Pour de plus amples informations Heures d

Pour de plus amples informations Heures d

Bienvenue !
Que vous évoque Zurich ? Une grande ville anonyme, le monde austère de la finance et une
agitation tumultueuse ? Il est alors temps de mieux
nous découvrir, car le canton de Zurich a bien
d’autres facettes : des paysages naturels préservés, de vénérables traditions et le plaisir
entre amis. Sur notre stand dans l’allée marchande,
vous avez la possibilité de goûter des spécialités
traditionnelles et modernes de Zurich, d’écouter
ses belles sonorités – et de vous faire photographier avec l’un des Zurichois les plus célèbres.
Sirop
Comme ses sirops et confitures maison ont eu
beaucoup de succès parmi ses amis, Eveline
Käshammer a décidé de les apporter – au sens
propre du terme – sur le marché. Son label Turmkitchengourmet jouit d’une popularité croissante.
Les sonorités
de Zurich
Le Juke-box Züri passe plusieurs clips de musiciens zurichois. Choisissez votre type de musique
au moyen de photos et écoutez une chanson
zurichoise. Deux modératrices assurent l’animation.
Le vendredi de 17h30 à 20h30
Le samedi de 9 heures à 20h30
(dégustation de vin dès 10 heures)
Le dimanche de 9 heures à 18 heures
(dégustation de vin dès 10 heures)
Pour de
plus amples
informations
Tirggel
Depuis trente ans, Esther et Heinrich Honegger
produisent le traditionnel Tirggel artisanal dans
la petite boulangerie familiale de Wald, dans
l’Oberland zurichois. Pendant le Marché-Concours,
ils proposent aux visiteurs de déguster et de faire
eux-mêmes ce biscuit délicieux.
Heures
d’ouverture
Vin
Quand, à la fin des années 1960, le vignoble de
la ville de Zurich est replanté au pied de l’église
de Höngg, les vins Zweifel, également établis à
Höngg, décident d’acheter et de louer de la vigne
supplémentaire dans le quartier, à Stäfa et à
Regensberg et d’installer de nouveau leur propre
chai de vinification. Aujourd’hui, les vins Zweifel
pressent des spécialités modernes que les
visiteurs peuvent déguster à Saignelégier.
Le Böögg
Le Böögg du Sechseläuten est en tournée et se
montre pendant trois jours à Saignelégier – profitez
de l’occasion pour vous faire photographier avec
lui. Les vingt gendarmes de la compagnie historique
de la police cantonale zurichoise veillent à son
bien-être. Ils constituent par ailleurs la formation
d’honneur du canton, en uniformes de 1847.
www.honegger-tirggel.ch
www.turmkitchengourmet.ch
www.zweifelweine.ch
www.sechselaeuten.ch
www.zuerich.com
www.zh.ch
Herzlich
willkommen
Woran denken Sie beim Stichwort «Zürich»? Etwa
an eine anonyme Grossstadt, deren kühle Finanzwelt und lärmige Hektik? Dann wird es Zeit, dass
Sie uns genauer entdecken, denn der Kanton Zürich
bietet so viel mehr: intakte Naturlandschaften,
ehrwürdige Traditionen und geselligen Genuss. An
unserem Stand in der Allée-Marchande haben Sie
die Gelegenheit, traditionelle und moderne Zürcher
Delikatessen zu kosten, den schönen Klängen
Zürichs zu lauschen – und sich mit einem der bekanntesten Zürcher überhaupt ablichten zu lassen.
Sirup
Weil ihre selbstgemachten Sirups und «Confis»
im Freundeskreis grossen Anklang fanden, hat
sich Eveline Käshammer entschieden, diese – im
wahrsten Sinne des Wortes – auf den Markt zu
bringen. Ihr Label Turmkitchengourmet erfreut
sich wachsender Beliebtheit.
So klingt Zürich
Die «Jukebox Züri» spielt verschiedene Clips zu
Zürcher Musikern ab. Wählen Sie anhand von Fotos
Ihren Musiktyp aus und lassen Sie sich ein passendes «Züri-Lied» abspielen. Begleitet wird unsere
Jukebox von zwei Moderatorinnen.
Freitag, 17.30 bis 20.30 Uhr
Samstag, 9.00 bis 20.30 Uhr
(Weindegustation ab 10.00 Uhr)
Sonntag, 9.00 bis 18.00 Uhr
(Weindegustation ab 10.00 Uhr)
Weitere
Informationen
www.honegger-tirggel.ch
www.turmkitchengourmet.ch
www.zweifelweine.ch
www.sechselaeuten.ch
www.zuerich.com
www.zh.ch
Tirggel
Seit dreissig Jahren produzieren Esther und
Heinrich Honegger in der kleinen Tirggel-Bäckerei
in Wald im Zürcher Oberland den traditionellen und
handgemachten Honegger-Tirggel. Während des
Marché-Concours in Saignelégier bieten sie nicht
nur die genüssliche Köstlichkeit zum Probieren an,
die Besucherinnen und Besucher erhalten zudem
die Möglichkeit, vor Ort eigene Tirggel herzustellen.
Betriebszeiten
Wein
Als Ende der 1960er Jahre der Stadtzürcher
Rebberg unterhalb der Höngger Kirche wieder
bepflanzt wurde, beschlossen die ebenfalls in
Höngg beheimateten Zweifel Weine, zusätzlich
Rebland im Quartier, in Stäfa und in Regensberg
zu kaufen bzw. zu pachten und wieder eine eigene
Weinkelterung einzurichten. Heute keltert Zweifel
moderne Spezialitäten, die die Besucherinnen und
Besucher in Saignelégier verkosten können.
Der Böögg
Der Sechseläuten-Böögg geht für einmal auf
Wanderschaft und zeigt sich während dreier Tage
in Saignelégier – nutzen Sie die Gelegenheit, sich
mit ihm ablichten zu lassen. Für sein Wohlbefinden sind die zwanzig historischen Landjäger der
«Cantonal-Polizey» Zürich besorgt. Sie bilden zudem
die Ehrenformation des Kantons in Uniformen aus
dem Jahre 1847.