Brochure
Transcription
Brochure
al 25 jaar SIERTEELTONDERZOEK in destel b er g en oplossingen voor siertelers & groenvoorzieners jubileum 25 jaar PCS in DESTELBERGEN 3 | Edito 4 | De sierteelt- & groensector van morgen 6 | 25 jaar PCS in Destelbergen 8 | PCS-activiteiten 14 | Samen sterk 19 | Het PCS-team Deze jubileumbrochure is een uitgave van het PCS. We danken Alexander Vercamer, Eddy Volckaert, Peter Van Der Straeten, Johan David, Joris Volckaert, Koen De Nijs, Marc Galle, John De Moor, Hans De Neve, Kris Peeters, Ferdi Soors, Piet Vanthemsche, Filip Goossens, Jan Oprins, Daniel Falque en het voltallige PCS-team voor hun medewerking. © PCS 2013 - Alle rechten voorbehouden | Fotografie groepsfoto: Thierry De Coninck | Druk: Drukkerij Geers Offset | Deze brochure is gedrukt op gerecycleerd FSC-papier. edito Het Proefcentrum voor Sierteelt viert dit jaar de 25e verjaardag van de locatie Destelbergen. Als gedeputeerde en later als voorzitter had ik het voorrecht deze kwarteeuw van nabij mee te maken. Hoewel het praktijkonderzoek sierteelt startte in 1954, was de centralisatie van de verschillende proeftuinen in 1988 een belangrijke mijlpaal voor de sector. De samenwerking tussen de Vlaamse overheid en de provincie Oost-Vlaanderen enerzijds, en de sectororganisaties Boerenbond en AVBS anderzijds, realiseerde een sterke combinatie van toegepast wetenschappelijk en praktijkonderzoek dicht bij de ondernemers zelve. Alexander Vercamer voorzitter PCS eerste gedeputeerde provincie Oost-Vlaanderen bevoegd voor o.m. landbouw & platteland Sindsdien was er een enorme evolutie in het onderzoek, wat logisch is gezien ook de sector grondig veranderde. De eerste jaren lag de focus op teelttechniek in de verschillende teeltwerkgroepen. Later werd meer ingespeeld op water, bemesting, energie en gewasbescherming. Het proefcentrum richtte zich op kwalitatief hoogstaand onderzoek met goed toepasbare resultaten. Talrijke nieuwe ideeën werden ontwikkeld tot praktisch bruikbare technieken en samen met de sector gewikt en gewogen. Wat niet werkte, werd snel afgevoerd. Wat goed werkte, toonden we in talrijke demonstraties op de bedrijven. Het PCS kon mooie zaken realiseren voor de sector, niet in het minst dankzij de -3- sterke samenwerking met de voorlichters Vlaamse Overheid - ADLO en de partners in de Technopool Sierteelt. Ook de dienstverlening en groepsvoorlichting evolueerden mee met de snelheid waarmee bedrijven zaken doen. Van brief over fax naar e-mail, tot de recente evolutie in sociale media. Snel kennis delen biedt opportuniteiten, maar toch blijft diepgaandere informatie, grondige demonstratie en opleiding op het terrein essentieel. U blijft als teler of groenvoorziener centraal staan in de werking van het PCS, uw deelname aan onze activiteiten blijft de belangrijkste motivatie voor onze onderzoekers. Ook na 25 jaar blijft de uitdaging voor onderzoek, kennis en voorlichting groot. Het PCS wil zich engageren om ondernemers te blijven ondersteunen en te helpen nieuwe opportuniteiten te zoeken. De geplande investeringen in nieuwe infrastructuur op het proefcentrum zullen toelaten klaar te zijn voor de toekomst. Aan allen die meewerkten en meewerken aan de realisatie van onze missie: hartelijk bedankt voor uw inbreng. Alexander (Sander) Vercamer PCS, het kenniscentrum voor sierteelt en groen in Vlaanderen de sierteelt- & groensector van morgen Innoveren voor de toekomst: duurzame en rendabele oplossingen voor de sierteelt- & groensector De sierteeltsector produceert een onwaarschijnlijk mooi product: bloemen en planten. Prachtige producten voor de mooiste momenten in een leven. Je kan niet anders dan fier zijn om in deze sector te werken. De sector kende recent moeilijke evoluties. Toch geloven we vanuit het PCS sterk in de opportuniteiten die hierdoor ontstaan. Een uitdaging die we samen met de sector aanpakken als sterke partner voor de sector. Bruno Gobin directeur PCS Het PCS is een sterk kenniscentrum dat maximaal participeert in Vlaamse en internationale onderzoeksnetwerken. De robuuste samenwerking tussen de partners van de Technopool Sierteelt biedt grote voordelen voor de Vlaamse sierteler. PCS heeft een unieke positie tussen de telers om vragen snel op te pikken, samen met de hele onderzoeksketen aan te pakken en oplossingen op maat van de bedrijven aan te bieden. Het PCS zal haar sterke onderzoeksbasis behouden als fundament: samenwerking met onderzoeksinstellingen, universiteiten en R&D van bedrijven. Een pragmatische insteek stuwt wetenschappelijk onderzoek immers sneller richting innovatie. Daarenboven zal het PCS haar sterkte in kennisvertaling in praktijkonderzoek blijven uitspelen. De omslag van onderzoek naar teler loopt via onze proefvelden, waar nieuwe ontwikke-4- lingen klaargemaakt worden voor de praktijk. Vaak moeten innovaties immers eerst nog verder gevalideerd worden, een risico dat de teler niet kan nemen. We blijven investeren in de infrastructuur om dit te realiseren, zodat het proefcentrum zijn rol als uithangbord van innovatie in de sector kan waarmaken. Kennis heeft pas zin als ze uitgedragen wordt. Het PCS zal sterk blijven in voorlichting en vorming. Naast de traditionele wintercursussen en studiedagen zijn demonstraties op bedrijven een goede methode om telersgroepen nieuwe technie- ken te tonen. We zetten in op nieuwe media om snel kennis te verspreiden naar drukbezette ondernemers. Het rechtstreekse contact tussen onderzoeker en teler blijft cruciaal: het PCS is een open huis voor de sector. Daarnaast werken we graag samen met de sectororganisaties en voorlichters om onze kennis maximaal te verspreiden. Individuele bedrijven kunnen rekenen op een sterke dienstverlening door het PCS. We kunnen specifieke vragen oplossen op maat van uw bedrijf, u helpen processen te verbeteren, u ondersteunen in innovatie. Het PCS “De omslag van onderzoek naar teler loopt via onze proefvelden, waar nieuwe ontwikkelingen klaargemaakt worden voor de praktijk.” Bruno Gobin, directeur PCS moet haar dienstverlening nog beter afstemmen op de schaalvergroting en specialisatie bij de sierteeltbedrijven om de toekomst van de sierteelt in Vlaanderen te verzekeren. De sector kende recent belangrijke evoluties. Kosten stijgen, afzet en rende-5- ment worden veel minder evident. Anderzijds legt de maatschappij nieuwe spelregels op. Deze uitdaging zullen we samen met de sector aanpakken om de toekomst van onze Vlaamse sierteeltbedrijven te verzekeren. Bovenal willen we als PCS sterk staan midden tussen de telers, en samen met jullie innoveren voor de toekomst. Als teler, groenvoorziener, tuinaannemer, sectororganisatie of voorlichter ben je dus van harte welkom voor advies over een specifiek probleem. Onze deur staat voor jou open. 25 jaar PCS in Destelbergen Het verleden bepaalt het heden: onderzoek van het PCS stimuleerde de laatste 25 jaar een evolutie in de sector Toegepast wetenschappelijk en praktijkgericht onderzoek en voorlichting op het PCS focuste zich in het verleden steeds op vragen en problemen van de sierteeltsector. Dit heeft zijn vruchten afgeworpen in de sector: een overzicht. Eddy Volckaert voormalig directeur PCS Assortiment en gebruikswaarde De sierteeltsector was steeds vragende partij voor een objectieve vergelijking van nieuwe en ziekteresistente cultivars. De afdeling ‘Boomkwekerij’ besteedde veel aandacht aan virusvrij materiaal, de afdeling ‘Snijbloemen’ aan productieve cultivars en lange houdbaarheid. Nieuwe azaleacultivars werden vooral vergeleken op hun gelijkheid van bloei. Bij alle sectoren verrichtte het PCS onderzoek naar diversificatie en de laatste jaren is het accent nog sterker verschoven naar ziekte- en kouderesistentie, autochtone soorten en houdbaarheid. Vermenigvuldiging Stek- en entmethoden vormden een belangrijk onderzoeksthema in de afdeling ‘Boomkwekerij’ wat resulteerde in de publicatie van handige vermenigvuldigingstabellen. -6- Groei en ontwikkeling De factoren licht, temperatuur, CO2, water, substraat en bemesting waren steeds onderwerpen waarvoor bij alle sectoren een optimalisatie in de teelttechniek werd nagestreefd. Zo droeg het PCS in belangrijke mate bij tot de belichtingstechniek bij roos, het in bloei trekken van azalea en het stimuleren van groei en bloei bij potplanten. Het uitzoeken van aangepaste temperatuur- en CO2-regimes bij snijbloemen, azalea en potplanten resulteerde in een betere beheersing van groei en bloei en energiebesparing. Het PCS leverde ook een bijdrage aan de automatisering van begieting in alle sierteeltsectoren en onderzocht gesloten In 1988 verhuist het PCS van Wetteren naar Destelbergen. De nieuwe infrastructuur in Destelbergen omvat 6.700 m2 serres, ondertussen is dit uitgebreid tot wel 1 ha (foto 2006). teeltwijzen, dit nog voor de sector ertoe werd verplicht door de overheid. Het PCS was één van de eerste om de teelt van roos op substraat uit te testen in combinatie met het inbuigen van takken en alternatieve licht- en temperatuurstrategieën. Gewasbescherming Vooral de laatste 15 jaar werd mede onder druk van maatschappelijk verantwoord ondernemen in alle sectoren geïntegreerde gewasbescherming als thema aangepakt. Proeven op het PCS lieten toe dat op vandaag al meer dan 50 gewasbeschermingsmiddelen erkend werden in de sierteelt. Voorlichting en dienstverlening Op basis van deze onderzoeken werd de dienstverlening voor water, klimaat, gewasbescherming en bemesting uitgebouwd; ook het Waarschuwingssysteem is een succesverhaal. Deze diensten resulteerden in versnelde aanpassingen op bedrijven aan noden en reglementeringen. Naast de dienstverlening via specifieke projecten, worden de onderzoeksresultaten nog steeds verspreid via studiedagen, de website en Sierteelt&Groenvoorziening. 25 jaar PCS IN DESTELBERGEN Door onderzoek op het PCS integreerden telers en groenvoorzieners door de jaren heen al heel wat innovatieve technieken. Dit zorgt voor economische welvaart en een duurzame ontwikkeling in de Vlaamse sierteelt- en groensector. Wat vooraf ging: 1954 - Proefstation voor de Tuinbouw (BVO) te Wetteren; 1975 - Proeftuinen voor Boomkwekerij te Wetteren en Snijbloemen te Aalst; 1987 - Proeftuin voor Bloemisterij samen met de overkoepelende vereniging Proefcentrum voor Sierteelt te Wetteren. 1988 - Verhuis naar Destelbergen: De verschillende sierteeltproeftuinen fusioneren en vestigen zich in de nieuwe site te Destelbergen. Ook CV Costentpark start met het bezorgen van virusvrij stek- en entmateriaal aan boomtelers. 1990 - Gesloten systemen en bloeiproeven: PCS speelt een voortrekkersrol in het onderzoek met gesloten teeltsystemen. Ter ondersteuning van het PAK (Project Azalea Kwaliteit) worden bloeiproeven aangelegd. 1996 - Oprichting Waarschuwingssysteem: Efficiënte bestrijding van plagen en ziekten wordt een belangrijk onderzoeksthema. Van in het begin wordt gekozen voor een geïntegreerde aanpak (IPM). -7- 2003 - Advies op maat: Pest Control, nu de Adviesdienst Gewasbescherming, start met technologische adviezen op sierteeltbedrijven. Later volgen Adviesdienst Water en Klimaatregeling. 2004 - Samenwerking wordt belangrijk: Fusie van de verschillende sierteeltproeftuinen en een intenser partnerschap met andere onderzoeksinstellingen en telers. 2005 - Uitbouw kwaliteitssysteem: Het PCS behaalt een GEP-erkenning. Dit laat toe om erkenningen van gewasbeschermingsmiddelen te bekomen voor de sierteelt. 2008 - De professionele groensector: PCS bouwt een afdeling ‘Groen’ uit en ontvangt vanaf 2012 een toelage van de Vlaamse overheid. Ook de groensector kan dus steeds terecht bij het PCS. 2010 - Maatschappelijk verantwoord ondernemen: De maatschappij stelt steeds strengere eisen en grondstoffen worden duurder. PCS bouwt dienstverlening in energie en bemesting verder uit om een duurzame sector te ondersteunen. 2013 - Technopool Sierteelt: De jarenlange samenwerking tussen de onderzoekspartners ILVO, UGent, HoGent en PCS wordt geofficialiseerd in een samenwerkingsovereenkomst. Telers en groenvoorzieners krijgen zo toegang tot een breder onderzoeksnetwerk. PCS-activiteiten Het PCS biedt een waaier aan diensten en activiteiten voor de sector De diensten en activiteiten van het PCS zijn sterk gericht op het stimuleren van innovatie bij de teler en groenvoorziener. Samen gaan we concrete uitdagingen aan: nieuwe inzichten worden verkregen via wetenschappelijk onderzoek, vertaald via praktijkonderzoek en door demonstratie, voorlichting en vorming in de sector geplaatst. Per deelsector een afdeling Innovatie in een sector met een grote diversiteit vergt een teeltgerichte aanpak. Daarom biedt het PCS u per deelsector een afdeling: ‘Boomkwekerij & Groen’, ‘Azalea & Rhododendron’, ‘Kamerplanten & Knolbegonia’ en ‘Snijbloemen, Perkplanten & Potchrysanten’. De coördinatoren van deze afdelingen hebben nauw contact met de telers en een goed overzicht over de huidige en toekomstige uitdagingen. Zij zijn het eerste aanspreekpunt indien u een vraag of probleem hebt. Jaarlijks bundelen ze de vragen en noden uit hun sector via Technische -8- Comités in een programma praktijkonderzoek om snel praktijkoplossingen te vinden. Projectmatig onderzoek Wanneer er eerst diepgaander onderzoek nodig is, worden samen met andere kenniscentra meerjarige onderzoeksprojecten opgestart. De onderzoekers betrekken bedrijven uit verschillende deelsectoren om het project grondig aan te pakken en tot sterke, toekomstgerichte oplossingen voor de deelsectoren te komen. Deze onderzoeksprojecten passen steeds in de volgende onderzoeksthema’s: gewasbescherming, PCS-activiteiten energie, water, bemesting, assortiment & teelttechniek en plantkwaliteit. Dienstverlening Het PCS biedt ondersteuning op maat van uw concrete bedrijfssituatie in zeven thematische adviesdiensten. De diepgaande kennis van onze adviseurs in een specifiek onderwerp laat toe om afzonderlijke processen op uw bedrijf aan te pakken. U vindt hen in de Waarschuwingsdienst, de Adviesdiensten Gewasbescherming, Klimaatregeling, Water, Bemesting en het Kennisplatform Plantenfysiologie. Daarnaast helpt het PCS ook bij de ontwikkeling van nieuwe producten van toeleveringsbedrijven, zodat deze sneller voor de sector beschikbaar komen. Voorlichtingsactiviteiten Het proefcentrum draagt haar kennis en expertise laagdrempelig uit via allerhande vormingsactiviteiten en groepsvoorlichting. Praktijkvoorbeelden op studiedagen en cursussen geven de sector een overzicht van oplossingen die inzetbaar zijn op hun bedrijf. In werkgroepen leren telers elkaar hoe uitdagingen aan te pakken. Bedrijfsbezoeken in binnen- en buitenland stimuleren nieuwe ideeën. De sector kan met eigen ogen de toepasbaarheid van nieuwe technieken zien tijdens wandelvoordrachten en proefveldbezoeken. Onderzoek, advies en voorlichting behoren tot de kerntaken van het PCS. OVERZICHT VAN DE WERKING van het PCS PCS-AFDELINGEN: · Boomkwekerij & Groen · Azalea & Rhododendron · Kamerplanten & Knolbegonia · Snijbloemen, Perkplanten & Potchrysanten PCS-ONDERZOEKSTHEMA’s: PCS-diensten: · Gewasbescherming · Energie · Water · Bemesting · Assortiment & Teelttechniek · Plantkwaliteit · Waarschuwingsdienst · Adviesdienst Gewasbescherming · Adviesdienst Klimaatregeling · Adviesdienst Water · Adviesdienst Bemesting · Kennisplatform Plantenfysiologie · Productontwikkeling PCS-ACTIVITEITEN: · studiedagen · cursussen en demodagen · workshops · wandelvoordrachten · proefveld- en bedrijfsbezoeken ·symposia · ... sector, overheid en bedrijfsleven: Coördinatiecomité, Technische Comités, teeltwerkgroepen, projectwerkgroepen, telersverenigingen, vakverenigingen, telers, groenvoorzieners, toeleveringsbedrijven ... -9- PCS-activiteiten een Oplossing van DE ‘Adviesdienst Water’ van het PCS het PCS geeft bemestingsadvies Azaleateler VDS-plant installeert een zandfilter voor waterontsmetting Chrysantenteler Johan David maakt steeds meer gebruik van puntbemesting Bedrijf: VDS-plant Eigenaars: Peter en Veerle Van Der Straeten-Martens Locatie: Zaffelare Teelt: Gentse Azalea Peter: Om de kwaliteit van het gietwater op ons bedrijf te verhogen en te voldoen aan de geldende wetgeving contacteerden we de ‘Adviesdienst Water’ van het PCS. Op het Technisch Comité Azalea, studiedagen en proefbezoeken van het PCS maakten we kennis met deze Adviesdienst. We kregen er objectief advies over het beste systeem op maat van ons bedrijf. We kozen een gesloten systeem met bijhorende langzame zandfilter. Bovenop het kwalitatieve gietwater en de bijhorende betere plantkwaliteit betekende de besparing van water en meststoffen bij n de zandfilter “De opvolging va dit systeem een me ert de ran ga S door het PC .” een goede werking aeten Peter Van Der Str bijkomend voordeel. Eveneens voldoen we met dit systeem nog meer aan de PAK-kwaliteitsnormen van de ‘Gentse Azalea’. Het PCS hielp ons bij de installatie, we waren zeer tevreden over deze begeleiding. Nu volgen ze nog steeds de werking van deze zandfilter nauwkeurig op. Tijdens het seizoen controleren ze twee maal per maand de kwaliteit van ons gietwater: op donderdag ontvangen we een SMS om de Rhododendronblaadjes in de citern te plaatsen, vier dagen later komt een medewerker langs om samen met ons de symptomen op de blaadjes te beoordelen. Op het PCS ondergaan de blaadjes nog een tweede controle door de coördinator Azalea en indien nodig wordt het staal verder geanalyseerd door het ILVO. Vervolgens ontvangen we per mail een rapport. Zodoende zijn we steeds zeker dat er geen Phytophthora verspreid wordt in onze planten en dat ons gietwater van hoge kwaliteit is. Deze innovatie is een belangrijke bouwsteen voor de toekomst van ons bedrijf. __ Meer info over duurzaam en efficiënt watergebruik? Contacteer de Adviesdienst Water van het PCS. Heeft u vragen als Azalea- of Rhododendronteler? Contacteer de PCS-afdeling ‘Azalea & Rhododendron’. - 10 - Bedrijf: Dataflor Eigenaars: Johan David & Karolien Tanghe Locatie: Beselare Teelt: potchrysanten en aardbeien Johan: Om verontreiniging van oppervlakte- en grondwater door aanrijking van stikstof en fosfor te voorkomen, legt de mestwetgeving strenge bemestingsnormen op. Daarom worden ter controle in het najaar nitraatresidubepalingen van de bodem uitgevoerd. Op ons bedrijf wordt het nitraat in de bodem al meer dan vijf jaar opgevolgd door de onderzoekers van het PCS. Ook wij waren in eerste instantie ver“Door de rast door de hoge en ond grote planta ie puntbe pe beworte fstand nitraatgehalten in li mestin g veel ng is J o han Da onze bodem. Maar efficiën vid ter.” de monitoring ‘Adviesdienst gewasbescherming’ geeft raad bij IPM van het nitraat in de bodem leverde ons heel wat kennis op met betrekking tot mineralisatie in de bodem, werking van de meststoffen en invloed van de weersomstandigheden. Planten van goede kwaliteit afleveren, is onze hoofdbekommernis, de plantdiameter speelt hierbij een belangrijke rol! Te weinig bemesten, resulteert in een te kleine plantdiameter, overbemesting geeft ons te slappe planten. Maar door meer beredeneerd te gaan bemesten, hebben we het nitraatresidu sterk kunnen reduceren. Samen met het PCS onderzochten we hoe we het te hoge nitraatresidu kunnen verlagen. Eén van de evoluties op ons bedrijf is het toepassen van puntbemesting. De meststoffen worden toegediend in de omgeving van de wortels, waar ze optimaal kunnen benut worden door de plant terwijl bij volleveldstoepassing een groot deel van de meststoffen onbenut blijven en kunnen uitspoelen. Anderzijds maken we ook intensiever gebruik van bladvoeding en waar mogelijk worden vanggewassen ingezaaid. Op deze manier leveren wij onze bijdrage om waterverontreiniging tegen te gaan. __ Heeft u ondersteuning nodig bij uw bemestingsplan? Contacteer de Adviesdienst Bemesting van het PCS. Heeft u als chrysantenteler andere vragen over uw teelt? Contacteer de PCS-afdeling ‘Snijbloemen, Perkplanten & Potchrysanten’. Kamerplantenteler Joris Volckaert is met hulp van het PCS een pionier in geïntegreerde gewasbescherming Bedrijf: Joris Volckaert Eigenaars: Joris en Katrien Volckaert-Cornelis Locatie: Nazareth Teelt: bloeiende kamerplanten (Kalanchoë, Poinsettia, Vinca rosea) en Muehlenbeckia Joris: Geïntegreerde gewasbescherming (IPM) is voor mij de logica zelve. De acht IPM-principes vormen een logisch stappenplan: met zowel biologische als chemische bestrijdingsmethodes bescherm je je gewas met een minimale milieuimpact. Vandaag is dit mogelijk omdat er veel meer kennis aanwezig is dan vroeger: zes jaar geleden startten we een samenwerking met Pest Control (voorloper van Adviesdienst Gewasbescherming) voor de biologische bestrijding van spint, met spectaculaire resultaten. Daarom besloten we om zo veel mogelijk biologische bestrijders te gebruiken. Ook de proefresultaten van groene luis zijn verbluffend. Eveneens testen we momenteel hoe we de levensduur van roofmijten kunnen verlengen door bijvoedering en de kosten bij aankoop kunnen drukken. Nu starten we altijd met biologische bestrijding en pas als het fout loopt, corrigeren we met chemische middelen. - 11 - Meewerken aan onderzoek is belangrijk. Zo we altijd met neem ik bv. deel aan de “Nu starten bestrijding en pas biologische corrigeren fytotoxproef waarin het als het fout loopt, bestrijding.” PCS de gewasveiligheid we met chemische ert cka Vol is Jor van nieuwe gewasbeschermingsmiddelen onderzoekt. Een mooi overzicht van de resultaten vind ik als PCS-lid op Fytotoxweb. Het PCS komt zeer bewust naar buiten met hun kennis: deze blijft niet zitten in studies of boekjes, maar wordt concreet op bedrijven toegepast. De dringendste problemen worden eerst aangepakt en telers worden geïnformeerd over de proefresultaten en laatste evoluties via studiedagen, publicaties en folders. Ik gebruik bv. de poster ‘Erkende middelen in de sierteelt’ om vlot het beste product binnen mijn geïntegreerd bestrijdingsplan te kiezen. De samenwerking met het PCS is dus een troef voor mijn bedrijf en het milieu. __ Wenst u meer info over gewasbescherming en IPM? Contacteer de Adviesdienst Gewasbescherming van het PCS. Heeft u als kamerplantenteler een vraag? Neem contact op met de PCS-afdeling ‘Kamerplanten & Knolbegonia’. PCS-activiteiten DE ‘Adviesdienst klimaatregeling’ van het PCS helpt telers bij klimaatsturing Anjers De Nijs test nieuwe krijtmiddelen om hun opbrengst te verhogen Bedrijf: Anjers De Nijs Eigenaars: Koen en Marian De Nijs Locatie: Erpe-Mere Teelt: anjers wordt ook heel wat licht tegengehouden. Minder licht betekent ook minder opbrengst. Dit voorjaar hebben we op een deel van het kasdek een diffuus krijtmiddel aangebracht en op een ander deel ons traditioneel krijtmiddel. De onderzoekers van het PCS vergelijken de invloed van de krijtmiddelen zorgvuldig: met diverse sensoren wordt de temperatuur en luchtvochtigheid in de serre opgevolgd, maar ook de lichthoeveelheid en de lichtdoordringing in het gewas. En om de gewasontwikkeling vanop afstand te kunnen volgen, werden webcams geïnstalleerd boven het gewas. Zo stelden ze vast dat op ons bedrijf met de klassieke krijting 20% meer licht wordt tegengehouden in vergelijking met de diffuse krijting. Om conclusies te trekken naar productie is het nog wat vroeg, maar voor ons was dit onderzoek mooi meegenomen en de resultaten kunnen ook voor andere collega’s nuttig zijn. Koen: Vorig jaar was ik aanwezig op de studienamiddag ‘Diffuus glas: de nieuwe standaard?’, een infonamiddag rond energie en klimaatsturing die het Proefcentrum voor Sierteelt in samenwerking met het AVBS organiseerde op een tomatenbedrijf. Ik heb er heel wat bijgeleerd omtrent diffuus glas en diffuse coatings. Nieuw glas is voor ons bedrijf echter geen optie, maar ik was wel benieuwd naar het resultaat van diffuse krijting in onze anjerteelt. Doorgaans krijten we ekt het in het voorjaar om “Het PCS onderzo elen jtmidd kri n va t ec eff de warmte buiten te nsoren.” met behulp van se houden, maar hierdoor Nijs Koen De __ Meer info over energie of klimaatsturing? Contacteer de Adviesdienst Klimaatregeling van het PCS. Heeft u vragen als snijbloementeler? Neem contact op met de PCS-afdeling ‘Snijbloemen, Perkplanten & Potchrysanten’. - 12 - HET pcs organiseert activiteiten voor de groensector Tuinaannemer Marc Galle komt naar het PCS en verhoogt z’n klantenservice Bedrijf: Tuinen Marc Galle Eigenaar: Marc Galle Locatie: Oudenburg Activiteit: aanleg en onderhoud van tuinen Marc: De demo-activiteiten voor groenvoorzieners van het PCS houden me op de hoogte van de laatste evoluties in de sector. Ik kom op deze activiteiten kennis vergaren die ik kan toepassen bij mijn klanten. Zo heb ik op een demo bijvoorbeeld hennepvezels leren kennen. Op deze demo-activiteit toonde het PCS heel wat soorten bodembedekkingsmaterialen, zoals juteschijven, kokoschips, hennepvezels, strawpellets, containermulch, Pinus maritima ... Al deze materialen hebben verschillende eigenschappen, het is dus niet eenvoudig om het juiste materiaal te kiezen. Ik kreeg tijdens de demo een objectieve vergelijking tussen de verschillende materialen en leerde wanneer ik welk materiaal dien te gebruiken, welke levensduur dit heeft en welke nieuwe soorten er momenteel in ontwikkeling zijn. Nu kan ik mijn klanten hierrond beter adviseren en verbeter ik mijn klantenservice. PCS-activiteiten In het verleden heb ik eveneens aan wandelvoordrachten van het Waarschuwingssysteem deelgenomen. Daar leerde ik ziekten en teit toonde tivi -ac mo de ze de “Op en ort so t wa el plagen herkennen, he S het PC materialen.” bodembedekkings dit vond ik zeer Marc Galle interessant. Ook volg ik het onderzoek over de bestrijding van Buxusziekten, de ziektegevoeligheid van rozen en het sortimentsonderzoek rond winterhardheid van het assortiment Prunus. Het is belangrijk te weten welke de beste winterharde variëteit is, deze stel ik dan voor bij mijn klanten. Als ik een specifiek probleem heb, stuur ik soms een mail naar de PCS-medewerkers, ze antwoorden vlot en en geven me gericht advies. Het PCS biedt een zeer degelijke ondersteuning aan groenvoorzieners, dit is echt een goede hulp! Persoonlijk zou ik de hele groensector aanbevelen om deel te nemen aan deze activiteiten en beroep te doen op de aanwezige kennis. __ Wilt u ook deelnemen aan demo-activiteiten voor de groensector? Heeft u als groenvoorziener een specifieke vraag? Contacteer de PCS-afdeling ‘Boomkwekerij & Groen’, en we helpen u graag verder. Het ‘Waarnemings- & Waarschuwingssysteem’ van het PCS, dé leidraad voor gerichte gewasbescherming in open lucht Boomtelers John De Moor en Hans De Neve maken voor bestrijding van ziekten en plagen al jaren gebruik van de Waarschuwingsdienst Bedrijf: De Moor Laurent & Zn. Eigenaars: John & Marijke De Moor Locatie: Oosterzele Teelt: laan-, sier- en fruitbomen, sierheesters en vaste planten Bedrijf: De Neve Boomkwekerij Eigenaar: Hans De Neve Locatie: Oosterzele Teelt: sierheesters en jonge bomen in pot John: Ik ken het Waarnemings- & Waarschuwingssysteem via de PCS-afdeling ‘Boomkwekerij’ die ons in het verleden regelmatig hielp. Hans: Wij zijn van bij de start lid van de Waarschuwingsdienst, deze helpt me enorm bij de opvolging van ziekten en plagen. Men verwittigt me wanneer ik gericht ziekten en plagen dien te scouten, zo vermijd ik te vroeg of te laat te spuiten. Dit is goed voor het milieu en mijn portemonnee. Nu weet ik concreet wat ik moet doen en ben ik me bewust dat ik met weinig middelen de plaag kan bestrijden. John: De ontwikkeling van ziekten is afhankelijk van weersomstandigheden en verschilt van jaar tot jaar. De Waarschuwingsberichten elk jaar opnieuw ontvangen is dus belangrijk. We krijgen ze op het juiste - 13 - tijdstip en ze zijn getoetst vanuit de praktijk. Als lid heb ik ook een informatiemap met fiches gekregen, dit is hét ideale hulpmiddel om achtergrondinfo en cycli van ziekten en plagen te raadplegen. Als ik een probleem heb dat ik niet terugvind in deze map, bel ik solute “Ik vind het een ab de Waarschuwingsdienst. e teler & noodzaak dat elk Ik neem een paar foto’s, mail l zich groenprofessiona nst.” deze door en leg mijn probleem aansluit bij de die ve Ne De Hans uit. Het PCS lost dit voor mij op. Hans: Ik geloof in zo weinig mogelijk middelengebruik. Daarom vind ik het een absolute noodzaak dat elke teler & groenprofessional zich aansluit bij de dienst. We dienen genoeg beroepsfierheid te hebben om ervoor te zorgen dat we het milieu respecteren, dit kan perfect via het Waarschuwingssysteem. __ Meer info over ziekten en plagen? Neem als teler of groenvoorziener contact op met de Waarschuwingsdienst. Als boomteler kan u met al uw vragen terecht bij de PCS-afdeling ‘Boomkwekerij & Groen’. samen sterk vlaamse overheid Samen met de overheid en met steun van de sector bereikt het Proefcentrum voor Sierteelt meer Ik wil alle huidige en oud-medewerkers van het Proefcentrum voor Sierteelt hartelijk feliciteren met het 25-jarig bestaan van deze instelling. Sinds de oprichting in 1988 is het proefcentrum, samen met de vele andere actoren in de sierteeltsector, er zeer goed in geslaagd haar hoofddoelstelling te verwezenlijken, namelijk het vervullen van een brugfunctie tussen het wetenschappelijk en toegepast onderzoek enerzijds en de praktijk op de bedrijven anderzijds. De Vlaamse overheid is zich terdege bewust van het grote belang van de sierteeltsector binnen de Vlaamse land- en tuinbouwproductie. Op een oppervlakte van 6.600 hectare genereren zo’n 1.800 telers een productiewaarde van meer dan 500 miljoen euro. Een continue focus op innovatie, zowel op het vlak van sierproducten als op het vlak van teelttechnieken, is daarbij één van de belangrijkste succesfactoren. Het verheugt mij dat het Proefcentrum voor Sierteelt die boodschap goed begrepen heeft en de telers hierin uitermate goed ondersteunt. De Vlaamse regering kent jaarlijks bijna 1 miljoen euro toe aan het proefcentrum. Hiermee onderstrepen we het belang dat wij aan de Vlaamse sierteeltsector en aan de stimulerende rol van het Proefcentrum voor Sierteelt hechten. Het PCS biedt innovatie aan de sierteelt- & groensector, dit met steun van de sector en overheid. Voor het PCS is de betrokkenheid van deze partijen cruciaal. We danken onze leden en partners voor de jarenlange samenwerking en nodigen hen uit om samen met ons mee te werken aan de sector van morgen. Een rendabele sierteelt- en groensector is immers onze gezamenlijke zorg. Ik heb veel bewondering voor de kennis, het enthousiasme, de inventiviteit en de creativiteit van het PCS. Ik denk dat dit soort passie voor het onderzoek nodig is voor een goede toekomst van de Vlaamse land- en tuinbouw. Mijn complimenten voor uw vooruitstrevende aanpak! Kris Peeters Minister-president van de Vlaamse regering Vlaams minister van Economie, Buitenlands beleid, Landbouw en Plattelandsbeleid - 14 - samen sterk IWT PROVINCIE OOST-VLAANDEREN In de eerste plaats wil ik het PCS proficiat wensen met haar realisaties van de voorbije 25 jaar. De Vlaamse sierteelt is een belangrijke economische activiteit, die bekend staat om zijn veelzijdigheid, traditie, vakmanschap en kwaliteit met een internationale uitstraling. Onderzoek, voorlichting en dienstverlening van het PCS vormen daarbij het raderwerk voor het aandrijven van innovatie in de sector. Dit is o.a. mogelijk dankzij de financiële steun van het IWT, bv. de oprichting van de Adviesdiensten Water, Klimaatregeling en Gewasbescherming, in het kader van het streven naar een meer duurzame sierteelt. De Vlaamse sierteelt is vanuit de Gentse regio gegroeid tot een belangrijk exportproduct dat heel wat werkgelegenheid en toegevoegde waarde creëert. Ook vandaag ligt nog bijna de helft (49%) van de sierteeltbedrijven in Oost-Vlaanderen. Deze bedrijven bewerken 2.495 ha en genereren een productiewaarde van 221 miljoen euro. We zijn één van de weinige Europese landen die een positieve handelsbalans voor sierteelt hebben van 151 miljoen euro. Daarom vinden we het als provincie belangrijk om te investeren in onderzoek en innovatie voor deze sector. Van bij de start hebben we onze schouders onder het PCS gezet. Het provinciebestuur vond het belangrijk om in 1988 mee te investeren in de centralisatie van de verschillende sierteeltproeftuinen op de nieuwe site te Destelbergen. Een belangrijke jaarlijkse toelage voor werking en investering van de provincie maakt sindsdien het uittesten en demonstreren van nieuwe technieken op praktijkschaal mede mogelijk. Bij de hervorming van het programma LandbouwOnderzoek werd gekozen voor een vernieuwde aanpak met meer focus op kennisoverdracht en toepassing van onderzoeksresultaten op bedrijven. In deze is een sleutelrol weggelegd voor de praktijkcentra. De doelstelling is om samen met de sector een ‘traject’ af te leggen van probleemstelling tot innovatieve oplossing en implementatie. Een sterkere betrokkenheid van de sector staat hierbij centraal: via de bestuursorganen en teeltwerkgroepen van het PCS heeft de sector een grote impact op projectwerking, en is verankering verzekerd. Recent werd de jarenlange samenwerking tussen UGent, HoGent, ILVO en PCS geconsolideerd in het consortium ‘Technopool Sierteelt’ dat zich wil profileren als kennisplatform voor de sector. Zo kan Vlaanderen blijvend investeren in sierteeltonderzoek dat mee aan de Europese top staat. Het PCS is uniek in het onderzoekslandschap: het centrum brengt kennis bij de sierteelt- en groensector. Via het PCS hebben telers en groenvoorzieners toegang tot het onderzoeksnetwerk van Technopool Sierteelt, een samenwerking die mee door de provincie opgericht en gefinancierd werd. De ondersteuning van het innovatieve ondernemerschap door onderzoek en voorlichting blijft dan ook een belangrijke pijler in het beleid van de provincie. We doen dit van harte sinds 25 jaar. Conform de afspraken in de Interne Staatshervorming engageren we ons ook in de toekomst. Ferdi Soors Coördinator landbouwonderzoek/-trajecten Alexander Vercamer, Eerste gedeputeerde, bevoegd voor o.m. landbouw & platteland - 15 - samen sterk boerenbond AVBS AVBS, dé sierteelt- en groenfederatie in Vlaanderen, staat voor de belangen van de professionele siertelers en groenvoorzieners. Vanuit AVBS zijn we blij met het Proefcentrum voor Sierteelt. Eén Vlaams praktijkcentrum voor sierteelt, ook actief voor groenvoorziening. Het belangrijkste woord in de vorige zin is ‘voor’. Zo ervaren wij als beroepsorganisatie het werk van het PCS: vóór de telers en groenvoorzieners. Nagenoeg alle proeven en projecten komen tot stand via Technische Comités, samengesteld uit siertelers of groenondernemers. We kunnen dan ook stellen dat het PCS voornamelijk gericht is op praktijkonderzoek dicht bij de sector. Bovendien slaagt het PCS er in door samenwerking met meer fundamentele onderzoekscentra zoals ILVO, UGent en HoGent in de Technopool Sierteelt, ook dieper te gaan waar nodig. Een vaststelling is ook dat heel veel PCS-resultaten zich richten op informatiedeling naar én dienstverlening aan het beroep. Getuige de rubriek in het AVBS-vakblad Sierteelt&Groenvoorziening, jaarlijks meer dan 750 deelnemers aan studiedagen, meer dan 600 rechtstreekse vragen uit de sector, meer dan 150 audits of plaatsbezoeken… De sierteeltsector heeft altijd een bijzondere plaats ingenomen in de land- en tuinbouwsector in Vlaanderen. Het is een dynamische en arbeidsintensieve sector, met een hoge toegevoegde waarde waarin traditie steeds gekoppeld werd aan innovatie. Ook in de schoot van onze organisatie heeft de sierteelt een unieke positie. Het AVBS is al jarenlang de toonaangevende beroepsorganisatie voor de sierteeltsector. Dit marktleiderschap houdt ook verantwoordelijkheden in. Wij willen deze niet uit de weg gaan. Daarom hebben wij steeds het onderzoek in de sierteeltsector ondersteund. De bevoorrechte partner daarbij is het Proefcentrum voor Sierteelt en dit omwille van diverse redenen. Het PCS is in mijn ogen een wetenschappelijk zeer betrouwbare onderzoeksinstelling. Maar PCS is duidelijk meer. Het is een onderzoeksinstelling die er zeer goed in slaagt om de opgedane kennis ook te verspreiden bij de siertelers. Kennis wordt maar nuttig als ze bij de telers geraakt en PCS slaagt daar bijzonder goed in. En tenslotte verdient het PCS onze steun omdat het een centrum is dat mee helpt vooruit te denken in moeilijke momenten. Wij ervaren deze steun niet alleen op het vlak van energie-efficiëntie in de glassierteelt, maar ook in moeilijke dossiers zoals de bestrijding van plagen en het mestdecreet. Met 25 jaar aanwezigheid te Destelbergen is het PCS tegemoet gekomen aan heel wat praktijknoden van sierteelt en groenvoorziening. Het is die sector die we in alle opzichten verder wensen te steunen. Dat we hierbij als AVBS en PCS niet alleen in het verleden, maar ook in de toekomst nog heel vaak zullen samenwerken, staat voor ons als een huis! Kortom, het PCS is een hoeksteen van de sierteeltsector in Vlaanderen en wij zijn fier om dit centrum te mogen ondersteunen. Piet Vanthemsche Voorzitter Boerenbond Filip Goossens Voorzitter AVBS - 16 - samen sterk FLORALIËN GENT KBC Het Proefcentrum voor Sierteelt staat voor een kwarteeuw kwaliteit. Met talloze activiteiten en initiatieven geeft het Proefcentrum voor Sierteelt de 1.900 Vlaamse sierteeltbedrijven de nodige zuurstof. In een sector die geconfronteerd wordt met snel veranderend consumentengedrag en scherpe internationale concurrentie is het een kunst om de absolute referentie te blijven. De rijke traditie van de Vlaamse sierteelt heeft in het verleden en ook vandaag nog een sterke basis vanuit het Gentse. Bijvoorbeeld Technopool Sierteelt en, sta mij toe, ook de Floraliën zijn unieke combinaties die men nergens anders ter wereld tegenkomt. Dit, samen met de steun van de lokale en regionale overheid, is een buitengewone troef voor de Vlaamse sierteeltsector. Innovatie en onderzoek blijven sleutelbegrippen om een economisch gezonde sierteeltsector in Vlaanderen te garanderen. Daar zet het proefcentrum voor de volle 100% zijn schouders onder. En KBC samen met hen. Als sterk lokaal verankerde bank-verzekeraar blijven we graag partner voor onze sierteeltondernemers en hun plannen. Samenwerking dringt zich echter steeds meer op om de kansen naar de toekomst toe volop te benutten. De Vlaams-Nederlandse handelsmissies die recent plaatsvonden, zijn daar een mooi voorbeeld van. Ook onze Vlaamse sierteelt heeft nog veel potentieel en weet zich met de tijdsevoluties mee te bewegen. In de toekomst is er zeker behoorlijk wat ruimte om samen projecten uit te werken, wanneer alle betrokken partijen zich gezamenlijk inzetten om boven het individuele uit te stijgen en tot win-win resultaten te komen. De vele prijzen die weggekaapt worden op de meest diverse internationale wedstrijden tonen dat onze Vlaamse bedrijven tot de top behoren. Het Proefcentrum inspireert en ondersteunt hen in hun groei. KBC is als trouwe sponsor dan ook bijzonder trots om het Proefcentrum te feliciteren met zijn 25e verjaardag. Het PCS heeft hier voor een aantal praktische zaken een belangrijke rol in te spelen. De mogelijkheden zijn legio. De FLORALIËN Gent willen hier creatief in mee denken. De samenwerking tussen FLORALIËN Gent en PCS bestaat sinds lang en de Floraliën steunen met overtuiging het vele onderzoekswerk dat door het PCS gerealiseerd wordt. We wensen hun nog eens een kwarteeuw! Vandaag feliciteren wij hartelijk en met respect het PCS met zijn 25-jarig bestaan. Daniel Falque Lid van het Directiecomité KBC Groep CEO België Jan Oprins Gedelegeerd Bestuurder FLORALIËN Gent - 17 - samen sterk met steun van onderzoekspartners Syntra; Azaleabond; Gemeentes Destelbergen, Lochristi, Zulte, Wetteren, Waasmunster; leden PCS; leden, steunende leden en sponsors W&W. Door de samenwerking met andere onderzoekscentra beschikt het PCS over een internationaal kennisnetwerk: (voorzitter: Jan Coussement) · Technisch Comité Azalea (voorzitter: Hendrik Gysel) · Technisch Comité Kamerplanten UGent CTH Gembloux PCS CRA-W Gembloux SDU Denemarken HoGent PCH LW K N S D u i t s l a n d University of Sussex UK · Technisch Comité Knolbegonia PCA Astredhor FRANKRIJK PPO-WUR Nederland ILVO Samenwerking (voorzitter: Stefan Verdonck) TNO Nederland Aarhus University Denemarken Bodemkundige Dienst van België Hochschule Osnabrück Duitsland · Technisch Comité Boomkwekerij pcfruit ULG Gembloux een 200-tal leden uit de sector sturen de proefprogramma’s in zeven Technische Comités: VLACO Inagro CVBB Provincie Oost-Vlaanderen) · Paul Weymeersch (boomkwekerij) Technische Comités Kennisnetwerk VMS · Dirk Descamps (ondervoorzitter, boomkwekerij) · Peter Adriaenssens (azalea) · Kris Aelterman (knolbegonia) · Georges Cottenier (perk- en seizoensplanten) · Luc Degeyter (boomkwekerij) · Hubert De Waele (azalea) · Dirk Lootens (boomkwekerij) · Jan Van Der Borght (snijbloemen) · Geert Vandersteene (perk- en seizoensplanten) · Luc Vanoirbeek (Boerenbond) · Geert Versnick (gedeputeerde · Alex De Croock (azalea) · Sylvain Van Hulle (boomkwekerij) BIOFORSK Noorwegen (ondervoorzitter, jongplanten en potplanten) Internationaal · René Denis samengesteld uit de leden van de Raad van Bestuur en volgende vertegenwoordigers: PCG Onderzoeksketen (voorzitter, gedeputeerde landbouw & platteland van de Provincie Oost-Vlaanderen) Algemene Vergadering PSKW Raad van Bestuur · Alexander Vercamer SLU ZWEDEN BESTUUR PCS (voorzitter: Kris Aelterman) · Technisch Comité Perkplanten en Potchrysanten (voorzitter: Gunter De Somviele) · Technisch Comité Snijbloemen Externe raadgevers (voorzitter: Jan Van der Borght) · Pascal Braekman (Vlaamse overheid ADLO) · Technisch Comité Groen · Didier Huygens (Provincie Oost-Vlaanderen, dienst landbouw & platteland) Het PCS maakt deel uit van Technopool Sierteelt, een samenwerking tussen UGent, HoGent, ILVO en PCS, die ondersteund wordt door de Provincie Oost-Vlaanderen. Door deze samenwerking kan het PCS de sector nog beter ondersteunen. · Marie-Christine Van Labeke (UGent) - 18 - Het PCS-team (alfabetisch): Joachim Audenaert*, Liesbet Blindeman, Roger Braem, Mariane Bruggeman, Annemie Brusselle*, Annelies Christiaens, Marc Clierinck, Philip Cools, David Cornwell, Dirk De Cock, Frederick De Cocker, Benny De Geest, Claudine De Geest*, Peter Dhaenens, Kristiaan Dhaese, Verónica Dias, Marijke Dierickx, Robrecht Drieghe, Bruno Gobin, Pieter Goossens, Bart Haleydt, Leen Heemers*, Anja Impens, Andy Janssens, Culann Keys*, Frank Lagaert, Gazmend Likaj, Els Mechant, Johan Ongena*, Els Pauwels, Ronny Rogiest, Filip Rys, Bert Schamp, Magda Vaeremans, Kathy Van Belleghem, Marleen Van Biesbroeck, Evelien Van Conkelberge, Bart Van Delsen, Dominique Van Haecke, Antoine Van Hende, Luc Van Poucke, Liesbet Van Remoortere, Hein Vansteenkiste, Dorien Van Wesemael, *niet op de foto Ruth Verhoeven, Wim Verniers*, Marc Vissers © PCS - 2013 | v.u. PCS, Schaessestraat 18, 9070 Destelbergen, België | 20130913 ... en natuurlijk helpen we jou en de sector ook morgen graag verder op weg. proefcentrum voor sierteelt Schaessestraat 18, 9070 Destelbergen, België T: +32 (0)9 353 94 94 | F: +32 (0)9 353 94 95 E: [email protected] | W: www.pcsierteelt.be Volg het PCS ook op LinkedIn en Twitter proefcentrum-voor-sierteelt @WWboomkwekerij