Weinkarte A3 Januar 2016 - Interalpen

Hoch. Genuss. Pur.
pure. pleasure.
Champagner. Wein.
champagne. wine.
Lassen Sie sich entführen!
Lassen Sie sich entführen in eine fantastische Genusswelt von hochkarätigen Weißweinen, aufstrebenden Rotweinen und international
prämierten Prädikatsweinen aus Österreich!
Entdecken Sie bekannte Größen wie auch kleine, gut behütete Geheimnisse. Erkunden Sie weiter unsere selektierte Auswahl an
vinophilen Köstlichkeiten aus anderen Weinländern dieser Erde.
Die Unbeständigkeit dieser Welt ist es, die sie so lebenswert macht. Wir bitten daher um Verständnis, wenn sich bei einem Wein
kurzfristig der Jahrgang ändert oder dieser vorübergehend nicht verfügbar sein sollte. Gerne möchten wir Sie aber auch mit dem einen
oder anderen Schmankerl überraschen, welches nicht in dieser Karte gelistet ist.
Wir unterstützen Sie bei Ihrer individuellen Weinauswahl vor Ort! Ihr Geschmack ist genauso unterschiedlich, wie es unsere Weine sind.
Es ist uns ein Vergnügen, beides hier im Interalpen-Hotel Tyrol zusammen zu führen!
Let us take you away!
Let us take you away into great variety of first class white, unique red and world famous sweet wines from Austria! Enjoy renowned ones as well as
good kept secrets which are only waiting for you to be discovered. Furthermore, explore our selected choice of bottled delicacies from all over the
world.
Like everybody knows the unsteadiness of this world is it, which makes it worth living! So please bear with us that maybe one wine will change in
vintage or will not be temporarily available.
If you have a special request which is not listed in this assortment we will be very pleased to organize the desired wine for you if possible. In this case
we would like to ask you to contact us as soon as possible due to longer planning and delivery times.
It is great pleasure for us to support you with your individual wine choice on the spot! Your taste is as various as our wines are.
We would love to bring both together here at the Interalpen-Hotel Tyrol!
„Weintrinker sehen gut aus, sind intelligent, sexy und gesund.“
Hugh Johnson, englischer Weinjournalist
„Wine lovers are good looking, intelligent, sexy and healthy.“
Hugh Johnson, wine advocate
Ihr Sommelier Team,
Andreas Pfingstl
Felix Carli
Alfred Stich
Inhaltsverzeichnis
index
Glasweise. / by glass.
Seite
3
Neugierig? Suchen Sie halbe Flaschen? / curious? looking for demi bottles?
Seite
3
Champagner. / Champagne. Österreich. Italien. Schaumwein. / austria. italy. sparkling wine.
Seite
4
Größer als normal. / bigger than normal.
Seite
5-6
Österreich. / austria.
Seite 7 - 12
Australien. Neuseeland. / australia. new zealand.
Seite
Deutschland. Kroatien. Schweiz. Ungarn. / germany. croatia. switzerland. hungary.
Seite 14 - 15
Frankreich. / france.
Seite 16 - 18
Italien. / italy.
Seite 19 - 21
Portugal. Spanien. / portugal. spain.
Nord- & Südamerika. Südafrika. / north- & south america. south africa
Seite
Seite
22
23
Süße Verführungen aus aller Welt / sweet from all over the world
Danke Jakob! Danke Stefan! / thank you Jakob! thank you Stefan!
Seite
Seite
24
25
13
Alphabetisch sortiert innerhalb der Einteilung. Wenn nicht anders gekennzeichnet sind die Weine nach dem jeweiligen Gesetz trocken
deklariert.
sorted alphabetically within their classification. The wines are declared dry by local law if not marked otherwise.
Seite 2
G lasweise.
lasweise . Weiß.
by glass.
glass. white.
Chablis AC
Févre, Chablis, Frankreich
Chardonnay Barrique
Türk, Stratzing, Kremstal, Österreich
Gewürztraminer Ölberg ~halbtrocken~
Winkler–Hermaden, Kapfenstein, Südoststeiermark
Grüner Veltliner vom Urgestein
Selection Interalpen Hotel Tyrol
Türk, Stratzing, Kremstal, Österreich
0,75 l
1/8 l
€
€
44,00
7,60
0,75 l
1/8 l
€
€
41,00
7,10
0,75 l
1/8 l
€
€
42,00
7,30
0,75 l
1/8 l
€
€
29,50
5,20
0,75 l
1/8 l
€
€
35,00
6,10
0,75 l
1/8 l
€
€
29,50
5,20
0,75 l
1/8 l
€
€
36,00
6,30
0,75 l
1/8 l
€
€
56,00
9,60
0,75 l
1/8 l
€
€
47,00
8,20
G lasweise.
lasweise . Rosé.
by glass.
glass. rosé.
Rosé Muhr van der Niepoort
Muhr van der Niepoort, Prellenkirchen, Carnuntum
G lasweise.
lasweise . Rot
by glass.
glass. red.
Blauer Zweigelt
Selection Interalpen-Hotel Tyrol
Hundsdorfer, Neckenmarkt, Mittelburgenland, Österreich
Blauer Zweigelt ~halbtrocken~
Feiler-Artinger, Rust, Leithaberg, Österreich
Cabernet Sauvignon Winemakers Blend
Ghost Pines, Californien, USA
onTop Cuvée
Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
Hundsdorfer, Neckenmarkt, Mittelburgenland, Österreich
Neugierig? Suchen Sie
S ie halbe Flaschen?
Wir unterstützen Sie bei Ihrer individuellen Weinauswahl vor Ort. Bitte fragen Sie nach alternativen Empfehlungen glasweise oder
speziellen Schmankerln welche Ihr Sommelier gerade geöffnet hat!
Rot und Weißwein werden Sie in kleinen Formaten wie 0,375 in dieser Karte nicht finden. Wir dürfen Ihnen jedoch anbieten, jeden Wein
in dieser Karte als halbe Flasche in Karaffe umgefüllt zu genießen!
curious? looking for demi bottles?
It is great pleasure for us to support you with your individual wine choice on the spot. Please ask for alternate recommendations sold by glass or
special occasions your sommelier has to offer!
You won´t find red and white wine in demi bottles in this wine list. Instead allow me to offer you every bottle listed in this wine list as demi bottle
decanted out of the normal one!
Seite 3
Champagner.
Champagner .
champagne.
hampagne.
Moët & Chandon Dom Perignon
0,75 l
€ 285,00
Mumm Cordon Rouge Brut
0,75 l
0,10 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,10 l
0,75 l
1,50 l
0,375 l
0,10 l
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
Roederer Cristal
0,75 l
€ 350,00
Laurent Perrier Grand Siécle
0,75 l
€ 290,00
Ruinart Rosé
0,75 l
€ 193,00
Veuve Clicquot Brut
0,75 l
0,375 l
€ 120,00
€ 68,00
Perrier Jouët Belle Epoque Blanc
Perrier Jouët Belle Epoque Rosé
Perrier Jouët Blason Rosé
Perrier Jouët Grand Brut
95,00
14,00
255,00
295,00
140,00
19,50
105,00
195,00
54,00
16,00
Österreich.
Österreich . Italien. Schaumwein.
Schaumwein .
austria.
austria. italy.
italy. sparkling
s parkling wine.
wine.
Birnenschaumwein Kirchmayr
Blauburgunder Rosé Szigeti
Bründlmayer Brut Cuvée
Christl Frizzante Rosé Hundsdorfer
Val D´Oca Argento Prosecco DOC extra dry
0,75 l
0,10 l
0,75 l
€
€
€
37,00
5,40
52,00
0,75 l
0,10 l
0,75 l
0,10 l
€
€
€
€
65,00
9,00
34,00
6,20
0,75 l
0,10 l
€
€
42,00
7,50
“I drink it when I am happy and when I am sad.
Sometimes I drink it when I am alone.
When I have company I consider it obligatory.
I trifle with it when I’m not hungry and drink it when I am.
Otherwise I never touch it – unless I’m thirsty.”
Madame Lily Bollinger
Seite 4
Größer als normal.
bigger than normal.
Weißwein.
white wine.
2011 Chardonnay Tatschler
1,50 l
€
208,00
1,50 l
€
146,00
1,50 l
€
110,00
1,50 l
€
118,00
1,50 l
€
124,00
1,50 l
€
108,00
1,50 l
€
288,00
1,50 l
€
90,00
1,50 l
€
154,00
1,50 l
€
118,00
1,50 l
€
136,00
1,50 l
€
116,00
1,50 l
€
90,00
1,50 l
€
256,00
1,50 l
€
130,00
Kollwentz, Grosshöflein, Neusiedlersee-Hügelland, Österreich
2013 Grauburgunder Saziani
Neumeister, Straden, Südoststeiermark, Österreich
2012 Grüner Veltliner Smaragd Hochrain
Pichler, Wösendorf, Wachau, Österreich
2014 Riesling Forster Ungeheuer GG
Von Winning, Deidesheim, Pfalz, Deutschland
2012 Sauvignon Blanc Sulz Este STK
Gross, Ratsch, Südsteiermark, Österreich
2012 Weißburgunder Smaragd Gaisberg
Pichler, Wösendorf, Wachau, Österreich
Größer als normal.
bigger than normal.
Rotwein.
red wine.
2009 Barolo le Vigne
Nebbiolo
Sandrone, Barolo, Piemont, Italien
2013 Blauer Zweigelt Unplugged
Reeh, Andau, Neusiedlersee, Österreich
2009 Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese
Corte Pavone, Montalcino, Toskana, Italien
2012 Cabernet Sauvignon Unplugged
Reeh, Andau, Neusiedlersee, Österreich
2003 Eichkogel Cuvée
Cabernet Sauvignon, Merlot
Schup, Guntramsdorf, Thermenregion, Österreich
2009 Emilio Moro
Tempranillo
Emilio Moro, Ribera del Duero, Spanien
2014 Heideboden
Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent
Preisinger, Gols, Neusiedlersee, Österreich
2010 Finca Dofi
Grenache, Syrah
Alvaro Palacios, Gratallops, Priorat, Spanien
2010 Finnis River Shiraz
Salomon Estate, Finnis River, Südaustralien, Australien
Seite 5
Größer als normal.
bigger than normal.
Rotwein.
red wine.
2011 Gevrey Chambertin
1,50 l
€
162,00
1,50 l
€
108,00
1,50 l
€
148,00
1,50 l
€
206,00
1,50 l
€
378,00
1,50 l
€
222,00
1,50 l
€
124,00
1,50 l
€
138,00
l
€
92,00
1,50 l
€
228,00
1,50 l
€
160,00
1,50 l
€
212,00
1,50 l
€
204,00
1,50 l
€
186,00
1,50 l
€
390,00
Sylvie Esmonin, Gevrey Chambertin, Côte de Nuits, Frankreich
2011 Gradentahl
Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot
Fischer, Sooss, Thermenregion, Österreich
2011 Hill 1
Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Syrah
Hillinger, Jois, Neusiedlersee, Österreich
2010 ll Blu
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Brancaia, Radda/Chianti, Toskana, Italien
2011 Il Caberlot
Carnasciale, Mercatale Valdarno, Toscana, Italien
2011 Impresario
Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot
Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland, Österreich
2011 Jois
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
Altenburger, Jois, Neusiedlersee, Österreich
2013 Le Cupole
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Tenuta di Trinoro, Val d’Orcia, Toskana, Italien
2009 MAD Cabernet Franc
1.50
MAD - Haus Marienberg, Oggau, Burgenland, Österreich
2012 Reve de Jeunesse
Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt, Blaufränkisch
Pöckel, Mönchhof, Neusiedlersee, Burgenland, Österreich
2004 Rioja Alta Gran Reserva
Tempranillo
La Rioja Alta,Rioja, Rioja, Spanien
2006 San Leonardo
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
San Leonardo, Borghetto all´Adige, Südtirol, Italien
2012 Schwarz Rot
Blauer Zweigelt
Schwarz, Andau, Neusiedlersee, Österreich
2006 Terre Brune
Carignano, Bovaleddu
Cantina Santadi, Santadi, Sardinien, Italien
2008 Vigna d`Aleco
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Castello dei Rampolla, Panzano, Toscana, Italien
Seite 6
Österreich.
Österreich . Weiß.
Weiß .
austria.
ustria. white.
white .
Vielfalt.
diversity.
2014 Gelber Muskateller
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
61,00
0,50 l
€
56,00
0,75 l
€
42,00
0,75 l
€
32,00
0,75 l
€
39,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
51,00
0,75 l
€
58,00
0,75 l
€
33,00
0,75 l
€
56,00
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
38,00
0,75 l
€
63,00
0,75 l
€
69,00
0,75 l
€
45,00
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
73,00
0,75 l
€
48,00
0,75 l
€
78,00
Hannes Sabathi, Gamlitz, Südsteiermark
2013 Gelber Muskateller Federspiel
Knoll, Unterloiben, Wachau
2013 Gelber Traminer Smaragd ~limitiert~
Knoll, Unterloiben, Wachau
2014 Gewürztraminer Ölberg ~halbtrocken~
Winkler–Hermaden, Kapfenstein, Vulkanland Steiermark
2013 Muskat Ottonel
Velich, Apetlon, Neusiedlersee
2013 Neuburger Sommelier Edition
Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau
2013 Roter Traminer Reserve Setzberg ~halbtrocken~
Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau
2012 Roter Veltliner im Stein
Söllner, Gösing, Wagram
2012 Viognier
Hardegg, Seefeld-Kadolz, Weinviertel
2014 Welschriesling
Jaunegg, Leutschach, Südsteiermark
2011 Zierfandler Wiege
Freigut Thallern, Gumpoldskirchen, Thermenregion
2014 Muscaris ~Piwi Rebsorte~
Freigut Thallern, Gumpoldskirchen, Thermenregion
Chardonnay.
chardonnay.
2014 Chardonnay
Pasler, Jois, Leithaberg
2011 Chardonnay Terrassen Smaragd
Pichler, Wösendorf, Wachau
2011 Chardonnay toasted & unfiltered
Hiedler, Langenlois, Kamptal
2013 Dreißigviertel Limberg
Stift Altenburg, Altenburg, Weinviertel
2013 Leithaberg DAC
Esterházy, Eisenstadt, Leithaberg
2013 massive a. [weiss]
Artner, Höflein, Carnuntum
2011 Specula No. 8
Schup, Guntramsdorf, Thermenregion
2012 Tiglat
Velich, Apetlon, Neusiedlersee
Seite 7
Grauburgunder.
pinot grigio.
2014 Grauburgunder
0,75 l
€
43,00
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
55,00
0,75 l
€
52,00
0,75 l
€
47,00
0,75 l
€
38,00
0,75 l
€
51,00
0,75 l
€
71,00
0,75 l
€
57,00
0,75 l
€
97,00
0,75 l
€
71,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
81,00
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
61,00
0,75 l
€
44,00
0,75l
€
64,00
0,75 l
€
45,00
Ploder Rosenberg, St. Peter, Vulkanland Steiermark
2013 Grauburgunder Graupert ~Maischekontakt/natural wine~
Meinklang, Pamhagen, Neusiedlersee
2013 Grauburgunder Symbiose
Dolle, Strass, Kamptal
2013 Langenloiser Spiegel
Bründlmayer, Langenlois, Kamptal
Grüner Veltliner.
gruner. grüner veltliner.
2012 Fass 8 Kamptal DAC Reserve
Kirchmayr, Weistrach, Kamptal
2014 Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau
2008 Grüner Veltliner Loibenberg
Wess, Krems, Kremstal
2012 Grüner Veltliner Maximum
Hiedler, Langenlois, Kamptal
2013 Grüner Veltliner Smaragd Hochrain
Pichler, Wösendorf, Wachau
2011 Veltliner 333
Türk, Stratzing, Kremstal
Riesling.
riesling.
2013 Riesling Bruck
Veyder-Malberg, Spitz, Wachau
2012 Riesling Gaisberg Kamptal DAC Reserve
Dolle, Strass, Kamptal
2014 Riesling Loiserberg
Weszeli, Langenlois, Kamptal
2013 Riesling Smaragd Hochrain
Hirtzberger, Spitz, Wachau
Sauvignon Blanc.
sauvignon blanc.
2014 Sauvignon Blanc
Trummer, St. Nikolei, Südsteiermark
2014 Sauvignon Blanc Der Wein vom Stein
Neumayer, Inzersdorf, Traisental
2013 Sauvignon Blanc Estoras
Esterházy, Eisenstadt, Leithaberg
2012 Sauvignon Blanc Linea
Ploder Rosenberg, St. Peter, Vulkanland Steiermark
2014 Sauvignon Blanc Schlossberg
Oberguess, Leutschach, Südsteiermark
Seite 8
Weißburgunder.
pinot bianco.
2012 erdeluftgrasundreben ~Maischekontakt/natural wine~
0,75 l
€
72,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
56,00
0,75 l
€
79,00
0,75 l
€
42,00
0,75 l
€
65,00
0,75 l
€
45,00
0,75 l
€
92,00
0,75 l
€
52,00
0,75 l
€
36,00
0,75 l
€
39,00
0,75 l
€
33,00
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
35,00
Preisinger, Gols, Neusiedlersee
2012 Weißburgunder Pannobile
Gsellmann, Gols, Neusiedlersee
2014 Weißburgunder Reine Seele
Trummer, St. Nikolei, Südsteiermark
2013 Weißburgunder Smaragd Gaisberg
Pichler, Wösendorf, Wachau
Weißwein Cuvée. Gemischter Satz.
white wine blends.
2011 Aero ~Maischekontakt/natural wine~
Sauvignon Blanc, Gelber Traminer, Gelber Muskateller
Ploder Rosenberg, St. Peter, Südoststeiermark
2012 In Gumpoldskirchen
Rotgipfler, Zierfandler
Schellmann, Gumpoldskirchen, Thermenregion
2011 Georgium Burgunder Cuvée
Chardonnay, Weißburgunder
Marcus Gruze, St. Georgen/Längsee, Bergland
2014 Kreuzweingarten
Rotgipfler, Zierfandler
Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion
2011 Laissez Faire
Scheurebe, Weißburgunder, Riesling
Tschida, Illmitz, Neusiedlersee
2012 Nußberg Alte Reben
gemischter Aussatz
Wieninger, Wien
2014 Wiener Gemischter Satz
gemischter Aussatz
Zahel, Wien
Österreich. Rosé.
Rosé .
austria.
ustria. rosé.
rosé .
2014 Gobelsburger Cistercien Rosé
Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal
2014 Rosé von der Blaufränkisch Reserve ~halbtrocken~
Triebaumer, Rust, Leithaberg
2014 Rosé Reserve ~teils Barrique gelagert, Speisenbegleiter~
Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau
2014 Rosé Muhr van der Niepoort
Muhr van der Niepoort, Prellenkirchen, Carnuntum
Seite 9
Österreich.
Österreich . Rot.
Rot .
austria.
ustria. red.
red .
Blauburgunder.
pinot noir.
2012 Blauburgunder Dechant
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
58,00
0,75 l
€
39,00
0,75 l
€
82,00
0,75 l
€
63,00
0,75 l
€
47,00
0,75 l
€
44,00
0,75 l
€
42,00
0,75 l
€
38,00
0,75 l
€ 110,00
0,75 l
€
48,00
0,75 l
€
78,00
Bründlmayer, Langenlois, Kamptal
2012 Pinot Noir Reserve
Anton Bauer, Feuersbrunn, Wagram
2012 Pinot Noir
Wagentristl, Großhöflein, Leithaberg
2011 Pinot Noir Grand Reserve Holzspur
Reinisch, Tattendorf, Thermenregion
Blauer Zweigelt.
zweigelt. blauer zweigelt.
2012 Gigama Grande Reserve
Leth, Fels am Wagram, Wagram
2014 Unplugged Blauer Zweigelt
Reeh, Andau, Neusiedlersee
2012 Zweigelt Reserve
Moser, Apetlon, Neusiedlersee
Blaufränkisch.
blaufränkisch. lemberger.
2013 Blaufränkisch
Heinrich, Gols, Neusiedlersee
2011 Blaufränkisch Prestige
Kosher, “Histamin frei” / ”free of histamine”
Hafner, Mönchhof, Neusiedlersee
2009 Blaufränkisch Ried Marienthal
Triebaumer, Rust, Leithaberg
2013 Eisenberg DAC
Stubits, Harmisch, Eisenberg
2011 Moric Reserve
Velich, Großhöflein, Leithaberg
„Es is besser e Schoppe zvil zahlt als ine zvil trunke.“
Schweizer Sprichwort
Seite 10
Cabernet Sauvignon.
cabernet sauvignon.
2011 Cabernet Sauvignon Ungerberg
0,75 l
€
71,00
0,75 l
€
70,00
0,75 l
€
61,00
0,75 l
€
50,00
0,75 l
€
71,00
0,75 l
€
58,00
0,75 l
€
46,00
0,75 l
€
62,00
0,75 l
€
54,00
0,75 l
€
70,00
Prieler, Schützen, Leithaberg
2009 Privat
Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion
2013 Unplugged Cabernet Sauvignon
Reeh, Andau, Neusiedlersee
Merlot. Syrah/Shiraz.
merlot. syrah/shiraz
2012 Merlot Reserve
Hundsdorfer, Neckenmarkt, Mittelburgenland
2012 Shiraz
Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee
2011 Syrah
Muhr van der Niepoort, Prellenkirchen, Carnuntum
St. Laurent.
st. laurent.
2013 St. Laurent
Paul Achs, Gols, Neusiedlersee
2011 St. Laurent Konkret
Meinklang, Pamhagen, Neusiedlersee
2012 St. Laurent Reserve
Stift Klosterneuburg, Tattendorf, Thermenregion
2011 St. Laurent St. Margarethen
Schuster, St. Margarethen, Leithaberg
Cheese, wine and a friend must be old to be good
cuban proverb
Nichts auf der Erde kann feiner, ätherischer, lieblicher duften,
Blüte des Weinstocks,
als du, die noch kein Dichter besang.
Matthisson
Vom Urbeginn der Schöpfung ist dem Wein eine Kraft beigegeben,
um den schattigen Weg der Wahrheit zu erhellen.
Dante
Seite 11
Rotwein Cuvée.
red wine blend.
2012 Amarok
0,75 l
€
55,00
0,75 l
€
66,00
0,75 l
€ 186,00
0,75 l
€
86,00
0,75 l
€
67,00
0,75 l
€
86,00
0,75 l
€
47,00
0,75 l
€
45,00
0,75 l
€
69,00
0,75 l
€
64,00
0,75 l
€
56,00
0,75 l
€
48,00
0,75 l
€
58,00
0,75 l
€
54,00
0,75 l
€
91,00
0,75 l
€
79,00
0,75 l
€
60,00
Blauer Zweigelt, Syrah, Merlot
Artner, Höflein, Carnuntum
2012 Anna Christina
Cabernet Sauvignon, Merlot
Netzl, Göttelsbrunn, Carnuntum
Batonnage ~Jahrgang nach Verfügbarkeit, sehr limitiert ~
Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
Club Batonnage, Illmitz, Neusiedlersee
2009 Caberhei
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Panta Rhei, Eisenstadt, Leithaberg
2010 Cabernet Merlot
Triebaumer, Rust, Leithaberg
2011 Gabarinza
Blaufränkisch, Blauer Zweigelt, Merlot
Gsellmann, Gols, Neusiedlersee
2013 Heideboden
Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent
Preisinger, Gols, Neusiedlersee
2012 Hillside
Syrah, Zweigelt, Blaufränkisch
Hillinger, Jois, Neusiedlersee
2012 In Signo Leonis
Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
Bayer, Neckenmarkt, Mittelburgenland
2011 Jois
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
Altenburger, Jois, Neusiedlersee
2012 Julia
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
Wachter-Wiesler, Deutsch-Schützen, Eisenberg
2011 Kapitel 1
Cabernet Franc, Blauer Zweigelt
Tschida, Illmitz, Neusiedlersee
2012 Opus Eximium
Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt
Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland
2009 Pannobile Rot
Blauer Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent
Pittnauer, Gols, Neusiedlersee
2011 Praittenbrunn
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Gayer & Scheiblhofer, Breitenbrunn, Leithaberg
2011 Titan
Syrah, Cabernet Sauvignon
Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland
2012 Weite Welt
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Nebbiolo
Triebaumer, Rust, Leithaberg
Seite 12
Australien. Neuseeland.
Neuseeland . Weiß.
Weiß .
australia. new z ealand. white.
white .
2013 Chardonnay Bin 65
0,75 l
€
38,00
0,75 l
€
65,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
61,00
0,75 l
€ 191,00
0,75 l
€
0,75 l
€ 896,00
0,75 l
€
0,75 l
€ 256,00
Lindemans, Hunter Valley, South Wales, Australien
2014 Sauvignon Blanc
Cloudy Bay, Marlborough, Neuseeland
2014 Sauvignon Blanc
Waimea Family Estate, Nelson, Neuseeland
2014 Sauvignon Gris
Waimea Family Estate, Nelson, Neuseeland
Australien. Neuseeland.
Neuseeland . Rot.
Rot .
australia. new z ealand. red.
red .
2010 Cabernet Sauvignon Bin 707
Penfolds Estate, Barossa Valley, Südaustralien, Australien
2011 Finnis River Shiraz
67,00
Salomon Estate, Finnis River, Südaustralien, Australien
2008 Grange ~limitiert ~
Shiraz
Penfolds Estate, Barossa Valley, Südaustralien, Australien
2011 Pinot Noir
81,00
Cloudy Bay, Marlborough, Neuseeland
2009 RunRig
Shiraz
Torbreck, Barossa Valley, Südaustralien, Australien
Guter Wein ist ein gutes, geselliges Ding,
wenn man mit ihm umzugehen weiß.
William Shakespeare
Der Wein, er erhöht uns, er macht uns zum Herrn
und löset die sklavischen Zungen.
Johann Wolfgang von Goethe
Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr,
sondern kostet Geheimnisse
Salvador Dali
Seite 13
Deutschland.
Deutschland . Kroatien. Schweiz.
Schweiz . Ungarn. Weiß.
Weiß .
germany.
ermany. croatia. switzerland.
witzerland. hungary. white.
hite .
2014 Bockenauer Grauburgunder „S“
0,75 l
€
54,00
0,75 l
€
71,00
0,75 l
€
54,00
0,75 l
€
51,00
0,50 l
€
51,00
0,75 l
€
43,00
0,75 l
€
36,00
0,75 l
€
61,00
0,75 l
€
47,00
0,75 l
€
47,00
0,75 l
€
45,00
0,75 l
€
50,00
0,75 l
€
40,00
Schäfer Fröhlich, Bockenau, Nahe, Deutschland
2012 Chardonnay Malans AOC
Annatina Pelizzatti, Jenins, Graubünden, Schweiz
2013 Escheburg Riesling
Immich Batterieberg, Enkirch, Mosel, Deutschland
2011 Noblesse du Terroir Lentine
Chasselas
Domaine Cornulus, Savièse, Wallis, Schweiz
2011 Octoglaive
Petit Arvine
Domaine Cornulus, Savièse, Wallis, Schweiz
2014 Riesling Bernkasteler Badstube Kabinett ~feinherb~
Molitor, Bernkastel-Wehlen, Mosel, Deutschland
2013 Riesling Eins-Zwei-Dry
Leitz, Rüdesheim, Rheingau, Deutschland
2013 Riesling Forster Ungeheuer GG
Von Winning, Deidesheim, Pfalz, Deutschland
2014 Riesling Mölsheim
Battenfeld Spanier, Bodenheim, Rheinhessen, Deutschland
2014 Riesling Tonschiefer
Dönnhoff, Oberhausen, Nahe, Deutschland
2014 Sauvignon Blanc 2
Von Winning, Deidesheim, Pfalz, Deutschland
2013 Steinreich Riesling
Clüsserath, Trittenheim, Mosel, Deutschland
2013 Sylvaner S Eschendorfer Lump
Sauer, Eschendorf, Franken, Deutschland
Als Noah, der Urahn aller Winzer, mit seiner Arche gestrandet war,
schenkte ihm der Engel des Herrn eine Weinrebe.
Damit die junge Rebe gut gedeihe, sollte er sie mit dem Blut eines Lammes und eines Affen begießen.
Der Teufel, der diese Szene verfolgt hatte, fügte weiteres hinzu:
Blut vom Löwen und vom Schwein.
Seit dieser Zeit gilt vom Wein:
Wer einen Krug trinkt, wird fromm und zahm wie ein Lamm.
Wer zwei trinkt, gelehrig und lustig wie ein Affe.
Wer drei trinkt, stark und brüllend wie ein Löwe.
Wer aber vier trinkt, der grunzt und wälzt sich wie ein Schwein.
…dies steht geschrieben auf dem Weinbrunnen in Bad Bergzabern
Seite 14
Deutschland.
Deutschland . Kroatien. Schweiz.
Schweiz . Ungarn. Rot.
Rot .
germany.
ermany. croatia. switzerland.
witzerland. hungary. red.
red .
2004 Cabernet Franc
0,75 l
€
75,00
0,75 l
€
79,00
0,75 l
€
81,00
0,75 l
€
60,00
0,75 l
€
59,00
0,75 l
€
57,00
0,75 l
€
59,00
0,75 l
€
73,00
0,75 l
€
69,00
Weninger & Gere, Villany, Ungarn
2010 Hallau Pinot Noir
Markus Ruch, Neunkirch, Schaffhausen, Schweiz
2008 Kopar
Gere, Villany, Ungarn
2006 Pinot Noir Jannin
Duijn, Bühl, Baden, Deutschland
2007 Postup
Plavac Mali
Donja Banda, Pelješac/Dalmatien, Kroatien
2011 Spätburgunder „B“
Becker, Schweigen, Pfalz, Deutschland
2009 Spätburgunder SC
Christmann, Gimmeldingen, Pfalz, Deutschland
2006 Teran Re
Teran
Roxanich, Porec/Istrien, Kroatien
2010 Terraferma Merlot
Christian Zündel, Beride, Tessin, Schweiz
Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste.
Plutarch, griechischer Philosoph, um 100 n. Chr.
In vielen Fällen braucht der Mensch den Wein.
Er stärkt den schwachen Magen,
erfrischt die ermatteten Kräfte,
heilt die Wunden an Leib und Seele,
verscheucht Trübsal und Traurigkeit,
verjagt die Müdigkeit der Seele,
bringt Freude
und
entfacht unter Freunden die Lust am Gespräch.
Augustinus
Seite 15
Frankreich.
Frankreich . Weiß.
Weiß .
france.
rance. white
white.
hite .
Chablis. Côte de Beaune. Mâconnais.
2012 Chablis Montmains 1er Cru
0,75 l
€
70,00
0,75 l
€ 198,00
0,75 l
€
0,75 l
€ 132,00
0,75 l
€
74,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
81,00
0,75 l
€
51,00
0,75 l
€
54,00
0,75 l
€ 132,00
0,75 l
€
68,00
0,75 l
€
89,00
0,75 l
€
46,00
Févre, Chablis
2009 Corton-Charlemagne Grand Cru ~limitiert~
Bonneau du Martray, Pernand-Vergelesses, Côte de Beaune
2009 Mâcon Milly Lamartine
55,00
Les Héritiers du Comte Lafon, Milly, Mâconnais
2011 Meursault Les Charmes 1er Cru
Jobard-Chabloz, Meursault, Côte de Beaune
2011 Saint Aubin 1er Cru
Bouchard Père et Fils, Beaune, Côte de Beaune
Loire.
2013 Pouilly-Fume Les Deux Cailloux
Fournier Pere & Fils, Verdigny, Loire
2012 Sancerre Blanc Les Romains
Vacheron, Sancerre, Loire
2013 Sancerre Grande Réserve
Henri Bourgeois, Chavignol, Loire
Rhône. Jura. Côtes du Roussillon
2012 Chardonnay Empreinte
Tissot, Montigny-les-Arsures, Jura
2008 Châteauneuf du Pape ~limitiert~
Beaucastel, Châteauneuf du Pape, Rhône
2006 Le Soula Côtes des Catalanes Blanc
Le Soula, St. Martin de Fenouillet, Côtes du Roussillon
2010 Les Terrasses de l’Empire
Vernay, Condrieu, Rhône
Frankreich.
Frankreich . Rosé.
Rosé .
france. rosé.
rosé .
2014 Les Domaniers Rosé AOC
Domaine Ott, La Sonde-les-Maures, Provence
Seite 16
Frankreich.
Frankreich . Rot.
Rot .
france.
rance. red.
red .
Bordeaux.
2009 Château Charmail
0,75 l
€
89,00
0,75 l
€
82,00
0,75 l
€
49,00
0,75l
€
82,00
0,75 l
€
96,00
0,75 l
€ 133,00
0,75 l
€ 231,00
0,75 l
€ 141,00
0,75 l
€ 169,00
0,75 l
€
0,75 l
€ 179,00
0,75 l
€
0,75 l
€ 670,00
0,75 l
€ 165,00
0,75 l
€
71,00
0,75 l
€
44,00
Appellation Haut Medoc Contrôlée, Haut Medoc
2009 Château De Pez
Appellation Saint Estèphe Contrôlée, St. Estèphe
2011 Château du Retout
Appellation Haut Medoc Contrôlée, Haut Medoc
2009 Château Lilian Ladouys
Appellation Saint Estèphe Contrôlée, St. Estèphe
2009 Château Monbrison
Cru Bourgeois, Margaux
2009 Château Phelan Ségur
Grand Cru Classé, St. Estèphe
2006 Château Pontet Canet ~limitiert~
Grand Cru Classé, Pauillac
2004 Château Sociando Mallet ~limitiert~
Appellation Haut Medoc Contrôlée, Haut Medoc
2009 Château Talbot
Grand Cru Classé, St. Julien
2012 Château Boutisse
67,00
St. Emilion Grand Cru, St. Emilion
2009 Château Canon La Gaffelière
Grand Cru Classé, St. Emilion
2005 Château Guillot
71,00
Pomerol AC, Pomerol
1995 Château Lafleur ~limitiert~
Pomerol AC, Pomerol
2005 Château Nenin
Pomerol AC, Pomerol
2009 Siaurac
Appellation Lalande de Pomerol Contrôlée, Pomerol
2011 Château Duplessy
Premières Côtes de Bordeaux
Wer Wein trinkt, schläft gut.
Wer gut schläft, sündigt nicht.
Wer nicht sündigt, wird selig,
Wer also gut Wein trinkt, wird selig.
William Shakespeare
Seite 17
Côte de Nuits. Côte de Beaune.
2009 Chambolle Musigny Les Hauts Doix 1er Cru ~limitiert~
0,75 l
€ 165,00
0,75 l
€
0,75 l
€ 121,00
0,75 l
€ 112,00
0,75 l
€
77,00
0,75 l
€
76,00
0,75 l
€ 139,00
0,75 l
€
79,00
0,75 l
€
36,00
0,75 l
€
83,00
0,75 l
€
71,00
0,75 l
€
63,00
0,75 l
€
60,00
0,75 l
€
45,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
48,00
0,75 l
€
69,00
0,75 l
€
44,00
Lucien le Moine, Chambolle Musigny, Côte de Nuits
2011 Gevrey Chambertin
83,00
Sylvie Esmonin, Gevrey Chambertin, Côte de Nuits
2009 Morey St. Denis Clos Sorbé 1er Cru
Francoise Feullet, Morey St. Denis, Côte de Nuits
2007 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
M. & P. Rion, Nuits St. Georges, Côte de Nuits
2009 Pommard Vielles Vignes
Domaine Voillot, Volnay, Côte de Beaune
2009 Volnay Vielles Vignes
Domaine Voillot, Volnay, Côte de Beaune
2010 Vosne Romanée AC ~limitiert~
Méo Camuzet, Vosne-Romanée, Côte de Nuits
Loire. Rhône.
2009 Châteauneuf du Pape
Château Saint Cosme Louis et Cherry Barruol, Gigondas, Rhône
Little James Basket Press
Château Saint Cosme Louis et Cherry Barruol, Gigondas, Rhône
2008 Granit 60
Vincent Paris, Cornas, Rhône
2011 Grolleau
Clau de Nell by Anne-Claude Leflaive, Ambillou, Loire
2012 St. Joseph
Château Saint Cosme Louis et Cherry Barruol, Gigondas, Rhône
Languedoc. Côtes du Roussillon. Madiran.
2008 Château Montus
Alain Brumont, Maumusson, Madiran
2011 Côteaux du Languedoc Pézénas
Domaine Magellan, Magalas, Languedoc
2011 Les Calcinaires Côtes du Roussillon Villages~limitiert~
Domaine Gauby, Calces, Côtes du Roussillon
2012 Les Obriers de La Pèira
La Pèira en Damaisèla, Terrasses du Larzac, Languedoc
2007 Matassa Rouge
Domaine Matassa, Calce, Côtes du Roussillon
2009 Torus Madiran AC
Brumont, Maumusson Laguian, Madiran
Seite 18
Italien.
Italien . Weiß.
Weiß .
italy.
taly. white.
white .
Friaul.
2012 Malvazija DOC Carso
0,75 l
€
47,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
82,00
0,75 l
€
39,00
0,75 l
€
42,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
66,00
0,75 l
€
65,00
0,75 l
€
51,00
0,75 l
€
39,00
0,75 l
€
38,00
0,75 l
€
54,00
0,75 l
€
47,00
Lupinc, Prepotto, Karst, Friaul
2013 Pinot Grigio DOC
Felluga, Brazzano di Cormòns, Friaul
2011 Vintage Tunina
Jermann, Villanova di Farra, Friaul
Kampanien. Piemont.
2014 Chardonnay Langhe
Germano, Serralunga d’Alba, Piemont
2013 Greco di Tufo DOCG
Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico, Avellino, Kampanien
2013 Langhe Arneis DOC
Azienda Agricola Paitin, Neive, Piemont
2014 Lugana di Sirmione DOC
Avanzi/Bragagna, Sirmione, Lombardei
Sizilien.
2012 Chardonnay
Planeta, Agrigento, Sizilien
2013 Cometa IGT
Fiano
Planeta, Agrigento, Sizilien
Südtirol.
2012 Amistar bianco
Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc ~5% am Stock getrocknete Trauben, teilweise Barrique~
Peter Sölva, Kaltern, Südtirol
2014 Gewürztraminer
Kellerei Tramin, Tramin, Südtirol
2014 Sauvignon Blanc DOC Alto Adige
Erste + Neue, Kaltern, Südtirol
2014 Sauvignon Blanc Sankt Valentin
St. Michael-Eppan, Eppan, Südtirol
2013 Vorberg Weißburgunder Riserva DOC Alto Adige
Kellerei Terlan, Terlan, Südtirol
Si colmi il calice – Füllet den Becher.
Di vino eletto – mit köstlichem Wein.
Nasca il diletto – es wachse die Freude.
Muoia il dolor – es schwinde die Pein.
Francesco Maria Piave, 1810-1876, italienischer Librettist
Seite 19
Italien. Rot.
Rot .
italy.
taly. red.
red.
Abruzzen. Apulien. Basilikata. Friaul.
2010 Inkiostro Merlot IGT
0,75 l
€
54,00
0,75 l
€
39,00
0,75 l
€
42,00
0,75 l
€
56,00
0,75 l
€
52,00
0,75 l
€
44,00
0,75 l
€
44,00
0,75 l
€
91,00
0,75 l
€ 116,00
0,75 l
€
59,00
0,75 l
€
78,00
0,75 l
€
45,00
0,75 l
€
79,00
0,75 l
€
44,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
66,00
0,75 l
€
47,00
Valori, Sant´Omero, Abruzzen
2012 Montepulciano d’Abruzzo
Masciarelli, San Martino sulla Marrucina, Abruzzen
2011 Negroamaro IGT
Altemura, Torre Santa Susanna, Apulien
2013 Canace Nero di Troia IGP
Luccarelli, Manduria, Apulien
2010 Pian del Cerro Aglianico del Vulture
Vigneti del Vulture, Acerenza, Basilikata
2013 Primitivo di Salento Sasseo
Altemura, Torre Santa Susanna, Apulien
2012 Vertigo
Merlot, Cabernet Sauvignon
Felluga, Brazzano di Cormòns, Friaul
2005 Villa Gemma Montepulciano D´Abruzzo
Masciarelli, San Martino sulla Marrucina, Abruzzen
Kampanien. Karst.
2008 Montevetrano IGT
Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico
Montevetrano, San Cipriano Picentino, Kampanien
2007 Terrano DOC
Zidarich, Prepotto, Karst
Piemont.
2011 Barbaresco Asili DOCG
Nebbiolo
Ca’del Baio, Treiso
2013 Barbera D’Alba DOC
Moccagatta, Albeisa
2011 Barolo DOCG
Nebbiolo
Massolino, Serralunga D’Alba
2012 Dolcetto d’Alba DOC
Sandrone, Barolo
2012 Nebbiolo Langhe DOC
Massolino, Serralunga D’Alba
Sardinien. Sizilien.
2011 Barrua Isola dei Nuraghi
Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot
Agricola Punica, Santadi, Sardinien
2013 Benuara Rosso Sicilia IGT
Nero d´Avola, Syrah
Cusumano, Partinico, Sizilien
Seite 20
Südtirol.
2012 Amistar rosso
0,75 l
€
54,00
0,75 l
€
87,00
0,75 l
€
42,00
0,75 l
€
61,00
0,75 l
€
65,00
0,75 l
€ 108,00
0,75 l
€
79,00
0,75 l
€
48,00
0,75 l
€ 112,00
0,75 l
€ 105,00
0,75 l
€
71,00
0,75 l
€
58,00
0,75 l
€ 118,00
0,75 l
€
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein ~10% am Stock getrocknete Trauben~
Peter Sölva, Kaltern
2010 Granato Teroldego
Foradori, Mezzolombardo
2013 Lagrein DOC
Walch, Tramin
2011 Lagrein Riserva Porphyr DOC
Kellerei Terlan, Terlan
2012 Mason Pinot Nero
Manincor, Kaltern
2006 San Leonardo
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
San Leonardo, Borghetto all´Adige
Toskana.
2009 Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese
Corte Pavone, Montalcino
2012 Chianti Classico DOCG
Sangiovese
Fonterutoli/Mazzei, Castellina in Chianti
2010 Duemani Toscana Rosso IGT
Cabernet Franc
Duemani, Riparbella
2009 ll Blu
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Brancaia, Radda/Chianti
2013 Le Cupole
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Tenuta di Trinoro, Val d’Orcia
2011 Toscana Rosso IGT
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Fattoria Kappa, Rosignano Marittimo
Venetien.
2010 Amarone della Valpolicella DOC
Corvina, Molinara, Rondinella
Marion, Marcellise
2011 Ripassa della Valpolicella DOC Superiore
59,00
Corvina, Molinara, Rondinella
Zenato, Peschiera del Garda
Seite 21
Portugal. Spanien.
Spanien . Weiß.
Weiß .
portugal. spain.
pain. white.
white .
2013 Albarino
0,75 l
€
46,00
0,75 l
€ 115,00
0,75 l
€
91,00
0,75 l
€
57,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€ 111,00
0,75 l
€
0,75l
€ 181,00
0,75 l
€
95,00
0,75 l
€
70,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
49,00
Lagar de Cervera, Rias Baixas, Spanien
2009 Pedra de Guix
Terroir al Limit, Priorat, Spanien
Portugal. Spanien. Rot.
Rot .
portugal. spain.
pain. red.
red.
2012 AALTO ~limitiert~
AALTO, Ribera del Duero, Spanien
2012 Almirez Toro DOC
Teso la Monja, Toro, Spanien
2013 AN/2
Anima Negra, Mallorca, Spanien
2008 Dits del Terra
Terroir al Limit, Priorat, Spanien
2010 Duas Quintas Tinto Douro DOC
44,00
Ramos Pinto, Vila Nova de Gaia, Portugal
2009 Malleolus de Valderramiro ~limitiert~
Emilio Moro, Ribera del Duero, Spanien
2010 Numanthia ~limitiert~
Numanthia, Toro, Spanien
2010 Les Terrasses Velles Vinyes ~limitiert~
Alvaro Palacios, Priorat, Spanien
2010 Pétalos del Bierzo Mencía
Descendientes de J. Palacios, Bierzo, Spanien
2011 Rioja Crianza Finca San Martin
La Rioja Alta, Rioja, Spanien
2011 Tamaral Crianza
Tamaral, Ribera del Duero, Spanien
arriba - abajo - al centro – adentro
Glas nach oben, nach unten, in die Mitte (anstoßen), nach drinnen…
spanischer Trinkspruch
A sua saúde - Saúde!
Auf Ihre Gesundheit – Gesundheit!
portugiesischer Trinkspruch
.
Seite 22
NordNord - & Südamerika.
Südamerika . Südafrika. Weiß.
Weiß .
northnorth- & south
south america.
merica . south africa. white.
white.
2012 Chardonnay stainless
0,75 l
€
58,00
0,75 l
€ 134,00
0,75 l
€ 151,00
0,75 l
€
0,75 l
€ 116,00
0,75 l
€
41,00
0,75 l
€
39,00
Chamisal Vineyards, Edna Valley, Kalifornien, USA
2006 Chardonnay ~limitiert~
Mount Eden, Saratoga, Karlifornien, USA
2006 Chardonnay Ritchie Vineyards ~limitiert~
Ramey, Russian River Valley, Karlifornien, USA
2011 LAM Chenin Blanc & Viognier
40,00
Lammershoek, Malmesbury, Südafrika
2011 Palladius ~limitiert~
Sadie Family, Swartland, Südafrika
2013 Sauvignon Blanc Constantia
Buitenverwachting, Constantia, Südafrika
2012 Torrontes Reserva
Lurton, Mendoza, Argentinien
NordNord - & Südamerika.
Südamerika . Südafrika. Rot.
Rot .
northnorth- & south america.
america. south africa. red.
red.
2010 Cabernet Sauvignon Napa Valley
0,75 l
€ 108,00
0,75 l
€ 239,00
0,75 l
€
0,75 l
€ 136,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
49,00
0,75 l
€
69,00
0,75 l
€
68,00
Pine Ridge, Stags Leap District, Karlifornien, USA
2006 Cabernet Sauvignon Pedregal Vineyards
Ramey, Russian River Valley, Karlifornien, USA
2010 Cellar Foot The Mourvèdre
79,00
Lammershoek, Malmesbury, Südafrika
2011 Columella ~limitiert~
Sadie Family, Swartland, Südafrika
2013 Malbec
Catena, Mendoza, Argentinien
2011 Muratie
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ansela van de Caab, Stellenbosch, Südafrika
2011 Pinotage
Kanonkop Estate, Stellenbosch, Südafrika
2012 Zinfandel Sonoma
Seghesio Family, Healdsburg, Sonoma, Karlifornien, USA
Quickly, bring me a beaker of wine, so that I may wet my mind and
say something clever.
Aristophanes
Seite 23
Süße Verführung aus aller Welt.
Welt .
sweet from all over the world.
world .
Beerenauslese
0,375 l
1/16 l
€
€
39,00
6,80
Velich, Apetlon, Neusiedlersee, Österreich
0,375 l
1/16 l
€
€
45,00
7,80
2002 Château De Fargues
0,375 l
€ 131,00
0,375 l
€ 329,00
Türk, Stratzing, Kremstal, Österreich
0,375 l
1/16 l
€
€
56,00
9,60
Grüner Veltliner Vintage
5 cl
€
8,00
5 cl
€
8,00
Kirchmayr, Weistrach, Kamptal, Österreich
0,5 l
5 cl
€
€
46,00
5,40
Portuguese Love
5 cl
€
9,00
0,75 l
1/16 l
€
€
51,00
4,70
Pasler, Purbach, Neusiedlersee-Hügelland, Österreich
2009 Beerenauslese
Lur Saluces, Sauternes, Frankreich
1997 Château D´Yquem 1er Grand Cru
Lur Saluces, Sauternes, Frankreich
Eiswein Grüner Veltliner
weißer Likörwein aus Österreich
Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau, Österreich
1994 Hoch. Genuß. Scherri
medium
Schup, Guntramsdorf, Thermenregion, Österreich
Mistella Likörwein Veltliner
„ruby“ Likörwein aus Österreich
Artner, Höflein, Carnuntum, Österreich
2007 Ramandolo
Giovanni Dri, Colli Orientali del Friuli, Italien
2007 Riesling Auslese
€
0,75 l
59,00
€
Mantlerhof, Gedersdorf, Kremstal, Österreich
1/16 l
2010 Rosenmuskateller
0,50 l
1/16 l
€
€
65,00
8,60
0,375 l
1/16 l
€
€
57,00
9,80
Feiler-Artinger, Rust, Neusiedlersee-Hügelland, Österreich
0,375 l
1/16 l
€
€
60,00
10,30
2000 Tokaji Aszu 4 Puttonyos
0,375 l
€
78,00
0,375 l
1/16 l
€
€
51,00
8,80
Alois Lageder, Südtirol, Italien
2013 Roter Eiswein
Reinisch, Tattendorf, Thermenregion
2008 Ruster Ausbruch
9,60
Patricius, Tokaji, Ungarn
2006 Trockenbeerenauslese
Nittnaus, Gols, Neusiedlersee, Österreich
Ende?
the end?
Seite 24
Danke Jakob! Danke Stefan!
Jakob, danke dir für deine Zusammenarbeit, Hilfe, Unterstützung und Freundschaft über die Jahre. Ich freue mich auf weitere!
Stefan, danke für deinen Einsatz und deine Ideen. Ich wünsche dir das Beste für deine Zukunft!
thank you Jakob! thank you Stefan!
Dear Jakob. Thank you for your cooperation, help, support and friendship throughout the years. Looking forward to some more!
Dear Stefan. Thank you for your commitment and your ideas. I do wish you all the best for your future!
Seite 25