Inhaltsverzeichnis
Mitarbeiter / Collaborators / Collaborateurs ......................................................................................... iii
Vorwort ................................................................................................................................................. v
Inhaltsverzeichnis.................................................................................................................................. vii
Table of Contents .................................................................................................................................. xiii
Table des matières................................................................................................................................. xix
Zeitschriften / Periodicals / Périodiques................................................................................................ xxv
Sammelwerke / Collective works / Ouvrages collectifs........................................................................ lvii
1 Volkskunde als Wissenschaft ......................................................................................................... 1
1.A Bibliographie und Quellenkunde............................................................................................... 1
1 Bibliographie............................................................................................................................. 1
2 Quellenkunde ............................................................................................................................ 2
1.B Berichte über die volkskundliche Forschung ............................................................................ 6
1 Lehr- und Forschungseinrichtungen, wissenschaftliche Gesellschaften ................................... 6
2 Kongresse.................................................................................................................................. 9
3 Museen, Sammlungen, Ausstellungen ...................................................................................... 12
4 Personalia .................................................................................................................................. 27
5 Zusammenfassende Berichte..................................................................................................... 39
1.C Geschichte, Prinzipien und Methoden....................................................................................... 40
1 Geschichte der Volkskunde....................................................................................................... 40
2 Theorie der Volkskunde ............................................................................................................ 44
3 Methoden, Techniken, Hilfsmittel ............................................................................................ 50
4 Volkskunde und Nachbarwissenschaften.................................................................................. 57
1.D Kulturelle Prozesse.................................................................................................................... 60
2 Regionale Volkskunde..................................................................................................................... 63
2.A Allgemeines............................................................................................................................... 63
1 Mehrere Sprachgebiete.............................................................................................................. 63
2 Englisches Sprachgebiet............................................................................................................ 65
3 Französisches Sprachgebiet....................................................................................................... 69
4 Italienisches Sprachgebiet ......................................................................................................... 69
5 Spanisches, Katalanisches und Portugiesisches Sprachgebiet .................................................. 69
6 Übrige romanische Sprachgebiete............................................................................................. 69
7 Deutsches Sprachgebiet............................................................................................................. 69
8 Niederländisches und friesisches Sprachgebiet......................................................................... 76
9 Nordgermanisches Sprachgebiet ............................................................................................... 76
10 Griechisches Sprachgebiet ...................................................................................................... 76
11 Ostslawisches Sprachgebiet .................................................................................................... 77
12 Westslawisches Sprachgebiet.................................................................................................. 77
13 Südslawisches Sprachgebiet.................................................................................................... 77
14 Keltisches Sprachgebiet .......................................................................................................... 78
15 Sonstige indoeuropäische Sprachgebiete ................................................................................ 80
16 Finno-ugrische Sprachgebiete ................................................................................................. 80
17 Andere Sprachgebiete ............................................................................................................. 81
viii
Inhaltsverzeichnis
3 Ethnizität, Identität, Lebensstile.................................................................................................... 82
3.A Allgemeines............................................................................................................................... 82
3.B Stereotypen, Werte, Normen ..................................................................................................... 85
3.C Heimat, Nationalität................................................................................................................... 90
3.D Minderheiten ............................................................................................................................. 95
3.E Migration ................................................................................................................................... 109
4 Alter, Geschlecht, Gruppen............................................................................................................ 115
4.A Allgemeines............................................................................................................................... 115
4.B Frauen ........................................................................................................................................ 118
4.C Männer....................................................................................................................................... 124
4.D Ehe, Familie .............................................................................................................................. 126
4.E Kinder, Jugendliche ................................................................................................................... 129
4.F Alte Menschen ........................................................................................................................... 132
4.G Verwandtschaft, Adoption, Patenschaft .................................................................................... 133
4.H Nachbarschaft............................................................................................................................ 133
4.I Sonstige soziale Gruppen............................................................................................................ 135
5 Ökonomie, Arbeitswelt, Berufe...................................................................................................... 136
5.A Allgemeines............................................................................................................................... 136
5.B Sammelwirtschaft, Jagd, Fischerei ............................................................................................ 139
5.C Land- und Viehwirtschaft, Waldwirtschaft, Gartenbau............................................................. 142
5.D Bergbau ..................................................................................................................................... 148
5.E Andere Wirtschaftszweige......................................................................................................... 149
5.F Handwerk................................................................................................................................... 153
5.G Arbeiter, Landarbeiter, Fabrikarbeiter, Saisonarbeiter.............................................................. 159
5.H Verkehr und Transport .............................................................................................................. 162
5.I Handel, Geld, Maße .................................................................................................................... 166
5.J Kalender, Zeitrechnung .............................................................................................................. 169
5.K Tourismus, Fremdenverkehr ..................................................................................................... 170
5.L Militärdienst, Polizei.................................................................................................................. 172
6 Volkskunst, populäre Ästhetik....................................................................................................... 173
6.A Allgemeines............................................................................................................................... 173
6.B Imagerie..................................................................................................................................... 174
6.C Textilien..................................................................................................................................... 180
6.D Holz ........................................................................................................................................... 182
6.E Keramik ..................................................................................................................................... 183
6.F Stein ........................................................................................................................................... 184
6.G Metall ........................................................................................................................................ 184
6.H Glas............................................................................................................................................ 184
6.I Sonstiges ..................................................................................................................................... 184
7 Zeichen, Symbole, Gebärden, Gesten............................................................................................ 185
7.A Allgemeines............................................................................................................................... 185
7.B Einzelnes.................................................................................................................................... 186
Inhaltsverzeichnis
ix
8 Kleidung ........................................................................................................................................... 187
8.A Allgemeines............................................................................................................................... 187
8.B Kleiderstil .................................................................................................................................. 187
8.C Einzelne Kleidungsstücke.......................................................................................................... 190
8.D Accessoires, Schmuck ............................................................................................................... 191
9 Nahrung ........................................................................................................................................... 192
9.A Allgemeines............................................................................................................................... 192
9.B Techniken .................................................................................................................................. 192
9.C Nahrungsgewohnheiten ............................................................................................................. 193
9.D Einzelne Nahrungsmittel, Gewürze, Genußmittel..................................................................... 196
10 Siedlung, Kulturlandschaft .......................................................................................................... 198
10.A Allgemeines............................................................................................................................. 198
10.B Ländliche Siedlungsformen..................................................................................................... 198
10.C Städtische Siedlungsformen .................................................................................................... 203
10.D Kulturlandschaft ...................................................................................................................... 205
10.E Sonstiges .................................................................................................................................. 208
11 Architektur, Bauen, Wohnen ....................................................................................................... 208
11.A Allgemeines............................................................................................................................. 208
11.B Wohnhaus und Wohnweise ..................................................................................................... 211
11.C Wirtschaftsgebäude ................................................................................................................. 215
11.D Andere Bauten: Kirchen, Kapellen, Öffentliche Gebäude ...................................................... 218
11.E Friedhöfe.................................................................................................................................. 220
11.F Denkmäler................................................................................................................................ 221
11.G Sonstiges.................................................................................................................................. 223
12 Sachen............................................................................................................................................. 225
12.A Allgemeines............................................................................................................................. 225
12.B Möbel und Hausrat .................................................................................................................. 225
12.C Geräte ...................................................................................................................................... 228
12.D Sonstige Gegenstände.............................................................................................................. 228
13 Brauch, Fest, Spiel, Freizeit.......................................................................................................... 230
13.A Allgemeines............................................................................................................................. 230
13.B Volksfest, Folklore Bewegung ................................................................................................ 232
13.C Lebenslauf ............................................................................................................................... 233
1 Zusammenfassendes.................................................................................................................. 233
2 Geburt, Taufe ............................................................................................................................ 234
3 Liebe, Verlobung, Hochzeit ...................................................................................................... 235
4 Tod und Bestattung ................................................................................................................... 236
13.D Jahreslauf................................................................................................................................. 238
2 Frühling ..................................................................................................................................... 240
3 Sommer ..................................................................................................................................... 240
4 Herbst ........................................................................................................................................ 241
5 Winter........................................................................................................................................ 241
x
Inhaltsverzeichnis
13.E Sport, Spiel .............................................................................................................................. 244
13.F Urlaub, Reisen.......................................................................................................................... 248
13.G Stände, Berufe, Vereine, Bünde .............................................................................................. 249
14 Religion, Frömmigkeit .................................................................................................................. 252
14.A Allgemeines............................................................................................................................. 252
14.B Konzepte und Phänomene ....................................................................................................... 253
14.C Einrichtungen, Gemeinschaften, Geistige Bewegung ............................................................. 259
2 Missionierung............................................................................................................................ 265
14.D Personen, Akteure ................................................................................................................... 266
14.E Riten, Kulte.............................................................................................................................. 267
2 Heiligenkult, Wallfahrt.............................................................................................................. 269
3 Zeiten, Orte ............................................................................................................................... 272
4 Gegenstände .............................................................................................................................. 273
5 Segnungen, Gebete.................................................................................................................... 275
6 Magie, Zauber ........................................................................................................................... 276
15 Volkswissen.................................................................................................................................... 279
15.A Allgemeines............................................................................................................................. 279
15.B Volksbotanik............................................................................................................................ 279
15.C Volkszoologie.......................................................................................................................... 280
15.D Wetter- und Sternkunde........................................................................................................... 281
15.E Astrologie, Wahrsagerei, Mantik, Traumdeutung ................................................................... 282
15.F Volksbildung, Schule............................................................................................................... 284
15.G Technik, Alchemie .................................................................................................................. 286
15.H Sonstiges.................................................................................................................................. 286
16 Gesundheit, Krankheit, Körperlichkeit ...................................................................................... 287
16.A Allgemeines............................................................................................................................. 287
16.B Krankheiten ............................................................................................................................. 288
16.C Heilung .................................................................................................................................... 289
16.D Hygiene ................................................................................................................................... 291
16.E Sexualität ................................................................................................................................. 292
16.F Körperbau ................................................................................................................................ 293
16.G Sonstiges.................................................................................................................................. 294
17 Rechtliche Volkskunde ................................................................................................................. 295
17.A Allgemeines............................................................................................................................. 295
17.B Einzelnes.................................................................................................................................. 295
18 Volksdichtung................................................................................................................................ 301
18.A Allgemeines............................................................................................................................. 301
18.B Sammlungen ............................................................................................................................ 303
18.C Kontext und Funktion.............................................................................................................. 304
Inhaltsverzeichnis
xi
19 Lied................................................................................................................................................. 304
19.A Allgemeines............................................................................................................................. 304
19.B Sammlungen ............................................................................................................................ 305
19.D Ballade und Epik ..................................................................................................................... 310
19.E Historische Lieder, Politische Lieder, Zeitungslieder, Bänkelsänge ....................................... 313
19.F Geistliche Lieder ...................................................................................................................... 314
19.G Liebeslieder, Lyrische Lieder.................................................................................................. 315
19.H Brauchgebundene Lieder......................................................................................................... 315
19.I Berufs- und Ständelieder........................................................................................................... 315
19.J Kinderlieder, Wiegenlieder....................................................................................................... 316
19.K Schlager................................................................................................................................... 316
19.L Sonstige Lieder ........................................................................................................................ 316
20 Musik, Tanz ................................................................................................................................... 317
20.A Allgemeines............................................................................................................................. 317
20.B Sammlungen ............................................................................................................................ 319
20.D Vokalmusik ............................................................................................................................. 325
20.E Instrumentalmusik ................................................................................................................... 326
20.F Musikinstrumente..................................................................................................................... 328
20.G Tanz......................................................................................................................................... 329
21 Volksliteratur und Erzählung ...................................................................................................... 331
21.A Allgemeines............................................................................................................................. 331
21.B Vermischte Sammlungen......................................................................................................... 332
21.D Motive und Themen ................................................................................................................ 338
21.E Erzählungen allgemein ............................................................................................................ 343
1 Forschungen .............................................................................................................................. 343
2 Sammlungen.............................................................................................................................. 346
21.F Märchen ................................................................................................................................... 348
1 Forschungen .............................................................................................................................. 348
2 Sammlungen.............................................................................................................................. 350
21.G Sage ......................................................................................................................................... 351
1 Forschungen .............................................................................................................................. 351
2 Sammlungen.............................................................................................................................. 355
21.H Fabel ........................................................................................................................................ 356
21.I Schwank, Anekdote, Witz......................................................................................................... 356
21.J Legende .................................................................................................................................... 358
21.K Sonstige Volksliteratur und Lesestoffe ................................................................................... 359
21.L Kleinformen............................................................................................................................. 365
2 Sammlungen.............................................................................................................................. 365
3 Sprichwort, Redensart ............................................................................................................... 365
4 Rätsel......................................................................................................................................... 367
5 Sonstige Kleinformen................................................................................................................ 367
xii
Inhaltsverzeichnis
22 Sprache........................................................................................................................................... 368
22.A Allgemeines............................................................................................................................. 368
22.B Sammlungen ............................................................................................................................ 368
22.D Mundart, Dialekt ..................................................................................................................... 371
22.E Soziolekt .................................................................................................................................. 376
22.F Namen ...................................................................................................................................... 377
23 Schauspiel, Zirkus, Volksvergnügen ........................................................................................... 381
23.A Allgemeines............................................................................................................................. 381
23.B Sammlungen ............................................................................................................................ 382
23.D Volksschauspiel, Laienspiel .................................................................................................... 382
23.E Zirkus....................................................................................................................................... 383
23.F Sonstiges .................................................................................................................................. 384
24 Medien............................................................................................................................................ 384
24.A Allgemeines............................................................................................................................. 384
24.B Presse, Zeitung, Zeitschrift, Illustrierte ................................................................................... 385
24.C Film, Fernsehen, Video ........................................................................................................... 386
24.D Radio, Tonträger...................................................................................................................... 388
24.E Telekommunikation, Computer, Multimedia .......................................................................... 388
Autorenindex / Authorindex / Index des auteurs................................................................................... 390
Sachregister / Subject Index / Index des matières................................................................................. 438
Geographischer Index / Geographical Index / Index géographique...................................................... 493
Table of Contents
Preface (Vorwort).................................................................................................................................. v
1 Ethnology as a Science .................................................................................................................... 1
1.A Bibliography and Sources ......................................................................................................... 1
1 Bibliography.............................................................................................................................. 1
2 Sources ...................................................................................................................................... 2
1.B Reports on Ethnological Research............................................................................................. 6
1 Directions of Teaching and Research, Scientific Societies ....................................................... 6
2 Congresses................................................................................................................................. 9
3 Museums, Collections, Exhibitions........................................................................................... 12
4 Personalia .................................................................................................................................. 27
5 Synthetic Reports ...................................................................................................................... 39
1.C History, Theory and Methods.................................................................................................... 40
1 History of Ethnology................................................................................................................. 40
2 Theory of Ethnology ................................................................................................................. 44
3 Methods, Techniques, Aids....................................................................................................... 50
4 Ethnology and Neighbouring Disciplines ................................................................................. 57
1.D Processes of Culture .................................................................................................................. 60
2 Regional Ethnology ......................................................................................................................... 63
2.A General ...................................................................................................................................... 63
1 Multiple Language Areas .......................................................................................................... 63
2 English Language Area ............................................................................................................. 65
3 French Language Area .............................................................................................................. 69
4 Italian Language Area ............................................................................................................... 69
5 Spanish, Catalan and Portuguese Language Area ..................................................................... 69
6 Other Romance Language Areas............................................................................................... 69
7 German Language Area ............................................................................................................ 69
8 Dutch and Friesian Language Area........................................................................................... 76
9 North Germanic Language Area ............................................................................................... 76
10 Greek Language Area.............................................................................................................. 76
11 East Slavic Language Area ..................................................................................................... 77
12 West Slavic Language Area .................................................................................................... 77
13 South Slavic Language Area ................................................................................................... 77
14 Celtic Language Area.............................................................................................................. 78
15 Other Indo-European Language Areas.................................................................................... 80
16 Finno-Ugric Language Area.................................................................................................... 80
17 Other Language Areas............................................................................................................. 81
xiv
Table of Contents
3 Ethnicity, Identity, Living Styles ................................................................................................... 82
3.A General ...................................................................................................................................... 82
3.B Stereotypes, Values, Norms....................................................................................................... 85
3.C Homeland, Nationality............................................................................................................... 90
3.D Minorities .................................................................................................................................. 95
3.E Migration ................................................................................................................................... 109
4 Age, Gender, Group........................................................................................................................ 115
4.A General ...................................................................................................................................... 115
4.B Women ...................................................................................................................................... 118
4.C Men............................................................................................................................................ 124
4.D Marriage, Family....................................................................................................................... 126
4.E Children, Adolescence ............................................................................................................... 129
4.F Old People.................................................................................................................................. 132
4.G Relationship, Adoption, Godparents ......................................................................................... 133
4.H Neighbourhood.......................................................................................................................... 133
4.I Other Social Groups.................................................................................................................... 135
5 Economy, World of Work, Occupations ....................................................................................... 136
5.A General ...................................................................................................................................... 136
5.B Gathering, Hunting, Fishing ...................................................................................................... 139
5.C Agriculture and Animal Husbandry, Forestry, Horticulture...................................................... 142
5.D Mining ....................................................................................................................................... 148
5.E Other Branches of the Economy................................................................................................ 149
5.F Handicrafts................................................................................................................................. 153
5.G Workers, Agricultural Workers, Factory Workers, Seasonal Workers ..................................... 159
5.H Traffic and Transport................................................................................................................. 162
5.I Trade, Weights and Measures, Money........................................................................................ 166
5.J Calendar, Reckoning of Time..................................................................................................... 169
5.K Tourism ..................................................................................................................................... 170
5.L Military Service, Police ............................................................................................................. 172
6 Folk Art, Popular Aesthetics .......................................................................................................... 173
6.A General ...................................................................................................................................... 173
6.B Imagery...................................................................................................................................... 174
6.C Textiles ...................................................................................................................................... 180
6.D Wood ......................................................................................................................................... 182
6.E Ceramics .................................................................................................................................... 183
6.F Stone .......................................................................................................................................... 184
6.G Metal.......................................................................................................................................... 184
6.H Glass .......................................................................................................................................... 184
6.I Other ........................................................................................................................................... 184
7 Tokens, Symbols, Gesticulations, Gestures................................................................................... 185
7.A General ...................................................................................................................................... 185
7.B Specific ...................................................................................................................................... 186
Table of Contents
xv
8 Dress ................................................................................................................................................. 187
8.A General ...................................................................................................................................... 187
8.B Clothing Styles .......................................................................................................................... 187
8.C Items of Clothing....................................................................................................................... 190
8.D Accessories, Ornamentation...................................................................................................... 191
9 Food .................................................................................................................................................. 192
9.A General ...................................................................................................................................... 192
9.B Techniques................................................................................................................................. 192
9.C Eating Habits ............................................................................................................................. 193
9.D Individual Food Items, Spices, Luxury Items ........................................................................... 196
10 Settlement, Cultural Landscape................................................................................................... 198
10.A General .................................................................................................................................... 198
10.B Rural Settlement ...................................................................................................................... 198
10.C Urban Settlement ..................................................................................................................... 203
10.D Cultural Landscape.................................................................................................................. 205
10.E Other ........................................................................................................................................ 208
11 Architecture, Building, Dwelling ................................................................................................. 208
11.A General .................................................................................................................................... 208
11.B Dwelling House and Ways of Living ...................................................................................... 211
11.C Farm and Work Buildings ....................................................................................................... 215
11.D Other Buildings: Churches, Chapels, Public Buildings........................................................... 218
11.E Cemeteries ............................................................................................................................... 220
11.F Monuments .............................................................................................................................. 221
11.G Other........................................................................................................................................ 223
12 Objects............................................................................................................................................ 225
12.A General .................................................................................................................................... 225
12.B Furniture and Household Equipment....................................................................................... 225
12.C Implements .............................................................................................................................. 228
12.D Other Objects........................................................................................................................... 228
13 Custom, Festival, Game, Spare Time .......................................................................................... 230
13.A General .................................................................................................................................... 230
13.B Folk Festival, Folklore Movement .......................................................................................... 232
13.C Course of Life.......................................................................................................................... 233
1 General ...................................................................................................................................... 233
2 Birth, Baptism ........................................................................................................................... 234
3 Love, Engagement, Marriage .................................................................................................... 235
4 Death and Burial........................................................................................................................ 236
13.D The Year's Round .................................................................................................................... 238
1 General ...................................................................................................................................... 238
2 Spring ........................................................................................................................................ 240
3 Summer ..................................................................................................................................... 240
4 Autumn...................................................................................................................................... 241
5 Winter........................................................................................................................................ 241
xvi
Table of Contents
13.E Sport, Games............................................................................................................................ 244
13.F Holidays, Travel....................................................................................................................... 248
13.G Trades, Professions, Associations, Fraternities ....................................................................... 249
14 Religion, Piety................................................................................................................................ 252
14.A General .................................................................................................................................... 252
14.B Concepts and Phenomena........................................................................................................ 253
14.C Institutions, Communities, Spiritual Movement...................................................................... 259
1 General ...................................................................................................................................... 259
2 Missionary Activities ................................................................................................................ 265
14.D Personages............................................................................................................................... 266
14.E Rites, Cults............................................................................................................................... 267
1 General ...................................................................................................................................... 267
2 Worship of Saints, Pilgrimage .................................................................................................. 269
3 Times, Places............................................................................................................................. 272
4 Objects....................................................................................................................................... 273
5 Consecrations, Prayers .............................................................................................................. 275
6 Magic, Witchcraft...................................................................................................................... 276
15 Popular Knowledge....................................................................................................................... 279
15.A General .................................................................................................................................... 279
15.B Plant Lore ................................................................................................................................ 279
15.C Animal Lore............................................................................................................................. 280
15.D Weather and Star Lore............................................................................................................. 281
15.E Astrology, Fortune Telling, Divination, Meaning of Dreams.................................................. 282
15.F Folk Education, School ............................................................................................................ 284
15.G Technology, Alchemy ............................................................................................................. 286
15.H Other........................................................................................................................................ 286
16 Health, Illness, Body...................................................................................................................... 287
16.A General .................................................................................................................................... 287
16.B Diseases ................................................................................................................................... 288
16.C Healing .................................................................................................................................... 289
16.D Hygiene ................................................................................................................................... 291
16.E Sexuality .................................................................................................................................. 292
16.F Body......................................................................................................................................... 293
16.G Other........................................................................................................................................ 294
17 Legal Ethnology............................................................................................................................. 295
17.A General .................................................................................................................................... 295
17.B Specific .................................................................................................................................... 295
18 Folklore .......................................................................................................................................... 301
18.A General .................................................................................................................................... 301
18.B Collections............................................................................................................................... 303
18.C Context and Function............................................................................................................... 304
Table of Contents
xvii
19 Songs............................................................................................................................................... 304
19.A General .................................................................................................................................... 304
19.B Collections............................................................................................................................... 305
19.D Ballads and Epic...................................................................................................................... 310
19.E Historical Songs, Political Songs, Broadside Ballads, Convivial Songs ................................. 313
19.F Spiritual Songs ......................................................................................................................... 314
19.G Love Songs, Lyrical Songs...................................................................................................... 315
19.H Ritual Songs, Feast Songs ....................................................................................................... 315
19.I Occupational and Professional Songs ....................................................................................... 315
19.J Children's Songs, Lullabies ...................................................................................................... 316
19.K Pop Songs................................................................................................................................ 316
19.L Other Songs ............................................................................................................................. 316
20 Music, Dance.................................................................................................................................. 317
20.A General .................................................................................................................................... 317
20.B Collections............................................................................................................................... 319
20.D Vocal Music ............................................................................................................................ 325
20.E Instrumental Music .................................................................................................................. 326
20.F Musical Instruments................................................................................................................. 328
20.G Dance....................................................................................................................................... 329
21 Popular Literature and Narration............................................................................................... 331
21.A General .................................................................................................................................... 331
21.B Mixed Collections.................................................................................................................... 332
21.D Motifs and Themes.................................................................................................................. 338
21.E Narratives................................................................................................................................. 343
1 Studies ....................................................................................................................................... 343
2 Collections................................................................................................................................. 346
21.F Fairytales.................................................................................................................................. 348
1 Studies ....................................................................................................................................... 348
2 Collections................................................................................................................................. 350
21.G Legends ................................................................................................................................... 351
1 Studies ....................................................................................................................................... 351
2 Collections................................................................................................................................. 355
21.H Fables ...................................................................................................................................... 356
21.I Jokes, Anecdotes, Comic Tales ................................................................................................ 356
21.J Christian Legends ..................................................................................................................... 358
21.K Other Popular Literature and Reading Materials..................................................................... 359
21.L Minor Genres ........................................................................................................................... 365
1 General ...................................................................................................................................... 365
2 Collections................................................................................................................................. 365
3 Proverbs, Sayings ...................................................................................................................... 365
4 Riddles....................................................................................................................................... 367
5 Other Minor Genres .................................................................................................................. 367
xviii
Table of Contents
22 Language........................................................................................................................................ 368
22.A General .................................................................................................................................... 368
22.B Collections............................................................................................................................... 368
22.D Dialects.................................................................................................................................... 371
22.E Sociolects................................................................................................................................. 376
22.F Names ...................................................................................................................................... 377
23 Popular Drama, Circus, Entertainment...................................................................................... 381
23.A General .................................................................................................................................... 381
23.B Collections............................................................................................................................... 382
23.D Popular Drama, Epic Plays...................................................................................................... 382
23.E Circus....................................................................................................................................... 383
23.F Other ........................................................................................................................................ 384
24 Media.............................................................................................................................................. 384
24.A General .................................................................................................................................... 384
24.B Press, Newspapers, Journals, Magazines................................................................................. 385
24.C Film, Television, Video ........................................................................................................... 386
24.D Radio, Sound Carriers ............................................................................................................. 388
24.E Telecommunication, Computers, Multimedia ......................................................................... 388
Autorenindex / Authorindex / Index des auteurs................................................................................... 390
Table des matières
Préface (Vorwort).................................................................................................................................. v
1 L'ethnologie européenne comme science....................................................................................... 1
1.A Bibliographies et connaissance des sources .............................................................................. 1
1 Bibliographies ........................................................................................................................... 1
2 Connaissance des sources.......................................................................................................... 2
1.B Informations sur la recherche en ethnologie européenne .......................................................... 6
1 Institutions d'enseignement et de recherche, sociétés savantes ................................................. 6
2 Colloques et congrès ................................................................................................................. 9
3 Musées, collections, expositions ............................................................................................... 12
4 Personalia .................................................................................................................................. 27
5 Informations synthétiques ......................................................................................................... 39
1.C Histoire, concepts et méthodes .................................................................................................. 40
1 Histoire de l'ethnologie européenne .......................................................................................... 40
2 Théories de l'ethnologie européenne ......................................................................................... 44
3 Méthodes, techniques et moyens additionnels de recherche ..................................................... 50
4 L'ethnologie européenne et ses disciplines voisines.................................................................. 57
1.D Processus culturels .................................................................................................................... 60
2 L'ethnologie européenne régionale ................................................................................................ 63
2.A Études générales ........................................................................................................................ 63
1 Plusieurs aires linguistiques ...................................................................................................... 63
2 Aire anglophone ........................................................................................................................ 65
3 Aire francophone....................................................................................................................... 69
4 Aire italophone.......................................................................................................................... 69
5 Aires hispano-, catalano- et lusophones .................................................................................... 69
6 Autres aires romanes ................................................................................................................. 69
7 Aire germanophone................................................................................................................... 69
8 Aires néerlando- et frisophones................................................................................................. 76
9 Aire scandinave......................................................................................................................... 76
10 Aire hellénophone ................................................................................................................... 76
11 Aire slavophone orientale........................................................................................................ 77
12 Aire slavophone occidentale ................................................................................................... 77
13 Aire slavophone méridionale .................................................................................................. 77
14 Aire celtophone ....................................................................................................................... 78
15 Autres aires linguistiques indo-européennes........................................................................... 80
16 Aires finno-ougriennes............................................................................................................ 80
17 Autres aires linguistiques ........................................................................................................ 81
xx
Table des matières
3 Ethnicité, identité, styles de vie ...................................................................................................... 82
3.A Études générales........................................................................................................................ 82
3.B Stéréotypes, valeurs, normes ..................................................................................................... 85
3.C Appartenances (locales), nationalité.......................................................................................... 90
3.D Minorités ................................................................................................................................... 95
3.E Migrations.................................................................................................................................. 109
4 Groupes d'âges, divisions sexuelles, groupes divers..................................................................... 115
4.B Femmes...................................................................................................................................... 118
4.C Hommes..................................................................................................................................... 124
4.D Le mariage, la famille................................................................................................................ 126
4.E Enfants, jeunes........................................................................................................................... 129
4.F Personnes âgées ......................................................................................................................... 132
4.G Parenté, adoption, parrainage .................................................................................................... 133
4.H Groupes de voisinage ................................................................................................................ 133
4.I Autres groupes sociaux............................................................................................................... 135
5 Économie, le monde du travail, métiers ........................................................................................ 136
5.B Cueillette, chasse, pêche............................................................................................................ 139
5.C Agriculture et élevage, sylviculture, horticulture ...................................................................... 142
5.D Activités minières...................................................................................................................... 148
5.E Autres branches d'activité .......................................................................................................... 149
5.F Artisanat..................................................................................................................................... 153
5.G Ouvriers, ouvriers agricoles, ouvriers d'usine, ouvriers saisonniers ......................................... 159
5.H Déplacements et transports........................................................................................................ 162
5.I Commerce, poids et mesures, monnaies ..................................................................................... 166
5.J Calendrier, mesure du temps ...................................................................................................... 169
5.K Tourisme.................................................................................................................................... 170
5.L Service militaire (conscription), police...................................................................................... 172
6 Arts populaires, esthétique populaire............................................................................................ 173
6.B Imagerie..................................................................................................................................... 174
6.C Textiles ...................................................................................................................................... 180
6.D Bois ........................................................................................................................................... 182
6.E Céramique.................................................................................................................................. 183
6.F Pierre.......................................................................................................................................... 184
6.G Métal.......................................................................................................................................... 184
6.H Verre.......................................................................................................................................... 184
6.I Divers.......................................................................................................................................... 184
7 Emblèmes, signes, symboles, gestes ............................................................................................... 185
7.B Études particulières ................................................................................................................... 186
Table des matières
xxi
8 Habillement...................................................................................................................................... 187
8.B Le style vestimentaire................................................................................................................ 187
8.C Pièces de vêtements ................................................................................................................... 190
8.D Accessoires, bijoux et ornements .............................................................................................. 191
9 Alimentation .................................................................................................................................... 192
9.B Techniques culinaires ................................................................................................................ 192
9.C Habitudes alimentaires .............................................................................................................. 193
9.D Aliments spécifiques, condiments, drogues .............................................................................. 196
10 Habitat, paysage culturel.............................................................................................................. 198
10.A Études générales ...................................................................................................................... 198
10.B Habitat rural............................................................................................................................. 198
10.C Habitat urbain .......................................................................................................................... 203
10.D Espace humanisé ..................................................................................................................... 205
10.E Divers....................................................................................................................................... 208
11 Architecture, construction, habitation ........................................................................................ 208
11.B Maison et manières d'habiter ................................................................................................... 211
11.C Bâtiments d'exploitation .......................................................................................................... 215
11.D Autres bâtiments: églises, chapelles, bâtiments publics .......................................................... 218
11.E Cimetières ................................................................................................................................ 220
11.F Monuments .............................................................................................................................. 221
11.G Divers ...................................................................................................................................... 223
12 Culture matérielle ......................................................................................................................... 225
12.B Mobilier et équipements domestiques ..................................................................................... 225
12.C Outillage .................................................................................................................................. 228
12.D Objets divers............................................................................................................................ 228
13 Coutumes, fêtes, jeux, temps libre ............................................................................................... 230
13.B Fête populaire, mouvement folklorique................................................................................... 232
13.C Âges de la vie .......................................................................................................................... 233
1 Études générales........................................................................................................................ 233
2 Naissance, baptême ................................................................................................................... 234
3 Amour, fiançailles, mariage ...................................................................................................... 235
4 Mort et funérailles ..................................................................................................................... 236
13.D Cycle annuel ............................................................................................................................ 238
2 Printemps................................................................................................................................... 240
3 Été ............................................................................................................................................. 240
4 Automne.................................................................................................................................... 241
5 Hiver.......................................................................................................................................... 241
xxii
Table des matières
13.E Sports, jeux .............................................................................................................................. 244
13.F Congés, voyages ...................................................................................................................... 248
13.G Métiers, groupes professionnels, sociétés, confréries ............................................................. 249
14 Religion, religiosité........................................................................................................................ 252
14.A Études générales...................................................................................................................... 252
14.B Concepts et phénomènes ......................................................................................................... 253
14.C Institutions, communautés, mouvements spirituels ................................................................. 259
2 Activités missionnaires ............................................................................................................. 265
14.D Personnages et agents.............................................................................................................. 266
14.E Rites, cultes.............................................................................................................................. 267
2 Cultes des saints, pèlerinages .................................................................................................... 269
3 Horaires, lieux de culte.............................................................................................................. 272
4 Objets religieux ......................................................................................................................... 273
5 Bénédictions, prières ................................................................................................................. 275
6 Magie, sorcellerie...................................................................................................................... 276
15 Savoirs populaires ......................................................................................................................... 279
15.B Ethnobotanique........................................................................................................................ 279
15.C Ethnozoologie.......................................................................................................................... 280
15.D Météorologie et astronomie populaires ................................................................................... 281
15.E Astrologie, prédiction, divination, interprétation des songes................................................... 282
15.F Éducation populaire, école....................................................................................................... 284
15.G Technologies, alchimie............................................................................................................ 286
15.H Divers ...................................................................................................................................... 286
16 Santé, maladie, le corps humain .................................................................................................. 287
16.B Maladies .................................................................................................................................. 288
16.C Guérison .................................................................................................................................. 289
16.D Hygiène ................................................................................................................................... 291
16.E Sexualité .................................................................................................................................. 292
16.F Le corps physique .................................................................................................................... 293
16.G Divers ...................................................................................................................................... 294
17 Ethnologie juridique ..................................................................................................................... 295
17.B Études particulières ................................................................................................................. 295
18 Poésie populaire............................................................................................................................. 301
18.B Collections............................................................................................................................... 303
18.C Contexte et fonction ................................................................................................................ 304
Table des matières
xxiii
19 Chansons ........................................................................................................................................ 304
19.B Collections............................................................................................................................... 305
19.C Contexte et fonction................................................................................................................. 308
19.D Ballades, chansons épiques ..................................................................................................... 310
19.E Chansons historiques, chansons politiques, chansons sur feuilles volantes, chansons de rue . 313
19.F Chants religieux ....................................................................................................................... 314
19.G Chansons d'amour, chants lyriques ......................................................................................... 315
19.H Chants coutumiers, chants de célébration ............................................................................... 315
19.I Chansons de métier, chants de travail....................................................................................... 315
19.J Chansons d'enfants, berceuses .................................................................................................. 316
19.K Tubes populaires...................................................................................................................... 316
19.L Autre chansons......................................................................................................................... 316
20 Musique, danse .............................................................................................................................. 317
20.B Collections............................................................................................................................... 319
20.D Musique vocale........................................................................................................................ 325
20.E Musique instrumentale............................................................................................................. 326
20.F Instruments de musique ........................................................................................................... 328
20.G Danse....................................................................................................................................... 329
21 Littérature populaire et narration............................................................................................... 331
21.B Collections: genres divers........................................................................................................ 332
21.D Motifs et thèmes ...................................................................................................................... 338
21.E Narrations (généralités)............................................................................................................ 343
1 Études........................................................................................................................................ 343
2 Collections................................................................................................................................. 346
21.F Contes merveilleux .................................................................................................................. 348
1 Études........................................................................................................................................ 348
2 Collections................................................................................................................................. 350
21.G Légendes, sagas ....................................................................................................................... 351
1 Études........................................................................................................................................ 351
2 Collections................................................................................................................................. 355
21.H Fables ...................................................................................................................................... 356
21.I Facéties, anecdotes, histoires drôles ......................................................................................... 356
21.J Légendes chrétiennes................................................................................................................ 358
21.K Autre littérature populaire et lectures populaires .................................................................... 359
21.L Formes brèves .......................................................................................................................... 365
2 Collections................................................................................................................................. 365
3 Proverbes, dictons ..................................................................................................................... 365
4 Devinettes.................................................................................................................................. 367
5 Autres formes brèves................................................................................................................. 367
xxiv
Table des matières
22 Langue et langage.......................................................................................................................... 368
22.B Collections............................................................................................................................... 368
22.D Dialectes .................................................................................................................................. 371
22.E Sociolectes ............................................................................................................................... 376
22.F Noms ........................................................................................................................................ 377
23 Théâtre populaire, cirque, amusements populaires ................................................................... 381
23.B Collections............................................................................................................................... 382
23.D Théâtre populaire, théâtre amateur.......................................................................................... 382
23.E Cirque ...................................................................................................................................... 383
23.F Divers....................................................................................................................................... 384
24 Médias ............................................................................................................................................ 384
24.B Presse, journeaux, magazines, revues...................................................................................... 385
24.C Film, télévision, vidéo ............................................................................................................. 386
24.D Radio, diffuseurs portables...................................................................................................... 388
24.E Télécommunication, ordinateurs, multimédia ......................................................................... 388
Autorenindex / Authorindex / Index des auteurs .................................................................................. 390

Table of Contents

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