Beschreibende Sortenliste Getreide, Mais Öl

Transcription

Beschreibende Sortenliste
Getreide, Mais
Öl- und Faserpflanzen
Leguminosen
Rüben
Zwischenfrüchte
2013
Korrektur:
Seite 98
Ährenfusarium bei Sorte 'Opal' korrigiert
Bundessortenamt
Vorwort
Das Saatgutverkehrsgesetz soll als Verbraucherschutzgesetz sicherstellen, dass der
Saat- und Pflanzgutverbraucher im Handel hochwertiges Saatgut guter Sorten erhält.
Deswegen darf bei allen wichtigen landwirtschaftlichen Pflanzenarten und Gemüse
nur Saatgut von solchen Sorten vertrieben werden, die in der vom Bundessortenamt
geführten Sortenliste oder im Sortenkatalog der Europäischen Union eingetragen sind.
Zur Sicherstellung einer neutralen Unterrichtung des Saatgutverbrauchers über Sorten
ist im Saatgutverkehrsgesetz weiterhin festgelegt, dass das Bundessortenamt eine
Beschreibende Sortenliste herauszugeben hat. Ziel der Beschreibenden Sortenliste ist
es, eine objektive Beschreibung der zugelassenen und im Handel befindlichen Sorten
in ihren Anbau-, Resistenz-, Qualitäts- und Ertragseigenschaften zu geben.
Preface
The seed act was installed to ensure that the seed consumer is supplied with high
quality seed of good varieties. It covers all important agricultural and vegetable species and is based on common legislation of the European Union. Due to the seed act
only varieties listed in the German National List or included in the common catalogue
of the European Union may be marketed.
In Germany the Federal Plant Variety Office (Bundessortenamt) is responsible for
variety testing and addition to the National List. The Federal Plant Variety Office is an
independent federal authority under the supervision of the Federal Ministry of Food,
Agriculture and Consumer Protection.
In order to provide the seed consumer with neutral information the seed act stipulates
that the Federal Plant Variety Office has to issue Descriptive Variety Lists. The aim of
the descriptive variety list is an objective description of the listed and marketed varieties in their characteristics of cultivation, resistance, quality and yield.
4
INHALTSVERZEICHNIS
Erläuterungen zu den Kapiteln............................................................................... 10
Erläuterungen zu den tabellarischen Sortenübersichten ....................................... 12
CONTENTS
Explanations to the chapters.................................................................................. 15
Explanations to the tabular variety descriptions..................................................... 16
GETREIDE
GERSTE (Hordeum vulgare L. sensu lato)
Wintergerste
Tabellarische Sortenübersicht ................................................................................ 20
Sommergerste
Qualität (Erläuterungen und Qualitätsschema) ......................................................... 42
Ergänzende Feststellungen zur Anfälligkeit............................................................... 48
Winter-/Sommergerste Diagramm Anbaufläche / Ertrag ........................................... 54
HAFER (Avena sativa L.)
Sommerhafer
Winterhafer
Qualität (Erläuterungen) ............................................................................................ 62
Sommerhafer Diagramm Anbaufläche / Ertrag.......................................................... 64
ROGGEN (Secale cereale L.)
Winterroggen
Körnernutzung
Silonutzung
Winterzwischenfrucht
5
Sommerroggen
Tabellarische Sortenübersicht................................................................................. 74
Erläuterungen zum Sortentyp..................................................................................... 76
Qualität (Erläuterungen und Qualitätsschema).......................................................... 77
Ergänzende Feststellungen zur Anfälligkeit............................................................... 80
Diagramm Anbaufläche / Ertrag................................................................................. 82
SPELZ (Triticum spelta L.)
Winterspelz
Ergänzende Feststellungen zur Anfälligkeit.......................................................... 134
TRITICALE (x Triticosecale Wittm. ex A. Camus)
Wintertriticale
Körnernutzung
Silonutzung
Sommertriticale
Diagramm Anbaufläche / Ertrag................................................................................. 92
WEIZEN (Triticum aestivum L., Triticum durum Desf.)
Winterweichweizen
Sommerweichweizen
Tabellarische Sortenübersicht................................................................................110
Winterhartweizen
Sommerhartweizen
Qualität (Erläuterungen und Qualitätsschema).........................................................117
Ergebnisse der Wertprüfungen für den ökologischen Landbau............................... 132
Ergänzende Feststellungen zur Anfälligkeit............................................................. 134
Winter-/Sommerweichweizen Diagramm Anbaufläche / Ertrag................................ 144
6
MAIS (Zea mays L.)
Silonutzung
Tabellarische Sortenübersicht .............................................................................. 148
Körnernutzung
Erläuterungen (Reife, Qualität, Hybridform, Korntyp, GV-Sorten) ........................... 185
Diagramm Anbaufläche / Ertrag .............................................................................. 188
ÖL- UND FASERPFLANZEN – HAUPTFRUCHTANBAU –
RAPS (Brassica napus L. (partim))
Winterraps
Sommerraps
Qualität .................................................................................................................... 206
WEISSER SENF (Sinapis alba L.)
Qualität................................................................................................................. 206
SONNENBLUME (Helianthus annuus L.)
Körnernutzung
Silonutzung
Tabellarische Sortenübersicht ...............................................................................211
LEIN (Linum usitatissimum L.)
7
HANF (Cannabis sativa L.)
Qualität................................................................................................................. 215
SOJABOHNE (Glycine max (L.) Merr.)
LEGUMINOSEN – HAUPTFRUCHTANBAU –
FUTTERERBSE (Pisum sativum L. (partim))
Diagramm Anbaufläche / Ertrag ........................................................................... 220
ACKERBOHNE (Vicia faba L. (partim))
LUPINE (Lupinus angustifolius L., Lupinus albus L.)
Blaue Lupine / Weiße Lupine
Diagramm Anbaufläche........................................................................................ 228
RÜBEN
ZUCKERRÜBE (Beta vulgaris L. var. altissima Döll)
Erläuterungen zu der tabellarischen Sortenübersicht .......................................... 244
Resistenz gegen Rübennematoden..................................................................... 245
Toleranz gegenüber Rübennematoden................................................................ 246
Anfälligkeit für Rhizoctonia................................................................................... 247
Diagramm Anbaufläche / Ertrag / Zuckergehalt / Zuckerertrag............................ 248
8
RUNKELRÜBE (Beta vulgaris L. var. crassa Mansf.)
HERBSTRÜBE (Brassica rapa L.)
ZWISCHENFRÜCHTE
SENF (Sinapis alba L., Brassica juncea (L.) Czern.)
Weißer Senf
Sareptasenf
Resistenz gegen Rübennematoden ........................................................................ 260
ÖLRETTICH (Raphanus sativus L. var. oleiformis Pers.)
Resistenz gegen Rübennematoden..................................................................... 260
Resistenz gegen Wurzelgallenälchen ................................................................. 264
PHAZELIE (Phacelia tanacetifolia Benth.)
RAUHAFER (Avena strigosa Schreb.)
RAPS (Brassica napus L. (partim))
Qualität................................................................................................................. 272
RÜBSEN (Brassica rapa L. var. silvestris (Lam.) Briggs)
Qualität................................................................................................................. 272
9
FUTTERERBSE (Pisum sativum L. (partim))
LUPINE (Lupinus angustifolius L.)
Blaue Lupine
WICKE (Vicia sativa L., Vicia villosa Roth)
Saatwicke / Zottelwicke
FUTTERKOHL (Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. medullosa
Thell und var. viridis L.)
ERHALTUNGSSORTEN..........................................................................................278
ANHANG
ANSCHRIFTENVERZEICHNIS
Züchter, Bevollmächtigte, Vertreter ...................................................................... 280
Ländereinrichtungen, Forschungsanstalten und andere Institutionen ................. 292
KLAPPTAFEL
Bedeutung der in Noten ausgedrückten Ausprägungen
10
Erläuterungen zu den Kapiteln
Die hier vorliegende Beschreibende Sortenliste Getreide, Mais, Öl- und Faserpflanzen, Leguminosen, Rüben und Zwischenfrüchte fasst bis auf Kartoffel alle wichtigen
ackerbaulichen Arten zusammen.
Aufgeführt werden alle mit Stand vom 20. Juni 2013 in Deutschland zugelassenen
Sorten sowie eine Auswahl von Sorten, die im europäischen Sortenkatalog aufgeführt
sind und in Deutschland vertrieben werden (EU-Sorten).
Voraussetzung für die Sortenzulassung sind Unterscheidbarkeit, Homogenität und
Beständigkeit. Außerdem muss die Sorte einen landeskulturellen Wert besitzen.
Im November 2011 wurden die Arten Mohrenhirse (Sorghum bicolor (L.) Moench),
Sudangras (Sorghum sudanense (Piper) Stapf) und Hybriden aus der Kreuzung von
Sorghum bicolor x Sorghum sudanense neu in das Artenverzeichnis zum Saatgutverkehrsgesetz aufgenommen. Bislang sind noch keine Sorten dieser Arten zugelassen.
Auch bei den Pflanzenarten Mohn und Kohlrübe (außer Steckrübe) sind derzeit keine
Sorten in der Sortenliste eingetragen. Sorten von Herbstrübe sind zwar dem Gemüse
zuzuordnen aber wegen ihrer überwiegend ackerbaulichen Nutzung vollständigkeitshalber in dieser Liste aufgeführt.
Wegen der besseren Übersichtlichkeit werden alle Informationen zu den Sorten einer
Pflanzenart jeweils in einem Kapitel zusammengefasst.
Die Sorten einer Pflanzenart werden jeweils in folgender Reihenfolge aufgeführt:
Mit Voraussetzung des landeskulturellen Wertes in Deutschland zugelassen
Die Sorten dieser Rubrik wurden vom Bundessortenamt in einer dreijährigen (Getreide, Winterraps) oder zweijährigen (übrige Arten) Wertprüfung geprüft und zugelassen,
weil sie im Pflanzenbau oder in der Verwertung eine deutliche Verbesserung gegenüber den bisher zugelassenen Sorten darstellten.
Grundlage der Beschreibung der wertbestimmenden Eigenschaften sind bei neu zugelassenen Sorten die Ergebnisse der Wertprüfung.
Neu zugelassene Sorten werden von den für die Sortenberatung zuständigen Stellen
der Bundesländer in Landessortenversuchen weitergeprüft, um aus dem Gesamtangebot der vertriebsfähigen Sorten die für die jeweilige Region am besten geeignete
Sorte herauszufinden.
11
Die gemeinsame Verrechnung der aus Wertprüfungen und den Sortenversuchen der
Länder und ggf. anderer Institutionen gewonnenen Ergebnisse bildet die Grundlage
der jährlichen Neueinstufung und Fortschreibung der wertbestimmenden Eigenschaften einer Sorte in der Beschreibenden Sortenliste. Die Ländereinrichtungen,
Forschungsanstalten und andere Institutionen, die zu der Datenerhebung und -bereitstellung dieser Beschreibenden Sortenliste beigetragen haben, sind im Anhang
aufgeführt.
Sorten, die in einem anderen EU-Land eingetragen sind (EU-Sorten)
Die Sorten dieser Rubrik sind in einem anderen Vertragsstaat der Europäischen
Union auf ihren landeskulturellen Wert geprüft und zugelassen worden. Sie sind über
den europäischen Sortenkatalog auch in Deutschland vertriebsfähig. In manchen Fällen können solche Sorten in Deutschland an Bedeutung gewinnen. Soweit aus amtlichen deutschen Versuchen genügend Ergebnisse für eine Beschreibung der Anbaueigenschaften solcher Sorten vorliegen, werden auch EU-Sorten in die Beschreibende
Sortenliste aufgenommen, um dem Verbraucher eine möglichst vollständige Übersicht
über das Gesamtangebot an Sorten zu geben.
Ohne Voraussetzung des landeskulturellen Wertes zugelassen
Gemäß Saatgutverkehrsgesetz kann auf Antrag eine Sorte vom Bundessortenamt
ohne Voraussetzung des landeskulturellen Wertes zugelassen werden, wenn nachgewiesen wird, dass die Sorte in einem anderen EU-Vertragsstaat mit landeskulturellem
Wert eingetragen wurde. Ohne die zusätzliche Zulassung in Deutschland wären solche Sorten als EU-Sorten bereits über den europäischen Sortenkatalog vertriebsfähig.
Da bei diesen Sorten der landeskulturelle Wert für die Zulassung in Deutschland keine
Voraussetzung ist, können sie in ihren wertbestimmenden Eigenschaften auch nicht
beschrieben werden. In Ausnahmefällen kann es aber vorkommen, dass solche Sorten zusätzlich unter der Rubrik EU-Sorten mit Beschreibung aufgeführt werden.
Zur Ausfuhr außerhalb der Vertragsstaaten bestimmt
Die Sorten dieser Rubrik werden im Zulassungsverfahren nicht auf ihren landeskulturellen Wert geprüft, da sie lediglich zur Ausfuhr bestimmt sind. Die Zulassung wird zum
Schutz des Verbrauchers mit der Kennzeichnungsauflage „Zur Ausfuhr außerhalb der
Vertragsstaaten bestimmt“ verbunden.
12
Erbkomponenten
Die Sorten dieser Rubrik sind nicht zum Konsumanbau, sondern ausschließlich zur
Erzeugung anderer Sorten bestimmt. Die Sorten werden im Zulassungsverfahren
daher nicht auf ihren landeskulturellen Wert geprüft. Die Zulassung wird zum Schutz
des Verbrauchers mit der Kennzeichnungsauflage „Erbkomponente“ verbunden.
Erhaltungssorten
Sorten dieser Rubrik werden in dieser Beschreibenden Sortenliste als eigenes Kapitel
auf Seite 278 aufgeführt.
Erläuterungen zu den tabellarischen Sortenübersichten
Die Kapitel einer Pflanzenart beginnen jeweils mit einer tabellarischen Sorten
übersicht, in der die Sorten in ihren wertbestimmenden Eigenschaften beschrieben
werden. Wie vorstehend ausgeführt können nur die mit landeskulturellem Wert zugelassenen Sorten und die hier aufgenommenen EU-Sorten beschrieben werden. Die
Ausprägung einer Eigenschaft wird jeweils mit den Noten 1 - 9 ausgedrückt. Dabei
bedeuten niedrige Noten eine geringe und hohe Noten eine starke Ausprägung der
betreffenden Eigenschaft. Mittel wird stets durch 5 ausgedrückt. Die Einstufung der
Sorten bezieht sich bei allen Eigenschaften immer auf das Sortiment der jeweiligen
Art.
Eine Beschreibung erfolgt nur bei den Sorten und Eigenschaften, für die aus den
Prüfungen des Bundessortenamts und/oder den Landessortenversuchen eine ausreichende Datenbasis vorhanden ist. Soweit eine Eigenschaft mangels ausreichender
Datenbasis nicht oder nicht mehr beschrieben werden kann, wird die Ausprägungs
stufe durch ein ‚-‘ ersetzt.
Bei EU-Sorten ist mangels Datengrundlage eine vollständige Beschreibung häufig
nicht möglich. Dies betrifft insbesondere die Qualitätseigenschaften aber auch ergänzende Angaben zur Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge.
Die Beschreibung der wertbestimmenden Eigenschaften der in dieser Liste enthaltenen Pflanzenarten beruht auf Ergebnissen, die ohne Einsatz von Fungiziden
erarbeitet wurden, mit Ausnahme der Zuckerrübe (Erläuterungen dazu im betreffenden
Kapitel) und folgender Getreidearten.
13
Bei Gerste, Sommerhafer, Winterroggen, Spelz, Triticale und Weizen liegen der Beschreibung zwei Anbauintensitäten zu Grunde:
Die Ergebnisse des Prüfungsanbaus ohne Wachstumsregulator- und Fungizideinsatz
(Stufe 1) dienen der Beschreibung der Reife, Pflanzenlänge, Halmeigenschaften und
Krankheitsanfälligkeit.
Der Anbau mit praxisüblichem Einsatz von Wachstumsregulator und Fungizid (Stufe 2)
bildet die Grundlage für die Beschreibung der Qualitätseigenschaften.
Die Beschreibung des Ertrages erfolgt bei diesen Arten getrennt für beide Intensitätsstufen und ist wie folgt zu interpretieren:
Sorten mit gleichen Ertragsnoten in Stufe 1 und Stufe 2 zeigen eine dem Durchschnitt
aller Sorten entsprechende Ertragssteigerung in Stufe 2.
Sorten mit einer höheren Ertragsnote in der Stufe 1 als in der Stufe 2 reagieren
auf einen stärkeren Produktionsmitteleinsatz mit unterdurchschnittlichen Ertragszuwächsen. Diese Sorten weisen in der Regel eine gute Halmstabilität und/oder eine
geringe Krankheitsanfälligkeit auf. Bei Sorten mit höherer Krankheitsanfälligkeit kann
auf eine gute Krankheitstoleranz geschlossen werden.
Sorten mit einer höheren Ertragsnote in der Stufe 2 als in der Stufe 1 reagieren auf
einen
stärkeren
Produktionsmitteleinsatz
mit
überdurchschnittlichen
Ertrags-
zuwächsen. Diese Sorten weisen in der Regel Schwächen in der Halmstabilität und/
oder eine hohe Krankheitsanfälligkeit auf.
Am Schluss der Liste befindet sich eine Klapptafel, in der die in den Sortenübersichten enthaltenen Noten in Worte umgesetzt werden.
Bei allen zugelassenen Sorten wird neben der Sortenbezeichnung jeweils die Kennnummer des Bundessortenamtes angegeben, mit Hilfe derer eine Sorte in allen
Versuchen identifizierbar ist. Weiterhin werden die in der Sortenliste eingetragenen
Züchter, Bevollmächtigten (B) und Verfahrensvertreter (V) aufgeführt, deren Anschriften in einem besonderen Verzeichnis enthalten sind. Bei EU-Sorten wird der
jeweils im europäischen Sortenkatalog eingetragene Züchter aufgeführt.
Bei Getreide, Raps und großkörnigen Leguminosen wird im Anschluss an die tabellarische Übersicht der wertbestimmenden Eigenschaften für die Sorten mit landeskulturellem Wert und die EU-Sorten eine Übersicht über die Vermehrungsflächen in
Deutschland dargestellt. Es werden jeweils die zur Feldbesichtigung angemeldeten
Flächen des noch laufenden Erntejahres (können noch Änderungen unterliegen) neben den mit Erfolg feldbesichtigten Flächen der jeweiligen Vorjahre aufgeführt.
14
Bei den übrigen Pflanzenarten wird auf die Darstellung der Inlandvermehrungsfläche
verzichtet. Saatgut dieser Arten wird überwiegend im Ausland erzeugt und eingeführt.
Die Inlandvermehrungsfläche erlaubt bei diesen Arten daher keine Rückschlüsse auf
die Marktbedeutung einer Sorte.
In einer Reihe von Fällen wird zum Schutz des Saatgutverbrauchers die Zulassung
von Sorten mit einer Auflage verbunden. Der Text der Auflage muss auf dem Etikett
jedes Behältnisses mit Saatgut der betreffenden Sorte angebracht sein. Über die vorstehend geschilderten Sortengruppen mit Auflage hinaus sind in der hier vorliegenden
Beschreibenden Sortenliste noch Sorten mit folgenden Auflagen enthalten:
„Für Grünnutzung bestimmt“ (Auflage ist selbsterklärend und wird mit der Zulassung
entsprechender Sorten von Raps oder Rübsen verbunden).
„Für Herbstaussaat bestimmt“ (Auflage ist selbsterklärend und wurde für eine Ackerbohnensorte erteilt).
„Bitterlupine“ (Auflage ist selbsterklärend und wird zur Unterscheidung von Süßlupinen
mit der Zulassung entsprechender Sorten bei den Lupinenarten verbunden).
15
Explanations to the Chapters
This descriptive variety list contains the arable crops cereals, maize, sorghum, rape,
sunflower, soybean, lin, hemp, field pea, field bean, white, blue and yellow lupin, sugar beet, fodder beet and turnip as well as the catch crops white and brown mustard,
fodder radish, rape, turnip rape, california bluebell, field pea, blue and yellow lupin,
common and hairy vetch and fodder cale.
All varieties accepted in the National List with date of June 20th, 2013, are described.
Within a species the varieties are listed in the following order:
Varieties listed with value for cultivation and use
Varieties under this category were trialled for three years (cereals, winter rape, perennial forage plants) or two years (all other species) in value tests performed by the
Federal Plant Variety Office. Providing evidence of significant improvement compared
to already listed varieties either in their agronomical and/or their processing characteristics they were accepted for the National List.
In Germany the federal states are in charge of variety testing for advice and recommendation to the farmer. After acceptance the new varieties are included in the variety
trials done by the federal states to find out which of the listed varieties compete best in
the different German regions and can be recommended.
The results of all German variety trials are transmitted regularly to the Federal Plant
Variety Office and form the basis for the Descriptive Variety List which is issued yearly.
Varieties listed in the common catalogue of the European Union
Varieties under this category are not listed in Germany but have been accepted for the
national list of another EU member state on basis of a given agricultural value. Being
listed on the common catalogue of the European Union (EU-varieties) they can be
marketed in Germany. Sometimes EU-varieties gain a certain importance in Germany.
In case there are sufficient results from official German trials those varieties are taken
into the Descriptive Variety List to give the consumer a better view on the varieties
offered.
16
Varieties listed without value for cultivation and use
According to the seed act varieties can be listed without fulfilling the requirement of
the agricultural value if they have already been listed with agricultural value in another
EU member state. These varieties cannot be described in their valuable characteristics
because they were not included in the trials for value of cultivation and use.
- Varieties listed for exportation
- Varieties (inbred lines, hybrids) intended solely as components for
final varieties
- Conservation varieties
In all three cases the value for cultivation and use is no requirement for acceptance
and the varieties cannot be described in their valuable characteristics.
Explanations to the tabular variety descriptions
A tabular variety description stands at the beginning of each species’ chapter. In this
table all varieties listed with value for cultivation and use as well as the listed EUvarieties (see above) are described in their valuable characteristics. The description
of characters is based on a 1 – 9 scale. A high figure indicates that the variety shows
the character to a high degree and a low figure indicates that a variety shows the
character to a low degree. 5 stands for medium expression. The classification of the
varieties relates always to the whole range of varieties of the respective species.
A description is drawn up only if the data base from value trials of the Federal Plant
Variety Office and/or the federal states variety trials is sufficient. A dash indicates no
data are available.
For EU-varieties a complete description is often not possible due to the lack of results.
The description of the valuable characteristics is based on results without fungicide
applications.
Varieties of sugar beet are trialled in two intensity levels, with and without fungicide
treatment.
17
For the important cereal species barley, oat, rye, spelt, triticale and wheat the basis for
the description is as follows:
Trials are carried out in two intensity levels, with and without growth regulator and
fungicide treatment.
Results from trials without growth regulator and fungicide treatment (intensity level 1)
are basis for the description of ripening date, plant height, stem characteristics and
susceptibility to diseases. Results from the intensity level 2 with growth regulator and
fungicide treatment form the basis for the description of the quality characteristics.
Yield is described separately for the two intensity levels and can be interpreted as
follows.
Varieties with the same yield grades in intensity level 1 and 2 show an average yield
increase in level 2.
Varieties with a higher yield grade in level 1 compared to level 2 react with suboptimal
yield increase to higher means of production. These varieties usually show a good
stem stability and/or a low susceptibility to diseases. Varieties with a higher susceptibility to diseases but nevertheless higher yield in level 1 probably have a good tolerance
to diseases.
Varieties with a higher yield grade in level 2 compared to level 1 react to higher means
of production with above-average yield increase. These varieties usually show weaknesses in stem stability and/or the susceptibility to diseases.
On the foldaway table at the end of the booklet the figures of the tabular variety descriptions are explained.
All varieties are identifiable by their individual and unique reference number.
For each variety the breeder and/or authorized representative (B/V) is listed. The respective addresses are listed at the end of the variety list.
In cereals, rape and leguminosae the information is completed by the multiplication
area of the current and the previous years. For other species the multiplication area
is not included as most of the seed is produced abroad and imported. Hence the German multiplication area for these species allows no conclusion on the importance of a
variety in the market.
In some cases the acceptance of a variety is connected with the obligation for a special labelling to protect the consumer. The varieties in question are listed accordingly.
18
Getreide
Gerste
Hafer
roGGen
spelz
triticale
Weizen
Mais
20
GERSTE
Sortenübersicht
Bestandesdichte
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Gelbmosaikvirusresistenz
Ertrags
eigenschaften
Zwergrost
Rhynchosporium
Netzflecken
Mehltau
Anfälligkeit
für
Ährenknicken
Halmknicken
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reife
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Neigung
zu
4
4
4
4
4
6
7
6
7
6
5
5
6
5
6
7
8
7
9
8
7
8
8
9
8
Wintergerste - mehrzeilig - (Hordeum vulgare L. sensu lato)
Alinghi
6 6 5 4 5 4 5 5 4 5 3 1
Amelie
4 5 5 5 6 6 5 7 3 4 4 1
Amrai
4 5 4 4 3 5 5 4 4 5 3 1
neu Anja
6 6 5 4 4 4 4 3 5 4 4 1
Antonella
5 6 5 4 4 6 5 2 3 3 3 1
Christelle
Cinderella
Fridericus
Henriette
Highlight
4
5
4
6
5
5
5
6
5
5
5
7
5
4
5
5
3
4
4
5
2
3
5
5
4
5
6
5
5
6
6
4
4
4
4
5
5
4
6
4
3
3
3
3
1
1
1
1
1
3
4
4
3
6
6
6
6
6
6
6
7
7
7
8
7
6
6
7
7
Hobbit 1)
Kathleen
neu KWS Keeper
KWS Meridian
KWS Tenor
5
5
6
5
5
5
5
6
5
6
5
6
6
5
6
5
5
4
4
4
5
4
4
5
4
5
4
5
5
4
7
7
4
5
6
3
1
4
5
3
5
4
5
5
7
4
5
4
4
3
5
3
4
4
3
1
1o)
1o)
1
1
4
3
4
4
4
8
8
7
7
6
5
6
6
5
7
8
7
8
9
8
9
7
9
8
9
Landi
Laverda
Leibniz
Lomerit
neu Loreley
4
5
4
6
5
6
5
6
4
6
6
5
5
5
4
3
4
5
7
3
6
6
5
5
7
5
5
5
7
4
4
2
4
4
6
3
5
4
5
5
3
8
6
3
1
1
1
1
1
4
4
4
3
6
6
6
7
5
6
6
7
6
7
7
8
7
8
8
8
Ludmilla
Medina
Mercedes
Merle
Naomie
4
6
4
6
5
5
5
6
5
6
5
5
4
4
5
3
4
4
5
3
6
6
6
3
7
7
6
5
7
7
4
4
4
4
4
4
4
5
3
3
3
4
9
1
1
1
1
4
4
4
4
6
6
7
6
6
5
5
5
8
7
6
7
8
6
7
7
Nerz
Otto
Saturn
Semper
Souleyka
7
4
4
4
5
7
5
4
5
6
5
5
4
5
5
4
5
4
4
6
6
3
4
3
4
5
5
7
3
4
5
5
8
5
5
3
7
3
3
4
5
4
5
5
4
5
4
4
4
4
4
4
7
5
4
1o)
1o)
9
1
1
4
4
5
4
4
5
8
6
5
7
6
5
4
6
6
7
8
8
8
8
8
8
8
7
8
o)
1)
Zusätzlich Resistenz gegen Virustyp BaYMV-2 (siehe Seite 53)
Hybridsorte
GERSTE
Endvergärungsgrad
3
3
3
3
3
-
-
-
-
-
-
Hobbit
Kathleen
KWS Keeper
KWS Meridian
KWS Tenor
7
7
7
7
8
6
5
5
7
7
6
4
6
5
5
3
3
2
3
3
-
-
-
-
-
-
Landi
Laverda
Leibniz
Lomerit
Loreley
6
7
7
7
7
5
6
6
5
5
6
4
6
6
5
3
3
2
2
3
-
-
-
-
-
-
Ludmilla
Medina
Mercedes
Merle
Naomie
7
7
7
6
7
6
7
5
4
5
5
5
4
4
4
4
3
3
3
3
-
-
-
-
-
-
Nerz
Otto
Saturn
Semper
Souleyka
7
7
6
7
7
5
6
4
5
5
5
4
4
6
4
2
2
3
2
3
-
-
-
-
-
-
Viskosität
5
3
5
5
5
Friabilimeterwert
7
4
7
7
7
Mälzungsschwand
8
7
7
8
8
Malzextraktgehalt
Christelle
Cinderella
Fridericus
Henriette
Highlight
Eiweißgehalt
-
Hektolitergewicht
-
Vollgersteanteil
Alinghi
6
4
5
3
Amelie
7
5
4
3
Amrai
7
7
4
2
Anja
7
5
5
3
Antonella
7
7
5
3
-
Sortenbezeichnung
Marktwareanteil
Eiweißlösungsgrad
Qualität
21
22
GERSTE
Sortenübersicht
Bestandesdichte
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Ertragseigenschaften
Zwergrost
Rhynchosporium
Netzflecken
Mehltau
Anfälligkeit
für
Ährenknicken
Halmknicken
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reife
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Neigung
zu
4
3
5
4
8
6
6
6
4
7
4
5
9
8
6
8
9
8
6
7
4 5 5 5 5 6 7 4 5 4 7 1
SY Leoo 1)
Theresa
1
Titus
5 6 6 4 4 3 7 3 5 5 3 1
Waxyma 2)
6 5 5
4 5 6 3 6 6 5 1
Wendy
4 5 4
4 6 6 4 4 4 3 1
Yokohama
Zzoom 1)
6
6
5
5
6
8
8
4
3
3
5
3
4
3
5
1o)
1
4
4
6
7
5
5
7
8
6
9
In einem anderen EU-Land eingetragen
Pelican
5 6 5 5
Roseval
3 5 5 5
Yoole 1)
4 5 5
-
5
4
5
6
3
6
6
5
8
4
4
3
6
5
5
4
5
4
3
3
6
1
1
-
4
3
4
6
7
7
6
6
4
7
8
7
8
7
8
o)
6
4
6
5
6
5
1)Hybridsorte
2) Waxygerste
(höherer Amylopektingehalt)
GERSTE
Endvergärungsgrad
Viskosität
Friabilimeterwert
Mälzungsschwand
Malzextraktgehalt
Yokohama
Zzoom
Eiweißgehalt
-
Hektolitergewicht
-
Vollgersteanteil
SY Leoo
7
5
6
3
Theresa
6
5
4
3
Titus
7
7
6
3
Waxyma
4
2
3
3
Wendy
7
5
4
3
-
Sortenbezeichnung
Marktwareanteil
Eiweißlösungsgrad
Qualität
6
5
4
2
4
4
Pelican
Roseval
Yoole
-
3
3
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
23
GERSTE
2013 / zur Feldbesichtigung
gemeldet
2012
2011
Saatgutvermehrungsfläche in ha
Bevollmächtigter (B)
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
2010
24
Alinghi
GW 2343 2006
129
176
Amelie
GW 2836 2011 8905 (B) 4418
244
Amrai
GW 2757 2010 9056
26
31
neu Anja
GW 3081 2013 8887
Antonella
GW 2916 2012 9056
19
Christelle
Cinderella
Fridericus
Henriette
Highlight
GW
GW
GW
GW
GW
2611
2186
2345
2854
2437
2009
2004
2006
2011
2007
9056
39
129
9056
39
Hobbit
Kathleen
neu KWS Keeper
KWS Meridian
KWS Tenor
GW
GW
GW
GW
GW
2742
2613
2997
2794
2798
2010
2009
2013
2011
2011
Landi
Laverda
Leibniz
Lomerit
neu Loreley
GW
GW
GW
GW
GW
1369
2267
2427
1905
3035
Ludmilla
Medina
Mercedes
Merle
Naomie
GW
GW
GW
GW
GW
Nerz
Otto
Saturn
Semper
Souleyka
GW
GW
GW
GW
GW
197
78
410
<1
106
33
206
915
881
5
3037
7
1078
253
791
141
613
70
5
211
370
446
54
17
7
350
466
6880
8905 (B) 4418
129
129
129
308
129
32
-
1043
652
660
54
996
317
1239
602
2603
158
138
2033
1574
1995
2005
2007
2001
2013
4469
9056
129
129
8905 (B) 4418
200
701
3437
-
155
614
2648
-
84
575
3207
-
29
591
3403
259
1723
2853
2245
2566
2092
1999
2011
2005
2008
2003
55
8905
1410
8905 (B) 4418
8905 (B) 4418
5
77
144
545
24
39
369
<1
97
30
320
210
298
2498
2934
2773
2657
2612
2008
2012
2010
2009
2009
129
25
8887
129
9056
363
15
527
1392
199
177
318
2870
161
317
4
195
3076
238
338
32
214
2298
GERSTE
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
25
SY Leoo
GW 2952 2012 6880
Theresa
GW 1255 1994 1410 (B) 1717
13
5
Titus
GW 2955 2012
25
10
Waxyma
GW 2505 2008 8299
27
18
Wendy
GW 2537 2008 9056
9
13
Yokohama
Zzoom
39
6880
117
384
9
964
914
305
Pelican
GW 2475 2005
Roseval
GW 2632 2008
Yoole
GW 2482 2008
149
59
43
442
39
603
706
393
391
539
322
-
447
426
-
6880
133
330
506
258
GW
2524
2561
1630
288
23
-
2008
2008
Erbkomponente
FM 9737
GW
GW
57
100
70
-
2409
2009
26
GERSTE
Sortenübersicht
Anfälligkeit
für
Ertrags
eigenschaften
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
4
5
5
5
4
4
5
5
3
4
3
3
5
4
4
3
3
4
4
5
3
6
4
3
5
5
4
4
6
5
5
5
4
5
5
7
5
7
4
1
1
1
1
1o)
7
8
7
9
8
3
2
3
2
2
6
7
6
7
7
6
7
6
8
7
7
6
5
8
7
Emily
Famosa
neu Findora
Finesse
Finita
5
6
3
5
5
6
6
4
5
5
4
4
3
4
4
5
4
-
4
4
4
5
4
4
4
6
5
4
4
4
3
3
4
2
4
4
5
5
4
4
4
5
5
3
3
4
5
4
6
5
4
5
7
1
1
1
1
1
8
8
9
7
8
2
3
2
3
2
6
6
6
6
6
6
7
7
5
4
6
7
8
6
5
neu Fox
Jade
KWS Ariane
KWS Joy
KWS Liga
6
5
5
6
6
6
5
5
6
6
4
4
4
4
4
4
-
4
3
3
5
4
5
4
3
4
3
4
5
4
3
4
4
4
4
5
5
4
5
5
4
5
4
3
4
5
4
4
6
4
4
5
1o)
1
1
1
1
8
8
8
9
6
3
2
2
3
4
6
7
7
6
6
7
6
6
7
6
7
7
6
7
6
KWS Scala
Lucie
Malwinta
Marielle
Matros
4
4
6
3
6
5
5
6
4
6
3
4
4
5
5
4
5
4
4
4
5
4
5
4
4
6
3
4
6
7
4
5
3
4
2
3
4
5
5
3
6
6
3
5
5
4
4
3
3
3
3
1
1
1
1
9
9
8
7
7
9
1
1
2
2
2
7
7
6
7
7
5
6
5
7
8
6
5
6
6
9
Melodica
Metaxa
MH Firenzza
Paroli 3)
Precosa
4
4
4
5
3
5
5
5
5
5
3
3
4
4
3
6
5
5
3
3
5
4
3
3
6
5
3
4
7
5
4
4
5
4
2
7
3
5
5
5
4
5
5
6
3
4
6
5
6
4
5
4
6
9
1
1
1
1
8
9
8
9
8
1
1
2
2
2
6
7
6
6
6
6
6
6
6
7
5
7
6
5
6
Zwergrost
4
4
4
4
4
Rhynchosporium
5
6
5
5
6
Netzflecken
5
6
5
4
6
Mehltau
Campanile
Canberra
Cantare
Chalup
neu Duplex
Ährenknicken
8
8
7
8
Halmknicken
8
8
7
8
Lager
7
7
8
7
Auswinterung
3
2
1
3
Pflanzenlänge
8
8
8
8
Reife
neu Albertine
5 6 4 5 3 3 3 5 4 4 4 1
Anisette
5 6 4 4 4 3 3 4 5 5 4 9
Antalya
9
Augusta
4 5 4 6 4 5 5 3 4 4 3 1
California
5 6 4 5 4 3 3 4 3 4 5 1
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Bestandesdichte
Neigung
zu
Wintergerste - zweizeilig - (Hordeum vulgare L. sensu lato)
o)
3)
Resistenz gegen Gerstengelbverzwergungsvirus (Resistenzgen yd2)
GERSTE
Endvergärungsgrad
2
4
3
2
4
-
-
-
-
-
-
Emily
Famosa
Findora
Finesse
Finita
7
7
7
7
7
6
5
5
6
6
7
6
5
7
5
4
2
3
4
3
-
-
-
-
-
-
Fox
Jade
KWS Ariane
KWS Joy
KWS Liga
7
6
7
7
7
6
4
7
6
7
7
6
6
6
7
3
3
3
2
2
7
8
7
5
5
5
6
5
8
4
4
3
6
5
6
8
7
8
KWS Scala
Lucie
Malwinta
Marielle
Matros
7
8
7
8
6
7
7
6
7
4
6
6
7
6
6
3
4
4
4
2
7
6
-
6
4
-
6
6
-
4
5
-
6
5
-
7
7
-
Melodica
Metaxa
MH Firenzza
Paroli
Precosa
8
7
8
8
7
7
6
7
7
6
6
6
7
6
6
4
3
4
3
4
-
-
-
-
-
-
Viskosität
6
7
7
6
7
Friabilimeterwert
4
7
6
6
5
Mälzungsschwand
6
8
7
7
7
Malzextraktgehalt
Campanile
Canberra
Cantare
Chalup
Duplex
Eiweißgehalt
-
Hektolitergewicht
-
Vollgersteanteil
Albertine
6
4
6
2
Anisette
7
5
5
3
Antalya
7
7
7
4
Augusta
8
7
6
3
California
7
6
6
3
-
Sortenbezeichnung
Marktwareanteil
Eiweißlösungsgrad
Qualität
27
28
GERSTE
Sortenübersicht
Bestandesdichte
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Zwergrost
Rhynchosporium
Netzflecken
Mehltau
Anfälligkeit
für
Ährenknicken
Halmknicken
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reife
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Neigung
zu
5
8
8
7
1
1
2
8
8
7
6
8
8
5
5
8
7
5
Queen
1
Reni
5 5 5
3 2 3 5 5 5 4 9
neu Ruby
5 6 4 4 3 4 5 3 5 5 3 1
Sandra
4 5 4 5 4 4 6 2 4 5 7 1
Spectrum
5 5 3
2 4 4 6 5 7 5 1
Stendal
SU Vireni
Tiffany
Wintmalt
Zephyr
5
5
6
6
5
5
6
6
6
6
4
4
4
4
5
5
5
6
5
4
2
4
5
7
4
2
5
4
6
3
3
3
3
5
6
4
6
5
4
4
4
5
4
4
5
5
4
6
3
5
4
4
5
4
1
1
9
1
1
7
7
7
9
8
2
3
2
2
2
8
8
6
6
6
7
8
4
6
6
6
7
4
6
8
KWS Cassia
6 6 4 6
Nickela
5 6 3
Vanessa
5 5 4
Yatzy
4 4 3
-
4
2
6
4
5
3
6
5
4
3
6
4
6
3
5
3
4
5
5
5
6
6
4
6
4
4
6
4
1
9
9
1
9
8
8
9
2
1
2
2
6
6
7
6
7
4
4
5
7
5
5
6
GERSTE
Endvergärungsgrad
Viskosität
Friabilimeterwert
Mälzungsschwand
Malzextraktgehalt
Stendal
SU Vireni
Tiffany
Wintmalt
Zephyr
Eiweißgehalt
-
Hektolitergewicht
-
Vollgersteanteil
Queen
7
7
6
4
Reni
7
6
6
4
Ruby
8
7
7
3
Sandra
8
8
6
3
Spectrum
8
7
6
3
-
Sortenbezeichnung
Marktwareanteil
Eiweißlösungsgrad
Qualität
8
7
7
8
8
8
6
6
7
7
7
7
7
6
6
KWS Cassia
7
6
7
Nickela
Vanessa
7
6
6
Yatzy
-
3
3
4
3
2
6
7
-
4
5
-
4
6
-
7
4
-
6
5
-
7
8
-
3
4
-
6
-
4
-
2
-
9
-
5
-
6
-
29
GERSTE
gemeldet
2012
2011
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
2010
30
neu Albertine
GW 3077 2013 8887
Anisette
GW 2651 2009 9056
777
1036
Antalya
GW 2153 2004 7638
1
4
Augusta
GW 2825 2011 4635
20
California
GW 2943 2012 1323
20
672
4
91
575
66
487
30
1626
Campanile
Canberra
Cantare
Chalup
neu Duplex
GW
GW
GW
GW
GW
2318
2645
2399
2922
3040
2005
2009
2006
2012
2013
1323
1220 (B) 2762
1323
6918 (B) 4418
4046
1177
686
80
-
560
681
15
-
239
299
30
-
128
117
62
19
Emily
Famosa
neu Findora
Finesse
Finita
GW
GW
GW
GW
GW
2340
2739
3061
2374
2210
2006
2010
2013
2006
2004
129
8887
6918 (B) 8807
8905
9056
68
108
441
75
191
239
-
357
57
-
359
5
5
-
neu Fox
Jade
KWS Ariane
KWS Joy
KWS Liga
GW
GW
GW
GW
GW
3028
2658
2893
2894
2891
2013
2009
2012
2012
2012
1410
3344 (B) 9214
129
129
129
73
-
11
-
5
11
35
-
81
64
KWS Scala
Lucie
Malwinta
Marielle
Matros
GW
GW
GW
GW
GW
2895
2649
2391
2855
2867
2012
2009
2006
2011
2011
129
8905 (B) 4418
25
9056
6918
9
223
-
208
1
-
16
201
72
98
247
Melodica
Metaxa
MH Firenzza
Paroli
Precosa
GW
GW
GW
GW
GW
2499
2533
2573
2924
2800
2008
2008
2008
2012
2011
55
8905
129
8905
4748
797
300
-
1
575
102
3
2
460
59
11
223
36
17
4
GERSTE
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
31
Queen
GW 2304 2005
59
5
Reni
GW 1924 2001 8905
99
54
neu Ruby
GW 3076 2013 8887
Sandra
GW 2761 2010 7289
371
1360
Spectrum
GW 2227 2004 1323
187
105
Stendal
SU Vireni
Tiffany
Wintmalt
Zephyr
GW
GW
GW
GW
GW
2767
2925
1457
2423
2623
9
1419
43
3
42
1639
28
2010
2012
1996
2007
2009
7782
8905
8887
129
6918 (B) 8807
24
255
170
170
335
182
44
73
317
250
32
215
171
143
KWS Cassia
GW 2810 2009
Nickela
GW 2789 2006
Vanessa
GW 1794 1998
Yatzy
GW 2790 2005
3344 (B) 3680
3032
8887
6918
15
33
-
60
20
-
119
35
-
49
1
-
32
GERSTE
Sortenübersicht
Kornzahl / Ähre
Bestandesdichte
Zwergrost
Rhynchosporium
Netzflecken
Mehltau
Ährenknicken
Beatrix
Belana
Braemar
neu Britney 1)
Catamaran
Halmknicken
6
4
8
-
Lager
6
4
7
-
Pflanzenlänge
8
6
7
-
Reife
Anakin
5 6 4 4 4 3 2 4 3 5 5 5
Annabell
Auriga
4 4 4 5 6 4 2 6 5 4 6 5
neu Avalon
5 6 4 4 4 4 5 5 4 4 6 6
Barke
-
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Kornertrag Stufe 2
Ertrags
eigenschaften
Kornertrag Stufe 1
Anfälligkeit
für
Tausendkornmasse
Neigung
zu
Sommergerste - zweizeilig - (Hordeum vulgare L. sensu lato)
5
5
5
5
5
5
5
5
3
3
2
3
5
5
4
5
6
5
5
5
4
3
3
5
6
2
2
3
4
5
4
5
5
6
4
5
4
4
5
3
8
5
7
8
6
5
5
7
5
6
7
5
5
4
8
8
5
4
8
8
Conchita
Despina
Djamila
Eunova
Grace
5
4
5
4
5
5
5
5
3
4
4
3
4
5
6
3
4
5
6
4
4
4
3
5
2
2
4
6
4
5
4
4
5
5
4
5
4
5
5
4
5
5
6
6
6
5
6
6
7
7
5
7
6
6
5
7
6
6
4
6
Henrike
Ingmar
Iron 1)
JB Flavour
Jennifer
4
4
6
4
5
5
5
6
5
5
4
4
3
3
3
5
6
3
4
4
6
6
4
5
4
5
5
4
4
5
3
2
4
5
2
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
4
2
3
4
6
5
5
8
7
5
5
7
6
5
7
7
6
4
7
6
6
7
7
6
5
6
6
7
5
Josefin
neu Kerstin
KWS Aliciana
neu KWS Asta 1)
KWS Bambina
5
5
5
4
6
6
6
6
3
3
4
3
4
4
4
5
5
5
5
5
4
5
3
5
2
5
2
6
4
4
4
4
4
5
6
5
5
5
5
4
7
5
6
6
5
5
6
5
7
8
7
7
8
6
8
6
7
5
8
5
neu KWS Irina 1)
neu KWS Thessa 1)
Margret
Marnie 1)
Marthe
5
4
5
6
5
5
2
3
3
3
4
5
3
5
4
3
3
4
2
2
2
5
5
4
5
4
5
5
5
5
8
6
8
6
6
5
6
7
5
8
8
5
8
7
5
1)
Resistenz gegen Getreidezystennematoden Heterodera avenae (siehe Seite 53)
33
GERSTE
Endvergärungsgrad
1
2
3
1
1
7
8
8
8
9
4
5
6
3
5
7
7
6
8
8
2
2
2
1
1
9
8
5
8
7
7
7
7
7
8
Conchita
Despina
Djamila
Eunova
Grace
7
7
7
8
7
7
7
6
7
7
6
6
6
7
6
1
2
2
3
2
9
9
8
5
5
4
7
8
8
2
1
1
7
9
8
7
7
8
Henrike
Ingmar
Iron
JB Flavour
Jennifer
7
8
7
6
7
7
7
7
4
8
5
6
6
6
6
1
2
2
1
1
9
8
9
4
5
4
9
7
9
1
2
1
9
8
9
8
7
8
Josefin
Kerstin
KWS Aliciana
KWS Asta
KWS Bambina
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
6
6
6
5
6
2
1
1
1
1
9
9
8
9
9
5
3
5
4
6
6
8
9
8
9
2
2
1
1
1
9
8
9
7
9
8
7
8
7
8
KWS Irina
KWS Thessa
Margret
Marnie
Marthe
7
7
8
7
7
6
7
7
7
7
5
6
7
6
6
1
1
2
2
2
9
9
8
8
8
4
4
5
5
5
9
7
5
7
7
1
2
2
3
1
8
8
9
7
7
8
7
8
7
8
Viskosität
5
6
6
5
6
Friabilimeterwert
6
7
7
7
6
Mälzungsschwand
7
8
8
7
7
Malzextraktgehalt
Beatrix
Belana
Braemar
Britney
Catamaran
Eiweißgehalt
7
8
8
8
Hektolitergewicht
6
7
9
4
Vollgersteanteil
Anakin
7
6
6
1
Annabell
7
6
6
2
7
5
7
2
Auriga
7
6
6
2
7
5
5
2
Avalon
7
7
5
1
9
4
9
1
Barke
7
6
6
2
8
4
4
4
Sortenbezeichnung
Marktwareanteil
Eiweißlösungsgrad
Qualität
34
GERSTE
Sortenübersicht
Kornzahl / Ähre
Bestandesdichte
Zwergrost
Rhynchosporium
Netzflecken
Mehltau
Ährenknicken
NFC Tipple
Orthega
neu Overture
Pasadena
Passenger
Halmknicken
8
8
8
7
Lager
8
8
8
7
Pflanzenlänge
7
6
6
7
Reife
Mauritia
neu Melius 1)
5 6 3 4 4 3 2 4 5 4 7 6
Milford
5 6 2 3 3 3 4 4 5 3 8 6
neu Montoya
5 6 3 4 5 4 2 5 4 6 7 6
Natasia
5 5 3 5 6 5 3 5 4 4 7 5
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Kornertrag Stufe 2
Kornertrag Stufe 1
Anfälligkeit
für
Tausendkornmasse
Neigung
zu
6
6
6
5
6
6
6
5
2
4
3
3
3
5
3
3
4
5
4
4
3
3
5
5
3
2
6
3
5
4
6
4
5
4
5
5
3
5
3
4
6
8
7
6
5
6
5
5
7
6
5
7
4
7
4
6
4
7
4
6
Power
Propino
Publican
Quench
Salome 1)
5
5
6
6
5
5
6
6
6
5
3
4
3
3
2
5
3
4
4
4
6
4
4
4
5
5
4
3
3
5
4
2
2
2
2
4
5
5
5
4
4
4
3
4
6
4
5
5
6
5
7
6
7
8
8
5
5
5
6
5
6
7
6
5
6
6
6
4
6
8
5
6
4
7
8
neu Samitar 2)
Sebastian
Simba 1)
neu Solist
Steffi
5
5
5
5
-
6
6
5
6
-
3
2
2
3
-
3
3
4
5
-
3
4
4
6
-
3
5
5
5
-
2
6
2
2
-
4
5
4
4
-
4
5
4
4
-
5
3
3
5
-
6
8
9
8
-
5
5
4
6
-
7
5
6
6
-
8
5
7
7
-
7
6
6
7
-
5
5
5
6
5
5
5
6
6
5
4
3
4
4
4
3
4
3
5
4
4
4
4
5
5
4
4
3
4
5
2
2
3
2
7
5
5
5
4
5
6
5
5
4
6
6
4
2
5
6
6
6
6
6
4
5
6
5
6
6
6
6
6
7
7
5
7
6
8
6
6
6
6
8
7
5
5
5
-
6
5
6
-
3
3
3
-
5
4
2
-
5
4
3
-
4
3
3
-
4
2
2
-
5
4
4
-
3
6
5
-
2
6
5
-
6
6
6
-
5
6
4
-
8
7
7
-
6
8
6
-
6
8
5
-
Steward
Streif
Sunshine 1)
Tesla
Tocada
Traveler
Ursa
neu Vespa
Victoriana
Xanadu
1)
2)
Resistenz gegen Getreidezystennematoden Heterodera avenae (siehe Seite 53)
Resistenz gegen Getreidezystennematoden Heterodera avenae und Heterodera filipjevi (siehe Seite 53)
GERSTE
Endvergärungsgrad
2
2
1
2
1
8
9
7
9
4
4
6
4
5
9
6
9
2
1
2
1
5
9
6
9
7
8
8
8
Power
Propino
Publican
Quench
Salome
7
8
8
7
7
6
8
8
7
6
6
5
6
6
6
1
1
2
1
1
8
9
8
8
8
4
5
5
5
4
6
7
5
8
6
1
1
3
2
2
7
8
6
7
7
8
7
7
8
8
Samitar
Sebastian
Simba
Solist
Steffi
7
7
7
7
8
8
7
6
7
7
6
6
6
6
7
1
1
1
1
3
9
9
8
6
3
4
5
5
8
5
9
-
1
2
1
3
7
7
9
3
7
7
8
6
Steward
Streif
Sunshine
Tesla
Tocada
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
6
6
6
4
5
2
1
2
1
1
8
9
8
9
8
5
5
5
5
4
8
7
8
7
6
1
2
1
2
3
9
9
9
9
6
8
7
8
7
7
Traveler
Ursa
Vespa
Victoriana
Xanadu
8
7
7
7
8
8
6
7
7
8
6
6
6
7
6
2
2
1
2
3
8
7
8
9
4
6
4
5
8
6
5
5
1
2
1
2
8
8
6
8
7
8
8
7
Viskosität
6
6
5
6
6
Friabilimeterwert
6
6
7
6
8
Mälzungsschwand
7
6
7
7
7
Malzextraktgehalt
NFC Tipple
Orthega
Overture
Pasadena
Passenger
Eiweißgehalt
7
7
6
7
7
Hektolitergewicht
9
8
4
7
7
Vollgersteanteil
Mauritia
7
6
6
2
8
5
8
1
Melius
7
7
6
1
9
3
7
2
Milford
7
6
5
1
7
4
5
3
Montoya
7
7
5
1
9
3
9
1
Natasia
7
7
5
1
8
4
6
2
Sortenbezeichnung
Marktwareanteil
Eiweißlösungsgrad
Qualität
35
36
GERSTE
Sortenübersicht
Kornzahl / Ähre
1
1
Bestandesdichte
1
2
Zwergrost
6
5
Rhynchosporium
5
Netzflecken
4
Mehltau
6
Ährenknicken
Henley
4 5 4 4
Halmknicken
6
7
Lager
6
8
Pflanzenlänge
7
6
Reife
Yukata
5 5 4 5 5 5 2 4 5 3 5 6
Zeppelin
5 5 3 3 4 5 2 4 4 4 6 7
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Kornertrag Stufe 2
Kornertrag Stufe 1
Anfälligkeit
für
Tausendkornmasse
Neigung
zu
6
5
2
5
6
6
5
6
Nacktgerste *
4 4 7 7 6 5 8 5
2 4
Lawina 3)
neu Pirona 3)
3 4 7 8 6 4 2 5
4 4
*
3)
Tausendkornmasse und Kornertrag Stufe 1 und Stufe 2 sind auf das Kerngewicht der bespelzten Sorten bezogen
Sorte lässt aufgrund geringer Fleckigkeit am Korn Eignung als Speisegerste erwarten
GERSTE
Endvergärungsgrad
Eiweißlösungsgrad
Viskosität
Friabilimeterwert
Mälzungsschwand
Malzextraktgehalt
Eiweißgehalt
Hektolitergewicht
Vollgersteanteil
Sortenbezeichnung
Marktwareanteil
Qualität
Yukata
8
8
6
1
7
4
8
2
9
Zeppelin
7
6
6
1
9
6
8
1
8
8
7
Henley
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Nacktgerste
Lawina
4
1
9
5
Pirona
5
1
9
7
-
37
GERSTE
gemeldet
2012
2011
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
2010
38
Anakin
GS 2227 2007 9056
31
11
Annabell
GS 1749 1999 8905 (B) 7327
9
Auriga
GS 1915 2002 8905 (B) 7327
6
neu Avalon
GS 2606 2012 8887
Barke
GS 1582 1996 8887
90
144
Beatrix
Belana
Braemar
neu Britney
Catamaran
99
97
88
GS
GS
GS
GS
GS
2076
2020
1926
2595
2537
2004
2003
2002
2012
2011
9056
9056
6880
8905
6918 (B) 9214
2
39
382
-
3
5
174
-
3
5
3
13
186
6
545
Conchita
Despina
Djamila
Eunova
Grace
GS
GS
GS
GS
GS
2216
2385
1963
1781
2298
2007
2009
2003
2000
2008
129
9056
9056
59
8905 (B) 7327
34
6
164
1445
221
18
37
192
2242
118
1
28
191
2055
18
246
1774
Henrike
Ingmar
Iron
JB Flavour
Jennifer
GS
GS
GS
GS
GS
2224
2174
2400
2244
2226
2007
2006
2009
2007
2007
9056
8905 (B) 7327
8887
8887
8905 (B) 7327
2
46
183
-
35
263
15
15
291
4
6
111
5
Josefin
neu Kerstin
KWS Aliciana
neu KWS Asta
KWS Bambina
GS
GS
GS
GS
GS
1981
2563
2364
2573
2369
2003
2012
2009
2012
2009
1410
9056
129
129
129
53
188
71
4
40
26
10
16
13
neu KWS Irina
neu KWS Thessa
Margret
Marnie
Marthe
GS
GS
GS
GS
GS
2567
2568
1958
1979
2125
2012
2012
2003
2003
2005
129
129
7782
7638
9056
24
7
1482
25
14
1016
28
854
28
30
604
GERSTE
gemeldet
2012
2010
2011
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
39
Mauritia
GS 2052 2004
129
neu Melius
GS 2585 2012 6880
Milford
GS 2548 2011 8887
neu Montoya
GS 2596 2012 8905
Natasia
GS 2466 2010 6918 (B) 9214
39
325
39
86
528
41
NFC Tipple
Orthega
neu Overture
Pasadena
Passenger
GS
GS
GS
GS
GS
2094
1576
2589
1672
2540
2004
1996
2012
1998
2011
6880
129
1323
129
1410
224
-
264
-
128
100
22
GS
GS
GS
GS
GS
2136
2395
2192
2194
2505
2005
2009
2006
2006
2011
4046
6880
6880
6880
9056
3
345
1594
-
3
793
1882
-
1403
2031
28
1332
1851
245
neu Samitar
Sebastian
Simba
neu Solist
Steffi
GS
GS
GS
GS
GS
2583
2137
2021
2601
1234
2012
2005
2003
2012
1989
6880
4046
9056
7782
8905
129
501
79
16
556
52
11
586
48
7
401
25
48
Steward
Streif
Sunshine
Tesla
Tocada
GS
GS
GS
GS
GS
2323
2257
2398
2532
1997
2008
2007
2009
2011
2003
4046
4046
8887
1323
129
62
559
528
8
20
258
374
3
43
128
45
267
<1
71
94
74
242
Traveler
Ursa
neu Vespa
Victoriana
Xanadu
GS
GS
GS
GS
GS
2474
1897
2587
2221
2019
2011
2002
2012
2007
2003
1410
9056
1323
129
9056
6
-
22
2
23
5
11
215
-
Power
Propino
Publican
Quench
Salome
GERSTE
2011
2012
gemeldet
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
2010
40
Yukata
GS 2282 2008
129
Zeppelin
GS 2465 2010 4635
-
1
-
1
69
46
Henley
GS 2273 2003
-
-
-
Lawina
GS 1942 2003 7212 (B) 4776
18
35
neu Pirona
GS 2603 2012 7212 (B) 4776
-
12
-
17
2787
-
Nacktgerste
GERSTE
41
42
GERSTE
Qualitätseigenschaften der Gerstensorten
Um der Praxis und Beratung Hilfestellung für eine gezielte Sortenwahl zu geben,
werden im Rahmen der Sortenprüfung umfangreiche Qualitätsuntersuchungen durchgeführt.
Gerste wird fast ausschließlich für die Verwendung als Futter- oder Braugerste angebaut. Die Produktionstechnik für diese beiden Nutzungsrichtungen unterscheidet sich
vorrangig im zu erzielenden Eiweißgehalt und damit der Stickstoffdüngung. Werden
bei Futtergerste möglichst hohe Eiweißgehalte angestrebt, so dürfen Braugerstenpartien maximal Eiweißgehalte von 11 bis 12 % aufweisen. Entsprechend der jeweiligen
Hauptnutzungsrichtung werden die Wintergerstensorten mit Zielrichtung Futtergerste
und die Sommergerstensorten mit Vorgabe Braugerste geprüft. Für die Beurteilung
und Beschreibung der Qualität von Winterbraugersten werden in einem gesonderten
Anbau eiweißoptimierte Braugerstenproben erzeugt.
Alle geprüften Sorten werden in den Kornqualitätseigenschaften Marktwareanteil,
Vollgersteanteil und Hektolitergewicht sowie im Eiweißgehalt beschrieben. Die Brauqualität wird nur bei den als Braugerste angemeldeten Sorten untersucht.
GERSTE
43
Zum allgemeinen Verständnis und als Bewertungshilfe werden nachfolgend die Eigenschaften erläutert:
1. Marktwareanteil
Der Marktwareanteil ist die Kornfraktion > 2,2 mm, gemessen an der gesamten Rohware. Er ist üblicherweise der vermarktungsfähige Ertragsanteil bei Futtergerste.
2. Vollgersteanteil
Unter Vollgerste versteht man den Anteil der Kornfraktion > 2,5 mm an der Rohware.
Von der aufnehmenden Hand wird bei Anlieferung von Braugerste ein Vollgersteanteil
von > 90 % gefordert.
3. Hektolitergewicht
Das Hektolitergewicht (hl-Gewicht) stellt ein weiteres Kriterium der äußeren Kornqualität dar. Für Gerste, die als Futtergerste der Intervention angedient werden soll, wird
derzeit ein hl-Gewicht von mindestens 62 kg/hl vorgeschrieben.
4. Eiweißgehalt
Erhöhte Eiweißgehalte wirken bei Braugerste qualitätsmindernd im Hinblick auf Malzlösung und Extraktgehalt.
Für die Verwendung als Futtergerste sind dagegen hohe Eiweißgehalte erwünscht.
Bei der Beschreibung des Eiweißgehaltes ist zu beachten, dass diese bei den Wintergerstensorten auf Wertprüfungsproben basieren, die mit Zielrichtung Futtergerste
produziert werden. Die Sommergerstensorten werden dagegen in der Wertprüfung mit
der Vorgabe Braugerstenerzeugung angebaut; entsprechend niedriger ist das Notenniveau.
Für die Winterbraugersten werden gesonderte Braugerstenprüfungen mit reduzierter
Stickstoffdüngung angelegt, so dass die Winter- und Sommergerstensorten für die
Feststellung der Brauqualitätsparameter vergleichbare Eiweißgehalte aufweisen.
44
GERSTE
5. Malzextraktgehalt
Der Malzextraktgehalt gibt den Anteil der in der Würze enthaltenen löslichen Stoffe
(vor allem Stärke und Eiweiß) an und gilt als die wichtigste Eigenschaft für die Brauqualität.
6. Mälzungsschwand
Der Mälzungsschwand berechnet sich aus der Differenz zwischen Korntrockensubstanz und Darrmalztrockensubstanz in % der Korntrockensubstanz. Er setzt sich
einerseits aus dem Energieverlust durch Atmung bei der Keimung und andererseits
aus dem Materialverlust durch abgeriebene Keimwürzelchen nach dem Darren zusammen.
7. Friabilimeterwert
Mit dem Friabilimeterwert wird die Mürbigkeit und damit insbesondere die cytolytische
Lösung des Malzes ausgedrückt. Dazu wird eine Malzprobe mittels einer Gummiwalze
in einer definierten Zeit gegen eine rotierende Siebtrommel gepresst. Der Friabilimeterwert gibt den Anteil des durch die Siebtrommel zerriebenen Malzes an. Je höher
der Wert, desto besser die cytolytische Lösung.
8. Viskosität
Eine hohe Viskosität der Würze weist auf eine geringe cytolytische Lösung des Malzes
hin. Weiterhin gibt die Viskosität Hinweise auf die zu erwartende Läuterzeit im Sudhaus sowie auf die Schaumhaltbarkeit des Bieres.
Gute Braugersten sollen niedrige Viskositätswerte aufweisen.
9. Eiweißlösungsgrad
Der Eiweißlösungsgrad (Kolbachzahl) wird ermittelt aus dem Verhältnis des Stickstoffs
in der Würze zum Gesamtstickstoff im Ausgangsmalz. Er gibt als Verhältniszahl den
Anteil des gelösten Proteins in der Würze an.
Braugerste sollte hier im gehobenen Ausprägungsbereich liegen.
GERSTE
45
10. Endvergärungsgrad
Der Endvergärungsgrad drückt, in Prozent des Würzeextraktgehaltes, die Summe aller
in einer Würze enthaltenen, durch Brauereihefe vergärbaren Stoffe aus.
Ein hoher Endvergärungsgrad ist erwünscht.
46
GERSTE
Übersicht 1:
Beschreibungsschema für die Brauqualitätseigenschaften bei Gerste
Malzextraktgehalt
Mälzungsschwand
Friabilimeterwert
Wintergerste
Wintmalt = 100
Wintergerste
Wintmalt = 100
Wintergerste
Wintmalt = 100
Sommergerste
Marthe = 100
Sommergerste
Marthe = 100
Sommergerste
Marthe = 100
Ausprägungsstufen
Wintmalt
Marthe
Wintmalt
Marthe
Wintmalt
Marthe
1
sehr
niedrig
< 94,9
< 94,1
< 67,2
< 66,2
< 87,7
< 82,7
2
sehr niedrig
bis niedrig
94,9 - 95,7
94,1 - 94,9
67,2 - 76,1
66,2 - 75,1
87,7 - 90,6
82,7 - 85,5
3
niedrig
95,8 - 96,6
95,0 - 95,8
76,2 - 85,1
75,2 - 84,1
90,7 - 93,6
85,6 - 88,4
4
niedrig bis
mittel
96,7 - 97,5
95,9 - 96,7
85,2 - 94,1
84,2 - 93,1
93,7 - 96,6
88,5 - 91,3
5
mittel
97,6 - 98,4
96,8 - 97,6
Wintmalt
94,2 - 103,1
Marthe
93,2 - 102,1
96,7 - 99,6
91,4 - 94,2
6
mittel
bis hoch
98,5 - 99,3
97,7 - 98,5
103,2 - 112,1
102,2 - 111,1
Wintmalt
99,7 - 102,6
94,3 - 97,1
7
hoch
Wintmalt
99,4 - 100,2
98,6 - 99,4
112,2 - 121,1
111,2 - 120,1
102,7 - 105,6
Marthe
97,2 - 100,0
8
hoch bis
sehr hoch
100,3 - 101,1
Marthe
99,5 - 100,3
121,2 - 130,1
120,2 - 129,1
105,7 - 108,6
100,1 - 102,9
9
sehr
hoch
> 101,1
> 100,3
> 130,1
> 129,1
> 108,6
> 102,9
GERSTE
47
Übersicht 1: (Forts.)
Beschreibungsschema
für die Brauqualitätseigenschaften bei Gerste
Viskosität
Eiweißlösungsgrad
Endvergärungsgrad
Wintergerste
Wintmalt = 100
Wintergerste
Wintmalt = 100
Wintergerste
Wintmalt = 100
Sommergerste
Marthe = 100
Sommergerste
Marthe = 100
Sommergerste
Marthe = 100
Ausprägungsstufen
Wintmalt
Marthe
Wintmalt
Marthe
Wintmalt
Marthe
1
sehr
niedrig
< 95,9
Marthe
< 100,4
< 84,9
< 81,4
< 92,2
< 91,0
2
sehr niedrig
bis niedrig
95,9 - 97,8
100,4 - 102,4
84,9 - 88,6
81,4 - 85,0
92,2 - 93,4
91,0 - 92,2
3
niedrig
97,9 - 99,8
102,5 - 104,5
88,7 - 92,4
85,1 - 88,7
93,5 - 94,7
92,3 - 93,5
4
niedrig bis
mittel
Wintmalt
99,9 - 101,8
104,6 - 106,6
92,5 - 96,2
88,8 - 92,4
94,8 - 96,0
93,6 - 94,8
5
mittel
101,9 - 103,8
106,7 - 108,7
Wintmalt
96,3 - 100,0
92,5 - 96,1
96,1 - 97,3
94,9 - 96,1
6
mittel
bis hoch
103,9 - 105,8
108,8 - 110,8
100,1 - 103,8
96,2 - 99,8
97,4 - 98,6
96,2 - 97,4
7
hoch
105,9 - 107,8
110,9 - 112,9
103,9 - 107,6
Marthe
99,9 - 103,5
98,7 - 99,9
97,5 - 98,7
8
hoch bis
sehr hoch
107,9 - 109,8
113,0 - 115,0
Wintmalt
107,7 - 111,4 103,6 - 107,2 100,0 - 101,2
9
sehr
hoch
> 109,8
> 115,0
> 111,4
> 107,2
> 101,2
Marthe
98,8 - 100,0
> 100,0
48
GERSTE
Ergänzende Feststellungen zur Anfälligkeit für Krankheiten
und Schädlinge
Ergänzend zu der in den vorstehenden Sortenübersichten dargestellten Anfälligkeit
für Krankheiten und Schädlinge, werden für einzelne Schaderreger spezielle Untersuchungen durchgeführt.
Pflanzenart
Krankheit bzw.
Schädling
Methode/ Beurteilung Untersuchende
Stelle
Winter- und
Sommergerste
Mehltau
(Blumeria graminis)
Labor, Infektion mit
Julius Kühn-Institut
Testkulturen,
Braunschweig
Angabe der Resistenzgene
Wintergerste
Gelbmosaikvirus
der Gerste
Prüfflächen,
Serologischer Test
Sommergerste
GetreidezystenLabor,
nematoden
Biotestverfahren
(Heterodera avenae,
Heterodera filipjevi)
Quedlinburg
Braunschweig
GERSTE
49
Mehltau (Blumeria graminis)
Die Identifizierung der jeweiligen Resistenzgene geschieht aufgrund von visuell
bonitierten Befallsreaktionen der Primärblätter nach Infektion mit spezifischen Mehltauisolaten. Das Vorhandensein der Mehltauresistenzgene Mlo9 und Mlo11 wurde von
der Firma EpiGene GmbH (Freising-Weihenstephan) sowie vom Julius Kühn-Institut
(Kleinmachnow) mittels molekularer Marker nachgewiesen. Die Untersuchungen erstrecken sich bisher auf nachstehende Resistenzgene:
Resistenz
Kurzform
Resistenzgen(e)
Ricardo
Ri
Mla3
Spontaneum
Sp
Mla6, (Mla14)
Lyallpur
Ly
Mla7, (Mlk)
Arabische
Ar
Mla12
Rupee
Ru
Mla13, (Ml(Ru3))
Weihenstephan
We (vorher CP)
Mlg, (Ml(CP))
Hauters
Ha
Mlh
Kwan
Kw
Mlk
Laevigatum
La
MlLa
Mlo
Mlo9 und Mlo11
Mlo9 und Mlo11
Abyssinian
Ab
Ml(Ab)
Steffi
St
Ml(St)
Borwina
Bw
Ml(Bw)
Ragusa
Ra
Mlra
Spontaneum SI-1 (RS1-12)
SI-1
MI(SI-1)
Spontaneum SI-4 (1-B-87)
SI-4
Mlf, Mlt
Spontaneum (1-B-53)
1-B-53
Ml(1-B-53)
Spontaneum WI-1 (RS142-29)
Wl-1
Ml(Wl-1)
Spontaneum WI-7 (RS122-19)
Wl-7
Ml(Wl-7)
unbekannt, unterschiedlicher Herkunft
U
Die Bestimmung schwach wirkender Resistenzgene ist nur bedingt möglich, da sie nur
schwer von anderen, ähnlich wirkenden Resistenzgenen zu unterscheiden sind. Das
Mlh-Gen konnte nur in Abwesenheit von anderen Resistenzgenen bestimmt werden,
da es von diesen maskiert wird. Neue Resistenzgene können nur dann bestimmt werden, wenn spezifisch geeignete Mehltaukulturen verfügbar sind.
50
GERSTE
Die im Feldbestand zu beobachtende Mehltauanfälligkeit der Sorten wird neben den
aufgeführten rassenspezifischen (oder qualitativen) Resistenzgenen in entscheidendem Maße von partiellen (oder quantitativen) Resistenzeigenschaften beeinflusst.
Die partielle Resistenz kann sowohl bei Sorten auftreten, die über ´keine` rassenspezifischen Resistenzgene verfügen, als auch bei Sorten mit einem oder mehreren
dieser Gene. Sie zeichnet sich im Vergleich zur rassenspezifischen Resistenz durch
eine größere Dauerhaftigkeit aus und kann ein epidemisches Auftreten des Mehltaus
verhindern.
Nach den im Jahr 2007 durchgeführten Untersuchungen der EpiLogic GmbH Agrar
biologische Forschung und Beratung sowie des Instituts für Pflanzenschutz in
Ackerbau und Grünland des Julius Kühn-Instituts wird die Wirksamkeit der einzelnen
Resistenzgene wie folgt beurteilt:
Sorten mit den Resistenzgenen Ha, We, Sp, Ar, La, Ly und Bw werden im Bundesgebiet überwiegend stark befallen. Die Ri-Resistenz ist nur noch regional wirksam. Eine
ausgeprägte regionale Differenzierung ist für die Ru-Resistenz zu verzeichnen, welche
örtlich noch eine gute Wirksamkeit aufweisen kann.
Die Mlo-Resistenz hat ihre Wirkung trotz verstärkten Anbaus derartiger Sorten weitgehend aufrecht erhalten. Vereinzelt beobachteter Mehltaubefall an Gerstenpflanzen mit
Mlo-Resistenz kann durch Wassermangel, insbesondere während der Schossphase,
verursacht werden.
Die mit U bezeichneten Resistenzen, die zum Teil auf unterschiedlichen Resistenzquellen beruhen, zeigten bisher mäßige bis sehr gute Wirkung. Die zunehmende
Anbauverbreitung derartiger Sorten führte jedoch zur verstärkten Selektion virulenter
Pathotypen, so dass diese Resistenzen ihre vorher gute Mehltauwirkung zum Teil
bereits verloren haben. Eine ähnliche Entwicklung ist auch für die Resistenz St zu
beobachten. Für die aus der Wildgerste Hordeum spontaneum stammenden Resis
tenzen Sl-1, Sl-4 und 1-B-53 wurden deutschlandweit nur einige wenige oder keine
virulente Isolate gefunden, weshalb sie als noch hochwirksam eingestuft werden
können.
Das Befallsrisiko kann vermindert und die Ausbreitung neuer Mehltaurassen verzögert
werden, wenn in einem Anbaugebiet und besonders auf Betriebsebene Sorten mit
unterschiedlichen, noch wirksamen Resistenzgenen oder Sorten mit einem hohen
Niveau an partieller Mehltauresistenz zum Anbau gelangen.
GERSTE
Mehltauresistenzgene
Sortenbezeichnung
Resistenzgene
Sortenbezeichnung
Resistenzgene
Mehrzeilige Wintergerste
Alinghi
Amelie
Amrai
Anja
Antonella
U
U
U
Ru
U
Ludmilla
Medina
Mercedes
Merle
Naomie
Sp
U
Sp
U
U
Christelle
Cinderella
Fridericus
Henriette
Highlight
U
Sp
U
U
Ru
Nerz
Otto
Saturn
Semper
Souleyka
Keine
U
U
Ra
U
Hobbit
Kathleen
KWS Keeper
KWS Meridian
KWS Tenor
U
U
keine
U
keine
SY Leoo
Theresa
Titus
Waxyma
Wendy
Sp
Sp
Sp
Sp
U
Landi
Laverda
Leibnitz
Lomerit
Loreley
U
U
Ha, Ra
keine
U
Yokohama
Zzoom
U
Sp
Zweizeilige Wintergerste
Albertine
Anisette
Antalya
Augusta
California
Ha, Ra
Ha, Ra
Wl-7
U
Ra
KWS Scala
Lucie
Malwinta
Marielle
Matros
Ra
U
We
U
Ra, Bw
Campanile
Canberra
Cantare
Chalup
Duplex
Sp
Ar
Ra
Ha, Ra
Ra
Melodica
Metaxa
MH Firenzza
Paroli
Precosa
We
Sp
Ra, U
Ra
Sp
Emily
Famosa
Findora
Finesse
Finita
U
Sp
Ar, Ab
St, U
St
Queen
Reni
Ruby
Sandra
Spectrum
Ra
Ra
Ly, U
Ar, Ra
Ly
Fox
Jade
KWS Ariane
KWS Joy
KWS Liga
Ly
St
Ra
Ra
Ra
Stendal
SU Vireni
Tiffany
Wintmalt
Zephyr
Ra
Ra
Ly
Ra
St
51
52
GERSTE
Sortenbezeichnung
Resistenzgene
Sortenbezeichnung
Resistenzgene
Zweizeilige Sommergerste
Anakin
Annabell
Auriga
Avalon
Barke
Mlo11
We, U
Mlo9
Ar, La, Ly
Mlo9
NFC Tipple
Orthega
Overture
Pasadena
Passenger
U
Ar, We
Mlo11
Ly, Ab
1-B-53
Beatrix
Belana
Braemar
Britney
Catamaran
Ar, La
U
Mlo11
Mlo11
1-B-53
Power
Propino
Publican
Quench
Salome
U
U
Mlo11
Mlo11
Mlo11
Conchita
Despina
Djamila
Eunova
Grace
Mlo11
Mlo11
Sl-4
U
1-B-53
Samitar
Sebastian
Simba
Solist
Steffi
U
Ar, Ab, We
Mlo11
Mlo11
St
Henrike
Ingmar
Iron
JB Flavour
Jennifer
1-B-53
Mlo11
1-B-53
U
1-B-53
Steward
Streif
Sunshine
Tesla
Tocada
Mlo11
Mlo11
1-B-53
Mlo11
Ar, heterogen
Josefin
Kerstin
KWS Aliciana
KWS Asta
KWS Bambina
Mlo11
Mlo11
1-B-53
Mlo11
1-B-53
Traveler
Ursa
Vespa
Victoriana
Xanadu
1-B-53
Ar, Ly
Mlo11
Mlo11
Mlo11
KWS Irina
KWS Thessa
Margret
Marnie
Marthe
Mlo11
Mlo11
Sp
1-B-53
Mlo11
Yukata
Zeppelin
U
1-B-53
Mauritia
Melius
Milford
Montoya
Natasia
U
Mlo11
U
Mlo11
1-B-53
Pirona
U
Nacktgerste
Lawina
Ru
GERSTE
53
Gelbmosaikvirus der Gerste (BaYMV-1, BaYMV-2, BaMMV)
Die Gelbmosaikvirusresistenz der Gerste wird auf Grundlage von mehrjährigen Befallsbonituren auf virusverseuchten Freilandflächen festgestellt. Bei nicht eindeutigen
Symptomen werden die Boniturergebnisse serologisch (ELISA-Test) überprüft.
Bei den als resistent gegen Gelbmosaikvirus (APS 1) beschriebenen Sorten bezieht
sich die Beschreibung nur auf die Virustypen BaYMV-1 und BaMMV. Die Sorten, die
zusätzlich eine Resistenz gegen den in den letzten Jahren zunehmend auftretenden
Virustyp BaYMV-2 aufweisen, sind speziell gekennzeichnet.
Getreidezystennematoden (Heterodera avenae, Heterodera filipjevi)
Das verstärkte Auftreten von Getreidezystennematoden bei steigendem Getreideanteil, das gebietsweise zu erheblichen Ertrags- und Qualitätseinbußen -teils bis zu
Totalschäden- führen kann, hat zu einer leichten Intensivierung der Resistenzzüchtung
auf diesem Gebiet geführt. Als nematodenresistent angemeldete Sorten werden im
Rahmen der Wertprüfung des Bundessortenamtes auf ihre Anfälligkeit im Biotestverfahren unter Verwendung von verseuchten Prüferden untersucht. Die Anfälligkeit der
Sorten wird aufgrund der relativen Zystenneubildung im Vergleich zu hochanfälligen
Vergleichssorten der jeweiligen Getreideart (=100) eingestuft. Sorten mit einer relativen Zystenneubildung unter 15 % werden als resistent bezeichnet.
Gemessen an der absoluten Zystenneubildung ist Hafer allgemein die anfälligste
Getreideart. Ihm folgt mit einigem Abstand der Sommerweizen und dann erst die Sommergerste.
54
Wintergerste
Anbaufläche Wintergerste in 1000 ha
1502
1463
1447
1413
1446
1422
1483
1473
1370
1424
1361
1291
1323
1365
1418
1452
1345
1295
1178
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1090
Jahr
Ertrag Wintergerste in dt/ha
70,9
65,0
62,5
70,6
65,9
69,5
63,8
66,6
66,1
65,6
61,3
60,7
58,4
58,1
56,7
56,1
Jahr
Quelle: Wachstum und Ernte - Feldfrüchte - Fachserie 3 Reihe 3.2.1 (www.destatis.de)
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
2003
52,7
51,3
64,9
63,7
222.700
248.200
265.600
287.600
285.000
74.000
93.100
99.000
107.000
105.600
2.900
2.800
3.200
3.400
3.700
31.200
35.100
35.600
38.700
37.600
50.000
138.600
116.300
74.300
164.500
182.500
183.400
70.800
109.900
66.400
72.100
65.900
66.700
86.100
84.700
84.500
107.200
115.700
100.400
2008
2009
2010
2011
2012
97.900
76.200
114.600
137.500
128.000
53.200
40.200
47.600
67.700
66.100
Anbaufläche
nach Bundesländern
104.400
91.800
84.800
93.800
107.700
66.900
67.200
70.100
71.300
77.200
76.300
114.000
144.900
161.800
173.200
172.600
Wintergerste
Wintergerste
gesamt (ha)
1.418.200
1.451.700
1.294.800
1.177.700
1.090.100
55
56
Sommergerste
Anbaufläche Sommergerste in 1000 ha
852
841
795
779
751
738
678
662
621
639
614
609
602
588
544
542
493
426
420
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
347
Jahr
Ertrag Sommergerste in dt/ha
56,4
54,7
52,2
Jahr
2012
2009
2006
2005
2004
42,7
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1995
46,4
43,7
1996
1994
1993
43,0
49,0
47,8
46,4
46,3
43,2
49,2
2011
48,1
47,8
2008
48,8
2007
48,8
47,5
2010
51,7
50,9
134.700
116.900
103.300
125.000
148.500
92.600
64.700
59.500
72.200
87.000
1.500
1.600
1.300
1.800
2.400
50.200
44.400
41.100
48.900
59.200
11.400
9.600
50.300
57.900
46.900
8.200
19.500
11.200
4.600
5.200
63.800
67.100
43.500
32.500
45.400
11.200
11.100
18.000
4.500
5.400
14.300
8.100
9.600
4.100
7.200
2008
2009
2010
2011
2012
31.800
26.900
9.200
13.700
8.300
11.000
16.600
51.000
Anbaufläche
nach Bundesländern
31.800
40.700
37.900
35.800
34.900
39.400
17.600
15.900
18.500
25.500
15.500
14.200
Sommergerste
Sommergerste
gesamt (ha)
543.500
426.200
346.600
420.300
587.700
57
58
Hafer
Sortierung > 2,0 mm
Sortierung > 2,5 mm
Hektolitergewicht
Spelzenanteil
Anteil nicht entspelzter
Körner
Qualität
Kornertrag Stufe 2
Kornertrag Stufe 1
Tausendkornmasse
Kornzahl / Rispe
Bestandesdichte
Anfälligkeit für Kronenrost
Ertrags
eigenschaften
Anfälligkeit für Mehltau
Halmknicken
Lager
Neigung
zu
Pflanzenlänge
Reifeverzögerung des Strohs
Reife
Sortenbezeichnung
Spelzenfarbe
gelb, weiß, schwarz
Rispenschieben
Sortenübersicht
8
7
7
8
8
5
3
5
7
7
5
6
4
6
-
4
4
4
4
4
2
5
1
5
2
Sommerhafer (Avena sativa L.)
Alonso
w 5 6 7 1 2 2 4
- 5 4 6 5 4
Aragon
g 3 4 3 4 6 6 6 5 6 4 6 4 5
Buggy
w 6 6 7 1 1 2 3
- 7 5 4 6 5
Canyon
g 3 5 6 6 6 4 1
- 5 3 8 6 6
Carron
w - - - - - - - - Curly
Dominik
Duffy
Flämingsgold
Flämingsprofi
w
g
w
g
w
4
5
5
5
5
5
5
5
6
5
4
5
4
4
5
5
5
4
6
6
4
4
6
6
4
6
5
6
4
-
6
6
4
5
6
4
5
4
4
6
8
7
6
6
6
6
6
6
6
6
8
7
8
8
8
5
3
4
7
8
7
5
5
5
3
4
3
3
2
2
5
3
5
2
Flämingsstern
Flocke
Freddy
Gabriel
Galaxy
g
w
w
g
w
4
5
4
5
5
5
5
5
4
5
3
6
4
5
5
5
4
4
6
3
4
4
6
3
7
6
5
7
-
5
4
6
3
6
7
4
6
6
5
7
8
6
5
6
6
6
5
6
5
6
8
7
7
8
2
7
3
4
9
5
5
5
5
2
5
3
4
6
2
7
5
4
Husky
Ivory
Kurt
KWS Contender
Max
w
w
g
g
g
4
3
6
4
3
5
4
5
4
4
4
5
4
4
4
5
5
1
5
4
4
5
1
6
6
4
5
2
6
6
1
4
3
6
5
5
-
5
6
6
4
5
6
1
5
5
6
4
9
5
8
6
5
5
6
7
7
5
5
6
7
7
8
9
6
8
8
5
9
3
7
6
7
6
3
4
7
3
2
3
4
2
1
3
5
8
4
Moritz
Neklan
Oberon
neu Ozon
Pergamon
g
g
g
g
g
4
3
3
5
4
5
4
5
4
5
4
5
4
4
5
4
5
5
5
5
7
4
6
5
5
6
5
5
4
5
5
5
3
5
-
6
5
7
4
5
4
6
6
3
7
6
4
7
7
7
5
6
7
5
8
5
7
7
5
8
7
7
9
8
7
5
2
7
5
5
6
5
6
4
3
3
4
4
6
3
4
4
4
neu Poseidon
Scorpion
Simon
neu Symphony
Typhon
g
g
g
w
g
5
4
4
5
3
5
5
4
5
4
5
4
4
5
3
5
5
5
6
5
4
4
5
4
6
4
5
4
4
6
5
5
6
4
4
-
4
5
7
4
4
6
3
3
5
6
8
8
6
8
7
8
6
6
8
5
8
5
7
8
5
9
9
8
9
8
8
8
5
8
5
5
6
5
6
-
3
3
3
3
3
4
2
4
5
3
Zorro
s 5 5 8 4
5
4
2
-
4
6
4
4
5
7
4
6
5
4
Hafer
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
59
Sommerhafer (Avena sativa L.)
Alonso
HA 1430 2010 3907
3
Aragon
HA 1140 2000 9056
638
482
Buggy
HA 1352 2007 9056
15
12
Canyon
HA 1381 2008 9056
2
Carron
HA 1322 2005
129
-
3
308
9
2
-
1
199
<1
1
-
Curly
Dominik
Duffy
Flämingsgold
Flämingsprofi
HA
HA
HA
HA
HA
1426
1240
1232
1358
1176
2010
2003
2003
2007
2001
9056
44
9056
129
129
655
232
55
14
395
138
53
12
196
1
77
65
95
35
23
Flämingsstern
Flocke
Freddy
Gabriel
Galaxy
HA
HA
HA
HA
HA
1095
1419
1138
1428
1413
1998
2009
2000
2010
2009
129
3907
9056
55
9056
70
72
15
98
31
26
23
165
54
5
132
-
Husky
Ivory
Kurt
KWS Contender
Max
HA
HA
HA
HA
HA
1351
1259
1461
1387
1378
2007
2003
2011
2008
2008
9056
9056
44
129
7289
24
421
105
375
357
72
733
1
448
20
60
1179
1
410
87
33
1310
Moritz
Neklan
Oberon
Ozon
Pergamon
HA
HA
HA
HA
HA
1416
1108
1458
1480
1333
2009
1999
2011
2012
2006
7289
265
9056
9056
9056
22
30
6
21
27
-
98
27
5
-
77
3
37
18
-
Poseidon
Scorpion
Simon
Symphony
Typhon
HA
HA
HA
HA
HA
1481
1350
1459
1479
1304
2012
2007
2011
2012
2005
9056
9056
44
9056
9056
456
54
564
16
666
14
94
7
43
635
11
250
-
Zorro
HA 1383 2009
149
34
31
61
19
Sortenbezeichnung
-
Spelzenanteil
Anteil nicht entspelzter
Körner
Hektolitergewicht
Fleuron
g
- - - - - - - - - - Sortierung > 2,5 mm
Winterhafer (Avena sativa L.)
Sortierung > 2,0 mm
Kornertrag Stufe 2
Kornertrag Stufe 1
Tausendkornmasse
Kornzahl / Rispe
Neigung
zu
Bestandesdichte
Anfälligkeit für Kronenrost
Halmknicken
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reifeverzögerung des Strohs
Reife
Spelzenfarbe
gelb, weiß, schwarz
Rispenschieben
60
Hafer
Sortenübersicht
Qualität
-
Hafer
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
61
Winterhafer (Avena sativa L.)
Fleuron
HAW 1196 2013
75
61
55
30
65
62
Hafer
Qualitätseigenschaften der Hafersorten
Neben der überwiegenden Verwendung des Hafers als Futtermittel (ca. 70 %) spielt
die Verarbeitung des Hafers in der Schälmühlenindustrie zu Nährmitteln (Haferflocken,
Hafermehl u. a.) eine wichtige Rolle. Die Qualitätseigenschaften sind insbesondere für
den Industriehaferanbau von Bedeutung.
Grundlage für die Beschreibung sind die Untersuchungsergebnisse aus den Wertprüfungen des Bundessortenamtes. Die Untersuchungen werden vom Max RubnerInstitut in Detmold und vom Bundessortenamt in Hannover durchgeführt.
1. Sortierung > 2,0 mm
Für Handel und Verarbeitung stellt der Anteil der Rohware > 2,0 mm die eigentliche
Marktware dar. Die Fraktion < 2,0 mm kann mit Preisabzügen versehen werden. Für
Industriehafer wird ein Anteil von mind. 90 % über 2,0 mm gefordert. Dieser Grenzwert wird im Regelfall auch von kleinkörnigeren Sorten problemlos eingehalten.
Die Spelzhafersorten erreichen Marktwareanteile im Bereich von 93 % bis 99 %
(APS 5 bis 9).
2. Sortierung > 2,5 mm
Bei der Sortierung > 2,5 mm kommen die Sortenunterschiede in der Korngröße
und -form deutlich zum Ausdruck. Die Spelzhafersorten variieren von 25 % bis 72 %
(APS 2 bis 9). Für die Sortierung > 2,5 % werden keine Mindestanforderungen definiert.
3. Hektolitergewicht
Das Hektolitergewicht wird als sehr wichtiges Kriterium sowohl für den Futter- als auch
Nahrungsmittelbereich angesehen. Die von der Industrie geforderten Hektolitergewichte von 53 bis 55 kg/hl werden vielfach nicht erreicht. So weisen selbst die besten
Sorten im Mittel der Wertprüfungsjahre nur 53 kg/hl (APS 7) auf. Die schwächsten
Sorten liegen im Bereich von 45 kg/hl (APS 4).
Hafer
63
4. Spelzenanteil
Der Spelzenanteil steht im direkten Zusammenhang mit der Kernausbeute und stellt
somit eine zentrale Größe für die Wirtschaftlichkeit der Schälhaferproduktion dar. Für
Industriehafer darf der Spelzengehalt üblicherweise maximal 26 % betragen. Der
Spelzengehalt wird mittels eines Druckluftentspelzers festgestellt. Die Proben werden
dabei 40 Sekunden lang mit 7 bar Druckluft beaufschlagt und dabei die Spelze vom
Kern getrennt. Der Spelzenanteil variiert sorten- und jahresabhängig zwischen 22 %
und 35 % (APS 2 bis 6).
5. Anteil nicht entspelzter Körner
Hohe Anteile von nach dem Schälen nicht entspelzter Körner sind unerwünscht, da
diese weitere Bearbeitungsschritte erforderlich machen. Der Anteil nicht entspelzter
Körner wird in Differenz zu 100 auch als Schälrate bezeichnet. Der Anteil nicht entspelzter Körner wird nach der Druckluftentspelzung an der Fraktion der „Kerne“ bestimmt und weist Werte von 1 % bis 15 % auf (APS 1 bis 8).
64
Hafer
Anbaufläche Hafer in 1000 ha
392
359
309
302
312
264
268
262
237
233
233
228
210
184
179
178
143
2011
145
2012
141
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
163
Jahr
Ertrag Hafer in dt/ha
53,2
52,1
51,2
49,3
48,4
48,3
45,9
52,0
50,8
50,0
45,9
45,9
45,9
45,2
44,2
43,6
43,7
42,4
42,3
Jahr
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
40,9
2.400
6.100
11.400
11.500
12.400
14.700
17.400
( ) = Zahlenwert unbekannt bzw. Aussagewert eingeschränkt
16.400
12.500
11.300
13.700
13.700
10.300
9.600
10.300
9.300
10.700
7.500
7.500
5.600
7.400
Anbaufläche
nach Bundesländern
11.500
5.300
()
5.000
5.100
5.800
7.200
7.100
3.900
13.000
30.300
4.500
32.300
9.300
6.400
11.600
11.500
14.800
17.600
31.200
5.100
4.600
5.700
34.600
13.500
23.200
33.100
11.300
9.800
23.200
12.300
25.300
12.900
29.100
5.600
5.400
6.200
7.200
7.100
28.600
1.700
1.800
1.900
2.100
Hafer
Hafer
2008
2009
2010
2011
2012
gesamt (ha)
179.500
162.600
141.400
143.400
145.400
65
66
Roggen
Sortenübersicht
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Bestandesdichte
Braunrost
Rhynchosporium
Mehltau
Anfälligkeit
für
Halmknicken
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reife
Ährenschieben
Sortenbezeichnung
Hybrid-, Populationssorte,
Synthetische Sorte
Neigung
zu
5
4
6
4
5
6
5
4
6
5
6
4
6
7
6
6
3
6
7
7
Winterroggen (Secale cereale L.)
In Körnernutzung geprüft
Amato
H
5
5
4
6
6
5
5
5
5
Amilo
P
5
5
6
3
5
4
5
4
5
Askari
H
5
5
5
4
5
5
6
7
6
Balistic
H
5
5
3
5
3
4
6
5
7
Bellami
H
5
5
4
5
3
5
5
7
7
Boresto
Brasetto
Conduct
Dankowskie Diament
Dukato
P
H
P
P
P
5
5
5
5
5
5
5
5
4
7
6
6
-
4
5
4
3
4
5
5
5
3
3
6
4
4
4
5
4
5
3
4
4
6
5
4
6
6
3
4
4
5
6
5
5
8
4
4
4
8
3
3
3
Evolo
Fugato
Gonello
Guttino
Helltop
H
H
H
H
H
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
4
6
3
3
6
-
4
6
5
4
2
4
6
6
4
3
4
6
4
3
3
5
4
5
5
5
5
4
5
5
4
7
5
7
7
4
4
6
5
6
6
6
5
5
5
7
7
5
8
7
7
7
6
7
7
7
H
P
S
P
P
5
5
5
5
5
5
5
5
7
6
5
6
-
1
4
5
5
3
5
6
5
5
4
4
5
3
5
4
5
3
3
6
7
3
6
6
5
6
5
5
-
9
6
4
-
6
4
5
3
6
5
5
3
Minello
Nikita
Palazzo
Picasso
Placido
H
P
H
H
H
6
6
5
5
5
5
4
5
4
-
4
4
6
4
4
4
5
4
3
5
4
5
6
5
5
7
6
8
6
6
5
4
6
5
6
8
7
7
8
7
Recrut
SU Allawi
SU Drive
neu SU Forsetti
SU Mephisto
P
H
H
H
H
5
4
5
5
5
5
5
5
5
5
6
5
4
4
5
-
5
5
5
4
4
6
6
4
5
4
5
4
6
5
2
6
4
3
5
5
5
4
4
4
4
6
7
7
8
7
3
5
6
6
6
5
6
5
5
4
4
9
8
8
8
3
9
8
9
8
Hellvus
neu Inspector
Kapitän
Marcelo
Matador
Roggen
67
Qualität
Amylogramm
Fallzahl
Rohproteingehalt
Viskosität im
Verkleisterungsmaximum
Sortenbezeichnung
Temperatur im
Amato
4
4
5
Amilo
8
6
6
Askari
6
4
7
Balistic
7
4
8
Bellami
7
5
9
4
8
5
6
6
Boresto
Brasetto
Conduct
Dankowskie Diament
Dukato
5
7
6
7
5
6
4
6
7
5
5
8
5
5
5
6
6
5
7
5
Evolo
Fugato
Gonello
Guttino
Helltop
7
6
8
8
6
4
4
3
3
6
8
4
9
9
2
6
6
7
7
5
Hellvus
Inspector
Kapitän
Marcelo
Matador
5
6
5
7
6
6
6
5
5
5
2
5
6
6
4
4
5
4
6
5
Minello
Nikita
Palazzo
Picasso
Placido
6
6
7
7
8
4
6
3
4
4
7
4
8
9
9
5
6
6
7
8
Recrut
SU Allawi
SU Drive
SU Forsetti
SU Mephisto
6
7
6
6
6
5
5
5
5
4
6
7
6
8
5
6
7
5
6
5
68
Roggen
Sortenübersicht
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Bestandesdichte
Braunrost
Rhynchosporium
Anfälligkeit
für
Mehltau
Halmknicken
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reife
Ährenschieben
Sortenbezeichnung
Synthetische Sorte
Neigung
zu
5
6
7
6
5
5
5
5
4
5
9
8
9
9
6
9
8
9
8
7
neu SU Performer
H
5
5
4
4
6
4
5
3
8
SU Santini
H
5
5
4
4
4
2
4
3
7
neu SU Satellit
H
5
5
4
5
6
4
4
4
7
neu SU Stakkato
H
5
5
4
4
5
3
4
3
8
Visello
H
5
5
4
5
4
5
5
7
7
Roggen
69
Qualität
Amylogramm
Fallzahl
Sortenbezeichnung
Rohproteingehalt
Viskosität im
Temperatur im
SU Performer
8
4
9
SU Santini
7
4
6
SU Satellit
7
4
9
SU Stakkato
8
4
9
Visello
7
4
8
8
6
7
7
6
70
Roggen
Sortenübersicht
8
8
4
6
7
5
Braunrost
6
9
7
Rhynchosporium
SU Phönix
neu SU Stakkato
Visello
Mehltau
6
4
6
7
7
Lager
5
5
6
7
7
Auswinterung
6
5
5
6
7
Pflanzenlänge
Askari
H
5
5
4
5
6
6
Conduct
P
5
7
5
3
5
2
Generator
P
3
9
8
5
4
5
KWS Progas
H
5
6
5
5
3
4
SU Drive
H
5
4
5
5
3
3
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Trockenmasse Stufe 2
Anfälligkeit
für
Bestandesdichte
Synthetische Sorte
Neigung
zu
In Silonutzung geprüft
H
H
H
4
5
5
5
4
4
-
4
4
4
4
3
5
3
4
4
3
3
6
71
Roggen
Sortenübersicht
Trockenmasseertrag
Rohproteingehalt
Massenbildung im Anfang
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge vor Ernte
Sortenbezeichnung
Synthetische Sorte
Neigung
zu
4
5
6
5
5
5
5
5
6
5
5
5
4
5
6
6
Im Winterzwischenfruchtanbau geprüft
Bernburger Futterroggen
P
5
5
5
Borfuro
P
4
4
4
Protector
P
5
5
6
Sellino
P
3
3
4
Speedogreen
P
5
5
7
Turbogreen
Vitallo
Wiandi
P
P
P
5
4
4
-
6
3
3
7
5
4
Roggen
2012
gemeldet
2011
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
2010
72
97
2
-
124
-
Amato
RW
952 2005
750
30
Amilo
RW
221 1992 4633 (B) 7594
135
115
Askari
RW
857 2003
750
176
106
Balistic
RW
980 2006
129
Bellami
RW 1070 2008
129
53
Boresto
Brasetto
Conduct
Dankowskie Diament
Dukato
RW
707
RW 1130
RW
969
RW 1044
RW 1069
2000
2009
2006
2007
2008
185
129
129
4633 (B) 7594
750
Evolo
Fugato
Gonello
Guttino
Helltop
RW
RW
RW
RW
RW
982
894
1138
1134
1107
2006
2004
2009
2009
2009
RW 1045
RW 1299
RW 1068
RW 1043
RW
741
Minello
Nikita
Palazzo
Picasso
Placido
Recrut
SU Allawi
SU Drive
neu SU Forsetti
SU Mephisto
Hellvus
neu Inspector
Kapitän
Marcelo
Matador
19
522
1435
108
1109
1340
1230
98
1450
1376
926
124
2144
1906
980
47
2258
129
750
129
129
8299
68
98
80
474
466
469
542
394
635
2007
2013
2008
2007
2001
8299
404
8299
129
404
100
198
91
86
158
82
62
131
6
76
107
3
98
187
RW 1073
RW
579
RW 1140
RW
647
RW 1033
2008
1998
2009
1999
2007
129
129
129
129
129
984
1184
-
945
1189
-
887
1280
-
346
1493
-
RW
801
RW 1234
RW 1227
RW 1315
RW 1231
2002
2011
2012
2013
2011
129
750
750
750
750
241
-
292
-
193
313
183
141
1056
Roggen
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
73
neu SU Performer
RW 1324 2013
750
SU Santini
RW 1272 2012
750
neu SU Satellit
RW 1275 2012
750
neu SU Stakkato
RW 1279 2012
750
Visello
RW
978 2006
129
866
743
461
45
423
Askari
RW
857 2003
750
176
106
Conduct
RW
969 2006
129
1435 1230
Generator
RW 1267 2012
404
KWS Progas
RW 1266 2012
129
SU Drive
RW 1227 2012
750
-
2
926
5
36
-
980
60
113
-
SU Phönix
neu SU Stakkato
Visello
743
461
70
423
8
369
703
69
33
1
501
1285
37
185
11
289
976
47
186
RW
RW
RW
1281
1279
978
2012
2012
2006
750
750
129
866
Im Winterzwischenfruchtanbau geprüft
Bernburger Futterroggen RW
310 2011 3813
Borfuro
RW
467 1996
185
204
Protector
RW
344 1994
404
284
Sellino
RW 1079 2008
129
86
Speedogreen
RW 1197 2011
185
35
Turbogreen
Vitallo
Wiandi
Erbkomponente
MSG 2135
RG 1124
RW
RW
RW
1164
917
570
2010
2004
1998
185
129
129
20
421
38
60
383
6
179
450
10
124
434
6
RW 1163
RW 1046
2010
2010
8299
8299
-
34
2
43
1
31
2
74
Roggen
Sortenübersicht
Tausendkornmasse
Kornertrag
Kornzahl / Ähre
Bestandesdichte
Braunrost
Rhynchosporium
Anfälligkeit
für
Mehltau
Halmknicken
Lager
Pflanzenlänge
Reife
Ährenschieben
Sortenbezeichnung
Synthetische Sorte
Neigung
zu
6
5
7
5
Sommerroggen (Secale cereale L.)
Arantes
P
5
5
3
6
5
6
5
Ovid
P
5
5
5
6
5
5
5
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Arantes
RS
16 2005
129
250
304
Ovid
RS
14 1995
404
2
39
281
40
305
119
Roggen
75
Qualität
Amylogramm
Fallzahl
Sortenbezeichnung
Rohproteingehalt
Viskosität im
Temperatur im
Arantes
6
6
5
Ovid
6
7
4
6
6
76
Roggen
Sortentypen bei Roggen
Nachdem in den letzten Jahren Winterroggensorten zur Zulassung angemeldet
wurden, die nicht eindeutig nach den bekannten Züchtungsverfahren für Populations- oder Hybridsorten erstellt werden, wurde es erforderlich, amtliche Definitionen
für einzelne Sortentypen festzulegen. Die Roggensorten werden nun eingeteilt in die
Sortentypen Populationssorten, Synthetische Sorten und Hybridsorten.
► P Populationssorte
Die Sorte befindet sich im genetischen Gleichgewicht. Alle der Saatgutanerkennung
unterstellten Vermehrungsstufen sind morphologisch und phänotypisch identisch und
unterscheiden sich nicht.
► S Synthetische Sorte
Die Sortenerhaltung und Saatgutproduktion erfolgen regelmäßig aus festgelegten,
identisch reproduzierbaren Komponenten, die gemeinsam abblühen. Die Sorte befindet sich noch nicht im genetischen Gleichgewicht. Die einzelnen Vermehrungsstufen
sind morphologisch und phänotypisch nicht identisch und können nicht gegeneinander
ausgetauscht werden. Jede Saatgutkategorie ist eine definierte Generation.
► H Hybridsorte
Die Sortenerhaltung und Saatgutproduktion erfolgen regelmäßig aus festgelegten,
identisch reproduzierbaren Komponenten. Durch das System der männlichen Sterilität
erfolgt eine gelenkte Befruchtung. Das zertifizierte Saatgut ist das Kreuzungsprodukt
aus den Ausgangskomponenten. Vorstufen- und Basissaatgut sind Komponenten und
unterscheiden sich von der Sorte.
Roggen
77
Qualitätseigenschaften der Roggensorten
Als Hilfestellung für eine gezielte Sortenwahl werden jährlich im Rahmen der Sortenprüfung umfangreiche Qualitätsuntersuchungen durchgeführt, deren Ergebnisse
wegen der hohen Erblichkeit der Qualitätseigenschaften einen verhältnismäßig guten
repräsentativen Querschnitt darstellen.
In Zusammenarbeit mit den am Roggenmarkt Beteiligten hat das Bundessortenamt
zusammen mit dem Max Rubner-Institut in Detmold ein Beschreibungsschema
entwickelt. Grundlage der Beschreibung sind die Qualitätsuntersuchungsergebnisse,
die an den vom Bundessortenamt aus den Wertprüfungen hierfür bestimmten Proben
festgestellt werden.
Die Zuordnung der so ermittelten absoluten Ergebnisse zu Noten bzw. Ausprägungsstufen erfolgt im relativen Vergleich zu einer hierfür bestimmten Bezugssorte
(Übersicht 1).
1. Fallzahl
Die Fallzahl beschreibt die Viskosität eines Stärkegels nach schnell vollzogener Verkleisterung und dem teilweisen enzymatischen Abbau der Stärke. Da die Bestimmung
mit einer Schnellmethode und an kleinen Proben vorgenommen werden kann, ist sie
für die Praxis der Roggenverarbeitung und Roggenzüchtung sehr bedeutungsvoll.
Eine hohe Fallzahl (hohe Stärkeviskosität) weist auf eine niedrige Alpha-Amylaseaktivität oder Stärkeangreifbarkeit hin und umgekehrt. Die Fallzahlen werden auch von
der Beschaffenheit der Pentosane beeinflusst.
Backtechnisch werden hohe Fallzahlen günstiger beurteilt als niedrige.
2. Rohproteingehalt
Die Bewertung des Rohproteingehaltes muß in Abhängigkeit von der Verwertung als
Futter- oder Brotroggen erfolgen.
Im Hinblick auf den Futterwert ist ein hoher Proteingehalt auch besonders aufgrund
der günstigen Aminosäurenzusammensetzung der Roggenproteine positiv zu bewerten.
78
Roggen
Dagegen können bei der Verwendung als Brotroggen hohe Proteingehalte aufgrund
der damit verbundenen erhöhten Kornviskosität die Mehlausbeute verringern. Für die
Herstellung von Vollkorn- und Backschrotmahlerzeugnissen ist dies allerdings ohne
Bedeutung.
3. Amylogrammwerte Viskosität und Temperatur
Das Amylogramm ist die wichtigste Methode zur Erfassung der Verkleisterungseigenschaften der Stärke und somit zur Beschreibung des Backverhaltens von Roggen. Für
die Beschreibung wird die Amylogrammkurve nur hinsichtlich der Viskosität und der
Temperatur im Verkleisterungsmaximum ausgewertet, d.h. entscheidend ist der Punkt,
bei dem die Verflüssigung der Suspension einsetzt.
In den Amylogrammergebnissen spiegeln sich neben der Enzymaktivität die Beschaffenheit und das Wasserbindevermögen der Pentosane als viskositätsbildende Eigenschaft wider.
Eine niedrige Viskosität und Temperatur im Verkleisterungsmaximum sind die Folge
einer hohen Alpha-Amylaseaktivität und deuten auf eine unelastische Krume und insgesamt ein schlechtes Backverhalten hin.
Die Aussage der Qualitätseigenschaft `Temperatur im Verkleisterungsmaximum´ sollte
in der Beurteilung der Qualitätseigenschaften von Roggen höher eingeschätzt und
bewertet werden als die der Viskosität.
Roggen
Übersicht 1: Beschreibungsschema
für die Qualitätseigenschaften bei Winterroggen
Fallzahl
Rohproteingehalt
Amylogramm
Viskosität im
Verkleisterungs
maximum
Ausprägungs
stufen
1
sehr
niedrig
2
sehr niedrig
bis niedrig
3
niedrig
4
niedrig bis
mittel
5
mittel
6
mittel
bis hoch
7
hoch
8
hoch bis
sehr hoch
9
sehr
hoch
79
Temperatur im
Conduct = 100
Conduct = 100
Conduct = 100
< 48,6
< 82,2
< 54,5
< 93,2
48,6 - 61,1
82,2 - 85,9
54,5 - 68,5
93,2 - 95,1
61,2 - 73,7
86,0 - 89,7
68,6 - 82,6
95,2 - 97,1
73,8 - 86,3
89,8 - 93,5
82,7 - 96,7
97,2 - 99,1
86,4 - 98,9
93,6 - 97,3
Conduct
96,8 - 110,8
Conduct
99,2 - 101,1
Conduct
99,0 - 111,5
Conduct
97,4 - 101,1
110,9 - 124,9
101,2 - 103,1
111,6 - 124,1
101,2 - 104,9
125,0 -139,0
103,2 - 105,1
124,2 - 136,7
105,0 - 108,7
139,1 - 153,1
105,2 - 107,1
> 136,7
> 108,7
> 153,1
> 107,1
80
Roggen
und Schädlinge
für Krankheiten und Schädlinge, werden für einzelne Schaderreger spezielle Untersuchungen durchgeführt.
Mutterkorn (Claviceps purpurea)
Die folgende Beschreibung der Anfälligkeit für Mutterkorn basiert auf Ergebnissen einer mehrortigen und mehrjährigen Resistenzprüfung mit erhöhtem Infektionspotential.
Als Parameter für die Beurteilung der Sortenanfälligkeit dient der an einer Stichprobe
festgestellte Mutterkornbesatz im Erntegut (Gewichtsanteil). Im Handel sind für den
Mutterkornbesatz Grenzwerte sowohl für die menschliche Ernährung (0,05 % Gewichtsprozent) als auch für den Fütterungsbereich (0,1 % Gewichtsprozent) festgelegt.
Diese Grenzwerte werden in der Resistenzprüfung durch den künstlich erhöhten Infektionsdruck auch von den besten Sorten deutlich überschritten.
Das Saatgut der Hybridsorten kann mit einer 10 %igen Einmischung von Populationssorten gehandelt werden. Durch die Einmischung wird sortenabhängig eine bessere
Befruchtung und eine Verringerung des Mutterkornbefalls erreicht. Da Umfang der
Einmischung und Mischungspartner variieren können, stellt die Beschreibung nur auf
die reinen Sorten ab.
Roggen
Anfälligkeit für Mutterkorn nach künstlicher Infektion
Sortenbezeichnung
Sortentyp*
Note
Sortenbezeichnung
Sortentyp*
Note
Amato
Amilo
Askari
Balistic
Bellami
H
P
H
H
H
6
3
4
4
4
Minello
Nikita
Palazzo
Picasso
Placido
H
P
H
H
H
4
3
4
4
4
Boresto
Brasetto
Conduct
Dankowskie Diament
Dukato
P
H
P
P
P
3
4
3
5
3
Recrut
SU Allawi
SU Drive
SU Forsetti
SU Mephisto
P
H
H
H
H
3
9
6
5
7
Evolo
Fugato
Gonello
Guttino
Helltop
H
H
H
H
H
5
5
4
4
5
SU Performer
SU Santini
SU Satellit
SU Stakkato
Visello
H
H
H
H
H
6
6
8
9
3
Hellvus
Inspector
Kapitän
Marcelo
Matador
H
P
S
P
P
5
3
4
3
3
Winterroggen
*
Sortentyp:
H = Hybridsorte
P = Populationssorte
S = Synthetische Sorte
81
82
Roggen
Anbaufläche Roggen in 1000 ha
936
809
843
843
837
748
723
747
728
709
681
2009
2006
2008
548
2007
558
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
531
627
614
2011
635
2010
662
1993
759
2012
861
Jahr
Ertrag Roggen in dt/ha
61,3
61,2
57,9
57,0
54,7
54,3
52,5
52,1
51,0
50,9
50,3
49,3
50,8
49,1
47,0
46,3
45,1
42,9
(ab 2004 einschließlich Wintermenggetreide)
2012
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
Jahr
2011
41,1
40,3
11.200
18.100
13.900
49.300
39.300
40.400
45.400
14.100
9.700
18.200
17.600
16.100
19.300
18.500
38.100
41.100
210.400
193.900
198.600
226.200
87.200
82.200
70.500
62.800
90.100
26.100
133.300
2008
2009
2010
2011
2012
34.700
227.000
85.700
75.400
78.100
89.100
89.100
20.400
19.100
113.400
149.000
120.600
29.200
29.000
142.300
Anbaufläche
nach Bundesländern
44.000
42.600
12.900
11.200
11.700
13.200
11.900
17.200
14.300
10.600
16.400
12.900
10.900
10.800
45.500
12.000
11.300
10.000
3.700
3.200
3.500
4.100
4.400
Roggen
(einschließlich Wintermenggetreide)
Roggen
gesamt (ha)
746.600
759.400
627.100
613.700
708.500
83
84
Spelz
Sortenübersicht
Tausendkernmasse
Kernzahl / Ähre
Bestandesdichte
Braunrost
Blattseptoria
Mehltau
Lager
neu Filderstolz
Franckenkorn
Oberkulmer Rotkorn
neu Samir
Schwabenkorn
Auswinterung
7
7
7
6
Pflanzenlänge
7
7
8
7
Reife
Badengold
5
5
6
5
4
4
4
7
3
8
4
Badenkrone
4
5
3
6
4
5
5
5
4
7
5
Badenstern
5
6
5
5
4
6
4
6
3
6
8
Bauländer Spelz
Divimar
5
6
4
5
3
7
4
5
4
4
8
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Vesenertrag Stufe 2
Anfälligkeit
für
Vesenertrag Stufe 1
Neigung
zu
Winterspelz (Triticum spelta L.)
Zollernspelz
5
4
4
3
5
6
5
6
5
6
4
6
9
6
8
4
4
5
4
4
5
7
6
8
6
5
6
7
6
5
5
4
4
4
5
6
5
7
5
4
5
4
4
4
6
5
4
6
4
7
5
7
6
6
8
6
3
5
3
8
7
3
6
4
4
5
4
4
3
5
5
5
4
6
6
8
7
Spelz
2012
gemeldet
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
85
17
36
37
88
5
56
45
12
107
Winterspelz (Triticum spelta L.)
Badengold
SPW 2592 2005 1857
81
42
Badenkrone
SPW 2612 2011 1857
5
Badenstern
SPW 2613 2011 1857
19
Bauländer Spelz
SPW
20 1958 1857
13
4
Divimar
SPW 2610 2010 3813
90
125
Filderstolz
Franckenkorn
Oberkulmer Rotkorn
Samir
Schwabenkorn
SPW
SPW
SPW
SPW
SPW
2616
2100
2449
2601
1532
2012
1995
1998
2006
1988
59
59
265
2421 (V) 7404
1857
335
137
19
295
180
5
13
245
167
7
13
34
254
165
6
10
Zollernspelz
SPW 2596
2006
7627
252
268
319
353
31
10
4
-
Ostro
SPW 2591 2002
59
86
Triticale
Sortenübersicht
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Bestandesdichte
Spelzenbräune
Braunrost
Gelbrost
Blattseptoria
Anfälligkeit
für
Mehltau
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reife
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Neigung
zu
8
5
6
7
5
7
6
6
8
7
6
5
9
6
6
6
Wintertriticale (x Triticosecale Wittm. ex A. Camus)
Adverdo
6
5
4
3
4
6
4
2
2
6
Agostino
5
5
3
4
3
2
4
2
2
3
6
Agrano
Benetto
5
4
7
4
5
3
5
3
4
5
5
Cando
6
5
2
5
3
3
6
6
4
7
4
Cosinus
Cultivo
Grenado
Korpus
KWS Aveo
4
7
6
5
5
4
6
5
5
5
7
2
2
6
6
4
3
3
5
2
3
6
3
4
1
2
3
2
4
3
4
4
4
2
7
5
2
2
3
2
1
4
4
-
5
5
5
4
5
6
6
8
6
6
7
7
4
7
8
7
7
6
5
8
7
6
6
5
8
KWS Tangens
Massimo
Mikado
Modus
Mungis
4
5
6
5
4
5
5
4
5
8
3
6
6
3
-
6
6
3
3
3
2
2
3
5
4
5
5
4
5
-
4
2
2
2
-
4
5
4
4
7
6
8
7
7
6
6
6
7
5
7
6
7
6
8
5
5
6
6
4
5
4
5
5
4
5
7
4
4
3
3
3
4
4
4
4
6
2
2
3
3
1
1
2
3
4
4
5
4
5
5
2
2
4
5
3
2
3
1
2
6
4
7
5
3
6
4
7
5
8
7
4
5
7
8
6
9
7
8
8
9
6
8
7
8
8
5
Tarzan
Trigold
Trimester
Trimmer
Trinidad
4
5
5
3
-
5
5
5
4
-
8
4
4
7
-
6
5
-
6
4
6
6
-
3
5
4
4
-
4
5
4
4
-
3
3
-
5
3
3
3
-
-
3
4
4
5
-
7
7
6
7
-
7
8
7
5
-
6
6
5
6
-
7
6
5
6
-
Tritikon
Tulus
Vuka
4
4
5
4
6
5
3
-
4
3
3
3
5
4
3
-
2
1
5
-
3
4
7
7
8
6
7
6
7
6
neu Securo
Sequenz
neu Silverado
neu SU Agendus
SW Talentro
Triticale
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
87
Adverdo
TIW
759 2012 3032
Agostino
TIW
648 2009 3032
1413
1127
Agrano
TIW
402 2004 8592
21
49
Benetto
TIW
397 2004 4633 (B) 7594
177
137
Cando
TIW
540 2007 3032
560
269
209
1106
28
159
134
2325
863
13
175
17
Cosinus
Cultivo
Grenado
Korpus
KWS Aveo
TIW
TIW
TIW
TIW
TIW
621
541
507
549
753
2009
2007
2006
2007
2012
129
3032
4633 (B) 7594
9056
129
KWS Tangens
Massimo
Mikado
Modus
Mungis
TIW
TIW
TIW
TIW
TIW
752
490
747
55
570
2012
2006
2012
1992
2008
Securo
Sequenz
Silverado
SU Agendus
SW Talentro
TIW
TIW
TIW
TIW
TIW
803
578
807
816
344
Tarzan
Trigold
Trimester
Trimmer
Trinidad
TIW
TIW
TIW
TIW
TIW
Tritikon
Tulus
Vuka
TIW
TIW
TIW
501
2655
45
-
629
6
2621
28
-
563
20
2664
5
367
2
2692
83
129
4748
6880
9056
129
162
22
5
238
-
303
1
3
289
45
-
2013
2008
2013
2013
2002
4046
8887
6880
9056
3032
114
2030
154
2004
112
1665
235
96
20
39
1116
625
568
390
571
142
2009
2008
2004
2008
1996
59
129
129
129
9421 (B) 9422
498
33
-
808
9
-
751
-
261
7
-
367
637
654
2003
2009
2009
214
9056
2672
5
74
22
12
252
101
25
399
19
590
<1
88
Triticale
Sortenübersicht
Braunrost
Spelzenbräune
Bestandesdichte
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
3
2
2
2
1
4
5
4
4
4
-
2
1
1
2
2
-
5
4
5
5
4
9
8
5
8
6
2
6
7
4
8
5
6
7
7
7
5
6
5
7
6
3
2
5
6
2
4
2
1
3
1
3
5
4
5
4
5
2
3
7
3
2
1
3
-
4
5
4
4
5
7
6
7
7
7
7
7
5
6
6
4
6
6
6
7
7
5
6
5
7
Mehltau
4
7
2
3
4
Lager
Gelbrost
Blattseptoria
Anfälligkeit
für
-
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reife
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Neigung
zu
Agrilac
4
4
5
Amarillo 105
2
4
7
Atletico
5
5
3
Dinaro
6
5
2
Gringo
6
5
4
Inpetto
Madilo
Moderato
Pigmej
Remiko
7
5
6
6
5
5
4
5
5
5
3
6
7
3
3
Triticale
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
89
Agrilac
TIW
655 2005
Amarillo 105
TIW
706 2007
Atletico
TIW
634 2009
Dinaro
TIW
368 2004
Gringo
TIW
616 2007
7352
4748
4633 (B) 7594
4633 (B) 7090
4633 (B) 7594
42
799
-
164
752
-
155
911
-
154
832
-
Inpetto
Madilo
Moderato
Pigmej
Remiko
3032
4633 (B) 7594
4633 (B) 7594
4748
4633 (B) 7594
264
<1
-
135
4
9
48
249
57
462
42
264
<1
164
135
4
155
48
-
154
57
-
TIW
TIW
TIW
TIW
TIW
413
480
481
671
728
2004
2006
2004
2008
2010
Amarillo 105
TIW
706 2007 4748
Moderato
TIW
481 2004 4633 (B) 7594
Pigmej
TIW
671 2008 4748
90
Triticale
Sortenübersicht
Ertrags
eigenschaften
Bestandesdichte
Braunrost
Gelbrost
Blattseptoria
Anfälligkeit für
Mehltau
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Neigung
zu
4
4
5
5
6
6
6
4
7
5
6
4
Balu PZO
3
9
2
5
3
3
5
1
5
3
HYT Prime 1)
Massimo
4
8
2
2
4
2
Trimmer
3
7
1
4
4
3
Sortenübersicht
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Bestandesdichte
Spelzenbräune
Braunrost
Gelbrost
Blattseptoria
Mehltau
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Reife
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Anfälligkeit
für
6
4
5
5
5
6
7
6
6
5
8
6
5
7
5
8
6
6
7
5
4
8
5
6
Sommertriticale (x Triticosecale Wittm. ex A. Camus)
Dublet
4
5
6
7
3
4
2
4
5
4
3
5
4
3
5
1
2
5
Kulula 1)
Logo
6
6
5
6
2
5
4
5
5
Nagano
4
5
4
5
2
4
5
5
5
Nilex
4
4
6
5
4
4
2
5
5
Somtri
1)
Hybridsorte
7
6
7
4
6
4
3
3
-
5
Triticale
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
91
Balu PZO
TIW
772 2012
59
HYT Prime
TIW
744 2012 2672
12
Massimo
TIW
490 2006 4748
162
238
Trimmer
TIW
571 2008
129
9
139
3
289
7
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
34
3
303
-
Sommertriticale (x Triticosecale Wittm. ex A. Camus)
Dublet
TIS
19 2006 4633 (B) 7594
111
169
Kulula
TIS
30 2011 2672
Logo
TIS
6 1999 4748
218
278
Nagano
TIS
27 2010 4633 (B) 7594
60
101
Nilex
TIS
9 2003 9056
4
3
<1
292
98
4
175
180
88
14
Somtri
211
231
TIS
21
2006
7256
29
97
92
Triticale
Anbaufläche Triticale in 1000 ha
560
533
500
499
507
481
469
438
405
386
381
364
399
401
398
383
371
289
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
208
1994
1993
219
Jahr
Ertrag Triticale in dt/ha
64,8
64,1
62,7
61,8
61,4
59,9
60,1
59,7
58,4
56,9
56,1
55,7
54,8
54,1
55,3
54,3
54,1
52,5
52,3
Jahr
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
49,6
79.500
83.000
75.700
72.700
70.100
19.700
22.700
21.800
22.200
22.100
2.200
2.300
2.400
2.300
2.100
17.900
16.200
17.100
18.000
16.200
50.600
48.000
42.400
38.600
23.300
23.400
22.200
22.600
15.300
19.900
15.300
18.900
5.700
17.800
11.400
6.400
5.800
19.800
51.700
8.900
6.100
19.600
21.000
21.300
68.000
66.700
79.000
77.700
79.400
Anbaufläche
nach Bundesländern
23.300
14.700
14.600
14.200
15.400
14.800
14.900
16.100
17.000
17.600
17.200
56.100
56.400
57.200
56.100
52.700
Triticale
Triticale
2008
2009
2010
2011
2012
gesamt (ha)
398.800
401.100
397.500
383.400
371.400
93
94
Weichweizen
Sortenübersicht
Bestandesdichte
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Spelzenbräune
Ährenfusarium
Braunrost
Gelbrost
Drechslera tritici-repentis
Blattseptoria
Mehltau
Anfälligkeit
für
Pseudocercosporella
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reife
Ährenschieben
Sortenbezeichnung
Linie / Hybride
Neigung
zu
4
5
4
6
5
5
5
7
7
6
6
4
4
7
4
6
4
6
5
6
Winterweichweizen (Triticum aestivum L.)
Actros
L - - - - - - - - - Adler
L 5 5 5 5 3 6 3 5 5 3 7 5 5
Akratos
L 5 5 6 6 5 4 5 5 - 4 3 5
Akteur
L 6 6 6 5 3 6 7 6 5 9 5 4 4
Alves
L 5 5 5 4 3 5 5 6 2 4 5 Anthus
Arktis
Aron
Aszita 1)
Atomic
L
L
L
L
L
5
5
5
5
6
5
5
5
5
6
9
3
4
4
6
4
5
9
4
5
4
6
4
3
2
2
5
6
5
4
6
5
5
3
3
5
5
7
5
2
4
3
3
5
4
5
4
7
5
5
6
5
5
4
5
5
5
4
5
5
4
2
7
7
5
7
neu Avenir
Biscay
Bombus
Brilliant
Bussard
L
L
L
L
L
5
5
5
5
6
6
5
5
5
5
4
7
4
5
4
4
5
5
4
8
6
5
5
5
2
2
2
5
4
4
5
7
3
3
5
6
3
6
3
3
2
4
6
7
4
6
4
3
4
4
5
6
6
5
5
5
6
8
5
5
5
3
4
7
8
5
2
7
8
5
3
Butaro 1)
Buteo
neu Capone 2)
Colonia
Cubus
L
L
L
L
L
5
5
6
5
4
6
5
7
5
4
8
5
3
4
4
5
5
9
5
2
4
6
5
5
5
3
6
3
3
2
4
2
4
6
3
4
6
5
5
4
5
4
6
3
3
3
4
5
1
3
6
3
4
5
4
4
5
4
4
4
4
5
4
5
5
2
6
7
7
6
6
6
5
5
5
1
6
7
7
6
1
7
6
7
7
Dekan
neu Desamo
Discus
Drifter
Edgar
L
L
L
L
L
5
5
5
5
5
5
6
6
4
4
6
5
5
3
4
6
3
4
6
3
4
6
5
3
1
3
1
2
4
3
4
4
5
4
4
5
3
2
3
2
8
2
5
3
5
5
3
5
4
4
4
5
6
6
4
7
8
6
7
4
4
4
5
5
8
6
7
6
8
6
7
L
L
L
L
L
5
4
6
5
5
6
6
5
4
5
4
5
7
4
4
-
5
5
3
3
5
6
5
5
1
2
3
2
4
4
5
5
4
6
6
5
4
2
2
4
5
2
4
2
6
4
3
4
6
5
4
5
5
5
5
5
7
9
9
7
6
4
3
5
7
9
6
7
7
9
5
6
Egoist
Elixer
Ellvis
Esket
Estivus
1)
2)
Sorte lässt Eignung für den ökologischen Anbau erwarten (siehe Seiten 132 - 133)
Resistenz gegen Orangerote Weizengallmücke
95
Weichweizen
Qualität
Oberflächenbeschaffenheit
des Teiges
Qualitätsgruppe
6
9
8
7
7
6
6
7
7
6
5
5
5
9
6
6
3
6
6
8
7
8
5
6
5
5
9
8
5
6
3
3
3
3
3
2
-
3
3
3
2
3
B
E
E
B
A
Avenir
Biscay
Bombus
Brilliant
Bussard
8
7
6
8
6
+
+
o
o
+
5
3
3
5
8
7
3
4
6
9
6
6
2
6
7
5
6
1
8
5
7
5
8
5
2
6
7
7
7
8
6
2
2
6
9
3
2
2
3
3
-
3
3
3
3
3
A
C
C
A
E
Butaro
Buteo
Capone
Colonia
Cubus
6
8
6
7
8
o
+
+
o
-
9
3
4
5
4
9
6
5
7
8
8
7
7
5
6
9
6
3
3
6
4
7
6
5
6
7
6
6
7
7
9
5
6
4
6
3
3
3
5
3
-
2
3
3
4
3
E
B
A
B
A
Dekan
Desamo
Discus
Drifter
Edgar
7
9
7
7
7
+
+
+
+
o
4
5
6
4
5
6
5
7
5
7
7
6
6
5
6
4
5
4
5
3
6
7
3
6
6
7
6
8
6
6
4
5
6
5
5
4
3
3
3
4
3
-
4
3
3
3
3
B
B
A
B
B
Egoist
Elixer
Ellvis
Esket
Estivus
6 6 +
9 ++
7 +
8 o
3
3
5
5
4
4
4
6
5
6
4
3
6
7
6
4
1
6
5
5
7
8
5
3
8
6
5
7
8
5
6
4
6
6
6
3
5
3
3
3
4
-
3
3
3
2
3
B
C
A
A
A
überwiegende
Eigenschaft
3
6
8
9
4
Volumenausbeute
+
+
+
o
o
Mehlausbeute T 550
7
8
8
6
9
Mineralstoffwertzahl
Anthus
Arktis
Aron
Aszita
Atomic
Wasseraufnahme
B
E
A
E
A
Griffigkeit
3
3
3
3
3
Sedimentationswert
-
Rohproteingehalt
3
3
3
3
3
Fallzahlstabilität
Actros
6 o
3
5
6
6
6
6
4
Adler
7 o
9
9
6
5
3
7
9
Akratos
6 +
4
6
6
6
4
7
6
Akteur
8 +
8
9
6
4
4
7
8
Alves
9 +
4
5
6
4
4
8
6
Sortenbezeichnung
Fallzahl
erkennbare
Tendenz
Elastizität
des Teiges
96
Weichweizen
Sortenübersicht
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Spelzenbräune
Ährenfusarium
Braunrost
Gelbrost
Blattseptoria
Genius
Glaucus
Global
neu Gordian
Hybnos 1
Mehltau
6
4
5
5
8
Lager
6
5
5
5
7
Auswinterung
7
5
5
5
5
Pflanzenlänge
4
4
6
6
6
Reife
5
5
4
5
6
Ährenschieben
Event
L 5 7 5 5 3 5 3 7 6 2 4 4 6
Famulus
L 5 5 5 3 5 2 6 4 4 2 7 4 4
Florian
L 5 6 5 4 4 5 2 6 6 3 5 4 4
Format
L 6 7 5 5 3 2 5 4 5 - 5 4 6
Forum
L 5 5 4 5 5 6 4 3 5 5 4 5 5
Sortenbezeichnung
Linie / Hybride
Kornzahl / Ähre
Bestandesdichte
Anfälligkeit
für
Pseudocercosporella
Neigung
zu
2)
L
L
L
L
H
4
6
5
5
-
5
7
5
5
-
5
5
5
3
-
4
5
5
3
-
5
3
5
4
-
5
6
5
6
-
2
3
3
3
-
6
4
5
3
-
6
5
5
5
-
2
2
2
2
-
3
4
5
2
-
4
4
6
5
-
5
4
4
-
5
4
4
6
-
5
4
6
9
-
5
7
6
3
-
6
7
7
9
-
5
7
7
8
-
Hybred
Hycory
Hyland
Impression
Inspiration
H
H
H
L
L
5
5
4
5
5
6
6
5
6
6
5
5
5
5
4
5
5
3
2
4
5
4
4
3
6
6
6
3
3
1
2
3
6
4
3
5
5
4
4
4
4
6
2
3
-
6
4
2
6
5
4
4
4
3
6
4
7
4
5
4
7
6
8
7
9
4
5
5
5
4
5
6
6
7
9
6
7
7
7
8
6
8
Intro
Jafet
JB Asano
Jenga
Joker
L
L
L
L
L
6
6
4
5
5
6
6
4
6
5
4
3
5
4
5
7
6
5
6
3
5
5
5
3
5
5
5
5
5
3
3
3
4
1
4
5
6
3
4
5
5
6
3
4
2
5
6
4
6
3
5
5
3
5
5
5
4
4
5
6
4
4
5
6
5
7
5
6
3
5
6
5
6
6
8
4
6
6
5
7
6
7
6
5
8
6
7
Julius
Kalahari
Kometus
Kranich
Kredo
L
L
L
L
L
5
4
5
5
5
6
5
5
5
6
5
5
4
4
3
3
6
4
5
3
4
3
4
3
6
2
6
6
5
4
2
2
3
2
3
3
5
4
3
5
4
4
6
4
2
2
5
3
2
4
3
6
5
3
5
4
4
4
5
5
5
4
4
6
4
6
5
5
5
8
6
7
7
6
4
5
4
4
7
6
6
5
7
7
6
6
6
7
KWS Erasmus
KWS Ferrum
KWS Pius
Lahertis
Lear 2)
L
L
L
L
L
6
3
5
5
6
6
4
6
6
7
4
4
4
5
4
7
5
5
5
4
4
4
5
3
5
4
5
6
3
4
3
2
2
4
5
5
4
3
5
5
6
5
2
5
3
2
4
5
4
3
2
4
3
5
3
5
5
4
6
6
4
6
5
4
6
8
5
8
7
4
5
5
4
6
7
7
6
8
7
6
6
7
8
Resistenz gegen Orangerote Weizengallmücke
97
Weichweizen
Qualität
des Teiges
Qualitätsgruppe
9
6
5
5
3
7
6
6
7
5
8
4
6
5
3
4
5
7
5
7
7
7
6
6
6
9
7
5
5
4
3
3
3
3
3
-
3
3
3
3
3
E
A
B
B
B
Hybred
Hycory
Hyland
Impression
Inspiration
7
4
6
7
7
+
o
+
o
4
5
2
5
3
6
6
4
8
4
6
6
5
7
5
4
5
3
6
2
5
5
5
6
4
7
7
7
7
8
4
7
4
6
5
3
3
3
3
3
2
-
3
3
3
3
3
B
B
B
A
B
Intro
Jafet
JB Asano
Jenga
Joker
7
6
6
6
7
+
-
4
7
5
4
4
6
9
6
6
6
6
7
6
6
5
5
5
4
6
5
4
4
3
4
8
8
8
8
7
5
5
8
6
6
6
4
3
3
3
3
-
3
3
3
3
3
B
E
A
A
A
Julius
Kalahari
Kometus
Kranich
Kredo
8 +
7 +
9 ++
8 +
6 o
4
4
5
6
4
7
7
8
7
5
7
7
6
6
6
8
5
5
5
3
5
6
4
3
6
8
6
8
8
7
6
5
6
7
4
3
3
3
3
3
-
3
3
3
3
3
A
B
A
A
B
KWS Erasmus
KWS Ferrum
KWS Pius
Lahertis
Lear
8
6
8
7
2
1
3
5
5
1
3
6
6
6
2
5
5
6
6
-
5
2
6
7
-
8
6
3
8
-
6
7
8
5
-
2
4
7
7
-
2
5
3
3
-
4
-
2
3
3
3
-
C
B
A
A
C
überwiegende
Eigenschaft
8
5
3
5
2
Volumenausbeute
o
o
+
+
Mehlausbeute T 550
9
6
5
8
6
Genius
Glaucus
Global
Gordian
Hybnos 1
Wasseraufnahme
E
E
E
A
A
Griffigkeit
2
3
3
3
3
Sedimentationswert
-
Rohproteingehalt
3
3
3
3
3
Fallzahlstabilität
Event
8 +
6
9
7
7
2
8
9
Famulus
8 +
7
8
6
6
6
6
8
Florian
9 +
8
8
7
6
3
7
9
Format
7 +
8
9
6
7
5
7
7
Forum
6 4
5
6
4
4
7
7
Sortenbezeichnung
Fallzahl
erkennbare
Tendenz
Elastizität
des Teiges
o
o
+
+
-
98
Weichweizen
Sortenübersicht
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
6
4
6
3
6
2
5
3
2
5
2
2
5
5
6
5
4
4
1
4
4
4
4
4
4
5
6
4
6
6
7
8
2
4
5
6
5
2
4
5
4
4
5
4
5
5
-
6
6
5
5
7
5
6
6
6
6
4
4
5
6
4
6
7
7
7
8
7
6
8
6
8
Mentor
Mirage
Monopol
Mulan
Muskat
L
L
L
L
L
6
4
4
6
5
6
3
5
4
7
5
6
5
5
4
5
5
6
2
4
2
4
5
5
5
5
6
3
5
2
4
5
2
5
4
5
4
5
5
5
6
4
9
5
7
4
5
6
6
7
8
7
7
8
Naturastar 1)
Nelson
Norin
Opal
Orcas
L
L
L
L
L
5
5
4
6
5
5
5
4
6
6
7
4
4
5
4
3
4
4
6
6
4
3
4
5
5
4
4
5
5
4
3
4
3
3
6
4
6
3
5
4
5
3
5
2
2
2
5
5
6
4
6
3
3
5
4
3
5
5
7
5
4
5
4
5
7
6
7
7
5
4
6
4
5
7
4
6
5
6
7
5
5
6
7
Oxal
Pamier
Paroli
Patras
Pegassos 3)
L
L
L
L
L
6
5
5
5
-
7
5
5
5
-
5
3
4
4
-
6
4
4
-
4
3
6
4
-
4
5
6
6
-
3
2
4
3
-
3
4
7
4
-
3
5
5
-
3
2
-
4
4
7
4
-
5
3
6
4
-
4
7
5
-
4
5
5
4
-
7
7
5
5
-
5
4
6
7
-
7
6
5
7
-
7
6
7
7
-
Petrus
Potenzial
Primus
Profilus
Quebon
L
L
L
L
L
5
5
5
-
6
6
5
-
4
4
3
-
6
5
-
3
3
4
-
6
5
5
-
3
1
3
-
5
4
7
-
5
4
5
-
3
7
-
5
5
5
-
5
5
4
-
4
4
4
-
6
6
6
-
6
6
6
-
4
5
5
-
6
7
5
-
6
8
6
-
Spelzenbräune
6
5
4
5
4
Ährenfusarium
5
6
6
6
6
Braunrost
5
5
6
5
5
Gelbrost
L
L
L
L
L
Blattseptoria
Magnus
Manager
Matrix
Meister
neu Memory
Mehltau
7
8
5
Lager
7
7
4
Auswinterung
6
5
7
Pflanzenlänge
6
7
3
Reife
4
5
5
Ährenschieben
Limes
L 5 6 4 4 4 4 5 - - 6 5 6
Linus
L 6 6 4 4 3 3 4 5 6 3 5 5 5
Lucius
L - - - - - - - - - Ludwig
L - - - - - - - - - Magister
L 5 6 6 3 5 7 5 4 - 6 3 5
Sortenbezeichnung
Linie / Hybride
Kornzahl / Ähre
Bestandesdichte
Anfälligkeit
für
Pseudocercosporella
Neigung
zu
1)
3)
Sorte lässt Eignung für den ökologischen Anbau erwarten (siehe Seite 132 - 133)
Sorte weist bei geringerem Stickstoffangebot höhere Stickstoffeffizienz als vergleichbare mitgeprüfte Sorten auf
99
Weichweizen
Qualität
des Teiges
Qualitätsgruppe
6
7
6
6
5
6
6
6
6
6
5
5
5
6
5
4
9
4
7
5
7
6
8
6
7
6
5
4
7
5
3
3
2
3
3
3
-
3
3
3
2
4
A
B
B
A
B
Mentor
Mirage
Monopol
Mulan
Muskat
9 ++
6 o
7 *
6 +
3 -
3
5
8
4
3
7
6
9
6
4
6
6
7
6
-
5
4
5
6
-
2
7
3
6
-
9
6
8
6
-
5
8
9
5
-
3
3
3
3
-
-
3
3
3
3
-
B
A
E
B
C
Naturastar
Nelson
Norin
Opal
Orcas
8
9
6
8
6
+
+
o
o
7
6
6
5
4
8
8
7
8
6
7
7
7
6
7
6
8
6
8
4
6
6
5
5
8
7
6
7
7
6
7
8
8
8
5
3
3
3
3
3
-
3
3
3
3
3
A
E
E
A
B
Oxal
Pamier
Paroli
Patras
Pegassos
7
8
7
8
5
o
o
o
o
4
5
5
5
4
6
6
6
7
6
6
6
6
6
6
4
5
5
5
5
4
5
8
5
3
8
7
5
8
7
5
7
6
7
6
3
3
3
3
3
-
3
3
3
3
4
B
A
A
A
A
Petrus
Potenzial
Primus
Profilus
Quebon
7
8
7
5
7
+
+
o
-
6
5
3
4
7
6
8
6
6
9
7
7
5
6
7
5
6
6
7
7
5
6
5
7
5
7
7
7
5
6
6
7
4
6
8
3
3
3
3
3
-
3
3
3
3
3
A
A
B
A
E
überwiegende
Eigenschaft
4
4
3
5
3
Volumenausbeute
+
o
+
-
Mehlausbeute T 550
7
6
8
9
6
Magnus
Manager
Matrix
Meister
Memory
Wasseraufnahme
B
A
A
A
E
Griffigkeit
3
3
4
4
3
Sedimentationswert
-
Rohproteingehalt
3
3
3
3
3
Fallzahlstabilität
Limes
7 o
4
4
5
2
5
7
4
Linus
8 -4
5
6
5
5
7
6
Lucius
8 +
6
7
6
3
7
6
6
Ludwig
5 o
7
9
7
5
4
7
6
Magister
7 ++
7
9
6
6
5
7
8
Sortenbezeichnung
Fallzahl
erkennbare
Tendenz
Elastizität
des Teiges
* keine Beschreibung
100
Weichweizen
Sortenübersicht
Bestandesdichte
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Spelzenbräune
Ährenfusarium
Braunrost
Gelbrost
Blattseptoria
Mehltau
Anfälligkeit
für
Pseudocercosporella
Lager
Auswinterung
Pflanzenlänge
Reife
Ährenschieben
Sortenbezeichnung
Linie / Hybride
Neigung
zu
5
7
5
5
6
6
5
5
6
4
6
6
6
8
6
5
6
8
6
5
Retro
L 6 5 5 6 6 4 4 5 - 3 4 4
Ritmo
L - - - - - - - - - neu Rumor
L 3 4 5 4 3 5 3 4 5 3 3 4 Sailor
L 5 5 6 3 5 6 5 5 4 4 3 3 5
Schamane
L 5 5 5 4 6 6 5 4 5 - 8 5 5
1)
Skagen
Skalmeje
Sokrates
Sophytra
SY Ferry
L
L
L
L
L
6
5
5
5
7
6
6
5
6
7
5
4
6
4
5
4
4
7
6
7
3
5
3
4
6
5
5
3
5
3
3
8
5
1
4
5
4
4
3
5
6
6
4
2
2
3
5
7
8
5
2
4
3
3
5
3
4
4
6
3
4
6
6
4
6
5
7
5
5
6
3
6
5
5
5
6
7
8
5
6
7
6
6
Tabasco
Tarso
Tiger
Tobak
Tommi
L
L
L
L
L
6
5
5
7
6
6
3
4
5
6
4
6
4
5
4
5
6
4
1
2
2
3
4
5
6
5
5
3
2
3
2
3
8
4
7
5
4
5
5
5
6
4
8
7
7
4
5
5
7
9
5
7
9
6
Toras
Torrild
Tuareg
Türkis
Wenga 1)
L
L
L
L
L
5
5
5
5
5
6
5
6
5
5
5
5
5
7
4
4
-
6
5
4
4
7
6
6
5
3
5
4
2
2
3
-
5
4
5
5
6
4
5
6
-
3
4
-
6
5
5
8
4
2
5
6
5
4
4
4
6
5
-
6
6
5
4
4
5
5
7
7
4
5
5
4
5
5
4
5
6
4
2
5
5
6
5
-
Winnetou
Xantippe
Zappa
Zeppelin
Zobel
L
L
L
L
L
5
4
6
4
5
5
5
7
5
5
6
6
3
5
5
7
-
4
5
3
4
5
5
6
5
6
2
8
2
1
1
2
4
3
3
4
4
5
5
5
4
5
3
3
2
2
-
5
1
2
3
4
5
6
5
4
4
6
4
4
-
5
6
5
5
5
6
8
7
5
7
5
3
4
5
4
6
8
7
6
5
7
7
7
6
6
Sorte lässt Eignung für den ökologischen Anbau erwarten (siehe Seite 132 - 133)
101
Weichweizen
Qualität
des Teiges
Qualitätsgruppe
8
6
7
4
6
7
6
6
4
7
5
3
5
3
4
6
3
3
3
9
7
8
8
8
5
8
5
6
5
5
3
3
3
3
3
4
3
4
3
3
3
E
B
A
B
B
Tabasco
Tarso
Tiger
Tobak
Tommi
5
9
6
7
7
+
o
+
o
3
6
7
2
6
4
5
8
5
8
4
8
6
6
6
2
7
5
6
5
5
4
4
6
4
7
7
7
6
8
3
7
6
6
6
2
3
3
3
3
-
3
3
3
3
3
Ck
A
A
B
A
Toras
Torrild
Tuareg
Türkis
Wenga
9
8
7
8
6
o
+
+
o
o
6
6
4
5
9
8
8
7
7
9
7
7
6
6
7
8
5
4
5
7
5
5
6
4
4
7
7
6
7
7
7
7
6
8
8
3
3
3
3
3
-
3
3
3
3
3
A
A
A
A
E
Winnetou
Xantippe
Zappa
Zeppelin
Zobel
6
7
6
8
7
+
+
+
+
3
3
2
6
5
2
2
3
9
7
4
2
2
6
6
3
1
1
8
4
4
6
5
5
5
8
7
8
7
7
3
2
6
7
1
2
2
3
3
-
1
3
3
3
3
C
Ck
Ck
A
A
überwiegende
Eigenschaft
6
2
6
5
5
Volumenausbeute
+
+
+
o
Mehlausbeute T 550
9
7
6
6
6
Skagen
Skalmeje
Sokrates
Sophytra
SY Ferry
Wasseraufnahme
A
B
B
A
A
Griffigkeit
3
3
4
3
3
Sedimentationswert
-
Rohproteingehalt
3
3
3
3
3
Fallzahlstabilität
Retro
7 +
4
7
6
7
5
6
6
Ritmo
7 +
3
5
5
6
5
6
5
Rumor
6 o
3
5
5
4
6
7
6
Sailor
5 +
5
5
7
6
7
6
7
Schamane
8 +
6
7
6
5
6
6
7
Sortenbezeichnung
Fallzahl
erkennbare
Tendenz
Elastizität
des Teiges
102
Weichweizen
Sortenübersicht
Gelbrost
Braunrost
Ährenfusarium
Spelzenbräune
Bestandesdichte
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
7
6
5
5
4
4
6
6
6
6
5
5
4
2
4
5
5
5
5
3
4
4
5
3
4
5
2
5
4
3
3
4
6
5
7
4
7
6
3
4
4
4
4
7
5
6
5
6
6
6
4
7
6
6
6
2
7
5
Capo
Chevalier
Estevan
Farandole
Frument
L
L
L
L
L
4
5
4
4
6
4
6
5
4
6
8
4
8
3
3
6
-
7
3
8
6
6
5
3
3
3
4
3
5
5
5
7
4
4
4
6
-
3
7
3
4
5
4
3
6
4
-
5
6
6
6
6
3
6
4
3
6
5
4
4
6
4
4
5
4
6
6
5
3
5
6
Hattrick
Hekto
Hermann
Hymack
Hystar
L
L
L
H
H
5
4
5
5
3
5
5
6
6
4
4
4
5
6
4
6
5
6
5
5
4
5
-
2
4
-
3
4
3
4
5
6
5
5
4
5
5
5
4
-
7
-
8
5
4
4
4
3
3
-
5
4
-
5
7
6
5
4
6
4
5
7
5
5
5
6
3
7
7
7
7
6
7
7
7
7
Kerubino
Mercato
Midas
MV Lucilla
Philipp
L
L
L
L
L
4
3
3
3
4
5
4
4
4
4
5
3
7
5
5
4
7
5
4
5
2
5
9
3
6
6
5
4
6
2
6
5
4
6
6
4
6
4
5
5
-
5
5
4
2
2
4
3
4
6
5
7
7
5
5
6
4
4
5
4
4
6
6
6
7
5
7
5
6
6
4
7
5
5
5
3
Premio
Smaragd
L
L
4
5
4
6
3
5
6
5
3
6
5
5
5
4
6
4
6
6
-
3
3
4
6
6
5
6
5
4
7
6
5
6
8
6
8
Lager
4
3
8
3
6
Auswinterung
4
4
5
4
5
Pflanzenlänge
3
3
4
3
5
Reife
L
L
L
L
L
Ährenschieben
Altigo
Arezzo
Astardo
Barok
Batis
Sortenbezeichnung
Linie / Hybride
Blattseptoria
Mehltau
Anfälligkeit
für
Pseudocercosporella
Neigung
zu
103
Weichweizen
Qualität
Wasseraufnahme
Mehlausbeute T 550
Volumenausbeute
überwiegende
Eigenschaft
erkennbare
Tendenz
des Teiges
Qualitätsgruppe
4
9
3
5
7
9
5
7
6
7
6
7
6
6
4
5
3
4
5
5
8
7
7
7
5
8
6
6
3
3
3
3
-
3
3
3
3
(B)
(E)
(B)
A
Capo
Chevalier
Estevan
Farandole
Frument
8
9
6
*
+
*
*
*
5
7
2
8
8
4
7
6
5
6
5
4
5
4
9
7
7
6
7
9
3
3
3
2
-
3
3
2
(A)
(E)
(C)
Hattrick
Hekto
Hermann
Hymack
Hystar
5
6
8
-
*
*
*
*
2
3
3
-
6
3
5
-
6
5
6
-
5
2
4
-
4
6
5
-
8
7
7
-
6
2
4
-
3
2
3
-
3
-
3
4
3
-
(B)
Ck
(B)
-
Kerubino
Mercato
Midas
MV Lucilla
Philipp
8
6
5
8
o
o
*
*
*
6
4
5
9
7
5
8
9
7
6
6
6
6
4
6
6
4
6
4
1
7
7
8
8
8
4
6
8
3
4
3
3
-
3
3
3
3
(E)
(B)
(A)
(E)
Premio
Smaragd
9
8
+
o
5
2
6
6
7
7
5
7
4
7
7
6
5
5
4
3
-
3
3
(B)
(B)
Sedimentationswert
*
*
*
*
+
Rohproteingehalt
8
7
6
5
Fallzahlstabilität
Altigo
Arezzo
Astardo
Barok
Batis
Sortenbezeichnung
Fallzahl
Griffigkeit
Elastizität
des Teiges
* keine Beschreibung
Weichweizen
gemeldet
2012
2011
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
2010
104
Actros
WW 3200 2005
44
4
Adler
WW 3647 2008 9056
285
82
Akratos
WW 3046 2004
214
342
290
Akteur
WW 2998 2003
39
3556
3289
Alves
WW 3940 2010 3710
33
Anthus
Arktis
Aron
Aszita
Atomic
WW
WW
WW
WW
WW
3256
3943
1840
3148
4234
2005
2010
1992
2005
2012
129
39
3710
2421 (V) 7404
1323
neu Avenir
Biscay
Bombus
Brilliant
Bussard
WW
WW
WW
WW
WW
4373
2578
4220
3175
1641
2013
2000
2012
2005
1990
Butaro
Buteo
neu Capone
Colonia
Cubus
WW
WW
WW
WW
WW
3768
3069
4240
4082
2787
Dekan
neu Desamo
Discus
Drifter
Edgar
WW
WW
WW
WW
WW
WW
WW
WW
WW
WW
Egoist
Elixer
Ellvis
Esket
Estivus
60
241
3265
<1
75
278
2905
-
343
60
8
-
331
63
16
-
146
46
9
209
3
74
31
17
296
8887
129
1410
3710
129
519
1841
289
288
1850
290
290
89
1500
204
11
228
147
1367
207
2009
2004
2012
2011
2002
8266 (B) 2215
129
1323
1323
129
18
262
1550
47
135
88
867
40
68
6
524
712
69
35
725
715
2486
4401
3430
2528
4014
1999
2013
2007
1999
2010
129
6880
8592
1323
1323
1397
884
126
234
1039
993
69
286
1080
1262
102
294
949
106
1345
41
129
4123
4257
2882
3452
4249
2011
2012
2002
2007
2012
25
25
7638
7352 (B) 7910
214
30
81
-
51
37
47
-
247
192
36
47
100
1967
19
23
311
Weichweizen
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
105
Event
WW 3805 2009 8887
253
264
Famulus
WW 3930 2010
39
146
330
Florian
WW 3948 2010 9056
603
Format
WW 3461 2007 7256
55
10
Forum
WW 4288 2012 9056
-
87
129
516
9
239
11
56
528
350
WW
WW
WW
WW
WW
3953
4106
3765
4400
2511
2010
2011
2009
2013
1999
9056
214
7352 (B) 7910
6880
9056
804
109
-
1908
15
56
-
1341
279
24
-
644
70
40
-
Hybred
Hycory
Hyland
Impression
Inspiration
WW
WW
WW
WW
WW
2932
3521
3648
3161
3530
2003
2007
2009
2005
2007
6907 (B) 2864
404 (B) 2864
9056
7256
8887
363
1642
426
1899
423
1654
333
1522
Intro
Jafet
JB Asano
Jenga
Joker
WW
WW
WW
WW
WW
4152
3558
3660
3511
4210
2011
2008
2008
2007
2012
7352 (B) 7910
3499
8887
8905 (B) 2864
39
99
4381
286
-
21
103
5412
55
-
103
54
5324
75
67
53
5004
518
Julius
Kalahari
Kometus
Kranich
Kredo
WW
WW
WW
WW
WW
3580
4016
4057
3446
3818
2008
2010
2011
2007
2009
129
1323
7256
3710
9056
1869
8
143
782
1491
27
122
58
557
2571
10
755
52
735
3674
9
793
18
619
KWS Erasmus
KWS Ferrum
KWS Pius
Lahertis
Lear
WW
WW
WW
WW
WW
3933
4276
3925
3044
4025
2010
2012
2010
2004
2010
129
129
129
214
1323
202
113
74
418
127
148
89
495
30
84
577
143
16
80
327
Genius
Glaucus
Global
neu Gordian
Hybnos 1
Weichweizen
gemeldet
2012
2011
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
2010
106
Limes
WW 2937 2003 1220 (B) 2762
90
60
Linus
WW 3959 2010 7352 (B) 7910
117
522
Lucius
WW 3338 2006 1410
Ludwig
WW 2406 1998
59
72
34
Magister
WW 3197 2005
44
54
25
30
571
15
83
19
706
17
24
Magnus
Manager
Matrix
Meister
neu Memory
WW
WW
WW
WW
WW
2610
3300
3941
3964
4453
2000
2006
2010
2010
2013
508
7256
39
7352 (B) 7910
1410
330
1676
118
413
-
211
879
340
2657
-
222
460
528
3326
-
165
365
935
2581
247
Mentor
Mirage
Monopol
Mulan
Muskat
WW
WW
WW
WW
WW
4231
3348
779
3366
3991
2012
2006
1975
2006
2010
7352 (B) 7910
7352 (B) 7910
55
9056
39
219
1047
115
193
1071
268
18
81
600
150
31
16
561
13
Naturastar
Nelson
Norin
Opal
Orcas
WW
WW
WW
WW
WW
2804
4056
4116
4113
3974
2002
2011
2011
2011
2010
7256
7256
3032
3032
1410
109
105
98
8
243
93
1368
129
165
70
416
885
87
142
68
1432
458
Oxal
Pamier
Paroli
Patras
Pegassos
WW
WW
WW
WW
WW
3962
3637
3062
4206
1969
2010
2008
2004
2012
1994
7352 (B) 7910
3032
39
39
214
4
1429
224
23
84
1367
172
10
10
971
105
321
-
<1
1223
101
2055
-
Petrus
Potenzial
Primus
Profilus
Quebon
WW
WW
WW
WW
WW
2171
3328
3752
3596
3095
1996
2006
2009
2008
2004
508
39
39
7352 (B) 7910
9056
1963
273
106
44
2734
451
23
20
2457
522
-
2909
317
-
Weichweizen
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
107
Retro
WW 3484 2007 1323
47
<1
Ritmo
WW 1889 1993 1220 (B) 2762
372
493
neu Rumor
WW 4423 2013
214
Sailor
WW 3976 2010 1410
6
55
Schamane
WW 3190 2005
508
476
342
618
50
139
591
86
41
63
202
283
81
548
-
114
64
490
-
66
29
236
11
47
17
69
18
25
3032
59
25
9056
1648
37
91
984
1353
10
58
511
429
1260
24
62
1686
192
768
65
3277
91
2004
2005
2005
2004
2004
3032
25
9056
3032
2421 (V) 7404
1297
52
311
1214
-
1082
16
315
691
-
913
10
375
143
-
1154
22
296
95
-
2002
2011
2009
2012
2006
55
6918
8905
3032
3710
787
88
11
710
21
28
-
507
66
16
16
10
259
307
-
Skagen
Skalmeje
Sokrates
Sophytra
SY Ferry
WW
WW
WW
WW
WW
3382
3320
2682
3663
4245
2006
2006
2001
2008
2012
25
129
508
1220 (B) 2762
6880
Tabasco
Tarso
Tiger
Tobak
Tommi
WW
WW
WW
WW
WW
3632
2046
2734
4122
2880
2008
1994
2001
2011
2002
Toras
Torrild
Tuareg
Türkis
Wenga
WW
WW
WW
WW
WW
3057
3267
3246
2991
2913
Winnetou
Xantippe
Zappa
Zeppelin
Zobel
WW
WW
WW
WW
WW
2800
4161
3793
4301
3318
Weichweizen
gemeldet
2012
2011
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
2010
108
Altigo
WW 4488 2007
Arezzo
WW 4316 2007
Astardo
WW 3671 2003
Barok
WW 4101 2009
Batis
WW 1968 2001
275
7352
7414
1108 (B) 59
214
11
13
90
2
82
127
248
128
22
41
175
225
128
110
-
29
350
90
210
-
Capo
Chevalier
Estevan
Farandole
Frument
WW
WW
WW
WW
WW
2771
3327
4043
2579
3863
1989
2005
2005
1999
2005
284
39
5956
59
6918
239
932
57
197
496
169
1076
8
178
244
162
803
<1
132
32
259
1055
28
27
7
Hattrick
Hekto
Hermann
Hymack
Hystar
WW
WW
WW
WW
WW
2715
4489
3110
4170
4499
2000
2009
2007
2007
2007
39
203
1323
12
12
130
1
1640
-
71
125
1566
-
26
78
1122
-
71
782
-
Kerubino
Mercato
Midas
MV Lucilla
Philipp
WW
WW
WW
WW
WW
3086
3882
3967
4320
3900
2004
2005
2008
2007
2005
4469
7352
4635
7603
7414
385
196
18
10
70
1686
157
20
163
64
1810
46
15
103
23
2115
105
85
4
Premio
Smaragd
WW
WW
3999
3780
2007
2009
7352 (B) 7910
441
510
1261
741
946
397
546
452
550
109
Weichweizen
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Farandole
WW 2579 1999
59
197
178
132
27
Citrus
WW 3113 2003 9400 (B) 3183
Janne
WW 4080 2011 1323
Jularo
WW 3769 2009 8266 (B) 2215
Sandomir
WW 4026 2010 7212 (B) 4776
7
5
3
8
7
10
3
14
3
7
Erbkomponente
BR 2736 D
Piko
STRU M 310
SUR 905
4
-
1
-
9
2
-
7
-
WW
WW
WW
WW
4180
2022
3676
4173
2012
1994
2009
2011
8887
9056
214
12
110
Weichweizen
Sortenübersicht
Bestandesdichte
Kornzahl / Ähre
Tausendkornmasse
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Spelzenbräune
Ährenfusarium
Braunrost
Gelbrost
Blattseptoria
Mehltau
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Reife
Ährenschieben
Sortenbezeichnung
Linie / Hybride
Anfälligkeit
für
8
5
5
7
3
4
6
5
7
4
Sommerweichweizen (Triticum aestivum L.)
L 5 5 4 6 5 5 5 4 5 3 4
Alora 1)
Amaretto
L
Eminent
L
Epos 1)
L
Ethos 1)
L 5 5 2 4 3 4 5
4 5 4
Granny 1)
Granus 1)
KWS Aurum 1)
KWS Chamsin 1)
KWS Scirocco 1)
Marin 1)
neu Matthus 1)
Naxos
Passat
Sonett
SW Kadrilj 1)
Taifun
Thasos 1)
Triso
Tybalt
1)
L
L
L
L
L
4
5
5
4
3
5
6
6
5
4
5
3
5
3
5
6
4
3
2
4
4
6
4
4
3
5
5
3
5
4
4
6
5
3
3
4
6
6
3
1
6
4
6
5
3
4
5
3
5
4
5
5
5
3
6
6
6
6
2
5
7
7
9
5
6
7
6
6
5
7
6
7
5
L
L
L
L
L
6
5
5
4
5
5
5
5
3
3
4
5
2
5
5
3
4
4
6
1
4
5
5
5
4
6
6
2
2
3
2
3
3
5
5
4
6
5
4
-
5
5
4
6
4
6
7
6
7
7
6
4
5
6
7
6
6
6
7
5
L
L
L
L
L
4
3
5
5
6
4
4
5
5
6
4
3
6
5
2
3
7
6
5
4
5
5
5
5
1
5
5
6
5
5
5
4
6
5
5
3
4
4
9
-
2
8
6
6
2
5
6
3
4
6
4
5
4
3
4
7
5
5
7
5
3
4
5
4
5
6
7
5
5
8
5
4
4
5
8
5
5
3
5
8
Zusätzliche Prüfung in später Herbstaussaat (siehe Seite 113)
111
Weichweizen
Qualität
des Teiges
Qualitätsgruppe
7
7
9
9
8
3
3
3
3
3
-
3
3
3
3
2
A
A
E
E
A
Granny
Granus
KWS Aurum 2)
KWS Chamsin
KWS Scirocco
7
6
8
7
7
6
6
7
8
9
7
9
9
9
9
8
8
8
9
9
7
7
7
8
7
3
7
5
5
4
6
5
6
5
6
6
8
7
7
9
3
3
3
3
3
-
3
3
3
2
2
A
E
A
A
E
Marin
Matthus
Naxos
Passat
Sonett
8
8
7
9
7
6
8
7
6
9
6
9
9
8
9
8
8
8
8
8
6
7
7
8
4
8
9
8
8
7
4
4
4
5
5
7
8
6
7
9
3
3
3
3
3
6
-
3
3
4
3
3
A
A
A
A
E
SW Kadrilj
Taifun
Thasos
Triso
Tybalt
7
9
7
7
8
7
8
8
9
6
9
9
9
9
7
8
9
8
7
8
4
7
5
6
5
4
6
6
5
7
6
5
6
5
5
8
8
8
9
6
3
3
3
3
3
-
3
3
3
3
4
E
E
E
E
A
überwiegende
Eigenschaft
5
6
7
5
4
Volumenausbeute
7
5
4
7
8
Mehlausbeute T 550
5
5
4
6
8
8
8
8
7
9
Wasseraufnahme
7
7
9
9
8
Griffigkeit
7
6
8
9
8
Sedimentationswert
9
7
7
8
8
Rohproteingehalt
Alora
Amaretto
Eminent
Epos
Ethos
Sortenbezeichnung
Fallzahl
erkennbare
Tendenz
Elastizität
des Teiges
2)
Sorte weist hohe Gelbpigmentgehalte (vergleichbar mit Hartweizen) auf
Weichweizen
2012
gemeldet
2011
Vertreter (V)
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
2010
112
81
3
95
46
25
80
4
67
36
35
84
4
59
26
-
Sommerweichweizen (Triticum aestivum L.)
Alora
WS
858 2008 7256
20
Amaretto
WS
783 2002
44
3
Eminent
WS
791 2003 7256
67
Epos
WS
812 2004 7256
24
Ethos
WS
836 2007
214
18
Granny
Granus
KWS Aurum
KWS Chamsin
KWS Scirocco
Marin
neu Matthus
Naxos
Passat
Sonett
SW Kadrilj
Taifun
Thasos
Triso
Tybalt
WS
WS
WS
WS
WS
811
919
856
855
854
2004
2011
2008
2008
2008
7256
214
129
129
129
42
92
152
38
133
190
42
6
153
202
23
83
287
274
WS
WS
WS
WS
WS
826
931
647
770
900
2006
2012
1992
2001
2010
129
214
214
129
3032
7
41
-
33
12
39
140
4
19
9
104
WS
WS
WS
WS
WS
818
790
661
702
813
2005
2003
1994
1996
2004
3032
129
214
39
25
405
374
193
250
72
578
279
163
256
169
567
172
160
336
190
532
60
126
315
246
Weichweizen
113
Prüfung von Sommerweichweizensorten in später
Herbstaussaat
Die gekennzeichneten Sorten wurden zusätzlich zur Frühjahrsaussaat in einer Serie
mit später Herbstaussaat (Saattermin Ende Oktober, November) geprüft. Für diese
Sorten geht der Züchter insbesondere von einer verbesserten Winterhärte aus. Die
Ergebnisse der Prüfung im Herbst bestätigen dies tendenziell. Für eine Beschreibung
der Auswinterungsneigung reicht die Datengrundlage allerdings bislang nicht aus. Die
geprüften Sorten erzielen bei Herbstaussaat in Abhängigkeit vom Saatzeitpunkt und
der beanspruchten Winterhärte i.d.R. deutlich höhere Kornerträge im Vergleich zum
Frühjahrsanbau.
Diese als „Wechselweizen“ beworbenen Sommerweizensorten stehen im Wettbewerb
zu spätsaatverträglichen Winterweizensorten mit vergleichbarer Qualität (E/AQualität). Die Ergebnisse verschiedener Versuchsserien deuten darauf hin, dass eine
Vorzüglichkeit der Sommerweizensorten zumeist erst bei späteren Aussaatterminen
ab Ende November gegeben ist.
114
Hartweizen
Sortenübersicht
Anfälligkeit
für
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Bestandesdichte
Braunrost
Spelzenbräune
4
6
6
Ährenfusarium
4
6
7
Gelbrost
4
4
7
Blattseptoria
6
6
4
Mehltau
8
Lager
8
Auswinterung
5
Pflanzenlänge
6
Auradur
5 5 3
6
Logidur
5 5 5
6
Lunadur
5 5 4
4
Reife
Wintergold
4 5 6
4
4
4 5
5
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Tausendkornmasse
Kornzahl / Ähre
Neigung
zu
Winterhartweizen (Triticum durum Desf.)
5
4
8
3
5
6
4
6
4
-
-
-
-
-
4
4
5
Sortenübersicht
Kornertrag Stufe 1
Kornertrag Stufe 2
Bestandesdichte
Spelzenbräune
Ährenfusarium
Braunrost
Gelbrost
Duramar
5
4
6
7
Duroflavus
5
5
4
4
Floradur
4
5
6
7
Joyau
5
5
5
5
Karur
5
5
4
4
Blattseptoria
4
6
5
6
Mehltau
4
5
6
5
Neigung zu Lager
9
4
7
2
Pflanzenlänge
3
6
5
6
Reife
3
4
5
4
neu Durabelle
4
5
6
4
Durabon
6
5
5
4
6
5
6
5
Durafit
Durasol
5
5
6
5
4
4
5
5
Wimadur
6
4
3
5
3
4
6
6
Sortenbezeichnung
Ährenschieben
Tausendkornmasse
Kornzahl / Ähre
Anfälligkeit
für
Sommerhartweizen (Triticum durum Desf.)
Miradoux
Orjaune
Rosadur
5
5
4
5
5
5
5
4
6
5
4
6
4
3
2
5
3
5
4
5
6
3
-
-
5
5
5
4
4
-
-
5
5
6
4
5
6
4
5
4
6
5
5
5
5
5
6
5
7
4
6
6
5
6
3
6
4
7
2
4
7
6
-
-
5
6
4
-
-
4
6
6
4
4
4
7
5
5
6
5
6
6
6
5
Hartweizen
115
Kochpotential
7
7
Auradur
7
5
8
Logidur
5
7
5
Lunadur
9
4
8
Glasigkeit
Wintergold
5
7
6
9
2
4
6
Sortenbezeichnung
Fallzahl
Farbton
Gelbpigmentgehalt
Neigung zu
Dunkelfleckigkeit
Rohproteingehalt
Sortierung > 2,8 mm
Qualität
4
4
2
8
5
5
7
3
3
6
5
5
7
7
7
Gelbpigmentgehalt
9
8
8
Kochpotential
6
6
5
6
6
7
7
6
7
6
Duramar
5
4
Duroflavus
6
5
Floradur
6
8
Joyau
5
5
Karur
6
4
5
7
5
7
7
6
9
8
7
8
3
4
5
2
2
6
8
6
3
8
6
9
6
7
6
6
6
6
6
6
7
7
6
7
7
Miradoux
Orjaune
Rosadur
6
6
6
7
7
9
3
3
7
6
5
8
8
6
8
6
6
6
7
7
7
Glasigkeit
Durabelle
9
5
8
8
7
6
6
Durabon
5
4
7
7
3
5
7
Durafit
3
6
7
8
6
5
5
Durasol
6
5
6
8
7
6
7
Wimadur
4
3
4
5
2
5
4
Sortenbezeichnung
Fallzahl
Farbton
Neigung zu
Dunkelfleckigkeit
Rohproteingehalt
Sortierung > 2,8 mm
Qualität
8
7
7
5
5
8
116
Hartweizen
28
-
-
neu Durabelle
HWS 679 2013 3907
Durabon
HWS 644 1999 3907
60
17
Durafit
HWS 643 1999 3907
43
<1
Durasol
HWS 672 2008 3907
50
83
Wimadur
HWS 663 2006 3813
10
3
26
90
3
2
18
<1
76
-
Duramar
HWS 659 2008
Duroflavus
HWS 675 2007
Floradur
HWS 667 2003
Joyau
HWS 662 2001
Karur
HWS 673 2002
zugelassen seit
2011
25
-
2010
125
Vertreter (V)
60
Auradur
HWW 1341 2004
Logidur
HWW 1345 2008
Lunadur
HWW 1343 2006
Züchter-Nummer
Wintergold
HWW 1344 2011 7627
50
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
gemeldet
2012
Ergänzende Angaben
7414
7414
7414
33
-
Miradoux
Orjaune
Rosadur
HWS 681
HWS 6257
HWS 671
2007
1996
2004
7627
7414
7414
3783
7352
224
24
179
45
78
19
43
133
6
62
25
48
26
18
46
2
19
11
601
3783
7414
8
88
86
161
48
66
111
39
150
10
Weichweizen
117
Qualitätseigenschaften der Weichweizensorten
Die ausführliche Beschreibung der für die Mahl- und Backeignung wichtigen Eigenschaften der Weichweizensorten soll dazu beitragen, der Landwirtschaft eine marktgerechte Weizenproduktion und der Erfassung und Verarbeitung eine auf den jeweiligen
Verwendungszweck ausgerichtete Sortenwahl zu ermöglichen.
Die Kommission `Backqualität´, zusammengesetzt aus Vertretern des Max RubnerInstituts in Detmold, der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in Freising,
der Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau in Bernburg und des
Bundessortenamtes in Hannover, ist vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz eingesetzt, die deutschen Weizensorten in den für
Mahl- und Backeignung wichtigen Eigenschaften zu beschreiben und die Ergebnisse
dieser Beschreibung zu veröffentlichen.
Grundlage hierfür sind die Untersuchungsergebnisse von sortenreinen Proben aus
den Wertprüfungen des Bundessortenamtes. In den einzelnen Eigenschaften werden
die Sorten in Relation zu hierfür bestimmten Bezugssorten eingestuft. Das der Beschreibung zugrunde liegende Schema ist in der Übersicht 1 dargestellt.
Zum allgemeinen Verständnis und als Bewertungshilfe werden nachfolgend die einzelnen Eigenschaften erläutert.
1. Indirekte Qualitätseigenschaften
1.1 Fallzahl
Die Höhe der Fallzahl wird vorwiegend durch die Aktivität der stärkeabbauenden
Enzyme (Amylasen) bestimmt. Niedrige Fallzahlen beeinträchtigen die Backqualität
durch Schwächung der Krumenelastizität der Gebäcke.
Der allgemein als kritisch anzusehende Bereich bei einer Einstufung der Sorten
beginnt mit der Ausprägungsstufe 3 (niedrig). Bei Sorten mit entsprechend niedrigen
Fallzahlbewertungen wird die geforderte Mindestqualität für Backweizen auch bei
normalen Abreifeverhältnissen und Erntebedingungen oft nicht erreicht.
In den Interventionsrichtlinien wird eine Fallzahl von mindestens 220 s gefordert.
Sorten, von denen im Laufe von drei Prüfungsjahren nicht mindestens die Hälfte der
Proben Fallzahlen von mehr als 180 s aufweisen, werden nur in den indirekten Eigenschaften und nicht in den Mahl- und Backeigenschaften beschrieben.
118
Weichweizen
Für die Winterweichweizensorten werden erstmalig Hinweise zur Fallzahlstabilität
gegeben. Die Beschreibung wird von der Variation der Einzelergebnisse um den Mittelwert einer Sorte abgeleitet. Sie erfolgt in 5 Abstufungen in Symbolform ( - -, -, o, +,
++). Als Datengrundlage dienen die Ergebnisse der Wertprüfung. Überprüft und ggf.
angepasst werden diese mit Fallzahlergebnissen aus Landessortenversuchen.
1.2 Rohproteingehalt
Der Rohproteingehalt kann bei Weizen in hohem Maße durch die Stickstoffdüngung
beeinflusst werden. Es bestehen jedoch auch sortenspezifische Unterschiede im
Proteinbildungsvermögen. Steigende Proteingehalte wirken sich in der Tendenz positiv
auf das Backverhalten bei der Brotherstellung aus. Für die Keksherstellung werden
Sorten mit niedrigeren Protein- und Klebergehalten bevorzugt. Der Proteingehalt übt
auch Einfluss auf die Teigbeschaffenheit aus, indem bei fallendem Proteingehalt die
Dehnbarkeit des Klebers und damit auch die der Teige abnimmt. Dieser Effekt hat
Bedeutung für die Kombinationseignung von Sorten mit unterschiedlichen Teigeigenschaften.
1.3 Sedimentationswert
Der Sedimentationswert stellt ein wichtiges Kriterium für die Eiweißqualität dar. Er
korreliert positiv mit dem Proteingehalt und dem Backvolumen und ist in hohem Maße
sortenspezifisch. Bei Sorten der Backqualitätsgruppen E und A steigt der Sedimentationswert in Abhängigkeit vom Proteingehalt in höherem Maße an als bei Sorten der
Backqualitätsgruppe B. Sorten, die im Sedimentationswert mit Ausprägungsstufen
1 – 3 (sehr niedrig bis niedrig) beschrieben sind, erreichen oft nicht den in den Interventionsrichtlinien geforderten Mindestwert von 22 Einheiten.
1.4 Griffigkeit
Die Griffigkeit ist eine Bezeichnung für den Feinheitsgrad des Mehles. Er wird durch
den Rückhalt auf einem 75 µm-Sieb bestimmt. Da die Griffigkeit in enger Beziehung
zur Kornstruktur steht, wird sie als Maß für die Kornhärte eingesetzt. Die Kornstruktur
von Sorten wird als hart bezeichnet, wenn mehr als 50 % des Mehles über dem Sieb
von 75 µm zurückgehalten werden.
Für die Brotherstellung werden griffige Mehle aus mittelhart bis hart strukturierten
Weizen im Bereich der Ausprägungsstufen 6 bis 9 bevorzugt. Im Gegensatz dazu sind
Weichweizen
119
feinere Mehle aus Weizen mit geringerer Kornhärte für die Herstellung von Keksen
und Vollkornbackwaren als geeigneter anzusehen.
1.5 Wasseraufnahme
Die Wasseraufnahme ist vom Proteingehalt und der Quellfähigkeit des Klebers
abhängig. Darüber hinaus übt auch die Kornhärte einen hohen Einfluss aus, indem
die Mehle von Sorten mit härterer Kornstruktur eine höhere mechanische Stärkebeschädigung aufweisen und infolgedessen mehr Wasser aufnehmen, als die Mehle von
Sorten mit weicher Kornstruktur. Die Wasseraufnahme eines Mehles ist maßgebend
für die Teigausbeute und die Teigfestigkeit.
2. Mahleigenschaften
Die Mahleigenschaften der Sorten werden nach einem standardisierten Verfahren mit
einem Labor-Mahlautomaten mit 6 Mahlpassagen, einschließlich einer Kleieschleuder,
untersucht. Als Merkmal für die Beschreibung werden die sogenannte Mineralstoffwertzahl und die Ausbeute der Mehltype 550 herangezogen.
2.1 Mineralstoffwertzahl
Die Mineralstoffwertzahl wird aus dem Mehlanfall nach 6 Passagen und dementsprechenden Mineralstoffgehalten nach folgender Formel berechnet:
Mineralstoffgehalt (Passagemehl) % i.Tr.
Mineralstoffwertzahl =
x 100 000
Passagemehlanfall %
Sie steht in enger Beziehung zu den Ausbeuten der Mehltypen 550 und 405. Sorten
mit niedrigen Mineralstoffwertzahlen sind müllereitechnologisch gesehen von Vorteil.
2.2 Mehlausbeute Type 550
Die Ausbeute der Mehltype 550 wird bei einem festgesetzten Mineralstoffgehalt von
0,6 % ermittelt.
120
Weichweizen
3. Backeigenschaften
3.1 Volumenausbeute
Die Volumenausbeute wird nach dem Verfahren des Rapid-Mix-Testes an sortenreinen
Mehlen festgestellt. Die Volumenausbeute stellt ein zentrales Qualitätskriterium dar
und ist entsprechend bei der Zuordnung der Sorten in Qualitätsgruppen von großer
Bedeutung (siehe 4. Qualitätsgruppe).
Sorten, bei denen im Laufe der drei Prüfjahre mehr als die Hälfte der Proben aufgrund
nachlassender, schmieriger Teige nicht verbacken werden konnten, werden in der
Volumenausbeute nicht beschrieben.
3.2 Teigeigenschaften
Das Backverhalten der sortenreinen Mehle wird maßgeblich von den Teigeigenschaften beeinflusst. Für deren Beschreibung werden die Elastizität und die Oberflächenbeschaffenheit des Teiges nach den Vorschriften des Rapid-Mix-Testes ermittelt. Die
Definition der Eigenschaftsausprägungen ist nachfolgend aufgeführt:
Elastizität des Teiges
normal
Die Teigelastizität lässt Formveränderungen (Eindrückbarkeit) gegen einen normalen
Widerstand zu. Zu normalen Teigelastizitäten werden außerdem die Beurteilungen
„wollig“ und „guter Stand“ gezählt.
etwas kurz
Formveränderungen sind trotz verminderter Dehnbarkeit möglich. Der Teig ist wenig
elastisch, es kommt zu Rissbildungen.
kurz
Der Teig ist wenig dehnbar und so unelastisch, dass er an der Oberfläche zu starker
Rissbildung und Borkigkeit neigt.
etwas zäh
Die Teigelastizität setzt der Verformung / Dehnung einen stärkeren als normalen
Widerstand entgegen, wodurch weniger lange, aber dafür breitere Teigstücke entstehen.
Weichweizen
121
zäh
Die Teigelastizität setzt der Verformung / Dehnung einen sehr starken Widerstand
entgegen, wodurch kurze, aber dafür sehr breite Teigstücke entstehen.
geschmeidig
Die Teigelastizität ist mehr plastisch und lässt Formveränderungen (Eindrückbarkeit)
zu, ohne sie wieder völlig rückgängig zu machen. Fingerabdrücke bleiben erhalten.
Die Teigstücke sind etwas länglich, aber noch maschinell formbar.
nachlassend
Die Teigelastizität lässt keine Standfestigkeit zu und setzt Formveränderungen / Eindrückbarkeit nur geringen oder keinen Widerstand entgegen. Die Teigoberfläche ist
leicht gespannt, mattglänzend und ohne Rissbildung.
Oberflächenbeschaffenheit des Teiges
normal
Die Teigoberfläche hat eine normale Feuchtigkeit, die die Verformung nicht beeinträchtigt. Die Teigoberfläche ist leicht gespannt, mattglänzend und ohne Rissbildung.
etwas trocken
Die Teigoberfläche hat keine normale Feuchtigkeit, ist matt und neigt zu Rissbildung.
trocken
Die Teigoberfläche ist trocken (keine Feuchtigkeit) und zeigt Rissbildung (Sprödigkeit).
etwas feucht
Die Teigoberfläche ist feuchter als normal, glänzender und zeigt etwas stärkere
Hafteigenschaften.
feucht
Die Teigoberfläche ist noch feuchter, glänzender und zeigt stärkere Hafteigenschaften (Kleben).
schmierig
Die Teigoberfläche ist sehr feucht, stark glänzend, ohne Spannung, zeigt sehr starke
Hafteigenschaften und ist ausgesprochen klebrig.
122
Weichweizen
In der Beschreibung der Teigelastizität ist die für eine Sorte typische, überwiegend
festgestellte Bewertung aufgeführt.
Daneben wird auf eine bei einzelnen Sorten davon abweichende, erkennbare Tendenz
hingewiesen, die sich als Reaktion dieser Sorten auf Umwelteinflüsse und auf Unterschiede in den Protein- und Klebergehalten ergibt.
Im Trend bewirkt die Abnahme des Proteingehaltes eine Kürzung der Kleber- und
Teigstruktur. Mit zunehmendem Proteingehalt werden die Teige dehnbarer und elastischer.
Günstige Eigenschaften in der Teigelastizität sind normal und auch noch geschmeidig.
Kurze bzw. etwas kurze Teige beeinträchtigen die Gebäckentwicklung aufgrund verminderter Dehnbarkeit.
Zähe bzw. etwas zähe Teige wirken sich ebenfalls nachteilig auf die Volumenausbeute
aus, sind im Backpotential jedoch günstiger zu beurteilen als etwas kurze und kurze
Teige, da durch geeignete Verarbeitungsmaßnahmen die Zähigkeit vermindert werden
kann.
Nachlassende Teige sind in Verbindung mit einer feuchten oder schmierigen Teig
oberfläche auch in Mischungen für die maschinelle Verarbeitung ungeeignet. Die
Teigelastizität hat für die Kombinationseignung von Sorten in Mischungen eine besondere Bedeutung. Die beste Kombinationseignung, d.h. ein über die additive Wirkung
hinausgehender Aufmischeffekt ist dann zu erwarten, wenn die Mischungspartner eine
unterschiedliche Elastizität des Teiges aufweisen.
Darüber hinaus führt die Kombination entsprechender Sorten in geeigneten
Mischungsverhältnissen zu einer Normalisierung der Teigbeschaffenheit, die für die
maschinelle Verarbeitung eine bedeutende Rolle spielt.
In der Oberflächenbeschaffenheit der Teige sind normal und etwas feucht wünschenswerte Eigenschaften. Gut backfähige Weizen weisen sogar überwiegend eine etwas
feuchte bzw. feuchte Teigoberfläche auf.
Bei E- und A-Sorten mit normaler Teigelastizität ist ein feuchte Oberflächenbeschaffenheit als normal und im Unterschied zu B-Sorten mit nachlassender Teigelastizität nicht
als nachteilig anzusehen.
Eine etwas trockene bzw. trockene Beschaffenheit der Teigoberfläche ist charakteristisch für schwächere Weizen.
Weichweizen
123
4. Qualitätsgruppe
Die Zuordnung der Sorten zu den einzelnen Qualitätsgruppen erfolgt auf der Grundlage von definierten Mindestanforderungen bei den wichtigsten Qualitätseigenschaften.
Damit soll gewährleistet werden, dass nur Sorten mit einer insgesamt ausgewogenen
Qualität auch der entsprechend höheren Qualitätsgruppe zugeordnet werden.
Grundsätzlich wurde bei den Mindestanforderungen für die Zuordnung in eine Qualitätsgruppe nicht zwischen Winter- und Sommerweichweizen unterschieden. Eine
Ausnahme davon stellt die Eigenschaft Mehlausbeute dar. Um eine Überbewertung
der bekanntermaßen relativ niedrigen Mehlausbeute der Sommerweichweizensorten
auf die Qualitätsgruppenzuordnung zu vermeiden, wurden hier die Anforderungen bei
der A- und B-Gruppe herabgesetzt.
Die Kommission Backqualität hat in Ihrer Sitzung im März 2012 beschlossen, die
Mindestanforderungen für den Rohproteingehalt für die B-Gruppe von APS 3 auf
APS 2 abzusenken. Eine Verrechnung aktueller Qualitätsergebnisse hatte gezeigt,
dass die Mindestanforderung im Rohproteingehalt für die B-Gruppe bezogen auf die
entsprechenden Anforderungen im Handel strenger war, als bei der A- und E-Gruppe.
Durch die Änderung wird nun gleichermaßen bei allen Qualitätsgruppen davon ausgegangen, dass im Praxisanbau durch eine sortenangepasste Stickstoffdüngung der
absolute Rohproteingehalt im Vergleich zu den Werten in der Wertprüfung erhöht
werden kann.
Weiterhin hat die Kommission beschlossen, die bisherige Qualitätsbezugssorte für
Winterweichweizen ´Batis´ durch die Sorte ´Julius´ abzulösen. Das neue Beschreibungsschema für ´Julius´ wurde unter der Prämisse, das Absolutniveau nicht zu verändern, auf Grundlage der Relationen der beiden Sorten zueinander erarbeitet.
124
Weichweizen
Die Anforderungen im Einzelnen sind in folgender Tabelle dargestellt:
Anforderungen für die Zuordnung zu den Gruppen
Qualitätsgruppe
E-Gruppe
A-Gruppe
B-Gruppe
C-Gruppe
Eliteweizen
Qualitätsweizen
Brotweizen
sonstiger
Weizen
mind. 8
mind. 6
mind. 4
-
normal
etwas zäh
zäh
normal
etwas kurz
etwas zäh
zäh
geschmeidig 1)
normal
etwas kurz
kurz
etwas zäh
zäh
-
feucht
etwas feucht
normal
feucht
etwas feucht
normal
feucht
etwas feucht
normal
etwas trocken
-
Fallzahl
mind. 6
mind. 5
mind. 4
-
Rohproteingehalt
mind. 6
mind. 4
mind. 2
-
Sedimentationswert
mind. 7
mind. 5
mind. 3
-
Wasseraufnahme
mind. 4
mind. 3
mind. 2
-
Mehlausbeute (T 550)
mind. 5
mind. 5
mind. 4 2)
mind. 4
mind. 3 2)
-
Eigenschaften
Volumenausbeute (RMT)
Oberflächenbeschaffenheit des
Teiges
1)
ohne Tendenz zu nachlassend
Sommerweichweizen
2) bei
Weichweizen
125
Weizensorten, die eine besondere Eignung für die Flachwaffel- und Hartkeksherstellung aufweisen, werden mit dem Index ‚K‘ an der Qualitätsgruppe gekennzeichnet.
Maßgeblich für die ‚K‘-Vergabe sind die Ergebnisse des speziell für diese Verwendungsrichtung entwickelten Glutenaggregationstests. Von wesentlicher Bedeutung für
die Herstellung von Flachwaffeln und Hartkeksen sind eine niedrige Wasseraufnahme
sowie eine niedrige Viskosität (d. h. Ausbleiben der Kleberbildung) der Teigmasse. In
dem Glutenaggregationstest wird das Aggregationsverhalten einer Mehl-Wasser-Suspension bei intensivem Rühren über den Rührwiderstand (Stromaufnahme) während
einer bestimmten Zeitdauer untersucht. Für die Flachwaffel- und Hartkeksherstellung
eignen sich Mehle, bei denen während des Mixens keine oder eine sehr späte (> 700
s) Glutenaggregation (Kleberbildung) auftritt.
Zur Orientierung, welchen absoluten Werten die in der Übersicht 1 dargestellten
Ausprägungsstufen in etwa entsprechen, wird auf Basis langjähriger Mittelwerte der
Qualitätsbezugssorten im Folgenden das Absolutniveau der Ausprägungsstufe 5
(= mittel) angegeben.
Fallzahl:
242 -
271 s
Rohproteingehalt:
12,7 - 13,0 %
Sedimentationswert:
31 -
37
Griffigkeit:
49 -
52 %
Wasseraufnahme:
57,7 - 59,2 %
Mineralstoffwertzahl:
626 -
Mehlausbeute:
74,0 - 75,9 %
Volumenausbeute:
589 -
650
617 m
126
Weichweizen
Übersicht 1: Ausprägungsstufen
Beschreibungsschema für die Qualitätseigenschaften bei Weichweizen
Fallzahl
Rohproteingehalt
Sedimentationswert
Winterweizen
Diff. zu Julius
Winterweizen
Julius = 100
Winterweizen
Diff. zu Julius
Sommerweizen
Diff. zu Thasos
Sommerweizen
Thasos = 100
Sommerweizen
Diff. zu Thasos
Julius
Thasos
Julius
Thasos
Julius
Thasos
< - 188
< - 158
< 92,8
< 83,3
< - 41
< - 53
92,8 - 95,5
83,3 - 85,6
- 41 bis - 35
- 53 bis - 47
- 158 bis - 129 - 128 bis - 99
95,6 - 98,3
85,7 - 88,0
- 34 bis - 28
- 46 bis - 40
- 128 bis - 99
- 98 bis - 69
Julius
98,4 - 101,1
88,1 - 90,4
- 27 bis - 21
- 39 bis - 33
- 98 bis - 69
- 68 bis - 39
101,2 - 103,9
90,5 - 92,8
- 20 bis - 14
- 32 bis - 26
- 68 bis - 39
- 38 bis - 9
104,0 - 106,7
92,9 - 95,2
- 13 bis - 7
- 25 bis - 19
- 38 bis - 9
Thasos
- 8 bis + 21
106,8 - 109,5
95,3 - 97,6
Julius
- 6 bis - 0
- 18 bis - 12
Julius
- 8 bis + 21
+ 22 bis + 51
109,6 - 112,3
Thasos
97,7 - 100,0
+1 bis + 7
- 11 bis - 5
> + 21
> + 51
> 112,3
> 100,0
>+7
Thasos
>-5
1
sehr
niedrig
2
sehr niedrig
bis niedrig - 188 bis - 159 - 158 bis - 129
3
niedrig
4
niedrig bis
mittel
5
mittel
6
mittel
bis hoch
7
hoch
8
hoch bis
sehr hoch
9
sehr
hoch
Weichweizen
127
Übersicht 1 (Forts.):
Beschreibungsschema für die Qualitätseigenschaften bei Weichweizen
Ausprägungsstufen
Griffigkeit
Wasseraufnahme
Winterweizen
Julius = 100
Winterweizen
Julius = 100
Winterweizen
Julius = 100
Sommerweizen
Thasos = 100
Sommerweizen
Thasos = 100
Sommerweizen
Thasos = 100
Julius
Thasos
Julius
Thasos
Julius
Thasos
< 71,9
< 65,5
< 85,5
< 91,0
< 88,3
< 84,3
71,9 - 77,2
65,5 - 70,4
85,5 - 87,8
91,0 - 93,4
88,3 - 92,1
84,3 - 88,0
77,3 - 82,6
70,5 - 75,4
87,9 - 90,2
93,5 - 95,9
92,2 - 96,0
88,1 - 91,8
82,7 - 88,0
75,5 - 80,4
90,3 - 92,6
96,0 - 98,4
96,1 - 99,9
91,9 - 95,6
88,1 - 93,4
80,5 - 85,4
92,7 - 95,0
Thasos
Julius
98,5 - 100,9 100,0 - 103,8
93,5 - 98,8
85,5 - 90,4
95,1 - 97,4
Thasos
101,0 - 103,4 103,9 - 107,7 99,5 - 103,2
90,5 - 95,4
97,5 - 99,8
103,5 - 105,9 107,8 - 111,6 103,3 - 107,0
1
sehr
niedrig
2
sehr niedrig
bis niedrig
3
niedrig
4
niedrig bis
mittel
5
mittel
6
mittel
bis hoch
7
hoch
Julius
98,9 - 104,2
8
hoch bis
sehr hoch
Thasos
104,3 - 109,6 95,5 - 100,4
9
sehr
hoch
> 109,6
> 100,4
95,7 - 99,4
Julius
99,9 - 102,2 106,0 - 108,4 111,7 - 115,5 107,1 - 110,8
> 102,2
> 108,4
> 115,5
> 110,8
128
Weichweizen
Übersicht 1 (Forts.): Beschreibungsschema für die Qualitätseigenschaften bei Weichweizen
Mehlausbeute
T 550
Volumenausbeute
Winterweizen
Julius = 100
Winterweizen
Julius = 100
Sommerweizen
Thasos = 100
Sommerweizen
Thasos = 100
Elastizität
des
Teiges
Oberfächen
beschaffenheit
des Teiges
Ausprägungsstufen
Julius
Thasos
Julius
Thasos
1
sehr
niedrig
< 85,0
< 89,6
< 81,1
< 72,7
nachlassend
schmierig
2
sehr niedrig
bis niedrig
85,0 - 87,4
89,6 - 92,1
81,1 - 85,6
72,7 - 76,7
geschmeidig
feucht
3
niedrig
87,5 - 89,9
92,2 - 94,7
85,7 - 90,2
76,8 - 80,8
normal
etwas feucht
4
niedrig bis
mittel
90,0 - 92,4
94,8 -97,3
90,3 - 94,8
80,9 - 84,9
etwas kurz
normal
5
mittel
92,5 - 94,9
97,4 - 99,9
94,9 - 99,4
85,0 - 89,0
kurz
etwas trocken
6
mittel
bis hoch
Thasos
Julius
95,0 - 97,4 100,0 - 102,5 99,5 - 104,0
89,1 - 93,1
etwas zäh
trocken
7
hoch
8
hoch bis
sehr hoch
9
sehr
hoch
97,5 - 99,9 102,6 - 105,1 104,1 - 108,6 93,2 - 97,2
Julius
Thasos
100,0 - 102,4 105,2 - 107,7 108,7 - 113,2 97,3 - 101,3
> 102,4
> 107,7
> 113,2
> 101,3
zäh
Hartweizen
129
Qualitätseigenschaften der Hartweizensorten
Für die Erfassung der Qualitätseigenschaften bei Hartweizen werden im Rahmen der
Sortenprüfungen und Landessortenversuche jährlich umfangreiche Untersuchungen
vom Max Rubner-Institut in Detmold durchgeführt. Grundlage für die Beschreibung
der Qualität der Hartweizensorten sind die Untersuchungsergebnisse von sortenreinen
Proben aus der Wertprüfung des Bundessortenamtes.
Zum allgemeinen Verständnis und als Bewertungshilfe werden nachfolgend die Eigenschaften erläutert.
1. Indirekte Qualitätseigenschaften
1.1 Sortierung
Für die Vermarktung von Hartweizen ist der Anteil der Kornfraktion > 2,8 mm von
Bedeutung. Erwünscht ist ein möglichst hoher Anteil.
1.2 Fallzahl
Die Höhe der Fallzahl wird vorwiegend durch die Aktivität der stärkeabbauenden
Enzyme (Amylasen) bestimmt. Eine hohe Aktivität, die sich durch niedrige Fallzahlen
ausdrückt, weist auf eine verminderte Auswuchsfestigkeit hin. Neben einer Beeinträchtigung des Kochpotentials (bei Fallzahlen < 160 s) kann diese Eigenschaft auch
andere Kriterien, wie Dunkelfleckigkeit und Glasigkeit, negativ beeinflussen.
1.3 Rohproteingehalt
Hohe Proteingehalte weisen auf gute Qualitätseigenschaften der Endprodukte, speziell der Kocheigenschaften der Teigwaren, hin.
2. Mahleigenschaften
2.1 Glasigkeit
Ein hoher Anteil vollglasiger Körner (Glasigkeit) führt zu der erwünschten Transparenz
des Grießes. Die sortenbedingte Ausprägung der Glasigkeit wird in starkem Maße von
den Witterungsbedingungen während der Abreife beeinflusst.
130
Hartweizen
2.2 Dunkelfleckigkeit
Die Dunkelfleckigkeit wird durch Schwärzepilze hervorgerufen. Befallene Schalen und
Endospermteilchen lassen sich aus dem Grieß nicht herausreinigen und tauchen als
schwarze Stippen auf der Teigware auf. Die Intensität des Auftretens der Schwärzepilze ist zwar vor allem witterungsabhängig, jedoch sind auch deutliche Sortenunterschiede in der Neigung zu Dunkelfleckigkeit festzustellen.
2.3 Mineralstoffwertzahl
Die Mineralstoffwertzahl wird nach folgender Formel berechnet:
Mineralstoffgehalt (Grieß) % i.Tr.
Mineralstoffwertzahl = Grießanfall %
x 100 000
Sie gibt einen Hinweis auf die Vermahlungseigenschaften. Es soll eine möglichst
hohe Grießausbeute bei niedrigen Mineralstoffgehalten erreicht werden, d.h. niedrige
Mineralstoffwertzahlen sind von Vorteil.
3. Kocheigenschaften
3.1 Gelbpigmentgehalt
Der Gelbpigmentgehalt wird am Grieß bestimmt. Erwünscht sind hohe Gelbpigmentgehalte.
3.2 Farbton
Der Farbton wird visuell an der rohen und gekochten Teigware bestimmt. Er kann
missfarben braun oder grau bis reingelb differenzieren. Der gewünschte gelbe Farbton
wird mit hohen Ausprägungsstufen beschrieben.
3.3 Kochpotential
Das Kochpotential beschreibt das Endprodukt Teigware und setzt sich aus den
Kriterien
Formerhalt,
Oberflächenverquellung,
Klebeneigung,
Kaueindruck
und
Geruch / Geschmack zusammen. Es wird an der gekochten Teigware eines Laborkochversuches ermittelt. Sorten mit hohen Ausprägungsstufen verfügen über das
gewünschte Kochpotential.
131
132
Weichweizen
Bodendeckungsgrad
in BBCH 32-37
%
Batis
Bussard
99
105
6
7
2,6
2,8
6
8
3,7
4,6
4
6
2,9
4,8
4
7
447
416
5 26,6 4 49,3 6 56,0 6
5 27,0 4 43,3 4 46,2 2
63
58
Aszita
Butaro
Naturastar
Wenga
114
111
103
105
8
8
7
7
5,8
4,5
2,4
3,4
9
9
6
7
4,3
4,0
4,2
4,8
5
4
5
6
3,3
2,8
3,2
2,5
5
4
5
4
418
388
412
382
5
4
5
4
61
57
61
55
4
2
7
5
41,0
48,7
40,4
43,6
4
6
4
5
dt/ha
Note +)
Kornertrag
Tausendkornmasse
ÖL
25,9
24,0
31,6
27,1
Note +)
ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL
g
Note +)
Kornzahl/Ähre
Bestandesdichte
Note +)
Ähren/m2
Note +)
Bon. 1-9
Braunrost
Blattseptoria
Note +)
Bon. 1-9
Note +)
Bon. 1-9
Sortenbezeichnung
cm
Note +)
Lager
Pflanzenlänge
Ergebnisse der Wertprüfungen für den ökologischen Landbau
42,5
43,6
50,6
43,9
1
1
4
2
Die Winterweichweizensorten Aszita, Butaro, Naturastar und Wenga wurden in der
Wertprüfung zusätzlich unter ökologischen Anbaubedingungen geprüft. In den Tabellen sind die Ergebnisse aus der Prüfungsperiode 2006 bis 2008 im Vergleich zu den
Sorten Batis und Bussard dargestellt. Die Prüfungen wurden mit ungebeiztem Saatgut
auf langjährig ökologisch bewirtschafteten Flächen ohne chemische Behandlungsmittel und synthetische Dünger durchgeführt. Neben den üblichen Feststellungen wurden
der Bodendeckungsgrad zum Zeitpunkt des Schossens als Parameter für das Beikrautunterdrückungsvermögen sowie der für die Qualitätsbeurteilung im Ökolandbau
wichtige Feuchtklebergehalt ermittelt.
+)
KL: Konventioneller Landbau; Noten basieren auf Wertprüfungen und Landessortenversuchen unter konventionellen
Anbaubedingungen
133
Weichweizen
Oberflächenbeschaffenheit des Teiges
Note +)
Note +)
Volumenausbeute
Note +)
ml
Note +)
%
Mehlausbeute T550
Note +)
Wasseraufnahme
Note +)
%
Griffigkeit
Note +)
%
Sedimentationswert
Note +)
ml
%
Rohproteingehalt
Note +)
%
Fallzahl
Note +)
sec.
Feuchtklebergehalt
Qualität
Sortenbezeichnung
ÖL KL ÖL KL ÖL ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL ÖL KL
Batis
Bussard
229 5 10,5 5 19,0 28 7 53 7 55,7 5 633 5 77,7 7 548 6
268 6 11,3 8 21,5 34 9 53 7 56,4 5 536 2 81,2 8 613 9
5
3
3
3
3
3
3
3
Aszita
Butaro
Naturastar
Wenga
288
258
314
286
3 3
3 3
3 3
3 3
2
3
3
3
2
2
3
3
6
6
8
6
12,8
12,4
11,2
12,6
9
9
7
9
29,2
23,7
22,4
23,7
33
44
32
50
7
9
8
9
55
55
53
54
7
8
7
7
59,7
60,6
56,5
58,0
9
9
6
7
654
596
641
584
6
4
6
4
76,1
78,0
77,7
78,8
6
7
7
7
641
665
596
622
5
9
7
8
Den unter ökologischen Anbaubedingungen gewonnenen Ergebnissen sind die
Noten aus den konventionellen Wertprüfungen/Landessortenversuchen vergleichend
gegenübergestellt. Es wird deutlich, dass die Sorteneigenschaften in den beiden
Anbaurweisen weitgehend identisch sind und somit auch Sorten, die nicht unter ökologischen Bedingungen geprüft wurden, hinsichtlich ihres Verhaltens im Ökolandbau
eingeschätzt werden können. Allerdings zeigt der Vergleich auch, dass die Auswirkungen der in der Regel deutlich niedrigeren Stickstoffversorgung im Ökolandbau auf
die Backqualität und hier insbesondere das Teigverhalten und die damit verbundene
Volumenausbeute nicht aus den regulären Sortenversuchen ableitbar sind.
Zudem fehlen für die nicht in der Ökoserie geprüften Sorten die zusätzlichen Informationen zum Beikrautunterdrückungsvermögen und Feuchtklebergehalt.
+)
KL: Konventioneller Landbau; Noten basieren auf Wertprüfungen und Landessortenversuchen unter konventionellen
Anbaubedingungen
134
Weizen / Spelz
und Schädlinge
für Krankheiten und Schädlinge werden für einzelne Schaderreger spezielle Untersuchungen durchgeführt.
Pflanzenart
Krankheit
bzw. Schädling
Methode/
Beurteilung
Untersuchende
Stelle
Winter- und
Mehltau
Sommerweizen (Blumeria graminis)
Winterspelz
Labor, Infektion mit
Testkulturen, Angabe Braunschweig
der Resistenzgene
Winter- und
Gelbrost
Sommerweizen (Puccinia striiformis
Winterspelz
West.)
Freiland, Infektion
mit Pathotypen
Braunschweig
Ährenfusarium
Winter- und
Sommerweich
weizen
Freiland,
künstliche Infektion
Braunschweig,
Züchter
Winterweich
weizen
Pseudocercosporella Freiland,
herpotrichoides
Braunschweig,
Züchter
Winterweich
weizen
Drechslera triticirepentis
Braunschweig,
Züchter
Freiland,
Weizen / Spelz
135
Mehltau (Blumeria graminis)
Die Identifizierung der jeweiligen Resistenzgene geschieht aufgrund von visuell bonitierten Befallsreaktionen der Primärblätter nach Infektion mit spezifischen Mehltauisolaten. Die Untersuchungen erstrecken sich bisher auf nachstehende Resistenzgene:
Resistenzgen
Resistenzquelle
Pm1
Triticum aestivum, Normandie
Pm2
unbekannt
Pm3a
Triticum aestivum, Asosan
Pm3b
Triticum aestivum, Chul
Pm3c
Triticum aestivum, Sonora
Pm3d (Synonym: Mlk)
Triticum aestivum, Kolibri
Pm4a
Triticum durum
Pm4b
Triticum carthlicum
Pm5
Triticum dicoccum
Pm6
Triticum timopheevi
Pm8
Secale cerale
Pm9
Triticum aestivum, Normandie
MlAx
Triticum aestivum, Axona
MICo3
Triticum aestivum, Cornett (=Kadett)
MIHa2
Triticum aestivum, Haven
MITa2
Triticum aestivum, Talent
U
unbekannt, unterschiedlicher Herkunft
Die im Feldbestand zu beobachtende Mehltauanfälligkeit der Sorten wird neben den
aufgeführten rassenspezifischen (oder qualitativen) Resistenzgenen in entscheidendem Maße von partiellen (oder quantitativen) Resistenzeigenschaften beeinflusst.
Die partielle Resistenz kann sowohl bei Sorten auftreten, die über ‘keine‘ rassenspezifischen Resistenzgene verfügen, als auch bei Sorten mit einem oder mehreren
dieser Gene. Sie zeichnet sich im Vergleich zur rassenspezifischen Resistenz durch
eine größere Dauerhaftigkeit aus und kann ein epidemisches Auftreten des Mehltaus
verhindern.
136
Weizen / Spelz
Nach den im Jahr 2007 durchgeführten Untersuchungen der EpiLogic GmbH Agrobiologische Forschung und Beratung sowie des Institutes für Pflanzenschutz in Ackerbau
und Grünland des Julius Kühn-Institutes wird die Wirksamkeit der rassenspezifischen
Resistenzgene wie folgt beurteilt:
Für Pm2, Pm4b und Pm8 hat sich der Virulenzanteil in der Weizenpopulation auf
hohem Niveau stabilisiert. Regionale Unterschiede treten kaum noch auf. Selbst Kombinationen aus diesen drei Genen bringen keinen befriedigenden Bekämpfungserfolg,
da in der Mehltaupopulation entsprechende Virulenzkombinationen vorhanden sind.
Auch das Gen Pm1, welches ausschließlich in Kombination mit anderen Genen in
einigen Sommerweizensorten vorkommt, bietet allein keinen ausreichenden Mehltauschutz mehr. Der zum Teil nur mäßige Feldbefall einiger Weizensorten mit den oben
genannten Genen ist auf zusätzlich vorhandene partielle Mehltauresistenz zurückzuführen.
Während einige Sorten mit Pm5- und Pm5 + Pm6-Resistenz gute Boniturwerte im
Feldbestand aufweisen, werden andere mit gleicher Resistenz stärker befallen. Dies
weist daraufhin, dass entsprechende Virulenzen in den Mehltaupopulationen relativ
häufig sind, jedoch einige Sorten mit Pm5 + Pm6-Resistenz zusätzlich über ein relativ
hohes Niveau an partieller Resistenz verfügen.
Gegenüber Pm3d, welches ausschließlich in einigen Sommerweichweizensorten
vorkommt, wurde ein relativ geringes Virulenzniveau in der Mehltaupopulation festgestellt. Diese Resistenz wirkt jedoch vorwiegend im Jungpflanzenstadium und bietet im
fortschreitendem Alter nur noch einen mäßigen Schutz.
Die Resistenz MIAx ist derzeit nur in einer Winterweichweizensorte vorhanden und
bietet überwiegend noch einen guten Mehltauschutz.
Die mit U bezeichneten Resistenzen, die zum Teil auf unterschiedlichen Resistenzquellen beruhen, wurden im Jahr 2010 exemplarisch hinsichtlich ihrer Wirksamkeit untersucht. Während sich einige dieser Resistenzen noch immer als hochwirksam gegen
240 getestete Isolate erwiesen (wie z.B. die Winterweichweizen Tabasco und Hyland,
sowie die Sommerweichweizen Tybalt und SW Kadrilj), hatten andere Resistenzen
ihre vorher gute Mehltauwirkung durch die Anpassung der Mehltaupopulation gebietsweise bereits verloren (wie z.B. die Winterweichweizen Türkis, Diskus und Zobel).
Das Befallsrisiko kann vermindert und die Ausbreitung neuer Mehltaurassen verzögert
werden, wenn in einem Anbaugebiet und besonders auf Betriebsebene Sorten mit unterschiedlichen, noch wirksamen Resistenzgenen beziehungsweise mit einem hohem
Niveau an partieller Mehltauresistenz zum Anbau gelangen.
Weizen / Spelz
Mehltauresistenzgene
Sortenbezeichnung
Resistenzgene
Sortenbezeichnung
Resistenzgene
Actros
Adler
Akratos
Akteur
Alves
Pm2
Pm5
Pm5, Pm6
Pm4b, Pm6
Pm5
Hybred
Hycory
Hyland
Impression
Inspiration
Pm6
Pm6
U
Pm2, Pm4b
Pm2, Pm5
Anthus
Arktis
Aron
Aszita
Atomic
Pm4b, Pm5, Pm6
Pm6
Pm4b
keine
Pm2, Pm4b, Pm6, Mld
Intro
Jafet
JB Asano
Jenga
Joker
Pm4b
Pm6
Pm5, Pm6
Pm2, Pm4b, Pm5
Pm4b, Pm6, Pm8
Avenir
Biscay
Bombus
Brilliant
Bussard
Pm5, Pm6
Pm2, Pm4b, Pm6
Pm5, Pm6
Pm8
Pm2
Julius
Kalahari
Kometus
Kranich
Kredo
keine
Pm2, Pm5, Pm6
Pm3b, Pm5
Pm6
Pm3a
Butaro
Buteo
Capone
Colonia
Cubus
Pm2, Pm4b
Pm4b, Pm5, Pm6
heterogen
Pm4b, Pm5
Pm5
KWS Erasmus
KWS Ferrum
KWS Pius
Lahertis
Lear
Pm2, Pm4b
Pm2, Pm5, Pm6
Pm4b, Pm6
Pm5, Pm6, Pm8
Pm2, Pm4b, Pm6
Dekan
Desamo
Discus
Drifter
Edgar
Pm4b, Pm5, Pm6
Pm4b, Mlax
U
Pm2, Pm4b, Pm6
Pm4b, Pm6
Limes
Linus
Lucius
Ludwig
Magister
Pm2
keine
Pm2, Pm4b
keine
keine
Egoist
Elixer
Ellvis
Esket
Estivus
U
U
MlAx
Pm6
keine
Magnus
Manager
Matrix
Meister
Memory
Pm2, Pm5, Pm6
Pm4b
Pm2
Pm2, Pm4b, Pm6
U
Event
Famulus
Florian
Format
Forum
Pm4b, Pm 6
Pm4b
Pm2
U
Pm5, Pm6, Pm8
Mentor
Mirage
Monopol
Mulan
Muskat
keine
Pm8
keine
Pm2, Pm4b, Pm6
U
Genius
Glaucus
Global
Gordian
Hybnos 1
Pm2, Pm6
Pm2, Pm5
Pm2, Pm4b, Pm6
Pm4b, Mlax
Pm5, Pm6
Naturastar
Nelson
Norin
Opal
Orcas
Pm5, Pm6
Pm5
Pm5, Pm6, U
Pm5
Pm4b, Pm5, Pm6
Winterweichweizen
137
138
Weizen / Spelz
Sortenbezeichnung
Resistenzgene
Sortenbezeichnung
Resistenzgene
Winterweichweizen (Forts.)
Oxal
Pamier
Paroli
Patras
Pegassos
keine
Pm6, Pm8
keine
Pm2
Pm5, Pm6
Tabasco
Tarso
Tiger
Tobak
Tommi
U
Pm8
keine
Pm2, Pm3a
Pm6
Petrus
Potenzial
Primus
Profilus
Quebon
Pm4b, Pm8
Pm4b, Pm5, Pm6
Pm2, Pm3a, Pm4b, Pm6
Pm6, Pm8
Pm2
Toras
Torrild
Tuareg
Türkis
Wenga
Pm2
Pm5, MlHa2
Pm4b, Pm5, Pm6
U
Pm4b
Retro
Ritmo
Rumor
Sailor
Schamane
Pm4b, Pm5
Pm2, Pm6
keine
Pm2, Pm4b, Pm6
Pm2, Pm6
Winnetou
Xantippe
Zappa
Zeppelin
Zobel
Pm2, Pm4b, Pm8
U
U
Pm5
U
Skagen
Skalmeje
Sokrates
Sophytra
SY Ferry
MlHa2
Pm4b, Pm5, Pm6
Pm6
Pm2
U
Sommerweichweizen
Alora
Amaretto
Eminent
Epos
Ethos
Pm4b
Pm1, Pm4b, Pm9
Pm1, Pm2, Pm4b
Pm1,2(4b),9
Pm4b
Marin
Matthus
Naxos
Passat
Sonett
Pm1, Pm4b, Pm9, (Mld)
Pm3d, Pm8
keine
Pm2, Pm3d
U
Granny
Granus
KWS Aurum
KWS Chamsin
KWS Scirocco
Pm3d
Pm3d
Pm2, Pm4b
Pm1, Pm2, Pm3d, Pm4b
Pm1, Pm4b, Pm5
SW Kadrilj
Taifun
Thasos
Triso
Tybalt
U
Pm3d, Pm5
U
Pm1, Pm4b, Pm5
U
Pm4b, Pm5
U
U
Durasol
Wimadur
U
U
Badengold
Badenkrone
Badenstern
Bauländer Spelz
Divimar
keine
keine
keine
U
keine
Franckenkorn
Oberkulmer Rotkorn
Samir
Schwabenkorn
Zollernspelz
keine
keine
Pm4b, Pm8
keine
keine
Filderstolz
keine
Winterhartweizen
Wintergold
U
Sommerhartweizen
Durabelle
Durabon
Durafit
Winterspelz
Weizen / Spelz
139
Gelbrost (Puccinia striiformis West.)
Zur Identifikation von rassenspezifischen (qualitativen oder vertikalen) Resistenzgenen gegen Gelbrost werden Keimpflanzentests verwendet. Die Sorten werden
dazu gemeinsam mit jeweils einem Testsortiment mit insgesamt 11 definierten
Gelbrostisolaten inokuliert. Vergleiche der Reaktionsmuster der zu prüfenden Sorten
mit denen der Testsorten lassen Rückschlüsse auf die in den Prüfsorten enthaltenen
Resistenzgene zu. Die bisher vorliegenden Ergebnisse erlauben noch keine eindeutige Bestimmung aller Resistenzgene. Die Fortführung dieser Untersuchungen sowie
alljährliche Virulenzanalysen zur Wirksamkeit der Gelbrostgene werden zukünftig eine
relativ sichere Einschätzung der Befallsgefährdung ermöglichen.
In aktuellen Virulenzanalysen zeigten die Gelbrostresistenzgene Sp, Yr10, Yr5, Yr7+A
und Yr15 eine außerordentlich gute Wirksamkeit in allen Teilen der Bundesrepublik.
Die Gene CV, Yr6+2, Yr7 und Yr8 können regional begrenzt noch einen guten Schutz
vor Gelbrost bieten. Die übrigen in der Tabelle auf Seite 140 aufgeführten Gene
besitzen deutschlandweit nur noch eine mäßige oder keine Wirkung gegenüber dem
Weizengelbrost.
Wie insbesondere die Gelbrostepidemie des Jahres 1999 zeigte, besteht bei Sorten
mit ausschließlich rassenspezifischer Resistenzgrundlage durch das Auftreten neuer
Pathotypen generell ein größeres Befallsrisiko als bei Sorten mit partiellen Resistenzmechanismen.
140
Weizen / Spelz
Zur Bewertung der partiellen Resistenz (auch als quantitative, horizontale oder Feldresistenz bezeichnet) wurden die Weizensorten in den Jahren 2010 bis 2012 unter
Feldbedingungen im Stadium BBCH 21-23 mit dem in der folgenden Tabelle dargestellten Pathotypengemisch inokuliert:
Testsorten
Resistenzgene
Pathotypen für künstliche Inokulation
R6
R32 R33 R39 R41 R44 R108 R109 R169 R232 R237
E22
E0
Chinese 166
Yr1
-
-
E32 E134 E168 E204 E141 E141 E136 E137 E141
+
+
+
-
-
+
+
-
+
Heines VII
Yr2
+
-
-
+
+
+
+
+
+
+
+
Nord Desprez
Yr3a+
-
-
-
-
+
+
+
+
+
+
+
Hybrid 46
Yr3b+4b
-
-
-
-
-
-
+
+
-
+
+
Tritic. spelta album
Yr5
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Heines Peko
Yr6+2
+
-
-
+
-
+
+
+
-
-
+
Reichersberg 42
Yr7+
+
-
-
+
-
-
-
-
-
-
-
Compair
Yr8
+
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Clement
Yr2+9
-
-
-
-
-
-
-
-
+
+
+
Moro
Yr10
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Avocet–S x Yr15
Yr15
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
VPM1
Yr17
-
-
-
-
-
-
-
-
+
-
-
Carstens V
CV
-
-
+
-
+
-
-
-
-
-
+
Anza
YrA+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Suwon 92 x Omar
So
-
-
-
-
-
-
+
+
-
+
+
Strubes Dickkopf
Sd
-
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Spaldings Prolific
Sp
-
-
-
-
-
+
-
-
-
-
-
+/- Virulenz bzw. Avirulenz des Pathotypen gegenüber der jeweiligen Testsorte
Der Krankheitsverlauf wird in Prozent befallener Blattfläche zu mindestens drei Terminen ermittelt und anschließend in Boniturnoten zwischen 1 und 9 umgerechnet.
Weizensorten mit den Noten 1 und 2 verfügen entweder über ein hohes Niveau an
partieller Resistenz und/oder über wirksame rassenspezifische Resistenzgene.
Weizen / Spelz
141
Gelbrostbefall nach künstlicher Inokulation mit Pathotypengemisch
(Mittelwert der Jahre 2010 bis 2012)
Sortenbezeichnung
Note
Sortenbezeichnung
Note
Actros
Adler
Akratos
Akteur
Alves
1
3
7
-
Hybred
Hycory
Hyland
Impression
Inspiration
4
5
2
4
Anthus
Arktis
Aron
Aszita
Atomic
2
3
Intro
Jafet
JB Asano
Jenga
Joker
5
6
2
Avenir
Biscay
Bombus
Brilliant
Bussard
3*
4
5
2
3
Julius
Kalahari
Kometus
Kranich
Kredo
1
1
-
Butaro
Buteo
Capone
Colonia
Cubus
8
4
1
1
KWS Erasmus
KWS Ferrum
KWS Pius
Lahertis
Lear
4
-
Dekan
Desamo
Discus
Drifter
Edgar
4
1*
3
5
-
Limes
Linus
Lucius
Ludwig
Magister
3
-
Egoist
Elixer
Ellvis
Esket
Estivus
2
3
Magnus
Manager
Matrix
Meister
Memory
5
6
1*
Event
Famulus
Florian
Format
Forum
3
Mentor
Mirage
Monopol
Mulan
Muskat
2
3
4
-
Genius
Glaucus
Global
Gordian
Hybnos 1
2
1
1
2*
-
Naturastar
Nelson
Norin
Opal
Orcas
5
-
Winterweichweizen
*
zweijähriges Ergebnis (2011 und 2012)
142
Weizen / Spelz
Sortenbezeichnung
Note
Sortenbezeichnung
Note
Winterweichweizen (Forts.)
Oxal
Pamier
Paroli
Patras
Pegassos
1
6
1
-
Tabasco
Tarso
Tiger
Tobak
Tommi
2
4
2
Petrus
Potenzial
Primus
Profilus
Quebon
1
-
Toras
Torrild
Tuareg
Türkis
Wenga
2
4
4
4
Retro
Ritmo
Rumor
Sailor
Schamane
5
3*
3
Winnetou
Xantippe
Zappa
Zeppelin
Zobel
6
1
Skagen
Skalmeje
Sokrates
Sophytra
SY Ferry
1
4
4
Sommerweichweizen
Alora
Amaretto
Eminent
Epos
Ethos
7
6
2
5
Marin
Matthus
Naxos
Passat
Sonett
3*
4
3
Granny
Granus
KWS Aurum
KWS Chamsin
KWS Scirocco
5
6
7
SW Kadrilj
Taifun
Thasos
Triso
Tybalt
4
7
7
7
3
6*
6
7
Durasol
Wimadur
4
6
Franckenkorn
Oberkulmer Rotkorn
Samir
Schwabenkorn
Zollernspelz
1
2
5*
1
1
Sommerhartweizen
Durabelle
Durabon
Durafit
Winterhartweizen
Wintergold
4
Winterspelz
Badengold
Badenkrone
Badenstern
Bauländer Spelz
Divimar
3
3
1
3
Filderstolz
7*
*
zweijähriges Ergebnis (2011 und 2012)
Weizen / Spelz
143
Pseudocercosporella
Für die Beschreibung der Anfälligkeit für Pseudocercosporella in der Sortenübersicht
Winterweichweizen (Seiten 94 bis 100) werden die Ergebnisse einer mehrortigen und
mehrjährigen Resistenzprüfung mit erhöhtem Infektionspotential genutzt. Der Befall
wird anhand von Einzelhalmbonituren an der Halmbasis ermittelt.
Ährenfusarium
Die Beschreibung der Anfälligkeit für Ährenfusarium in den Sortenübersichten Winterund Sommerweichweizen (Seiten 94 bis 100 und 110) erfolgt auf Grundlage des im
Rahmen von mehrortigen und mehrjährigen Resistenzprüfungen mit erhöhtem Infektionspotential festgestellten visuellen Befalls der Ähren. Der sichtbare Befall steht in
engem Zusammenhang mit dem Gehalt an Mycotoxinen im Erntegut.
Drechslera tritici-repentis (DTR)
Für die Beschreibung der Anfälligkeit für DTR in der Sortenübersicht Winterweichweizen (Seiten 94 bis 100) werden neben den Ergebnissen aus Sortenversuchen unter
natürlichen Befallsbedingungen auch die Ergebnisse von Resistenzprüfungen mit
erhöhtem Infektionsdruck verwendet.
Gelbrost
In die Beschreibung der Anfälligkeit für Gelbrost in den Sortenübersichten Winter- und
Sommerweichweizen (Seiten 94 bis 100 und 110) gehen die Ergebnisse aus Sortenversuchen unter natürlichen Befallsbedingungen und die Ergebnisse von Resistenzprüfungen mit erhöhtem Infektionsdruck ein.
144
Winterweizen
Anbaufläche Winterweichweizen in 1000 ha
3057
2914
3110
3164
2962
2850
3178
3234
3173
3058
2955
2893
2833
2746
2648
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
2440
1997
1994
2544
1996
2352
1995
2334
1993
2530
Jahr
Ertrag Winterweichweizen in dt/ha
82,1
81,3
79,2
78,4
76,4
73,2
68,2
73,4
75,1
73,2
72,4
69,2
70,6
69,9
Jahr
(ab 2010 einschließlich Dinkel und Einkorn)
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
65,5
1994
1993
66,2
74,0
72,5
72,4
69,4
109.900
496.200
126.100
195.100
359.500
349.100
348.000
2008
2009
2010
2011
2012
158.200
156.100
151.600
195.600
221.000
323.900
141.600
203.800
393.900
322.000
205.900
430.200
335.000
190.500
428.300
189.200
331.900
333.900
343.100
336.600
329.000
214.900
425.100
140.500
216.500
519.200
236.500
272.900
283.600
293.300
289.800
Anbaufläche
nach Bundesländern
183.900
230.800
518.500
228.100
225.200
215.600
108.900
167.900
164.600
161.200
158.500
537.400
101.800
113.900
115.600
108.500
518.600
201.000
230.200
232.700
233.500
231.900
9.300
9.300
9.400
9.200
9.400
Winterweizen
(ab 2010 einschließlich Dinkel und Einkorn)
Winterweichweizen
gesamt (ha)
3.163.900
3.178.400
3.233.900
3.172.800
2.892.700
145
146
Sommerweizen
Anbaufläche Sommerweichweizen in 1000 ha
152
149
124
71
72
65
41
60
47
44
43
43
53
48
46
45
43
43
36
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
30
Jahr
Ertrag Sommerweichweizen in dt/ha
62,7
62,5
60,3
58,1
2012
52,3
2011
2010
2008
2007
Jahr
51,2
50,8
2006
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
53,3
53,2
2005
52,0
2004
53,1
51,2
1993
57,3
55,6
54,9
54,3
2002
53,4
55,6
2003
55,8
2009
58,7
9.400
6.400
6.300
5.300
5.300
13.400
5.300
4.600
3.900
3.700
2.200
1.700
1.000
(1.400)
300
2.100
1.400
300
5.700
2.900
9.100
5.500
4.300
1.800
3.000
2.600
3.200
2.300
2008
2009
2010
2011
2012
2.300
4.700
2.300
1.800
7.500
6.800
2.100
5.100
1.900
Anbaufläche
nach Bundesländern
1.400
2.000
3.300
5.100
7.600
4.300
5.500
9.100
53.800
8.500
3.700
2.900
6.900
5.400
4.100
6.200
20.900
14.800
(4.500)
3.200
1.200
100
5.000
3.000
2.300
600
200
200
Sommerweizen
Sommerweichweizen
gesamt (ha)
43.100
36.400
42.700
60.100
152.300
147
148
Mais
Ertrags- und Qualitätseigenschaften
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
Körner
Stärkegehalt
Gesamttrockenmasse
Abreifegrad der Blätter
Neigung zu Bestockung
Silo
Neigung zu Lager
Kälteempfindlichkeit i. d. Jugend
Pflanzenlänge
Zeitpunkt weibliche Blüte
Körnerreifezahl
Sortenbezeichnung
Siloreifezahl
Sortenübersicht
5
6
7
6
5
5
6
6
5
5
7
-
3
-
Silonutzung (Zea mays L.)
Reifegruppe früh - Siloreifezahl - bis S 220
Aagenda
S 220
5 6 4 4 3 5
6
Aaposito
S 220
K 230 5 5 5 2 2 4
6
Amadeo
S 220
K 230 5 6 4 2 3 5
6
Amatus
S 210
K 220 5 6 4 3 4 5
6
Ambrosini
S 220
5 6 4 2 2 4
7
Aurelia
neu Babexx
Birko Duo 1)
Bonapart
Colisee
S 220
S 210
S 190
S 180
S 220
K 220
5
5
5
7
6
7
5
5
4
3
3
2
6
4
4
6
5
7
4
7
5
6
5
5
5
5
8
3
Delitop
DKC 3094
ES Cluedo
neu ES Techno
Fabregas
S 220
S 220
S 220
S 220
S 210
K 230
K 210
K 230
K 220
-
5
6
5
5
6
7
7
7
5
5
4
4
2
4
2
3
2
4
3
3
4
4
4
6
6
7
7
7
5
5
5
6
5
5
6
5
7
7
7
8
-
3
3
3
4
-
Franz
Hobbit
Justina
Kalvin
Koenixx
S 220
S 210
S 210
S 220
S 210
K 240
K 250
K 200
-
5
6
5
7
6
6
4
4
5
3
2
3
6
5
4
4
4
4
7
6
6
5
5
6
6
5
6
7
-
2
-
LG 30211
LG 30218
LG 30222
LG 30223
LG 30233
S 210
S 220
S 210
S 220
S 220
K 220
K 230
5
5
5
5
6
6
5
6
6
7
4
4
4
5
4
2
2
2
2
3
8
3
2
3
3
4
4
4
3
4
6
7
7
7
7
6
6
6
5
6
6
6
6
6
6
7
7
4
3
LG 3211
Nitro
NK Bull
NK Falkone
NK Gitago
S 220
S 220
S 200
S 210
S 220
K 230
K 210
-
5
5
5
6
6
6
6
5
6
6
4
5
4
4
5
2
3
3
3
2
4
4
8
3
2
4
3
4
5
4
5
6
6
6
6
6
6
6
5
5
6
7
6
6
6
7
-
3
-
1)
Sorte weist eine erhöhte Toleranz gegenüber dem graminiziden Wirkstoff Cycloxydim auf
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Aagenda
M
11340
2009
S
Zw
2244
Aaposito
M
11345
2009
S
Zw
8325
Amadeo
M
9532
2004
S
Zw
105
Amatus
M
9768
2005
T
(Ha)/Zw
105
Ambrosini
M
11455
2009
T
(Ha)/Zw
105
(B) 3350
(B) 3350
Aurelia
Babexx
Birko Duo
Bonapart
Colisee
M
M
M
M
M
8994
12943
10777
8997
12712
2003
2013
2007
2003
2012
S
S
S
S
T
Zw
Zw
Zw
Zw
(Ha)/Zw
1220
7352
4417
1220
105
(B) 3350
(B) 7910
Delitop
DKC 3094
ES Cluedo
ES Techno
Fabregas
M
M
M
M
M
8976
11378
12593
13139
11464
2003
2009
2012
2013
2009
S
S
T
S
T
(Ha)
Zw
Zw/(Ha)
(Za)
(Ha)/Zw
2395
7502
3501
3501
105
Franz
Hobbit
Justina
Kalvin
Koenixx
M
M
M
M
M
8750
12086
7911
10835
11558
2002
2011
1999
2007
2009
S
S
S
S
T
Zw
Zw
Zw
(Ha)
(Ha)
900
275
3914
2395
996
LG 30211
LG 30218
LG 30222
LG 30223
LG 30233
M
M
M
M
M
11742
11749
11766
12093
12517
2010
2010
2010
2011
2012
S
S
S
S
S
Zw
Zw
Zw
Zw
Zw
1220
275
8325
1323
1220
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
LG 3211
Nitro
NK Bull
NK Falkone
NK Gitago
M
M
M
M
M
10821
12083
9580
10830
11202
2007
2011
2004
2007
2008
S
S
S
S
T
Zw
Zw
(Ha)
(Ha)
(Ha)
8033
2787
6880
8145
8145
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
(V) 7358
(B) 3350
(B) 3633
(V) 7594
(V) 7594
149
150
Mais
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
Körner
Stärkegehalt
Gesamttrockenmasse
Silo
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Körnerreifezahl
Sortenbezeichnung
Siloreifezahl
Sortenübersicht
5
6
5
6
5
6
6
5
-
-
NK Jasmic
S 210
5 6 4 2 3 5
6
Oldham
S 220
K 230 neu P 7500
S 210
5 8 4 2 3 5
6
P 7524
S 200
5 7 4 2 3 6
7
Patrick
S 200
K 220 5 6 4 2 2 4
6
S 170
S 220
S 200
S 210
S 200
K 190
K 230
-
6
5
5
5
7
6
7
6
4
4
4
4
2
2
4
2
2
3
3
2
4
5
5
5
7
6
7
6
4
7
6
6
5
6
6
6
-
-
Silas
Spezi
Sphinxx
Stephany
Sulexa
S 210
S 180
S 220
S 220
S 200
K 210
K 200
K 230
K 240
K 220
5
6
5
5
6
6
5
5
4
4
2
2
2
2
2
2
7
4
3
5
5
6
7
5
7
5
5
6
6
6
7
5
7
6
4
6
Suleyka
neu Sunshinos
neu SY Comandor
Tassilo
Tokala
S 210
S 210
S 220
S 200
S 210
K 240
K 210
K 200
-
6
5
6
5
6
6
6
6
5
4
4
4
2
2
3
2
2
8
6
4
3
5
4
5
7
7
7
7
6
6
5
5
6
6
6
5
7
8
-
3
5
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PR 39 B 29
PR 39 B 56
Salgado
Saludo
neu Schobbi CS
Xxira
S 220
-
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Sortenbezeichnung
Hybridform
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
NK Jasmic
M
11207
2008
T
Zw/(Ha)
7634
Oldham
M
7689
1999
S
Zw
6880
P 7500
M
13034
2013
S
Zw
8035
P 7524
M
12626
2012
S
(Ha)
1357
Patrick
M
9683
2005
S
Zw
1323
(B) 7594
(B) 3633
(B) 3633
(B) 3633
PR 39 B 29
PR 39 B 56
Salgado
Saludo
Schobbi CS
M
M
M
M
M
8494
10371
9543
9853
12975
2001
2006
2004
2005
2013
S
S
S
T
S
(Ha)
Zw
Zw
Zw/(Ha)
Zw
6831
8346
105
105
2660
Silas
Spezi
Sphinxx
Stephany
Sulexa
M
M
M
M
M
9529
9417
11048
12102
11705
2004
2004
2008
2011
2010
T
S
S
S
S
(Ha)/Zw
Zw
Zw
Zw
Zw
105
7163
4417
1220
8703
Suleyka
Sunshinos
SY Comandor
Tassilo
Tokala
M
M
M
M
M
12084
12995
13110
7752
12514
2011
2013
2013
1999
2012
S
S
T
S
S
Zw
(Za)
(Ha)/Zw
Zw
Zw
2787
8033
6880
105
8033
(B) 3350
(B) 3350
Xxira
M
9784
2006
S
Zw
7352
(B) 7910
(B) 4516
(B) 4516
(B) 3350
(B) 9403
(B) 3350
151
152
Mais
Pflanzenlänge
Neigung zu Lager
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
Sortenbezeichnung
-
5
5
6
5
6
5
6
6
5
7
5
4
4
4
4
3
2
2
5
3
2
3
2
6
4
5
4
5
4
6
6
6
5
7
6
6
5
6
5
7
7
6
6
6
-
-
Körnerreifezahl
Siloreifezahl
Sortenübersicht
Silo
Körner
Adenzo
S 220
Ampezzo
S 200
Aphrodite
S 220
Aritzo
ca. S 180
Ayrro
S 220
Castro
DKC 3314
Eduardo
Eliot
ES Fortran
S 220
S 210
S 220
S 220
S 220
-
5
6
6
6
6
6
5
7
6
6
4
5
5
4
5
3
3
2
2
3
2
4
2
5
4
6
4
4
6
6
7
7
6
6
6
6
4
5
5
6
6
5
6
-
-
Farmant
Klosi CS
LG 30238
MAS 17 E
MAS 19 H
S 210
S 220
S 220
S 220
S 220
-
6
5
6
6
6
7
7
7
6
7
4
5
4
4
5
3
2
3
-
5
2
5
2
6
5
5
3
4
7
6
7
6
7
5
6
4
5
5
5
5
5
6
5
-
-
5
5
6
5
5
6
6
7
6
5
4
5
5
4
4
2
4
3
3
7
2
4
6
4
5
6
7
6
6
7
5
6
7
5
6
7
6
6
6
6
5
7
6
4
3
5
5
5
6
6
7
6
6
5
4
5
5
3
3
2
3
2
2
2
6
5
7
4
5
6
3
6
6
5
7
5
6
6
6
6
-
-
Messago
Mixxture
Nuxx
Oberst
Podium
PR 39 N 39
Pralinia
Scanor
Xxentos
S 220
S 190
ca. S 220
ca. S 220 ca. K 220
S 200
K 210
S 210
S 220
S 170
S 220
-
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Adenzo
M
9710
Ampezzo
M
12368
Aphrodite
M
11267
Aritzo
M
12825
Ayrro
M
12008
2005
2009
2009
2010
2008
S
T
S
S
Zw
Zw/(Ha)
Ha
(Ha)/Zw
1422
275
105
275
275
Castro
DKC 3314
Eduardo
Eliot
ES Fortran
M
M
M
M
M
11607
13180
11517
12831
11418
2006
2011
2008
2010
2009
S
S
S
S
S
Ha
Zw
Zw
Zw
Zw
6903
7502
1328
275
3501
Farmant
Klosi CS
LG 30238
MAS 17 E
MAS 19 H
M
M
M
M
M
13161
12000
12805
11314
12807
2010
2008
2010
2010
2010
S
T
S
S
T
Zw/(Ha)
Zw/(Ha)
Zw
Zw/(Ha)
Zw/(Ha)
3351
2660
275
900
900
Messago
Mixxture
Nuxx
Oberst
Podium
M
M
M
M
M
13195
11770
12811
13199
12006
2011
2009
2010
2011
2008
S
T
T
T
T
Zw/(Ha)
Zw/(Ha)
Zw/(Ha)
Ha
Zw
275
4417
7352
3351
105
PR 39 N 39
Pralinia
Scanor
Xxentos
M
M
M
M
11513
12002
12818
12398
2008
2008
2009
2009
S
S
T
S
Zw/(Ha)
Zw
Zw
(Ha)
8035
6134
2660
7352
(B) 3350
(B) 3633
153
154
Mais
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
Körner
Stärkegehalt
Gesamttrockenmasse
Silo
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Körnerreifezahl
Sortenbezeichnung
Siloreifezahl
Sortenübersicht
5
4
5
5
5
4
5
5
8
4
Reifegruppe mittelfrüh - Siloreifezahl - S 230 bis S 250
Agro Lux
S 240
K 240 5 7 4 3 4 3
8
Agro Max
S 240
Agro Yoko
S 240
6 9 5 3 3 6
7
Alumic
S 230
6 7 5 2 4 5
7
Amamonte
S 250
K 240 6 8 5 3 3 4
7
Amaretto
Amaryl
Arobase
Asteri CS
Aventura
S 250
S 250
S 250
S 240
S 240
K 250
K 230
K 240
-
7
5
6
6
8
7
7
7
5
4
5
4
2
3
3
3
2
3
2
4
4
5
4
4
8
7
7
7
4
5
4
4
4
5
4
5
8
8
-
3
3
-
Barros
neu Carolinio KWS
Clemente
Coxximo
DKC 2949
S 250
S 230
S 230
S 230
S 230
K 220
6
6
6
-
7
8
7
-
4
4
4
-
3
3
4
-
3
3
3
-
2
4
4
-
8
7
7
-
4
5
5
-
4
5
6
-
-
-
DKC 2960
DKC 3472
neu DS 0471 B
ES Albatros
ES Bombastic
S 250
S 250
S 250
S 250
S 240
K 240
K 250
K 260
K 240
K 220
7
6
6
8
7
7
4
5
4
5
3
2
2
3
2
3
4
4
7
7
7
4
4
4
5
5
4
7
9
7
7
3
5
2
3
ES Limes
ES Tempus
Fantastic
neu Farmanager
Farmstar
S 230
S 250
S 250
S 230
S 230
K 230
K 240
K 240
K 220
K 210
6
5
7
6
4
4
3
4
9
8
6
5
7
6
5
6
5
6
8
7
6
3
neu Farmtastic
Fernandez
Filippo
Gavott
Goldosse
S 230
S 250
S 240
S 250
S 230
K 220
K 270
-
6
7
6
-
7
9
7
-
4
5
4
-
4
2
4
-
3
2
2
-
5
4
4
-
6
8
7
-
6
3
5
-
6
4
5
-
7
-
5
-
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Agro Lux
M
10305
2006
T
(Ha)
105
Agro Max
M
9564
2004
T
Zw/(Ha)
105
Agro Yoko
M
11475
2009
T
Zw
105
Alumic
M
11201
2008
S
(Ha)
8145
Amamonte
M
12269
2011
D
(Ha)
105
Amaretto
Amaryl
Arobase
Asteri CS
Aventura
M
M
M
M
M
11810
11090
9003
10444
9763
2010
2008
2003
2006
2005
T
S
S
S
T
(Za)/Zw
(Ha)
(Ha)
(Ha)
(Ha)/Zw
105
105
2395
4409
105
Barros
Carolinio KWS
Clemente
Coxximo
DKC 2949
M
M
M
M
M
11851
13059
9846
9204
9433
2010
2013
2005
2003
2004
S
T
T
S
S
(Ha)
(Ha)/Zw
Zw/(Ha)
Zw
(Za)
105
105
105
4417
7502
DKC 2960
DKC 3472
DS 0471 B
ES Albatros
ES Bombastic
M
M
M
M
M
10343
10586
12963
12602
10661
2006
2007
2013
2012
2007
S
S
S
S
S
Zw
Zw
Zw
Zw
Zw
7502
7502
8816
462
7875
ES Limes
ES Tempus
Fantastic
Farmanager
Farmstar
M
M
M
M
M
9466
11422
9690
12927
12503
2004
2009
2005
2013
2012
T
S
S
S
S
Zw
Zw
Zw
Zw
(Ha)
8347
8347
1323
3351
8440
Farmtastic
Fernandez
Filippo
Gavott
Goldosse
M
M
M
M
M
12962
11484
10700
8009
9334
2013
2009
2007
2000
2004
S
S
S
S
S
Zw
(Za)
(Ha)
(Ha)
Zw
8440
105
105
105
7634
(V) 7594
(V) 7358
(V) 7358
(V) 7358
(V) 9403
(B) 7594
155
156
Mais
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
Körner
Stärkegehalt
Gesamttrockenmasse
Silo
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Körnerreifezahl
Sortenbezeichnung
Siloreifezahl
Sortenübersicht
5
4
-
5
5
-
9
-
2
-
Grosso
S 250
K 250 6 7 4 3 2 4
8
Hexxer
S 250
K 240 Jessy
S 230
6 7 4 3 2 3
7
Korneli
S 240
K 240 Lacta
S 230
K 230 S 230
S 230
S 240
S 250
S 230
K 250
K 230
6
6
6
6
6
6
7
9
6
6
4
4
4
4
5
3
3
3
2
2
7
5
2
2
2
3
4
4
3
4
8
8
7
7
6
5
3
5
4
6
6
5
5
7
6
8
7
3
4
LG 3226
LG 3232
LG 3234
LG 3240
LG 3258
S 240
S 240
S 240
S 240
S 250
K 240
K 240
K 240
K 250
5
5
6
5
7
8
4
4
4
2
2
3
2
4
4
4
4
4
6
6
7
6
5
5
7
5
5
8
3
Marcelinio
Maritimo
Marleen
Niklas
NK Cassio
S 230
S 250
S 250
S 230
S 230
K 240
K 240
K 240
-
6
6
6
6
-
8
5
7
7
-
4
5
4
4
-
7
2
2
3
-
2
3
2
5
-
5
5
4
4
-
8
6
7
8
-
5
6
5
4
-
5
6
5
5
-
8
8
8
-
4
5
2
-
NK Cooler
NK Famous
NK Magitop
NK Nekta
NK Top
S 230
S 250
S 240
S 240
S 240
K 250
K 240
K 240
6
6
5
7
6
6
4
4
5
3
3
4
3
2
4
4
5
4
7
6
7
5
4
6
5
6
6
8
7
7
3
3
3
S 250
S 230
S 240
S 240
S 250
K 230
-
6
6
6
7
7
6
7
7
5
4
4
5
3
3
4
2
2
3
2
2
4
4
4
3
7
7
7
7
5
6
5
3
5
6
5
4
7
-
3
-
LG 30224
LG 30240
neu LG 30249
neu LG 30251
LG 3220
NK Zorrero
P 8000
neu P 8025
P 8100
P 8488
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Grosso
M
11808
2010
S
Zw
105
Hexxer
M
9206
2003
S
Zw
4417
Jessy
M
11751
2010
S
Zw
275
Korneli
M
9061
2003
S
(Ha)
2660
Lacta
M
8812
2002
S
(Za)
105
(B) 3350
(B) 4516
LG 30224
LG 30240
LG 30249
LG 30251
LG 3220
M
M
M
M
M
12523
12518
12997
13002
10808
2012
2012
2013
2013
2007
S
S
S
S
S
(Ha)
Zw
Zw
Zw
Zw
8600
1220
1323
275
1220
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
LG 3226
LG 3232
LG 3234
LG 3240
LG 3258
M
M
M
M
M
8402
9046
11112
11128
11349
2001
2003
2008
2008
2009
S
T
S
S
S
Zw
(Ha)
Zw
Zw
Zw
1323
275
1220
1323
1323
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
Marcelinio
Maritimo
Marleen
Niklas
NK Cassio
M
M
M
M
M
11133
10809
11733
12519
10831
2008
2007
2010
2012
2007
S
S
S
T
S
Zw
Zw
Zw
Zw/(Ha)
(Ha)
105
1220
8600
1323
8145
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
(V) 7594
NK Cooler
NK Famous
NK Magitop
NK Nekta
NK Top
M
M
M
M
M
11581
11211
10268
10828
11571
2009
2008
2006
2007
2009
T
S
S
S
S
(Ha)/Zw
(Ha)
(Ha)
(Ha)
Zw
6880
4147
6880
6880
8145
(V) 7594
NK Zorrero
P 8000
P 8025
P 8100
P 8488
M
M
M
M
M
10272
11501
13036
11503
12317
2006
2009
2013
2009
2011
S
S
S
S
S
(Ha)
Za
(Ha)
Zw
(Za)
6880
514
8035
514
1357
(B) 3633
(B) 3633
157
158
Mais
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
Körner
Stärkegehalt
Gesamttrockenmasse
Silo
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Körnerreifezahl
Sortenbezeichnung
Siloreifezahl
Sortenübersicht
4
5
-
5
5
-
8
6
-
3
3
-
neu P 8609
S 250
K 260 7 7 4 3 3 3
8
Padrino
S 230
K 210 5 7 4 2 2 4
7
Phantom
S 250
K 230 PR 38 P 82
S 250
K 260 PR 39 A 98
S 240
-
2)
PR 39 M 20
PR 39 T 13
PR 39 V 17 2)
PR 39 W 45
Ricardinio
S 250
S 250
S 250
S 240
S 230
K 220
K 250
K 250
K 220
6
5
6
7
4
5
3
2
3
3
5
3
7
7
5
6
5
5
8
3
Ronaldinio
Sebastiano
Sileno
Sunstar
SY Kairo
S 240
S 250
S 240
S 240
S 240
K 230
K 250
-
5
6
6
6
6
8
6
8
4
4
4
4
3
2
2
3
2
2
5
3
3
3
4
5
7
8
8
8
5
4
4
4
5
4
5
5
7
-
3
-
SY Unitop
Toninio
Topper
Torres
Venetia
S 230
S 230
S 230
S 250
S 230
K 240
K 240
K 260
K 250
6
6
5
5
7
9
7
6
4
5
4
5
3
4
3
2
4
2
4
2
3
4
3
4
8
8
8
6
4
5
5
5
5
5
6
5
8
8
7
4
3
3
Winn
S 240
5
7
4
3
2
4
7
5
5
-
-
-
gentechnisch veränderte Sorte mit Maiszünslerresistenz
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
P 8609
M
13031
2013
S
(Za)
3914
Padrino
M
10721
2007
T
(Ha)
105
Phantom
M
9684
2005
S
Zw
1323
PR 38 P 82
M
9896
2005
S
(Za)
7651
PR 39 A 98
M
9482
2004
S
(Za)
1357
PR 39 M 20
PR 39 T 13
PR 39 V 17
PR 39 W 45
Ricardinio
M
M
M
M
M
9485
10392
8899
10854
11086
2004
2006
2005
2007
2008
S
S
S
S
S
Zw
Zw
(Za)
Zw
Zw
1357
3914
8346
3914
105
Ronaldinio
Sebastiano
Sileno
Sunstar
SY Kairo
M
M
M
M
M
10323
11136
9094
12521
12333
2006
2008
2003
2012
2011
T
T
T
S
T
(Ha)
Zw/(Ha)
Zw/(Ha)
Zw
(Ha)
105
105
105
1323
2395
SY Unitop
Toninio
Topper
Torres
Venetia
M
M
M
M
M
12350
12660
8456
10746
12159
2011
2012
2001
2007
2011
T
T
S
S
S
(Ha)
(Ha)/Zw
Zw
(Ha)
(Ha)
4147
105
1323
105
8181
Winn
M
10647
2007
S
Zw
7634
(B) 3633
(V) 3633
(B) 3633
(B) 3633
(B) 3633
(B) 3633
(B) 3350
(B) 7594
159
160
Mais
Neigung zu Lager
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
7
8
8
6
7
4
5
6
4
5
2
2
2
3
2
3
4
3
4
3
5
4
4
4
6
7
7
7
7
5
5
3
5
4
5
5
4
6
5
8
-
4
-
6
6
6
6
6
6
7
7
7
6
5
4
4
5
4
4
3
3
2
2
4
5
2
4
4
3
4
4
6
8
8
7
7
5
5
4
5
5
6
5
5
5
5
7
3
6
6
5
6
5
7
6
6
7
6
5
5
4
4
2
2
2
2
3
2
2
5
3
3
4
4
2
3
8
6
6
8
6
5
5
6
3
5
5
5
6
5
5
-
-
5
6
6
6
6
7
6
6
6
7
4
4
5
5
4
2
3
3
2
2
2
3
6
2
4
4
4
3
4
8
7
7
8
7
5
4
5
4
3
6
5
6
6
5
8
-
2
-
6
6
6
7
7
7
5
5
5
2
2
2
3
2
4
3
3
7
7
7
3
4
3
4
5
5
-
-
Pflanzenlänge
6
6
7
6
5
Sortenbezeichnung
Körnerreifezahl
Siloreifezahl
Sortenübersicht
Silo
Körner
Coleen
S 250
K 250
DKC 3307
S 230
DKC 3409
S 240
Emily
ca. S 230
ES Makila
S 240
Farexx
Farmflex
Geoxx
Humexx
Jogger
S 230
ca. S 250
S 240
S 250
S 240
Kandis
King Kong
Lanugo
LG 30270
Mazurka
S 240
ca. S 230
S 230
S 250
ca. S 240
Millesim
Mixxy
Mokka
NK Perform
Penelope
ca. S 240
S 250
ca. S 250
ca. S 250
S 250
SL Magello
Tifenn
Ulrixx
S 250
S 230
S 240
K 230
K 250
-
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Coleen
M
12828
DKC 3307
M
13179
DKC 3409
M
12830
Emily
M
13185
ES Makila
M
11243
2010
2011
2010
2011
2006
S
S
S
S
S
Ha
Zw
Zw
Zw/(Ha)
(Ha)/Zw
275
7502
6133
275
462
Farexx
Farmflex
Geoxx
Humexx
Jogger
M
M
M
M
M
12834
11182
11867
12837
12404
2010
2008
2010
2010
2009
T
S
S
S
T
Zw/(Ha)
(Ha)
Zw/(Ha)
Zw/(Za)
-
7352
8440
8061
7352
2395
Kandis
King Kong
Lanugo
LG 30270
Mazurka
M
M
M
M
M
12881
13191
12840
13192
10295
2010
2010
2009
2011
2005
T
S
S
S
S
Za
Ha
Zw/(Ha)
Zw
(Ha)
105
3351
900
275
1220
Millesim
Mixxy
Mokka
NK Perform
Penelope
M
M
M
M
M
13196
13197
11785
11195
13202
2011
2011
2010
2007
2011
S
S
S
S
S
Zw
Ha
Zw/(Ha)
Ha
105
7352
3351
2395
275
SL Magello
Tifenn
Ulrixx
M
M
M
12819
11799
12823
2009
2010
2010
S
S
S
Zw
Zw/(Ha)
Zw
1328
4635
4417
(B) 7910
161
162
Mais
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
Körner
Stärkegehalt
Gesamttrockenmasse
Silo
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Körnerreifezahl
Sortenbezeichnung
Siloreifezahl
Sortenübersicht
4
2
3
4
5
4
4
4
-
-
Reifegruppe mittelspät bis spät - Siloreifezahl - ab S 260
Aabsolut
S 260
6 7 4 4 2 4
7
Aarley
S 270
K 260 Agro Gas
S 280
7 8 4 6 2 3
8
neu Agro Vitallo
S 270
6 9 4 4 2 3
9
Atletas
S 280
7 9 4 5 2 3
9
Atletico
Avalon
Beatus
Bonfire
Busti CS
S 280
S 260
S 260
S 260
S 260
K 260
K 260
-
7
6
6
6
8
7
7
8
4
5
4
5
5
2
2
3
2
3
2
2
2
2
3
4
8
7
7
7
2
4
4
4
4
5
5
4
7
-
3
-
7
6
6
6
6
8
8
7
8
9
5
4
4
5
-
5
3
4
7
3
2
2
3
2
2
1
3
2
4
3
9
9
8
7
8
2
3
3
5
3
3
5
4
4
5
-
-
Cannavaro
neu Cascadinio
Cassilas
Cristiano
neu Danubio
S 310
S 270
S 260
S 260
S 270
DS 0331
ES Cargo
ES Charles
ES Charter
ES Fireball
S 270
S 260
S 260
S 270
S 270
K 260
K 250
-
6
7
6
7
6
8
7
8
4
4
5
4
2
3
3
3
4
4
2
2
2
4
3
4
6
8
7
8
5
3
4
3
5
4
5
4
7
-
2
-
ES Olimpus
ES Paroli
neu ES Yeti
Fangio
Francisco
S 260
S 260
S 280
S 280
S 270
K 240
K 250
K 280
-
6
6
7
-
7
7
9
-
5
4
4
-
2
4
4
-
3
4
2
-
2
4
4
-
7
7
9
-
4
4
2
-
5
5
4
-
7
7
-
3
2
-
S 260
S 260
S 260
S 260
K 260
K 260
K 260
K 260
6
6
6
6
7
7
5
4
4
2
3
3
2
2
3
4
2
2
7
7
8
4
4
4
5
5
5
8
3
Gelber Badischer Land
Ingrid
Kabanas
Kuratus 2)
Marcello
2)
-
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Aabsolut
M
11116
2008
S
Zw
1220
Aarley
M
10288
2006
S
(Ha)
1323
Agro Gas
M
10873
2007
T
(Ha)
105
Agro Vitallo
M
13084
2013
S
Zw
105
Atletas
M
12259
2011
T
Zw/(Ha)
105
Atletico
Avalon
Beatus
Bonfire
Busti CS
M
M
M
M
M
10304
12789
9753
12214
11229
2006
2012
2005
2011
2008
T
T
T
S
T
(Ha)/Zw
(Ha)/Zw
(Ha)/Zw
(Ha)
(Ha)/Zw
105
4635
105
4635
7163
Cannavaro
Cascadinio
Cassilas
Cristiano
Danubio
M
M
M
M
M
11146
13075
11469
10702
12922
2009
2013
2009
2007
2013
T
T
S
T
T
(Ha)/Zw
(Ha)/Zw
(Za)
(Ha)/Zw
Zw/(Ha)
105
105
105
105
1328
DS 0331
ES Cargo
ES Charles
ES Charter
ES Fireball
M
M
M
M
M
12583
11979
9734
11973
12607
2012
2010
2005
2010
2012
S
S
S
S
S
Zw
Zw
Zw
Zw
(Za)
8816
8634
3501
462
8634
ES Olimpus
ES Paroli
ES Yeti
Fangio
Francisco
M
M
M
M
M
11953
9749
13155
9366
9777
2010
2005
2013
2004
2005
T
S
S
S
T
Zw
Zw
Zw
Za
Zw/(Ha)
8347
3501
462
900
105
Gelber Badischer Land
Ingrid
Kabanas
Kuratus
Marcello
M
M
M
M
M
7
10807
10291
10168
10324
1958
2007
2006
2006
2006
++
S
T
S
T
Ha
Zw
(Ha)/Zw
Zw
(Ha)
265
1220
105
105
105
(B) 3350
(B) 4516
(V) 9403
(B) 3350
163
164
Mais
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
Körner
Stärkegehalt
Gesamttrockenmasse
Silo
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Körnerreifezahl
Sortenbezeichnung
Siloreifezahl
Sortenübersicht
3
5
4
4
4
5
4
4
8
8
3
3
Monumental
S 260
K 240 NK Cobalt
S 280
K 270 6 6 4 4 2 2
7
NK Silotop
S 270
6 6 4 3 4 4
8
neu P 8213
S 260
7 8 4 4 6 4
8
neu P 8433
S 270
K 250 8 8 4 3 3 3
7
S 260
S 290
S 280
S 260
S 290
K 270
6
8
7
6
-
7
8
8
8
-
4
4
4
4
-
3
2
4
3
-
2
4
2
3
-
2
2
2
3
-
8
9
9
8
-
5
2
3
4
-
5
3
4
4
-
-
-
PR 38 V 12
PR 39 F 58
Puyol
Rafinio
Seiddi YG 2)
S 280
S 260
S 290
S 260
S 280
K 280
K 250
-
6
6
7
-
7
8
8
-
5
4
5
-
3
6
3
-
2
5
2
-
3
3
5
-
7
9
8
-
5
3
4
-
5
4
4
-
7
-
3
-
Subito
Susann
SY Santacruz
Tifosi CS
Varios
S 260
S 260
S 270
S 260
S 260
K 280
-
6
6
6
-
7
6
7
-
5
5
4
-
3
4
2
-
3
5
2
-
2
4
3
-
7
8
8
-
4
4
3
-
4
6
4
-
9
-
3
-
P 9027
Palmer
neu Pauleen
neu Perinio KWS
PR 38 F 71 2)
2)
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Monumental
M
8176
2000
S
Zw
7029
NK Cobalt
M
11907
2010
S
Za
6880
NK Silotop
M
11583
2009
S
(Za)
6880
P 8213
M
13025
2013
S
(Ha)
8329
P 8433
M
13027
2013
S
Za
8329
(B) 3633
(B) 3633
P 9027
Palmer
Pauleen
Perinio KWS
PR 38 F 71
M
M
M
M
M
12646
11734
13009
13082
9077
2012
2010
2013
2013
2005
S
S
S
T
S
Za
(Za)
Zw
(Ha)/Zw
Zw
1357
8600
8600
105
1357
(B) 3633
(B) 3350
(B) 3350
PR 38 V 12
PR 39 F 58
Puyol
Rafinio
Seiddi YG
M
M
M
M
M
10400
9071
11449
11835
11215
2006
2003
2009
2010
2009
S
S
S
S
T
Za
Za
(Ha)
Zw
(Ha)/Zw
6831
8346
105
105
2660
(B) 3633
Subito
Susann
SY Santacruz
Tifosi CS
Varios
M
M
M
M
M
10450
11359
12331
12181
10838
2006
2009
2011
2011
2007
S
S
S
T
S
(Za)
Zw
Zw
(Ha)
(Ha)
8703
8703
6880
4409
4635
(B) 9403
(B) 9403
(B) 3633
(B) 4516
165
166
Mais
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Verdaulichkeit
Kornertrag
Anfälligkeit für
Stängelfäule
7
6
7
6
6
8
7
7
8
8
4
5
5
-
2
2
2
3
3
2
2
2
-
2
3
3
3
3
8
7
7
8
8
3
5
3
3
3
4
5
4
3
4
-
-
7
7
6
6
8
8
8
8
7
8
4
4
5
5
3
3
2
-
2
3
2
2
2
3
4
3
1
8
9
8
7
9
4
3
3
4
1
4
3
4
5
3
7
-
3
-
Pflanzenlänge
Körner
Silo
Neigung zu Lager
Körnerreifezahl
Sortenbezeichnung
Siloreifezahl
Sortenübersicht
Biriati CS
S 290
Borelli
S 260
Codisco
S 280
Franki
S 280
Galvani CS
S 280
-
Herkulis CS
LG 30306
LG 3216
MAS 28 F
P 0746
S 310
S 280
S 260
S 260
S 320
P 9578
Pesandor
PR 38 H 20
PR 38 Y 34
Seiddi
S 280
S 290
S 260
S 270
S 280
-
7
7
7
7
6
7
7
7
7
7
5
5
5
4
2
3
2
2
2
2
2
2
3
2
2
3
3
7
8
8
7
7
4
2
3
3
3
4
3
4
4
4
-
-
Taxxi
S 270
-
6
7
5
3
3
4
7
4
5
-
-
K 240
-
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Biriati CS
M
13175
Borelli
M
12827
Codisco
M
11610
Franki
M
9980
Galvani CS
M
13189
2011
2009
2005
2001
2011
S
S
S
S
S
Zw/(Ha)
Zw/(Ha)
Zw
Zw/(Ha)
Zw/(Ha)
2660
2660
2660
2660
2660
Herkulis CS
LG 30306
LG 3216
MAS 28 F
P 0746
M
M
M
M
M
12178
13193
11185
12808
12814
2009
2011
2007
2010
2010
S
S
S
T
S
Zw/(Ha)
Za
Zw
Zw/(Ha)
Za
7163
275
1323
900
8757
P 9578
Pesandor
PR 38 H 20
PR 38 Y 34
Seiddi
M
M
M
M
M
12816
13203
10107
11964
10517
2009
2011
2003
2007
2003
S
S
S
S
T
Za
Zw
Za
Zw/(Ha)
Zw/(Ha)
3914
105
2314
8035
2660
Taxxi
M
11621
2007
S
Zw/(Ha)
7352
(B) 4516
(B) 3633
167
168
Mais
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Silo
Tausendkornmasse
Körner
Kornertrag
Anfälligkeit für Stängelfäule
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Siloreifezahl
Sortenbezeichnung
Körnerreifezahl
Sortenübersicht
6
7
8
6
7
6
5
Körnernutzung (Zea mays L.)
Reifegruppe früh - Körnerreifezahl - bis K 220
Ajaxx
K 220
Amagrano
K 210
5
6
4
3
2
3
7
Amanatidis
K 220
5
7
4
3
2
3
7
Amatus
K 220
S 210 Colisee
K 220
S 220 5
7
4
2
4
3
8
DKC 2949
DKC 3094
ES Bombastic
ES Marco
neu ES Techno
K 220
K 210
K 220
K 200
K 220
S 230
S 220
S 240
S 220
5
6
5
5
6
7
7
7
5
4
6
4
3
3
4
2
2
2
3
3
3
3
2
4
7
7
6
8
5
5
6
6
6
7
7
5
4
5
neu Farmanager
Farmstar
neu Farmtastic
Kalvin
Laurinio
K 220
K 210
K 220
K 200
K 200
S 230
S 230
S 230
S 220
-
6
5
6
6
5
7
6
7
6
7
4
4
4
4
4
5
3
4
2
5
9
8
3
5
2
6
3
5
2
4
8
7
7
7
8
5
6
5
6
7
6
6
6
-
5
6
6
5
-
LG 30222
Lorado
NK Falkone
NK Ravello
Padrino
K 220
K 160
K 210
K 190
K 210
S 210
S 210
S 230
5
5
6
5
5
6
7
6
6
7
4
4
4
5
4
2
4
3
2
3
2
2
3
4
2
4
7
3
2
3
7
6
7
5
6
6
6
6
7
6
7
6
7
6
5
5
Patrick
PR 39 B 29
PR 39 M 20
Ricardinio
Silas
K 220
K 190
K 220
K 220
K 210
S 200
S 170
S 250
S 230
S 210
5
-
7
-
5
-
3
-
3
-
3
-
8
-
6
-
6
7
-
6
6
-
K 210
K 200
K 220
K 210
K 200
S 180
S 200
S 210
S 200
5
5
5
-
7
6
6
-
4
4
4
-
3
2
2
-
2
2
8
-
5
6
5
-
8
6
8
-
6
7
7
-
5
5
7
-
7
6
6
-
Silvinio
Spezi
Sulexa
neu Sunshinos
Tassilo
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Ajaxx
M
10780
2007
S
Zw
996
Amagrano
M
11824
2010
S
Zw
105
Amanatidis
M
11088
2008
S
(Ha)
105
Amatus
M
9768
2005
T
(Ha)/Zw
105
Colisee
M
12712
2012
T
(Ha)/Zw
105
DKC 2949
DKC 3094
ES Bombastic
ES Marco
ES Techno
M
M
M
M
M
9433
11378
10661
11419
13139
2004
2009
2007
2009
2013
S
S
S
S
S
(Za)
Zw
Zw
(Ha)
(Za)
7502
7502
7875
3501
3501
Farmanager
Farmstar
Farmtastic
Kalvin
Laurinio
M
M
M
M
M
12927
12503
12962
10835
11831
2013
2012
2013
2007
2010
S
S
S
S
T
Zw
(Ha)
Zw
(Ha)
(Ha)
3351
8440
8440
2395
105
LG 30222
Lorado
NK Falkone
NK Ravello
Padrino
M
M
M
M
M
11766
10794
10830
10265
10721
2010
2007
2007
2006
2007
S
S
S
S
T
Zw
Zw
(Ha)
(Ha)
(Ha)
8325
1323
8145
6880
105
Patrick
PR 39 B 29
PR 39 M 20
Ricardinio
Silas
M
M
M
M
M
9683
8494
9485
11086
9529
2005
2001
2004
2008
2004
S
S
S
S
T
Zw
(Ha)
Zw
Zw
(Ha)/Zw
1323
6831
1357
105
105
Silvinio
Spezi
Sulexa
Sunshinos
Tassilo
M
M
M
M
M
11805
9417
11705
12995
7752
2010
2004
2010
2013
1999
T
S
S
S
S
(Ha)/Zw
Zw
Zw
(Za)
Zw
105
7163
8703
8033
105
(B) 7910
(V) 7358
(V) 7358
(B) 3350
(V) 7594
(B) 3633
(B) 3633
(B) 4516
(B) 9403
(B) 3350
169
170
Mais
Pflanzenlänge
Neigung zu Lager
Kornertrag
Tausendkornmasse
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Siloreifezahl
Sortenbezeichnung
Körnerreifezahl
Sortenübersicht
6
6
5
6
5
7
6
4
5
6
5
5
4
5
4
3
3
3
2
3
5
2
3
2
8
3
2
3
3
3
7
7
5
7
7
6
5
-
-
5
6
5
5
6
6
7
5
7
6
4
5
4
4
6
2
2
3
2
3
7
2
2
2
4
4
2
3
2
4
7
7
6
6
6
5
-
7
5
-
6
7
-
Körner
Silo
ES Palazzo
K 220
ES Progress
K 220
Lapriora
K 190
MAS 13 L
K 200
Monasterium
K 210
Oberst
Okato
Podium
Stessi
Sudoku
-
ca. K 220 ca. S 220
ca. K 220
K 210
S 200
K 210
K 220
-
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
ES Palazzo
M
11423
ES Progress
M
10675
Lapriora
M
11260
MAS 13 L
M
10958
Monasterium
M
13198
2008
2007
2008
2008
2011
S
S
S
S
S
(Ha)/Zw
Zw/(Ha)
(Ha)/Zw
Zw/(Ha)
Zw/(Ha)
7875
1495
105
2873
3351
Oberst
Okato
Podium
Stessi
Sudoku
2011
2010
2008
2007
2008
T
S
T
T
S
Ha
Ha
Zw
Zw/(Ha)
Za
3351
1328
105
105
8852
M
M
M
M
M
13199
12812
12006
11612
11994
(B) 6155
171
172
Mais
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Silo
Tausendkornmasse
Körner
Kornertrag
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Siloreifezahl
Sortenbezeichnung
Körnerreifezahl
Sortenübersicht
6
6
7
6
8
6
7
8
6
5
7
5
4
Reifegruppe mittelfrüh - Körnerreifezahl - K 230 bis K 250
Aaposito
K 230
S 220 5
5
5
2
2
3
7
Agro Lux
K 240
S 240 Amadeo
K 230
S 220 Amamonte
K 240
S 250 6
8
5
3
3
4
8
Amaretto
K 250
S 250 7
8
5
3
2
3
8
K 230
K 230
K 230
K 240
K 250
S 250
S 250
-
5
5
5
5
7
5
6
9
4
4
4
5
4
3
3
5
3
2
5
2
3
2
2
4
8
8
8
9
7
4
7
7
7
-
5
-
Delitop
DKC 2960
DKC 3399
DKC 3472
ES Albatros
K 230
K 240
K 250
K 250
K 240
S 220
S 250
S 250
S 250
6
6
6
6
6
6
8
7
5
6
5
5
3
2
3
3
5
2
2
3
3
3
2
2
7
7
8
7
5
5
6
7
7
4
ES Charter
ES Cirrius
ES Cluedo
ES Cocarde YG 2)
ES Limes
K 250
K 230
K 230
K 240
K 230
S 270
S 220
S 230
6
6
6
-
7
7
7
-
5
5
5
-
2
4
3
-
2
5
4
-
2
3
3
-
7
7
7
-
4
6
6
-
7
7
-
4
5
-
ES Olimpus
ES Paroli
ES Tempus
ES Ultrafox Duo 1)
Fantastic
K 240
K 250
K 240
K 240
K 240
S 260
S 260
S 250
S 250
6
6
6
-
7
7
6
-
5
5
-
2
3
3
-
3
4
-
3
2
-
7
7
7
-
6
7
4
-
7
7
-
4
4
-
Farmoso
Franz
Grosso
Hexxer
Justina
K 250
K 240
K 250
K 240
K 250
S 220
S 250
S 250
S 210
6
6
-
7
7
-
4
4
-
4
3
-
4
2
-
2
2
-
7
9
-
5
6
-
8
-
5
-
Amaryl
Amball
Amoroso
Arobase
neu Claudinio
1)
2)
Sorte weist eine erhöhte Toleranz gegenüber dem graminiziden Wirkstoff Cycloxydim auf
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Aaposito
M
11345
2009
S
Zw
8325
Agro Lux
M
10305
2006
T
(Ha)
105
Amadeo
M
9532
2004
S
Zw
105
Amamonte
M
12269
2011
D
(Ha)
105
Amaretto
M
11810
2010
T
(Za)/Zw
105
Amaryl
Amball
Amoroso
Arobase
Claudinio
M
M
M
M
M
11090
10306
9770
9003
13045
2008
2006
2005
2003
2013
S
S
S
S
S
(Ha)
(Ha)
(Ha)
(Ha)
Zw
105
105
105
2395
105
Delitop
DKC 2960
DKC 3399
DKC 3472
ES Albatros
M
M
M
M
M
8976
10343
11381
10586
12602
2003
2006
2009
2007
2012
S
S
S
S
S
(Ha)
Zw
(Za)
Zw
Zw
2395
7502
7502
7502
462
ES Charter
ES Cirrius
ES Cluedo
ES Cocarde YG
ES Limes
M
M
M
M
M
11973
12104
12593
11070
9466
2010
2011
2012
2008
2004
S
T
T
S
T
Zw
Zw
Zw/(Ha)
Zw
Zw
462
3501
3501
3501
8347
ES Olimpus
ES Paroli
ES Tempus
ES Ultrafox Duo
Fantastic
M
M
M
M
M
11953
9749
11422
10407
9690
2010
2005
2009
2006
2005
T
S
S
S
S
Zw
Zw
Zw
Zw
Zw
8347
3501
8347
7875
1323
Farmoso
Franz
Grosso
Hexxer
Justina
M
M
M
M
M
10983
8750
11808
9206
7911
2008
2002
2010
2003
1999
S
S
S
S
S
(Ha)
Zw
Zw
Zw
Zw
8440
900
105
4417
3914
(B) 3350
(V) 7358
(V) 7358
(V) 7358
(B) 3633
173
174
Mais
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Silo
Tausendkornmasse
Körner
Kornertrag
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Siloreifezahl
Sortenbezeichnung
Körnerreifezahl
Sortenübersicht
6
-
-
-
Korneli
K 240
S 240 K 250
Kvalitas YG 2)
neu KWS 1325
K 240
6
7
5
3
2
4
8
KWS 5133 ECO
K 250
Lacta
K 230
S 230 K 230
K 250
K 230
K 230
K 240
S 220
S 240
S 220
S 230
S 240
6
6
6
-
7
9
6
-
4
4
5
-
3
3
3
-
3
2
2
-
3
3
4
-
7
8
7
-
6
6
6
-
7
7
5
6
-
6
5
6
6
-
LG 3232
LG 3240
LG 3258
Lindsey
Luigi CS
K 240
K 240
K 250
K 250
K 240
S 240
S 240
S 250
-
6
6
6
8
8
6
4
4
4
3
2
5
4
2
2
3
2
3
8
7
8
7
6
5
6
7
-
5
5
-
Marcelinio
Maritimo
Marleen
MAS 21 D
MAS 25 T
K 240
K 240
K 240
K 250
K 230
S 230
S 250
S 250
-
6
6
6
6
6
8
5
7
6
7
4
5
4
5
5
6
2
3
3
2
2
3
2
6
4
4
5
2
3
2
8
8
8
7
7
7
5
5
5
5
8
6
7
-
5
6
5
-
Moncada
Monumental
NK Famous
NK Nekta
NK Top
K 230
K 240
K 250
K 240
K 240
S 260
S 250
S 240
S 240
6
6
5
6
6
6
4
4
5
4
3
5
2
4
3
3
3
8
7
7
6
6
6
6
7
4
6
K 230
K 230
K 250
K 240
K 250
S 220
S 230
S 270
6
7
6
8
7
7
7
8
5
4
4
4
3
4
3
2
2
3
3
3
3
5
5
3
7
8
8
8
6
5
5
6
7
7
5
4
LG 30233
neu LG 30249
LG 3211
LG 3220
LG 3226
Oldham
P 8000
neu P 8134
P 8400
neu P 8433
2)
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Korneli
M
9061
2003
S
(Ha)
2660
Kvalitas YG
M
11436
2009
T
(Ha)/Zw
105
KWS 1325
M
13086
2013
S
Zw
105
KWS 5133 ECO
M
10723
2007
T
(Ha)
105
Lacta
M
8812
2002
S
(Za)
105
(B) 4516
LG 30233
LG 30249
LG 3211
LG 3220
LG 3226
M
M
M
M
M
12517
12997
10821
10808
8402
2012
2013
2007
2007
2001
S
S
S
S
S
Zw
Zw
Zw
Zw
Zw
1220
1323
8033
1220
1323
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
LG 3232
LG 3240
LG 3258
Lindsey
Luigi CS
M
M
M
M
M
9046
11128
11349
12088
11786
2003
2008
2009
2011
2010
T
S
S
S
S
(Ha)
Zw
Zw
(Ha)
(Ha)
275
1323
1323
275
4409
(B) 3350
Marcelinio
Maritimo
Marleen
MAS 21 D
MAS 25 T
M
M
M
M
M
11133
10809
11733
10962
12154
2008
2007
2010
2008
2011
S
S
S
S
S
Zw
Zw
Zw
(Ha)
(Ha)
105
1220
8600
900
2873
Moncada
Monumental
NK Famous
NK Nekta
NK Top
M
M
M
M
M
9587
8176
11211
10828
11571
2004
2000
2008
2007
2009
S
S
S
S
S
Zw
Zw
(Ha)
(Ha)
Zw
2395
7029
4147
6880
8145
(V) 7594
Oldham
P 8000
P 8134
P 8400
P 8433
M
M
M
M
M
7689
11501
13020
12311
13027
1999
2009
2013
2011
2013
S
S
S
S
S
Zw
Za
Za
(Za)
Za
6880
514
1357
8035
8329
(B) 3633
(B) 3633
(B) 3633
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
175
176
Mais
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Silo
Tausendkornmasse
Körner
Kornertrag
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Siloreifezahl
Sortenbezeichnung
Körnerreifezahl
Sortenübersicht
5
5
-
7
-
5
-
P 8589
K 250
7
8
4
4
3
3
9
Phantom
K 230
S 250 PR 39 F 58
K 250
S 260 6
7
5
3
2
3
7
PR 39 T 13
K 250
S 250 PR 39 V 17 2)
K 250
S 250 neu Renatinio
neu Rivaldinio KWS
Salgado
Severo
Sileno
K 250
K 240
K 230
K 240
K 230
S 200
S 240
7
6
6
-
7
7
7
-
4
4
5
-
3
3
2
-
2
2
3
-
3
3
4
-
9
8
7
-
7
5
5
-
6
-
7
-
Sphinxx
Stephany
Stivi CS
Suleyka
Sunstar
K 230
K 240
K 240
K 240
K 250
S 220
S 220
S 210
S 240
6
7
6
6
6
7
6
6
5
6
5
4
3
2
2
3
2
2
2
5
4
2
3
3
7
7
7
7
6
6
6
7
6
7
7
8
5
5
6
4
Tiberio
Toninio
Topper
Venetia
Zidane
K 230
K 240
K 240
K 250
K 240
S 230
S 230
S 230
-
5
6
5
5
7
9
6
6
3
5
5
5
3
5
2
3
4
2
2
2
2
4
3
3
8
8
7
7
6
6
5
8
8
6
-
5
5
-
2)
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
P 8589
M
12643
2012
S
Za
8329
Phantom
M
9684
2005
S
Zw
1323
PR 39 F 58
M
9071
2003
S
Za
8346
PR 39 T 13
M
10392
2006
S
Zw
3914
PR 39 V 17
M
8899
2005
S
(Za)
8346
Renatinio
Rivaldinio KWS
Salgado
Severo
Sileno
M
M
M
M
M
13089
13099
9543
10299
9094
2013
2013
2004
2006
2003
S
S
S
T
T
Zw
Zw
Zw
(Ha)
Zw/(Ha)
Sphinxx
Stephany
Stivi CS
Suleyka
Sunstar
M
M
M
M
M
11048
12102
11365
12084
12521
2008
2011
2009
2011
2012
S
S
S
S
S
Zw
Zw
Zw
Zw
Zw
4417
1220
4409
2787
1323
Tiberio
Toninio
Topper
Venetia
Zidane
M
M
M
M
M
10316
12660
8456
12159
10734
2006
2012
2001
2011
2007
T
T
S
S
S
(Ha)
(Ha)/Zw
Zw
(Ha)
(Ha)
105
105
1323
8181
105
(B) 3633
(B) 3633
105
105
105
105
105
(B) 3350
(B) 3350
(B) 3350
177
178
Mais
Kornertrag
Tausendkornmasse
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
4
2
2
4
3
4
3
2
2
2
3
4
3
4
3
8
8
7
8
8
6
5
7
5
-
6
-
5
-
S 240
S 260
-
7
6
6
6
7
7
6
6
8
8
4
4
4
4
4
2
2
2
3
4
3
2
2
3
3
4
6
3
3
2
7
7
7
7
7
6
6
6
7
8
-
5
3
-
K 250 ca. S 240
ca. K 250
K 250
K 240
ca. K 230
-
5
7
6
5
5
7
7
7
6
6
4
5
4
4
4
3
2
2
2
2
2
2
2
4
2
2
5
3
4
3
8
8
7
7
7
6
8
-
5
-
Pflanzenlänge
4
6
4
4
4
8
7
6
7
8
Siloreifezahl
Silo
Neigung zu Lager
Körner
6
6
6
6
6
Körnerreifezahl
Sortenbezeichnung
Sortenübersicht
Alduna
K 250
Amelior
K 250
Avixxene
ca. K 250
Coleen
K 250
S 250
Emmy
ca. K 240
Friedrixx
Fulbi CS
Jogger
LG 3216
LG 3301
Millesim
P 8745
Rebecca
SY Quartz
Telexx
K 250
K 240
K 230
K 240
K 250
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Alduna
M
11126
Amelior
M
10906
Avixxene
M
10748
Coleen
M
12828
Emmy
M
12832
2009
2005
2006
2010
2010
S
S
S
S
T
(Ha)
Ha
Zw/(Za)
Ha
Zw
8033
900
8061
275
275
Friedrixx
Fulbi CS
Jogger
LG 3216
LG 3301
M
M
M
M
M
11619
11999
12404
11185
12381
2006
2008
2009
2007
2009
S
S
T
S
S
Zw/(Za)
Zw/(Ha)
Zw
Za
7352
2660
2395
1323
1323
Millesim
P 8745
Rebecca
SY Quartz
Telexx
M
M
M
M
M
13196
13201
11316
11892
13208
2011
2010
2010
2010
2011
S
S
S
S
S
Zw
Za
Zw/(Ha)
Za
Ha
105
8346
900
6880
996
(B) 3350
(B) 7910
179
180
Mais
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Silo
Tausendkornmasse
Körner
Kornertrag
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Siloreifezahl
Sortenbezeichnung
Körnerreifezahl
Sortenübersicht
5
-
7
-
4
-
Reifegruppe mittelspät bis spät - Körnerreifezahl - ab K 260
Aarley
K 260
S 270 Ambrosius
K 270
Anjou 277
K 260
Avalon
K 260
S 260 6
7
5
2
3
3
7
Baggio
K 270
Beatus
Crispi
DKC 3411
neu DS 0471 B
Emilio
K 260
K 260
K 260
K 260
K 260
S 260
S 250
-
6
7
-
6
8
-
5
4
-
2
6
-
2
2
-
2
5
-
7
9
-
5
3
-
7
-
4
-
ES Charles
ES Garant
Fangio
Gavott
Ingrid
K 260
K 270
K 280
K 270
K 260
S 260
S 280
S 250
S 260
6
-
7
-
4
-
2
-
3
-
3
-
8
-
5
-
7
4
Kabanas
Konkretis
Kuratus 2)
KWS 9361
Lavena
K 260
K 270
K 260
K 280
K 260
S 260
S 260
-
7
7
6
7
7
7
4
4
4
3
3
4
5
2
2
2
2
4
8
9
8
5
5
6
7
-
4
-
Marcello
Marinio
NK Cobalt
neu P 8609
Palmares
K 260
K 280
K 270
K 260
K 260
S 260
S 280
S 250
-
6
7
6
7
7
7
7
6
7
7
4
4
4
4
4
3
4
3
2
3
3
2
2
3
6
3
4
3
3
3
8
8
8
8
8
6
8
6
4
5
8
7
8
-
4
3
4
-
K 260
K 270
K 260
K 280
K 260
S 290
S 250
S 280
-
6
-
8
-
4
-
3
-
4
-
2
-
8
-
5
-
-
-
Pomeri CS
PR 38 F 71 2)
PR 38 P 82
PR 38 V 12
PR 39 D 23
2)
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Aarley
M
10288
2006
S
(Ha)
1323
Ambrosius
M
10318
2006
T
(Ha)
105
Anjou 277
M
9707
2005
S
Zw
275
Avalon
M
12789
2012
T
(Ha)/Zw
4635
Baggio
M
10202
2006
S
(Ha)
900
Beatus
Crispi
DKC 3411
DS 0471 B
Emilio
M
M
M
M
M
9753
10606
12136
12963
10310
2005
2007
2011
2013
2006
T
S
S
S
D
(Ha)/Zw
(Ha)
Zw
Zw
(Ha)
105
900
7502
8816
105
ES Charles
ES Garant
Fangio
Gavott
Ingrid
M
M
M
M
M
9734
11920
9366
8009
10807
2005
2010
2004
2000
2007
S
T
S
S
S
Zw
Zw/(Za)
Za
(Ha)
Zw
3501
7875
900
105
1220
Kabanas
Konkretis
Kuratus
KWS 9361
Lavena
M
M
M
M
M
10291
12720
10168
12722
10973
2006
2012
2006
2012
2008
T
S
S
S
S
(Ha)/Zw
(Za)
Zw
(Za)
Zw
105
105
105
105
8181
Marcello
Marinio
NK Cobalt
P 8609
Palmares
M
M
M
M
M
10324
12671
11907
13031
12717
2006
2012
2010
2013
2012
T
S
S
S
S
(Ha)
(Za)
Za
(Za)
(Za)
105
105
6880
3914
105
Pomeri CS
PR 38 F 71
PR 38 P 82
PR 38 V 12
PR 39 D 23
M
M
M
M
M
12783
9077
9896
10400
10852
2012
2005
2005
2006
2008
S
S
S
S
S
(Ha)
Zw
(Za)
Za
Zw
4409
1357
7651
6831
3914
(B) 3350
(V) 7358
(V) 9403
(B) 3350
(B) 3633
(B) 3633
(V) 3633
(B) 3633
(B) 3633
181
182
Mais
Gesamttrockenmasse
Stärkegehalt
Silo
Tausendkornmasse
Körner
Kornertrag
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Siloreifezahl
Sortenbezeichnung
Körnerreifezahl
Sortenübersicht
6
5
7
4
PR 39 F 56 2)
K 260
PR 39 T 47 2)
K 260
Secura
K 260
Surreal
K 290
7
6
6
3
2
4
8
Susann
K 280
S 260 6
7
5
3
3
3
9
Suzy
Symbol
Torres
K 260
K 270
K 260
DKC 4117
K 260
DKC 4371
K 280
DKC 4490
K 290
Maxxis
K 290
Obixx
K 280
2)
6
6
5
6
6
7
4
4
3
3
3
2
2
4
5
2
3
8
8
8
5
5
7
8
5
-
7
7
6
7
7
7
7
6
7
8
5
5
4
-
5
2
3
-
2
2
2
2
2
2
2
3
3
2
9
8
9
8
9
5
6
7
-
-
-
S 250
PR 37 Y 12
PR 38 A 79
PR 38 N 86
Sherley
Vasili
K 290
K 280
K 270
K 260
K 260
-
7
7
6
6
6
7
7
7
7
7
4
4
4
2
2
2
3
2
3
2
3
2
3
3
2
4
9
7
8
9
7
6
6
5
-
-
Viatrix
K 270
-
7
8
-
-
2
2
8
-
-
-
Mais
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Korntyp
Hybridform
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
PR 39 F 56
M
10379
2006
S
(Za)
8346
PR 39 T 47
M
11163
2008
S
Zw
8346
Secura
M
9702
2005
S
Zw
1323
Surreal
M
11721
2010
S
(Za)
8703
Susann
M
11359
2009
S
Zw
8703
Suzy
Symbol
Torres
M
M
M
11767
11472
10746
2010
2009
2007
S
S
S
Zw
Zw
(Ha)
8703
105
105
DKC 4117
M
13182
DKC 4371
M
11616
DKC 4490
M
12016
Maxxis
M
10889
Obixx
M
13200
2011
2007
2007
2003
2011
S
S
S
S
S
Zw
Za
Za
Za
Zw/(Za)
7502
7502
7502
7352
7352
PR 37 Y 12
PR 38 A 79
PR 38 N 86
Sherley
Vasili
M
M
M
M
M
11617
12024
11490
13205
13209
2007
2007
2007
2010
2011
S
S
S
S
-
Za
Za
Za
Zw
-
2195
1357
1357
275
900
Viatrix
M
13210
2011
-
-
900
(B) 9403
(B) 9403
(B) 9403
(B) 3633
183
Vertreter (V)
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Mais
Kenn-Nummer
184
Mais (Zea mays L.)
Agro Mana
M
9849
2006
105
Ladifference
M
10716
2007
105
Silvestre
M
9565
2004
105
Sufavor
M
11768
2010
8703 (B) 9403
Touran
M
10307
2006
105
Koljas
M
13056
2013
105
Erbkomponente
KW 4 G 118
KW 5 F 279
KW 5 F 279 x KW 5133
KW 5 F 326
KW 5 G 392
M
M
M
M
M
10704
9754
9755
11457
9838
2009
2007
2007
2011
2005
105
105
105
105
105
KW 5 G 392 x KW 5 F 279
KW 5 G 712
KW 5 G 819
KW 9 F 619
KW 1332
M
M
M
M
M
10317
10701
11132
11820
4642
2007
2009
2008
2012
2005
105
105
105
105
105
KW 1432 x KW 1332
KW 1472
KW 1514
KW 1517
KW 5361 x KW 5454
M
M
M
M
M
7893
7411
7737
7993
5335
2011
2013
2000
2000
2000
105
105
105
105
105
KW 5518
KW5G321
KWSEK 003
KWSEK 006
KWSEK 008
M
M
M
M
M
7119
9123
12676
12677
12679
2000
2003
2012
2012
2012
105
105
105
105
105
KWSEK 009
KWSEK 011
KWSEK 014
KWSEK 015
KWSEK 507
M
M
M
M
M
13052
12263
11781
11806
12258
2013
2012
2013
2013
2012
105
105
105
105
105
KWSEK 509
KWSEK 510
KWSEK 511
KWSEK 512
M
M
M
M
11458
12067
11265
12713
2012
2013
2013
2013
105
105
105
105
Mais
185
Reifebeschreibung von Maissorten
Aufgrund der großen Reifeunterschiede wird das Maissortiment in drei Reifegruppen
eingeteilt. Die Sorten werden mit einer von der Nutzungsrichtung abhängigen Reifezahl beschrieben.
Als Grundlage für die Reifebeschreibung einer Sorte dient bei der Silonutzung die
Siloreifezahl auf Basis des Trockensubstanzgehaltes der Gesamtpflanze und bei
der Körnernutzung die Körnerreifezahl auf Basis des Trockensubstanzgehaltes des
Kornes jeweils zum Zeitpunkt der Ernte.
Die Reifezahlen errechnen sich aus der Differenz der Trockensubstanzgehalte von der
Prüfsorte und den jeweils mitgeprüften Verrechnungs- und Vergleichssorten, wobei
1%-Punkt Trockensubstanzdifferenz 10 Reifeeinheiten entspricht.
Die Reifezahlen werden auf Grundlage der Wertprüfungsergebnisse des Bundessortenamtes festgelegt. Bei EU-Sorten erfolgt die Zuordnung einer Reifezahl auf Grundlage der Ergebnisse der EU-Sortenversuche. Die mit „ca.“ verbundenen Reifezahlen
wurden aufgrund anderer Sortenversuche geschätzt.
Die Reifezahlen werden den Reifegruppen wie folgt zugeordnet:
Reifegruppe
SiloreifezahlKörnerreifezahl
früh
bis S 220
mittelfrüh
S 230 – S 250
mittelspät bis spät
ab S 260
bis K 220
K 230 – K 250
ab K 260
In der Biogaserzeugung finden auch Sorten der späten Reifegruppen (S 300 - S 350
bzw. K 300 - K 350) Verwendung. Solange deren Anzahl gering ist, werden sie unter
den mittelspäten bis späten Sorten geführt.
Der Abreifegrad der Blätter, festgestellt direkt vor der Ernte, gibt Hinweise auf den
Abreifetyp einer Sorte. Weist eine Sorte im Vergleich zu Sorten mit der gleichen
Siloreifezahl eine geringere Blattabreife auf, kann auf eine relativ frühe Kolbenabreife
geschlossen werden und umgekehrt.
Sorten mit vergleichsweise geringerer Blattabreife (stay green-Typ) werden hinsichtlich
des optimalen Erntetermins als flexibler angesehen.
186
Mais
Qualität von Maissorten zur Silonutzung
Die Qualität von Maissorten bzw. des konservierten Erntegutes, der Silage, wird
gemeinhin über die Energiedichte definiert. Da die Energiedichte direkt nur über
aufwendige Verdauungsversuche ermittelt werden kann, wurden von seiten der
Tierernährung unterschiedliche Schätzformeln auf Grundlage relativ einfach zu
ermittelnder Kriterien zur Errechnung der Nettoenergie (KSTE, NEL) entwickelt. Zu
den bekanntesten Schätzformeln zählt die nach Groß, in die neben dem Kolbenanteil
der Kolbentrockensubstanzgehalt als Korrektiv für die im Zuge der Abreife abnehmende Verdaulichkeit der Restpflanze eingeht. Neuere Schätzformeln stützen sich
eher auf analytische Parameter wie z.B. die In-Vitro-Verdaulichkeit. So kommen im
Bereich der Futterbewertung zur Zeit verschiedene Schätzformeln zur Anwendung.
Neuere Berechnungen wurden auf der Sitzung des Ausschusses für Bedarfsnormen
der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie im Februar 2007 vorgestellt und erörtert.
Dabei wurde empfohlen, die zurzeit eingesetzte Gleichung zur Schätzung des Energiegehaltes von Maisernteprodukten auf der Basis der enzymunlösbaren organischen
Substanz, des Rohasche- sowie des Rohproteingehaltes durch die Gleichung unter
Nutzung der Parameter enzymlösbare organische Substanz (ELOS), der NeutralDetergenzienfaser (NDForg) und Rohfett (XL) zu ersetzen.
Das Bundessortenamt beurteilt die Qualität von Maissorten noch nicht auf Grundlage
von errechneten Nettoenergiegehalten, sondern beschreibt die Sorten im Stärkegehalt
und in der Verdaulichkeit der Gesamtpflanze.
Erläuterung der Abkürzungen bei Hybridform und Korntyp
Hybridform:Korntyp:
S=Einfachhybride
Ha=Hartmais
D=Doppelhybride
(Ha)
=hartmaisähnlich
T=Dreiweghybride
Zw=Zwischentyp
I=Inzuchtlinie
(Za)
=zahnmaisähnlich
++
=freiabblühende Sorte
Za=Zahnmais
Aufspaltende Bonituren werden nach absteigender Häufigkeit geordnet und durch
Schrägstrich getrennt.
Mais
187
Gentechnisch veränderte Sorten
Die derzeit zugelassenen gentechnisch veränderten Maissorten sind zünslerresistent
und Nachkommen der Maislinie MON 810. Diese so genannten Bt-Maishybriden sind
während der gesamten Wachstumsphase des Maises vor dem Larvenfraß des Maiszünslers (Ostrinia nubilalis) geschützt. Dies gelang durch Übertragung eines Gens des
Endosporen bildenden Bodenbakteriums Bacillus thuringiensis. Das übertragene Gen
führt bei Bt-Mais zur Bildung eines spezifisch wirksamen Eiweißes [delta-Endotoxin:
CrylA(b)]. Im Verdauungstrakt des Maiszünslers bindet das Eiweiß an Rezeptoren der
Darmwand an und dringt in die Membranen der Epithelzellen ein. Dadurch bilden sich
Poren in der Zellmembran, wodurch der Maiszünsler letztendlich an einer Fraßlähmung eingeht. So können die Larven des Maiszünslers äußerst wirksam und selektiv
bekämpft werden, ohne dass Insektizide eingesetzt werden müssen, die auch die
Nutzinsekten schädigen würden.
188
Mais
Anbaufläche Silomais in 1000 ha
2029
2038
1829
1647
1567
1471
1346
1248
2012
2011
2010
2009
1119
2008
1132
2007
1173
2006
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1154
2005
1203
2003
1235
2002
1252
1205
1263
2004
1294
2001
1326
1264
Jahr
Ertrag Silomais in dt/ha Grünmasse
470
476
470
454
450
434
395
438
438
454
442
464
451
445
438
435
394
394
394
Jahr
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
378
36.600
38.200
47.500
109.100
120.400
402.200
399.400
376.900
356.500
340.500
33.300
107.700
132.000
143.800
154.200
165.400
164.700
67.500
69.000
74.600
75.500
119.400
145.700
155.200
134.100
110.300
113.200
110.100
98.300
Anbaufläche
nach Bundesländern
66.200
54.100
79.600
514.800
78.700
194.000
180.700
515.300
175.700
147.600
374.700
434.000
131.800
359.800
51.900
183.900
177.000
159.600
151.600
156.900
49.100
48.100
44.200
30.500
94.000
33.200
30.700
28.900
26.200
23.500
88.500
4.000
3.700
3.600
3.500
2.800
Mais
(einschließlich Lieschkolbenschrot)
Silomais
2008
2009
2010
2011
2012
gesamt (ha)
1.566.600
1.646.700
1.828.900
2.028.800
2.038.000
189
190
Mais
Anbaufläche Körnermais in 1000 ha
(einschließlich Corn-Cob-Mix)
526
520
462
464
467
2010
464
2009
488
401
403
2007
399
2006
397
2002
371
2012
2011
2008
2005
2004
2003
1997
1996
1998
341
325
1995
371
2001
346
1994
1993
331
369
2000
372
1999
443
Jahr
Ertrag Körnermais in dt/ha
107,2
99,1
93,9
92,1
91,3
88,9
88,4
87,2
98,6
94,9
92,7
81,6
80,5
105,5
90,9
80,7
78,6
74,7
74,6
Jahr
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
71,1
130.000
108.500
104.600
98.600
105.100
103.100
30.700
21.500
30.200
25.700
21.700
18.700
25.100
6.300
6.200
5.900
4.600
5.400
(1.400)
(1.100)
1.100
1.200
1.100
2008
2009
2010
2011
2012
15.300
15.100
19.400
17.700
18.300
22.100
106.100
92.500
98.200
100.000
114.900
Anbaufläche
nach Bundesländern
14.100
17.000
4.700
124.100
118.600
3.800
5.400
5.200
7.100
74.700
4.500
5.800
72.900
113.100
5.600
71.600
133.300
6.400
5.400
71.400
11.200
8.900
8.800
7.600
7.600
77.900
200
300
200
200
300
Mais
Körnermais
gesamt (ha)
520.500
464.300
466.600
487.900
526.200
191
192
Öl- und faserpflanzen
- Hauptfruchtanbau -
raps
senf
sonnenbluMe
lein
Hanf
sojaboHne
194
Raps
Sortenübersicht
Hauptfruchtanbau
Ölertrag
Ölgehalt
Glucosinolatgehalt
-
-
3
3
Erucasäure- und glucosinolatfreie Sorten
Adriana
L
3
5
neu Aiko
H
2
4
Alkido
H
Amillia
L
3
5
neu Andromeda 1)
H
3
4
5
5
5
5
5
5
5
5
-
4
4
-
4
5
-
5
5
-
5
4
4
5
7
8
7
7
7
8
6
5
8
8
8
5
3
3
3
3
3
neu Arsenal
Artoga
Avatar
Billy
Celebration
Sclerotinia
-
Phoma
-
Lager
-
Auswinterung *)
-
Pflanzenlänge
-
Reife
-
Blühbeginn
Erucasäurehaltige und glucosinolatfreie Sorten
Maplus
L
Marcant
H
-
Sortenbezeichnung
Linie, Hybride
Kornertrag
Tausendkornmasse
Entwicklung vor Winter
Neigung Anfälligkeit
zu
für
Winterraps (Brassica napus L. (partim))
H
H
H
L
L
3
3
2
-
4
4
4
-
5
5
5
-
5
5
5
-
-
4
3
-
5
5
-
5
5
-
4
5
4
-
8
8
9
-
7
7
9
-
7
6
8
-
3
3
3
3
3
Charly
Compass
Cooper
Digital
Dimension
L
H
L
L
H
3
3
5
5
6
5
5
5
-
3
3
5
5
5
5
4
4
8
7
8
7
8
8
2
3
3
2
3
Elektra
ES Alegria
neu Foxx
Genie
Hammer
H
L
H
H
H
2
2
3
3
3
4
4
4
5
5
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
-
4
4
3
3
6
4
4
5
6
5
5
5
5
4
4
4
4
6
7
8
8
7
5
6
8
8
6
6
7
8
8
8
3
3
3
3
3
L
L
L
L
L
3
3
2
3
4
4
5
4
4
4
4
4
5
4
5
5
-
3
3
4
3
4
6
5
6
4
5
4
4
6
7
7
6
6
6
7
6
9
7
8
8
3
3
3
3
3
King 10
Komando
Ladoga
Letitia
Lorenz
*)
1)
Die vorliegenden Daten lassen keine sortendifferenzierte Beschreibung zu.
Rassenspezifische Kohlhernieresistenz
Raps
2011
2012
gemeldet
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
195
-
-
3
-
-
Erucasäurehaltige und glucosinolatfreie Sorten
Maplus
RAW 943 1996 4316
Marcant
RAW 2386 2006 4316
Adriana
RAW 2562 2007
Aiko
RAW 3533 2012
Alkido
RAW 1949 2004
Amillia
RAW 3155 2010
Andromeda
RAW 3511 2012
1323
147
105
1323
1323
<1
8
-
8
27
-
52
32
-
10
23
Arsenal
Artoga
Avatar
Billy
Celebration
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
3507
2863
3284
2129
2131
2012
2010
2011
2005
2005
1323
1323
147
39
39
89
-
86
469
-
27
76
1008
-
151
1110
-
Charly
Compass
Cooper
Digital
Dimension
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2451
2969
2446
2968
2766
2007
2009
2006
2009
2008
39
39
1323
39
39
148
208
65
-
105
-
-
Elektra
ES Alegria
Foxx
Genie
Hammer
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
1647
3178
3465
3105
2762
2002
2010
2012
2011
2008
9227
3501
147
39
39
-
12
21
98
-
21
-
King 10
Komando
Ladoga
Letitia
Lorenz
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2966
2566
2241
3312
2152
2009
2007
2005
2011
2005
39
1716
1323
9227
147
82
25
-
33
-
<1
-
20
<1
-
(B) 8203
196
Raps
Sortenübersicht
Hauptfruchtanbau
Ölertrag
Ölgehalt
Glucosinolatgehalt
4
5
-
7
6
8
-
7
7
-
8
8
-
3
3
3
3
3
NK Diamond
NK Fair
NK Nemax
NK Rapster
neu Nobel
L
L
L
L
H
3
3
2
3
5
4
5
5
4
5
5
5
5
5
5
5
-
3
3
4
-
-
5
-
5
4
5
4
7
6
6
8
6
6
7
8
7
7
8
8
3
3
3
3
2
Ontario
neu Patron
Primus
PR 45 D 01
PR 45 D 04
L
L
H
H
H
3
2
3
5
4
4
4
4
2
5
5
4
-
3
3
5
6
5
6
4
4
4
7
8
6
7
7
5
8
7
7
3
2
3
3
3
PR 46 W 15
PR 46 W 20
PT 206
neu PX 104
Raptor
H
H
H
H
H
3
4
4
3
3
4
4
5
5
4
6
6
5
2
5
4
4
5
4
5
-
4
4
3
3
5
6
-
6
6
-
4
4
4
4
4
8
8
8
7
8
8
8
8
7
8
8
8
8
8
9
3
3
3
3
3
Sherpa
neu SY Alister 1)
Taurus
Tenno
Titan
H
H
H
H
H
3
3
-
4
5
-
4
5
-
5
5
-
-
4
-
5
-
5
-
4
4
-
8
7
-
7
5
-
7
5
-
3
3
3
2
3
Treffer
V 140 OL 2)
V 141 OL 2)
Verona
Visby
H
L
L
L
H
4
3
5
4
6
5
5
5
-
3
3
4
4
5
5
4
5
8
8
7
6
7
5
3
3
4
3
2
Sclerotinia
5
-
Phoma
5
-
Lager
3
3
-
Auswinterung *)
-
Pflanzenlänge
5
5
5
-
Reife
5
5
4
-
Blühbeginn
Marquis
H
3
5
H
4
Mendel 1)
Midas
H
2
4
Monarch
L
NK Bravour
L
-
Sortenbezeichnung
Linie, Hybride
Kornertrag
Tausendkornmasse
zu
für
*)
Rassenspezifische Kohlhernieresistenz
2) Sorte mit verändertem Fettsäuremuster (>75% Ölsäure und <5% Linolensäure)
1)
Raps
gemeldet
2011
2012
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
197
Marquis
RAW 3078 2010
Mendel
RAW 1593 2002
Midas
RAW 3286 2011
Monarch
RAW 1906 2004
NK Bravour
RAW 2005 2005
147
147
147
8299
8145
NK Diamond
NK Fair
NK Nemax
NK Rapster
Nobel
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2924
2006
2183
2503
3464
2009
2004
2005
2007
2012
8145
8145
8145
8145
39
Ontario
Patron
Primus
PR 45 D 01
PR 45 D 04
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
1738
3517
3113
2235
2802
2003
2012
2010
2005
2008
PR 46 W 15
PR 46 W 20
PT 206
PX 104
Raptor
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2595
2796
3378
3538
3298
Sherpa
SY Alister
Taurus
Tenno
Titan
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
Treffer
V 140 OL
V 141 OL
Verona
Visby
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
262
-
199
-
143
10
-
96
45
-
48
8
14
-
51
25
14
-
1
20
-
6
1323
9227
39
8346
8346
45
-
20
-
33
18
-
<1
-
2007
2008
2011
2012
2011
8346
8346
514
514
39
-
35
-
33
-
42
6
11
-
3068
3565
2015
1858
1563
2010
2012
2004
2005
2002
147
8145
147
147
25
-
-
400
-
651
-
2974
2580
2609
1905
2551
2009
2007
2007
2004
2007
39
39
7502
1413
4316
23
7
1363
38
972
370
<1
519
(V) 7594
(V) 7594
(V) 7594
(V) 7594
(V) 7594
(V) 7594
(V) 9344
(B) 2290
198
Raps
Sortenübersicht
Hauptfruchtanbau
Ölertrag
Ölgehalt
Glucosinolatgehalt
5
5
5
4
4
5
7
6
8
6
6
7
6
8
7
3
2
3
5
4
6
5
6
5
5
5
5
5
-
3
4
4
4
-
-
4
4
4
4
4
8
8
8
7
8
6
7
8
6
7
6
7
7
7
7
3
3
3
3
Sclerotinia
5
5
4
Phoma
3
3
3
Lager
-
Auswinterung *)
Kornertrag
Tausendkornmasse
5
5
5
Pflanzenlänge
Reife
Blühbeginn
Sortenbezeichnung
Linie, Hybride
zu
für
Vision
L
3
5
4
Vitara
L
3
5
4
Xenon
H
2
4
5
Alabaster
H
3
4
Climber
H
2
4
DK Excellium
H
3
5
DK Expower
H
3
4
DK Exstorm
H
3
5
*)
Galileo
Gladius
NK Grandia
NK Linus
NK Petrol
L
H
L
H
H
2
3
4
3
3
4
4
5
4
4
4
5
4
5
6
5
5
4
5
5
-
3
4
3
4
5
5
5
5
4
4
4
4
7
8
7
8
7
6
7
6
7
6
7
6
7
6
5
3
-
NK Technic
PR 46 W 24
PR 46 W 26
Record
Sherlock
H
H
H
H
L
3
3
3
2
3
4
4
5
4
4
5
6
5
4
5
5
5
5
5
-
4
3
3
4
5
5
5
5
5
5
5
4
4
4
5
8
8
8
8
8
7
8
8
7
7
6
8
8
7
6
3
-
Traviata
Uluru
H
H
3
3
4
5
5
6
5
5
-
3
-
5
4
4
8
8
7
8
7
8
3
Raps
gemeldet
2011
2012
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
199
Vision
RAW 2631 2007
Vitara
RAW 3030 2010
Xenon
RAW 2890 2009
4635
8145
147
(V) 7594
90
-
160
52
59
29
-
134
-
13
<1
-
31
-
24
-
54
165
128
17
68
31
8
45
49
16
9
19
27
112
9
-
27
<1
-
60
-
56
15
-
-
<1
-
73
-
Alabaster
RAW 3153 2011
Climber
RAW 3333 2011
DK Excellium
RAW 3328 2011
DK Expower
RAW 3288 2011
DK Exstorm
RAW 3295 2011
1323
39
7502
7502
7502
Galileo
Gladius
NK Grandia
NK Linus
NK Petrol
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2813
3427
3448
2959
2508
2007
2010
2008
2009
2006
3032
8145
43
8145
8145
NK Technic
PR 46 W 24
PR 46 W 26
Record
Sherlock
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2731
2904
2906
3331
2870
2007
2009
2009
2012
2010
8145
8346
8346
39
105
Traviata
Uluru
RAW 3039
RAW 3277
2009
2011
105
147
(V) 9016
(V) 7935
(V) 9344
(V) 7594
(V) 7594
(V) 7594
(V) 7594
200
Raps
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Buzz
RAW 3050 2010 1716 (B) 8203
DK Immix CL
RAW 3912 2012
39
Mescal
RAW 3146 2010 1323
Erbkomponente
00 BV 156 MS
99 EY 030 MS
Aragon
BE 800397
BL643196
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
3407
3043
1834
1564
1594
2012
2011
2004
2004
2002
105
105
147
25
147
Brillant
BU 1015105
CHR126192
DR 12
DRCL 1
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2130
3062
1023
2295
3491
2008
2011
2002
2006
2012
39
147
147
39
39
DS 44
DS 45
DS 104
DS 248
DS 308
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2823
3209
2826
2456
2618
2009
2008
2009
2010
2009
39
39
39
39
39
DS 380
DS 435
DS 806
GMSC 301
H 518
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
3215
2459
3216
2277
1228
2009
2009
2009
2008
2009
39
39
39
8299
105
H 702602
K 651
Komando MS
KW 1093 MS
KW 1097
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2717
1239
3040
2599
1950
2012
2009
2011
2010
2009
105
105
105
105
105
Raps
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Erbkomponente (Forts.)
KW 3077
KW 4037
MO 13392
MSL 004 C
MSL 007 C
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2393
3048
1900
947
1363
2009
2011
2004
1996
1999
105
105
9227
147
147
MSL 011 C
MSL 012 C
MSL 014 C
MSL 024 C
MSL 031 C
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2380
2610
2759
3249
3955
2007
2008
2008
2011
2013
147
147
147
147
147
MSL 301 C
MSL 302 C
MSL 303 C
NPZ 26599
R 4302
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2765
3111
3301
1852
3406
2009
2010
2011
2004
2011
39
39
39
147
105
R 4513 CA
R 4515 B
RNX 4401
RNX 4621
SLM 137103
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2864
2737
2510
2962
2949
2010
2010
2007
2009
2010
1323
1323
8145
8145
147
SLM 164703
SLM 512502
Viking
WE 1620803
Wotan
RAW
RAW
RAW
RAW
RAW
2552
2359
1595
2889
531
2008
2008
2002
2010
1991
4316
4316
147
147
147
(V) 7594
(V) 7594
201
202
Raps
Sortenübersicht
Hauptfruchtanbau
Ölgehalt
Glucosinolatgehalt
5
6
5
5
7
9
7
7
8
9
7
7
8
7
7
7
3
3
3
3
3
5
4
2
2
4
4
6
5
9
7
9
8
7
6
2
2
Kornertrag
Ölertrag
Tausendkornmasse
5
4
4
4
Neigung zu Lager
2
1
1
2
Pflanzenlänge
4
4
4
4
Reife
Blühbeginn
Sortenbezeichnung
Linie, Hybride
Sommerraps (Brassica napus L. (partim))
Ability
L
2
Belinda
H
2
Campino
L
2
Dorothy
L
Heros
L
3
Kaliber
Pauline
H
L
3
3
Raps
gemeldet
2011
2012
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
203
Ability
RAS
647 2004
Belinda
RAS
810 2008
Campino
RAS
679 2004
Dorothy
RAS
553 2000
Heros
RAS
543 2000
Kaliber
Pauline
RAS
RAS
799
737
2009
2007
39
9227
147
8122
9227
13
100
34
37
20
32
-
20
20
147
25
27
-
42
-
55
-
47
-
204
Raps
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Ohne Voraussetzung des landeskulturellen Wertes in Deutschland zugelassen
Jacomo
RAS
808 2008
105
Jerome
RAS
805 2008
105
Jerry
RAS
776 2009
105
Jonathan
RAS
921 2012
105
NXH 210 CLS
RAS
949 2012 8703 (B) 9403
NXH 214 CLS
RAS
953 2013 8703 (B) 9403
NXH 215 CLS
RAS
957 2013 8703 (B) 9403
Erbkomponente
C 604251 MS
C 999031 MS
MS 4780
MS 4903
MSL 523 C
RAS
RAS
RAS
RAS
RAS
779
807
857
888
760
2010
2010
2013
2013
2010
105
105
9227
9227
147
MSL 545 C
MSL506C
NPZ SR 2907
NPZ SR 3007
PS 8781
RAS
RAS
RAS
RAS
RAS
795
578
798
800
861
2009
2003
2009
2009
2013
147
147
147
147
9227
R 1385
R 6042
SR 704495
RAS
RAS
RAS
809
778
837
2010
2010
2010
105
105
105
Senf
205
Sortenübersicht
Weißer Senf (Sinapis alba L.)
Erucasäurefreie Sorten
Martigena
Rizo
3
3
5
5
3
2
5
5
7
6
4
2
3
2
3
3
SF
SF
76
39
1990
1983
105
212
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ölgehalt
Ergänzende Angaben
Ölertrag
Kornertrag
Tausendkornmasse
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Reife
Sortenbezeichnung
Blühbeginn
Hauptfruchtanbau
206
Raps / Senf
Qualität bei Raps und Senf
1. Erucasäuregehalt
Bei Raps und Senf wird der Erucasäuregehalt am eingesandten Prüfungssaatgut festgestellt. Als erucasäurefrei werden Sorten betrachtet, deren am Prüfungssaatgut festgestellter Gehalt nicht über 2 % des Gesamtfettsäuregehaltes liegt.
Bei den zugelassenen Rapssorten, die zur Erucasäureproduktion angebaut werden können, wurden folgende Erucasäuregehalte am eingesandten Saatgut festgestellt:
Maplus
47,1 % Erucasäure (% der Gesamtfettsäure)
Marcant
52,8 % Erucasäure (% der Gesamtfettsäure)
2. Glucosinolatgehalt
Bei Raps wird darüber hinaus der Glucosinolatgehalt festgestellt. Glucosinolate sind
unerwünschte Inhaltsstoffe, d.h. je geringer der Gehalt an Glucosinolaten desto besser.
Untersucht werden nur die zur Zulassung angemeldeten Sorten, die im Rahmen der
Wertprüfung geprüft werden. Bei den Sorten von Raps, die im Zulassungsverfahren in
Körnernutzung geprüft werden, wird der Glucosinolatgehalt am Erntegut der Wertprüfung
geprüft.
EU-Sorten können nicht beschrieben werden, da keine vergleichbaren Ergebnisse verfügbar sind.
Für die Einstufung wird folgender Schlüssel verwendet:
µMol Glucosinolat pro Gramm Korn
bei 9 % Feuchtigkeit und 40 % Ölgehalt
0
5,9
6,0
11,9
12,0
17,9
18,0
25,0
25,1
35,0
35,1
45,0
45,1
55,0
55,1
65,0
>
65,0
Ausprägungsstufe
=
=
=
=
=
=
=
=
=
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Sorten, die im Mittelwert über die Wertprüfungsjahre kleiner oder gleich 25 µMol pro
Gramm Korn bei 9 % Feuchtigkeit und 40 % Ölgehalt liegen, gelten als glucosinolatfrei
und werden in der Beschreibenden Sortenliste entsprechend eingeordnet.
Winterraps
207
Anbaufläche Winterkörnerraps in 1000 ha
1539
1464
1410
1323
1276
1457
1363
1307
1267
1300
1218
1150
1116
1046
947
950
959
932
858
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
777
Jahr
Ertrag Winterkörnerraps in dt/ha
42,9
41,3
39,0
37,8
36,9
36,3
34,3
32,4
37,0
34,5
33,7
32,2
29,9
28,9
37,7
37,6
28,8
29,3
29,2
Jahr
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
23,6
62.600
59.300
123.900
131.100
133.000
118.400
126.700
133.800
136.800
126.600
133.000
172.600
159.400
171.400
169.400
122.200
125.900
129.600
126.300
113.400
121.200
125.100
148.400
160.500
64.500
66.300
68.100
66.100
59.100
198.200
204.900
251.900
244.800
222.900
60.500
88.800
111.900
114.700
95.400
Anbaufläche
nach Bundesländern
129.200
112.900
167.000
125.700
120.200
162.300
118.900
119.400
66.800
64.900
64.500
66.600
68.200
61.200
75.700
45.900
43.900
45.700
44.500
42.900
71.000
4.100
4.100
4.300
4.400
4.100
208
Winterraps
Winterraps
2008
2009
2010
2011
2012
gesamt (ha)
1.363.400
1.464.400
1.457.300
1.307.400
1.299.500
209
Sommerraps
Anbaufläche Sommerkörnerraps in 1000 ha
(einschließlich Rübsen)
107
76
60
56
49
48
48
42
32
21
2008
7
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
10
7
7
4
2012
19
2011
21
16
2010
21
2009
22
Jahr
Ertrag Sommerkörnerraps in dt/ha
(einschließlich Rübsen)
26,2
24,5
24,5
21,7
21,6
20,8
20,2
20,3
19,1
18,9
18,8
22,8
22,4
21,8
18,3
17,6
18,5
18,2
16,4
Jahr
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
14,8
210
Sonnenblume
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ölsäuregehalt % 1)
Ölgehalt
Ergänzende Angaben
Ölertrag
Kornertrag
Tausendkornmasse
Anfälligkeit für Sclerotinia
Anfälligkeit für Botrytis
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Reife
Sortenbezeichnung
Blühbeginn
Hauptfruchtanbau
Sonnenblume (Helianthus annuus L.)
Aurasol
3 5 5 3 4 4 6 5 5 5 91 SOL 594 2003
ES Magnific
3 5 5 3 4 3 6 5 5 4 91 SOL 692 2008
Rigasol
- - - - - - - - SOL 396 1997
8145 (V) 7594
3501
8145 (V) 7594
Alisson
3 4 5 4 4
DKF 2824
3 5 5 3 4
ES Aloha
3 4 5 4 4
ES Biba
3 4 4 4 4
ES Ethic
3 5 5 4 -
1)
4
4
-
6
7
6
4
6
5
7
3
6
4
4
7
4
6
5
5
6
5
5
-
SOL
SOL
SOL
SOL
SOL
607
737
661
698
777
2000
2008
2006
2006
2008
8347
7978
3501
3501
8347
Extrasol
LG 5424
NK Delfi
NK Dolbi
NK Singi
4
3
4
4
3
5
5
5
5
4
4
5
6
4
4
4
2
2
1
2
4
4
4
4
3
4
6
6
6
4
4
4
5
9
7
7
4
9
6
6
5
5
5
5
-
SOL
SOL
SOL
SOL
SOL
729
736
727
735
677
2007
2007
2006
2005
2007
285
275
2395
2395
8145 (V) 7594
Pegasol
PR 64 F 50
PR 64 H 10
PR 64 H 41
PR 64 H 42
3
5
4
3
4
4
5
5
5
5
4
6
5
4
4
3
2
3
3
4
4
-
4
-
7
5
4
6
6
6
9
6
4
3
6
8
6
5
4
5
5
5
5
4
-
SOL
SOL
SOL
SOL
SOL
576
776
786
620
779
2001
2009
2010
2002
2009
8145 (V) 7594
1357
1357
2314
3914
PR 65 H 22
SY Valeo
Tutti
Vellox
5
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
4
3
3
3
-
-
-
6
5
5
4
6
6
8
6
6
6
9
7
5
5
5
7
-
SOL
SOL
SOL
SOL
739
787
788
755
2008
2011
2010
2008
2314
2395
2395
7352
Bestimmung am eingesandten Saatgut
211
Sonnenblume
Sortenübersicht
Sonnenblume (Helianthus annuus L.)
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
Pflanzenlänge
105
Reife
Metharoc
7
9
7
2
3
2
8
8 SOL 714 2010
Sortenbezeichnung
Blühbeginn
zugelassen seit
Gesamttrockenmasse
Ergänzende Angaben
Gesamtgrünmasse
Anfälligkeit für Sclerotinia
Anfälligkeit für Botrytis
Neigung zu Lager
Hauptfruchtanbau
212
Sonnenblume
Anbaufläche Körnersonnenblume in 1000 ha
189
82
52
44
27
32
25
2008
2007
2006
2005
2004
19
24
25
27
26
2012
32
2011
26
2010
25
2003
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
26
2009
37
33
2002
34
2001
34
Jahr
Ertrag Körnersonnenblume in dt/ha
26,5
26,2
24,7
25,3
25,1
24,7
24,7
24,1
23,6
22,1
21,3
23,8
22,1
19,9
19,7
19,8
19,6
19,3
18,9
Jahr
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
16,4
213
Sonnenblume
Körnersonnenblumen
500
500
200
200
800
()
(2.000)
1.900
17.000
18.000
17.000
2.300
16.800
1.800
18.200
1.500
1.000
1.300
1.500
1.200
2.400
2.800
2.300
2.400
1.000
1.300
1.100
()
()
()
500
()
0
100
200
400
0
900
()
0
1.900
()
()
200
()
()
0
0
()
100
100
100
(300)
()
()
0
()
500
0
0
400
()
0
200
()
gesamt (ha)
24.900
23.600
25.000
26.800
26.400
2008
2009
2010
2011
2012
Anbaufläche
nach Bundesländern
214
Lein
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Kenn-Nummer
Tausendkornmasse
Ölgehalt
Ölertrag
Kornertrag
Neigung zu Lager
Reife
Pflanzenlänge
Blühbeginn
Sortenbezeichnung
Kornfarbe (braun/gelb)
Ertrags- und
Qualitätseigenschaften
Lein (Linum usitatissimum L.)
Brigitte
g 8 5 7 5 2
2 3 6 LN 114 2012
Hella
g 7 5 5 8 1
1 2 4 LN 30 2012
Juliet
b 6 5 7 4 6
6 4 5 LN 133 2002
Lirina
b 6 5 5 4 6
8 7 3 LN 104 1997
Scorpion
g 6 4 5 3 4
4 4 2 LN 134 2002
Serenade
Sunrise
b
b
6
5
4
4
Aries
b 6 5
Festival
b 6 5
Ingot
g 7 5
Kaolin
b 6 4
Lutea
g 4 4
Valoal
b
5
3
8864
8864
404
39
1220 (B) 2762
5
5
3
3
6
5
7
5
3
4
3
3
LN 130
LN 142
2002
2004
147
8122
5
6
5
6
6
3
3
3
1
6
6
6
4
6
1
6
7
4
6
2
4
6
4
4
7
3
4
2
5
5
LN
LN
LN
LN
LN
153
155
139
150
158
2009
2010
2000
2007
1999
1220
7661
5855
7661
8163
5
4
6
5
5
5
LN 151
2008
7661
215
Hanf
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Kenn-Nummer
THC-Gehalt
Gesamtfasergehalt
Gesamtfaserertrag
Stroh-TM-Ertrag
Pflanzenlänge
Blühbeginn
Sortenbezeichnung
Häusigkeit / monözisch
Ertrags- und
Hanf (Cannabis sativa L.)
Ferimon
m
5
4
4
4
4
1
HF 13 1999
4668 (B) 4669
Qualität bei Hanf
THC-Gehalt bei Hanf
In Deutschland ist der Anbau von nicht rauschmittelarmem Hanf, bzw. der Anbau von
Hanfsorten, die nicht im Gemeinsamen Sortenkatalog für landwirtschaftliche Pflanzenarten enthalten sind, verboten.
Jeder Anbau von Nutzhanf ist gemäß Betäubungsmittelgesetz (BtMG) anzeigepflichtig.
Den THC-Gehalt lässt das Bundessortenamt gemäß den jeweils gültigen europäischen Richtlinien für die THC – Bestimmung feststellen.
1 = THC – arm (< 0,2 % in der TS)
9 = THC – reich (> 0,2 % in der TS)
216
Sojabohne
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Kenn-Nummer
Tausendkornmasse
Rohproteingehalt
Ölgehalt
Rohproteinertrag
Ölertrag
Kornertrag
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Reife
Sortenbezeichnung
Blühbeginn
Ertrags- und
Sojabohne (Glycine max (L.) Merr.)
Alma Ata
2 5 4 2
7 7 7
6 5 5 SJ
89 2005
Lotus
3 5 4 3
3 5 7
4 9 5 SJ
87 2005
Primus
3 5 5 3
5 6 8
4 9 6 SJ
88 2005
7624 (B) 8970
7624 (B) 8970
7624 (B) 8970
Aligator
2 5 5 3
Capnor
3 5 5 5
Cordoba
2 5 6 4
ES Mentor
3 6 4 2
Lissabon
3 5 4 3
Malaga
Merlin
OAC Wallace
Sultana
3
2
3
2
6
5
6
5
5
5
5
4
3
3
3
3
6
7
7
8
8
7
6
6
7
7
8
7
4
5
4
4
5
7
4
5
4
5
5
5
SJ
SJ
SJ
SJ
SJ
134
136
120
140
126
2008
2008
2007
2009
2008
462
8347
1328
8347
7414
7
7
8
7
7
7
7
7
7
7
6
5
4
6
5
3
5
4
SJ 135
SJ
74
SJ 146
SJ 130
2009
1997
2010
2009
1323
1328
8083
7352
L
218
Futtererbse
Sortenübersicht
Hauptfruchtanbau
Rohproteingehalt
Rohproteinertrag
Kornertrag
Tausendkornmasse
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Reife
Blühdauer
Blühbeginn
Kornfarbe
Sortenbezeichnung
Fiederblätter
Ertrags- und
Futtererbse (Pisum sativum L. (partim))
Abarth
1
2
3
5
3
6
3
6
8
6
Alvesta
1
2
4
4
3
6
3
6
8
8
Auckland
1
2
3
5
3
5
3
8
6
7
Casablanca
1
2
3
5
3
6
3
8
7
8
Gregor
1
2
3
5
4
6
3
8
7
8
5
5
5
6
6
Kleopatra
KWS Amiata
KWS La Mancha
Macrinas
Madonna
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
3
3
-
5
5
-
3
3
-
6
6
-
4
3
-
7
7
-
7
7
-
7
8
-
5
6
-
Mascara
Metaxa
Navarro
Nette
Rebel
1
1
1
1
1
2
1
2
2
2
3
3
3
6
5
5
4
3
3
6
6
6
3
2
4
7
6
7
8
7
8
8
7
8
6
5
6
Respect
Rocket
Salamanca
Santana
Starter
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
4
3
4
3
-
4
5
5
5
-
4
3
3
3
-
7
6
7
5
-
1
4
2
4
-
6
5
6
7
-
7
7
6
6
-
6
6
7
7
-
5
4
6
6
-
Fiederblätter:
1 = fehlend = halbblattlos 9 = vorhanden
Kornfarbe:
1 = grün
2 = gelb
Futtererbse
gemeldet
Kenn-Nummer
2010
108
586
16
12
Vertreter (V)
32
697
7
58
48
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Abarth
EF
824 2011 1323
Alvesta
EF
752 2008
129
500
748
Auckland
EF
786 2009 1323
3
53
Casablanca
EF
753 2007
129
145
102
Gregor
EF
725 2006
147
121
29
zugelassen seit
2012
2011
Ergänzende Angaben
219
Kleopatra
KWS Amiata
KWS La Mancha
Macrinas
Madonna
EF
EF
EF
EF
EF
700
788
790
703
445
2005
2009
2009
2005
1999
7627
129
129
25
147
25
5
38
33
36
41
34
35
28
21
99
42
3
65
52
Mascara
Metaxa
Navarro
Nette
Rebel
EF
EF
EF
EF
EF
693
393
794
749
801
2005
1998
2010
2008
2011
129
4748
147
25
25
8
6
63
-
9
47
-
11
34
3
194
7
Respect
Rocket
Salamanca
Santana
Starter
EF
EF
EF
EF
EF
726
635
799
493
690
2007
2004
2009
2000
2005
4635
265
147
129
147
853
1063
72
359
33
753
938
284
144
47
538
592
80
59
65
454
423
92
31
13
220
Futtererbse
Anbaufläche Körnerfuttererbse in 1000 ha
169
164
164
148
141
136
122
119
110
92
87
68
56
48
2012
45
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1994
48
1995
45
1993
57
44
2011
64
Jahr
Ertrag Körnerfuttererbse in dt/ha
38,2
37,1
34,9
34,4
33,4
33,7
34,3
34,2
33,6
31,4
31,3
31,0
30,2
30,0
28,9
29,3
28,8
27,8
27,7
Jahr
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
26,2
8.700
6.100
7.500
8.800
7.200
5.500
6.700
5.900
6.200
6.600
8.700
8.800
7.600
6.500
()
()
1.000
1.000
1.300
8.000
6.800
14.000
(1.100)
(1.200)
1.600
1.900
1.700
1.800
1.200
2.500
2.000
1.400
700
(400)
(400)
500
500
Anbaufläche
nach Bundesländern
5.600
8.400
12.800
8.400
7.600
8.100
1.500
1.300
1.400
1.400
1.400
11.300
(1.100)
(1.400)
1.300
1.100
1.100
9.300
2.900
3.500
3.800
2.800
2.300
100
200
()
200
100
Futtererbse
Futtererbsen
2008
2009
2010
2011
2012
gesamt (ha)
48.000
48.300
57.200
55.800
44.800
221
222
Ackerbohne
Sortenübersicht
Hauptfruchtanbau
Kornertrag
Rohproteinertrag
Rohproteingehalt
Ertrags- und
Tausendkornmasse
Rost
Botrytis
Ascochyta
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Reife
Blühbeginn
Sortenbezeichnung
Tanningehalt
Anfälligkeit
für
7
6
8
7
7
8
8
7
4
5
4
4
Ackerbohne (Vicia faba L. (partim))
Columbo
1
Espresso
9
4
5
5
2
5
4
6
6
Fabelle
9
5
4
6
3
5
5
5
6
neu Fanfare
9
4
5
6
2
4
6
Fuego
9
4
5
5
2
5
4
6
7
Isabell
Tangenta
Tattoo
5
4
5
6
5
5
2
2
4
5
5
5
4
5
4
5
6
5
6
6
7
6
6
5
7
7
6
5
4
4
Alexia
9
5
Julia
9
5
Pyramid
9
4
Taifun
1
4
4
5
4
5
6
7
5
5
5
4
2
3
-
4
4
3
-
5
6
7
6
5
5
7
6
7
6
3
4
Für Herbstaussaat bestimmt
Hiverna
-
-
-
-
-
-
-
+)
-
-
+)
9
1
1
9
Tanningehalt:
1 = fehlend
Sehr wechselnd je nach Auswinterung
5
5
5
-
9 = vorhanden
Ackerbohne
gemeldet
Kenn-Nummer
2010
187
17
75
651
Vertreter (V)
369
17
581
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Columbo
BA
221 1995 3025
Espresso
BA
285 2003
147
286
311
Fabelle
BA
331 2011
147
Fanfare
BA
336 2012
147
Fuego
BA
287 2004
147
516
418
zugelassen seit
2012
2011
Ergänzende Angaben
223
Ackerbohne (Vicia faba L. (partim))
Isabell
Tangenta
Tattoo
BA
BA
BA
308
312
305
2007
2007
2006
3032
147
147
27
123
21
59
107
18
65
25
23
113
-
Alexia
BA
322 2007
Julia
BA
321 2007
Pyramid
BA
333 2008
Taifun
BA
337 2011
6901
6901
1220
147
-
5
-
23
40
24
-
33
95
19
56
Für Herbstaussaat bestimmt
Hiverna
BA
7216
61
90
29
28
58
1986
224
Ackerbohne
Anbaufläche Körnerackerbohne in 1000 ha
30
26
25
26
23
20
16
16
16
15
2008
11
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
12
17
16
12
2012
19
2011
21
18
2010
21
2009
22
Jahr
Ertrag Körnerackerbohne in dt/ha
41,3
41,3
39,5
39,2
38,9
38,0
37,3
37,0
35,4
35,4
34,9
35,3
34,9
33,8
35,6
34,5
32,6
Jahr
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
30,6
30,4
29,8
100
2.000
3.500
(3.200)
900
1.100
1.300
1.200
1.100
200
300
200
200
0
300
(1.200)
700
300
400
200
900
(1.300)
2008
2009
2010
2011
2012
1.200
700
1.000
()
()
700
900
Anbaufläche
nach Bundesländern
1.000
1.100
2.600
2.200
(4.200)
2.700
1.500
1.300
1.200
1.500
1.500
1.300
(900)
1.500
1.100
1.400
1.200
(1.700)
(1.600)
2.100
2.000
2.100
(1.200)
900
1.300
800
()
()
300
()
700
0
0
()
0
0
Ackerbohne
Ackerbohnen
gesamt (ha)
11.100
12.000
16.300
17.300
15.800
225
226
Lupine
Sortenübersicht
Rohproteingehalt
Feodora
1
1
2
1
3
4
5
6
6
7
3
Kornertrag
4
7
5
Pflanzenlänge
3
8
7
Reife
4
7
8
Blühbeginn
4
6
5
Blütenfarbe
7
8
5
Sortenbezeichnung
Bitterstoffgehalt
Rohproteinertrag
Tausendkornmasse
Neigung zu Lager
Ornamentierung des Korns
Determinierter Wuchs
Hauptfruchtanbau
Blaue Lupine (Lupinus angustifolius L.)
Arabella
1
1
1
3
Baron
1
1
3
4
Boregine
1
1
1
1
3
5
4
5
6
8
Borlu
1
1
3
2
3
4
4
4
5
7
Boruta
1
9
4
3
4
4
3
3
3
5
Haags Blaue
Probor
Sonate
1
1
1
9
1
1
3
3
4
4
3
2
3
3
3
3
5
5
2
3
3
5
6
4
3
4
Weiße Lupine (Lupinus albus L.)
Bitterstoffgehalt:
1 = bitterstoffarm
9 = bitterstoffhaltig
Determinierter Wuchs:
1 = fehlend
9 = vorhanden
Blütenfarbe:
1 = weiß
4 = violett
7 = dunkelgelb
2 = bläulichweiß
5 = rosa
3 = blau
6 = hellgelb
Ornamentierung des Korns: 1 = keine
4 = mehrfarbig
2 = beige
5 = schwarz
3 = braun
Lupine
gemeldet
2012
2011
2010
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
227
Arabella
LUB 166 2002
265
Baron
LUB 184 2004
7289
Boregine
LUB 170 2003
185
467
547
Borlu
LUB 164 2002
185
365
278
Boruta
LUB 162 2001
185
142
210
476
323
165
551
244
128
Haags Blaue
Probor
Sonate
49
474
114
12
467
50
53
284
25
Feodora
LUW 168 2004 7627
<1
1
-
-
LUB 214
LUB 189
LUB 212
2007
2005
2007
185
185
185
43
506
216
Weiße Lupine (Lupinus albus L.)
228
Lupine
Lupinen
()
()
400
300
300
()
10.000
11.100
10.100
12.600
900
1.300
1.100
600
400
400
()
400
300
()
0
1.000
2.800
11.400
2.600
3.700
3.400
3.100
3.100
4.400
3.700
3.300
4.300
()
()
100
()
(0)
()
700
100
()
100
()
100
500
100
100
100
500
()
0
()
100
()
100
100
100
()
()
0
()
()
0
()
gesamt (ha)
19.900
19.400
24.000
21.500
17.900
2008
2009
2010
2011
2012
Anbaufläche
nach Bundesländern
R
230
Zuckerrübe
Sortenübersicht
2001
2009
2003
2006
2012
9004
105
105
105
105
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
Aminostickstoff
Kalium + Natrium
Bereinigter Zucker
Zucker
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Gehalte
Bereinigter Zucker Stufe 1
Zucker
Rübenfrischmasse
Sortenbezeichnung
Anfälligkeit für Cercospora
Erträge
Zuckerrübe (Beta vulgaris L. var. altissima Döll)
Monogerme, rizomaniatolerante Sorten
Achat
- - - - - - - - ZR 1171
4 4 6 6 7 5 5 5 3 5
ZR 1901
Adrianna KWS 1)
Alabama
3 3 7 7 7 5 4 4 4 4
ZR 1409
Annalisa 1)
- - - - - - - - ZR 1667
Annemaria KWS
5 3 8 8 8 7 5 5 3 4
ZR 2197
Annika KWS
Arnold
Artus
Ballade
Baltika
4
3
4
-
2
6
5
-
8
6
8
-
8
6
8
-
8
6
8
-
7
5
7
-
5
6
5
-
5
6
5
-
4
2
2
-
4
4
4
-
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2104
1973
2059
1359
1399
2011
2010
2011
2003
2003
105
9004
9004
9004
3252 (B) 9328
Belinda
Belladonna KWS 1)
Benno
Berenika
Beretta
3
4
3
4
4
6
3
3
5
7
6
8
6
7
5
7
6
8
5
7
4
6
5
6
6
5
5
5
6
5
5
5
3
3
4
4
5
4
6
5
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1332
1900
1632
1746
1665
2002
2009
2006
2007
2006
105
105
9004
105
9210
Birtha KWS
Britta
Brix 1)
neu BTS 380
neu BTS 440 1)
4
4
5
4
2
4
3
6
3
3
7
8
7
9
8
7
7
7
8
8
8
8
7
8
8
6
6
5
7
7
6
5
5
5
6
6
5
5
4
6
3
4
3
5
3
5
4
5
5
4
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2103
2094
2155
2308
2306
2011
2011
2012
2013
2013
105
105
9004
9210
9210
neu BTS 770
Budera
Calida 2)
Capella
neu Carsta KWS
2
3
3
2
3
5
2
3
9
6
8
7
8
6
8
7
8
6
8
7
7
5
7
6
5
5
6
5
5
5
6
5
3
4
3
3
5
5
4
4
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2309
1812
1588
2190
2303
2013
2008
2005
2012
2013
9210
8145 (V) 7594
105
105
105
3
3
5
4
4
6
5
6
6
6
6
7
6
6
7
4
5
5
6
5
6
6
5
6
4
4
3
5
6
5
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1668
1903
1670
1824
1806
2006
2009
2006
2008
2008
105
105
105
3252 (B) 9328
105
Cesira
Corvetta KWS 1)
Cosmea
Dante
Debora KWS
1)
2)
Toleranz gegenüber Rübennematoden (siehe Seite 246)
Sorte mit geringerer Anfälligkeit gegenüber Rhizoctonia (siehe Seite 247)
231
Zuckerrübe
Sortenübersicht
Züchter-Nummer
2007
2011
2009
2008
2004
105
105
105
105
105
Vertreter (V)
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Aminostickstoff
Kalium + Natrium
Bereinigter Zucker
Zucker
Gehalte
Zucker
Rübenfrischmasse
Sortenbezeichnung
Erträge
Donella 2)
4 7 6 5 6 3 5 5 4 4
ZR 1745
Elaina KWS
2 3 6 7 6 5 6 6 3 5
ZR 2096
Eleonora KWS
4 3 7 7 7 6 6 5 3 5
ZR 1908
Emilia KWS
5 4 6 7 7 5 5 5 3 4
ZR 1802
Esperanza
- - - - - - - - ZR 1513
Evelina
Fabio
Felicita
Finola KWS 1)
Gesina
3
3
-
6
3
-
5
6
-
5
7
-
6
7
-
4
6
-
6
6
-
6
6
-
3
3
-
5
4
-
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1341
1716
1407
2192
1671
2002
2007
2003
2012
2006
105
9004
105
105
105
Hannibal
Haydn
Hella 1)
Imperial
Isabella KWS 2)
3
4
4
3
6
7
7
2
6
7
6
8
7
7
5
8
8
7
5
8
6
6
3
6
6
6
4
5
7
6
4
5
2
2
5
4
4
4
8
5
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2148
2060
1993
1527
1991
2012
2011
2010
2004
2010
9004
9004
8145 (V) 7594
3252 (B) 9328
105
Jenna KWS 2)
Julius
Kenos
Kepler 1)
Klarina
3
4
4
4
5
5
5
4
4
7
8
7
3
7
7
6
3
8
7
7
2
6
5
5
5
5
4
5
5
5
4
5
3
2
4
3
5
4
5
6
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1896
2056
1367
2079
1673
2010
2011
2003
2011
2006
105
9004
9004
9004
105
Kleist 1)
neu Kopernikus
Kristallina KWS 1)
Kühn 1)
Lennox
4
4
2
5
-
5
6
4
6
-
7
8
6
7
-
7
7
7
6
-
7
8
7
6
-
5
6
6
4
-
4
4
6
4
-
4
4
6
4
-
2
2
2
3
-
5
4
4
5
-
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2158
2257
2097
1981
1789
2012
2013
2011
2010
2008
9004
9004
105
9004
9004
Lessing
neu Lisanna KWS 1)
Lucata
Ludwina KWS
Lukas
4
3
3
4
4
6
3
3
2
5
6
8
7
7
6
6
8
6
7
6
6
9
6
7
7
4
7
5
6
5
5
5
5
5
6
5
6
5
5
6
4
2
4
4
2
5
4
5
6
5
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1464
2301
1492
1990
1830
2004
2013
2004
2010
2008
9004
105
6880
105
9004
1)
2)
232
Zuckerrübe
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
Aminostickstoff
Kalium + Natrium
Bereinigter Zucker
Zucker
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Gehalte
Zucker
Rübenfrischmasse
Sortenbezeichnung
Erträge
Mandarin
- - - - - - - - ZR 1528
Marietta
- - - - - - - - ZR 1374
Mars
- - - - - - - - ZR 1173
Mattea KWS 2)
3 5 4 4 4 3 5 5 4 5
ZR 2098
Monza
- - - - - - - - ZR 1309
1)
3252 (B) 9328
6880
9004
105
6880
Nauta 2)
Nemata 3)
Pauletta 1)
Paulina 3)
Picasso
3
3
4
-
7
5
7
-
5
5
6
-
4
3
4
-
4
4
4
-
3
2
2
-
4
3
3
-
4
4
3
-
5
4
5
-
6
6
8
-
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1555
1956
1506
1102
1311
2005
2010
2005
2000
2002
6880
8145 (V) 7594
105
105
6880
Premiere 2)
Prestige 2)
Robinson
Rubens
Ruveta
3
3
3
4
-
7
6
6
6
-
4
5
7
6
-
4
5
7
6
-
4
5
7
7
-
2
3
5
5
-
5
5
5
5
-
5
5
5
5
-
3
3
2
4
-
4
5
4
4
-
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1164
1602
1779
1718
1647
2001
2005
2008
2007
2006
9004
9004
9004
9004
6880
Sabrina KWS
Sandra KWS
Sanetta 3)
Santino 2)
Schubert
4
4
3
4
3
3
4
3
7
5
8
9
3
5
6
7
8
2
5
7
8
8
3
5
7
6
6
1
3
5
5
5
4
5
6
5
5
4
5
6
3
3
4
3
2
5
4
5
5
4
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1910
2102
1734
1717
1883
2009
2011
2007
2007
2009
105
105
6880
9004
9004
Solea 2)
Sophia
Sporta
Susetta KWS
SY Belana
5
3
3
2
4
4
3
4
7
6
9
7
7
6
8
6
7
6
8
6
5
5
7
5
5
5
4
5
5
5
4
5
3
3
3
3
5
5
5
5
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1289
1748
1648
2195
1988
2002
2007
2006
2012
2010
9004
105
6880
105
8145 (V) 7594
SY Securita
Syncro 2)
Taifun 2)
Theresa KWS 1)
Timur 2)
2
3
2
4
4
6
7
4
5
7
7
3
3
5
6
7
3
3
6
5
7
3
3
6
6
5
2
2
4
3
5
6
5
6
5
5
6
5
6
4
4
4
4
3
3
5
6
5
5
5
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2083
1307
1826
1798
2154
2011
2002
2011
2008
2012
8145 (V) 7594
6880
8145 (V) 9207
105
9004
3) Resistenz gegen Rübennematoden (siehe Seite 245)
2)
2004
2003
2001
2011
2002
233
Zuckerrübe
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
Aminostickstoff
Kalium + Natrium
Bereinigter Zucker
Zucker
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Gehalte
Zucker
Rübenfrischmasse
Sortenbezeichnung
Erträge
Tiziana
- - - - - - - - ZR 1376
4 7 7 6 7 5 5 5 3 5
ZR 2313
neu Vasco 1)
Ventura
- - - - - - - - ZR 1659
Vincent
- - - - - - - - ZR 1462
Vivaldi
- - - - - - - - ZR 1785
Vivianna KWS 2)
William
1)
2)
4
4
3
8
7
5
6
5
6
6
5
4
4
6
4
6
4
2
4
5
ZR 2201
ZR 1560
2003
2013
2006
2004
2008
6880
9137 (B) 4662
3252 (B) 9328
9004
9004
2012
2005
105
9004
234
Zuckerrübe
Sortenübersicht
zugelassen seit
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
Aminostickstoff
Kalium + Natrium
Bereinigter Zucker
Zucker
Vertreter (V)
Ergänzende Angaben
Gehalte
Zucker
Rübenfrischmasse
Sortenbezeichnung
Erträge
2004
2003
2003
2006
2007
105
6880
105
9004
105
2000
2001
2005
2004
2004
9004
105
105
6880
3252 (B) 9328
Monogerme, rizomaniaanfällige Sorten
Alyssa
- - - - - - - - ZR 1520
Carlotta
- - - - - - - - ZR 1372
Fidelia
- - - - - - - - ZR 1413
Hugo
- - - - - - - - ZR 1633
Laurentina
- - - - - - - - ZR 1753
Mosaik
Ricarda
Robina
Tocata
Tunika
4
-
3
-
6
-
5
-
5
-
4
-
4
-
4
-
3
-
4
-
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1054
1186
1599
1498
1522
235
Zuckerrübe
Sortenübersicht
Kalium + Natrium
Aminostickstoff
7
7
7
9
6
7
5
6
6
7
5
7
3
3
2
2
6
6
6
5
5
7
8
7
8
6
8
8
7
8
7
9
7
7
8
7
7
5
4
5
7
8
4
4
5
3
3
5
3
2
6
5
8
6
6
Kristallina KWS
Kühn
neu Lisanna KWS
Nemata 3)
Pauletta
6
7
8
5
7
7
7
9
4
6
8
7
9
4
6
7
4
6
4
3
7
4
6
4
3
2
3
2
5
5
6
6
5
7
8
Paulina 3)
Sanetta 3)
Theresa KWS
neu Vasco
3
5
7
3
6
7
3
7
8
5
6
6
5
7
6
5
3
3
7
7
6
Zucker
7
7
7
9
Sortenbezeichnung
Zucker
Bereinigter Zucker
Gehalte
Bereinigter Zucker
Rübenfrischmasse
Erträge
Monogerme Sorten
Ergebnisse von Feldern mit Heterodera schachtii - Befall
Adrianna KWS
6
Annalisa
Belladonna KWS
6
Brix
7
neu BTS 440
8
Corvetta KWS
Finola KWS
Hella
Kepler
Kleist
3)
Resistenz gegen Rübennematoden (siehe Seite 245)
236
Zuckerrübe
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Monogerme Sorten
Adalina KWS
ZR
1994
2010
105
Amadea
ZR
1587
2005
105
Bohemia KWS
ZR
2320
2012
105
Brigitta
ZR
1099
2000
105
Cellina KWS
ZR
2000
2010
105
Columbia
Diana KWS
Dobrinka KWS
Editha KWS
Elvira KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
355
1997
1986
1804
2286
1984
2010
2009
2008
2012
510 (V) 4420
105
105
105
105
Harmonia
Henrike
Illonka KWS
Impreza KWS
Ivana KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1891
1460
1983
2463
2109
2009
2003
2009
2013
2010
105
510 (V) 4420
105
105
105
Jagoda
Jasmina KWS
Laguna KWS
Lavina
Lena
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1614
1915
1972
1508
395
2005
2008
2009
2003
1986
105
105
105
105
105
Linda
Lustro
Marinella KWS
Natura KWS
Ramona
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
362
1531
2285
2284
881
1984
2004
2012
2012
1995
105
9210
105
105
105
Severa KWS
Severina
Slawa KWS
Tanisha
Theodora
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1984
1914
1950
1610
1669
2009
2008
2009
2005
2005
105
105
105
510 (V) 4420
105
Zuckerrübe
Monogerme Sorten
Academia KWS
ZR
2435
2013
105
Adelaida KWS
ZR
2464
2013
105
Adretta KWS
ZR
1992
2010
105
Agnija KWS
ZR
2278
2012
105
Akazia KWS
ZR
2211
2012
105
Aktivina KWS
Alfonsa
Aljona KWS
Alla KWS
Andromeda KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2363
2110
1895
2217
2359
2013
2010
2008
2012
2013
105
105
105
105
105
Antonella
Armin
Aybüke
Azziza KWS
Baronessa KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1621
2138
2204
2214
2212
2005
2011
2011
2012
2012
105
9004
9210
105
105
Belleza KWS
Bienvenida KWS
Borislav
Bravissima KWS
Britney
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2143
2439
2136
2273
2077
2011
2013
2011
2012
2010
105
105
9004
105
9210
BTS 410
BTS 690
BTS 740
Carlina KWS
Cesaria KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2355
2354
2443
1805
2357
2013
2013
2013
2008
2013
9210
9210
9210
105
105
Chika KWS
Christella
Colibri
Colonia KWS
Concepta KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2429
1033
485
1892
2213
2013
1999
1989
2008
2012
105
105
9004
105
105
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
237
238
Zuckerrübe
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Monogerme Sorten
Zur Ausfuhr außerhalb der Vertragsstaaten bestimmt (Forts.)
Corrida KWS
ZR
1951
2009
105
Crispina KWS
ZR
2274
2012
105
Daria KWS
ZR
2074
2010
105
Desirea KWS
ZR
2275
2012
105
Detroit
ZR
2180
2011
9210
Diadora KWS
Dinara KWS
Dubravka KWS
Eduarda KWS
Elegancia KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2293
2287
1953
2433
2305
2012
2012
2009
2013
2012
105
105
105
105
105
Ephesa KWS
Esperia KWS
Eugenia
Felixa KWS
Finessa KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2362
2252
1682
2200
2145
2013
2012
2010
2012
2011
105
105
105
105
105
Fulya KWS
Furkan
Gala
Galileo
Gero
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2092
2208
432
2038
2134
2010
2011
1987
2010
2011
105
510 (V) 4420
105
9210
9004
Gibraltar
Glorianna KWS
Gracia
Grandessa KWS
Grimm
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2441
2356
1455
2270
2137
2013
2013
2003
2012
2011
510
105
105
105
9004
Hortensia KWS
Illinois
Immuna KWS
Ingrida KWS
Isaura KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2271
1949
2361
2431
2279
2012
2009
2013
2013
2012
105
9210
105
105
105
Zuckerrübe
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Monogerme Sorten
Iskra KWS
ZR
2281
2012
105
Jacaranda KWS
ZR
2228
2012
105
Jadranka KWS
ZR
2432
2013
105
Jawaher KWS
ZR
2012
2009
105
Jimena KWS
ZR
2073
2010
105
Kalif
Kalinka
Karmelita
Kibele
Kobold
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2004
2039
2037
2205
2139
2009
2010
2010
2011
2011
9210
105
105
9210
9004
Kodiak
Latifa KWS
Lennika KWS
Lerida KWS
Lidiya KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2316
2283
1985
2358
1906
2013
2012
2009
2013
2008
9137 (V) 4662
105
105
105
105
Lisetta
Ljuba KWS
Lupita
Maden
Madleina KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1458
2076
1943
2161
2100
2003
2010
2009
2011
2011
105
105
105
510 (V) 4420
105
Mansour KWS
Marcellina KWS
Marischka KWS
Maroussia KWS
Mascha
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2014
2430
1897
2360
1456
2009
2013
2008
2013
2003
105
105
105
105
105
Matti
Maurizio
Merve
Michigan
Mississippi
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2140
2046
2203
1948
2269
2011
2010
2011
2009
2012
9004
9004
9210
9210
9210
239
240
Zuckerrübe
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Monogerme Sorten
Nastja
ZR
2034
2010
105
Nativa KWS
ZR
1996
2010
105
Odessa KWS
ZR
2434
2013
105
Ollessia KWS
ZR
1893
2008
105
Oxanna KWS
ZR
2075
2010
105
Perpetua KWS
Pirola KWS
Placida KWS
Pobeda
Polat
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2277
2440
2438
2041
2207
2012
2013
2013
2010
2011
105
105
105
105
510 (V) 4420
Querida KWS
Radomir
Roderica KWS
Romika KWS
Rowena KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2437
2135
2272
2002
1907
2013
2011
2012
2010
2008
105
9004
105
105
105
Rüya KWS
Sarita KWS
Sefika KWS
Sham KWS
Shogun
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1916
2436
2009
2011
2006
2008
2013
2009
2009
2009
105
105
105
105
9210
Slatka KWS
Soprano
Star
Succara KWS
Svenja KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1952
2005
2003
2008
1999
2009
2009
2009
2009
2010
105
9210
9210
105
105
Svetlana KWS
Tennessee
Thilda KWS
Tishreen KWS
Toubkal
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1894
1913
2144
2015
2442
2008
2008
2011
2009
2013
105
9210
105
105
510
Zuckerrübe
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Monogerme Sorten
Violetta
ZR
1457
2003
105
Vivica KWS
ZR
2276
2012
105
Western
ZR
2179
2011
105
Yaman
ZR
2206
2011
510 (V) 4420
Zenaida KWS
ZR
2282
2012
105
241
242
Zuckerrübe
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Multigerme Sorten
Acala
ZR
882
1995
105
Glorius
ZR
475
1986
9004
Kaweinterpoly
ZR
64
1964
105
Pamela
ZR
473
1986
105
Almas
ZR
1703
2005
9004
Alvaro
ZR
1699
2005
9004
Asmaris
ZR
1644
2005
9210
Balaida KWS
ZR
1945
2009
105
Barakat KWS
ZR
2241
2012
105
Chourouk
Classic
Clavius
Delmar
Dixi
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1796
1698
2345
2347
1701
2007
2005
2013
2013
2005
9210
9004
9004
9004
9004
Euklid
Faraday
Farah KWS
Faten
Habiba KWS
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2344
2048
2010
2160
1944
2013
2010
2009
2011
2009
9004
9004
105
510 (V) 4420
105
Halawa KWS
Hend
Husam
Indiana
Intaj
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
2071
1537
2288
992
1795
2010
2004
2012
1998
2007
105
105
510 (V) 4420
510 (V) 4420
9210
Itto
Jamila
Karam
Kawemira
Khadija
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
460
1008
2289
201
1641
1986
1998
2012
1976
2005
510 (V) 4420
510 (V) 4420
510 (V) 4420
105
105
Zuckerrübe
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Multigerme Sorten
Konfuzius
ZR
2346
2013
9004
Lévrier
ZR
1946
2009
9210
Lola
ZR
381
1985
105
Mahara
ZR
1793
2007
105
Malak
ZR
2013
2009
105
Mapu
Maximus
Meridio
Monte Baldo
Monte Rosa
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
867
2047
1643
1645
1319
1995
2010
2005
2005
2001
105
9004
9210
510 (V) 4420
510 (V) 4420
Rabeh
Renard
Rose
Royale
Sahar
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1502
1791
1947
1109
2159
2003
2007
2009
1999
2011
105
9004
9210
510 (V) 4420
510 (V) 4420
Sharifa
Soumya
Sultana KWS
Swallow
Top
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
1794
1642
2072
2007
558
2007
2005
2010
2009
1988
105
105
105
9210
510 (V) 4420
Toro
Valerian
Vital
Waed
Zina
ZR
ZR
ZR
ZR
ZR
556
1778
557
1501
947
1989
2007
1989
2003
1997
9004
9004
9004
105
9004
243
244
Zuckerrübe
Erläuterungen zu der tabellarischen Sortenübersicht
Mit den Ergebnissen der Ernte 2011 werden die Sortenbeschreibungen nicht mehr getrennt nach „Ergebnissen mit und ohne Rizomaniabefall“ in der Beschreibenden Sortenliste dargestellt. Dies wurde nötig, nachdem nicht mehr ausreichend Ergebnisse mit
eindeutigem Rizomaniabefall für eine Beschreibung zur Verfügung standen. Grundlage für die Beschreibung sind somit alle wertbaren Ergebnisse aus dem gesamten
Bundesgebiet. Die neue Darstellung macht es notwendig, die rizomania
anfälligen
Sorten in einer gesonderten Rubrik aufzuführen.
Die Zuckerrübe wird mit zwei Anbauintensitäten geprüft. Stufe 1 ist grundsätzlich ohne
Fungizideinsatz und in Stufe 2 sollen durch Fungizideinsatz die Sorten möglichst
gesund erhalten werden.
Die Beschreibung der Anfälligkeit für Krankheiten basiert auf den Ergebnissen der
Stufe 1 (kein Fungizid).
Die Erträge und Gehalte werden auf der Basis des Mittels beider geprüften Intensitäten beschrieben. Nur beim bereinigten Zuckerertrag werden die Leistungen der
Sorten getrennt nach den Anbauintensitäten aufgeführt.
Diese Darstellung ist für den Rübenanbauer eine verlässlichere Planungsgrundlage.
Da für beide Beschreibungen die selbe Verrechnungsbasis genutzt wurde, ist ein
direkter Vergleich möglich. Je kleiner die Differenz zwischen dem bereinigten Zuckerertrag der Stufe 1 und der Stufe 2 einer Sorte, umso höher ist die Ertragstoleranz
gegenüber Blattkrankheiten.
Die Leistungsfähigkeit der nematodenresistenten/-toleranten Zuckerrübensorten kann
man in der Tabelle „Ergebnisse von Feldern mit Heterodera schachtii“ ablesen. Es
werden nur Ergebnisse gewertet, wenn eine deutliche Ertragsreaktion der nichttoleranten Vergleichssorten erfolgt. Auf diesen natürlichen „Schwerbefallstandorten“ sind
die nematodentoleranten Sorten den anfälligen Sorten um rund 20 % im bereinigten
Zuckerertrag überlegen. Die Prüfungen werden praxisüblich mit Pflanzenschutzmitteln
behandelt.
Zuckerrübe
245
Resistenz gegen Rübennematoden
(Heterodera schachtii)
Ergänzend zu der in den vorstehenden Sortenübersichten dargestellten, meist auf
Feldbonituren beruhenden Beschreibung der Anfälligkeit für bestimmte Krankheiten
und Schädlinge, werden für einzelne Schaderreger spezielle Untersuchungen durchgeführt.
Die Stärke des Befalls mit dem in Rübenanbaugebieten zum Teil weit verbreiteten Rübennematoden (Heterodera schachtii) hängt von der Häufigkeit des Rübenanbaus sowie von den übrigen Fruchtfolgegliedern einschließlich der Zwischenfrüchte ab. Nach
ihrem Verhalten gegenüber Heterodera schachtii sind die Pflanzenarten folgenden
Gruppen zuzuordnen:
1. Wirtspflanzen
Durch ihren Anbau wird der Rübennematode zum Schlupf angeregt. Er dringt in die
Wurzeln der Wirtspflanze ein und bildet nach einigen Wochen junge Weibchen, die
späteren Zysten. Es findet also eine Vermehrung statt.
Zu den Wirtspflanzen gehören alle Beta-Rüben und viele Kruziferen-Arten wie z.B.
Kohlgemüse, Raps, Rübsen, Ölrettich und Weißer Senf (auch Gelbsenf genannt)
sowie verschiedene Unkrautarten.
2. Neutralpflanzen
Durch ihren Anbau wird der Rübennematode nicht vermehrt, jedoch ist ebenso wie
bei Brache ein natürlicher Populationsrückgang möglich. Zu ihnen gehören Getreide,
Gräser, Phazelie und Leguminosen.
3. Resistente Pflanzen
Sie gehören verwandtschaftlich zu den Wirtspflanzenarten. Ihre Resistenz äußert sich
darin, dass sie die Larven zwar zum Schlüpfen anregen und dass diese auch in die
Wurzeln eindringen, die Zystenneubildung jedoch weitgehend unterbleibt.
Die Dichte der Nematodenpopulation geht hierdurch mehr oder weniger stark zurück.
Die Verseuchungsdichte mit Rübennematoden kann durch den Anbau nematodenresistenter Zuckerrübensorten deutlich gesenkt werden.
246
Zuckerrübe
Beim Bundessortenamt als nematodenresistent angemeldete Sorten werden im Rahmen der Wertprüfung zur Zeit an zwei Standorten des Julius Kühn-Instituts (Münster
und Elsdorf) geprüft.
Die Nematodenresistenz wird durch die Bestimmung der Zahl der Zysten an der
Einzelpflanze ermittelt.
Nach den bisher vorliegenden Erfahrungen aus dem Prüfungsanbau lassen nematodenresistente Sorten auf Feldern mit Nematodenbesatz nicht immer ein höheres
Ertragsniveau als nicht resistente Sorten erwarten. Allerdings sollte der Anbau von
nematodenresistenten Zuckerrübensorten nicht zu häufig erfolgen, da die Resistenz
auf nur einem Gen beruht und somit eine Überwindung der Resistenz bei gehäuftem
Anbau zu erwarten ist.
Toleranz gegenüber Rübennematoden
(Heterodera schachtii)
Während mit der Nematodenresistenz die Wirkung auf die Nematodenpopulation
gemeint ist (Verringerung der Nematodenpopulation durch den Anbau von resistenten
Sorten), beschreibt die Nematodentoleranz das Ertragsverhalten einer Sorte bei Nematodenbefall.
Möchte man Nematoden bekämpfen, muss man also eine nematodenresistente Sorte
wählen. Möchte man auch unter Nematodenbefall seinen Ertrag sichern, bietet sich
eine nematodentolerante Sorte an, die die Nematodenpopulation zwar nicht senkt,
aber auch nicht so stark erhöht wie der Anbau einer nematodenanfälligen Sorte.
Nach den vorliegenden Erfahrungen lassen nematodentolerante Sorten bei Nematodenbefall deutlich höhere Erträge erwarten als nematodenresistente Sorten.
Zuckerrübe
247
Anfälligkeit für Rhizoctonia
Das Bundessortenamt hat gemeinsam mit dem Institut für Zuckerrübenforschung in
Göttingen und der Sortenförderungsgesellschaft eine Methode zur Bestimmung der
Resistenz entwickelt. Die Prüfung erfolgt im Freiland auf künstlich mit Rhizoctonia
verseuchten Flächen.
Die Methode erlaubt die sichere Ansprache und Beschreibung der potenziellen Überlebensrate der einzelnen Rübensorten unter Befallsbedingungen.
Zusammen mit den Beschreibungen der Leistungsfähigkeit aus den Prüfungen ohne
Rhizoctoniabefall ergeben sich so gute Entscheidungshilfen für die Sortenwahl in Gebieten mit Rhizoctonia.
248
Zuckerrübe
Anbaufläche Zuckerrüben in 1000 ha
522
513
516
504
500
503
489
452
459
448
446
441
420
403
398
402
384
369
2012
2011
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
2010
364
358
Jahr
Ertrag Zuckerrüben in dt/ha
743
689
617
606
624
623
2008
617
2007
676
616
602
577
563
552
548
505
1995
1996
532
508
532
511
2012
2011
2010
2009
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1994
1993
484
249
Zuckerrübe
Bereinigter Zuckergehalt in %
17,0
16,5
16,1
16,0
15,7
15,9
15,7
15,8
15,9
15,8
15,8
15,5
15,2
15,1
15,1
15,0
15,2
15,1
11/12
10/11
09/10
08/09
07/08
06/07
05/06
04/05
03/04
02/03
01/02
00/01
99/00
98/99
97/98
96/97
95/96
94/95
93/94
14,6
Jahr
Bereinigter Zuckerertrag in dt/ha
117,1
112,9
106,8
101,6
98,7
98,6
98,1
95,1
91,7
91,5
82,3
83,5
96,6
86,7
84,5
80,3
76,7
11/12
10/11
09/10
08/09
07/08
06/07
05/06
04/05
03/04
02/03
01/02
00/01
99/00
98/99
97/98
96/97
94/95
93/94
95/96
73,7
73,6
0
15.000
15.200
15.600
17.800
18.100
9.100
59.400
65.800
57.100
60.000
53.700
56.600
53.600
14.200
14.400
7.200
9.300
8.300
7.100
27.600
26.200
7.100
24.600
22.700
22.600
8.800
9.200
7.500
7.100
6.900
2008
2009
2010
2011
2012
12.500
51.600
48.900
45.400
46.300
45.600
107.500
101.900
98.000
101.900
97.900
Anbaufläche
nach Bundesländern
14.100
13.000
9.400
66.300
65.800
8.000
62.800
8.900
8.700
15.600
14.200
17.900
15.000
19.200
19.600
18.000
18.900
18.900
17.300
()
()
()
()
250
Zuckerrübe
Zuckerrüben
gesamt (ha)
369.300
383.600
364.100
398.100
402.100
251
252
Runkelrübe
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Rübentrockensubstanzgehalt
Rübentrockenmasse
Rübenfrischmasse
Sitz im Boden
Erträge
relative Länge +)
Form
Farbe
Sortenbezeichnung
Ploidie
Rübe
Runkelrübe (Beta vulgaris L. var. crassa Mansf.)
Monogerme Sorten
Altamo
Cosima
neu Energarci
neu Enermax
Feldherr
Kyros
Multigerme Sorten
Brigadier
Eckdogelb
Eckdorot
Kolds Barres Strynö
2
2
3
3
3
4
9
1
1
5
4
3
4
5
3
3
4
3
4
6
5
4
6
7
3
5
6
4
5
4
6
7
5
5
5
8
7
8
6
8
3
4
6
5
3
5
6
6
7
5
RU
RU
RU
RU
RU
288
278
361
362
239
1989
1993
2013
2013
1986
3813
105
829
829
283 (B) 8971
3
3
3
5
5
4
5
7
4
6
RU 164
1976
283 (B) 8971
9 5
2 3
2 10
2 5
3
9
9
3
7
4
4
6
3
3
3
3
5
5
5
4
5
6
5
6
8
7
7
8
1
1
1
3
4
5
5
5
RU 101
RU 12
RU 11
RU 18
1969
1955
1955
1955
61
25
25
2245
Rübenfarbe:
1 = weiß
5 = orange
9 = rosa
3 = gelb
6 = orangerot
10 = purpurrot
4 = gelborange
8 = hellrosa
Rübenform:
3 = Olive
4 = Olive bis Keil
5 = Keil
Ploidie:
2 = diploid
3 = triploid
9 = anisoploid
+)
Bei Berücksichtigung des Längen- / Breitenverhältnisses
9 = Walze
253
Runkelrübe
Anbaufläche Runkelrüben in 1000 ha
35
11
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2007
2008
2009
2010
2011
2012
5
2006
5
2006
2004
2003
5
2005
7
2002
8
2001
9
2000
11
1999
14
1998
17
1997
20
1996
23
1995
1994
1993
25
(ab 2007 keine Erhebung der Anbaufläche)
Ertrag Runkelrüben in dt/ha
1049
1026
1000
957
971
983
964
972
922
875
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
804
(ab 2004 keine Erhebung der Erträge)
254
Herbstrübe
Sortenübersicht
Blattfrischmasse
Blatttrockenmasse
Gesamtfrischmasse
Gesamttrockenmasse
Blattanteil
5
6
6
7
6
Rübentrockenmasse
5
6
6
7
5
Rübenfrischmasse
Sitz im Boden
1
1
1
1
1
Frostempfindlichkeit des Blattes
Farbe des Fleisches
1
1
1
1
1
Anfälligkeit für Kohlhernie
Farbe des unterirdischen Teiles
1
3
4
3
4
Erträge
Anfälligkeit für Vergilbung im Herbst
Farbe des Kopfes
Form
Sortenbezeichnung
Ploidie
Rübe
3
6
5
4
4
3
3
4
3
3
4
2
4
3
8
7
5
8
3
6
8
4
8
7
7
4
7
4
6
5
4
7
4
5
6
6
5
6
4
5
6
6
6
6
5
4
5
4
Herbstrübe (Brassica rapa L.)
Aarselia
Agressa
Polybra
Rondo
Samson
2
4
4
2
4
5
3
5
2
5
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
1981
1989
1978
1987
1977
212
9063
283
289 (B) 623
289 (B) 623
Herbstrübe (Brassica rapa L.)
Aarselia
Agressa
Polybra
Rondo
Samson
HR
HR
HR
HR
HR
64
75
42
74
45
Rübenform:
2 = rund
3 = länglich
5 = zylindrisch
Farbe des Kopfes:
1 = weiß
3 = grün
4 = violett
Farbe des unterirdischen Teiles: 1 = weiß
Farbe des Fleisches:
1 = weiß
Ploidie:
2 = diploid
4 = tetraploid
Z
256
Senf
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Neigung zu Lager
Neigung zum Blühen
Sortenbezeichnung
Anfälligkeit für
Rübennematoden
Sommerzwischenfruchtanbau
Erucasäurehaltige Sorten
Abraham
Absolvent
Accent
Achilles
Admiral
*
2
2
2*
2
2
5
7
7
6
5
4
4
4
4
3
2
3
3
2
1
SF
SF
SF
SF
SF
194
211
187
150
152
2003
2003
2002
1998
1998
289 (B) 623
404
404
289 (B) 623
289 (B) 623
Albatros
Architect
Arda
Ascot
Asta
2
-
7
6
6
6
6
5
4
6
5
6
4
2
4
4
5
SF
SF
SF
SF
SF
17
180
13
84
72
2008
2003
1977
1992
1989
404
289 (B) 623
59
404
3710
Athlet
Attack
Brilliant
Brisant
Chacha
2
2
2
2
2
6
6
6
6
6
3
5
4
5
5
2
5
2
1
2
SF
SF
SF
SF
SF
276
256
320
307
264
2008
2006
2011
2010
2006
404
289 (B) 623
2418
289 (B) 623
4297
Collina
Comique
Concerta
Cover
Dr. Francks
Hohenheimer Gelb
2*
2
2
-
7
7
6
6
7
3
6
5
4
5
3
4
4
2
3
SF
SF
SF
SF
SF
327
252
147
185
3
2012
2006
2008
2002
1955
8436 (B) 4537
2418
404
404
59
Emergo
Esprit
Forum
Futura
Gaudi
2
2
2
2
2
5
5
7
7
6
5
5
4
4
3
4
2
3
2
4
SF
SF
SF
SF
SF
42
234
207
308
259
1985
2004
2003
2011
2006
2418
1413 (B) 2290
404
404
404
Gisilba
Greco
Indian Summer
Iris
King
2
2*
2*
-
6
6
7
7
6
7
4
3
3
4
4
3
3
2
3
SF
SF
SF
SF
SF
2
246
331
332
224
1957
2005
2012
2012
2005
8797
404
8436 (B) 7935
2418
55
Vorläufige Beschreibung
Senf
257
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Neigung zu Lager
Neigung zum Blühen
Sortenbezeichnung
Anfälligkeit für
Rübennematoden
Litember
Lopex
Lotus
neu Lucida
Luna
*
2
2
2*
2*
7
5
5
5
7
5
3
3
2
5
3
2
3
1
3
SF
SF
SF
SF
SF
56
229
228
344
188
1987
2005
2004
2013
2002
8086
404
404
404
404
Master
Maxi
Medicus
Odysseus
Oscar
2*
2
2*
2
2
8
6
6
6
5
4
5
4
4
5
3
3
3
3
2
SF
SF
SF
SF
SF
333
46
167
312
74
2012
1985
2001
2011
1990
404
404
1413 (B) 2290
936
2418
Passion
Pionier
Pirat
Pole Position
Profi
2
2
2
6
6
7
7
6
4
5
3
3
3
2
1
2
2
3
SF
SF
SF
SF
SF
290
329
328
318
257
2009
2012
2012
2011
2006
8086
8436 (B) 4537
8436 (B) 4537
8436 (B) 7935
404
Rumba
Saloon
Salvo
Samba
Santa Fe
2
2
2
2
2
6
6
5
5
6
3
4
5
4
5
2
2
3
4
2
SF
SF
SF
SF
SF
262
182
67
138
81
2006
2002
1989
1996
1992
61
1220
1323
1643
289 (B) 623
Sarah
Seco
Semper
Serval
Setoria
2
-
6
5
6
5
6
5
3
4
5
4
2
2
2
4
3
SF
SF
SF
SF
SF
321
157
156
43
183
2011
1999
1999
1985
2002
2418
105
105
1323
105
Severka
Sibelius
Signal
Signo
Sigri
2
2
6
5
7
6
6
6
3
5
3
3
3
2
4
4
3
SF
SF
SF
SF
SF
236
292
30
202
237
2005
2008
1980
2003
2005
4537
105
185
105
105
258
Senf
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Neigung zu Lager
Neigung zum Blühen
Sortenbezeichnung
Anfälligkeit für
Rübennematoden
Simona
Sirola
Sirtaki
Sirte
Symbol
2
3
2
2
2
5
5
6
7
6
3
4
3
3
4
3
2
4
3
2
SF
SF
SF
SF
SF
239
99
223
226
322
2005
1995
2004
2004
2011
105
105
8086
105
105
Torpedo
Ultra
neu Venice
Veto
Vitaro
2
2
2*
2
2*
6
6
5
6
7
4
5
2
4
4
2
4
1
2
2
SF
SF
SF
SF
SF
97
82
342
291
330
1994
1992
2013
2009
2012
289 (B) 623
289 (B) 623
2418
404
289 (B) 623
-
6
5
3
SF
94
1989
61
3
-
5
4
6
6
5
4
SF
SF
76
39
1990
1983
105
212
Zlata
Erucasäurefreie Sorten
Martigena
Rizo
*
Senf
259
Sortenübersicht
Sareptasenf (Brassica juncea (L.) Czern.)
Energy
Terrafit
Terraplus
Terratop
Vittasso
-
5
5
5
6
4
5
6
2
4
1
3
4
2
3
1
SFB
SFB
SFB
SFB
SFB
96
103
105
106
21
2006
2007
2007
2007
1977
404
404
404
404
129
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Neigung zu Lager
Neigung zum Blühen
Sortenbezeichnung
Anfälligkeit für
Rübennematoden
260
Senf / Ölrettich
Resistenz gegen Rübennematoden bei Senf und Ölrettich
Ergänzend zu der in den vorstehenden Sortenübersichten dargestellten, meist auf
Feldbonituren beruhenden Beschreibung der Anfälligkeit für bestimmte Krankheiten
und Schädlinge, werden für einzelne Schaderreger spezielle Untersuchungen durchgeführt. Diese sind überwiegend durch die Bemühungen der Pflanzenzüchtung um
resistente Sorten veranlasst worden und sind Bestandteil des Sortenprüfungssystems.
Die Stärke des Befalls mit dem in Rübenanbaugebieten zum Teil weit verbreiteten Rübennematoden (Heterodera schachtii) hängt von der Häufigkeit des Rübenanbaus sowie von den übrigen Fruchtfolgegliedern einschließlich der Zwischenfrüchte ab. Nach
ihrem Verhalten gegenüber Heterodera schachtii sind die Pflanzenarten folgenden
Gruppen zuzuordnen:
1. Wirtspflanzen
Durch ihren Anbau wird der Rübennematode zum Schlupf angeregt. Er dringt in die
Wurzeln der Wirtspflanze ein und bildet nach einigen Wochen junge Weibchen, die
späteren Zysten. Es findet also eine Vermehrung statt.
Zu den Wirtspflanzen gehören alle Beta-Rüben und viele Kruziferen-Arten wie z.B.
Kohlgemüse, Raps, Rübsen, Ölrettich und Weißer Senf (auch Gelbsenf genannt)
sowie verschiedene Unkrautarten.
2. Neutralpflanzen
Durch ihren Anbau wird der Rübennematode nicht vermehrt, jedoch ist ebenso wie
bei Brache ein natürlicher Populationsrückgang möglich. Zu ihnen gehören Getreide,
Gräser, Phazelie und Leguminosen.
3. Resistente Pflanzen
Sie gehören verwandtschaftlich zu den Wirtspflanzenarten. Ihre Resistenz äußert sich
darin, dass sie die Larven zwar zum Schlüpfen anregen und dass diese auch in die
Wurzeln eindringen, die Zystenneubildung jedoch weitgehend unterbleibt.
Die Dichte der Nematodenpopulation geht hierdurch mehr oder weniger stark zurück.
Senf / Ölrettich
261
Beim Bundessortenamt als nematodenresistent angemeldete Sorten werden im Rahmen der Wertprüfung zur Zeit an zwei Standorten des Julius Kühn-Instituts (Braunschweig und Elsdorf) geprüft.
Die Vermehrungsrate (Pf / Pi - Wert) der Nematodenpopulation wird in Topfversuchen
durch Erfassung der Zahl der Eier und Larven vor und nach dem Anbau der Sorte
bestimmt. Die Resistenz der Sorte wird nach dem Durchschnittsergebnis dieser zweijährigen Prüfung nach folgendem Schlüssel beschrieben:
Ausprägungsstufe
Vermehrungsrate
Bedeutung
Pf / Pi - Wert
1
unter
0,1
2
0,10
-
0,3
3
0,31
-
0,5
4
0,51
-
1,0
5
1,10
-
2,0
6
2,10
-
3,0
7
3,10
-
5,0
8
5,10
-
8,0
über
8,0
9
resistent
nicht resistent
Die erarbeiteten Vermehrungsraten beziehen sich auf Laborprüfungen und können
nicht vorbehaltlos auf Feldbedingungen übertragen werden. Nach heutigen Kenntnissen kann durch wiederholten Anbau resistenter Sorten zwar der Besatz an Rübennematoden reduziert werden, eine Befallstilgung ist aber nicht möglich.
262
Ölrettich
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Neigung zu Lager
Neigung zum Blühen
Sortenbezeichnung
Anfälligkeit für
Rübennematoden
Ölrettich (Raphanus sativus L. var. oleiformis Pers.)
Adagio
2
5
3
2
OR
56
1990
404
Adam
2
6
4
3
OR 210
2007
2418
Adios
1
5
3
2
OR 127
1997
289 (B) 623
Akiro
7
6
4
OR 199
2005
404
Apoll
6
6
5
OR
20
1980
3710
Arrow
Baracuda
Bento
Black Jack 1)
Caprice
2
2*
1
2
6
6
6
2
5
3
3
4
2
3
2
2
3
2
2
OR
OR
OR
OR
OR
213
276
189
266
268
2006
2012
2003
2011
2011
Cassius
Colonel
Comet
Compass
Concorde
2
1
1
2
2
6
5
5
6
7
3
5
4
3
5
3
4
3
2
3
OR
OR
OR
OR
OR
169
115
187
250
267
2002
1996
2004
2009
2011
61
404
404
404
404
Consul
Contra 1)
Corporal
Cosmos
Dacapo
2*
1
1
1
2
4
5
5
5
6
3
3
4
3
4
2
2
3
2
2
OR
OR
OR
OR
OR
167
223
186
229
104
2001
2007
2004
2009
1995
404
404
404
404
1643
Defender
Diabolo
neu Don Quichote
Doublet 1)
Dracula
2
2
2*
1
2
5
6
6
4
4
3
4
4
3
3
2
2
2
2
2
OR
OR
OR
OR
OR
198
85
295
216
252
2004
1994
2013
2007
2010
404
2418
8436 (B) 4537
289 (B) 623
7663
2
2
2
2
1
6
7
4
4
5
3
7
3
3
3
2
4
2
3
2
OR
OR
OR
OR
OR
263
195
235
261
128
2011
2004
2008
2011
1997
289 (B) 623
2418
2418
8436 (B) 4537
289 (B) 623
Edwin
Eexta
Evergreen
Farmer 1)
Final
1) lässt
*
eine geringere Vermehrung von Meloidogyne chitwoodi erwarten (siehe Seite 264)
2418
289 (B) 623
404
8436 (B) 7935
147
Ölrettich
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Neigung zu Lager
Neigung zum Blühen
Sortenbezeichnung
Anfälligkeit für
Rübennematoden
Gallius
6
5
3
OR 206
2005
Ikarus
6
6
4
OR
45
1988
Illusion
2
7
4
2
OR 249
2009
Image
1
4
3
2
OR 221
2007
Intermezzo
2
6
3
2
OR 253
2010
Karakter
Kontur
Lunetta
Maximus
Melody
2
2
1
-
7
5
6
5
6
6
3
5
3
7
4
2
3
2
5
OR
OR
OR
OR
OR
181
241
175
200
212
2003
2009
2003
2007
2006
Melotop
neu Mercator
neu Merkur
Nero
Octopus
2*
2*
2*
2
2
7
7
7
4
6
3
4
4
3
5
2
3
2
2
3
OR
OR
OR
OR
OR
240
279
301
203
243
2012
2013
2013
2006
2009
404
936 (B) 2661
404
61
185
Pegletta
Pina
Radetzky 1)
Radical
Ramses
2
2
2
2
2*
5
7
4
5
5
7
3
3
3
3
4
2
2
2
2
OR
OR
OR
OR
OR
17
256
251
74
172
1980
2011
2010
1992
2002
404
2418
8436 (B) 7935
289 (B) 623
1220
Reaktor
Reflex
Reform
Rego
Regresso
2
2*
2
7
4
5
6
7
6
3
4
5
6
3
2
2
4
4
OR
OR
OR
OR
OR
245
177
150
125
103
2009
2002
1999
1997
1995
105
147
105
105
105
Reset
Resolution
Respect
Reviso
Revolver
1
2
1
2
1
4
7
4
6
6
3
4
3
4
4
2
2
2
3
2
OR
OR
OR
OR
OR
218
271
230
182
224
2007
2011
2008
2003
2007
8086
105
2418
105
105
1)
*
404
3710
2418
2418
8436
lässt eine geringere Vermehrung von Meloidogyne chitwoodi erwarten (siehe Seite 264)
2418
147
404
61
2418
263
264
Ölrettich
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Neigung zu Lager
Neigung zum Blühen
Sortenbezeichnung
Anfälligkeit für
Rübennematoden
Rimbo
2*
5
4
3
OR
67
1991
Rufus
6
4
2
OR
54
1989
Rutina
6
6
4
OR
53
1989
Siletina
7
6
4
OR
3
1967
Siletta Nova
6
4
2
OR
18
1980
1323
2661
2661
1643
404
Sixtus
Splendid
Tajuna 1)
Terranova 1)
Toro
2
2
2*
2
-
5
6
6
4
6
3
8
5
3
3
2
6
3
2
2
OR
OR
OR
OR
OR
170
247
281
191
21
2005
2009
2012
2006
1982
8086
2418
2418
289 (B) 623
4723 (B) 623
Valencia 1)
Xcellent
2
2
6
6
3
3
2
2
OR
OR
270
227
2011
2009
2418
8086
Commodore
OR 138
1999
404
Anaconda
2008
289 (B) 623
OR
228
Resistenz gegen Wurzelgallenälchen bei Ölrettich
Wurzelgallenälchen (Meloidogyne ssp.) haben ein großes Wirtsspektrum. Neben
Kartoffeln und Betarüben werden insbesondere Möhren, Gurken, Salat und andere
Gemüsearten befallen. Der Faltschachteltest zur Bestimmung der Vermehrungsrate
von Meloidogyne chitwoodi wird vom Julius Kühn-Institut in Münster durchgeführt. Die
Eipakete an den Wurzeln werden abgespült und ausgezählt.
Es werden nur Sorten gekennzeichnet, die verglichen mit einer bekannten anfälligen
Ölrettichsorte eine mehr als 95 % geringere Eimasse haben.
1)
lässt eine geringere Vermehrung von Meloidogyne chitwoodi erwarten
Phazelie
Sortenübersicht
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
Kenn-Nummer
Neigung zu Lager
Neigung zum Blühen
Sortenbezeichnung
Phazelie (Phacelia tanacetifolia Benth.)
Amerigo
5
5
5
PHA
22
1995
404
Angelia
5
5
5
PHA
1
1986
404
Balo
5
5
5
PHA
11
1986
3710
Beehappy
6
4
4
PHA
33
2007
8086
Boratus
5
5
5
PHA
20
1985
185
Factotum
Gipha
Julia
Lisette
Phaci
5
6
5
6
4
5
5
5
5
5
3
6
5
5
5
PHA
PHA
PHA
PHA
PHA
32
5
9
3
2
2003
1986
1986
1986
1987
neu Protana
Vetrovska
6
5
5
5
5
5
PHA
PHA
46
23
2013
1995
289 (B) 623
59
3710
8086
105
147
147
265
266
Rauhafer
Rauhafer
(Avena strigosa Schreb.)
Mit Voraussetzung des landeskulturellen Wertes in Deutschland zugelassen:
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Züchter-Nummer
Pratex
HS 1
2010
404
Die Pflanzenart Rauhafer wurde im Juni 2010 in das Artenverzeichnis zum Saatgutverkehrsgesetz aufgenommen. Somit darf für diese Art nur noch anerkanntes Saatgut
zugelassener Sorten in den Verkehr gebracht werden.
Rauhafer kann im Frühjahr als Grünbrachepflanze oder nach früh räumenden Hauptfrüchten im Sommerzwischenfruchtanbau eingesetzt werden. Rauhafer zeichnet sich
durch eine rasche Anfangsentwicklung aus. Im Sommerzwischenfruchtanbau können
nach ca. 10 Wochen Vegetationszeit Trockenmasseerträge bis 40 dt/ha erzielt werden.
Die organische Masse dient vorrangig als Gründünger der Bodenverbesserung, kann
aber auch zur Verfütterung eingesetzt werden. Rauhafer friert sicher ab.
In Frankreich und Portugal spielt Rauhafer vor allem als Komponente in Futterpflanzenmischungen eine Rolle.
267
268
Raps
Sortenübersicht
Trockenmasseertrag
Neigung zum Blühen
Glucosinolatgehalt +)
Sortenbezeichnung
Erucasäuregehalt +)
Sommerzwischenfruchtanbau *)
Für Grünnutzung bestimmt:
Akela
Axel
Campari
Emerald
Greenland
2
1
1
2
2
2
1
1
2
2
5
4
7
5
6
1
1
1
1
1
5
5
8
6
7
Herzog
Licapo
Mikonos
Mosa
Nikos
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
7
7
6
6
6
1
1
1
1
1
8
7
7
7
6
Sparta
2
2
5
1
7
1
1
1
1
1
1
1
1
4
5
8
6
1
1
1
2
5
6
8
6
Helga
Jumbo
Liforum
Tiger
*)
Die Angaben beziehen sich auf das Gesamtsortiment der im Sommerzwischenfruchtanbau geprüften Sommer- und
Winterrapssorten
+) Qualität siehe Seite 272 (1 = frei, 2 = haltig)
269
Raps
gemeldet
61
25
147
2216
289 (B) 623
5
7
-
7
30
-
28
4
-
6
17
-
Herzog
Licapo
Mikonos
Mosa
Nikos
RAW 846
RAW 992
RAW 2179
RAW 1560
RAW 1382
1995
1997
2005
2001
2000
1220
39
8086
289 (B) 623
8086
58
<1
-
35
-
45
-
27
-
Sparta
RAW
1988
289 (B) 623
-
-
-
-
1
30
4
24
-
5
5
39
-
Kenn-Nummer
2010
1969
2011
1996
1973
2011
Vertreter (V)
RAW
23
RAW 3026
RAW 876
RAW
32
RAW 1358
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Akela
Axel
Campari
Emerald
Greenland
zugelassen seit
2012
2011
Ergänzende Angaben
347
Helga
Jumbo
Liforum
Tiger
RAS
RAS
RAS
RAS
200
65
318
182
1993
1981
1997
1991
3710
25
39
25
270
Raps
Sortenübersicht
Blühbeginn
Trockenmasseertrag
Massenbildung nach
Vegetationsbeginn
Neigung zu Auswinterung
Sortenbezeichnung
Winterzwischenfruchtanbau
5
7
6
5
4
3
gemeldet
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
4
6
2012
1
2
2011
1
2
2010
Axel
Greenland
-
-
-
Axel
RAW 3026
Greenland
RAW 1358
+)
Qualität siehe Seite 272 (1 = frei, 2 = haltig)
2011
2011
25
289 (B) 623
-
271
Rübsen
Sortenübersicht
Blühbeginn
Trockenmasseertrag
Trockenmasseertrag
Neigung zum Blühen
Sortenbezeichnung
Massenbildung nach
Vegetationsbeginn
Sommerzwischenfruchtanbau *)
3
5
5
5
5
5
5
5
5
5
1
5
7
5
6
Winterrübsen (Brassica rapa L. var. silvestris (Lam.) Briggs)
1
1
1
1
1
7
5
5
5
5
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
Sortenbezeichnung
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
5
5
5
5
5
gemeldet
6
6
6
6
5
2012
2
2
2
2
2
2011
2
2
2
2
2
2010
Avalon
Buko
Lenox
Malwira
Perko PVH
55
-
29
52
84
37
39
Winterrübsen (Brassica rapa L. var. silvestris (Lam.) Briggs)
Avalon
RUW
Buko
RUW
Lenox
RUW
Malwira
RUW
Perko PVH
RUW
*)
42
12
37
29
8
2011
1978
2002
1990
1969
289 (B) 623
105
147
147
105
15
157
Die Angaben beziehen sich auf das Gesamtsortiment der im Sommerzwischenfruchtanbau geprüften Sommer- und
Winterrübsensorten
+) Qualität siehe Seite 272 (1 = frei, 2 = haltig)
272
Raps / Rübsen
Qualität bei Raps und Rübsen
1. Erucasäuregehalt
Bei Raps und Rübsen wird der Erucasäuregehalt am eingesandten Prüfungssaatgut
festgestellt. Als erucasäurefrei werden Sorten betrachtet, deren am Prüfungssaatgut
festgestellter Gehalt nicht über 2 % des Gesamtfettsäuregehaltes liegt.
(1 = frei; 2 = haltig)
2. Glucosinolatgehalt
Bei Raps und Rübsen wird darüber hinaus der Glucosinolatgehalt festgestellt. Glucosinolate sind unerwünschte Inhaltsstoffe, d.h. je geringer der Gehalt an Glucosinolaten
desto besser. Untersucht werden nur die zur Zulassung angemeldeten Sorten, die im
Rahmen der Wertprüfung geprüft werden. Bei den Sorten von Raps und Rübsen, die
im Zulassungsverfahren in Körnernutzung geprüft werden, wird der Glucosinolatgehalt
am Erntegut der Wertprüfung geprüft.
Bei den zur Grünnutzung bestimmten Sorten von Rübsen wird der Glucosinolatgehalt
am eingesandten Prüfungssaatgut festgestellt. Sorten, die im Mittelwert über die
Wertprüfungsjahre kleiner oder gleich 25 µMol pro Gramm Korn bei 9 % Feuchtigkeit
liegen, gelten als glucosinolatfrei und werden in der Beschreibenden Sortenliste entsprechend eingeordnet.
(1 = frei; 2 = haltig)
273
Futtererbse
Sortenübersicht
Blühbeginn
Neigung zu Lager
Trockenmasseertrag
Tausendkornmasse
Sortenbezeichnung
Kornfarbe
Fiederblätter
3
5
3
5
5
5
4
5
5
4
4
7
5
5
6
4
5
5
Akoja
9
2
2
5
Dolores
9
4
3
6
Florida
9
2
2
5
Lisa
9
3
4
6
Livioletta
9
3
3
6
Susan
9
3
5
gemeldet
-
-
Kenn-Nummer
2010
4
79
184
30
355
Vertreter (V)
13
157
26
310
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Akoja
EF
756 2009
147
Dolores
EF
757 2009
147
47
93
Florida
EF
222 1993
147
175
220
Lisa
EF
60 1978
265
95
36
Livioletta
EF
243 1994 8086
335
285
zugelassen seit
2012
2011
Ergänzende Angaben
4
Susan
EF
68
1981
7437 (B) 4537
Fiederblätter:
1 = fehlend = halbblattlos 9 = vorhanden
Kornfarbe:
1 = grün
4 = braun
2 = gelb
5 = rotbraun
-
-
3 = olivgrün
274
Lupine
Sortenübersicht
Neigung zum Blühen
Neigung zu Lager
Trockenmasseertrag
Pflanzenlänge
Ornamentierung des Korns
Blütenfarbe
Sortenbezeichnung
Determinierter Wuchs
Bitterstoffgehalt
3
-
7
4
Vertreter (V)
Sortenbezeichnung
Züchter-Nummer
Kenn-Nummer
zugelassen seit
Ergänzende Angaben
8
8
gemeldet
3
2012
1
2011
9
2010
Bitterlupine:
Azuro
46
61
56
Bitterlupine:
Azuro
LUB
82
1993
61
119
Bitterstoffgehalt:
1 = bitterstoffarm
9 = bitterstoffhaltig
Determinierter Wuchs:
1 = fehlend
9 = vorhanden
Blütenfarbe:
1 = weit
4 = violett
7 = dunkelgelb
2 = bläulichweiß
5 = rosa
3 = blau
6 = hellgelb
Ornamentierung des Korns: 1 = keine
4 = mehrfarbig
2 = beige
5 = schwarz
3 = braun
Wicke
275
Sortenübersicht
Trockenmasseertrag
Neigung zu Lager
Blühbeginn
Pflanzenlänge
Sortenbezeichnung
Tausendkornmasse
Blütenfarbe
Saatwicke (Vicia sativa L.)
Berninova
4
3
6
5
7
5
Ebena
4
5
4
4
7
4
gemeldet
2010
Vertreter (V)
262
29
Züchter-Nummer
248
30
zugelassen seit
Berninova
WIS
54 1992 4748
124
261
Ebena
WIS
49 1987 3415
96
19
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
2012
2011
Ergänzende Angaben
6
5
Saatwicke (Vicia sativa L.)
276
Wicke
Sortenübersicht
Trockenmasseertrag
Neigung zu Lager
Pflanzenlänge
Massenbildung nach
Vegetationsbeginn
Sortenbezeichnung
Tausendkornmasse
Blütenfarbe
Zottelwicke (Vicia villosa Roth)
Ostsaat-Dr. Baumanns
2
5
4
4
6
4
gemeldet
2010
Vertreter (V)
178
Züchter-Nummer
206
zugelassen seit
Ostsaat-Dr. Baumanns
WIW
8 2004 8086
241
57
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
2012
2011
Ergänzende Angaben
3
Zottelwicke (Vicia villosa Roth)
277
Futterkohl
Sortenübersicht
Nachfruchtanbau
Rohprotein
Trockensubstanz
Gehalte
Rohprotein
Trockenmasse
Grünmasse
Neigung zu Blattabwurf
Neigung zu Lager
Frostempfindlichkeit
Blattanteil
Strunkdicke
Bestandeshöhe
Sortenbezeichnung
Erträge
Futterkohl (Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. medullosa Thell
und var. viridis L.)
neu Anglian Gold
5
2
3
7
3
3
6
2
3
Camaro
5
6
6
4
6
4
6
6
6
Furchenkohl
3
2
3
7
3
3
5
1
3
Grüner Angeliter
6
6
5
5
6
4
6
7
7
Pavla
4
4
4
5
6
4
5
4
4
4
6
4
6
4
8
5
8
5
5
Vertreter (V)
Züchter-Nummer
zugelassen seit
Sortenbezeichnung
Kenn-Nummer
Ergänzende Angaben
Futterkohl (Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. medullosa Thell
und var. viridis L.)
Anglian Gold
KOF
62 2013
404
Camaro
KOF
47 1986
404
Furchenkohl
KOF
13 1965 9063
Grüner Angeliter
KOF
1 1956
404
Pavla
KOF
61 2006 4537
5
6
6
4
5
278
Erhaltungssorten
Im Hinblick auf die In-Situ-Erhaltung und nachhaltige Nutzung pflanzengenetischer
Ressourcen wurden mit der Erhaltungssortenverordnung vom 21. Juli 2009 (BGBl.
I, S. 2107) Ausnahmeregelungen erlassen für die Zulassung von Landsorten und
anderen Sorten, die an die natürlichen örtlichen Gegebenheiten angepasst und von
genetischer Erosion bedroht sind, sowie für das Inverkehrbringen von Saatgut bzw.
Pflanzkartoffeln dieser Sorten.
Für die Zulassung von Erhaltungssorten und das Inverkehrbringen von Saat- und
Pflanzgut von Erhaltungssorten ist das Bundessortenamt in Hannover zuständig.
Gemäß Erhaltungssortenverordnung wird eine Erhaltungssorte traditionell in bestimmten Gebieten (Ursprungsregionen) angebaut und ist an deren besondere regionale
Bedingungen angepasst. Außerdem soll ihre Erhaltung als genetische Ressource in
der Ursprungsregion bedeutsam sein.
Die Beurteilung dieser Kriterien obliegt in Deutschland den dafür benannten Behörden
der jeweiligen Bundesländer.
Da Erhaltungssorten nicht auf ihre wertbestimmenden Eigenschaften geprüft werden,
können sie nicht beschrieben werden.
Derzeit sind folgende Erhaltungssorten zugelassen:
Sortenbezeichnung
KennNummer
Zugelassen Züchter-Nummer,
seit
Ursprungsregion
Ackerbohne
Herz Freya
BA 7
2011
8913
Deutschland
Winterroggen
Likoro
RW 1148
2011
7212 (B) 4776
Deutschland
Norddeutscher
Champagnerroggen
RW 1149
2013
9342
Deutschland
Winterspelz
Castilan
SPW 2632
2013
9175
Baden-Württemberg
Rosenblüte
SPW 2631
2013
9175
Baden-Württemberg
Baden-Württemberg
Winterweichweizen
Erbglanz
WW 4974
2013
9175
Goldblume
WW 3160
2010
7212 (B) 4776
Deutschland
Luxaro
WW 4350
2011
8266 (B) 2215
Hessen
Anhang
Anschriftenverzeichnis
Klapptafel
280
Züchter
Nr.:
Züchter, Bevollmächtigter, Verfahrensvertreter,
Nutzungsberechtigter
Anschrift
12
Saaten Union Recherche
(Société par actions simplifiée)
163, Avenue de Flandre
60190 Estrées-St. Denis
FRANKREICH
25
W. von Borries-Eckendorf
GmbH & Co. Kommanditgesellschaft
Hovedisser Straße 92
33818 Leopoldshöhe
39
Deutsche Saatveredelung AG
Weissenburger Straße 5
59557 Lippstadt
43
Syngenta Seeds GmbH
Alte Reeser Straße 95
47533 Kleve
44
Berthold Bauer
Hofmarkstraße 1
93083 Niedertraubling
55
Saatzucht Firlbeck
GmbH + Co. KG
Johann-Firlbeck-Straße 20
94348 Atting
59
Dr. Peter Franck
Pflanzenzucht Oberlimpurg
74523 Schwäbisch Hall
61
Feldsaaten Freudenberger G.m.b.H. & Co.
Kommanditgesellschaft
Magdeburger Straße 2
47800 Krefeld
75
Hauptsaaten für die
Rheinprovinz GmbH
Altenberger Straße 1a
50668 Köln
105
KWS SAAT AG
Grimsehlstraße 21
37574 Einbeck
129
KWS LOCHOW GMBH
Ferdinand-von-Lochow-Straße 5
29303 Bergen
147
Norddeutsche Pflanzenzucht
Hans-Georg Lembke KG.
Hohenlieth
24363 Holtsee
149
NORDSAAT Agrargesellschaft
mit beschränkter Haftung
18569 Schaprode
185
Saatzucht Steinach
GmbH & Co KG
Wittelsbacherstraße 15
94377 Steinach
203
RAGT (Societe Anonyme)
rue Emile Singla-Site de Bourran
12033 Rodez Cedex 9
FRANKREICH
212
L. Stroetmann Saat GmbH & Co. KG
Postfach 76 60
48041 Münster
214
Dr. Hermann Strube
Hauptstraße 1
38387 Söllingen
265
Erbe/Erbengemeinschaft
Dr. Hans Rolf Späth
Im Rheinfeld 1 - 13
76437 Rastatt
275
Limagrain Europe S.A.
(LG Europe-Research)
Ferme de l‘Etang
77390 Verneuil l‘Etang
FRANKREICH
Züchter
Nr.:
Anschrift
283
DLF-Trifolium A/S
Ostergade 9
4000 Roskilde
DÄNEMARK
284
Probstdorfer Saatzucht
Gesellschaft mbH
Parkring 12
1011 Wien
OESTERREICH
285
Monsanto SAS
-Zuchtstation Cargill Semences-
Croix de Pardies
40300 Peyrehorade
FRANKREICH
289
J. Joordens‘ Zaadhandel B.V.
Postbus 7823
5995 ZG Kessel LB
NIEDERLANDE
404
Asmus Sören Petersen
in Fa. P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH
Streichmühler Straße 8 a
24977 Grundhof
441
SW Seed GmbH
Teendorf
29582 Hanstedt I
462
Euralis Semences Holding SAS
Avenue Gaston Phoebus
64230 Lescar
FRANKREICH
508
Saatzucht ENGELEN Büchling e.K.
Inh. Katrin Dengler
Büchling 8
94363 Oberschneiding
510
Delitzsch Pflanzenzucht
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Grimsehlstraße 31
37574 Einbeck
514
Pioneer Hi-Bred Northern
Europe Service Division GmbH
Apensener Straße 198
21614 Buxtehude
601
Florimond Desprez
Veuve & Fils S.A.S.
3, rue Florimond Desprez
59242 Cappelle en Pévèle
FRANKREICH
623
Manfred Freudenberger
in Fa. Feldsaaten Freudenberger G.m.b.H
& Co. Kommanditgesellschaft
47800 Krefeld
750
Hybro Saatzucht GmbH & Co. KG
Kleptow Nr. 53
17291 Schenkenberg
829
DLF-Trifolium A/S
Dansk Planteforaedling Research
Division
Hoejerupvej 31
4660 Store Heddinge
DÄNEMARK
900
Maisadour Semences
(Societe Anonyme)
Route de Saint Sever
40280 Haut Mauco
FRANKREICH
936
SA Carneau Frères Eurogazon
21 ZAC Carrière Dorée
59358 Orchies
FRANKREICH
281
282
Züchter
Nr.:
Anschrift
R.A.G.T. Saaten Österreich
Gesellschaft m.b.H.
Arthur-Krupp-Strasse 5
3300 Amstetten
OESTERREICH
1108
Agri Obtentions S.A.
(INRA)
Chemin de la petite Miniere
78041 Guyancourt Cedex
FRANKREICH
1220
Limagrain Nederland B.V.
Van der Haveweg 20
4411 RB Rilland
NIEDERLANDE
1323
LIMAGRAIN GmbH
Griewenkamp 2
31234 Edemissen
1328
SAATBAU LINZ, OÖ. Landes-Saatbaugenossenschaft, rGmbH
Schirmerstraße 19
4060 Leonding
OESTERREICH
1357
Pioneer Genetique SARL
Chemin de l‘Enseigure
31840 Aussonne
FRANKREICH
1410
Secobra Recherches S.A.
Centre de Bois Henry
78580 Maule
FRANKREICH
1413
Lantmännen SW Seed AB
268 81 Svalöv
SCHWEDEN
1422
Mais Angevin - Nickerson
(SA Conseil d‘Administration)
Ferme de l‘Etang
77390 Verneuil d‘Etang
FRANKREICH
1495
Rustica Prograin Genetique
(Societe Anonyme)
64230 Lescar
FRANKREICH
1643
G. Schneider Saatzucht GmbH
Streichmühler Straße 8a
24977 Grundhof
1716
SARL Adrien Momont et Fils
7, Rue de Martinval
59246 Mons-en-Pevele
FRANKREICH
1717
Hubert Blümel
in Fa. SECOBRA Saatzucht GmbH - Betriebsstätte -
Lagesche Straße 250
32657 Lemgo
1857
ZG Raiffeisen eG
Lauterbergstraße 1-5
76137 Karlsruhe
2195
Pioneer Overseas Corporation
7100 NW 62nd Avenue
Johnston, Iowa 50131
USA
2215
Dr. Hartmut Spieß
Holzhausenweg 7
61118 Bad Vilbel-Dottenfelderhof
996
Züchter
Nr.:
283
Anschrift
2216
Republik Irland,
vertreten durch Department of Agriculture,
Food and the Marine
Agriculture House,Kildare Street
Dublin 2
IRLAND
2244
Advanta Seeds UK Limited
(LVH-Research)
Rothwell, Market Rasen
Lincolnshire LN7 6DT
GROSSBRITANNIEN
2245
Pflanzenzucht Dr. h.c.R. Carsten
-Inh. Erhardt Eger KG
Lübecker Straße 62-66
23611 Bad Schwartau
2290
Dr. Werner Horn
in Fa. Lantmännen SW Seed Hadmersleben GmbH
Kroppenstedter Straße 4
39387 Oschersleben
2314
Pioneer Hi-Bred
International Inc.
400 Locust Street,
700 Capital Square
Des Moines, Iowa 50309
USA
2395
Syngenta Seeds S.A.S.
12, chemin de l‘Hobit
31790 Saint Sauveur
FRANKREICH
2418
VANDIJKE RESEARCH B.V.
Stationsstraat 124
9679 EG Scheemda
NIEDERLANDE
2421
Peter Kunz
Hof Breitlen 5
8634 Hombrechtikon
SCHWEIZ
2660
Caussade Semences
(Societe Anonyme a Directoire)
Z.I. de Meaux
BP 109
82303 Caussade cedex
FRANKREICH
2661
Christopher Rudloff
Sereetzer Feld 8
23611 Bad Schwartau
2672
Dr. Elmar A. Weißmann
Schloßstraße 12
78224 Singen
2762
Dr. Reinhard Hemker
in Fa. LIMAGRAIN GmbH
- Zuchtstation -
Salder Straße 4
31226 Peine-Rosenthal
2787
Limagrain UK Ltd
Joseph Nickerson Research Centre
(LG-Europe-Research)
Market Rasen
Rothwell, Lincolnshire LN7 6DT
GROSSBRITANNIEN
2864
Dr. Ralf Schachschneider
in Fa. NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft
Böhnshauser Straße 1
38895 Halberstadt OT Langenstein
2873
Maisadour Deutschland GmbH
Heinsheimer Straße 31
74855 Haßmersheim-Neckarmühlbach
284
Züchter
Nr.:
Anschrift
3025
Prodana Seeds A/S
Faaborgvej 248
5250 Odense SV
DÄNEMARK
3032
Lantmännen SW Seed
Hadmersleben GmbH
39387 Oschersleben
3183
Dr. Angela Schipper
Sonnenstraße 3
35390 Gießen
3252
Maribo Seed GmbH
Braunschweiger Straße 22 b
38154 Königslutter am Elm
3344
KWS UK Limited
56, Church Street
Thriplow, ROYSTON, Hertfordshire
SG8 7RE
GROSSBRITANNIEN
3350
Dipl.Ing.Agr. Klaus Hasenclever
in Fa. LIMAGRAIN GmbH
- LG Europe-Research -
Am Eggenkamp 1
48268 Greven
3351
Freiherr von Moreau
Saatzucht GmbH
Allachstraße 12
94315 Alburg
3415
Stefan te Neues
in Fa. Feldsaaten Freudenberger G.m.b.H.
& Co. Kommanditgesellschaft
47800 Krefeld
3499
Sandra Senghaas-Kirschenlohr
Fr. Ackermannstraße 11
74081 Heilbronn
3501
EURALIS Saaten GmbH
Oststraße 122, Eingang A
22844 Norderstedt
3633
Ulrich Schmidt
in Fa. Pioneer Hi-Bred Northern
Europe Sales Division GmbH
21614 Buxtehude
3680
Dr. Reinhard von Broock
in Fa. KWS LOCHOW GMBH
Ferdinand-von-Lochow-Straße
29303 Bergen
3710
Lantmännen SW Seed GmbH
Teendorf
29582 Hanstedt I
3783
Claude Camille Benoist
Ferme de Moyencourt
78910 Orgerus
FRANKREICH
3813
Saaten-Zentrum Schöndorf
Friedrich Uhlig e.K.
Wohlsborner Straße 4 A
99427 Weimar
3907
Dr. Berthold Alter
Raiffeisenstraße 9
34587 Felsberg
3914
Pioneer Hi-Bred Services GmbH
Pioneerstraße
7111 Parndorf
OESTERREICH
Züchter
Nr.:
Anschrift
4046
Saatzucht Streng - Engelen
GmbH & Co. KG
Aspachhof
97215 Uffenheim
4147
Syngenta Seeds AB
Sabyholmsvagen 24
261 91 Landskrona
SCHWEDEN
4297
AVEVE Belgische Boerenbond
(Naamloze Vennootschap)
Minderbroedersstraat 8
3000 Leuven
BELGIEN
4316
Dietmar Brauer
in Fa. Saatzucht Hans Lembke KG
-Zweigniederlassung-
Inselstraße 15
23999 Malchow/Poel
4409
Caussade Saaten Vertrieb GmbH
Wendenstraße 379
20537 Hamburg
4417
(R.A.G.T.) Saaten
Deutschland GmbH.
Lockhauser Straße 68
32052 Herford
4418
Dr. Eberhard Laubach
mbH -Zuchtstation Gudow-
Hofweg 8
23899 Gudow-Segrahn
4420
Barberet et Blanc, S.A.
Apartado de correos 59
Camino Viejo, 205
30890 Puerto Lumbreras
SPANIEN
4469
Karl Schmidt
(Inh. der Saatzucht Schmidt)
Kraftgasse 60
76829 Landau
4516
Herren
Holger Radtke und Ludwig Schneller
in Fa. Caussade Saaten Vertrieb GmbH
Wendenstraße 379
20537 Hamburg
4537
H. J. Sprengel
in Fa. Feldsaaten Freudenberger G.m.b.H. &
Co. Kommanditgesellschaft
47800 Krefeld
4633
„DANKO“ Hodowla Roslin
Sp. z o.o.
z/s w Choryni, Choryn 27
64-000 Koscian
POLEN
4635
Intersaatzucht GmbH & Co. KG
Arabellastraße 4
81925 München
4662
Hans-Albrecht Müller
in Fa. SESVANDERHAVE Deutschland
Erbachshof 8
97249 Eisingen
4668
Federation Nationale des
Producteurs de Chanvre (FNPC)
20 rue Paul Ligneul
72000 Le Mans
FRANKREICH
4669
Klaus Schlünder
in Fa. KWS SAAT AG
Postfach 14 63
37555 Einbeck
285
286
Züchter
Nr.:
Anschrift
4723
Semillas Fito, S.A.
c/Selva de Mar, 111
08019 Barcelona
SPANIEN
4748
Saatzucht Dr. Hege GbRmbH
Domäne Hohebuch
74638 Waldenburg
4776
Dr. Karl-Josef Müller
Darzau Hof
29490 Neu Darchau
5855
John A. Turner
22 Cromwell Road
Ely, Cambridgeshire CB6 1AS
GROSSBRITANNIEN
5956
Landwirtschaftliche Fachschule
Edelhof
Edelhof 1
3910 Zwettl
OESTERREICH
6133
Monsanto Company
800, North Lindbergh Boulevard
St. Louis, Missouri 63167
USA
6134
Delley Samen und Pflanzen AG
Route de Portalban 40
1567 Delley
SCHWEIZ
6155
Dr. Andreas Groß
in Fa. EURALIS Saaten GmbH
Hopfenweg 150
22851 Norderstedt
6831
Pioneer Hi-Bred
Italia Sementi S.R.L.
Strada Provinciale, 42-44
43018 Sissa (PR)
ITALIEN
6880
Syngenta Seeds GmbH
Zum Knipkenbach 20
32107 Bad Salzuflen
6901
Saatzucht Gleisdorf
Gesellschaft m.b.H.
Am Tieberhof 33
8200 Gleisdorf
OESTERREICH
6903
Advanta Seeds B.V.
- Zuchtstation -
Van der Haveweg 2
4411 RB Rilland
NIEDERLANDE
6907
Hybritech Europe SNC
11, Rue Pascal
69673 Bron Cedex
FRANKREICH
6918
Sejet Planteforaedling I/S
Noerremarksvej 67
8700 Horsens
DÄNEMARK
7029
Monsanto Agrar Deutschland GmbH
Vogelsanger Weg 91
40470 Düsseldorf
7090
Angelika Kruse
Stapenhorststraße 125 b
33615 Bielefeld
Züchter
Nr.:
287
Anschrift
7163
CODISEM
Societe par Actions Simplifiees
B.P. 2
82440 Cayrac
FRANKREICH
7212
Gesellschaft für
goetheanistische Forschung e.V.
Darzau Hof
29490 Neu Darchau
7216
Dagmar Littmann
Brückenweg 3
23714 Timmdorf
7256
Saatzucht Schweiger GbR
Feldkirchen 3
85368 Moosburg
7289
I.G. Saatzucht Verwaltungs GmbH
Kaiser-Otto-Straße 8
06406 Bernburg OT Biendorf
7327
Dr. Lissy Kuntze
7352
R2n S.A.S.
(Societe RAGT 2N)
Rue Emile Singla-Site de Bourran
12000 Rodez Cedex 9
FRANKREICH
7358
Eckhard Holzhausen c/o
Monsanto Agrar Deutschland GmbH
-Zuchtstation Borken-
Borkener Straße 169
46325 Borken
7404
Reiner Schmidt
Am Rainfarn 3
74544 Michelbach a.d. Bilz
7414
Saatzucht Donau Ges.m.b.H.
& Co KG
Saatzuchtstraße 11
2301 Probstdorf
OESTERREICH
7437
Kaposvar University
-Research Institut for
Feed Production-
Napraforgo u. 1
7095 Iregszemcse
UNGARN
7502
Monsanto Technology LLC
800 North Lindbergh Boulevard
St. Louis, Missouri 63167
USA
7594
Dr. Dieter Nordmeyer
in Fa. Syngenta Seeds GmbH
Zum Knipkenbach 20
32107 Bad Salzuflen
7603
Prebázis Kft.
Brunszvik u. 2
2462 Martonvásár
UNGARN
7624
Prograin Eurasia B.V.
Klein Hoefblad 4
3893 GJ Zeewolde
NIEDERLANDE
7627
Südwestdeutsche Saatzucht
GmbH & Co. KG
Im Rheinfeld 1-13
76437 Rastatt
288
Züchter
Nr.:
Anschrift
7634
JC Robinson Seeds
Holding B.V.
Postbus 56
6590 AA Gennep
NIEDERLANDE
7638
Martin Breun
Amselweg 1
91074 Herzogenaurach
7651
Pioneer Overseas Corporation
800 Capital Square
Des Moines, Iowa 50309
USA
7661
Laboulet Semences
B.P. 5
80270 Airaines
FRANKREICH
7663
Barenbrug Holland B.V.
(Variety Administration)
Stationsstraat 40
6515 AB Nijmegen
NIEDERLANDE
7782
Dr. Stefan Streng
(Saatzuchtwirtschaft Streng)
Aspachhof
97215 Uffenheim
7875
Arlesa Semillas S.A.
Carretera del Copero
41080 Punta del Verde s/n, Sevilla
SPANIEN
7910
Dr. Thomas Mellinger
in Fa. (R.A.G.T.) Saaten Deutschland GmbH
Lockhauser Straße 68
32052 Herford
7935
Dr. Beate Flake
in Fa. Deutsche Saatveredelung AG
59557 Lippstadt
7978
Monsanto SAS
7, place du Dôme
92056 Paris la Défense
FRANKREICH
8033
Limagrain A/S
Marsalle 111 st h
8700 Horsens
DÄNEMARK
8035
Pioneer Hi-Bred Italia
Servizi Agronomici S.R.L.
Via Guiseppina 39
26030 Malagnino (CR)
ITALIEN
8061
RAGT Czech s.r.o.
8083
PZO Pflanzenzucht Oberlimpurg
Oberlimpurg 2
74523 Schwäbisch Hall
8086
Euro Grass Breeding
GmbH & Co. KG
59557 Lippstadt
8122
GSS Saatzucht Salzmünde GmbH
Raiffeisenstraße 1
23815 Westerrade
671 77 Branisovice 1
TSCHECHISCHE REPUBLIK
Züchter
Nr.:
Anschrift
8145
Syngenta Crop Protection AG
Schwarzwaldallee 215
4058 Basel
SCHWEIZ
8163
Terre de Lin
Societe Cooperative Agricole FR
8181
AGA SAAT GmbH & Co. KG
Maishandelsgesellschaft
Pascalstraße 11
47506 Neukirchen-Vluyn
8203
Dr. A. Gertz in Fa.
KWS SAAT AG
Postfach 14 63
37555 Einbeck
8266
Landbauschule
Dottenfelderhof e.V.
Holzhausenweg 7
61118 Bad Vilbel
8299
Dieckmann GmbH & Co.KG
Kirchhorster Straße 16
31688 Nienstädt
8325
Limagrain Belgium NV
Kaaistraat 5
8581 Avelgem-Kerkhove
BELGIEN
8329
Pioneer Hi-Bred Agro Servicios
Spain, S.L.
Cazalia de la Sierra, Kl 9.400
41309 La Rinconada Sevilla
SPANIEN
8346
Pioneer Hi-Bred Northern
Europe Sales Division GmbH
21614 Buxtehude
8347
Euralis Semences SAS
64230 Lescar
FRANKREICH
8436
Lammers Seed Options
Keizersdijk 14
5721 WG Asten
NIEDERLANDE
8440
FarmSaat Aktiengesellschaft
Boschweg 47
48351 Everswinkel
8592
Pflanzenzucht SaKa GmbH & Co.KG
Dorfstraße 39
17495 Ranzin
8600
Limagrain Italia s.p.a.
Via Frescarolo 115
43011 Busetto PR
ITALIEN
8634
Euralis Semences International
64230 Lescar
FRANKREICH
8703
Dow AgroSciences GmbH
Bützflether Sand 2
21683 Stade
76740 Saint Pierre le Viger
FRANKREICH
289
290
Züchter
Nr.:
Anschrift
8757
Pioneer Hi-Bred
International Inc.
6800 Pioneer Parkway
Johnston, Iowa 50131
USA
8797
AGRAVIS RAIFFEISEN AG
Industrieweg 110
48155 Münster
8807
Dr. Ebrahim Kazman
in Fa. Lantmännen SW Seed Hadmersleben GmbH
39387 Oschersleben
8816
Dow AgroSciences
Switzerland S.A.
Bachtobelstraße 4
8810 Horgen ZH
SCHWEIZ
8852
Dow AgroSciences GmbH
Im Rheinfeld 7
76437 Rastatt
8864
Bergland-Pharma GmbH & Co.KG
Alpenstraße 15
87751 Heimertingen
8887
Saatzucht Josef Breun
GmbH & Co. KG
Amselweg 1
91074 Herzogenaurach
8905
Ackermann Saatzucht
GmbH & Co. KG
Marienhofstraße 13
94342 Irlbach
8913
Biohof Heil
Waldbuch 2
96364 Marktrodach
8970
Martin Miersch
in Fa. Life Food GmbH
Bebelstraße 8
79108 Freiburg
8971
Christian Börries
in Fa. W. von Borries-Eckendorf
GmbH & Co. Kommanditgesellschaft
Hovedisser Straße 92
33818 Leopoldshöhe
9004
Strube GmbH & Co. KG
Hauptstraße 1
38387 Söllingen
9016
Pierrick Varenne
c/o Monsanto SAS
Centre de Recherche de Boissay
28310 Toury
FRANKREICH
9056
NORDSAAT Saatzuchtgesellschaft
9063
Volmary GmbH
Kaldenhofer Weg 70
48155 Münster
9137
SESVANDERHAVE DEUTSCHLAND GmbH
c/o DLA Piper UK LLP
Jungfernstieg 7
20354 Hamburg
9175
Spica, Initiative für lebensgemäße Saatgutkultur e.V.
In den Gärten 5
75378 Bad Liebenzell
9207
Dr. Hans Theo Jachmann
in Fa. Syngenta Seeds GmbH
Zum Knipkenbach 20
32107 Bad Salzuflen
Züchter
Nr.:
291
Anschrift
9210
Betaseed GmbH
Friedrich-Ebert-Anlage 36
60325 Frankfurt am Main
9214
Harold Verstegen
in Fa. KWS LOCHOW GMBH
Postfach 1197
29296 Bergen
9227
Bayer CropScience Raps GmbH
Streichmühler Straße 8
24977 Grundhof
9328
Lisbet Vestergaard c/o
Maribo Seed International ApS
Hojbygardvej 31
DK-4960 Holeby
DÄNEMARK
9342
VERN e.V.
Burgstraße 20
16278 Angermünde OT Greiffenberg
9344
Dr. Pia Roppel
in Fa. Monsanto Agrar Deutschland GmbH
Vogelsanger Weg 91
40470 Düsseldorf
9400
Gabriele Will
Hainbuchweg 1a
35112 Fronhausen
9403
Cindy Muller
in Fa. Dow AgroSciences GmbH
Im Rheinfeld 7
76437 Rastatt
9421
Bayer CropScience
Aktiengesellschaft
Alfred-Nobel-Straße 50
40789 Monheim am Rhein
9422
Dr. Marcus Weidler
in Fa. Bayer CropScience Aktiengesellschaft
Alfred-Nobel-Straße 50
40789 Monheim am Rhein
292
Anschriftenverzeichnis der Ländereinrichtungen,
Forschungsanstalten und anderer Institutionen
Folgende Ländereinrichtungen, Forschungsanstalten und andere Institutionen waren
an der Datenerhebung und -bereitstellung für die hier vorliegende Beschreibende
Sortenliste beteiligt:
Anschrift
Internet-Adresse
Ländereinrichtungen
Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein
Abteilung Pflanzenbau
Grüner Kamp 15-17, 24768 Rendsburg
Landwirtschaftskammer für das Saarland
Abteilung Landbewirtschaftung
Dillinger Str. 67, 66822 Lebach
Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Fachbereich Versuchswesen
Johannssenstr. 10, 30159 Hannover
Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Fachbereich Grünland und Futterbau
Mars-la-Tour-Str. 1-13, 26121 Oldenburg
Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Referat 61.30
Siebengebirgsstr. 200, 53229 Bonn
Referat 61.60
Nevinghoff 40, 48147 Münster
Landwirtschaftszentrum Haus Riswick
Fachbereich Grünland und Futterbau
Elsenpaß 5, 47533 Kleve
Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH)
Landwirtschaftszentrum Eichhof
Fachgebiet 33
Schloss Eichhof, 36251 Bad Hersfeld
Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum
Rheinhessen-Nahe-Hunsrück
Abteilung Agrarwirtschaft
Rüdesheimer Str. 60-68, 55545 Bad Kreuznach
Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg
-Koordinierungsstelle ackerbauliches VersuchswesenNeßlerstr. 23-31, 76227 Karlsruhe
www.lksh.de
www.lwk-saarland.de
www.lwk-niedersachsen.de
www.lwk-niedersachsen.de
www.lwk.nrw.de
www.lwk.nrw.de
www.lwk.nrw.de
www.llh-hessen.de
www.dlr.rlp.de
www.ltz-augustenberg.de
Anschrift
293
Internet-Adresse
Ländereinrichtungen
Landwirtschaftliches Zentrum für Rinderhaltung,
Grünland- und Milchwirtschaft, Wild und Fischerei
Baden-Württemberg (LAZBW)
Atzenberger Weg 99, 88326 Aulendorf
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Abteilung Versuchsbetriebe
Lange Point 12, 85354 Freising
Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und
Fischerei Mecklenburg-Vorpommern
SG Biostatistik und Sortenwesen
Dorfplatz 1, 18276 Gülzow
Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft
und Flurneuordnung Brandenburg (LELF)
Fachgruppe Pflanzenbau und Sortenwesen
Stahnsdorfer Damm 1, 14532 Stahnsdorf
Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten- und
Gartenbau des Landes Sachsen-Anhalt
Dezernat 24
Strenzfelder Allee 22, 06406 Bernburg
Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft
Sachgebiet 420
Apoldaer Str. 4, 07774 Dornburg-Camburg
Landesanstalt für Landwirtschaft
Sachgebiet für Grünland und Futterbau
Bahnhofstraße 1 a, 99869 Wandersleben
Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft
und Geologie
Referat 73 - Saatgut und Sortenwesen Waldheimer Str. 219, 01683 Nossen
Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft
und Geologie
Referat 94 - Grünland, Feldfutterbau Christgrün Nr. 13, 08543 Pöhl
www.lvvg-aulendorf.de
www.lfl.bayern.de
www.landwirtschaft-mv.de
www.lelf.brandenburg.de
www.llg-lsa.de
www.thueringen.de/de/tll/
www.thueringen.de/de/tll/
www.landwirtschaft.sachsen.de
www.landwirtschaft.sachsen.de
294
Anschrift
Internet-Adresse
Forschungsanstalten und andere Institutionen
Bundesrepublik Deutschland,
vertreten durch Julius Kühn-Institut
Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen
Erwin-Baur-Straße 27, 06484 Quedlinburg
Deutsches Maiskomitee e.V.
Brühler Straße 9, 53115 Bonn
Institut für Zuckerrübenforschung
Holtenser Landstr. 77, 37079 Göttingen
Institut für Pflanzenschutz in Ackerbau und Grünland
Messeweg 11-12, 38104 Braunschweig
Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde
Gebäude-Nr. 230/253
Bundesallee 50, 38116 Braunschweig
Institut für Pflanzenschutz in Ackerbau und Grünland
Stahnsdorfer Damm 81, 14532 Kleinmachnow
Institut für Epidemiologie und Pathogendiagnostik
Toppheideweg 88, 48161 Münster
Max Rubner-Institut
Bundesforschungsinstitut für Ernährung und
Lebensmittel
Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide
Schützenberg 12, 32756 Detmold
Pro-Corn
Gesellschaft für Beratung und Sortenprüfung mbH
Brühler Str. 9, 53115 Bonn
www.jki.bund.de
www.maiskomitee.de
www.ifz-goettingen.de
www.jki.bund.de
www.jki.bund.de
www.jki.bund.de
www.jki.bund.de
www.mri.bund.de
www.pro-corn.de
295
Für Notizen
296
Für Notizen
Note
phänologische Daten
Erträge
Anteile
Gehalte
Bestandesdichte
TKM
u.a.
Pflanzenlänge
Bestandeshöhe
Länge
1
sehr früh
sehr niedrig
sehr kurz
2
sehr früh bis früh
sehr niedrig bis niedrig
sehr kurz bis kurz
3
früh
niedrig
kurz
4
früh bis mittel
niedrig bis mittel
kurz bis mittel
5
mittel
mittel
mittel
6
mittel bis spät
mittel bis hoch
mittel bis lang
7
spät
hoch
lang
8
spät bis sehr spät
hoch bis sehr hoch
lang bis sehr lang
9
sehr spät
sehr hoch
sehr lang
Note
Spindeldicke
Strunkdicke
Sitz im Boden
Massenbildung
Entwicklung vor
Winter
Abreifegrad der
Blätter
Kälte- und Frostempfindlichkeit
Neigung zu:
Auswinterung
Bestockung
Lager u.a.
Anfälligkeit für:
Krankheiten
Schädlinge
1
-
sehr flach
fehlend oder sehr gering
2
-
sehr flach bis flach
sehr gering bis gering
3
dünn
flach
gering
4
dünn bis mittel
flach bis mittel
gering bis mittel
5
mittel
mittel
mittel
6
mittel bis dick
mittel bis tief
mittel bis stark
7
dick
tief
stark
8
-
tief bis sehr tief
stark bis sehr stark
9
-
sehr tief
sehr stark

Beschreibende Sortenliste Getreide, Mais Öl

Transcription

Similar documents

+50% - City-Tools GmbH

österreichische sortenliste 2015

Unser gesamtes Sortiment 2016 - SAATEN

Richtlinie Erscheinungsjahr 2000

Liebe Saatgutkunden - bei der Bioland Markt!

r15,- r1,- r6,-

Sortensichtung Zitronen- und Thaibasilikum als

SPEZIFIKATION CHÂTEAU VIENNA NATURE 2013