Pflegeanleitung… … damit Sie lange Freude an

« Pflegeanleitung…
… damit Sie lange Freude an Ihrem Grill haben
« Vorbereitung ...
Geben Sie vor jedem Gebrauch ein wenig Speiseöl
auf einen Lappen und reiben Sie die kalte Stahlplatte damit ein. Allenfalls empfiehlt sich auch die
Benützung eines Zerstäubers, mit welchem die
Platte leicht mit Speiseöl besprüht wird, bevor das
Grillgut aufgelegt wird.
« Anfeuern ...
Holz gut aufschichten, anzünden und 30 Minuten
gut einheizen. Die Stahlplatte erhitzt sich durch
die Flammen von selbst. Sie brauchen nicht zu
warten, bis die Flammen erloschen sind bzw. nur
noch Glut vorhanden ist.
« Grillvergnügen ...
Der Phantasie sind fast keine Grenzen gesetzt.
Ihr Grill eignet sich für beinahe alle Arten von
Speisen, zum Beispiel Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse,
Spiegeleier oder Früchte. Verteilen Sie das Grillgut
auf der Platte nach Belieben. Je näher zur Mitte,
desto grösser die Hitze.
« Pflege und Instandhaltung ...
Nehmen Sie sich Zeit, den Grill nach jedem
Gebrauch mit unserem Reinigungsspachtel
gründlich zu reinigen und die Stahlplatte wieder
mit Speiseöl einzureiben. Je besser Sie den Grill
pflegen, desto länger bleibt dieser schön.
Sollte der Ring trotz aller Vorsichtsmassnahmen
Flugrost ansetzen, entfernen Sie diesen mit einem
Stahlschwamm. Ölen Sie den Ring anschliessend
wieder gründlich ein.
Wir wünschen Ihnen viel Freude
mit Ihrem neuen Grill.
« PS ...
Nach einer gewissen Zeit erhält Ihr Grill die gewollt edle Rostoptik.
Um den Vorgang der Rostoptik noch zu beschleunigen, gehen Sie folgendermassen vor:
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Die Grillplatte abheben und beiseite stellen.
Den Grill mit Aceton oder einem anderen Lösungsmittel entfetten.
5 Liter Wasser mit 1 kg Salz mischen.
Die Salzwasserlösung in eine Pumpsprühflasche abfüllen
und den Grill täglich mit der Salzwasserlösung einsprühen.
Nach ca. zwei Wochen sollte die gewünschte Rostoptik erreicht sein. Anschliessend das Salz mit normalem
Leitungswasser abwaschen. Damit wird das weitere Rosten stark verlangsamt.
Nun die Grillplatte wieder aufsetzen ... und Sie können loslegen.
Brühlgut Stiftung
Werkstätten
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