Italian Coffee

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Die Beste Methode, das Leben angenehm zu
verbringen, ist, guten Kaffee zu trinken. Und
wenn man keinen haben kann, so soll man
versuchen, so heiter und gelassen zu sein, als
hätte man guten Kaffee getrunken.
Jonathan Swift.
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Servicenummer 0848 425 425
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Geschichte
Das Team der Software Schmiede swissbrain in Zürich hat seit
2003 über Ihre E-Commerce Plattform Produkte für Kunden im
CH / DE –Markt vertrieben.
Ab 2003 konnte swissbrain über die Plattform shopdirekt.ch
verschiedene Kaffeekapselsysteme in den CH Markt bringen.
AROMA POLTI, ESPRESSOCAP, BIALETTI, VERGNANO 1882 und
weitere, eher unbedeutende Systeme aus Italien.
Haben Sie gewusst, dass es in Italien über 160 Kapsel-Systeme gibt.
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Ab 2008/09
Als die Patente des Marktführers Nespresso® am Auslaufen
waren, schauten wir uns auf dem Markt nach Alternativen um.
Zu dieser Zeit wagten nur wenige Pioniere die Produktion kompatibler
Nespresso-Kapseln. Man fürchtete den Marktführer wegen seines grossen
finanziellen Potenzials.
Ab 2010:
Getrieben, einfach GUTEN Kaffee trinken zu wollen, lokalisierte
André Zibung in Italien ein Unternehmen, das sich ganz der
Produktion kompatibler-Kapseln mit echtem italienischen Kaffee
verschrieben hat.
Die Voraussetzung war:
Es muss eine eigene Marke sein und die Kapseln müssen den internationalen
Standards entsprechen. Es müssen zudem auch Eigenmarken produziert
werden können.
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2012
ÜBERRASCHUNG :=))
Best Espresso S.r.l.
Wir liessen nicht locker, bis wir über das Sekretariat einen
Besichtigungstermin bei der Firma erhielten.
Da standen wir nun am Empfang in Padova (Italien) und waren
gespannt wer uns diesen Tag begleiten würde.
Begrüsst wurden wir vom Inhaber der Best Espresso S.r.l.
Renato Rossini*. Ein absoluter Profi im Kaffeebusiness, der
auch mehrere Jahre Verkaufsleiter bei Lavazza CH / IT / DE war.
Zu diesem Zeitpunkt produzierte die Best Espresso S.r.l. bereits kompatible
Kapseln für Lavazza- und Nespresso-Systeme.
Produktionsmenge: zirka 850 Kapseln pro Minute
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2013
Gründung der Italian Coffee AG in der Schweiz mit dem Fokus
Deutschland / Österreich / Schweiz
Vertriebsziel bis Dezember 2013:
Erreicht:
1.5 Mio Kapseln
1.05 Mio Kapseln
2014
Ziele bis Dezember 2014
- Eigenmarke Nahrin
- Caffitaly kompatible Kapseln im Markt einführen
Vertriebsziel bis Dezember 2014:
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3.5 Mio Kapseln
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Information zur Produktion:
Herkunft Kaffee:
Rösten des Kaffee
Kapsel-Produktion:
Vertrieb in:
Produkte:
Kapsel-Produktion:
Ausbau:
Produktion:
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Aus allen Produktionsländern der Welt
TRIEST in den weltbesten Röstereien
Padova (Italien)
Italien, Schweiz, Frankreich, Deutschland,
Polen, Österreich, England, USA,
Australien, Russland
www.bestitaliancoffee.ch | de | at
Minimum 650 Kapseln pro Minute
Maximum 1650 Kapseln pro Minute
Neue Maschinen ab Oktober 2014 /
Maximum 2400 Kapseln pro Minute
Drei Schichten
1 Stunde Leerzeit - Putzen / Revisionen
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Alles über Kaffee im Handbuch FAQ:
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Das Wichtigste in Kürze:
Arabica
Robusta
Arabica (Coffea Arabica)
Geschwungener Einschnitt
Weniger Cholorogensäure
Starker Duft
Koffein: 0.9 – 1.4 %
Öle: 16%
Robusta (Coffea Canephora)
Gerader Einschnitt
Doppelter Koffeingehalt
Lange Crema
Koffein: 1.8 –4 %
Öle: 10%
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Die bekanntesten Kaffeepflanzen:
Es gibt jedoch grundsätzlich ca. 100 verschiedene Kaffee-Arten.
Coffea Arabica: auch Arabica oder Hochlandkaffee genannt,
ca. 2/3 Weltmarktanteil.
Coffea Canephora: Robusta Kaffee, ca. 1/3 Weltmarktanteil.
Coffea Liberica: und Varietat (var.) Dewevrei; Liberia Kaffee
Unter 1% Weltmarktanteil
Coffea Excelsa: oder Excelsa-Kaffee, auch Schari-Kaffee.
Coffea Mokka:
Coffea Congensis: Kongokaffee
Coffea Stenophylla: eine besonders kleinblättrige Pflanze
aus Westafrika
Coffea Abeokutae:
Coffea Arnoldiana: Kongo
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Anbauländer:
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Anbauländer:
23° nördliche Breite | 25° südliche Breite:
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Wussten Sie,
dass die Schweiz mit Kaffee mehr Geld
erwirtschaftet als mit Schokolade?
zirka 4.5 Mia im 2011
Die Schweizer sind und bleiben ein Volk der Geniesser. Auch beim
Kaffee. Und da sind die Ansprüche seit der Lancierung des
Nespresso Kapselkaffees und des exzellenten Marketings
besonders hoch. Doch viele sind nicht mehr bereit, die hohen Preise
zu bezahlen. Auf einen exquisiten Kaffee wollen sie aber nicht
verzichten.
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Es gibt die Alternative.
www.bestitaliancoffee.ch mit exzellentem Kaffee und Tee sowie Milch
und Spezialgetränken in alternativen Kapseln, die auch in die neuen
Maschinen des Marktleaders passen. Zu einem günstigen Preis und
mit einem Verkaufskonzept, das auch die Verdienstmöglichkeiten
von Onlinehändlern und physischen Verkaufspunkten berücksichtigt.
Ein klares Verkaufskonzept, gute Margen und Transparenz.
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Gut zu wissen
Der alternative Kapselkaffee wurde in Italien mit einem
Qualitätslabel ausgezeichnet, beinhaltet keine Zusatzstoffe und wird
nach strengen ethischen Grundsätzen hergestellt. In der Schweiz
sind nach kurzer Zeit mehr als 1000 Kaffeetrinker auf Italian Coffee
umgestiegen. Marketing- und Kommunikationsaktivitäten werden in
den kommenden Monaten so verstärkt, dass die Marke weiter
verbreitet wird und die Vertriebspartner damit unterstützt werden.
Wichtig:
Die Produkte der Italian Coffe sind ergänzend zu den Produkten des
Markführers.
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Tages-Anzeiger Wirtschaft 13.08.204:
-
Preiskampf bei den Kaffeemaschinen
Nespresso Original-Kapseln immer noch über 50 Rappen
Nestle lanciert ein weiteres System in den USA
Kapseln kosten da ab 70 bis 85 Rappen
MIGROS hat 2014 bereits über 45 Millionen Kapseln verkauft
Nahrin ?
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Projekt Nahrin:
Die Idee:
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Das Layout:
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Wichtig zu wissen:
Lattissima Nespresso® EN 690 T
Magimix 11301 Nespresso® M190 CitiZ
Magimix 11310 Essenza Manual Nespresso® M100
Magimix M190 11290 Nespresso® CitiZ
Magimix M190 11291 Citiz Nespresso®
Magimix M190 11300 Nespresso® CitiZ
Magimix Nespresso® M100
Magimix Nespresso® M100A ECO 11262
Nespresso® Citiz XN7006
Nespresso® Essenza EN 95 GY
Nespresso® Essenza YY1537
Nespresso® Essenza YY1538
Nespresso® Maschine Essenza EN 90 M
Nespresso® TX 160 PiXie Electric
DeLonghi Citiz EN 265SAE
DeLonghi 132190086
DeLonghi 132191232 EN 265 Citiz
DeLonghi EN 125.A Nespresso® Pixie
DeLonghi EN 125.L Nespresso® Pixie
DeLonghi EN 125.R
DeLonghi EN 125.S Nespresso® Pixie
DeLonghi EN 125.SAE Nespresso® Pixie
DeLonghi EN 165 B Nespresso® Citiz
DeLonghi EN 165 CitizDot
DeLonghi EN 165 CW Nespresso® Citiz
DeLonghi EN 165 CW Nespresso® Citiz
DeLonghi EN 185 DB Le Cube
DeLonghi EN 265 BAE Nespresso® Citiz
DeLonghi EN 290 M
DeLonghi EN 325 B Nespresso®system Citiz
DeLonghi EN 450.CW
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DeLonghi EN 470.SAE
DeLonghi EN 520.BL Nespresso® Lattissima
DeLonghi EN 520.R Nespresso® Lattissima
DeLonghi EN 520.S Nespresso® Lattissima
DeLonghi EN 520.W Nespresso® Lattissima
DeLonghi EN 660
DeLonghi Kapsel-Automat EN 660 Lattissima
Nespresso®
DeLonghi Nespresso®-System Essenza EN90.G
Krups F NA2 41
Krups Kapsel-Automat Nespresso® CitiZ
Krups XN 3005 Nespresso® Pixie
Krups XN 3006 Nespresso® Pixie
Krups XN 3009 Nespresso® Pixie
Krups XN 3015 Nespresso® Pixie
Krups XN 4050 Nespresso® Futuro Auto
Krups XN 7001 Nespresso® CitiZ
Krups XN 7006 Nespresso® CitiZ
Krups YY1202FD Nespresso® Pixie
Krups XN 2001 Nespresso® Essenza
Krups XN 2003 Nespresso® Essenza
Krups XN 2005 Nespresso® Essenza
[email protected]
Krups XN 2100 Nespresso® Essenza
Krups XN 2101 Nespresso® Essenza
Krups XN 2105 Nespresso® Essenza
Krups XN 2107 Espressoautomat Nespresso® Essenza
Krups XN 2120
Krups XN 2125
KRUPS XN 1001 Nespresso® Inissia
Krups XN 7101 Nespresso® CitiZ
Krups XN 7102 Nespresso® Citiz
Krups XN 7106 Nespresso® CitiZ
Krups XN3008 Nespresso® Pixie
Krups XN7002 Nespresso® Citiz
Krups XN8006 Nespresso® Maestria
Krups XN8105 Nespresso® Gran Maestria
Krups YY1201FD Nespresso® Pixie
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Wichtig zu wissen:
Das Prinzip:
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Das Prinzip:
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Kapselformen:
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Impressionen:
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Kontakt:
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079 426 9706
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