Detox met Superfoods door Albert Sonnevelt

Transcription

© Detox met Superfoods
door Albert Sonnevelt
1
Copyright 2012 © door Albert Sonnevelt en Superfood.nl.
Alle rechten voorbehouden. Reproductie en distributie op enigerlei wijze, mate, of vorm is verboden. Geen enkel deel van dit
Ebook of begeleidend materiaal mag worden gereproduceerd, opgeslagen in een systeem, of verzonden op enige andere wijze,
hetzij elektronisch, mechanisch, kopieerapparaat, opname of anderszins zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de
auteur.
Auteursrechtelijk beschermde materialen die zijn aangehaald in deze cursus worden hier weergegeven voor
onderwijsdoeleinden Gebruik is alleen toegestaan onder de bepalingen van Nederlandse Copyright wet. Deze publicatie is
ontworpen zodat accurate en gezaghebbende informatie met betrekking tot het onderwerp wordt gedekt. Het wordt verkocht of
gratis verstrekt met dien verstande dat de auteur niet betrokken is bij het renderen van juridische, boekhoudkundige of andere
professioneel advies. Als juridisch advies of andere professionele hulp nodig is, dan dienen de diensten van een bevoegde
beroepsgroep gezocht. Albert Sonnevelt en Superfood.nl zijn individueel of als organisatie niet aansprakelijk voor eventuele
acties waar derden partijen bij zijn betrokken
2
3
Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1 Je lichaam wordt belast ...............................................................................................5
1.1 DE LEVER ............................................................................................................................6
1.2 DE NIEREN .......................................................................................................................11
1.3 DE DARMEN ....................................................................................................................14
1.4 HET ADEMHALINGSSTELSEL .............................................................................................16
1.5 DE HUID ..........................................................................................................................19
Hoofdstuk 2 Hoe groot is de vervuiling in je lichaam? ....................................................................22
Hoofdstuk 3 Voordelen van detox met Superfoods ........................................................................25
Hoofdstuk 4 Detox met gezond verstand .......................................................................................26
Hoofdstuk 5 Reinig je lichaam 3 stappen........................................................................................28
Hoofdstuk 6
In twaalf dagen naar een gezonder lichaam .............................................................35
Hoofdstuk 7
Ontspanning bevorderd de detox .............................................................................57
4
Hoofdstuk 1
Je lichaam wordt belast
Inleiding
Als moderne mens sta je onder niet aflatende invloed van belastingen van binnenuit en van
buitenaf die zich in je lichaam kunnen ophopen. Hierdoor is het lichaam niet meer in staat z’n
functies goed uit te oefenen en zo kunnen ziekten ontstaan. Ziekte en dan vooral chronische
vormen ontstaan over het algemeen niet zomaar, maar zijn een proces van langere tijd.
Welke soorten belasting bestaan er:
- Van binnenuit:
restproducten van stofwisseling en spijsvertering, verkeerde voedingsgewoonten (bv. te snel
eten), medicijngebruik, ontstekingshaarden in het lichaam (bv. achterblijfsels na
wortelkanaalbehandelingen), Amalgaamvullingen (grijze vullingen) bevatten o.a. kwik en als
kwik vrijkomt uit de vullingen wordt het opgenomen in diverse organen. Het kan daar
gedurende vele jaren opgeslagen blijven. Dit geldt ook voor lood en andere zware metalen.
Vaccins bevatten vaak metalen als conserveringsmiddel, bijvoorbeeld aluminium of kwik.
verzuring, negatieve gedachten, te weinig ontspanning en stress
- Van buitenaf:
verkeerde voedingsmiddelen (wordt later nog op ingegaan), gifstoffen uit het milieu (bv.
bestrijdingsmiddelen), stoffen die de werking van het lichaam hinderen als deodorant en
verkeerde cosmetica, ziekteverwekkende organismen, straling, verkeerde kleding. Waarmee
belasten we ons lichaam?
Enkele voorbeelden:
Onderzoekers vinden in gebieden ver van de bewoonde wereld (gletsjertoppen, Noord- en
Zuidpool, tropische eilandjes) dioxinen, pesticiden en andere sporen van onze industrie. In
drinkwater worden soms resten aangetroffen van hormoonpreparaten en antidepressiva. In
sommigen landen wordt nog DDT gebruikt als bestrijdingsmiddel en resten daarvan krijgen
we binnen met de bespoten voedingsmiddelen. Dit wordt opgeslagen in vetweefsel en
organen.
Maar ook in ons voedsel bevinden zich vele gifstoffen. Denk maar eens aan al die kleuren
waarmee het snoepgoed gekleurd is. Om ons voedsel langer houdbaar te maken voegen we
allerlei additieven toe. Verder vind je in veel producten zowel suiker als zout
(smaakvervlakking). En zit er geen suiker in het voedsel, dan is bv aspartaam of een ander
chemisch zoetmiddel een bestanddeel. Koffie, cafeïne, alcohol, verzadigde vetten en
witmeelproducten bevatten veel belastende stoffen voor ons lichaam.
Al met al is het dus eigenlijk onmogelijk helemaal te voorkomen dat we met toxische stoffen
in aanraking komen. Geleidelijk zal er dus in de loop van ons leven een zekere mate van
vervuiling van het lichaam plaatsvinden. In de organen en vooral ook in het systeem van
Pischinger, het waterige milieu in het onderhuidse bindweefsel dat alle organen omgeeft,
worden veel afvalstoffen opgehoopt die het gezonde herstelvermogen van het lichaam
kunnen gaan blokkeren.
5
Belangrijk is om te zorgen dat het lichaam de opgehoopte afvalstoffen (gifstoffen) weer kwijt
kan door het stimuleren van de uitscheidingsorganen. Zo kan het lichaam weer in staat
worden gesteld om z’n natuurlijke functies vrij uit te kunnen oefenen waardoor genezing kan
plaatsvinden en gezondheid kan worden bevorderd. In dit kader passen de begrippen
reinigen en ontgiften.
Wat is reiniging?
Reinigen betekent opruimen, zuiveren, schoonmaken. Het lichaam doet dit continu door
onder andere te zweten, urineren, ontlasten, ademen en bij vrouwen menstrueren. Voor het
lichaam is het van groot belang dat dit soort processen ongehinderd kunnen verlopen.
Reinigen is vooral ondersteuning van de uitscheidingsorganen. De belangrijkste zijn:
• lever
•
nieren
•
darmen
•
huid
•
longen
•
slijmvliezen
Deze organen vormen een samenspel, is er één belast dan proberen de anderen dat op te
vangen.
1.1
DE LEVER
De lever (hepar) is de grootste en zwaarste klier in ons lichaam met vele onmisbare functies
en weegt 1,5 tot 2 kilo. Hij ligt aan de rechterkant achter de ribben, tegen de koepel van het
middenrif aan. Het bloed met opgenomen voedingsstoffen uit de darmen komt via de
poortader de lever binnen. In de lever wordt dit bloed nagekeken en de stoffen die er in zitten
worden verwerkt. Het gezuiverde bloed komt via de onderste holle ader terecht in de rechter
boezem van het hart. Gifstoffen kunnen afgevoerd worden via de gal.
De lever is een hardwerkend orgaan en wordt vaak
vergeleken met een grote chemische fabriek. Hierin
worden veel stoffen omgezet of afgebroken, opgeslagen
of gemaakt.
Naast 'chemische fabriek' zou je de lever ook kunnen zien
als 'controlestation'.
6
De lever heeft veel onmisbare functies, waaronder vele taken in de ingewikkelde
stofwisseling van eiwitten, koolhydraten en vetten:
Functies die te maken hebben met de suiker- of koolhydratenstofwisseling.
Glucose is een van de belangrijkste energiebronnen voor de lichaamscellen
De lever controleert het glucosegehalte van het bloed. De lever kan het teveel aan
glucose bewaren in de vorm van glycogeen.
Functies die te maken hebben met de eiwitstofwisseling.
De lever is actief bij de eiwitvertering.
De eiwitten in o.a. vlees, melkproducten worden afgebroken en omgezet tot
aminozuren (bouwstoffen vd cellen).
Functies die te maken hebben met de vetstofwisseling.
De lever kan vetzuren onverzadigd maken, zodat ze omgezet kunnen worden in
lichaamsvet (in de vetdepots) of verbrand kunnen worden voor de energielevering.
Ontgiften
De lever is in staat van tal van voor het lichaam schadelijke stoffen de werking te
verzwakken. Dit geldt voor zowel lichaamsvreemde (bv geneesmiddelen) als door het
lichaam zelf geproduceerde afvalstoffen. De laatste taak van de lever was vroeger
maar een bijzaak, nu, in onze maatschappij ziet dat er behoorlijk anders uit. Een
kleine opsomming van gifstoffen waar de lever regelmatig mee te maken heeft:
• nicotine, drugs,
• cafeïne,
• alcohol,
• hormonen uit vlees, de pil, hormoonzalf enz,
• synthetische medicijnen,
• geur, kleur en smaakstoffen,
• conserveringsmiddelen, stabilisatoren, emulgatoren,
• inkt uit tatoeages,
• zware metalen als kwik uit tandvullingen, vis enz,
• gifstoffen van bijvoorbeeld bespoten groente en fruit.
•
Productie van warmte.
In de lever is de temperatuur zo'n 2 graden hoger dan in de rest van ons lichaam. Dit
komt doordat er veel chemische processen plaatsvinden, waarbij warmte vrijkomt. De
lever kan de warmte kwijt aan het bloed dat door de lever stroomt. Vooral in rust is de
lever de belangrijkste warmtebron voor het handhaven van de lichaamstemperatuur.
Opslag van ijzer, afkomstig van de bloedafbraak.
De lever kan vetten en glycogeen opslaan. Ook kan de lever een aantal vitaminen (A,
D, K, vit B) opslaan en is de lever een opslagplaats voor ijzer.
Galproductie.
De lever produceert per etmaal 500 - 1000 ml. gal. De gal kan rechtstreeks afgevoerd
worden naar de 12 vingerige darm maar kan ook opgeslagen worden in de galblaas.
De galblaas zit achter de lever.
7
Wat belast de lever:
- teveel en verkeerd eten
- in de ochtend stimuli gebruiken als cafeïne en nicotine (de lever zit dan nog in de
detoxfase)
- gebruik van stimulantia als koffie, zwarte thee, chocola en energieboosters
- alcoholgebruik
- niet natuurlijke voedingsstoffen als kleur-, geur en smaakstoffen en zoetstoffen
- stress
- huishoud chemicaliën
- cosmetica en schoonheidsproducten
- medicijngebruik
- bestrijdingsmiddelen
- negatieve emoties als boosheid, woede, irritatie en onrust
Dé SUPERFOOD die de lever ondersteunt:
Spirulina:
Wat is Spirulina en waar komt het vandaan?
Spirulina is naar schatting ongeveer 3.6 miljard jaar geleden ontstaan en vormde een
evolutionaire brug tussen het bacterie- en planten leven. Spirulina, ook wel ‘Tecuitlatl’
genoemd door de oude Azteken, is tevens al eeuwenlang (naar schatting zo’n 5000 jaar) één
van de meest complete voedsel- en met name proteïnebronnen.
Oorspronkelijk werd deze superfood hoofdzakelijk gebruikt door de Azteken, maar
tegenwoordig wordt spirulina wereldwijd gekweekt en verkocht als een uiterst gezond
voedingssupplement. De Azteken wisten als geen ander wat de ware waarde was van deze
bijzondere blauwgroene alg, die al sinds de oer geschiedenis één van de allereerste
schakels vormt in onze wereldwijde voedselketen.
Naast de Azteken, stonden ook de stammen rondom het Tsjaad-meer in Nigeria bekend om
hun intensieve gebruik van Spirulina. Bovendien bestaat er in Hawaï eveneens een soort
spirulina die op dit moment grote bekendheid geniet onder de superfood freaks, maar er is
tot nu toe nog niet achterhaald of er in deze streken ook een oude traditie bestaat omtrent
het gebruik van Spirulina, zoals in bijvoorbeeld Nigeria of Mexico.
Spirulina behoort tot de eencellige blauwgroene microalgen en er zijn op dit moment zeker
35 soorten spirulina bekend wereldwijd. Deze superfood groeit van nature in mineraalrijke
meren en de grootste concentraties natuurlijk voorkomende spirulina zijn tegenwoordig te
vinden in het Texcoco-meer in Mexico, rond het Tsjaad-meer in Centraal Afrika en langs de
Grote Rif Vallei in Oost Afrika.
De meeste commerciële spirulina wordt vandaag de dag echter gekweekt in speciale
buitentanks, meestal in delen van Noord-Amerika en Azië, maar ook al bij bijvoorbeeld onze
oosterburen in Duitsland. Deze bijzonder alg dankt haar naam met name aan de eigenschap
om op microscopisch klein niveau spiraalvormige strengen te vormen en de groene kleur
wordt gevormd door het rijkelijk aanwezige chlorofyl en de licht aanwezige blauwe tint door
het aanwezige phycocyanin pigment.
Spirulina wordt vaak beschouwd als ’s werelds no.1 superfood (samen met rauwe cacao) en
is tevens ook één van de meer bekendere superfoods in het westen. Sinds de jaren 70 is er
uitvoerig wetenschappelijk onderzoek verricht naar de helende eigenschappen en
8
nutritionele voordelen van spirulina en ondertussen zijn er meer dan 100.000 studies en
artikelen gepubliceerd wereldwijd.
De Verenigde Naties riepen deze superfood al in 1974 uit tot “The best food for the future”
en NASA gebruikt spirulina zelfs om hun astronauten te voeden tijdens ruimte expedities, dit
omdat het zo extreem voedzaam is.
Wat doet Spirulina?
Algen en met name microalgen, vormen zoals eerder genoemd de basis van onze oeroude
voedselketen en zijn in staat om door het simpelweg ontvangen van zonlicht zich om te
vormen in een onuitputtelijke bron van voedingsstoffen. Zo ook Spirulina, wat tot aan de nok
gevuld is met proteïnen, enzymen, zouten, 11 vitaminen (waaronder A (bètacaroteen), B1,
B2, B6, B12, E, K), 10 mineralen (met name Fosfor), aminozuren (18 stuks),
sporenelementen, vetzuren, chlorofyl, koolhydraten en natuurlijk een stevige hoeveelheid
antioxidanten. Tevens bestaat het voor 50% uit gemakkelijk opneembare plantaardige
eiwitten en is het de voedselbron met d Spirulina heeft sterke ontstekingsremmende
kwaliteiten en is zeer positief qua invloed op ons zenuwstelsel.
- Het begeeft zich laag op de voedselketen, waardoor het een voedingsmiddel is wat een
lage opstapeling kent qua gifstoffen in vergelijking tot producten hoog in de voedselketen,
zoals dierlijke producten.
- De hoge hoeveelheden antioxidanten hebben een sterk remmende werking op oxidatie
processen in ons lichaam (door vrije radicalen) en op het zich vormen van cel mutatie in ons
lichaam.
- Spirulina bevordert het aanmaken van onze stamcellen en versterkt onze weerstand op
diep cellulair niveau.
- Spirulina is één van de rijkste bronnen aan GLA (Gamma Linolenic Acid), dit is een stof die
met name ook in moedermelk rijkelijk aanwezig is en zorgt draagt voor ons groeiproces als
kind.
- De hoge hoeveelheid GLA in spirulina zorgt voor een gave huid en sterk en gezond haar.
- Spirulina heeft een gezond effect op allergieën.
- De grote hoeveelheid fosfor in spirulina draagt bij aan een versneld helingsproces, een
gezonde huid en gezond haar en ondersteunt de werking van onze nieren en lever bij het
ontgiften van het lichaam van bijvoorbeeld zware metalen.
- Spirulina heeft als één van de weinige voedingsbronnen een werend, remmend en zelfs
helend effect op radioactieve straling.
- Spirulina bezit de hoogste concentratie vitamine A van alle bekende voedingsmiddelen
wereldwijd.
- Het is het enige voedsel dat maar liefst 96 verschillende sporenelementen bevat in een
natuurlijke, synergetische balans.
Voor recepten met spirulina: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit e-book. Voor
verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van spirulina ga naar
de website www.superfoods.nl
Wat kan je daarnaast nog doen voor je lever?
- consumptie van bittere voedingsmiddelen: witlof, spruitjes, andijvie, rucola, keukenkruiden
als tijm, munt, koriander, hysop, gember en geelwortel, kruidenbittertjes (alcohol), aloë vera
sap, tamarinde, artisjok, cichoreikoffie
- grapefruitsap (maar pas op interactie met geneesmiddelen)
- beetje onverzadigd vet bij elke maaltijd
- beweging
- uiten van emoties die bij de lever horen
- een leverpakking
9
Detox van de lever.
De lever heeft het erg druk met het wegwerken van alle toxines, die je dagelijks binnenkrijgt.
De mate van giftigheid van de verschillende stoffen varieert en het is dus de taak van de
lever om deze gifstoffen af te breken tot bestanddelen die het lichaam veilig kan verwerken.
De schadelijke in vet oplosbare stoffen worden omgezet tot water oplosbare stoffen en
uiteindelijk uitgescheiden middels de nieren (urine), de huid (zweet), de longen (uitgeademde
lucht) en de darmen (ontlasting). Het is erg belangrijk voor een goede gezondheid om deze
uitscheidingsorganen te onderhouden en te ondersteunen, zodat de werking van deze
organen optimaal blijft.
Eenvoudig de lever ontgiften.
Een heet water kuur helpt de lever met het detoxproces. Dit is een vrij simpele maar zeer
effectieve methode.
Kook 1 liter bronwater (zonder bubbels) en giet dit in een thermoskan. Drink dit vervolgens
verdeeld over de dag zo heet mogelijk op. Je kunt er behoorlijke reacties op krijgen, vandaar
dat het verstandig kan zijn eerst te beginnen met een halve liter per dag.
10
1.2
DE NIEREN
De nieren zijn 2 boonvormige organen, ongeveer zo groot als een vuist. Ze liggen hoog in de
buikholte tegen de achterwand links en rechts van de wervelkolom. Een normale nier is
ongeveer 10-12 cm lang, 5-7 cm breed, 4-5 cm dik. De nier van een volwassen man weegt ±
150 gram en die van een volwassen vrouw ± 130 gram.
De kleinste functionele eenheid van het nierweefsel is het nefron. Dit is de
zuiveringsinstallatie van de nier.
Een nefron is 3-6 cm lang en ligt deels in het niermerg en deels in de nierschors. Elke nier
heeft ca. 1 miljoen nefronen.
De opbouw van de nieren:
• Nierkapsel: buitenste laag (velletje).
• Nierschors: buitenste smalle laag =
gespikkeld.
• Niermerg: binnenste brede laag = streperig.
Piramidevormige uitstulpingen/weefsel. In
deze piramiden liggen de verzamelbuisjes,
hiermee wordt de urine naar het nierbekken
vervoerd.
• Nierbekken: opvangplaats/holte waarin de
urine wordt verzameld en via de urineleider
naar blaas wordt afgevoerd.
• nierslagader: zuurstofrijk bloed komt hierdoor
de nier binnen.
• nierader: zuurstofarm bloed verlaat nier.
• urineleider: afvoerbuis naar blaas.
Steeds stroomt bloed door de nieren, zo'n liter per minuut. De nieren reinigen en filtreren het
bloed en zorgen dat het bloed ontdaan wordt van schadelijke stoffen. De nier maakt een
selectie uit stoffen die moeten/mogen blijven en stoffen die eruit moeten. Als 50% vd
nefronen niet werkt, kunnen de nieren hun taak nog goed verrichten.
Van al het vocht dat door de nieren gaat wordt er 180 ltr voorurine gemaakt. Via een
ingenieus systeem wordt ca. 178,5 liter geresorbeerd = teruggewonnen.
De functies van de nieren:
filtratie en terugresorptie van bruikbare stoffen
excretie = uitscheiding
De uiteindelijk gevormde urine komt terecht in het nierbekken en wordt door de
urineleiders naar de blaas getransporteerd.
De hoeveelheid geproduceerde urine is afhankelijk van de hoeveelheid opgenomen
water. Hoe meer men drinkt, hoe meer urine er gevormd kan worden. Natuurlijk hangt
de urineproductie ook af van de hoeveelheid vocht die men op een andere manier
kwijtraakt zoals transpiratie, diarree.
11
Wat belast de nieren:
- hoge bloeddruk
- medicijngebruik
- te weinig drinken of juist teveel drinken
- inname van cafeïne: maakt dat nieren netto extra vocht uitscheiden
- te hoge zoutconsumptie
- scherpe specerijen
- teveel suiker
- teveel eiwitten in de voeding
- emotie angst
Dé SUPERFOOD die de nieren ondersteunen:
Camu Camu Bessen
Wat zijn Camu Camu bessen en waar komen ze vandaan?
Camu camu bessen, ook wel kortaf camu bes genaamd, zijn oorspronkelijk afkomstig van
het Zuid-Amerikaans continent, waar zoveel fantastische superfoods uit afkomstig zijn en
waar Moeder Natuur blijkbaar een enorm arsenaal aan de meest uitzonderlijke
voedselbronnen heeft opgeslagen voor het welzijn van haar bewoners. Deze keer is het
wederom Peru waar deze verrukkelijke bessen uit afkomstig zijn en waar de plaatselijke
Indianenstammen deze bes al gedurende mensenheugenis gebruiken als dagelijks voedsel
en daarnaast ook om hun gezondheid te garanderen. Deze worden meestal in het voorjaar
geplukt, om vervolgens de rest van het jaar als voedsel te dienen. De bessen worden
opgeslagen in grote manden waarna ze vaak tot een poeder verwerkt worden, omdat het
product op die manier veel langer houdbaar is. De kleur van de bessen en het poeder wordt
uiteindelijk licht beige, terwijl de bes oorspronkelijk rood, paars of groen van kleur is. De
camu bes heeft de grote van een kers, maar de vorm van een veenbes en hebben een
zurige smaak. De bomen groeien meestal in een moerasachtige omgeving, waar het
ongeveer 5-8 jaar duurt voor ze uiteindelijk volwassen genoeg zijn om vruchten af te werpen.
Elk jaar worden de regio’s waarin ze voorkomen door rivieren overstroomt, die een perfecte
jaarlijks terugkerende voedingsbron in de vorm van rivierslib aanbrengen. Hierdoor wordt
uitputting van de bodem voorkomen en wordt tevens een gezonde voedingsbodem vol
mineralen gegarandeerd. Daarnaast wordt deze bes tegenwoordig ook buiten z’n natuurlijke
habitat gekweekt, met name dankzij het feit dat de boom erg gemakkelijk groeit onder
redelijk uiteenlopende omstandigheden.
Wat doen Camu Camu bessen?
De camu bes is één van de meest bijzondere en voedzame soorten fruit op de planeet, al
geniet ze weinig bekendheid buiten de raw food en superfood wereld. De camu bes is een
echte opslagplaats als het gaat om de hoeveelheid vitamines, mineralen (calcium, thiamine
(B1), niacine (B3), riboflavine (B2), fosfor, ijzer), aminozuren (o.a. serine – goed voor
mentale kracht en welzijn van het zenuwstelsel), antioxidanten (betacaroteen) en bio
flavonoïden. Camu bessen zijn met name bekend omdat ze de fruitsoort zijn met de
allerhoogste vitamine C inhoud van alle botanische bronnen ter wereld. Ondanks vele
geruchten over guave en kiwi’s als grootste bron van vitamine C is de camu bes de absolute
winnaar als het gaat om het gehalte ascorbinezuur (vitamine C) wat aanwezig is in een
fruitsoort. Om een indicatie te geven om hoeveel vitamine C het hier gaat hebben we een
aantal voorbeelden opgezocht. Sinaasappels staan bekend om hun hoge dosering vitamine
C. Een sinaasappel bevat gemiddeld zo’n 1.000 ppm vitamine C en soms zelfs tot 3.000 of
4.000 ppm vitamine C, wat echter zeer ongebruikelijk is. Camu bessen bezitten gemiddeld
12
50.000 ppm aan vitamine C, wat ongeveer 25-50 keer de dosis is van een gemiddelde
sinaasappel. Volgens Dr. James Duke, een U.S.D.A. wetenschapper in de Verenigde Staten
is er geen enkele fruitsoort ter wereld die zo’n uitstekende bescherming biedt tegen allerlei
soorten verkoudheid en andere kwalen die in verband kunnen worden gebracht met een
vitamine C tekort.
Tot slot bezit deze wonderbaarlijke camu bes nog een eigenschap die vele mensen het leven
een stuk kan veraangenamen. Camu bessen bezitten namelijk sterke migraine remmende
kwaliteiten. Migraine ontstaat vaak door toxische stoffen in ons eten, al bestaat er de
overtuiging binnen de holistische geneeskunst dat het vaak te maken heeft met
geboortetrauma’s en het onbewust herbeleven hiervan. Deze toxische stoffen beschadigen
ons centrale zenuwstelsel, waar we eerder al over zijn uitgeweid, waardoor er onjuiste
elektronische signalen worden gestuurd door ons zenuwstelsel. Deze onjuiste signalen
kunnen zich uiten door middel van overspanning in de desbetreffende zenuwbanen,
waardoor extreme vormen van hoofdpijn en migraine kunnen ontstaan. Camu camu staat
bekend als een zogenaamde ‘neuroprotective food’ en is daarmee mogelijk een oplossing
voor dit vaak terugkerende en uiterst pijnlijke fysieke verschijnsel. Ook staat deze
overheerlijke bes bekend om nog een aantal zeer bijzondere kwaliteiten zoals het
beschermen tegen en verhelpen van hypertensie, het ontgiften van de nieren, het aanmaken
van meer witte bloedlichaampjes, het weren tegen herpes, hoge bloeddruk, maagzweren en
andere gerelateerde spijsverteringsproblematiek. Ter afsluiting moet nog gewaarschuwd
worden tegen een te hoge inname van de camu camu bes, wat gepaard zal gaan met
diarree, maar verder geen enkel ander schadelijk effect of bijverschijnsel oplevert.
Voor recepten met camu camu bessen: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit ebook. Voor verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van camu
camu bessen ga naar de website www.superfoods.nl
Wat kan je daarnaast nog doen voor je nieren?
- voldoende drinken (ong. 1.5l per dag)
- voeding: natte/jonge/verse voeding (bv. rauwkost)
- vochtafdrijvende voeding: selderijsap (ook toepasbaar bij zwangerschap), peterselie, rauwe
ui, jeneverbes
- vochtafdrijvende kruiden: guldenroede, koemis koetjing, berk, brandnetel, groene thee (pas
op meeste kruiden niet bij zwangerschap)
- saunagang: stimuleert afvoer afvalstoffen via de huid en ondersteunt zo de nieren
– therapievormen die angst helpen omzetten
13
1.3
DE DARMEN
Deze bestaan uit een deel dunne darm en een deel dikke darm.
Grofweg regelt de dunne darm vooral de opname van
voedingsstoffen en de dikke darm de uitscheiding van de
ontlasting, de heropname van vocht en de productie van
sommige B-vitaminen. De dunne darm en vooral de dikke darm
bevatten darmflora die bestaat uit goedaardige bacteriën die
helpen bij de spijsvertering.
De darmen bevatten een wijd netwerk van zenuwen waardoor het zenuwstelsel in nauwe
verbinding staat met het darmstelsel. De darmen hebben een soort eigen brein en een sterke
neiging om de reageren op stress.
Via de ontlasting wordt veel onnodigs uitgescheiden en bij niet goed werkende darmen
kunnen er belastende stoffen in het lichaam worden toegelaten die er niet thuis horen. Ook
kunnen bij een slecht functionerende vertering er afvalstoffen achterblijven (“slakken”) of
teveel gasvorming plaatsvinden.
Wat belast de darmen:
- stress & zenuwen
- te snel eten, niet goed kauwen
- emotionele gesprekken tijdens het eten
- misbruik van laxerende middelen als bijvoorbeeld senna
- geen tijd nemen voor ontlasting
- strakke kleding
- vezelarme voeding als witbrood, witte pasta, witte rijst
- onveiligheid en kwetsbaarheid
Dé SUPERFOOD die de darmen ondersteunen:
Hennep:
Wat is Hennep en waar komt het vandaan?
Hennep is één van de oudst bekende medicinale planten ter wereld en het gebruik ervan
gaat vermoedelijk terug tot zelfs in het stenen tijdperk. Bewijzen dat het hier in ieder geval
gaat om één van de langst gebruikte superfoods zijn wel duidelijk geleverd in de vorm van
afdrukken die gevonden zijn in aardewerk van zelfs 7000 jaar oud. Ook zijn er duidelijke
aanwijzingen gevonden waaruit vermoedelijk blijkt dat de handel in en het gebruik van
hennepzaad al minstens 10.000 jaar wereldwijde traditie is. Voor zover op dit moment
bekend is komt deze krachtige medicinale plant oorspronkelijk uit Centraal-Azië en geniet
deze hennep wereldwijd grote bekendheid om het feit dat ze een helend en geneeskrachtig
effect heeft op ongeveer 200 verschillende soorten lichamelijke ziekten en hun
verschijnselen. Verder is het gebruik van Hennep wereldwijd in allerlei culturen terug
gevonden, welke variëren van de oude Indiërs, Mesopotamiërs, Sumeriërs, Perzen,
Egyptenaren tot zelfs de volkeren diep in Centraal-Amerika. Hennep behoort tot de familie
van de moerbei, welke familie fameus is om z’n genetische kracht en chromosomale
14
complexiteit, wat naar alle waarschijnlijkheid reden is waarom deze planten in zo goed als
alle weers- en klimaatomstandigheden, alsook in elk ecosysteem kunnen overleven. De plant
is in elke situatie en omgeving in staat om gezond te blijven, zonder enige vorm van
bescherming door middel van kunstmatige pesticiden en herbiciden. Hennep is zeer gewild
en er is momenteel wereldwijd ontzettend veel vraag naar, waardoor het voor boeren ook
een zeer gewild gewas is om te verbouwen ter kostwinning. China is op dit moment het land
met de hoogste hennepproductie, gevolgd door Chili en Europa.
Wat doet Hennep?
Hennep is een zeer rijke bron aan natuurlijke voedingsstoffen en valt daarmee ook terecht
binnen de categorie ‘superfoods’. Volgens toonaangevende wetenschappers is hennep één
van de meest rijke voedingsbronnen ter wereld als het gaat om plantaardige proteïnen en
bevat ook nog eens de hoogste hoeveelheid essentiële vetzuren van alle zaden ter wereld.
Alleen algen zoals Spirulina, Chlorella en AFA blauwgroen alg bevatten meer plantaardige
proteïnen dan hennepzaad. Deze proteïnen zijn absoluut noodzakelijk om spierkracht,
uithoudingsvermogen, een uitgebalanceerde bloedsuikerspiegel, snelle geneeskracht, sterke
botten en tanden en het ontgiften van ons lichaam te kunnen garanderen. Ook bevatten ze
tevens meer dan 20 soorten mineralen (o.a. magnesium, kalium, calcium, ijzer, mangaan,
zink, koper, platina, fosfor, zwavel, borium, nikkel, germanium, tin, jodium, chroom, zilver en
lithium) en sporenelementen die essentieel voor het menselijke lichaam zijn. Hennepzaden
bevatten tevens alle essentiële aminozuren en een flinke hoeveelheid enzymen en
antioxidanten, zoals vitamine E en lecithine, welke beide belangrijke elementen zijn voor een
gezonde hersenchemie. Er is wereldwijd geen enkele plant bekend die alle aminozuren
bevat en tevens zo licht verteerbaar is. Daarnaast zijn de vetzuren zo perfect
uitgebalanceerd in hennepzaad, dat hierdoor onze dagelijkse lichamelijke behoeften
compleet worden voorzien.
Voor recepten met hennepzaad: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit e-book.
Voor verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van hennepzaad
ga naar de website www.superfoods.nl
Wat kan je daarnaast nog doen voor je darmen?
- in rust eten
- beweging
- gebruik van vezels (prikkelen darmen om te bewegen):
- voldoende drinken
- nuttigen van prebiotica en probiotica voor de darmflora
- voeding: vezelrijk en vers dus veel groente, fruit en volkoren producten
- havermoutpap bij stress op de maag
- keukenkruiden: venkel, anijs, karwij, kardemom, gember, tijm , oregano, basilicum
- kruidenthee: citroenmelisse en kamille bij stress, zoethout, engelwortel
15
1.4
HET ADEMHALINGSSTELSEL
Het ademhalingsstelsel heeft als taak om zuurstof uit de buitenlucht in contact te brengen
met het bloed. Daarnaast voert het ademhalingsstelsel het door het lichaam geproduceerde
koolzuurgas weer af.
Het ademhalingsstelsel bestaat uit de volgende
delen:
neusholte
keelholte
strottenhoofd
luchtpijp
longen en bronchiën
middenrif
De lucht wordt door de neus of de mond ingeademd.
De lucht komt daarna in de neus- of mondholte
terecht. Via de keelholte en het strottenhoofd komt de
lucht in de luchtpijp. De luchtpijp kan worden
afgesloten door het strotklepje en de huig sluit de
neusholte af. Dit gebeurt als je voedsel inslikt.
De luchtpijp vertakt in 2 hoofdbronchiën, één naar de rechter en één naar de linker long. De
hoofdbronchiën vertakken zich in steeds kleiner wordende bronchiën (luchtpijptakje). Deze
eindigt in een luchtpijptakje en die weer in de longblaasjes of alveoli.
De longblaasjes vormen de functionele eenheden van de long: hier vindt de uitwisseling van
zuurstof en koolstofdioxide plaats.
Het totale oppervlak van alle longblaasjes noemt men het ademhalingsoppervlak. Dit is ca.
70 m² als de long in rust is.
Ademhalen lijkt iets heel gewoons, iets natuurlijks waar je nauwelijks bij stil staat. De
ademhaling is het enige systeem in ons lichaam wat zowel willekeurig (bewust) als
onwillekeurig (onbewust) plaats vindt.
Onbewuste ademhaling:
Het ademhalingscentrum zit aan de onderkant van de hersenen, in het verlengde merg. Dit
centrum zet het middenrif ertoe aan om samen te trekken. Hierdoor ontstaat er een vacuüm:
de druk in de longen wordt lager dan buiten het lichaam. Hierdoor wordt de lucht in de
longen gezogen. Andere zenuwcentra zorgen voor ontspanning, waardoor de lucht uit de
longen stroomt: je ademt uit. Dit samentrekken van het middenrif gebeurt zo’n 15 x per
minuut.
Bewuste ademhaling:
•
bij ontspanningstherapie
•
bij meditatie
•
bij rebirthing therapie
•
bij pijn hantering
•
emotionele ontlading
De ideale ademhaling verloopt laag in het onderlichaam (buikademhaling), laag qua
frequentie (aantal) en laag in arbeid (moeite).
16
Wat belast de longen:
- luchtvervuiling
- roken
- oppervlakkige ademhaling
- strakke kleding
- overmatige slijmvorming of juist te weinig
- blokkades door bv. CARA
- temperatuurwisselingen
- inademen door de mond (vooral bij te koude lucht)
- huisdieren/huisstofmijt: allergie komt veel voor
- junkfood
- overdreven hygiëne maakt longen minder weerbaar en de emotie verdriet
Dé SUPERFOOD die de longen ondersteunen:
Bijen Propolis:
Wat is propolis en waar komt het vandaan?
Propolis, ook wel Kithars genaamd, betekent letterlijk voor (pro) stad (polis) en is één van de
vier superfood producten waarvoor de bijen bekend en geliefd zijn wereldwijd. Propolis is de
substantie die de bijenkorf afsluit en de bouwstof die bescherming biedt tegen de
buitenwereld voor de hele kolonie. Naast dat de korf er mee wordt afgesloten, is zelfs de
hele binnenkant van de korf met een dun laagje propolis bedekt, wat het tot één van de aller
sterielste plekken maakt die de natuur kent. Het bestaat uit een viertal hoofdbestanddelen,
deze zijn: hars (plusminus de helft), bijenwas (plusminus een kwart), etherische oliën en
pollen. Naast de puur praktische functies zoals het afdichten en het verstevigen van de korf,
functioneert propolis ook als algemeen immuunsysteem voor het hele bijenvolk door de sterk
antivirale, antibacteriële en desinfecterende eigenschappen. De oude Egyptenaren
behoorden tot de één van de eerste volken ter wereld die bijen hielden en hun traditie is
voortgezet door de oude Grieken en Romeinen, die allen via veel symboliek de bijen
vereerden als een brenger van heil, voorspoed en gezondheid. Propolis heeft dus
wereldwijd een lange geschiedenis als helend voedselsupplement en werd zelfs hoog
aangeprezen door de magische alchemisten.
Aangezien de bijenvolkeren wereldwijd voorkomen, is hun populatie niet tot een bepaalde
streek beperkt. Of het nu in Europa, Noord- of Zuid-Amerika, Afrika of welk andere continent
ook is, altijd zijn er, althans tot op heden, wel bijenvolkeren te vinden in de omgeving. Helaas
dreigt de huidig heersende milieuproblematiek hier een drastisch einde aan te maken.
Bijenvolken worden over de hele wereld met uitsterven bedreigt, wat tot gevolg heeft dat het
hele globale natuurlijke equilibrium in gevaar komt. De bij is namelijk verantwoordelijk voor
de bestuiving van het overgrote deel van alle flora wereldwijd, wat inhoudt dat er zonder
onze vliegende vrienden bijna helemaal geen bestuiving en dus geen voortplanting meer zal
bestaan. De gevolgen hiervan zullen voor een ieder overduidelijk zijn en dit kan uiteindelijk
zelfs leiden tot het uitsterven van alle levensvormen op Moeder Aarde. Dit is hoe essentieel
dit kleine, maar oh-zo-belangrijke dier is voor onze voedselketen en ons aller voorbestaan.
17
Wat doet propolis?
Eén van de meest bijzonder kwaliteiten van propolis is dat propolis alle tweeëntwintig
aminozuren bevat die er bestaan. Dit maakt het meteen tot één van de meest complete
superfoods ter wereld. Naast alle aminozuren bevat propolis tevens vitamine B9, C & E,
provitamine A en B complex en een enorme bron aan antioxidanten. Propolis bezit een
enorm breed scala aan kwaliteiten die bescherming bieden tegen allerlei ziektebeelden die
ons in de huidige maatschappij mogelijkerwijs bedreigen. Het is een sterk natuurlijk
antibiotica en heeft daarnaast ook een krachtige ontstekingsremmende, antischimmel en
antivirale werking op ons lichaam. Dit komt o.a. door de hoge dosis bio flavonoïden
(antioxidanten) in propolis. Zo is dus te zien dat de werking die propolis binnen de bijenkorf
heeft, ook voor ons lichaam geld als we het middel consumeren. In tegenstelling tot
bijvoorbeeld penicilline, is propolis puur natuurlijk en is het een middel zonder bijwerkingen
is, in grote tegenstelling tot alle chemische varianten Ook is propolis bekend om z’n positieve
uitwerking op allerlei ziektebeelden zoals verschillende bloedziekten (hypertensie,
arteriosclerose), hart- en vaatziekten, prostaatklachten, artritis, reuma en andere
gewrichtspijnen. stoornissen in maag- en darmkanaal, huidproblemen (eczeem, acne,
psoriasis, (gordel)roos, herpes, allergieën e.a.), alle soorten infecties, met name ook mond-,
tand(vlees)-, keel- en luchtweg infecties, verkoudheid, griep, keelpijn,
ademhalingsproblemen en tot slot brandwonden. Daarnaast activeert het ons afweer- en
immuunsysteem, bevordert het de opslag van glycoside (een energierijke stof in de spieren,
vooral de hartspier), bevordert het weefsel- en celgroei en herstel, verbeterd het de werking
van de klieren (vooral van de alvleesklier, die verantwoordelijk is voor onze insuline
productie), verstevigt het onze bloedvaten en bezit het dus sterk antibacteriële, antivirale en
desinfecterende eigenschappen.
Voor recepten met propolis: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit e-book. Voor
verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van propolis ga naar
Wat kan je daarnaast nog doen voor je luchtwegen?
- diepe/rustige ademhaling (te leren bij bv. yoga)
- door neus ademhalen
- vochtige lucht
- voeding: vooral fruit (appels, peren), groenten, volkoren producten, slijmvormende
producten (bv. lijnzaad, arabische gom), voldoende vitamine C en E, vette vis (omega-3)
- kruidenthee van kruiden met slijmstoffen als longkruid, ijslands mos, lijnzaad, heemst,
weegbree, malva (kaasjeskruid), heemst, fenegriek (ook keukenkruid)
- huilen en ervaren van vrijheid
- buitenlucht
18
1.5
DE HUID
De huid zou je het visitekaartje van de mens kunnen
noemen. De huid laat namelijk zien of je oud of jong bent,
of je het koud of warm hebt, tot welk ras je behoort, of je
verlegen of opgewonden bent, of je 's winters de zon of de
zonnebank hebt opgezocht. Voor veel mensen is de huid
een erg belangrijk orgaan. Kijk maar eens hoeveel zorg,
tijd en geld we eraan spenderen!
De huid heeft verschillende functies:
het beschermen tegen invloeden van buitenaf
bv tegen bacteriën, chemische middelen zoals zeep, olie ed., straling bv ultraviolet
licht, warmte- en waterverlies.
Uitscheiding
Via de huid wordt water (zweet) verdampt en worden zouten uitgescheiden. Per
etmaal wordt tussen de 0,25 en 6 liter zweet geproduceerd. Gemiddeld genomen
scheiden de zweetklieren 0,75 liter zweet uit.
Wat belast de huid:
- dichtsmeren met o.a. deodorant (aluminiumbevattende)
- zeepgebruik
- stoffen als sodium laureth sulfaat (schuimmiddel in bijna alle
shampoos en douchegels) die de pH van de huid veranderen
- teveel zon
- te lang in water
- te heet douchen
Dé SUPERFOOD die je huid ondersteunt:
Aloë Vera:
Wat is Aloë Vera en waar komt het vandaan?
Aloë Vera, ook wel bekend onder de Latijnse namen ‘Aloë Barbadensis’ of ‘Aloë Ferox’ is
een plant die oorspronkelijk uit Afrika afkomstig is, maar tegenwoordig over de gehele plant
groeit, mits het klimaat subtropische is. Ook staat de plant wel bekend als ‘Burn Plant’, dit in
verband met haar helende en verlichtende krachten betreffende brandwonden en andere
huidirritaties en problematiek. Aloë Vera kent 200 verschillende varianten en deze prachtige
cactusachtige plant is tot een ieders verassing ook nog eens familie van de Lelie. Aloë Vera
is een van de meest voedzame en heilzame planten ter wereld, met name dankzij de
fantastische heilzame gel die verscholen gaat in de lange stekelige bladeren van deze
geneeskrachtige plant.
De krachtige heilzame werking van aloë vera werd voor het eerst ontdekt door de oude
Egyptenaren. Dit volk kweekte aloë vera op grote schaal en de verhalen rondom Cleopatra’s
oneindige schoonheid berusten volgens de mythes en legenden voor een groot deel op het
intensieve gebruik van aloë vera door deze Egyptische heerseres. De Essenen, een Joodse
stam, hebben deze prachtige plant geërfd van de Egyptenaren en hebben er een gewoonte
van gemaakt aloë vera rondom het Dode Zee gebied te cultiveren. Er zijn vele legenden die
vertellen over de extreem hoge leeftijd die dit volk wist te bereiken, die vaak boven de 100
19
jaar lag, dit terwijl de gemiddelde levensverwachting in die tijd rond de 40 jaar lag. Ook de
Grieken kenden Aloë Vera en droegen haar hoog in het vaandel en ook Alexander de Grote
was een groot liefhebber van deze krachtige medicinale plant. Hij heeft zelfs destijds het
eiland Socotra veroverd, deel van het tegenwoordige Yemen, puur en alleen om de
voorraden Aloë Vera voor hemzelf en zijn troepen weer aan te kunnen vullen.
Wat doet Aloë Vera?
Aloë vera is een plant die tegenwoordig bekend staat om het feit dat haar geneeskrachtige
eigenschappen op meerdere vlakken toepasbaar zijn. De meest bekende toepassing is wel
het feit dat aloë vera een verfrissend en helend effect heeft op menselijke huid. Elke vorm
van huidirritatie (eczeem, psoriasis, acne, ontstekingen, enz.), inclusief brandwonden en
zonnebrand, kunnen behandeld worden met aloë vera. Tevens is aloë vera een plant die ons
uitstekende bescherming biedt tegen uitdroging in hete gebieden, dit dankzij de
hydraterende kwaliteiten van aloë vera, wat haar tot een pracht reisgezel in dorre en hete
streken maakt en voorkomt dat we door teveel zon uitdrogen. Dit kan natuurlijk tot lelijke
problemen lijden, zoals een verbrande huid, maar ook huidproblematiek is iets waar aloë
vera, zoals net vermeld, goed op is voorbereid.
Naast deze prachtige en krachtige eigenschappen voor de huid, is aloë vera in staat om ons
te helpen bij het bestrijden van nog veel meer ziektebeelden, waaronder bijvoorbeeld artritis,
oedeem , stralingsziekten en allerlei ontstekingen. Ook blijkt aloë vera een wondermiddel wat
betreft het helen van beschadigd weefsel en het normaliseren en reguleren van onze
bloedsuikerspiegel, wat met name voor diabetici een pracht oplossing is. Dit reguleren en
tevens stabiliseren van onze bloedsuikerspiegel komt met name door het feit dat aloë vera
een adaptogeen is, net als maca en daarmee is aloë vera uitermate geschikt om ons
bloedsuiker te reguleren en stabiliseren, net zoals maca onze hormoonhuishouding aanpast
en reguleert. Aloë vera beschikt ook over een arsenaal aan vitaminen (A,C & E), mineralen
(calcium, magnesium, zink, selenium, chroom, zwavel), vezels, aminozuren, enzymen,
sterolen, lignine, antioxidanten en polysachariden. Met name de laatste groep blijkt een
enorme impact te hebben op onze lichamelijk gesteldheid, met name wat betreft ons
immuunsysteem. Deze polysachariden blijken een zeer positieve invloed te hebben op de
soepelheid van onze gewrichten, op onze huid, ons centrale zenuwstelsel en onze
hersenchemie
Voor recepten met aloë vera: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit e-book. Voor
verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van aloë vera ga naar
20
Wat kan je daarnaast nog doen voor je huid?
- gebruik puur natuurlijke cosmetica
- massage: vergroot doorbloeding
- insmeren met olie
- scrubben
- beschermen tegen zon
- voldoende drinken
- saunagang
- wisseldouche
- baden met kruidenextracten (max. 15min)
- zorgen voor goede conditie darmflora
- chlorofyl: zuiverend zit veel in groene groenten en in de algen spirulina en chlorella
- voeding: antioxidanten, goede vetten (bv. teunisbloemolie, tarwekiemolie) en volkoren
producten i.v.m. B-vitamines en silicium
- kruidenthee: vlierbloesem, linde, brandnetel, kliswortel, driekleurig viooltje
\
21
Hoofdstuk 2
Hoe groot is de vervuiling in je lichaam?
Iedere vorm van vervuiling is een belasting voor het lichaam. Zeker wanneer er sprake is van
een jarenlange opstapeling van toxinen kan je hormonale systeem uit balans raken.
Hormonen zijn uiterst gevoelig en reageren op direct op de eerste beste verandering in de
binnen,- of buitenwereld. Wanneer er sprake is van een chronische verstoring kan dat een,
bijna oneindige, reeks van klachten geven:
Onderstaande tabellen komen uit de opleiding Trainer Hormoonfactor die ir. Ralph Moorman samen
met Sonnevelt Opleidingen in Nederland verzorgt.
http://www.sonneveltopleidingen.nl/opleidingen/trainer-hormoonfactor
Bijnieruitputting:
-
Vermoeidheid
Angst
Nervositeit
Algehele zwakte
Niet goed om kunnen gaan
met stress
Ongeduldig
Snel geïrriteerd
Licht in het hoofd
Duizeligheid
Moeite met slapen en met
opstaan
Misselijk bij stress
Beverig
Hypoglykemie (lage
bloedsuikerspiegel)
-
Snel zweten
Drang naar zout-zoet
Spierzwakte
Lage bloeddruk
Gevoelig voor scherp licht,
sterke geuren en harde geluiden
Verminderd libido
Donkere cirkels onder de ogen
Allergie en auto-immuunziekten
Vet op buik
Insulineresistentie:
-
Voornamelijk vet op lovehandles
Vermoeidheid na maaltijden
(bloedsuikerdip)
Prediabetes of diabetes 2
Gewrichtsklachten
(ontsteking/glycatie)
Oogcomplicaties/staar (glycatie)
Acetongeur
-
Sterke drang naar zoetigheid
Gewichtstoename bij het eten
van koolhydraten
Altijd dorst
Droge mond
Slechte wondheling voeten/enkels
Teveel cortisol tov testosteron, DHEA, groeihormoon:
-
Vet vooral op de buik
Spierafbraak
Te sterke onderdrukking
ontstekingsreacties (nooit ziek)
Hoge bloeddruk
-
Bol gezicht Bisonnek
Dunnere haren (keratine-afbraak)
Dunne huid (collageenafbraak)
Hoge ademhaling
22
Schildklier:
-
Vermoeidheid
Overgewicht (nb. niet altijd)
Chronische obstipatie
Vocht vasthouden
Onvruchtbaarheid
Terugkerende infecties
Hoofdpijn
Spierzwakte
Osteoporose
Mentale klachten (depressie)
PMS klachten
Verzwakt afweersysteem
Slaapproblemen
Temperatuur direct na wakker
worden lager dan 36.6 graden
(Barnes test)
Hoog cholesterol
Lage of juist te hoge bloeddruk
Arthritis
Lethargie
Spierkrampen en gewrichtspijn
Versnelde veroudering
Opgeblazen gezicht
Gezwollen tong
Opgezette schildklier (krop in
de nek) buitenste derde deel
Wenkbrauwen dun of geheel
uitgevallen
Dun breekbaar haar
Vervroegd grijs worden
Droge huid en/of haar
Onregelmatige tanden
Platte neus
Vochtophoping onder de ogen
Oranjegele kleur eelt op
handen en voetzolen
Ruwe huid elleboog
Bultjes achterkant bovenarm
(foliculaire keratose)
Koude gezwollen handen/voeten
Breekbare nagels
Hypermobiele gewrichten
Kleine handen en vingers
Afwijking in de ruggengraat
(scoliose of extreem holle rug)
-
Gezwollen kuiten en voeten
Gebarsten huid op de hielen
Platvoeten
Terugkerende candida-infecties
Impotentie
Verminderde reflexen
Slecht zien
Kortademigheid
Moeite met slikken
Fibromyalgie
Spataderen
Hese, krakende stem
Couperose
Nagelschimmel (voeten)
Slecht gehoor
Veel oorsmeer
Angina pectoris
Hartritme stoornis
Fibromyalgie
Carpaal Tunnel Syndroom
Geheugenverlies
Amalgaamvullingen
ADHD
Bloedarmoede
Bleke lippen
Bedplassen als kind
Traagheid
Epilepsie
Pfeiffer gehad
Klachten ontstaan na zwangerschap
Leverproblemen (omzetting vrije T3)
Lipoedeem
Lipoom
Vaak blauwe plekken
Lage rusthartslag
Dikke nek
23
Groeihormoontekort:
-
Vetophoping op de buik (bij hoge
cortisol)
Droge, dunne, slappe, rimpelige huid
Weinig spiermassa
Osteoporose
Gewrichtsproblemen
Indien aangeboren smalle
kaaklijn
Dunne lippen
-
Indien aangeboren kleine
lichaamslengte
Dun haar
Weinig wenkbrauwhaar
Weinig energie en
concentratievermogen
Krom lopen
Te veel oestrogeen ten opzichte van progesteron
-
Pijnlijke en gespannen borsten bij
vrouwen
Stemmingswisselingen
Vocht vasthouden
Slaapstoornissen
Meer vetopslag in kuiten,
bovenbenen en billen
Depressies
Hoofdpijn/migraine
Cellulitis
Prikkelbaar
-
Prostaatkanker
Vleesbomen in de uterus
Acné
Osteoporose
Menstruatie korter dan vier dagen
Menstruatiecyclus korter dan 28
dagen
Candida-infectie
Borstkanker
Baarmoederkanker
Te weinig testosteron
-
Dikker worden bij mannen op buik
Vrouwelijke borstvorming
Spiermassaverlies
Lage potentie
Erectiestoornissen
Vaginale droogheid
Onvermogen spiermassa aan te
zetten, met name op benen en armen
Verlies van lichaamshaar bij mannen
(vooral kuiten)
-
Depressiviteit
Bij mannen meer uitgesproken
vrouwelijke uiterlijke kenmerken
Bleek gezicht
Slappe huid
Droge ogen
Angina pectoris
Botontkalking
Varicocele
Veel van deze problemen zijn te voorkomen door drie belangrijke keuzes te maken:
1. Je lichaam niet langer meer te vervuilen met belastende stoffen
2. Je lichaam te ondersteunen in het reinigen van gestapelde afvalstoffen
3. Je lichaam uitsluitend te voeden met volwaardige zuivere voedingsstoffen.
24
Hoofdstuk 3
Voordelen van detox met Superfoods
Wanneer je gaat reinigen dan heeft dat voordelen. Die doen zich niet alleen voor op
lichamelijk gebied, maar ook op mentale en emotionele delen van je persoonlijkheid.
Zodra je lichaam schoner wordt, ga je dat zelf merken, maar je omgeving ook.
We zetten de voordelen nog eens op een rijtje: Je:
• bent beter geconcentreerd
• maakt makkelijk keuzes
• stelt minder uit
• kan duidelijk prioriteiten stellen
• leef je met jouw aandacht in het hier en nu
•
•
•
•
•
•
hebt minder behoefte aan eten
zal minder makkelijk een verslaving krijgen
hebt minder medicatie nodig
leeft met meer passie
hebt meer geduld
kan meer genieten van het leven
•
•
•
•
•
•
•
•
hebt een betere doorbloeding
spijsvertering werkt optimaler
de temperatuur blijft regelmatiger
eetgewoontes worden beter
slaapt rustiger
transpireert minder
hebt minder last van spierpijn
adem ruikt frisser
•
•
•
•
•
sportprestaties worden beter
krijgt meer zelfvertrouwen
hebt minder last van allergieën
voelt meer motivatie
lacht makkelijker
•
•
•
•
•
hebt meer respect voor de (leef)omgeving
bent je bewuster van relaties
voelt veel meer enthousiasme
straalt jeugdigheid uit
bent kalmer en bij jezelf
•
•
•
•
stapelt minder snel vet
valt sneller af
hebt meer conditie
ervaart veel meer energie
Nog meer nodig om overtuigd te raken?
Lees hier de testimonals van gebruikers van Superfoods
25
Hoofdstuk 4
Detox met gezond verstand
Waar let je op bij het ontgiften van het lichaam?
Het ontgiften van het lichaam is voor veel mensen aanlokkelijk omdat het op een natuurlijke
manier zorgt dat het lichaam weer in balans komt. Er schuilt echter ook gevaar wanneer het
lichaam zich ontdoet van alle toxines.
Als je voor de eerste keer gaat vasten kun je dat het beste doen onder begeleiding van een
arts of natuurgeneeskundige, die hierin gespecialiseerd is.
Het is beter allereerst een dokter te raadplegen voor je eraan begint.
Daarnaast is het belangrijk om te weten, dat er neveneffecten kunnen optreden. Voor
sommige mensen is het beter geen detoxkuur te doen of pas na overleg met de arts. Soms
is het wel mogelijk een milde(re) reinigingskuur te volgen.
Geen (strenge) kuur:
• Kinderen en ouderen.
Bij veel ouderen is het immuunsysteem al zwak.
Kinderen zijn in de groei en hebben voldoende bouwstoffen nodig.
• Tieners
Zij hebben goede voeding nodig en in diëten waarbij gevast wordt, ontbreekt de
nodige voeding.
• Mensen met eetstoornissen
Sommige diëten, zoals een detox, kunnen verslavend worden.
• Mensen met diabetes, een lage bloedsuikerspiegel, epilepsie.
• Zwangeren en zogende moeders.
Door de detox kunnen de toxines juist in de moedermelk en bij het ongeboren kind
terecht komen.
• Mensen die voorgeschreven medicijnen gebruiken. Zij kunnen het beste eerst advies
inwinnen bij een arts. Het detoxprogramma kan het vermogen van het lichaam om
medicatie op te nemen belemmeren. Bovendien is het mogelijk dat resten van
medicatie uit het verleden opgeslagen zijn in de vetcellen. Tijdens het
detoxprogramma kunnen die resten in de bloedstroom terechtkomen.
De neveneffecten.
• Hoofdpijn
Vooral stoppen met cafeïne en suiker kan de eerste dagen hoofdpijn veroorzaken.
Het beste kun je suiker en cafeïne houdende producten eerst beperken.
• Vermoeidheid
Door vermindering van de toevoer van natuurlijke voedingsstoffen in het lichaam kan
vermoeidheid tijdens het ontgiften optreden.
• Geïrriteerdheid
• Misselijkheid
Kruidenpreparaten en vasten kunnen aanleiding geven tot braken of misselijkheid.
• Problemen met de ingewanden
Detox kan verschillende problemen met de ingewanden veroorzaken, van diarree tot
maagkrampen.
26
Enkele tips:
• Als je de eerste keer een detoxdieet volgt, begin er dan rustig aan. Indien mogelijk
onder begeleiding van een deskundige.
• Bouw goed en rustig af en na de vasten kuur bouw je weer rustig op.
• Houd het detoxdieet maximaal twee weken aan. Je riskeert anders voedingstekorten,
met name van eiwitten en calcium.
• Naast het dieet kun je vitaminen- en voedingssupplementen gebruiken voor de
ondersteuning van de reinigende werking van het lichaam.
• Beweging is belangrijk: doe dagelijks oefeningen zoals
ademhalingsoefeningen,rustige ontspanningsoefeningen, maak gebruik van
hydrotherapie en de sauna.
• Drink minimaal acht glazen water per dag om afvalstoffen uit het bloed te spoelen.
• Drink niet rond de maaltijden.
• Kauw je voedsel goed.
• Eet tijdens de opbouwfase (en indien mogelijk langer) lichte maaltijden.
27
Hoofdstuk 5
Reinig je lichaam 3 stappen
volgens het principe van de 3 O’s
1. ONTGIFTEN
Voor ontgiften wordt ook wel de term drainage gebruikt, of detox als een afkorting van
detoxificatie.
Ontgiften, detoxificatie, drainage of detox, het zijn manieren om toxines of gifstoffen, die je
uit voeding en leefmilieu in het lichaam opslaat, uit het lichaam te verwijderen. Het doel is
een betere algemene gezondheid te bekomen.
Ontgiften is een van de grondslagen van de complementaire geneeskunde. Binnen de
complementaire geneeskunde gaat men ervan uit, dat een gezond lichaam een
zelfherstellend vermogen heeft. Een ziek lichaam betekent dan ook dat er in het lichaam een
verstoring is opgetreden en dat het natuurlijk evenwicht uit balans is geraakt. Hierdoor is het
zelfherstellend vermogen min of meer geblokkeerd. Belasting met toxische stoffen kan een
van de belangrijke oorzaken zijn van dit uit balans raken en kan daarmee de basis vormen
voor vele ziekten.
Tijdens het detoxproces worden onzuiverheden uit het bloed en de lever verwijderd,
waardoor het lichaam de opgehoopte afvalstoffen zo goed mogelijk zal uitscheiden.
Er zijn veel detoxprogramma's met een verschillend doel of uitwerking.
Sommige detoxprogramma's werken alleen op de darmen, andere zorgen voor reiniging van
de lever of het bloed en weer andere ondersteunen de functies van de nieren of de huid.
Als het lichaam de gifstoffen kan verwijderen, wordt de
algehele gezondheid hersteld en zullen energie en
levenslust terugkeren. Dit betekent vaak ook, dat klachten
verdwijnen of minder worden.
Elk detoxprogramma zal de gezondheid verbeteren, waarbij
ook gekeken moet worden naar factoren zoals voeding,
water, lichaamsbeweging, rust, zon en frisse lucht.
Manieren om te ontgiften.
Je kunt op verschillende manieren je lichaam van
afvalstoffen ontdoen.
• voeding
• vasten
• gebruik van supplementen, detoxapparaten e.d.
• kuren
Superfoods om te ontgiften
Voeding is erg belangrijk tijdens het ontgiften, omdat voeding het lichaam op heel veel
manieren kan helpen bij de verwijdering van gifstoffen.
Het is belangrijk juist gebruik te maken van die voedingsmiddelen, die vitaminen,
antioxidanten en bouwstoffen leveren. Deze heeft het lichaam nodig voor detoxificatie.
Daarom wordt de voorkeur aan superfoods gegeven.
Reinigen doe je vooral via de uitscheidingsorganen. Superfoods bevatten de vezelstoffen die
nodig zijn voor een goede ontlasting. Verder bevat het de juiste dosering vitamines, die de
darmen, de lever en de andere uitscheidingsorganen, voeden en verzorgen. Deze 100%
28
natuurlijke producten hebben een hoge concentratie aan stoffen die je lichaam écht voeden.
Doordat de planten vaak op extreme plaatsen groeien; hoog in de Himalaya ’s, diep in de
jungle of in woestijnen, hebben ze een bijzonder hoge concentratie natuurlijke afweerstoffen
in zich. Die vormen het immuunsysteem van de plant.
Deze bessen, bonen, vruchten of zaden worden daarom sinds mensenheugenis gebruikt als
medicijn en als superbrandstof voor het lichaam.
Door superfoods te eten ondersteun je jouw eigen afweersysteem om je lijf gezond en gifvrij
te houden.
Superfoods zijn onbewerkt en worden nooit hoger verhit dan 47 graden Celcius daarom
bevatten ze nog alle waardevolle enzymen, vitaminen en mineralen..
Voeding is de basis van elk detoxprogramma.
Alle voedingsmiddelen, die problemen kunnen veroorzaken met de vertering en uitscheiding,
zijn in ontgiftende voeding weggelaten.
Belangrijk is dat je voor voldoende anti-oxidanten (o.a. vit C, vit E, bètacaroteen, selenium,
glutathion) in de voeding zorgt. Zij breken de vrije radicalen af of binden de vrije radicalen
aan zich, zodat je lever minder belast wordt.
Een korte periode zonder vlees bevordert de detox. Dit komt omdat vlees nogal zwaar te
verteren is en veel enzymen verbruikt. Daarom is vegetarische voeding een reinigende
voeding. Het lichaam wordt zo geholpen bij het verwijderen van de gifstoffen. Door
verandering van voeding kun je je stukken beter voelen en veel meer energie tot je
beschikking hebben.
Welke voedingsmiddelen kun je beter vermijden?
• Tarweproducten (vanwege de gluten, ook witmeelproducten)
• Granen die gluten bevatten zoals spelt, gerst, rogge
• Zuivelproducten
• Gist
• Geraffineerde suiker, sucrose, dextrose, bruine suiker,
glucosestroop en artificiële dus chemische zoetstoffen
• Vlees
• Koffie, zwarte thee en cafeïnedranken zoals cola, red bull
• Geraffineerde, bewerkte producten waar Voedingsadditieven en
bewaarmiddelen in zitten (alles uit blik, pakje e.d.)
• Alcohol
• Vetrijke producten zoals gefrituurde en gebakken producten,
gebak
Welke voedingsmiddelen vooral wel gebruiken?
De 6 belangrijkste superfoods op een rijtje:
Supervoeding is voeding die enorme hoeveelheden vitaminen en voedingsstoffen aanbiedt,
die noodzakelijk zijn voor een goede gezondheid. Heel wat van deze supervoeding ligt aan
de oorsprong van het RawFood principe, en helpt dus aan een fantastische gezondheid. Niet
iedereen gelooft in de term ‘supervoeding’, maar er is absoluut geen twijfel mogelijk – de
volgende 6 zaken zullen jouw levenskwaliteit doen toenemen. Hier is het lijstje van zes,
inclusief wat ze voor jouw gezondheid kunnen betekenen.
1 | Rauwe chocolade
29
Heel wat mensen houden van chocolade, maar slechts een minderheid weet af van het
bestaan van rauwe chocolade. In tegenstelling van de verwerkte melkchocolade die je
terugvindt in de meeste snoeprepen, bevat rauwe chocolade heel wat voordelen, en slechts
enkele ‘nadelen.
Rauwe chocolade bevat massa’s magnesium. Magnesium staat bekend omwille van haar
kracht om nervositeit te temperen. Je vindt er tevens serotonine in terug – een stof die ervoor
zorgt dat jouw hersenen optimaal functioneren. Rauwe chocolade bevat tevens meer
antioxidanten dan groene thee of bosbessen.
Rauwe chocolade bevat geen cafeïne, maar is wel rijk aan theobromine – een stof die je
helpt beter te ademen, het is enorm heilzaam voor astmapatiënten.
Voor recepten met rauwe chocolade: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit ebook. Voor verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van rauwe
chocolade ga naar de website www.superfoodleven.nl
2 | Magische gojibessen
Afkomstig uit Tibet, voorzien deze heerlijke bessen je met massa’s vitamine C en vezels. Met
ongeveer 21 mineralen vormen ze de ideale voedingsbron. Magische gojibessen zitten
boordevol antioxidanten en aminozuren – ze zijn zelfs efficiënter dan spinazie of wortels.
De combinatie van talrijke voedingsstoffen in de gojibessen, wordt verondersteld een
fantastische boost te zijn voor jouw immuun stelsel. Jouw lichaam kan zich beter verweren
tegen bacteriën. De voedingsstoffen bestrijden tevens slapeloosheid, diabetes, hoge
bloeddruk en een te hoge cholesterol. Met andere woorden, gojibessen doen wonderen.
Voor recepten met magische gojibessen: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit ebook. Voor verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van
magische gojibessen ga naar de website www.superfoodleven.nl
3 | Maca
Maca is afkomstig van Peru, ziet eruit als een radijs, maar is enorm zoet. De vrucht leent
zich echt tot het RawFood principe, want het is een bron van eiwitten en vitaminen.
Maca verricht mirakels door energie boosts te geven. Het heeft tevens de reputatie van
afrodisiacum, en helpt zowel bij mannen als bij vrouwen het libido op peil te houden.
Wanneer het niet bezig is met even snel te werken als chemische medicatie, zorgt maca
ervoor dat je lichaam wordt verstevigd, en dat de voordelen blijven duren. De vrucht wordt
soms ook voor homeopathische doeleinden gebruikt, om de bloeddruk te reguleren, alsook
om de fysische en emotionele stress in lichaam en geest te elimineren.
Voor recepten met maca: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit e-book. Voor
verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van maca ga naar de
website www.superfoodleven.nl
4 | Bijenpollen
Bijenpollen bevat een concentratie van 96 verschillende en essentiële voedingsstoffen. Heel
wat experts beschouwen dit dan ook als geweldige RawFood! Bijenpollen promoten energie,
bevatten massa’s eiwitten, en helpt jouw lichaam om gifstoffen te elimineren. Enkele
capsules per dag zouden jouw leven zodanig beïnvloeden!
Voor recepten met bijenpollen: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit e-book. Voor
verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van bijenpollen ga
naar de website www.superfoodleven.nl
30
5 | Hennep zaad
Rauw hennep zaad voorziet je lichaam van omega 3 en omega 5 vetzuren, die u helpen
jouw cholesterol te verlagen, en je bloedsomloop te verbeteren. Ze bevatten geen massa’s
voedingsstoffen, maar hebben wel een complementaire werking bij de andere bronnen. Het
zaad is makkelijk verteerbaar, en dus geniet je van de voordelen binnen een mum van tijd!
Voor recepten met hennepzaad: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit e-book.
Voor verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van hennepzaad
ga naar de website www.superfoodleven.nl
6 | Tarwegras
Chlorofylrijk en boordevol mineralen! Tarwegras is een uitstekende bron van magnesium,
ijzer, calcium en zink. Het is tevens het perfecte alternatief voor zuivelproducten. Tarwegras
kan ook worden verwerkt als een sapje – en zit vol met alle voedingsstoffen die je elke dag
nodig hebt om gezond te zijn. De mengeling van voedingsstoffen helpen je lichaam om zich
niet te overeten, en voorziet je lichaam van alle voeding die het nodig heeft.
Voor recepten met tarwegras: ga naar de 12-daagse kuur aan het eind van dit e-book. Voor
verkrijgbaarheid, nog meer recepten en overige toepassingsgebieden van tarwegras ga naar
de website www.superfoodleven.nl
Wat kan je daarnaast nog eten wat goed voor je is?
Welke voedingsmiddelen zijn niet belastend?
• Alle soorten vers fruit
• Alle soorten verse groenten, bij voorkeur broccoli, bloemkool,
bieten, rode en groene groenten, radijsachtigen (rettich,
tuinkers, rammenas, waterkers), lookachtigen (prei, bosui,
bieslook, ui), asperges, artisjok
• Rijst, met name bruine en basmatirijst en afgeleiden zoals
pasta op basis van rijst, rijstcake of rijstcrackers
• Granen zoals quinoa, boekweit en gierst
• Peulvruchten, onder meer linzen, erwten, kikkererwten,
bonen (kidneybonen, mungbonen, pintobonen, adukibonen)
• Noten en zaden, en dan vooral ongezouten (geen pinda's), zoals walnoten,
cashewnoten, amandelen, zonnebloempitten, sesamzaad, pompoemzaden, vlaszaad
• Kruiden en specerijen in de vorm van zeezout, sojasaus en azijn
• Water, rijstmelk of 100% natuurlijke fruit- en groentesappen aangelengd
met de helft water
• Cafeïnevrije kruidenthee of groene thee (vooral Mariadistel, Cichorei, Paardenbloem,
Solidago en Artisjok)
• de juiste vetten (olijfolie, kokosolie, visolie)
• eventueel: Verse vis (alle soorten en maten)
Voeding met anti-oxidanten:
31
Vitamine C in o.a. verse groenten en fruit
Vitamine E in o.a. olijfolie, tarwekiemen en amandelen
Bètacaroteen of provitamine A in o.a. wortelen, abrikozen, pompoen
Selenium (een mineraal) in o.a. zilvervliesrijst, champignons
Glutathion (een aminozuur) in asperges, meloen en avocado
Detoxdiëten brengen een proces op gang, zodat toxines geneutraliseerd of geëlimineerd
worden. Ze worden getransformeerd tot minder schadelijke bestanddelen en worden
uitgescheiden via de urine of de stoelgang.
Het blijkt, dat veel mensen meer energie, een zuiverdere huid, een betere spijsvertering,
meer concentratie en helderheid, en een regelmatigere stoelgang hebben na een detoxdieet.
2. ONTHOUDEN
Vasten (oftewel onthouding) is zo oud als de mensheid en werd al vroeg in de
volksgeneeskunde gepraktiseerd.
Als je ziek bent, heb je intuïtief, vaak een afkeer van voedsel. Vooral kinderen trekken zich
terug als ze ziek zijn en willen even niets eten. Ook dieren onthouden zich van voedsel als
ze ziek zijn.
Er is een groot verschil tussen hongeren en vasten.
Bij genezend vasten is de vrijwilligheid een voorwaarde. De mentale instelling is belangrijk
voor het leiden van de stofwisselingsprocessen van het hele organisme. Bij vrijwillig vasten
vindt tegelijkertijd een sterke reiniging, afbraak en opbouw plaats. Het zieke weefsel wordt
als eerste afgebroken, daarna het overbodige en onnodige en pas na lang vasten gezond
weefsel.
Hongeren zorgt voor een innerlijke dwang, die via het centrale zenuwstelsel tot een
verkeerde leiding aan de voeding van de weefsels en aan het functioneren van organen
geeft. Juist de onontbeerlijke weefsels en substanties worden bij hongeren het eerste
aangetast en afgebroken, terwijl wat afgebroken moet worden blijft bestaan.
Bij gezond vasten geeft een innerlijke stem aan wanneer het genoeg is en het beter is het
vasten te beëindigen. Bij bv een hongerstaking of bij anorexia nervosa wordt het
hongergevoel genegeerd er ontstaat onherstelbare schade aan het lichaam.
Als iemand bewust genezend vast, komen er allerlei processen op gang, die erop gericht zijn
het organisme te ontdoen van allerlei afvalproducten (ook wel slakken genoemd) die zich
o.a. hebben opgehoopt in het bindweefsel. Overtollig vetweefsel verdwijnt en ziek weefsel
wordt afgestoten.
Na enkele dagen merk je dat je lichaam afvalstoffen aan het uitscheiden is: vieze stinkende
donkere urine, donkere ontlasting of juist diarree, zweten, vieze adem, beslagen tong,
sterkere menstruatie, kleine steentjes of gruis uit de galblaas, verkoudheid, loopneus of
loopoor e.d. Dit zijn allemaal natuurlijke en onschuldige methoden van het lichaam om zich
te reinigen.
De intensiteit van deze reacties verschilt van persoon tot persoon.
Andere reacties die meestal na een paar dagen kunnen optreden zijn: misselijkheid,
hoofdpijn, duizeligheid, hartkloppingen, een flauw gevoel, zweterigheid tot lichte koorts,
kouwelijkheid, moeheid, langzamere polsslag, daling van de bloeddruk en psychische
symptomen als lusteloosheid, labiliteit, geïrriteerdheid, depressiviteit. De bloedsuikerspiegel
is gedaald en er is een tijdelijke opeenhoping van afvalstoffen. Dit zijn voorbodes van de
zogenaamde vastencrisis, je ziet het dan even niet meer zitten en de reiniging van het
lichaam draait op volle toeren. Belangrijk op dat moment is, dat je ervoor zorgt dat je de
afvalstoffen nog sneller kunt afvoeren bv door naar de sauna te gaan, massages te
32
ondergaan, veel wandelen, veel (water) drinken enz. Als de voorbereiding op het vasten
goed is geweest is de crisis meestal milder.
De voorbereiding, zowel mentaal als fysiek, is erg belangrijk. Neem de tijd voor het vasten en
doe het niet zo maar even tussendoor.
Het is prettig als je het vasten in een wat rustiger periode kunt doen en eventueel in een
natuurrijke omgeving.
Reinigingsperiodes bij uitstek zijn de lente en de herfst. Hoe lang je wilt vasten en in welke
vorm is voor iedereen verschillend.
Vasten is ook een tijd van rust en bezinning, je bent veel bezig met jezelf en vaak zet je
dingen op een rijtje. Het kan gebeuren dat er tijdens het vasten ingrijpende veranderingen of
reacties plaatsvinden.
De fysieke voorbereiding gebeurt zo'n drie dagen voor het echte vasten.
Je bouwt in deze dagen af, dat betekent, niet roken, geen koffie, alcohol, vlees, vis, eieren,
vette spijzen, zoetigheid of sterke kruiden meer gebruiken maar licht verteerbare voeding in
de vorm van granen, brood, fruit, kwark, weinig jonge kaas, groentes, kruidenthee enzovoort.
Soms is het beter al langer van te voren met afbouwen te beginnen bv roken, koffie, suiker
en alcohol. In de voorbereidingstijd kun je eventueel meer gebruik maken van de sauna e.d.
Na het afbouwen begint het echte vasten.
Het breken van het vasten.
Elke dwaas kan vasten, alleen een verstandig mens kan het vasten breken (Otto Buchinger).
Het is erg belangrijk te voelen, wanneer je met het vasten moet stoppen en vooral ook: hoe.
3. OPBOUWEN
Weer rustig aan gaan eten na een korte vastenperiode
Net zoals het vasten wordt opgebouwd, moet het ook worden afgebouwd. Als je te abrupt
weer begint met van alles te eten, kunnen ernstige maag- en darmklachten ontstaan. Het
lichaam moet geleidelijk wennen aan de grotere voedselopname.
Eén ding staat vast: stop nooit in één keer en ga er dan op los eten. Je maakt meer kapot
dan dat het goed voor je is.
De eerste dag na het vasten begin je met een stukje fruit bv een halve rijpe (biologische)
appel. Je eet deze appel langzaam en goed kauwend (zo'n 30 keer) op, proef alle smaken
die erin zitten. Meng de hap met je speeksel, maak er een papje van en kauw tot je haast
niets meer in je mond hebt.
Een volgende maaltijd kan een zelfgemaakte, niet zoute, groentesoep gegeten worden,
eventueel met een rijstwafel.
Daarna kun je wat verse groenten eten met wat gezonde vetten en volwaardige plantaardige
eiwitten. Let erop, dat je goed kauwt! Later op de dag herhaal je dit. Je kunt het eventueel
uitbreiden met goed gaar gekookte granen en gekookte groentes.
Zo bouw je langzaam op in een tijd die de helft van de vastentijd bedraagt. Indien mogelijk
doen je er net zolang over als de vastentijd zelf.
De dagen die volgen gebruik je om langzaam naar een gezonde voeding over te schakelen
(zie belangrijke goede voedingsmiddelen).
33
Ben voorzichtig met vers brood, wacht een tijdje met het eten van vlees en eet geen vette
spijzen en voorlopig even geen zwaar verteerbare groentes (kool, uien) of peulvruchten. Laat
de koffie en zoetigheden staan en eet geen scherpe specerijen of kruiden.
Alle moeite zou namelijk voor niets zijn geweest, als je daarna weer snel begint aan het
gewone vette en ongezonde eten, inclusief de gebruikelijke lekkernijen en snoeperijen.
34
Hoofdstuk 6
In twaalf dagen naar een gezonder lichaam
De detoxkuur – 12 dagen
Dextoxen is dé manier om het lichaam te ontdoen van schadelijke afvalstoffen en overtollige
vetten die in het lichaam zijn achtergebleven en opgeslagen. Regelmatig intensief reinigen
helpt ook om snel af te vallen, maar dit moet geen doel op zich zijn. Want in eerste instantie
verlies je ook aardig wat vocht en soms zelf essentieel spierweefsel. Op de weegschaal zie
je er dan lichter uit, maar daarmee ben je nog niet het hardnekkige vet kwijt.
Daarvoor is meer nodig; spierversterkende oefeningen, voldoende nachtrust, minder stress
en regelmatig cardiotraining.
Twee keer per jaar een detoxkuur is voldoende. Tussen twee kuren moet minimaal 6
maanden zitten.
De 12 daagse detoxkuur is ideaal voor iedereen die zijn lichaam van binnenuit grondig wil
reinigen. Het is de start van een vitaal leven, waarbij je tot op celniveau je lijf weer in balans
kunt gaan brengen.
De 12-daagse detoxkuur start met een zevendaagse voorbereiding, gevolgd door de een
één-daagse vastendag om de darmen helemaal tot rust te brengen. Daarna volgen weer vier
opbouwdagen om weer in het dagelijkse ritme te komen. Alle drie de onderdelen van de
detoxkuur zijn even belangrijk. Dus stel je er op in dat je in die twaalf dagen ook echt de tijd
neemt om aandacht aan je gezondheid te besteden.
Ontgiften (Voorbereiding 7 dagen)
De zeven voorbereidingsdagen zijn er voor bedoelt dat je;
•
Je lichaam niet langer meer te vervuilen met belastende stoffen
Daarvoor ga je in die 7 dagen bewust wat minder eten en met veel meer aandacht.
Vervangt je koffie, zwarte the en alcoholische dranken door kruidenthee en mineraalof bronwater.
Wanneer je dat nog niet doet, dan mag je in deze periode ook gaan starten met
vegetarisch eten. Je mag gedurende deze zeven dagen vlees en vis inruilen voor
vleesvervangers gebruiken.
Daarnaast ook geen tarweproducten gebruiken vanwege de gluten, dus zeker geen
witmeelproducten, pasta’s brood enz.
Zuivelproducten in de vorm van melk, kaas, kwark, toetjes enz. mag je ook laten
staan
Geraffineerde suiker, sucrose, dextrose, bruine suiker, glucosestroop en artificiële
dus chemische zoetstoffen zijn al helemaal uit den boze
Je zou kunnen zeggen alles wat in plastic verpakt zit, bewerkt is in een fabriek en
waar chemische geur, kleur, smaak of conserveringsmiddelen aan toegevoegd zijn.
•
De uitscheidingsorganen (lever, nieren, darmen, longen en huid helpt met het
versnelt afvoeren van gestapelde afvalstoffen
We gaan in deze fase je lichaam prikkelen en stimuleren om de vervuilende stoffen
los te gaan laten. Hiervoor zetten we de meest geschikte superfoods in.
•
Jouw lichaam uitsluitend voedt met zuivere superfoods
Reinigen kost energie. Daarvoor is het in de voorbereidingsdagen al van belang dat
de voeding die je eet, volwaardig en hoogwaardig is. Superfoods geven je in deze
fase precies de juiste brandstof die nodig is.
35
Onthouden (Eén dag vasten)
Wanneer je een dag niet eet heeft dit grote gevolgen voor je lichaam.
Je bloedsuikerspiegel gaat dalen, je metabolisme (grondstofwisseling) gaat op een laag pitje,
je stemming kan veranderen en je krijgt een hongergevoel.
Daarom is het van belang om ook dit proces zo goed mogelijk te ondersteunen.
Hiervoor hebben we een speciale detoxmoothie samengesteld, die jou helpt om deze dag
goed en gezond door te komen.
Tijdens deze 1-daagse vastenperiode drink je verdeeld over de dag in 8 porties van deze
detoxmoothie. Je start in de ochtend al met het drinken van 200 ml. Vervolgens drink je
iedere 2 uur steeds 200 ml van deze detoxmoothie.
Dit drinken doe je met bewuste aandacht en met kleine slokjes. Je zou er bij wijze van
spreken op kunnen ‘kauwen’. Hierdoor worden ook je speekselklieren aangezet. Dit heeft
een positieve werking op je algehele spijsvertering.
Drink voldoende water
Om tijdens deze vastendag extra goed te reinigen moet je ongeveer 30 milliliter water per
gram lichaamsgewicht drinken. Als je bijvoorbeeld 68 kilo weegt, dan is de rekensom: 68 kilo
x 30 milliliter = 2040 milliliter. Dat is dus iets meer dan 2 liter per dag. Dit komt overeen met
acht glazen.
Het is de kunst om het drinken van water in te passen in je dagelijkse leefstijl. Begin
’s morgens bij het opstaan met twee grote glazen water op de nuchtere maag. Dit is zeer
goed voor je stoelgang. Bovendien vult het je waterreserve aan, waarvan ’s nachts in bed
een deel is verdampt. De volgende twee glazen drink je dan in de ochtend, liefst zo’n
anderhalf uur na het ontbijt. Dan ’s middags vanaf drie uur nog twee glazen. De laatste twee
zijn dan voor de avond.
Als je voldoende water drinkt, houd je letterlijk een verzadigd gevoel. Hierdoor heb je ook
minder de neiging om tussendoor een hongergevoel te ontwikkelen.
Opbouwen (in 4 dagen weer naar een ‘normaal’ voedingspatroon)
Nadat je darmen even op vakantie zijn geweest, moeten ze weer langzaam opgang komen.
Daarvoor eet je licht verteerbare producten.
Om de werkdruk voor je spijsvertering goed te reguleren, is het beter om gedurende de dag
kleinere porties te eten. Denk daarbij aan 5 tot 6 kleine maaltijden per dag. Dit zal ook voor
het ‘her-ijken’ van je bloedsuiker beter zijn. Eet zeker nog geen vlees, verzadigde vetten of
zuivelproducten.
De aandacht moet vooral liggen op het herstel van je darmflora en het verder afvoeren van
de toxinen die door het vasten zijn vrijgekomen in je bloedbaan.
36
KUURSCHEMA 12 DAGEN
Dag 1 – 7 = Ontgiftingsdagen
•
•
•
Eet uitsluitend zuiver, volwaardig, onbewerkt en liefst onverhit voedsel. Dus 3
tot 4 vegetarische maaltijden per dag
Drink geen alcohol, koffie en zwarte thee en vervang deze door zuiver
bronwater of kruidenthee
Gebruik de volgende superfoods om je ontgifting te ondersteunen:
- Spirulina
- Hennepzaad
- Tarwegras
Voorbeeldmenu’s:
Dag 1
Ontbijt
Vitamine C-amu smoothie
Ingrediënten:
- 2 stengels bleekselderij.
- 2 theelepels camu camu bessen poeder.
- 2 theelepels kokos schilfers of poeder.
- 1 theelepel maqui bessen poeder.
- 1 theelepel açai bessen poeder.
- ½ bakje bramen.
- ½ bakje bosbessen.
- ½ citroen.
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten toe in een blender en mix het geheel tot het een mooie egale
substantie is geworden. Giet de inhoud daarna uit in 1 of meerdere bekers en garneer het
eventueel met een snufje rauwe cacao en een paar goji bessen en laat het smaken! Weet je
niet waar je de voor dit recept benodigde superfoods kan bestellen? Kijk dan eens op
rawfoodsuperfood.com!
Lunch
Spirulina guacamole dip
Ingrediënten:
- 2-3 avocado’s (in blokjes gesneden of geprakt).
- 1 tomaat (in blokjes gesneden).
- 1 kleine rode ui (in kleine blokjes gesneden).
- 1 handvol verse koriander (fijn gesneden).
- 1 eetlepel spirulina.
- 1 snufje Himalaya zout of zeezout.
- 1 limoen (hiervan het sap uitpersen).
37
Bereiding:
Roer het geheel voorzichtig met een houten (geen metaal) salade vork door elkaar, voeg
eventueel naar behoefte nog wat extra knoflook toe en geniet ervan! Serveer de
guacamoledip met reepjes rauwe wortel, bleekselderij en stukjes ongekookte broccoli.
Heerlijk!
Avondmaaltijd
Groene smoothie met bladgroenten en kiemen
Ingrediënten:
- 1 grote hand wilde spinazie
- 1 handje eikenbladsla
- ½ uitgeperste citroen
- 1 appel
- 1 dadel (ontpit)
- 1 klein kommetje alfalfa kiemen
- ½ l bronwater
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in de blender en giet er wat water bij. Zet vervolgens de blender aan
en maak er een heerlijke groene smoothie van. Eventueel kun je in het begin het sap van
een hele citroen toevoegen, dan kun je geleidelijk aan de smaak wennen. Bovendien is
citroen heel erg ontzurend en maakt je bloed basisch, dus het is ontzettend gezond om het
toe te voegen. Uiteraard kun je ook met de ingrediënten variëren.
Dag 2
Ontbijt
Banaan en citrus smoothie
Ingrediënten:
- 1 banaan.
- 2 mandarijnen.
- 1 eetlepel gemalen lijnzaad.
- ½ theelepel citroensap.
- 1 kop vers sinaasappelsap.
- 1 theelepel bijenpollen.
Bereiding:
Plaats alles in een keukenblender en mix het geheel tot je een crème-achtige substantie,
oftewel een heerlijke smoothie hebt gemixt. Je kunt als vervanging van het citroenen
sinaasappelsap ook bijvoorbeeld amandelmelk of rijstmelk gebruiken. Eventueel kun je zelfs
nog een lik amandelboter toevoegen voor extra energetische waarde.
38
Lunch
Maaltijdsalade met Maca Thai dressing
Maak eerst een royale salade van groene bladgroenten. Maak daarna de dressing:
Ingrediënten:
- 1 theelepel basilicum.
- 1 limoen of citroen (uitgeperst).
- ½ – 4 eetlepels maca
- ½ kop kokosboter of kokosvlees.
- ½ kop hennepolie.
- ½ kop bronwater.
- ½ theelepel verse pepers.
- een snuf Himalaya of (Keltisch) zeezout.
Bereiding:
substantie is geworden. Voeg het als dressing aan de salade toe en garneer het eventueel
met zeewier en komkommer stukjes. Weet je niet waar je de voor dit recept benodigde
superfoods kan bestellen? Kijk dan eens op rawfoodsuperfood.com!
Avondmaaltijd
Wilde groene smoothie
Ingrediënten:
- 1 kom brandnetels
- 1 kom zevenblad
- 1 kom boerenkool (optioneel)
- 1 ananas
- Water
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een blender en maak er een gladde groene smoothie van. Voeg
eventueel wat extra water toe als de smoothie te dik wordt.
39
Dag 3
Ontbijt
Purple Aloë Vera Appetizer Smoothie
Ingrediënten:
- 1 klein doosje blauwe bessen.
- 1 klein doosje bramen.
- 1 Mexicaanse cactusfruit.
- 1 handvol blauwe druiven.
- 1 handvol kokosschilfers.
- 1 stronk bleekselderij.
- 1 eetlepel açai bessen poeder.
- 1 eetlepel maqui bessen poeder.
- 1 eetlepel lecithine granulaat.
- 1 eetlepel psyllium vezels.
- 1 eetlepel lucuma poeder.
- 1 eetlepel aloë vera gel.
- 1 flinke scheut biologische vanille yoghurt.
- 1 flinke scheut biologisch druivensap.
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten toe in een blender en mix het geheel tot het een mooie paarse
geleiachtige substantie is geworden. Giet het geheel uit over een aantal bekers, garneer dit
eventueel met wat rauwe cacao en een gojibes en smul maar raak!
Lunch
Olijventapenade
Ingrediënten:
- 50g zwarte olijven zonder pit
- 50g groene olijven zonder pit
- ½ rode ui
- ¼ rode peper
- 2 el shoyu
- 3 takjes peterselie
Bereiding:
In de keukenmachine puls je de olijven met shoyu en peterselie tot een grove substantie.
Schep het daarna in een kom. Snipper het uitje, snijdt de rode peper in kleine dunne plakjes
en meng deze door de tapenade. Schep de tapenade op een plakjes komkommer en reepje
bleekselderij.
40
Avondmaaltijd
Gemarineerde paddenstoelen met pesto
Ingrediënten:
- 6 kastanjechampions of 2 grote portobello’s
- 1/2 kop peterselie of koreanderblad
- 2 takjes basilicum
- 1 teen knoflook
- 1 el olijf olie
- 1 kop Europese pijnboompitten, geweekt
- 1 tl zout en 1/2 tl peper.
Bereiding:
Week de paddenstoelen in een bakje met een mengsel van olijfolie en shoyu. Doe de
overige ingrediënten in een blender en maak er een fijne smeuïge saus van. Vul de
paddenstoelen met de pesto en garneer het met een paar plakjes tomaat en een blaadje
basilicum
Dag 4
Ontbijt
Cacao-banaan smoothie
Ingrediënten:
- 2 bananen.
- 1,5 kop amandelmelk of rauwe melk.
- 1 theelepel vanille-extract.
- 1 a 2 eetlepels biologische rauwe cacaopoeder.
- een snufje Himalaya zout.
- een paar ijsblokjes. (optioneel)
Bereiding:
Doe dit alles in een keukenblender, mix het tot het een mooie gelei-achtige substantie is
geworden en je hebt een heerlijke softdrink voor elk moment van de dag.
41
Lunch
Groene salade met Irish Moss
Ingrediënten voor de dressing:
- 1 scheut sojasaus of kikkoman.
- 1 scheut kokosolie.
- ½ theelepel chlorella.
- ½ theelepel spirulina.
- 1 snufje koriander, rozemarijn, tijm, dille, bieslook, citroenmelisse en peterselie.
Ingrediënten voor de salade:
- 2 eetlepels Irish moss.
- 2 biologische tomaten.
- 1 krop biologische rucola sla.
- 1 biologische avocado.
- 1 handvol pijnboompitten.
- 1 handvol geplette walnoten.
- 1 handvol sesamzaad.
- 1 handvol zelf gedroogde uitjes.
- 1 handvol kiemen naar eigen keuze.
Bereiding:
Neem een schaaltje of saladebeker voor het voorbereiden van de dressing. Voeg hier alle
dressing-ingrediënten aan toe, schud of roer het geheel met een plastic lepeltje tot het een
mooie gemixte dressing bevat. Voeg alle salade-ingrediënten in een saladekom, voeg de
saladedressing toe en roer het geheel met saladebestek om tot het een mooi kleurrijk en
bevochtigd geheel is geworden. Serveer daarna de salade op een aantal borden en geniet
ervan!
Avondmaaltijd
Frisgroene peterseliesmoothie
Ingrediënten:
1 stronk verse selderij
1 grote bos peterselie
4-5 kleine appels
2-3 grapefruits
1-2 handjes verse spinazie
1-2 komkommers
1 cm verse gemberwortel
Bereiding:
Was de peterselie, groenten en fruit en snijd de komkommer, appels en selderij in stukjes.
Schil de gemberwortel en snijd de verse gember heel fijn. Doe alles samen in een blender en
pureer alles totdat je een heerlijke frisgroene smoothie hebt.
Tip: je kunt naar smaak wat meer of minder van bepaalde ingrediënten gebruiken. In plaats
van verse spinazie kun je ook bijvoorbeeld eens paksoi of een andere groene bladgroente
proberen.
42
Dag 5
Ontbijt
Mighty-maca-master-smoothie
Ingrediënten:
- 2 mandarijnen.
- 1 peer.
- 1 appel.
- 1 stuk gember (gesneden).
- 2 eetlepels maca (1 eetlepel voor beginners).
- 1 eetlepel bijenpollen.
- 1 eetlepel chlorella.
- 1 eetlepel spirulina.
- stevia of lucuma naar smaak.
Bereiding:
substantie is geworden.
Lunch
Pittige Harissa Spread
Ingrediënten:
1 kop zongedroogde tomaat (geweekt)
1/4 kop koudgeperste olijfolie
1/4 tl chili
1/4 tl cayenne
1 tl koriander poeder
1 tl komijnzaad heel
1 teen knoflook
1 bakje tuinkers
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een blender. Zorg dat alles goed mengt tot een zachte puree,
eventueel kun je tussendoor even schudden tot alle ingrediënten fijngehakt zijn. Doe de
spread in een schaaltje en garneer het met tuinkers. Heerlijk op plakjes komkommer, reepjes
bleekselderij en strookjes wortel.
43
Avondmaaltijd
Wrap met curry van tomaten en zonnebloemzaden
Ingrediënten:
1 kop droge zonnebloempitten
¼ kop zongedroogde tomaten
2 tomaten
¼ tl paprika poeder
1 tl komijn
1 tomaat in blokjes
½ bos fijngehakte koriander
romaine sla bladeren
3 tl chili poeder
2 el olijfolie
½ el zeezout
1 ½ kop water
Bereiding:
Vermaal de zonnebloempitten in een blender el leg ze apart. Doe dan de zongedroogde
tomaten, tomaten, paprikapoeder en komijn in de blender en maak er een stevige saus van.
Meng vervolgens gemalen zonnebloempitten erdoor. Laat de saus daarna even in de
koelkast opstijven. Leg wat romaine slabladeren op een bord en schep de saus erin. Garneer
het met de tomatenblokjes en fijngehakte koriander en rol het geheel dan op tot een stevige
wrap.
Dag 6
Ontbijt
Shake-a-delic-super-stevia-smoothie
Ingrediënten:
- 1 appel.
- 1 bakje blauwe bessen.
- 1/2e honingmeloen.
- 2 theelepels chlorella.
- 1 theelepel bijenpollen.
- 1 theelepel açai poeder.
- 1 theelepel maca.
- 1 pipet propolis.
- een handvol pepermunt of citroenmelisse bladeren.
- een paar druppels stevia (naar eigen behoefte toevoegen).
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten samen in een blender, start deze en blend het geheel tot het een
mooie dunne geleiachtige substantie is geworden. Giet het geheel uit, top het af met een
snufje rauwe cacao en een paar gojibessen en enjoy! Weet je niet waar je de voor dit recept
benodigde superfoods kan bestellen? Kijk dan eens op rawfoodsuperfood.com!
44
Lunch
Vegetarische yacon salpicon salade
Ingrediënten:
- 3 tomaten (gesneden).
- 2 avocado’s (gesneden of geprakt).
- 2 Serrano pepers (in stukjes gesneden).|
- 1-2 theelepels oregano.
- 1 handvol pijnboompitten.
- 1 ui (gesneden).
- 1 snufje zeezout (naar behoefte).
- 1 snufje peper (naar behoefte).
- 1 handvol gedroogde uitjes.
- 1/3 kop yacon schijfjes of 1 dikke eetlepel yacón poeder.
- 1/3 kop olijf olie.
- 1/4 kop biologische azijn.
Bereiding:
Voeg de olijfolie, azijn, oregano, zout en peper in een grote kom samen en meng deze door
elkaar. Voeg daarna de tomaten, de in stukjes gesneden ui en de pepers erbij en meng het
geheel wederom goed door elkaar. Zet de salade dan aan de kant voor een paar minuten om
het geheel even te laten marineren en klaar is de salade!
Avondmaaltijd
Romige rauwe koriandersoep
Ingrediënten:
- 1 courgette
- 1 bosje verse koriander
- 1 rode paprika
- ½ appel
- ¼ ui
- ½ chilipepertje
- 1 zachte avocado
- 1 citroen
- snufje Himalayazout
Bereiding:
Was alle groenten en snijd vervolgens de courgette, paprika, appel en ui in kleine stukjes.
Spoel daarna de verse koriander, verwijder de steeltjes en stop deze samen met alle
gesneden groenten en fruit in de blender. Houd een klein handje korianderblaadjes apart,
deze zijn later voor de garnering. Doe een scheutje bronwater erbij en een snufje
Himalayazout, en maal dan alles fijn totdat je een zachte massa krijgt. Schil daarna de
avocado, verwijder de pit en stop het zachte vruchtvlees ook in de blender en pureer dit even
kort mee. Giet er eventueel wat extra bronwater bij als de soep te dik wordt. Serveer de soep
in een diep bord, besprenkel er wat versgeperste citroensap en versgemalen zwarte peper
overheen en garneer het met een plukje verse koriander. Je kunt de soep maximaal 24 uur
in de koelkast bewaren.
45
Dag 7
Ontbijt
Quantum limonade met munt en citroen
Ingrediënten:
- 1 à 2 theelepels Sun Warrior Ormus Supergreens.
- 1 à 2 verse citroenen.
- ½ liter kokoswater.
- ½ liter (gezuiverd) water.
- 1 druppel vitamine D3 serum.
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten samen in een cocktail shaker en schud het tot alle ingrediënten zich
keurig vermengd hebben. Voeg eventueel nog wat verse pepermunt toe voor het versterken
van de munt smaak. Mogelijk is het raadzaam hiervoor een blender te gebruiken. Voeg
indien daar behoefte aan is een verfrissend blokje ijs toe. Weet je niet waar je de voor dit
recept benodigde superfoods kan bestellen? Kijk dan eens op rawfoodsuperfood.com!
Lunch
Kinetic-kick-ass-koko-smoothie
Ingrediënten:
- 1 a 2 handen vol blauwe druiven.
- 1 a 2 handen vol aardbeien.
- 1 cactusvrucht (Mexicaans).
- 1 mandarijn.
- 1 eetlepel açai poeder.
- 1 eetlepel maca.
- 1 eetlepel spirulina
- 1 eetlepel chlorella.
- 1 eetlepel lecithine.
- 1 eetlepel bijenpollen.
- 1 half pak kokoswater.
- 1 flinke scheut amandelmelk.
- 1 flinke scheut biologische vanille yoghurt.
- ¼ venkel wortel.
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten toe in een blender, mix het geheel tot het een mooie substantie wordt
en verdeel de inhoudt over een aantal bekers. Garneer het geheel met een snufje rauwe
cacao, een paar kokosschilfers en een paar goji bessen en laat het smaken!
46
Avondmaaltijd
Broccolisalade met koriander
Ingrediënten:
- 1 stronk broccoli
- ½ courgette
- 2 takjes verse peterselie
- 1 ui
- 1 citroen
- 1 chilipepertje
- 3 teentjes knoflook
- snufje Himalayazout
- versgemalen zwarte peper
Bereiding:
Was de broccoli en snijd hem in kleine roosjes. Was daarna de courgette en snijd deze in
hele dunne reepjes of plakjes met een kaasschaaf. Snipper vervolgens de ui en meng deze
samen met de broccoliroosjes en courgetteplakjes in een slakom. Schil en pers daarna de
teentjes knoflook fijn en snijd het chilipepertje in hele kleine stukjes. Spoel de verse kruiden
af en verwijder de steeltjes. Doe de knoflook, chilipeper en verse kruiden in een kommetje en
knijp een citroen erboven fijn. Meng alles goed door elkaar en voeg eventueel een snufje
Himalayazout en versgemalen zwarte peper naar smaak toe. Besprenkel de dressing over
de salade en mix het nog eens goed door elkaar. Klaar!
Tip: wil je de salade nog meer verschillende smaken geven dan kun je ook nog een eetlepel
verse tijm en een eetlepel verse dille toevoegen.
Dag 8 = Onthoudingsdag
Superclean 1-daagse in 4 vitale stappen:
1. Maak je voldoende Detoxsmooties voor één dag:
Boodschappenlijstje:
Groenten, fruit, kruiden, overige:
- 3 stronken bleekselderij.
- 1 venkel wortel.
- 1 stukje verse gember
- 1 bosje pepermunt
- 1 zakje brandnetels
- 1 zakje zevenblad
- 1 boerenkool (optioneel)
- 1 courgette
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 1 chilipepertje
- 1 zachte avocado
- 1 ananas
- 1 bakje bramen.
- 1 bakje bosbessen.
- 4 citroenen.
- 2 bananen.
- 3 mandarijnen.
- 1 sinaasappel
- 1 bakje aardbeien
- 1 doosje blauwe bessen.
- 2 mexicaanse cactusvruchten
- 1 tros blauwe druiven.
- 1 peer.
- 2 appels.
- 1 pak biol. vanille yoghurt.
- 1 pak biologische druivensap.
- 1 pak amandelmelk.
- 1 flesje vanille-extract.
47
Superfoods (online te bestellen bij bijvoorbeeld rawfoodsuperfood.com):
- 1 zak camu bessenpoeder.
- 1 liter kokoswater.
- 1 zakje maqui bessenpoeder.
- 1 flesje vitamine D3 serum.
- 1 zakje acaipoeder.
- 1 zakje rauwe cacaopoeder.
- 1 zakje lijnzaad
- 1 potje Himalaya zout.
- 1 zakje bijenpollen
- 1 zakje maca
- 1 zakje Ormus Supergreens.
- 1 potje chlorella
- 1 potje lecithine granulaat.
- 1 flesje spirulina
- 1 zakje psyllium vezels.
- 1 potje stevia of lucuma
- 1 potje lucuma poeder.
- 1 flesje propolis
- 1 pakje aloë vera gel.
2. Spoelen maar!
Drink naast je Detoxsmoothies voldoende bronwater
Dat komt voor een gemiddeld persoon neer op 8 glazen van 200 ml
Dit is het Superclean Schema voor deze dag:
07.00 u.
200 ml bronwater
08.00 u
200 ml detoxsmoothie: het smoothierecept (ontbijt) van dag 1
09.00 u
200 ml bronwater
10.00 u
11.00 u.
200 ml bronwater
12.00 u
13.00 u
200 ml bronwater
14.00 u
200 ml detoxsmoothie: het smoothierecept (lunch) van dag 7
15.00 u.
200 ml bronwater
16.00 u
200 ml detoxsmoothie: het smoothierecept (avondmaaltijd) van dag 2
17.00 u
200 ml bronwater
18.00 u
200 ml detoxsmoothie: het rauwe soeprecept van dag 6
19.00 u.
200 ml bronwater
20.00 u
21.00 u
200 ml bronwater
22.00 u
48
3. Zorg voor je darmen
Om je darmen nog beter te ondersteunen:
is het verstandig om aan het begin en einde van de dag 2 tot 3 eetlepels
hennepzaad te gebruiken. Dit doe je door ze te kneuzen in een blender en
vervolgens te vermengen met je bronwater van 07.00u en 21.00u.
- gebruik HF Intestinal Movement Formule 120 Vcaps
-
4. Lekker licht bewegen
Beweging geeft je immuunsysteem een oppepper
Je kunt de reiniging extra ondersteunen door licht te bewegen. Vooral je
lymfesysteem is van essentieel belang voor het afvoeren van toxinen.
Wist je dat je driemaal zoveel lymfevocht in je lichaam hebt als bloed? Dit
lymfesysteem heeft echter geen eigen pomp, zoals het bloedvatenstelsel dat wel
heeft in de vorm van het hart. Als het lymfevocht onder invloed van de
zwaartekracht naar beneden zakt, kan het niet uit zichzelf weer naar boven
stromen. Er zijn maar twee manieren waarop lymfevocht kan gaan circuleren in het
lichaam:
• Bewegen, waardoor onder invloed van spiersamentrekking het lymfevocht
langzaam naar boven wordt gestuwd.
• Buikademhaling, doordat de grootste ademhalingsspier van het lichaam,
het middenrif, soepel kan bewegen, ontstaat er een soort vacuüm dat
ervoor zorgt dat lymfevocht naar boven toe wordt aangezogen.
Als je lichamelijk actief bent, stimuleer je dus spiersamentrekking en een optimale
ademhaling onder alle omstandigheden. Overdrijf op de Superclean 1-daagse
echter niet met sporten, want overmatige lichaamsbeweging kan juist het
tegenovergestelde effect hebben op ons immuunsysteem. Overmatig sporten kan
dus weer schadelijk zijn voor je gezondheid.
Een halfuur per dag is al voldoende om je immuunsysteem optimaal te activeren.
49
Dag 9 – 12 = Opbouwdagen
Om weer rustig aan in je dagelijkse ritme te komen, krijg je nu een opbouwschema.
Dit helpt je om op een verantwoorde manier met een super schoon lichaam verder door het
leven te gaan!
Dag 9
Ontbijt
Groene Superfood Smoothie met Eiwit poeder
Ingrediënten:
- 1 kopje bronwater
- 2 middelgrote bananen, in stukjes
- ½ kopje bosbessen (gewassen)
- ½ verse mango, in blokjes gesneden
- 1 handvol spinazie (gewassen)
- 1 handvol eikenbladsla (gewassen)
- 1 eetlepel fijngemalen chiazaadjes
- 1 scoop eiwit poeder
Bereiding:
Giet het kopje water in de blender. Doe daarna de bananen, bosbessen (goed voor de
antioxidanten!) en mango erbij. Vervolgens breek je de spinazie en eikenbladsla in stukjes
en voegt deze ook toe aan de blender. Bladgroenten zijn erg voedzaam en zitten vol
vitamines en mineralen. Je kunt ook andere soorten bladgroenen gebruiken, of naar buiten
gaan en zelf brandneteltopjes plukken. Voeg daarna de fijngemalen chiazaadjes toe. Je kunt
deze malen met een Magic Bullet, maar een koffiemolen werkt ook uitstekend. Je kunt de
chiazaadjes ook eventueel ongemalen toevoegen, maar als je ze maalt komen de
voedingsstoffen nog beter vrij. In chiazaadjes zitten ook hele fijne vetzuren, dus daarmee
wordt je smoothie nog voedzamer. Tenslotte doe je de eiwitpoeder erbij. Deze is gemaakt
van gekiemde bruine rijst, wat lekker vult en goed is voor je spieren. Zet daarna de blender
aan. Als het mengsel te dik wordt voeg dan nog een klein beetje water toe. Als het goed is
krijg je na het blenden ongeveer 1 liter smoothie, schenk deze uit in een mooi glas. Je kunt
de smoothie ook makkelijk in een fles meenemen naar je werk.
Lunch
Lunchsalade met falafelballetjes
(bron: Annemieke’s Keuken)
Ingrediënten:
- biologische Italiaanse slamix
- 6 biologische falafelballetjes
- 5 cherrytomaatjes
- ½ avocado
- 2 el pijnboompitjes
- voor de dressing: olijfolie gemengd met een ½ el biologische pesto (zonder suikers!)
Bereiding:
Verwarm een kleine koekenpan met kokosolie en leg daar de falafelballetjes in, schud de
pan een paar keer zodat de balletjes aan alle kanten een beetje kokosolie hebben, dit is
tegen het aanbranden, bak ze op laag vuur gaar, voeg aan het einde nog een halve minuut
50
de pijnboompitjes toe. Was ondertussen de sla en leg die op het bord. Snij de tomaatjes in
vieren en de avocado in reepjes en drapeer die op de slamix. Leg de balletjes op of bij de
salade en strooi de pijnboompitjes hierover heen. Maak af met de dressing.
Tip: je kunt eventueel nog wat paprikapoeder over de avocado strooien voor meer smaak
Avondmaaltijd
Kelpnoodle salade
Ingrediënten voor de dressing:
- Water (1/3 cup)
- Kokosolie (eerst verwarmen zodat het vloeibaar wordt 1/3 cup)
- Citroensap (twee eetlepels)
- Koriander poeder (1 theelepel)
- Halve rode peper
- Witte amandelboter (2 eetlepels)
- Tamari of Shoyu (1 eetlepel)
Ingrediënten voor de noedels:
- Kelp noodles (halve verpakking)
- Basilicum in reepjes (1/4 cup)
- 1 kleine geraspte wortel
- 1 handje Alfalfa of taugé
Bereiding:
Doe alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje en roer alles goed door elkaar. Kook
daarna de kelp noodles zoals aangegeven op de verpakking en meng de basilicum, wortel
en alfalfa of taugé er doorheen. Giet nu de dressing erover.
Blijf veel drinken: ca. 2,5 liter vocht, bij voorkeur sappen, water, kruidenthee.
Dag 10
Ontbijt
Superfood Cacao, Hennep zaad & Lucuma Smoothie
Ingrediënten:
- 125 gram hennep zaad (gepelde hennep zaadjes)
- 2 eetlepels rauwe cacao poeder
- 1 tot 2 eetlepels lucuma poeder (natuurlijke zoetstof)
- 1 maatschep Sunwarrior Protein (eiwit poeder van bruine rijst)
- 1 theelepel vanille poeder
- 1 banaan
- Halve avocado
- Halve liter water
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een blender en maak er een heerlijke smoothie van. Weet je niet
waar je de voor dit recept benodigde superfoods kan bestellen? Kijk dan eens op
Tip: Voeg Colostrum voor de opbouw en versterking van je immuunsysteem en het
herstellen van een eventueel lekkende darm
51
Lunch
Gezonde maaltijdsalade
Ingrediënten:
- rucola-slamix
- cherrytomaatjes
- uitje (lente-ui of sjalotje)
- 3 of meer plakjes lichtgezoute rookvlees
- ½ groene appel
- handje walnoten
- geraspte geitenkaas of blokjes
Bereiding:
Leg de sla op je bord. Snipper de uit en snij de appel en cherrytomaatjes in stukjes, leg deze
boven op de sla. Daarbovenop komen de plakjes rookvlees en de geraspte geitenkaas.
Maak af met een smeuïge dressing: meng hiervoor een scheutje balsamico, olijfolie, witte
wijnazijn en koudgeslingerde honing.
Tip: verhit een theelepel kokosolie in de pan en leg daar de plakjes rookvlees 15 seconden
in, als je die vervolgens op de salade legt en daar meteen de geraspte geitenkaas overheen
strooit smelt die nog een klein beetje
Tip: je kunt natuurlijk de noten en het vlees aanpassen aan wat jij lekker vindt
Avondmaaltijd
Krokante aardappel-zalm-burgers
Ingrediënten:
- 2 zoete aardappelen + 2 a 3 wortels
- 1 pak gerookte zalmfilet
- 1,5 teentje knoflook
- snufje zout en peper
- 4 el. Quinoameel
- 1 kopje pijnboompitten
- 1 kopje ongebrande, ongezouten macademianoten of cashews
- ½ citroen uitgeperst
- bieslooksprieten
- kokosolie
Bereiding:
Schil de aardappels en boen de wortels schoon (je kunt ze eventueel even 5 minuutjes
stomen). Maak ondertussen een lekkere salade voor bij de burgers. Dep de aardappels en
wortels droog en laat ze even afkoelen. Rasp beide voedingsmiddelen fijn en voeg daarbij
zout en peper en het uitgeperste teentje knoflook, roer daar doorheen het ei en de
quinoameel. Meng in een keukenmachine de pijnboompitten en macademianoten fijn. Voeg
daar de citroensap, een snufje zout, het halve knoflookteentje en de geknipte bieslook aan
toe en blender tot het een romig papje is geworden, voeg eventueel nog een paar eetlepels
water toe. Leg de plakjes zalm op een bord, smeer hier het notenpapje in een dun laagje
over en daarbovenop het geraspte mengsel van de aardappel en wortel. Verhit een
koekenpan met een ruime eetlepel kokosolie en leg de creaties met de aardappelkant naar
beneden, besmeer dan de bovenkanten met weer een laagje van de notenpap en
52
daarbovenop weer het geraspte mengsel. Laat op middelmatig vuur 5 minuutjes garen en
draai de partjes dan om voor nog 3 minuutjes totdat het geheel goudbruin is geworden.
Garneer met wat tomaat erop en wat komkommer en 2 sprietjes bieslook voor de sier,
serveer met een verse salade erbij. Eet smakelijk!
Blijf veel drinken: ca. 2,5 liter vocht
Dag 11
Ontbijt
Chia Chi Kung Smoothie
Ingrediënten:
- 1 banaan.
- 1 peer.
- 1 avocado.
- 1 flinke schijf meloen.
- 1 handvol aardbeien.
- 2 eetlepels chia zaad.
- 1 eetlepel bijen pollen
- 2 theelepels rauwe cacao.
- 1 theelepel spirulina of maca.
- 1 handvol goji bessen.
- 1 pipet propolis.
- 1 flinke scheut rauwe yoghurt.
- 1 scheut mangosap.
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten samen in een blender en zet deze aan. Mix het geheel tot het een
prachtige dunne geleiachtige substantie wordt, top het eventueel af met een snufje rauwe
cacaopoeder en een paar goji of açai bessen en laat het je smaken! Weet je niet waar je de
voor dit recept benodigde superfoods kan bestellen? Kijk dan eens op
Lunch
Hartige gezonde pannenkoekjes
- 150 gram boekweitmeel
- 2 eieren
- dungesneden courgetteplakjes (1/2 courgette)
- 3 zalmplakken in stukjes gesneden
- 1 grote eetlepel biologische pesto
- 1/2 el wijnsteenbakpoeder
- 1 uitgeperst knoflookteentje (haal eerst het groene steeltje eruit)
- 25 ml water
- snuf Himalayazout
Bereiding:
Meng alle ingrediënten in een kom, als het nog te dik is kun je een klein beetje water
toevoegen, klop het goed luchtig. Verhit een lepeltje kokosolie in een pan en bak daarin de
pannenkoekjes lichtbruin.
53
Avondmaaltijd
Oven gegaarde scholfilet met tomaten & olijven
(Dit heerlijke recept komt van Chef Kok Sander Wijnstra)
Ingrediënten:
- 1 scholfilet
- 1 handje olijven
- 2 tomaten
- 2 takjes rozemarijn
- 1/2 dl olijfolie
- 1/2 limoen
- 1 sjalotje
- 1 teentje knoflook
- 1 handje peterselie
Bereiding:
Snijd de olijven, de tomaten fijn. Doe dit ook met het sjalotje, de knoflook en de peterselie.
Fruit deze aan in een pan met olijfolie en voeg al snel de tomaten en olijven toe. Breng licht
op smaak met limoensap, zout en peper. Voeg ook wat fijngehakte rozemarijn toe. Plaats de
scholfilet op een met olijfolie ingevette bakplaat en snijd deze in op de graat zodat de vulling
erin past, rollen is ook een optie (iets eenvoudiger). Bestrooi en besprenkel de scholfilet met
zout, peper, olijfolie, rozemarijn en limoensap /part en gaar het voor 8 à 10 minuten in een
voorverwarmde oven van 160 graden.
Eet smakelijk!
Dag 12
Ontbijt
Zoete quinoa
Ingrediënten:
- 60 gram quinoa (bij voorkeur rode)
- 120 ml water
- 1 el kaneel
- handje blauwe bessen
- handje gojibessen
- 1 el rozijnen
- 1 el zonnebloempitten
- 2 el ongebrande pecannoten
- eventueel als versiering wat kokossnippers
Bereiding:
Was de quinoa grondig, het buitenste laagje is bitter en breng het daarna met het water aan
de kook. Laat de quinoa ongeveer 12 minuten op laag vuur doorgaren (af en toe even
roeren) tot de korrels zacht zijn geworden. Schep de quinoa in een kom en roer de kaneel
54
erdoor, voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe. I.p.v. water kun je ook kokosmelk of
amandelmelk gebruiken.
Lunch
Havermout-banaan torentjes
- 75 gram (of naar behoefte) havervlokken
- 1 banaan
- handje zonnebloempitten
- vruchten: pitloze rode druiven, blauwe bes, gedroogde of verse cranberry’s
Bereiding:
Leg de havervlokken in de week (dat scheelt kooktijd op het moment dat je ze nodig hebt).
Prak de banaan en cranberry’s tot een papje. Breng de havervlokken in een laagje water aan
de kook en meng daarna de banaan erdoor. Doe het mengsel in een kommetje, strooi de
zonnebloempitten en vruchten erover en eet smakelijk!
Avondmaaltijd
Rijkbelegde crackers
Ingrediënten:
- quinoa-, amaranth- of kastanjecrackers
(merk: Les pain des Fleurs)
- 2 a 3 plakjes kipfilet
- rauwkost: komkommer, tomaatjes, alfalfa, sla, radijs (net wat je lekker vindt)
- voor de saus: avocado, ½ sjalotje, chilipeper, pijnboompitjes, peper en zout (eventueel een
scheutje chilisaus)
Bereiding:
Snipper het sjalotje en prak in een kommetje de ingrediënten voor de saus door elkaar, voeg
als laatste de pijnboompitjes toe. Smeer de saus rijkelijk over de crackers, leg vervolgens de
kipfilet en rauwkost naar keuze daarbovenop, maak af met een salade erbij.
55
Extra tips
Nog enkele tips voor:
- doorlopende detox (chlorella)
- het creëren van een goede darmflora (probiotica)
- een sterk immuunsysteem (colostrum)
Probiotica
Probiotica zij voedingsmiddelen die levende organismen bevatten, meestal zijn dit bacteriën
of gisten en zij helpen de darmflora in balans te brengen of te houden. De meeste probiotica
die je in de winkel kunt kopen bevatten melkzuurbacteriën, bijvoorbeeld Lactobacillus of
Bifidobacterium. Daarnaast kun je soms ook probiotica en probioticasupplementen vinden
die andere soorten bacteriën en gisten bevatten. Probiotica vormen een waardevolle
aanvulling op je voedingspatroon als je onlangs een antibioticakuur hebt gehad of last hebt
van de schimmelinfectie Candida. Ook kunnen probiotica het immuunsysteem versterken.
Probioticasupplementen zijn online verkrijgbaar bij rawfoodsuperfood.com
Colostrum
Colostrum is een supplement dat wordt gemaakt van de biest van de koe, de eerste melk die
de moederkoe produceert als haar kalf geboren is. Deze melk bevat heel veel
infectieremmende en immuunsysteem bevorderende stoffen. Daarnaast bevordert colostrum
de spieropbouw en helpt het bij allergieën, auto-immuunziekten, artritis, pijn en wondheling.
Vanaf dag 9 kun je dagelijks een beetje colostrum aan je smoothies toevoegen.
Chlorella
Chlorella wordt gemaakt van groene algen en is rijk aan eiwitten en meervoudig
onverzadigde vetzuren. Chlorella staat bekend als een krachtige ontgifter; daarnaast helpt
het bij gewichtsverlies en beschermt het tegen kanker. Chlorella is een ideaal supplement
dat je als tussendoortje kunt nemen en vormt een voedzame aanvulling voor smoothies en
limonades.
56
Hoofdstuk 7
Ontspanning bevorderd de detox
1.
Massage
Er zijn verschillende manieren van masseren.
a) droogborstelen
b) handen/of voetreflexzonetherapie
c) bindweefselmassage
Bij het droogborstelen bevorder je de circulatie en dus simuleer je de inwendige organen.
Neem hiervoor een niet te harde of te zachte borstel. Je kunt ook een sisalhandschoen
gebruiken. Je borstelt in cirkelvormige bewegingen, in dezelfde richting als bij de
wisseldouches. Dit is dus van de buitenkant van het lichaam, de benen en de armen naar het
hart toe. De bedoeling is, dat je na afloop een prettig warm gevoel hebt en de huid dient er
roze uit te zien.
De handen/of voetreflexzonetherapie stimuleert via reflexpunten op de handen/voeten de
inwendige organen. Tevens is het erg ontspannend. Goede ondersteunende handen/of
voetreflexzonemassages zijn de lymfedrainage, de spijsverteringsmassage, de massage van
de luchtwegen, de nieren blaasmassage. Laat een handen/of voetreflexzonemassage
uitvoeren door een erkende en bij een beroepsvereniging aangesloten
reflexzonetherapeut(e).
De bindweefselmassage voelt vaak minder aangenaam aan. In het bindweefsel kunnen zich
veel gifstoffen bevinden en bij een intensieve massage zorgen die ervoor dat je pijn voelt. De
bindweefselmassage kun je het eenvoudigst toepassen door de huid met het er
onderliggende bindweefsel op te rollen. Dit doe je ook weer richting het hart. Eventueel kun
je de huid insmeren met een geurige massageolie.
1.
Sauna
Tijdens de detoxkuur kun je naar de sauna gaan. Belangrijk daarbij
is, dat je goed naar je lichaam luistert. Het is misschien beter om
wat korter te gaan en in een niet zo hete sauna (begin onderaan in
de sauna). Koel niet te sterk af en drink meer dan gebruikelijk, zodat
de losgemaakte gifstoffen sneller uit je lichaam verdwijnen.
2.
Ontspanningsoefeningen
Het is erg belangrijk tijdens het detoxproces te bewegen. Beweging
helpt namelijk de afvalstoffen los te maken en los te laten, zodat ze
afgevoerd kunnen worden. Rustig wandelen, fietsen en zwemmen, het liefst in de
buitenlucht, is goed voor de afvoer van de afvalstoffen. Thuis kun je een heerlijk muziekje
opzetten en dansen. Het is echter af te raden intensief te sporten, dat is een te grote
belasting voor het lichaam. Zorg na de inspanning voor voldoende rust.
De ademhaling is de grote gangmaker van verschillende lichaamsfuncties zoals de
bloedsomloop, de spijsvertering, het zenuwstelsel en het lymfesysteem. De ademhaling
zorgt voor activering en harmonisatie van deze lichaamsfuncties, waardoor het detoxproces
nog beter werkt.
Bij de volledige ademhaling, waarbij de borst, flank en buik betrokken zijn, beweegt het
middenrif soepel. Op deze manier zorgt de ademhaling voor een rustige beweging en krijgen
de verschillende inwendige organen een voortdurende inwendige massage.
57
Yogaoefeningen zijn gebaseerd op natuurlijke instinctieve houdingen en bewegingen.
Yoga is bevorderlijk voor de gezondheid. Hatha yoga (dit is een fysieke yogavorm) bestaat
grotendeels uit asana's (lichaamshoudingen) en pranayama (ademhalingstechnieken).
Meer leren over een gezonde levensstijl?
Kijk op;
www.Jessevandervelde.com
www.sonneveltopleidingen.nl
58
Dank
Voor de samenstelling van dit Ebook over Detox met Superfoods, heb ik de medewerking
gekregen van de docenten die lesgeven aan de opleiding natuurvoedingsadviseur; Marion
Puimes, Mark van der Galien, Tineke Eleveld en Caroline Slikker
Disclaimer
Alle informatie die in dit Ebook wordt aangeboden, inclusief informatie gerelateerd aan medische zaken, gezondheidsklachten,
behandelingen en producten, dient alleen voor informatieve doeleinden. Zij is niet bedoeld als vervanging van het advies van
uw eigen arts of specialist. De informatie in dit Ebook is niet bedoeld voor diagnose van gezondheidsproblemen of het
voorschrijven van medicatie.
Wanneer u onder medische behandeling bent of reeds medicijnen gebruikt, dient u eerst met uw arts of specialist te overleggen
of detox met Superfoods geen nadelige invloed heeft op de medische interventie, therapeutische behandeling of andere vorm
van medisch advies. Ondanks de zuiverheid van de producten die in dit Ebook staan kan er sprake zijn van optredende
neveneffecten. Ieder persoon is immers uniek. Albert Sonnevelt en Superfood.nl stellen daarom uitdrukkelijk dat het gebruik van
de geadviseerde superfoodproducten voor eigen risico is. Voordat u via dit Ebook of de webshop Superfood.nl gekochte
producten gebruikt, dient u eerst de informatie die hoort bij het product aandachtig door te lezen. Superfoods dienen niet
uitsluitend te worden gebruikt als vervanging van een gevarieerde voeding.
59

Detox met Superfoods door Albert Sonnevelt

Transcription

Similar documents

Together against Breast Cancer

Kokosolie, voeding of medicijn?

Productlist Superfoods in bulk

Topchefs van de Wittouckschool

Dit boek inkijken

Airfryer - Receptenboekje

1986-070 geschiedenis/histoire pharmacie

PDF van tekst

Koken met bier