Bulle / Part-Dieu www.altitudes.ch

Du 2 au 24 mai 2009
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Bulle / Part-Dieu
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www.altitudes.ch
Vingt artistes professionnels ont travaillé librement sur une sélection de visions qu’a
rapportées durant son existence la mystique allemande du XIIe siècle Hildegarde von
Bingen. Abbesse, femme de science, femme médecin, célèbre, érudite, Hildegarde
est également musicienne et compositrice prolifique, personnalité politique, religieuse
et visionnaire.
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Du 3 au 24 mai
LA DISTILLERIE | ART HOUSE
Du jeudi au dimanche de 14 h à 18 h
www.ladistillerie.ch
CONFÉRENCE SUR LA CUISINE AU
TEMPS D’HILDEGARDE
Philippe Ligron, professeur à l’Ecole hôtelière de Lausanne
Philippe Ligron propose aux visiteurs de la Triennale culturelle altitudes de se plonger
dans les secrets de la cuisine médiévale. Spécialiste de la cuisine à thème, de la gastronomie et de l’histoire de la gastronomie, et professeur à l’Ecole hôtelière de Lausanne, Philippe Ligron est examinateur pour les examens fédéraux en cuisine. Conférencier pour des associations professionnelles, il est aussi chroniqueur et consultant
culinaire pour la Radio Suisse romande, notamment sur Couleur 3.
 Dimanche 24 mai
 Part-Dieu
 11 h
 Entrée libre (chapeau à la sortie)
VISITE GUIDÉE DE LA PART-DIEU
Association des amis de la Part-Dieu
DÉGELS • Christian Dupré
et Vania Repond
L’Association des amis de la Part-Dieu invite la population à
découvrir les trésors cachés de la Part-Dieu.
Triptyque photographique et installation
sonore
 Part-Dieu
 Dimanches 3, 10, 17 et 24 mai à 11 h et à 15 h
 Samedis 9, 16 et 23 mai à 15 h
 Entrée libre
Le projet DÉGELS est une
construction photographique et
sonore qui prend comme thème
la notion de viriditas chère à Hildegarde. La mystique allemande
utilise ce terme pour désigner une
énergie vitale verdoyante qui anime toute chose. Le photographe
bullois Christian Dupré et l’artiste
multimédia Vania Repond explorent
la frontière du gel et du dégel à la recherche de cette force.
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LE CHŒUR DE JADE
Programme Hildegarde von Bingen
www.choeurdejade.ch
Angelo Martellotta, propriétaire de La bottega del vino a
Bulle, propose de découvrir les vins de la région des Pouilles
dans le sud de l’Italie. Sur inscription uniquement.
 Dimanche 10 mai
 Part-Dieu
 11 h
 25 fr.
Oriscus est un ensemble vocal
spécialisé dans le chant grégorien. Ce chœur fribourgeois est
dirigé par Gérard Prémand. Oriscus proposera un programme de
chants grégoriens qui animent
l’année liturgique, où « le corps,
avec l’âme, chante par sa voix les
louanges de Dieu ».
Samedi 16 mai
Part-Dieu
17 h 30
20 fr. / 15 fr.
ATELIER TRACE-ÉCART •
Terre glaise et mobile
Flaviano Salzani et Marco Tona
Flaviano Salzani et les ateliers Trace-Ecart proposent
un atelier autour de la terre glaise et du métal. Sur la
base de croquis, les enfants réaliseront des animaux
fantastiques en terre cuite et en métal sous la forme
d’un mobile. Les œuvres seront exposées le samedi
23 mai de 14 h à 17 h dans les jardins de la Part-Dieu.
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7 à 12 ans
6-13-20 mai
Part-Dieu
13 h 30 – 16 h 30
70 fr.
Samedi 16 mai
Ebullition
22 h
20 fr.
BILLETTERIE
La billetterie
 Réservations
 Tél. +41 26 913 15 46
 www.labilletterie.ch
KASSETTE
Electro-pop
Création en duo avec Sacha Love
www.kassettemusic.com
Ebullition
 Prélocations sur le site
 www.ebull.ch
Dans le cadre de la Triennale
culturelle altitudes, Kassette et
Sacha Love alias Laure Betris et
Sacha Ruffieux proposent une
création originale basée sur les
contrastes d’amplitudes. Une
voix haut perchée accompagnée
d’une basse ou des mélodies
sombres soutenues par un ukulélé,
tels seront les exploits proposés par
le binôme dans une œuvre tout spécialement créée pour l’occasion.
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INSCRIPTION AUX ATELIERS
 Tél. +41 26 912 47 37
 Tél. +41 79 699 25 84
 [email protected]
INFORMATION
 [email protected]
 www.altitudes.ch
PLAN
Samedi 16 mai
Ebullition
22 h
20 fr.
GUMULF
Postrock et électro, vidéo, création
Le groupe fribourgeois Gumulf
(Adrien Cesa, François Dewarrat
et Jérôme Sciboz) propose un
paysage sonore et visuel autour
des visions d’Hildegarde von
Bingen. Des projections
illustrant en plusieurs
tableaux certaines visions de la bénédictine accompagnent
la musique. La diversité des mondes
expérimentés par chacun des membres du groupe, fait
de la musique de Gumulf un projet à plusieurs facettes.
Entre postrock et électro, c’est avant tout une matière sonore en ébullition qui est mise en avant, sans se soucier
de structure ou de forme musicale.
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Sortie Bulle
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BULLE
LA DISTILLERIE
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Samedi 2 mai
Ebullition
22 h
25 fr.
NOTRE-DAME
DE COMPASSION
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SOUTIENS
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Avec le soutien
de la ville de Bulle
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ORISCUS
Chant grégorien
Dimanche 24 mai
Part-Dieu
13 h
30 fr. / 38 fr.
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INFOS
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 Dimanche 17 mai
 Part-Dieu
 11 h
 25 fr. / 20 fr.
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Le trio genevois Sinner DC présente son tout nouvel album
Crystillised sorti en avril 2009. Ce
groupe suisse, encensé par la
presse spécialisée internationale,
mêle avec facilité pop et electronica avec des influences post rock
ou hip-hop. Ils auraient pu s’appeler «Les architectes des Alpes», tant
leurs nappes synthétiques et leurs
mélodies pop en sourdine évoquent
une promenade aérienne. Après le concert
Sinner DC assure encore le DJ set final.
S
Le quatuor Armando a préparé un programme qui
explore les connections entre la terre
et le ciel, entre
l’homme, Dieu
et la religion. Au
programme: J.-S.
Bach (chorals), J. Haydn (quatuor opus 76 No 4 «Lever de soleil»), W.A. Mozart (sonates d’église No 1 et
No 8 arrangées pour quatuor à cordes), D. Chostakovitch
(quatuor à cordes No 8 op. 110). Le quatuor à cordes
Armando est composé de Bernhard Metz, Beate Springorum (Münchner Philharmoniker), Janos Ecseghy (soliste, Staatstheater Karlsruhe) et Florian Barak (soliste,
Staatsphilharmonie Rheinland-Pfalz).
Menu à 38 fr.
Rouelle de jour en char (pâté chaud à la moelle), joues de sanglier aux épices avec
fèves au lait d’ânesse et fouace (gâteau à l’amande et au miel).
 2, 6, 7, 8, 14, 15 et 16 mai à 20 h
 3, 10 et 17 mai à 18 h
 13 mai à 21 h
 Part-Dieu
 30 fr. / 25 fr.
 25 personnes maximum par représentation
 Le spectacle se déroulant à l’extérieur et à l’intérieur du
couvent, prendre des habits chauds!
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Janos Ecseghy, Bernhard Metz,
violons, Beate Springorum, alto,
Florian Barak, violoncelle
Menu à 30 fr.
Rouelle de jour en char (pâté chaud à la moelle), brouet george houssie (ragoût de
veau aux épices, fèves au lait d’ânesse) et fouace (gâteau à l’amande et au miel).
Christian Brandini
U
GR
Entre ciel et terre, méditations musicales
De l’Auberge de Saint-Livres, Anita et François proposent un menu du Moyen Age
dans les jardins de la Part-Dieu. Sur inscription uniquement.
SINNER DC
Electronica
Nouvel album Crystillised et DJ set
www.sinnerdc.com
DE
QUATUOR ARMANDO (D)
Anita et François Mouron, de l’Auberge de Saint-Livres
Textes: Battiste Cesa, Hildegarde von Bingen
Mise en scène: Sylviane Tille
Comédienne: Céline Cesa
Technique: Jean-Christophe Despond
R.
Samedi 9 mai
Eglise Notre-Dame-de-Compassion (capucins), Bulle
20 h 30
25 fr. / 20 fr. tarif réduit
LE BANQUET MÉDIÉVAL DE LA PARTDIEU
Samedi 2 mai
Ebullition
22 h
25 fr.
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Le Chœur de Jade présente un
programme autour d’Hildegarde
von Bingen. Cet ensemble vocal
fribourgeois est un chœur féminin
dirigé par la compositrice Caroline Charrière. Il a été fondé en
1991 par sa directrice et quelques
amies, et se compose aujourd’hui
de 13 choristes.
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La bottega del vino, Angelo Martellotta
Du 3 au 24 mai
Part-Dieu
Jeudi-vendredi de 14 h à 19 h
Samedi de 11 h à 19 h, dimanche de 11 h à 17 h
MUSIQUE
CLASSIQUE
ET SACRÉE
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DÉGUSTATION DE VINS
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Massimo Baroncelli / Jean-Marie
Borgeaud / Jean-Michel Bouchardy / Geneviève Capitanio /
Jacques Cesa / Muriel Décaillet
/ Pierre-André Despond / Christophe Dutoit / Odile Gauthier /
Pauline de Gautard Yersin / Ernst
Hanke / Valérie Jenni / Mario Masini / Anne-Marie Käppeli / Jacques
Rime / Mélanie Rouiller / Daniel Savary / Jean-Marc Schwaller / Bojan
Stankovic / Miriam Zegrer
Mercredi 13 mai
19 h 30
Part-Dieu
Entrée libre
Erika Stucky embarque le public
dans un voyage entre les Alpes
suisses, San Francisco et l’Himalaya. Cette diva «edelweiss»
trafique joyeusement l’alpestre
chant national, le yodel, accompagnée de son accordéon. Ses
reprises rock et jazz délirantes sont
mises en valeur par les musiciens
de Roots of communication. Robert
Morgenthaler et Jean-Jacques Pedretti
donnent à leurs cors des Alpes des accents
de blues et de swing. Enfin, le rythme des percussions de Peter
Horisberger enflamme le tout.
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Exposition collective autour d’Hildegarde von Bingen
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Nous sommes en 1149. Il est
tard dans les jardins du couvent
de Ruperstberg dirigé par Hildegarde von Bingen. Richardis, la
favorite de l’abbesse, accueille les
visiteurs qui accourent de toute
l’Europe pour recevoir conseils
et remèdes lors de la consultation
quotidienne. Cette jeune moniale
vous emmène dans le dédale du
monastère et vous fait partager
les secrets alchimiques de cet
hymne à la nature que sont les visions du monde d’Hildegarde. Tout
au long de ce cheminement initiatique, Richardis évoque la relation
d’amour qu’elle entretient avec celle qu’elle considère comme sa
propre mère. Cette immersion dans le monde drôle, puissant et
tragique d’Hildegarde von Bingen permet de saisir la dimension phénoménale que prit la mystique allemande dans l’Europe du XIIe siècle.
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VISIONS D’HILDEGARDE
Ethno-rock alpin
www.erikastucky.ch
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Du 3 au 24 mai
Part-Dieu
Jeudi-vendredi de 14 h à 19 h
Samedi de 11 h à 19 h, dimanche de 11 h à 17 h
Hans-Joachim Schmidt, professeur ordinaire du Département
d’histoire médiévale et moderne
de l’Université de Fribourg, présente la trajectoire exceptionnelle
d’Hildegarde von Bingen (10981179). Véritable prophétesse
chrétienne, Hildegarde von Bingen
est à la fois abbesse, femme de
science, femme médecin, célèbre et
érudite. Elle est également musicienne
et compositrice prolifique, personnalité politique, religieuse et visionnaire.
Cie de l’Etrangeté
Création autour d’Hildegarde von Bingen
LA CO
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Professeur Hans-Joachim Schmidt
HILDE
ÉRIKA STUCKY ET ROOTS OF
COMMUNICATION
R. D E
L’artiste gruérien investit les salles
de la Part-Dieu en proposant un
travail spécialement conçu pour
la Triennale culturelle altitudes sur
le thème de l’enclos, des étoiles,
des bêtes et du cri primitif. Voyage
dans un monde à part, au cœur
d’une civilisation perdue.
ART
DRAMATIQUE
D RUE
Sculptures et dessins
CONFÉRENCE SUR HILDEGARDE VON
BINGEN
MUSIQUES
ACTUELLES
GRAN
AU-DELÀ • Flaviano Salzani
FORUMS
ET ATELIERS
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DU MA E
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EXPOSITIONS
INSTALLATIONS
R-DE-TR
PART-DIEU
ATELIER • A la découverte des
plantes d’Hildegarde
Mathieu Schmitt
Mathieu Schmitt, cueilleur et herboriste établi à Charmey, organise deux sorties botaniques avec pour thème les plantes médicinales utilisées par Hildegarde von Bingen.
Le long du Chemin des pauvres, à l’intérieur et autour de l’ancienne chartreuse de la
Part-Dieu, il invite les participants à s’initier aux méthodes de cueillette, à l’identification botanique, à la description des propriétés médicinales et à l’utilisation des plantes
favorites de la mystique allemande. Mathieu Schmitt apportera un éclairage particulier
sur les conceptions de la médecine par les plantes développées par Hildegarde. Sur
inscription uniquement.
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16 (complet) ou 22 mai
Part-Dieu
9 h – 16 h 30
15 participants max.
50 fr. / 30 fr. la journée
ATELIER • Viriditas: la vitalité des
plantes en image
Guy Desbiolles
Cet atelier animé par Guy Desbiolles propose de réaliser des chromatographies sensibles de plantes récoltées dans les environs de la Part-Dieu. La technique utilisée
permet d’obtenir des images différentes pour chaque plante et qui varient en fonction
de divers facteurs extérieurs comme le moment de la cueillette, la qualité du sol, la
météo ou la position de la lune…
Chaque participant réalisera différents types de chromatogrammes avec quelques
plantes récoltées. Tout le matériel technique nécessaire est fourni. Sur inscription uniquement.
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21 ou 23 mai
Part-Dieu
9 h – 12 h / 13 h 30 – 16 h 30
12 participants max.
80 fr. / 70 fr. la journée
Du 2 au 24 mai 2009
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www.altitudes.ch
Expositions
03 au 24.05 Au-delà • Flaviano Salzani / Part-Dieu
03 au 24.05 Visions d’Hildegarde / LA DISTILLERIE | ART HOUSE
03 au 24.05 Dégels • Christian Dupré et Vania Repond / Part-Dieu
Musique
02.05 Erika Stucky et Gumulf • Ebullition • 22 h • 25 fr.
09.05 Chœur de Jade • Eglise des Capucins • 20 h 30 • 25 fr. / 20 fr.
16.05 Sinner DC et Kassette • Ebullition • 22 h • 20 fr.
16.05 Oriscus • Part-Dieu • 17 h 30 • 20 fr. / 15 fr.
17.05 Quatuor Armando • Part-Dieu • 11 h • 25 fr. / 20 fr.
Théâtre
2, 6, 7, 8, 14, 15, 16.05 Hilde • Part-Dieu • 20 h • 30 fr. / 25 fr.
3, 10, 17.05 Hilde • Part-Dieu • 18 h • 30 fr. / 25 fr.
13.05 Hilde • Part-Dieu • 21 h • 30 fr. / 25 fr.
Forums et ateliers
10.05 Dégustation de vins • Part-Dieu • 11 h • 25 fr.
13.05 Conférence sur Hildegarde von Bingen • Part-Dieu • 19 h 30
24.05 Conférence sur la cuisine au temps d’Hildegarde • Part-Dieu • 11 h
24.05 Le banquet médiéval de la Part-Dieu • 13 h • 30 fr. / 38 fr.
3, 10, 17, 24.05 Visite de la Part-Dieu • 11 h et à 15 h
9, 16, 23.05 Visite de la Part-Dieu • 15 h
6, 13, 20.05 Atelier terre glaise et mobile • Part-Dieu • 13 h 30 – 16 h 30 • 70 fr.
16, 22.05 Atelier à la découverte des plantes d’Hildegarde
Part-Dieu • 9 h – 16 h 30 • 50 fr. / 30 fr.
21, 23.05 Atelier Viriditas: la vitalité des plantes en image
Part-Dieu • 9 h – 12 h / 13 h 30 – 16 h 30 • 80 fr. / 70 fr.