Château Pavie Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A 2015

Château Pavie
Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A 2015
Verkaufsdatum : Freitag 1 Juli
2016
100 / 100 James Suckling
96-98 / 100 erobertparker.com
19 / 20 Bettane & Desseauve
Lieferung in Originalholzkiste
Produkt Details
1 Flasche Château Pavie
Appellation : Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé A
Jahrgang : 2015
Traubensorten : 60% Merlot, 22% Cabernet Franc und 18% Cabernet Sauvignon
Farbe : Rot
Land : Frankreich
Region : Bordeaux
Bodenbeschaffenheit : Lehmig-kalkhaltig und lehmig-sandig
Anbaumethode : Traditionell
Weinbereitung : Traditionell
Ausbau : 18 - 20 Monate im Barrique, 80% Neuholz
Trinkreife : 2025 - 2035
Alkoholgehalt : 13.5% vol
Inhalt : 75cl
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Originalholzkiste à 1 Flasche
​ Lieferung : Ende April 2018
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Tagesangebot
Bordeaux Primeurs 2015
Seit 1998 ist Château Pavie im Besitz von Gerard Perse. Mit seiner Ankunft brachte er unter Mithilfe des Architekten Alberto Pino eine
kräftige Brise frischen Wind in die alten Gemäuer. Auch im Rebberg stellte er einiges um und verlagerte das Verhältnis der Sorten mittels
Neupflanzungen, so dass heute der Merlot überwiegt. Die Weine werden nach neusten Standards gekeltert.
Es sind konzentrierte Weine, die sich durch ihre Aromen von schwarzen, reifen Früchten auszeichnen. Dazu kommen die Röstaromen
des Holzfasses und Noten von Lakritze. Die Weine von Château Pavie können lange gelagert werden.