WEISS WEIN

retsina
WHITE WINE
WEISS WEIN
60 cases / pallet
12 bottles / case
Traditional Appellation of Origin
Grape varieties: Vilana, Thrapsathiri.
Region: Heraklion, Crete.
Terroir: Hillside vineyards of 350 meters
altitude with north summer breezes.
Oenology: The typical vinification of Retsina employs the use of pneumatic presses and the addition of non-processed resin
in stainless steel tanks. The fermentation
takes place at 16°-20°C.
Personality: Shining yellow-green colour, delicate aromas of pine and white
fruits. Well balanced taste, pleasant with a
fruity finish.
Rebsorten: Vilana, Thrapsathiri
Region: Heraklion, Kreta
Terroir: Weinberge auf Hügeln in Höhen
bis 350m, wo kühle Winde wehen und
es ausreichende Sonnenausstrahlung im
Laufe des Tages gibt.
Önologie: Die Weinherstellung erfolgt bei
16°-20°C, mit Einsatz von Harz das für das
typische Aroma dieses Weines sorgt.
Charakter: Leuchtende gelbgrüne Farbe. Typisches Pinien-Aroma und Aroma
von weißen Früchten. Erfrischender und
fruchtiger Abgang.