zur Speisenkarte - Restaurant Blaue Grotte

zur Speisenkarte - Restaurant Blaue Grotte

Inh. Ivan Dinkic
Alte Jülicher Straße 236 52353 Düren-Birkesdorf
Telefon 02421 - 81 90 0
www.restaurant-blauegrotte.de
Liebevoll eingerichtete Zimmer und Appartements unmittelbar am Strand von Podgora.
Sie erwartet eine gemütliche Atmosphäre, saubere und funktionelle Räumlichkeiten
in ruhiger Lage. Geniessen Sie auf Ihrem Balkon mit Meerblick den Sonnenuntergang über
Podgora. Shopping, Wassersport und viele andere Aktivitäten finden Sie in unmittelbarer Nähe.
Alle Informationen finden Sie unter www.apartmani-podgora.com
Sehr geehrter Gast,
Wir begrüßen Sie herzlich in unserem Restaurant
und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihren Wünschen voll und ganz gerecht zu werden.
Wenn Sie mit uns zufrieden sind würden wir uns freuen
Sie als Freunde des Hauses bald wieder begrüßen zu dürfen.
Ivan Dinkic
und Mitarbeiter
Für jede Festlichkeit bieten wir Ihnen den entsprechenden Rahmen
oder unseren Außer-Haus-Service an.
Unsere Küche ist täglich von 11.30 - 14.30 und 18.00 - 23.00 Uhr für Sie geöffnet.
Laute-Dei-Str. 55
52353 Düren
- Fachkosmetikerin - Fußpflege -
Tel.: 02421 / 94 12 53
Termine nach Vereinbarung
Eine Übersicht aller verwendeten Zusatzstoffe und Allergene in unseren Speisen
erhalten Sie auf Wunsch an unserer Theke.
Aperitifs
5 cl
3,50 €
102 Campari Soda oder Orange
5 cl
4,50 €
103 Sherry, Medium Dry, Dry
5 cl
3,50 €
104 Kir, trockener Weißwein mit Crème de Cassis
0,1 l
3,50 €
105 Kir Royal
0,1 l
4,50 €
101 Martini, weiß oder rot
Kalte Vorspeisen
201 Geräuchertes Forellenfilet
7,70 €
202 Krabben – Cocktail
9,50 €
203 Tomaten – Mozzarella Salat
6,10 €
mit Sahnemeerettich, Toast und Butter
mit Toast und Butter
mit Olivenöl, Basilikum, Brot und Butter
204 Salatplatte mit Thunfisch
10,90 €
205 Salat mit Putenstreifen
11,50 €
Warme Vorspeisen
211 Spaghetti à la Bolognese
6,20 €
212 Weinbergschnecken
7,80 €
213 Gebackener Camembert
7,20 €
mit Käse
mit Kräuterbutter und Toast
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
221 Tomatensuppe
Suppen
3,10 €
222 Hühnersuppe mit Einlage
3,10 €
223 Ungarische Gulaschsuppe
3,10 €
224 Originale französische Zwiebelsuppe
4,20 €
Für den kleinen Hunger
231 Mini-Putensteak 150 g
12,80 €
mit feiner Champignonrahmsauce, Salzkartoffeln
und Gemüse
232 Kalbsleber Adria 150 g
14,20 €
mit gebackenem Pfirsich und Pommes frites oder Kroketten
233 Schweinemedaillons Gärtnerin 150 g
13,40 €
Schweinefilet mit feinem Gemüse,
Champignonrahmsauce, Pommes frites oder Kroketten
234 Kalbsspitzenfilet
13,90 €
in Rahmsauce, mit Champignons und Pommes frites
235 Spargelsteak 150 g
13,90 €
Schweinefilet mit Sauce bérnaise,
Spargel und Pommes frites
236 Lachsfilet 150 g
13,10 €
mit Butterreis und Brokkoli
Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet.
Üdinger Weg 44 - 46 · 52372 Kreuzau
Tel. 02422 - 500 96 44 · Mobil: 0179 - 131 14 70
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237 Bockwurst
Für unsere kleinen Gäste
7,50 €
mit Pommes frites
238 Wiener Schnitzel
8,00 €
mit Pommes frites
239 Cevapcici
7,50 €
mit Pommes frites
240 Spießchen (Schweinefilet)
8,00 €
mit Pommes frites
250 Forelle Müllerin Art
Fischspezialitäten
12,90 €
mit Salzkartoffeln, Blattspinat und zerlassener Butter
251 Dorade „Royal“ ca. 350 g
15,90 €
im Ganzen gegrillt, mit Salzkartoffeln und Brokkoli
252 Lachsfiletsteak
16,40 €
mit Brokkoli und Salzkartoffeln
253 Scampi vom Grill
19,50 €
mit Butterreis und Sauce Tartare
254 Fischplatte für 2 Personen
45,00 €
Dorade, Lachs, Scampi, Calamaris, Brokkoli, Salzkartoffeln,
mit Butter oder Olivenöl
255 Calamaris
mit Salzkartoffeln und Brokkoli
Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet.
14,50 €
256 Bunte Salatplatte
Für Vegetarier
10,40 €
mit Käse oder Thunfisch
257 Gemüseteller
12,80 €
verschiedene gedünstete Gemüsesorten mit Butterreis
und Salzkartoffeln, dazu Sauce hollandaise
Balkan – Spezialitäten
261 Cevapcici
12,90 €
Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis und Pommes frites
262 Pljeskavica (scharf )
12,90 €
Hacksteak, Djuwetschreis und Pommes frites
263 Pljeskavica Sir (mit Schafskäse gefüllt)
13,90 €
mit pikanter Sauce, Djuwetschreis und Pommes frites
264 Raznjici (Schweinefilet)
13,90 €
2 Spießchen garniert mit Djuwetschreis und Pommes frites
265 Muckalica
13,90 €
Schweinefilet mit Paprika, Tomaten, gedünsteten Zwiebeln und Reis
266 Satarasch (scharf )
13,90 €
verschiedene Fleischsorten mit Eiern, Tomaten, Paprika und Reis
267 Djulbastija
14,90 €
Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffeln oder Djuwetschreis
268 Schaschlik Kaukasisch
14,90 €
Schweinefilet mit Zwiebeln, magerem Speck und Curryreis
269 Grill – Teller
14,50 €
Spezial Grill-Teller, garniert mit Djuwetschreis und Pommes frites
270 Husaren – Spieß
14,90 €
Rind-, Schwein - und Hacksteak mit Speck, Djuwetschreis und Pommes frites
Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet.
KF Aufzugsservice GmbH
Hüttenstraße 31 // 52355 Düren
Tel.: 02421 / 209 07 70 // [email protected]
Wartung oder Reparaturen aller Fabrikate, Um- und Neubauten - maßgeschneidert auf Ihre Bedürfnisse
Internationale – Gerichte
281 Paprika Schnitzel
12,70 €
paniert, mit Pommes frites
282 Schweineschnitzel Schöne Schäferin (vom Schweinefilet)
14,90 €
überbacken mit Schafskäse und Schinken, Djuwetschreis und Kroketten
283 Wiener Schnitzel
14,30 €
mit Pommes frites
284 Zwiebelrostbraten (Hüftsteak)
14,60 €
mit Bratensauce, gedünsteten Zwiebeln und Pommes frites
285 Pustasteak
14,50 €
3 Schweinefilets mit scharfer Sauce, Djuwetschreis und Pommes frites
286 Beef Stroganoff
15,90 €
287 Japan – Sijaak
15,90 €
Geschnetzeltes Rinderfilet in Champignon-Weinsauce mit Kroketten
Geschnetzeltes Rinderfilet in Currysauce, mit Curryreis und Früchten
Platten für mehrere Personen
Balkan – Platte
Raznjici, Cevapcici, Kotelett, Rumpsteak,
Pljeskavica, magerer Speck, Djuwetschreis und Pommes frites
291 für 2 Personen
36,00 €
292 für 4 Personen
72,00 €
Schwertspieß Blaue Grotte (vom Grill)
Rumpsteak, Kalbsfilet, Schweinefilet, Kotelett, Hacksteak und Cevapcici,
Champignonrahmsauce, Djuwetschreis und Pommes frites
am Tisch flambiert
293 für 2 Personen
295 für 4 Personen
38,00 €
76,00 €
Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet.
Thüncher
Rollladen - Fenster - Tore
Bauelemente-Montagebau
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301 China Calici
Geflügel - Spezialitäten
13,80 €
Hähnchenbrustfilet in Currysauce, mit Früchten und Curryreis
302 Putenschnitzel
13,80 €
in Sahne – Dillsauce, mit Kroketten und Butterreis
303 Hühner Paprika (Hähnchenbrustfilet in Paprikasauce)
13,80 €
mit Butterreis oder Spaghetti
304 Putensteak Makar
15,80 €
mit Butterreis, Currysauce und Obst
14,90 €
305 Hähnchenbrustfilet „Genovese“
Gefüllte Hähnchenbrust mit Schinken und Käse, gegrillt,
dazu Kroketten oder Butterreis
306 Hähnchenbrustfilet „Der Wiener“
13,70 €
Hähnchenbrustfilet „Wiener Art“ mit Brokkoli und Pommes frites
307 Putensteak Hawaii
15,80 €
mit Ananas, Bananen und Sauce bérnaise, dazu Gemüse und Kroketten
311 Leber Balkan Art
Leber – Gerichte
12,80 €
Schweineleber, garniert mit Djuwetschreis und Pommes frites
312 Hähnchenleber (vom Grill)
13,40 €
mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes frites
313 Kalbsleber
18,60 €
garniert mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
316 Lammsteak
Vom Lamm
gegrillt, mit Kräuterbutter, Djuwetschreis und Pommes frites
317 Lammrücken – Medaillons
überbacken mit feinem Camembert, in Rosmarin – Sauce, mit Kroketten und
grünen Bohnen
19,80 €
21,80 €
Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet.
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321 Rumpsteak 200 g
17,90 €
am Rost gegrillt, garniert mit Kräuterbutter, Djuwetschreis
und Pommes frites
322 Rumpsteak 300 g
23,10 €
am Rost gegrillt, garniert mit Kräuterbutter, Djuwetschreis
und Pommes frites
Dazu empfehlen wir:
351 Geröstete Zwiebeln
358 Champignonrahmsauce
362 Folienkartoffeln mit Sauerrahm
323 Lustiger Bosniak
2,50 €
2,50 €
3,00 €
17,90 €
Rumpsteak gefüllt mit Schinken, Käse, garniert mit Djuwetschreis
und Pommes frites
324 Knoblauchsteak
18,30 €
Rumpsteak in Knoblauchsauce, mit Djuwetschreis und Pommes frites
325 Filetsteak 200 g
20,80 €
garniert mit Kräuterbutter, Djuwetschreis und Pommes frites
326 Filetsteak 300 g
26,90 €
garniert mit Kräuterbutter, Djuwetschreis und Pommes frites
327 Filetsteak Dubrovnik
21,70 €
Sauce bérnaise, mit Banane, Ananas, Kroketten und Djuwetschreis
328 Pfefferrumpsteak mit grünem Pfeffer
18,60 €
mit Djuwetschreis und Pommes frites
329 Filet Mignon
19,80 €
3 kleine Rinderfilets mit Djuwetschreis und Pommes frites
330 Tournedos Rossini
20,90 €
2 x 100 g Rinderfilet mit Geflügelleber und feinen Champignons,
Djuwetschreis und Pommes frites
331 Chateaubriand Filetsteak 500 g, für 2 Personen
mit Sauce bérnaise, Djuwetschreis und Kroketten, feinem Gemüse und
Früchten
Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet.
54,00 €
340 Kalbsrücken Saint Albray
Vom Kalb
überbacken mit feinem Camembert, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
17,10 €
341 Kalbsteak Orientalisch
17,10 €
342 Kalbsmedaillons Marco Polo
16,90 €
343 Zagreb – Schnitzel Cordon Bleu
16,90 €
Sauce bérnaise, mit Banane, Ananas, Djuwetschreis und Pommes frites
mit Käse überbacken, Djuwetschreis und Pommes frites
gefüllt mit Schinken und Käse, paniert „Wiener Art“, mit Pommes frites
Beilagen & Saucen
351 Curryreis oder Djuwetschreis
2,30 €
352 Pommes frites oder Kroketten
2,30 €
353 Erbsen in Butter
2,60 €
354 Brokkoli
3,50 €
355 Grüne Bohnen in Butter
2,60 €
356 Bratkartoffeln
2,50 €
357 Sauce bérnaise / hollandaise
2,50 €
358 Ajvar
2,00 €
359 Pfeffersauce
2,50 €
360 Knoblauchsauce
2,50 €
361 Ketchup oder Majo (Portionsbeutel)
0,30 €
Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat vom Salatbuffet.
"Schreiben ist leicht, man muss nur die falschen Worte weglassen."
(Mark Twain)
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Korrektorat
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Eis
271 Gemischtes Eis ohne Sahne
3,00 €
272 Gemischtes Eis mit Sahne
3,50 €
273 Vanilleeis mit heißer Schokolade
4,30 €
274 Eisbecher Blaue Grotte
4,60 €
275 Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen
4,60 €
mit Fruchtsaft, Sahne und Likör
Kuchen
281 Palacinke
5,80 €
mit Zitrone, Schokolade oder Marmelade
282 Palacinke
6,30 €
mit Eis, nach Art des Hauses
Warme Getränke
111 Glas Tee (verschiedene Sorten)
2,20 €
112 Tasse Kaffee
2,10 €
113 Café Latte
2,80 €
114 Cappuccino
2,20 €
115 Espresso
2,10 €
Sägewerk I Holzhandel I Zimmerei
Blockwaren: Eiche, Buche, Esche, Kirsche und Lärche
Dachstühle
Überdachungen
Carports
Fachwerk
Kaminholz der Sorten: Eiche, Buche und Esche
Langerwehe/Schlich - Tel.: 02423 - 45 40 oder Mobil: 0172 - 296 62 19
Alkoholfreie Getränke
0,25 l
0,75 l
2,10 €
5,30 €
123 Coca Cola
124 Coca Cola
0,2 l
0,4 l
2,10 €
3,80 €
125 Cola Light
126 Cola Light
0,2 l
0,4 l
2,10 €
3,80 €
127 Fanta
128 Fanta
0,2 l
0,4 l
2,10 €
3,80 €
129 Sprite
130 Sprite
0,2 l
0,4 l
2,10 €
3,80 €
131 Diesel
132 Diesel
0,2 l
0,4 l
2,10 €
3,80 €
133 Apfelsaft
0,2 l
2,30 €
134 Orangensaft
0,2 l
3,00 €
135 Bitter Lemon
0,2 l
2,30 €
136 Apfelschorle
137 Apfelschorle
0,2 l
0,4 l
2,10 €
3,80 €
0,2 l
0,3 l
1,50 €
2,40 €
143 Gaffel Kölsch
144 Gaffel Kölsch
0,2 l
0,3 l
1,50 €
2,40 €
145 Hefeweizen (Erdinger)
0,5 l
3,50 €
121 Mineralwasser (Flasche)
122 Mineralwasser (Flasche)
141 Bitburger Pils
142 Bitburger Pils
Biere
Biere
146 Hefeweizen Alkoholfrei (Erdinger)
0,5 l
3,50 €
147 Alkoholfreies Bier (Bitburger)
0,3 l
2,40 €
148 Kölsch Schuss
0,3 l
2,40 €
149 Pils Schuss
0,3 l
2,40 €
150 Malzbier
0,3 l
2,40 €
2 cl
2,50 €
162 Loza
2 cl
2,50 €
163 Wodka
2 cl
2,50 €
164 Underberg
2 cl
2,50 €
165 Barac Palinka
2 cl
2,00 €
166 Aquavit / Malteser
2 cl
2,30 €
167 Asbach Uralt
2 cl
2,30 €
168 Slivovitz (Coknaj)
5 cl
3,30 €
169 Julischka
5 cl
3,30 €
170 Julischka oder Slivovitz
2 cl
2,20 €
171 Heißer Slivovitz
2 cl
3,50 €
172 Johnny Walker
2 cl
3,50 €
173 Fernet Branca
2 cl
2,50 €
161 Jägermeister
(mit Honig)
Spirituosen
Kroatische Rotweine
0,5 l
0,25 l
181 Dalmat. Plava Kapljica mild
9,20 €
4,90 €
182 Dalmat. Plava Kapljica herb
9,20 €
4,90 €
183 Dalmat. Rose (trocken oder mild)
9,20 €
4,90 €
184 Glas Wein
0,1 l
2,60 €
Kroatische Weißweine
188 Weißwein, Zilavka natur, herb
0,25l
4,90 €
189 Grasevina Kutjevo mild, fruchtig
0,25l
4,90 €
0,7l
25,00 €
0,7l
21,00 €
0,2l
3,60 €
97 Henkel
0,75l
15,30 €
98 Deinhard Lila – Imperial
0,75l
17,90 €
191 Postup
Flaschenweine
Spitzenwein, mit geografischer Herkunft
körperreich, edler Rotweincharakter
192 Grasevina
Trockener Weißwein, aus Herzegowina
96 Henkel – Piccolo
Sekt
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