Les acteurs de la Nutrition Santé - Le GIP de Grigny et Viry
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Les acteurs de la Nutrition Santé - Le GIP de Grigny et Viry
Les acteurs de la Nutrition Santé sur le territoire de Grigny et Viry-Chatillon Bien manger et bien bouger Atelier Santé Ville de Grigny et Viry-Chatillon Les acteurs de la Nutrition et tous ceux qui veu Constats Le poids est un marqueur d’inégalité sociale face à la santé (Études et Résultats DRRES 2007 et 2008) Absence de pratique régulière ou manque généralisé d’activité(s) physique(s) Surconsommation de « malbouffe », malnutrition (mauvais état nutritionnel dû à une alimentation mal équilibrée), méconnaissance des produits alimentaires, difficultés langagières, conditions perfectibles de restauration scolaire. Axes de travail > MUTUALISER les ressources locales en matière d’équilibre alimentaire et d’activité physique par des échanges réguliers entre les différents acteurs œuvrant dans le domaine. Lisibilité et cohérence insuffisantes entre les actions menées > RENFORCER les compétences des acteurs locaux en leur transmettant les informations sur la nutrition santé et en participant à leur professionnalisation. Surcharge pondérale des enfants en petite section de maternelle (4 ans) de 2005 à 2008 2 > FAVORISER la participation active des habitants en les rendant acteurs dans les actions Nutrition santé et en améliorant leurs connaissances sur le sujet. 13,9% Grigny 11,1% Viry-Chatillon 7,2% Essonne Santé à Grigny et Viry-Chatillon lent nous rejoindre… Conseil municipal des enfants Viry-Chatillon Villages associatifs Institutionnels santé publique Collectivités territoriales de Grigny Collectivités territoriales de Viry-Chatillon SoliCités Viry-Chatillon Service Éducation Grigny Service Enfance Grigny Service Petite Enfance Viry-Chatillon Union Sportive de Grigny section Natation Services des Sports Viry-Chatillon Syndicat Intercommunal de Restauration des Villes (SIREV) Épicerie sociale municipale Intermède - Grigny Centre de vacances La Barre de Monts Viry-Chatillon REPOP 91 HABITANTS Maison des Enfants et de la Nature (MEN) Grigny Coordination de la restauration municipale Viry-Chatillon Nourrissons, enfants, jeunes Association des Femmes pour l’Action, la Solidarité et l’Entraide (AFASE) - Grigny Direction de l'Enfance et de l'Education Viry-Chatillon Service Restauration Grigny Maison de quartier Centre social Pablo Picasso - Grigny 2 La Source laverie sociale Grigny Les partenaires A Agence Régionale de Santé (ARS) Conseiller en éducation pour la santé Patrick Abadon 01 69 36 72 40 [email protected] • Missions : assurer à chaque francilien un parcours de santé lisible et accessible ; améliorer la qualité du système de santé et conduire une politique de santé partagée avec tous les acteurs au plus près du territoire. • Actions : déclinaison territoriale Adultes Domicile et lieu de travail Agence Régionale de Santé (ARS) CODES 91 Épicerie sociale municipale Espace Mosaïque Viry-Chatillon Seniors Crêches, PMI, Ecoles, Centres de loisirs ROMDES Prise en charge des personnes en surpoids et obésité DE GRIGNY ET VIRY-CHATILLON Service Petite Enfance Grigny Service des Sports Grigny CPAM Études et Chantiers Grigny Maisons de retraite, RPA Service de lecture publique et des médiathèques - Grigny Maison de quartier Centre social Marie Curie Grande Borne - Grigny Résidence Personnes Agées (RPA) Husson et Le Coteau Viry-Chatillon Confédération syndicale des Familles (CSF) Grigny des politiques nationales (Programme National Nutrition Santé et plan obésité) au travers, notamment, du soutien financier ou méthodologique aux promoteurs dans le cadre de la programmation en prévention et promotion de la santé. Association des Femmes pour l’Action, la Solidarité et l’Entraide (AFASE) Présidente : Aminata Gueye 06 68 11 05 53 8, rue Vlaminck - 91350 Grigny • Missions Atelier Nutrition : avec les mamans et les familles (vendredi Direction départementale de la Cohésion sociale Maison de quartier Village Les Aiglons Grigny après-midi) et avec les jeunes (mercredi après-midi). • Projet nutritionnel interculturel d’un potager : en 2011 semences, en 2012 récoltes et préparations culinaires testées par les enfants. Activité menée par les familles « Du lait à l’assiette… » : recherche d’un meilleur équilibre alimentaire. • Projet en cours pour un échange de savoirs et une mutualisation des forces : convention AFASE-Maison des Enfants et de la Nature (MEN) : découvertes par les familles de Grigny 2 des jardins pédagogiques et partagés. 3 C Centre de vacances La Barre de Monts de Viry-Chatillon Responsable : Didier Sélami [email protected] • Missions : accueil des classes de découverte et des colonies de vacances. Accueil de groupes associatifs. • Actions : politique d’achat et de découverte auprès des enfants de produits locaux frais. CODES 91 (Comité Départemental d’Éducation pour la Santé) Chargée de projets : Diane Cellard 01 60 79 46 46 • Mission avec des publics diversifiés : formations, interventions nutrition prévues dans le cadre de la mise en place de projets spécifiques, interventions ponctuelles sur demande, mise à disposition d’un centre de documentation (ouvrages, outils pédagogiques) soutien aux personnes et structures qui souhaitent mener un projet nutrition en privilégiant « le plaisir de manger et le bouger ». • Actions : création d’outils BBNUT alimentation 0-3 ans, animation auprès d’assistantes maternelles en Centre PMI et de parents. • Le Pôle Régional de Compétences en Éducation Pour la Santé et Promotion de la Santé (PRC EPS/PS) est une plateforme de ressources et de services à disposition des porteurs de projets : professionnel, bénévole, élu, etc. Il propose un appui méthodologique : en groupe/individualisé, une offre de formations généralistes et spécifiques, des ressources documentaires, des échanges de pratiques. Pilotage IREPS, coordination CODES 91 et mise en œuvre par un ensemble d’associations contributrices en Ile-de-France. www.prc-idf.org Confédération syndicale des Familles (CSF) Présidente : Marcelle Rami Coordinatrice : Mina Fayed Maison des Associations 1, rue du Minotaure - 91350 Grigny 01 69 44 41 31 [email protected] 4 • Missions : « Ateliers Santé » en partenariat avec : Atelier Santé Ville (ASV) du GIP, PMI, CAF, CODES, ROMDES, Service municipal des sports, Vie Libre. • Projets : travail sur l’équilibre alimentaire à partir de recettes et de repas partagés ; atelier d’écriture en Ateliers Socio Linguistiques (ASL) : réalisation de livrets de recettes de cuisine diététiques ; sorties au marché pour découverte de nouveaux produits et aux jardins d’insertion, randonnées en famille. Conseil municipal des enfants de Viry-Chatillon Responsable : Xavier Roussette 01 69 12 38 33 [email protected] • Missions : animation du Conseil municipal des enfants. • Actions : intégration du Conseil municipal des enfants dans les commissions menus : échanges sur l’équilibre nutritionnel, participation à la définition des menus proposés. Perspectives de travail sur la prise de conscience autour du « bien manger » et de la gestion et la valorisation des déchets alimentaires en lien avec l’Agenda 21. Coordination de la restauration municipale de Viry-Chatillon Responsable : Laurent Collot 01 69 12 38 27 [email protected] • Missions : gestion logistique de la distribution des repas dans les écoles, les centres de loisirs, les Résidences pour Personnes Agées, les structures petite enfance et le portage à domicile en lien avec le prestataire de restauration de la commune. Contrôle qualité. • Actions : contribution à la formation des agents de restauration en matière d’hygiène alimentaire. Promotion de l’alimentation issue de l’agriculture biologique proposée à hauteur de 20 % dans les cantines scolaires. Mise en place de repas à thème, participation à la semaine du goût. CPAM (Caisse Primaire de l’Assurance Maladie) Responsable Service Prévention : Chantal Le Corre 01 60 79 76 32 [email protected] • Missions : promotion des campagnes nationales de prévention de l’Assurance maladie et mise en œuvre d’actions locales d’accompagnement de ces programmes. • Actions : visites des Délégués d’Assurance Maladie (DAM) auprès de 451 médecins généralistes et 48 pédiatres pour promouvoir le dépistage et l’évaluation des enfants en surpoids, transmission d’outils d’aide à la pratique pour suivre la courbe de corpulence des enfants, rechercher les conséquences du surpoids et évaluer les motivations et les habitudes de vie. D Direction de l’Enfance et de l’Éducation de Viry-Chatillon 01 69 12 38 20 [email protected] [email protected] • Missions : relations avec les écoles, suivi de la restauration scolaire, gestion du planning et des missions des ATSEM, organisation des classes de découvertes, gestions des temps périscolaires (accueils du matin ; pause méridienne ; accueil du soir) et extrascolaires (centres de loisirs mercredi et vacances scolaires) pour les 3 à 12 ans, animation du Conseil municipal des enfants. • Actions : gestion du temps de midi et des goûters en lien avec les ATSEM et les animateurs : invitation à la diversification des choix alimentaires, gestion des projets d’accueil individualisés sur les temps de la pause méridienne. Direction départementale de la Cohésion sociale (Direction départementale interministérielle ministère des sports) Conseiller d’animation sportive : Ludwig Wolf 07 86 05 57 31 ludwig.wolf@ essonne.gouv.fr • Missions : soutien méthodologique et financier aux projets « sport-santé », soutien à l’emploi sportif via le dispositif Plan Sport Emploi, gestion des dossiers de demandes de subventions sportives (CNDS). • Actions : actions d’information sur l’intérêt de la pratique sportive dans le cadre de la lutte contre la sédentarité et l’obésité ; informations nutritionnelles sur les composantes et l’intérêt d’un régime alimentaire adapté. • Projets : identification et accompagnement de projets sports-santé. E Épicerie sociale municipale Intermède (rattachée au Centre Communal d’Action Sociale de Grigny) 01 69 06 95 26 • Missions : aide de première nécessité principalement de produits alimentaires et mise à disposition de produits d’hygiène et d’entretien à un public en difficulté économique, fragilisé ou exclu. Dans un espace aménagé en libre-service, les épiceries sociales mettent à disposition de leurs bénéficiaires des produits variés et de qualité, moyennant une faible participation financière : autour de 10% du prix d’achat. L’Épicerie Sociale du CCAS de Grigny est gérée en partenariat avec le Secours Catholique de Grigny. • Actions de santé et de bien-être visant à sensibiliser les usagers à leurs conditions tant physiques, que mentales : mise en œuvre de différents ateliers comme le jeu dans la famille, la prévention du cancer du sein avec l’ADMC, l’hygiène alimentaire, les accidents domestiques… • Action de prévention liées à la vie sociale des usagers comme la prévention des expulsions, le classement des papiers administratifs, l’accès aux droits (tickets loisirs, bons CAF…). Épicerie sociale municipale Espace Mosaïque (plateforme sociale) de Viry-Chatillon - Directrice : Alys de Becque 01 69 05 12 88 11, avenue du Bellay 91170 Viry-Chatillon [email protected] • Missions : : aide alimentaire par l’octroi de produits de première nécessité et d’hygiène, sur présentation des dossiers par un travailleur social ; autonomisation des familles dans leur parcours d’achat par la création de fiches paniers, dans le respect de l’équilibre alimentaire recommandé par le PNNS (classement des aliments par code couleur correspondant aux différentes familles d’aliments) ; actions éducatives (en lien avec la gestion budgétaire, l’alimentation, l’accès aux droits…) ; lieu d’écoute, d’échange, de lien social et de convivialité. • Actions : échanges de savoirs autour d’ateliers cuisines du monde ; ateliers culinaires dans le respect de l’équilibre alimentaire ; action autour du jeu BBNUT : sensibilisation à l’alimentation du jeune enfant de 0 à 3 ans. • Projets : participation au jardin partagé sur une parcelle mise à disposition de l’Espace Mosaïque permettant aux personnes fréquentant la structure de s’inscrire dans une action collective, et de partager, par l’échange des connaissances, la culture de fruits et légumes anciens ou méconnus et des temps de convivialité ; partenariat avec les Jardins de la solidarité de Grigny. Études et Chantiers Coordinateur Insertion : Joseph Fayolle 06 29 37 91 97 [email protected] • Missions - Les Jardins de la solidarité : culture d’un jardin potager diversifié et conservatoire, entretien d’un verger patrimonial et suivi d’un rucher par 12 salariés en parcours d’insertion (bénéficiaires du RSA, jeunes avec peu de qualification ou d’expérience, demandeurs d’emploi de longue durée) sociale et professionnelle. • Projet : création d’un journal pour les adhérents avec notamment des recettes de cuisine. M Maison de quartier Village Les Aiglons de Grigny Directeur : M. Bouazzaoui Parc des Aiglons - 91350 Grigny 01 69 02 41 21 • Actions : atelier cuisine les mercredis et vacances scolaires avec des enfants (6 à 16 ans), réalisation de pâtisseries en les sensibilisant sur l’hygiène et la malnutrition. • Projet : réalisation d’un court métrage de sensibilisation sur la malnutrition. Maison de quartier Marie Curie Grande Borne de Grigny Référente « Axe Santé » : Djamilla Adel-Benaissa 01 69 45 42 40 [email protected] • Missions : sensibilisation prévention éducation tout public à la Santé Bien-être, notamment des enfants présentant des critères d’obésité et des mamans touchées par l’hypertension, le diabète, des problèmes cardiovasculaires, la dépression. • Projets : ateliers petits déjeuners équilibrés, collations, repas, réflexion sur les grignotages et leurs causes ; ateliers (le mercredi et exceptionnellement le samedi) partenariaux de sensibilisation, prévention et éducation à la santé : découverte, dégustation, préparation de produits en remplaçant les graisses et les sucres par des légumes, des céréales et des fruits ; achat des produits, élaboration de menus équilibrés et de recettes interculturelles « cuisine du monde ». Maison de quartier Centre social Pablo Picasso Grigny 2 de Grigny Responsables de l’Axe Santé Bien-Être : Nathalie Pingot et Roselyne ZaniniGelfmann 01 69 06 77 78 Avenue des Sablons - 91350 Grigny • Missions : animations de quartier tout public (habitants, familles, enfants, associations et partenaires locaux dans le cadre du projet social). • Actions : animations thématiques « repas équilibrés » (petit déjeuner etc.) ; visites des lieux identifiés qui sensibilisent à l’alimentation raisonnée. • Projets : visites en petits groupes (de 1 à 3 familles) des potagers et animations spécialisées programmées. Maison des Enfants et de la Nature (MEN) de Grigny Directrice : Anne Brochot 9, Chemin du Clotay - 91350 Grigny 01 69 43 21 45 www.men.grigny91.fr • Missions : éducation à l’environnement, travail sur la thématique. En partenariat avec l’Éducation Nationale : classes de ville pour les enfants en maternelle et élémentaire auxquels il est proposé une démarche scientifique (expérimentations, observations, analyses) via la réalisation de jardins dans les écoles. Les Jardins Familiaux : participation au marché gourmand en octobre, démarche d’éducation populaire de transmission de savoir et de savoir-faire pour tout public : germination de graines, bourse d’échange, conseils de jardinage aux habitants. Association Études et Chantiers : implantation d’un maraîchage d’insertion, d’un verger patrimonial, d’un rucher avec 5 animation, développement de l’activité de la Ferme pédagogique : découverte du monde animal (de la poule à l’œuf) et végétal (de la terre à la carotte). Ouverte au public : enfants, écoles, centres de loisir et bénéficiaires du RSA. Animations pour les scolaires et ateliers de remobilisation. R REPOP 91 Coordinatrice de Santé : Laurence Turki 06 29 24 67 85 • Mission de prévention et prise en charge individuelle de l’obésité pédiatrique dans un réseau constitué de médecins, diététiciens et psychologues libéraux avec possibilité d’Ateliers d’Éducation Thérapeutique. Ce réseau s’adresse aux enfants et adolescents (jusqu’à 15 ans révolus) ayant un rebond précoce d’adiposité, un surpoids ou une obésité. • Actions : prise en charge individuelle du jeune en surpoids ou obèse, sensibilisation et formation des professionnels en contact avec les enfants et adolescents, en partenariat avec la PMI et la santé scolaire - participation à des journées de sensibilisation sur le thème de la Santé. ROMDES Médecin coordonnateur : Jean-Pierre Lamandé 01 69 25 89 57 • Mission : organisation de la prise en charge globale et multidisciplinaire de l’obésité de l’adulte (18 à 75 ans). • Actions : Ateliers collectifs d’éducation à la nutrition et psycho comportementale, groupes de parole, ateliers collectifs de socio esthétique, cours de cuisine, marche nordique, coordination ville-hôpital, conférences. • Projets : cours de cuisine, documents éducatifs à traduire. Résidence pour Personnes Agées (RPA) Husson et le Coteau rattachées au CCAS de Viry-Chatillon Directrice : Valérie Thouvenot 15, impasse Husson - 91170 Viry-Chatillon 01 69 05 60 70 • Missions : accueil des personnes agées retraitées non dépendants, organisation de repas à thèmes visant à faire découvrir de nouveaux aliments et épices et à redonner le plaisir de se restaurer et de bien se nourrir. • Projet : les bons aliments liés au « bien vieillir » permettant de repérer le lien entre la nutrition et la santé de nos aînés, la dénutrition et ses conséquences. 6 S Service Éducation de Grigny Responsable du service : Catherine Riou 01 69 02 53 08 [email protected] • Missions : fonctionnement des écoles en lien avec les services œuvrant autour de l’école sur les temps scolaires et périscolaires (temps du midi, matin et soir) et coordination avec les écoles sur les activités pédagogiques portées par la ville avec des enfants de 2 ans ½ à 12 ans. • Actions : développement de l’éducation nutritionnelle à l’école primaire et aussi au collège en lien avec le service Jeunesse. Actions menées dans certaines écoles soit sur le temps scolaire par les enseignants, soit sur le temps périscolaire par les ATSEM ou les animateurs. Initiatives développées en maternelle : ateliers cuisine. Service Enfance de Grigny (Direction Education Culture) Référents : Flavien Labaye, directeur et Angelica Araniz, coordinatrice administrative 01 69 02 53 53 • Mission : encadrement de la pause méridienne (21 sites), accueils de loisirs (3), accueils de proximité (5), accueils périscolaires (14) dans les écoles maternelles et élémentaires, mini séjours (5) et séjours de vacances (20) pour un public de 3 à 12 ans. • Actions : gestion du temps de midi (2h) : 27 écoles, 21 sites de restauration, 2000 repas journée, 66 animateurs, 70 ATSEM et des directeurs d’école ; travail partenarial du service Restauration avec le SIREV et en lien avec les ATSEM pour développer des animations autour de la découverte du goût (exemple : découverte des fromages) et de l’hygiène alimentaire ; projet d’accueil individualisé (PAI) : suivi et surveillance de protocoles spécifiques pour certains enfants ; action de loisirs dans les Accueils collectifs de mineurs (ACM, anciennement centres de loisirs) : suivi et contrôle des fiches sanitaires de liaison avec les familles et de la qualité nutritionnelle des menus ; mini-camps (5 semaines et 24 enfants par semaine) : élaboration d’un plan alimentaire équilibré destiné à faire participer quotidiennement les enfants et leur apprendre à « jouer les cuisiniers », choix de repas et pique-nique avec contrôles (PMI, service vétérinaire, DDCS) vérifiant le respect des normes et les compétences de l’équipe. • Projets : développement d’une sixième semaine de mini-camp ; recensement des informations concernant les contraintes alimentaires ; poursuite du partenariat avec le SIREV et les services associés autour des thématiques du goût, vu la méconnaissance de produits, notamment les légumes. Service de lecture publique et des médiathèques de Grigny Responsable : Alexandre Favereau Abdallah - Centre de la vie sociale Médiathèque Victor Hugo Rue de la Plaine - 91350 Grigny 01 69 45 42 42 • Actions : dans le cadre des objectifs du projet de ville et de la politique de santé publique : mise à disposition d’ouvrages, campagne de prévention, etc. • Projets : constitution d’un pôle de documents en relation avec la santé, expositions et conférences, diffusion d’informations relatives à la nutrition en lien avec la maison de quartier Marie Curie. Service Petite Enfance de Grigny Responsable Petite Enfance : Roseline Scoupe 01 69 02 41 11 / 18 Rue Saint-Exupéry - 91350 Grigny • Mission : accompagnement individualisé des tout petits (0-4 ans) dans un lieu d’éveil et de socialisation proposant un environnement sécurisant où les enfants peuvent acquérir leur autonomie. • Actions : en partenariat avec le SIREV : collations, repas et goûters pour les enfants accueillis. Temps ponctuels : semaine du goût, informations lors de journées pédagogiques pour les professionnels, échanges avec les parents lors de réunions ou sur les temps d’accueil. Service Petite enfance de Viry-Chatillon Responsable petite enfance : Evelyne Elie 01 69 12 38 65 Espace Suzanne Lacore, 2 avenue de Bretagne - 91170 Viry-Chatillon • Missions : Accueil et accompagnement par des équipes pluridisciplinaires des enfants de 0 à 3 ans au sein de différentes structures en accueil occasionnel et régulier proposant des activités d’éveil dans le cadre du projet pédagogique afin de favoriser l’autonomisation de chacun des enfants. • Actions : participation de l’ensemble des structures à la semaine du goût à travers différentes actions destinées aux professionnels et aux enfants ainsi qu’à la semaine intergénérationnelle (2e semaine d’octobre) lors de temps festifs autour de confection de pâtisseries. Service Restauration de Grigny Responsable du service : Muriel Lefevre 01 69 02 53 39 ou 06 74 85 04 44 [email protected] • Mission : mise en place logistique et opérationnelle de la distribution des repas dans les crèches, écoles, résidences de personnes âgées et à domicile. • Actions : mise en place de repas à thème, participation à la semaine du goût. Service des Sports de Grigny Directeur de service : Lionel Rochefort Place Henri Barbusse - 91350 Grigny 01 69 02 46 71 ou 06 71 85 05 95 • Missions : assurer une plateforme pour faciliter le sport sur la ville et y donner accès à tous les publics des tout petits aux seniors en passant par les scolaires et les jeunes ; aider au développement des associations et permettre à chacun la découverte de nouvelles sensations, l’autonomie par le mouvement, un temps pour soi. • Actions : ouverture aux sports individuels, collectifs et de pleine nature et participation à la semaine Santé Bien-être. • Projets en 3 axes : développer la marche autour du lac en favorisant la découverte de l’environnement ; redécouvrir la natation et la pratique du vélo (mise en place de séance d’initiation) ; acquisition de sensations nouvelles pour le « bien bouger ». Services des Sports de Viry-Chatillon Responsable : Bruno Lambert 01 69 12 30 22 [email protected] • Missions : promouvoir l’activité sportive et ses bienfaits pour la santé physique et mentale auprès du public jeune et adulte. Soutenir le développement des activités sportives portées par le secteur associatif et promotion des pratiques sportives libres dans les équipements municipaux. • Actions : mobilisation d’éducateurs sportifs brevet d’Etat auprès des écoles pour assurer la promotion des activités physiques et sportives. Soutien au milieu sportif associatif. Mise en place d’animations sportives le mercredi matin via l’école municipale des sports. Organisation d’événements sportifs comme le Cross des écoles. SoliCités - Maison pour un Développement Durable Médiatrice en écologie sociale et familiale 01 69 56 53 87 [email protected] • Mission : éducation et sensibilisation tout public au développement durable : jeunes, adultes, initiés ou non, personnes en difficulté sociale (précarité, malnutrition), avec pour objectif l’accès à une alimentation de qualité pour tous. • Actions : ateliers orientés sur l’alimentation : apprentissage du déchiffrage des étiquettes alimentaires, de la consom’action pour devenir acteur de sa consommation, du rapport qualité/ prix, du lien social lors de partages de repas. • Projets : avec le Centre de Formation et de Professionnalisation (CFP) : atelier sur la consommation responsable et comment manger sain à moindre coût, avec le Centre social Mermoz - Aimé Césaire et avec l’appartement pédagogique de la Grande Borne : ateliers de déchiffrage des étiquettes alimentaires, sur la consommation responsable et la réalisation de repas, avec le Club de prévention Viry/Grigny : projet Alimentation avec des jeunes de 14 à 18 ans. La Source - laverie sociale 64 bis, route de Corbeil - 91350 Grigny Animatrice sociale : Zohra Meziane 01 60 46 94 50 [email protected] • Mission : création d’une laverie, lieu d’échange et d’écoute intergénérationnel entre adhérents et bénévoles ; orientation des publics en confiance vers des structures appropriées selon les besoins en matière de santé, d’apprentissage de la langue, des droits sociaux etc. ; sorties diversifiées avec les familles (parents et enfants). • Actions : cueillettes de fruits (fraises et pommes) et de légumes selon les saisons en présence de nutritionnistes et préparation collective à la laverie de salades de fruits et de compotes ; sorties familiales à la mer : pique-nique, jeux de ballon et marche. • Projet : reconduction des actions « bien manger et bien bouger » pour un accès à des repas équilibrés et à la santé-bien-être pour tous. Syndicat intercommunal de restauration des villes (SIREV) de Grigny et Valenton 10, Allée François Couperin 94460 Valenton 01 56 87 15 80 • Mission besoins de restauration collective des plus jeunes aux aînés : politique d’éducation du goût et de menus élaborés avec une diététicienne basée sur l’équilibre alimentaire, animation nutritionnelle, repas à thème. U Union Sportive de Grigny Section Natation Educateur aqua santé : Cyrille Chauvel Maison des associations 1, rue du Minotaure - 91350 Grigny 06 44 07 68 96 • Mission : rendre la natation accessible au plus grand nombre : grand public, seniors, personnes atteintes de pathologies chroniques ou invalidantes (diabète, hémophilie, surpoids, affections cardiovasculaires, ostéo-articulaires, respiratoires, etc.) ; participer à ce que chacun préserve, développe ou retrouve son capital santé. • Programme d’actions 2013-2014 : activités adaptées et calibrées en présence d’éducateurs spécialisés ; pratiques centrées sur la prévention et sur les besoins dans un club labellisé « Nagez, Forme et Santé », affilié à la Fédération Française de Natation (FFN). 7 Le PLNS constitue une démarche partenariale locale autour de la nutrition, créée en 2010 dans le cadre de l’Atelier Santé Ville (ASV) porté par le GIP de Grigny et Viry-Chatillon. Impulsé par les élus, ce programme ouvre un espace de concertation qui rassemble des professionnels sanitaires et sociaux, des associations et des habitants. Il vise à promouvoir une bonne hygiène de vie notamment en ce qui concerne l’alimentation et l’activité physique et à favoriser la prévention du surpoids Coordinatrice ASV et de l’obésité. Cecilia MASSELLI Tél : 01 69 02 45 21 [email protected] Cette concertation participe à l’identification des ressources et des besoins du territoire en matière de nutrition. Elle permet également d’apporter des réponses adaptées et coordonnées en prenant en compte l’ensemble des déterminants sociaux de la nutrition. Ce document constitue une première étape dans le cadre du Programme Local de Nutrition Santé. 78, route de Corbeil - 91350 Grigny - Tél. : 01 69 02 45 10 - Fax : 01 69 02 45 29 Communication : [email protected] www.gipgrignyviry.fr Crédit photos : GIP de Grigny et Viry-Chatillon, villes de Grigny et de Viry-Chatillon, AFASE, SIREV, Fotolia © • Création graphique : Karine Pertoldi 06 16 81 34 73 • Imprimé sur papier recyclé : Cyclus Print • Juin 2013 Le Programme Local de Nutrition Santé (PLNS)