Swiss Historic Hotels Booklet
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Swiss Historic Hotels Booklet
www.swiss-historic-hotels.com 2014/15 1 Basel 41 39 47 Swiss Historic Hotels Telefon +41 (0)31 302 32 26 [email protected] www.swiss-historic-hotels.com G Zürich J 46 42 St. Gallen 40 I 44 H Luzern 34 48 43 45 35 K 33 Bern E 37 31 25 Regionen / Région / Region Ort / Destination A Graubünden / Grisons / Canton of Graubünden 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Bergün Bever Chur Davos Flims Klosters Müstair Pontresina Poschiavo Samedan St. Moritz Sta. Maria Sils Maria Soglio Splügen Vnà C Seite / Page 10 10 10 10 10 / 11 11 11 11 11 12 12 12 12 13 13 13 Berner Oberland / Oberland bernois / Bernese Oberland 17 18 19 20 21 22 Brienz Guttannen Interlaken Kandersteg Kleine Scheidegg Wengen 12 10 9 30 Zermatt 23 27 29 Lugano Seite / Page Seite / Page E Zentralschweiz / Suisse centrale / Central Switzerland H Schweizer Mittelland / Mittelland / Swiss plateau 13 13 14 14 14 14 32 33 34 35 Amsteg Flühli Luzern Vitznau 43 44 Erlach Solothurn F Genferseegebiet / Région du Léman / Lake Geneva Region 45 46 C Wallis / Valais / Canton of Valais Nidfurn Rorschacherberg 23 24 25 26 27 Arolla Binn Crans-Montana St-Luc Zermatt 36 37 38 Chéserex Les Diablerets Montreux-Veytaux J Region Basel / Région Bâle / Basel Region 47 G Region Zürich / Région Zurich / Zurich Region Basel K 39 40 41 42 Eglisau Küsnacht Oberstammheim Turbenthal Region Bern / Région Berne / Bern Region 48 Dürrenroth D 28 29 30 31 2 13 Bellinzona Seite / Page B 14 2 28 26 Sion A 1 D 24 Genf 7 15 St. Moritz 11 8 20 38 36 1 A 21 Lausanne 16 4 3 18 22 B F 5 17 19 Titelseite: 17 Grandhotel Giessbach, Brienz 6 Chur 32 14 15 15 15 15 Tessin / Tessin / Canton of Ticino / Ticino Ascona Astano Carona Comologno 15 16 16 16 16 16 17 17 17 17 17 18 18 18 18 I 18 19 Ostschweiz / Suisse orientale / Eastern Switzerland 19 19 19 19 3 2 4 Romantik Hotel Chesa Salis, Bever, Graubünden 5 35 19 43 47 Vergangenheit mit Zukunft. Poliert, bewacht und eingezäunt stehen die Oldtimer im Museum. Wer hätte nicht schon davon geträumt, sich einfach mal hineinzusetzen und unbeschwert aufs Land zu fahren? «Bitte berühren!» Unsere «Oldtimer» haben Betten statt Räder und laden Sie ein zum Ausprobieren und Anfassen, zum Bewohnen und Geniessen. 6 Hotel Terrasse am See, Vitznau Le passé avec avenir. Charte de qualité. Swiss Historic Hotels vereinigt eine breite Palette unterschiedlicher Bauten mit geschichtsträchtiger Vergangenheit. Vom einfachen historischen Gasthaus bis zum luxuriösen Hotelpalast. Gemeinsam ist ihnen der unvergleichliche Erlebniswert. Un rêve impossible: dans un musée «cordonné» et bien gardé, imaginez-vous au volant d’une voiture de collection dont on vous tend les clefs pour une course d’essai. Plus qu’un rêve: nos modèles anciens sont là pour cette raison. Leurs chambres, leurs salons, leurs lits vous attendent pour que vous les essayiez et les appréciiez, les viviez. Les Swiss Historic Hotels regroupent des hôtels au bénéfice d’un important passé historique. Leur palette va de la simple auberge historique aux palaces les plus luxueux. Tous ont en commun une incomparable valeur émotionnelle. Ihre historische Authentizität und architekturgeschichtliche Bedeutung – von Experten geprüft – beruhen auf behutsamen Umbauten und Erhaltungsmassnahmen im Einklang mit denkmalpflegerischen Grundsätzen. Authentische historische Hotels und Restaurants, vom Staub befreit und nach den Regeln der Gastfreundschaft und Servicequalität betrieben, werden heute mehr denn je zum unwiderstehlichen Erlebnis für alle fünf Sinne. Seit 2004 vereint Swiss Historic Hotels solche Häuser zu einem stetig wachsenden Netz von «Stationen» für unvergessliche Zeitreisen durch alle Regionen der Schweiz. 35 Unser Versprechen. 19 Die Betriebe werden in ihrer jeweiligen Kategorie den Qualitätsanforderungen der Gäste von heute gerecht. Dafür bürgen kompetente Gastgeber, deren kulturelles Engagement und Verständnis das Historische nicht zur blossen Kulisse werden lässt. Des hôtels et des restaurants historiques et authentiques, gérés selon les règles de l’hospitalité hôtelière d’antan sans négliger les exigences de nos jours, vous proposent d’irrésistibles expériences pour vos cinq sens. Depuis 2004, l’association Swiss Historic Hotels réunit de telles maisons en un réseau sans cesse croissant d’étapes pour des voyages inoubliables dans le temps à travers toute la Suisse. Hotel Royal-St. Georges, Interlaken 47 Hotel Krafft, Basel 43 Leur authenticité historique et leur importance architecturale sont reconnues par des experts qui exigent que les travaux de rénovation et d’entretien soient conformes à la conservation des monuments historiques. Les Swiss Historic Hotels répondent dans leur catégorie respective aux exigences qualitatives de la clientèle d’aujourd’hui. Leurs hôteliers mettent un point d’honneur à valoriser leur maison tant au niveau historique que culturel. Restaurant & Klosterhotel St. Petersinsel, Erlach 7 24 6 ICOMOS Internationaler Rat für Denkmalpflege. Historische Hotels und Restaurants erfreuen sich beim Publikum zunehmender Beliebtheit. Gäste suchen das einzigartige Erlebnis, das nur ein authentischer, historischer Betrieb bieten kann. Seit über zehn Jahren wird «das historische Hotel / Restaurant des Jahres» durch die ICOMOS-Jury gewählt. Taking history into future. Our promise. It’s just a dream: Imagine that you could step into a car museum, with shining rows of polished classics, and somebody simply handed you the keys to take one for a spin. It’s more than a dream: Our classics have rooms and roofs instead of wheels and engines, and they are just waiting for you to come and try them out, to stay and enjoy. Authentic, historic hotels and restaurants, freed from the dust of the ages and expertly run in keeping with up-to-date principles of quality and service, are an irresistible experience catering for all five senses. Founded in 2004, Swiss Historic Hotels offers a steadily expanding network of such hotels and restaurants. Swiss Historic Hotels brings together a wide range of hostelries steeped in history, from simple historic inns to luxurious hotel palaces. What they share is their unrivalled experience value. The buildings have maintained their historic authenticity and architectural significance – certified by experts – thanks to careful renovations and measures to preserve the past in line with accepted conservation practices. The professionalism of their hosts ensures that each hotel fully meets today’s quality standards in its respective category, and the hosts’ cultural commitment and understanding guarantees that each hotel’s history remains a vibrant part of its present. ICOMOS Conseil international des monuments et des sites. Les hôtels et restaurants historiques sont de plus en plus prisés du public. Les hôtes recherchent le caractère unique et l’authenticité que seul un établissement historique peut offrir. Depuis plus de dix ans le jury ICOMOS distingue «l’hôtel / le restaurant historique de l’année». ICOMOS International Council on Monuments and Sites. Public interest in historic hotels and restaurants has been rapidly growing. More and more guests are looking for the unique experience that only a genuinely historic hotel or restaurant can offer. For more than ten years, the ICOMOS jury has now named “historic hotels / restaurants of the year”. www.icomos.ch Pictos Preiskategorie / Catégorie des prix / Price category Preise pro Person (Basis ZF) / Prix par personne (base chambre / petit déjeuner) / Rates per person (basis room / breakfast) • = < CHF 100 / EUR 82 •• = CHF 100–200 / EUR 82–162 ••• = > CHF 200 / EUR 162 24 8 Hotel Ofenhorn, Binn 6 Romantik Hotel Chesa Grischuna, Klosters = Icomos-ausgezeichnet Distinction décernée par Icomos Icomos-certified 9 Graubünden 4 Graubünden 5 10 •• Chur Romantik Hotel Stern ***S Reichsgasse 11 7000 Chur Tel. +41 (0)81 258 57 57 [email protected] www.stern-chur.ch •• Spezialpreis Mobiliar 2010 Davos Berghotel Schatzalp *** Schatzalp 7270 Davos Tel. +41 (0)81 415 51 51 [email protected] www.schatzalp.ch •• Historisches Hotel 2008 Flims Schweizerhof Flims Romantik Hotel **** Rudi Dadens 1 7018 Flims Waldhaus Tel. +41 (0)81 928 10 10 [email protected] www.schweizerhof-flims.ch •• Besondere Auszeichnung 1998 Graubünden 6 Graubünden Bever Romantik Hotel Chesa Salis ***S Fuschigna 2 7502 Bever Tel. +41 (0)81 851 16 16 [email protected] www.chesa-salis.ch 7 Graubünden Graubünden 3 • Historisches Hotel 2012 und Spezialpreis Mobiliar 2007 5 8 Graubünden Graubünden 2 Bergün Kurhaus Bergün 7482 Bergün Tel. +41 (0)81 407 22 22 [email protected] www.kurhausberguen.ch 9 Graubünden Graubünden 1 Flims Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa *****S via dil Parc 3 7018 Flims Waldhaus Tel. +41 (0)81 928 48 48 [email protected] www.waldhaus-flims.ch ••• Spezialpreis Mobiliar 2005 Besondere Auszeichnung 2005 Klosters Romantik Hotel Chesa Grischuna ***S Bahnhofstrasse 12 7250 Klosters Platz Tel. +41 (0)81 422 22 22 [email protected] www.chesagrischuna.ch •• Besondere Auszeichnung 2000 Müstair Hotel Münsterhof *** Via Maistra 40 7537 Müstair Tel. +41 (0)81 858 55 41 [email protected] www.muensterhof.ch • Pontresina Hotel Saratz ****S Via da la Staziun 2 7504 Pontresina Tel. +41 (0)81 839 40 00 [email protected] www.saratz.ch ••• Besondere Auszeichnung 1999 Poschiavo Hotel Albrici Plazza da Cumün 137 7742 Poschiavo Tel. +41 (0)81 844 01 73 [email protected] www.hotelalbrici.ch •• Menzione speciale 1998 11 Graubünden 12 Graubünden 13 12 ••• Besondere Auszeichnung Chesa Veglia 2009 St. Moritz Hotel La Margna **** Via Serlas 5 7500 St. Moritz Tel. +41 (0)81 836 66 00 [email protected] www.lamargna.ch ••• Sta. Maria Ritterhaus Chasa de Capol 7536 Sta. Maria Tel. +41 (0)81 858 57 28 [email protected] www.chasa-capol.ch •• Sils Maria Hotel Waldhaus ***** Via da Fex 3 7514 Sils Maria Tel. +41 (0)81 838 51 00 [email protected] www.waldhaus-sils.ch ••• Historisches Hotel 2005 Graubünden 15 Graubünden St. Moritz Badrutt’s Palace Hotel *****S Via Serlas 27 7500 St. Moritz Tel. +41 (0)81 837 10 00 [email protected] www.badruttspalace.com 16 Graubünden Graubünden 11 •• 14 17 Berner Oberland Graubünden 11 Samedan Palazzo Mÿsanus *** Crappun 26 7503 Samedan Tel. +41 (0)81 852 10 80 [email protected] www.palazzomysanus.ch 18 Berner Oberland Graubünden 10 Soglio Hotel Palazzo Salis 7610 Soglio Tel. +41 (0)81 822 12 08 [email protected] www.palazzosalis.ch • Albergo storico 1998 Splügen Hotel Alte Herberge Weiss Kreuz Oberdorf 66 7435 Splügen Tel. +41 (0)81 630 91 30 [email protected] www.weiss-kreuz.ch •• Besondere Auszeichnung 2002 Vnà Hof Zuort Zuort 7557 Vnà Tel. +41 (0)81 866 31 53 [email protected] www.zuort.ch •• Brienz Grandhotel Giessbach **** Giessbach 3855 Brienz Tel. +41 (0)33 952 25 25 [email protected] www.giessbach.ch •• Historisches Hotel 2004 Guttannen Historisches Alpinhotel Grimsel Hospiz **** Grimselstrasse 3864 Guttannen Tel. +41 (0)33 982 46 11 [email protected] www.grimselwelt.ch ••• 13 Berner Oberland 22 Valais 23 14 •• Besondere Auszeichnung 2000 Kleine Scheidegg Hotel Bellevue des Alpes 3823 Kleine Scheidegg Tel. +41 (0)33 855 12 12 [email protected] www.scheidegg-hotels.ch Wallis 25 Valais Kandersteg Landgasthof Ruedihus Hinder de Büele 3718 Kandersteg Tel. +41 (0)33 675 81 82 [email protected] www.ruedihus.ch 26 •• Historisches Hotel 2011 Wengen Hotel Falken Gruebi 3823 Wengen Tel. +41 (0)33 856 51 21 [email protected] www.hotelfalken.com •• Arolla Grand Hôtel & Kurhaus *** Route de la Forêt 6 1986 Arolla Tel. +41 (0)27 283 70 00 [email protected] www.hotel-kurhaus.arolla.com • Valais Berner Oberland 21 ••• 24 Binn Hotel Ofenhorn * Uf em Acher 3996 Binn Tel. +41 (0)27 971 45 45 [email protected] www.ofenhorn.ch •• Spezialpreis 2013 Crans-Montana Hotel Bella Lui *** route du Zotzet 8 3963 Crans-Montana Tel. +41 (0)27 481 31 14 [email protected] www.bellalui.ch •• Mention spéciale 2006 Prix de la Mobilière 2006 St-Luc Grand Hôtel Bella Tola & St-Luc **** Rue Principale 3961 St-Luc Tel. +41 (0)27 475 14 44 [email protected] www.bellatola.ch •• Hôtel historique 2001 27 Zermatt Hotel Monte Rosa **** Bahnhofstrasse 80 3920 Zermatt Tel. +41 (0)27 966 03 33 [email protected] www.monterosazermatt.ch Wallis Berner Oberland 20 Interlaken Hotel Royal-St. Georges Interlaken MGallery Collection **** Höheweg 139 3800 Interlaken Tel. +41 (0)33 822 75 75 [email protected] www.hotelroyal.ch ••• 28 Ascona Albergo Monte Verità via Collina 84 6612 Ascona Tel. +41 (0)91 785 40 40 [email protected] www.monteverita.org Ticino Berner Oberland 19 •• Albergo storico 2013 15 Ticino Ticino 31 Zentralschweiz 32 Zentralschweiz 33 16 •• Comologno Palazzo Gamboni In di Strecc 6663 Comologno Tel. +41 (0)91 780 60 09 [email protected] www.palazzogamboni.ch • Amsteg Hotel Stern & Post *** Gotthardstrasse 88 6474 Amsteg Tel. +41 (0)41 884 01 01 [email protected] www.stern-post.ch • Spezialpreis Mobiliar 2009 Flühli Kurhaus Flühli Dorfstrasse 3 6173 Flühli Tel. +41 (0)41 488 11 66 [email protected] www.kurhaus-fluehli.ch • Besondere Auszeichnung 1998 Zentralschweiz Carona Romantik Hotel Villa Carona *** Piazza Noseed 6914 Carona Tel. +41 (0)91 649 70 55 [email protected] www.villacarona.ch 35 Zentralschweiz 30 • 36 Région du Léman Ticino Menzione speciale 2005 34 37 Région du Léman Astano Albergo e Ristorante della Posta 6999 Astano Tel. +41 (0)91 608 32 65 [email protected] www.albergo-posta-astano.ch 38 Région du Léman 29 Luzern Romantik Hotel Wilden Mann **** Bahnhofstrasse 30 6003 Luzern Tel. +41 (0)41 210 16 66 [email protected] www.wilden-mann.ch •• Vitznau Hotel Terrasse am See *** Bahnhofstrasse 2 6354 Vitznau Tel. +41 (0)41 397 10 33 [email protected] www.hotel-terrasse.ch •• Chéserex Hôtel Château de Bonmont **** Bonmont 1275 Chéserex Tel. +41 (0)22 369 99 60 [email protected] www.bonmont.com ••• Les Diablerets Hôtel du Pillon *** chemin des Bovets 16 1865 Les Diablerets Tel. +41 (0)24 492 22 09 [email protected] www.hoteldupillon.ch •• Montreux-Veytaux Hôtel Masson *** rue Bonivard 5 1820 Montreux-Veytaux Tel. +41 (0)21 966 00 44 [email protected] www.hotelmasson.ch •• Mention spéciale 1999 17 Region Zürich 42 Schweizer Mittelland 43 18 Küsnacht Romantik Seehotel Sonne ****S Seestrasse 120 8700 Küsnacht Tel. +41 (0)44 914 18 18 [email protected] www.sonne.ch •• Oberstammheim Gasthof zum Hirschen Steigstrasse 4 8477 Oberstammheim Tel. +41 (0)52 745 11 24 [email protected] www.hirschenstammheim.ch • Historisches Hotel 2014 Turbenthal Gasthof Gyrenbad Girenbad 8488 Turbenthal Tel. +41 (0)52 385 15 66 [email protected] www.gyrenbad.ch •• Historisches Hotel 1997 Erlach Restaurant & Klosterhotel St. Petersinsel St. Petersinsel 3235 Erlach Tel. +41 (0)32 338 11 14 [email protected] www.st-petersinsel.ch •• Historisches Hotel 2010 Schweizer Mittelland 45 Ostschweiz Historisches Hotel 2009 46 Ostschweiz Region Zürich 41 •• 44 47 Region Basel Region Zürich 40 Eglisau Romantik Hotel Gasthof Hirschen *** Untergass 28 8193 Eglisau Tel. +41 (0)43 411 11 22 [email protected] www.hirschen-eglisau.ch 48 Region Bern Region Zürich 39 Solothurn Hotel Baseltor *** Hauptgasse 79 4500 Solothurn Tel. +41 (0)32 622 34 22 [email protected] www.baseltor.ch •• Nidfurn Landvogthaus Hauptstrasse 53 8772 Nidfurn Tel. +41 (0)55 644 11 49 [email protected] www.landvogthaus.com • Rorschacherberg Schloss Wartegg Von Blarer Weg 1 9404 Rorschacherberg Tel. +41 (0)71 858 62 62 [email protected] www.wartegg.ch •• Basel Hotel Krafft Basel ***S Rheingasse 12 4058 Basel Tel. +41 (0)61 690 91 30 [email protected] www.krafftbasel.ch ••• Historisches Hotel 2007 Dürrenroth Romantik Hotel Bären Dorfstrasse 20 3465 Dürrenroth Tel. +41 (0)62 959 00 88 [email protected] www.baeren-duerrenroth.ch • Historisches Restaurant 2000 19 Eintauchen in die Vergangenheit. In der Schweiz können Sie auch heute noch Burgen und Schlösser erobern, sich von geschichtsträchtigen Stätten verzaubern lassen oder erleben, wie sich in historischen Hotels Komfort und Tradition die Hand reichen. Wie und wo Sie in die Vergangenheit reisen können, erfahren Sie auf MySwitzerland.com/historisch Mit einem Klick zum richtigen Hotel. Die «Best Swiss Hotels»-App macht schon das Erkunden der Hotels zum inspirierenden Erlebnis. Die Swiss Historic Hotels sind jetzt mit der App direkt online buchbar. Viel Spass beim Entdecken. Die App können Sie hier downloaden: MySwitzerland.com/mobile Plonger dans le passé. Chez nous, partez à la conquête des châteaux et forteresses, goûtez au charme de sites empreints d’histoire ou découvrez comment, dans nos hôtels historiques, confort et tradition cohabitent harmonieusement. Pour savoir où et comment remonter le temps, consultez notre site MySwitzerland.com/historique L’hôtel qu’il vous faut en un clic. Chercher un hôtel devient un jeu, grâce à l’appli «Best Swiss Hotels», qui vous permet aussi de réserver directement les Swiss Historic Hotels en ligne. Bonne découverte! Téléchargez l’appli sous: MySwitzerland.com/mobile Immerge into the past. Here in Switzerland you’ll discover castles and chateaux even today, delight in the magic of places steeped in history, and appreciate the particular comfort and tradition of historic hotels. To find out how and where to journey into the past visit MySwitzerland.com/historic Just one click to find the right hotel. The “Best Swiss Hotels” app turns your search through the hotels into an experience. The Swiss Historic Hotels can now be booked directly online using the app. We hope you enjoy your search. You will find this app at: MySwitzerland.com/mobile 26 20 Grand Hôtel Bella Tola & St-Luc, St-Luc, Valais 21 Die BLS-Stiftung vermietet den Blauen Pfeil im Stil der neuen Sachlichkeit von 1938 für Gesellschaftsfahrten. Entdecken Sie die schönsten traditionellen Hotels und Gastronomiekulturen Europas. Discover the best of historic accommodation and cuisine of Europe. Die Historic Hotels of Europe präsentieren eine einmalige Auswahl an historischen Hotels, Schlössern, Herren- und Landhäusern. Jedes Anwesen ist in seinem Stil einzigartig und bietet die Möglichkeit, die landestypische traditionelle Gastlichkeit in historischem Ambiente zu erleben und die feine Küche zu geniessen. The Historic Hotels of Europe invite you to realise your dreams by introducing you to the finest selection of castles, manors, country houses and restaurants all over Europe. All reflect a diversity of style giving you a unique experience and a flavour of their country’s traditional hospitality combined with elegant accommodation and fine cuisine. Kontakt: www.bls-stiftung.ch Kilian T. Elsasser Telefon 041 240 13 49 Leave the decision. There are endless possibilities for using a gift voucher in one of the Swiss Historic Hotels. Lassen Sie freie Wahl. Den Verwendungsmöglichkeiten eines Gutscheines in den Swiss Historic Hotels sind keine Grenzen gesetzt. www.historichotelsofeurope.com Austria Schlosshotels & Herrenhäuser www.schlosshotels.co.at Italy Abitare la Storia www.abitarelastoria.it Benelux Hampshire Classic Hotels www.hampshire-hotels.com/historic Norway De Historiske www.dehistoriske.com Denmark Historic Hotels Denmark www.historichotels.dk Poland Historic Hotels Poland www.hhpoland.com France Symboles de France www.symbolesdefrance.com Portugal Hotels Heritage Lisboa www.heritage.pt Germany Culture & Castles / Histohotels www.histohotels.de Slovakia Historic Hotels of Slovakia www.historichotelsofslovakia.com Greece Yades Greek Historic Hotels www.yadeshotels.gr Sweden Countryside Hotels www.countrysidehotels.se Hungary Hungarian Castle Hotels Association www.hungariancastlehotels.com Switzerland Swiss Historic Hotels www.swiss-historic-hotels.com Ireland Ireland’s Blue Book www.irelandsbluebook.com Wales Welsh Rarebits www.rarebits.co.uk 22 175 Jahre Schifffahrt Brienzersee. Spezielle Jubiläumsangebote unter www.bls.ch/175 Mit Manufaktur verbunden ist die Erinnerung an die „gute alte Zeit“, in der die Menschen mit ihrer Hände Arbeit Werte schufen. Hermann Klos Günther Seitz www.homa-rw.de 23 Zeitreisen Time Travel Unterwegs gs zu hist historischen risch ch hen H Hotels der Schweiz chweiz h r Englisc tsch ode u e g D a rl in e Erhältlich bach.ch/v w.matten unter ww «Zeitreisen» präsentiert fünf Reiserouten zu 47 historischen Hotels der Schweiz (Swiss Historic Hotels). Die Autoren Ursula Bauer und Jürg Frischknecht weisen auf «Perlen» am Weg hin und zeigen mit alten Berichten, wie abenteuerlich das Reisen in der Schweiz einst sein konnte. Anhand der Bilder von Fotograf Andrea Badrutt werden die Leserinnen und Leser eingeladen, sich auf ein bewusstes Reisen einzulassen. Der Hotelhistoriker Roland Flückiger-Seiler und seine Tochter Flavia Flückiger präsentieren die Geschichte der porträtierten Bauten. Preis CHF 82.– ISBN 978-3-905172-68-3 deutsch ISBN 978-3-905172-70-6 englisch