Anlage 4.1 - Comune di Bolzano

ALLEGATO 4.1
ANLAGE 4.1
CAPITOLATO SPECIALE GESTIONE
INFORMATIZZATA DEL SERVIZIO DI
RISTORAZIONE SCOLASTICA
SONDERAUFLAGENHEFT ZUR
ELEKTRONISCHEN VERWALTUNG
DER SCHULVERPFLEGUNG
L’amministrazione è già in possesso della licenza d’uso
perpetua
della
suite
software
denominata
MultiUtilityCard, sviluppata, gestita ed erogata dalla
società Sidera Software srl di Bolzano, che consente la
gestione informatizzata del Servizio di Ristorazione
Scolastica al cittadino. Il Software, in uso dal 2008,
nel corso degli anni è stato fortemente adattato alle
esigenze specifiche del Comune nonché alle linee di
indirizzo Provinciali in materia.
L’ I.A. dovrà utilizzare la suddetta suite software per
la gestione di tutti i processi coinvolti nella
Ristorazione Scolastica del Comune di Bolzano.
Die Gemeindeverwaltung ist bereits im Besitz der
unbefristeten Lizenz für die Software Suite
MultiUtilityCard, die von der Gesellschaft Sidera
Software GmbH aus Bozen entwickelt, verwaltet
und geliefert wurde. Genannte Software, die 2008
implementiert und im Laufe der Jahre an die
Erfordernisse der Gemeinde Bozen und an die
einschlägigen Richtlinien der Landesverwaltung
angepasst wurde, ermöglicht die elektronische
Verwaltung der Schulverpflegung.
Der Auftragnehmer muss die genannte Software
Suite für die Verwaltung sämtlicher, mit dem
Schulverpflegungsdienst der Gemeinde Bozen
zusammenhängender Tätigkeiten verwenden.
Zum Zeitpunkt des Vertragsabschlusses muss das
EDV-Programm voll funktionsfähig sein. Bis zu
diesem Termin muss der Auftragnehmer die
gesamten Daten der Verpflegungsteilnehmer (z.B.
Gebühr, Spezialmenüs usw.) eingegeben haben,
wie dies im Abschnitt „EDV-System“ vorgesehen
ist.
Diese Leistungen müssen also im Vorhinein
durchgeführt werden, um das Programm testen
und es für die Neueinschreibungen verwenden zu
können.
Alla firma del contratto, il sistema dovrà essere
completamente operativo in tutte le sue componenti;
entro la stessa data la ditta aggiudicataria garantisce
l’importazione integrale dei dati anagrafici (ad es.
tariffa, dieta ecc..) come di seguito specificato nel
punto “Sistema Informatico”.
Tali prestazioni dovranno pertanto essere effettuate
anticipatamente, onde poter adeguatamente testare il
sistema ed utilizzarlo per le nuove iscrizioni.
Il sistema è già in grado di automatizzare altri servizi Das EDV-Programm kann bereits verwendet
che il Comune desiderasse, per proprio conto.
werden, um auf Wunsch der Gemeinde andere
Dienste zu automatisieren.
Al termine dell’appalto l’I.A. dovrà trasferire all’A.C.,
senza alcun costo aggiuntivo la piena proprietà dei
componenti hardware utilizzati quali Schoolcard, POS,
tablet, terminali portatili, PC, stampante per
Schoolcard ecc..
Bei Vertragsende muss der Auftragnehmer ohne
irgendwelche Zusatzkosten das volle Eigentum der
verwendeten Hardwareteile wie Schoolcard, POS,
Tablet-PCs, Drucker für die Schoolcard usw. auf
die Stadtgemeinde Bozen übertragen.
Di questi oneri l’I.A. dovrà pertanto tenere conto nella Der Auftragnehmer muss diese Aufwendungen
determinazione del prezzo del pasto in sede di offerta. bei
der
Berechnung
des
angebotenen
Einheitspreises der Mahlzeiten berücksichtigen.
Il sistema informatico è interamente WEB based e Das Informationssystem ist vollkommen WEB
viene utilizzato in modalità SaaS (Software as a based und wird als SaaS (Software as a Service)
Service). E’ installato presso un IDC (Internet Data verwendet. Es ist bei einem ICD (Internet Data
Center) sul territorio italiano (Bolzano), avente Center) im italienischen Staatsgebiet (Bozen)
caratteristiche di affidabilità e sicurezza.
angesiedelt
worden,
das
die
notwendige
I processi che gestisce sono i seguenti:
Verlässlichkeit und Sicherheit garantiert. Es
verwaltet folgende Vorgänge:
pagamento anticipato dei pasti relativi alla
ristorazione scolastica;
Bezahlung im Voraus der Schulverpflegung;
-
prenotazione ed addebito dei pasti attraverso tablet in alcune scuole, oltre che l’utilizzo di lettori
(da 5 a max 15) che possano identificare la Carta
1
Bestellung und Anlastung der Mahlzeiten
anhand von Tablet-PCs in einigen Schulen,
sowie anhand eigener Geräte (5 bis max 15),
Provinciale dei Servizi (CPS);
die die Bürgerkarte erkennen;
-
gestione completa di tutti i dati anagrafici e gestionali,
con
particolare
attenzione
alle
procedure di iscrizione, ai dati amministrativi e di
pagamento;
-
gestione completa dei pasti da produrre e distribuire, con particolare attenzione alle diete
alimentari;
allumfassende
Verwaltung
sämtlicher
persönlicher und betrieblicher Daten, mit
besonderem
Augenmerk
auf
Einschreibungsverfahren,
Verwaltungsdaten
und die Daten der Zahlungen;
allumfassende Verwaltung der Mahlzeiten, die
zubereitet und verteilt werden müssen, mit
besonderem
Augenmerk
auf
die
Ernährungspläne;
-
gestione completa delle comunicazioni con i genitori, oltre che con documenti cartacei anche
tramite SMS, e-mail e il sistema WEB. Tale
sistema è accessibile grazie ad un link presente
sul sito web istituzionale del Comune di Bolzano;
-
integrazione applicativa diretta con il portale della Provincia Autonoma di Bolzano identificato come
‘Portale della Rete Civica’. Consente ai genitori di
accedere ai servizi di iscrizione online e
consultazione del proprio borsellino elettronico
nonché ai propri dati personali.
allumfassende Verwaltung der Mitteilungen an
die Eltern sowohl auf Papier als auch über
SMS, E-Mail und Internet. Dieser Dienst wird
über
einen
in
den
Webseiten
der
Stadtgemeinde Bozen angebrachten Link
zugänglich gemacht.
Erstellung einer Verbindung mit dem Portal
der Autonomen Provinz Bozen (Südtiroler
Bürgernetz),
damit
die
Eltern
die
Einschreibungen online tätigen, die eigene
elektronische Geldbörse bzw. die eigenen
persönlichen Daten kontrollieren können.
E’ onere dell’I.A. interfacciare il sistema informatico
con la Banca che effettua il Servizio di Tesoreria per
conto del Comune, secondo le modalità operative
descritte di seguito e nel relativo capitolato di
Tesoreria (che è a disposizione per visionarlo o
estrarne copia presso l’Ufficio Scuola e del Tempo
Libero), facendo sin d’ora presente che qualsiasi
ulteriore necessario adattamento del sistema e il
relativo costo sono da intendersi totalmente a carico
dell’I.A..
Es obliegt dem Auftragnehmer, das EDV-System
mit jenem der Bank zu verbinden, welche mit dem
Schatzdienst der Gemeinde beauftragt wurde.
Dies muss gemäß den in der Folge angegebenen
Modalitäten und den im Leistungsverzeichnis für
den Schatzdienst (liegt im Amt für Schule und
Freizeit auf) vorgesehenen Bedingungen erfolgen.
Jede weitere erforderliche Anpassung des Systems
und die entsprechenden Kosten gehen zur Gänze
zu Lasten des Auftragnehmers.
Il portale ad uso dei genitori garantisce l’utilizzo in tre
lingue (italiano, tedesco, inglese) e verrà richiesto,
nel corso di validità del contratto, a carico dell’I.A., di
implementare il portale anche con le lingue francese e
spagnola. La scelta di quale lingua visualizzare dovrà,
per comodità degli utenti, essere predefinita e
associata all'utente stesso, con possibilità di poterla
cambiare al momento con estrema semplicità.
Die
den
Eltern
zur
Verfügung
stehende
Internetseite muss
dreisprachig
(italienisch,
deutsch, englisch) gestaltet werden. Im Laufe des
Vertrages müssen auf Kosten des Auftragnehmers
die Funktionen auch in Französisch und Spanisch
verfügbar sein. Die Wahl der Sprache muss der
Einfachheit halber für die Benutzer vorab definiert
werden, wobei die Möglichkeit vorzusehen ist, die
Sprache mit einer einfachen Funktion jederzeit zu
ändern.
1. COMPONENTI DEL SISTEMA
Le componenti del sistema sono
descritti di seguito:
1. KOMPONENTEN DES SYSTEMS
sinteticamente Das System besteht aus folgenden Komponenten:
A) Schoolcard
Sulla Schoolcard viene stampato il nome dello
studente possessore della card, il suo numero di
codice PAN (per ricarica allo sportello bancario) e il
suo codice ID (per ricarica agli sportelli automatici
bancomat). Grazie al codice PAN, in caso di
dimenticanza della Schoolcard, è possibile effettuare
qualsiasi operazione di ricarica, prenotazione ed
2
A) Schoolcard
Auf die Schoolcard wird der Name des Schülers
und
Karteninhabers,
sein
PAN-Kode
(für
Aufladungen
am
Bankschalter)
und
sein
persönlicher ID-Kode (für Aufladungen am
Geldautomaten) gedruckt. Mit dem PAN-Kode
können auch ohne Schoolcard Aufladungen,
Anlastungen oder Bestellungen von Mahlzeiten
addebito del pasto semplicemente indicando il numero durchgeführt werden. Der ID-Kode wird für über
PAN. Il codice ID serve invece per effettuare le Bankomat getätigte Aufladungen benötigt.
operazioni di ricarica agli sportelli ATM.
Le Schoolcard dovranno soddisfare i seguenti Die Schoolcard muss folgende Mindestmerkmale
prerequisiti minimi:
besitzen:
Dovranno
essere a standard ISO7810
Qualitätsstandard ISO7810, aus PVC und
realizzate in PVC e stampate in off-set in
auf beiden Seiten im Offsetverfahren und
quadricromia su entrambe i lati.
vierfarbig gedruckt.
Dovranno inoltre essere personalizzate con
una
successiva
stampa
termografica
monocromatica nella quale dovrà essere
riportato il nome dello studente ed altri dati
identificativi.
Die Schoolcard muss außerdem personalisierbar
sein,
d.h.
mit
einem
nachträglichen thermischen einfarbigem
Druck werden der Name des Schülers und
weitere, für die Identifikation notwendige
Daten aufgedruckt.
Il layout grafico delle Schoolcard dovrà riportare solo Im grafischen Layout der Schoolcard, das mit dem
il logo del Comune di Bolzano e dovrà essere zuständigen Gemeindeamt abgesprochen werden
concordato con l’Ufficio comunale competente.
muss, darf einzig das Logo der Stadtgemeinde
Bozen dargestellt sein.
I quantitativi verranno comunicati in tempo utile, di Die Anzahl an erforderlichen Karten wird von der
volta in volta, dall’A.C., prevedendo come prima Gemeindeverwaltung rechtzeitig mitgeteilt. Bei
fornitura per l’avvio dell’appalto circa 5.000 pezzi. Per der Aufnahme der Vertragstätigkeit ist die
le iscrizioni agli anni scolastici successivi, l’I.A. dovrà Lieferung von etwa 5.000 Karten vorgesehen.
effettuare la fornitura necessaria delle nuove card Für die darauf folgenden Schuljahre muss der
entro il 30 maggio.
Auftragnehmer gewährleisten, dass die neuen
Karten jeweils innerhalb 30. Mai übermittelt
werden.
Per consentire al Comune la necessaria autonomia
nella produzione di Schoolcard durante l’appalto,
qualsiasi ulteriore richiesta di fornitura dovrà essere
garantita entro 7 giorni dalla data di inoltro.
Per quanto concerne la postazione completa, PC con
stampante
termografica
e
relativo
software,
necessaria a personalizzare le card con il nome degli
utenti e i relativi codici, dovrà essere a disposizione
presso l’Ufficio Scuola e del Tempo Libero, alla firma
del contratto, e per tutta la durata dell’appalto. L’I.A.
si impegna a garantirne il corretto ed efficiente
funzionamento.
B) Tablet per la rilevazione presenze
I tablet sono utilizzati per registrare le prenotazioni
dei pasti all'interno delle scuole. Sui tablet la ditta
aggiudicataria dovrà caricare la composizione di tutte
le scuole e delle varie classi abilitate per singolo
operatore delegato alla rilevazione, con l'elenco degli
studenti di ogni classe.
Il tablet funziona in modalità off-line, quindi anche in
assenza di connettività verso il sistema centrale. I dati
sono memorizzati sul database locale, che è cifrato.
La situazione delle anagrafiche deve essere
aggiornata e sincronizzata con il sistema centrale
almeno con cadenza quotidiana.
I tablet sono configurati con sufficiente memoria per
3
Damit die Gemeindeverwaltung im Laufe der
Vertragszeit auch selbst Schoolcard ausstellen
kann, muss jede weitere angeforderte Lieferung
spätestens
7
Tage
nach
Versand
des
entsprechenden Auftragsschreibens durchgeführt
werden.
Das komplette Gerät mit dem Thermodrucker und
der notwendigen Software, um die Karte
personalisieren
und mit den jeweiligen Codes
versehen zu können, muss auf jeden Fall beim
Vertragsabschluss dem Amt für Schule und
Freizeit zur Verfügung gestellt werden, das es
während der gesamten Vertragsdauer benutzen
wird. Der Auftragnehmer verpflichtet sich, den
korrekten und einwandfreien Betrieb des Geräts
zu garantieren.
B)
Tablet-PC
für
die
Erfassung
der
Anwesenheiten
Die Tablet-PCs werden für die Registrierung der
Bestellungen der Mahlzeiten in den Schulen
verwendet.
Der
Auftragnehmer
muss
auf
sämtlichen
Tablet-PCs
Daten
über
die
Zusammensetzung
aller
Schulen
und
der
verschiedenen Klassen sowie die Liste der Schüler
pro Klasse übertragen.
Der Tablet-PC arbeitet offline und daher auch
wenn keine Verbindung zum zentralen Server
vorhanden ist. Die Daten werden in der
verschlüsselten
Datenbank
des
Tablet-PCs
gespeichert.
contenere tutte le anagrafiche e i saldi degli studenti
delle scuole nelle quali verrà effettuata la
prenotazione.
Il tablet fornisce funzionalità di controllo e produce
varie liste di controllo; inoltre gestisce i turni di
accesso alle varie mense.
Die Daten über die eingenommenen Mahlzeiten
müssen mindestens täglich aktualisiert und an die
Zentrale weitergeleitet werden.
Die Tablet-PCs müssen mit genügend Speicher
konfiguriert sein, um die personenbezogenen
Daten und die Saldi der Schüler der Schulen, in
denen die Bestellungen aufgenommen werden,
speichern zu können.
Der Tablet-PC hat Kontrollfunktionen und erstellt
verschiedene Kontrolllisten. Mit dem Tablet-PC
werden
außerdem
die
Turnusse
der
Schulverpflegung verwaltet.
La trasmissione dei dati dal tablet al server potrà
avvenire in diverse modalità:
Collegamento via WiFi, se presente e accessibile
Collegamento mobile via GPRS/UMTS.
I costi di collegamento sono a carico dell’I.A..
Die Übertragung der Daten vom Tablet-PC auf den
Server kann auf zweierlei Weise erfolgen:
Verbindung via WiFi, falls vorhanden und
zugänglich
mobile Verbindung via GPRS/UMTS.
Die Verbindungskosten gehen zu Lasten des
Auftragnehmers.
Trasmissione dei dati con il server centrale:
Übertragung der Daten an den zentralen Server:
o
lo scambio dei dati fra il lettore e il sistema
o
Der Datenaustausch zwischen Lesegerät
centrale deve essere affidabile, veloce e
und zentrale, Server muss verlässlich,
sicuro.
schnell und sicher erfolgen;
o
Il protocollo di comunicazione deve essere
o
Das
Kommunikationsprotokoll
muss
l’HTTPS e/o il TLS.
HTTPS und/oder TLS sein.
Allo stato attuale si ritiene necessaria la dotazione
minima di almeno n. 9 tablet più n. 3 tablet di scorta,
ognuno dei quali dovrà essere utilizzato da un diverso
incaricato dell'I.A. (quindi almeno numero 9
incaricati), che ogni mattina faranno il giro di tutte le
scuole
interessate,
raccogliendo
i
moduli
di
prenotazione di tutte le classi, compilando la
schermata relativa ad ogni classe ed allegando la foto
del modulo cartaceo alla singola classe. Il numero
degli incaricati/addetti alle prenotazioni deve garantire
che le prenotazioni per le scuole elementari e medie
vengano effettuate entro le ore 10.00, mentre per le
scuole superiori l’orario di chiusura delle prenotazioni
è fissato entro le ore 11.00.
In ogni caso, in ragione di un comprovato aumento
delle prenotazioni o di una difficoltà nel garantire il
rispetto dei tempi, la ditta si impegna ad adeguare
tale dotazione minima, con i necessari aumenti sia di
terminali portatili che di incaricati, senza alcun
ulteriore costo aggiuntivo.
Per garantire il buon funzionamento del sistema e la
massima flessibilità del servizio, i tablet per la
rilevazione delle presenze, dovranno avere le seguenti
caratteristiche di base.
Zum derzeitigen Stand werden mindestens 9
Tablet-PCs und 3 Reservegeräte benötigt. Jeder
Tablet-PC wird von einem anderen Beauftragten
des
Auftragnehmers
verwendet
(d.h.
also
mindestens 9 Beauftragte), die sich jeden
Vormittag in alle betroffenen Schulen begeben
und die Bestellungsvordrucke jeder Klasse
einsammeln. Sie haben dann die jeder Klasse
vorbehaltenen Felder im PC auszufüllen und ein
Foto des Bestellungsvordruckes jeder einzelnen
Klasse beizulegen. Die Anzahl der damit
beauftragten Bediensteten hat zu garantieren,
dass die Bestellungen in den Grund- und
Mittelschulen binnen 10.00 Uhr und in den
Oberschulen binnen 11.00 Uhr vermerkt werden.
Der Auftragnehmer verpflichtet sich, ohne
Verrechnung von zusätzlichen Kosten, diese
Mindestausstattung im Falle einer erwiesenen
Zunahme der Bestellungen zu erhöhen, u.z.
sowohl in Bezug auf die Anzahl der Palmtop als
auch auf die der Beauftragten.
Um den reibungslosen Betrieb des Systems und
maximale Flexibilität in der Leistung des Dienstes
zu garantieren müssen die Tablet-PCs für die
Erfassung
der
Anwesenheiten
folgende
grundlegende Eigenschaften aufweisen:
Tablet per la rilevazione delle presenze:
Tablet-PC
für
die
Erfassung
der
Portabilità del tablet con batterie a ricarica veloce per Anwesenheiten
garantire alcune ore di funzionamento senza necessità Tragbares Gerät mit schnell aufladbaren Batterien
4
di effettuare ricariche:
Ampio display grafico con dimensione minima
del display di 10”.
Il sistema operativo deve essere Android,
versione 4.x.
Software
di
gestione
che
consenta
l’amministrazione remota del dispositivo
(MDM).
und einer Betriebsautonomie von einigen Stunden
ohne es wieder aufladen zu müssen
a) Breiter Bildschirm; Mindestgröße des Display
10 Zoll;
b) Betriebssystem Android 4.x.
c) Betriebssoftware, die die Remote-Verwaltung
des Geräts ermöglicht (MDM)
C) Lettori di CPS
Sono dei terminali con lettore di banda magnetica e
display. Sono utilizzati per la prenotazione da parte
dello studente, con il relativo addebito del costo
pasto.
C) Lesegeräte für Bürgerkarte
Es handelt sich um Terminals mit Lesegeräte für
Magnetstreifen und Display. Sie werden für die
Bestellung der Mahlzeit von Seiten des Schülers
mit Anlastung der Kosten der Mahlzeit verwendet.
1) I terminali per la prenotazione sono forniti solo in
alcune sedi (da 5 a max.15), e servono
esclusivamente per rilevare la presenza degli studenti
ed effettuare contestualmente l’addebito del pasto
attraverso la lettura della CPS. Dovranno essere
disponibili in versione fissa e la I.A. dovrà provvedere
ad installarli e configurarli a proprie spese.
2) La fornitura e la configurazione degli apparati dovrà
essere concordata con la società Sidera Software srl,
che eroga l’intero sistema informatico.
1) Die Terminals für die Bestellungen werden nur
in wenigen Schulen (5 bis max. 15) in Betrieb
genommen und dienen einzig der Erfassung der
Anwesenheiten der Schüler, um über die
Bürgerkarte die Kosten der Mahlzeit abbuchen zu
können. Die Terminals müssen als fix installierte
Geräte verfügbar sein und der Auftragnehmer
muss auf eigene Kosten für deren Einrichtung und
Konfiguration sorgen.
2) Die Lieferung und die Konfiguration der
Terminals
erfolgt
in
Absprache
mit
der
Gesellschaft Sidera Software GmbH, die das
Informationssystem liefert.
La trasmissione dei dati dal lettore al server potrà
avvenire in diverse modalità:
Collegamento via linea ADSL, se presente e
utilizzabile.
Collegamento mobile via GPRS/UMTS.
Die Übertragung der Daten vom Lesegerät auf den
Server kann auf zweierlei Weise erfolgen:
Verbindung via ADSL, falls vorhanden und
zugänglich
mobile Verbindung via GPRS/UMTS.
Tutti i lettori di carte CPS, sono e dovranno essere Sämtliche Lesegeräte für die Bürgerkarte müssen
dotati dei seguenti software:
über folgende Programme verfügen:
software di base in grado di garantire le seguenti Basisprogramm, mit dem folgende Aufgaben
funzioni:
durchgeführt werden können:
o
gestione completa della telediagnosi remota
o
gesamte Verwaltung der Telediagnose,
per ridurre i costi di assistenza
um die Kosten für technische Hilfso
gestione completa del telecaricamento del
maßnahmen zu reduzieren
software
remoto
per
poter
effettuare
o
umfassende Verwaltung des zentral
aggiornamenti dei terminali sparsi sul
erfolgten Herunterladens des Programms
territorio senza dover intervenire fisicamente
über Modem, um die über das ganze
presso di essi;
Gemeindegebiet
verteilten
Terminals
o
possibilità di controllo della CPS sia in
aktualisieren zu können, ohne vor Ort
modalità off-line che on-line. La modalità offtätig werden zu müssen;
line consente di memorizzare i dati degli
o
Möglichkeit der Kontrolle der Bürgerkarte
utenti abilitati direttamente in un archivio
in beiden Betriebsmodalitäten (Online
locale. In questo caso il controllo è eseguito
und Offline). Wenn das Gerät offline ist
direttamente in questo archivio, che dovrà
können die Daten der zugelassenen
essere
aggiornato
ogni
volta
che
Verpflegungsteilnehmer in einem lokalen
centralmente
vengono
Speicher registriert werden. In diesem
caricati/modificati/cancellati
iscritti.
Il
Fall erfolgt die Kontrolle der Bürgerkarte
suddetto archivio dovrà contenere solamente
direkt von diesem Speicher aus, der jedes
gli iscritti associati al punto mensa ove è
Mal aktualisiert werden muss, wenn im
stato
installato
il
lettore.
Con
il
zentralen
Speicher
Daten
funzionamento on-line il controllo della
gespeichert/geändert/gelöscht
werden.
tessera viene effettuato direttamente nel
Der erstgenannte Speicher muss lediglich
database centrale con una chiamata in tempo
die
Daten
über
die
5
o
reale. In questo caso il collegamento ADSL
deve essere adeguatamente stabile, affidabile
e veloce per garantire l’espletamento
dell’operazione di controllo. Sarà cura del
Comune di Bolzano decidere la modalità di
controllo da eseguire;
devono prevedere la possibilità di poter
collegare una stampante via cavo USB per la
stampa di scontrini.
o
software applicativo in grado di garantire le seguenti funzionalità minime:
o
o
o
o
o
Verpflegungsteilnehmer enthalten, die die
Mensa benutzen, wo das BürgerkarteLesegerät installiert ist. Wenn das Gerät
online ist, erfolgt die Kontrolle direkt im
zentralen Speicher, mit einem Datenabruf
in Echtzeit. In diesem Fall muss die
ADSL-Verbindung stabil, verlässlich und
schnell sein, um die Durchführung der
Kontrolle zu garantieren. Es obliegt der
Gemeinde, über die Modalitäten der
Kontrolle zu entscheiden.
Für alle Lesegeräte muss es möglich sein,
sie über ein USB-Kabel mit einem
Drucker zu verbinden (Drucken von
Kassenzetteln).
Anwendungssoftware
Mindestfunktionen
controllo e raccolta delle prenotazioni con
possibilità di identificare gli studenti via CPS
possibile gestione di più tipi di pasto
gestione dei saldi con emissione di avvisi di
riserva (un avviso a +5 pasti e più avvisi a
zero pasti o in negativo)
o
stampa di ricevuta o scontrino
gestione del back-up automatico e costante
ad ogni transazione dei dati attraverso
modulo aggiuntivo inserito all’interno del
terminale .
o
o
o
o
mit
folgenden
Einholung der Bestellungen mit der
Möglichkeit, die Schüler anhand der
Bürgerkarte zu identifizieren
umfassende Verwaltung der normalen,
Sonder- und personalisierten Menüpläne
Verwaltung der Saldi am Terminal mit
Erstellung von Mitteilungen über das
Restguthaben (eine Meldung bei + 5
Mahlzeiten und mehrere Meldungen bei 0
Mahlzeiten oder Negativsaldo)
Drucken aller Transaktionen
Verwaltung
der
automatischen
und
konstanten Datensicherung bei jeder
Datenübertragung über Zusatzmodul, das
in den Terminal eingeführt wird.
trasmissione dei dati con il server centrale:
o
lo scambio dei dati fra il lettore e il sistema
centrale deve essere affidabile, veloce e
sicuro.
o
Il protocollo di comunicazione deve essere
l’HTTPS e/o il TLS.
Übertragung der Daten an den zentralen
Server:
o
Der Datenaustausch zwischen Lesegerät
und zentralem Server muss verlässlich,
schnell und sicher erfolgen;
o
Das
Kommunikationsprotokoll
muss
HTTPS und/oder TLS sein
La marca e il modello dei lettori deve essere quella prevista dall’attuale procedura in uso. Sono
già stati previsti lettori idonei all’utilizzo secondo
quanto richiesto dal Comune. La marca e i modelli
previsti da utilizzare sono i seguenti:
marca:
Tecnodrive,
modello:
FingerClock3,FingerClock2 e SmartClock3.
Marke und Modell der Lesegeräte muss jene
der bereits verwendeten Geräte sein. Es
wurden Lesegeräte vorgesehen, die für die
Verwendung entsprechend den Anforderungen
der Gemeinde geeignet sind. Dabei handelt es
sich um folgende Geräte:
Marke:
Tecnodrive;
Modell:
FingerClock3,FingerClock2 und SmartClock3
D) Fax presso le cucine e/o sedi di mensa
Presso ogni cucina e/o sede di mensa l’I.A. dovrà
fornire e installare un apparecchio fax per l’invio
quotidiano di tutte le necessarie informazioni (ad es.:
n°pasti, diete speciali e personalizzate ecc..).
D) Fax für Küchen bzw. Mensen
Der Auftragnehmer muss in jeder Küche bzw.
Mensa ein Faxgerät installieren, mit dem täglich
sämtliche erforderlichen Informationen (z.B.
Anzahl der Mahlzeiten, Spezialmenüs) übermittelt
werden.
E) Software di gestione
E) Betriebsprogramm
Il sistema Software é composto da diversi software Das Softwaresystem besteht aus verschiedenen
operanti sulle varie piattaforme hardware utilizzate:
Programmen,
die
an
den
verschiedenen
6
Arbeitsplätzen eingesetzt werden:
•
•
•
•
•
•
server WEB
server di gestione delle comunicazioni con gli
apparati remoti (esterni)
server web per l’integrazione con il portale della
Rete Civica della PAB
server di gestione per lo scambio dati con la
banca che effettua il servizio di Tesoreria
(pagamenti ATM..)
tablets
lettori di CPS
2. DESCRIZIONE DEL SERVIZIO INFORMATIZZATO
A) Pagamento dei pasti con Schoolcard
Il pagamento da parte dei genitori potrà avvenire
recandosi presso le filiali autorizzate della banca
delegata dal Comune di Bolzano.
Il genitore dovrà solamente consegnare la Schoolcard
del proprio figlio e l'importo che desidera ricaricare (in
contanti, con PagoBancomat o carta di credito). Come
quietanza di pagamento riceverà uno scontrino
attestante la ricarica effettuata.
Nel caso in cui il genitore avesse scordato la
Schoolcard, sarà sufficiente comunicare per quale
numero di codice PAN si desidera effettuare la
ricarica. Riceverà sempre uno scontrino di ricarica che
attesta l'operazione eseguita.
Con questa operazione il genitore effettuerà una
ricarica di un importo senza alcuna corrispondenza al
valore effettivo del pasto da lui pagato.
Le transazioni eseguite verranno inviate con cadenza
almeno giornaliera dal sistema informatico bancario al
sistema di gestione della Ristorazione Scolastica
rendendo così i dati disponibili sia al Comune che alla
società di ristorazione.
Attualmente l’utente può pagare direttamente presso
gli sportelli della Banca che effettua il servizio di
Tesoreria per conto del Comune e attraverso gli
sportelli ATM della stessa, appositamente abilitati.
L’I.A. si impegna a mettere a disposizione, entro il
primo anno di servizio, nuovi canali di pagamento on
line (web) per il cittadino es. carta di credito e
bonifico precompilato.
Rimarrà comunque a carico dell’I.A. qualsiasi altro
onere per ogni eventuale evoluzione dei sistemi di
pagamento on-line, tenuto conto degli standard
imposti dai Servizi Interbancari, in particolare
riguardo alla sicurezza delle transazioni.
•
•
•
•
•
•
WEB-Server
Server für die Verwaltung der Mitteilungen mit
den Remote-Geräten (externe Geräte);
Web-Server für die Arbeitsabläufe mit dem
Portal des Südtiroler Bürgernetzes
Verwaltungsserver für den Datenaustausch
mit der Bank, die mit dem Schatzdienst
beauftragt ist (ATM-Zahlungen)
Tablet-PCs
Lesegeräte (Terminals) für die Bürgerkarte
2. BESCHREIBUNG DES EDV-GESTÜTZTEN DIENSTES
A) Bezahlung der Mahlzeiten mit Schoolcard
Für die Bezahlung der Mahlzeiten müssen sich die
Eltern der Schüler an eine Filiale der von der
Gemeindeverwaltung beauftragten Bank wenden.
Dazu muss einzig die Schoolcard des Kindes
vorgewiesen und der Betrag mitgeteilt werden,
der auf die Card geladen werden soll (in bar oder
mit Bankomat- oder Kreditkarte). Als Quittung
wird ein Beleg zurückerstattet, der die erfolgte
Buchung bestätigt.
Sollten die Eltern die Schoolcard vergessen haben,
genügt es, die PAN-Nummer mitzuteilen. Auch in
diesem Fall wird ein Beleg als Bestätigung der
erfolgten Buchung ausgestellt.
Damit wird ein Betrag aufgeladen, ohne dass
dieser dem effektiven Wert der Mahlzeiten
entspricht.
Die Informationen über die durchgeführten
Transaktionen werden mindestens ein Mal täglich
von der Bank an das Schulverpflegungsprogramm
weitergeleitet, damit die Gemeinde und der
Auftragnehmer
stets
über
aktuelle
Daten
verfügen.
Derzeit kann die Bezahlung der Mahlzeiten direkt
an den Schaltern der mit dem Schatzdienst der
Gemeinde beauftragten Bank oder auch über die
Geldautomaten (mit Anleitung) derselben Bank
vorgenommen werden.
Der Auftragnehmer verpflichtet sich, innerhalb des
ersten
Betriebsjahres
weitere,
OnlineZahlungsmodalitäten zur Verfügung zu stellen,
wie zum Beispiel mit Kreditkarte oder mit bereits
ausgefüllten Überweisungsformularen. Sämtliche
Kosten für weitere, eventuelle Entwicklungen der
Online-Zahlungssysteme gehen zu Lasten des
Auftragnehmers. Bei diesem Dienst müssen die
Si fa presente che qualsiasi ulteriore necessario Normen der „Servizi Interbancari“, insbesondere
adattamento del sistema (interfacce, sistemi di
die Sicherheitsbestimmungen eingehalten werden.
pagamento, oneri bancari ecc) e relativo costo per i
servizi sopra specificati, sono da intendersi totalmente
Jede
weitere
Anpassung
des
Systems
a carico dell’I.A..
(Schnittstellen, Zahlungssysteme, Bankgebühren)
und die mit dem vorgenannten Dienstangebot
zusammenhängenden Kosten gehen gänzlich zu
7
Lasten des Auftragnehmers.
B) Prenotazione e addebito dei pasti
Secondo quanto analizzato il processo di prenotazione
e addebito dei pasti potrà avvenire in modi diversi, a
seconda delle dimensioni e della dislocazione delle
scuole e dei refettori.
Ci saranno quindi 2 soluzioni distinte:
a) le scuole nelle quali un incaricato dell'azienda di
ristorazione si recherà munito di tablet per raccogliere
e registrare le prenotazioni, in base a quanto indicato
dall’insegnante sui relativi moduli di presenza:
la registrazione della presenza dello studente
comporterà il contestuale addebito del pasto;
b) le scuole nelle quali, lo studente si prenoterà al
mattino, al momento dell’ingresso a scuola,
strisciando la CPS nel lettore appositamente installato
dall’I.A.
In caso di collegamento off-line i dati dovranno essere
inviati in automatico nel più breve tempo possibile. Il
tempo massimo deve essere di 15 minuti. Il che
significa che il transito deve essere inviato al server
centrale con un ritardo massimo di 15 minuti. In
modalità on-line il transito deve essere memorizzato
al momento del controllo se tale controllo dà esito
positivo.
B) Bestellung und Anlastung der Mahlzeiten
Das Verfahren für die Bestellung und Anlastung
der Mahlzeiten kann je nach Größe und Standort
der Schulen und der Mensen auf verschiedene Art
erfolgen.
Es sind 2 Möglichkeiten vorgesehen:
a) ein Beauftragter des für die Schulverpflegung
verantwortlichen Unternehmens begibt sich in die
Schulen und nimmt auf seinem Tablet-PC die
Bestellungen auf der Grundlage der von der
Lehrperson
ausgefüllten
Anwesenheitsverzeichnisse auf: Ist ein Schüler
anwesend, werden auch die Kosten der Mahlzeit
von seiner Schoolcard abgezogen.
b) In anderen Schulen übernimmt der Schüler die
Bestellung der eigenen Mahlzeit, indem er – beim
Betreten der Schule - seine Bürgerkarte in das
vom Auftragnehmer installierte Lesegerät steckt.
Im Falle einer Offline-Verbindung müssen die
Daten so schnell wie möglich (max. 15 Minuten)
automatisch übermittelt werden. Dies bedeutet,
dass die Übermittlung der Daten an den zentralen
Server innerhalb von 15 Minuten nach Einführung
der Bürgerkarte in das Lesegerät erfolgen muss.
Bei Online-Verbindungen muss der Durchzug der
Bürgerkarte
gleichzeitig
mit
der
Kontrolle
gespeichert werden, wenn diese Kontrolle positiv
ausgeht.
Trasmettendo in tal modo le presenze al sistema Auf
diese
Weise
können
sowohl
die
informatico, i dati sono disponibili sia all’A.C. che Gemeindeverwaltung als auch der Auftragnehmer
all’I.A..
über die weitergeleiteten Daten verfügen.
Il sistema gestisce anche la prenotazione, l’addebito e
il conteggio dei pasti per il personale docente, gli
incaricati e/o autorizzati dal Comune, differenziandone
le relative prenotazioni.
Il sistema dovrà inoltre prevedere la possibilità di
cancellazione delle prenotazioni, da effettuarsi entro
le ore 11.00 dello stesso giorno. A tal fine sarà messa
a disposizione degli utenti apposita modulistica da
compilare.
Tutte le eventuali prenotazioni e/o cancellazioni
relative ai pasti, effettuate tramite annotazioni
cartacee, dovranno essere inserite nel sistema
informatico a cura di incaricati dell’I.A..
3. SISTEMA INFORMATICO
Das System muss auch die Bestellung, die
Anlastung und die Zählung der Mahlzeiten der
Lehrpersonen
und
der
von
der
Gemeindeverwaltung
beauftragten
bzw.
ermächtigten Personen verwalten, wobei die
einzelnen
Bestellungen
getrennt
bearbeitet
werden müssen.
Außerdem muss das System die Möglichkeit einer
Annullierung der Vormerkungen, welche innerhalb
11.00 Uhr des selben Tages erfolgen können,
vorsehen. Zu diesem Zwecke werden den Nutzern
entsprechende Formulare ausgehändigt, die
ausgefüllt werden müssen.
Sämtliche eventuell auf Papier vorgenommenen
Bestellungen und oder Annullierungen von
Mahlzeiten müssen von den Beauftragten des
Auftragnehmers ins PC-Programm eingegeben
werden.
3. EDV-SYSTEM
Attraverso il sistema informatizzato l’A.C. intende Mit dem EDV-gestützten System sollen folgende
soddisfare i seguenti bisogni:
Bedürfnisse erfüllt werden:
8
•
•
•
•
•
•
•
-
fornire un servizio utile al cittadino rendendo più
semplici e veloci le procedure per il pagamento e
la consultazione dei pasti;
fornire un servizio utile al cittadino potendo
presentare le domande di ammissione o di rinnovo
direttamente dal portale della Rete Civica della
PAB;
garantire il rispetto delle esigenze dietetiche degli
alunni grazie ad una prenotazione nominativa
delle presenze;
migliorare
l’efficienza
delle
modalità
di
prenotazione dei pasti, allo scopo di evitare
sprechi o disservizi ed ottimizzando altresì
l’impiego e la professionalità delle risorse umane;
aumentare la sicurezza del pagamento dei pasti
(lo smarrimento delle Schoolcard non comporta la
perdita di denaro);
tutelare la privacy delle famiglie con particolare
riguardo ai dati sensibili e a quelli relativi alle
fasce di reddito;
operare in modo celere e sicuro il controllo delle
eventuali morosità;
monitorare in tempo reale i flussi finanziari inerenti
alle entrate derivanti del servizio di Ristorazione
Scolastica.
•
•
•
•
•
•
•
•
Bereitstellung
eines
Dienstes
für
die
BürgerInnen, mit dem die Verfahren für die
Bezahlung und die Kontrolle der Mahlzeiten
vereinfacht und beschleunigt werden;
Bereitstellung
eines
Dienstes
für
die
BürgerInnen, mit dem die Anträge auf
Zulassung
zum
Mensadienst
oder
auf
Erneuerung der Einschreibungen direkt über
das Bürgernetz der APB gestellt werden
können;
Berücksichtigung der Ernährungsbedürfnisse
der Schüler dank einer nach Namen
aufgeschlüsselten Bestellung;
Verbesserung der Effizienz der Modalitäten für
die Bestellung der Mahlzeiten mit dem Ziel,
Verschwendungen
oder
Missständen
vorzubeugen und den Einsatz und die
Professionalität
der
Arbeitskräfte
zu
optimieren;
größere Sicherheit der Verfahren, mit denen
die Schulverpflegung bezahlt wird (bei Verlust
einer Schoolcard geht der darauf verbuchte
Betrag nicht automatisch verloren);
Schutz der Privacy der Familien (sensible
personenbezogene Daten, Einkommensstufe);
schnelle und sichere Kontrolle eventueller
Zahlungsrückstände;
Kontrolle in Realzeit der Geldbewegungen
bezüglich der mit der Schulverpflegung
zusammenhängenden Einnahmen.
L’intero applicativo gestionale è sviluppato per
l’ambiente WEB e quindi potrà essere utilizzato da
qualsiasi utente della rete internet, in possesso di un
comune PC con un browser (Microsoft Internet
Explorer).
La sicurezza è garantita da una gestione utenti nei
quali l’amministratore di sistema dovrà poter definire:
Gruppi di utenti
Utenti
Funzioni alle quali sono abilitati
Permessi all’interno delle funzioni (lettura /
scrittura / cancellazione / esecuzione).
Das gesamte Verwaltungsprogramm muss auf
WEB-Technologien basieren, damit jeder Nutzer,
der über einen PC mit Browser (Microsoft Internet
Explorer) verfügt, darauf zugreifen kann.
In ogni momento il sistema consente di redigere
statistiche e report relativi ai diversi momenti della
gestione delle tessere, lo storico, i costi, le presenze
di residenti e non residenti, di insegnanti e/o addetti
alla sorveglianza, il numero dei pasti forniti, totale e
Mit dem Programm können zudem jederzeit
Statistiken und Berichte erstellt werden können,
die Aufschluss über die Kartenverwaltung zu
einem bestimmten Zeitpunkt oder in einem
gewissen Zeitraum, die Kosten, die Anwesenheit
Das Programm, mit dem die Daten der
Verpflegungsteilnehmer verwaltet werden, muss
größte
Sicherheit
gewährleisten.
Der
Systemverwalter
muss
Folgendes
festlegen
können:
Nutzergruppen
Nutzer
Funktionen, auf welche die Nutzer Zugriff
L’accesso al sistema avverrà attraverso credenziali
haben
personali (username e password) nel rispetto delle
Ermächtigungen für die jeweilige Funktion
normative sulla privacy (D.lgs 196/2003).
(lesen / einfügen / löschen / ausführen).
Im Einklang mit den Datenschutzbestimmungen
L’accesso a tutte le pagine dei vari portali è secondo (ges.vertr.Dekret 196/2003) braucht es für den
le specifiche del protocollo HTTPS.
Zugriff auf das System einen Benutzernamen und
ein Passwort.
Der Zugriff auf die Webseiten der verschiedenen
Portale erfolgt nach den Modalitäten laut HTTPSProtokoll.
9
parziale secondo le date e i periodi desiderati.
von in Bozen ansässigen und nicht ansässigen
Schülern, Lehrpersonen und Aufsichtspersonal
Dovrà inoltre garantire la possibilità di classificare ed und die Anzahl der ausgegebenen Mahlzeiten
estrarre i dati secondo diverse esigenze:
(insgesamt oder nach gewissen Tagen oder
•
per omogeneità di tariffe relative alle fasce di Zeiträumen aufgeschlüsselt) geben.
reddito,
Weiters muss die Möglichkeit vorgesehen werden,
•
per gruppi di tariffe,
die
Daten
nach
folgenden
Vorgaben
zu
•
per omogeneità di dieta,
extrahieren:
•
per gruppi di dieta,
•
nach
Tarifen
für
die
verschiedenen
•
in ordine alfabetico,
Einkommensstufen
•
suddivisi per scuole,
•
nach Tarifgruppen
•
per gruppi di scuole,
•
nach Ernährungsplan
•
per classe di utenti,
•
nach Ernährungsplan-Gruppen
•
per ogni dato/campo inserito nell’anagrafica.
•
in alphabetischer Reihenfolge
•
nach Schulen
•
nach Schulgruppen
•
nach Nutzerklasse
•
nach jeder in der Datenbank vorhandenen
Information.
Ogni
modulo/foglio
di
prenotazione/presenza/
report/comunicazione ecc. generato dal sistema dovrà
essere preventivamente concordato e approvato
dall’A.C..
Jedes
Formular/Blatt
betreffend
Bestellungen/Anwesenheiten/Berichte/
Mitteilungen usw., das vom System generiert
wird,
muss
im
Vorhinein
mit
der
Gemeindeverwaltung vereinbart und von dieser
genehmigt werden.
In ogni caso l’I.A. deve garantire entro tre giorni la
creazione di report specifici per qualsiasi ulteriore
esigenza che si rendesse necessaria per la gestione
del servizio, per relazioni e/o informazioni con altri
Enti e con l’utenza, e/o per rilevamenti statistici vari.
Der Auftragnehmer muss auf jeden Fall
gewährleisten, innerhalb von drei Tagen nach
entsprechender Aufforderung Sonderberichte zu
erstellen, die sich für die Verwaltung des Dienstes,
die
Zusammenarbeit
und
den
Informationsaustausch
mit
anderen
Körperschaften und den Dienstnutzern bzw. für
statistische Erhebungen als notwendig erweisen.
L’applicativo Software garantisce come minimo la Das
EDV-Programm
muss
die
Verwaltung
gestione delle seguenti funzionalità:
mindestens folgender Funktionen ermöglichen:
gestione completa di tutte le anagrafiche di base umfassende
Verwaltung
sämtlicher
necessarie
con
particolare
riguardo
alle
Datenbanken,
insbesondere
Datenbanken
anagrafiche
über
o studenti/genitori
o Schüler/Eltern
o classi
o Klassen
o scuole
o Schulen
o diete
o besondere Ernährungspläne
o servizi e relativi costi;
o Dienste und entsprechende Kosten.
l’anagrafica contiene almeno i seguenti campi: accesso on line, flag fratelli, tariffa, e-mail etc. e
tutte le eventuali ulteriori informazioni che si
rendessero necessarie per la gestione del servizio
e dell’utenza;
Die Datenbank muss mindestens über
folgende Informationen verfügen: InternetZugriff,
Kennzeichnung
im
Falle
von
Geschwistern,
Tarif,
E-Mail-Adresse
und
andere Informationen, die für die Verwaltung
des Dienstes und der Verpflegungsteilnehmer
erforderlich sind.
funzione di ricerca avanzata per omonimi e/o omofoni, per data di nascita;
gestione di più servizi contemporanei con possibilità di addebitare, a consumo attraverso
Schoolcard e terminali, sia il servizio principale di
ristorazione che altri eventuali servizi secondari
quali merenda, colazione o altri;
Suchfunktion nach Namen bzw. Homophone
und Geburtsdatum;
Verwaltung
von
mehreren
Diensten
gleichzeitig, mit der Möglichkeit, über die
Schoolcard und die Terminals das Mittagessen
sowie
andere
sekundäre
Dienste,
z.B.
Zwischenmahlzeiten,
Frühstück
o.Ä.,
10
gestione completa delle comunicazioni e/o
informative ai genitori e/o utenti e delle relative posizioni contabili; tali comunicazioni dovranno
essere generate automaticamente in formato PDF
dal sistema, secondo lettere tipo fornite dall’Ufficio
comunale competente; allo stesso modo il sistema
dovrà consentire la stampa di fogli etichette in
formato standard 8 x 3 su fogli A4;
gestione completa della comunicazione via e-mail
o via SMS con i genitori degli alunni; il testo, la
periodicità e i criteri per le comunicazioni e i
solleciti saranno a totale discrezione dell’Ufficio comunale competente; per quanto riguarda gli
invii con SMS la ditta aggiudicataria garantirà
l’invio fino a 100.000 SMS all’anno senza alcun
costo aggiuntivo;
gestione completa delle Schoolcard con possibilità
di emissione e cancellazione con relativo
trasferimento in black list;
gestione completa di piatti e menù per poter
permettere anche eventualmente la pubblicazione
on-line dei vari menù in vigore;
generare e momorizzare in formato PDF le
comunicazioni giornaliere riepilogative inoltrate
alle cucine; tali report devono essere accessibili
agli operatori dell’A.C.;
gestione completa di un modulo che permetta ai
genitori l’accesso via WEB al sistema, compresa la
possibilità di generare in automatico username e
password e di permettere ai genitori come minimo
le seguenti funzioni:
o
o
o
o
o
consultazione del menù
consultazione delle presenze dei propri figli
aggiornate al precedente giorno feriale
consultazione
della
posizione
contabile/estratto
conto
aggiornate
al
precedente giorno feriale
effettuare pagamenti on-line
garantire l’accessibilità secondo la vigente
normativa (Legge Stanca).
Tutti i dati devono essere sempre online per tutta la
durata del contratto, e i dati contabili devono essere
progressivi anche a cavallo dell’ anno scolastico. A
chiusura dell’ anno scolastico non deve avvenire
nessuna chiusura contabile.
L'I.A. dovrà inserire i dati relativi alle diete alimentari.
anzulasten;
allumfassende Verwaltung der Mitteilungen
bzw. Informationen an die Eltern und/oder die
Verpflegungsteilnehmer
sowie
über
die
entsprechenden
Rechnungsposten.
Diese
Mitteilungen
müssen
vom
Programm
automatisch gemäß den vom zuständigen Amt
vorgegebenen Musterbriefen in PDF-Format
erstellt werden. Ebenso muss es möglich sein,
Etikettenblätter im Standardformat 8 x 3 auf
DIN A4-Blätter zu drucken.
allumfassende Verwaltung der Kommunikation
mit den Eltern der SchülerInnen über E-mail
oder SMS. Der Text, die Periodizität und die
Kriterien
für
die
Mitteilungen
und
Aufforderungen
werden
gänzlich
vom
zuständigen Gemeindeamt durchgeführt. Der
Auftragnehmer muss weiters garantieren, bis
zu 100.000 SMS pro Jahr ohne Zusatzkosten
zu verschicken.
allumfassende Verwaltung der Schoolcard mit
der Möglichkeit, die Card auszustellen und zu
löschen sowie die gelöschten Karten auf die
Schwarze Liste zu setzen;
allumfassende Verwaltung der Speisen und
Menüs, um gegebenenfalls die aktuellen
Menüvorschläge online veröffentlichen zu
können;
Erstellung und Speicherung im PDF-Format
der täglichen, zusammenfassenden Berichte,
die an die Küchen weitergeleitet werden;
diese Berichte müssen für die Bediensteten
der Gemeindeverwaltung zugänglich sein;
allumfassende Verwaltung eines Moduls, mit
dem die Eltern über WEB auf das EDV-System
der Gemeinde Zugriff haben. Dabei muss die
Möglichkeit vorgesehen werden, automatisch
Benutzernamen und Passwörter für die Eltern
einzurichten, damit diese folgende Funktionen
nutzen können:
o
Information über Menüs
o
Informationen über die Anwesenheit des
eigenen Kindes mit auf den letzten
Werktag aktualisiertem Stand
o
Informationen
über
die
eigenen
Rechnungsposten bzw. den Kontoauszug,
mit
auf
den
letzten
Werktag
aktualisiertem Stand
o
Online-Zahlungen
o
sicherer Zugriff auf das System gemäß
geltenden
Bestimmungen
(StancaGesetz).
Alle Daten müssen für die gesamte Vertragsdauer
online verfügbar sein. Die Buchführungsdaten
müssen
auch
zwischen
zwei
Schuljahren
fortlaufend gespeichert werden. Am Ende des
Schuljahres
darf
kein
Rechnungsabschluss
vorgenommen werden.
Der Auftragnehmer muss die Daten über die
besonderen Ernährungspläne eingeben.
4. GESTIONE DEL SISTEMA
4. VERWALTUNG DES EDV-SYSTEMS
Del sistema sopradescritto restano in carico all'A.C., Die Gemeindeverwaltung übernimmt
11
folgende
per quanto sopra non specificato, le seguenti fasi:
Bereiche des oben beschriebenen Systems:
* la gestione delle iscrizioni al servizio e la * die Verwaltung der Einschreibungen der
conseguente creazione e aggiornamento della Verpflegungsteilnehmer
und
folglich
die
banca-dati,
Einrichtung und Aktualisierung der Datenbank;
* la consegna agli iscritti delle Schoolcard,
* die Verteilung der Schoolcard an die
* la gestione e il controllo del saldo dei crediti/debiti Eingeschriebenen;
degli utenti.
* die Verwaltung und Kontrolle des Saldos der
Guthaben /der Schulden der Nutzer.
Compete alla I.A.:
Obliegenheiten des Auftragnehmers:
la manutenzione durante la durata dell’appalto
delle apparecchiature hardware e del Software;
al fine di una corretta gestione del sistema
informatico la ditta aggiudicataria garantisce
l’assistenza al personale comunale attraverso una
Hot Line telefonica, erogata direttamente dalla
Società Sidera Software srl. Le modalità di
attivazione del servizio saranno concordate ad
inizio appalto in accordo con l’A.C.. Attraverso tale
servizio sarà possibile avere assistenza sull’uso
dell’applicativo software, programmare attività di
manutenzione, richiedere assistenza e consulenza
per il più efficace impiego del sistema informatico.
Tale servizio dovrà essere raggiungibile attraverso
una linea telefonica verde o a tariffa urbana ed
essere garantito nell’orario lavorativo (8.00 –
17.00) per l’intera durata del contratto;
la fornitura e il collegamento di apparecchiature
fax presso ogni cucina e/o sede di mensa;
la configurazione dei tablet e dei lettori di CPS
la trasmissione dei dati dai tablet e dei lettori di
CPS al sistema informatico e del pagamento dei
relativi costi;
l’installazione dei lettori di CPS presso i plessi
previsti;
la fornitura di eventuali SIM telefoniche e linee
ADSL per lo scambio dati;
l’acquisto, l'installazione e la gestione di una stazione di lavoro atta a personalizzare le
Schoolcard presso il Comune. Tale stazione dovrà
essere costituita da un PC e da una stampante
termografica di Schoolcard. La postazione,
completa del relativo software di gestione
completamente
interfacciato
al
software
gestionale,
dovrà
permettere
la
stampa
termografica a colori di Schoolcard a standard ISO
7810 e l’inizializzazione/ masterizzazione delle
Schoolcard a seconda della tecnologia utilizzata;
l’acquisto e l'installazione dei PC necessari presso la sede operativa attiva sul territorio del Comune,
con caratteristiche adeguate ad operare via WEB
sull’applicativo di gestione. Tali PC dovranno
12
Instandhaltung der Hard- und Software
während der Vertragszeit.
Zum Zwecke des korrekten Betriebs des EDVSystems garantiert der Auftragnehmer einen
telefonischen Auskunfts- und Beratungsdienst,
der von der Ges. Sidera Software GmbH
geliefert wird und an welchen sich die
Gemeindebediensteten wenden können, wenn
sie bei der Anwendung des Programms
Probleme
haben
oder
Instandhaltungsmaßnahmen
anfordern
müssen
bzw.
Betreuung und Beratung im Hinblick auf eine
effizientere
Verwendung
des
System
brauchen.
Die
Modalitäten
für
die
Inbetriebnahme dieses Dienstes werden mit
der Gemeindeverwaltung vereinbart. Dieser
Dienst
muss
während
der
gesamten
Vertragsdauer über eine kostenlose grüne
Nummer oder zum Ortstarif von 8.00 - 17.00
Uhr während der Arbeitszeit erreichbar sein;
Lieferung und Anschluss eines Faxgerätes in
jeder Küche bzw. Mensa;
Konfiguration
der
Tablet-PCs
und
der
Lesegeräte für Bürgerkarten;
Übertragung der Daten von den Tablet-PCs
und von den Lesegeräten für Bürgerkarten auf
das
EDV-System
und
Zahlung
der
entsprechenden Kosten;
Installation der Lesegeräte für Bürgerkarten in
den vorgesehenen Schulen;
Eventuelle Lieferung von SIM-Karten und
ADSL-Anschlüssen für den Datenaustausch;
Ankauf, Einrichtung und Führung eines PCArbeitsplatzes in der Gemeinde, an dem die
Personalisierung der Schoolcard durchgeführt
wird. Der Arbeitsplatz muss mit einem PC und
einem Thermodrucker für Schoolcard und mit
geeigneter Software mit Schnittstelle mit dem
Verwaltungsprogramm ausgestattet sein und
den Thermodruck in Farbe der Schoolcard
gemäß Qualitätsstandard ISO 7810 sowie - je
nach der
angewandten Technologie - die
Initialisierung bzw. das Brennen der Karten
ermöglichen;
Ankauf und Installierung der erforderlichen
PCs im Betriebstützpunkt des Auftragnehmers
im Gemeindegebiet Bozen, mit denen über
Internet
auf
das
Verwaltungsprogramm
essere dotati della relativa connessione ad
Internet di tipo ADSL per poter permettere un
agevole utilizzo dell’applicativo;
l’assistenza alla rilevazione/prenotazione dei pasti in tutte le scuole, con personale appositamente
incaricato, entro le ore 10.00 (ore 11.00 per gli
studenti degli istituti superiori), utilizzando i tablet
e verificando la regolarità e/o completezza delle
informazioni pervenute dalle scuole, caricando, se
del caso, gli eventuali ulteriori elenchi e/o dati
cartacei (ad.es. cancellazione prenotazioni, ecc..)
nel sistema informatico;
la preparazione e la consegna agli utenti degli eventuali avvisi e/o comunicazioni concordate;
la soluzione di eventuali problematiche connesse alla gestione della rilevazione/prenotazione pasti e
l’attivazione
di
procedure
alternative
di
emergenza per la rilevazione/prenotazione pasti,
in caso di mancato o irregolare funzionamento del
sistema informatico;
la formazione e l’aggiornamento del proprio personale per l’utilizzo dei software già attivi e
quelli di futura implementazione e degli apparati
hardware.
In caso di guasti e/o malfunzionamenti sia dei lettori
di CPS, sia dei tablet di cui sopra, sia del Software
applicativo, l’I.A. è tenuta a dare tempestiva
comunicazione all’A.C e a far eseguire gli interventi
manutentivi necessari al ripristino dalla verificata
irregolarità entro i termini previsti nei capoversi
precedenti.
zugegriffen werden kann. Diese PCs müssen
auch über eine ADSL-Internet-Verbindung
verfügen, damit das Programm problemlos
angewandt werden kann.
Unterstützung
durch
eigens
dafür
beauftragtes
Personal
bei
der
Erfassung/Bestellung der Mahlzeiten in den
Schulen innerhalb 10.00 Uhr (11.00 Uhr für
Oberschüler).
Dabei
werden
Tablet-PCs
verwendet. Es muss überprüft werden, ob die
von den Schulen gelieferten Informationen
korrekt und vollständig sind. Falls nötig,
müssen eventuell weitere Listen und/oder nur
auf
Papier
vorhandene
Daten
(z.
B.
Annullierung der Vormerkung, usw.) in das
EDV-System eingefügt werden.
Vorbereitung und Verteilung von eventuellen
Hinweisen bzw. vereinbarten Mitteilungen an
die Verpflegungsteilnehmer;
Bei Ausfall oder Störung des EDV-Systems
müssen eventuelle Probleme, die mit der
Verwaltung der Erfassung/ Bestellung der
Mahlzeiten verbunden sind, gelöst oder
Notprogramme für die Erfassung/ Bestellung
der Mahlzeiten aktiviert werden.
Ausbildung des betriebseigenen Personals für
die Benutzung der bereits installierten
Software, der Software, die in der Zukunft
implementiert
werden
sollen,
und
der
Hardware.
Im Falle von Schäden bzw. Störungen an Lesegeräte,
Tablet-PCs
oder
am
PC-Programm
ist
der
Auftragnehmer verpflichtet, die Gemeindeverwaltung
unverzüglich darüber zu informieren und innerhalb
der in den vorhergehenden Absätzen genannten
Fristen die notwendigen Maßnahmen in die Wege zu
leiten, um die Missstände zu beheben.
Bei der Zuschlagserteilung händigt der AuftragAl momento dell’aggiudicazione l’A.C. consegnerà nehmer eine Anleitung für die Benutzung und
all’I.A. un dettagliato manuale d’uso, che indica le Verwaltung des gesamten Systems aus, wie dies im
modalità di utilizzo e gestione dell’intero sistema vorliegenden Leistungsverzeichnis vorgesehen ist.
informatico, come previsto dal presente capitolato.
5. FORMAZIONE E SUPPORTO
5. AUSBILDUNG DES PERSONALS UND
HILFESTELLUNG
L’I.A. dovrà provvedere, al fine dell’avvio a regime del
sistema, alla formazione di tutto il personale coinvolto
alle
Funktionen
des
EDV-Systems
(personale proprio, inservienti, utenti, personale dei Damit
ordnungsgemäß angewandt werden, müssen den
punti di ricarica e personale scolastico).
an der Schulverpflegung
beteiligten Personen
(betriebseigenes Personal, Hilfspersonal, Nutzer,
L’I.A. dovrà inoltre garantire la formazione e il Personal bei Aufladungsposten, Schulbedienstete)
supporto del personale amministrativo comunale, da die erforderlichen Kenntnisse vermittelt werden.
erogarsi tramite la società Sidera Software srl,
13
garantendo le seguenti attività:
Der Auftragnehmer muss auch dafür sorgen, dass
das
zuständige
Verwaltungspersonal
der
corso di formazione (presso sede dell’A.C.) per Gemeinde von der Ges. Sidera Software GmbH
istruire il personale comunale all’uso del sistema entsprechend ausgebildet und unterstützt wird. Zu
informatico (applicativo software e attrezzature
diesem Zweck ist Folgendes vorzusehen:
hardware). Durata minima del corso: 3 giornate
da concordare con l’amministrazione prima
Abhaltung eines mindestens 3-tägigen Kurses
dell’avvio del sistema;
(im Rathaus) für Gemeindebedienstete über
die Funktionen des EDV-Systems (Soft- und
presenza in loco con proprio personale tecnicoHardware), der mit der Verwaltung vor
informatico all’avvio dell’anno scolastico per
Inbetriebnahme des Systems zu vereinbaren
supporto, affiancamento e istruzione del personale
ist;
comunale. Sono previste 3 giornate/uomo ad ogni
avvio dell’anno scolastico;
Bereitstellung
von
betriebseigenem
ITPersonal, welches die Gemeindebediensteten
l’I.A. dovrà inoltre sostenere i costi per
un
bei ihrer Tätigkeit mit dem EDV-System
pacchetto di 100 ore lavoro annue (personale
unterstützt,
betreut
und
ausbildet
(3
tecnico-informatico o programmatore o analista di
Tage/Person,
jeweils
zu
Beginn
des
processo) da utilizzare all’occorrenza, in moduli
Schuljahres);
minimi di due ore continuative, per attività di
installazione, personalizzazione e configurazione
Gewährleistung, im Bedarfsfall Techniker,
di dispositivi hardware, programmi applicativi ed
Informatiker oder Programmierer für jährlich
accessori. L’intervento del tecnico in loco dovrà
100 Stunden (Module von mind. zwei
avvenire entro la mattinata lavorativa successiva
aufeinander
folgenden
Stunden)
für
alla chiamata inviata entro le ore 12.30.
Installationstätigkeiten, Personalisierung und
Konfigurierung
von maschinentechnischen
Vorrichtungen, Software und Zubehör zur
Verfügung zu stellen. Die
technische
Maßnahme muss innerhalb 12.30 Uhr des auf
die
Anforderung
folgenden
Arbeitstages
erfolgen.
6. AGGIORNAMENTO DEL SISTEMA E MIGLIORIE
La ditta aggiudicataria dovrà garantire il costante
aggiornamento del sistema nel suo complesso,
secondo le modalità espresse dall’A.C., utile a rendere
più efficiente ed efficace la gestione del servizio di
Ristorazione Scolastica, senza alcun onere aggiuntivo.
La realizzazione delle migliorie richieste dovrà essere
garantita entro 10 giorni per quelle di semplice
realizzazione e al massimo entro 30 giorni per
interventi più complessi, cioè quelli che richiedono una
revisione di più elementi del sistema.
7. COSTI E TARIFFE
L’I.A. dovrà tener presente che tutti i costi per
l’utilizzo del sistema nel suo complesso e lo sviluppo
dello stesso saranno a proprio carico.
A tal fine di seguito sono riportati i costi:
•
Costo pasto per la licenza d’uso: € 0,049 + IVA
•
Tariffa oraria per tutte le attività legate alla
gestione e revisione della procedura: € 70,00 +
IVA
•
Tariffa oraria per analisi, supporto e formazione: €
75,00 + IVA
•
Tariffa oraria per sopralluoghi e installazioni fisica
14
6. AKTUALISIERUNG UND VERBESSERUNG
DES EDV-SYSTEMS
Der Auftragnehmer muss dafür sorgen, dass das
gesamte EDV-System (Soft- und Hardware usw.)
ständig aktualisiert wird. Dazu gehört auch der
eventuelle Kauf neuer Ausstattung, die für eine
bessere
und
effizientere
Verwaltung
bzw.
Organisation des Dienstes erforderlich ist. Dafür
darf der Auftragnehmer keine zusätzlichen Kosten
berechnen.
Die
sich
als
notwendig
erweisenden
Verbesserungen müssen innerhalb 10 Tagen
(Maßnahmen, die problemlos zu bewältigen sind)
bzw.
innerhalb
30
Tagen
(komplexere
Maßnahmen, die eine Überprüfung mehrerer
Komponenten
des
Systems
erfordern)
durchgeführt werden.
7. KOSTEN UND TARIFE
Der Auftragnehmer hat zu berücksichtigen, dass
sämtliche Kosten für die Benutzung des Systems
in seiner Gesamtheit und für dessen Entwicklung
aus seine Lasten gehen. Es werden folgende
Kosten angegeben:
•
Kosten pro Mahlzeit der Lizenz: € 0,049 +
MwSt.;
•
Stundengebühr für die Verwaltung und die
Überarbeitung des Verfahrens: € 70,00 +
MwSt.;
•
Stundengebühr für Überprüfungen, Betreuung
•
•
di apparati: € 70,00 + IVA
Costi per inoltro di comunicazioni via SMS (max •
100.000 SMS all’anno)
Fornitura di Schoolcard prestampate, secondo le •
necessità dell’A.C..
•
15
und Ausbildung: € 75,00 + MwSt.;
Stundengebühr für Lokalaugenscheine und
Aufstellung von Geräten: € 70,00 + MwSt.;
Kosten für die Weiterleitung von Mitteilungen
via SMS (max. 100.000 SMS pro Jahr);
Lieferung von vorgedruckten Schoolcards, je
nach Bedarf der Gemeindeverwaltung.