új!!!! - Itthon.hu

UFFICIALE
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Primavera 2012 - Primavera 2012
2. PASSEGGIATE
4. Giro classico
11. Alla scoperta di Budapest
18. Fuori Budapest
© Tutti i diritti riservati!
Impressum:
Numero
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turistiche
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attivo
ivo 24 ore
ore ssuu 24:
24: +36 1 438 80 80
Casa editrice: Budapest Tourism (BTDM Nonprofit Kft.)
Indirizzo postale: 1518 Budapest, Pf. 141
Telefono: (+36 1) 266-0479, Fax: (+36 1) 266-7477
[email protected]
Copertina e progetto dell’edizione: KGB/ MoireMedia
Redazione, impaginazione: Vizuális Mûvek
Pagination: Vizuális Művek
Piantape: ©A&Z 1.1 Térképmûhely, 2012.
Stampa: Tipografia Komáromi
Foto di copertina: © Törő Balázs, vanguard-photo.hu
La casa editrice non assume nessuna responsabilità per i
danni sorti dall’eventuale cambiamento avvenuto nei dati.
Prossimo numero: aprile 2013
Possibilità di mettere annunci presso la casa editrice:
(+36 1) 328-4083
Ordinazione edizioni: www.budapestinfo.hu
Ufficiali punti di
informazione turistica
a Budapest
Budapesst
Budapestinfo Pont Aeroporto
Internazionale Liszt Ferenc
Terminal 2A
Orario di apertura: 8:00–23:00
Budapestinfo Pont Aeroporto
Internazionale Liszt Ferenc
Terminal 2B
Orario di apertura: 10:00–22:00
Nostri compagni strategichi:
20. CULTURA
23. Musei
28. Musica, danza e teatri
30. Proposte di programmi
32. GASTRO
34. Bistrot
35. Ristoranti
41. Caffè e Pasticcerie
44. ACQUISTI
46. „hungarikum”
47. Prodotti di stile ungherese
51. Mercati
Budapestinfo Pont Centro città
piazza Liszt Ferenc
Budapest VI. Liszt Ferenc tér 11.
(stazione/fermata Oktogon della
linea metropolitana M1 e dei tram 4/6)
52. LA SERA
Orario di apertura: 10:00–20:00
54. Quartiere dei divertimenti
58. Bar
61. Club
Budapestinfo Pont Centro Città
Memories of Hungary - Basilica
Budapest V. Hercegprímás u. 8.
Budapestinfo Pont Centro città via Sütő (stazione metropolitana
M3 / Arany János utca)
Budapest V. Sütő u. 2. (stazione metropolitana
Orario di apertura: 10:00–22:00
Deák Ferenc tér delle linee M1, M2, M3 )
Orario di apertura: 8:00–20:00
64. TERME E SPORT
www.budapestinfo.hu
66. Bagni termali e wellness
68. Sport e ricreazione
69. Attività e sport estremi
1
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6
PASSEGGIATE
Esistono delle città difficilmente praticabili le quali più si
Budapest
con occhi aprti
un’ulteriore passo avanti. Possiamo „consumare” la città
scoprono più domande sorgono perché fanno sempre
notare una nuova facciata. Anche Budapest fa parte di
questa lista, la scoperta di ogni suo dettaglio spinge ad
passando minuziosamente da un monumento ad un
altro, con la macchina fotografica sempre al collo, però
peragguantare la vera essenza della città abbiamo più
chance facendo una passeggiata comoda gurdandosi in giro.
Di seguito vi offriamo vari tipi di percorsi che mostrano diverse facciate
della città, tra i quali la scelta è in base
alle proprie esigenze e stati d’animo.
L’importante è perdersi all’interno dei
dettagli di Budapest durante queste
passeggiate, in modo tale da fruire
la sua spettacolare complessità, i lati
armoniosamente uniti e quelli invece
contrapposti. Le pagine seguenti contengono: i rioni accoglienti, antichi
UFFICIALE
PASSEGGIATE
1
Classico
Photo: Béla Dudás
Da scoprire
Trendy
palazzi con i loro segreti, capolavori
architettonici, curiosità; tutti quanti
distanti dal rumore della città. Partendo dalla piazza Piazza degli Eroi, conosciuta benissimo anche all’estero,
sorvolando la pittoresca bellezza di
Etyek e delle viuzze di Buda con la
loro atmosfera, le stradine offrono
molti itinerari da percorrere. Facciamo delle passeggiate a Budapest!
Patrimonio
dell’Umanità
Per bambini
Aperto
Sconti
3
PASSEGGIATE δÀÀGIRO CLASSICO
PASSEG
I patrimoni dell’umanità sono segnati con il pittogramma.
Ne faccia una visita per verificarli!
2
Il teatro dell’Opera, negozi di alta moda, università, ville, ambasciate,
musei e caffetterie storiche... sono questi gli edifici che ci costeggiano
mentre passeggiamo sul viale Andràssy dalla Piazza degli Eroi fino
al centro. Il lungo viale dritto si divide in tre grandi parti. La prima è
accompagnata da graziose case e ville, la seconda - tra la Rotonda Kodály e la Piazza Ottagonale (Oktogon) il viale alberato cambia aspetto
per i suoi maestosi palazzi, mentre la terza parte è caratterizzata da
antichi palazzi signorili con dei negozi sotto. Vale la pena di fare una
passeggiata sul Viale Andrássy perché le curiosità menzionate sono
accompagnate anche da una particolare atmosfera. D7—F5
PIAZZA DEGLI EROI
Non per caso la Piazza degli Eroi è la
protagonista di quasi tutte le cartoline che
riguardano questa città. Questa piazza
è il monumento più significativo e più
frequentato di Budapest. Arrivati alla piazza
ci colpisce la ricchezza del monumento, la
sua spaziosità e l’imponenza della colonna
centrale che si chiama colonna millenaria.
Si trovano quì il Museo delle Belle Arti,
il Palazzo delle Espositioni, il castello di
Vajdahunyad e per gli amanti del verde il
Parco Civico. Nella vicinanza si trovano anche
lo Zoo o il Circo. Pianta: G5
1
VIALE ANDRÁSSY
3
IL TEATRO DELL’OPERA
Il Teatro dell’Opera di stile neorinascimentale disegnato da
Miklòs Ybl inaugarato nel 1884 è uno dei palazzi più imponenti di
Budapest. Nonostante abbia una capienza di 1300 posti a sedere
si consiglia di prenotare in tempo i biglietti, per non perdersi uno
di questi spettacoli, essendo considerata la terza sala di miglior
acustica in europa. Se non si è interessati ad assistere ad un
intero spettacolo si consiglia il biglietto di una visita guidata della
struttura nel pomeriggio. E6
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PASSEGGIATE δÀÀGIRO CLASSICO
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BASILICA DI SANTO STAFANO
54 anni di progettazione, 96 metri di altezza, una storia secolare, una
luce che si estende dalle grandi finestre, gli interessanti allargamenti
da ogni parte del semcerchio dell’abside feste rinomate, questa è
la Basilica di Santo Stafano. La chiesa presenta una predominanza
neorinascimentale, prese il nome dal primo re cristiano dello stato,
la cui mano destra mummificata naturalmente giace come reliquia
nella cappella della Santa Destra all’interno della basilica stessa.
Salire sulla terrazza è d’obbligo per poter ammirare il magnifico
panorama oppure, se il sole accompagna la nostra gita, sediamoci
per qualche minuto su una delle scale della basilica. D7
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1
5
5
La piazza della Libertà è senza alcun dubbio un dei luoghi più
belli di Budapest. In essa si incrociano palazzi moderni ed antichi,
avvenimenti e passioni che quasi quasi rendono la storia palpabile. Il palazzo della Borsa, ovvero l’antica borsa valori, la Banca
Nazionale ungherese e l’ambasciata americana rabbelliscono la
piazza. Vale la pena anche dare un’occhiata al monumento al
Soviet, che suscita ancora tutt’oggi molte polemiche nella vita
sociale ungherese, ed anche alla casa della secessione che è
proprio li vicino. D6
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PIAZZA DELLA LIBERTÀ
PARLAMENTO
Una delle prime gite scolastiche dei bambini ungheresi porta
solitamente al Parlamento. Non per caso il simbolo ungherese
riconosciuto da tutto il mondo, offre delle curiosità per una mezza
giornata. È un spettacolo unico sulla riva del Danubio, questo
palazzo neogotico disegnato da Imre Steindl è lungo 268 metri,
alto 96 metri e contiene 691 sale. Inoltre una delle ale decorate da
metriali preziosi, ospita la sacra corona, tornata in patria dopo molti
anni di calvario. Quest’ultima è stata indossata già dai nostri re del
casato degli Árpád. C6
7
1
PASSEGGIATE δÀÀGIRO CLASSICO
Orario e prenotazione per il Parlamento:
www.parlament.hu
ISOLA MARGHERITA
Ci sono tanti posti stupendi a Budapest dove possiamo fuggire
quando si è stanchi del rumore della città e si ha voglia di un pò di
verde. Tra questi è uno l’isola Margherita, che si trova nel cuore
della città. Prima portò il nome l’Isola dei Conigli, dopo prese il
nome di oggi in onore di Santa Margherita d’Ungheria che visse
quì. Grazie a solo poche fermate di tram, possiamo trovarci in un
ambiente meraviglioso. L’isola ospita una piscina termale, una
pista da corsa, un giardino giapponese, la torre dell’acqua e il
giardino delle rose. C5—D1
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Durante la giornata la funicolare è il mezzo più adatto per salire alla
zona del Castello dove ci aspettano le viuzze rinascimentali, il Bastione di Pescatori e la Chiesa di Mattia. Anche qui possiamo trascorrere
un’intera giornata. Questa zona è un luogo di molti eventi storici, qui
organizzano ogni anno la festa dei mestieri e il festival del vino. Si può
scegliere tra la visita del Museo di Storia Militare, l’Archivio Nazionale,
la chiesa di Maria Maddalena e la passeggiata tra i palazzi gotici.
Facendoci una passeggiata notturna la città illuminata e l’atmosfera
storica offrono belle occasioni per un incontro romantico. B6—C8
V., via Hercegprímás n. 8.
www me
www.memoriesofhungary.hu
Negozio di souvenir ungheresi
e Bistrot accanto alla Basilica
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www.ticket.info.hu
Biglietti & informazioni:
(+36/1)
317-13-77
MONTE GERARDO
Uno splendido panorama del lato di Pest, la Statua della Libertà posta a lato, e il monte Gerardo, il quale si alza per quasi a 140 metri dal
Danubio. In uno degli angoli della collina si trova il Giardino Filosofo
che è una bella espressione del riposo intellettuale di Budapest e
da dove non si può uscire senza grandi idee. Sulla collina si arriva
sia dalla Piazza di San Gerardo sia dal Ponte Elisabetta. In cima si
trova il monumento chiamato Cittadella, simbolo dell’oppressione
ottocentesca. Al tramonto e di notte il panorama della città è
magnifico. C8—D9
Viaggio in battello con pranzo o cena
PRENOTAZIONE SU INTERNET:
CASTELLO DI BUDA
1
PASSEGGIATE δÀÀGIRO CLASSICO
Non esitate se fa bello. Fate una gita in città in battello. Tra essi sulla riva
del Danubio la soluzione più affidabile: la Legenda
LUNGO DANUBIO
Una passeggiata sul lungo Danubio può essere una buona
alternativa per assaporare l’atmosfera di Budapest e portare
con noi un buon ricordo, pur non avendo il tempo necessario per
visitare tutta la città. È necessario camminare molto lentamente
osservandoci intorno perchè, il secondo fiume più lungo d’europa,
offre uno spettacolo unico. La chiesa Parrocchiale del centro città,
la sala da concerto funzionante dalla metà del XIX secolo e la
statua della principessa meritano una sosta. D7—D8
Ogni Giorno alle 14, alle 19, o alle 22, un programma di un’ora e mezza
9
1
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Shopping per fini terapeutici
Budapest è una città magnifica che offre tante
curiosità e cose da vedere. Ogni tanto però ci
vuole anche un po' di shopping. Questo centro
commerciale situato a Budapest è il più grande e il
più interessante nel suo genere in tutta l’Ungheria.
Vanta ben duecento negozi di moda, numerosi
ristoranti e caffè eccellenti, ma anche il
complesso cinematografico più importante.
Vale la pena visitarlo!
Hungaria
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RICORDI EBRAICI DI BUDAPEST
Programmi Folcloristici
Cena & Viaggio in Battello
Pranzo & Viaggio in Battello
Eredità ebrea visitata a piedi
Concerto Sinfonico con cimbalom show
Concerto d’organo
Phone: ( + 3 6 / 1 ) 3 1 7 - 1 3 - 7 7 w w w . t i c k e t . i n f o . h u
Il neologo, il conservativo e l’ortodosso, tre sinagoghe poco
distanti tra loro. Le sinagoghe di via Kazinczy, della via Rumbach Sebestyén, e quella della via Dohány (la V più grande
del mondo) all’interno la quale è attivo il Museo Ebraico
(Zsidótörténeti Múzeum), si trovano nel VII quartiere. Il giardino Gozsdu era abitato ai tempi dai commercianti ebraici,
qui la vita è sin oggi movimentata ed è riuscito a mantenere
l’atmosfera di una volta. Il Museo dell’Olocausto (Holokauszt
Emlèkmùzeum) di via Pàva è uno dei pochi musei al mondo
che tratta esclusivamente quest’argomento. Sul lungo danubio al lato di Pest, sul tratto tra la piazza Roosevelt e Kossuth,
ci aspetta uno scorcio terribilmente toccante: scarpe di ferro
sulla riva che commemorano le vittime gettate dentro il fiume
dai crocefrecciati. C7—F9
PASSEGGIATE δÀÀALLA SCOPERTA DI BUDAPEST
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Istituto di Cultura Italiana
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Museo Nazionale
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Biblioteca
Szabó Ervin
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PASSEGGIATE δÀÀALLA SCOPERTA DI BUDAPEST
1
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CENTRO
Piazza dei francescani e dintorni (Ferenciek-tere)
Un bocconcino di Parigi ed un pizzico di aria francese, questo
è che ci aspetta alla Piazza Kammermayer o consumando la
colazione nel Caffè Gerlóczy. Dopo un giro nel Cortile Parigi
di stile arabo-moresco, vale la pena di provare i dolci favolosi
della pasticceria strategica di Jégbüfé di vera atmosfera
retrò. Dopo possiamo visitare la chiesa più vecchia di Pest:
Chiesa Parrocchiale del Centro Città. Proseguendo verso la
piazza 15 Marzo sotto il marciapiede troveremo la vecchia
pavimentazione dei resti romani coperta di vetro. D8
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2
PARCO PUBBLICO E ZOO
Hurrà nel parco...! così diceva la vecchia canzone. Cantavano in
questo modo del parco pubblico e del suo romanticismo, che si
sente sin oggi, già all’inizio del XX secolo. Nel parco pubblico più
grande d’Ungheria le curiosità ed i monumenti si susseguono.
Tra questi spicca lo Zoo che è un’oasi nel cuore della città.
Conviene cercare una giornata per allontanarci dai posti turistici
gremiti e dalla folla. Nello zoo vale la pena fare una gita più
lunga perchè avremmo la possibilità di rilassarci anche dopo aver
visto le 700 specie di animali e le 200 specie floreali. F4—G6
3
RIONE PALOTA
Questo rione Palota è stato la zona altolocata di Pest dove
risiedeva anche l’assemblea nazionale. Come punto di partenza
tra i palazzi d’epoca degli aristocratici consigliamo il giardino del
Museo Nazionale. Da questo ambiente elegante spicca l’istituto
Italiano per la Cultura (Olasz Kulturális Intèzet) e il palazzo
della Biblioteca Szabò Ervin i quali meritano uno sguardo sia da
dentro che fuori. Proseguendo ci troviamo sulla piazza Mikszáth
di atmosfera mediterranea, dove abbiamo solo l’imbarazzo della
scelta se desideriamo uno spritz. E8
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GIARDINO KÀROLYI E DINTORNI
Il giardino Kàrolyi è uno dei parchi più piacevoli della città, infatti
trovano luogo molti universitari, gli schiamazzi dei bambini, le
lunghe chiaccherate e il romanticismo e, tempo permettendo,
grandi distese di fiori colorati. Dopo esserci rinfrescati nel verde possiamo indirizzarci verso la piazza Egyetem dove, dopo
un buon caffè, possiamo voltare sulla via Szerb. Qui si trova la
Chiesa Serba di Pest (Pesti szerb templom) che abbandoneremo
verso la via Veres Pálné. Durante questo piccolo giro del centro
guardiamo spesso in alto perchè le facciate decorate dei palazzi
meritano uno sguardo. D8—E8
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BUDA
PASSEGGIATE δÀÀALLA SCOPERTA DI BUDAPEST
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PASSEGGIATE δÀÀALLA SCOPERTA DI BUDAPEST
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Castello e dintorni
Se voglimo arrivare alla zona del Castello e siamo in forma, saliamo le scale Corvin. Durante la salita facciamo uno
sguardo alle nostre spalle, il panorama stupendo. Arrivando
alla zona del Castello scegliamo la Via Tòth Árpád, da lì
possiamo ammirare le colline di Buda. Nonostante le curiosità
ed i monumenti della zona non saltiamo la Piazza Kapisztrán,
l’atmosfera particolare della piazza viene fornita dalla Chiesa
di Maria Maddalena, dal Museo di Storia Militare (Hadtörténeti Múzeum) costruito in diversi stili e la strana eclettica
architettura dell’Archivio Nazionale (Orszàgos Levèltàr). Alla
fina della nostra gita possiamo uscire dalla Porta di Vienna e
se abbiamo ancora energia scendiamo fino al Parco Millenario
(Millenàris). B6—B7
15
15
6
Durante il nostro giro su colle Sváb abbiamo la possibilità di
verificare l’ottimizzazione dell’utilizzo dei mezzi pubblici
nel minor tempo possibile. Anche se questo non sarà il
nostro scopo conviene provare la funivia, la ferrovia dei
bambini o la funicolare insieme ad una grande dose di
passeggiate. Se seguiamo questa linea d’ordine, arriviamo
dall’osservatorio Erzsébet al colle di Svàb. Dopo i giri sui
sentieri boschivi consigliamo l’hotel Normafa; scegliamo un pasto
dal loro menù ed infine tuffiamoci nella loro piscina. A6 ¤
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Programmi
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Gite in battello
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CIME DI BUDA
7
MONTE GERARDO E DINTORNI
Il monte Gerardo ci riserva una gita lunga ma piacevole a piedi.
Il miglior punto di partenza sono le Terme Rudas dalle quali non
bisogna fermarsi fino alla Statua di San Gerardo. Dopo saliamo
all’Osservatorio. Infine dalla Cappella di Roccia ammiriamo il
Ponte della Libertà. Dopo questa gita scendiamo alla Piazza di
San Gerardo. Dopo possiamo proseguire la nostra passeggiata al
Viale Bartòk Bèla ricco di gallerie, bar e negozi. C8—D9
8
PASSEGGIATE δÀÀALLA SCOPERTA DI BUDAPEST
1
ÓBUDA
Óbuda ci offre molto. Per gli appassionati di storia troviamo una
piazza principale medievale e l’Aquincum pieno di tesori romani; mentre per gli amanti della natura, la costa romana (Ròmaipart). Le prime tappe sono abbastanza interessanti per essere
apprezzate da tutti. L’ultima invece ci seduce con le sue curiosità
e per il rilassamento essendo circondati da rosticcerie di pesce,
bellissime villette e la vicinanza del Danubio. L’Evezőskert con
la musica dal vivo è il luogo ideale per i non più giovanissimi
mentre il Fellini Kultùrbistrò attira i ragazzi con concerti e birre
belga alla spina. C1 ¤
17
PASSEGGIATE δÀÀFUORI BUDAPEST
Se volessi andare fuori Budapest, ti può servire il:
www.hungary.com
2
Il Palazzo Reale di stile rinascimentale a Visegrád é un vero e
proprio viaggio nel passato. Ma continuando la cita lungo il
Danubio si arriva ad Esztergom dove si puó visitare una delle
piú grandi e piú belle basiliche di Europa che comunque é la
basilica maggiore dell’Ungheria. Le cose da visitare nell’Ansa del
Danubio parlano per sé. C1 ¤
3
IL CASTELLO RELAE DI GÖDÖLLŐ
Il Palazzo Reale di stile rinascimentale a Visegrád é un vero e
proprio viaggio nel passato. Ma continuando la cita lungo il
Danubio si arriva ad Esztergom dove si puó visitare una delle
piú grandi e piú belle basiliche di Europa che comunque é la
basilica maggiore dell’Ungheria. Gödöllő non é lontana da BP
nemmeno in bicicletta. Se ti piace ammirare i paesaggi andando
in bicicletta, visitala in quel modo! H4 ¤
1
SZENTENDRE
É difficile trovare il motivo per cui Szentendre é cosí amata da
tutti. Forse per l’atmosfera mediterranea, per le viuzze o per le
sue gallerie e suoi negozi. Dalle colline che la circondano c’é
un panorama spettacolare del Danubio. Passeggiano non saltate
lo”Skanzen”(Museo Etnografico all’Aperto)e il Museo delle
Ceramiche di Kovács Margit. Cammina sui gradini delle viuzze,
da’un’occhiata alle case conservate dal tempo e respira l’aria
fesca del posto, credimi, ne vale la pena. C1 ¤
18
VISEGRÁD- ESZTERGOM
4
1
PASSEGGIATE δÀÀFUORI BUDAPEST
1
ETYEK
É uno delle mete preferite dei turisti nei dintorni di BP. Per le
sue vigne e per i suoi vini é proprio adatta ad una visita per
degustare i sapori delle delizie del Sonkamester (Maestro
del Prosciutto) e del RókusfalvyFogadó (ristorante)
e i vini nella cantina della Kúria.
Qui si trovano Gli Studio Korda,
(il complesso di studi della
celebritá) cosiddetti
Etyekwood. A11 ¤
19
Cammina in città, respira profondamente l’aria della
metropoli! Visita i luoghi interessanti della città, ma
non accontentati solo di questi. Respira con Budapest.
Prendi il suo ritmo tipico ungherese. Budapest è una città
CULTURA
2
movimentata con una vita culturale inimitabile. Puoi
trovarci tutto a tuo gusto dai musei classici alle esibizioni
contemporanee. Se c’è il sole siediti per una mezzoretta
sulle scale del Museo Nazionale, oppure stenditi nel parco
che lo circonda.
CULTURA
UFFICIALE
Dall
contemporaneo
all moderno
Se siete alla Piazza degli Eroi fate più
cose alla volta: visitate il Museo delle Belle Arti, mangiate un “perec”
(ciambella salata) al Parco Civico e poi
andate al Palazzo delle Esposizioni.
Prendete un caratteristico filobus che
vi porta alla Piazza Kossuth. Fermatevi
per un attimino davanti al Parlamento poi entrate nel Museo Etnografico.
Che il soggiorno duri per una settimana o solo per due giorni, non é
possibile mancare il Castello di Buda.
L’ideale é salire alla zona storica con
la Funicolare dalla Piazza Clark Ádám.
Arrivati al Castello guardatevi intorno:
Vi troverete in un mondo diverso delle
altre parti della cittá, in un ambiente
fortemente storico. La Chiesa Mattia
con il suo stile gotico- rinascimentale, il Bastione dei Pescatori con le sue
formeeclettiche si incontrano con i
ricordi della storia come la Pasticceria Ruszwurm dell’Ottocento o anche
il Caffé Miró dei nostritempi. E non
abbiamo ancora parlato del Palazzo
Reale stupendo. belle cose vi circonderanno. Qui vi trovate nel distretto
più pittoresco di Budapest... Coronate
la vosta visita con un programma nel
Palazzo delle Arti, e giunti lì andate al
Museo Ludwig. Passeggiate tra le statue di bronzo della storia nel Parco del
Memento, oppure ammirate il Palazzo
delle Meraviglie. Il Millenáris Park (Parco Millenario) è un posto ideale per il
rilassamento.
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Scopri le sconosciute ricchezze del Sud Est – arte orafa
dell Asia: www.aranymuzeum.eu
2
Il primo albergo di lusso 5 stelle di Budapest
Il primo membro ungherese di The Leading Hotels
of the World
Il primo ristorante Nobu nell’Europa Centrale
La prima stazione di ricarica per veicoli elettrici e
La prima carta dei vini interattiva per iPad in Ungheria
Ma per noi siete VOI i PRIMI in assoluto.
Tradizione e
Innovazione
Il Kempinski Hotel Corvinus Budapest festeggia il suo
20esimo compleanno nel 2012 e Vi aspetta con offerte
eccezionale in tutto l 'anno dell 'anniversario.
www.kempinski.com/budapest
MUSEO STORICO DI BUDAPEST
Viaggi neorinascimentali
Quasi tutta la storia ungherese in un solo edificio. Se voleste
vedere com’era il Castello di Buda nell’epoca di Mattia Corvino, o
sotto gli Angioini, prendete la Funicolare e cominciate il viaggio
nel tempo al Museo Storico di Budapest. Le mostre costanti
vengono arricchite dale esposizioni temporanee interessanti. Le
consigliamo per gli appassionati della stori.
1014 Budapest, Szent György tér 2. Pianta: C7—C8
Telefono: + 36 1 487-8800 / www.btm.hu
CULTURA δÀÀMUSEI
KEMPINSKI HOTEL CORVINUS BUDAPEST
GALLERIA NAZIONALE
Solo in modo classico
Se desiderate un’esposizione classica, scoprite le ricchezze
della Galleria Nazionale nel Castello. All’interno della Galleria
potete viaggiare nella storia dell’arte, tra secoli e secoli mentre la
veduta dalle finestra è un’esperienza inimitabile. A questo punto,
date anche uno sguardo alla città che si stende davanti a voi, ne
vale la pena.
1014 Budapest, Szent György tér 2. C7—C8
Telefono: + 36 1 201-9082 / www.mng.hu
MUSEO NAZIONALE
Quei gradini famosi!
Il Corso del Museo prende questo nome grazie alla presenza del Museo Nazionale, che è la maggior attrazione di questo luogo. Secondo
la tradizione in questo luogo, il poeta Sándor Petőfi, recitò la Canzone Nazionale (Nemzeti Dal) così il luogo divenne un imbolo del 15
marzo, data iniziale della rivoluzione. A parte la leggenda, il Museo
Nazionale va visitato.
1088 Budapest, Múzeum krt. 14-16. E8
Telefono: + 36 1 338-2122 / www.hnm.hu
23
MUSEO DELLE BELLE ARTI
PARCO DEL MEMENTO
P
Dell’arte,con buone maniere
Chiudi la cortina di ferro
C
Il Museo delle Belle Arti, ormai da anni, porta a Budapest il club di
elite delle arti visuali, ospitando in passato nomi come Lucien Hervé,
Fernando Botero e anche William Kentridge. Anche la stagione del
2012 porta delle novità a coloro che sono interessati alla pittura e
all’arte della fotografia, si presenterà Pieter Bruegel, Paul Cézanne e
gli artisti contemporanei cinesi. Il Museo delle Belle Arti, è considerato il re dei musei.
L’arte monumentale dei 50 anni del socialismo divenne lo
strumento e il simbolo del potere. Oltre alle statue di una dittatura
ccon l’aiuto delle varie mostre fotografiche possiamo avere anche
un
un’immagine delle spie e delle polizie segrete dell’unipartitismo. Per
gli amatori degli la parte Trabant fornirà momenti indimenticabili. Ci
si arriva con navette apposite. Prima informatevi dal sito Internet.
1146 Budapest, Dózsa György út 41. F5
Telefono: + 36 1 469-7100 / www.szepmuveszeti.hu
12 Budapest, Balatoni út-Szabadkai utca sarok A11¤
1223
Telefono: + 36 1 424-7500 / www.mementopark.hu
Te
MUSEO ETNOGRAFICO
MUSEO DEI TRASPORTI
Etno in da house
Tutto quello che si muove
Il Museo Etnografico è quell’istituto che va visitato minuziosamente.
La sua esposizione permanente: La cultura tradizionale del popolo
ungherese ne vale sicuramente il prezzo. Le mostre temporanee
espongono i più interessanti segreti folcloristici raccolti da tutte
le parti del mondo. L’edificio stesso è un palazzo di stile eclettico,
neorinascimentale e neobarocco, proprio davanti al Parlamento.
Tramite le mostre di storia ferroviaria, navale, aeronautica,
motoristica e velistica possiamo seguire la storia delle numerose
meraviglie tecnologiche nate dalla combinazione della funzionalità
e dell’estetica. Salire su una carrozza del 1870 di seconda classe
con sedie di legno si può rivivere le emozioni dei viaggiatori
borghesi dell’epoca.
1055 Budapest, Kossuth Lajos tér 12. D6
Telefono: + 36 1 473-2400 / www.neprajz.hu
1146 Budapest, Városligeti krt. 11. H5
Telefono: + 36 1 273-3840 / www.mmkm.hu
MUSEO ERNST
CASA DEL TERRORE
Divenne tesoro comune dall’eredità di un mecenate
La leggendaria Andrássy 60.
Il Museo Ernst è il fratello minore del Palazzo delle Esposizioni
(Műcsarnok). Fu fondato dal collezionista privato, mecenate
Lajos Ernst. Qui si trova tutto quello che riguarda la cultura
dell’ambiente della società. Il museo è l’impronta attiva della
cultura e dell’arte contemporanea.
La Casa del Terrore è quel museo che tutti vogliono vedere ma
preferirebbero evitare. Una cosa è certa: è inevitabile capitando
a Budapest. I muri del museo rappresentano i due regimi di
oppressione del secolo XX cioé di quello dei crocefrecciati e
quello comunista. Un viaggio d’obbligo ma scomodo nell’Ex
Unione Sovietica.
1065 Budapest, Nagymező utca 8. E6
Telefono: + 36 1 413-1310 / www.mucsarnok.hu
24
2
Il museo piu nascosto della cittá si trova nel sottopassaggio della
Piazza Deák, é il Museo del Treno Sotterraneo.
CULTURA δÀÀMUSEI
CULTURA δÀÀMUSEI
2
1061 Budapest, Andrássy út 60. E6
Telefono: + 36 1 374-2600 / www.terrorhaza.hu
25
PALAZZO DELLE ESPOSIZIONI
Viaggio sulla terra delle esposizioni
Se alla Piazza degli Eroi ti viene una strana sensazione, ti
assicuriamo che stai guardando il Palazzo dell Esposizioni e non
l’immagine riflessa del Museo delle Belle Arti. Ha solo mostre
temporanee. Nella cantina hanno creato una sala d’esposizione
la cosidetta Galleria Profonda. Il museo è uno dei più emblematici
dell’arte figurativa europea.
1146 Budapest, Dózsa György út 37. G5
Telefono: + 36 1 460-7000 / www.mucsarnok.hu
2
CULTURA δÀÀMUSEI
Alcune del mondo delle gallerie private di qualità internazionale:
Várfok, Koller, Karton, Acb, NextArt, Kieselbach
MUSEO LUDWIG
Fancy culture
Pur trovandosi fuori dal centro, si consiglia una visita alla base
culturale soprannominato Lumu. L’istituto inaugurato nel 2005 è il
primo museo del paese che espone solamente arte contemporanea.
La sua esposizione costante e anche quelle temporanee sono
consigliabili agli spettatori aperti. Alcuni nomi: Keith Haring, Robert
Capa, Glenn Brown. Si trova al fianco della Müpa (Palazzo delle Arti).
1095 Budapest, Komor Marcell utca 1. F11
Telefono: + 36 1 555-3444 / www.ludwigmuseum.hu
PALAZZO DELLE MERAVIGLIE
Con i bimbi è obbligatorio
Nel Palazzo dei Miracoli non esiste il limite d’età. Le persone
amanti dello stupore o delle scienze naturali o semplicemente
coloro che amano stupirsi nel mondo come i fanciulli, devono
visitare il Palazzo delle Meraviglie. Emozione e divertimento
ovvero “miracoli”di tutti i giorni dento il Millenáris Park.
1024 Budapest, Fény utca 20-22. A5
Telefono: + 36 1 336-4044 / www.csodakpalotaja.hu
27
28
2
TEATRO DELL’OPERA UNGHERESE
TRAFÓ
Midsummer Night’s Rigoletto on Andrássy Avenue
Racconti contemporanei da Trafó
L’Opera é il massimo del piacere della musica classica ungherese.
Nel caso sia del balletto che della lirica la qualitá del repertorio é
cosí sera come i generi stessi. Vale la pena visitala per gli interni
magnifici e per l’atmosfera otocentesca.Vi consigliamo di bere un
bicchiere di spumante sul balcone dell’Opera.
Il fascino discreto delle metropoli è che di tempo in tempo si
riflettono sulla propria esistenza. È successo così anche nel
caso del Trafó che fa conoscere i pezzi validi degli artisti odierni.
Visioni culturali postmoderni in un posto caratterizzato dal
postindustrialismo dove si presentano sia il teatro modern che la
danza, il circo nuovo come le arti visuali.Tutto questo dal 1991.
1061 Budapest, Andrássy út 22. E6
Telefono: + 36 1 814-7100 / www.opera.hu
1094 Budapest, Liliom utca 41. F9
Telefono: + 36 1 456-2040 / www.trafo.hu
ACCADEMIA DELLA MUSICA LISZT
FERENC
TEATRO MU
Tre piani di Lisztomania
Il buono di questo luogo è che tutto parlaa di Liszt. Al pianterreno
dell’edificio che si trova all’incrocio del Viale Andràssy e della Via Vörösmarty si trovano il Centro di ricerca Liszt Ferenc e la Biblioteca della Storia
della Musica, al primo piano si trova il Museo di Liszt Ferenc, e nel piano
superiore invece vi aspetta la famosa sala di concerto Twist ‚n’ Liszt.
Il Teatro Mu è un teatro della cultura contemporanea. Il Mu ospita
la Compagnia di navigazione Sputnik, il MuLabnak e l’Officina di
Danza Contemporanea Mu Terminál. Qua sono benvenuti tutti
coloro che adorano l’arte moderna. Nell’ edificio si trovano una
sala di teatro, uno studio, una sala di prova, una galleria e un
caffè.
1064 Budapest, Vörösmarty utca 35. E6—F6
Telefono: + 36 1 322-9804 / www.lisztmuseum.hu
1117 Budapest, Kőrösy József utca 17. C11—D11
Telefono: + 36 1 209-4014 / www.mu.hu
CASA DELLE TRADIZIONI
BUDAPEST JAZZ CLUB
Racconti folkloristici nella piazza Corvin
L’altare a due piani di Jazz
La Casa delle Tradizioni è l’ambasciatore del folklore ungherese
locale. Se sei curioso delle danze popolari locali, della
musica popolare e dei racconti folkloristici, entra nel regno
delle tradizioni. Anche perché tutto ciò si trova in un edificio
veramente bello alla Piazza Corvin a Buda sulla riva del Danubio.
Nei dintorni date un’occhiata anche ai negozi folkloristici.
Se volete conoscere la vita ungherese di jazz, meglio farlo nel BJC. É un
centro di jazz di due piani con tre sale di concerto accanto al giardino
del Museo Nazionale. Benché anche il jazz ungherese abbia una qualità
riconosciuta in tutto il mondo spesso possiamo beccare i concerti degli
artisti famosi stranieri nel club. É un posto di atmosfera piacevole,
elegante, con prezzi favorevoli.
1011 Budapest, Corvin tér 8. C6
Telefono: + 36 1 225-6049 / www.hagyomanyokhaza.hu
1088 Budapest, Múzeum utca 7. E8
Telefono: + 36 1 267-2610 / www.bjc.hu
Il Mu è un continente. Se non ci credi, verificalo!
CULTURA δÀÀMUSICA, DANZA E TEATRI
CULTURA δÀÀMUSICA, DANZA E TEATRI
2
29
1 gennaio
Concerto di Capodanno nel Palazzo delle Arti
www.mupa.hu
Fine marzo-inizio aprile
Festival di Primavera
www.btf.hu
Inizio marzo
Fiera di Viaggi
www.hungexpo.hu
1 aprile
T-Com Vivicitta Città protezione Run
www.futenet.hu
Maggio-settembre
Festival d’Estate Budapest
www.szabadter.hu
Fine giugno
T-Com Connection Day - concerto gratuito all'aperto
www.showtimebudapest.hu
7-10 giugno
Festival Gourmet Buda
www.sziget.hu/budaigourmet
30 giugno-15 luglio
Attraversare a nuoto il Danubio e il Festival
www.ourdanube.com
23 giugno
Notte dei Musei
www.hnm.hu
Luglio-agosto
Serate musicali dello zoo
www.zoobudapest.com
Luglio-agosto
Danze nel Cortile dei Carmelitani
www.tancszinhaz.hu
12 luglio-9 agosto
Festival di musica al Castello di Vajdahunyad
www.vajdahunyad.hu
28-29 agosto
Formula 1 Grand Prix
www.hungaroring.hu
6-13 agosto
Festival „Sziget”
www.sziget.hu
17-20 agosto
Festival delle Arti Popolari
www.mestersegekunnepe.hu
20 agosto
Festa Nazionale di Santo Stefano e fuochi d’artificio
augusztus20.kormany.hu
Fine agosto - inizio settembre
Festival Ebraico d’Estate
www.jewishfestival.hu
29 agosto - 2 settembre
Festa della birra nel Castello di Buda
www.budavarisorfesztival.hu
9 settembre
Mezza Maratona Internazionale
www.budapestmarathon.com
12-16 settembre
Festival internazionale del Vino di Budapest
www.winefestival.hu
20-23 settembre
Giorni dolci di Budapest nel Castello di Buda
www.edesnapok.hu
7 ottobre
Maratona Internazionale Budapest
www.budapestmarathon.com
4-7 ottobre
Sagra della Salsiccia e della „Pálinka” nel Castello di Buda
www.palinkaeskolbasz.hu
16 novembre - 31 dicembre
Budapest Mercatino di Natale
www.budapestinfo.hu
esst 2012
Mercatino di Natale a Budapest
Vino bollito
“Il miglior mercatino
Castagne arrostite di Natale in Europa!”
gianali
artigianali
gali artig
Regali
Reg
Piazza Vörösmarty, Budapest
16 novembre — 31 dicembre 2011
RAM COLOSSEUM
Re:Radnóti
Il Centro Culturale di Radnóti Miklós è il punto di fulcro di
Újlipótváros. Qua vivono in simbiosi la biblioteca locale, il centro
degli anziani e il RaM Colosseum che opera con produzioni varie.
Oltre agli spettacoli della Società ExperiDance, vengono ancora
presentati concerti, musical, cabaret e show per ogni età.
1133 Budapest, Kárpát utca 23. D4
Telefono: + 36 1 222-5253 / www.ramcolosseum.hu
PALAZZO DELLE ARTI
100% cultura
Il Müpa è quel posto dove i biglietti si esauriscono già mesi
prima di una rappresentazione e dove si vendono anche biglietti
per studenti ai loggioni. Qui si trova la famosa Sala di Concerto
Nazionale di Bartók Béla, che viene considerata una delle migliori
sale da concerto di tutto il mondo, l’organo più complesso dell’
Europa e il Teatro del Festival.
CULTURA δÀÀMUSICA, DANZA E TEATRI
2
Proposte di programmi
1095 Budapest, Komor Marcell utca 1. F11
Telefono: + 36 1 555-3001 / www.mupa.hu
TEATRO NAZIONALE DI DANZA
Guarda uno spettacolo sulla sedia che usò Beethoven!
Il Teatro Nazionale di Danza si trova nel Castello in un ambiente
storico. Nell’edificio che oggi ospita il Teatro di anza funzionò
per secoli il famoso Teatro del Castello. Qui si trova di tutto dal
balletto classico al folklore. Sebbene abbia un repertorio classico,
si può assistere a temi attuali, progressivi e contemporanei.
1014 Budapest, Színház utca 1-3. C7
Telefono: + 36 1 457-0848 / www.nemzetitancszinhaz.hu
31
GASTRO
UFFICIALE
Cyclorama da
gulyás al ramen
Budapest comincia a diventare una città di buongustai.
Negli ultimi anni nei ristoranti ungheresi si attuano
molte innovazioni e grandi cambiamenti: sempre
GASTRO
3
più posti offrono piatti di alta qualità, preparati con
ingredienti regionali. La visita di ristoranti ungheresi
non è più un’avventura esotica ma una vera e
propria esperienza culinaria apprezzata dalle guide
gastronomiche internazionali.
Come in altre città, a Budapest sta
fiorendo la Bistrocultura. Interni particolarmente interessanti vagy particolarmente affascinanti, soluzioni architettoniche sorprendenti e l’atmosfera
informale caratterizzano il genere. Nei
moderni ristoranti ungheresi vengono utilizzati i nuovi processi tecnologici, in modo che gli ospiti possano
apprezzare piatti leggeri e innovativi
al posto di piatti pesanti. È meglio
fare attenzione tuttora ai luoghi tradizionali che servono un menù di tre
portate che possono appesantire uno
stomaco abituato a pasti più leggeri.
Come si addice ad una città di livello
mondiale, sono presenti quasi tutte le
culture culinarie, oltre quella francese
e mediterranea, si integrano ristoran-
ti dell’estremo oriente, dei balcani e
russi. Coloro che rimangono fedeli alle
certificazioni Michelin, possono scegliere tra due ristoranti di cui il Costes
vi stupirà con la cucina internazionale
mentre l’Onyx con quella ungherese.
Possiamo anche scoprire l’atmosfera
delle caffetterie del secolo XIX e si
consiglia di assaggiare i prodotti delle migliori pasticcerie. Soprattutto per
l’atmosfera e il design, si possono provare i piatti economici dei gyorsbüfé
(Tavole calde) tra le quali, ci sono gli
ultimi ricordi di un epoca passata. Con
un po’ di ricerca il turista attento può
arrivare a conoscere i posti frequentati dai buongustai locali. Non esitate a
fare i primi morsi a Budapest!
33
In Ungheria la mancia è cca.10 % che si presenta o automaticamente
sullo scontrino o no.
KLASSZ
ALABÁRDOS ÉTTEREM
Matrimonio tra bistro ed enoteca
La cucina ungherese innovativa
In un solo luogo Bistro ed enoteca con camerieri gentili e un
ottimo rapporto fra qualità e prezzo.. Il menù è in costante
evoluzione,e si possono degustare 50 tipi di vini. Essendo
un luogo con caratteristiche ‘underground’ dove non si può
prenotare un tavolo, è consigliabile andare in compagnia non
molto numerosa e non nelle ore di punta.
Insieme al Bock Bistro è uno delle cucine ungheresi più innovative con un interno elegante ed antico. Lo chef riporta gli ingredienti e i gusti della cucina borghese del XVIII secolo, usando
però le tecniche odierne.Provandolo conoscerai il nuovo volto
della gastronomia ungherese.
1061 Budapest, Andrássy út 41. Pianta: E6
www.klasszetterem.hu
LACI! KONYHA?
BORKONYHA
Bistro underground che sembra un pub rozzo.
200 tipi di vini ungheresi sulle pareti, cucina creativa
Lombo di coniglio (Nyúllapocka), uovo di quaglia, lingua
impanata e fritta: il locale si basa sulle radici della cucina
ungherese incentrandosi sulla carne e le frattaglie, con un
un’ottima lista di vini, e con un’ambientazione che ci riporta ad
un pub rozzo. Il menù creativo di 3-5 portate a prezzo fisso
cambia ogni giorno e sta a noi scegliere la portata più simpatica.
Il posto è una miscela di un bistrò francese e un ristorante
famigliare ungherese, con una cantina moderna nel cuore della
città. Una delle pareti è occupata da più di mille bottiglie di
vini, Il vino può essere degustato anche al bicchiere, mentre
nel menù si presentano piatti tradizionali peparatiati con nuove
tecnologie. Si utilizzano molti nuovi ingredienti.
1133 Budapest, Hegedűs Gyula utca 56. E4
Telefono: + 36 70 370-7474 / www.lacipecsenye.eu
1051 Budapest, Sas utca 3. D7
Telefono: + 36 1 266-0835 / www.borkonyha.hu
MÁK BISZTRÓ
BOCK BISZTRÓ
Bistro, dove non puoi sbagliare
Ciò che finora non hai avuto il coraggio di
mangiare ...
Punto importante della pianta dei ‘Bistro’ di Budapest. Alta qualità degli ingredienti, cucina creative, un pizzico di magia. Una vera
avventura culinaria dove accanto alla zuppa di vongole e alla coscia
di maiale, stanno bene anche il Sòlet (minestra densa di fagioli) e
màkos guba(pane inzzuppato di latte e vaniglia con semi di papaveri). Se siete aperti ai piatti sorprendenti prenotatevi un tavolo!
1051 Budapest, Vigyázó Ferenc utca 4. D7
Telefono: + 36 30 723-9383 / www.makbistro.hu
34
1014 Budapest, Országház utca 2. B7
Telefono: + 36 1 356-0851 / www.alabardos.hu
3
GASTRO δÀÀRISTORANTI
GASTRO δÀÀBISTROT
3
Vuoi conoscere il sapore delle orecchie di maiale, della lingua di vitello o del sanguinaccio? Se accetti questa sfida, non perderti questo
posto. Il piatto tipico del ristorante è ‘Guanciale di Bue’ (Ökorpofa)
e il Big Beef Burger. Il successo di questo locale è tale che ha una
nuova “filiale“in Danimarca. Si consiglia di prenotare un tavolo!
1073 Budapest, Erzsébet körút 43-49. F6
Telefono: + 36 1 321-0340 / www.bockbisztro.hu
35
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www.facebook.com/visit.budapest
Se volete abbinare il buon gusto con uno splendido panorama vi aspetta il
battello ancorato “Spoon”!
TRATTORIA POMO D’ORO
Un po’ d’Italia a Budapest
Originali specialità rurarli italiane e vera ospitalità familiare, nel
ristorante di una celebrità italo-ungherese: Gianni. I piatti sono
realizzati con ingredienti di alta qualità, la maggior parte dei
quali provenienti dall’Italia. Nonostante le dimensioni notevoli
del locale, il servizio è piu che adeguato non influendo sulla
qualità. Dovete assaggiare la pasta fatta in casa.
COSTES
1051 Budapest, Arany János utca 9. D7
Telefono: + 36 1 302-6473 / www.pomodorobudapest.com
1092 Budapest, Ráday utca 4. E9
Telefono: + 36 1 219-0696 / www.costes.hu
IGUANA
Messicano autentico vicino al Parlamento
Informale, colorato, speziato ed autentico. Questi quattro
indicatori esprimono al meglio l’Iguana. La miglior cucina
sudamericana in città. Grazie ai suoi ottimi cocktail e aperitivi
è l’ideale per una cena con gli amici prima di tuffarsi nella vita
notturna. Da non perdere le ali di pollo e le guacamole piccanti.
1054 Budapest, Zoltán utca 16. D6
Telefono: +36 1 331-4352 / www.iguana.hu
NOBU
La migliore vista panoramica sulla città con ottima
scelta di vini
Yellowtail sashimi jalapeno con peperoncino, insalata di sashimi
di tonno in salsa Matsuhisa, tempura di granchio con crema di
California o baccalà nero alla griglia d’Alaska, tutto questo è il
Nabu al piano terra dell ‚Hotel Kempinski. La catena giapponese
è una delle principali mete delle celebrità del mondo.
1051 Budapest, Erzsébet tér 7-8. D7
Telefono: + 36 1 429-4242 / www.noburestaurants.com
38
MICHELIN CONSIGLIA
+
La prima stella Michelin di Budapest
Grazie al Costes anche Budapest è stata inserita nella Piantapa mondiale dei buongustai. È un vero
ristorante di lusso dove l’offerta, il servizio e prezzi rispecchiano la qualità. È una tappa obbligatoria
per gli snobboni e per i critici enogastronomici.
ONYX
+
3
GASTRO δÀÀRISTORANTI
GASZTRO
GASTRO δÀÀRISTORANTI
δÀÀÉTTERMEK
3
Un ristorante siglato Michelin con piatti ungheresi. La missione del’Onyx è di innovare ed elevare il
livello di qualita delle migliori specialità culinarie ungheresi, fornendo piatti tipo torta di fegato d’oca
con gelatina d’arancia e caffè. Vestirsi eleganti e prenotare un tavolo!
1051 Budapest, Vörösmarty tér 7-8. D7
Telefono: + 36 30 508-0622 / www.onyxrestaurant.hu
FAUSTO’S
Migliori spaghetti con i frutti di mare della città
Un ristorante italiano lussuoso e moderno con chef italiano e servizio professionale.Tavole
apparecchiate a tovaglie bianche di aria composta. Consigliato per occasioni speciali. Qui puoi
incontrare l’arte della vera cucina mediterranea.
1061 Budapest, Székely Mihály utca 2. E7
Telefono: + 36 1 877-6210 / www.fausto.hu
ARANY KAVIÁR
Cenate come uno Zar russo
Il ristorante propone le tradizioni della cucina dello Zar nate nel XVIII secolo. La fornitura di caviale
soddisferebbe anche uno sceicco. Il caviale preparato personalmente dei proprietari, va degustato
non solo con lo champagne bensì con cioccolato fondente e portate di piuma.
1015 Budapest, Ostrom utca 9. B6
Telefono: + 36 1 201-6737 / www.aranykaviar.hu
39
Se durante la giornata vi viene la fame, toglietevela assaggiando una
vera specialità ungherese: comprate il „Túró Rudi”!
DELIZIOSO ED ECONOMICO
NEW YORK KÁVÉHÁZ
Il caffè piu bello del mondo
GREAT MARKET HALL
Sentimento Retro con salsicce e birra
Uno delle più eccitanti esperienze culinarie, è provare la cucina casareccia informale nelle tavole calde al
piano superiore del mercato. Niente lusso e si mangia in piedi.
1093 Budapest, Fővám tér 1-3. Telefono: + 36 1 366-3300 / www.piaconline.hu E9
FRICI PAPA KIFŐZDÉJE Una vera tavola calda realsocialistica.
Un esempio di spicco dei piatti tipici ungheresi casarecchi, con porzioni abbondanti a prezzi bassi. Una
fetta di un’epoca caratteristica ormai decaduta che sopravvive in senso buono.
1077 Budapest, Király utca 55. Telefono: + 36 1 351-0197 / www.fricipapa.hu E7
RÓMA ÉTELBÁR
I bei vecchi tempi ...
Fin dalla sua inaugurazione nel Novecento il caffè New York
è uno dei luoghi centrali della vita intellettuale ungherese
ed è un’icona del passato della città. Piuttosto lussuoso,
ma consumando anche solo un caffè possiamo assaporane
l’atmosfera. È facile sedersi proprio ad un tavolo dove nel
passato si accomodavana spesso degli artisti o scrittori.
1073 Budapest, Erzsébet körút 9-11. F7
Telefono: + 36 1 886-6111 / www.newyorkcafe.hu
GERBEAUD
Una leggendaria pasticceria bar che fa parte della storia
della città
1015 Budapest, Fazekas utca 4. Telefono: + 36 1 201-4545 / www.controll.hu/roma B6
La famosa pasticceria da 150 anni è una tentazione per gli
ospiti golosi per i suoi dolci leggendari, moderni e torte
non convenzionali. Sedendo sulla terrazza si può guardare I
passanti della Piazza Vörösmarty e godere l’armonia dei gusti.
Preparatevi, non è un posto economico.
MOMOTARO RAMEN
1051 Budapest, Vörösmarty tér 7-8. D7
Telefono: + 36 1 429-9000 / www.gerbeaud.hu
È una catena di tavole calde alla vecchia maniera dove il tempo ha smesso di avanzare. Il luogo
conosciuto solo dagli autoctoni e tra essi solo alcuni ben informati; per questo non bisogna lasciarsi
sfuggire una visita.
Non giapponese, cinese!
Il nome è fuorviante tuttavia, questo è un ristorante cinese considerato tra i migliori. Contrariamente ai
fastfood cinesi offre i gusti tradizionali. L’interno risulta incomprensibile ma offre un fascino inusuale al
luogo. I piatti più famosi sono gli gnocchi ripieni e il ramen, il quale è popolare in Giappone. Consigliamo
la soia piccante ai vegani.
1054 Budapest, Széchenyi utca 16. Telefono: + 36 1 269-3802 / www momotaroramen.com D6
EL RAPIDO GRILL & TEQUILA
Taco e mercato delle pulci in un unico
luogo
Il luogo è aperto fino all’alba, in un misto di bar messicano e mercato delle pulci. Il cibo è delizioso, e ci
sono quaranta tipi di tequila a buon prezzo.
1075 Budapest, Kazinczy utca 10. Telefono: + 36 30 279-2861 / www.elrepido.hu E7
40
Se volete abbinare il buon gusto con uno splendido panorama vi
aspetta il battello ancorato “Spoon”!
3
GASTRO δÀÀCAFFÈ E PASTICCERIE
GASTRO δÀÀRESTAURANTS
3
CENTRÁL KÁVÉZÓ
Il mondo di Budapest del XIX Secolo
Inaugurato nel 1887, frequentato dall’alta borghesia di Budapest era un altro importante centro culturale vicino al Caffè
New York, dove si sono riuniti i pensatori, scrittori ed artisti.
L’ambiente piacevole e l’atmosfera degli interni del XIX secolo
merita una sosta per un caffè. La cucina si basa sulle radici
culinarie ungheresi.
1053 Budapest, Károlyi Mihály utca 9. D8—E8
Telefono: + 36 1 266-2110 / www.centralkavehaz.hu
41
42
3
GERLÓCZY
CAFFÈ E RISTORANTE DUNAPARK
Un’isola pacifica nel centro della città
Al Fresco accanto al Danubio
Ristorante, caffè e albergo di francese. Le scene di Parigi del film
Munich (Spielberg) sono state girate qui. La terrazza è uno vero
spettacolo per i visitatori in primavera e in estate. Dalle 07:00 del
mattino possiamo iniziare la giornata con un pezzo di pane fatto
in casa, mentre nel pomeriggio ci verrà offerto una simpatica
merenda.
Un ristorante elegante con giardino, di cucina internazionale
e pianobar, da l’idea dell’atmosfera degli anni trenta del
novecento. Gli interni mozzafiato sono di stile Art Deco e la
terrazza è il posto migliore per trascorrere serate calde estive.
Proviamo comunque il gelato prodotto artigianalmente nel
reparto pasticceria.
1052 Budapest, Gerlóczy utca 1. D8
Telefono: + 36 1 501-4000 / www.gerloczy.hu
1137 Budapest, Pozsonyi út 38. D4
Telefono: + 36 1 786-1009 / www.dunapark-kavehaz.hu
JÉGBÜFÉ
SUGAR SHOP
È un luogo d’incontro di Budapest con un gofri
inimitabile.
Il paese dello Zucchero, non solo per i bambini
Pasticceria emblematica di Budapest dove lo stile è immutato da
decenni. Un sacco di persone vengono qui per gustare la torta
di formaggio e la ‘pogàcsa’, che è una specie di focaccina salata
e il gofri. Scorrevole anche negli orari di punta ma non contate
su un sedile libero.
Una pasticceria di design retro che tratta per un anno tematiche
di New York. Nel negozio di caramelle si può comprare tutto
ciò che dolce e colorato: biscotti, torte, pasticcini, lecca-lecca,
caramelle a peso o da asporto. Inoltre vi sono sei tipi di crema di
riso, con otto tipi di salse e condimenti. Dedicate a questo luogo
almeno mezz’ora perché la scelta non è facile!
1053 Budapest, Ferenciek tere 10. D8
Telefono: + 36 1 318-6205 / www.jegbufe.hu
1061 Budapest, Paulay Ede utca 48. E6—E7
Telefono: + 36 1 321-6672 / www.sugarshop.hu
NOSTRO GASTRONOMY
LOTZ HALL
Il nuovo ritrovo segreto dei buongustai
Salutare snobberia
Il Nostro è un accogliente bar gastro, un caffè e un posto per fare
colazione. Il locale frutto di una cooperazione siculo-ungherese
con prelibatezze ungheresi ed internazionali ormai dimenticate.
I pasti possono essere anche portati a casa. I prodotti da forno,
i ripieni, le marmellate sono quasi tutti artigianali. Entriamo per
un caffè servito dal cameriere italiano Carlo..
Il palazzo attualmente adibito a libreria, nel XIX secolo funzionò
inizialmente come casinò e successivamente com il primo grande
magazzino della città. La sua caffetteria è resa un luogo speciale
dagli interni lussuosi e dall’atmosfera da libreria. Ambiente
tranquillo, piazza grandiosa nel cuore della città. La sala è luogo
ideale per rappresentazioni importanti.
1088 Budapest, Krúdy Gyula utca 4. F8
Telefono: + 36 20 460-8058 / www.nostrogastronomy.hu
1061 Budapest, Andrássy út 39. E6
Telefono: + 36 30 817-0297
GASTRO δÀÀCAFFÈ E PASTICCERIE
GASTRO δÀÀCAFFÈ E PASTICCERIE
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ACQUISTI
UFFICIALE
Prendi un
taglio di città
Ci sono due caratteristiche dello shopping: é l’attivitá
preferita dell’uomo moderno, ed é chiro che se si è
all’estero, si fa degli acquisti. Come in ogni grande città
anche a Budapest si trovano i grandi marchi non solo
ACQUISTI
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nei centri commerciali ma anche alla Piazza Vörösmarty, in Viale Andrássy e in Via Váci. Per evitare che si
compri merce inutile o di scarsa qualità, vi consigliamo
di consultare le nostre offerte. La questione più delicata
riguarda i souvenir.
Ne troviamo una serie infinita di
negozi per turisti ma fortunatamente
possiamo tovare anche altre soluzioni.
A coloro che cercano prodotti
ungheresi autentici suggeriamo il
peperoncino rosso (fűszerpaprika)
dal Mercato Coperto di Pest (Vásárcsarnok), il cubo di Rubik che si
trova in qualsiasi negozio di souvenir
o la porcellana ungherese di fama
mondiale (in viale Andrássy). Ma oltre
ai negozi di nuova generazione pop
up, troviamo anche negozi moderni
giovanili e progressivi, presenti in
tutta la capitale, spesso accanto ai
locali di divertimento e discoteche.
Questi negozi offrono: profumi,
gioielli, vestiti, opere d’arte a prezzi
convenienti. Gli appassionati di moda
vanno pazzi per l’offerta budapestina
che spazia dai negozi rustici con
vecchi pavimenti di parquet ai più
moderni shoroom di alta moda
brillante. I classici negozi di moda
spesso hanno i prezzi adatti a tutte
le tasche. Invece coloro che cercano
la merce veramente economica
possono trovarla nei negozi di
vintage e dagli antiquari. Insomma,
con un po’ di creatività e attenzione il
turista puó portare a casa un ricordo
prezioso di Budapest.
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Vuoi un regalo tipico ungherese, „hungaricum”?
Scelta migliore: il cubo di Rubik!
HERENDI BELVEDERE BRAND SHOP
VASS CIPŐ
La storia della porcellana ungherese
Le desidera di vitello, di struzzo oppure di caimano?
La porcellana di Herend é l’oggetto indispensabile nelle case
delle nonne ungheresi. La storia della manufattura di Herend,
che superò la bancarotta e le guerre mondiali, è strettamente
intrecciata con la storia ungherese. I suoi prodotti si trovano nella
Concessionaria Belvedere in Viale Adrássy. Il negozio comprende
anche una sala d’espozione.
Nel negozio „Vass Cipő” troviamo l’offerta dei famosi modelli di scarpe
di Budapest, diventati famosi per le loro linee classiche. Il negozio offre
dei prodotti artigianali di alta qualità. L’’atmosfera di questo negozio
é particolare per il suo carattere borghese, classico che fa viaggiare il
visitatore nel passato.
1061 Budapest, Andrássy út 16. Pianta: E7
Telefono: +36 1 374-0006 / www.herendi.com
1052 Budapest, Haris köz 2. D8
Telefon: +36 1 318-2375 / www.vass-cipo.hu
IL PALAZZO DELLE PULCI
NANUSHKA SHOWROOM
Un mercato delle pulci nel centro
Casual deluxe ai piedi del Castello di Buda
Il Palazzo delle pulci é un negozio pericoloso per gli appassionati
di oggettini e vestiti. Questo negozio é pieno di antichità,
accessori di moda di una volta, oggetti divertenti, dischi e
locandine. Insomma, é il posto dei regalini originali e convenienti.
Vi consigliamo di dedicare almeno un’ora a quest’esperienza.
I vestiti Nanushka, disegnati dalla giovane e famosa Szandra Sándor, sono diventati i sinonimi del casual deluxe. I modelli sono basati
sull’eleganza semplice e sono registrati nel mondo dei designer. Lo
showroom si trova nel quartiere del Castello di Buda, così dopo la
visita dei monumenti dedicate un po’ di tempo al negozio.
1061 Budapest, Anker köz 2-4. D7
Telefono: +36 1 704-5174 / www.bolhapalota.net
1015 Budapest, Csónak utca 7. B7—C7
Telefono: +36 1 202-1050 / www.nanushka.hu
MEMORIES OF HUNGARY
SALONE TOTHBORI
Negozio di souvenir ungheresi e bistro
Classicismo contemporaneo al Teatro dell’Opera
In questo negozio si trovano interi pacchetti di prodotti
tradizionalmente ungheresi. Contrariamente ad altri negozi di
souvenir, l’offerta non si limita al gusto popolare. Qui troviamo
tutti gli elementi autentici della cultura ungherese: il cubo di
Rubik, i famosi prodotti gastronomici ungheresi cosi come degli
oggetti di ricordo con la firma di Ferenc Puskás.
Oggi le regole tradizionali di abbigliamento sono evolute. Bori Tóth
ha approfittato di questa nicchia di mercato, quando ha fondato
il marchio che porta il suo nome. Modelli semplici, gonna-camicia
che si allineano alle regole eterne dell’eleganza. I vestiti offrono
un’apparenza energica e indipendente senza sembrare uniformi
soffocanti.
1051 Budapest, Hercegprímás utca 8. D7
Telefono: +36 1 780-5844 / www.memoriesofhungary.hu
1065 Budapest, Hajós utca 25. D6—E6
Telefono: +36 1 354-1588 / www.tothbori.com
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ACQUISTI δÀÀPRODOTTI DI STILE UNGHERESE
ACQUISTI δÀÀPRODOTTI TIPICI UNGHERESI, „HUNGARIKUM”
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Il Budapestinfo Point vi servirà con informazioni utili!
Non saltatelo!
PRINTA
MONOFASHION SHOP
Caffé, setaccio, T-shirt oppure quadro?
Giovane. Nero.Bianco. Primo.
Bottega d’arte e caffè: il locale funziona da galleria d’arte, officina di
setaccio, negozio e caffè e riunisce artisti sia ungheresi che stranierii.
Il caffè viene fatto con chicchi coltivati da produttori privati e il profumo crea un’atmosfera amichevole, urbana, giovane e il visitatore
può staccare la spina.
É uno dei negozi di designer più popolari del centro di città. I proprietari hanno riempito un’enorme lacuna aprendo un posto dove
si trovavano vestiti artigianali fabbricati in Ungheria. Il marchio di
Mono e il Nubu presentano forme semplici accanto al quale coesistono in armonia le altre collezioni dei disegnatori.
1075 Budapest, Rumbach Sebestyén utca 10. E7
Telefono: +36 30 292-0329 / www.printa.hu
1054 Budapest, Kossuth Lajos utca 20. F7
Telefono: +36 1 317-7789 / www.monofashion.hu
RETROCK DELUXE
SHOWROOM-R9
Parquet di legno scricchiolanti e i migliori
disegnatori ungheresi
La moda giovane per tutte le generazioni
In questo salone il visitatore viaggia centinaia di anni indietro
nel tempo. L’arredamento è dei primi del Novecento, ma in realtá
siamo nel posto più „cool” della cittá. Qui troviamo la quintessenza dei designatori nazionali.
Se chiediamo ad un giovane ungherese qual’é il suo stilista ungherese preferito nominerá di sicuro uno degli stilisti di R9 Showroom.
Kata Szegedi, Dóra Abodi, Dóra Mojzes e Dani Benus fanno parte
della nuova generazione della moda ungherese. Il salone si trova in
Via Ráday con abbiglimento, scarpe ed accessori per uomo e donna.
1053 Budapest, Henszlmann Imre u. 1. E8
Telefono: +36 30 678-8430 / www.retrock.com/deluxe.htm
1092 Budapest, Ráday utca 9. E9
Telefono: +36 30 386-3484 / www.showroomr9.com
OURSTYLE BOUTIQUE
DESIGN TERMINÁL ÉS HYBRIDART
Come ci passano 17 disegnatori in un unico
negozio minuscolo?
Da Stazione di pullman a roccaforte di design
La zona vicino al giardino Kàrolyi sta diventando sempre più alla
moda. Ottimo esempio è l’Ourstyle. All’inizio un blog di moda,
poi un webshop ed un popart store e alla fine il primo negozio
aperto. È una collezione estratta dalla moda odierna ungherese
che rispecchia qualità.
L’attuale edificio del centro di design ungherese al fianco
dell’Aquario é stato abbandonato per anni. Ora invece da luogo
a numerose mostre ed eventi di moda. Al piano terra dell’edificio
si trova l’Hybridart Design Shop&Cafe dove possiamo prendere
un caffé e dare un’occhiata rapida all’offerta degli stilisti ungheresi.
1053 Budapest, Henszlmann Imre u. 3. E8
Telefono: +36 70 335-0793 / www.ourstyle.hu
1051 Budapest, Erzsébet tér 13. D7
Telefono: +36 1 327-7200 / www.designterminal.hu
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ACQUISTI δÀÀPRODOTTI DI STILE UNGHERESE
ACQUISTI δÀÀPRODOTTI DI STILE UNGHERESE
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RODODENDRON
MERCATO ECSERI
Gingilli a prezzi convenienti
Un colore della tavolozza delle antichitá ungherese
È Il posto centrale del design contemporaneo, Mecca degli
appassionati delle forme. L’offerta comprende gioielli,
lomografiche, prodotti di carta e vari tipi di opere d’arte. Il posto
inoltre offre libri di fiabe e giocattoli per bambini. È una grotta
magica dove i visitatori passeranno un bel po’ di tempo.
Il mercato Ecseri ci ricorda al passato. In questo mercato
suburbano si trova un po’di tutto: passaporti, racchette da pingpong usate, stufe di ferro ecc. Vi conviene andarci il sabato la
mattina dalle 07:00 a mezzogiorno. É il capolavoro dei piú bravi
architetti di interni e disegnatori di tutta l’Ungheria.
1052 Budapest, Semmelweis utca 19. E8
Telefono: +36 70 419-532 / www.rododendronart.com
1194 Budapest, Nagykőrösi út 156. H10 ¤
Telefono: +36 30 365-5708 / www.ecseri.hu
FORMA
IL MERCATO LEHEL
Un negozietto amabile nascosto nella cittá
Il posto per cui vale la pena abbandonare la
circonvallazione grande
Questo negozio non offre solo un’esperienza indimenticabile agli
amanti di gingilli fatti da disegnatori nazionali e internazionali
ma possiamo trovarci dei regali anche se siamo indecisi su cosa
comprare per compleanno, anniversario o per fare una sorpresa
ai nostri cari. Accessori, aggeggi inutili ma adorabili in quantità
infinita.
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Il brutto esterno dell’edificio del mercato é compensato
dall’offerta eccellente delle bancarelle.Qui potete trovare
una delle migliori offerte della capitale in carne, verdura e
frutta stagionale. Durante gli acquisti dovete assolutamente
assaggiare un fresco ’lángos’ con formaggio e panna acida!
1054 Budapest, Ferenciek tere 4. D8
Telefono: +36 1 266-5053 / www.forma.co.hu
1134 Budapest, Váci út 7-9. E4
Telefono: +36 1 288-6887 / www.lehel-csarnok.hu
INSITU
IL MERCATO COPERTO
Collezione di design all’Astoria
Castello al di fuori, mercato da dentro
É una grotta di tesori che si apostrofa senza esagerare un vero
negozio di design. La sua merce è molto più selezionata rispetto
a quelli dei negozi simili. Vestiti, orologi e vari accessori di ampia
scelta. Il negozio si trova facilmente grazie alla sua posizione
centrale.
L’edificio spettacolare offre i più freschi alimenti a prezzi
imbattibili. L’interno fatto di ferro battuto è spattacolare. Alla
fine degli acquisti il compratore merita una ’hurka’ (salsiccia di
fegato e di altre viscere) che si trova al primo piano dove oltre
ai piatti tipici ungheresi si trovano anche i prodotti del folklore
ungherese.
1053 Budapest, Múzeum krt. 7. E8
Telefono: +36 1 266-3080 / www.insitu.hu
ACQUISTI δÀÀMERCATI
ACQUISTI δÀÀPRODOTTI DI STILE UNGHERESE
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1093 Budapest, Vámház körút 1-3. E9
Telefono: +36 1 366-3300 / www.piaconline.hu
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DI NOTTE
UFFICIALE
Dall’alba
al tramonto
La vita notturna della città è l’eredità fornita dai suoi
abitanti essendo sviluppata dagli stessi, ai quali viene
proposto un servizio che calza a pennello. Le serate della
capitale diventano sempre più famose. É cominciato il
DI NOTTE
5
cosiddetto „pub turismo”. Ci sono ormai tanti gruppi di
turisti che, dopo aver viaggiato per centinaia di chilometri,
„vagabondano” all’interno della vita notturna per
riscoprire i bar, i club e i rozzi pub ricavati da vecchi stabili.
I turisti devono organizzare bene le
loro serate per poter provare tutto. Per
cominciare é ideale visitare un’enoteca,
di cui è densa la città. Ci sono luoghi
dove i sommelier e gli enologi aspettano
i visitatori per raccontare l’intera storia
del contenuto delle loro bottiglie; invece
nel centro troviamo le enoteche più
nascoste, ideali per coloro che preferiscono sorseggiare un buon bicchiere con
la sola compagnia del proprio partner.
Comunque anche i bar possono essere
un ottimo inizio di serata. Nel nostro
elenco si può trovare di tutto, dai bistobar mondani ai cocktailbar più esclusivi.
Questi luoghi generalmente chiudono
alle 02:00 anche nel fine settimana, per
cui se sentiamo ancora la notte troppo
giovane, dovremmo tuffarci nella notte
budapestiana! Abbiamo due alternative.
Prendere un taxi per andare in uno dei
club nella periferia, ma se questo sembra troppo impegnativo, passiamo alla
seconda opzione e facciamo un giro nei
quartieri notturni. Se cerchiamo posti
più alla moda vi consigliamo la zona
della Basilica. Se preferiamo i locali movimentati, c’é la via Nagymező. Se vogliamo immergerci nella vita alternativa dei
pub „rozzi” di fama mondiale, il nostro
luogo sarà il VII quartiere. Certamente
d’estate tutto cambia. Si aprono gli ombrelloni, si ghiacciano i bicchieri ed ogni
regola perde la propria importanza. Per
questo non é più necessario alcun supporto guidato.
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ISOLA HAJÓGYÁRI
VIA RÁDAY E PIAZZA UNIVERSITÀ
L’isola del lusso e del profumo
Obrelloni e cene nel vento
Il complesso di club più grande e visitato dello stato si trova
all’Isola Hajógyári, il quale é aperto in ogni stagione. Nell’isola
ci sono: una discoteca specializzata a musica revival, locali di
hiphop e R’n’b, bar con musica elettronica moderna, e posti
„after” aperti durante il giorno per una serata non-stop. L’isola
ospita migliaia di visitatori ogni notte. Pianta: D1
Pur essendo il percorso gastronomico e culturale della cittá, i turisti spesso non lo trovano a causa della
costruzione di una nuova stazione della metropolitana, la quale occulta la vista ai passanti. Via Ráday
é la via degli ombrelloni. Ci sono ristoranti tradizionali e fast-food, molti club, caffetterie, negozi di
design. L’altra parte della Piazza Kálvin, la Piazza Egyetem, si é sviluppata grazie al progetto „Nuova
Via Principale del Centro”. In questa zona ci sono tante terrazze piene di atmosfera, dove vale la pena
sedere per un caffé. D8—E9
IL DISTRETTO VII IN ESTATE
Quant’é bello perdersi qua!
ISOLA MARGHERITA
Non é un problema, se la mattina ti trova qui
Grazie al tram numero 6 funzionante giorno e notte, l’isola é
sempre accessibile anche senza prendere un taxi. Durante
il giorno tutto riguarda lo sport, la salute e i pic-nic familiari;
mentre con l’arrivo della notte, l’isola si trasforma in un centro
vibrante con tanti locali. Qui troviamo il ChaChaCha e lo Holdudvar, il primo é un posto esclusivamente notturno, mentre il
secondo é pieno di vita anche durante il giorno. C5—D1
PIAZZA ERZSÉBET
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5
Il Festival d’Estate offre più di 100 prograami sui palchi del Teatro All’Aperto
dell’Isola di Margherita e quella del Városmajor: www.szabadter.hu
Questo quartiere di divertimento, assieme alla natura, in primavera impazzisce e questo stato rimane
immutato fino all’autunno. Vi consigliamo particolarmente il giardino dello Hostel Grandio che, oltre ad
essere una vera giungla nel periodo estivo, fornisce anche il miglior hamburger della cittá. Passeggiano
in Via Kazinczy, non si puó tralasciare il „triangolo delle Bermuda” dei giardini Kőleves, Mika Tivadar e
Ellátó. Questi pub all’aperto adiacenti uno all’altro offrono ottimo pesce, tacos, buone bevande e gradita
compagnia.F7 ¤
PIAZZA LISZT FERENC
La piazza dei ristoranti
Come via Ráday, é un antico rione gastronomico. Secondo i cittadini, é la piazza piú solenne della cittá.
Non sarà facile scegliere tra i ristoranti ombreggiati dagli alberi secolari. É il luogo ideale per una serata
con i colleghi, con bevande e cibi buoni. E6
Dove si vedono i giovnai piú sorridenti
LUNGO IL DANUBIO
Questo é un luogo che un turista, sprovvisto di guida o Piantapa,
ci capiterebbe comunque. Il parco, il lago ed il locale sono il fiore
all’occhiello del centro cittadino. I piedi immersi nel lago sono i
protagonisti della scena sovrastante mentre al di sotto i giovani
si divertono nell’Akvárium, uno dei locali piú grandi della cittá.
Le due controparti vivono una simbiosi perfetta, e si puó trovare
nuovi amici chiaccherando nel verde. D7
Entrando a Budapest da sud, la prima fermata dev’essere la diga Kopaszi, luogo in cui si puó fare sport e
picnic, contornato dai locali Fruska con un atmosfera familiare e Le Bistro un po’ piú trendy. Ai piedi del
Ponte Elisabetta sul lato di Buda troviamo il Romkert (giardino rozzo) nel quale il movimento non manca.
Sul lato nord della città, la sponda Romana (Ròmai part), ci offre un vero e proprio viaggio nel tempo con
rosticcerie di pesce, birrerie e musica dal vivo. Tra i posti della costa il piú giovane é il bar Fellini Római,
che offre limonate, salsiccie e birre belga eccezionali ed attrezzature per bicicletta. E12—C1¤
DI NOTTE δÀÀQUARTIERE DEI DIVERTIMENTI
DI NOTTE δÀÀQUARTIERE DEI DIVERTIMENTI
5
Divertimento lungo il Danubio dal nord al sud
55
DI NOTTE δÀ BAR
DROPSHOP
DOBLO WINE BAR
Un bichiere di champagne durante il giorno
L’enoteca dove puoi fare colazione fino alle due e
mezza del pomeriggio..
Un’enoteca dove possiamo scegliere tra più di sessanta vini
provenienti dalle zone vinicole più importanti del mondo e
dall’Ungheria. Questa lista è aggiornata quotidianalmente.
Se non hai ancora provato la pàlinka questo è il luogo adatto
per il battesimo. Oltre alle bevande si puó scegliere tra tapas,
prosciutto, formaggio e bruschette.
1055 Budapest, Balassi Bálint utca 27. D5
Telefono: + 36 30 345-3739 / www.dropshop.huco.hu
1075 Budapest, Dob utca 20. E7
Telefono: + 36 30 288-3782 / www.budapestwine.com
KEMPINSKI HOTEL CORVINUS
INNIO
Scegliere il vino dall’ iPad!
Dove si beve, si mangia, si vive bene
Il Ristorante Giardino rappresenta tre stili di cucina, offrono cibi
dalla cucina ungherese classica e moderna, e ci sono anche piatti
mediterranei. Dalla carta interattiva dei vini possiamo informarci
sugli stessi anche in inglese e la terrazza, che si trova in Fashion
Street, é uno dei posti piú chic del centro.
É una dell’enoteche piú nuove di Budapest, il nome del posto
é un gioco di parole ungherese, che significa: bere è una cosa
buona. Per fortuna, secondo il proprietario, é buono anche
mangiare, quindi da molta importanza anche ai piatti che
accompagnano il vino. Innio puó essere considerato come un
ristorante, tra le pietanze ci sono anche le ostriche.
1051 Budapest, Erzsébet tér 7-8. D7
Telefono: + 36 1 429-3777 / www.kempinski.com
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Un posto magico con muri a mattone nel vecchio quartire
ebraico. Ci sono quasi 200 tipi di vino, lambrusco e champagne, e
naturalmente non manca la pálinka. Uno dei programmi turistici
è la degustazione dei vini ungheresi, chiamata Hungarian Basic:
5 bichieri di vino e due panini.
DI NOTTE δÀ BAR
5
5
1051 Budapest, Október 6. utca 9. D7
Telefono: + 36 70 333-2162 / www.innio.hu
CSENDES TÁRS
DIVINO
É incredibile, quanti vini ci sono in un posto cosí piccolo!
Incontrare i fattori dei vini, assaggia e domanda!
Un’enoteca piccola accanto al giardino Károlyi, un programma
perfetto dopo la chiusura del parco. Pur essendo un posto
relativamente piccolo, c’é un elenco vasto dei vini con piú di 50
bottiglie diverse. Per sicurezza è meglio riservare un tavolo. In
Csendes Társ la cosa migliore é la terrazza accanto al parco ma
anche durante l’inverno possiamo accomodarci agevolmente.
Nel DiVino enologi ambiziosi presentano le loro migliori
bottiglie. Le offerte si aggiornano ogni due settimane e la
clientela può informarsi direttamente dal produttore. Il vino può
essere consumato gradevolmente appoggiandosi alla fontana di
fronte alla Basilica. Hanno un menù in base a vini. I più di 120
tipi di vino ungherese posso essere anche acquistati.
1053 Budapest, Magyar utca 18. E8
Telefono: + 36 20 325-8186
1051 Budapest, Szt. István tér 3. D7
Telefono: + 36 30 231-1132 / www.divinoborbar.hu
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DI NOTTE δÀ BAR
FOUR SEASONS GRESHAM BAR
SZATYOR BAR AND GALLERY
Il bar piú lussuoso della cittá
Se ti piacciono i luoghi leggermente affollati
Il titolo di numero uno del bar più lussuoso é dovuto in parte
dagli interni affascinanti di stile secessionista (liberty), in parte al
servizio di prima classe seguito da un’enorme scelta di bevande
con prezzi adeguati al servizio. Pur non essendo un luogo adatto
a tutte le tasche meriterebbe l’acquisto di un solo té per gioire
dello spettacolare panorama.
Szatyor Bar és Galleria esiste per negare la stereotipìa che „A
Buda non c’é vita”. Con la sua presenza estremamente eclettica,
con la sua cucina deliziosa ma economica e con la sua galleria
contemporanea é il posto ideale per finire un giro a Buda, o per
cominciare una festa di sabato sera.
1051 Budapest, Széchenyi István tér 5-6. D7
Telefono. + 36 1 268-6000 / www.fourseasons.com/budapest
BOUTIQ’ BAR
HARD ROCK CAFÉ BUDAPEST
Sexy e amichevolmente esclusivo
Palazzo Hard Rock a quattro piani
Perché l’hanno scelto tra i cento cocktailbar migliori del mondo?
Forse per i suoi barman professionali, addobbati con i berretti e
le cravatte dal fare molto disinvolto o forse per la sua atmosfera
intima e labirintica. In parte sono vere entrambi ma il bar ha
ricevuto il titolo soprattutto per fornire veramente i cocktail
migliori della cittá.
Sono passati molti anni che la catena Hard Rock Cafè arrivasse in
Ungheria, ma ora c’è. Si trova in un palazzo protetto dall’UNESCO
all’angolo della Piazza Vörösmarty. Il locale è di 1000 metri
quadrati diviso in 4 piani, dove oltre i gadget, si possono trovare
anche i migliori artisti ungheresi e gli hamburger piú squisiti.
1061 Budapest, Paulay Ede utca 5. D7—E7
Telefono: + 36 30 229-1821 / www.boutiqbar.hu
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1111 Budapest, Bartók Béla út 36. D10
Telefono: + 36 1 279-0290 / www.szatyorbar.blog.hu
DI NOTTE δÀ BAR
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1051 Budapest, Deák Ferenc utca 3-5. D7
Telefono: + 36 1 882-3430 / www.hardrock.com
MIKA TIVADAR MULATÓ
BALDASZTI’S GRAND
Un locale urbano del XXI secolo
Giovane, progressivo, romantico e snob
Se un giovane di Budapest si reca nel quartire del divertimeno,
sicuramante non eviterà questo posto. Questo complesso ci sono
due piani e mezzo, tre bar ed una sala da concerto. Durante
l’estate apre anche il giardino Mika nel campo adiacente,
frequentato dal lunedì a domenica dai cittadini spensierati.
Cosa è Baldaszti’s Grand? La presenza di una generazione
coraggiosa e un po’snob. Tutto questo in un posto storico in
Viale Andrássy con i suoi interni innovativi e con gastronomia
di alta qualità. Non è un posto per fare festa, ma per prepararsi
per la serata o riposarsi durante un giro in cittá.
1075 Budapest, Kazinczy utca 47. E7
Telefono: + 36 20 965-3007 / www.mikativadarmulato.hu
1061 Budapest, Andrássy út 8. D7—E7
Telefono: + 36 1 302-3691 / www.baldasztis.com
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DI NOTTE δÀ BAR
FOGAS HÁZ
SYMBOL
Riparazione di biciclette, mostre, trancio di pizza,
musica eletronica
Il diamante della Buda Vecchia, divertimento per tutti
Un’insieme di officina per biciclette, mostra d’arte, galleria,
club e pub. Sembra strano, ma vedremo che questo è una
cosa comune nei pub di stile rustico. Sette giorni su sette di
festa, cinema, fiere, teatro e mostre. I prezzi sono amichevoli e
all’ingresso si acquista la pizza al taglio anche di notte.
Dopo la ristruttuarazione di Óbuda questo posto è nato da
un insieme di sale e di eventi e di concerti, ristorante, pub e
coctailbar. Per i prezzi alti e segni di lusso e che il locale si
raggiunge raggiunge prevalentemente in macchina, Symbol
ha un pubblico selezionato tra cui uomini d’affari e celebrità
ungheresi.
1072 Budapest, Akácfa utca 51. E7
Telefono: + 36 20 800-8953 / www.fogashaz.hu
1036 Budapest, Bécsi út 56. B3—C3
Telefono + 36 1 333-5656 / www.symbolbudapest.hu
SZIMPLA KERT
ÖTKERT
Il primo pub rozzo della cittá
Il re del divertimento chic nella Soho di Budapest
Il primo pub alternativo aperto 10 anni fa e da allora ce l’ha un
partner tedesco a Berlino. Szimpla è il pub alternativo più caro
ma merita una visita.Offe dei concerti e proiezioni di film. È un
luogo da visitare per ogni amante dei pub di questo genere.
Il locale più vivace della cittá. La zona della Basilica è diventata
una specie di Soho ungherese. L’area è piena di bar e ristoranti,
tra cui il piú frequentato è l’Ötkert. Venerdì e sabato bisogna
fare la fila per poter entrare, però ne vale la pena. C’é sempre
musica e un pubblico di ogni fascia d’età. Bisogna provare i
panini squisiti del barista anziano con baffi.
1075 Budapest, Kazinczy utca 14. E7
Telefono: + 36 20 261-8669 / www.szimpla.hu
DI NOTTE δÀ CLUB
5
5
1051 Budapest, Zrínyi utca 4. D7
Telefono + 36 70 330-8652 / www.otkert.blogspot.com
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INSTANT
CORVINTETŐ
Una casa camuffata in una forresta magica
Un club da scorprire sopra la cittá
Il pub rozzo piú favoloso si trova sul Broadway di Budapest. Il
solito palazzo d’epoca di tre piani che ospita questo classico pub
rozzo, ottiene una marcia in più data dall’atmosfera formata dai
conigli volanti e gufi con occhi brillanti. É un ottimo posto per
conoscere persone e ballare. Come primo drink si deve provare il
chupito speciale dei baristi nel primo banco.
É un vero labirinto. Il locale si trova sul tetto del vecchio centro commerciale socialista alla Piazza Blaha Lujza, ed è frequentato da giovani. È quasi inivisibe da fuori, si fa notare solo dagli agenti di sicurezza
che vigilano l’ingresso. Oltre ai dj si presentano dei gruppi musicali.
La vera specialità dell’atmosfera proviene dal bar sul tetto, aperto
dalla primavera fino all’autunno, ci si sente volare sopra la città.
1065 Budapest, Nagymező utca 38. E6
Telefono: + 36 1 311-0704 / www.instant.co.hu
1085 Budapest, Blaha Lujza tér 1-2. F7
Telefono: + 36 20 772-2984 / www.corvinteto.com
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AKVÁRIUM
Sala da concerto sotto il lago
Un locale sotto la cittá. L’Akvárium è un posto molto popolare: si
trova nel cuore della cittá sotto la piazza Erzsébet, è uno dei locali più
divertenti del mondo, sopra il pubblico si estende un lago diviso dalla
gente solo da un muro di vetro. Offre concerti, mostre, dj tutti i giorni
dell’anno con prezzi accessibili per tutti.
1051 Budapest, Erzsébet tér 14. D7
Telefono: + 36 30 860-3368 / www.akvariumclub.hu
DI NOTTE δÀ CLUB
5
A38 BATTELLO
La nave piú cool sul Danubio
Porta il titolo del miglior bar del mondo. La nave ancorata
accanto al Ponte Petőfi ha 3 piani. Al piano superiore si trova il
palcoscenico all’aperto, al piano di mezzo ci sono un ristprante
ed un bar e sotto si trova una delle migliori sale da concerto del
continente.
1117 Budapest, Budai Alsó rakpart D7
Telefono: + 36 1 464-3940 / www.a38.hu
3,6&,1$3$/$7,186
Possibilità di fare surf
unica nel suo genere nell’Europa Centrale
Budapest (Isola Margherita)
Piscina Palatinus – Piscina a onde
Dal 20 giugno al 20 agosto
Programma di surf per gli adulti
possibilità gratuita di fare surf per i bambini
DOBOZ
Un’opera d’arte nascosta nel porfido
L’inaugurazione del Doboz è stata uno dei momenti più aspettati
negli ultimi anni. Il pub rustico „deluxe”ospita cca.1000 persone e si
trova in una piccola e periferica via del distretto VII. Venerdì o sabato
sera si ritrova facilmente grazie ad una fila lunga all’ingresso. Sembra
un edificio in rovine, ma l’interno è un vero pezzo d’arte con statue di
legno, due sale da ballo e con bevande di qualità.
1072 Budapest, Klauzál utca 10. E7
Telefono: + 36 20 299-7290 / www.doboz.me
www.surfer.hu
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TERME E
SPORT
La capitale degli SPA
Budapest é una città ideale sia per gli amanti delle acque
termali sia per le persone a cui non piace stare a lungo in
una piscina. Le piscine famose della acpitale con acqua
termale, sono esperienze uniche, anche perché ci si può „immergere” letteralmente nei veri monumenti storici.
Molti bagni di Budapest offrono possibilità extra per es.:
diverse cure di bellezza, bagni turchi (sauna umida),
sauna finlandese (sauna secca), massaggi, oppure piscine
tradizionali.
UFFICIALE
Grazie agli eventi come Cinetrip e alla
Notte delle terme, questi bagni storici
diventano un fenomeno interessante
anche per i giovani, le feste sono una
vera tentazione e il divertimento. Pur
avendo un programma molto intenso,
vale comunque la pena trovare il tempo da dedicare ad una delle undici terme di Budapest. Questa capitale ha la
fortuna di ottenere l’acqua termale di
grande valore, di una qualità talmente
ottima (21-76 gradi alla superficie) da
renderla unica al mondo.
Corinthia Hotel Budapest - Royal Spa.
TERME E SPORT
6
Stare nei bagni è un momento ottimo
per incontrare fertile gli abitanti del
posto e magari anche sfidarne uno ad
una partita di scacchi. Il viaggio ed il
giro in città, non fanno parte dei passatempi o dei divertimenti passivi e se
vogliamo aumentare la nostra attività
giornaliera, possiamo optare per una
ricreazione del tutto „budapestiana”,
sia per quanto riguarda il fitness sia
per qualche altro sport più estremo.
Adesso vi consigliamo alcune di queste
possibilità.
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Portare asciugamani e ciabatte con voi, nelle terme non si
possono affittare!
TERME DI GELLÉRT
TERME DI RUDAS
Fare bagni in un monumento? Sì!
Terme per uomini
Le terme di Gellért di stile liberty aspettano gli ospiti dall’inizio del
secolo XX. Ci sono piscine termali per uomini e per donne tra le
quali alcune coperte ed una all’aperto con onde artificiali. Oltre ai
bagni rilassanti si possono trovare anche vari trattamenti curativi.
La”regina delle terme” ha anche delle cabine dn legno finemente
decorate.
O non solo? Rudas è un posto di quasi 500 anni, completamente
rinnovato internamente, quindi non ci si deve spaventare della facciata
un po’ malandata. Il martedì le terme sono alla disposizione delle donne,
il sabato e la domenica sono frequentate da tutti. I venerdì e il sabato
dalle 22:00 alle 04:00 c’è l’orario notturno senza limitazione di sesso.
Vapore, acqua di 42° C, piscina fredda, vasca ottagonale, tra cui i
cittadini possono scegliere.
1118 Budapest, Kelenhegyi út 4. Pianta: D9
Telefono: + 36 1 466-6166 / www.gellertbath.com
TERME DI SZÉCHENYI
Scacchi matti all’aperto nell’acqua in estate... ed
in inverno
Le Terme di Széchenyi deve la sua popolarità alle sue dimensioni e ai
suoi servizi. Costruite all’inizio del secolo scorso in stile neobarocco,
Széchényi offre delle piscine coperte ed aperte (anche in inverno),
una parte termale e wellness, trattamenti curativi e possibilità di fitness e anche la possibilità di diversi servizi per un’intera giornata.
Tenete presente che il bagno chiude alle 22:00.
1046 Budapest, Állatkerti krt. 11. G4
Telefono: + 36 1 363-3210 / www.szechenyibath.com
1013 Budapest, Döbrentei tér 9. D8
Telefon: + 36 1 356-1010 / www.rudasbaths.com
ROYAL SPA
Piscina di wellness reale
Il design classico ed eclettico rende il Royal Spa un fenomeno
unico tra gli hotel provvisti di piscine termali. Al Royal lo scopo è
il riposo e la rigenerazione. Oltre alla cura di bellezza, bagno di
vapore, sauna e massaggio con terapia medica, mentre la piscina
tradizionale può soddisfare le esigenze di un divertimento più
attivo.
1073 Budapest, Erzsébet körút 43-49. E3—F4
Telefono: + 36 1 479-4837 / www.corinthia.com/Budapest
TERME VELI BEJ E LUKÁCS
RAMADA AQUAWORLD
Bagni alla turca
Un giorno di bagno avventuroso con la famiglia
Due terme con una storia di centinaia di anni in un ambiente
meraviglioso. Fiorivano già nell’epoca turca, le Terme Lukàcs furono
riaperte nel secolo XIX, ma Veli Bej solo qualche mese fa. Sauna,
infrasauna, cabine di vapore, doccia di divertimento, bagno con pesi,
cura Kneipp, Jacuzzi, piscina da nuoto in acqua termale e in più nei
bagni Lukàcs si trova una piscina con acqua con carbonato di calcio.
In ogni stagione rilassamento pieno, servizi particolari di alta qualità:
è Ramada Aqaworld. Offre degli scivoli, 17 piscine, sei saune, e
possiamo fare bagni anche notturni. Gli amanti delle cose più estreme
possono partecipare ai corsi di sub e di surf, e provare anche un parco
di avventura. Ramada é un po’ lontano dal centro, ma merita una
visita grazie ai suoi programmi per i più piccoli.
1023 Budapest, Frankel Leó utca 25-29. B4—C4
Telefono: + 36 1 326-1695 / www.lukacsbath.com
1044 Budapest, Íves utca 16. F1 ¤
Telefono: + 36 1 231-3601 / www ramadaresortbudapest.hu
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TERME E SPORT δÀÀBAGNI TERMALI E WELLNESS
TERME E SPORT δÀÀBAGNI TERMALI E WELLNESS
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TERME E SPORT δÀÀSPORT E RICREAZIONE
ACCADEMIA DI TENNIS RÓMAI
ISOLA MARGHERITA
Un palazzo dello sport sulla sponda Romana
Dove una città corre
Uno dei centri di tennis più rinomati d’Ungheria si trova
sulla sponda Romana che ospita non solo l’élite sportivo
internazionale ed ungherese, ma anche i giocatori di tennis
dilettanti. Ci sono dieci campi, un campo per soft tennis, e sei
piste da squash. Poi c’è anche una piscina di 25 metri e una
parte wellness.
Gli amanti della corsa misurano il loro stato fisico facendo
il cosiddetto „giro d’isola”. La sua pista di 5300 metri che la
circonda è molto popolare tra i cittadini. Un giro è pari ad un
ottavo di una maratona. Chi invece preferisce nuotare non deve
abbandonare l’isola, perché la Piscina Alfréd Hajós (che porta il
nome del primo olimpico ungherese) è aperta per tutti. C5—D2
1039 Budapest, Királyok útja 105. C1 ¤
Telefon: + 36 1 240-9123 / www.rta.hu
PANNONIA GOLF & COUNTRY CLUB
PARCO DI AVVENTURA ORCZY
Golf all’Asburgo
Una pista di avventura nel bosco nel cuore della città
Nella valle di Maria (Máriavölgy), a 40 chilometri dal centro di
Budapest si trova Pannónia Golf Club. L’antica proprietà degli
Asburgo, e le piste costruite con cura assicurano uno spazio
adatto per lo sport e per il divertimento. I giocatori di golf
apprezzano molto i vari Green e Fairway di alta qualità costruiti
con molta fantasia.
Il Parco d’Avventura Orczy si trova nel cuore della città, vicino
alla zona dei musei. Le piste di arrampicata di 3° e 4° grado
richiamano all’avventura per un appassionato offrendo un divertimento anche per i piccini con le piste di scivolo. L’atmosfera
familiare é dovuta ai maestri delle piste, che parlano anche delle
lingue straniere.
8087 Alcsútdoboz, Máriavölgy A11 ¤
Telefon: + 36 22 594-200 / www.golfclub.hu
Budapest, 1089, Orczy út 1. H9
Telefon: + 36 20 236-1214 / www.orczykalandpark.hu
MANEGGIO PETNEHÁZY
FRISBEE DI FRONTE
ALLA BASILICA
Esci da Budapest... a cavallo!
Sia per principianti che per quelli che sono già bravi
nell’equitqzione l’esperienza trova luogo nel meraviglioso
ambiente del Maneggio Petneházy. Immerso nella natura
ma ancora in città, la trattoria degli ussari (Huszárcsárda) nel
distretto II, offre questo splendido servizio agli amanti della
natura. Aria fresca, cavalli splendidi e ampia scelta di servizi.
TERME E SPORT δÀÀATTIVITÀ E SPORT ESTREMI
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Ricreazione spontanea
Il Frisbee non appartiene esclusivamente ai luoghi che si
trovano nelle zone verdi. Per es. di fronte alla Basilica di
Santo Stefano c’è un grande spazzio aperto per giocare. I
monumenti affascinanti della piazza e le masse turistiche
non tolgono la nostra attenzione al frisbee! D7
1029 Budapest, Feketefej utca 2. A6 ¤
Telefon: + 36 20 987-3057 / www.petnehazy.hu
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OXYGEN WELLNESS NAPHEGY
Sport a livello professionale
Una palestra a 5 stelle, nella zona a 5 stelle di Budapest. Oxigén
Naphegy è stato inventato per coloro che non si accontentano
della palestra tradizionale ma cercano un servizio esclusivo
che comprende: medici competenti e privati e allenatori privati
laureati.
1016 Budapest, Czakó utca 2-4. C8
Telefon: + 36 1 799-0404 / www.naphegy.oxygenwellness.hu
AIRSOFT ARENA
Combatti per la vita
Airsoft é uno sport, in cui i partecipanti (come nel paintball) giocano
con armi apposite che naturalmente non sparano veri proiettili. Per
questo divertimento il posto ideale é l’Airsoft Arena. Questa struttura
di migliaia di metri quadrati è stata progettata che metterebbe in
difficoltà anche un soldato professionista. È l’unico campo di questo
genere nell’Europa Centrale.
1165 Budapest, Arany János utca 78. H7 ¤
Telefon: + 36 30 929-4799 / www.airsoftarena.hu
TERME E SPORT δÀÀATTIVITÀ E SPORT ESTREMI
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SPORT ESTREMI A BUDAPEST
così é EstremoPest
Volete volare, desiderate la velocità, volete arrampicare?
arrampiccare? Centro
Cen
SilverKart con il suo territorio di 3000 metri quadrati
quadraati affascina
affasci
gli amanti della velocità con la sua pista di gokar
gokart
rt coperta e
riscaldata. Per l’arrampicata c’è lo Spider Club conn condizio
condizioni
ottimali. Se volete provare qualcosa di più forte, potete
pootete volare
vola
con uno degli aerei della flotta dell’Aeroporto di Bud
Budaörs.
daörs.
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