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Weinkarte Whine menu Übersicht / Overview Saisonaler Offenausschank / seasonal wines by the glass Weißweine / White wines Rotweine / Red wines 3 3 Schaumweine / Sparkling wines Italien / Italy Frankreich / France 4 4 Weissweine / White wines Schweiz / Switzerland Österreich / Austria Deutschland / Germany Italien / Italy Frankreich / France Spanien / Spain 5 5 6 6 6 6 Rotweine / Red wines Schweiz / Switzerland Deutschland / Germany Italien / Italy Frankreich / France Spanien / Spain 7 7 8,9 9 9 Süssweine Schweiz / Switzerland Österreich / Austria Frankreich / France 10 10 10 Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service – Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the VAT of 8% and service charge – Changing of the year is possible 2 Saisonaler Offenausschank / Seasonal wines by the glass Weissweine / White wines Schweiz Switzerland Epesses La Trinquette Domaine Pascal Fonjallaz, Lavaux AOC 1dl 8.00 Nussbaumer Müller- Thurgau Weingut Fredy Saxer, NussbaumenThurgau 1dl 7.00 Féchy La Colombe AOC Raymond Paccot, Domaine La Colombe, Féchy 1dl 6.20 1dl 6.50 1dl 7.00 1dl 8.50 1dl 7.00 1dl 7.50 1dl 6.50 1dl 8.20 Chasselas Chasselas Goldregen Adrian Mathier, Salgesch Chasselas Italien Italy Chardonnay Baroncino Veneto IGT, Cantina Sociale Valpantena Rotweine / Red wines Frankreich France ChâteauCamplong Corbières AOC Carignan, Syrah, Mourvèdere Italien Italy Ripasso Ritocco Valpolicella DOC, Contina Sociale Valpantena Corvina, Tondinella, Molinara Schweiz Switzerland Nussbaumer Blauburgunder Weingut Fredy Saxer, NussbaumenThurgau Blauburgunder Salvagnin Viticole Aubonne, Waadt Pinot Noir, Gamay Spanien Spain Rioja Crianza Bodegas Valserrano Tempranillo, Mazuelo Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service – Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the VAT of 8% and service charge – Changing of the year is possible 3 Schaumweine / Sparkling wines Frankreich / France Champagne Champagne Champagne Brut Comptesse de Lafond 75cl 1dl 98.00 15.00 75cl 265.00 75cl 1dl 56.00 8.00 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne Dom Pérignon Moet&Chandon Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Italien / Italy Venezien Venetia Prosecco, extra dry Treviso DOC, Montasolo Glera Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service – Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the VAT of 8% and service charge – Changing of the year is possible 4 Weissweine / White wines Schweiz / Switzerland Graubünden Grisons Churer Chardonnay Barriques Weinbau Cottinelli, Chur 75cl 79.00 St. Gallen St. Gallen Buchberger Weingut Christoph Rutishauser, Buchberg 75cl 54.00 Sauvignon Blanc Selection Weingut Höcklistein, Rapperswil-Jona 75cl 62.00 Thurgau Thurgau Nussbaumer Müller- Thurgau Weingut Fredy Saxer, NussbaumenThurgau 75cl 45.50 Waadt Vaud Dézaley L’Evêque Domaine Patrick Fonjallaz, Epesses 75cl 62.00 75cl 52.50 75cl 43.00 75cl 68.00 Riesling, Sylvaner Chasselas Epesses La Trinquette Domaine Pascal Fonjallaz, Lavaux AOC Chasselas Féchy La Colombe Raymond Paccot, Fechy Chasselas Wallis Valais Cuvée Madame Rosmarie Adrian Mathier, Salgesch Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sylvaner Österreich / Austria Kamptal Kamptal Riesling vom gelben Löss Weingut Josef Ehmoser, Tiefental 75cl 62.00 Kremstal Kremstal Grüner Veltliner vom Urgestein Weingut Türk, Stratzing 75cl 58.00 Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service – Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the VAT of 8% and service charge – Changing of the year is possible 5 Weissweine / White wines Deutschland / Germany Mosel Mosel Gutsriesling St. Urbans-Hof, Leiwen-Mosel 75cl 43.00 Piemonte Piedmont Arneis Roero Cantina Mauro Sebaste, Alba 75cl 52.00 Südtirol South Tirol Pinot Grigio Peter Zemmer, Cortina 75cl 49.00 Veneto Veneto Chardonnay Baroncino Veneto IGT, Cantina Sociale Valpantena 75cl 49.00 75cl 65.00 75cl 41.00 Italien / Italy Frankreich / France Chablis Chablis Chablis Champ Royaux William Fèvre, Chablis Chardonnay Spanien / Spain Rioja Rioja Rioja Blanco Bodegas Luis Alegre, Rioja Spanien Viura, Malvoisie Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service – Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the VAT of 8% and service charge – Changing of the year is possible 6 Rotweine / Red wines Schweiz / Switzerland Graubünden Grison Maienfelder Pinot Noir Cottinelli, Maienfeld 2013 75cl 66.00 St. Gallen St. Gallen Cuvée du Patron Weingut Peter Indermaur, Berneck 2012 75cl 69.00 Nussbaumer Blauburgunder 2013 Weingut Fredy Saxer, NussbaumenThurgau 75cl 52.50 Syrah, Pinot Noir Thurgau Thurgau Blauburgunder Tessin Tessin Wallis Valais Merlot del Ticino Baiocco Guido Brivio, Ticino 2011 75cl 62.00 Merlot del Ticino Ismaro Angelo Delea, LoroneTicino DOC 2013 75cl 49.00 Cornalin Reserve Speciale Maître de Chais Madelaine Gay, Pronis fions 2011 75cl 62.00 2011 75cl 79.00 2011 75cl 59.00 Deutschland / Germany Pfalz Palatinate Black Print Markus Schneider, Ellerstadt Sankt Laurent, Merlot, Cab Sauvignon Ursprung Markus Schneider, Ellerstadt Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, Cab Mitos Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service – Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the VAT of 8% and service charge – Changing of the year is possible 7 Rotweine / Red wines Italien / Italy Bolgheri Bolgheri Adeo Tenuta Campo alla Sughera 2011 75cl 74.00 2009 75cl 114.00 2013 75cl 44.00 2010 75cl 79.00 2011 75cl 59.00 2008 75cl 93.00 2012 75cl 62.00 Primitivo di Manduria Cantina Papale 2011 75cl 49.00 Tignanello Marchesi Antinori 2011 75cl 132.00 Ripasso Ritocco 2012 Valpolicella DOC, Contina Sociale Valpantena 75cl 46.00 Cabernet Sauvignon, Merlot Lombardei Lombardy Numero Uno Plozza, Brusio Nebbiolo Piemont Piedmont Barbera d’Asti Fuilot Prunotto Barbera Barolo Beni di Batasiolo Nebbiolo Mompertone Prunotto Barbera, Syrah Toskana Tuscany Brunello di Montalcino Tenuta Punino Sangiovese Chianti Classico Rubiolo Cantina Gagliole Sangiovese, Merlot Toskana Tuscany Sangiovese, Cab Sauvignon, Cab Franc Verona Verona Corvina, Tondinella, Molinara Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service – Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the VAT of 8% and service charge – Changing of the year is possible 8 Rotwein / Red wines Italien / Italy Venezien Venetia Amarone della Vapolicella Cantia Tommasi 2010 75cl 99.00 2006 75cl 155.00 2011 75cl 79.00 2011 75cl 58.00 2013 75cl 59.00 2004 75cl 98.00 2010 75cl 49.00 2010 75cl 62.00 2011 75cl 54.00 Corvina, Molinara, Rondinella Frankreich / France Bordeaux Bordeaux Réserve de la Comtesse Château Pichon Comtesse, Pauillac Cab Sauvignon, Merlot, Cab Franc, Petit Verdot Burgund Burgundy Mercurey 1ercru Clos des Barraults Domaine Michel Picard Pinot Noir Languedoc Languedoc Château Camplong Corbiéres AOC Carignan, Syrah, Mourvèdere Spanien / Spain Ribera del Duero Ribera del Duero Sembro Bodegas Vine dos del Jaro Tempranillo 7 Lunas Campos Góticos Tempranillo Somontano Somontano Tapas Bodegas Enate Tempranillo Toro Toro Elias Mora Crianza Bodegas Elisa Mora Tinta de Toro Rioja Rioja Rioja Crianza Bodegas Valserrano Tempranillo, Mazuelo Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service – Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the VAT of 8% and service charge – Changing of the year is possible 9 Süssweine / Sweet wines Schweiz / Switzerland Graubünden Grison Dulcesco Weinbau Cottinelli, Malans 37.5cl 70.00 37.5cl 39.00 37.5cl 36.00 37.5cl 36.00 37.5cl 60.00 Pinot Gris, Riesling-Sylvaner, Chardonnay, Sauv Blanc Wallis Valais Malvoisie Flétrie Rouvinez, Sierre Pinot Gris Österreich / Austria Burgenland Burgenland Morillon Auslese Gut Altenberg, Gols Chardonnay Passion Auslese Gut Altenberg, Gols Pinot Noir Frankreich / France Sauternes Sauternes Château du Levant, Cru Classé Château du Levant, Barsac Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service – Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the VAT of 8% and service charge – Changing of the year is possible 10
