Foodvest Industries (M) Sdn. Bhd., Butterworth, Penang, MY
Forchy patissier, Yvetot, FR
Formec Biffi S.p.a., San Rocco Al Porto, IT
Foufas Bros S.A., Astros, GR
Fragapane Quality Foods, Villa Nueva-Guaymallen, AR
Franchi Salumi di Gianni Franchi srl., Follonica, IT
Frank Hoffmann Konserven GmbH, Köln, DE
Franklin Baker Company of the, Philippines, Makati City, PH
Frantoi Oleari Italiani SRL, Magione, IT
Frantoio Bianco Snc, Pontedassio, IT
Frantoio di Santa, Tea di Gonnelli 1585 SRL, Reggello, IT
Frantoio Galantino, Bisceglie, IT
Frantoio Ghiglione & C. SAS, Dolcedo, IT
Fratelli Tanzi S.p.A., Felino, IT
Freshcourt S de RL de CV, Jalisco, MX
Frey Delikatessen GmbH, Wien, AT
Friedrich Bläuel & Co. Ltd, Kalamata, GR
Frigorificos Bandeira S.L., Bandeira, ES
Frinsa del Noroeste S.A., Ribeira, ES
Fromi GmbH, Kehl, DE
Fructo Sliven JSC, Varna, BG
Fructo Sliven JSC, Varna, BG
Fructus Terrum SA, Lima 09, PE
Fruit D’OR / Berrico, Notre-Dame De Lourdes, CA
Fruit Fusion S.L., Callosa de Segura, ES
Fruits du Sud (PTY) Ltd., Kanoneiland, ZA
Frumaco S.L., Vélez Málaga, ES
Frutexsa, Santiago de Chile, CL
Frutos 3G S.L., Valencia, ES
furore Handelsgesellschaft mbH, Götzis, AT
Futuragri – Rosso Gargano, Foggia, IT
02.1/D008
11.3/E033
02.1/D025 C028
11.2/A022a
11.2/E031
01.1/F041a
10.2/D085
03.1/A025
11.3/E045
11.1/E050
11.3/D013
11.3/G034a
11.2/F045
11.2/E070
11.2/F039
10.2/I047
03.1/D068
10.2/G050
01.1/G055
11.1/G022
01.1/D054
10.2/E010
11.2/B038
10.2/I011
03.1/C065b
10.2/A057
02.1/B019
01.1/D040 E049
11.2/E018 F011
11.2/A010a
11.2/E018 F011
11.2/A060
11.2/A053
11.2/F041
03.1/A026a
11.2/G024
11.2/G030
11.1/F031b
11.1/B004
10.2/A020 B029
02.1/A031 A039
02.1/E035
03.1/A012
11.2/C038
11.1/A022
11.1/C057
11.1/F019b
03.1/B079a
11.1/A030
11.2/G028
11.2/B027a
G
G. Kramer & Zonen B.V., ZUID-SCHARWOUDE, NL
G.O.C Food Processing, Export JSC, Bac Giang Province, VN
Gaea Products S.A., Agrinion, GR
Galgon 99 SL, Oro Bailen Olive Oil, Villanueva de la Reina, ES
11.1/G010
01.1/F030 G039
10.2/G046
11.1/F013
Galgon 99 SL, Oro Bailen Olive Oil, Villanueva de la Reina, ES
Gargan’ok di Maratea Mario, Monte Sant’Angelo, IT
GCF International Co., Ltd., Bangkok, TH
Gea d.d., Slovenska Bistrica, SI
Gem Foods International Inc., Caloocan City, PH
General Food Processing, Industries LLC, Dubai, AE
Geobres – Nemean Currants and, Sultana Raisins S.A., Nemea, GR
Geofoods S.R.L., Citta’ Di Castello, IT
Georg Baier GmbH, Pilze, Beeren, Konfitüren, Tiefkühlkost, Pressath, DE
Georgoudis S.A., Velestino, GR
German Sweets, Süßwarenexportförderung e.V., Bonn, DE
Geson S.A., Ciudad de Buenos Aires, AR
GFC Kula, Gori, GE
Ghiott Dolciaria Srl, Tavarnelle Val di Pesa, IT
Gia Srl, San Carlo di Sant’Agostino, IT
Giachi Giovanni Srl, Mercatale Val di Pesa, IT
Gifubeikoku Co.,Ltd., Gifu, JP
Giglio Specialita’ Paste Alimentari, Bassano Del Grappa, IT
Ginos SRL, Borghetto All’ Adige, IT
Girrbach Süßwarendekor GmbH, Calw, DE
Giuliano Caffè Srl, Caluso, IT
Giuliano Tartufi srl, Pietralunga, IT
Glenarm Organic Salmon Ltd, Glearm, Co. Antrim, UK
Global Export Marketing Co., Ltd., New York, USA
Global Green Co. Ltd., Hoskote Taluk – Bangalore, IN
Global Seed Ltd, Curug, SRB
Go Fruselva, S.L., La Selva del Camp, ES
Gold Kili Trading, Enterprise (S) Pte Ltd, Singapore, SG
Golden Bridge Foods Manufacturing, Pte Ltd., Singapore, SG
Golden Foods S.A., Las Torres de Cotillas, ES
Golden Grain Enterprise Co.,Ltd., Bangkok, TH
GoodCarb Food, Cardiff, Wales, UK
Goodvalley, Santa Cruz, CL
Gota Water S.A., Florida, Vicente Lopez, AR
Go-Tan B.V., KESTEREN, NL
Gourmet Food Export, Begles, FR
Gourmet Partners Ltd, Wetley Rocks, UK
Government of British Columbia, (Canada), CA
Goymen, Tarim Urunleri San. Ve Tic. A.S., Sehitkamil, TR
Graceland Fruit, Inc., Frankfort, USA
Gracomsa Alimentaria, S.A., Catarroja, ES
Grafschafter Krautfabrik, Josef Schmitz KG, Meckenheim, DE
Graham’s The Family Dairy Ltd., Bridge of Allan, Stirlingshire, UK
Grainmore, Vilnius, LT
Gran Luchito, London, UK
Granata Antonio & C. Srl, Teverola, IT
Grand Provision Co.,Ltd, Muang, Samutsakhon, TH
Grandes Distilleries Peureux, Premium Gastronomie, Fougerolles, FR
Grappa Gida, San. Ve. Tic. A.S., Salihli, TR
Great British Sauce Co. Ltd., South Croydon, UK
Great Lakes, International Trading Inc., Traverse City, USA
Great Northern Maple Products, Saint-Honoré-De-Shenley, CA
Greci Industria Alimentare Spa, Parma, IT
Green Hope, for Agricultural Development Ltd., Cairo, EG
Groupe Gendreau Cepuis 1903, Saint Gilles Croix de Vie, FR
Grover Sons, Khar West, Mumbai, IN
Growex, Santiago de Chile, CL
B1.0/ 049
11.2/C058
11.3/H043a
04.1/D100
01.1/D040 E049
04.1/E098
10.2/H014
11.2/B030a
10.2/D021
10.2/H034
03.1/C051
03.1/C061
11.1/D068 E061
11.2/E018 F011
11.2/D034
11.2/E018 F011
02.1/B040
07.1/F028
07.1/G034
10.2/C058a
11.1/C051
10.2/A071
10.2/E058
10.2/I060
01.1/E030
11.1/F060 G069
11.1/C040
02.1/C061
02.1/A055a
11.1/B027a
11.3/G052
10.2/F060 G061
03.1/B067a
03.1/B060
11.1/G011
10.2/F017
10.2/E068
11.2/C030
11.3/B025
10.2/H054
11.1/A037a
10.2/C071
10.2/F058 G059
11.2/G058b
10.2/G065
10.2/D086a
11.3/H031a
10.2/F011
11.3/A022
10.2/F065
02.1/B022
11.2/D041
11.2/C035b
02.1/C051 B058
10.2/E042a
01.1/B031
03.1/B081
Anuga Fine Food 13
Grup Pons, Rosselló, Lleida, ES
Grupo Concorcio, Santona, ES
Grupo Empresarial Palacios, Alimentacion S.A., Albelda de Iregua, ES
Grupo Miquel, Vilamalla, ES
Grupo Ybarra Alimentación, S.L., Dos Hermanas, ES
Gruppo Fini Spa, Ravarino, IT
GSL Premium Food Export Corporation, San Pablo City, PH
Gualerzi S.p.A., Pilastro di Langhirano, IT
Guangdong PRB Bio-Tech Co. Ltd, Guangzhou, CHN
Guard Agri. Research & Services (Pvt) Ltd., Lahore, Punjab, PK
Gubor Schokoladen GmbH, Dettingen, DE
Guglielmi Saverio Snc, Andria, IT
Günthart & Co. KG, Hohentengen, DE
11.1/C008a
11.1/E011
11.1/B018
11.1/C018
11.1/A012
11.2/C035a
01.1/D040 E049
11.2/F043a
10.2/D046
01.1/A040
03.1/A046
11.2/D051a
03.1/C043
H
H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG, Ratzeburg, DE
Ha Li Fa Pte Ltd, Singapore, SG
Hacienda la Cabana S.A., Bogotá, CO
Haco AG, Gümligen, CH
Haitoglou Bros. S.A., Thessaloniki, GR
Hakubaku Australia Pty. Ltd., Wendouree, AU
Hall Fine Food Exporters Ltd, Cobham, UK
Halwani Bros., El Sharkeya, EG
HAMÉ s.r.o., Kunovice, CZ
Hamlitsch Guntram KG, DEsberg, AT
Hanamaruki Foods Inc., Tokyo, JP
Hanoi Trade Corporation (Hapro Vietnam), Hanoi, VN
Hans Adler OHG, Bonndorf, DE
Harboes Bryggeri A/S, Sklskr, DK
Hartwich & Kaden GmbH, Hamburg, DE
Havanna SA, Buenos Aires, AR
Hawkshead Relish Company Ltd, Hawkshead, UK
Hazelnut Promotion Group, Giresun, TR
Hazienda La Rambla, S.L., Tarrega, ES
Head Country Food Products, Inc., Ponca City, USA
Heimburger Pâtes Grand Mere, Marlenheim, FR
Helios, Arroyo de la Encomienda, ES
Hellenic Fine Oils S.A., Maroussi – Athens, GR
Helmut Sachers Kaffee GmbH, Oeynhausen, AT
Helvacizade Food Pharma & Chemicals Inc., Karatay, TR
Hemsi Tarim Urunleri, Tic ve San. Ltd. Sti., Konak, TR
Hengstenberg GmbH & Co. KG, Esslingen, DE
Henry Lamotte Food GmbH, Bremen, DE
Herbal Lodge, Petoskey, USA
Herbert Kluth (GmbH & Co. KG), Henstedt-Ulzburg, DE
HerboSpice, S.L., San Gines, ES
Heritage Snacks & Food Co., Ltd., Nakornpathom, TH
Herkkumaa Oy, Tuulos, FI
Hero AG, Lenzburg, CH
Heuschen & Schrouff, Oriental Foods Trading B.V., LANDGRAAF, NL
HIDA Alimentación S.A., Mula, ES
Hierbas Paraguayas – Hierbapar S.A.C.I., Asuncion, PY
Highland Smoked Salmon (Scotland) Ltd., Fort William, UK
Hijos de Jose Bassols, S.A., Olot, ES
Hijos de Jose Serrats S.A., Bermeo (Vizcaya), ES
Hikari Miso Co., LTD., Bunkyo-ku, Tokyo, JP
Hispania Food Company XXI S.L., Carcabuey – Cordoba, ES
10.2/A050 B051
02.1/A054a
03.1/D011
03.1/C068
02.1/D019
02.1/D030
10.2/E060
02.1/C051 B058
11.1/D050 E059
11.2/G012
02.1/C049
01.1/F030 G039
10.2/C056
11.3/E043a
02.1/B022
03.1/C063
10.2/E054d
11.1/F024
11.1/A024a
10.2/G066
10.2/F039
11.1/C032a
10.2/G038
11.2/F010
11.3/B010
11.3/B028
10.2/D051
10.2/D044 D046
10.2/H056
10.2/D008
11.1/B025
11.3/H021a
10.2/I059 I051
03.1/C060
11.2/D012 E011
11.1/B014
03.1/C081
10.2/F058 G059
11.1/C046
11.1/B049a
02.1/C048
11.1/F023b
HJS Condiments Limited, Biyagama, LK
Hock Seng Food Pte Ltd, Singapore, SG
Hong Kong and Shanghai, Wine and Spirits Co., Tin Shui Wai, NT, HK, HKG
Hortofruticola Costa de, Almeria S.L., Roquetas de Mar, ES
Hosan Co., Lte., Icheon-Si, KOR
HT Trade – PTM SA, Martinez, AR
Hua Khiang Food Export (S), Pte Ltd, Singapore, SG
Huerta Dehesa El Alcornocal, S.L., Santa Amalia, ES
Huertos del Valle, Paine, CL
Hügli, Nahrungsmittel GmbH, Radolfzell, DE
Huilerie Croix Verte S.A.S., Neuillé, FR
Huilerie Vernoilaise SAS, Vernoil-le-Fourrier, FR
Huileries de Lapalisse SAS, Lapalisse, FR
Hungarotej Ltd., Käserei, Cheese Factory, Kunszentmárton, HU
Hunland Food Kft., Göncruszka, HU
Hutesa Agroalimentaria, S.A., Fuente de Piedra, ES
Huzar Sp. z.o.o., Nowy Sacz, PL
HVA Foods PLC, Kandana, LK
01.1/F047
02.1/B065
01.1/C039
11.1/F011c
01.1/B044a
03.1/C079a
02.1/A053
11.1/D027
03.1/B081
10.2/A088
10.2/E040
10.2/G011a
10.2/F040
11.2/F070 G071
11.1/G048
11.1/D011
P9.0/ 003
01.1/E046a
I
I B Distribution, Innovative Bites, Phoenix Arizona, USA
I Pani S.r.l., Chiusacecchia, IT
Ibaraki Natto Association, Ibaraki, JP
Ibercacao, Quintanar de la Orden, Toledo, ES
IberoExport S.C., Badajoz, ES
Iberqués Extremadura, S.L., Cáceres, ES
ICE – Agenzia per la Promozione All’Estero E L’Internazionalizzazione
delle Imprese, Roma, IT
Ickx Chocolaterie N.V., Essen, BE
IFFCO, Sharja, AE
Ikram Gida San ve Tic Ltd.Sti, Bayrampasa, TR
Il Buon Gusto Veneto, Bussolengo, IT
Il Pastaio Srl, Rodengo Saiano, IT
Il Pesto Di Pra’ Di Bruzzone, e Ferrari SRL, Genova Pra’, IT
Ilhan Un Irmik Makarna Gida, San. Ve Tic. A.S., Artuklu, TR
Imagram SARL, Champagnole, FR
Imperial – Produtos, Alimentares S.A., Vila do Conde, PT
Inaexpo C.A., Quito, EC
Inagrofa Scc, Quito, EC
Inaudi Clemente & C. Srl, Borgo San Dalmazzo, IT
INDIAN FOODTECH LTD, New Delhi, IN
Individual Entrepreneur, Khuazhev A., Republic of Adygeya, RU
Indofood CBP Sukses Makmur TBK, PT., Jakarta, ID
Indulac – Indústrias Lácteas, SA, Ossela, PT
Indusalim, Casablanca, MA
Industria Aceitunera Marciense, S.A., Marchena, ES
Industria Alimentare Ferraro SRL, Mussolente, IT
Industria Carphil S.A., San Marcos, NI
Industria International de Puebla, S.A. de C.V., Puebla, ES
Industrias Alimentarias de Navarra S.A.U, Villafranca, ES
Industrias Coquet, S.A., Tudela, ES
Industrias del Bierzo S.A. – IBSA, Carracedelo, ES
Industrias Racionero, S.A., Humanes de Madrid, ES
Industries Bernard et Fils Ltee, St-Victor, CA
Ines Rosales S.A.U., Huevar del Aljarafe, ES
INFOSA, Rubi, ES
Ingenio Risaralda S.A., Risaralda, CO
10.2/H052a
11.2/A059
02.1/C031
11.1/E008
11.1/D037
11.1/D033
11.2/A070 B069a
02.1/B049
11.3/B040
11.3/B025c
07.1/F030 G039
11.2/C049
03.1/D031
11.3/A014b
10.2/G035
04.1/A097
03.1/B010 C019
03.1/B010 C019
11.2/B041
11.3/G029
P4.0/ 026a
01.1/E060
11.1/F049c
11.3/A040 B049
11.1/B029a
11.2/B030
11.3/B039a
03.1/B029a
11.1/C017
11.1/B024
11.1/B021
11.1/D015a
11.2/D031
11.1/F029a
11.1/D013
03.1/C016a
14 Anuga Fine Food
Inka Crops S.A., Lima 36, PE
03.1/A010a
INPA S.p.A., S.Ansano-Vinci, IT
11.2/E018 F011
Interal S.A., Lezo, ES
11.1/B041a
Interbrau S.p.A., Ronchi di Villafranca, IT
11.2/B015b
Intercomm Foods S.A., Larissa, GR
10.2/G020
Interlacto, spol. s r.o., Praha 2, CZ
11.1/D050 E059
International Canning Company, „ICC“, Safi, MA
11.3/A040 B049
International Co. for Food, Industries GoldenPack, Giza, EG
02.1/C051 B058
International Exports, Inc., Houston, USA
10.2/I066
Interoliva S.A., Dos Hermanas, Sevilla, ES
11.1/C012
Interoliva S.A., Dos Hermanas, Sevilla, ES
10.2/I029a
Intertribal Agriculture, Council, American Indian Foods, Billings Montana, USA 10.2/H056
Intervan S.A., Torrejon De Ardoz, ES
11.1/D019a
Invertec Foods S.A., Vitacura – Santiago, CL
03.1/B077
Ipsa SpA, Castignano, IT
07.1/G010
Iraklidis & Sons SA, Korinos Pierias, GR
11.2/F037
Irupe Paraguay S.A., Asuncion, PY
03.1/C081
Isba Tarim Gida Urun Ithalat Ihracat, San. Ve. Tic. Ltd. Sti, Turgutlu, TR 11.3/A010a
Ishibashiya Co., Ltd., Fukuoka, JP
02.1/C033
Ista’ – Ferrari & Franceschetti SpA, Minerbe, IT
11.2/E058
Istanbul Dried Fruits and Products, Exporters’ Association, Bahcelievler, TR 11.3/B022
Ital Lemon SPA, Codogno, IT
11.2/B036c
Italcarciofi SRL Unipersonale, San Ferdinando di Puglia, IT
11.2/C050
Italfood Ost s.a.s., Piacenza, IT
10.2/D078
Italian Export Company, Costanza Srl, Palermo, IT
11.3/D024a
Italpepe 2 Srl, Roma, IT
11.3/E023a
Izmir Commodity Exchange, Konak, TR
02.1/B011
J
J. & W. Stollenwerk oHG, Kerpen, DE
J.P. Rice International (1998) Co. Ltd., Muang Surin, TH
Jab Fruit Products (PTY) Ltd, Mpumalanga, ZA
Jaencoop SCA 2 Grado, VVA. Del Arzobispo, ES
Jamondul, S.L., Benaguacil, ES
Japan External Trade Organization, Tokyo, JP
JDHB Consultancy Ltd, Puttenham, UK
Jealsa Rianxeira, S.A.U., Boiro, ES
Jens Möller Products ApS, Herning, DK
Jensen’s Koekken, Struer, DK
JF&B Co.,Ltd., Paju, KOR
Jiayi Foods-Processing (Luoping), Co., Ltd., Luoping, CHN
Jili Foods Ltd., Kowloon, HKG
Jim’s Group Co., Ltd., Bangkok, TH
Jinsung F.M co. ltd, Hwaseong City, KOR
Joe & Co. S.R.L., Montecchio Maggiore, IT
Joe & Seph’s Gourmet Popcorn, Letchmore Health, UK
Joe-Ry Family Co., Ltd., Samutsakorn, TH
Jolca, S.A., Huevar del Aljarafe, ES
Jordan Olivenöl GmbH, Hilden, DE
Jordan Olivenöl GmbH, Hilden, DE
José Maria Gómez Mira, S.A., Novelda, ES
JR Suarez Monedero, S.L., Las Pedroñeras, ES
JSC „Baltic mineral water company“, LT
JSC „Medaus pirkliai“, Kaunas, LT
JSC Granex, Kaunas, LT
JSC Meskenas, Kaunas, LT
Jules Destrooper Biscuiterie NV, Lo, BE
10.2/B070
11.3/G048
11.1/C057
11.1/F019d
11.1/B031a
02.1/C049a
10.2/F053
11.1/D009
11.3/E049a
11.3/E049
01.1/B042a
P4.0/ 023
02.1/E051
11.3/G034b
01.1/C041
07.1/F028
10.2/E064a
11.3/H013
11.1/C010b
B1.0/ 049
10.2/E070
11.1/B039a
11.1/E018a
11.2/G056a
11.2/G058a
01.1/F037
11.2/G056b
02.1/B029
Jumel Alimentaria S.A., Alqueria de la Condesa, ES
Just Gourmet Group, Palamos, ES
11.1/B033a
11.1/A016a
K
K.R.S. Spicy Food Co., Ltd., Prathumthani, TH
Kabassi Ltd, Thessaloniki, GR
Kabir Foods Pvt. Ltd., New Delhi, IN
Kadooglu Yag San Ve Tic A.S., Sehitkamil, TR
Kadoya Sesame Mills Inc., Tokyo, JP
Kagamiso Co., Ishikawa, JP
Kaimarket Kereskedeimi Kft, Budapest, HU
Kalaycioglu Gida A.S., Merkez, TR
Kalloni S.A., Xanthi, GR
Kanat Zirai Ürünler San. Ve Tic A.S., Battalgazi, TR
Kang Brothers & Co., Gangnam-Gu, KOR
Kanokwan Food Products Co., Ltd., Samutsakorn, TH
Kanu Krishna Corporation, Mumbai, IN
Karn Corn Co., Ltd., Nakornprathom, TH
Karol Fernandez Meat Ltd., Blagoevgrad, BG
Karpea S.A., Nea Erythraia, GR
Kashiwazaki Seika Co., Ltd., Aomori, JP
Kaskein Marja Oy, Lappeenranta, FI
KATHI, Rainer Thiele GmbH, Halle, DE
Kauno Grudai, Kaunas, LT
Kayisicioglu Tarim Urunleri, Tic. Ve San. Ltd. Sti, Battalgazi, TR
Kayna Group, Berrechid, MA
KCG Corporation Co., Ltd., Bangkok, TH
Kentris S.A. – „Strofilia“, Evia Island, GR
Keroler SAS, Betton, FR
Keskinoglu Ic Ve Dis Tic Ltd., Sti., Akhisar, TR
Khan Rice Mills, Karachi, PK
Khiazh Marketing Sdn Bhd, Subang Jaya, MY
Kilikya Salgam Icecek San ve Tic., A.S., Saricam, TR
Kim Ltd., Negotino, MK
Kims A/S, Soendersoe, DK
Kim’s Chocolates N.V., Tienen, BE
King Nuts & Raaphorst B.V., BODEGRAVEN, NL
King Regal S.A., Oliva, ES
Kinjirushi Sales Co., Ltd., Tokyo, JP
KJC Interfood Co.Ltd., Pathumthani, TH
Klingai JSC, Kaunas, LT
Kmera Ltd (Jools Drinks), London, UK
KMG Robust, Dubai, AE
Kohberg Bakery Group A/S, Haderslev, DK
Koliate Co., ltd., Bangkok, TH
Kolionasias N., Ioannina-Athens, GR
Komgida Kombassan Gida iht. Mad. ve Petol ürün. San. ve Tic. A.S.,
Kazimkarabekir, Karaman, TR
Konex-Tiva Ltd., Sofia, BG
Kong Hoo (Private) Limited, SG, SG
Konimex Holding Ltd., Skopje, MK
Konjac Innov, London, UK
Konstantopoulos S.A. – „Olymp“, Katerini, GR
Korea BeRm Co., Ltd, Seoul, KOR
Korhan Pazarlama Ve, Dis Ticaret A.S., Atasehir, TR
Koza Agro Gida Ve Dis Tic San Ltd., Sti, Akdeniz, Mersin, TR
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, DE
11.3/G032b
10.2/H016
11.3/F030
11.3/B020
02.1/C045a
02.1/C035a
11.1/B062
11.3/C025c
10.2/I019
11.3/B034a
02.1/B022
11.3/G024a
11.3/G033
02.1/D018
02.1/A031 A039
11.2/E030
02.1/B046a
10.2/I059 I051
03.1/A023
11.1/G046
11.3/C035c
11.3/A040 B049
11.3/G020
11.2/E038a
10.2/G047
11.3/D039
11.3/E040 G045
01.1/D053
11.3/C017
11.1/F039
11.3/D048
02.1/A028
02.1/E037 D036
11.1/B019a
02.1/B034a
11.3/H017
11.3/D026
10.2/G069
11.1/C061
11.3/D042
11.3/G046d
11.2/E032a
11.3/A018
10.2/E090
02.1/A054
11.1/F039
10.2/G063b
10.2/G010
01.1/B044
11.3/B011
11.3/D021
10.2/D071
Anuga Fine Food 15
Kronos S.A., Skydra, GR
Krystle Exports Phil., Inc., Taytay, PH
Kucukbay Oil Industry, Bornova, TR
Kukre Gida Ve Iht. Mad. Nak Ve Ozel, Egt. Hiz Tic.ve San. A.S., Bagcilar, TR
Kurakon Foods Corporation, Osaka, JP
Kurex Hazir Gida Urunleri Imalat, San. Ve Tic. Ltd. Sti., Catalca, TR
KYKNOS Greek Canning Co S.A., Nafplio, GR
Kyoto Trading Corp., Kyoto, JP
10.2/H019
01.1/D040 E049
11.3/D036
11.3/C019a
02.1/B044
11.3/C025b
10.2/I022
02.1/B044a
L
L.B. Maple Treat Corporation, Granby, CA
La Barraca Alimentacion, S.L., Novelda, ES
La Biscuiterie Dunkerquoise, Bergues, FR
La Collina Toscana s.r.l., Castel San Niccolo, IT
La Fattoria Di Parma Srl, Fontanellato, IT
La Favorita Live S.r.l., Borgo San Dalmazzo, IT
La Felinese Salumi SPA, Felino, IT
La Gazelle d’Or, Palaiseau, FR
La Giardiniera di Morgan, Malo, IT
La Guadalupe Export, Lules, Tucuman, AR
La Molina SRL, Cioccolato La Molina, Quarrata, IT
La Panzanella Artisanal Foods, Tukwila, USA
La Quercynoise, Gramat, FR
La Rocca Srl, Rocca Massima, IT
La Shive Exim Pvt. Ltd, Navi Mumbai, IN
La Vecchia Dispensa Srl, Castelvetro di Modena, IT
Lacasa Grupo, Utebo, ES
Lacteos Martinez, S. L., Haro, ES
Lagler Export Import s.r.o., Bratislava, SK
Lale Kuru Meyve Sanayi Ve, Ticaret Ltd Sti., Cigli, TR
Lameri SpA, San Bassano, IT
Lampang Food Products, Co.,Ltd., Bangkok, TH
Land Growers, Santiago de Chile, CL
Land-Leben, Nahrungsmittel GmbH, Grödig, AT
Lanfranco A. & Co. SAS, Giustenice, IT
Lars Ltd., Stip, MK
Larsen Danish Seafood GmbH, Harrislee, DE
Lassonde Specialties Inc., St-Damase, CA
Lee Kum Kee (Europe) Ltd., London, UK
Legumbres Penelas S.L., Villarejo De Orbigo, ES
LEIMER KG, Nahrungsmittelwerk, Traunstein, DE
Lekouglof, Kilstett, FR
Lelia Foods SA, GR
Leng D’Or S.A., Castellbisbal, ES
Les Conserveries Marocaines Doha, S.A., Agadir, MA
Les Délices de Saint Orens, SARL Ferme de Jean Sarthe, Cauna, FR
Les Grandes Marques et Conserveries, Cherifiennes Reunies – LGMC,
Casablanca, MA
Les Grands Moulins, Casablanca, MA
L’Espadon Conserves, Casablanca, MA
Lian Yi Development Co., Ltd., Guangzhou, CHN
Lidya Konservecilik Muteahhitlik Insaat, Turizm San. Ve Tic. Ltd., Turgutlu, TR
LIGO Liberty Gold Fruit Co., Inc., South San Francisco, USA
Liguori, Pastificio Dal 1820 S.P.A., Gragnano, IT
Liguori, Pastificio Dal 1820 S.P.A., Gragnano, IT
Lily Tobeka Co. Ltd., Chonburi, TH
Lina, LLC, Ryazan, RU
11.2/C036
11.1/A036
10.2/F048 G049
11.2/G059
11.2/F047
11.2/F030
11.2/E052a
11.2/E069
07.1/F028
04.1/C095
11.2/E018 F011
10.2/H057
10.2/E018
07.1/E031
11.3/F024
11.2/E058
11.1/E008
11.1/D030
11.3/E029a
11.3/D035a
10.2/D084
11.3/G048b
03.1/B071a
11.2/G019
11.3/D010 E015
11.1/F039
10.2/A050 B051
11.2/C042
01.1/D078
11.1/C018b
10.2/B050
10.2/F039
10.2/H030
11.1/E033
11.3/A040 B049
10.2/E012
11.3/A040 B049
11.3/A040 B049
11.3/A040 B049
P4.0/ 055
11.3/A012
10.2/I070
11.2/A044a
11.2/A048a
11.3/G022a
P4.0/ 026c
Linda Food GmbH, Gelsenkirchen, DE
Linea Nivnice a.s., Nivnice, CZ
Linhart Lebensmittelmanufaktur, Peuerbach, AT
Liotti S.P.A., Crotone, IT
Liroy B.V., BENTHUIZEN, NL
Litat Import & Export Pte Ltd, Singapore, SG
Little Moons Ltd, London, UK
Liutukas ir Ko, JSC, Kaunas, LT
Liven, S.A., Sant Cugat del Vallès, ES
Lo Conte Group, Ariano Irpino, IT
Loc Maria Biscuits SAS, St Gregoire, Cedex, FR
Long Son JSC, Ho Chi Minh City, VN
Lorenzo Sandua, S.L., (Aceites Sandua), Ablitas, ES
Lorina – Ets Geyer Frères S.A., Paris, FR
Lotao GmbH, Berlin, DE
Louis Martin CY, Monteux en Provence, FR
Love Taste Co. Ltd., London, UK
Lucky Union Foods Co., Ltd., Muang, Samutsakorn, TH
Luigi Tomadini Srl, Pordenone, IT
Lunirolo Italia, Licciana Nardi, IT
Luong Quoi Coconut Co., Ltd, Ben Tre Province, VN
Lutèce B.V., HORST, NL
Luxeapers, S.L.U., Nacimiento, ES
Lyrakis Family S.A., Sisi, GR
02.1/A021
11.1/D050 E059
11.2/G023
11.2/A037
11.1/G030
02.1/B051a
10.2/E054a
11.2/G052a
11.1/D010
10.2/D088
10.2/G045
01.1/F030 G039
11.1/B022
10.2/G041
10.2/E047
10.2/F026
10.2/G063a
11.3/H008
11.1/E050
11.2/E018 F011
01.1/F030 G039
10.2/D050 D058
11.1/F017e
05.1/A031b
M
Maayan Food Technology L.T.D., Holon, IL
Mabioco, Fes, MA
Mac Agri Exports, Mumbai, IN
Macarico S.A., Mira, Coimbra, PT
Mackays Ltd, Arbroath, Angus, UK
Macoritto Valentino S.N.C., Azzano Decimo, IT
Mad Dog Drinks Limited, Carshalton, UK
Madama Oliva SRL, Carsoli, IT
Magic Seasoning Blends, Harahan, USA
Mahroum Sweets, Nazareth, IL
Makedonia Giagou Bro. – A. Oikonomou Co., Thessaloniki, GR
Makedoniki – V. Halvatzis S.A., Marousi, GR
Maliban Biscuit Manufactories (Pvt) Ltd., Ratmalana, LK
Malpol S. Mallicki, Kakolewo, PL
Manamim Food Industries Ltd., Haifa Bay, IL
Manicardi Srl, Azienda Agricola, Castelvetro, IT
Maniilaq Services LLC, Kotzebue, USA
Manipulados de Cebollas y Derivados, S.L, Alzira, ES
Manitoba LTDA, Valle del Cauca, CO
Manuel Busto Amandi, S.A. (Bodegas Mayador), Villaviciosa, ES
Manuel Mateo Candel, S.L., Mudamiento-Orihuela, ES
Manufacturas Salomón S.L., Cabezo de Torres, ES
Manzanilla Olive S.C.A. and 2 Grado, Utrera (Sevilla), ES
Marba Foods, SA de CV, Culiacan, MX
Marbelize S.A., Manta, EC
Mardi S.A., Mar del Plata, Buenos Aires, AR
MARESI Austria GmbH, Wien, AT
Margafrique, Casablanca, MA
Mariani Premium Dried Fruit, Vacaville, USA
Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.V., Hannover, DE
02.1/D025 C028
11.3/A040 B049
11.3/F032a
11.1/F043
10.2/F058 G059
11.1/E050
10.2/E054e
11.2/B027
10.2/H067
02.1/D025 C028
10.2/I020
11.2/F033
01.1/F043a
02.1/E023
02.1/D025 C028
11.2/D032
10.2/H056
11.1/C039
03.1/C012b
11.1/B013b
11.1/B048
11.1/B014a
11.1/F025b
03.1/A020a
03.1/B010 C019
04.1/C099a
11.2/G021
11.3/A040 B049
10.2/I069
10.2/B038
16 Anuga Fine Food
Marmarabirlik, Nilufer, TR
Marocapres, Fes, MA
Maroli Gida San. ve Dis Tic. A.S., Umurlu, TR
Marukome Co., Ltd., Tokyo, JP
Maruwa Shokuhin Co., Ltd., Shizuoka, JP
Maryland Trockenfrucht, Vertriebs GmbH, Henstedt-Ulzburg, DE
Mas Choices Corporation LTD., Bangkok, TH
Mash Direct Ltd, Comber, Co. Down, UK
Maspoma spol s.r.o., Zvolen, SK
Masseria Dauna di S.G.S. Agricola Srl, San Severo, IT
Master S.r.l., Vedelago, IT
Mathé, Casablanca, MA
Mauritius Sugar Syndicate, Port Louis, MU
Mautner Markhof Feinkost GmbH,
MAX KRONE ApS, Stvring, DK
Maya Fair Trade Scrl Fs, Harze, BE
Maymouna Food, Casablanca, MA
Mazza Alimentari S.r.l., Carpenedolo, IT
Mazzetti l’Originale divisione, di AM SRL, Cavezzo, IT
Mecklenburger, Kartoffelveredlung GmbH, Hagenow, DE
Medbest S.A., Halandri, Athens, GR
Medi Fine Foods Co., Kemalpasa, TR
Medino Ltd., Krnjevo, Velika Plana, SRB
Medsol srl, Molfetta, IT
Mega Global Corporation, Quezon City, PH
Mehran Spice & Food Industries, Karachi, PK
Meletiadis S.A., Thessaloniki, GR
Meli N.V., Veurne, BE
Melissa – Kikizas S.A., Athen, GR
Membrillo el Quijote S.A., Puente Genil (Cordoba), ES
Memisoglu Tarim, Urunleri Tic. Ltd. Sti., Mersin, TR
Mendes Goncalves, S.A., Golega, PT
Mensajero Alimentacion, S.L., Bullas, ES
Meray Kuruyemis, Gida San. Ve Tic. LTD. STI., Sehitkamil, TR
Merlini Spa, Sommacampagna, IT
MG Servis s.r.o., Sazovice, CZ
MGK-Pack d.d., Kukuljanovo, HR
Michigan Speciality Crops, Lansing, USA
Michoc S.A., Casablanca, MA
Mida & Company Private Ltd., Kolkata, IN
Midav, Safi, MA
Middleton Food Products, Willenhall, UK
Miditerra S.A., Buenos Aires, AR
Miditerra S.A., Buenos Aires, AR
Miel Mexicana Volcán Popocatépetel, Cuernavaca, MX
Mieles Campos Azules, SA de CV, Amatitan, MX
Mieles Joyas de Cerén, Santa Ana, SV
Migasa Aceites (Migasa Group), Dos Hermanas, ES
Miguel Arean e Hijos, S.L., Chantada, ES
Milchwerke „Mittelelbe“ GmbH, Stendal, DE
Minh Van Fruit JSC, Ho Chi Minh City, VN
Mira y Llorens S.A., Jijona, ES
Miracle Noodle, Los Angeles, USA
Miyako Oriental Foods Inc., Baldwin Park, USA
Miyasaka Jozo Co., Ltd., Toyko, JP
MKS Kali- und Steinsalz GmbH, Chemnitz, DE
Mlinar d.d., Hrvatska, HR
11.3/A015
11.3/A040 B049
11.3/B009
02.1/C046
02.1/B038
10.2/D008
11.3/G046c
10.2/E058
11.2/G039
11.2/B069
11.2/A016
11.3/A040 B049
10.2/E069
11.2/A008 B009
03.1/C033
11.1/G049
11.3/A040 B049
03.1/D037
11.2/A010
10.2/D041 D049
11.2/F039a
11.3/B036
11.1/F060 G069
11.2/B025
01.1/D040 E049
11.3/E056
10.2/I043
02.1/B033
11.2/E030a
11.1/F021c
11.3/C019
04.1/A093
11.1/A014d
11.3/C020
07.1/G029
11.1/D050 E059
11.1/D051 D059
10.2/H054
11.3/A040 B049
11.3/G025
11.3/A040 B049
10.2/F055a
03.1/C063a
B1.0/ 049
03.1/D030 D048
03.1/D030 D048
11.3/B039a
11.1/A021
11.1/E030
03.1/A040
01.1/F030 G039
11.1/A037
10.2/H062 I063
02.1/C043
02.1/C041
10.2/C064a
11.1/D051 D059
MMP International Co., Ltd., Muang, Samutsakorn, TH
MND Kahvaltilik, Gida Sanayi Ve Ticaret A.S., Kazan, TR
Moli de Pomeri, S.L., Sant Just Desvern (Barcelona), ES
Molini Fagiolo S.r.l., Magione, IT
Molino Casillo SpA, Corato, IT
Molino Dallagiovanna Grv Srl, Gragnano Trebbiense, IT
Molino di Ferro S.p.A., Franzolo Di Vedelago, IT
Molino F.lli Chiavazza SPA, Casalgrasso, IT
Molino Nicoli SPA, Costa di Mezzate, IT
Molino Pagani Spa, Borghrtto Lodigiano, IT
Molino Pasini Spa, Cesole, IT
Molino Spadoni spa, Coccolia, IT
Monari Federzoni SpA, Solara di Bomporto, IT
Monde Nu Agri Corporation, Pasig City, PH
Mondelli Group S.R.L., I Roscilli, Sora, IT
Montalbano Agricola, Alimentare Toscana Spa, Vinci, IT
Montalbano Industria, Agroalimentare spa, Lamporecchio, IT
Montealbor Alimentación S.A., Alcalá de Guadaíra, ES
Montesol, GT, GT
Monva S.L., Mancha Real, ES
Monva S.L., Mancha Real, ES
Morning Foods Ltd, Crewe, UK
Moulins de Kleinbettingen S.A., Kleinbettingen, LU
Mueloliva y Minerva, S.L., Dos Hermanas, ES
Mulder Natural Foods N.V., Roeselare, BE
Mulino Sartori Dino, Mezzane di Sotto, IT
Multifoods S.A.C., Lima 09, PE
Münsterländische Margarine-Werke, J. Lülf GmbH, Rosendahl, DE
Muratbey Gida San. Tic. A.S., Bayrampasa, TR
Murcia Foods S.L., Murcia, ES
Mussini s.r.l., Magreta, IT
Mustard & Dressing Company BV, ZWOLLE, NL
Mutlu Makarnacilik, San. ve Tic. A.S., Baspinar, TR
MUTTI S.p.A., Industria Conserve Alimentari, Montechiarugolo, IT
Mylena Tortellini Srl, Caravaggio, IT
11.3/H041d
11.3/B014a
10.2/A013
11.3/D013a
11.3/D011a
11.2/A054a
11.2/F069a
11.2/B043
11.2/B040
11.2/C061
11.2/B025a
11.2/E051
11.2/C027
01.1/D040 E049
07.1/E031
11.2/E018 F011
11.2/E018 F011
11.1/F029
11.3/B039a
11.1/F011b
B1.0/ 049
03.1/A032
02.1/C020
11.1/B013
02.1/A030
07.1/G029
03.1/A010
10.1/E017
11.3/A026a
11.1/D017a
10.2/D064
11.1/G018
11.3/B015
11.2/F050 F052
11.2/A040
N
Nagasaki Prefectural Local Brand, Products Export Promotion Council,
Nagasaki, JP
Nagatanien Co.,Ltd., Tokyo, JP
Nairn’s Oatcakes Ltd, Edinburgh East Lothian, UK
Namhae Bomulsum Garlic, Agricultural Farming Corp., Namhae-gun,
Kyeongsangnam-do, KOR
Nanjing Dongbaowang Foods Co., Ltd., Zhangzhou, CHN
Nanuva, Los Angeles, CL
Naponta Kft., Budapest, HU
Naranjas Che Coop. V, Sagunto, ES
Nasco (UK) Ltd, Southall, Middlesex, UK
Natalie’s Orchid Island Juice Co., Fort Pierce, USA
NataPura – Black & Yellow, Lda., Porto, PT
National Raisin Company, Folwer, CA, USA
Natura, Tubize, BE
Natural Dehydrated, Vegetables (P) Ltd., Mahua, IN
Natural Fruit Co.,Ltd., Nhongtatam, Pranburi, Prachuapkhirikhan, TH
Naturorganic, S de RL de CV, Zapopan, Jalisco, MX
Naturser S.C.E., Campanario, ES
Naturval Apicola S.L., Monserrat, ES
02.1/B036
02.1/C037a
10.2/G055
01.1/D043
P4.0/ 052b
03.1/A077a
10.2/I044
11.1/A031a
10.2/G053
10.2/G081
04.1/B090
10.2/I068b
11.1/G043
11.3/G035
11.3/G046b
03.1/D030 D048
11.1/D021a
11.1/A034
Anuga Fine Food 17
Naujasis Nevezis JSC, Kaunas, LT
Nazdem Gida Tarim, Sanayi Ve Ticaret Ltd., Aydin, TR
Nazilli Chamber of Commerce, Nazilli, TR
Nejat Atalan dis Ticaret A.S., Torbali, TR
Neo Foods PVT. Ltd., Bangalore, IN
Neofarms S.R.L., Concordia, AR
Neptune Food Products (1990) Ltd, Beer Sheva, IL
Nestlé Lanka PLC, Colombo, LK
Netasa, La Chinata Smoked Paprika, Plasencia, ES
Nevada Export S.A., Providencia Santiago, CL
New Cold Srl, Lodi, IT
New York Delhi Co. Ltd., London, UK
Nichols Farms, Hanford, USA
Nielsen Massey, Inc., Waukegan, USA
Nishimoto Wismettac Group, Tokyo, JP
Niue Vanilla International, Alofi North, NU-Inseln
Nikos Export, Dimitris Batzilis & CO GP, Thessaloniki, GR
Nokomis Inc., Trois-Pistoles, CA
Noliko NV, Bree, BE
Noos Trade, GR
Norbert Deiters & Ulrich Florin GbR, Hamburg, DE
Nord Salse, Piasco, IT
Nordix Ltd., Trud, BG
Nouvelle Aveiro Maroc, Agadir, MA
Nouvelle des Produits Sesta, Marrakesch, MA
Nouvelle Societé Amadir, Ait Melloul, MA
Novarroz Produtos Alimentares, S.A., Oliveira de Azemeis, PT
Nudisco S.L., Bocairent, ES
Nuh’un Ankara Makarnasi, Sanayi Ve Ticaret A.S, Sincan, TR
Nuova Cisa Formaggi S.R.L, San Giorgio delle Pertiche, IT
Nutland B.V., ’S-GRAVENHAGE, NL
Nutnacks, S.L., Valencia, ES
Nutra Earth Functional Foods, SA de CV, Jalisco, MX
Nutriagaves de México S.A. de C.V., Ayotlán, MX
Nuts Land for Agriculture & Reclamation, El Sharkeya, EG
11.2/G054a
11.3/A020a
11.3/B038a
11.3/B016
01.1/C030
03.1/B064c
02.1/D025 C028
01.1/F043
11.1/D027a
03.1/B065
11.2/C061b
10.2/E054c
10.2/H083
10.2/G071
02.1/C037
03.1/D068
10.2/I025
11.2/C046
10.2/E059 E051
10.2/H024a
10.2/A050 B051
11.2/B031
02.1/A031 A039
11.3/A040 B049
11.3/A040 B049
11.3/A040 B049
11.1/E040a
11.1/C021
11.3/B012
11.2/F049
11.1/C009
11.1/A025
03.1/A028a
03.1/B023
02.1/C051 B058
O
OBA Makarnacilik Sanayi Ve, Ticaret A.S., Sehitkamil, TR
Obuoliy Namai Limited JSC, Akademica, LT
Octa Foods Co. Ltd., Chongsori, Yannawa, Bangkok, TH
Oguzcan Tarim Gida Ur. San. Ve, Tic. A.S., Kemalpasa, TR
Oh Chin Hing Sesame Oil Factory, Singapore, SG
Oh Yeah Gluten free (Crust & Crumb Bakery Ltd), Enniskillen, UK
Ohyama Foods Co., Ltd., Miyazaki, JP
Olasagasti – Conservas Dentici, SL, Markina, ES
Olca Gida Ve Plastik Ambalaj, San. Ve. Tic. Ltd. Sti., Bayrampasa, TR
Old Fashioned Foods, Mayville, USA
Olearia Desantis Spa, Bitonto, IT
Oleificio Alta Maremma SRL, Cecina, IT
Oleificio Coppini Angelo SPA, Terni, IT
Oleificio R.M. S.p.A., S. Alessio, IT
Oleificio Speroni SRL, Fidenza, IT
Oleificio Zucchi S.p.A., Cremona, IT
Oleificio Zucchi S.p.A., Cremona, IT
Oleoestepa S.C.A, Estepa, ES
OleoMonterreal S.L., Dos Hermanas, ES
Olinesa Ltd., Kostinbrod, BG
11.3/B021
04.1/C090 C098
11.3/H050
11.3/B022a
02.1/B061
10.2/E058
02.1/C035
11.1/A040
11.3/B030c
10.2/G071
07.1/G036
11.2/E018 F011
11.2/B019
11.1/G023
11.2/F043
B1.0/ 049
11.1/D038
11.1/F023
11.1/F017b
02.1/A031 A039
Olis de Catalunya S.L., Reus, ES
11.1/E035
Olitalia s.r.l., Forli, IT
11.1/D020
Olivar de Segura, SCA., Puente De Genave, ES
11.1/D016
Olive Line International, S.L., Madrid, ES
11.1/A014c
Olivellas S.A., Gerakini, Halkidiki, GR
10.2/I045
OliveOils.gr LLC, Pireas, GR
10.2/H036
Olives Los Curado, Almendralejo, ES
11.1/D031a
Olmeda Origenes, Madrid, ES
11.1/E010
Ölmühle Pelzmann GmbH, Wagna, AT
11.2/G017
Oloves and The Protein Ball Co, Shoreham, West Sussex, UK
10.2/E054
Onassis S.A. – Hellenic Canned Food Industry, Thessaloniki, GR
10.2/I025a
One Earth Farms Corp, Toronto, CA
11.2/C034
One Food SRL, Chieri, IT
11.2/A048
Onizzo Exportaciones Ltda., Providencia /Santiago, CL
03.1/B065a
Only Natural Products Ltd., Storrington, UK
10.2/E055a
Orgran Natural Foods, Buontempo Enterprises Pty. Ltd., Carrum Downs, AU 11.1/G031
Orient Group, Alexandria, EG
02.1/C051 B058
Orient trading Company (PVT) Ltd, Udupila, Delgoda, LK
01.1/E044
Oriental F&B, Seongnam, Gyeonggi-Do, KOR
01.1/C045a
Oriental Merchant (Europe) Ltd., ZALTBOMMEL, NL
02.1/D030
Oro del Marzocco, Larciano, IT
11.2/E018 F011
Orontes Investments L.L.C., Dubai, AE
04.1/E094a
Ortalli S.p.A., Modena, IT
11.2/A011
Oskri, Lake Mills, USA
11.1/G039
Otto & Co. Srl, Genova, IT
11.3/C012
Otto Franck Import KG, Augsburg, DE
02.1/A018
Ovoteam, Locmine, FR
10.2/G047a
Özalp Un Ve Unlu Mamulleri Gida, San. Ve Tic. Ltd. Sti., Kayseri, TR
11.3/A014
Ozsari, Gida San. Tic. Paz Ltd. Sti., Nizip, TR
11.3/B014
P
P. Pavlides S.A., Giannitsa, GR
P.B. Fishery Products Co., Ltd., Muang, Rayong, TH
P.T. Toba Surimi Industries, Medan, Sumatera Utara, ID
Pagmat Pamuk Tekstil, San. ve Tic. A.S., Saruhanli, TR
Pakistan Fruit Juice Co. (Pvt), Ltd. (Flora Rice), Lahore, PK
Palirria-Souliotis S.A., Politika, GR
Panamar Panaderos S.L., Albuixech, ES
Pantainorasingh Manufacturer Co., Ltd., Bangkok, TH
Papadimitriou C.C. S.A., Kalamata, GR
Papadopoulus Nik. Dimosthenis, „Ladi Dymis Achaias“, Achaia, GR
Papageorgiou Lazaros S.A., Thessaloniki, GR
Papayiannis Bros S.A., Halva Producers of Greece, Larissa, GR
Parma Alimentare SRL, Parma, IT
Parmalat SpA, Collecchio, IT
Parmen Canning Industry Plc, Nyírmeggyes, HU
Party Partners bvba, Choc-o-Lait, Brugge, BE
Passage Foods, Braeside, AU
Pasta Zara S.P.A., Riese Pio X, IT
Pastas Alimenticias Romero, S.A., Daroca, ES
Pastificio Antonio Pallante Srl, Capodrise, IT
Pastificio Artigiano, Fabbri s.a.s., Strada in Chianti, IT
Pastificio Attilio Mastromauro, Granoro Srl, Corato, IT
Pastificio Dei Campi Srl, Gragnano, IT
Pastificio Di Bari TARALL’ORO s.r.l., Sammichele di Bari, IT
Pastificio Francesco Abatianni Srl, Corigiliano d’Otranto, IT
Pastificio La Molisana Spa, Campobasso, IT
10.2/H031
11.3/H043e
01.1/A058 B059
11.3/B032c
01.1/E051
11.2/B018
11.1/C020a
11.3/G026
11.2/G030
10.2/H049
10.2/H032
10.2/I017
11.2/E048
11.2/E012
11.2/F070 G071
02.1/B027
11.3/E033
10.2/A061
11.1/A015
11.2/A012
11.2/E018 F011
11.2/E039
11.2/B017c
11.1/F026
11.2/D057b
11.2/B011
18 Anuga Fine Food
Pastificio Lucio Garofalo SpA, Gragnano, IT
11.2/A020
Pastificio Mennucci Spa, Lucca, IT
11.2/E018 F011
Pastificio Novarese Mario Srl, Verona, IT
07.1/G029
Pastificio Palaganese Srl, Palagamo, IT
11.2/E058
Pastificio Riscossa F.Lli, Mastromauro SPA, Corato, IT
11.2/C039a
Pastificio Temporin SRL, Sommacampagna, IT
11.2/E058
Pastificio’L Piemonteiss, Settimo Torinese, IT
11.2/A044
Pastor S.A., Casablanca, MA
11.3/A040 B049
Patatas Fritas Torres, S.L., Dosrius, ES
11.1/E039
Paterson Arran Limited, Livingston, West Lothian, UK
10.2/F058 G059
Patisseries Gourmandes SA, Loudeac, FR
10.2/G043
Pato Real (Ernesto Morgado S.A.), Alqueidao, Figuera da Foz, PT
11.1/E048a
Patum Rice Mill and Granary, Public Co., Ltd., North Klongtoey,
Wattana, Bangkok, TH
11.3/G054
Paul M. Müller GmbH, Oberhaching, DE
02.1/B028
Pauwels N.V., Oelegem, BE
10.2/D060a
Pedon S.P.A., Molvena, IT
10.2/E045
Pedro Guillen Gomariz S.L., La Algaida Archena, ES
11.1/A023
Pelasgaea S.A., Athens, GR
10.2/I023
Pelopac, Mediterranean Food Specialties, Sindos, GR
10.2/G048
Peltina Ltd., Sofia, BG
02.1/A031 A039
PEMA Vollkorn-Spezialitäten, Heinrich Leupoldt KG, Weißenstadt, DE 10.2/B068
Penta Impex Co., Ltd., Suriyawong, Bangrak, Bangkok, TH
11.3/G032
Pereg Natural Foods, Clifron, USA
10.2/G054
Permanent Delegation of the Pacific Islands Forum to the WTO, Genf, CH 03.1/D068
Perutnina Ptuj d.d., Ptuj, SI
04.1/D100
Peter Spak GmbH, Wien, AT
11.2/F028
Petti Group – IT Food Spa, Venturina Terme, IT
10.2/E089a
Pexim, Inc., Duluth, USA
10.2/H065
Peyba Gida Ltd. Sti, Gebze, TR
11.3/C023a
Philippines – Center for International Trade Expositions and Missions, 01.1/D030 E039
Pasay City, PH
01.1/D040 E049
Phong Son Co., Ltd, Lam Dong Province, VN
01.1/F030 G039
Phu Thinh Food Processing, Export JSC, Hau Giang Province, VN
01.1/F030 G039
Piada D’oro Snc, Saludecio, IT
07.1/G009
Pietrantica 1999, Dolcedo, IT
11.2/A055
Pietrelli Prunes, El Cerrito, San Rafael, AR
03.1/C071a
Pietro Coricelli S.P.A., Spoleto, IT
11.2/B028
Pik Vrbovec d.d., Meat Industry, Vrbovec, HR
11.1/D051 D059
Pilzland Vertriebs GmbH, Visbek, DE
10.2/B031
Pinyo Thaveesup Co., Ltd., Suanluang, TH
01.1/E036
Pipers Crisps Ltd., Elasham Wold, Brigg, UK
10.2/F067a
Pit Süßwaren, Hoffmann GmbH & Co. KG, Stephanskirchen, DE
03.1/B054
Planets Pride A/S, Slagelse, DK
11.3/D046
Plantain Republic/, Republica del Platano, Portoviejo, EC
03.1/B010 C019
Plas Farm Frozen Yogurt, Gaerwen, Anglesey, UK
10.2/F060 G061
Plasoliva, S.L., Eljas, ES
11.1/D039a
Platayuc CIA Ltda, Guayaquil, EC
03.1/B010 C019
Pnuts&Fruits, Beer Sheva, IL
02.1/D025 C028
Poco Loco Snack Food NV, Roeselare, BE
02.1/A026
Podravka d.d., Koprivnica, HR
11.1/D051 D059
Pohjolan Peruna Oy, Vihanti, FI
10.2/I059 I051
Pokka Sapporo Food & Beverage Ltd., Tokyo, JP
02.1/B036a
Polar Salmon AS, Esbjerg, DK
11.3/D046a
Polenghi Group S.p.A., Piacenza, IT
10.2/D081
Polenghi LAS s.r.l., Member of Polenghi Group, San Rocco Al Porto, IT 10.2/D081
Pomepure Ltd., Stevenage, UK
10.2/F051a
Ponthier SAS, Objat, FR
10.2/F049
Ponti S.p.A., Ghemme, IT
11.2/F009
Posada Marron Glacé, S.L., Ourense, ES
11.1/E034
Pravin Masalewale, Pune, IN
11.3/G039
Premier Exports London Ltd., Watford, UK
10.2/E066
Premier Foods, St. Albans, UK
10.2/F055
President Rice Products PCL., Ratchaburi, Pakrad, PRavet, TH
11.3/H035d
Prima Food Pte Ltd, Singapore, SG
02.1/C069
Primaroli SA, Trade & packaging processing, Raisins Company, Patras, GR 10.2/H049
Prime Products Industry Co., Ltd., Bangkok, Nhongbon, Pravet, TH
11.3/H049a
Prince Tahina Manufacture Ltd., Ilaboon, IL
02.1/D025 C028
Princes Foods B.V., ROTTERDAM, NL
02.1/B013
Priniv Ltd, Gilboa, IL
02.1/D025 C028
Pro agro Verband zur Förderung des ländlichen Raumes Region
10.2/C046a
Brandenburg-Berlin e.V., Schönwalde-Glien, DE
10.2/C048a
Prodeman SA, General Cabrera Cordoba, AR
03.1/B070
Productos Damel S.L., Crevillente (Alicante), ES
11.1/E008a
Productos La Campana, S.L., Catarroja, ES
11.1/A032
Productos La Higuera, S.L., Almoharin, ES
11.1/D023
Productos Loltun S.A. de C.V., D.F. Mexico, MX
03.1/A026
Productos Mata S.A., Alcaudete, ES
11.1/F015d
Productos Velarte, S.L., Catarroja, ES
11.1/B031
Promac Food Products, Taman Usahawan, Kepong, MY
01.1/B056
Promo International Inc., Medley, USA
10.2/I068
PROMPERU, Lima 27, PE
03.1/A016
Propakna C.A., Quito, EC
03.1/B010 C019
Proplan Industrial Co., Ltd., Nonthaburi, TH
11.3/H035a
ProSabores Srl, Munro, AR
03.1/B062a
Proveagro S.A., Portoviejo, EC
03.1/B010 C019
Provil SA, Sindos, GR
11.1/C043
Province of Negros Occidental, NISARD/OPTION/SAGAY, Bacolod City, PH 01.1/D040 E049
Prunesco S.A., Santiago-Pirque, CL
03.1/A064
PT Kapal Api Global, Jakarta, ID
01.1/F051
Pt. Megainovasi Karya Mandiri, Depok, Jawa Barat, ID
01.1/A055a
Pt. Pondan Pangan Makmur, Indonesia, Tangerang, ID
01.1/A059b
Pucci SRL, Lugo, IT
10.2/C026
Puglia Sapori Snc, di d’Attoma G & C, Conversano, IT
11.2/D059
Pulse India Foodstuff L.L.C., Dubai, AE
11.1/E023
Q
Q Plus Concept Co.,Ltd., Nakhornpathom, TH
Qingdao Deeshenghengxin, Food Co., Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Hairunfeng Food CO. LTD, Qingdao, CHN
Qingdao Ocean Garden, Imp. & Exp. Co., Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Oceanview, International Co., Ltd, Qingdao, CHN
Qingdao Qingyihe, Foodstuffs Co., Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Shunxin Packing Products, Co., Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Sun-Growing, Trade Co., Ltd., Qingdao, CHN
Qingdao Tai Foong Foods Co., Ltd., Jiaozhou, CHN
Qingdao TianXiang, Foods Group Co., Ltd, Qingdao, CHN
Queixerios da Chaira S.L., Magus Cheese, Vilalba, ES
Quely S.A., Inca, ES
Quesos Vega Sotuelamos S.L., Albacete, ES
Quibbles Limited, London, UK
11.3/H039
01.1/B022
01.1/G026
01.1/C019
01.1/B026
01.1/C015
P1.0/ 010
01.1/G028
01.1/C017
01.1/B028
11.1/E032
11.1/C020
11.1/E016a
10.2/D011
R
R.S.Rice Mills, Amritsar, IN
Räber AG, Küssnacht am Rigi, CH
Rainbow Export Processing S.A., Puntarenas, CR
11.3/F030a
03.1/C064a
03.1/D010 D018
Anuga Fine Food 19
Rainbow Foods S.A., Geneva, CH
03.1/D067
Raisio Oyj, Raisio, FI
10.2/I059 I051
Raj Foods International, Gujarat, IN
01.1/E055
Ralò SRL, San Severino Marche, IT
11.1/F051
Ramsden International, Grimsby, UK
10.2/E055
Rathna Producers, Cinnamon Exoports (PVT) Ltd, Kamburupitiya, LK
01.1/F047a
Ravico NV, Londerzeel, BE
02.1/A048a
Raw Brown Sugar Milling Co. Inc., Dumaguete City, PH
01.1/D040 E049
RD Foods B.V., ROTTERDAM, NL
11.1/E054 E058
Rebel Kitchen, London, UK
10.2/G065a
Regina Co. For Pasta and, Food Industries (S.A.E.), Cairo, EG
02.1/C051 B058
Regina Kourantidis Nikolaos, Thessaloniki, GR
10.2/I029
Region of Epirus, Ioannina, GR
11.2/E032a
Regione Siciliana – Assessorato alle Attività Produttive, Palermo, IT
11.2/E020 F029
Regione Siciliana – Assessorato alle Attività Produttive, Palermo, IT
11.3/E010 F019
Regma S.A., Revilla de Camargo, ES
11.1/D030
Reismühle Brunnen, Divison der Coop Genossenschaft, Brunnen, CH
10.2/A038
Remia C.V., DEN DOLDER, NL
11.1/F018
Renuka Agri Foods PLC, Colombo 2, LK
01.1/F049a
Reprezentanta Companiei, „Development Alternatives INC“, Chisinau, MD11.3/C045
Rhumveld Winter & Konijn B.V., CAPELLE AAN DEN IJSSEL, NL
11.1/F016
Riberebro Integral S.A.U., Alfaro, ES
11.1/A008
Ribes-Oli S.A.T., Beniardá (Alicante), ES
11.1/B032
Ricardo Fuentes e Hijos-Salazon, S.A.U., Cartagena, ES
11.1/A020
Richer Vision Ltd., Black River Chocolate, London, UK
11.1/E025
Riopaila Castilla S.A., Valle del Cauca, CO
03.1/C010
Riseria Cremonesi 1951 Srl, Unipersonale, Bovolone, IT
07.1/G029
Riseria Vignola Giovanni S.p.A., Balzola, IT
02.1/C030 C034
Riso Dragoni SNC, Borghetto Lodigiano, IT
11.2/G057a
Riso Ellebi, San Paolo Bel Sito, IT
11.2/A026
Riso Gallo SpA, Robbio, IT
11.2/E010
Risottohouse OHG, Brixen, IT
10.2/A019
River Kwai International, Food Industry Co.,Ltd., Muang, Khanchanaburi, TH11.3/G040
Riviére, Castelnaudary, FR
10.2/G017
Rizos Nuts S.A., Salonica, GR
11.2/E036
Rizzoli Emanuelli S.p.A., Parma, IT
11.2/E054
Rodolfi Mansueto S.P.A., Ozzano Taro, Collechio, IT
11.2/E040
ROKA Cheese Crispies, EMMELOORD, NL
02.1/C040
Roland Foods, LLC, 10010 – 4103 New York, USA
10.2/G082
Roleski Sp.j., Zglobice, PL
11.3/B035
Royal – Tsatsoulis Bros S.A., Xanthi, GR
10.2/G008
Royal Family Food Co., Ltd., Nantou City, TW
02.1/E016a
RS Exportacion de Aceites S.L., Madrid, ES
11.1/C023
Ruata F.lli S.p.A. – Goccia d’Oro, Baldissero D’Alba, IT
11.2/B041a
Rübezahl Schokoladen GmbH, Dettingen, DE
03.1/A046
Rubio Gándara, S.L., Madrid, ES
11.1/C038a
Rule of Crumb Gluten Free, Co. Antrim, UK
10.2/E058
Rummo Lenta Lavorazione S.p.A., Benevento, IT
11.1/E038
Rushdi Food Industries Ltd., Afula Elith, IL
02.1/D025 C028
Rustichella d’Abruzzo Spa, Pianella, IT
11.2/C059
S
S&B Foods Inc., Tokyo, JP
S. A. Rawther Spices (P) Ltd, Bangalore, IN
S. Mavidou & Sons Oe-Galaxy, Thessaloniki, GR
S.A. Delouis Fils, Champsac, FR
S.A. La Franco Argentine, Sains-Richaumont, FR
02.1/C044
01.1/D031
11.2/E034a
10.2/E022
03.1/A021
S.A. La Trinitaine, Saint Philibert, FR
S.A. Peiffer Augustin, Die Augustin Waffeln, Membach, BE
S.A. Silva & Sons Lanka (PVT) LTD, Colombo 7, LK
S.A.S. Corsica Gastronomia, Sarrola Carcopino, FR
S.K. Foods (Thailand), Public Co., Ltd., Bangkok, Khlong Ton Sai, Khlong
San, TH
S.P. SPA, Stroppiana, IT
SA Chevalier Maurice, Cosse le Vivien, FR
Sabarot Wassner, Chaspuzac, FR
Sabater Spices, Murcia, ES
Saber Private Limited, SGe, SG
SAC S.p.A. – Victoria, Carmagnola, IT
Sadecki Bartnik, Bee Farm and Honea, Stróze, PL
Sagrex Foods Inc, Makati City, PH
Saladitos Hermabar S.L., Paradas, ES
Salica del Ecuador S.A., Guayaquil, EC
Salica Industria Alementaria, S.A., Bermeo, ES
Salines de Guérande SCA, Guerande Cedex, FR
Salov spa, Massarosa, IT
Salt Odyssey, Thessaloniki, GR
Salumeria di Monte, San Savino SRL, Monte San Savino, IT
Salumificio Del Vecchio Snc, Cesena, IT
Salumificio Fratelli Bruno Srl, San Salvo, IT
Salumificio Lanzarini SNC di, Lanzarini G.& Figli, Bassano del Grappa, IT
Salumificio San Carlo Spa, Ziano, IT
Samara S.A.R.L., Societé Sardinière, Marocaine, Casablanca, MA
Saming Foods Corporation Ltd., Trat, TH
Samlip Global Food Service Co., Ltd, Seoul, KOR
Sammontana S.p.A., Empoli, IT
Sanam Agro, Casablanca, MA
Sanlakol Ltd., Afula, IL
Sanmer Olives, Cabezuela Del Valle, ES
Sanremo Foods Srl, Sanremo, IT
Saquella 1856 SSL, Pescara, IT
Sardes Gida Sanayi Tarim Ürünleri, Tic. Ith. Ihr. Ltd. St., Salihli, TR
SARL France Alimentaire, Clermont-Ferrand, FR
SARL Titok Production, Olonne sur Mer, FR
Sarl Vergnes /, Les Vergers dEscoute, Penne dAgenais, FR
Saskatchewan Trade and Export, Partnership (STEP), Saskatoon, CA
Sativa S.A., Lakonia, GR
SC „Krekenavos Agrofirma“, Kédainiu rajonas, LT
Scandic Food A/S, Vejle, DK
SCEA Domaine ST Gabriel, Marseillette, FR
Scho-Ka-Kola GmbH, Norderstedt, DE
Schoko-Dragee GmbH, Rhede, DE
Schwaaner Fischwaren GmbH, Schwaan, DE
Scottish Dairy Growth Board, Broughton, South Lanarkshire, UK
Sdoukos S.A., Ioannina, GR
Sea Value Europe B.V., NIJKERK GLD, NL
Seatrade Development, Corporation, Makati City, PH
Secalon, Santiago de Chile, CL
SecoSalt, El Sharkeya, EG
Segev Food Export Import Co. Ltd., Ramat Hasharon, IL
Segmen Kardesler Gida Uretim Ve, Ambalaj Sanayi A.S., Sincan, TR
Seitenbacher Vertriebs GmbH, Buchen, DE
Selektia Italia SRL, Castelfiorentino, IT
Selezione Casillo Srl, Corato, IT
10.2/F048 G049
11.1/F048
01.1/E040
10.2/F014a
11.3/H049b
11.2/B037b
10.2/F021
10.2/F040
11.1/A026a
02.1/A051
11.3/F018
01.1/D085
01.1/D040 E049
11.1/F013e
03.1/B010 C019
11.1/A040a
10.2/E044a
11.2/F005
10.2/H026
11.2/E018 F011
11.2/E057
11.2/B036a
07.1/G040
11.2/A050a
11.3/A040 B049
11.3/G042b
01.1/C049
11.2/B013
11.3/A040 B049
02.1/D025 C028
11.1/D039
11.2/A057
11.2/C041
11.3/B024b
10.2/F040
10.2/G029
10.2/F013a
11.2/C040a
10.2/I049
11.2/G052b
10.2/A032
10.2/F016a
03.1/D055
03.1/C055
10.2/D041 D049
10.2/F058 G059
11.2/E032
11.1/G052
01.1/D040 E049
03.1/A077a
02.1/C051 B058
02.1/E031
11.3/A020
10.2/C011
11.2/E018 F011
11.3/C010
20 Anuga Fine Food
Sellas Olive Olive Trade, L.T.D., Nemea, GR
10.2/H014
Selva Food Inc., Selcuklu, TR
11.3/A024a
Semes B’H Kft, Budapest, HU
11.1/B062
Sempio Foods Company, Seoul, KOR
01.1/C043
Sen Tekstil A.S. (Ottomancaper), Cankaya, TR
11.3/B032b
Seneca Foods Corporation, Lake Elmo, USA
10.2/F078
Seng Hua Hng Foodstuffs, Pte Ltd, SG, SG
02.1/B055a
Senorios de Relleu S.L., Alicante, ES
11.1/C033a
Seow Khim Polythelene, Co Pte Ltd, Singapore, SG
02.1/C065
Servicio Integral para la, Industria Alimentica Sipia SA, Quiito Ecuador, EC 03.1/B010 C019
Sesajal S.A. de C.V., Guadalajara, MX
03.1/D030 D048
Sethia Marketing, Jaipur, IN
11.3/G029a
Seven Kingdom Trading Company, Taipei, TW
02.1/D010
Sevenco S.A., Seoul, KOR
01.1/D047a
Sevitel, Athens, GR
11.2/F035
Seyran Gida San Ve Tic A.S, Merkez, TR
11.3/A014a
Shandong Joywin Foods Co., Ltd., Weifang, Qingzhou city, CHN
P4.0/ 021
Shibanuma Soy Sauce Co., Ltd., Ibaraki, JP
02.1/C039a
Shoei Foods Corporation, Tokyo, JP
10.2/E011b
Shyam Industries, Ahmedabad, IN
11.3/F026a
Siam Agro-Food, Industry Public Co. Ltd., Klongtoey Nua, Wattana,
Bangkok, TH
11.3/E027
Sibas Gida Sanayi ve. Ticaret, A.S., Soke, TR
11.3/B027
Sicopa, Fes, MA
11.3/A040 B049
Sid Wainer & Son, New Bedford, USA
10.2/H062 I063
Silver Food SA, Berrechid, MA
11.3/A040 B049
Simas Bulgur, Gida San. ve Tic. Ltd. Sti., Sehitkamil, TR
11.3/C033a
SI-MEL Savidakis & Co., Sitia, GR
05.1/A031c
Simens Alimentare SRL, San Martino Di Lupari, IT
11.2/A034
Sin Hwa Dee Foodstuff Industries, Pte Ltd, Singapore, SG
02.1/B053
Siong Hong Enterprise Co.,Ltd., Bangkok, TH
11.3/H043
Siouras S.A., Volos, GR
10.2/G026
Slatke Stvari d. o. o., Sibenik, HR
11.1/D051 D059
Sleaford Quality Foods, Sleaford, UK
10.2/F056
SMBL Food, Casablanca, MA
11.3/A040 B049
Smoke lt All A/S, Esbjerg N, DK
11.3/D044a
Snick Euroingredients N.V., Ruddervoorde, BE
02.1/E037 D036
Socado Srl, Villafranca, IT
11.2/D054
Sociedad Agricola Viru S.A., Viru, La Libertad, PE
03.1/B019
Societa’ Agricola Cerasaro S.S., Sissa, IT
11.2/E054a
Societe de Conserverie en Afrique S.A. (SCA.SA), Dakar, SN
03.1/D033
Societe Nouvelle Klaus, Morteau, FR
10.2/G039
Socoprobel, Vivegnis, BE
11.1/G047
Sofruco Alimentos Ltda, Santiago, CL
03.1/A070
Sol Austral, Santiago de Chile, CL
03.1/A077
Solana S.p.a., Maccastorna, IT
11.2/C061a
Solia, Rivesaltes, FR
10.2/G019
Somadir, Casablanca, MA
11.3/A040 B049
Sosa Ingredients, S.L., Moia, ES
11.2/G049
SOURZ FOODS NV, Aalst, BE
10.2/I042
South American Foods, Buenos Aires, AR
04.1/D090a
Sovena Espana, S.A.U., Brenes, ES
11.1/E015
Soya Hellas S.A., Athens, GR
11.2/E038b
Soyyigit Group, Esenyurt/Istanbul, TR
02.1/A019
Sozer Gida Urunleri Tic.San.A.S., Esenyurt, TR
11.3/C036
Sozo Kobo Co., Ltd., Kyoto, JP
02.1/B040a
Spanish Gourmet Consortium, Polanco, ES
11.1/D030
Special Foods Industry, International, Giza, EG
Specialty Food Association, SFA, New York, USA
Spice Kingdom, Obour City, Cairo, EG
Spices Carmencita, Novelda, ES
Spigadoro – Tesa SRL, Foligno, IT
Spreewald-Feldmann, GmbH & Co. KG, Lübben, DE
Sri Lanka Export Development, Board, Colombo 02, LK
SRSS Agro Pvt. Ltd., Delhi, IN
Steinhaus & Co. Konserven GmbH, Remscheid, DE
Steirergold Kürbiskerne, Naturprodukte Handel GmbH, Jagerberg, AT
Steriltom Srl, Gragnano Trebbiense, IT
Stokes Sauces, Woodbridge, UK
Stovit Group Sp. z o.o., Bydgoszcz, PL
Strom EOOD, Plovdiv, BG
Stubbs Legendary B-B-Q, Austin, USA
Stylis Olive Producers Cooperatives, Lamia, GR
Styrian Drop, Eibiswald, AT
Subsole, Santiago de Chile, CL
Sud de France Développement, Montpellier, FR
Sud Italia Alimentari Srl, Corato, IT
Sugal Chile Ltda, Santiago, CL
Süko GmbH, Pfarrkirchen, DE
Sun Mark LTD, London, UK
Sun Valley Raisin, Fresno, USA
Sun Valley Rice, Company, Arbuckle, USA
Sungai Budi Group, Jakarta, Selatan, ID
Sunrose-Bega Foreign Trade Ltd., Uskudar, TR
Super-mex Foods, El Puerto de Santa Maria, ES
Surfrut, Santiago, CL
Surin Bran Oil Co., Ltd., Muang Surin, TH
Surnat, Providencia-Santiago, CL
Swani Spice Mills Pvt. Ltd., Mumbai, IN
Swastik International, Rajkot, IN
Sweet Bee Farm Co., Ltd., Bangkok, TH
Sweet-Switch, bvba S.A.L.E.S., Torhout, BE
Swinomish Fish Company, LaConner, USA
02.1/C051 B058
10.2/H062 I063
02.1/C051 B058
11.1/B032a
11.3/D030
10.2/B070
01.1/E048
11.3/G037
10.2/C029
11.2/G016
11.2/B051
10.2/F066
02.1/C016
02.1/A031 A039
10.2/H061a
10.2/H026a
11.2/G025
03.1/B061a
10.2/G017a
11.2/E039
03.1/A071
11.2/A008 B009
10.2/G057
10.2/I072a
10.2/H082
01.1/A055b
10.2/C090
11.1/F027c
03.1/B071
11.3/G046
03.1/B081
11.3/F038
11.3/F034
11.3/H041a
02.1/B045
10.2/H056
T
Tai Hua Food Industries Pte Ltd, Singapore, SG
Taiwan External Trade, Development Council, Taipei 11011, TW
Taiwan Regional Association of Frozen Vegetable & Fruit Man.,
Kaohsiung City, TW
Tajimaya Foods Co., Ltd., Hyogo, JP
Talat Elmas Tarim Sanayi Ve Ticaret, Ltd. Sti, Kemalpasa, TR
Tan Y Castell (Foods) Ltd, Narberth Pembrokeshire, UK
Tankchai Co., Ltd, Bangkok, TH
Tan-Viet International S.A., Legowo, PL
Targeter (UK) Limited, London, UK
Tarimsal Gida San. Ve Tic. A.S, Kemalpasa, TR
Taris Olive and Olive Oil Inc., Cigli, TR
Taris Olive and Olive Oil Inc., Cigli, TR
Tar-Tas Gida Tarim ve Hayvansal Urunler, San. Tic. A.S., Karacabey, TR
Tartufi Alfonso Fortunati, Campello Sul Clitunno, IT
Tarvand Saffron Ghaen Co., Tehran, IR
Taslacilar Tarim, Merkezefendi, TR
Tasoulas Peppers LTD, Trikala-Larisa, GR
Tastyfood Industries (S), Pte Ltd, Singapore, SG
02.1/A056a
02.1/E010
02.1/D006
02.1/B038a
11.3/D021a
10.2/F060 G061
11.3/E054
03.1/C009
02.1/A010
11.3/B016a
11.3/C013
B1.0/ 049
11.3/D035
11.2/A033
02.1/E054
11.3/B018a
10.2/H028
02.1/A056
Anuga Fine Food 21
TAT GIDA SANAYI A.S., Çekmeköy, TR
11.3/B050 B051
Tat Makarna, San. ve Tic. A.S., Sehitkamil, TR
11.3/C039
Tavulomo Coconut, Processing Ltd, Nadi, Fidschi
03.1/D068
Tazaki Foods LTD, Enfield – Middlesex, UK
10.2/G051
Taze Kuru Gida Sanayi Ticaret Anonim, Sirketi (Taze Kuru Food Inc.),
Cankaya, TR
11.3/C039a
Tehnoalat komerc Ltd., Gevgelija, MK
11.1/F039
Teigwarenfabrik Jeremias GmbH, Feine Nudelspezialitäten, Birkenfeld, DE 10.2/C050
Ten Acre Snacks, (Yumsh Snacks Ltd), Manchester, UK
10.2/F061
Te-Pe, S.A., Sevilla, ES
11.1/F025d
Terana S.A., Miguel Hidalgo D.F., MX
03.1/D030 D048
Terra Creta SA, Chania Crete, GR
05.1/A039
Terrafina, Bronx, USA
10.2/G052a
Terre Di Puglia, Di Visaggio Nicola, Andria, IT
11.2/F053
Terre Exotique (KEREX SARL), Rochecorbon, FR
10.2/D090
Teutoburger Ölmühle GmbH, Ibbenbüren, DE
10.2/C079
Thai Agri Foods, Public Co., Ltd., Samutprakarn, TH
11.3/G024b
Thai Coconut Co., Ltd., Pakkret, Nonthaburi, TH
11.3/G040b
Thai Edible Oil Co. Ltd, Bangok, Klongton, Klong Toey, TH
11.3/H033a
Thai Lee Foods International Co. Ltd, Chongnonsri Yannawa, Bangkok, TH 01.1/A030
Thai Lee Foods International Co., Ltd., Bangkok, TH
11.3/H049d
Thai President Foods Public, Company Limited, Bangkok, TH
11.3/H046
Thai Shing Ye Inter-Marketing, Co., Ltd., Bangkok, Tung Wat Don, Sathon, TH 11.3/G040e
Thai Union Manufacturing Co., Ltd., Phayathai, TH
11.3/H008
Thailand – Department of International Trade Promotion, Ministry of
Commerce, Muang, Nonthaburi 11000, TH
11.3/H011 G010
Thai-Nichi Industries Co., Ltd, Lamphun, Makhua Jae, Muang, TH
11.3/G018
Thaitan Foods International, Bangok, TH
11.3/H041
Thaitheparos Public Co., Ltd., Samutprakarn, TH
11.3/H027
The Bury Black Pudding Company, Bury, UK
10.2/F066a
The East India Company, Fine Foods Ltd, Elstree, UK
10.2/E052
The Egyptian Company for Food, Development, Alexandria, EG
02.1/C051 B058
The iidea Company, Tlaquepaque, MX
03.1/B021a
The Lorenz Bahlsen Snack-World, GmbH & Co. KG Germany, OG Export,
Neu-Isenburg, DE
03.1/B059
The Spanish Foodstore S.L., Murcia, ES
11.1/B020
The Tracklement Company Ltd, Easton Grey, UK
10.2/F068
Thenaisie Provote, S .A., Louredo-Mos, ES
11.1/E032a
Theppadungporn Coconut Co., Ltd, Bangkok Phra Nakorn, TH
11.3/G030a
Thong Siek Food Industry, Pte Ltd, Singapore, SG
02.1/A059
Thorncroft Farm (Yum Cha Iced Teas), Leatherhead, UK
10.2/E054h
Tien Giang Vegetables &, Fruits JSC, Tien Giang, VN
01.1/F030 G039
Timtas Tarim Ilaç ve Mahsulleri, Tic. A.S., Konak, TR
11.3/B018
Tipco Foods Public Co. Ltd., Bangkok, TH
11.3/G042e
Tipiak Epicerie et Panification, Pout Saint Martin, FR
10.2/E048
Todo Natural S.A., Limón, CR
03.1/D010 D018
TOKO AGRI a.s., Rudice, CZ
11.1/D050 E059
Tomarchio Bibite Srl, Piano D’Api – Acireale, IT
11.2/A049
Tomassoni Sergio, Jesi, IT
07.1/G020
Tomato Farm Spa, Pozzolo Formigaro, IT
11.2/B037a
TOP Taste B.V., KAPELLE, NL
10.2/B022
TopFrut Nut, Malloco, CL
03.1/B081
Toros Ic Ve Dis Ticaret Ltd. Sti, Kadikoy, TR
11.3/A014c
Torre de Nunez de Conturiz S.L., Conturiz-Lugo, ES
11.1/E030b
Torrefazione Mokaflor SRL, Firenze, IT
11.2/E018 F011
Torrefazione Musetti Srl, Pontenure, IT
11.2/B053
Torres y Ribelles, S.A., Dos Hermanas, ES
11.1/F015
Torrevella Explotación, Agrícola, S.L., Alcoy, ES
11.1/A038b
Toscana Promozione, Economic Promotion Agency of, Tuscany, Firenze, IT 11.2/E018 F011
Toschi Vignola Srl, Savignano Sul Panaro, IT
11.2/A018
Tostaderos Sol de Alba S.A., Peligros, ES
11.1/F011
Total Health Advanced, Nutrition Inc., Minneapolis, USA
10.2/G073
Totem Food SRL, Acquaviva delle Fonti, IT
11.2/C054d
Toumi Intertrade Co., Ltd., Pathumthani, TH
11.3/G050
Toupnot S.A.S., Lourdes, FR
10.2/F020
Tracybee Co., Ltd, Ho Chi Minh City, VN
01.1/F030 G039
Trad Y Sel S.A., Batz Sur Mer, FR
10.2/G033
Trade house „Schedro“ Co Ltd, Dnepropetrovsk, UA
10.2/D037
Trador S.A., Bowen, AR
03.1/C065
Tranex S.A., GT City, GT
11.3/B039a
Trasimeno S.P.A., Aprilia, IT
11.2/A014b
Trentin Società Agricola Srl – I Contadini, Ugento, IT
11.2/B067
Trescarte SAS, Loudes, FR
10.2/E010
TrgoProduct, Strumica, MK
10.2/D019
Tria Group, Casablanca, MA
11.3/A040 B049
Trioni Ltd, Abercych, Pembrokeshire, UK
10.2/F060 G061
Triselecta, S.L., Torremolinos, ES
11.1/F029d
Tropical Cubes & Co. Ltd., Morcellement, St. Andre, MU
10.2/E069
Tropical Sun Foods, Wanis Ltd, Leyton, UK
10.2/F054
Truchemic Technologies (M) Sdn Bhd, Klang, Selangor, MY
01.1/C050a
Truffes Gaillard S.A.R.L., Caissade, FR
10.2/F040
Truffières de Rabasse SAS, Morieres Les Avignon, FR
10.2/F014a
Tsagaropoulos Iordanis Freshland, S.A., Thessaloniki, GR
10.2/H025
Tsarouchas Bros. S.A., „makedoniki gi“, Chrisoupoli, GR
10.2/H020
TSK Beverages (M) Sdn Bhd, Klang, Selangor, MY
01.1/B054
Tuchel & Sohn GmbH, Hamburg, DE
02.1/C021
Tudor Rose International Ltd., Stroud, UK
10.2/E062a
Tugrul Tarim Ve Petrol Urunleri Tic Ve San., Salihli, TR
11.3/A020c
Tukas Okullu Dis Ticaret, Torbali, TR
11.3/B010a
Tunas & Celikler, Food Ind., Sehitkamil, TR
11.3/A024
Turchet Srl, Porcia, IT
11.3/D022
Turkel Tarim Urunleri Gida San. Ltd. Sti, Yesilyurt, TR
11.3/B020b
Tutti Kft., Rabapatona, HU
02.1/A025
Typhoo Tea Limited, Moreton, Wirral, UK
10.2/F057
U
U.S. Dry Bean Council, Wausau, Wisconsin, USA
UAB Preskonita, Mickunai, Vilniaus Raj., LT
UAB Valdorfo Didmenos, Vilinus district, Nemezis, LT
Ubago Group Mare S.L., Malaga, ES
Uchibori Vinegar, Inc., Gifu, JP
UKROLIYA, Ltd, Chernechyj Yar, UA
Ulmer Schokoladen GmbH & Co. KG, Wilhelmshaven, DE
Ungarisches Tourismusamt, geschl. AG – Agrarmarketing Centrum
(AMC), Budapest, HU
Unicorn Pickles (P) Ltd, Domlur, Bangalore, IN
Union des Pecheries Africaines, UPA, Safi, MA
Unisource Holding, Inc, GT City, GT
UPF – Coufidou, Union des Pruniculteurs de France, Union de
Cooperatives Agricoles, Sainte Livrade sur Lot, FR
Upsynth GmbH, Götzis, AT
Urbani Tartufi s.r.l., Sant’ Anatolia di Narco, IT
Urcimar S.A., Casablanca, MA
Urzante, S.L., Tudela, ES
10.2/H050
01.1/D060
04.1/C090 C098
11.1/F023d
02.1/C047
10.2/D035
03.1/A048
11.2/F070 G071
01.1/B038
11.3/A040 B049
03.1/C030
10.2/E016
11.2/G026a
10.2/A081
11.3/A040 B049
11.1/B028
22 Anuga Fine Food
US Highbush Blueberry Council, San Mateo, USA
USA Dry Pea & Lentil Council, Moscow, USA
USA Rice Federation, Hamburg, DE
Usta Gida San.Ve Tic. A.S., Cigli, TR
Usti Oils s.r.o., Usti nad Labem, CZ
10.2/I070a
10.2/H050
10.2/H052
11.1/F053
11.3/C049
V
V. Besana S.p.A., San Gennaro Vesuviano, IT
10.2/D010b
V. Thai Food Product Co., Ltd., Samutprakarn Prasamutjadee, TH
11.3/H035c
Valade S.A.S., Valade Groupe, Lubersac, FR
10.2/F028
Valbifrut S.A., Santiago, CL
03.1/A068
Valbona S.R.L., Lozzo Atestino, IT
11.2/C039
Valcolatte Srl, Pontenure, IT
07.1/G042
Valenzi GmbH & Co. KG, Suderburg, DE
10.2/B039
Valette Foie Gras SAS, Gourdon, FR
10.2/F019
Valfleuri S.A., Wittenheim Cedex, FR
10.2/F041a
Valgosa S.L., Barcelona, ES
11.1/B029
Valnerina Tartufi SRL, Terni, IT
11.2/A023
Vape Miel, Antiguo Cuscatlan, SV
11.3/B039a
Varvello G&C „L’ Aceto Reale“ SRL, La Loggia, IT
11.2/B047
Vastega FLLC, Brest, Weissrussland
11.1/C055
Veetee Foods Ltd, Rochester, UK
10.2/A083
Vegetable and Fruit Export Import JSC 1 – Hanoi (Vegetexco I Hanoi),
Hanoi, VN
01.1/F030 G039
Vegetexco Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh City, VN
01.1/F030 G039
Vegetexco Vietnam, Hanoi, VN
01.1/F030 G039
Vendo Apadana, Tehran, IR
01.1/D062
Venture & Synergy Business Group, Espinardo, ES
11.1/A010
Venus Growers, Veria, GR
10.2/G044
Vereinigte Fettwarenindustrie, GesmbH, Wels, AT
11.2/F022
Vergani Secondo SpA, Cremona, IT
10.2/D084
Vermuyten – Professional Dairy Products, Vitoria, ES
11.1/A042
Vevi Foods Ike, Nea Smurni, GR
10.2/I023a
Via Health EHF, Hafnafjördur, IS
03.1/C037
Viba sweets GmbH, Floh-Seligenthal, DE
03.1/A041
Viet Ha Cashew, Import Export JSC (Vietcashew), Binh Duong Province, VN 01.1/F030 G039
Villars Maître Chocolatier SA, Fribourg, CH
03.1/D060
Vilux Societe Nouvelle, Merey sous Montrond, FR
10.2/E034
Vinagrerias Riojanas, S.A., Logrono, ES
11.1/A019
Vinagres de Yema, S.L., Puerto Santa Maria, ES
11.1/F013d
Vinaoliva, Almendralejo, ES
11.1/D029
Virgin Cinnamon International (Pvt) Ltd., Yatagala, Uragasmanhandiya, LK 11.3/E035
Vita Food Factory (1989) Ltd., Nakornprathom, TH
02.1/D012
Vitalia Ltd., Skopje, MK
11.1/F039
Viti Foods Limited, Nasinu, Fidschi
11.1/G050
Voets Specialiteiten b.v., SCHIJNDEL, NL
11.1/F010
VOG AG, Linz, AT
11.2/C012 D013
VOG Import Export Deutschland, Ges.m.b.H., Darmstadt, DE
11.2/C012 D013
W
Wafers Sant Tirs, Puig-reig, ES
Walkers’ Nonsuch Ltd, Stoke-on-Trent, UK
Wallonia Export and Investment, Agency (AWEX), Bruxelles, BE
Walton & Post, Miami, USA
Wander AG, Neuenegg, CH
Waren-Verein der Hamburger Börse e.V., Hamburg, DE
Warex FOOD Brokers, ZALTBOMMEL, NL
11.1/C027
10.2/E050
11.1/G045a
10.2/F082
03.1/C062
02.1/B024 C023
11.1/F014
Webb James S.R.L., Livorno, IT
Weinkellerei Lenz Moser AG, Rohrendorf, AT
West Food Company, Can Tho, VN
Wild Planet Foods Inc., Mckinleyville, USA
Willie’s Cacao Limited, Exeter, UK
Wilthagen Vleeswaren BV, THOLEN, NL
Winter Trade Inc., Szeged, HU
Wiqfood Srls, Vallebona, IT
Wirtschaftskammer Österreich, Advantage Austria, Wien, AT
Woh Hup Food Industries, Pte Limited, Singapore, SG
Woodpia Morotsuka, General Incorporated Association, Miyazaki, JP
World Prominence, Sdn. Bhd., Batu Caves, Kuala Lumpur, MY
Worldfoods Group Sdn Bhd, Petaling Jaya, Selangor, MY
WUSATA – Western United States, Agricultural Trade Association,
Vancouver, USA
11.2/E018 F011
11.2/C012 D013
01.1/F030 G039
10.2/G056
10.2/F051
11.1/G012
11.2/F070 G071
11.3/E023
11.2/G019a
11.2/G021a
02.1/B051
02.1/C035
01.1/D051
11.3/E027
10.2/H076
Y
Yakin Sedap Sdn Bhd, Bukit Beruntung, Selangor, MY
Yama Products B.V., UTRECHT, NL
YAMAE HISANO CO., LTD, Hakata-ku zip 812-8548, Fukuoka-city, JP
Yamamo Miso and Soy Sauce, Brewing Company, Akita, JP
Yan Wal Yun Corporation Group, Co., Ltd., Bangkok, TH
Yangyuan County Jindi Agricultural, Products Co., Lt.d, Zhangjiakou, CHN
Yonca Gida Sanayai A.S., Rio Santo, Manisa, TR
Yong Wen Food (Singapore) Pte Ltd, Singapore, SG
Your 4th Place Co. – D. Agelakis Individual, Proprietorship,
Thrakomakedones, GR
Yurrita e Hijos, S.A., Mutriku, ES
01.1/B052
03.1/C039
11.2/C019
02.1/B042a
11.3/H029
P4.0/ 048
02.1/B018
01.1/G057
10.2/H012
11.1/B011
Z
Zafiropoulos Vinegars Co., Pikermi, Athen, GR
Zanae S.A., Sindos, GR
ZAS International Inc., LaFayette, USA
Zeisner Feinkost GmbH & Co. KG, Grasberg, DE
Zentis GmbH & Co. KG, Aachen, DE
Zer Yag Sanayi ve, Ticaret A.S., Sehitkamil, TR
Zey-Tur-San, San. Tic ve A.S., Orhangazi, TR
Zhaoqing Tianfeng Trading Co., Ltd., Guangdong, CHN
Zigante tartuffi d.o.o., Buje, HR
Zimmermann Gemüseverwertungs-GesmbH, Klagenfurt, AT
ZOUTMAN NV, Roeselare, BE
Zuccato F.lii, Chiuppano, IT
10.2/H022
10.2/H010
10.2/G054a
10.2/C039
03.1/C058
11.3/B021c
11.3/B015a
P4.0/ 044
11.1/E028
11.2/G022
03.1/D013
07.1/F028
Anuga Frozen Food 23
2 Sisters Food Group/, Green Isle Food Group, Naas, IE
04.1/D009
A
AA Bakeries International, BORN, NL
AD van Geloven, TILBURG, NL
Agram S.A., Lublin, PL
Agrarfrost GmbH & Co.KG, Wildeshausen, DE
Agrifreda S.A., Apsalos Aridaia, GR
Agristo nV, Harelbeke-Hulste, BE
Agropartner doo, Lucani, SRB
AgroSprint Ltd., Karcag, HU
Agthia Group PjSC – Egypt, Giza, EG
Alesis S.A., Sindos, GR
Alfa Athanasios D., Koukoutaris S.A., Kozani, GR
Alimentos SAS S.A.S., Bogota, CO
Alimentos Vegetales Roni S.A.S., Bogota, CO
All-Fish Handelsgesellschaft mbH, Kronshagen, DE
Almondy, Vertriebsgesellschaft mbH, Hamburg, DE
Alterra S.A., Giannitsa, GR
Altino Pane Srl, Treviso, IT
Altra Ltd., Gevgelija, MK
Alysse Food S.A., Seneffe, BE
Amerifoods, Guayaquil, EC
Arabatzis Michail S.A., „Hellenic Dough“, Sindos, GR
Ardo N.V., Ardooie, BE
Aretol d.o.o., Novi Sad, SRB
Argru S.A.S., Erstein-Krafft, FR
Asiservy S.A., Jaramijó, EC
Atlantica EMC, Oviedo, ES
Atrian Bakers, S.L., Castellgalí, ES
Audens Food SA, Granollers, ES
Avalon Foods, Rochdale, UK
Avieta S.A., Vinalmont, BE
Aviko B.V., STEENDEREN, NL
Avomix S.L., Málaga, ES
04.2/E062
04.2/B009
04.2/C009
04.1/B029 C028
04.1/E070
04.1/B071 C070
04.2/E089a
04.2/B088
04.1/A011 B018
04.1/B079
04.1/C059 D050
04.2/A066
04.2/A066
04.2/B031
04.1/A048
04.2/D081
04.1/D028
04.1/B021 C020
04.1/D089
04.1/C041 D040
04.1/D051 D059
04.2/E011
04.2/B008
04.2/B047a
04.1/C041 D040
04.2/D023
04.1/C038
04.2/A074
04.1/D088
04.1/D010
04.1/B089 C088
04.2/E020a
B
Bakery Service Holland BV, OUDERKERK AAN DE AMSTEL, NL
Bakkerij Van Diermen B.V., BUNSCHOTEN-SPAKENBURG, NL
Baltasis pyragas Ltd., Jonava, LT
Bangkok Ranch Public, Company Limited, Samutprakan, TH
Barts Potato Company bvba, Vleteren, BE
Begro N.V., Ardooie, BE
Berry Group OÜ, Tallinn, EE
Biebelhausener Mühle GmbH & Co. KG, Ayl, DE
BIMIZ, Warszawa, PL
Bocon S.r.l., Pieve di Soligo, IT
Boncolac SAS, Toulouse, FR
Boulangerie Neuhauser, Folschviller, FR
Brecon Foods Inc., Pointe-Claire, CA
Bretzel Burgard SAS, Hoerdt, FR
BRF GLOBAL GMBH, DUTCH BRAND, ’S-HERTOGENBOSCH, NL
BRIDOR SAS, Servon Sur Vilaine, FR
Brioche Pasquier, Les Cerqueux, FR
British Egyptian Co., for General Development, „Galina“, Alexandria, EG
Bulent Tansug Kuru Meyve, Tar. Urn. Gida San. Tic. Ltd. Sti, Konak, TR
04.1/B069
04.1/B078
04.1/B020
04.2/B068
04.1/A061
04.2/D048
04.2/D063
04.1/A081
04.1/D039
04.1/C009
04.2/C064
04.1/B051 C050
04.2/D061
04.2/C048
04.1/E009 E025
04.1/C031
04.2/C050
04.1/A011 B018
04.1/E064a
Bull Meat BV, AMSTERDAM, NL
Buono (Thailand) Co.,Ltd., Nakornpathom, TH
04.2/D064
04.2/A061
C
Callipo Gelateria s.r.l., Pizzo, IT
Cárnicas Dibe S.L., Caceres, ES
Casty, S.A., Talavera de la Reina, ES
CB Frozen Food Sdn Bhd, Batu Caves, Selangor, MY
C-Food International S.A.L. (off-shore) – Siblou, Beirut, LB
Chimay Tradition Sprl, Baileux-Chimay, BE
China Best Food Group Limited, Beijing, CHN
Chinatown Food, Corporation Pte Ltd, Singapore, SG
CHR INTERNATIONAL, Oradell, USA
CLAREBOUT POTATOES N.V., Nieuwkerke, BE
Coelho & Dias, S.A., Abraveses, PT
Cofrigob S.a.r.l., Laayoune, MA
Cold Alex Egypt for Trading, El Manshia, Alexandria, EG
Cold Alex for Food Processing, Alexandria, EG
Commercial Co. for Industrial & Real, Estate Investment S.A.E., Cairo, EG
Compagnie Pâtissière, Marseille, FR
CONGELADOS DE NAVARRA S.A.U., Arguedas, ES
Cookup Solutions SAS, Capellen, LU
Croc’In S.A., Dottignies, BE
CROP’S N.V., Ooigem, BE
04.1/D033
04.2/E026
04.2/A078
04.2/D097a
04.2/E048
04.1/D016
04.1/A010a
04.2/E073
04.2/D067
04.1/C069 D068
04.1/E033
04.2/D091 E094
04.1/A011 B018
04.1/A011 B018
04.1/A011 B018
04.2/B046
04.2/C039 D038
04.2/A081 B080
04.1/C011
04.2/C028 B029
D
Danper Trujillo SAC, Trujillo, PE
Daregal S.A., Milly la Foret, FR
D’Arta, Ardooie, BE
Dauphine, Erpe-Mere, BE
De First Food Manufacturing (M), Sdn Bhd, Batu Caves, Selangor, MY
Delices des 7 Vallées, TINCQUES, FR
Dessert Factory SA, Villers-Le-Bouillet, BE
Dione Dairy Ice Cream (SC „Klaipedos Pienas“), Klaipeda, LT
Diversi Foods NV, Erpe-Mere, BE
Docapesca – Portos e Lotas, S.A., Lisboa, PT
Dolceria Alba S.p.A., Moncalieri-Tox, IT
DS Foods Ltd., Kumanovo, MK
Düzgün-Food GmbH, Versmold, DE
Dynamice B.V., OUD-BEIJERLAND, NL
04.2/C051
04.2/B051
04.2/D031
04.1/A039 B038
04.2/E098a
04.1/C058
04.1/D018
04.1/B041
04.1/A089 B088
04.1/E033a
04.1/A078
04.1/B021 C020
04.2/B039
04.2/A086
E
Eat Better s.r.l., Modena, IT
Ecofrost S.A., Péruwelz, BE
Edge Worldwide Logistics Ltd, Salford, Manchester, UK
Edpacif S.A., Pedernales, EC
Eesti Pagar AS, Paide, EE
Egyptian European Co. for Food & Agri Industries (Alfafrost) S.A.E.,
Alexandria, EG
Eis-Zauberei Wolfgang Brasch e.K., Rheinsberg, DE
Eli’s Cheesecake Company, Chicago, USA
Elixir Food doo, Sabac, SRB
Elvida Foods S.A., Athens, GR
Erhard Pâtissier Glacier, Thurey Le Mont, FR
Erhard Pâtissier Glacier, Thurey Le Mont, FR
Erlenbacher Backwaren GmbH, Groß-Gerau, DE
04.2/D078
04.1/C019
04.1/C085
04.1/C041 D040
04.1/E058
04.1/A011 B018
04.2/D009
04.2/C041
04.2/A070
04.2/B019
04.2/D077
04.2/B047
04.1/A036
04.1/A031 B030
24 Anuga Frozen Food
Escal S.A., Strasbourg, FR
Escarcom S.A., Skydra, GR
Europenne des Desserts SAS, Montigny Le Bretonneux, FR
Evoiki Zimi S.A., Kastella-Evia, GR
Evropsiktiki Design, Acharnai, GR
04.2/B048
04.2/D083
04.2/B054
04.2/D089
04.1/D079
F
F&F Europe B.V., KERKRADE, NL
Fa. Bayer. Pilze & Waldfrüchte, Uwe Niklas GmbH, Roding, DE
Farm Frites International B.V., OUDENHOORN, NL
Fevita Hungary Zrt., Székesfehérvár, HU
Filmar Lda., Peniche, PT
Fine Food Gida SAN., VE TIC. IHR. ITH A.S., Yenisehir, TR
Fioravanti Prodotti Alimentari S.r.l., Ancarano, IT
Fisherman’s Choice, ’S-GRAVENHAGE, NL
Fishmasters B.V., URK, NL
Fontanini Meats, McCook Illinois, USA
Food Basket Company, Giza, EG
Food Empire Holdings Limited, Singapore, SG
Food For Life Europe, BAARN, NL
Foodimpex International AB, Helsingborg, SE
Foodimpex S.A., Barcelona, ES
FRDP – Bioregard, Avignon, FR
fresh five*premiumfood GmbH, Heilbronn, DE
Freshpack, Saint-Martin-lès-Boulogne, FR
Fresystem SpA, Cupiello, Caivano, IT
Frijobel S.A., Penela, PT
Fripozo S.A., Las Torres de Cotillas, ES
FROST, Barbara Wengeke, Czempin, PL
Froster Fresh Frozen Food BV, WAALWIJK, NL
Frostkrone Tiefkühlkost GmbH, Rietberg, DE
Frozen B2B S.A.S., Internet Liberty of Commerce, Villeneuve d’Ascq, FR
Fruits Rouges & Co., Laon, FR
Fruktana Ltd., Karbinci, MK
Fruveco S.A., El Raal (Murcia), ES
Fujian Yilong Food Co., Ltd., Zhangzhou, CHN
04.2/D051 D059
04.2/B010
04.1/E010
04.2/C081
04.1/E031a
04.2/E070
04.2/D084
04.2/B060
04.2/C008
04.2/C047
04.1/A011 B018
04.2/D030
04.2/C063
04.2/B030
04.2/B030
04.2/E066
04.1/A051 A059
04.2/B063
04.1/A040
04.1/E035
04.2/D021a
04.2/B022
04.2/E058
04.2/C030
04.2/D067a E062a
04.2/C080
04.1/B021 C020
04.2/D041
04.2/C099
G
G.I. Pancho Mex & MG Food, Products, S.L., Candeleda, ES
G.M. Piccoli S.R.L., Alzano Lombardo, IT
G7 S.r.l., Bentivoglio, IT
Galana N.V., Waregem, BE
Galileo Lebensmittel, GmbH & Co. KG, Trierweiler, DE
GEBAR S.R.L., Faicchio, IT
Gelpeixe, Alimentos Congelados, S.A., Loures, PT
Geltoki – Bon Cake Desserts, S.L.L., Tolosa, ES
Gest SRL, Palermo, IT
Giannitsis Logistics S.A., Lamia, GR
GI-DIS SRL, Milano, IT
Givrex (Robert Mansour & Co.), Alexandria, EG
GLACIO NV, Belgian Icecream Group, Beerse, BE
Global Partners, Barreal de Heredia, CR
Gofrino – Geurts sprl, Waremme, BE
Gourmand S.A., Mouscron, BE
Grain d’Or Gel, Lomme, FR
Groupe Francaise de Gastronomie, Schiltigheim, FR
Grupo Frip (Soc. Pesca Miradouro, SA, Friopesca SA, Frina SA), Gafanha
da Nazare, PT
04.2/E024
04.1/C025
04.1/E081
04.1/A069
04.1/C039 D038
04.1/C030
04.1/C040
04.2/E022
04.1/C078
04.2/B093
04.2/A071
04.1/A011 B018
04.1/E028
04.2/D028
04.1/D014
04.1/E020
04.2/C062
04.2/C046a
04.1/E037
Gunnar Dafgrd AB, Källby, SE
Gut Springenheide GmbH, Ochtrup, DE
04.2/C011 D010
04.2/D049
H
Hasa GmbH, Burg, DE
Hellenic Milk & Flour, Industry S.A. (MENNE), Athens, GR
Hellenic Quality Foods S.A., Kanaki, Magoula, GR
Herbafrost N.V., Hulshout, BE
Holanbra Foods B.V., AMSTERDAM, NL
Holeki NV, Wetteren, BE
Homifreez N.V., Ardooie, BE
Horafrost N.V., Staden, BE
Hüback Backwaren GmbH, Heuthen, DE
Hungarofreeze Kft, Budapest, HU
Hyper Sun Trading Ltd., Keelung, TW
04.1/A049 B048
04.1/D070
04.2/E080
04.1/B068
04.2/C061
04.1/B080
04.1/A071
04.1/A071
04.2/A019a
04.2/B079
04.2/A051
I
Iberfresco IQF Frozen, Vegetables, Olmedo, ES
04.2/D029
ICAPP, International Company for Agricultural Production & Processing,
El Sharkeya, EG
04.1/A011 B018
ICECO UAB, Marijampole Distr., LT
04.2/D071
Iceland Foods Ltd, Deeside, Chester, UK
04.1/C081
IFCG Egypt, International Food & Consumable, Goods Egypt, Giza, EG 04.1/A011 B018
Industrie Rolli Alimentari SPA, Parma, IT
04.2/D020
Ingapan, S.L.U., Lugo, ES
04.1/D037
Ioniki Sfoliata S.A., Thessaloniki, GR
04.1/A066
Isik Tarim Urunleri Sanayi Ve, Ticaret A.S., Izmir, TR
04.2/D069a
Italpizza srl, Modena, IT
04.1/E080
ITN Group Ltd, Zemun, Belgrade, SRB
04.2/B081
K
Kallimanis G. S.A., Aeghion, GR
Kampong Kravers (M) Sdn Bhd, Petaling Jaya, Selangor, MY
Kawan Food Manufacturing, Sdn Bhd, Shah Alam – Selangor, MY
Kayak S.A., Koropi, GR
Keck Spezialitäten GmbH, Offingen, DE
Kellyfresh Food Manufacturing, Sdn. Bhd., Puchong Selangor, MY
Kimbex, s.r.o., Ostrava, CZ
King Pelagique, Agadir, MA
Koch Tiefkühlkost e.k., Berlin, DE
Kokkerelli BV, VENLO, NL
Koliber SP. J., Zgierz, PL
Kontos Food Inc., 07534 – 1406 Paterson, USA
Kybele Ozel Gida San. Ve Tic. A.S., Gümrük, TR
04.2/E088
04.2/E096
04.1/D019
04.1/B059
04.2/C018
04.2/E096a
04.2/B006
04.2/D091 E094
04.2/D018
04.2/A029 B028
04.2/C092
04.2/C049
04.1/E064
L
La Donatella SRL, Jesolo Lido, IT
La Fruitiere du Val Evel, Naizin, FR
La Lorraine Bakery Group NV, Erpe-Mere, BE
La Venezia IJs BV, BEUNINGEN GLD, NL
La Via Lattea, Societa’ Cooperativa, Casperia, IT
Labridis Bros S.A., Skydra, GR
Lailas Fine Foods Ltd, Blackpool, UK
Laiwu Taifengfoods Co., Ltd., Laiwu, CHN
Lamb Weston / Meijer, KRUININGEN, NL
LAWA Hefeknödelspezialitäten GmbH, Olbernhau, DE
LC Maize Manufacturing Sdn Bhd, Seri Kembangan, MY
LDC Traiteur S.A.S., Sable sur Sarthe Cedex, FR
04.1/B040
04.2/B049
04.1/A039 B038
04.1/A021
04.2/A030
04.2/E078
04.1/D086
04.2/E099
04.1/E030 E038
04.2/A039
04.2/D099a
04.2/B061
Anuga Frozen Food 25
Leontiadis Family, Thessaloniki, GR
Leontzini I.A.E. Kreaton, „Stohos“, Halkidiki, GR
LERO, Internationale Spedition GmbH, Hamburg, DE
Liao Cheng Haotian Food Co., Ltd., Liaocheng, CHN
Lick Ltd, Brighton, UK
Listo y Fresco Ltda., Valle del Cauca, CO
LOG2GO S.A., Pétange, LU
Loragro SAS, Nancy, FR
Luis Silverio e Filhos S.A., Nazaré, PT
Lutosa SA, Leuze-en-Hainaut, BE
04.1/D015
04.2/C070
04.2/B071
04.1/A010d
04.1/A021a
04.2/A066
04.2/A081 B080
04.2/E068a
04.1/E039
04.1/B049 C048
M
Magda S.A.S., Carpentras Cedex, FR
MAG’M SAS, Geneston, FR
Maheso (Gedesc S.A.), Montcada i Reixac, ES
Marathon Foods Ltd., Szentendre, HU
Marbelize S.A., Manta, EC
MAR-NE-VALL KFT, Debrecen, HU
Marr Export, Maranello, IT
Martas A.S., Osmangazi, TR
Martinucci srl, Specchia, IT
Masfrost Sp. z o.o., Tolkmicko, PL
Master Frigo LLC, Borca, Belgrad, SRB
Megas Gyros S.A., Aspropyrgos, GR
Menissez SAS, Feignies, FR
Mevsim Gida Sanayi Ve Soguk, Depo Ticaret Anonim Sirketi, Turankoy,
Kestel, TR
Meyer Gemüsebearbeitung GmbH, Twistringen, DE
MILLBA AS, Skien, NO
Ming Foods Ltd, Swanley, UK
Mini Pani Ltd., Subotica, SRB
MIRELITE MIRSA Co. Ltd., Albertirsa, HU
Misrco for Processing & Packing, „Farm Fresh“, Alexandria, EG
Monte Pizza Crust b.v., ETTEN-LEUR, NL
Muti Gida San Paz. Ve Tic. A.S., Tepecik, Büyücekmece, TR
Mydibel S.A., Mouscron, BE
04.2/C058
04.2/B058
04.2/E020
04.1/B058
04.1/C041 D040
04.2/B086
04.2/A089
04.1/D067
04.1/C068
04.2/B019
04.2/B081
04.2/A018
04.1/E078
04.1/D061
04.2/A031
04.1/A043
04.1/C087
04.2/B081
04.2/B070
04.1/A011 B018
04.2/E060
04.1/E068
04.1/A029
N
Namchow Chemical Industrial, Co. Ltd., Taipei, TW
Name Gida San Ve Tic. A.S., Gebze, TR
Namsal Gida Sanayi Ve, Ticaret A.S., Orhangazi, TR
Negocios Industriales Real, „N I R S A“ S.A., Guayaquil, EC
Nice Fruit S.L., Castellbisal-Barcelona, ES
Nigel-Congeladora Jose Nicolau, LDA, Peniche, PT
Nina Bakery Europe, ECHT, NL
Nordfrost, GmbH & Co. KG, Schortens, DE
Nova S.A, Lasso, EC
NPP Foods Co., Ltd., Samutprakarn, TH
Nutriva LDA, Producao e Distribuicao Alimentar, Coimbra, PT
04.2/A053
04.1/D063
04.1/D069
04.1/C041 D040
04.2/A041
04.1/E041
04.1/B081
04.2/E041
04.1/C041 D040
04.2/A069
04.1/A088
O
Ocean Fish BV, WAGENINGEN, NL
Oishi Trading Co., Ltd., Bangkok, TH
Okechamp S.A., Poznan, PL
Onion Specialties International BV, KRUININGEN, NL
Original Bagel, West Caldwell, USA
ovofit Eiprodukte GmbH, Neumarkt-Sankt Veit, DE
04.2/D019
04.2/A061a
04.2/D051 D059
04.2/C065
04.2/C045
04.1/C049 D048
P
P.A. FOOD SDN BHD, Semenyih – Selangor, MY
Pagnan S.R.L., Asolo, IT
Pains & Tradition S.a.r.l, Hautcharage, LU
Palmie Gastronomy, GR
PANE – FORNO ITALIANO SRL, Schio, IT
Panelux S.A., Roodt/Syre, LU
Panesco Europe NV, Erpe-Mere, BE
Pasfrost N.V., Passendale, BE
Pescados del Sour, Dakhla, MA
Pfalzgraf Konditorei GmbH, Pfalzgrafenweiler, DE
Pickenpack Europe GmbH, Lüneburg, DE
PINGUIN – GREENYARDFOODS NV, Westrozebeke, BE
Piz’wich Europe SAS, Bulgneville, FR
Pizza Dermaris GmbH, Lippstadt, DE
Planete Pain, Saint-Vit, FR
Pomuni Frozen NV, Ranst, BE
Poppies International, Zonnebeke, BE
PPHU Eldom A. Rozwadowski, W. Swiatek SP.J., Grudziadz, PL
Premium Foods Co.,Ltd., Chiang Mail, TH
Prestige Breakfast NV, Staden, BE
Prima Menü GmbH, Leopoldshöhe, DE
Profrutas CIA. LTDA., Procesadora de Frutas Naturales, Guayaquil, EC
Provefrut S.A., Quito, EC
purefood GmbH, St. Michaelisdonn, DE
04.2/A090
04.2/A062
04.2/B059
04.2/E072
04.1/C079
04.2/A081 B080
04.1/A039 B038
04.2/A049
04.2/D091 E094
04.1/C071
04.2/B041 C040
04.2/E081
04.2/C060a
04.2/B016
04.1/D021
04.1/B066
04.1/B050
04.2/A060
04.2/A065
04.1/D087
04.2/A091
04.1/C041 D040
04.2/E018
04.1/B028
Q
QINGDAO HUAHER CO., LTD., Qingdao, CHN
Qingdao Pengdu Imp. & Exp., Co., Ltd., Qingdao, CHN
Quadrum Foods Sp. z.o.o. S. K, Krakow, PL
04.2/B094
04.2/D101
04.2/D069
R
Riberalves S.A., Torres Vedras, PT
Richard Posch GmbH, Aßling, DE
Ricocrem Cozzo Srl, Carini Padova, IT
Righi Srl, Reggio Emilia, IT
Rodoula S.A., Acharnes, GR
Rolph & Rolph S.A., Dottignies, BE
Roncadin S.p.A., Meduno, IT
RTS Roadrunner Transport Service, GmbH & Co. KG, Osnabrück, DE
Rudine MM Ltd., Skopje, MK
Run Chlodnia WE, Wloclawku Sp. z o.o., Wloclawek, PL
04.1/E041a
04.2/B020
04.1/C023
04.1/C021
04.1/D079
04.1/C011
04.1/A070
04.2/E041
04.1/B021 C020
04.2/D022
S
S.A.S. Pomone-Foucteau, Avrille, FR
SA Milcamps NV, Brussels, BE
SALOMON FoodWorld GmbH, Großostheim, DE
SALUD FOODGROUP EUROPE B.V., OOSTERHOUT NB, NL
Sam Pan Foods Ltd, Dunstable, UK
Scelta Mushrooms B.V., Champimer, VENLO, NL
Schne-frost, Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG, Löningen, DE
Sea World S.A., Karditsa, GR
SENOBLE / LA Charlotte, Hesdin L’Abbé, FR
SERO Columbia S.A.S., Valle del Cauca, CO
SFI Asia Co., Ltd., Hangzhou, CHN
Siemssen Tiefkühlprodukte GmbH, Hamburg, DE
04.2/C060
04.1/C013
04.2/D011 E010
04.2/C038
04.1/D082
04.2/A029 B028
04.2/E031
04.2/D085
04.2/A079
04.2/A066
04.2/B030
04.2/E018
26 Anuga Frozen Food
Silva for Food Industry S.A.E., Alexandria, EG
Sirogojno Company d.o.o., Sirogojno, SRB
Snackmaster, Tiefkühlprodukte GmbH & Co. KG, Schwarmstedt, DE
Soavegel Srl, Francavilla Fontana Brindisi, IT
Sociedad Agricola Viru S.A., Viru, La Libertad, PE
Sodias, Agadir, MA
Somosierra, Alcobendas, ES
Sorrento Sapori e Tradizioni srl, Eboli, IT
Star Agro Marine Foods Ltd, Wolverhampton, UK
Süd-Eis GmbH & Co. KG, Osnabrück, DE
Superior Foods, Inc., Watsonville, USA
Surgelati Magazine, Pubblindustria SRL, Pisa, IT
Surgital S.p.A., Lavezzola, IT
Surmont Srl, Pederobba, IT
Svila S.r.l. con Unico Socio, Visso, IT
Sweet Street Desserts, Inc., Reading, USA
Syros NV / Fresh*D, Jabbeke, BE
04.1/A011 B018
04.2/D097 D099
04.2/E031
04.1/D020
04.2/D054
04.2/D091 E094
04.2/D029a
04.1/D011
04.1/C089a
04.1/B039
04.2/B030
04.2/D067a
04.2/E029
04.2/C089 D088
04.1/A079
04.1/B031
04.2/C090
T
Templog Berlin GmbH & Co. KG, Großbeeren, DE
The Egyptian co. for Freezing and Beef Processing S.A.E., Faragalla
Group, Alexandria, EG
The Ice Co Europe, South Kirby, UK
The Vegetarian Butcher, LEIDEN, NL
Thoks GmbH, Waltershausen, DE
Thong Siek Food Industry Pte Ltd., SG, SG
Tipiak Traiteur Pâtissier, Saint-Herblain, FR
tk-report minus 18, TK-Team Verlag Jörg Rüdiger, Buxtehude, DE
Tomco Produce Group Co. Limited, Jiaxing, CHN
Tropical Farm SAC, Chiclayo, PE
04.2/E041
04.2/A067
04.1/A011 B018
04.1/D084
04.2/C069
04.2/A017
04.2/E073
04.2/B050
04.2/C019
04.2/D067
04.2/C053
U
Ultracongelados Virto S.A., Azagra, ES
United Bakeries Norway AS, RUD, NO
Unsoy Tarim Urunleri, Gida Ve Sanayi A.S., Merkez, TR
UPB Products Ltd., London, UK
04.2/B069 C068
04.1/A041
04.1/E062
04.1/D080
V
V & S Foodspecialist, LEIDEN, NL
Vegefarm Corp., Taoyuan, TW
VEGETAL SOLUTIONS, LA CHAPELLE SUR ERDRE, FR
Veldt’s Pannekoeken, SCHIJNDEL, NL
Venturetec Marketing Co., Ltd., Bangkok, Chatuchak, TH
Vepura GmbH, Köln, DE
Viciunai ir Ko, Kaunas, LT
VITACUIRE S.A, Meyzieu, FR
VOG Products Gen. landw. Ges, Leifers, IT
04.2/C069
04.2/A058
04.2/D061a
04.2/E058
04.2/A069a
04.2/A007
04.2/A010
04.1/A050
04.1/B061
W
Wernsing Feinkost GmbH, Essen, DE
Westfro N.V., Staden, BE
Wouters NV, Lokeren, BE
04.1/C015
04.1/D049 E048
04.2/D040
04.1/B062
Y
Y3K, LLC, Palm Beach, 33480, USA
Young Sun Frozen Foods, Co. Ltd., Ligang, Pingtung Caunty, TW
Ysco N.V., Langemark, BE
Yugotrejd doo, Arilje, SRB
04.2/E085
04.2/A057
04.2/E030
04.2/C025
Z
Zini Prodotti Alimentari SPA, Cesano Boscone, IT
Zumdieck GmbH, Paderborn, DE
04.1/C061 D060
04.2/D051 D059
Anuga Meat 27
2 Sisters red Meat Ltd., Roche, UK
2 Sisters Storteboom B.V., PUTTEN, NL
3-Stjernet A/S, Horsens, DK
06.1/D045
09.1/C027 C029
05.2/B015
A
ABP Food Group, Ardee, Co. Louth, IE
Adelle Foods, Seberi, BR
Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern e.V, Bentwisch, DE
Agropromotion Sprl, Brussels, BE
AGROSUPER LIMITED, Rancagua, CL
AJC International Inc., Atlanta, USA
Alcar Uno SpA, Castelnuovo Rangone, IT
Alibem Comercial de Alimentos, Ltda, Porto Alegre, BR
Aljomar, Guijuelo, ES
Allanasons Limited, Mumbai, IN
Al-Noor Exports, New Delhi, IN
Alpenrind GmbH, Salzburg, AT
Altinkaya ET VE ET MAM., San.Tic. A.S., Kurtkoy, Pendik, TR
AMA Meat GmbH & Co.KG, Ahaus, DE
Amadori, San Vittore di Cesena, IT
AP Complex, LLC, Kyiv, UA
ARGAL Deutschland GmbH, Bielefeld, DE
Arrive SAS – Maitre Coq, Saint-Fulgent, FR
Artislach NV, Buggenhout, BE
Ashbourne Meat Processors, Naas, IE
Australian Agricultural Company, Milton, AU
AVES Sp. z.o.o., Zdunska Wola, PL
AVO-WERKE, August Beisse GmbH, Belm, DE
06.1/A050 B051
09.1/D064
09.1/C059 D051
09.1/B061 C060
09.1/B079
09.1/C020 B021
09.1/A011
05.2/D070 E068
09.1/D068
05.2/A046
06.1/C039
09.1/A012
06.1/B031 B039
05.2/E035
09.1/B029
09.1/D040
09.1/E067
05.2/B058 C059
09.1/E018 D019
09.1/D046
06.1/A044
06.1/C107
09.1/B071 C070
09.1/B036 B038
B
Baconspecialist Zandbergen, HAARLEM, NL
Baho Food GmbH, Emmerich, DE
Bakx Foods BV, VELDHOVEN, NL
Baltic Wild SIA, Riga, LV
Banvit A.S., Bandirma, TR
Barra Mansa, Sertaozinho, BR
Bassett & Walker International Inc., Toronto, CA
Belgian Meat Office, Brüssel, BE
Bell Deutschland GmbH & Co. KG, Seevetal, DE
Belmont Sausage Company, Elk Grove Village, USA
Bernard Jean Floc’h’, Locmine Cedex, FR
Bernardo Hernández, S.L., Guijuelo, ES
Berni SAS, Verdun, FR
Betagro Group, Laksi Bangkok, TH
BHJ A/S, Graasten, DK
Biernacki, Jarocin, PL
Biovela, UAB, Vilnius, LT
Boadas 1880, S.A., Girona, ES
Bopepor S.L., Gallur, ES
Boston Agrex Inc., Norwell, USA
BP Prosciutti SRL, Solignano M., IT
BPI A/S, Gentofte, DK
Bradleys Country Food GmbH, Brandenburg, DE
Brazilian Association of Protein Animal ABPA, Sao Paulo, BR
Brazilian Beef Exporters (ABIEC), São Paulo, BR
Brecon Foods Inc., Pointe-Claire, CA
06.1/D079
06.1/E119 E111
06.1/E119 E111
09.1/A079
09.1/B039
06.1/D076
06.1/E050
06.1/E018 E010
05.2/D019 C010
05.2/E020
09.1/B019
05.2/C043a
05.2/A040
09.1/D018 C019
06.1/A039
06.1/D016
06.1/A111 A119
05.2/C042a
06.1/B117
09.1/A027
05.2/D063
09.1/E021
06.1/B070 C079
09.1/C059
06.1/D074
06.1/E050
Breeders and Packers Uruguay S.A., Durazno, UY
Brennecke, Harzer Wurstwaren GmbH, Liebenburg, DE
Browns Food Group, Kirkconnel, UK
Bruno Siebert S.A., Ergersheim, FR
06.1/A100 B109
06.1/A098 A090
06.1/C048 D049
09.1/C042
C
C&C Packing Inc., St-Léonard, CA
C.VALE, Palotina, BR
Cailles Robin SAS, Maulévrier, FR
Caillor SAS, Sarbazan, FR
Calibra Poultry Ltd, Roeselare, BE
Campofrio Food Group Holding, S.L., Alcobendas, Madrid, ES
Camp’s, Ronse, BE
Canada Pork International, Ottawa, CA
Canammeats, Mississauga, CA
Canworld Foods Ltd., Toronto, CA
Capitelli F.lli Srl, Borgonovo V.T., IT
Carnicas Serrano S.L., Fuente del Jarro – Paterna, ES
Carnicas Sola, S.A., Gurb, ES
Càrniques Celrà, S.L., Celrà, ES
Càrniques Juià, S.A., Juià, ES
Catalonia Land of Meat – Federacio, Catalana Industries Carn (Fecic),
Barcelona, ES
Caula, Embutidos, S.L., Girona, ES
Cecinas Pablo, S.A., Astorga, ES
Cecinas Y Embutidos Ferju, Pobladura de Pelayo García, ES
Cedar Meats & Haywill Holdings, Brooklyn, AU
Celvia/Celtys, FR
Centro Carni Company S.P.A., Tombolo, IT
CEPA (Poultry Processing Enterprises Center), Buenos Aires (CABA), AR
Certified Piedmontese Beef, Lincoln, USA
César Nieto, S.L., Guijuelo, Salamanca, ES
Charal SAS, Cholet, FR
Chicken Masters of Belgium, NV, Deinze, BE
CIPA S.A.S., Paris, FR
Citterio Giuseppe SPA, Rho, IT
CM Food A/S, Norresundby, DK
Cogal S. Coop Gallega, Rodeiro, ES
Comal Srl, Salara, IT
Comapa 2001 S.L.U., Alcobendas, ES
Complejo Alimentario S.A., Grupo Motta, Dpto. Diamante, AR
Conservas Oderich S.A., São Sebastião do Caí, BR
Conserverie Moutarderie, Belge SA, Raeren, BE
Consorcio de Jabugo S.A, Sevilla, ES
Consorcio del Jamon Serrano, Espanol, Madrid, ES
Consortium du Jambon de Bayonne, Arzacq, FR
Consorzio del Prosciutto, di Modena, Modena, IT
Consorzio del Prosciutto di Parma, Parma, IT
Consorzio Tutela Vitellone, Bianco Appenino Centrale, Ponte San
Giovanni, IT
Cooperativa Agroindustrial Lar, Matelandia, BR
Cooperativa Central, Aurora Alimentos, Guarulhos, BR
Cooperativa Chortitzer Ltda., Asuncion, PY
Cooperativa Multiactiva, Neuland Ltd., Mariano Roque Alonso, PY
Cooperfrigu, Gurupi, BR
Cooperl Arc, Atlantique, Lamballe Cedex, FR
Copacol, Cafelandia, BR
Coren Group (Industrias Frigorificas del Louro S.A.), Porrino, ES
06.1/E050
09.1/C055
09.1/E018 D019
09.1/B049
09.1/D048
05.2/A061
05.2/C032
06.1/E050
06.1/E050
06.1/E050
05.2/C068
05.2/A042
06.1/A114
09.1/A028
09.1/A028
06.1/A112
05.2/C044a
05.2/B048
05.2/B044a
06.1/C101a
09.1/E018 D019
06.1/C100
09.1/E048 D049
09.1/B026a
09.1/A018
09.1/C010
09.1/D044
09.1/B019
05.2/B061 A068
09.1/E039
05.2/B045
05.2/C058
05.2/C051
09.1/E048 D049
06.1/E080
05.2/D053
05.2/B052
05.2/B054
05.2/E048
05.2/D059
05.2/A013
05.2/D069
09.1/D050
09.1/D069
06.1/E084 E098
06.1/E084 E098
06.1/E074
09.1/B043
09.1/C061
05.2/B030
28 Anuga Meat
Corporacion Alimentaria, Guissona S.A., Guissona (Lleida), ES
CORZAGO srl, Traversetolo, IT
Covap, Pozoblanco, ES
Cranswick PLC, Hull, UK
CRETA FARMS S.A., Rethymno, GR
Crown Meat GmbH, Nordhorn, DE
06.1/A110a
05.2/E010
05.2/B040a
06.1/D043
06.1/E118 E110
09.1/C024
D
Damhus GmbH & Co. KG, Rosendahl, DE
Danish Crown A/S, Randers S, DK
Danish Crown A/S, DC Ingredients, Randers SO, DK
Danpo A/S, Give, DK
DArgifral – Briquemont, Sainte-Marie-sur-Semois, BE
Dawn Farms, Naas, IE
Dawn International Ltd, Waterford, IE
Dawn Meats, Grannagh, IE
Dawn Pork & Bacon, Grannagh, IE
Delisauce, St-Michiels, BE
Delta Foods Import and Export, Solutions, Sao Paulo, BR
Detry s.a, Aubel, BE
Dithmarscher Geflügel, GmbH & Co. KG, Seddiner See, DE
Dobbels Meat N.V., Ingelnunster, BE
Domvil S.A., Aveguay, Larroque, AR
Dunbia, Dungannon, UK
Dunbia, Dungannon, UK
Dupont N.V., Kortrijk, BE
Duroc d’Olives bvba, Lochristi, BE
DV Foods, Meulebeke, BE
09.1/A050
06.1/B040 C049
06.1/B040 C049
09.1/D026
05.2/C052a
06.1/A040
06.1/A042
06.1/B041
06.1/A042
05.2/D033
06.1/E080
05.2/D051
09.1/E025
05.2/D037
09.1/E048 D049
06.1/B050 C051
06.1/C042
05.2/C036
05.2/C030
05.2/C034a
E
E. Jacobsen GmbH, Hamburg, DE
EBLEX, Kenilworth, UK
Ecològica dels Pirienus, S.L., Pobla de Segur (Lleida), ES
Eggelbusch GmbH & Co. KG, Fleischwarenfabrik, Harsewinkel, DE
EKRO, APELDOORN, NL
Elburg Foods B.V., ELBURG, NL
Eli Prosciutti SpA, Traversetolo, IT
Elivia Gie, Le Lion D’Angers, FR
Elpozo Alimentacion S.A., Alhama De Murcia, ES
Elpozo Alimentacion S.A., Alhama De Murcia, ES
EM Export Sas, Lyon, FR
Embotits Calet, S.L., Sant Joan les Fonts, ES
Embuastur S.L., Porciles, Salas, ES
Embutidos Carchelejo SLU, Betica Foods, Carchelejo, ES
Embutidos Domingo Ortiz, Moreno, S.L., Navarrete, ES
Embutidos Goikoa, S.A., Sangüesa, ES
Embutidos Salgot, S.A., Aiguafreda, ES
Embutidos Vallina, S.A., Aviles, ES
Embutidos y Jamones, España e Hijos, S.A., Escalonilla, ES
Enoa Foods S.A., Logrono, ES
Ernest Soulard S.A., L’Oie, FR
ESA Foods, APELDOORN, NL
Ess-Food A/S, Brondby, DK
Establecimientos Colonia, Marfrig Global Foods, Colonia, UY
Esteban Espuña S.A., Olot (Girona), ES
Estonian Chamber of Agriculture and Commerce, Tallinn, EE
06.1/A076
06.1/C040 D041
05.2/C042
06.1/E101
06.1/B010 C011
09.1/D034
05.2/C068
09.1/C014
05.2/A039
06.1/A041
06.1/D100
09.1/B019
05.2/C048
05.2/B040b
05.2/B052a
05.2/C041a
05.2/B049
05.2/B047
05.2/B042
05.2/A033
09.1/B072
09.1/B041
06.1/B010 C011
06.1/B040 C049
06.1/A100 B109
05.2/D043a
09.1/B081
Estrela Alimentos, Esrela D’Oeste, BR
Eugen Rehm Esslinger Fleischwaren, GmbH & Co. KG, Aichwald, DE
Euro Poultry A/S, Kappers Foods, Aalborg S, DK
European Quality Food AS, Kolding, DK
Evia Foods SAS, Paris, FR
Exnor Quality Foods, A.I.E., Noreña, ES
Export Packers Company Limited, Brampton, CA
06.1/D070
06.1/A098 A090
09.1/C039
06.1/C009
09.1/A010
05.2/B040
06.1/E050
F
Farmers Food, Produktion und Handel GmbH, Dülmen, DE
FBI Food Group B.V., AMSTERDAM, NL
FCV SAS, Saint Berthevin, FR
Feldeco Fun Foods GmbH, Metelen, DE
Ferdinand Zandbergen BV, International Meat, WOUDENBERG, NL
Fern Ridge Ltd, Havelock North, NZ
Fletcher International Exports, Dubbo, AU
F-M Pack Kft, Újszentmargita, HU
FOB Trading S.R.L., San Isidro, AR
Fontana Ermes SpA, Sala Baganza, IT
Font-Cana S.A., Sant Joan les Fonts, ES
Food Service Sp. z.o.o., Rawa Mazowiecka, PL
Foodbridge Ltd., Mahon, IE
Foodies AS, Kolding, DK
Forno de Minas Alimentos S/A, Minas Gerais, BR
Four Importacao e Exportacao Ltda, Lajeado, BR
Frecarn S.L., Maçanet de la Selva, ES
Frigol, Lençóis Paulista, BR
Frigomerc S.A., Asuncion, PY
Frigorifico Astra do Paraná Ltda, Itupeva, BR
Frigorífico Canelones JBS Uruguay, Canelones, UY
Frigorifico Carrasco S.A., A Minerva Foods Company, Paso Carrasco,
Canelones, UY
Frigorifico Concepcion S.A., Asuncion, PY
Frigorifico Guarani S.A.C.I., Fernando de la Mora, PY
Frigorifico Larissa Ltda., Sertaozihno-Maua, BR
Frigorifico Las Moras Chiadel S.A., La Paz, Canelones, UY
Frigorífico Las Piedras S.A., El Colorado, Canelones, UY
Frigorífico Pando – Ontilcor S.A, Pando, Canelones, UY
Frigorífico Pulsa S.A., A Minerva Foods Company, Melo, UY
Frigorífico San Jacinto Nirea S.A., San Jacinto, Canelones, UY
Frigorífico Sarubbi – Sirsil S.A, Montevideo, UY
Frigorifico Tacuarembó S.A. – Marfrig Global Foods, Tacuarembo, UY
Frigorificos Costa Brava S.A., Riudellots de la Selva, ES
Frikifrisch GmbH, Storkow, DE
FRISA, Rio de Janeiro, BR
Frisia Food b.v., HAULERWIJK, NL
Furlotti & C. S.r.l., Medesano, IT
09.1/D039
06.1/E051
09.1/C044
06.1/E101
09.1/C022
06.1/C120
06.1/C109
09.1/D071 E070
06.1/E121
05.2/C056
05.2/D047
06.1/D121
06.1/D014
06.1/C009
09.1/D051
09.1/D051
06.1/B038
06.1/E075
06.1/E084 E098
06.1/E073
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
06.1/E084 E098
06.1/E084 E098
09.1/D060
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
06.1/A100 B109
06.1/B011
09.1/E010 D011
06.1/D078
09.1/E049
05.2/E054
G
G. Pfitscher GmbH, Burgstall, IT
Gallicoop Turkey Producing, Pltd, Szarvas, HU
Ganda Ham plc & Le Larry plc, Destelbergen, BE
Gausepohl Fleisch Deutschland GmbH, Gelsenkirchen, DE
Gavrilovic d.o.o., Petrinja, HR
Gebr. Stolle GmbH, Visbek, DE
GEKA frisch + frost, Handels GmbH & Co. KG, Visbek, DE
Gelderland Frischwarengesellschaft mbH, Emmerich, DE
05.2/C061
09.1/B080
05.2/C034
06.1/E049
05.2/E040
09.1/E010 D011
09.1/D010 C011
06.1/E119 E111
Anuga Meat 29
Gerber Agri International LLC, Atlanta, USA
German Meat GmbH, Bonn, DE
Gierlinger Holding GmbH, Ottensheim, AT
Gigi il Salumificio Srl, Castelnuovo Rangone, IT
Globalwing S.A., Buenos Aires, AR
Goedegebuur Vlees Rotterdam BV, ROTTERDAM, NL
Golfera in Lavezzola SPA, Lavezzola, IT
Gourmet, S.A., Paterna, ES
Granja Tres Arroyos S.A., Buenos Aires (CABA), AR
Greisinger Fleisch-, Wurst- und Selchwarenerzeugung GmbH,
Münzbach, AT
Greußener Salami- und Schinkenfabrik GmbH, Greußen, DE
Grilly GmbH, Sipbachzell, AT
Grove Services, Inc., Atlanta, USA
Grupo Nortenos, Madrid, ES
Grupo Sada p.a., S.A., Tres Cantos, ES
Guina N.V., Machelen, BE
Gustoland GmbH, Oer-Erkenschwick, DE
Gutrei Galicia, Monforte de Lemos, ES
09.1/B012
09.1/C036
05.2/A018 B019
05.2/E014
06.1/D020 E019
06.1/A016 A018
05.2/D040 E041
05.2/B049a
09.1/E048 D049
06.1/D108 E109
09.1/B068
05.2/C028
09.1/B018
05.2/A044
09.1/E038
05.2/C038
06.1/B030 C031
09.1/A018
H
H. Borgmeier GmbH & Co. KG, Delbrück, DE
H. Ferwerda B.V., ROTTERDAM, NL
H. Gugel GmbH, Grafenwöhr, DE
H. Klümper GmbH & Co. KG, Schinkenmanufaktur, Schüttorf, DE
Hakan Agro DMC, Dubai, AE
HalalSupply N.V., Hasselt, BE
Halberstädter Würstchen- und Konservenvertriebs GmbH, Halberstadt, DE
HANNA-Feinkost AG, Delbrück, DE
Heidemark GmbH, Großenkneten, DE
Heinz & Sebben, Porto Alegre, BR
henri van de bilt vleeswaren B.V., BEUNINGEN GLD, NL
Hermanos Font Verdaguer, S.A., Sant Esteve d’en Bas, ES
Hermanos Moran SL, Madrid, ES
Hermanos Rodríguez Barbancho, S.L., Sierra Morena, Hinojosa del
Duque, ES
Herzum, Genova, IT
Hewitt Meats, Loughgall, UK
HFR Foods, Dorset, UK
Hijos de Jose Casaponsa, S.A., La Vall de Bianya, ES
HKScan Finland Oy, Turku, FI
Hochländer Wild GmbH, Griffen, AT
Hunland Trade Limited, Bugyi, HU
Hybu CIG Cymru, Meat Promotion Wales, Aberystwyth, Wales, UK
HyLife Foods LP, Neepawa, CA
09.1/E011
06.1/D040 E041
05.2/E031 D030
06.1/A098 A090
09.1/A031
09.1/D079
05.2/D008
09.1/E019
09.1/C025 D020
09.1/D051
06.1/E119 E111
05.2/A042a
06.1/D080
05.2/B050a
06.1/B010 C011
06.1/B050 C051
06.1/C042a
05.2/D045
06.1/A057
09.1/B008
09.1/A036 A038
06.1/E040
06.1/E050
I
I.L.CAR. Srl, San Marco Argentano, IT
Iberdeli DeRaza B.V., BARENDRECHT, NL
Icehouse Convenience GmbH, Münster, DE
Importhaus Damien de Jong GmbH, Kehl, DE
Inalca S.p.A., Castelvetro, IT
Inaler S.A., Marfrig Global Foods, San José, UY
Inaporc, Paris, FR
INDROL spólka z o.o. spólka komandytowa, Grodzisk Wlpk., PL
Industras Carnicas Carpisa SL, Griñon, ES
Indykpol S.A., Olsztyn, PL
05.2/C066
06.1/A051
06.1/B030 C031
09.1/A037
05.2/A015
06.1/A100 B109
09.1/B019
09.1/E041
09.1/B070
09.1/B071 C070
Instituto Nacional de Carnes (INAC) Uruguay, Montevideo, UY
Inter Agri Group Pty Ltd, South Yarra, Melbourne, AU
INTERBEV, Interprofessionnelle Bétail et Viande, Paris Cedex 12, FR
Interra International, Inc, Atlanta, USA
INTERVISION FOODS, ATLANTA, USA
Irish Country Meats, Camolin, IE
06.1/A100 B109
06.1/B102
09.1/C010a
09.1/A019
09.1/A023a
06.1/B045
J
J. Marr (Commodities) Ltd., Hessle, UK
Jacks Creek (Warmoll), Robina, AU
Jamones Arroyo, S.L., Argamasilla de Calatrava, ES
Jamones El Chato, S.A., Torrijos, ES
Jan Zandbergen, World-Wide Quality in Meat, VEENENDAAL, NL
JBS Australia Pty Ltd, Brisbane, AU
JBS Aves Ltda., Montenegro, BR
JBS Paraguay S.A., Asuncion, PY
Joaquim Alberti S.A., Girona, ES
Jomi S.p.A., Bellizi, IT
Jorge S.L., Zaragoza, ES
JSC Putnu Fabrika Kekava, Kekavas PAG., Kekavas Nov., LV
Julián Martín S.A., Guijuelo, ES
06.1/E008
06.1/C103a
05.2/C045
05.2/C045a
06.1/B021 B029
09.1/A041 A043
06.1/C111
09.1/C069a
06.1/E084 E098
05.2/D049
05.2/D038
06.1/C018 D019
09.1/E079
05.2/C047a
K
Karia Food OÜ, Juri, EE
Karro Food Group Ltd., Cookstown, UK
Keskinoglu Tavukculuk ve Damizilik, Isletmeleri San.Tic. A.S.,
Akhisar-Manisa, TR
Kildare Chilling Co., Kildare Town, IE
Klaus GmbH & Co.KG, Laage, DE
KLS Ugglarps AB, Kalmar, SE
Kométa 99 Ltd., Kaposvar, HU
Konspol Holding sp. z o.o., Nowy Sacz, PL
Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza, Warszawa, PL
Kramer GmbH, Schwarzwälder Wurstspezialitäten, Umkirch, DE
Kristom Canada, Montréal, CA
06.1/A038a
06.1/B050 C051
09.1/D041 E040
06.1/A046
09.1/B061 C060
06.1/B040 C049
05.2/A049
06.1/D029
09.1/B071 C070
05.2/E031 D030
06.1/E050
L
La Carlotena, La Carlota, ES
Lanexco Limited, Tauranga, NZ
Langewiesche Fleischwaren GmbH, Unna, DE
LARU GmbH, Bottrop, DE
Las Camelias S.A., San José, AR
LDC Foods, St Jean Brevelay, FR
LDC S.A.S.U., Sablé, FR
Le Gibier dArdenne, Bastogne, BE
LeVida, Sao Joao, BR
Libreco Fleischgroßhandel Im- und Export GmbH & Co.KG,
Gelsenkirchen, DE
Lielzeltini LTD, Janeikas, LV
Liffey Meats (Cavan), Cavan, IE
Linden Foods, Dungannon, UK
Linnamäe Butchery Ltd, Läänemaa, EE
Loeul et Piriot S.A.S., Thouars, FR
Lonki N.V., Temse, BE
Lornoy Kalbfleisch NV, Geel, BE
LP Export, Itajai, BR
05.2/B048a
06.1/A038
06.1/A098 A090
06.1/D011
09.1/E048 D049
09.1/E018 D019
09.1/E018 D019
05.2/D055
09.1/C065
09.1/B025
09.1/E079
06.1/A040a
06.1/B050 C051
09.1/B081
06.1/A015
09.1/C049
06.1/E015
09.1/D051
30 Anuga Meat
Luis Oliveras, S.A., Olot, ES
Luiten Food B.V., LEIDSCHENDAM, NL
Luttick Australia Pty Ltd, Mitcham, AU
05.2/A048
06.1/A074
06.1/B102a
M
M&M Walshe t/a RibWorld, Fethard, IE
Mafripar, Ananindeua, BR
Mandel Trading Pty Ltd, Kew, Melbourne, AU
Maple Leaf Foods Inc., Mississauga, CA
Marcial Castro, S.L., Guijuelo, ES
Marfrig Group, Itupeva, BR
Marion et Cie, Houdemont, FR
Master Good KFT., Kisvarda, HU
Mataboi Alimentos S.A., Uberlandia, BR
Meat and Livestock Australia (MLA), North Sydney, AU
Meat Team Poland Sp. z o.o., Warszawa, PL
MECOM GROUP s.r.o., Humenne, SK
Meemken Wurstwaren, GmbH & Co. KG, Friesoythe, DE
Meica Ammerländische Fleischwarenfabrik, F. Meinen GmbH & Co. KG,
Edewecht, DE
Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH, Meiningen, DE
Melkweg Holland BV, EDE GLD, NL
Mendelspeck GmbH, Tramin, IT
Meta Foods, LLC, Atlanta, USA
MHP, PJSC, Kyiv, UA
Micarna SA, Courtepin, CH
Midfield Commodities Pty Ltd, Wingfield, AU
Minerva Foods, Barretos, BR
Ministry of Agriculture of Latvia, Riga, LV
Mondial Foods B.V., COLMSCHATE, NL
Montesano De Extremadura, S.A., Jerez De Los Caballeros, ES
Moralejo Selección S.L., Coreses, ES
MORITZ S.A.S., Fouday, FR
Mountaire Farms Inc., Selbyville, USA
Müller’s Hausmacher Wurst, GmbH & Co. KG, Ebstorf, DE
Multimeat N.V., Ranst, BE
06.1/A048a
06.1/E079
06.1/C105
06.1/E050
05.2/B046a
06.1/E071
05.2/A040
09.1/D071 E070
06.1/E077
06.1/B108a
06.1/C121
05.2/C055
06.1/B091 B099
06.1/B080 B088
09.1/B060
06.1/B010 C011
05.2/B068
09.1/B028
09.1/C031
05.2/B059 A058
06.1/B108
06.1/E070
09.1/A075b
06.1/D058
05.2/B043a
05.2/B044
05.2/D048 E049
09.1/A029
05.2/A014
09.1/B026
N
N. Vriesekoop B.V., ZOETERMEER, NL
National Beef, Quabas Group S.p.A., Castelvetro Piacentino, IT
Nauta BVBA, Asse, BE
Negri Srl, Salara, IT
NERO Sp. z o.o., Lublin, PL
Nico Jamones, S.L., Ciudad Real, ES
Noel Alimentaria S.A.U., St. Joan les Font, ES
Noelma S.A., Villa Elisa, AR
Norbert Marcher GmbH, Villach, AT
Norintrade, OÜ, Tallinn, EE
Nowaco A/S, Aalborg, DK
09.1/C009
09.1/A031a
05.2/E051 D050
05.2/C058
09.1/A071
05.2/C047
05.2/A059
09.1/E048 D049
06.1/D111
06.1/E017
06.1/A011
O
Olinesa Ltd., Kostinbrod, BG
OLOT MEATS SA, Olot, ES
Olymel, S.E.C./L.P., Boucherville, CA
OSI Austria Foodworks GmbH, Enns, AT
OSI Convenience Europe GmbH, Neuss, DE
05.2/E050
09.1/A028
06.1/E050
06.1/B031 B039
06.1/B031 B039
P
P.D. Drobex Sp. z.o.o., Solec Kujawski, PL
P.J. Impex Inc., Montréal, CA
Paas Food Industries N.V., Maasmechelem, BE
Palcarsa, S.L., San Justo de la Vega, ES
Pampafoods, Porto Alegre, BR
Pápai Hús 1913 GmbH, Pápa, HU
Pauli Vleeswarenfabriek B.V., MAASBRACHT, NL
Perdue Foods LLC, Salisbury, USA
Pere Olive SA, Seilles, BE
Pere Porxas Pairo S.L., Sant Joan Les Fonts, ES
Peter Mattfeld & Sohn GmbH, Hamburg, DE
Peter’s Farm, APELDOORN, NL
Platte Valley Food Group, LLC, Denver, USA
Polca bvba, Izegem, BE
Polish Beef Association, Warszawa, PL
Pollolin S.A., Cipolletti, AR
Polskie Mieso I Wedliny „Lukosz“, Sp. z o.o., Chybie, PL
Ponnath, DIE MEISTERMETZGER GmbH, Kemnath, DE
Porketto by Jb Viande, Feuchy/Arras, FR
Porky Products, Inc., Protimex, Calabasas, USA
Preiss & Callovini GmbH, Kastelbell, IT
Prime Meat, Handelsgesellschaft mbH, Hamburg, DE
Probar – Industria Alimentar S.A., Cernache/Coimbra, PT
Procanar S.A.S., Lauzach, FR
ProdExport Limited, Odessa, UA
Prosciuttificio Montevecchio SRL, Savigno-Valsamoggia, IT
PROSUS, Vescovato, IT
Przedsiebiorstwo Drobiarskie, Grzegorz Wyrebski, Wroblew, PL
PS International, Ltd., Chapel Hill, USA
09.1/B071 C070
06.1/E050
09.1/C047
05.2/B042a
06.1/E080
09.1/B080
05.2/E051 D050
09.1/A023
05.2/C054
05.2/C044
06.1/C019
06.1/B010 C011
09.1/B024
05.2/D031
09.1/B071 C070
09.1/E048 D049
09.1/E071
06.1/B081 B089
09.1/B019
09.1/B022
05.2/B066
06.1/D010 E011
09.1/C080
09.1/E018 D019
09.1/E035
05.2/E058
05.2/A008
09.1/B071 C070
09.1/B024a
Q
Q.K. Meats S.A. (Pty) Ltd., Johannesburg, ZA
Qingdao Nine-Alliance, Group Co., Ltd., Laixi City, Shandong, CHN
QK Meats Ltd., Naas, IE
Quality Meat Scotland, Newbridge, Midlothian, UK
06.1/B019
09.1/A074
06.1/B019
06.1/C048 D049
R
Radatz – Feine Wiener, Fleischwaren Ges.mbH, Wien, AT
RARI Food International GmbH, Hamburg, DE
Rasic Hnos. S.A., La Union, AR
Res-Drob Sp. z.o.o., Rzeszów, PL
Revisan S.L., Guijuelo, ES
Rezeknes galas kombinats SIA, Rezekne, LV
Rio Branco Alimentos S/A, PIF PAF, Belo Horizonte, BR
Roldrob S.A., Tomaszow Mazowiecki, PL
Ronsard SAS, Bignan, FR
Rosderra Irish Meats, Edenderry, IE
Rovagnati S.p.A., Biassono, IT
Rustam Foods Pvt. Ltd., Unnao, IN
RXM Importacao e, Exportacao LTDA, Sao Paulo, BR
05.2/D029
06.1/A019
09.1/E048 D049
09.1/B071 C070
05.2/B046
09.1/A075
09.1/D054
09.1/E018 D019
09.1/C046a
06.1/A048
05.2/E059 D058
09.1/A039
06.1/A045
S
S.N.V., Société Normande de Volaille, La Chapelle d’Andaine, FR
S.V.A. Jean Rozé, Vitré, FR
Saaremaa Meat Factory, Kuressaare, EE
09.1/E018 D019
09.1/B011
05.2/E046
Anuga Meat 31
Sala de Desfer I Magatzem, Frigorific J. Vinas SA, Barcelona, ES
Salumificio Bordoni S.r.l., Mazzo di Valtellina, IT
Salumificio Fratelli Beretta S.p.A., Trezzo Sull’Adda, IT
Salumificio Mottolini s.r.l., Poggiridenti, IT
Salumificio San Michele SpA, Offanengo, IT
Salumificio Scarlino Srl, Taurisano, IT
Salumificio Sorrentino S.R.L., Mozzagrogna, IT
Salumificio Sosio SRL, Chiuro, IT
Salumificio Stella 81 SpA, Isola della Scala Verona, IT
San Vincenzo, di Fernando Rota srl, Spezzano Piccolo, IT
Sanger Australia Pty Ltd., Sydney, AU
Sao Salvador Alimentos S/A, Itaberai, BR
SAPI Foods, South American Products, International Ltda., Itajai, BR
Saru Invest GmbH, Budapest, HU
SAS Macquet, Fruges, FR
Sauels Frische Wurst GmbH, Kempen, DE
Sauels Frische Wurst GmbH, Kempen, DE
Savel SAS, Lannilis, FR
SCG SARL, St Evarzec, FR
Schlütter’s Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co. KG,
Nürnberg, DE
Schmalzbaron Handels GmbH, Wien, AT
Schwarzwaldhof, Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Blumberg, DE
Seapass Trading Inc., Mascouche, CA
Sede America S.A., San Sebastian, Buenos Aires (CABA), AR
Skare Meat Packers K/S, Vejen, DK
Slaney Foods International, Bunclody, IE
SNS Foods Sp. z.o.o., Lodz, PL
Sobeval, Trelissac Cedex, FR
Socopa Viandes SAS, Quimperle Cedex, FR
Sokolow SA, Warszawa, PL
Somicar SA, Salto, UY
South American Trading Co. (SATCO), Olivos, Buenos Aires, AR
Southern Meats Pty Ltd. & WAMMCO International, Goulburn, AU
Soychu S.A., Buenos Aires, AR
Standard-Fleisch GmbH & Co. KG, Hamburg, DE
Stella Foods Australia Pty Ltd, Erina, AU
Stritzinger Import-Export GmbH, Lebensmittelproduktion,
Gaspoltshofen, AT
Sudambeef Trading CO., Montevideo, UY
SUDTIROLERSPECK SRL, Soprabolzano, IT
Suministros Medina, S.L., Leganes, ES
SuperDrob S.A., Karczew, PL
Swift & Company Trade Group, Spring Hill, AU
06.1/A110b
05.2/D070 E068
05.2/B039 A030
05.2/C057
05.2/C060
05.2/B071
05.2/D068 E061
05.2/E045
05.2/C064
05.2/D070 E068
06.1/B100a
09.1/C069
06.1/E080
09.1/B080
09.1/C016
05.2/C039 B038
05.2/C031
09.1/C048
06.1/D090 D098
06.1/B081 B089
06.1/D011
09.1/C034
06.1/E050
09.1/E048 D049
06.1/A028 A020
06.1/B045
09.1/E078
06.1/B010 C011
09.1/C012a
06.1/B040 C049
06.1/A100 B109
09.1/E045
06.1/B100
09.1/E048 D049
06.1/E009 D009
06.1/C103
09.1/A035
06.1/A121
05.2/B061 A068
06.1/A091
09.1/B071 C070
06.1/C101
T
T. Boer & Zn, NIEUWERKERK AD IJSSEL, NL
Tamaco Holding A/S, Hasselager, DK
Tannenhof, Schwarzwälder Fleischwaren, GmbH & Co.KG,
Niedereschach, DE
Taylor Preston Limited, Wellington 6440, NZ
Teeuwissen Group, KATWIJK NB, NL
Ten Kate Vetten B.V., MUSSELKANAAL, NL
Tendriade, Chateaubourg, FR
Ternera Gallega, Santiago De Compostela, ES
Terre Ducali – Prosciuttificio, San Michele Srl, Lesignano de Bagni, IT
Teys Australia, Brisbane, AU
06.1/B010 C011
06.1/A071
05.2/B041
06.1/B073
06.1/B068 C069
09.1/C024
06.1/B010 C011
09.1/A073
05.2/D067
06.1/C119
Thomas Foods International, Murray Bridge, AU
Thomsen Food Line A/S, Aarhus N, DK
Tillman’s Convenience GmbH, Weißenfels, DE
TMT Taurus Meat Trading Company, Hamburg, DE
Toledo Poultry, Mar del Plata, AR
Tomex Danmark A/S, Aalborg, DK
Tönnies Foodservice GmbH, Rheda-Wiedenbrück, DE
Tönnies Lebensmittel, GmbH & Co. KG, Rheda-Wiedenbrück, DE
Transavia S.A., Oiejdea, RO
Tranzit-Food Kft., Debrecen, HU
TrendFood GmbH, Strasburg, DE
TrendFood GmbH, Strasburg, DE
Tulip Food Company, Randers SV, DK
Tulip Ltd, Warwick, UK
Turkish Poultry Promotion Group, Bahcelievler, TR
06.1/B104
06.1/A021
06.1/B070 C079
06.1/D079
09.1/E048 D049
06.1/E089 D088
06.1/B070 C079
06.1/B070 C079
09.1/E031
09.1/D071 E070
09.1/C058 B059
09.1/B061 C060
06.1/B040 C049
06.1/B040 C049
09.1/C071 D078
U
UAB „Rudvila“, Vilniaus, LT
Ukrptahoservis Private Enterprise, Kyiv, UA
(AMC), Budapest, HU
Unifrango Agroindustrial S.A., Maringa, BR
Union of Producers and Employers of the Meat Industry, Warszawa, PL
Urgasa SA, Juneda, ES
09.1/E051
09.1/E027
09.1/B080
09.1/C051
09.1/B071 C070
09.1/B049
V
Vacum Carnes de Lujo S.L., Loriguilla, ES
VADA bvba, Westerlo, BE
Vadex AG, Székesfehérvár, HU
VAHALA a spol. s.r.o. production and sale of meat and delicatessen
products, Hustopece nad Becvou, CZ
Van Loon Vlees B.V., BEST, NL
Van Ruiten Meattrading, APELDOORN, NL
VanDrie Belgie, Hasselt, BE
VanDrie Group, APELDOORN, NL
Vanlommel n.v., Olen, BE
Van-O-Bel NV, Waregem, BE
Vercelli SpA, Formigliana, IT
Veroni – F.lli Veroni fu, Angelo SPA, Correggio, IT
Verstegen Spices & Sauces, ROTTERDAM, NL
Vestey Foods International Ltd., Coulsdon, UK
Viandes Seficlo Inc., Becancour, CA
Vibra Agroindustrial S.A., Nat Foods, Montenegro, BR
VICTA SAS, Lorient, FR
Vion GmbH, Buchloe, DE
Vital convenience vs GmbH, Erkelenz, DE
Vitelco B.V., ’S-HERTOGENBOSCH, NL
VLM Foods Inc., Pointe-Claire, CA
Vossko GmbH & Co. KG, Ostbevern, DE
06.1/C118
06.1/D011
09.1/B008
05.2/A051
06.1/B069
06.1/E061
06.1/B010 C011
06.1/B010 C011
06.1/A010
09.1/D048a
05.2/D065
05.2/B051
09.1/C038
06.1/B071
06.1/E050
09.1/D050a
06.1/D104
06.1/C050 D069
06.1/E119 E111
06.1/C010
06.1/E050
09.1/C041
W
West Food Group B.V., AMSTERDAM, NL
West Shefford Food Company Inc., Toronto, CA
Westfalenland, Fleischwaren GmbH, Münster, DE
Westfleisch eG, Münster, DE
Westfleisch eG, Münster, DE
05.2/C052
09.1/C009
06.1/E050
06.1/B030 C031
06.1/B028 C029
06.1/B030 C031
32 Anuga Meat
Westfort Holding B.V., OUDEWATER, NL
Wiesenhof Geflügel-Kontor GmbH, Visbek, DE
Wiesenhof Geflügelwurst GmbH, & Co KG, Rietberg, DE
Wildverarbeitungs GmbH Öreglak, Öreglak, HU
Wilkinson Foods International Ltd., Mississauga, CA
Willard Meats International Ltd., Oakville, CA
WillTrade International Inc., Orangeville, CA
Windau GmbH & Co. KG, Harsewinkel, DE
Wolf Wurstspezialitäten GmbH, Schwandorf, DE
Woodall’s, Manchester, UK
Wurst- und Fleischwaren, Bautzen GmbH, Bautzen, DE
06.1/E120
09.1/D010 C011
09.1/D010 C011
09.1/B008
06.1/E050
06.1/E050
06.1/E050
06.1/B090 C099
05.2/D023
06.1/C116
06.1/A080 A088
06.1/D043a
09.1/B069
X
Xinguara Industria e Comercio S.A., Recife, BR
06.1/D072
Y
Yorkshire Game Limited, Richmond, Yorkshire, UK
09.1/A008
Z
Zaklad Przetworstwa Miesnego, ZACZYK, Labowa, PL
Zaklady Drobiarskie, „Kozieglowy“ Limited, Kozieglowy, PL
Zaklady Miesne, „OLEWNIK-BIS“ Sp. z o.o., Drobin, PL
Zaklady Miesne „Lmeat-Lukow S.A., Luków, PL
Zandbergen World’s Finest Meat, ZOETERWOUDE, NL
ZEMO Gebr. Moser GmbH, Weilerbach, DE
Zwanenberg Food Group B.V., ALMELO, NL
06.1/D029
09.1/B071 C070
05.2/A031
09.1/B071 C070
06.1/D079
09.1/B037
06.1/C020 C028
Anuga Chilled & Fresh Food 33
2VD sprl, Sclayn (Andenne), BE
05.1/B058
A
Acaimania Europe s.r.o., Bratislava, SK
Ansolive, Ans, BE
Aureli Mario Co., Ortucchio, IT
05.1/B045
05.1/B050a
05.1/A048
Renna S.r.l., Fasano, IT
Royale Lacroix S.A., Flemalle, BE
05.1/A064 B067
Settele – Schwäbische Spezialitäten & Feinkost GmbH, Neu-Ulm, DE
Smit’s Uien BV, ’S-GRAVENHAGE, NL
05.1/B025
05.1/A041 A047
05.1/A071
05.1/A082
05.1/A068
E
Enkco Foodgroup, HOLTEN, NL
Ets Bister sa, Achene (Ciney), BE
Eurovo srl, S. Maria in Fabriago – Lugo, IT
05.1/A081
05.1/C059a
05.1/A080 B081
F
Farniente S.A., Seilles, BE
Ficacci Olive company, Castel Madama, IT
Food Berry Co., Ltd, Andong, KOR
Food Impact sa, Bruxelles, BE
Frutas Montosa, Jose Luis Montosa S.L., Valle-Niza, Málaga, ES
05.1/C051
05.1/B080
05.1/A024
05.1/B050
05.1/B030
G
GMF Co., Ltd., Namwon City, KOR
Gourmet House, Dubai, AE
05.1/A022
05.1/B068
H
Hamburg Gourmet GmbH & Co. KG, Kaltenkirchen, DE
Hansung Food Co., Ltd, Bucheon-si, KOR
Heinrich Kühlmann GmbH & Co.KG, Rietberg, DE
Heinz Funken GmbH & Co. KG, Kempen, DE
Henglein & Sohn GmbH, Abenberg, DE
05.1/B038
05.1/B021a
05.1/B060 C061
05.1/C069
05.1/B089
I
Igino Mazzola SPA, Genova, IT
Italy Chef SRL, Senigallia, IT
05.1/B087
05.1/B085
K
Korvel LTD, Chalandri, GR
05.1/B074
L
Labeyrie Fine Foods International, Saint Vincent de Tyrosse, FR
Lemberg Lebensmittel GmbH, Berlin, DE
Like Meat GmbH, Wetschen, DE
Linck SARL (Fit Food), MC, MC
Locas Colpo Silvana SNC, di Favilli M. e C., Livorno, IT
05.1/A049
05.1/B078
05.1/C049
05.1/C059
S
D
Daesang FNF Corp., Seoul, KOR
Dardanel Onentas Gida San. A.S., Tarabya Mah; Sariyer, TR
Deliva NV, Genk, BE
Derrien & Fils Sp. z o.o, Turek, PL
DESIETRA GmbH, Fulda, DE
Qizini Group B.V., LOSSER, NL
05.1/B048
05.1/B054
05.1/C057
C
Charcuterie Pierre Schmidt SAS, Weyersheim, FR
05.1/A040 B041
Q
R
B
Belies GmbH – Pietercil Group, Ternat, BE
Belix, Fleurus, BE
Blue Elephant Fine Food Catering, Saintes, BE
P
Perla Deutschland GmbH, Berlin, DE
05.1/A060 B061
05.1/C041
05.1/B027
05.1/A070 B079
05.1/A028 B029
05.1/C039
05.1/B049
U
Union of Latvian, Fish Processing Industries, Riga, LV
05.1/B020 C025
W
Wallonia Export and Investment Agency (AWEX), Bruxelles, BE
Werner Lauenroth, Fischfeinkost GmbH, Lüdersdorf, DE
05.1/C053
05.1/C081
34 Anuga Dairy
A
A.I.F. All in Foods, Saint Herblain, FR
AB. Technologies Alimentaires, Sulniac, FR
AFA – Wyke Farms – Long Clawson, Bruton, UK
Agrarmarkt Austria, Marketing GesmbH, Wien, AT
Agriform SCA, Sommacampagna, IT
Alimentaly Srl, Milano, IT
Alp Senn AG, Jonschwil, CH
Alpenhain Käsespezialitäten-Werk, GmbH & Co. KG, Pfaffing, DE
ALPRO C.V.A., Sint Denijs Westrem, BE
Ambrosi S.p.A., Castenedolo, IT
Ammerland Asia Pacific Pte. Ltd., Singapore, SG
Ammerland Hungary Kft., Budapest, HU
Ammerland Iberica S.L.U., Madrid, ES
Andros S.N.C., Biars sur Cère, FR
Apymel, Ciudad Autonoma de Buenos Aires, AR
Arab Dairy, Products Co., Cairo, EG
Arrigoni Battista SPA, Pagazzano, IT
Assegnatari Associati Arborea, Soc. Coop. Agr. P.A., Arborea, IT
Authentico (Union of Legal persons P.D.O., and PGI products), Kavala, GR
10.1/A017
10.1/A015
10.1/A018
10.1/C048
10.1/C025
10.1/G048
10.1/G052a
10.1/C024
10.1/E037 E039
10.1/G041 H040
10.1/A051 B050
10.1/G030
10.1/G030
10.1/G030
10.1/C071 C079
10.1/F041
10.1/B028
10.1/F041a
10.1/G052
10.1/A058
B
BAKOMA Sp. z o.o., Warszawa, PL
Basso Sebastiano Srl, Maser, IT
Bayernland eG, Nürnberg, DE
Beemster Cheese, CONO Kaasmakers, WESTBEEMSTER, NL
Bella Bulgaria SA, Sofia, BG
Bergader Privatkäserei GmbH, Waging, DE
Berglandmilch eGen, Wels, AT
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG, Tettnang, DE
Bizios S. A., Dairy Indusery, Elassona, GR
Bodensee Käse AG, Rossrüti, CH
Boermarke Desserts, ENSCHEDE, NL
Bongrain Export Overseas, Viroflay Cedex, FR
Börde Käse GmbH, Vahldorf, DE
Boska Holland Cheesewares BV, BODEGRAVEN, NL
BPI A/S, Middelfart, DK
Brazzale S.p.A., Zané, IT
Brescialat SpA, Chiari, IT
Burt Lewis Europe LLC, Fredericia, DK
Butterei Pur Natur, Bullange, BE
10.1/C061
10.1/H057
10.1/G060 G068
10.1/B060
10.1/A072
10.1/E061 F060
10.1/D035
10.1/E079
10.1/B074
10.1/C026
10.1/D070
10.1/B011
10.1/E019
10.1/B083
10.1/A034
10.1/D008
10.1/H059
10.1/H049
10.1/D037b
C
Calidad Pascual, Madrid, ES
Caseificio Albiero Srl, Montorso, IT
Caseificio Gennari Sergio, Collecchio, IT
Caseificio Ghidetti Srl, ISOLA RIZZA, IT
Caseificio Tosi Srl, Gattico, IT
Caseificio Tre Stelle S.r.l., Eboli, IT
Cheeseland Holland B.V., ZEGVELD, NL
Colac Bvba, Malle, BE
CONAPROLE, Montevideo, UY
Concept Fresh Vertriebsgesellschaft m.b.H., Pucking, AT
Consorzio del Formaggio, Parmigiano Reggiano, Reggio Emilia, IT
10.1/E026
10.1/G056
10.1/F057a
B1.0/ 060
10.1/F057
10.1/E010
10.1/G055
10.1/H029
10.1/G011 H010
10.1/C029
10.1/G021 H020
Consorzio Tutela, Formaggio Asiago, Vicenza, IT
Consorzio Tutela, Pecorino Romano, Macomer, IT
Consorzio Tutela Formaggio, Gorgonzola, Novara, IT
Consorzio Tutela Grana Padano, Desenzano del Garda, IT
Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana, S. Nicola la Strada, IT
Consorzio Tutela Piave DOP, Busche Di Cesiomaggiore, IT
Coombe Castle International, The Creamery, Melksham, UK
Cooperlat Soc. Coop. Agricola, Jesi, IT
10.1/G021 H020
10.1/A029
10.1/G021 H020
10.1/G021 H020
10.1/G021 H020
10.1/G048
10.1/G018
PA.0/ 001
D
Dairy Group in Lowicz, Okregowa Spoldzielnia, Mleczarska w Lowiczu,
Lowicz, PL
Dairy Plus, Bangkok, TH
Dale Farm Ltd., Belfast, UK
Danaeg Denmark, Roskilde, DK
DeJong Cheese, ALPHEN NB, NL
Delamere Dairy, Knutsford, UK
Delfi S.A., Metamorfosi Attiki, GR
Delta Foods S.A., Agios Stefanos, GR
Dicke Food Makes Fun GmbH, Wuppertal, DE
Die Käsemacher GmbH, Vitis, AT
DMK Deutsches Milchkontor GmbH, Zeven, DE
DOC Dutch Original Cheese vof, HUIZEN, NL
Dodoni S.A., Ioannina, GR
Dragsbaek A/S, Thisted, DK
10.1/A050
10.1/B071
10.1/B073
10.1/C068a
10.1/D049
10.1/G016
10.1/B070
10.1/E029
10.1/B018
10.1/C039 D038
10.1/C011 D018
10.1/B007
10.1/G040
10.1/C068b
E
Ecco-F S.A., Sofia, BG
Elvir SAS, Viroflay, FR
Emilio Mauri SpA, Pasturo, IT
Emmi AG, Luzern, CH
Engro Foods Ltd., Karachi, PK
Epirus S.A., Metamorfosi, GR
ERU Hungária Sajtgyártó Kft, Budapest, HU
ERU Käsewerk Sangerhausen GmbH, Eru Deutschland GmbH,
Sangerhausen, DE
Ethiconomy Services Gmbh, Hamburg, DE
Eurial SAS, Nantes Cedex, FR
Eurofit S.A., Liege, BE
Euroser Dairy Group, Warszawa, PL
Eximo Agro-Marketing AG, Hamburg, DE
10.1/H027
10.1/D050 D058
10.1/B011
10.1/F055
10.1/B041 C040
10.1/A061
10.1/F011
10.1/B024
10.1/B024
10.1/H080
10.1/C018
10.1/C049
10.1/H011
10.1/A022
F
Family Farm, Magnesia, GR
Fayrefield Foods Ltd., Crewe, UK
Filotas Belas & Son S.A., M. Gefira Pierias, GR
Finnish Cheese Company Ltd., Jamsa, FI
Food From Denmark A/S, Skanderborg, DK
Francia Mozzarella GmbH, Berlin, DE
Fresh Cheese Co. (Aust) Pty Ltd, Broadmeadows, AU
FrieslandCampina Cheese B2B, WOLVEGA, NL
frischli Milchwerke GmbH, Rehburg-Loccum, DE
Frischpack GmbH, Der Abpackspezialist für Käse, Tuntenhausen, DE
Fromage Gruyere SA, Bulle, CH
Fromagerie Arvaniti S.A., Thessaloniki, GR
Fromagerie de L’Ermitage, Bulgneville, FR
10.1/H015
10.1/D011
10.1/A019
10.1/H016
10.1/C068
10.1/D044
10.1/H013a
10.1/B051 C058
10.1/F035
10.1/F061
10.1/C028
10.1/H007
10.1/A013
Anuga Dairy 35
Fromagerie Deret, Theneuille, FR
Fromex S.A., Strasbourg, FR
Fromka GmbH, Saarbrücken, DE
10.1/B014
10.1/B010
10.1/B019
G
Garmo AG, Stuttgart, DE
Geska AG, Swiss Schabziger, Glarus, CH
Gillot S.A.S., Saint Hilaire de Briouze, FR
Glanbia Foods Ireland Limited, Citywest, IE
Granarolo S.p.A., Bologna, IT
Grandma Singletons Dairy Ltd, Longridge, UK
Greenfields Ireland Ltd, Belfast, UK
Greenland Group, for Food Industries – Americana, El Sharkeya, EG
Grozette BV, WOERDEN, NL
Grupo Gloria, La Victoria, 13 Lima, PE
Gut von Holstein GmbH, Bad Bramstedt, DE
10.1/E041 F040
10.1/B025
10.1/B016
10.1/G022
10.1/D048
10.1/F011a
10.1/F019b
10.1/B028
10.1/H069
10.1/F029
10.1/H009
H
HEDEGAARD foods A/S, Hadsund, DK
Heideblume Molkerei, Elsdorf-Rotenburg AG, Elsdorf, DE
heiderbeck, Käse vom Feinsten GmbH, Puchheim, DE
Heinrichsthaler Milchwerke GmbH, Radeberg, DE
Herve Société S.A., Herve, BE
Hochwald Foods GmbH, Thalfang, DE
Hotos S.A., Falani, GR
Hrysafis SA, Lemnos, GR
10.1/B020 A021
10.1/G034
10.1/B030
10.1/E008
10.1/D037
10.1/E011 F010
10.1/B048
10.1/A052
I
Ifantis S.A., Athens, GR
Il Forteto S.A.C., Vicchio, IT
Industrial Quesera Cuquerella, S.L., Malagón, ES
Industrias Record, Alcázar de San Juan, ES
Interprofession du Gruyère, Gruyères-Pringy, CH
Interval, International de Ventes, Alimentaires, Trappes, FR
Isigny Sainte Mere, Isigny Sur Mer, FR
Itambe, Alimentos S.A., Minas Gerais, BR
10.1/A045
10.1/G048
10.1/E035b
10.1/E034c
10.1/C020
10.1/B017
10.1/A020
10.1/C048
J
J.M. Gabler – Saliter, GmbH & Co. KG Milchwerk, Obergünzburg, DE
Jermi Käsewerk GmbH, Laupheim, DE
Jokilaakson Juusto Ltd, Jamsa, FI
JSC „Cesvaines Piens“, Cesvaine, LV
JSC „Smiltenes piens“, Smiltene, LV
JSC Limbazu Siers, AS, Limbazi, LV
10.1/E060
10.1/H071 H079
10.1/H016
10.1/C080
10.1/C080
10.1/C080
K
Kaasbrik N.V., Halen, BE
KAAS-PACK HOLLAND B.V., HOOGEVEEN, NL
Kaptein B.V., CASTRICUM, NL
Karalis, Arta, GR
Käserebellen GmbH, Steingaden, DE
Kolios S.A., Greek Dairy, Kilkis, GR
KRI KRI SA, Kilkis, GR
10.1/G035
10.1/A071
10.1/G029 H028
10.1/H061 H063
10.1/D028
10.1/D021 D023
10.1/E020
L
La Marchesa Soc. Coop. Arg., Teverola, IT
La Pizza + 1 Srl, Gariga Di Podenzano, IT
10.1/F041a
10.1/F059
Lácteas Garcia-Baquero, S.A., Alcazar de San Juan, ES
Lactima LTD, Morag, PL
Laita SAS, Brest Cedex 9, FR
Latteria Soresina, Società Cooperativa Agricola, Soresina, IT
Latterie Vicentine S.C.A., Bressanvido, IT
Latvijas Piens Ltd., Jelgava, LV
Louage & Craeynest NV, Belgian Butter Design, Lendelede, BE
Luigi Guffanti 1876 s.r.l., Arona, IT
Lustenberger & Dürst SA, Hünenberg See, CH
Luxlait Expansion S.A., Roost/Bissen, LU
Lye Cross Farms, Bristol, Somerset, UK
10.1/E035
10.1/B031
10.1/B019
10.1/G059 H058
10.1/G048
10.1/A077
10.1/H034
10.1/B058
10.1/C028a
10.1/F049
10.1/G010b
M
Maitres Laitiers du Cotentin, Sottevast, FR
Mammen Cheese A/S, Fredericia, DK
Mandrekas Dairly Products S.A., Athens Korinth, GR
MATHOT Fromagerie de Rochefort, Rochefort, BE
Mevgal S.A., Thessaloniki, GR
m-haditec GmbH & Co KG, Bremen, DE
Mifroma S.A., Groupe ELSA-Milforma, Estavayer-LeLac, CH
Milchhof Brixen Gen. u. landw. Ges. – Brimi, Vahrn, IT
Milchwerke Berchtesgadener Land, Chiemgau eG, Piding, DE
Milchwerke Oberfranken West e.G., Meeder, DE
MJ Dairies LTD, Sofia, BG
Mocooca S/A, Produtos Alimentícios, Sao Paulo, BR
Molkerei Ammerland e.G., Wiefelstede, DE
Mulino Alimentare Srl, Sala Baganza, IT
Münnich fromage GmbH & Co.KG, Wuppertal, DE
10.1/C014
10.1/H049
10.1/A049
10.1/E036
10.1/C009
P1.0/ 005
10.1/B029
10.1/H082
10.1/F036 F038
10.1/E069
10.1/D071
10.1/C048
10.1/G030
10.1/G050a
10.1/B018
N
NORDEX FOOD A/S, Dronninglund, DK
Norseland Ltd, Ilchester, UK
NV Inex SA, Bavegem, BE
10.1/A009
10.1/G018a
10.1/H030
O
Okregowa Spoldzielnia, Mleczarska w Bieruniu (OSM), Bierun, PL
Olympia N.V., Herfelingen, BE
Olympus – Tyras S.A., Trikala, GR
OMIRA Gruppe/Neuburger, Milchwerke, Ravensburg, DE
Ornua Co-operative Limited, Dublin 2, IE
10.1/A024
10.1/G031
10.1/F021
10.1/E051 F050
10.1/G020
P
Paiarrop S.L., L’Alcudia, ES
Papouis Dairies Ltd., Athienou, CY
Parmareggio SpA, Modena, IT
Perenzin Latteria Srl, San Pietro di Feletto, IT
Perla Di Sepertina Eugenia & C. Snc, Savigliano, IT
Petrou Bros. Dairy Products Ltd., Larnaca, CY
Pezzetta Sr., Fagagna, IT
Piatnica Dairy Cooperative, Piatnica, PL
Polmlek Group, Warszawa, PL
Port Said for Food Industries – Riyada S.A.E., Cairo, EG
Prima Cheese Ltd., Seaham, UK
Privatmolkerei Naarmann GmbH, Neuenkirchen, DE
ProdExport Limited, Odessa, UA
PROVERTIA SA, Alexandroupoli, GR
10.1/F034a
10.1/C084
10.1/B049
10.1/H055
10.1/F051
10.1/A031
10.1/F059a
10.1/A068
10.1/B079
10.1/B028
10.1/F017
10.1/C069 D068
10.1/D078
10.1/A059
36 Anuga Dairy
Q
Quescrem / Innolact s.l., Castro de Rei, ES
Queserias Entrepinares S.A.U, Valladolid, ES
Quesos Aldonza Y Don Ismael S.L., Piedrabuena (Ciudad Real), ES
Quesos Cerrato Soc. Coop., Baltanás, ES
Quesos El Pastor – Hijos de Salvador Rodriguez S.A., Santa Cristina de
la Polvorosa, ES
Quesos La Vasco Navarra S.A, Quesos Albeniz, Olazagutia, ES
Quesos Navalmoral S.A., Totanes, ES
Quesos San Vicente, León, ES
10.1/E028
10.1/E031a
10.1/E035a
10.1/E033a
10.1/F032
10.1/F030a
10.1/A026
10.1/E031
R
Royal A-Ware Food Group / A-Ware Food Group B.V., LOPIK, NL
Royal ERU, WOERDEN, NL
Rücker GmbH, Aurich, DE
10.1/B058a
10.1/H068 G069
10.1/B024
10.1/F039
S
SA Vasedel, Vielsalm, BE
SalzburgMilch GmbH, Salzburg, AT
Santa Teresa, Ávila, ES
SAS Fromagerie Jean Faup, Caumont, FR
Schreiber & Rupp GmbH, Hörbranz, AT
Sennerei Zillertal e.U., Mayrhofen, AT
Si Invernizzi Srl, Trecate, IT
Sill Entreprises, Plouvien, FR
SM „Mlekpol“ w Grajewie, Dairy Cooperative, Grajewo, PL
Snowdonia Cheese Company Ltd, Rhyl – Wales, UK
SO Appenzeller Käse GmbH, Appenzell, CH
Solo Italia S.R.L., Ossona, IT
Somerdale International Ltd, Wellington, UK
Sori’ Italia Srl, Teano, IT
Sortenorganisation Bünderkäse, Chur, CH
Spanish Cheese S.L., Albacete, ES
Sredzka Spoldzielnia, Mleczarska „Jana“, Sroda Wielkopolska, PL
Stegmann Emmentaler, Käsereien GmbH, Kempten, DE
Sterilgarda Alimenti SPA, Castiglione d. Stiviere, IT
Storica Fattoria Palagiaccio SSA, Scarperia San Piero, IT
Svalia (Pieno Zvaigzdes), Vilnius, LT
10.1/E036a
10.1/D041
10.1/E033
10.1/A011
10.1/D020
10.1/D024
10.1/G054
10.1/C010
10.1/D050 D058
10.1/F019a
10.1/C022
10.1/C070 C078
10.1/G010a
10.1/H035
10.1/B021
10.1/F034
10.1/C051
10.1/F068
10.1/A014
10.1/A023a
10.1/G082
T
The Fine Cheese Co. Ltd., Bath, UK
Thomas Export SA, Thiais, FR
Topfood MFG, Lome, TG
Toscana Promozione, Economic Promotion Agency of Tuscany, Firenze, IT
Trigona Dairy Trade B.V, DIDAM, NL
10.1/G012
10.1/C012
10.1/A078
10.1/A023 A023a
10.1/G072
U
Uhrenholt A/S, Middelfart, DK
Unilac Holland BV, ITTERVOORT, NL
10.1/G028
10.1/B069
V
Valio Ltd, Helsinki, FI
Valsana Srl, Santa Lucia Di Piave, IT
Vandersterre Holland B.V., BODEGRAVEN, NL
Vepo Cheese BV, BODEGRAVEN, NL
VerBau nv/sa, Leuze-en-Hainaut, BE
10.1/E009
10.1/H055
10.1/G019
10.1/B039
10.1/D037a
Vergeer Holland, REEUWIJK, NL
Vilkyskiu Pienine, AB (Vilvi), Pagegiu Sav., LT
Viotros S.A., Thessaloniki, GR
Vorarlberg Milch eGen, Feldkirch, AT
10.1/D061
10.1/A030
10.1/E024
10.1/C027
W
Wallonia Export and Investment Agency (AWEX), Bruxelles, BE
Wassim Sajt Kft., Hajdúböszörmény, HU
Wensleydale Dairy Products Ltd., Hawes, UK
Wijngaard Kaas B.V., WOERDEN, NL
10.1/E036b
10.1/C059
10.1/G014
10.1/H031
Z
Zanetti SPA, Lallio, IT
Zemaitijos pienas SC, Telsiai, LT
Züger Frischkäse AG, Oberbüren, CH
10.1/G071 H070
10.1/H048
10.1/C038
Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages 37
A
A. Darbo AG, Stans, AT
A.D. Distribuzione srl, Caffe’ Donatello, Monte San Savino, IT
A.D.R. SpA, Sassello, IT
Agricola Himalaya S.A., Yumbo, Kolumbien
Akbar Brothers (Pvt) Ltd., Colombo, LK
Alberta Wapiti Products Cooperative, Leduc, CA
Alimentos Granix, Vicente Lopez, AR
Alka Trading Co SRL, BUCHAREST, RO
Altiparmak Gida San. ve Tic. A.S., Cekmeköy, TR
Amica Chips SPA, Castiglione delle Stiviere, IT
AMP S.A., Patras, GR
Andros Fruits (Materne Confilux SA), Floreffe, BE
Ani Biscuits Food Ind. & Trade Co., Merkez, TR
Anverally & Sons (PVT) Ltd., Colombo 05, LK
Aran Ard Teo, Ardara, Co. Donegal, IE
Axxent Masters in Tea BV, GORINCHEM, NL
03.2/C019
02.2/D021
02.2/C056
02.2/B063
02.2/D034
06.1/A008
03.2/B061
02.2/E054a
02.2/A039a
02.2/D055
03.2/B041a
02.2/B018
02.2/B031
02.2/D003
02.2/C011
02.2/C029
B
BACK SHOP Tiefkühl GmbH, Hamburg, DE
Bäcker Bachmeier GmbH & Co. KG, Eggenfelden, DE
Bäckerei Haverland GmbH & Co. KG, Soest, DE
Bagel Bakery GmbH, Gutenborn, DE
BALKAM GROUP Ltd., Bozhurishte, BG
Balocco S.p.A., Industria Dolciaria, Fossano, IT
Baltas Naktis SIA, Balozi, LV
Barbera Caffè SpA, Trentola Ducenta, IT
Basilur Tea Export (Pvt) Ltd., Kelanimulla, Angoda, LK
Berlys Corporación Alimentaria, Alcobendas, ES
Biscuiterie Mere Poulard, St.-Etienne-En-Cogles, FR
Blömboom GmbH, Berlin, DE
Boboli Benelux BV, BUNSCHOTEN-SPAKENBURG, NL
BONOMI S.p.A., Roverè Veronese, IT
Breadway/Imperial Food Service s.r.o., Prag, CZ
Breitsamer + Ulrich, GmbH & Co. KG, München, DE
Brezelbäckerei Ditsch GmbH, Mainz, DE
Brioches Fonteneau Sas, Bouffere, FR
Buencafe Liofilizado de Columbia – Columbian Coffee Growers
Federation, Manizales, Kolumbien
Buiteman B.V., ETTEN-LEUR, NL
03.2/C038
03.2/B039
03.2/B020
03.2/A061
02.2/E052
03.2/C011a
03.2/B011
02.2/D018
02.2/E021
02.2/D001
03.2/A062
02.2/B041 B049
02.2/A060
02.2/D051
02.2/E035
03.2/B019
03.2/A058
02.2/B034a
02.2/B061
03.2/A038
C
Cafés El Criollo S.A., Zaragoza, ES
Cafès Pont, S.L., Sabadell, ES
Caffè Carraro SPA, Schio, IT
Caffé del Faro, Robin Srl, Civitanova Marche, IT
Caffè Italia, Zanchi. Net S.r.l., Fiano Romano, IT
Caffé New York, Frische-Depot, Schwabach, DE
Canadian Bison Association, Regina, CA
Cannelle Bakery SIA, Saldus, LV
Caro Import S.L., La Garriga, ES
Casa del Caffè Vergnano S.p.A., Santena, IT
Ceyem Commodities (PVT) Ltd., Talangama South, Battaramulla, LK
Chaplon Tea ApS, Hedehusene, DK
Cleca S.P.A, S. Martino Dall’Argine, IT
Codan S.A., Arganda del Rey, ES
02.2/E050
03.2/B033
02.2/C020
02.2/B058
02.2/B057
02.2/C021
06.1/A008
03.2/B013
02.2/E051
02.2/B011
P9.0/ -00
P9.0/ 014
03.2/C009
03.2/A040
Coffee Granell, Sueca, ES
Colucci Pizza und Mehr, GmbH & Co. KG, Bexbach, DE
Consolidated Biscuit Co. Ltd., Birkirkara, MT
Coppenrath Feingebäck GmbH, Geeste, DE
Corsino Corsini S.p.A., Badia Al Pino, IT
Cradel Srl, Verzuolo, IT
CRASTAN SPA, Pontedera, IT
Croco SRL, Onesti, RO
03.2/A048
03.2/A021 A029
02.2/E018
03.2/A041
03.2/B069
02.2/C052
02.2/D033
02.2/D060
D
D. Entrup-Haselbach, GmbH & Co. KG, Gevelsberg, DE
D. Lazzaroni & C. Spa, Pretoro, IT
Da Re SpA, Bibano di Godega S.U., IT
Danvita UAB, Zarasai, LT
De Graaf Bakeries, Wouter, BUNSCHOTEN-SPAKENBURG, NL
De Kroes BV, OOSTERHOUT NB, NL
Delba Backbetrieb GmbH, Delbrück, DE
Delibreads Europe S.L.U., Lliria, ES
Descafecol S.A., Manizales, Kolumbien
Detay Gida SAN. ve TIC A.S., Kabatas, TR
Diatosta – Indústria Alimentar S.A., Oliveirinha, PT
Dogadan Gida Urunleri, San. Ve Paz. A.S., Akyurt, TR
Doña Panela Ltda, Bogota, Kolumbien
Dr. Klaus Karg KG, Schwabach, DE
Dr. Wilhelm Krieger’s Bienenhonig, GmbH & Co. KG, Magdeburg, DE
Dreyer-Bienenhonig GmbH, Uelzen, DE
Dutch Bakery B.V., WAALWIJK, NL
03.2/A021 A029
02.2/A048
03.2/B030a
02.2/E054b
03.2/A060
02.2/E066a
03.2/B048
03.2/A042
02.2/B064
02.2/B031a
03.2/C010
02.2/A038a
02.2/B062
03.2/A008
03.2/A020 A028
03.2/C050
03.2/B029
E
Ege Kadayif ve Gida San. Ve Tic., Ltd. Sti., Yazibasi, Torbali, TR
El Sabor Mexican Foods S.A., Metamorfosi, GR
Elgorriaga Brands S.A., Avila, ES
Elvan Gida San. ve Tic. A.S., Yenibosna, TR
Empire Teas (Pvt) Ltd., Angoda, LK
English Tea Shop (UK) Ltd, London, UK
Enhars SIA, Riga, LV
Eswaran Brothers Exports (Pvt) Ltd, Colombo 14, LK
Ets. Rafic Abi Nasr (Establishment), Jounieh, LB
Europastry S.A., Sant Cugat, ES
Eurosnack S.R.C., Anzio, IT
Eurovanille, Gouy Saint André, FR
02.2/B039
03.2/B051
03.2/A040a
P9.0/ 004
02.2/C031
02.2/C028
P9.0/ 008
03.2/B015
02.2/E014
02.2/E034
03.2/A021 A029
02.2/C051
02.2/B034
F
Fast Eurocafe S.A. (Cafes Oquendo), Llanera Asturias, ES
finum by Riensch & Held, GmbH & Co. KG, Hamburg, DE
Fiore – Le Dolcezze di Siena srl, Sovicille, IT
Freddi Dolciaria S.P.A., Castiglione Delle Stiviere, IT
Freeg – Marini Enzo, DRIZZONA – CREMONA, IT
FuFann Enterprise Co., Ltd., Tainan, TW
Fürsten Reform, Dr. med. Hans Plümer, Nachf. GmbH & Co. KG,
Braunschweig, DE
02.2/C013
02.2/A021
07.1/D028
02.2/B059
02.2/E056a
02.2/E054
03.2/A020 A028
G
G.B. Ambrosoli S.p.A., Ronago, IT
G.Neofotistos & Co, Argos, GR
Galletas Angulo S.A., Lerma Burgos, ES
03.2/C071
02.2/D039a
03.2/A044
38 Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages
Gimoka Srl, Andalo Valtellino, IT
Goldmännchen-Tee, H&S-Teegesellschaft mbH & Co. KG, Kressbronn, DE
Grissitalia SRL, Alessandria, IT
Gujarat Tea Processors, & Packers Ltd., Ahmedabad, Gujarat, IN
Guschlbauer Backwaren GmbH, Waizenkirchen, AT
02.2/B051
02.2/E032a
02.2/A028
02.2/E036a
03.2/C049
H
Haldin Pacific Semesta, PT, Bekasi, Jawa Barat, ID
HAPPY SNACKS GmbH, Bönen, DE
Haremlik Gida, Dekorasyon Ve, Ekipmanlari San. Tic. Ltd. Sti, Sisli, TR
Harry – Brot GmbH, Schenefeld, DE
02.2/E050a
02.2/C049
02.2/B035
03.2/C038
I
I Guinigi Lucca SRL, Basta Umbra, IT
Il Fornaio Del Casale SPA, Casale sul Sile, IT
Imperial Tea Exports (PVT) LTD., Kelaniya, LK
INPANASA-Industrial, Pastelera San Narciso S.A., Aiguaviva-Girona, ES
02.2/D039
P9.0/ 011
K
Karavan Ltd., St. Petersburg, RU
Karmela 2000 Ltd., Veliko Tarnovo, BG
Karumu Fabrika SIA, Riga, LV
Kejriwal Bee Care India (P) Ltd., New Delhi, IN
Konditorei Brueder Oebel, GmbH, Köln, DE
Konditorei Haderer GmbH, Neumarkt, AT
Kriton Artos S.A., Heraklion, GR
Kronenbrot KG Franz Mainz, Würselen, DE
Kuchenmeister GmbH, Soest, DE
02.2/E031
02.2/E055
03.2/B017b
03.2/B058a
03.2/B018
02.2/C049
03.2/C031a
03.2/B018
03.2/B020
L
La Mole, F.lli Milan SRL, Caselle Torinese, IT
Laci SIA, Babite, LV
Langnese Honig GmbH & Co. KG, Bargteheide, DE
Lantmännen Unibake, Holding A/S, Horsens, DK
Lifebrands, Natural Food GmbH, Hamburg, DE
Luigi Lavazza Deutschland GmbH, Frankfurt, DE
Luigi Lavazza Deutschland GmbH, Frankfurt, DE
03.2/B059
03.2/B017
03.2/A020 A028
03.2/C051 C059
02.2/B028
02.2/A051 A059
B.0/ 015
M
Maatouk Factories LLC, Abu Dhabi, AE
Mabroc Teas (PVT) Ltd., Kiribathgoda, LK
Madhu Jayanti Int. Ltd., Kolkata West Bengal, India, IN
Magdalenas de las Heras, S.A., Aranda de Duero, ES
Maltras International (Pvt) Ltd, (Tealia), Pelawatta, Battaramulla, LK
Market Endeavour BV, AMERSFOORT, NL
Market Grounds GmbH & Co. KG, Hamburg, DE
Menz & Gasser SPA, Novaledo, IT
mesh Vertriebs GmbH, Allersberg, DE
Midi s.r.l., Aprilia Latina, IT
Millennium Teas PVT Ltd., Mulleriyawa North, LK
Minuto Caffé Srl, Savona, IT
Miskos Helva Gida San. Ve Dis. Tic., Ltd. Sti., Y. Bosna B. Evler, TR
Monviso S.p.A., Andezeno, IT
02.2/D030
02.2/A052
N
Namyang, Seoul, KOR
Natures Pride (Pvt) Limited, Colombo 02, LK
New Bakery d.o.o., Donja Lomnica, Velika Gorica, HR
New Carbon Company, LLC, Glen Mills, USA
New English Teas Ltd., Coventry, UK
Nove Alpi SRL, Pistoia, IT
Nuova Industria Biscotti CHRICH S.p.A., Zenson di Piave, IT
02.2/B055
02.2/E010
03.2/B026
02.2/B019
02.2/A029
07.1/D028
02.2/B050
O
02.2/D051a
03.2/A070
02.2/E012
03.2/B051a
J
J.J. Darboven GmbH & Co. KG, Hamburg, DE
Jafferjee Brothers Group of Companies, Colombo 14, LK
Mr Bagels Limited, London, UK
Mrs. Bector’s Food Specialities Ltd, Dist. Jalandar, IN
02.2/E066c
02.2/E030
P9.0/ 006
03.2/B041b
02.2/D040
02.2/E068a
02.2/A050
03.2/C041
02.2/E038a
02.2/A048
02.2/E030c
03.2/B011a
02.2/C056
02.2/A034c
03.2/C020
Oblita – Alimentaria Monte Cristo SRL, Monte Cristo, AR
Ogut Organic Agricultural Products, Industry and Trading Ltd. Co.,
Sehitkamil, TR
Orkla Foods Danmark A/S, Taastrup, DK
Oropan SpA, Altamura, IT
Oscar Chocolates, Aspropirgos, GR
Oztrade – ltd – Ozcaffe, Wassenberg, DE
Oztrade – ltd – Ozcaffe, Wassenberg, DE
Öz-Yil Un Ve Unlu Mamuleri Gida, Hububat Tic. Ltd. Sti, Melikgazi, TR
03.2/B063a
02.2/A034b
03.2/B009
03.2/B038
03.2/B041a
P9.0/ 001
P9.0/ 002
02.2/A035
P
Pahal Foods Exim Limited, Hyderabad, IN
Pami S.A., Food Industry, Thessaloniki, GR
Panusa S.L., Santander, ES
Paolo Lazzaroni e Figli SpA, Saronno, IT
Patisserie Michel Kremer S.A.S, Argenton Sur Creuse, FR
Patisseries Gourmandes SA, Loudeac, FR
Peeters Produkten B.V., ROOSENDAAL, NL
Pellini Caffè S.p.A, Bussolengo, IT
Perfection Foods Ltd, Walsall, UK
Pidy NV, „Limited“, Ieper, BE
Pita Bakkerij Cairo B.V., WIJCHEN, NL
Praana Herb and Tea AS (c/o Noramix Trade AS), Nyborg, NO
Pré Pain B.V., OLDENZAAL, NL
Premier’s Tea Limited, Kolkata, IN
Productos Ferraris, Chanear Ladeado, AR
Profumo di Pane Snc, Volterra, IT
03.2/A006
02.2/A041
03.2/A048a
03.2/B030
02.2/B036
02.2/C035
03.2/A017
02.2/D048
02.2/E052a
02.2/D058
02.2/E057b
02.2/E052b
02.2/B020
02.2/E029
03.2/B065
07.1/D028
R
Regals de Bretagne, Pornic, FR
Regency Teas (PVT) Ltd., Colombo 2, LK
Reklámhordozók GmbH, Budapest, HU
Rudolf Ölz Meisterbäcker, GmbH & Co. KG, Dornbirn, AT
Ruparel Foods Pvt. Ltd., Mahuva, IN
02.2/C035a
02.2/E008
02.2/E050b
03.2/C039
02.2/C040
S
San Carlo Europe SpA, Milano, IT
SECPOL Sp. z o.o., MARKI, PL
Seyidoglu Gida Sanayi Ve, Ticaret A.S., Arnavutkoy, TR
Shan Teas (PVT) Ltd., Colomobo 5, LK
Shijazhuang Zhanyuan Trading, Co., Ltd., Shijazhuang, CHN
Silesian Flour Sp. z o.o., Ziebice, PL
Silkenty Designer & Gift Tea, The Tea & Herb Company Pvt. Ltd.,
Mulleriyawa North, Mulleriyawa, LK
St Michel Biscuits, Contres, FR
03.2/B021
02.2/E052c
02.2/B037
02.2/E030e
03.2/C060a
02.2/E033
02.2/D031
02.2/B038
Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages 39
Stash Tea Company, Portland, USA
Stassen Exports (PVT) LTD., Colombo 14, LK
Super Group LTD., SG, SG
02.2/E058
02.2/D032
02.2/A054
T
Tago Przedsiebiorstwo Przemyslu, Cukierniczego Tadeusz Golebiewski,
Radzymin, Ciemne, PL
Tatlisumaklar Gida Madderleri, Pazarlama Sanyi Ticaret S.A.,
Selcuklu-Konya, TR
Taylors of Harrogate, Harrogate, UK
T-Cake nv, Kontich, BE
TE.NI S.R.L., Figline Vegliaturo, IT
Torrefazione Caffè Excelsior Srl, Busca, IT
Toscana Promozione, Economic Promotion Agency of Tuscany, Firenze, IT
Tsatsakis S.A., Heraklion, GR
TSI GmbH & Co. KG, Zeven, DE
Turun Gida Sanayi, Ve Ticaret A.S., Luleburgaz, TR
02.2/D028
02.2/A036a
02.2/E040
02.2/E030a
02.2/E056c
02.2/C051a
07.1/D028
02.2/A049
02.2/C030
02.2/E028
U
(AMC), Budapest, HU
02.2/E050b
V
Valledoro SpA, Brescia, IT
Vandemoortele Deutschland GmbH, Herford, DE
Vicenzi Biscotti S.p.A., San Giovanni Lupatoto, IT
Vieira de Castro, Produtos Alimentares S.A., V.N. Famalicao, PT
Vilniaus Duona, Vilnius, LT
Violanta S.A., Trikala, GR
02.2/D059
03.2/C030
02.2/B040 B048
02.2/E049
P9.0/ 007
03.2/B041
W
Walkers Shortbread Ltd., Aberlour, Banffshire, UK
Wilhelm Prünte GmbH, Gelsenkirchen, DE
Wolf ButterBack KG, Fürth, DE
03.2/A050
03.2/B058
03.2/B037
X
Xiamen Yamata Foods Co. Ltd., Xiamen, CHN
02.2/B007a
Z
Zeta Espacial, S.A., Rubí, ES
03.2/B031
40 Anuga Drinks
A
Acetomodena Societa’ Agricola sas di Marchi Patrizia, Modena, IT
Agrozumos S.A., Lekunberri, ES
Akmaya Pazarlama A.S., Esenler – Istanbul, TR
Al Sakr for Food Industries, Alexandria, EG
Alcatrading Corp., Miami, USA
Allanasons Limited, Mumbai, IN
Almdudler Limonade, A. & S. Klein GmbH & Co. KG, Wien, AT
Appy Food & Drinks, London, UK
Argenti Lemon S.A., Cevil Pozo, AR
Arnone Soft Drinks S.r.l., Casoria, IT
ASCO Drink Machines GmbH, Enns, AT
Asiatic Agro Industry Co.,Ltd., Bangkok, TH
Aureli Mario Co., Ortucchio, IT
Authentico – Vaeni Naoussa Coop, Naoussa, GR
Azersun Holding, Baku, AZ
07.1/F108
08.1/C091 C099
08.1/C010 D019
B .0/A001
08.1/A040 A048
08.1/E028
08.1/B048
08.1/C024b
08.1/C061a
08.1/D023
07.1/D058
08.1/D027b
07.1/C082
08.1/B026
08.1/B095
08.1/B008a
B
B Blue Nutraceuticals S.P.R.L., Verviers, BE
Baltijas Ogu Kompanija LPKS, Salaspils, LV
Banana Light Banalight S.A., Duran, EC
Baran Teks T. Gida San. Tic. Ltd. Sti., Sisli, Osmanbey, TR
Bauer Fruchtsaft GmbH, Bad Liebenwerda, DE
Bevi più naturale, Piacenza, IT
Biermanufaktur Engel, GmbH & Co. KG, Crailsheim, DE
BIFIX Wojciech Piasecki Sp. J., Tuszyn, PL
Big Brands Group, Rozalin, PL
Bitburger Braugruppe GmbH, Bitburg, DE
Bodegas Ignacio Marin, S.L., Carinena, ES
Bodegas Ontanon, Logrono, ES
Bodegas Sanviver, Fuenlabrada, ES
Bodegas Sonsierra s. Coop., San Vicente De La Sonsierra, ES
Brasserie Caulier SPRL, PEwelz, BE
Brasserie du Bocq S.A., Purnode, BE
Brasserie Meteor SA, Hochfelden, FR
Brauhaus Faust OHG, Miltenberg, DE
Bruce Cost Ginger Ale, Concept Corp., Brooklyn, USA
Burke Agro S.A., San Marcos, NI
08.1/A031
08.1/C071
08.1/B078
08.1/C029a
07.1/G091
07.1/D064
07.1/F060
08.1/B027b
07.1/G105
D
DBB, Alleur, BE
DiBu Power GmbH, Dinslaken, DE
DILMOOR S.p.A., Pedrengo, IT
08.1/C062
07.1/G066
07.1/F108
08.1/A040 A048
08.1/B049
08.1/B069
E
Elbler GmbH, Hamburg, DE
Elmacik Atasu, Natural Mineral Water A.S., Hendek, TR
Engel Foreign Food B.V. (co-exhibitor of OU-Dean Foods Co., Ld),
UITHOORN, NL
Ennstalmilch KG, Stainach, AT
Erbak Uludag, Icecek San. Ve Tic. A.S., Inegol-Bursa, TR
Ersu Meyve, ve Gida San. A.S., Ankara, TR
Estonian Chamber of Agriculture and Commerce, Tallinn, EE
Eurofood srl, Capo d’Orlando, IT
European Drinks S.A., Oradea, RO
07.1/E054
08.1/C068
08.1/E069
07.1/E079
08.1/C028
08.1/C050 C058
08.1/D051
B .0/A005
07.1/D050
08.1/A070
F
08.1/D093
08.1/C098
08.1/E028
08.1/C074a
08.1/D078
07.1/E059
08.1/E100
08.1/D045
08.1/A039
08.1/E081 E089
08.1/D054
08.1/D054a
08.1/E051a
08.1/E059a
08.1/D091a
08.1/D091b
08.1/C027b
08.1/E079
08.1/C075
08.1/B090
C
Capricorn Food Products India Limited, Chennai, IN
CHB Christodoulou, Bros. S.A., Athen, GR
Chen En Food Product, Enterprise Co. Ltd., New Taipei City, TW
Cidrerie Traditionnelle du Perche, Le Theil, FR
Ciemme Liquori SpA, Gorizia, IT
CitroGlobe S.r.l., Palermo, IT
CMS – Company UG, Leimen, DE
Comidas Y Bebidas Fermentades, SA de CV, Monterrey, MX
Dimes Gida Sanayi Ve Tic. A.S., Kemalpasa, TR
DIVAS drink INTERNATIONAL a.s., Bratislava, SK
Dolciaria Luigia, Bellaria, IT
DOMTY, Giza, EG
Dr. Antonio Martins Products, green coco europe gmbh, Nürnberg, DE
Drinkologist Co., Ltd., Bangkok, TH
08.1/D091
07.1/E081
07.1/F081
Fairteck Holding Pte. Ltd., Balmoral Plaza, Singapore, SG
Finn Spring Oy, Sykäräinen, FI
First Canned Food (Thai) Co., Ltd., Ratchaburi Donkruay, Dumnoen
Saduak, TH
Foods and Inns Ltd, Mumbai, IN
Friedrich Lütvogt GmbH & Co.KG, Wagenfeld, DE
fritz-kola GmbH, Hamburg, DE
FRUCTA COSTA RICA S.A., Siquirres, Limón, CR
Fructa Getränkeindustrie GmbH, Rinteln, DE
Fruitapeel Juice Ltd, Llantrisant, UK
Frutilight S.A., Escuintla, GT
08.1/A038
07.1/G070
08.1/B068c
08.1/E050
08.1/E068
07.1/E068
08.1/C010 D019
08.1/C010 D019
08.1/C065
08.1/E028
G
G.L., SA, Oeiras, PT
Galla Foods, Mangal Industries Ltd., Chennai, IN
Gan Shmuel Foods Ltd., Gan Shmuel, IL
GANIR (1992) Ltd., Kibbutz Gat, IL
Gastro-Cool GmbH & Co KG, Willich, DE
Gat Foods, M.P. Hefer, IL
Gebr. Bertrams GmbH & Co. KG, Fruchtsaftkelterei, Wegberg, DE
Gehring-Bunte Getränke Industrie, GmbH & Co. KG, Bielefeld, DE
Gerolsteiner Brunnen, GmbH & Co. KG, Gerolstein, DE
Gib GmbH, Guide to International Busniess, Hamburg, DE
Global Brands Spirits Europe, Köln, DE
Glockengold Fruchtsaft AG, Laucha, DE
Good Natured Ltd (Happy Monkey), Castle Hedingham, UK
Grenade Energy Ltd, London, UK
Groupe Fructa Partner, Limas, FR
Gülsan Gida San. Tic. A.S., Kayseri, TR
08.1/A037
08.1/E038
08.1/A098 A090
08.1/A098 A090
07.1/D078
08.1/D030 D034
08.1/E091a
08.1/E099
08.1/E039 E037
08.1/D094
07.1/F091 F100
08.1/E020
08.1/C063
08.1/C061
08.1/C010 D019
08.1/C092
H
Hakatasakura, Fukuoka, JP
Healthy People, ’S-GRAVENHAGE, NL
Hellenic Breweries of Atalanti SA, Atalanti, GR
Hermann Pfanner, Getränke GmbH, Lauterach, AT
Hero Middle East & Africa, Cairo, EG
08.1/C059 C051
08.1/C035
07.1/G100
08.1/E035 E031
08.1/A040 A048
Anuga Drinks 41
Herres Gruppe, Trier, DE
Hiraoka Shoten Co., Ltd, Shizuoka, JP
08.1/E060
08.1/C059 C051
I
ICEIS, Germany GmbH, Ellefeld, DE
Iftekhar Ahmed & Co., Karachi, PK
Ilgezeem SIA, Riga, LV
IMS Höllinger GmbH, Pressbaum, AT
Industrias Borja Inborja S.A., Machala, EC
08.1/D070
08.1/D036
08.1/C096a
08.1/D029
08.1/E030
J
Jain (Europe) Limited, Twickenham, UK
Juver Alimentacion, S.L.U., Churra, ES
08.1/B038
08.1/C059 C051
08.1/E055
K
K. & M. Holland GmbH, Holland Kühlmöbel, Bogen, DE
K.T.Y. Foods International Co., Ltd., Bangkok, TH
Kaiserdom Specialitäten Brauerei, GmbH Bamberg, Bamberg, DE
KAMPOL-FRUIT Sp. z o.o., Biala Rawska, PL
Karlsberg Brauerei GmbH, Homburg, DE
Katlenburger Kellerei GmbH & Co. KG, Katlenburg-Lindau, DE
KAV America AG Inc., San Bernardino, USA
Kaya Turistik Tesisleri Titreyengol, Otelcilik A.S. (Abant), Kasimpasa, TR
KDM Marketing- und Vetriebs GmbH, Köln, DE
KJ.CO., LTD, Seoul, KOR
Klosterbrauerei Neuzelle GmbH, Neuzelle, DE
Kocbey Su Ve Mesrubat Pazarlama, San. Tic. A.S., Sapanca, TR
Kouroen Corporation, Kyoto, JP
Krogab UK Limited, Cheshire, UK
Krynica Vitamin S.A., Warszawa, PL
KSY Juice Blends UK Ltd., London, UK
08.1/A043
08.1/B066b
08.1/E071
08.1/A036
08.1/E099a
08.1/D026
08.1/B096
08.1/C066
08.1/A001
08.1/C011a
08.1/D076
08.1/C074
08.1/C059 C051
08.1/A043
08.1/D041
08.1/A026
L
Laconic Gardens S-A, Skala, GR
Le Petit Raisin (Cheers Beverage Distribution GmbH), Köln, DE
Les Celliers Associes, Pleudihen sur Rance, FR
Licores Veracruz S.A. de C.V., Córdoba, MX
Livonia SIA, Cesis, LV
08.1/A026
07.1/E088
08.1/B028a
08.1/B029
08.1/C096
M
Matahi Company, Montpellier, FR
Mc Scotland Export-Import Ltd., Cegléd, HU
McCarter a.s., Bratislava, SK
Medinnex PC, Athens, GR
Mega Baltic JSC, Vilnius, LT
MFP Poulaillon SA, Wittelsheim, FR
Miasa GmbH, Berlin, DE
Mineralquelle Zurzach AG, Bad Zurzach, CH
Moloko Beverage GmbH, Göppingen, DE
Mosenc SIA, Riga, LV
Mother Dairy, Fruit & Vegetable Pvt. Ltd., New Delhi, IN
myGoodness A/S, Frederikshavn, DK
08.1/C029b
07.1/F061
08.1/B098
08.1/B091
08.1/D059
08.1/C027a
08.1/D080
08.1/C010 D019
08.1/C098a
08.1/D082
08.1/C094
08.1/E008
08.1/E061
N
Nanumea – Colned, Zaragoza, ES
Natural Ingredients, Ceylon (Pvt) Ltd, Ratmalana, LK
08.1/C037
08.1/A067
Navson Turkey Dis Ticaret A.S, Kurtkoy-Pendik, TR
NEO! Products GmbH, Göttingen, DE
Nghe An Foods JSC, Vinh, VN
Nishifukuseicha Co., Ltd., Fukuoka, JP
NOA Potions AB, Stockholm, SE
Novobrands e.U., Wien, AT
08.1/C022
07.1/E064
08.1/B090
08.1/C059 C051
07.1/E070
08.1/D021a
O
Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG, Hamminkeln, DE
Old Dutch Distillers, VLAARDINGEN, NL
Oleificio Pasquinoni, Coriano, IT
Orange Wave, Nasr City, Cairo, EG
ORTOGEL S.p.A., Belpasso, IT
08.1/E091
07.1/G092
07.1/F108
08.1/A026
08.1/A078
P
Possmei International Co., Ltd., New Taipei, TW
Proex Drinks Group, S.A., Sevilla, ES
PSHENICHKA, LLC, Chernivtsi, UA
Pt. Great Giant Pineapple Co., Jakarta, ID
Pulpafruit S.A., Bogotá, CO
Pure and Natural Holland By. KSY BV, BARENDRECHT, NL
Pure and Natural KSY USA INC, Houston/Texas, USA
07.1/E080
08.1/D060
08.1/C006
08.1/B050
07.1/G104
08.1/A026
08.1/A026
Q
Quicornac S.A., Guayaquil, EC
08.1/B059
R
RHODIUS Mineralquellen und Getränke GmbH & Co. KG, Burgbrohl, DE
riha WeserGold Getränke, GmbH & Co. KG, Rinteln, DE
Roberts Oy, Turku, FI
Royal Crown Cola International, Columbus, USA
Ryutsu Service Co., Ltd, Shizuoka, JP
07.1/E108
08.1/D098a
08.1/C010 D019
07.1/G051
08.1/C025
08.1/C059 C051
S
S. Ishimitsu & Co. Ltd., Hyogo, JP
SARL Setifis Bottling Company, Setif, DZ
SIS Natural CJSC, Yerevan, AM
Sources de Soultzmatt, Soultzmatt, FR
Splendid Drinks AG, Senningerberg, LU
Starzinger GmbH & Co. KG, Frankenmarkt, AT
Strauss Juices and Commodities – SJC, São Paulo, BR
Sunrise Naturals Private Limited, Mumbai, IN
08.1/C059 C051
08.1/C020a
08.1/D107
08.1/C029
07.1/G069
08.1/B061
08.1/C091 C099
08.1/A027
T
T.B. Fruit, Group of companies, Horodok, Liviv region, UA
T.B. Fruit, Group of companies, Horodok, Liviv region, UA
Talent Ingredients R&D, Co. Ltd., New Taipei City, TW
Tequila Orendain de Jalisco, SA de CV, Tequila, MX
Thai Coconut Co., Ltd., Pakkret, Nonthaburi, TH
Torino Distillati Srl, Moncalieri, IT
Trend Farma, Roots, Cairo, EG
TRISUN Ltd., Gan Shmuel, IL
Tropical World Food B.V. (co-exhibitor of Ou-Dean, Foods Co., Ltd.),
UITHOORN, NL
Tropicalia Continental, Industries B.V., ROTTERDAM, NL
08.1/E101
B .0/ 010
08.1/B077
08.1/A028
08.1/C039
08.1/B066
07.1/E053
08.1/A040 A048
08.1/A098 A090
07.1/E079
08.1/C010 D019
42 Anuga Drinks
Tropifruit, Harrislee, DE
Tropilight S.A., Escuintla, GT
Tung Shaing Foods Co., LTS, Changhua Hsien, TW
Ty Nant Spring Water Ltd., Llanon, Ceredigion, UK
08.1/D090
08.1/E028
08.1/B074
08.1/C065
U
(AMC), Budapest, HU
08.1/A075
V
Valle, Ballina y Fernandez, SA, Villaviciosa (Asturias), ES
Versage GmbH, Inh.Yeliz G . Arduc, Duisburg, DE
VICTORIA CYMES Sp. z o.o., Walcz, PL
Vita Coco Coconut Water, London, UK
08.1/D050
07.1/D070
08.1/D004
07.1/E078
W
WARWIN S.A., Warka, PL
Westerwald-Brauerei, H. Schneider GmbH & Co. KG, Hachenburg, DE
08.1/D097a
07.1/F098
08.1/E088
08.1/D025d
Y
YNDA GmbH, Ehingen, DE
07.1/G062
Z
ZAO Tikhvinskiy Lemonade Factory „Lagidze Water“, Tikhvin, RU
Zbyszko Company Sp. z o.o., Radom, PL
07.1/F109
08.1/A078b
Anuga Organic 43
A
Aalbaek Specialiteter, Horsens, DK
acáo GmbH, Taunusstein, DE
Acme Organics, Minneapolis Minnesota, USA
Adadapi Cruz Asociacion de Apicultores del Departamento de Santa
Cruz, Santa Cruz de la Sierra, BO
Agence Philippe Carnoy, Berlin, DE
Agrin Maroc, Fes, MA
ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Trochtelfingen, DE
Alcanova S.L., Madrid, ES
Antersdorfer Mühle GmbH & Co., Vertriebs KG, Simbach, DE
ARLA Foods Deutschland GmbH, Düsseldorf, DE
Artigiana Genovese s.r.l., Genova, IT
Aspasia 92 Ltd, Sofia, BG
05.1/D075
05.1/D062
05.1/C020 D021
05.1/F086a
05.1/E001 F008
05.1/F072 F082
05.1/D050 F051
05.1/E025
05.1/E001 F008
05.1/E001 F008
05.1/D051
05.1/F010 F018
B
Bascom Family Farms, Brattleboro, USA
Beanworks Seeds & Grains, Verrebroek, BE
Beemster Cheese, CONO Kaasmakers, WESTBEEMSTER, NL
Beltane Naturkost GmbH, Krumbach, DE
Berrifine A/S, Ringsted, DK
Bio Aus Dänemark, Aarhus C, DK
Bio Aus Dänemark, Aarhus C, DK
Bio Bulgaria Ltd., Sofia, BG
Bio Organica Italia s.r.l., Cerignola, IT
Bioitalia Distribuzione S.r.l., Buccino (SA), IT
Bioland e.V., Mainz, DE
bioPress Verlag KG, Eschelbronn, DE
Bühler GmbH, Kempten, DE
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Bonn, DE
Butler Engros, Aabenraa, DK
05.1/D023
05.1/F081
05.1/E001 F008
05.1/D020
05.1/F027
05.1/E028
05.1/E001 F008
05.1/F010 F018
05.1/C048 D049
05.1/C048 D049
05.1/F046
05.1/E001 F008
05.1/D040 F041
05.1/E001 F008
05.1/F022
C
C.W. Tropicai GmbH, coconutbusiness.eu, Wertingen, DE
C.W. Tropicai GmbH, coconutbusiness.eu, Wertingen, DE
Cecilia Luna Pizarro del Castillo Montenat, La Paz, BO
Chocolat Stella SA, Giubiasco, CH
Chocolat Stella SA, Giubiasco, CH
Clasoft GmbH – Wilmersburger, Köln, DE
Clasoft GmbH – Wilmersburger, Köln, DE
CoAn Event GmbH, Dortmund, DE
Complejo Industrial y Technologico, Yanapasinani (City SRL), El Alto,
La Paz, BO
Con.Bio. Srl, Santarcangelo di Romagna, IT
Concept Fresh, Vertriebsgesellschaft m.b.H., Pucking, AT
05.1/E001 F008
05.1/C090
05.1/F090a
05.1/E001 F008
05.1/D019
05.1/E001 F008
05.1/D012a
05.1/F044
05.1/F088a
05.1/E029
05.1/E001 F008
D
Danish Organic Food Network, Copenhagen V, DK
Dansk Mjoed, Billund, DK
DEWIN GmbH, Bremen, DE
DKG Gida San. ve Tic. Ltd.Sti., Cigli – Izmir, TR
D’LITE FOOD EUROPE PTY LTD (trading as SLENDIER), Mount Waverley, AU
Donau Soja, Wien, AT
05.1/D070 D077
05.1/F020
05.1/D066
05.1/F033
05.1/D012
05.1/E018a
E
Elite Naturel, ICECEK LAB. HIZ, Sogutozu, TR
05.1/D076
05.1/E001 F008
Emils Bio-Manufaktur, wageswiese GmbH, Freiburg, DE
Empresa Boliviana De Almendra Y Derivados, La Paz, BO
Engel Food Solutions (Nähr-Engel GmbH), Goch, DE
EOS Getränke GmbH, Weinstadt, DE
erdbär GmbH, Berlin, DE
Etna Gida, San. ve Dis Tic.Ltd.Sti., Kemalpasa – Izmir, TR
05.1/E019
05.1/F086
05.1/E001 F008
05.1/E001 F008
05.1/D068
05.1/F070
F
Faled Distillerie SRL, Roccabianca, IT
Fitorex GmbH, Budapest, HU
Florentin BV, MIJDRECHT, NL
foodloose GmbH & Co. KG, Hamburg, DE
Fratelli Damiano & C. Srl, Torrenova, IT
05.1/D059
05.1/F036
05.1/C050
05.1/E015
05.1/F059
G
Georg Rösner Vertriebs GmbH, Straubing, DE
Gerada Ltd., Sofia, BG
Green Valley Pecan Co., Sahuarita, USA
05.1/E001 F008
05.1/F010 F018
05.1/C028
H
H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG, Ratzeburg, DE
HAL Handelsgesellschaft mbH, Schorndorf, DE
Huober Brezel GmbH & Co., Erdmannhausen, DE
05.1/E001 F008
05.1/F038
05.1/E001 F008
J
Jaindi Export (Pvt) Ltd., Dankotuwa, LK
05.1/F058
K
Käpplein Bio GmbH & Co KG, Waghäusel, DE
Kohberg Bakery Group A/S, Haderslev, DK
Konjac Innov, London, UK
Kulau GmbH, Berlin, DE
05.1/E001 F008
05.1/D073
05.1/E001 F008
05.1/E013
L
LANDLINIE Lebensmittel-Vertrieb GmbH, Hürth, DE
Lat Eko Food SIA, Adazi, LV
LEIMER KG, Nahrungsmittelwerk, Traunstein, DE
Like Meat GmbH, Wetschen, DE
05.1/E001 F008
05.1/F087
05.1/E001 F008
05.1/E001 F008
M
MAKRO Kosiorowski & Kosiorowski, Sp. z o.o., Cmolas, PL
Minsley, Inc., Ontario, USA
Molino Sima, Argenta, IT
MYCHIPSBOX GmbH, Frankfurt, DE
MYCHIPSBOX GmbH, Frankfurt, DE
05.1/F037
05.1/F083a
05.1/D027
05.1/C048 D049
05.1/E001 F008
05.1/D016
N
Natur’ Inov S.P.R.L., Jamioulx, BE
Natura Nuova SPA, Società Consortile, Bagnacavallo, IT
Naturfrisk A/S, Oerbaek, DK
Naturland Zeichen GmbH, Gräfelfing, DE
Ningxia Saibago Food Co., Ltd., Yinchuan, CHN
Nokchawon Co., Ltd., Seoul, KOR
Nordurco, Aarhus V, DK
05.1/C060
05.1/D080
05.1/F025
05.1/F048
05.1/A010
05.1/C014
05.1/F025a
O
Öko Service GmbH, Berlin, DE
Oleificio Ranieri Srl, Citta Di Castello (PG), IT
05.1/F048
05.1/C048 D049
44 Anuga Organic
Organic Trade Association (OTA), Washington, USA
organic veggie food GmbH, Bad Endorf, DE
Original Chia ApS, Sonderborg, DK
05.1/C020 D021
05.1/E001 F008
05.1/C070
P
Papagrin Sp. z o.o., Blonie, PL
Pasta Lensi Srl, Verolanuova, IT
Pastificio Andalini S.p.A., Cento, IT
Pastificio Felicetti S.r.l., Predazzo, IT
Paul’s Quinoa, SOMEREN, NL
PEMA Vollkorn-Spezialitäten, Heinrich Leupoldt KG, Weißenstadt, DE
Peters Is ApS, Hojbierg, DK
Pit Süßwaren, Hoffmann GmbH & Co. KG, Stephanskirchen, DE
Poindexter Nut Company, Selma, USA
Princes Foods B.V., ROTTERDAM, NL
Probios srl, Capalle Campi Bisenzio, IT
Proviant Fruchtmanufaktur, Inh. Paul Löhndorf, Berlin, DE
05.1/D036
05.1/C048 D049
05.1/C048 D049
05.1/C048 D049
05.1/C066
05.1/E001 F008
05.1/E026a
05.1/E001 F008
05.1/C024
05.1/E001 F008
05.1/D078
05.1/E017
Q
Qoobee GmbH, DasEis, division healthy planet, Wiesbaden, DE
05.1/E011
R
Ramkalni Nordeco SIA, Incukalns, LV
Riega Foods, LLC, Kansas City, USA
05.1/F083
05.1/C020 D021
S
Saite SRL Sociedad Agropecuaria, Industrial Y Tecnica SRL, El Alto, La Paz, BO
SalzburgMilch GmbH, Salzburg, AT
Sealand Birk ApS, Hellerup, DK
Seven Oaks Food BV, ZAANDAM, NL
Sgambaro S.p.A., Castello di Godego, IT
Sipa International Srl, Campochiaro Campobasso, IT
Snackmaster, Tiefkühlprodukte GmbH & Co. KG, Schwarmstedt, DE
Sophus Choice APS, Viborg, DK
Spaichinger Nudelmacher GmbH, Spaichingen, DE
05.1/F088
05.1/E001 F008
05.1/D071
05.1/C058
05.1/D089
05.1/D030 F031
05.1/E001 F008
05.1/D079
05.1/D050 F051
T
Teigwaren Riesa GmbH, Riesa, DE
Teutoburger Ölmühle GmbH, Ibbenbüren, DE
Them Dairy, Them, DK
Tress Lebensmittel GmbH & Co. KG – Küchenbrüder, Hayingen, DE
Tress Lebensmittel GmbH & Co. KG – Küchenbrüder, Hayingen, DE
Tukuma Piens AS, Tukuma, LV
05.1/D050 F051
05.1/E001 F008
05.1/C074
05.1/F042
05.1/E001 F008
05.1/F089
U
(AMC), Budapest, HU
Urtekram International A/S, Mariager, DK
05.1/F036
05.1/C078
V
Veggy Friends, Hilden, DE
Veggy Friends, Hilden, DE
Vibegaard, Skaerbaek, DK
Vita+ Naturprodukte Ag, Verival, Langkampfen, AT
05.1/D012a
05.1/E001 F008
05.1/F024
05.1/E018 F019
W
Wagner Life Design GmbH, Hamburg, DE
Wagner Life Design GmbH, Hamburg, DE
Woodshade Organics ApS, Knebel, DK
05.1/E001 F008
05.1/C018
05.1/F013
05.1/F023
Y
YumEarth, Sherman Oaks, USA
05.1/C026
Z
Zandbergen World’s Finest Meat, ZOETERWOUDE, NL
Zeekei GmbH, Aschheim, DE
Züger Frischkäse AG, Oberbüren, CH
05.1/E001 F008
05.1/D024
05.1/E001 F008
Verbände, Organisationen, Fachpresse, Dienstleistungen, IT 45
Halle | Hall 7
C
CCIC Europe B.V., ROTTERDAM, NL
P2.0/ 001
D
DTFOODambassador for Marka Markenkommunikation, Aachen, DE
P1.0/ 008
G
GS1 Germany GmbH, Köln, DE
B1.0/ 044
H
Halal World Institute Co., Tehran, IR
P1.0/ 011
I
Intertek Food Services GmbH, Bremen, DE
P2.0/ 011
T
The Best of Made in Italy sas, Milano, IT
Trademark2u MY SDN BHD, Bandar Sri Damansra, K. L., MY
TransFair e.V. – Fairtrade Deutschland, Köln, DE
P6.0/ 020
P2.0/ 008
B1.0/ 044
W
Western Export Services, Denver, USA
P2.0/ 005
Stand 29.07.2015 der zugeteilten Aussteller Anuga 2015
Allocated Anuga 2015 exhibitors as of 29.07.2015
46 Rahmenprogramm · Samstag 10.10.2015
Rahmenprogramm
Samstag 10.10.2015
Ganztägig · Made in Germany
Kongresssprache · Deutsch
Auch in diesem Jahr präsentieren sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und die
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
(BVE) gemeinsam unter dem starken Dach „Made in Germany“. Am
Messestand erwarten die Messebesucher mehrmals täglich spannende
Gespräche mit Unternehmerpersönlichkeiten sowie Kochpräsentation aus der
deutschen Spezialitätenküche.
10:30 Uhr, 12:30 Uhr und 14:00 Uhr · Spezialitäten aus Deutschland –
BMEL/BVE Kochshow
Küchenklassiker wie Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen sind beliebt und
dennoch ist die deutsche Küche sehr viel abwechslungsreicher. Spezielle Gerichte aus deutschen Regionen und die Geschichten dahinter bringt Ihnen ein
Spitzenkoch am Stand zu ausgewählten Produkten näher. Lassen Sie sich von
kulinarischen Schöpfungen mit deutschen Lebensmitteln überraschen!
12:00 Uhr und 13:30 Uhr · BVE Rotes Sofa – Unternehmer im Gespräch
In moderierten Gesprächsrunden berichten Unternehmerpersönlichkeiten aus
der deutschen Ernährungsindustrie und der deutschen Lebensmittelwirtschaft
u.a. über die sich verändernden globalen Rahmenbedingungen und Perspektiven des Lebensmittelkonsums. Verschaffen Sie sich einen persönlichen
Eindruck des Unternehmergeists welcher für den Erfolg deutscher Lebensmittel und Spezialitäten verantwortlich zeichnet. Diskutieren Sie gemeinsam
mit uns über die Themen Industrie 4.0, den Wandel des Ernährungsverhaltens
oder die zunehmende Internationalisierung der Branche.
17:30 Uhr · German Traders’ Happy Hour
(nur auf persönliche Einladung)
Lebensmittel „Made in Germany“ sind weltweit erfolgreich. Basis für den
Erfolg ist ein regelmäßiger und offener Austausch zwischen allen Beteiligten.
Daher bietet Ihnen die German Traders’ Happy Hour erneut die Möglichkeit,
in entspannter Atmosphäre mit Unternehmen der deutschen Lebensmittelwirtschaft, Importeuren und Einkäufern aus zahlreichen Absatzmärkten sowie
Repräsentanten der deutschen Politik ins Gespräch zu kommen.
Ort · Halle 10.2, Stand A 40/C 49
Veranstalter · Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
Gabriele Heimbach · Telefon +49 228 / 99 529-3458
[email protected] · Tanya Geik ·
Telefon +49 228 / 99 529-4817 · [email protected] · Rochusstraße 1
53123 Bonn · und Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
(BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Deutschland
Olivier Kölsch · Telefon +49 30200786-157 · [email protected]
Sarah Drewning · Telefon +49 30200786-122 · [email protected]
10:30 Uhr – 11:30 Uhr · E röffnungsveranstaltung
(simultan übersetzt in Deutsch/Englisch/Französisch/Italienisch)
Nur auf besondere Einladung.
Feierliche Eröffnung der Anuga
durch den Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft,
Christian Schmidt.
Ort · Congress-Centrum Ost, Congress-Saal
Veranstalter · Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH)
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
und Koelnmesse GmbH · Messeplatz 1 · 50679 Köln · Deutschland
Telefon +49 221 821-2058 · Telefax +49 221 821-3905
[email protected] · www.koelnmesse.de
10:30 Uhr · Top 10 Trends für 2015
Kongresssprache · Englisch
Als Toptrend für das Jahr 2015 wurde „From Clean to Clear Label“ identifiziert.
Dieser Trend spiegelt die Entwicklung zu klarer und einfacher formulierten
Produktversprechen und Produktverpackungen und somit zu größtmöglicher
Transparenz wieder. Weitere Trendschwerpunkte in diesem Vortrag sind die
Erfüllung der Bedürfnisse der sogenannten Millennial Consumer, also der
zwischen 1980 und 2000 geborenen Verbraucher sowie das „Convenience
for Foodies“ – ein Angebot für Konsumenten, die auch in den eigenen vier
Wänden nicht auf Gourmetkost verzichten wollen. Einen weiteren spannenden Trend bildet „A Fresh Look at Frozen“ ab. Um einerseits mit der gesunden
Anmutung der Frischeregale und andererseits mit dem von Konserven gebotenen Komfort konkurrieren zu können, hebt das Produktmarketing etablierter
Anbieter von Tiefkühlkost – unter Hinweis auf deren hohen Nährstoffgehalt –
den Frischefaktor hervor. Gleichzeitig lassen sich eine Vielzahl von Produktneueinführungen in bislang noch nicht vom Tiefkühlkostsegment bedienten
Kategorien erkennen.
Rahmenprogramm · Samstag 10.10.2015 47
ANUGA
ORGANIC MARKET
Besonderer Schwerpunkt in diesem Top 10 Trend Vortrag liegt auf dem Thema
11:00 Uhr
ANUGA
„Frozen Food“.
Seminare
– 17:00 Uhr · Anuga Wine Special 2015 – OLIVEOIL MARKET
Kongresssprache · Deutsch/Englisch
Ort · Passage 3/11, Blauer Salon
ANUGA
WINE SPECIAL
Im Seminarraum des Anuga Wine Special’s erleben
Sie informative und kurzweilige Referate zu den
vielfältigen Wein-Themen. Immer ergänzt durch die Vorstellung kleiner und
großer Sommelier-Tipps für den weinambitionierten Gastronomen und
ANUGA
CULINARY
Händler. STAGE
Veranstalter · Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V.
Marketing 22 · 6921 RE Duiven · Niederlande · Florian Parthe
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
11:00 Uhr · Anuga FoodService Power Breakfast
11:00 UhrBurgund: Die Cote Chalonnaise, eine dynamische
ANUGA
Junge Winzer Generation · Patricia Morozov
DAIRY UNLIMITED
Bereits zum dritten Mal bietet das Power Breakfast im Rahmen der Anuga
interessante und spannende Präsentationen zu den neuesten Trends und
Perspektiven im weltweiten Außer-Haus-Markt an. Auch in diesem Jahr
vermittelt an den ersten drei Messetagen jeweils ein einstündiger Vortrag
unterschiedliche Einblicke in den globalen FoodService Markt,
moderiert von Prof. Dr. Christopher Muller · B
oston University.
Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit am Morgen für einen erfolgreichen Start in
einen guten Tag mit inspirierenden Rednern, leckeren Snacks und der Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen.
Heute erwartet Sie: Bob O’Brien · NPD Group/USA
Titel: Market trends in the restaurant industry:
latest data from Europe, North America and Asia. Focus on fast casual.
Ort · Halle 7, Stand E 110/E 128, DEHOGA Marktplatz Gastronomie
Veranstalter · FoodService Europe & Middle East und Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1 · 50679 Köln · Deutschland · Telefon +49 221 821-2058
Telefax +49 221 821-3905 · [email protected] · www.koelnmesse.de
www.npdgroup.com · www.anuga.com · www.food-service-europe.com
12:00 UhrNeue Winzer braucht das Land –
Deutsche Winzertalente · A
xel Biesler
14:00 Uhr Siegerehrung ANUGA WINE AWARD
16:00 Uhr Sake workshop · Markus Del Monego
Ort · Halle 7, Stand D 90/E 109
Veranstalter · Sommelier Consult GmbH und Koelnmesse GmbH
11:30 Uhr – 12:30 Uhr · B
etter Desserts Initiative
Im Mittelpunkt der Initiative stehen Umsetzbarkeit, Innovation und der
Leitsatz „Mehr Umsatz durch bessere Desserts“.
Hochwertige Zutaten, innovative Rezepturen, Kniffe und Tricks beim Anrichten geben hier den Ausschlag. Die Better Dessert Initiative möchte das Thema
Desserts wieder in den Fokus rücken, nicht nur bei Gastronomen, Köchen
und Service, nein, auch dem Tischgast soll das #epicendings nicht verwehrt
bleiben. Marcus Hannig, Chef Patissier bei Langnese Eiskrem, zeigt Ihnen wie
man einen WOW-Effekt auf den verschiedensten Wegen kreieren kann.
Ort · Halle 7, Stand B 128/E 129, Anuga Culinary Stage
powered by UmamiNature
Veranstalter · Langnese & Service-Bund · Marcus Hannig
Telefon +49 173-6325456 · [email protected]
11:45 Uhr – 17:00 Uhr ·Anuga OliveOil Market – ANUGA
Seminare MARKET
ORGANIC
12:00 Uhr · Clean Label & the Consumer
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
11:45 UhrOlivenöl: Marktsituation.
ANUGA Situation des Olivenöls auf dem Weltmarkt.
Neue Herausforderungen. · N
icola Perrucci
WINE SPECIAL
12:30 UhrOrganoleptische Bewertung.
Die Verkostung von nativem Olivenöl. Defekte und Attribute:
ANUGA
Wie man sie identifizieren kann. · E hud Soriano
CULINARY STAGE
Olivenöl kaufen: Empfehlungen und Ratgeber. ·
Carmen Sánchez García
ANUGA
DAIRY
UNLIMITED
14:00 Uhr
Kulturelle Aspekte des Ölivenöls.
Die Geschichte des Olivenbaumes im Mittelmeerraum.
Von den Pharaonen bis heute. ·
Dr. Horst Schäfer-Schuchardt und Nicola Perrucci
14:45 UhrOlivenöl Marktsituation.
Lage des Olivenölmarktes in Deutschland. ·
Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
15:30 UhrDie hedonistische Seite vom Olivenöl.
Welches Olivenöl extra nativ passt zu welchem Gericht?
Verschiedene Profile, verschiedene Möglichkeiten. ·
16:15 UhrAnbau und Verarbeitung des Olivenöls.
Agronomische Faktoren und ihre Einflüsse auf das Profil
vom Olivenöl. · N
icola Perrucci
Ort · Mittelboulevard
Veranstalter · bioPress · Erich Margrander · Schulstr. 10
74927 Eschelbronn · Deutschland · Telefon +49 6226 4351
Telefax +49 6226 40047 · [email protected] · www.biopress.de
Clean Label ist mittlerweile wirklich im Mainstream angekommen und immer
mehr Nahrungsmittelhersteller wie Betreiber im Food Service kommen den
Forderungen von Konsumenten nach kürzeren und verständlicheren Zutaten
liste nach. Nach 16,7 % im Jahr 2013, positionierten sich 2014 bereits 20 %
aller beobachteten US-Produkte mit dem Ausweis „ohne Zusatzstoffe /
Konservierungsmittel“, „natürlich“ oder „Bio“.
Weltweit ist dieser Trend also mittlerweile weitaus stärker etabliert als noch
in der Vergangenheit. Dies gilt besonders für Europa. Innova Market Insights
berichtete von einer jährlichen Wachstumsrate von + 206 % bei der welt
weiten Anzahl der Produkte mit einer „natürlichen“ Positionierung und es sind
keine Anzeichen in Sicht, dass sich diese Entwicklung verlangsamen wird.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
13:00 Uhr – 15:00 Uhr · D
ie Aromen von China
Kongresssprache · Englisch/Chinesisch
China Cuisine Association (CCA) ist eine nationale Organisation der
Gastronomie-Industrie Chinas. Mit ca. 3.000 Mitgliedern und 11 spezialisierten Unterorganisationen werden alle wichtigen Geschäftsbereiche dieser
Industrie abgedeckt. CCA organisiert auch einige der renommiertesten und
einflussreichsten Catering-Events Chinas. Auf der diesjährigen Anuga werden
drei herausragende Nachwuchsköche die einzigartige chinesische Küche und
ihr Streben nach kulinarischer Perfektion präsentieren.
Ort · Halle 7, Stand, B 128/E 129, Angua Culinary Stage
Veranstalter · China Cuisine Association und Koelnmesse GmbH
[email protected]
ANUGA
CULINARY STAGE
|
Standort: Halle 7/Stand B-128/E-129
Location: Hall 7/Booth B-128/E-129
Powered by:
In dem modernen Kochstudio haben Sie die Möglichkeit an allen
Messetagen ganztägig neben Kochshows auch interessante Vorträge und
Produktpräsentationen zu erleben. Das weiträumige Auditorium bietet
den richtigen Rahmen für die Stars der internationalen Kochszene.
In this modern cooking studio a variety of cooking shows, interesting
lectures and product introductions will be presented to the visitors.
The large auditorium provides the ideal setting for the stars of the
international culinary scene.
Lassen Sie sich hier von neuen Produkten und Trends für die Küche
von morgen inspirieren und nehmen Sie an informativen Vortragsveranstaltungen teil!
Get inspired by new products and trends and take part at informative
lectures!
13:30 Uhr · The Incredible Rise of „Free From“
Die Kategorie „Free From“ löst sich rapide von ihrem „Nischendasein“ und
wird zum Mainstream. Die erste „Free From“-Plattform war „Glutenfrei“.
Der Anteil glutenfreier Produkte an allen Neuprodukteinführungen weltweit
im Bereich Nahrungsmittel und Getränke stieg zwischen 2010 und 2014 von
5,2 % auf 9,4 %. „Vegetarisch“, „Vegan“, „Milchfrei“ und „Eifrei“ sind nur einige
der neuen Plattformen, die es zu beobachten gilt, während die Nachfrage
nach Produkten mit den Kennzeichnungen „Koscher“ und „Halal“ zusätzlich
Innovationen hervorbringen.
Besonders stark ausgeprägt mit einer jährlichen Wachstumsrate von 30,6 %
in den Jahren von 2010 bis 2014 ist der Anstieg der Produkte mit der Kennzeichnung „Vegan“ für die zunehmende Zahl der Konsumenten, die sich für
Nahrungsmittel ohne tierische Inhaltsstoffe entscheiden. Auf der Packungsvorderseite angebrachte Kennzeichnungen wie „Gelatinefrei“, „Eifrei“ und
„Milchfrei“ unterstreichen dabei das vegane Produktversprechen.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
15:30 Uhr – 17:30 Uhr · Tradition und Neuheit –
ein ägyptisch inspiriertes, kulinarisches Erlebnis auf pflanzlicher Basis
In einer Welt, in der die Menschen ein immer feiner ausgeprägtes Bewusstsein
für ihre Gesundheit, ihr Wohlbefinden und ihre zeitlichen und finanziellen
Ressourcen entwickeln, möchten wir Ihnen eine ebenso schmackhafte wie
einfache Lösung vorstellen: ägyptisch inspirierte, pflanzliche Gerichte, die
nahrhaft, schnell und praktisch sind. Ausgestattet mit den – überall gut
erhältlichen – Zutaten werden wir eine uralte Kultur auf moderne Weise
kulinarisch bereisen. Sie werden übrigens alles was Sie brauchen, um dieses
Erlebnis zu Hause wiederholen zu können, von der Veranstaltung mitnehmen.
Ort · Halle 7, Stand B 128/E 129, Angua Culinary Stage
zwischen 1980 und 2000 geborenen Verbraucher sowie das „Convenience for
Foodies“-Angebot für Konsumenten, die auch in den eigenen vier Wänden
nicht auf Gourmetkost verzichten wollen. Einen weiteren spannenden Trend
bildet „A Fresh Look at Frozen“ ab. Um einerseits mit der gesunden Anmutung
der Frischeregale und andererseits mit dem von Konserven gebotenen Komfort konkurrieren zu können, hebt das Produktmarketing etablierter Anbieter
von Tiefkühlkost – unter Hinweis auf deren hohen Nährstoffgehalt – den
Frischefaktor hervor. Gleichzeitig lassen sich eine Vielzahl von Produktneueinführungen in bislang noch nicht vom Tiefkühlkostsegment bedienten
Veranstalter · Food Export Council · Egyptian Chef Association
Nun Center · German Chamber Egypt · [email protected]
www.ahkmena.com · Telefon 0020-2-3333-8457
Telefax 0020-2-3336-8722
Rahmenprogramm · Sonntag, 11.10.2015 51
Sonntag, 11.10.2015
(BVE) gemeinsam unter dem starken Dach „Made in Germany“.
Am Messestand erwarten die Messebesucher mehrmals täglich spannende
11:00 Uhr · BVE – Sonderveranstaltung – Ernährungsverhalten
(in Deutschland) im Wandel
Die Lebensumstände der Verbraucher befinden sich im Wandel, die Gesellschaft ist zunehmend berufstätig, mobil, flexibel, international und vielseitig
vernetzt. Auch die individuellen Werte wandeln sich und das Konsumbewusstsein steigt, dadurch wird weniger, seltener und ausgewählter eingekauft.
Haushaltsformen, Essenszeiten und -orte sowie Ernährungsstile werden
variabel. Mit welchen Strategien kann und muss die Ernährungsindustrie
diesen gesellschaftlichen Trends begegnen? Antworten gibt die neue Studie
Consumers’ Choice 2015. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) stellen
ihre gemeinsame Studie exklusiv auf der Anuga vor. Gäste auf dem Roten
Sofa sind: Christoph Minhoff (Hauptgeschäftsführer, Bundesvereinigung der
Deutschen Ernährungsindustrie), Dietmar Pech-Lopatta (Division Manager
Food, Gesellschaft für Konsumgüterforschung) und Dietmar Eiden (Geschäftsbereichsleiter Messemanagement, Koelnmesse GmbH).
12:30 Uhr und 14:00 Uhr · Spezialitäten aus Deutschland –
BMEL / BVE Kochshow
13:30 Uhr · BVE Rotes Sofa – Unternehmer im Gespräch
15:30 Uhr · Weinverkostung BMEL
Die Weinkultur in Deutschland ist einzigartig. Über Güteklassen, Korken und
Aromen lassen sich eigene Veranstaltungen füllen. Wir laden Sie dazu ein, mit
uns und ausgewählten Experten einen Einblick zu gewinnen.
[email protected]
Tanya Geik · Telefon +49 228 / 99 529-4817
[email protected] · Rochusstraße 1 · 53123 Bonn
und Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Deutschland
Ganztägig · Patissier des Jahres 2015
Patissier des Jahres ist der Wettbewerb für kreative Profis aus
Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol mit einem
Faible für den Dessertbereich. In vier Vorentscheidungen werden
die Finalisten gekürt, die beim großen Finale zur Anuga
gegeneinander antreten.
Im Mittelpunkt des Wettbewerbs stehen das fachliche Können in den unterschiedlichen Techniken der Patisserie sowie allem voran die Kreativität. Neben
dem Titel, der beruflichen Anerkennung um dem Prestigegewinn winkt dem
Gewinner ein Preisgeld in Höhe von 3.000 €.
10:00 Uhr – 16:00 UhrLive-Kochshow d er Finalisten vor den Augen
der Besucher
10:30 Uhr – 12:30 Uhr
iChefs powered by Pays d’Oc
Pierre Lingelser · Schwarzwaldstube***
Benjamin Pfeifer · Urgestein* und
Fabio Winkelhofer · P fefferschiff
präsentieren innovative Kreationen,
begleitet von Sommelière Verena Herzog
12:45 Uhr – 16:00 UhrVerkostung der Finalisten-Menüs durch die
Jury
52 Rahmenprogramm · Sonntag, 11.10.2015
16:00 Uhr – 16:30 UhrPublikumspreis by Rama Cremefine
Pralinen-Kreationen Verkostung durch das
Publikum
16:30 Uhr – 17:00 UhrWalk & Talk
17:00 Uhr – 17:30 UhrVorstellung der Juroren / Präsentation der
Kandidaten / Verleihung der Sonderpreise
17:30 Uhr – 18:00 UhrFeierliche Preisverleihung und Bekanntgabe
des „Patissier des Jahres 2015“
Veranstalter · Grupo Caterdata S.L. · Mobil: +49 176 32300426
[email protected] · www.kochdesjahres.de
Wänden nicht auf Gourmetkost verzichten wollen. Einen weiteren spannenden
Trend bildet „A Fresh Look at Frozen“ ab. Um einerseits mit der gesunden
„Frozen Food“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax+31 26 319 0659
[email protected]
10:30 Uhr – 12:30 Uhr · i Chefs: Pays d’OC Weine inspirieren die kulinarische Kreativität von 3 Profiköchen
Zwei Spitzenköche und ein Patissier kreieren live passende Speisen zu Pays
d’OC Weinen. Begleitet wird das Showcooking von Sommelière Verena
Herzog. Vielfalt der Rebsorten, Kreativität der Winzer, zeitgemäße Weine mit
einem ausgezeichneten Preis-Qualitäts-Verhältnis, die zudem ein mediterranes Lebensgefühl vermitteln, das sind die Stärken der Denomination Pays
d’OC IGP im südfranzösischen Languedoc-Roussillon, dem größten Anbau
gebiet Frankreichs.
Es erwarten Sie die Köche:
Pierre Lingelser · Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn
Benjamin Pfeifer · Restaurant Urgestein, Neustadt an der Weinstraße
Fabio Winkelhofer · R
estaurant Pfefferschiff, Salzburg
Veranstalter · Juan Dorso, Grupo Caterdata S.L.
Mobil: +4917632300426 · [email protected] · www.chefservices.de
10:30 Uhr – 16:30 Uhr · „ 4. Europäische Halal Konferenz“
und „The future of halal products and supermarkets“
Im Fokus der Konferenz steht das Zusammenbringen verschiedener Akteure
aus den Bereichen der Lebensmittelindustrie und des Lebensmittelhandels
sowie von religiösen Vertretern und wissenschaftlichen Experten zum Thema
Halal Food in Europa und der Welt.
Darüber hinaus befindet sich im Rahmen der diesjährigen Anuga in der
Passage zwischen den Hallen 2 und 4 am Stand 008 der „World of Halal-
Supermarket“. Dieser präsentiert die Vielfalt der Halal Lebensmittel & Getränke im deutschen bzw. europäischen Lebensmittel-Einzelhandel. Die Vermarktung von Halal-positionierten Produkten gewinnt jedes Jahr an B
edeutung.
Ein gut sortiertes Angebot an Spezialitäten aus dem Halal Segment ist eine
Attraktion, die zusätzliche Kunden in den Einzelhandel lockt.
Ort · Congress-Centrum West, Kristallsaal, Sektion 1
Veranstalter · DTFOODambassador Germany und Koelnmesse GmbH
Telefon +49 (0) 241 / 980 968 0033 · www.europeanhalalconference.com
[email protected]
Rahmenprogramm · Sonntag, 11.10.2015 53
moderiert von Prof. Dr. Christopher Muller · B
oston University.
11:00 Uhr – 17:00 Uhr · Anuga OliveOil Market – ANUGA
Seminare MARKET
ORGANIC
Heute erwartet Sie:David Baumgartner · dean&david/
Deutschland
Titel: A hot concept on Stage: dean&david’s food philosophy, growth
strategy/going international.
Telefax +49 221 821-3905 · [email protected]
www.koelnmesse.de · www.npdgroup.com · www.anuga.com
www.food-service-europe.com
ANUGA
ORGANIC MARKET
11:00 Uhr – 17:00 Uhr · Anuga Wine Special 2015 – ANUGA
Seminare
OLIVEOIL
MARKET
ANUGA
WINE SPECIAL
ANUGA
CULINARY
Händler. STAGE
11:00 Uhr
Toskana und seine Sangiovese Klassiker · T
homas Sommer
ANUGA
13:00 Uhr Die Qualitätspyramide des VDP · Thomas Sommer
DAIRY UNLIMITED
14:00 Uhr Bordeaux und Kaviar · Markus Del Monego
15:00 UhrBarolo – Der Weinklassiker des Piemont · Markus Del Monego
16:00 Uhr Neuseeland – alles außer Sauvignon blanc · A
xel Biesler
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
11:00 UhrKulturelle Aspekte des Olivenöls.
ANUGA Die Geschichte des Olivenbaumes im Mittelmeerraum.
Von den Pharaonen bis heute. · WINE SPECIAL
ANUGA
CULINARY STAGE
Gewinnungsprozess. Traditionell und modern. Einflüsse
ANUGA
DAIRY UNLIMITED
auf das Profil vom Olivenöl. · N
icola Perrucci
Hedonistische Verkostung von Olivenöl extra nativ. · Carmen Sánchez García
14:00 UhrOlivenöl und Gesundheit.
Viel mehr als ein Lebensmittel: Olivenöl und seine
gesundheitlichen Komponenten. · E hud Soriano
Römische Agrarexperten. Über den Olivenbaum und sein Öl. ·
16:15 UhrAgrotourismus in der Olivenöl-Welt.
Einige Vorschläge, um die Wurzeln des Olivenöls
kennenzulernen. · Carmen Sánchez García, Ehud Soriano
54 Rahmenprogramm · Sonntag, 11.10.2015
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
wird zum Mainstream. Die erste „Free From“ - Plattform war „Glutenfrei“.
5,2 % auf 9,4 %. „Vegetarisch“, „Vegan“, „Milchfrei“ und „Eifrei“ sind nur einige der neuen Plattformen, die es zu beobachten gilt, während die Nachfrage
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax+31 26 319 0659
[email protected]
Rahmenprogramm · Montag, 12.10.2015 55
18:00 Uhr · S
hop des Jahres 2015
(Nur auf persönliche Einladung)
Seit 10 Jahren lobt das Branchenmagazin Convenience Shop die Auszeichnung
„Shop des Jahres“ aus. C-Stores, die mit wegweisenden Ideen und Konzepten
nicht nur ihr eigenes Geschäft, sondern als Benchmark auch die Entwicklung
der Convenience-Branche in Deutschland voranbringen, werden in 3 Kategorien (Tankstelle/Raststätte, Bahnhof/Flughafen, C-Store/Nahversorger/Kiosk)
ausgezeichnet.
Ort · Congress-Centrum Nord, Rheinsaal, Sektionen 1-4
Veranstalter · LPV GmbH · Lebensmittelpraxis Verlag · Neuwied
Am Hammergraben 14 · 56567 Neuwied · Deutschland
Telefon 02631/879-118 · Telefax 02631/879-205
[email protected] · www.lebensmittelpraxis.de
Montag, 12.10.2015
BMEL/BVE Kochshow
15:30 Uhr · Weinverkostung BMEL
[email protected] · Tanya Geik ·
53123 Bonn
56 Rahmenprogramm · Montag, 12.10.2015
Ganztägig · Anuga Koch des Jahres 2015
Der Koch des Jahres ist der Wettbewerb für
aufstrebende Köche aus Deutschland,
Österreich, Schweiz und Südtirol. In vier
Vorentscheidungen in den Metropolen Deutschlands und Wien werden die
Finalisten gekürt, die beim großen Finale auf der Anuga gegeneinander
antreten.
Erleben Sie acht junge, motivierte Köche, die an diesem Tag vor Ihren Augen
ein dreigängiges Menü anrichten und präsentieren. Eine hochkarätig besetzte
Jury wird vor Ort die Speisen bewerten und den Sieger küren. Neben dem
Titel, der beruflichen Anerkennung und dem Prestigegewinn winken den
Gewinnern Preise im Gesamtwert von 26.000 Euro.
10:00 Uhr – 16:00 UhrLive-Kochshow d er Finalisten vor den Augen
der Besucher
10.30 Uhr – 12:00 Uhr
iChefs powered by Charoluxe
Christian Sturm-Willms ·Yunico
Sebastian Frank · Horváth und
Tristan Brandt · OPUS V
12:45 Uhr – 16:00 Uhr Verkostung der Finalisten-Menüs durch
die Jury
15:15 Uhr – 16:15 Uhr Friesisch Tapas by Friesenkrone mit
Siegerehrung
16:15 Uhr – 16:45 UhrWalk & Talk
16:45 Uhr – 17:30 Uhr Vorstellung der Juroren / Präsentation der
Kandidaten / Verleihung der Sonderpreise
17:30 Uhr – 18:00 UhrFeierliche Preisverleihung und Bekannt-
gabe des „Koch des Jahres 2015“
Veranstalter · Grupo Caterdata S.L. · Mobil: +4917632300426
„Frozen Food“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
10:30 Uhr – 12:00 Uhr · B
VE-Krisenmanagement
Podiumsdiskussion „Lebensmittelbetrug & Verbrauchertäuschung“
Der Vorwurf von Lebensmittelbetrug, Food Fraud, oder Verbrauchertäuschung
erfordert unverzügliches Handeln, um Nachteile für die betroffenen Unternehmen zu vermeiden oder zumindest so gering wie möglich zu halten. Dabei
gilt es mitunter den Belangen von verschiedenen Beteiligten, wie z. B. den
Handelspartnern, den Konsumenten, den zuständigen Behörden oder den
Medien, Rechnung zu tragen. Die damit verbundene Komplexität stellt gerade
für kleine und mittlere Unternehmen oftmals eine schwierige Herausforderung dar, die in dieser Veranstaltung thematisiert wird.
Rahmenprogramm · Montag, 12.10.2015 57
Talkgäste der Podiumsdiskussion:
Laura Gross · Redaktion Essen und Trinken · Die VERBRAUCHERINITIATIVE
Dr. Robert Schaller · R
egierungsdirektor, Leiter des Referats 312 – Lebensmittelüberwachung, Krisenmanagement · Bundesministerium für Ernährung
und Landwirtschaft (BMEL)
Klaus Müller Vorstand Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv)
Christoph Minhoff · Hauptgeschäftsführer Bundesvereinigung der
Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL)
Prof. Gerd Weyland · R
echtsanwalt und Partner KWG Rechtsanwälte
Moderation · Dr. Michael Lendle · A
FC Risk & Crisis Consult
Die Veranstaltung ist kostenfrei.
Heute erwartet Sie: Bob O’Brien · NPD Group/USA
Ort · Congress-Centrum Nord, Rheinsaal, Sektion 5
Veranstalter · Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.
(BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Telefon 030 / 200 786-161
[email protected]
moderiert vonProf. Dr. Christopher Muller · B
oston
University.
Titel: Market trends in the restaurant industry: latest data from
Europe, North America and Asia. Focus on workplace catering.
10:30 Uhr – 12:00 Uhr · iChefs powered by Charoluxe
www.koelnmesse.de · www.npdgroup.com · www.anuga.com
ANUGA
Im Zentrum der iChefs-Show stehen Trends, Techniken und Produkte der
Highend-Küche. Drei Spitzenköche zeigen im Charoluxe-Showcooking
unterschiedliche Kreationen rund um das Premium-Rindfleisch: Tristan Brandt ORGANIC MARKET
(Küchenchef des Opus V), Sebastian Frank (Küchenchef des Horvàth und
Koch des Jahres 2011) sowie Christian Sturm-Willms (Küchenchef des Yunico
und Koch des Jahres 2013). Dabei lassen sie ihre gänzlich unterschiedlichen
Seminare
OLIVEOIL
MARKET
Küchenstile einfließen. Während Franks puristischer Stil maßgeblich von der
traditionellen österreichischen Küche geprägt ist, steht Brandt für eine moANUGA
derne Küche mit den Aromen der Welt, zeitgemäß und ohne Schnickschnack.
WINE SPECIAL
Sturm-Willms vereint in seiner Asia-Fusion-Küche Elemente der japanischen
Welt mit denen der modernen mediterranen Küche.
ANUGA
CULINARY
Händler. STAGE
11:00 UhrChardonnay, die Rebsorte mit facettenreichem Charakter.
Veranstalter · Juan Dorso · Grupo Caterdata S.L. · Mobil: +4917632300426 ANUGA
Die 4 Appellations der Chablis Terroir · P
atricia Morozov
DAIRY UNLIMITED
[email protected] · www.chefservices.de
13:00 UhrDie Loire und ihre Facetten · Christine Balais
14:00 Uhr
15:00 Uhr
16:00 Uhr
Champagner und Kaviar · Markus Del Monego
Bordeaux – die großen Terroirs · M
arkus Del Monego
Süßweine aus Südfrankreich · Christine Balais
11:00 Uhr – 17:00 Uhr ·Anuga OliveOil Market – ANUGA
Seminare MARKET
ORGANIC
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
ANUGA Unterschiede zwischen Olivenöl und pflanzlichen Ölen. ·
Ehud Soriano
WINE SPECIAL
Oliven-Anbaugebiete außerhalb des Mittelmeerraums. ·
ANUGA
CULINARY STAGE
ANUGA
DAIRY
UNLIMITED
13:15 Uhr
Olivenöl: Marktsituation.
Lage des Olivenölmarktes in Deutschland. · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
14:00 UhrOlivenöl und Gesundheit.
Vorteile und positive Eigenschaften der Mediterran-Diät. ·
Ehud Soriano
14:45 UhrChile. Olivenöl in Chile: Produktion mit Qualität verbunden.
Der Anfang des Olivenölanbaus in Chile; Gebiete; Anbau:
verschiedene Modelle; aktuelle Anbau-Fläche; Olivensorten
und Flächen; Hauptmärkte; Degustation. · D
enise Langevin
Verschiedene Profile, verschiedene Möglichkeiten. · Carmen Sánchez García
16:15 UhrAgrotourismus in der Olivenöl-Welt.
Einige Vorschläge, um die Wurzeln des Olivenöls kennen
zulernen. · Carmen Sánchez García, Ehud Soriano
Telefax+49 6226 40047 · [email protected] · www.biopress.de
11:00 Uhr – 12:30 Uhr · Grips&Co-Finale 2015 – Qualifikationsprogramm für Nachwuchskräfte im Handel
Fachwissen, Präsentations- und Verkaufstalent werden die Elitekandidaten
beim großen Grips&Co-Finale auch in diesem Jahr wieder beweisen. Die
Fachzeitschrift RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel veranstaltet das
Qualifizierungsprogramm bereits zum 35. Mal.
Auch in diesem Jahr beteiligten sich mehr als 20.000 Nachwuchskräfte
an den Vorrunden, die seit Jahresbeginn laufen. Die spannende Abschluss
veranstaltung hat sich längst zu einem Branchentreff entwickelt. In mehreren
Spiel- und Quizrunden ringen die zehn Besten um den Bundessieg 2015 und
damit um die Auszeichnung „Deutschlands beste Nachwuchskraft im Handel
2015“. Durch die energiegeladene Veranstaltung führt auch in diesem Jahr der
ProSieben-Moderator Daniel Aminati.
Veranstalter · RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel
Project Coordinator: Edith Villwock · Telefon +49 7225 – 916 271
Telefax +49 7225 – 916 290 · [email protected] · www.gripsundco.de
11:00 Uhr – 14:00 Uhr · „ Daheim und unterwegs – oder:
der Konsument der Zukunft“
Kongresssprache · Deutsch (mit Simultanübersetzung in Englisch)
Einkaufen kann man heute überall und man muss dabei noch nicht mal das
Haus verlassen. Online scheint das Gebot der Stunde. Aber was bewegt die
Menschen – die Kunden – heute wirklich und welche Konsequenzen hat das
für den Handel – stationär und online?
Durch den Vortrag führt Jens Lönneker (Diplom-Psychologe), Geschäftsführer
des Rheingold Salon. Er lebt in Köln und befasst sich national und international mit tiefenpsychologischen Analysen – von der Grundlagenforschung
und Produktentwicklung bis hin zur Überprüfung von Werbemaßnahmen und
strategischen Empfehlungen über nahezu alle Branchen mit einem Fokus auf
Food, Getränke und Medien.
Ort · Congress-Centrum Ost, Offenbachsaal
Veranstalter · Koelnmesse GmbH und rheingold salon GmbH & Co. KG
Rainer Pfuhler · Hohe Straße 160-168 · 50667 Köln · Deutschland
Telefon +49 221 912777-38 · Telefax +49 221 912777-999
[email protected] · www. rheingold-salon.de
Take an hour in the morning for a great start to a successful day: inspirational
speakers, delicious snacks and the opportunity to establish new contacts.
Bob O‘Brien (NPD Group):
Market Trends in the Restaurant Industry
Saturday, 10th October, 11 am
Focus on Fast Casual
Monday, 12th October, 11 am
Focus on Workplace Catering
David Baumgartner (dean&david):
A Hot Concept on Stage – dean&david‘s Food Philosophy,
Growth Strategy/Going International
Sunday, 11th October, 11 am
Location:
Dehoga Marktplatz Gastronomie
hall 7, stand E-110/E-128
Organisers: Koelnmesse GmbH and
FoodService Europe & Middle East
Moderation: Chris Muller (Boston University)
Please register online: www.anuga.com
(➔Trade Fair➔Events➔Anuga FoodService Power Breakfast)
Start the day with some extra power!
Anuga FoodService
Power Breakfast
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
12:30 Uhr – 17:30 Uhr · Innovation Food Conference –
Mega Trends in Food
Dieses Jahr bietet die dritte iFood Conference zum ersten Mal auf der Anuga
eine Plattform für einen internationalen und branchenübergreifenden Dialog
zum Thema Lebensmittelproduktion mit Hinblick auf globale Trends und
Nachhaltigkeit. Erlangen Sie bahnbrechende Erkenntnisse von renommierten
Experten verschiedener Branchen und nutzen Sie die Möglichkeit der Identi
fikation neuer strategischer Möglichkeiten für Ihre Organisation.
Ort · Congress-Centrum Nord, Rheinsaal
Veranstalter · Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · 49610 Quakenbrück · Deutschland
Telefon +49 5431 183-286 · Telefax +49 5431 183-114
[email protected] · www.dil-ev.de
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
Rahmenprogramm · Dienstag, 13.10.2015 61
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
Dienstag, 13.10.2015
BMEL/BVE Kochshow
15:30 Uhr ·Weinverkostung BMEL
[email protected] · Tanya Geik
53123 Bonn · und Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie
62 Rahmenprogramm · Dienstag, 13.10.2015
(BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Deutschland
10:00 Uhr – 16:00 Uhr · Innovation Food Conference –
Mega Trends in Food
Dieses Jahr bietet die dritte iFood Conference zum ersten Mal auf der Anuga
eine Plattform für einen internationalen und branchenübergreifenden Dialog
zum Thema Lebensmittelproduktion mit Hinblick auf globale Trends und
Nachhaltigkeit. Erlangen Sie bahnbrechende Erkenntnisse von renommierten
Experten verschiedener Branchen und nutzen Sie die Möglichkeit der Identi
fikation neuer strategischer Möglichkeiten für Ihre Organisation.
Ort · Congress-Centrum Nord, Rheinsaal
Veranstalter · Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · 49610 Quakenbrück · Deutschland
Telefon +49 5431 183-286 · Telefax +49 5431.183-114
„Frozen Food“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
10:30 Uhr – 12:30 Uhr · Ceylon Zimt – das Kleinod von
der Gewürzinsel
Ceylon Zimt – dieses authentische Gewürz ist bereits seit Jahrhunderten
weltbekannt für seinen besonderen, edlen Geschmack, der zahlreiche Gerichte
verbessert.
Der botanische Name Ceylon Cinnamon – Cinnamomum Zeylanicum – weist
darauf hin, dass es seinen Ursprung in Sri Lanka (Ceylon) hat – der Gewürzinsel.
Das Sri Lanka Export Development Board veranstaltet diese kulinarische
Vorführung um aufzuzeigen, wie Ceylon Zimt als Aroma- und Geschmacksverfeinerer verwendet werden kann um zahlreiche Gerichte, welche die Geschmacksknospen verzücken zu kreieren und dabei jene feinen Unterschiede
herauszustellen, die Kenner besonders schätzen.
Ort · Halle 7, Stand B 128/E 129 · Angua Culinary Stage
Veranstalter · Sri Lanka Export Development Board · Sri Lanka Consulate
in Frankfurt · Germany · Sri Lanka Embassy in Berlin · Germany
Inoka Nilmini Wanasinghe · [email protected] · Telefon 0094773665720
Telefax 0094112300732
ANUGA
ORGANIC MARKET
Seminare
OLIVEOIL
MARKET
ANUGA
WINE SPECIAL
ANUGA
CULINARY
Händler. STAGE
11:00 UhrBordeaux für jeden Tag · Sebastian Bordhäuser
ANUGA
13:00 UhrBordeaux Rechtes versus Linkes Ufer im sensorischen
DAIRY UNLIMITED
Vergleich · Sebastian Bordhäuser
14:00 UhrSake und Kaviar · Markus Del Monego
15:00 UhrBordeaux – weiße Vielfalt · Markus Del Monego
16:00 UhrReifepotential Deutscher Rieslinge · S
ebastian Georgi
11:00 Uhr – 17:00 Uhr · Anuga OliveOil Market – ANUGA
Seminare MARKET
ORGANIC
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
ANUGA Die Geschichte des Olivenbaumes im Mittelmeerraum.
Von den Pharaonen bis heute. ·
WINE SPECIAL
ANUGA
Die Verkostung von nativem Olivenöl.
CULINARY STAGE
Defekte und Attribute: Wie man sie identifizieren kann. ·
Ehud Soriano
ANUGA
DAIRY UNLIMITED
Lage des Olivenölmarktes in Deutschland · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
Agronomische Faktoren und ihre Einflüsse auf das Profil
vom Olivenöl. · N
icola Perrucci
Paarungen zwischen Olivenölen extra nativ und anderen
Lebensmitteln · Carmen Sánchez García
Situation des Olivenöls auf dem Weltmarkt.
icola Perrucci
Unterschiede zwischen Olivenöl und pflanzlichen Ölen. ·
Ehud Soriano
11:00 Uhr · 2
5. Forum Systemgastronomie
Das Herbstevent der Systemgastronomie
Starke Konzepte – mutige Macher – neue Impulse
Bereits zum 25. Mal findet das Forum Systemgastronomie des Initiativkreises
Gastgewerbe im DEHOGA statt. Die Veranstaltung, zu der 800 Entscheider
aus Gastronomie, Hotellerie und gastgewerblicher Zulieferindustrie erwartet
werden, ist seit mehr als zwei Jahrzehnten fest im Anuga-Kalender verankert.
In guter Tradition berichten Top-Referenten und erfolgreiche Gastro-Macher
von Trends, Konzepten und Zukunftsperspektiven. Ein besonderer Höhepunkt
der Veranstaltung ist die Auszeichnung der besten Nachwuchssystemer beim
14. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie.
Veranstalter · Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA
Bundesverband) · Am Weidendamm 1A · 10117 Berlin · Deutschland
Telefon +49 30 726252 0 · Telefax +49 30 726252 42 · [email protected]
www.dehoga.
64 Rahmenprogramm · Dienstag, 13.10.2015
Forderungen von Konsumenten nach kürzeren und verständlicheren Zutatenliste nach. Nach 16,7 % im Jahr 2013, positionierten sich 2014 bereits 20 %
aller beobachteten US-Produkte mit dem Ausweis „ohne Zusatzstoffe/Konservierungsmittel“, „natürlich“ oder „Bio“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
13:00 Uhr – 18:00 Uhr · Unternehmerische Verantwor
tung in der Food Branche
Die Reduzierung und Vermeidung von Lebensmittelabfällen steht weltweit
zunehmend im Dialog. Im Rahmen dieser Veranstaltung werden branchenund produktbezogene Maßnahmen vorgestellt und diskutiert.
13.00 UhrWWF Deutschland · Das große Wegschmeißen.
Ökologische Auswirkungen der Lebensmittelverschwendung in Deutschland
13.30 UhrUnited Against Waste · E insparpotenziale mit Hilfe
des Abfall-Analyse-Tools
14.00 UhrVerbraucherzentrale NRW im Dialog mit Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung · S chulverpflegung
zwischen Anforderungen und Preis
15.00 UhrFachhochschule Münster (iSuN) im Dialog mit Bäckereibetrieben · Retouren – Einsparpotenziale und Good Practices
16.00 UhrWelthungerhilfe · E ssen wegwerfen ist Müll – Unsere
Ressourcen sind zu kostbar, um sie zu verschwenden
16.30 UhrFoodsharing e.V. · Z
usammenarbeit der Essensretter mit
Händlern, Produzenten und Tafeln
Veranstalter · Initiative Genießt uns! mit WWF Deutschland
elthungerhilfe · Die Tafeln · Verbraucherzentrale NRW · United Against
W
Waste · foodsharing · Fachhochschule Münster (iSuN) · Reinhardtstraße 18 10117 Berlin · Deutschland · Telefon +49 30 311 777 - 285
Telefax +49 30 311 777 - 199 · Mobil: +49 151 188 54 855
[email protected]
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
15:30 Uhr – 18:30 Uhr · VDOE-Talk „Transparenz und
Information: Die Rolle von Oecotrophologen und Ernährungswissenschaftlern in der Verbraucher-
kommunikation“
„Transparenz und Information sind wichtig, brauchen aber fachkundige
Einordnung“ – so lautet das Fazit einer aktuellen VDOE-Befragung von
Mitgliedern aus der Ernährungsberatungspraxis. Detaillierte Ergebnisse des
VDOE-Meinungsbarometers präsentiert Dr. Silke Lichtenstein, VDOE-Vorstandsmitglied, Oecotrophologin und Gastronomiebetriebswirtin.
Die Bedeutung von Oecotrophologen und Ernährungswissenschaftlern in der
Verbraucherkommunikation reflektiert sich in vielfältigen Arbeitsfeldern – wie
Qualitätsmanagement/-sicherung, Marketing/Kommunikation, Wissenschaft
oder Versorgung sowie Beratung und Therapie. Dr. Monika Düngenheim,
Leiterin Presse- und Öffentlichkeitsarbeit VDOE gibt einen Überblick über das
breite Tätigkeitsspektrum der Berufsgruppe.
Ort · Congress-Centrum Nord, Rheinsaal Sektion 3 + 4
Veranstalter · BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE)
Reuterstraße 161 · 53113 Bonn · Deutschland · Telefon +49 228 28922-21
18:00 Uhr – 22:00 Uhr · Verleihung des Genießt uns!-Awards
(nur auf persönliche Einladung)
Verleihung des Genießt uns!-Awards für Unternehmen mit besonderem
Engagement gegen Lebensmittelverschwendung. Verliehen von DBU, Welthungerhilfe, WWF Deutschland, Die Tafeln, Verbraucherzentrale NRW, United
Against Waste, foodsharing und Fachhochschule Münster (iSuN).
Ort · Congress-Centrum Ost, Offenbachsaal
Veranstalter · Initiative Genießt uns! mit WWF Deutschland
Welthungerhilfe · Die Tafeln · Verbraucherzentrale NRW · United Against
Waste · foodsharing · Fachhochschule Münster (iSuN) · Reinhardtstraße 18
10117 Berlin · Deutschland · Telefon +49 30 311 777 · 285
Telefax +49 30 311 777 - 199 · Mobil: +49 151 188 54 855
[email protected]
66 Rahmenprogramm · Mittwoch 14.10.2015
Mittwoch 14.10.2015
den Trend bildet „A Fresh Look at Frozen“ ab. Um einerseits mit der gesunden
„Frozen Food“.
BMEL/BVE Kochshow
dennoch ist die deutsche Küche sehr viel abwechslungsreicher. Spezielle
Gerichte aus deutschen Regionen und die Geschichten dahinter bringt Ihnen
ein Spitzenkoch am Stand zu ausgewählten Produkten näher. Lassen Sie sich
von kulinarischen Schöpfungen mit deutschen Lebensmitteln überraschen!
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
ANUGA
ORGANIC MARKET
11:00 Uhr – 16:00 Uhr · Anuga Wine Special 2015 –
ANUGA
Seminare
OLIVEOIL
MARKET
ANUGA
WINE SPECIAL
ANUGA
[email protected] · Tanya Geik
CULINARY
Händler. STAGE
Telefon +49 228 / 99 529-4817 · [email protected]
Rochusstraße 1 · 53123 Bonn
11:00 UhrVon Chasselas bis Petite Arvine „Trouvaillen aus dem alpinen
ANUGA
Weinland Schweiz“ · Christina Hilker
DAIRY UNLIMITED
13:00 UhrElsass: Das Gute liegt so nah: „Frisches und Weinklassiker von
der anderen Rheinseite“ · C
hristina Hilker
15:00 UhrVDP Riesling und Co. · Markus Del Monego
Wänden nicht auf Gourmetkost verzichten wollen. Einen weiteren spannen-
Rahmenprogramm · Samstag 10.10.2015 67
Auf der Anuga Culinary Stage am Mittwoch, 14. Oktober um 15.30
Die neue nordische
Fisch-Story „Umami Natur“
von den nordischen
kulinarischen Innovatoren
New Nordic Fish Story “Umami Nature” by Nordic culinary innovators
On the Anuga Culinary Stage on Wednesday, 14th October 3.30 pm
Der neue nordische Geschmack trifft Japan. Eine von Japan inspirierte Innovation der nordischen Küche: Talk & Tasting
„Umami Natur“, bietet einen natürlich geschmackvolleren Umami Fisch, die vor Ihren Augen zubereitet und serviert wird. Das
alles auf der Anuga Culinary Stage am Mittwoch, 14. Oktober um 15.30. Umami und nordisch für Ihren Gaumen — vom Kulinarischen
Institut Estlands im Zusammenarbeit mit den neusten Innovationen der Fischhersteller.
Besuchen Sie die Fischereien: Anuga FoodService Halle 7.1, A-091 „Umami Nature“.
New Nordic cuisine meets Japan. A Japan-inspired innovation “Umami Nature” Talk &
Tasting — naturally tastier umami fish prepared and served in front of your eyes on the
Anuga Culinary Stage on Wednesday, 14th October 3.30 pm. Umami and Nordic for your
palates — by the Culinary Institute of Estonia in cooperation with fishpreneurs’ latest innovations.
Visit the fisheries: Anuga FoodService Hall 7.1, A-091 “Umami Nature”.
UmamiNature
NATURALLY TASTIER FISH
umaminature.com
11:00 Uhr – 16:15 Uhr · Anuga OliveOil Market –
ANUGA
Seminare MARKET
ORGANIC
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
ANUGA Paarungen zwischen Olivenölen extra nativ und anderen
Lebensmitteln. · Carmen Sánchez García
WINE SPECIAL
ANUGA
CULINARY STAGE
Lage des Olivenölmarktes in Deutschland. · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
ANUGA
DAIRY
UNLIMITED
13:15 Uhr
Olivenöl: Marktsituation.
Situation des Olivenöls auf dem Weltmarkt.
icola Perrucci
Römische Agrarexperten. Über den Olivenbaum
und sein Öl. · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
Veranstalter · Friedr. Dick GmbH & Co. KG · Telefon +49 7153 817-103
Telefax +49 7153 817-219 · [email protected] · www.dick.de
12:00 Uhr – 12:30 Uhr · ALEGRIA HACCP App & ALEGRIA App – Quick Check
ALEGRIA HACCP App
Die Alegria „Quality Development Software“ bietet eine umfassende Lösung
zur Erstellung, Erfassung und Dokumentation aller für den Lebensmittelbereich relevanter Daten, die sich individuell Ihrem Unternehmen anpasst. Sie
können alle HACCP relevanten Daten an einer Stelle zusammentragen und
objektübergreifend, ortsunabhängig auswerten. Festgestellte Abweichungen
können direkt an die Verantwortlichen weitergeleitet und somit zeitnah beseitigt werden. (So schaffen Sie Rechtssicherheit bei minimalen Zeitaufwand.)
ALEGRIA App – Quick Check
Die „Alegria Quick Check App“ ermöglicht Ihnen die Durchführung der für die
Eigenkontrolle geforderten Hygienerundgänge ganz einfach auf Ihrem Tablet.
Die App leitet Sie bequem durch Ihren Rundgang und erfasst dabei alle wichtigen Checkpunkte. Eine detaillierte Auswertung können sie direkt am Gerät
anzeigen, mit älteren Checks vergleichen oder ausdrucken. Die Anbindung an
ein Webportal zur ortsunabhängigen Einsicht ihrer Daten folgt Ende 2015.
Veranstalter · DR. SCHNELL Chemie GmbH · Taunusstrasse 19
80807 München · Deutschland · Petra Paech · Mobil: +49 172 862 13 23
[email protected] · www.Alegria-Seminare.de
11:00 Uhr – 11:30 Uhr · Messerkunde – das Einmaleins
des Kochmessers
Alles was Sie schon immer über das wichtigste Werkzeug eines jeden Kochs
wissen wollten. Nach einem kurzen Blick auf die Geschichte des Traditions
unternehmens Friedr. Dick, befassen wir uns intensiv mit dem Kochmesser,
dessen Material und Qualitätsmerkmalen. Wir geben wichtige Tipps zum
Thema Wetzen, Schärfen und Schleifen sowie zur Aufbewahrung und Pflege.
Rahmenprogramm · Mittwoch 14.10.2015 69
berichtete von einer jährlichen Wachstumsrate von + 206 % bei der weltweiten Anzahl der Produkte mit einer „natürlichen“ Positionierung und es sind
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
13:00 Uhr – 15:00 Uhr · Die Aromen von China
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
China Cuisine Association (CCA) ist eine nationale Organisation der
Gastronomie-Industrie Chinas. Mit ca. 3.000 Mitgliedern und 11 spezialisierten Unterorganisationen werden alle wichtigen Geschäftsbereiche dieser
Industrie abgedeckt. CCA organisiert auch einige der renommiertesten und
einflussreichsten Catering-Events Chinas. Auf der diesjährigen Anuga werden
drei herausragende Nachwuchsköche die einzigartige chinesische Küche und
ihr Streben nach kulinarischer Perfektion präsentieren.
Veranstalter · China Cuisine Association und Koelnmesse GmbH
[email protected]
„Convenience“.
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
Sonderschauen
15:30 Uhr – 17:30 Uhr · Die neue nordische Fisch-Story ANUGA
„Umami Natur“ – Eine von Japan inspirierte Innovation ORGANIC MARKET
der nordischen Küche: Talk & Tasting
Täglich, 10.10.2015
„Umami Natur“, bietet einen natürlich geschmackvolleren Umami Fisch, der
vor Ihren Augen zubereitet und serviert wird. Das alles auf der Anuga Culinary
Stage am Mittwoch, 14. Oktober um 15.30. Umami und nordisch für Ihren
Gaumen — vom Kulinarischen Institut Estlands im Zusammenarbeit mit den
neusten Innovationen der Fischhersteller.
Ort · Halle 7, Stand B 128/E 129, Anuga Culinary Stage
Veranstalter · MTÜ Harju Kalandusühing · Paalbergi talu · Tapurla küla
Kuusalu vald · 74721 Harju maakond · Estland · www.harjukalandus.eu
Andrus Miller · Telefon +372 515 0551 - [email protected]
– 14.10.2015
ANUGA
Anuga MARKET
Wine Special
OLIVEOIL
ANUGA
WINE SPECIAL
Das ANUGA Wine Special teilt sich in drei Module:
Die Verkostungszone bietet dem Besucher einen
komprimierten Überblick zu den auf der gesamten Messe vertretenen
ANUGA
internationalen Weinen. Der Wine Award ehrt herausragende Weinqualitäten.
CULINARY
STAGEQualitätsbewertungen resultieren aus einer verdeckten
Die professionellen
Verkostung der Fachjury um den Weltmeister der Sommeliers 1998 Markus
Del Monego (MW). Die Ehrung der Siegerweine findet am 10. Oktober 2015
ANUGA
um 14:00 Uhr am Stand des Wine Specials statt. In 23 Workshops präsentieDAIRY UNLIMITED
ren Experten an allen Tagen stündlich ab 12:00 Uhr spannende Degustationen
zu aktuellen Themen der internationalen Weinszene.
ANUGA
Anuga OliveOil
Market
ORGANIC
MARKET
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
Die Sonderschau Anuga OliveOil Market
präsentiert das Beste, was die Natur zu
bieten hat: viele Olivenöl extra nativ Spezialitäten von Herstellern aus allen
Anbaugebieten
ANUGA rund um das Mittelmeer, aus Südafrika und Süd- und
NordWINE
amerika!SPECIAL
Ein offener Bereich lädt zum Kennenlernen und Testen
verschiedener Olivenöl-Geschmacksrichtungen und Herkünfte ein.
Zusätzlich erwarten die Besucher auf dem angeschlossenen Podium
ANUGA
zahlreiche
Informationsveranstaltungen,
Schulungen und Olivenöl-
CULINARY
STAGE
Degustationen, durchgeführt und begleitet von Top-Olivenöl-Experten.
ANUGA
DAIRY UNLIMITED
Stand 29.07.2015
Änderungen und Aktualisierungen zum Rahmenprogramm finden Sie
auf unserer Homepage unter www.anuga.de/veranstaltungssuche
oder www.anuga.com/event_search
Sonderschauen · Täglich, 10.10.2015 – 14.10.2015 71
Anuga Organic Market
ANUGA
ORGANIC MARKET
In der Sonderschau Anuga Organic Market
werden Bio-Lebensmittelgekonnt in Szene
gesetzt und Trends gezeigt. Auch in diesem Jahr finden Sie wieder über 1.500
ANUGA für den LEH konzentriert in dieser Sonderschau. Zum Thema
Bio-Produkte
OLIVEOIL
Organic
findenMARKET
im Bio-Kompetenzzentrum im Presse-Centrum Ost an allen
Messetagen Vorträge, Diskussionen und Informationsveranstaltungen statt.
ANUGA
Ort · WINE
Halle 5.1,
Stand E 1/F 8
SPECIAL
Veranstalter · Koelnmesse GmbH & bioPress · Erich Margrander
ANUGA
Schulstr.
10 · 74927 Eschelbronn · Deutschland · Telefon +49 6226 4351
CULINARY
STAGE
Telefax +49 6226
40047 · [email protected] · www.biopress.de
ANUGA
BVLH
DAIRYRetailforum
UNLIMITED 2015
Sustainability. Food Safety. Transparency.
Auf der Anuga 2015 präsentiert sich der Bundesverband des Deutschen
Lebensmittelhandels e.V. (BVLH) mit seinen Partnern wieder auf dem BVLH-Retailforum. Unter dem Motto: „Sustainability. Food Safety. Transparency.“
zeigt der Verband die vielfältigen Facetten des Lebensmittelhandels sowie
unterschiedliche Lösungen verschiedener Organisationen zu diesen aktuellen
Themenfeldern.
In diesem Jahr steht der mobile Lebensmittelhandel im Mittelpunkt der
BVLH-Messepräsentation. Die so genannten „rollenden Supermärkte“ sind im
BVLH-Fachverband „Mobile Verkaufsstellen“ organisiert. Sie spielen vor allem
bei der Nahversorgung mit Lebensmitteln im ländlichen Raum eine wichtige
Rolle. Der BVLH präsentiert auf dem Retailforum ein mobiles Verkaufsfahrzeug. Es führt Messebesuchern anschaulich vor Augen, dass man ein Vollsortiment von mehr als 2.000 Artikeln auf einer Verkaufsfläche von nicht einmal
zehn Quadratmetern platzieren kann.
Darüber hinaus präsentieren sich auf dem Retailforum wieder die food akademie und das food hotel. Der BVLH als Hauptgesellschafter der führenden
Bildungseinrichtung des Lebensmittelhandels stellt mit dieser Messepräsen
tation einmal mehr die hohe Bedeutung bestens ausgebildeter Fachkräfte
unter Beweis.
Auch das Thema Nachhaltigkeit nimmt wieder breiten Raum auf dem Retailforum ein. Die Partner Fairtrade Deutschland, das Forum Nachhaltiger Kakao
und das Thünen-Institut mit dem Datenbankprojekt „Fischbestände online“
zeigen, was Lebensmittelwirtschaft, Wissenschaft, Zivilgesellschaft und Politik
unternehmen, um die sozial- und umweltverträgliche Erzeugung, Verarbeitung
sowie Distribution von Lebensmitteln zu verbessern.
Mit IFS und GLOBALG.A.P. gehören auf der Anuga 2015 wieder zwei der füh-
renden Initiativen zur Qualitätssicherung bei Lebensmitteln zu den Partnern
des BVLH. Erneut am Retailforum beteiligt ist GS1 Germany. Der Spezialist
für die Entwicklung und Implementierung offener, branchenübergreifender
und weltweit gültiger Standards präsentiert sein Leistungsportfolio für eine
effiziente Gestaltung unternehmensübergreifender Prozesse entlang der
Wertschöpfungskette. ORGAINVENT wird sein System zur Herkunftskennzeichnung von Fleisch präsentieren, dass neben der Rindfleischetikettierung
auch die Herkunftskennzeichnung der anderen Fleischarten umfasst.
Neu in diesem Jahr dabei ist die Initiative „Die Lebensmittelwirtschaft“. Der
Verein wird getragen von Unternehmen und Institutionen aus der Landwirtschaft, dem Lebensmittelhandwerk, der Lebensmittelverarbeitung und des
Lebensmittelhandels. Sein Ziel ist die Verbesserung des Verbrauchervertrauens
in unsere Nahrungsmittel durch fakten- und wissensbasierte Information.
Im Zentrum der Beteiligung am Retailforum steht das Thema Bioökonomie.
Auf ihrem Stand präsentiert „Die Lebensmittelwirtschaft“ Ansätze die zeigen,
welchen Beitrag die Bioökonomie zur Nachhaltigkeit in der Lebensmittelkette
und zur Ernährungssicherung leisten kann.
Wie in den zurückliegenden Jahren ist das Retailforum mit seinen Themen
auch wieder Anlaufstelle für die offiziellen Messerundgänge. Journalisten aller
Mediengattungen sowie den Fachbesuchern aus dem In- und Ausland stehen
die Experten des BVLH gern mit Rat und Tat zur Seite.
Ort · Messeboulevard Mitte
ANUGA
Veranstalter · Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH)
ORGANIC
MARKET
Am Weidendamm
1A · 10117 Berlin · Deutschland
Telefon +49 30 72 62 50-80 · Telefax +49 30 72 62 50-85
[email protected] · www.bvlh.net
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
Anuga Culinary Stage
ANUGA
powered
by UmamiNature
WINE SPECIAL
ANUGA
CULINARY STAGE
In dem modernen Kochstudio mit allen
technischen Raffinessen einer funktionellen
Gastronomieküche erwarten die Anuga Besucher an allen Messetagen
ganztägig neben Kochshows auch interessante Vorträge und ProduktpräsentaANUGA
tionen. Das
weiträumige Auditorium bietet den richtigen Rahmen für die
DAIRY
UNLIMITED
Stars der internationalen Kochszene. Lassen Sie sich inspirieren von unseren
Partnern und vielen guten und anspruchsvollen Ideen für die Küche von
morgen.
Besonderes Highlight auf der Anuga Culinary Stage ist
am Sonntag, den 11.10.2015, die Veranstaltung Patissier des Jahres sowie
am Montag, den 12.10.2015, die Veranstaltung Anuga Koch des Jahres.
72 Sonderschauen · Täglich, 10.10.2015 – 14.10.2015
Veranstalter · Koelnmesse GmbH · Messeplatz 1 · 50679 Köln
Deutschland · Telefon +49 221 821-2200 · Telefax +49 221 821-2597
Anuga Trend Zone presented by Innova Market Insights
ANUGA
TREND ZONE
Zur Anuga 2015 wird der DEHOGA Marktplatz Gastronomie erneut die
zentrale Anlaufstelle für alle Profi-Gastgeber, Politiker, Journalisten und
Wegbegleiter der Branche sein. Zur weltgrößten Ernährungsmesse bieten
Koelnmesse und DEHOGA mit dem Marktplatz Gastronomie eine gastliche
Plattform, die Inspiration, Ideen und Informationen vermittelt. Genuss ist
garantiert, dafür sorgen die NRW-Genussbotschafter. Experten des DEHOGA
und Fachleute aus allen Bereichen des Gastgewerbes stehen den Besuchern
für Fragen und Beratung zur Verfügung.
In der diesjährigen Sonderschau, auf der
Passage zwischen den Hallen 3 und 11,
presented by Innova Market Insights
werden detaillierte Analysen zu den Themen
präsentiert, die wesentlichen Einfluss auf die momentane Entwicklung der
Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie haben. Es werden Neuheiten aus dem
Bereich der Produktentwicklung vorgestellt, die auf die 10 wichtigsten
Konsumtrends reagieren, die derzeit maßgeblich für die Branche sind.
Das Expertenteam von Innova Market Insights wird vor Ort sein, um die Besucher durch die Displays der Sonderfläche zu führen und bei Fragen zu den
verschiedenen Trends zur Verfügung zu stehen.
Die Anuga Trend Zone 2015 bietet zudem eine Vortragsreihe zu den aktuellen
Konsumtrends und eröffnet in diesem Zusammenhang Einblicke in die
Bereiche Verpackung, Technologie und Geschmackstreibern, also geschmacksbestimmende Produktmerkmale. Zur Veranschaulichung der Vorträge dienen
mehr als 200 innovative Produkte aus der ganzen Welt, darunter Dutzende
neue Verpackungsideen.
Täglich werden live Präsentationen zu wichtigen Branchenthemen im Blauen
Salon stattfinden.
Veranstalter · Koelnmesse GmbH in Kooperation mit dem Deutschen
Hotel und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) · Berlin und dem
DEHOGA Nordrhein-Westfalen e.V. · Neuss · Deutschland
Telefon +31 26 303 2409 · Telefax +31 26 319 0659
[email protected]
Der DEHOGA Marktplatz Gastronomie
„Der Treffpunkt für Gastronomen und Hoteliers,
kurzum für alle P
rofi-Gastgeber“
Informationsplattform – Ideenwerkstatt – Inspirationsquelle
Anuga taste15 – Der Innovationswettbewerb der Anuga
Auf der Anuga spielen Produktinnovationen immer eine besonders
große Rolle. Als zentrale Innovationsschau der Anuga bündelt
auch 2015 die Sonderschau taste15 die besten und neusten
Produkte, Trends und zukunftsweisende Konzepte. Ausgewählt von einer Jury,
die aus Fachjournalisten besteht, werden hier die Top-Neuheiten der Anuga
2015 auf einen Blick präsentiert. Die ausgewählten Produkte werden in einer
attraktiven Ausstellung im Messeboulevard Nord gezeigt und gleichzeitig auf
der Anuga-Website präsentiert.
Ort · Messeboulevard Nord
Veranstalter · Koelnmesse GmbH Messeplatz 1 · 50679 Köln
Deutschland · Telefon +49 221 821-2288 · Telefax +49 221 821-3285
WER WIRD KOCH DES JAHRES 2015?
DIE FINALISTEN
12. OKTOBER 2015:
HALLE 7 - CULINARY STAGE - ANUGA
Informationen unter www.kochdesjahres.de
Florian Volke
Sven Pietschmann
Stefan Lenz
Cornelius Speinle
Ivan Prieto Caneda
Matthias Pietsch
Simon Stirnal
Jens Hildebrandt
Koch des Jahres dankt seinen Sponsoren!
Hauptsponsoren
Nebensponsoren
Präsentiert von: Grupo Caterdata | Ludwigstr. 22 | D-79104 Freiburg | Tel. +49 (0) 761 - 2 089 890 | [email protected]
74 Supporting programme · Saturday, 10.10.2015
Supporting programme
Saturday, 10.10.2015
All day · M
ade in Germany
Congress language · German
This year once again the Federal Ministry of Food and
Agriculture (BMEL) and the Federation of German Food and
Drink Industries (BVE) will exhibit together under the single
powerful banner “Made in Germany”. At the stand, exhibition visitors can expect
exciting talks with entrepreneurs several times a day as well as cooking
demonstrations featuring German specialities.
10:30 a.m., 12:30 p.m. and 2:00 p.m. · German Specialities –
BMEL / BVE Cooking Demonstration
Traditional dishes such as roast goose with red cabbage and dumplings are
popular yet German cuisine can be a lot more diverse. At the stand top chefs will
introduce you to signature German regional dishes and the story behind them
using selected products. Prepare to be surprised by the culinary creations made
using German food!
12:00 noon and 1:30 p.m. · B
VE Red Sofa – Entrepreneurs discuss
In moderated discussion sessions entrepreneurs will report from the German
food industry about i.a. changing global overall conditions and prospects with
regard to food consumption. Gain a personal insight into the entrepreneurial
spirit responsible for the success of German food and specialities. Discuss with us
the topics Industry 4.0, changing eating habits or the increasing internationalisation of the industry.
5:30 p.m. · G
erman Traders’ Happy Hour
(by personal invitation only)
“Made in Germany” food products enjoy worldwide success. The basis for this
success is regular and open dialogue between all those involved. The German
Traders‘ Happy Hour therefore offers you once more the chance to engage
in talks in an informal atmosphere with entrepreneurs from the German food
industry, importers and buyers from various market outlets as well as representatives of German politics.
Venue · Hall 10.2, Booth A 40/C 49
Organizer · B
undesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
Gabriele Heimbach · Tel. +49 228 / 99 529-3458
[email protected] · Tanya Geik · Tel. +49 228 / 99 529-4817
[email protected] · Rochusstraße 1 · 53123 Bonn and Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin · Germany · Olivier Kölsch · Tel. +49 30200786-157
[email protected] · Sarah Drewning · Tel. +49 30200786-122
[email protected]“
10:30 a.m. – 11:30 a.m. · O
pening
(Simultaneous interpreting into German/English/French/Italian)
By invitation only.
Official opening of Anuga
by the Federal Minister of Food and Agriculture,
Christian Schmidt.
Venue · Congress Centre East, Congress-Saal
Organizer · B
undesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH)
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und Koelnmesse
GmbH · Messeplatz 1 · 50679 Köln · Germany · Tel. +49 221 821-2058
Fax +49 221 821-3905 · [email protected] · www.koelnmesse.com
10:30 a.m. · Top 10 Trends for 2015
Congress language · English
From Clean to Clear Label was identified as the top trend for 2015, reflecting a
move to clearer and simpler claims and packaging for maximum transparency.
Meeting the needs of the Millennial consumer has also become a key focus, as
has targeting the demands of the gourmet consumer at home, with “Convenience for Foodies.” Another exciting trend is “A Fresh Look at Frozen.” In order to
compete with the healthy appeal of fresh aisles and the convenience of canned
foods, established frozen foods are focusing on freshness in their marketing,
stressing the superior nutritional content in frozen food. At the same time, the
frozen segment is witnessing new product launch activity in new categories.
Venue · Passage 3/11, Blauer Salon
Organizer · K
oelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V.
Marketing 22 · 6921 RE Duiven · Netherlands · Florian Parthe
Tel. + 31 26 303 2409 · Fax +31 26 319 0659 · [email protected]
Supporting programme · Saturday, 10.10.2015 75
11:00 a.m. · Anuga FoodService Power Breakfast
For the third time already, Anuga together with Foodservice Europe & Middle
East offers interesting and exciting presentations on the newest trends and
perspectives in the worldwide catering market.
Again this year, a one-hour lecture on each of the first three days of the trade
fair, will give glimpses into the global food service market,
moderated byProf. Dr. Christopher Muller · B
oston
University
Take an hour of your time in the morning for a great start to a successful day with
inspirational speakers, delicious snacks and the opportunity to establish new
contacts.
Today you will expect:
Bob O’Brien · NPD Group/USA
Title: Market trends in the restaurant industry:
latest data from Europe, North America and Asia. Focus on fast casual.
Venue · Hall 7 · Booth E 110/E 128, DEHOGA Catering Marketplace
Organizer · FoodService Europe & Middle East and Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1 · 50679 Köln · Germany · Tel. +49 221 821-2058
Fax +49 221 821-3905 · [email protected]
www.koelnmesse.com · www.npdgroup.com · www.anuga.com
ANUGA
ORGANIC MARKET
11:00 a.m. – 5:00 p.m. · Anuga Wine Special 2015 – ANUGA
Seminars
OLIVEOIL
MARKET
Congress language · German/English
ANUGA
WINE SPECIAL
The Anuga Wine Special will feature an attractive
tasting area with many wines from all over the
world. As in previous years, the event will once again be professionally organized
by the renowned World Champion sommelier Markus Del Monega and his team.
ANUGA
CULINARY STAGE
11:00 a.m.Burgundy: Cote Chalonnaise, a Dynamic and
Young Generation of Winemakers · P
atricia Morozov
ANUGA
12:00 noonIn Search for New Vintners
DAIRY UNLIMITED
Germany’s Got Talent · Axel Biesler
2:00 p.m.
Award Ceremony ANUGA WINE AWARD
4:00 p.m.
Sake Workshop · M
arkus Del Monego
Venue · Hall 7, Booth D 90/E 109
Organizer · S ommelier Consult GmbH and Koelnmesse GmbH · Messeplatz 1
50679 Köln · Germany · Tel. +49 221 821-3214 · Fax +49 221 821-2866
[email protected] · www.koelnmesse.com
11:30 a.m. – 12:30 p.m. · B
etter Desserts Initiative
The initiative focuses on feasibility, innovation and the motto is “Increase sales
through better desserts”.High quality ingredients, innovative recipes, tips and
tricks while serving make the difference here. The Better Dessert initiative aims
to draw the topic Desserts back into focus, not only for restaurateurs, chefs and
service, no, the diner should remain the #epicendings not denied. Marcus Hannig, Pastry Head Chef at Langnese ice cream, shows you how to create a WOW
effect in a variety of ways.
Venue · Hall 7, Booth B 128/E 129, Anuga Culinary Stage
Organizer · L angnese & Service-Bund · Marcus Hannig
Tel. +49 173-6325456 · [email protected]
ANUGA
11:45 a.m.MARKET
– 5:00 p.m. · Anuga OliveOil Market – Seminars
ORGANIC
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
11:45 a.m.Olive oil: Market situation – the situation of the international
ANUGA olive oil market. New challenges. · Nicola Perrucci
WINE
SPECIAL assessment – virgin olive oil tasting.
12:30
p.m.Organoleptic
Flaws and attributes: how to identify them. · Ehud Soriano
1:15
p.m.Olive oil: Market situation · Buying olive oil ·
ANUGA
and advice · Carmen Sánchez García
CULINARY recommendations
STAGE
2:00 p.m.Cultural aspects of olive oil – the history of olive trees in the
Mediterranean region. From the Pharaohs to the present day.
ANUGA
Dr. Horst Schäfer-Schuchardt and Nicola Perrucci
DAIRY
UNLIMITED
2:45 p.m.Olive
oil: Market situation – status of the olive market in Germany · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
3:30 p.m.Enjoying olive oil – which extra virgin olive oil goes with which
dish? Different profiles, different options.
76 Supporting programme · Saturday, 10.10.2015
4:15 p.m.Cultivation and processing of olive oil – agronomic factors and
their influence on the profile of olive oil. · Nicola Perrucci
1:30 p.m. · The Incredible Rise of “Free From”
Venue · Centre Boulevard
The “free-from” category is rapidly transforming from a “niche” part of the store
to the mainstream. Gluten free was the first “free from” platform to reach far
into the mainstream. The share of gluten free claim products jumped from
5.2 % to 9.4 % of global food & beverage launches from 2010 to 2014. Vegetarian, vegan, dairy and egg free trends are just some of the new platforms to
watch, while kosher and halal demands are also leading to innovation. The rise
in vegan claims is particularly dramatic, with 30.6 % CAGR from 2010 to 2014;
as consumers opt for foods that are free from animal-based ingredients. Front of
pack free from gelatine, egg and dairy claims help to strengthen a vegan claim.
Organizer · bioPress · Erich Margrander · Schulstr. 10 · 74927 Eschelbronn
Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
[email protected] · www.biopress.de
12:00 noon · C
lean Label & the Consumer
Clean label has truly entered the mainstream, as manufacturers and foodservice
operators look to address consumer calls for shorter and more recognizable
ingredient lists. Over 20 % of US products tracked in 2014 featured a “no
additives/preservatives,” “natural” or “organic” positioning, up from 16.7 %
in 2013. Globally, and especially in Europe, the trend is far more established.
Innova Market Insights reported +206 % CAGR growth in the number of global
products with a “natural” positioning from 2008-2014. There is no sign of this
trend slowing down, as.
Organizer · K
3:00 p.m. · Top 10 Trends for 2015
Organizer · Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V.
Tel. +31 26 303 2409 · Fax +31 26 319 0659 · [email protected]
1:00 p.m. – 3:00 p.m. · The Flavors of China
The China Cuisine Association (CCA) is the national organization of the catering
industry in China. Its 3,000 members and 11 specialized sub-committees cover
all major business categories of the industry. CCA also organizes some of the
most renowned and influential catering events in China. At Anuga 2015, CCA will
be leading three outstanding young chefs to showcase unique Chinese cooking,
and their pursuit of culinary perfection
Organizer · China Cuisine Association and Koelnmesse GmbH
[email protected]
“From Clean to Clear Label” was identified as the top trend for 2015, reflecting a
move to clearer and simpler claims and packaging for maximum transparency. Meeting the needs of the Millennial consumer has also become a key
focus, as has targeting the demands of the gourmet consumer at home, with
“Convenience for Foodies.” Another exciting trend is “A Fresh Look at Frozen.”
In order to compete with the healthy appeal of fresh aisles and the convenience
of canned foods, established frozen foods are focusing on freshness in their
marketing, stressing the superior nutritional content in frozen food. At the
same time, the frozen segment is witnessing new product launch activity in new
categories.
Special focus in this presentation will be on the subject Convenience.
Organizer · K
Supporting programme · Sunday, 11.10.2015 77
3:30 p.m. – 5:30 p.m. · Tradition Meets Novelty –
An Egypt-inspired plant-based culinary experience
In a world where people are increasingly conscious about their health, wellbeing, time & money, we present you with a delicious & simple solution:
Egyptian-inspired, plant-based dishes that are nutritious, quick & practical. With
a bouquet of easily accessible ingredients, we will go through a culinary journey
that integrates a rich culture with a contemporary twist. You will also leave with
the resources to reproduce this experience at home.
Organizer · Food Export Council · Egyptian Chef Association · Nun Center
German Chamber Egypt · [email protected] · www.ahkmena.com
Tel. 0020-2-3333-8457 · Fax 0020-2-3336-8722
Sunday, 11.10.2015
All day · M
ade in Germany
exciting talks with entrepreneurs several times a day as well as cooking demonstrations featuring German specialities.
11:00 a.m. · B
VE – Special Event – Changing Eating Habits (in Germany)
The lives of consumers are experiencing changes, increasingly more people are
working, mobile, flexible, and interconnected through international and diverse
networks. Personal values are also changing and consumer awareness is growing
resulting in more selective, less often and lower quantity shopping. Family constellations, meal times and places as well as eating habits are becoming more
flexible. What kind of strategies can and must the food industry use to react to
these societal trends? The new Consumers’ Choice 2015 study provides answers.
The Federation of German Food and Drink Industries (BVE) and the Society for
Consumer Research (GfK) exclusively presents its joint study at Anuga. Guests
on the red sofa include: Christoph Minhoff (C.E.O. of the Federation of German
Food and Drink Industries), Dietmar Pech-Lopatta (Division Manager Food,
Society for Consumer Research) and Dietmar Eiden (Division Manager Trade Fair
Management, Koelnmesse GmbH)
12:30 p.m. and 2:00 p.m. · German Specialities –
BMEL / BVE Cooking Demonstration.
using German food!
1:30 p.m. · BVE Red Sofa – Entrepreneurs discuss
78 Supporting programme · Sunday, 11.10.2015
3:30 p.m. · B
MEL Wine Tasting
German viticulture is unique. Whole events can be filled dedicated to quality
standards, cork and aromas. We invite you to gain an insight with us and
selected experts.
5:00 p.m. – 5:30 p.m.
P resentation of the judges/Presentation of the
candidates/Awards of special prizes
5:30 p.m. – 6:00 p.m.Awards ceremony and announcement of the
“Patissier of the Year 2015”
Organizer · Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
and Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Germany
Olivier Kölsch · Tel. +49 30200786-157 · [email protected]
Sarah Drewning · Tel. +49 30200786-122 · [email protected]
All day · P
atissier of the Year 2015
The Patissier of the Year is the competition for talented young
Patissiers from Germany, Austria, Switzerland and South Tyrol.
The finalists will be selected during four preliminary rounds in
major cities in Germany and Vienna, before competing against one
another in the big finale at Anuga. Focus will be on technical skills, on various
techniques of patissier and particularly on creativity. In addition to the title, the
professional recognition and the increased prestige the winner will take home
prizes worth a total of 3.000 Euro.
10:00 a.m. – 4:00 p.m.
Final cooking show live in front of the visitors
10:30 a.m. – 12:00 nooniChefs powered by Pays d’Oc
Pierre Lingelser S chwarzwaldstube ***
Benjamin Pfeifer Urgestein* and
Fabio Winkelhofer P fefferschiff
will present innovative creations
accompanied by Sommelière V
erena Herzog
12:45 p.m. – 4:00 p.m.
Tasting of the finalists’ menus by the jury
4:00 p.m. – 4:30 p.m.
udience Award by Rama Cremefine
A
Tasting of chocolate creations by the audience
4:30 p.m. – 5:00 p.m.
Walk & Talk
Organizer · G
rupo Caterdata S.L. · Mobil · +49 176 32300426
“From Clean to Clear Label” was identified as the top trend for 2015, reflecting
a move to clearer and simpler claims and packaging for maximum transparency.
has targeting the demands of the gourmet consumer at home,
with “Convenience for Foodies.” Another exciting trend is “A Fresh Look at
Frozen.” In order to compete with the healthy appeal of fresh aisles and the
convenience of canned foods, established frozen foods are focusing on freshness
in their marketing, stressing the superior nutritional content in frozen food. At
the same time, the frozen segment is witnessing new product launch activity in
new categories.
Organizer · K
10:30 a.m. – 12:30 p.m. · i Chefs: Pays d’OC wines inspire
the culinary creativity of 3 professional chefs
Two top chefs and one patissier will create dishes to match Pays d’OC wines live.
The show cooking will be accompanied by the sommelier Verena Herzog. A wide
diversity of grape varieties, the creativity of the vintners, contemporary wines
with an excellent value for money ratio, which additionally convey a Mediterranean lifestyle - these are the strengths of Pays d’OC IGP in Languedoc-Roussillon, Southern France, the largest cultivation area in France.
Supporting programme · Sunday, 11.10.2015 79
You will expect the following chefs:
Pierre Lingelser · Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn
Benjamin Pfeifer · Restaurant Urgestein, Neustadt an der Weinstraße
Fabio Winkelhofer · R
estaurant Pfefferschiff, Salzburg
contacts.
David Baumgartner · d ean&david/Germany
Title: A hot concept on Stage: dean&david’s food philosophy, growth
strategy/going international.
Organizer · Juan Dorso · Grupo Caterdata S.L. · Mobil · +49 176 32300426
Venue · Hall 7, Booth E 110/E 128, DEHOGA Catering Marketplace
10.30 a.m. – 4.30 p.m. · “4th european halal conference”
and “The future of halal products and supermarkets”
Organizer · F oodService Europe & Middle East and Koelnmesse GmbH
www.koelnmesse.com · www.npdgroup.com · www.anuga.com
ANUGA
ORGANIC MARKET
The focus of the conference is to bring together the different players from the
11:00 a.m. – 5:00 p.m. · Anuga Wine Special 2015 – food industry and food trade as well as religious representatives and scientific
ANUGA
experts on the theme of halal food in Europe and throughout the world.
Seminars
OLIVEOIL
MARKET
Furthermore, in the scope of this year’s Anuga, the “World of Halal - SuperCongress language · German/English
market” is being held at Stand 008 in the passage between Halls 2 and 4. This
ANUGA
presents the diversity of Halal food and drinks on the Germany and European
WINE SPECIAL
food retail market. The marketing of Halal positioned products gains in significtasting area with many wines from all over the
ance every year. A well assorted offer of specialities from the Halal segment is an
attraction, which attracts additional customers from the retail trade.
ANUGA
Venue · Congress Centre West, Kristallsaal, Section 1
Organizer · DTFOODambassador Germany and Koelnmesse GmbH
Tel. +49 241 / 980 968 0033 · www.europeanhalalconference.com
[email protected]
CULINARY STAGE
11:00 a.m. Tuscany and Its Sangiovese Classics · Thomas Sommer
1:00 p.m.
The VDP Classification Pyramid · Thomas Sommer
ANUGA
2:00 p.m.
Bordeaux and Caviar · Markus Del Monego
DAIRY
UNLIMITED
3:00 p.m.
Barolo · The Classic Wine of Piemont · Markus Del Monego
4:00 p.m.
New Zealand · Everything But the Sauvignon Blanc ·
Axel Biesler
moderated by
Prof. Dr. Christopher Muller · B
oston
University
Organizer · S ommelier Consult GmbH and Koelnmesse GmbH
ANUGA
11:00 a.m.MARKET
ORGANIC
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
11:00 a.m.Cultural aspects of olive oil – the history of olive trees in the
ANUGA Mediterranean region. From the Pharaohs to the present day.
WINE SPECIAL
11:45 a.m.Organoleptic assessment –· virgin olive oil tasting. Flaws and
attributes: how to identify them. · Ehud Soriano
ANUGA
12:30 p.m.Cultivation and processing of olive oil – harvesting and extracCULINARY STAGE
tion process. Traditional and modern. Influences on the profile
of olive oil. · Nicola Perrucci
1:15 p.m.Enjoying olive oil – indulgent extra virgin olive oil tasting.
ANUGA
DAIRY UNLIMITED
2:00 p.m.Olive oil and health – much more than just a food: olive oil and
its health-promoting components · Ehud Soriano
2:45 p.m.Cultural aspects of olive oil – Roman agricultural experts. Olive
trees and olive oil. · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
3:30 p.m.Olive oil: Market situation – Buying olive oil:
recommendations and advice. · Carmen Sánchez García
4:15 p.m.Agro-tourism in the world of olive oil – tips on getting acquainted with the roots of olive oil. ·
Carmen Sánchez García, Ehud Sorian
Organizer · K
into the mainstream. The share of gluten free claim products jumped from
5.2 % to 9.4 % of global food & beverage launches from 2010 to 2014. Vegetarian, vegan, dairy and egg free trends are just some of the new platforms to
watch, while kosher and halal demands are also leading to innovation. The rise
Organizer · K
Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
12:00 noon · C
Organizer · K
WER WIRD PATISSIER DES JAHRES 2015?
DIE FINALISTEN
11. OKTOBER 2015:
HALLE 7 - CULINARY STAGE - ANUGA
Informationen unter www.patissierdesjahres.com
David Mahn
Eugen Stichling
Roman Aster
Adrian Jeschall
Marc Witzche
Kay Baumgardt
Raffaele de Luca
Enrico Christ
Patissier des Jahres dankt seinen Sponsoren!
Platinsponsor
Sponsoren
Präsentiert von: Grupo Caterdata | Ludwigstr. 22 | D-79104 Freiburg | Tel. +49 (0) 761 - 2 089 890 | [email protected]
6:00 p.m. · S hop of the Year 2015
(by invitation only)
Since 10 years the trade magazine Convenience Shop praises the award “Shop of
the Year”. C-Stores with pioneering ideas and concepts do not only bring forward
their own business but also as a benchmark the whole convenience sectors
development in Germany. In this ceremony they are awarded in three different
categories: gas/service station, railroad station/airport, C-Store/local shop/
kiosk.
Venue · Congress Centre North, Rheinsaal, Section 1-4
Organizer · LPV GmbH - Lebensmittelpraxis Verlag · Am Hammergraben 14
56567 Neuwied · Germany · Tel. 02631/879-118 · Fax 02631/879-205
[email protected] · www.lebensmittelpraxis.de
Monday, 12.10.2015
All day · M
ade in Germany
10:30 a.m., 12:30 p.m. and 2:00 p.m. · German Specialities –
using German food!
12:00 noon and 1:30 p.m. · B
3:30 p.m. · B
MEL Wine Tasting
standards, cork and aromas. We invite you to gain an insight with us and selected
experts.
Organizer · B
[email protected] · Rochusstraße 1
53123 Bonn and Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
Supporting programme · Monday, 12.10.2015 83
All day · Anuga Chef of the Year 2015
The Chef of the Year is the competition for
talented young chefs from Germany, Austria,
Switzerland and South Tyrol. The finalists will be
selected during four preliminary rounds in major cities in Germany and Vienna,
before competing against one another in the big finale at Anuga. At this last
event you will experience the skills of eight young, highly motivated chefs, who
will cook, arrange and present a three-course meal right before your eyes. A topclass jury will be on hand to judge the dishes and select the winner. In addition to
the title, the professional recognition and the increased prestige the winners will
take home prizes worth a total of Euro 26,000.
10:00 a.m.–4:00 p.m.
Final cooking show live in front of the visitors
10:30 a.m.– 12:00 noon
iChefs powered by Charoluxe
Christian Sturm-Willms Y unico
Sebastian Frank Horváth* and
Tristan Brandt OPUS V*
12:45–4:00 p.m.Tasting of the finalists’ menus by the jury
3:15–4:15 p.m.Friesisch Tapas by Friesenkrone
and award ceremony
4:15–4:45 p.m.Walk & Talk
4:45–5:30 p.m.Presentation of the judges/Presentation of the
candidates/Awards of special prizes
5:30–6:00 p.m.
Awards ceremony and announcement of the “Chef of the Year 2015”
Organizer · Grupo Caterdata S.L. · Mobil +4917632300426
Organizer · K
10:30 a.m. – 12:00 noon · B
VE Crisis Management
Panel discussion “Food Fraud and Consumer Deception”
Accusations of food fraud or consumer deception require immediate action in
order to avoid inconveniences for the affected companies or at least to keep
these to a minimum. This involves taking into account the concerns of the
various stakeholders for instance trade partners, consumers and competent
authorities or the media. For small and medium-sized enterprises, the complex
nature of this often constitutes a difficult challenge, which will serve as the topic
at this event.
Panel guests:
Laura Gross · Editor Essen und Trinken · Die VERBRAUCHERINITIATIVE The Consumers’ Initiative
Dr. Robert Schaller · H
ead of Division, Head of Division 312 – Food Control
and Inspection, Crisis Management Federal Ministry of Food and Agriculture
(BMEL)
Klaus Müller · Board member, Federation of German Consumer Organisations
(vzbv)
Christoph Minhoff · C .E.O. Federation of German Food and Drink Industries
(BVE) and German Federation of Food Law and Food Science
Prof. Gerd Weyland; L awyer and Partner KWG Rechtsanwälte
84 Supporting programme · Monday, 12.10.2015
Facilitator · Dr. Michael Lendle · AFC Risk & Crisis Consult
Title: Market trends in the restaurant industry: latest data from Europe,
North America and Asia. Focus on workplace catering.
Venue · Congress Centre North, Rheinsaal, Section 5
Organizer · Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE)
Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Tel. 030 / 200 786-161
[email protected]
10:30 a.m. – 12:00 noon · iChefs powered by Charoluxe
Organizer · F oodService Europe & Middle East and Koelnmesse GmbH
www.npdgroup.com · www.anuga.com · www.food-service-europe.com
ANUGA
ORGANIC MARKET
Trends, techniques and products of the high-end cuisine are centered at the
Seminars
OLIVEOIL
MARKET
shows of the iChefs three top chefs will show different creations all around
the premium beef at the Charoluxe showcooking: Tristan Brandt (chef of Opus
ANUGA
V), Sebastian Frank (chef of Horvàth and Chef of the Year 2011) and Christian
WINE SPECIAL
Sturm-Willms (chef of Yunico and Chef of the Year 2013). Thereby they’ll
introduce entirely different cooking styles. While Frank’s purist style is definiworld. As in previous years, the event will once again be professionally organized
tively influenced by traditional Austrian cuisine, Brand stands for a modern and ANUGA
contemporary kitchen with flavours of the world. Sturm-Willms combines in his CULINARY STAGE
Asian fusion cuisine elements of the Japanese world with those of the modern
11:00 a.m.Chardonnay, the Grape Variety with a Multifacted Character.
Mediterranean cuisine.
The 4 Appellations of the Chablis Terroir · Patricia Morozov
ANUGA
1:00 p.m.
The Loire and Its Facets · Christine Balais
DAIRY UNLIMITED
2:00 p.m.
Champagne and Caviar · Markus Del Monego
3:00 p.m.
Bordeaux – The Great Terroirs · Markus Del Monego
4:00 p.m.
Sweet Wines from Southern France · Christine Balais
Organizer · Juan Dorso · Grupo Caterdata S.L. · Mobil +49 176 32300426
moderated byProf. Dr. Christopher Muller · B
oston
University.
contacts.
Bob O’Brien · NPD Group/USA
ANUGA
11:00 a.m.MARKET
– 5:00 p.m. · Anuga OliveOil Market · Seminars
ORGANIC
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
11:00 a.m.Organoleptic assessment – the differences between olive oil
ANUGA and vegetable oils. · Ehud Soriano
11:45
a.m.Cultural
WINE
SPECIALaspects of olive oil – olive-growing regions outside of
the Mediterranean area. · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
12:30 p.m.Organoleptic assessment – virgin olive oil tasting. Flaws and
ANUGA
CULINARY STAGE
Supporting programme · Monday, 12.10.2015 85
1:15 p.m.Olive oil: Market situation – status of the olive market in
Germany · D
r. Horst Schäfer-Schuchardt
2:00 p.m.Olive oil and health – advantages and positive elements of the
Mediterranean diet. · Ehud Soriano
2:45 p.m.Chile – olive oil in Chile: uniting production and quality.
The start of olive oil cultivation in Chile, areas; cultivation:
different models, current regions of cultivation, types of olives
and areas, main markets, tasting of various Chilean olive oils ·
Denise Langevin
dish? Different profiles, different options. ·
4:15 p.m.Agro-tourism in the world of olive oil – tips on getting acquainted with the roots of olive oil. ·
Carmen Sánchez García, Ehud Soriano
Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
11:00 a.m. – 2:00 p.m. · At home and on the road –
or: the consumer of the future?
Congress language · German (Simultaneous translation in English)
You are able to shop everywhere by now – not even leaving the house. Online
seems to be the key word. But what influences the people – the consumer – and
what are the consequences for the trade – stationary and online?
The lecture is held by Jens Lönneker (psychologist), manager of Rheingold Salon.
He lives in Cologne and deals nationally and internationally with deep psychological analysis – from basic research and product development to examination
of advertising effort and strategic advices on almost all industries with focus on
food, beverage and media.
Venue · Congress Centre East, Offenbachsaal
Organizer · K
oelnmesse GmbH and rheingold salon GmbH & Co. KG
Rainer Pfuhler · Hohe Straße 160-168 · 50667 Köln · Germany
Tel. +49 221 912777-38 · Fax +49 221 912777-999
[email protected] · www. rheingold-salon.de
12:00 noon · C
11:00 a.m. – 12:30 p.m. · G
rips&Co-finals 2015 – qualification program for young professionals in trade
In this year’s spectacular finals, the elite candidates of the Grips&Co competition for young professionals will once again be demonstrating their specialist
knowledge and talent for presentations and sales. For the 35th time already
trade journal RUNDSCHAU for food trade is organizing this qualification
program.
Again this year more than 20,000 up-and-coming professionals from the food
trade took part in the preliminary rounds since the beginning of the year. The
big closing event has long turned into a sector gathering. The top ten contestants compete in a series of exciting game and quiz rounds for the national title
for 2015 – “Germany’s Best Newcomer in the Trade in 2015”. The charming
ProSieben moderator Daniel Aminati will once again present the event this year.
Organizer · R UNDSCHAU für den Lebensmittelhandel · Project Coordinator:
Edith Villwock · Tel. +49 7225 – 916 271 · Fax +49 7225 – 916 290
[email protected] · www.gripsundco.de
Organizer · K
86 Supporting programme · Monday, 12.10.2015
12:30 p.m. – 5:30 p.m. · Innovation Food Conference –
Mega Trends in Food
The German Institute of Food Technologies (DIL) is hosting the Innovation Food
Conference, iFood Conference in cooperation with the Anuga. The event will
highlight future trends in food production. About 30 speakers will discuss about
the topics Consumer Trends, Converging Industries, New Foods and Industry
4.0. The iFood Conference serves as a platform for cross-industry exchange and
brings issues from upstream and downstream sectors.
Venue · Congress Centre North, Rheinsaal
Organizer · Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · 49610 Quakenbrück · Germany
Tel. +49 5431 183-286 · Fax +49 5431.183-114
into the mainstream. The share of gluten free claim products jumped from 5.2 %
to 9.4 % of global food & beverage launches from 2010 to 2014. Vegetarian,
vegan, dairy and egg free trends are just some of the new platforms to watch,
while kosher and halal demands are also leading to innovation. The rise in vegan
claims is particularly dramatic, with 30.6 % CAGR from 2010 to 2014; as consumers opt for foods that are free from animal-based ingredients. Front of pack
free from gelatine, egg and dairy claims help to strengthen a vegan claim.
Organizer · K
Supporting programme · Tuesday, 13.10.2015 87
Tuesday, 13.10.2015
All day · M
ade in Germany
10:30 a.m., 12:30 p.m. and 2:00 p.m. · G
erman Specialities –
popular yet German cuisine can be a lot more diverse. At the stand top chefs
using German food!
10:00 a.m. – 4:00 p.m. · Innovation Food Conference –
Mega Trends in Food
The German Institute of Food Technologies (DIL) is hosting the Innovation Food
Conference, iFood Conference in cooperation with the Anuga. The event will
highlight future trends in food production. About 30 speakers will discuss about
the topics Consumer Trends, Converging Industries, New Foods and Industry
4.0. The iFood Conference serves as a platform for cross-industry exchange and
brings issues from upstream and downstream sectors.
Venue · Congress Centre North, Rheinsaal
Organizer · D
eutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · 49610 Quakenbrück · Germany
Tel. +49 5431 183-286 · Fax +49 5431.183-114
12:00 noon and 1:30 p.m. · B
3:30 p.m. · B
MEL Wine Tasting
standards, cork and aromas. We invite you to gain an insight with us and selected
experts.
Organizer · Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
and Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE)
Organizer · K
88 Supporting programme · Tuesday, 13.10.2015
10:30 a.m. – 12:30 p.m. · C
eylon Cinnamon –
Treasure from the Island of Spices
Ceylon Cinnamon – this authentic spice has been well renowned for centuries
throughout the world for it’s special flavour improving countless foods.
The botanical name of Ceylon cinnamon – Cinnamomum Zeylanicum–reflect its
origin from Sri Lanka(Ceylon) – The island of Spices.
The Sri Lanka Export Development Board is hosting this Culinary show to demonstrate the use of Ceylon Cinnamon as an aroma and flavour booster to create
a variety of dishes that will delight the taste buds and reveal the small distinct
difference connoisseurs admire the most.
Organizer · Sri Lanka Export Development Board/ Sri Lanka Consulate in
Frankfurt · Germany/ Sri Lanka Embassy in Berlin · Germany
Inoka Nilmini Wanasinghe · [email protected] · Tel. 0094773665720
Fax 0094112300732
ANUGA
ORGANIC MARKET
Seminars
OLIVEOIL
MARKET
ANUGA
WINE SPECIAL
ANUGA
CULINARY STAGE
11:00 a.m. Bordeaux for Every Day · Sebastian Bordhäuser
1:00 p.m.Bordeaux: A Sensory Comparison Between the Right and Left
ANUGA
River Bank · S ebastian Bordhäuser
DAIRY UNLIMITED
2:00 p.m.
Sake and Caviar · M
arkus Del Monego
3:00 p.m.
Bordeaux · White Diversity · M
arkus Del Monego
4:00 p.m.The Ageing Potential of German Riesling Wines ·
Sebastian Georgi
ANUGA
11:00 a.m.MARKET
ORGANIC
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
11:00 a.m.Cultural aspects of olive oil – the history of olive trees in the
ANUGA Mediterranean region. From the Pharaohs to the present day. ·
WINE SPECIAL
11:45 a.m.Organoleptic assessment – virgin olive oil tasting. Flaws and
ANUGA
CULINARY STAGE
dish? Different profiles, different options. ·
ANUGA
DAIRY UNLIMITED
Germany · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
2:00 p.m.Cultivation and processing of olive oil – agronomic factors and
their influence on the profile of olive oil. · Nicola Perrucci
2:45 p.m.Enjoying olive oil – Pairings of extra virgin olives oils and other
foods. · Carmen Sánchez García
3:30 p.m.Olive oil: Market situation – the situation of the international
olive oil market. New challenges. · Nicola Perrucci
4:15 p.m.Organoleptic assessment – the differences between olive oil
and vegetable oils. · Ehud Soriano
Organizer · b ioPress · Erich Margrander · Schulstr. 10 · 74927 Eschelbronn
Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
11:00 a.m. · 25th Forum for System Catering
The autumn event for the foodservice
Strong concepts -brave makers - new impulses
Already for the 25th time, the Forum for System Catering from the initiative
group of the DEHOGA will take place. This event, where 800 decision-makers
from restaurants, hotels and the hospitality industry are expected, is an inherent
part for more than two decades in the Anuga calendar. Top speakers and successful gastro-makers report trends, concepts and perspectives for the future. A
special highlight of this event is the award of the best “young systemer”
by the 14th national trainee-award system catering.
Supporting programme · Tuesday, 13.10.2015 89
Organizer · Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA
Bundesverband) · Am Weidendamm 1A · 10117 Berlin · Germany
www.dehoga.de
12:00 noon · C
ingredient lists. Over 20 % of US products tracked in 2014 featured a
“no additives/preservatives,” “natural” or “organic” positioning, up from 16.7 %
1:00 p.m. – 6:00 p.m. · C
orporate Responsibility in the
Food Sector
Finding ways to reduce and avoid food waste has become an increasingly important issue around the world. The aim of this event is to introduce and discuss
industry and product specific initiatives.
1:00 p.m.WWF Germany · The big throw away. Ecological effects of
food waste in Germany
1:30 p.m.United Against Waste · S avings potential with the Waste
Analysis Tool
2:00 p.m.Consumer Advice Centre NRW in dialogue with community
catering companies · S chool meals between requirement and
price
3:00 p.m.Münster University of Applied Sciences (iSuN) in dialogue
with bakeries · Returns – savings potential and good practices
4:00 p.m.Welthungerhilfe · Throwing out food is rubbish –
Our resources are too precious to waste
4:30 p.m.Foodsharing e.V. · Food Savers cooperate with retailers,
producers and food banks
Organizer · I nitiative Genießt uns! with WWF Deutschland · Welthungerhilfe
Die Tafeln · Verbraucherzentrale NRW · United Against Waste · foodsharing
Fachhochschule Münster (iSuN) · Reinhardtstraße 18 · 10117 Berlin · Germany
Tel. +49 30 311 777 - 285 · Fax +49 30 311 777 - 199
Mobil +49 151 188 54 855 · [email protected]
to 9.4 % of global food & beverage launches from 2010 to 2014. Vegetarian,
vegan, dairy and egg free trends are just some of the new platforms to watch,
while kosher and halal demands are also leading to innovation. The rise in vegan
claims is particularly dramatic, with 30.6 % CAGR from 2010 to 2014; as consumers opt for foods that are free from animal-based ingredients. Front of pack
free from gelatine, egg and dairy claims help to strengthen a vegan claim.
Organizer · K
90 Supporting programme · Tuesday, 13.10.2015
6:00 p.m. – 10:00 p.m. · Award Ceremony by Genießt uns!
(by invitation only)
categories.
Presentation of the business award for extraordinary commitment to reduce
food waste by DBU, Welthungerhilfe, WWF Deutschland, Die Tafeln,
Verbraucherzentrale NRW, United Against Waste, foodsharing and Fachhochschule Münster (iSuN)
3:30 p.m. – 6:30 p.m. · VDOE-Talk „Transparency and information: The role of oecotrophologists and nutritionists for consumer communication“
“Transparency and information are important but do need expert classification”
– says the conclusion of the latest VDOE-survey with VDOE-members who work
as nutrition counsellors. Detailed results of the “VDOE-Meinungsbarometer”
are presented by Dr. Silke Lichtenstein, who works as a VDOE-board member,
oecotrophologist and business economist in the gastronomy.
The importance of oecotrophologists and nutritionists for consumer communication is reflected in varied fields of work like quality management/-assurance, marketing/communication, science or supply as well as counselling and
therapy. Dr. Monika Düngenheim, the head of press and publicity services VDOE,
gives an overview of the wide spectrum of activities of coecotrophologists and
nutritionists.
Venue · Congress Centre North, Rheinsaal Section 3 +4
Organizer · BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE)
Reuterstraße 161 · 53113 Bonn · Germany · Tel. +49 228 28922-21
Venue · Congress-Centrum East, Offenbachsaal
Organizer · I nitiative Genießt uns! with WWF Deutschland · Welthungerhilfe
Die Tafeln · Verbraucherzentrale NRW · United Against Waste · foodsharing
Fachhochschule Münster (iSuN) · Reinhardtstraße 18 · 10117 Berlin · Germany
Tel. +49 30 311 777 – 285 · Fax +49 30 311 777 – 199
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92 Supporting programme · Wednesday, 14.10.2015
Wednesday, 14.10.2015
All day · M
ade in Germany
Organizer · K
ANUGA
ORGANIC MARKET
11:00 a.m. – 4:00 p.m. · Anuga Wine Special 2015 – Drink Industries (BVE) will exhibit together under the single ANUGA
Seminars
powerful banner “Made in Germany”. At the stand, exhibition visitors can expect OLIVEOIL
MARKET
exciting talks with entrepreneurs several times a day as well as cooking
demonstrations featuring German specialities.
ANUGA
WINE SPECIAL
10:30 a.m., 12:30 p.m. and 2:00 p.m. · G
erman Specialities –
ANUGA
CULINARY STAGE
popular yet German cuisine can be a lot more diverse. At the stand top chefs
11:00 a.m.From Chasselas to Petite Arvine: “Trouvailles from Switzerland,
the Alpine Wine Country” · Christina Hilker
ANUGA
1:00 p.m.Alsace: The Good Things Lie Nearby: “Fresh and Classic Wines
using German food!
DAIRY UNLIMITED
from the Other Side of the Rhine” · Christina Hilker
3:00 p.m.
VDP Riesling and Co. · Markus Del Monego
Organizer · B
[email protected]
Tanya Geik · Tel. +49 228 / 99 529-4817 · [email protected]
Rochusstraße 1 · 53123 Bonn and Bundesvereinigung der Deutschen
Ernährungsindustrie (BVE) · Claire-Waldoff-Straße 7 · 10117 Berlin · Germany
ANUGA
11:00 a.m.MARKET
ORGANIC
categories.
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
11:00 a.m.Enjoying olive oil – Pairings of extra virgin olives oils and other
ANUGA foods. · Carmen Sánchez García
11:45
a.m.Organoleptic
WINE
SPECIAL assessment – virgin olive oil tasting. Flaws and
ANUGA
Germany · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
CULINARY STAGE
1:15 p.m.Olive oil: Market situation – the situation of the international
olive oil market. New challenges. · Nicola Perrucci
2:00 p.m.Olive oil: Market situation – Buying olive oil:
ANUGA
DAIRY UNLIMITED
recommendations and advice. · Carmen Sánchez García
Supporting programme · Wednesday, 14.10.2015 93
2:45 p.m.Cultural aspects of olive oil – Roman agricultural experts. Olive
trees and olive oil. · Dr. Horst Schäfer-Schuchardt
dish? Different profiles, different options.
check-up and in so doing, records all the important checkpoints.
A detailed evaluation can be displayed directly on the device, and you can
compare with older checks or print the results. From late 2015, you’ll be able
to connect to a web portal for location-independent access to your data.
Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
Organizer · D
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80807 München · Germany · Petra Paech · Mobil +49 172 862 13 23
[email protected] · www.Alegria-Seminare.de
11:00 a.m. – 11:30 a.m. · K
nife Studies – Basics about a
Chef’s Knife
12:00 noon · C
Everything you need to know about the most important tool for a chef. After
peeking at the history of the long tradition of Friedr. Dick, we will delve into the
materials and quality factors of a chef’s knife. We will give advice of correct
honing, sharpening and grinding as well as storage and maintenance.
Organizer · Friedr. Dick GmbH & Co. KG · Tel. +49 7153 817-103
Fax +49 7153 817-219 · [email protected] · www.dick.de
12:00 noon – 12:30 p.m. · ALEGRIA HACCP App & ALEGRIA App - Quick Check
Organizer · K
1:00 p.m – 3:00 p.m. · The Flavors of China
ALEGRIA HACCP App
The Alegria “Quality Development Software” offers a comprehensive solution
for the creation, drafting and documentation of all data relevant for the food industry, which specifically adapts to your company’s individual requirements. The
software allows you to centrally compile all data relevant to HACCP and carry
out cross-object, location-independent evaluation. Any detected deviations can
be directly forwarded to the persons responsible and can therefore be quickly
resolved. (This gives you legal security with a minimum of time required.)
ALEGRIA App – Quick Check
The “Alegria Quick Check App” allows you to easily carry out the required
self-monitoring hygiene checks on your tablet. The app guides you through your
The China Cuisine Association (CCA) is the national organization of the catering
industry in China. Its 3,000 members and 11 specialized sub-committees cover
all major business categories of the industry. CCA also organizes some of the
most renowned and influential catering events in China. At Anuga 2015, CCA will
be leading three outstanding young chefs to showcase unique Chinese cooking,
and their pursuit of culinary perfection
94 Supporting programme · Wednesday, 14.10.2015
Organizer · China Cuisine Association and Koelnmesse GmbH
[email protected]
to 9.4 % of global food & beverage launches from 2010 to 2014.
Vegetarian, vegan, dairy and egg free trends are just some of the new platforms
to watch, while kosher and halal demands are also leading to innovation. The rise
3:30 p.m. – 5:30 p.m. · New Nordic Fish Story “Umami
Nature” by Nordic culinary innovators - New Nordic
cuisine meets Japan. A Japan-inspired innovation “Umami
Nature”: Talk & Tasting
Naturally tastier umami fish prepared and served in front of your eyes on the
Anuga Culinary Stage on Wednesday, 14th October 3:30 p.m. Umami and
Nordic for your palates — by the Culinary Institute of Estonia in cooperation
with fishpreneurs’ latest innovations.
Organizer · M
TÜ Harju Kalandusühing · Paalbergi talu · Tapurla küla
Kuusalu vald · 74721 Harju maakond · Estonia · www.harjukalandus.eu
Andrus Miller · Tel. +372 515 0551 · [email protected]
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As per 29.07.2015
Information on additions and updates regarding the supporting programme
can be found on our homepage at www.anuga.de/veranstaltungssuche
or www.anuga.com/event_search
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lässt sich sowohl für Zubereitungen
mit Direktkontakt als auch zum Arbeiten
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Mit dem thermodul Verbindungssystem
lassen sich alle Geräte einfach und
flächenbündig verbinden: Geräte der
Serie 85, ProThermetic Großkochgeräte
und Geräte älterer Generationen.
96 Special events · Daily, 10.10.2015 – 14.10.2015
Special events
ANUGA
ORGANIC MARKET
Daily, 10.10.2015 – 14.10.2015
ANUGA
Anuga MARKET
Wine Special
OLIVEOIL
ANUGA
WINE SPECIAL
The ANUGA Wine Special is divided into three
modules: The Degustation Zone offers the visitor a
compact overview of the entire range of international wines presented at the
ANUGA
trade fair. At the Wine Award the outstanding quality of excellent wines will be
CULINARY
STAGE
honoured. Its
professional quality evaluations are a result of a blind tasting
conducted by the expert jury around Markus Del Monego (MW), Sommelier
World Champion of 1998. The award ceremony of the prize-winning wines will
ANUGA
take place at the stand of the Wine Special on 10 October 2015 at 2:00 p.m.
DAIRY UNLIMITED
Experts will be presenting exciting degustations in 23 workshops every hour
each day starting at 12:00 noon, highlighting current topics of the international
wine scene.
ANUGA
Anuga OliveOil
Market
ORGANIC
MARKET
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
The special event Anuga OliveOil Market will
present the best that nature has to offer: Lots of
olive oil, extra native specialities from manufacturers from all cultivation areas
around
the Mediterranean, from South Africa and from South and North
ANUGA
America!
An open
area invites the guests to get to know and taste the flavours
WINE
SPECIAL
and origins of different olive oils. In addition, informative events, seminars and
olive oil tasting sessions will be carried out on the attached podium by top olive
ANUGA
oil
experts.
CULINARY
STAGE
ANUGA
DAIRY
UNLIMITED
Organizer
· b ioPress · Erich Margrander · Schulstr. 10 · 74927 Eschelbronn
Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
Anuga Organic Market
ANUGA
ORGANIC MARKET
A wide variety of the entire offer of organic
products and new trends will be professionally
presented at the special event Anuga Organic Market. Once again, over 1,500
ANUGA
organic
products for the retail food sector can be found in this special event. On
OLIVEOIL
MARKET
all
days of the trade
fair there will be lectures, discussions and informative events
held on the subject organic in the Organic Competence Centre in the,
Pressecentre
East.
ANUGA
WINE SPECIAL
Venue · Hall 5.1, Booth E 1/F 8
ANUGA· K olenmesse GmbH & bioPress · Erich Margrander · Schulstr. 10
Organizer
CULINARY
STAGE
74927 Eschelbronn
· Germany · Tel. +49 6226 4351 · Fax +49 622640047
ANUGA
DAIRY UNLIMITED
BVLH Retailforum 2015
The Federal Association of the German Retail Grocery Trade (Bundesverband des
Deutschen Lebensmittelhandels e.V., BVLH) and its partners will be present at
Anuga 2015 at the BVLH Retail Forum. This year’s motto is “Sustainability. Food
Safety. Transparency”. The BVLH will show the multiple facets of the food trade
and various theme-related solutions proposed by several organizations.
In 2015 the BVLH’s presentation will focus on the mobile food trade. Mobile
grocers (“supermarkets on wheels”) are organized in a trade association called
“Mobile Points of Sale”within the BVLH. They play an important part in the local
food supply in rural areas. At the Retail Forum the BVLH will present a food truck
that illustrates to visitors how a full range of more than 2,000 articles may be
placed in a sales area of less than 10 square meters.
The Food Academy and the Food Hotel will be present at the Retail Forum, too.
The BVLH is the main shareholder of this leading educational institution of the
food trade. Its presentation at Anuga once again demonstrates the great importance of highly qualified professionals.
Sustainability is once more one of the key issues dealt with by the Retail Forum.
Some of the BVLH’s partners such as Fairtrade Deutschland, the German Initiative on Sustainable Cocoa (Forum Nachhaltiger Kakao) and the Thünen Institute
with its “Fish Stock Online” database project will demonstrate the steps taken
by the food industry, scientists, civil society actors and political stakeholders
to improve the socially acceptable and sustainable production, processing and
distribution of food.
Two of the leading quality assurance initiatives for food products, IFS and
GLOBALG.A.P., are partners of the BVLH who will be present at Anuga 2015 as
well. GS1 Germany will participate in the Retail Forum again: The specialist for
Special events · Daily, 10.10.2015 – 14.10.2015 97
the development and implementation of open and cross-sector standards which
are valid worldwide will present its service portfolio for the efficient organization
of cross-company processes along the value chain. ORGAINVENT will present
its origin labelling system for meat which includes beef labelling as well as origin
labelling for all other types of meat.
The initiative “Die Lebensmittelwirtschaft” (“The Food Industry”) will be a new
participant this year. The association is supported by companies and institutions
from the agricultural industry, the craft-based food industry, the food-processing industry and the food trade. It aims at enhancing consumer confidence in
food by fact-based and knowledge-based information. The initiative’s presentation at the Retail Forum will focus on bioeconomy. “Die Lebensmittelwirtschaft”
will demonstrate at its stand how bioeconomic approaches can contribute to
sustainability in the food chain and to food security.
Like in the last years, the Retail Forum with its themes will be the point of contact
for official tours of the exhibition. Journalists from all media genres and trade
visitors from all over the world are invited to contact the BVLH experts who will
be pleased to assist them.
Venue · The Boulevard Centre
ANUGA
ORGANIC
Organizer · BMARKET
undesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH)
Am Weidendamm 1A · 10117 Berlin · Germany · Tel. +49 30 72 62 50-80
Organizer · K
oelnmesse GmbH · Messeplatz 1 · 50679 Köln · Germany
Tel. +49 221 821-2200 · Fax +49 221 821-2597
The DEHOGA (German Hotel and Restaurant Association)
Catering Marketplace
The venue for caterer and hoteliers,
in short for all profi-hosts
Information platform – brainstorming – spring of inspiration
The DEHOGA Marketplace Catering at this year’s Anuga will once again be
a central contact point for all professional hosts, politicians, journalists and
companions in this industry. To the world’s leading food fair for retail trade and
the food service and catering market Koelnmesse and DEHOGA offer with the
Catering Marketplace a convivial platform to communicate inspirations, ideas
and information. Pleasure will be guaranteed! Experts of DEHOGA and of all
areas of the hospitality industry will be on hand to guide the visitors.
Fax +49 30 72 62 50-85 · [email protected] · www.bvlh.net
ANUGA
OLIVEOIL MARKET
Organizer · K
oelnmesse GmbH in cooperation with Deutschen Hotel und
Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) · Berlin und dem DEHOGA
Nordrhein-Westfalen e.V. · Neuss · Deutschland · 10.10.-14.10.2015
Anuga Culinary Stage 2015
ANUGA
powered
UmamiNature
WINE by
SPECIAL
Anuga taste15 – The innovation competition at Anuga
ANUGA
CULINARY STAGE
Next to a variety of cooking shows, interesting
lectures and product introductions will be
presented to Anuga visitors in this modern cooking studio with all the high-tech
equipment of a professional catering kitchen. The large auditorium with seating
ANUGA
for over 200
spectators provides the ideal setting for the stars of the internationDAIRY
UNLIMITED
al culinary scene.
Two special highlights are taking place on the Anuga Culinary Stage - first one
will be on Sunday, 11th October 2015 - the Patissier of the Year and the other one
will be on Monday, 12th October 2015 - the Chef of the Year.
At Anuga, product innovation plays an essential role. The special
event taste15 bundles the best and newest products, trends and
trend-setting concepts. This is where visitors will be able to get an
overview of the top new products at Anuga 2015 that were selected
by an international jury of trade journalists. The products that have been selected will be displayed in an attractive exhibition on the Boulevard North and will
also be presented on the Anuga website.
Venue · The Boulevard North
Organizer · K
oelnmesse GmbH Messeplatz 1 · 50679 Köln · Germany
Tel. +49 221 821-2288 · Fax +49 221 821-3285
98 Special events · Daily, 10.10.2015 – 14.10.2015
Anuga Trend Zone presented by Innova Market Insights
ANUGA
TREND ZONE
The Anuga Trend Zone 2015’s display will
feature in-depth analysis on the issues driving
the food and beverage landscape, including
the clean label and free from trends. Key presentations will be supported with
new product development examples addressing the top 10 new consumer trends
driving the industry today.
The special event, located on the passage between hall 3 and 11, will include a
series of essential presentations on the consumer trends taking product development forward, with insights on packaging, technology and flavor drivers. The
presentations will be illustrated with more than 200 innovative products from
around the globe, including dozens of novel packaging ideas.
The Innova Market Insights team of expert staff will be on hand to guide visitors
through the display and offer their insights.
Innova Market Insights will feature daily live presentations in the room “Blauer
Salon” on key industry topics.
Organizer · K
www.anuga.de
www.anuga.com
TASTE THE FUTURE
YOUR NEXT DATE:
KÖLN • COLOGNE 07.–11.10.2017
E
F
G
D
A
B
C
H
VIP Buyers Lounge
-for members only-
Sonderschauen
Special events
A Anuga Organic Market
B
BVLH-RETAILFORUM 2015
C Anuga OliveOil Market
Culinary Stage
F Anuga
D Anuga taste 15
G Anuga Wine Special
E Marktplatz Gastronomie
Catering Marketplace
H
Anuga Trend Zone
Fachmessen | Specialized trade shows
Hallen | Halls
Fachmessen | Specialized trade shows
1, 2.1,
3.1, 4.1,
10.2, 11
ANUGA FINE FOOD
Feinkost, Gourmet und Grundnahrungsmittel
Gourmet and delicatessen products and general provisions
2.2,
3.2
ANUGA BREAD & BAKERY, HOT BEVERAGES
Brot, Backwaren, Brotaufstrich und Heißgetränke
Bread, baked goods, spreads and hot beverages
4.1,
4.2
ANUGA FROZEN FOOD
Tiefkühlkost und Eiskrem-Erzeugnisse
Frozen food and ice cream products
7,
8
ANUGA DRINKS
Getränke
Drinks
5.2,
6,
9
ANUGA MEAT
Fleisch, Wurst, Wild und Geflügel
Meat, sausage, game and poultry
5.1
ANUGA ORGANIC
Bio-Produkte
Organic products
5.1
ANUGA CHILLED & FRESH FOOD
Frische Convenience, Frische Feinkost, Fisch, Obst und Gemüse
Fresh convenience and delicatessen products, fish, fruit and vegetables
7
ANUGA FOODSERVICE
Kulinarik, Ausstattungen und Technik für Gastronomie/Außer-Haus-Markt
Culinary, equipment and technology for the food service/catering market
10.1
ANUGA DAIRY
Milch- und Molkereiprodukte
Dairy products
7
ANUGA RETAILTEC
Technik und Dienstleistungen für den Handel
Technology and services for the retail trade
Hallen | Halls

taste the future köln • cologne 10.–14.10.2015

Transcription

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